. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/MEX/126 
13 de agosto de 2007 
 (07-3399) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  MÉXICO
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:    
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Dirección General de Salud Animal,  
ubicada en Municipio Libre 377 Ala B 7° Piso Col.  Santa Cruz Atoyac 
Delegación Benito Juárez  
México, D.F., C.P. 03310 En días hábiles, en horario de 09:00 a 14:00 y 16:00 a 18:00 horas Correos electrónicos: dir. dgsa@senasica.sagarpa.gob.mx 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [    ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Carne. 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:   Modificación a la 
Norma Oficial Mexicana NOM-009-ZOO-1994, Proceso sanitario de la carne (2 páginas, 
español). 
6. Descripción del contenido:   Se modifica el apartado de etiquetado de la Norma Oficial 
Mexicana NOM-009-ZOO-1994, “Proceso sanitario de la carne” actualmente vigente, la 
cual es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene por objeto, establecer 
los procedimientos que deben cumplir los est ablecimientos destinados al sacrificio de 
animales y los que industrialicen, procesen, empaquen, refrigeren productos o subproductos 
cárnicos para consumo humano, con el propósito  de obtener productos de óptima calidad 
higiénico-sanitaria. Es aplicable a todos los est ablecimientos que se dedican al sacrificio de 
animales para abasto, así como frigoríficos , empacadoras y plantas industrializadoras de 
productos y subproductos cárnicos. G/TBT/N/MEX/126 
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Disminuir los requisitos de etiquetado en los productos cárnicos. 
8. Documentos pertinentes:   Diario Oficial de la Fede ración del 31 de julio de 2007: 
http://www.dof.gob.mx 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:  } 1 de agosto de 2007 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   No aplica 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía. 
Tel: (+52) 55 5729 9300 Ext. 43221 
Fax: (+52) 55 5520 9715 
Web: http://www.economia-noms.gob.mx/ E-mail: normasomc@economia.gob.mx