ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/USA/1913 
8 de abril de 2009 
 (09-1705) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:  ESTADOS UNIDOS  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:   
Departamento de Agricultura de los Es tados Unidos, Servicio de Bromatología 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne, incluida la de aves de corral, y 
productos a base de huevo 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible: 
[ X ] Todos los interlocutores comerciales, o 
[   ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Notice of Enforcement by the United States 
Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service Regarding Imported Food 
Products Containing a Small Amount of Me at, Poultry, or Processed Egg Product 
Ingredients  (Aviso del Servicio de Bromatología de l Departamento de Agricultura de los 
Estados Unidos – Aplicación de las dispos iciones relativas a los productos alimenticios 
importados que contengan entre sus ingredientes pequeñas cantidades de carne, incluida la 
de aves de corral, o productos a base de huevo) 
Dirección de Internet: 
http://www.fsis.usda.gov/pdf/Notice_of_Enf orcement_Regarding_ Imported_Food_Product
s.pdf  - Idioma:  inglés - Número de páginas:  2 
6. Descripción del contenido:  El Servicio de Bromatología (FSIS) establece la regulación 
relativa a la carne, incluida la de aves de corral, y los productos a base de huevo con 
arreglo a la Ley federal de inspección de pr oductos cárnicos (FMIA), la Ley de inspección 
de productos avícolas (PPIA) y la Ley de inspección de productos a base de huevo (EPIA).  El objetivo de este aviso es comunicar a los interlocutores comerciales que no se autorizará la entrada en los Estados Unidos de ningún producto alimenticio, destinado al consumo 
humano, elaborado con carne, incluida la  de aves de corral, o a base de huevo, 
comprendidos también los productos que empl een pequeñas cantidades de carne, incluida 
la de aves de corral, o de huevo, a menos  que esos ingredientes se hayan preparado 
conforme al sistema de inspección de los Estados Unidos o de un establecimiento que esté certificado conforme a un sistema de regulación alimentaria extranjero previamente aprobado. G/SPS/N/USA/1913 
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  El FSIS asegurará que esos ingredientes pr ovengan de fuentes aprobadas y se hayan 
producido en condiciones higiénicas de pr ocesamiento por las que se evite la 
contaminación voluntaria o involuntaria. Por lo tanto, la carne, incluida la de aves de corral, y/o los productos a base de huevo empleados en los productos exentos de la inspección del FSIS se prepararán bajo la insp ección del Servicio o en un establecimiento 
autorizado que se ajuste a un sistema extranjero de inspección previamente aprobado por 
el FSIS. 
La lista de países autorizados para exportar a lo s Estados Unidos carne, incluida la de aves 
de corral, o productos a base de huevo (es decir, los productos alimenticios abarcados, 
generalmente elaborados con una cantidad no mu y pequeña de carne, incluida la de aves de 
corral, o a base de huevo, o que se consideren productos cárnicos, incluidos los de aves de 
corral) está disponible en sitio Web del FSIS: http://www.fsis.usda.gov/PDF/Countries_Products_Eligible_for_Export.pdf
 
Mediante la presente notificación, el Departam ento de Agricultura de los Estados Unidos 
da a conocer a todos los Miembros estas pr escripciones estatutarias, y aporta un aviso 
anticipado detallado para evitar interrupc iones innecesarias del comercio.   
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[   ] De la Comisión del Codex Alimentarius ( por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo, etc. )    
[   ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ( por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código Sanitario para los Animales Acuáticos )    
[   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )    
[ X ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se pr opone a las normas internacionales 
pertinentes?   
 [   ] Sí  [   ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  19 de junio de 2009 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  19 de junio de 2009 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [   ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  19 de junio de 2009    
[   ] Medida de facilitación del comercio   G/SPS/N/USA/1913 
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ X ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  7 de junio de 2009 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de 
otra institución:    
Las preguntas y observaciones relativas a este  aviso de aplicación pueden formularse 
enviando un mensaje a la siguiente dirección de correo electrónico del FSIS:  permits@fsis.usda.gov
, o llamando al siguiente número gratuito:  +(888-287-7194). 
13. Texto disponible en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[   ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
United States SPS National Notification Authority, USDA Foreign Agricultural Service, 
International Regulations and St andards Division (IRSD), Stop 1027 
Washington D.C. 20250 
Teléfono:  +(1 202) 720 1301;  telefax:  +(1 202) 720 0433 
Correo electrónico:  us.spsenquirypoint@fas.usda.gov