ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 6 de agosto de 2010 
 
 
(10-4184) 
Grupo de Trabajo sobre las Empresas Comerciales del Estado Original:   inglés/
 francés 
 
 
 
COMERCIO DE ESTADO  
 
Notificación de actualización y notificación nueva y completa conforme
 
al párrafo 4 a) del artículo XVII del GATT de 1994 y al párrafo 1  
del Entendimiento relativo a la interpretación del artículo XVII  
 
CANADÁ 
  
 La siguiente comunicación, de fecha 3 de a gosto de 2010, se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá.  
_______________ 
 
 
 De conformidad con lo dispuesto en el párra fo 4 a) del artículo XVII del GATT de 1994 y en 
el párrafo 1 del Entendimiento relativo a la interp retación del artículo XVII, el Canadá presenta a 
continuación su notificación sobre empresas comerciales del Estado.  La notificación abarca la Comisión de Productos Lácteos del Canadá, la J unta Canadiense del Trigo, la Corporación de 
Comercialización de la Pesca de Agua Dulce y los Se rvicios Provinciales y Territoriales de Control de 
Bebidas Alcohólicas durante el período comprendido entre 2005/2006 y 2008/2009. 
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  I. Enumeración de las empresas comerciales del Estado
 
A. Identificación de las empr esas comerciales del Estado 
 Comisión de Productos Lácteos del Canadá (CDC) 
B. Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las partidas 
arancelarias correspondientes) 
 04.05  Mantequilla y demás materias grasas de la leche;  pastas lácteas para untar. 
II. Razón y objeto  
A. Razón y objeto del establecimiento y/o manten imiento de la empresa comercial del Estado 
 Los objetivos que la ley confiere a la Comisi ón de Productos Lácteos de l Canadá consisten en 
proporcionar a los productores canadienses de leche y nata o crema que trabajan eficientemente la 
oportunidad de lograr una ganancia conforme a sus esfuerzos e inversiones, y asegurar para los 
consumidores de productos lácteos una oferta con tinua y suficiente de productos lácteos de alta 
calidad. 
B. Resumen del fundamento jurídico de la con cesión de los pertinentes derechos o privilegios 
exclusivos o especiales, con indicación de las disposiciones legales y breve descripción de las 
facultades legales o constitucionales 
 La importación de mantequilla está sujeta al control impuesto a los productos enumerados en 
la Lista de Control de las Importaciones en virtud de la Ley sobre permisos de exportación e 
importación .  El Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional tiene a su cargo la 
gestión de la Lista de Control de  las Importaciones (puede obtenerse información sobre la importación 
de mantequilla en el sitio Web del Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional, 
http://www.dfait-maeci.gc.ca/eicb/menu-en.asp ). 
 Con arreglo al régimen de importación vigente hasta el 1º de agosto de 1995, la CDC se 
beneficiaba de privilegios exclusivos o especiales pa ra la importación de mant equilla.  Este producto 
figuraba en la Lista de Control de las Importaciones en virtud de la Ley sobre permisos de exportación 
e importación , y no se establecían contingentes regulares de importación.  Los permisos de 
importación se otorgaban para cada caso en par ticular, cuando la CDC determinaba que las 
importaciones eran necesarias para compensar una in suficiencia momentánea del mercado.  El uso 
establecido era que, una vez autorizada la importación  de mantequilla, la CD C cumplía las funciones 
de importador designado. 
 Tras la introducción, el 1º de agosto de 1995,  de contingentes arancelarios aplicables a la 
mantequilla, la Oficina de Control de las Export aciones e Importaciones del Ministerio de Asuntos 
Exteriores y Comercio Internacional ha venido ad judicando anualmente a la CDC permisos de 
importación de contingentes de mantequilla, con la condición de que se entreguen seguidamente a las 
empresas de transformación.  G/STR/N/12/CAN 
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 Página 3 
 
 
  III. Descripción del funcionamiento de la empresa comercial del Estado  
A. Breve exposición que propo rcione un panorama de las operacion es de la emp resa comercial 
del Estado 
 La CDC es una corporación estatal que asesora al Ministro de Agricultura y del Sector 
Agroalimentario en materia de política de productos láct eos.  En el ejercicio de sus funciones, la CDC 
preside y sostiene la labor del Comité Canadiense de  Regulación de la Oferta de Leche.  Forma parte 
de sus tareas el suministro del apoyo técnico necesario para el funcionamiento del sistema de 
regulación de la oferta de leche en el Canadá, la administración de los acuerdos de ganancias 
mancomunadas en representación del sector, la comp ra y el acopio de productos lácteos para su 
utilización en épocas de baja producción de leche, el  establecimiento de un precio indicativo de la 
leche al por mayor, el margen previsto de la empresa elaboradora y los precios de apoyo de la 
mantequilla y la leche descremada en polvo, así como la administración de otros programas de 
comercialización. 
B. Especificación de los derec hos o privilegios exclusivos o especiales de que goza la empresa 
comercial del Estado 
 Tras la introducción, el 1º de agosto de 1995,  de contingentes arancelarios aplicables a la 
mantequilla, la Oficina de Control de las Export aciones e Importaciones del Ministerio de Asuntos 
Exteriores y Comercio Internacional ha venido ad judicando anualmente a la CDC permisos de 
importación de contingentes de mantequilla, con la condición de que se entreguen seguidamente a las 
empresas de transformación. 
C. Tipos de entidades distintas de las empresa s comerciales del Estado que están autorizadas a 
importar y exportar, y condiciones de su participación en estas operaciones 
 La CDC no es la única entidad importadora de mantequilla.  Ciertos mercados especializados 
que exigen condiciones particulares se atienden me diante permisos de importación específicos, 
extendidos por la Oficina de Control de las Export aciones e Importaciones.  La atribución de permisos 
de importación para otros productos lácteos sujeto s a contingentes arancelarios corresponde a la 
Oficina en virtud de la Ley sobre el control de las exportaciones e importaciones  (puede obtenerse 
información sobre la importación de productos lácteo s en el sitio Web del Ministerio de Asuntos 
Exteriores y Comercio Internacional, http://www.dfait-maeci.gc.ca/eicb/menu-en.asp ). 
D. En qué forma la empresa comercial del Estado fija los niveles de importación/exportación 
 Conforme a los compromisos de acceso a los mercados asumidos por el Canadá en el marco 
de la Ronda Uruguay, se estableció y se aplica a la mantequilla desde el 1º de agosto de 1995 un 
sistema de contingentes arancelarios.  Hasta la fech a, la CDC ha sido el primer receptor de dichas 
importaciones sobre la base de permisos de import ación expedidos por la Ofic ina de Control de las 
Exportaciones e Importaciones. 
E. En qué forma se determinan los precios de exportación 
 En toda venta de exportación, la CDC ob tiene precios que resu ltan de negociaciones 
comerciales normales, basadas en las condiciones del mercado. G/STR/N/12/CAN 
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  F. En qué forma se determinan los preci os de reventa de los productos importados 
 Al vender en el mercado interior la mant equilla importada, la CDC aplica generalmente 
precios comparables a los de la manteq uilla utilizada para la transformación. 
G. Indíquese si la empresa comercial del Estado negocia contratos a largo plazo.  Indíquese si 
se recurre a la empresa comercial del Est ado para cumplir obligaciones contractuales 
contraídas por la administración pública 
 No se aplica. 
H. Breve descripción de la estructura del mercado 
 Los principales actores de la industria canad iense de productos lácteos son los productores y 
los transformadores de productos lácteos.  En 2009 los productores explotaron unas 13.214 granjas en 
el Canadá.  Casi todos estos establecimientos producen  leche para dos mercados:  el mercado de leche 
líquida (leche y nata o crema, de mesa), y el mer cado industrial (productos lácteos elaborados, como 
mantequilla, quesos, yogur y helados).  La industria  de transformación abarca lecherías que preparan 
la leche en bruto para su consumo en estado líquido o su uso industrial, y otras unidades de 
transformación, que utilizan ingredientes y productos lácteos en la elaboración de diversos productos 
finales. 
 Los productores regulan la comercialización de leche líquida a nivel provincial a través de 
juntas provinciales de comercialización.  La produ cción y administración de leche industrial se rige 
por un acuerdo federal/p rovincial denominado Plan Nacional de Comercialización de la Leche , que 
supervisa el Comité Canadiense de Regulación de la  Oferta de Leche.  Este Comité, que preside 
la CDC, consta de representantes de los productor es y los gobiernos de todas las provincias.  Sendos 
representantes de organizaciones nacionales de productores, transformadores y consumidores 
participan sin derecho de voto.  Todos los años, el Comité fija una meta nacional de producción de 
leche industrial, el contingente de distribución del mercado, en el que se toman en cuenta las 
existencias de productos lácteos, la cantidad estimad a de crema excedente tras la elaboración de la 
leche líquida, el volumen previsto de importacione s, las previsiones de exportación y la demanda 
interior de leche industrial para el año siguiente .  Esta meta se examina periódicamente y, de ser 
necesario, se introducen ajustes.  El contingent e de distribución del mercado se reparte entre las 
provincias según los términos del Plan Nacional , y cada provincia lo asigna a sus productores 
conforme a sus propias políticas.  La parte del c ontingente atribuida a un productor individual 
establece un límite al volumen de producci ón de leche industrial que pueda venderse. 
 La importación de productos lácteos está sujeta al control aplicado a los productos de la Lista 
de Control de las Importaciones en virtud de la  Ley sobre permisos de exportación e importación .  En 
cumplimiento del artículo 4 del Acuerdo sobre la Agricultura  de la OMC, el Canadá procedió a 
establecer compromisos bajo la forma de continge ntes arancelarios para la leche en estado líquido, 
cremas especiales, leche/nata (crema) condensada, yogur, suero de mantequilla en polvo, lactosuero 
desecado y demás productos obtenidos de ingred ientes lácteos, mantequilla, quesos, otras 
preparaciones lácteas y helados.  La administración de  estos contingentes arancelarios está a cargo del 
Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional. 
IV. Información estadística
 
 Véanse los cuadros I a III adjuntos.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
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  V. Razones de que no haya habido comercio exterior ( cuando proceda ) 
 No se aplica. 
VI. Información complementaria ( cuando proceda ) 
 No se aplica.  
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G/STR/N/13/CAN 
Página 6 CUADRO I  
 
COMERCIO DE ESTADO:  COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, IMPORTACIONES 
 
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
importada1 Cantidad importada 
por la empresa 
comercial del EstadoPrecio medio de 
importación Precio medio 
representativo de las 
ventas en el mercado 
interior 2 Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Agosto-julio Miles de kg Miles de kg $Can/kg $Can/kg  Miles de kg 
2005-2006 20.666 3.253 $2,59 $4,08 … 79.294 
2006-2007 13.999 3.263 $2,42 $3,61 … 73.358 Mantequilla y demás materias grasas de la 
leche 04.05 
2007-2008 7.555 3.262 $3,02 $3,68 … 85.349 
 
Notas :  
1. La cantidad total importada comprende las importaciones complementarias, incluidos los productos importados para su transformac ión y reexportación con arreglo 
al Programa de Importación para la Reexportación. 
2. Comprende el precio medio representativo de las ventas de mantequilla importada en el mercado interior. 3. Indica:  no se aplica. 
 
Fuentes :  
Columna 2: Statistics Canada.  
Columnas 3, 4, 5: Comisión de Productos Lácteos del Canadá. Columna 7: Statistics Canada , cuadro 003-0009.  Se incluye la mantequilla salada, sin sal ( dulce, refinada, aromatizada), batida y baja en calorías.  Los d atos se 
refieren a la mantequilla de lechería y a la mantequilla de lactosuero. 
  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 7CUADRO II  
 
COMERCIO DE ESTADO:  COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES 
 
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
exportada Cantidad exportada 
por la empresa 
comercial del Estado Precio medio de 
adquisición Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior2 Precio medio de 
exportación Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Agosto-julio Miles de kg Miles de kg $Can/kg $Can/kg $Can/kg Miles de kg 
2005-2006 3.171 2.312 $2,16 $9,01 $2,02 79.294 
2006-2007 2.822 2.103 $2,00 $9,16 $1,66 73.358 Mantequilla y demás materias grasas de la 
leche 04.05 
2007-2008 643 0 0 $9,45 0 85.349 
 
Notas :  
1. "..."  Indica:  no se aplica. 2. Comprende el precio medio al por menor representativo de las ventas en el mercado interior 
 
Fuentes :  
Columna 2: Statistics Canada.  
Columna 5: Statistics Canada , cuadro 326-0012 - Precios medios al por menor de los productos alimenticios y otra serie de artículos, cálculos mensuales 
(en dólares).  Cálculos correspondientes a la campaña lechera (de agosto a julio) efectuados por Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) . 
Columnas 3, 4, 6: Comisión de Productos Lácteos del Canadá. 
Columna 7: Statistics Canada , cuadro 003-0009.  Se incluye la mantequilla salada, sin sal (dulce, refinada, aromatizada), batida y baja en calorías.  Los d atos se 
refieren a la mantequilla de lechería y a la mantequilla de lactosuero. 
  
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 8 CUADRO III  
 
COMERCIO DE ESTADO:  COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS 
 
Designación de los 
productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en el 
mercado interior1 Producción nacional Ventas de la empresa 
comercial del Estado en 
el mercado interior Consumo nacional2 
1  2 3 4 5 
Agosto-julio Miles de kg Miles de kg Miles de kg Miles de kg 
2005-2006 24.206 79.294 24.837 92.278 
2006-2007 18.830 73.358 23.908 89.819 Mantequilla y demás 
materias grasas de la leche 04.05 
2007-2008 25.855 85.349 21.426 89.955 
 
Notas :  
1. Las compras de la empresa comercial del Estado en el mercado interior son las correspondientes al Plan A y al Plan B de la C DC. 
2. El consumo nacional está representado por el consumo interno, calculado como la suma de las cantidades netas de existencias, pr oducción e importaciones, menos 
las exportaciones.  El consumo interno es un valor residual estimado, que indica la cantidad de un producto básico de la que pu ede disponerse para todo tipo de usos 
en el Canadá.  No representa la oferta total de un  producto básico realmente consumida por la población. 
 
Fuentes :  
Columnas 2, 4: Comisión de Productos Lácteos del Canadá. Columnas 3, 5: Statistics Canada , cuadro 003-0007 - Oferta y consumo mensuales de productos lácteo s en el Canadá.  Los datos se refieren a la mantequilla de le chería.  G/STR/N/12/CAN 
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  I. Enumeración de las empresas comerciales del Estado  
A. Identificación de las empr esas comerciales del Estado 
 Junta Canadiense del Trigo 
B. Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las partidas 
arancelarias correspondientes) 
 1001.00 Trigo 
 1003.00 Cebada 
II. Razón y objeto  
A. Razón u objeto del establecimiento y/o manten imiento de la empresa comercial del Estado 
 El objetivo que la ley confiere a la Junt a Canadiense del Trigo es la comercialización 
ordenada de cereales de producción canadiense, en el comercio interprovincial y la exportación. 
B. Resumen del fundamento jurídico de la con cesión de los pertinentes derechos o privilegios 
exclusivos, con indicación de las disposici ones legales y breve descripción de las facultades 
legales o constitucionales 
 La Junta se creó en virtud de la Ley de la Junta Canadiense del Trigo .  Con arreglo a lo 
dispuesto en esa Ley, figuran entre sus facultades las de comprar, acopiar, almacenar, transferir, vender, expedir o disponer de ot ra forma del cereal.  La Junta sólo comercializa trigo y cebada 
producidos en su "zona designada", que comprende Manitoba, Saskatchewan, Alberta y la zona del 
río Peace de Columbia Británica. 
III. Descripción del funcionamiento de la empresa comercial del Estado
 
A. Breve exposición que proporcione un panorama de  las operaciones de la  empresa comercial 
del Estado 
 La Junta Canadiense del Trigo comercializa, en nombre de los productores, el trigo y la 
cebada producidos en la zona designada del Canadá occidental para el cons umo humano nacional y la 
exportación.  La Junta también coor dina la carga de trigo y cebada en silos y vagones de ferrocarril 
con destino al tráfico interprovincial y a la expedición a los puertos de exportación. 
 La Junta reúne en un fondo común los benefici os producidos por las ventas de trigo y cebada 
a lo largo de la campaña agrícola.  El precio mancomunado de los respecti vos grados de trigo y 
cebada corresponde al precio medio ponderado, que re fleja los precios pagados por los compradores 
en el curso de la campaña, deducidos los costos  de venta.  Desde 2000, la Junta ofrece a los 
productores varios programas de pago alternativos  al del precio mancomunado, entre los que se 
incluyen el contrato de precio fijo y el contrato de pago de base. 
 La Junta puede asimismo vender cebada y trigo forr ajeros en el mercado interior de forrajes.  
La Junta obtiene este tipo de grano como cualquier cereal, es decir mediante contratos de entrega firmados con el productor.  Sin embargo, sus vent as internas de cereal forrajero son escasas y la Junta 
tiene que competir con las empresas privadas del ramo , que compran directamente existencias para su 
venta ulterior a los usuarios nacionales de forrajes. G/STR/N/12/CAN 
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  B. Especificación de los derec hos o privilegios exclusivos o esp eciales de que goza la empresa 
comercial del Estado 
 La Junta Canadiense del Trigo es la única entidad responsable de la venta de trigo y cebada de 
la zona designada en los mercados de exportación  y en el mercado interior destinado al consumo 
humano.  Además, la Junta está facultada para contro lar el tráfico interprovincial y de exportación de 
trigo y cebada y sus productos, originarios de otras partes del Canadá. 
C. Tipos de entidades distintas de las empresa s comerciales del Estado que están autorizadas a 
importar y exportar, y condiciones de su participación en estas operaciones 
Exportadores acreditados
 
 
 En las ventas de exportación de trigo y cebada de l Canadá occidental puede  participar la Junta 
Canadiense del Trigo exclusivamente, o bien la  Junta y sus exportadores acreditados.  Éstos son 
empresas nacionales y multinacionales autorizadas a co mprar cereales a la Junta para revenderlos a 
clientes y a otros exportadores.  Las listas de los exportadores acreditados, organizados por las 
regiones en que realizan su actividad, pueden c onsultarse en el sitio Web de la Junta:  
http://www.cwb.ca/ . 
 Que una venta la concluya directamente la Junta o que se efectúe a través de un exportador 
acreditado depende principalmente del cliente.  En muchos casos, las negociaciones sobre el grado, la 
cantidad, el precio, los plazos de expedición y otras modalidades y condiciones se llevan a cabo directamente entre la Junta y los importadores.  La Junta negocia esas ventas a precios f.o.b. o a 
precios c.i.f. 
 En un importante número/porcentaje de ventas, la Junta negocia las condiciones básicas del 
contrato con el comprador final y seguidamente c oncluye un contrato con un exportador acreditado, y 
éste a su vez con el comprador final.  Después,  el exportador acreditado realiza la venta y la 
expedición. 
 Los exportadores acreditados también compran a la Junta cereales para destinos concretos y 
después los revenden ellos mismos.  En este caso, el exportador acreditado se encarga de todas las negociaciones, compra el grano de la Junta pagán dolo en efectivo y asume toda la responsabilidad de 
las transacciones en divisas, la documentación y el flete transoceánico, de ser necesario. 
 La Junta mantiene un contacto diario con sus exportadores acreditados.  La información 
recíproca entre una y otros permite a la Junta conocer las indicaciones de precios y la evolución de los 
mercados, y a los exportadores estar al tanto de los ni veles de precios de la J unta, por mercado y plazo 
de expedición.  En este sentido, la Junta Cana diense del Trigo actúa como cualquier compañía 
cerealera privada:  da presupuestos y realiza ope raciones de compraventa con las partes interesadas y 
se integra plenamente en el proceso como parte come rcial.  Como resultado de este proceso, el sector 
comercial privado tiene un conocimiento cabal de l cereal de que dispone la Junta en un momento 
dado y para un plazo de entrega determinado. 
A
GRICULTORES - VENTAS DIRECTAS POR LOS PRODUCTORES  
 También los propios agricultores pueden exportar trigo y cebada utilizando el programa de 
ventas directas por los productores de la Junta Ca nadiense del Trigo.  Mediante este programa el 
agricultor, al comprar cereales a la Junta, asume una función similar a la del exportador acreditado.  G/STR/N/12/CAN 
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  EXPORTACIONES DE TRIGO DEL CANADÁ ORIENTAL  
 Las exportaciones de trigo del Canadá oriental  deben efectuarse al amparo de licencias de 
exportación expedidas por la Junta Canadiense del Tr igo que, en la práctica, se otorgan libremente. 
D. En qué forma la empresa comercial de l Estado fija los niveles de exportación 
 La Junta Canadiense del Trigo realiza ventas de trigo y cebada para la exportación de 
conformidad con ciertas consideracione s comerciales, como el precio, la  calidad, la disponibilidad, la 
comerciabilidad y los costos del transporte.  La can tidad de cereal exportada depende en primer lugar 
de la calidad y la cantidad que los agricultores produ cen y ofrecen para la venta a través de la Junta y 
de la demanda.  Cuando las condiciones del mercado lo justifican, la Junta puede diferir las ventas 
hasta la siguiente campaña. 
E. En qué forma se determinan los precios de exportación 
 La Junta Canadiense del Trigo determina los precios de exportación en  consonancia con las 
condiciones existentes en el mercado, a fin de maxi mizar los ingresos generados por las ventas.  Las 
consideraciones comerciales que se tienen en cuenta  a este respecto son los precios pertinentes del 
mercado de futuros de los Estados Unidos y los de  los proveedores competidores de otros lugares.  
Por ejemplo, según la clase y calidad del cereal de que se trate, la Junta fija en muchos casos sus precios en función de los de la Bolsa de Cereales de Mineápolis, la Bolsa de Chicago, y la Bolsa de 
Kansas City.  En los casos en que se compite con trigo de procedencia no estadounidense, ha de 
tenerse en cuenta el precio de ese trigo.  En ése y otros casos, por ejemplo, los de la cebada cervecera 
y el trigo duro, no existen contratos de futuros rent ables.  En consecuencia, los precios de la Junta 
para esos productos se basan en in formación sobre mercados procedente  de diversas fuentes relativa a 
los valores en que la competencia cifra su oferta  y/u operaciones comerciales.  Este proceso es 
esencialmente el mismo que siguen los operadores internacionales. 
F. En qué forma se determinan los precios  de reventa de los productos importados  
 La importación de trigo y cebada y sus productos está a cargo de empresas comerciales 
privadas a los precios corrientes del mercado.  La Ju nta Canadiense del Trigo no tiene ningún control 
sobre la importación de trigo o cebada, ni interviene en estas actividades. 
G. Indíquese si la empresa comercial del Estado ne gocia contratos a largo plazo.  Indíquese si 
se recurre a la empresa comercial del Est ado para cumplir obligaciones contractuales 
contraídas por la administración pública 
 La Junta Canadiense del Trigo no concluye cont ratos a largo plazo para la venta de trigo y 
cebada.  Aunque en el pasado concertaba acuerdos de  ese tipo, en el mercado mundial actual éstos son 
prácticamente inexistentes. 
 La Junta está dirigida por un consejo de administración controlado por los agricultores y 
comercializa los cereales sobre una base comercial.  No se recurre a la Junta para cumplir obligaciones contractuales contraídas por la administración pública. 
H. Breve descripción de la estructura del mercado  
 Aproximadamente 56.000 agricultores (según el número de permisos de entrega expedidos 
por la Junta Canadiense del Trigo en 2007-2008) de Alberta, Saskatchewan, Manitoba y la zona del 
río Peace de Columbia Británica, producen la mayo r parte del trigo y la cebada del Canadá, en 
cultivos dedicados tanto al cons umo interno como a la exportación.  Internamente, los cereales G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 12 
 
 
  canadienses se emplean sobre todo para su transformación (molienda, producción de malta 
cervecera, etc.) y para forraje.  Las prácticas de fijaci ón de precios internos de la Junta se basan, como 
en el caso de sus precios de exportación, en el mer cado.  Los precios internos se establecen en función 
de los correspondientes precios del mercado de los Estados Unidos. 
 La Junta no tiene silos.  En el Canadá o ccidental son las entidades privadas quienes poseen y 
explotan este tipo de instalaciones.  El sistema de  silos ha experimentado un proceso de enorme 
concentración en el Canadá occidental durante los últimos años:  el 1º de agosto de 2009 
había 314 silos autorizados por la Comisión Canadiense de Cereales en el Canadá occidental, lo cual 
contrasta con los 1.058 existentes el 1º de agosto de 1998, y los 1.578 registrados el 1° de agosto 
de 1990. 
 En lo que se refiere al trigo y la cebada del Canadá occidental destinados a los mercados 
locales de forrajes, las compañías cerealeras compran y venden el grano en el mercado.  Para el trigo y la cebada del Canadá occidental destinados a la alimentación o la exportación, las compañías 
cerealeras se desempeñan como agentes distribuidores de la Junta.  Ésta dirige el movimiento de trigo 
y cebada mediante contratos de entrega y distri buye las órdenes de carga en vagones entre las 
compañías que comercializan el cereal en nombre de la Junta.  Ésta puede tratar directamente con el comprador o utilizar los servicios de un exportador acreditado.  Hay aproximadamente 20 exportadores acreditados, que compran el cereal de  la Junta para revenderlo a otros clientes. 
 La Junta no tiene control sobre las importaciones de trigo y cebada y sus productos.  Los 
contingentes arancelarios aplicables al  trigo, la cebada y sus productos lo s administra el Ministerio de 
Asuntos Exteriores y Comercio In ternacional, con arreglo a la Ley sobre Permisos de Exportación e 
Importación .  Puede obtenerse más información en el sitio Web de la Dirección General de Control de 
las Exportaciones e Importaciones del Ministerio de  Asuntos Exteriores y Comercio Internacional:  
http://www.dfait-maeci.gc.ca/eicb/menu-en.asp
. 
IV. Información estadística  
 Véanse los cuadros I a III adjuntos. 
V. Razones de que no haya habido comercio exterior ( cuando proceda ) 
 No se aplica. 
VI. Información complementaria ( cuando proceda ) 
Estructura de gobierno  
 Las modificaciones introducidas en la Ley de la Junta Canadiense del Trigo  en 1998 dotaron 
a la Junta de una nueva estructura de  gobierno.  Tras la aprobación de una Ley por la que se modifica 
la Ley de la Junta Canadiense del Trigo  el 11 de junio de 1998 la Junta continuó siendo una sociedad 
con una estructura de gobierno compartido, sin capita l social.  A raíz de las modificaciones, que 
entraron en vigor el 31 de diciembre de 1998, la J unta dejó de ser un comisionista de Su Majestad y 
una sociedad de la Corona en el sentido de la Ley de Administración Financiera .  Los agricultores 
eligen directamente a 10 directores, y a los demás los designa el Gobierno del Canadá.  Al Presidente 
y Director Ejecutivo, que también es miembro del Consejo de Administración, lo designa el Gobierno del Canadá previa consulta con este Consejo, que se encarga de dirigir y supervisar las operaciones 
comerciales y las actividades de la Junta.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
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  Fondo común y opciones de pago a los productores  
 Los productores que participan en el fondo com ún recibirán, en cualquier momento durante la 
campaña agrícola, el mismo pago inicial por el gra do correspondiente de cereal entregado a la Junta, 
con arreglo al precio en almacén de Vancouver o St .  Lawrence, menos las deducciones en concepto 
de transporte y manipulación hasta el lugar de entreg a del productor.  En la primera fase del sistema 
de mancomunidad, los productores reciben un pago inicia l en el momento de entregar el cereal al silo.  
El importe de este pago inicial, establecido por el Gobierno del Canadá previo examen de las 
recomendaciones de la Junta, varía cada año, en función de las condiciones del mercado.  El pago 
inicial representa una parte, percibida en el mome nto de la entrega, de los ingresos totales que se 
prevé obtener del fondo a lo largo del período de comercialización.  Los pagos iniciales son en 
realidad una previsión de pagos específica para cada clase y grado de cereal.  Al final de la campaña, 
el valor neto del cereal de cada fondo común se de termina una vez vendidas todas las existencias y 
tras deducir los costos de comercialización.  Esto s costos comprenden, entre otros, los intereses, 
seguros, almacenamiento, costos de manipulación de lo s silos y los propios gastos de funcionamiento 
de la Junta.  El saldo del fondo común, una vez deducidos los gastos, se entrega a los productores 
como pago final.  Este pago se efectúa en funci ón del número de toneladas y el grado del cereal 
entregado por cada productor durante la campaña. 
 Las previsiones de ingresos mancomunados proporcionan a los productores del Canadá 
occidental una estimación de los ingresos que pueden esperar obtener  por grado en forma de precio 
mancomunado final de las ventas de los distintos cereales que la Junta efectúa a lo largo de la 
campaña agrícola.  Las previsiones de ingreso s mancomunados no represen tan una garantía del 
precio.  Simplemente ofrecen a los productores una idea aproximada de los beneficios, permitiéndoles 
así definir con mayor claridad su situación económ ica y adoptar las consiguientes decisiones en 
materia de siembra y comercialización.  Las previsiones mensuales de ingresos mancomunados 
requieren un intenso trabajo de proyección, basado en las ventas previstas y realizadas por la Junta.  
Las previsiones de ingresos mancomunados de una camp aña agrícola (del 1º de agosto al 31 de julio 
siguiente) se inician en el mes de febrero anterior  al comienzo de la campaña y se ajustan cada mes 
para reflejar los cambios en las condiciones del mercado.  A medida que avanza la campaña, se 
incorporan en los cálculos las ventas realizadas por  la Junta, con lo que se reduce el elemento de 
proyección.  El proceso prosigue a lo largo de la campaña;  cuantas más ventas realizadas se 
incorporen al sistema, más acertadas serán las estimaciones. 
 Las modificaciones introducidas en la Ley de la Junta Canadiense del Trigo  en 1998 también 
permitieron a la Junta establecer opciones de pago alternativas al sistema tradicional del precio 
mancomunado.  Desde 2000 se han venido creando pr ogramas que ofrecen a los productores que 
comercializan cereales a través de la Junta dos form as generales de percibir los pagos por su cereal:  
pueden participar en el sistema de precio manc omunado y recibir sus ingresos del fondo común, o 
bien elegir entre otra serie de opciones de pago ta les como los contratos de precio fijo y de pago de 
base, mediante los cuales el agricultor opta por fijar un precio distinto del precio mancomunado.  Las 
opciones de pago como el contrato de precio fijo  y el contrato de pago de base permiten a los 
productores mantener un precio o base fijos para su cereal. 
 Puede obtenerse más información sobre la Junta y sus actividades, incluidos ejemplares de 
sus informes anuales y sus estados financieros auditados, en:  http://www.cwb.ca/ . 
 
  
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 14 CUADRO I  
 
COMERCIO DE ESTADO:  JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, IMPORTACIONES1 
 
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
importada2 Cantidad importada 
por la empresa 
comercial del Estado Precio medio 
de importación Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 33 44 5 6 7 
 Agosto-julio Toneladas Toneladas $Can/tonelada $Can/tonelada  Toneladas 
Trigo (incluido el trigo duro) 10.01 2005-2006 
2006-2007 2007-2008 26.000 
23.000 23.000 - 
- - …. 
.... 
…. …. 
.... 
…. …. 
.... 
…. 25.748.000 
25.265.000 20.054.000 
Cebada 
10.03 2005-2006 
2006-2007 2007-2008 45.633 
43.613 56.802 - 
- - - …. 
.... 
…. …. 
.... 
…. …. 
.... 
…. 11.678.000 
9.573.000 
10.984.000 
 
Notas :  
1. La Junta Canadiense del Trigo no tiene control sobre las importaciones de trigo y cebada ni está facultada para importar nin guno de estos productos. 
2. "toneladas" Representa el equivalente en grano. 3. "-" Indica:  cero. 4. "..."  Indica:  no se aplica. 
 
Fuentes :  
Columnas 2, 7: Statistics Canada , "Cereals and Oilseeds Review", divers os números, catálogo Nº 22-007-XIB. 
Columna 5: Junta Canadiense del Trigo.  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 15CUADRO II  
 
COMERCIO DE ESTADO:  JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO  
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES 
 
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
exportada1 Cantidad exportada 
por la empresa 
comercial del Estado Precio medio 
de adquisición4 Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior5 Precio medio de 
exportación6 Producción 
nacional 
1  22 3 4 5 6 7 
 Agosto-julio Toneladas Toneladas $Can/tone lada $Can/tonelada $Can/tonelada Toneladas 
Trigo (incluido el trigo 
duro) 10.01 2005-2006 
2006-2007 2007-2008 15.698.000 
19.427.000 15.857.000 14.503.000 
17.664.000 15.138.000 187 
212 394 210 
238 365 192 
227 407 25.748.000 
25.265.000 20.054.000 
Cebada3 
10.03 2005-2006 
2006-2007 2007-2008 2.975.000 
2.008.000 3.911.000 2.975.000 
2.008.000 3.911.000 168 
199 297 195 
208 275 163 
224 284 11.678.000 
9.573.000 
10.984.000 
 
Notas :  
  1. La cantidad total exportada se basa en el pe ríodo de referencia estadística empleado por Statistics Canada  (despacho de aduana) y comprende las exportaciones de 
todo el Canadá, incluidas las regiones que no se encuentran en la zona designada por la Junta, así como las exportaciones del p roducto de que se trate efectuadas por 
las empresas transformadoras nacionales. 
2. "toneladas" Representa el equivalente en grano. 
3. El precio medio de la cebada en el mercado interior sobrepasa el precio medio de exportación en algunos años debido al mayor po rcentaje de cebada cervecera, de 
valor superior, en comparación con el de ceba da forrajera vendida en el mercado interior. 
4. Precio medio pedido en almacén por la Junta Vancouver /St.  Lawrence.  En el caso del trigo, media ponderada del trigo y del  trigo duro. 
5. En el caso del trigo, media ponderada del precio pedido del trigo y el trigo duro en Thunder Bay. 
En el caso de la cebada especial de dos carreras del Canadá occidental, precio FOB de la Junta en almacén al 1° de agosto en St . Lawrence, Vancouver. 
6. En el caso del trigo:  media ponderada del precio de exportación del trigo y el trigo duro 
En el caso de la cebada (valor total/volumen  total):  precio medio de la campaña agrícola para todas las clases (especial, forr ajera y de cervecería) 
 
Fuentes :  
Statistics Canada  y Junta Canadiense del Trigo.   
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 16 CUADRO III  
 
COMERCIO DE ESTADO:  JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS 
 
Designación de los 
productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en el 
mercado interior Producción nacional Ventas de la empresa 
comercial del Estado en el 
mercado interior2 Consumo nacional3 
1  2 3 4 5 
 Agosto-julio Toneladas1 Toneladas Toneladas Toneladas 
Trigo (incluido el trigo 
duro) 
10.01 2005-2006 
2006-2007 
2007-2008 19,444,000 
21,308,000 
17,116,000 25,748,000 
25,265,000 
20,054,000 …. 
.... 
…. 8,301,000 
8,696,000 
6,680,000 
Cebada 
10.03 2005-2006 
2006-2007 
2007-2008 2,975,000 
1,988,000 
2,416,864 11,678,000 
9,573,000 
10,984,000 …. 
.... 
…. 8,895,000 
9,407,000 
7,053,000 
 
Notas :  
1. "Toneladas" representa el equivalente en grano. 2. Antes de la campaña de 1998-1999, las ventas de cereal a las em presas transformadoras nacionales para su ulterior transformació n y exportación se computaban 
como ventas de exportación.  Desde esa campaña, esas vent as se clasifican como vent as en el mercado interior. 
3. En el consumo nacional se cuentan los cereales (incluidos los importados) destinados al consumo humano, forraje, las necesidade s de siembra, el uso industrial, los 
desechos y derechos de muelle, así como las pérdidas de manipulación. 
 
Fuentes :  
Columna 2: Informe anual de la Junta Canadiense del Trigo, Estados financieros de las operaciones con cargo al fondo común.  Trigo = factu ras correspondientes al 
trigo y al trigo duro.  Cebada = facturas corre spondientes a la cebada y a la cebada especial. 
Columna 4: Junta Canadiense del Trigo. 
Columnas 3, 5: Statistics Canada , "Cereals and Oilseeds Review", divers os números, catálogo Nº 22-007-XIB. 
  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 17 
 
 
  I. Enumeración de las empresas comerciales del Estado  
 Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce 
II. Razón y objeto de la creación y el mantenimiento de la empresa  
 La Corporación de Comercializaci ón de la Pesca de Agua Dulce se creó en 1969 con el fin de 
comprar y comercializar el pescado de agua dulce y sus productos y subproductos.  Conforme a lo 
dispuesto en la Ley sobre la Comercialización de la Pesca de Agua Dulce  y en cumplimiento de 
acuerdos bilaterales entre el Gobierno del Cana dá y los Gobiernos de Alberta, Saskatchewan, 
Manitoba, Ontario y los territorios del noroeste, la Corporación posee el derecho exclusivo, en las 
transacciones interprovinciales y de exportación, de  comercializar y vender pescado y productos de 
pescado de las pesquerías comerciales de agua dulce de esas provincias y territorios.  El acuerdo con 
Ontario abarca sólo la producción de una zona de la  región noroccidental de Ontario fronteriza con la 
provincia de Manitoba.  En la presente notificaci ón se utilizará la expresión "zonas abarcadas por el 
acuerdo" para indicar las zonas del Canadá incluidas en estos acuerdos. 
 El 14 de junio de 1995 el Gobierno anunció la  introducción de medidas que autorizaban a los 
pescadores de las zonas abarcadas por el acuerdo a vender los peces de ciertas especies 
insuficientemente utilizadas que habían capturado por intermedio de otros circuitos de 
comercialización, si lo deseaban.  La Corporación de  Comercialización sigue si endo responsable de la 
comercialización interprovincial y de exportación de las principales especies comerciales de las zonas 
abarcadas por el acuerdo. 
 La Corporación de Comercializac ión persigue los fines siguientes:  comercializar el pescado 
de agua dulce y los productos de pescado procedent es de las zonas abarcadas por el acuerdo de una 
manera ordenada;  elevar los ingresos de los pescad ores;  y promover los mercados internacionales y 
aumentar el comercio interprovincial y de expor tación del pescado de agua dulce y sus productos.  
La Corporación tiene la obligación legal de autofina nciarse.  Ha sido rentable desde 1973 (excepto 
en 2004 y 2009) y sus ingresos anuales han variad o entre 40 y 68 millones de dólares canadienses 
desde 1990. 
III. Descripción del funcionamiento de la empresa  
 Si la empresa se ocupa de exportación, de importación o de ambas operaciones. 
 La Corporación se ocupa de la comercializ ación ordenada del pesc ado de agua dulce 
procedente de las zonas abarcadas por el acuerdo en el comercio interprovincial y en los mercados de 
exportación.  La Corporación no se ocupa de las importaciones, ni las realiza. 
 Si los comerciantes particulares están aut orizados para efectuar importaciones o 
exportaciones y, en caso afirmativo, en qué cond iciones;  si existe una lib re competencia entre el 
sector privado y la empresa. 
 La Corporación tiene el derecho exclusivo de  vender pescado de las zonas abarcadas por el 
acuerdo en el comercio interprovincial y de expor tación.  Compite con el sector privado en la 
comercialización de ese tipo de pescado en los merca dos interno y de exportación.  Con respecto al 
pescado procedente de regiones del Canadá distin tas de las zonas abarcadas por el acuerdo, la 
Corporación no controla ni regula las actividades de  los comerciantes privados, más concretamente 
sus exportaciones y sus vent as en el mercado interno.  En todas las partes del mercado interno, los 
comerciantes privados pueden vende r libremente pescado de agua dulce procedente de las "zonas no 
abarcadas por el acuerdo" del Canadá o importado. G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 18 
 
 
   Criterios utilizados para determinar el volume n de las importaciones y de las exportaciones. 
 La Corporación vende pescado para la exportaci ón en función de consideraciones comerciales 
como el precio, la calidad, la disponibilid ad, la comerciabilidad y el transporte. 
 En qué forma se determinan los precios de exportación y el aumento del precio de los 
productos importados.  En qué forma se comparan los precios de expor tación y los de reventa con los 
precios interiores. 
 La Corporación determina los precios de e xportación en función de las circunstancias 
imperantes en el mercado y teniendo en cuenta la  obligación que le impone la Ley de aumentar al 
máximo los ingresos de los pescadores y de actuar sobre una base de autofinanciación. 
 Indíquese si la empresa negocia contratos a largo plazo.  Indíquese si se recurre a la 
empresa para cumplir las obligaciones contractual es contraídas por la administración pública. 
 No se aplica. 
IV. Información estadística
 
 Véanse los cuadros I a III adjuntos. 
V. Si no existe comercio con el extranj ero con respecto a los productos considerados, 
razones que lo justifiquen  
 La Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce no realiza actividades de 
importación de pescado de agua dulce.  En lo que respecta a las importaciones, no se dispone de datos 
específicos sobre ese pescado.  Las importaciones totales de pescado de las partidas 0302, 0303, 0304 
y 0305 del SA, que incluyen productos de la pe sca tanto de agua dulce como de agua salada, 
ascendieron a 160.974.393 kg en 2009. 
VI. Información complementaria  
 No se aplica.  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 19CUADRO I  
 
COMERCIO DE ESTADO:  CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, IMPORTACIONES 
 
Designación de los productos Año Cantidad total 
importada Cantidad importada 
por la empresa 
comercial del EstadoPrecio medio 
de importación Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 y 0305 
del SA  
Véase el punto V supra . 
  
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 20 CUADRO II  
 
COMERCIO DE ESTADO:  CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE  
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES 
 
Designación de los productos Año Cantidad total 
exportada1 Cantidad exportada 
por la empresa 
comercial del 
Estado Precio medio de 
adquisición2 Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interiorPrecio medio de 
exportación Producción 
nacional3 
1  2 3 4 5 6 7 
Mayo-abril (Miles de £) (Miles de £) $Can por £ $Can por £ $Can por £ - 
2005-2006 93.986 19.640 1,13 2,30 2,40 - 
2006-2007 86.260 18.653 1,24 2,30 2,82 - 
2007-2008 69.695 15.465 1,30 2,47 3,18 - Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 
y 0305 del SA 
2008-2009 65.656 14.727 1,36 2,84 3,49 - 
 
Notas :  
1. La cantidad total exportada representa las exportaciones totales correspondientes a las pa rtidas del SA en qu e se clasifican lo s productos comercializados por la 
Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce.  Esa cantidad incluye el pescado de agua salada y otros productos de  agua dulce no comercializados 
por la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce.  Se desconoce la proporción atribuible a la Corporación de Co mercialización de la Pesca de 
Agua Dulce. 
2. El precio medio de adquisición no incluye el pago final (ingresos netos anuales) efectuado a los pescadores. 3. No se han obtenido datos estadísticos sobre la producción nacional de productos de la pesca de agua dulce. 
 
Fuentes :  
Columna 2: World Trade Atlas . 
Columnas 3, 5, 6: Informe de vent as de la Corporación de Comerciali zación de la Pesca de Agua Dulce. 
Columna 4: Análisis de la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce sobre las compras de pescado. 
  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 21CUADRO III  
 
COMERCIO DE ESTADO:  CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS 
 
Designación de los productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en el 
mercado interior Producción nacional1 Ventas de la empresa 
comercial del Estado en 
el mercado interior Consumo 
nacional2 
1  2 3 4 5 
Mayo-abril (Miles de £)  (Miles de £)  
2005-2006 28.610 - 3.970 - 
2006-2007 28.373 - 4.188 - 
2007-2008 24.476 - 3.874 - Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 y 0305 del SA 
2008-2009 27.892 - 4.087 - 
 
1. No se han obtenido datos estadísticos sobre la producción nacional de productos de la pesca de agua dulce. 
2. No se han obtenido datos estadísticos sobre el cons umo nacional de productos de la pesca de agua dulce. 
 
Fuentes :  
Columna 2: Informe sobre las entregas a la planta de elaboración de Transcona. 
Columna 4: Informe de análisis de las ventas de la Co rporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce. 
 
 G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 22 
 
 
  I. Enumeración de las empresas comerciales del Estado
 
A. Identificación de las empr esas comerciales del Estado 
 Servicios provinciales y territoriales de control de bebidas alcohólicas 
B. Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las partidas 
arancelarias correspondientes) 
 2203.00 Cerveza de malta 
 2204.00 Vino de uvas frescas, incluido encabezado;  mosto de uva (excepto el de la 
partida 2009) 
 2205.00 Vermut y demás vinos de uvas fres cas preparados con plantas o sustancias 
aromáticas 
 2206.00 Las demás bebidas fermentadas (por  ejemplo, sidra, perada, aguamiel);  
mezclas de bebidas fermentadas y mezc las de bebidas fermentadas y bebidas 
no alcohólicas, no expresadas ni comprendidas en otra parte 
 2208.00 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico vol umétrico inferior 
al 80 por ciento vol.;  aguardientes, licores y demás bebidas espirituosas 
 
II. Razón y objeto  
A. Razón u objeto del establecimiento y/o manten imiento de la empresa comercial del Estado 
 En el Canadá, la importación y el comercio in terprovincial/territorial de bebidas alcohólicas 
se rige por la Ley sobre Importación de  Bebidas Alcohólicas , federal.  El objetivo de la Ley está 
relacionado con el control del consum o de bebidas alcohólicas en el Canadá para proteger la salud y la 
moralidad públicas. 
B. Resumen del fundamento jurídico de la con cesión de los pertinentes derechos o privilegios 
exclusivos o especiales, con indicación de las disposiciones legales y breve descripción de las facultades legales o constitucionales 
 La Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas otorga a las provincias y territorios, dentro 
de sus respectivas jurisdicciones, la  posibilidad de controlar la venta de bebidas alcohólicas, así como 
la importación, el envío, la recepción o el transporte  de esas bebidas en las provincias y territorios.  
Las provincias y territorios han encomendado esta activ idad a los servicios provinciales/territoriales 
de control de bebidas alcohólicas.  La Ley prescribe expresamente que ninguna de sus disposiciones 
prohíbe la importación, el envío, la recepción o el transporte de bebidas alcohólicas con fines 
sacramentales o medicinales, o para fines manuf actureros o comerciales no relacionados con su 
consumo como bebidas. 
 Con arreglo a la Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas , existe también una excepción 
aplicable a las personas autorizadas por el  Gobierno del Canadá en virtud de la Ley de Impuestos 
Indirectos a fabricar o vender bebidas destiladas o ce rveza cuando las bebidas alcohólicas se importen 
exclusivamente con el fin de ser utilizadas para mezclarlas con los productos de la empresa o el 
comercio de esa persona o para aromatizarlos.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 23 
 
 
  III. Descripción del funcionamiento de la empresa comercial del Estado  
A. Breve exposición que propo rcione un panorama de las operacion es de la emp resa comercial 
del Estado 
 Los servicios provinciales y territoriales de c ontrol de las bebidas alcohólicas se ocupan de la 
importación y venta de bebidas alcohólicas dentro de  sus respectivas jurisdicci ones.  La exportación 
de bebidas alcohólicas incumbe exclusivam ente a los fabricantes de bebidas. 
B. Especificación de los derec hos o privilegios exclusivos o especiales de que goza la empresa 
comercial del Estado 
 La Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas prevé que los servicios provinciales y 
territoriales de control de las bebidas alcohólicas  están facultados por delegación para importar 
bebidas alcohólicas en el Canadá. 
C. Tipos de entidades distintas de las empresa s comerciales del Estado que están autorizadas a 
importar y exportar, y condiciones de su participación en estas operaciones 
 Los comerciantes privados están autorizados a importar si han obtenido una licencia del 
Gobierno del Canadá en virtud de la Ley de Impuestos Indirectos para fabricar o vender bebidas 
destiladas o cerveza cuando las bebidas alcohólicas  se importan con el fin de ser utilizadas para 
mezclarlas con los productos de la empresa o el come rcio de esa persona o para aromatizarlos.  Las 
bebidas alcohólicas se pueden vender en las tiendas e xplotadas por el servicio provincial/territorial de 
control de bebidas alcohólicas o por intermedio de minoristas privados autorizados o de ambas 
formas. 
 Los comerciantes privados determinan sus propi os criterios con respecto a las exportaciones. 
D. En qué forma la empresa comercial del Estado fija los niveles de importación/exportación 
 Los servicios provinciales y territoriales de control de bebidas alcohólicas compran o 
permiten la compra de bebidas alcohólicas de acu erdo con las necesidades del mercado y teniendo en 
cuenta consideraciones comerciales como el precio, la calidad, la disponibilidad, la comerciabilidad, 
el transporte y otras condiciones de la compra o la venta. 
E. En qué forma se determinan los precios de exportación 
 Los precios de exportación son determ inados por el comerciante privado. 
F. En qué forma se determinan los preci os de reventa de los productos importados 
 El precio de venta al por menor del producto  importado depende de su costo sobre muelle 
(precio de factura, derechos de aduana e impuestos i ndirectos federales y flete), al que se ha de añadir 
el aumento provincial aplicable y los impuestos federales y provinciales sobre las ventas.  Los 
aumentos varían según el tipo de producto y la juri sdicción.  Como resultado de los trabajos de dos 
grupos especiales del GATT1, los servicios de control de bebi das alcohólicas han modificado las 
prácticas de aumento del precio de las bebidas alcohólicas para ajustarlas al GATT .2 
                                                      
1 Canadá - Importación, distribución y venta de bebidas alcohólicas por los servicios provinciales de 
comercialización  (1988).  Este Grupo Especial tuvo como resultado el "Acuerdo entre la Comunidad Económica 
Europea y el Canadá relativo al comercio de bebidas alcohólicas", de 1989, que estipula la eliminación gradual completa de los aumentos diferenciales entre el vino de la Comunidad y el vino canadiense, a más tardar, G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 24 
 
 
  G. Indíquese si la empresa comercial del Estado negocia contratos a largo plazo.  Indíquese si 
se recurre a la empresa comercial del Est ado para cumplir obligaciones contractuales 
contraídas por la administración pública 
 No se aplica. 
H. Breve descripción de la estructura del mercado 
 El subsector de las bebidas alcohólicas está co mpuesto por las industrias cervecera y vinícola 
y las destilerías.  También hay una serie de peque ñas empresas que producen sidra y vinos de frutas 
en todo el país, pero esta producción es comparativamente pequeña.  Los vinos de frutas son productos elaborados con frutas distintas de las uvas.  En 2009 el valor de todas las bebidas 
alcohólicas producidas en el Canadá se elevó a 6.40 0 millones de dólares frente a los 5.700 millones 
de dólares a que ascendía en 2006.
3  Las importaciones de toda clase de bebidas alcohólicas se 
cifraron en 3.000 millones de dólares en 20064, mientras que las exportaciones totales registraron 
639 millones de dólares el mismo año.5 
 La industria cervecera6 comprende los establecimientos que se dedican principalmente al 
remojo, la cocción y la fermentación de malta y lúpu lo para la manufactura de bebidas de malta.  La 
industria produce una variedad de cerveza, lager , ale, porter  y stout , en botellas, latas y barriles para 
el mercado de consumo y para la rama de los ser vicios de alimentación.  La industria cervecera 
canadiense ha experimentado un proceso de concen tración cada vez mayor, dado que las dos fábricas 
de cerveza nacionales principales son ahora filiale s de fábricas extranjeras.  La producción sigue 
llevándose a cabo en las cerca de 94 plantas distribuid as por todo el país.  La industria de las pequeñas 
fábricas de cerveza ha crecido a un ritmo constante en el Canadá, tratando de llegar a nuevos nichos 
en materia de gustos y a los mercados regionales.  La  geografía del país y el hecho de que las ventas y 
la producción de alcohol se controlen a nivel provi ncial hacen que los productos de las pequeñas 
fábricas de cerveza generalmente sólo estén dis ponibles para la venta en las regiones en que se 
producen.  Los canadienses consumen más cerveza que cualquier otra bebida alcohólica, aunque el 
consumo nacional per cápita de cerveza en el  Canadá ha descendido ligeramente, pasando 
de 77,8 litros por persona en 2004/2005 a 77,3 litros por persona en 2008/2009.7  A s i m i s m o ,  
en 2008/2009 el Canadá occidental produjo 1,6 mill ones de toneladas de cebada cervecera destinada a 
                                                                                                                                                                     
el 1º de enero de 1998.  Los aumentos diferenciales sobre los alcoholes destilados se habían de eliminar el 1º de 
enero de 1993. 
Canadá - Importación, distribución y venta de ciertas bebidas alcohólicas por los servicios provinciales 
de comercialización  (1992).  El Memorándum de Entendimiento relativo a las Prácticas Provinciales de 
Comercialización de la Cerveza entre los Estados Unidos y el Canadá (agosto de 1993) resultó en la eliminación 
de los aumentos diferenciales di scriminatorios sobre la cerveza. 
2 El Acuerdo de Libre Comercio entre el Canadá y los Estados Unidos eliminó con carácter inmediato 
los aumentos discriminatorios sobre los alcoholes destilados y prescribió la eliminación gradual completa de los 
aumentos diferenciales sobre el vino el 1º de enero de 1995. 
3 Statistics Canada, Canadian Socio-Economic Information Management System (CANSIM), 
Manufacturing Shipments . 
4 Global Trade Atlas :  Estadísticas sobre las importaciones y exportaciones del Canadá, 2005-2009 
(Statistics Canada ). 
5 Global Trade Atlas :  Estadísticas sobre las importaciones y exportaciones del Canadá, 2005-2009 
(Statistics Canada ). 
6 La industria cervecera del Canadá se define segú n el Sistema de Clasificación Industrial de América 
del Norte (31212). 
7 Statistics Canada , "Food Statistics:  2009", mayo de 2010 [puede consultarse en línea:  
http://www.statcan.gc.ca/pub/21-02 0-x/21-020-x2009001-eng.pdf.]  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 25 
 
 
  la exportación en la que están interesadas important es fábricas de cerveza extranjeras que reconocen 
la alta calidad del producto.8 
 La industria vinícola canadiense9 continúa creciendo, y ha evolucionado en función de los 
rápidos cambios resultantes de la adaptación a la liberalización del comercio en el marco del Acuerdo 
de Libre Comercio entre el Canadá y los Estados  Unidos y del GATT de 1947.  Los viticultores 
canadienses cultivan ahora uvas Vitis Vinifera  y uvas híbridas de calidad, lo que ha dado lugar a una 
mejora espectacular de la calidad del vino canadie nse.  El "Canadian Icewine", un vino de postre 
dulce, ha ganado varios premios de prestigio en concursos internacionales y ha logrado un 
considerable reconocimiento internacional.  Una pa rte importante de la producción de estas grandes 
sociedades incluye el embotellado y la mezcla de vinos nacionales e importados.  No obstante, casi 
todas esas grandes empres as también han adquirido pequeñas bodeg as que mantienen su identidad y 
les ayudan a definir sus productos distintivos de primera calidad.  Además, hay muchos pequeños 
negocios familiares que se dedican principalmente a la producción de vino con uvas cultivadas en el 
Canadá.  El consumo nacional pe r cápita de vino en el Canadá ha aumentado de 13,2 litros por 
persona en 2005 a 15,2 litr os por persona en 2009.10 
 La industria de las destilerías11 produce una variedad de bebidas espirituosas (por ejemplo, 
whisky, ron, vodka, ginebra, licores, aguardientes, refrescos alcohólicos y alcohol etílico de base) 
pero, sobre todo, es conocida nacional e intern acionalmente por la producción de un whisky 
canadiense característico de alta calidad.  El pr oducto se destila de los cereales (principalmente, 
centeno y maíz), se envejece en barriles de roble durante un período mínimo de tres años y, a 
continuación, se embotella o se vende a granel.  La  industria está sumamente concentrada.  La mayor 
parte de las empresas son filiales de sociedad es multinacionales que mantienen instalaciones de 
producción en el Canadá para producir whisky  canadiense, que es una indicación geográfica 
registrada en el Canadá.  El c onsumo nacional per cápita de bebid as espirituosas en el Canadá se ha 
mantenido relativamente constante y sólo ha experimentado una liger a disminución:  de 7 litros por 
persona en 2005 a 6,9 litr os por persona en 2009.12 
IV. Información estadística  
 Se adjunta la información estadística pertinente.  Véanse los cuadros I a III. 
V. Si no existe comercio con el extranj ero con respecto a los productos considerados, 
razones que lo justifiquen  
 En el cuadro I se incluyen los datos referentes a la importación.  La exportación no es 
competencia de los servicios provinciales de control de bebidas alcohólicas. 
                                                      
8 Global Trade Atlas :  Estadísticas sobre las importaciones y exportaciones del Canadá, 2005-2009 
(Statistics Canada ). 
9 La industria vinícola del Canadá se define según el Sistema de Clasificación Industrial de América del 
Norte (31213). 
10 Statistics Canada , "Food Statistics:  2009", mayo de 2010 [puede consultarse en línea:  
http://www.statcan.gc.ca/pub/21-02 0-x/21-020-x2009001-eng.pdf.] 
11 La industria de las destilerías del Canadá se defi ne según el Sistema de Clasificación Industrial de 
América del Norte (31214). 
12 Statistics Canada , "Food Statistics:  2009", mayo de 2010 [puede consultarse en línea:  
http://www.statcan.gc.ca/pub/21-02 0-x/21-020-x2009001-eng.pdf.]. G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 26 
 
 
  VI. Información complementaria
 
 
ALBERTA 
La autoridad competente en Alberta en lo que respecta a las bebidas alcohólicas, a saber, la 
Comisión de Juegos de Azar y Bebidas Alcohó licas, no adopta decisiones comerciales sobre las 
selecciones de las bebidas alcohólicas importadas ni  sobre las cantidades de esas importaciones.  No 
obstante, en aras de la plena transparencia, se adjunta un texto explicativo sobre las prácticas de comercialización de las bebidas alcohólicas en Alberta. 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 ● Ley sobre Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas  (c.  G-1, RSA 2000). 
 ● Reglamento sobre Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas (Alta.  Reg. 143/1996). 
 RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
Todas las ventas al por menor de bebidas alcohólicas en Alberta se han privatizado.  Con 
arreglo al sistema de Alberta, los productos importados y nacionales reciben el mismo trato. 
 La Comisión de Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas de Alberta regula las actividades 
relacionadas con las bebidas alcohólicas y los juegos de azar en la provincia.  La Comisión administra 
y ejecuta la Ley y el Reglamento sobre Juegos de  Azar y Bebidas Alcohólicas y las políticas conexas, 
y recauda el aumento de precio uniforme que aplica el Gobierno a las bebidas alcohólicas. 
 En Alberta, los organismos privados encarga dos de las bebidas alcohólicas determinan qué 
productos entran en la provincia.  Los fabricant es y proveedores de bebidas alcohólicas pueden elegir 
entre actuar por cuenta propia o contratar los servicios  de un agente para acelerar el proceso.  Los 
proveedores y los agentes se encargan de todos los aspectos relacionados con los pedidos, la 
concentración, la expedición y la comercialización. 
 La Comisión es el importador y mayorista desi gnado.  Todos los nuevos pedidos se atienden 
mediante envíos en consignación, designándose como consignatario al agente o al proveedor. 
 Los aumentos provinciales de los precios en el marco del sistema de  determinación de los 
precios al por mayor consisten en una tasa fija por litro.  Los minoristas fijan los precios al por menor 
en función de las fuerzas del mercado. 
 El almacenamiento y la distribución de bebidas alcohólicas los gestiona una empresa privada 
en una instalación de almacenamiento y distribución ubicada en St.  Albert (Alberta).  Los precios 
reflejan el costo de recepción, almacenamiento y ex pedición de los productos en paleta o caja.  Los 
proveedores de cerveza pueden adoptar sus propi as disposiciones sobre almacenamiento.  La 
Comisión debe dar la aprobación definitiva a esas disposiciones. 
 
COLUMBIA BRITÁNICA 
LEYES Y REGLAMENTOS 
- Ley sobre Distribución de Bebidas Alcohólicas , R.S.B.C. 1996, c.238 modificada y 
reglamento conexo.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 27 
 
 
  RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La División de Distribución de Bebidas Alc ohólicas es el importador designado de todas las 
bebidas alcohólicas importadas en Columbia Británica.  El párrafo 2) del artículo 2 de la Ley sobre 
Distribución de Bebidas Alcohólicas  establece que la División de Distribución "tiene el derecho 
exclusivo a comprar, tanto en Columbia Británica como fuera de ella, bebidas alcohólicas para su 
reventa y reutilización en Columbia Británica con arreglo a las disposiciones de la Ley sobre 
Importación de Bebidas Alcohólicas  (Canadá)". 
 El 31 de marzo de 2010 la División de Dist ribución explotaba 197 tiendas estatales de bebidas 
alcohólicas.  En esa misma fecha existía también una vasta red de minoristas privados constituida 
por 670 tiendas privadas de bebidas alcohólicas, 224 centros de distribución rurales, 36 vinaterías, 
y 232 almacenes de manufactura en bodegas y fábricas de cerveza. 
 La mayor parte de los establecimientos minor istas, incluidas todas las tiendas estatales de 
bebidas alcohólicas, las tiendas privadas de bebidas alcohólicas y los centros de distribución rurales, 
pueden vender cualquier bebida alc ohólica, independientemente de su categoría u origen.  Un número 
limitado de vinaterías privadas sólo pueden vender vi nos de Columbia Británica, y los almacenes de 
manufactura pueden vender únicamente produc tos elaborados por ellos mismos. 
 Todas las bebidas alcohólicas que se venden en Columbia Británica deben registrarse con la 
División de Distribución.  Ésta determina cuáles son los productos que puede n venderse en las tiendas 
estatales con arreglo a la demanda de los clientes, y los operadores de los establecimientos privados deciden qué productos desean vender en sus tiendas. 
 Los proveedores o sus agentes determinan el precio al que se venden los productos a la 
División de Distribución.  Ésta aplica fórmulas un iformes de fijación de precios al precio del 
proveedor con el fin de determinar el precio al por menor. 
ISLA DEL PRÍNCIPE EDUARDO 
LEYES Y REGLAMENTOS 
- Ley y Reglamento de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.P.E.I. 1988, c.L-14 y reglamento 
conexo, así como sus modificaciones. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  La importación de bebidas alcohólicas en la Is la del Príncipe Eduardo se realiza por conducto 
de la Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de la Isla del Príncipe  Eduardo.  Todos los 
proveedores tienen pleno derecho en condiciones de igua ldad a ser inscritos en la lista de la Comisión.  
Los productos que figuran en la lista se distribuyen a través de toda la red de venta al por menor.  
Todos los proveedores pueden recurrir a los programas de comercialización en pie de igualdad. 
 La Comisión mantiene una red de venta al por menor constituida por 19 tiendas y un agente 
de distribución.  Esta red es el minorista exclusi vo de todas las bebidas alcohólicas en la provincia, 
con la excepción de tres establecimientos de venta directa en las fábricas (de cerveza o de alcoholes 
destilados) y dos explotaciones agrícolas que tiene n permitido vender directamente su propio vino a 
los consumidores.  Además, unos 360 establecimien tos tienen licencia para el consumo dentro del 
local.  Estos establecimientos con licencia compran ex clusivamente a través de la red de minoristas de 
la Comisión. G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 28 
 
 
   Para calcular el precio al por menor de los productos importados y nacionales se utiliza el 
siguiente baremo de aumento de los precios:  preci o de manufactura, impuesto de aduanas/indirecto, 
flete, aumento aplicable a los costos sobre muelle (varía en función de la categoría), impuesto provincial de salud (25 por ciento), impuesto sobre bienes y servicios (5 por ciento), impuesto 
provincial sobre las ventas (10 por ciento) y depósito por el envase. 
MANITOBA 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.M. 1988, c.L.160 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones, en particular: 
- La Ley de Control de Bebidas Alcohólicas y las modificaciones consiguientes , S.M. 1993. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  La Comisión de Control de Bebidas Alcohóli cas de Manitoba es el importador designado de 
todas las bebidas alcohólicas importadas en Manitoba .  Todas las bebidas alcohólicas vendidas en la 
provincia deben responder a los criterios establecidos en la lista de la Comisión de Control.  Los 
criterios se aplican a todas las bebidas alcohó licas de manera uniforme y no discriminatoria, 
independientemente del país de origen. 
 Los aguardientes, vinos, refrescos alcohólic os y cervezas son almacenados por la Comisión 
de Control de Bebidas Alcohólicas y distribuidos a las 50 tiendas que posee, a 173 tiendas de propiedad privada, ocho comercios especializados en  vinos, cuatro tiendas exentas de derechos de 
aduana y 1.500 locales que poseen licencia para vender bebidas alcohólicas.  Además, cuatro 
distribuidores de cerveza privados sirven y prestan servicios de almacenamiento a las 45 tiendas 
estatales, a 271 tiendas de cerveza de propiedad privad a, a las tiendas exentas de derechos de aduana y 
a 1.550 locales con licencia.  No se aplican con tingentes de ventas a la cerveza de distribución 
privada, que puede ser importada o nacional, ya que las existencias son de propiedad privada y son 
responsabilidad de los proveedores. 
 El precio al por menor de las bebidas alcohólicas se determina aplicando una combinación de 
un aumento ad valorem  de los precios por categoría y una tasa fija por litro y por categoría al costo 
sobre muelle.  Se aplican aumentos de precios mí nimos a todos los productos, pero no existen precios 
mínimos, salvo en el caso de la cerveza en envase individual.  La misma categoría y los mismos aumentos mínimos son aplicables a los productos sim ilares independientemente de su país de origen 
para los productos almacenados por la Comisión de Control. 
 Las diferenciales de los costos de servicio comprobados (consideraciones comerciales) se 
aplican en forma de una tasa fija por litro y por categoría. 
NUEVA BRUNSWICK 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley sobre la Corporación de Bebi das Alcohólicas de Nueva Brunswick , R.S.N.B. 1973, c.N-6 
y reglamento conexo, así como sus modificaciones. 
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N.B. 1973, c.L-10 y reglamento conexo, así 
como sus modificaciones.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 29 
 
 
  RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La importación de bebidas alcohólicas en Nu eva Brunswick se realiza por conducto de la 
Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nueva Br unswick.  Todos los proveedores tienen pleno 
derecho en condiciones de igualdad a ser inscritos en  la lista de la Corporación.  Los productos que 
figuran en la lista se distribuyen a través de toda la red de venta al por me nor, con inclusión de los 
agentes y los establecimientos qu e poseen licencia.  Todos los proveedores pueden recurrir a los 
programas de comercialización en pie de igualdad. 
 La Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nu eva Brunswick mantiene una red de venta al 
por menor constituida por 48 tiendas y 72 puntos de dist ribución.  Esta red es el minorista exclusivo 
de todas las bebidas alcohólicas en la provincia.  Además, unos 1.531 establecimientos tienen licencia 
para el consumo dentro del local.  Estos estable cimientos con licencia compran exclusivamente a 
través de la red de minoristas de la Corporación descrita anteriormente. 
 Los proveedores tienen la posibilidad de establ ecer su propio almacén y red de distribución 
provinciales o de recurrir a la red de distribución y al  almacén central de la Corporación.  Se aplica un 
gravamen por servicio a todos los productos de la cerveza que se distribuyen a través del almacén y de 
la red de la Corporación de Bebidas Alcohólicas. 
 El precio al por menor se determina aplicando un aumento ad valorem  del precio sobre 
muelle del producto (en el punto de venta).  Las tasas figuran en el  baremo de los aumentos de precios 
y se aplican de manera uniforme a todos los pro ductos, independientemente de su origen.  Los 
aumentos mínimos y máximos, los precios al por menor mínimos y los precios al por menor mínimos 
de referencia social, cuando procede, figuran en  los documentos del baremo de los aumentos de 
precios y de la política de inclusi ón en la lista para la cerveza. 
NUEVA ESCOCIA 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N.S. 1989, c.260 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  Las importaciones de bebidas alcohólicas se rea lizan por intermedio de la Corporación de 
Bebidas Alcohólicas de Nueva Escocia.  En 200 1 esta entidad dejó de ser una comisión para 
transformarse en una empresa provincial de la Corona  y su nombre se sustituyó por el de Corporación 
de Bebidas Alcohólicas de Nueva Escocia.  Las políticas para la inclusión en la lista de la 
Corporación prevén la igualdad de acceso para todos  los productos, independientemente de su origen, 
sobre la base de principios de gestión de las cat egorías.  Los proveedores, de productos nacionales e 
importados, están obligados a utilizar la red centr al de almacenes y distribución conexa de la 
Corporación.  Todos los proveedores de cerveza, independientemente de su origen, con ventas 
de 1 millón del equivalente en do cenas pueden utilizar instalaciones distintas para el almacenaje.  
Todos los productos, independientemente de su or igen, pueden venderse en las 106 tiendas de bebidas 
alcohólicas explotadas por la Corporación.  Exis ten también 55 pequeños ne gocios que sirven de 
centros de distribución a la Corporación, cuatro tiendas privadas de vino y productos especializados, 
12 establecimientos de venta directa en las fábr icas (de cerveza o de alcoholes destilados) y, 
asimismo, se permite a 14 explotaciones agrícolas la venta directa de su propio vino a los consumidores. G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 30 
 
 
   Los aumentos de los precios se establecen por ta maño del embalaje dentro de cada categoría 
de productos y son idénticos, independientemente de l origen del producto dentro de una categoría 
determinada.  Los gastos de servicio son idénticos  para todos los productos que pasan por el almacén 
dentro de una categoría determinada. 
ONTARIO 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.O. 1990, c.L.18;  
- Ley de Protección Pública y Reglamentación de  las Bebidas Alcohólicas y los Juegos de 
Azar , R.S.O. 1996, c. 26;  
- Ley sobre licencias para la venta de bebidas alcohólicas , R.S.O. 1990, c.L.19;  
y reglamentos conexos, así como sus modificaciones. RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  El sistema de distribución y venta al por menor de bebidas alcohólicas de Ontario se 
caracteriza por una combinación de operaciones privad as y públicas.  La Junta de Control de Bebidas 
Alcohólicas de Ontario y la Comisión de Bebidas Al cohólicas y Juegos de Azar de Ontario, ambas 
organismos públicos, son los principales órganos enca rgados de controlar la fabricación, distribución 
y venta de bebidas alcohólicas dentro de la provincia mediante la  Ley de Control de Bebidas 
Alcohólicas y la Ley de Protección Pública y Reglamentación de  las Bebidas Alcohólicas y los Juegos 
de Azar , respectivamente.  La Ley sobre licencias para la venta de bebidas alcohólicas  establece las 
condiciones que han de cumplirse pa ra poder mantener para la venta,  vender u ofrecer para la venta 
bebidas alcohólicas al amparo de una licencia o permiso expedidos c on arreglo a dicha Ley .  E s t o 
concierne, por ejemplo, a fabricantes, representantes  de los fabricantes, bares, restaurantes, hoteles y 
personas que vendan o sirvan bebidas alcohólicas en ocasiones especiales. 
 La Junta es responsable de la importación de bebidas alcohólicas en Ontario, y del transporte 
y la venta de alcoholes, vino y cerveza nacionales e importados.  Asimismo, efectúa pruebas para 
controlar la calidad e inocuidad de los productos, fi ja los precios de las bebidas alcohólicas y controla 
el almacenamiento de las bebidas alcohólicas importadas. 
 La Junta establece y explota tiendas en toda la pr ovincia para la venta al por menor de bebidas 
alcohólicas, que incluyen sus centros de distri bución en comunidades más pequeñas.  Todos los 
proveedores nacionales y extranjeros tienen acceso igual al  sistema de compras de la Junta.  Todas las 
bebidas alcohólicas vendidas por la Junta deben cumplir  los criterios establecidos en su lista y los 
contingentes de beneficios brutos.  La Junta co mparte los costos de comercialización con los 
proveedores.  Los proveedores o sus agentes determinan  el precio al que se venden los productos a la 
Junta.  La Junta aplica fórmulas uniformes de fijación de precios. 
 Los minoristas autorizados incluyen también a las tiendas exentas de derechos de aduana, las 
tiendas de cerveza de propiedad privada y las tiendas de  venta al por menor de los fabricantes (tiendas 
de venta de vinos dentro y fuera de la fábrica y tie ndas de venta de cerveza y aguardientes dentro de la 
fábrica) que pueden vender exclusivamente sus productos nacionales en virtud de la Ley de 
Protección Pública y Reglamentación de las Bebi das Alcohólicas y los Juegos de Azar.  Los 
representantes de los fabricantes autorizados tambié n pueden gestionar para la Junta ventas privadas y 
en consignación de productos importados, y los vend edores de vino de misa autorizados por la Junta 
pueden vender vino para ese efecto.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 31 
 
 
   El número de tiendas privadas para venta fuera de la fábrica está sujeto a un límite de 
conformidad con el Acuerdo de Libre Comercio en tre el Canadá y los Estados unidos y el TLCAN.  
Asimismo, el Acuerdo entre el Canadá y la UE rela tivo a los intercambios y el comercio de bebidas 
alcohólicas (modificado por el Acuerdo entre el Ca nadá y la UE sobre el Comercio de Vinos y 
Bebidas Espirituosas) contiene determinadas rest ricciones operacionales aplicables a ese tipo de 
tiendas. 
 Brewers Retail Inc. (BRI) es una empresa privada que explota tiendas de venta de cerveza de 
conformidad con la Ley de Protección Pública y Reglamenta ción de las Bebidas Alcohólicas y los 
Juegos de Azar .  Vende al público cerveza importada y naciona l y es el principal canal de distribución 
de cerveza en la provincia.  BRI compra a la Junta las cervezas importadas. 
 Los fabricantes extranjeros de  cerveza, al igual que sus homólogos nacionales, tienen la 
posibilidad de distribuir a los puntos de venta al por menor a partir de los almacenes de la Junta.  La 
Junta aplica gravámenes a las cervezas nacional es e importadas basándose en el volumen de 
producción mundial del proveedor.  La cerveza nacional que se vende en The Beer Store , en una 
tienda de una fábrica o en un establecimiento con li cencia está sujeta a los impuestos a la cerveza 
previstos en la Ley de Protección Pública y Reglamentación de  las Bebidas Alcohólicas y los Juegos 
de Azar.  Estos impuestos por volumen son equivalentes a las cargas por volumen que aplica la Junta. 
QUEBEC 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley relativa a la Sociedad de Bebidas Alcohólicas de Quebec  (R.S.Q., c.S-13, s.16). 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Sociedad de Bebidas Alcohólicas de Quebec es una empresa comercial pública 
independiente administrada por una junta directiva.   Tiene autorización exclusiva para la importación, 
el envío, la recepción o el transporte de cualqui er bebida alcohólica en Quebec producida dentro o 
fuera del Canadá.  La Sociedad no es el único ve ndedor de bebidas alcohólicas en la provincia. 
 La Sociedad distribuye bebidas alcohólicas ta nto a su propia red compuesta por 415 tiendas 
estatales y 399 agentes de distribución, como a una red de supermercados  y pequeñas tiendas que 
representa más de 9.000 puntos de distribución.  Los productos destinados a la distribución se 
almacenan en cuatro centros de distribución que  poseen una capacidad de almacenaje combinada 
de 4.140.000 cajas. 
 La selección, compra y comercialización de los productos se determina mediante los 
principios que se definen en la política de comp ra y comercialización de la Sociedad de Bebidas 
Alcohólicas de Quebec. 
 Los vinos sin indicación varietal o denominación de origen embotellados en Quebec, las 
cervezas y las sidras de bajo contenido alcohólico se pueden vender en tiendas de comestibles.  Los 
vinos con indicación varietal o denominación de origen y las bebidas espirituosas sólo se pueden 
vender en los puntos de distribución de la Sociedad. 
 Los proveedores se encargan de la promoción de  sus productos.  Pueden utilizar los servicios 
de un agente de comercialización.  Las fuerzas de l mercado determinan las cantidades que se deben 
importar.  Los precios al por menor se deciden mediante negociaciones entre los proveedores y la Sociedad.  Se aplica un aumento de los precios unifo rme en función de la ca tegoría del producto, ya G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 32 
 
 
  sea importado o nacional.  Los ingresos se abonan en  forma de dividendos al único accionista, es 
decir, el Ministro de Finanzas de Quebec. 
SASKATCHEWAN 
LEYES Y REGLAMENTOS 
- Ley de Reglamentación de las Bebidas  Alcohólicas y los Juegos de Azar , 1997, Statutes of 
Saskatchewan, 1997 (1º de febrero de 2003), c.A-18.011, en la forma modificada por 
S.S. 1998, c.16;  2000, c.36;  2002, c.27 y 42;  2003, c.15;  2004, c.67;  y 2005, c.3 y 21;  2007, c.10;  y 2008, c.8. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 El Organismo de Bebidas Alcohólicas y Juegos de Azar de Saskatchewan reglamenta la 
fabricación, posesión, venta y entrega de bebidas alcohólicas en la provincia y es el importador designado de todos los vinos, bebidas alcohólicas y cervezas importados en Saskatchewan.  El Organismo mantiene una política amplia de inclusi ón en una lista que aplica por igual a los productos 
importados y nacionales.  En el documento relativo a la política de inclusión en la lista del Organismo 
figuran más detalles. 
 El Organismo aplica la política de tratar directam ente con el proveedor en el país de origen.  
El proveedor debe presentar o aprobar los formulario s de solicitud de inclusión en la lista, junto con 
las características de los productos y del proveedor. 
 El Organismo explota 79 puntos de venta al por menor en Saskatchewan.  Además, el 
Organismo ha autorizado a aproximadamente 190 expl otadores de establecimientos privados (agentes 
de distribución) situados en pequeñas comuni dades rurales a vender bebidas alcohólicas y ha 
concedido dos franquicias de tiendas de vinos especiales, una en Saskatoon y otra en Regina. 
 Las normas que regulan el acceso a los puntos de venta se aplican de igual manera a los 
fabricantes de cerveza nacionales (con inclusión de los de la provincia) y extranjeros.  Los costos de 
servicio comprobados se aplican a todos los producto s importados distribuidos por intermedio de la 
red del Organismo. 
TERRANOVA 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley sobre la Corporaci ón de Bebidas Alcohólicas , R.S.N. 1990, c.L-19 y reglamento conexo, 
así como sus modificaciones. 
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N. 1990, c.L-18 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones. 
 Sírvase tomar nota de que no se han introducido modificaciones importantes en la legislación 
que figura supra  durante el período 2005-2009.  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 33 
 
 
  RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Corporación de Bebidas Alcohólicas de Terranova y Labrador es la única que puede 
importar bebidas alcohólicas en esa provincia.  Para  que la Corporación importe bebidas alcohólicas 
destinadas a venderse en la provincia, el productor debe  cumplimentar una solicitud de inclusión en la 
lista, y la Corporación tendrá que aprobar la solic itud.  Los proveedores de alcoholes y vinos deben 
recurrir al almacén y la red de distribución de  la Corporación.  Entre 2005-2006 y 2008-2009 el 
baremo de los aumentos de precios se aplicó por categorías de productos y fue el mismo para todos 
los productos, con independencia de su origen.   El baremo de los aumentos de precios correspondiente 
a los aguardientes, licores y vinos se aplica al cost o sobre muelle y consiste en una combinación de 
una tasa fija y un porcentaje de dicho costo.  Los impuestos provinciales y fede rales, que incluyen el 
impuesto sobre las ventas armoniza do y un depósito por el envase (con fines de reciclaje), también se 
tienen en cuenta para determinar  el precio final al por menor. 
 A continuación se especifica el número de centr os de distribución y de tiendas de la 
Corporación durante los ejercicios fiscales 2005-2006 a 2008-2009: 
Año Tiendas de la Corporación  Centros de distribución  
2005-06 25 112 2006-07 24 115 
2007-08 24 119 
2008-09 24 118 
 
● Nota:   Las tiendas de la Corporación comprende n los puntos de venta al por menor que 
ofrecen sus servicios al público en general y lo s puntos de venta que sirven exclusivamente a 
los centros de distribución y a lo s establecimientos con licencia. 
 
TERRITORIOS NOROCCIDENTALES 
LEYES Y REGLAMENTOS - Ley sobre Bebidas Alcohólicas , R.S.N.W.T. 1988, c.L-9, en la forma modificada por 
S.N.W.T. 1991-92, c.38;  1994, c.19;  1995, c.11;  1998, c.17 y c.21;  2002, c.10 y c.20. 
- Reglamento sobre Bebidas Alcohólicas , R.R.N.W.T. 1990, c.L-34, en la forma modificada 
por S.N.W.T. 1992, R-087;  1993, R-027;  1995, R-035 y R-036;  1996, R-048;  1997, R-052;  2000, R-055;  2001, R-067;  2002, R-033, R-034, R-035 y R-074;  2004, R-031. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  La Comisión de Bebidas Alcohólicas de los Territorios Noroccidentales se creó en virtud de 
la Parte II de la Ley sobre Bebidas Alcohólicas.  Se encarga de efectuar las ventas de bebidas 
alcohólicas y la compra y distribución de éstas en los Territorios Noroccidentales a través del Fondo Rotatorio de Bebidas Alcohólicas. 
 La Comisión aplica un aumento de precio uniforme por litro para obtener un nivel específico 
de ingresos de la venta de bebidas alcohólicas.  El  costo de producción, el flete, un depósito por el 
envase, el impuesto general sobre las ventas y los ga stos de venta al por menor, de almacenamiento y 
administrativos también se tienen en cuenta al establecer el precio final. G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 34 
 
 
   Todo aquel que tiene derecho a comprar y consumir bebidas alcohólicas en los Territorios 
Noroccidentales puede importar personalmente 1.140 ml de bebidas espirituosas o vino o 12 envases 
de 355 ml de cerveza.  Se requi ere un permiso de importación para  importar cantidades superiores a 
las autorizadas. 
 Las operaciones de venta al por menor y almacenamiento las llevan a cabo seis contratistas y 
dos almacenistas del sector privado, que tienen licencia de la Comisión. 
NUNAVUT 
LEYES Y REGLAMENTOS 
- Reglamento sobre Bebidas Alcohólicas , R.R.N.W.T. 1990, c.L-34, duplicado para Nunavut en 
virtud del artículo 29 de la Ley de Nunavut . 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  La Comisión de Bebidas Alcohólicas de Nunavut se encarga de la compra, almacenamiento y 
distribución de todas las bebidas alcohólicas, así como de la concesión de permisos y del cumplimiento de las disposiciones legales en Nunavut. 
 La compra de alcohol está permitida en cinc o comunidades de Nunavut.  Quienes viven en 
las 13 comunidades "sujetas a restricciones" puede n obtener bebidas alcohólicas en centros de 
distribución pero han de contar  con la aprobación de un comité de educación en el consumo 
responsable de bebidas alcohólicas.  Hay siete "comunidades secas" en las que el alcohol está 
totalmente prohibido.  En el precio final de cualquier bebida alcohólica se incluye el costo de producción, el flete y un depósito reembolsable por el envase. 
 La Junta de Concesión de Licencias de Bebidas Alcohólicas de Nunavut se encarga de la 
expedición, renovación, transferencia, anulación o suspensión de cualquier licencia de bebidas 
alcohólicas, así como de velar por el cumplimiento de todas las reglamentaciones y restricciones relativas a las bebidas alcohólicas. 
YUKÓN 
LEYES Y REGLAMENTOS 
- Ley sobre Bebidas Alcohólicas, capítulo 140 , R.S.Y. 2003, c.140.  
- Reglamento sobre la venta y el  consumo de bebi das alcohólicas. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Corporación de Bebidas Alcohólicas del Yukón tiene el cometido de comprar, distribuir y 
vender bebidas alcohólicas en el Yukón.  La Corporación explota un centro de almacenamiento 
central y distribución en Whitehorse, y seis tiendas de  bebidas alcohólicas en el Yukón.  Cinco de esas 
tiendas están ubicadas en localidades rurales y prestan  también servicios específicos de distribución 
territorial en nombre de otros departamentos gubern amentales.  La Corporación transfiere todos sus 
ingresos netos al Gobierno del Yukón.  Se enca rga de velar por el cumplimiento de la Ley sobre 
Bebidas Alcohólicas  y del Reglamento sobre la venta y el  consumo de bebidas alcohólicas .  Además, 
recauda y remite un impuesto del 12 por ciento so bre el valor al por menor de todas las bebidas 
alcohólicas vendidas en el Yukón, tal como exige la Ley del Impuesto sobre las Bebidas Alcohólicas .  G/STR/N/12/CAN 
 G/STR/N/13/CAN 
 Página 35 
 
 
   Los productos nacionales se compran en divers os lugares del Canadá.  Todos los productos 
importados se compran por intermedio de la Divi sión de Distribución de Bebidas Alcohólicas de 
Columbia Británica, salvo pedidos especiales de clientes, que la Corporación puede suministrar 
directamente en caso de no poder obtenerlos a tr avés de la División de Distribución de Bebidas 
Alcohólicas de Columbia Británica.  La Corporación no aplica restricciones a la compra de bebidas 
alcohólicas importadas por razón de la categoría o el origen. 
 Para determinar el pr ecio de venta al por menor, la Cor poración aplica fórmulas de fijación de 
precios uniformes al precio del proveedor y al de la División de Distribución de Bebidas Alcohólicas 
de Columbia Británica.  El precio al por menor incl uye el precio del productor,  derechos de aduana e 
impuestos indirectos federales, el flete, el aumento aplicado por la Corporación, un depósito 
reembolsable por el envase, y una sobretasa de reciclaje no reembolsable, además del impuesto federal sobre bienes y servicios y el 12 por cien to de impuesto a las bebidas alcohólicas del Yukón. 
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 36 CUADRO I  
 
COMERCIO DE ESTADO:  SERVICIOS PR OVINCIALES Y TERRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, IMPORTACIONES 
 
Designación del 
producto Año Cantidad total 
importada1 Cantidad total importada 
por empresas comerciales 
del Estado Precio de 
importación por 
unidad2 Precio medio 
representativo de las 
ventas en el mercado 
interior3, 7 Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional4 
1  2 3 4 5 6 7 
  Miles de 
litros/LAP/Kg Miles de litros $Can/litro/ 
LAP/Kg $Can/litro  Miles de $Can 
2006 269.117 241.632  1,76 4,06  4.397.000  
2007 303.240 260.134 1,78 4,19  4.245.000 
2008 314.168 278.786 1,79 4,26  4.539.000 Cerveza 
22.03 
2009 344.900 300.425 1,82 4,32  4.641.000 
2006 314.445 230.781 4,69 14,47  686.000 
2007 323.385 230.782 5,00 15,00  831.000 
2008 333.540 246.348 5,13 15,21  914.000 Vino5 
22.04 
22.05 22.06 2009 340.880 251.996 5,03 15,33  872.000 
2006 213.042 58.287 2,81 27,79  632.000 
2007 375.195 60.190 1,77 28,54  692.000 
2008 796.055 65.398 0,97 28,37  715.000 Bebidas espirituosas6 
22.08 
2009 858.029 68.443 0,85 28,94  857.000 
 
Notas :  
1. No todos los productos designados como vino o bebidas espirituosas se miden en la misma unidad.  En el caso de la cerveza, los datos incluyen todas las 
importaciones medidas en litros.  En lo que respecta al vino, los datos comprenden todas las importaciones medidas en litros y en litros de alcohol puro (LAP) y 
kilogramos.  En cuanto a las bebidas espirituosas, los datos comprenden todas las importaciones medidas en litros de alcohol pu ro y kilogramos.  Las importaciones 
pueden abarcar las importaciones complementarias, incluidos los productos importados para su ulterior transformación y reexport ación con arreglo al Programa de 
Importación para la Reexportación. 
2. Los precios medios de importación se calculan dividiendo el valor de las importaciones efectuadas por las empresas comerciales del Estado (precio en el país de 
origen) por la cantidad de esas importaciones. 
3. El precio medio representativo de las ventas en el mercado interior se calcula dividiendo el valor de las ventas en el mercado interno, incluidos el impuesto sobre 
bienes y servicios y el impuesto sobre el envase, por el volumen de ventas de import ación, por ejercicio fiscal.  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 374. Las cifras de producción están representadas por el valor de la s expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Clasifica ción Industrial de América del Norte, 
en lugar del SA.  No se dispone de datos relativos a la cantidad.  Los datos relativos al vino son una estimación de Statistics Canada.  
5. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidr as (salvo en las columnas 3 y 5,  en las que se excluye el ver mut). 
6. Las bebidas espirituosas de la columna 3 también pueden incluir algunos tipos de refrescos alcohólicos.  Los datos relativos a la cantidad se expresan en litros de 
alcohol puro. 
7. Los datos corresponden al ejercicio fiscal que termina el 31 de marzo 
 
Fuentes :  
Columna 2: Statistics Canada  
Columna 3: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Author ities, Wineries and Breweries", cuadro 183-0015, Canadian Socio-Economic Information 
Management System  (CANSIM).  
Columna 4: Statistics Canada 
Columna 5: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Author ities, Wineries and Breweries", cuadro 183-0015, Canadian Socio-Economic Information 
Management System  (CANSIM).  
Columna 7: Statistics Canada   
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 38 CUADRO II  
 
COMERCIO DE ESTADO:  SERVICIOS PR OVINCIALES Y TERRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES 
 
Designación del 
producto Año Cantidad total 
exportada1 Cantidad 
exportada por 
empresas 
comerciales del 
Estado Precio medio de 
adquisición Precio medio representativo 
de las ventas en el mercado 
interior de bebidas 
alcohólicas de producción 
nacional2, 7 Precio de 
exportación por 
unidad3 Producción 
nacional4 
1  2 3 4 5 6 7 
  Miles de 
litros/LAP/Kg Miles de litros $Can/litro $Can/litro $Can/litro/LAP/Kg Miles de $Can 
2006 385.369 - Y 3,64 0,84 4.397.000  
2007 402.988 - Y 3,64 0,78 4.245.000 
2008 367.682 - Y 3,70 0,88 4.539.000 Cerveza 
22.03 
2009 284.456 - Y 3,74 0,79 4.641.000 
2006 9.093 - Y 8,63 4,01 686.000 
2007 5.824 - Y 9,07 4,32 831.000 
2008 10.364 - Y 9,31 2,46 914.000 Vino4 
22.04 
22.05 
22.06 2009 12.444 - Y 9,50 1,96 872.000 
2006 208.668 - Y 18,57 1,87 632.000 
2007 338.302 - Y 19,38 1,18 692.000 
2008 308.383 - Y 19,89 1,18 715.000 Bebidas espirituosas5 
22.08 
2009 534.099 - Y 20,46 0,73 857.000 
 
Notas :  
"-" Ninguno o cero. "Y" Indica:  no se aplica. 1. No incluye los productos extranjeros reexportados. 2. El precio medio representativo de las ventas en el mercado interi or se calcula dividiendo el valor de las ventas en el mercado interno de bebidas alcohólicas de 
producción nacional, incluido el impuesto sobre bienes y servicios, por la cantidad de ventas en el mercado interno, por ejerci cio fiscal. 
3. El precio medio de exportación se calcula dividiendo el valor de las exportaciones totales por la cantidad de las exportacio nes totales. 
4. Las cifras de la producción están representadas por el valor de las expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Clasif icación Industrial de América del 
Norte, en lugar del SA.  No se dispone de datos relativos a la cantidad.  Los datos relativos al vino son una estimación de Statistics Canada.   
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 395. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidr as (salvo en las columnas 3 y 5,  en las que se excluye el ver mut). 
6. Las bebidas espirituosas de la columna 3 también pueden incluir algunos tipos de refrescos alcohólicos 7. Los datos corresponden al ejercicio fiscal que termina el 31 de marzo 
 
Fuentes :  
Columna 2: Statistics Canada  
Columna 5: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Author ities, Wineries and Brewer ies", cuadro 183-0015, Canadian Socio-Economic Information 
Management System  (CANSIM).  
Columna 6: Statistics Canada  
Columna 7: Statistics Canada   
  G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN 
Página 40 CUADRO III  
 
COMERCIO DE ESTADO:  SERVICIOS PR OVINCIALES Y TERRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS 
 
Designación del producto Año Compras de las empresas 
comerciales del Estado en 
el mercado interno Producción nacional1 Ventas de bebidas alcohólicas 
nacionales por las empresas 
comerciales del Estado en el 
mercado interno5 Consumo nacional2,5 
1  2 3 4 5 
   Miles de $Can Miles de litros Miles de litros 
2006 .. 4.397.000  1.998.529 2.240.161 
2007 .. 4.245.000 2.015.564 2.275.698 
2008 .. 4.539.000 2.014.726 2.293.512 Cerveza 
22.03 
2009 .. 4.641.000 2.014.343 2.314.768 
2006 .. 686.000 148.038 378.819 
2007 .. 831.000 174.646 405.428 
2008 .. 914.000 178.949 425.297 Vino2 
22.04 
22.05 
22.06 2009 .. 872.000 189.429 441.425 
2006 .. 632.000 144.261 202.548 
2007  692.000 145.949 206.139 
2008 .. 715.000 145.403 210.801 Bebidas espirituosas3 
22.08 
2009 .. 857.000 141.894 210.337 
 
Notas :  
"-" Indica:  no se aplica. 1. Las cifras de producción están representadas por el valor de las expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Clasifica ción Industrial de América del Norte, 
en lugar del SA.  No se dispone de datos relativos a la cantidad.  Los datos correspondientes al vino son una estimación. 
2. El consumo nacional está representado por la cantidad total de ve ntas en el mercado interno de productos importados y nacionale s.  No se incluyen la cerveza y el 
vino de fabricación casera, el vino y la cerveza elaborados en los propios locales de venta, todas las ventas a residentes cana dienses en tiendas exentas de derechos 
de aduana ni cualquier otra transacción que no se haya notificado.  No se incluyen las ventas de exportación. 
3. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidras. 
4. Las bebidas espirituosas de la columna 3 también pueden incluir algunos tipos de refrescos alcohólicos. 5. Los datos corresponden al ejercicio fiscal que termina el 31 de marzo 
  
   G/STR/N/12/CAN
 G/STR/N/13/CAN
 Página 41Fuentes :  
Columna 3: Statistics Canada , 
Columna 4: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Author ities, Wineries and Brewer ies", cuadro 183-0015, Canadian Socio-Economic Information 
Management System  (CANSIM). 
Columna 5: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Author ities, Wineries and Brewer ies", cuadro 183-0015, Canadian Socio-Economic Information 
Management System  (CANSIM). 
 
 G/STR/N/12/CAN 
G/STR/N/13/CAN Página 42 
 
 
  Notas generales a la sección IV
 
 1. Todas las estadísticas comerciales se expresan sobre una base f.o.b.  
2. Los valores de los cuadros I, II y III se expr esan en dólares canadienses.  A continuación se 
indican los tipos de cambio aplicables para la conversión a dólares de los Estados Unidos. 
 
Enero-diciembre Abril-marzo Agosto-julio 
Año 
$Can/$EE.UU. Año 
$Can/$EE.UU. 
2005 1,211 2005-2006 1,193 1,155 
2006 1,134 2006-2007 1,139 1,126 
2007 1,075 2007-2008 1,032 1,007 
2008 1,066 2008-2009 1,127 1,176 
2009 1,142 2009-2010   
 
Fuente : El promedio anual de los promedios mensuales de los tipos de cambio al mediodía facilitados por el 
Banco del Canadá. 
 
 
__________