. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/COL/103 
6 de septiembre de 2005 
 (05-3885) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   COLOMBIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:  Ministerio de la Protección Social 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Panela (17.01.11.10.00)  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible: Países con los que comercializa Colombia 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Proyecto de Resolución 
del Ministerio de la Protección Social "Por la  cual se establece el reglamento técnico sobre 
los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de la 
panela para consumo humano y se dictan otr as disposiciones" (Disponible en Español;  
14 páginas). 
6. Descripción del contenido:   Objeto; campo de aplicación; definiciones; condiciones 
generales de la panela ; requisitos: fisicoquímicos; prohibiciones; producción de panela a 
partir de mieles vírgenes; condiciones sanitari as de los trapiches y de las centrales de 
acopio de mieles vírgenes; Envase, embalaje, rotulado, reempaque, almacenamiento, distribución, transporte y comercialización; Exportación de panela, registro sanitario y 
vigilancia sanitaria; inspección, vigilancia, control, medidas de seguridad y sanciones; 
certificado y evaluación de la conformidad y vigencia. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [  ] sanidad animal,  
[  ] preservación de los vegetales, [ X ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas 
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internaciona l de Protección Fitosanitaria, 
[  ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense br evemente las diferencias con ella:    
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   Decreto N° 3075 de 1997 
y la Resolución N° 2546 del 6 de Agosto de 2004 notificada mediante el documento 
G/SPS/N/COL/90 (en  Español). 
10. Fecha propuesta de adopción:   A partir de la fecha de su publicación en el diario oficial. G/SPS/N/COL/103 
Página 2  
 
 11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Seis (6) meses después de la fecha de su 
publicación en el Diario Oficial. 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   2 de diciembre de 2005 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [  X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  X ] Servicio nacional de información, o 
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Servicio Nacional de Información  
Ministerio Comercio, Industria y Turismo 
Dirección de Regulación§ Calle 28 No.13A - 15, cuarto piso Tel:  (571) 6067676 Ext. 1690 
Fax:  (571) 2410478 
o Ministerio de la Protección Social Dirección General de Salud Publica Carrera 13 No 32 – 76 
Bogotá, D. C., Colombia 
Correo electrónico:  bolarte@minproteccionsocial.gov.co
 
Teléfono:  (571) 3365066, Fax:  (571) 3360182 Sitio Web:  www.minsalud.gov.co
 
13. Textos disponibles en:  [  X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: 
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo 
Dirección de Regulación Calle 28 No.13A - 15, cuarto piso  
Bogotá, D.C., Colombia 
Punto de Contacto: 
 
Responsable:   Daniel Héctor Rico R.  
Correo electrónico:  danielrico@mincomercio.gov.co  
Tel:  (571) 6067676 Ext.1690 
Fax:  (571) 2410480 
Página Web:  http://www.minc omercio.gov.co