ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/GEN/1027 
22 de junio de 2010 
 
 (10-3412) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
ASISTENCIA TÉCNICA A PAÍSES EN DESARROLLO 
 
Comunicación del Canadá
 
  
 La siguiente comunicación, recibida el 22 de junio de 2010, se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá
. 
 
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1. El Canadá desea actualizar la información f acilitada en la comunicación sobre asistencia 
técnica que presentó en la reunión de marzo de  2010 (G/SPS/GEN/1008).  El Canadá presenta la 
siguiente recopilación sobre la asistencia técnica prestada a los países en desarrollo entre enero y 
diciembre de 2008, de conformidad con el artículo 9 del Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas 
Sanitarias y Fitosanitarias  (véase el cuadro adjunto
1).  El principal objetivo de la asistencia era 
ayudar a los países a elaborar y ap licar medidas sanitarias y fitosan itarias (MSF) basadas en principios 
científicos.  El cuadro adjunto no es una recop ilación exhaustiva de las ac tividades de asistencia 
técnica en esta esfera, habida cuenta de la in tervención de diversos or ganismos y departamentos 
gubernamentales canadienses y de la variedad de programas de ayuda. 
2. El valor monetario de la asistencia técnica en  el período comprendido entre enero y diciembre 
de 2008 es del orden de 25 millones de dólares canadien ses.  Cabe señalar que en el cuadro se registra 
la descripción global de los proyectos, en muc hos de los cuales la asistencia técnica MSF no 
constituye el objetivo principal.  Aunque el proyecto se describe en su totalidad, la cantidad en dólares 
atribuida refleja únicamente la partida directamen te asociada a la parte del proyecto destinada a 
asistencia técnica MSF, y no el monto total del proyecto.  Cabe señalar también que, en muchos casos, los organismos que prestaron asistencia hicieron también contribuciones adicionales en especie a los 
proyectos. 
3. Se prestó asistencia a más de 50 Miembros, observadores y otros países de América Central, 
el Caribe, América del Sur, la región de Asia y el Pacífico, Asia Central, Europa Oriental y África.  
La asistencia se destinó tanto a países individual es como a grupos de países o a organizaciones de 
ámbito regional tales como la Comunidad del Caribe (CARICOM). 
4. La asistencia prestada por el Canadá se centr ó en tres de las cuatro categorías generales 
enumeradas en el documento G/SPS/GEN/206:   información, capacitación y creación de 
infraestructura de "servicios" (pero no de infraestructur a "física").  Abarcó la mayoría de las esferas 
de competencia que se incluyen habitualmente en los apartados de inocuidad de los alimentos, sanidad 
animal y protección fitosanitaria del anexo del documento G/SPS/GEN/206. 
                                                     
 
1 Se adjunta un cuadro sobre la asistencia técnica prestada a los países en desarrollo en 2008. G/SPS/GEN/1027 
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  5. En total se incluyen 18 proyectos correspondientes al período comprendido entre enero y 
diciembre de 2008.  Algunos de los proyectos son plur ianuales, pero solamente se da parte de ellos en 
el año de iniciación del proyecto, a no ser que se autoricen prórrogas subsiguientes, no previstas de antemano.  
   G/SPS/GEN/1027
 Página 3ASISTENCIA TÉCNICA PRESTADA POR EL CANADÁ A MIEMBROS, OBSERVADORES Y OTROS PAÍSES: 
ENERO DE 2008 A DICIEMBRE DE 2008 
 
Sector Descripción del programa Forma de asistencia Prestada a Contacto 
Sanidad 
animal Transferencia técnica a gobiernos de Sudamérica, durante un período de 
dos años;  métodos de diagnóstico y epidemiología de la fiebre aftosa, a fin de mejorar la preparación y respuesta de la región frente a dicha enfermedad.  (2008 a 2010) Capacitación  Bolivia, 
Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela Dorothy.Geale@inspection.gc.ca 
Sanidad 
animal Creación de capacidad en materia de  preparación para situaciones de 
urgencia de epizootias, mediante la participación de dos veterinarios del 
Ministerio de Agricultura del Gobierno de Chile en el curso de la Reserva 
de Veterinarios del Canadá (CVR ) del Organismo Canadiense de 
Inspección de Alimentos (CFIA), que se  dictó en el Centro Nacional de 
Enfermedades Animales Exóticas (N CFAD), en Winnipeg.  (Octubre 
de 2008)  Capacitación Chile Rolf.Schoenert@inspection.gc.ca 
Sanidad 
animal Creación de capacidad en materia de diagnóstico y análisis en laboratorio 
de la encefalitis espongiforme bovina (EEB) en el laboratorio de referencia en EEB del CFIA en Leth bridge (Alberta), impartida a tres 
altos funcionarios representantes de las autoridades federales y 
provinciales de salud pública veterinaria del Gobierno de Indonesia.  
(Noviembre de 2008) Capacitación Indonesia Rolf.Schoenert@inspection.gc.ca 
Sanidad 
animal Mejora de la competitividad del sector  lechero.  Proyecto plurianual de 
ayuda a 2.500 productores de leche en dos departamentos ( oblast ) de 
Ucrania para mejorar la cantidad y la calidad de la leche producida.  Diversas actividades:  capacitación de  los granjeros en producción de 
leche de alta calidad y en prácticas  comerciales;  establecimiento de 
centros de recogida de leche en las comunidades participantes y capacitación de su personal en las técnicas modernas de laboratorio;  
fortalecimiento de los servicios locales  de suministro de semillas, abonos, 
créditos y transporte de leche.  Una vez concluidas las actividades 
enumeradas supra , se proporcionará capacitación en cuestiones sanitarias, 
para garantizar el cumplimiento de las medidas pertinentes.  El proyecto 
incluye la asistencia a:  tres elaborad ores de productos lácteos con vistas a 
mejorar las normas de control de calidad.  (2008 a 2013)  Capacitación Ucrania alan.s tewart@acdi-cida.gc.ca  
  G/SPS/GEN/1027 
Página 4 Sector Descripción del programa Forma de asistencia Prestada a Contacto 
Sanidad 
animal La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) organizó un taller 
hemisférico en Buenos Aires con el objetivo de elaborar un protocolo 
para crear y aplicar planes de remune ración nacionales y regionales en 
América Latina y el Caribe.  Los resu ltados de los estudios de caso de 
Trinidad y Tabago y del Perú se pres entaron en un taller de recapitulación 
en Panamá, en el que participó un representante del CFIA para explicar el 
modelo de valoración basado en los costos elaborado por este organismo.  (Mayo de 2007) Información América Latina 
y el Caribe Rolf.Schoenert@inspection.gc.ca 
Sanidad 
animal Participación en las reuniones de estudio (representantes del órgano del 
CFIA especializado en la rabia);  proy ecto inicial de un plan decenal para 
controlar la rabia humana en Haití.  (2007 a 2008) Creación de 
capacidad Haití Christine.Fehlner-
Gardiner@inspection.gc.ca 
Sanidad vegetal 7º Congreso Mundial de la Patata (Papa).  Financiación de la 
participación de representantes de los países que reúnen los criterios en el 7º Congreso Mundial de la Papa en Christchurch, Nueva Zelandia, del 22 al 25 de marzo de 2009.  Se trata de una reunión internacional que 
promueve el desarrollo de la industria mundial de la patata (papa) y su 
capacidad para cubrir las necesidades nutricionales del mundo.  Se abordan cuestiones fitosanitarias del cultivo de la patata y participan 
representantes de todos los sectores de la industria, de países 
desarrollados y en desarrollo y las economías en transición. (2008 a 2009) Financiación Nepal, 
Viet Nam, India, Cuba, Argentina, 
Túnez, Letonia, 
Uruguay, Mongolia Verna Crossman- CIDA Fondo de 
ayuda a las conferencias  conferences@acdi-cida.gc.ca 
Sanidad vegetal Desarrollo de la horticultura.  Contribución plurianual destinada a 
fortalecer la capacidad de 5.000 pequeñ os agricultores de las regiones de 
Crimea y Zaporizhia para producir, transformar y comercializar dos o tres 
productos hortícolas de alto valor, de manera rentable, competitiva y sostenible.  Con vistas a facilitar a los pequeños agricultores el acceso a 
los mercados, el proyecto aborda también cuestiones fitosanitarias.  
(2008 a 2013) Capacitación  Ucrania alan .stewart@acdi-cida.gc.ca 
Inocuidad 
de los alimentos El CFIA recibió a dos investigadores del Instituto de Investigación 
Alimentaria de Corea para presentarles el organismo, su creación, su estructura organizativa y su funcionamiento.  (Octubre de 2008)  Información Corea Rolf.Schoenert@inspection.gc.ca  
   G/SPS/GEN/1027
 Página 5Sector Descripción del programa Forma de asistencia Prestada a Contacto 
Inocuidad 
de los 
alimentos Se proporcionó el capacitador principal en un taller dirigido por la FAO 
sobre la participación eficaz en el C odex, celebrado en Yaundé, Camerún.  
El taller contó con 40 participantes de siete países africanos y se centró en 
los requisitos de organización y de  procedimiento del Codex, el 
establecimiento de programas nacionales y la elaboración de políticas del 
país.  Capacitación cofinanciada por la FAO.  (Abril de 2008) Capacitación Camerún, 
Ghana, Liberia, 
Malawi, Nigeria, 
Sierra Leona, Zambia Allan.McCarville@hc-sc.gc.ca 
Inocuidad 
de los 
alimentos Presentación general de las opciones y estrategias para prevenir las 
alergias alimentarias, que incluy en prescripciones de etiquetado 
adicionales para los alimentos preen vasados, en colaboración con el 
Instituto de Inocuidad Alimentaria de Bangkok, Tailandia.  (8 a 10 de septiembre de 2008) Capacitación Tailandia Samuel.Godefroy@hc-sc.gc.ca 
Inocuidad 
de los alimentos Participación en el Proyecto de pr errequisitos APPCC-Costa Rica.  El 
CFIA destacó a tres expertos del Canadá para ayudar en el diseño y la ejecución del proyecto, cuyos obje tivos consistían en reforzar la 
capacidad de Costa Rica en lo refere nte al sistema APPCC.  (Mayo a 
diciembre de 2008) Capacitación Costa Rica Rolf.S choenert@inspection.gc.ca 
Sanidad 
animal y sanidad vegetal Desarrollo del sector de la agricultura y la alimentación.  Apoyo a la 
política de desarrollo del sector de la agricultura y la alimentación del Gobierno de Ghana (FASDEP II).  En  particular, desarrollo de políticas 
de sanidad animal y vegetal para resolver problemas sanitarios y 
fitosanitarios que comprometen el desarrollo del sector en Ghana. 
(2008 a 2013) Creación de 
capacidad Ghana nancy.foster@acdi-cida.gc.ca 
Sanidad 
vegetal e inocuidad de los 
alimentos Cadenas de suministro del sector agrícola.  Contribución plurianual a la 
mejora del funcionamiento de las cadenas de suministro agrícola de nueces de karité, chalotes, cebollas y ajos, interviniendo en tres fases 
fundamentales:  produ cción, transformación y comercialización.  Se 
abordarán cuestiones sanitarias y fitosanitarias relacionadas con cada una 
de las fases.  (2008 a 2015) Capacitación  Malí edith .gouin@acdi-cida.gc.ca 
Sanidad 
animal, sanidad vegetal e 
inocuidad 
de los alimentos Creación de capacidad en África para que las empresas puedan exportar 
satisfactoriamente en los sectores y me rcados prioritarios.  Las cuestiones 
sanitarias y fitosanitarias se incluyen entre los factores asociados a la cadena de suministro que deben abor darse.  Además, el Programa de 
fomento de la capacidad para el comercio contribuirá a la adquisición de 
conocimientos y a la capacitación de un grupo seleccionado de pequeñas 
y medianas empresas, incluidas empres as pertenecientes a mujeres, sobre 
normas y requisitos internacionales  para productos agrícolas y su 
exportación a los mercados mundiales.  (2008 a 2014)  Creación de 
capacidad/ Seguimiento Pan-África bojan.voji novic@acdi-cida.gc.ca  
  G/SPS/GEN/1027 
Página 6 Sector Descripción del programa Forma de asistencia Prestada a Contacto 
Sanidad 
animal, 
sanidad 
vegetal e inocuidad 
de los 
alimentos Contribución plurianual de apoyo al Gobierno de Ghana en el proceso de 
aplicación de su segunda "Política de desarrollo de la agricultura y la 
alimentación".  Los objetivos de dicha política son:  mejorar la inocuidad 
de los alimentos y la preparación para situaciones de urgencia, elevar las tasas de aumento de los ingresos, aumentar la competitividad y potenciar 
la integración en los mercados naci onales e internacionales, lograr una 
gestión sostenible de la tierra y del medio ambiente, aprovechar soluciones científicas y tecnológicas para el desarrollo del sector de la 
alimentación y la agricultura, y mejo rar la coordinación institucional 
interna de Ghana.  Las actividades  del proyecto abordarán cuestiones 
sanitarias y fitosanitarias en el marco del desarrollo de políticas. 
(2008 a 2010)  Creación de 
capacidad Ghana nancy.foster@acdi-cida.gc.ca 
Sanidad 
animal, 
sanidad 
vegetal e inocuidad 
de los 
alimentos Participación en calidad de experto del Canadá en materia de cuestiones 
sanitarias y fitosanitarias en las sesiones de visión común del proyecto 
"MSF en las Américas" financiado po r el Fondo para la Aplicación de 
Normas y el Fomento del Comercio (FANFC), junto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la  Agricultura (IICA).  El objetivo 
del proyecto es fortalecer la capacida d administrativa de los países y de 
notificación de medidas sanitarias y fitosanitarias a la OMC y a los países Miembros.  (Septiembre a diciembre de 2008)   Creación de 
capacidad Santa Lucía;  
Saint Kitts y 
Nevis;  Granada;  
Antigua y Barbuda;  
San Vicente y 
las Granadinas;  Guyana Rolf.Schoenert@inspection.gc.ca 
 
 
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