. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/HKG/33/Add.1 
23 de junio de 2011 
 (11-3097) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
Addendum 
 
 
La siguiente comunicación, recibida el 16 de junio de 2011, se distribuye a petición de la 
delegación de Hong Kong, China. 
 
_______________ 
 
 
Publicación de la Orden relativa a la inocuidad alimentaria 
 Hong Kong, China notificó mediante el documento G/SPS/N/HKG/33, de fecha 26 de 
marzo de 2010, un proyecto de Ley de Inocuidad Alim entaria, destinada a re forzar las medidas de 
vigilancia legislativa de la inocuidad de los pr oductos alimenticios gracias al establecimiento de un 
mecanismo de rastreabilidad, por el que el Gobi erno esté en condiciones de remontarse hasta la 
fuente de los productos con máxima  efectividad para adoptar prontamente medidas relativas a los 
incidentes alimentarios.  Las nuevas medidas de  vigilancia propuestas comprenden un sistema de 
registro para los importadores y distribuidores de  productos alimenticios y la prescripción de que 
los comerciantes mantengan los registros per tinentes para mejorar la rastreabilidad de 
esos productos. 
 La Orden relativa a la inocuidad alimentari a fue promulgada por el Consejo Legislativo 
el 30 de marzo de 2011.  El presente documento  notifica que la Orden relativa a la inocuidad 
alimentaria entrará en vigor el 1º de agosto de 2011. Se establece un período de gracia de seis 
meses antes de que entre en vigor la aplicación de penalizaciones por ausencia de registros y de su mantenimiento. 
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publi cación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor [ ] Otro aspecto:   G/SPS/N/HKG/33/Add.1 
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  Plazo para la presentación de observaciones:  (Si el addendum amplía el ámbito de aplicación 
de la medida anteriormente notificada en cuanto  a los productos abarcados y/o los Miembros a 
los que puede afectar, deberá preverse un nuevo  plazo para recibir observaciones, normalmente 
de 60 días naturales como mínimo. En otros ca sos, como el aplazamiento de la fecha límite 
anunciada inicialmente para la presentación de observaciones, el plazo previsto en el addendum 
podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año ):  No se aplica 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [X] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [X] Servicio na cional de información, o dirección, número de 
telefax.  Dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Sector alimentario 
Oficina de alimentación y salud  20/F, Murray Building Garden Road  
HONG KONG, CHINA 
Fax:  +(852) 2136 3281 
Correo electrónico:  enquiry@fhb.gov.hk 
Texto disponible en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Food Branch 
Food and Health Bureau 20/F, Murray Building Garden Road  HONG KONG, CHINA 
Fax:  +(852) 2136 3281 
Correo electrónico:  enquiry@fhb.gov.hk 
El texto completo de la Orden notificada (disponibl e en chino y en inglés) se puede descargar de los 
siguientes sitios Web: 
En chino 
"http://www.gld.gov.hk/cgi-
bin/gld/egazette/gazettefiles.cgi?lang=c&y ear=2011&month=04&day= 08&vol=15&no=14&gn=5
&header=1&acurrentpage=12&df=1&nt=s1&agr ee=1&gaz_type=ls1&part=1&newfile=1&pid " 
En inglés 
"http://www.gld.gov.hk/cgi-
bin/gld/egazette/gazettefiles.cgi?lang=e&ex tra=&year=2011&month= 04&day=08&vol=15&no=14
&gn=5&header=1&part=1&df=1&nt=s1&acurre ntpage=12&agree=1&newfile=1&gaz_type=ls1 " 
 
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