. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/EEC/282 
6 de febrero de 2006 
 (06-0485) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  COMUNIDADES EUROPEAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Comisión de las Comunidades Europeas.  Dirección General de 
Sanidad y Protección de los Consumidores, Di rección E – Seguridad Alimentaria – Cadena 
de Producción y Distribución 
3. Productos abarcados (número de la(s) part ida(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Productos alimenticios en los que se utilicen 
aromas de humo. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Estados miembros de las Comunidades Europeas (CE) y terceros países que 
exporten los productos en cuestión a las CE. 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Draft Commission 
Regulation implementing Regulation (EC) N° 2065/2003 of the European Parliament and of 
the Council as regards quality criteria for validated analytical methods for sampling, 
identification and characterisa tion of primary smoke products  (Proyecto de Reglamento de 
la Comisión por el que se aplica el Reglamento  (CE) Nº 2065/2003 del Parlamento Europeo 
y del Consejo sobre los criterios de calidad de los métodos analíticos validados para el 
muestreo, la identificación y la caracterización de los productos primarios de humo) – SANCO/2005/3955, 8 páginas 
6. Descripción del contenido:  El Reglamento (CE) Nº 2065/2003 del Parlamento Europeo y 
del Consejo, de 10 de noviembr e de 2003, sobre los aromas de humo utilizados o destinados 
a ser utilizados en los productos alimenticios o en su superficie establece un procedimiento 
comunitario de autorización de condensados de  humo primarios y de fracciones primarias 
de alquitrán, denominados produc tos primarios, para su utilización como tales en productos 
alimenticios o en su superficie, o para la producción de aromas de humo derivados, 
destinados a su empleo en productos alimenticios o en su superficie.  Sólo se autorizarán los productos evaluados  por la Autoridad Europea de Seguridad 
Alimentaria.  Para la evaluación, entre otr as cosas, las solicitudes deben aportar los datos 
sobre la composición química del producto prim ario y un método analítico validado para su 
identificación y caracterización. 
 Los criterios de la calidad de los mé todos propuestos deben ser adoptados para 
garantizar un mínimo de rendimiento de esos métodos. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas   G/SPS/N/EEC/282 
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  8. Norma, directriz o recomendación internacional: 
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de Sanidad 
Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna 
Si existe una norma, directriz o recomenda ción internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Documento de la Comisión Europea SANCO/2005/3955  Una vez a doptado, el documento 
se publicará en el Diario Oficial, disponible en: 
http://europa.eu.int/eur-l ex/lex/JOYear.do?year=2006   
Comité científico de alimentación humana, Dictamen sobre los riesgos para la salud humana 
de los hidrocarburos policíclicos aromáticos en  los alimentos (publicado el 4 de diciembre 
de 2002, 84 páginas) 
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out153_en.pdf   
Sitio de la Autoridad Europea de Seguridad Al imentaria (AESA). Registro de las opiniones 
solicitadas (producto primar io de aroma de humo): 
http://www.efsa.eu.int/regi ster/qr_subareas_18_en.html  
Sitio de Seguridad de alimentos y piensos, Di rección General de Sanidad y Protección de los 
Consumidores de las CE:  Aromas de humo: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemic alsafety/flavouring/smokeflavouring_en.htm
 
Véanse también los textos legislativos : 
Recomendación de la Comisión, de 4 de febr ero de 2005, relativa a las investigaciones 
complementarias sobre los nivele s de hidrocarburos aromáticos policíclicos en determinados 
alimentos [DO L 34, 8 de febrero de 2005, páginas 43 a 45]: http://europa.eu.int/eur-
lex/lex/LexUriServ/site/ en/oj/2005/l_034/l_03420050208en00430045.pdf  
Decisión del Comité Mixto del EEE Nº 96/2005, de 8 de julio de 2005, por la que se modifica 
el anexo II (Reglamentaciones técnicas, normas, ensayos y certificación) del Acuerdo EEE [L 306, 24 de noviembre de 2005, páginas 21 a 23]: http://europa.eu.int/eur-
lex/lex/LexUriServ/site/ en/oj/2005/l_306/l_30620051124en00210023.pdf  
10. Fecha propuesta de adopción:  Abril de 2006 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Vigésimo día después del de la publicación en el 
Diario Oficial de la Unión Europea 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  Sesenta (60) días después de la 
fecha de notificación 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución: