RESOLUCIÓN  
  
(                            )   
G/SPS/N/COL/ 
"Por medio de la cual se exime de documento zoosanitario de importación 
algunos productos de origen animal  para consumo humano que ingresen a 
Colombia como equipaje acompañado” 
 
 
LA GERENTE GENERAL  
 DEL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA) 
 
En ejercicio de sus atribuciones legales y en especial de las conferidas por el 
artículo 4 del Decreto 3761 de 2009 y el literal a) del artículo 4 del Decreto  1840 de 
1994, y  
 
CONSIDERANDO: 
 El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) es el responsable de velar por la sanidad 
agropecuaria del país, para lo cual tomará las acciones que sean necesarias a fin de 
prevenir la introducción y propagación de enfermedades y/o plagas que la afecten o la puedan afectar. 
 
El Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  (MSF) de la 
Organización Mundial del Comercio (OMC) en su artículo 2 indica que los miembros de la mencionada organización, tienen derecho a adoptar las medidas sanitarias y 
fitosanitarias necesarias para proteger la salud y la vida de las personas y de los 
animales, o para preservar los vegetales.  
La Comunidad Andina a través del artículo 36 de la Decisión 737 de 2010 
“Reglamento Andino de Cuarentena para el Comercio o la Movilización Intrasubregional y con Terceros Países de Animales Terrestres y sus Productos”, 
estableció los productos de origen anima l y las cantidades que ingresando como 
equipaje acompañado no requieren de permiso sanitario de importación o de documento sanitario de importación. 
 
La decisión 737 de 2010 de la Comunidad Andina al establecer los productos de origen animal y las cantidades que ingresando como equipaje acompañado no 
requieren de permiso sanitario de importación o de documento sanitario de 
importación, no especificó lo relacionado con el contenido de su rotulado, ni incluyo 
dentro de dichos productos  los denominados “paletas deshuesadas cocidas y 
maduradas, las cuales presentan una fr ecuencia importante en el equipaje 
acompañado,  motivo por el cual se hace necesario indicar el contenido del rotulado de estos productos e incluir dentro de los mismos las paletas deshuesadas cocidas y 
maduradas.  
                                                                      
Hoja 2 de 3  
 
                                         RESOLUCIÓN 
 
                                      (                             )  
 
"Por medio de la cual se exime de documento zoosanitario de importación 
algunos productos de origen animal  para consumo humano que ingresen a 
Colombia como equipaje acompañado” 
 
 
 
 Teniendo en cuenta las pequeñas cantida des, el consumo en un lapso de tiempo 
corto y los procesos de transformación a que han sido sometidos los productos de origen animal que ingresan al país a tr avés de equipaje acompañado en vuelos 
internacionales, así como su constitución física, química y microbiológica, se 
considera que éstos representan un riesgo insignificante de difusión de  enfermedades que afecten la población animal del país. 
 
En virtud de lo anterior,  
 
 
RESUELVE: 
 ARTÍCULO 1.- OBJETO. Exímase del documento zoosanitario de importación y de 
la certificación sanitaria de origen a los productos de origen animal para consumo 
humano que ingresen a Colombia como equipaje acompañado, que se relacionan a continuación: 
 
1.1. Lácteos pasteurizados hasta 5 kilogramos o un solo molde de queso 
pasteurizado no mayor a 10 kilogramos. 
 
1.2. Embutidos madurados o cocidos empac ados al vacío hasta 5 kilogramos o 
una sola pieza no mayor a 10 kilogramos. 
 
1.3. Jamones o paletas deshuesadas co cidas o maduradas, empacados al 
vacío hasta 5 kilogramos o una sola pieza no mayor a 10 kilogramos. 
 
1.4. Camarones pre-cocidos y herméticamente empacados hasta una cantidad 
de 3 kilogramos. 
 
 
ARTÍCULO 2.- RÓTULOS. Los productos enumerados en el artículo 1 de la 
presente Resolución deberán venir en los empaques originales de fábrica y 
rotulados, indicando el país y el establecimiento de origen, la fecha de empaque y la fecha de vencimiento, el peso y la indica ción del tratamiento té rmico (pasteurización 
o cocción), en el caso de no ser productos madurados. 
  
                                                                      
Hoja 3 de 3  
 
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                                      (                             )  
 
"Por medio de la cual se exime de documento zoosanitario de importación 
algunos productos de origen animal  para consumo humano que ingresen a 
Colombia como equipaje acompañado” 
 
 
 
ARTÍCULO 3.- ESTATUS SANITARIO . Cuando el estatus sanitario del país de 
origen haya cambiado por la presencia de una enfermedad que amerite la 
imposición de una medida sanitaria, la c ual involucre como productos de riesgo 
alguno de los mencionados en el artículo 1 de la presente Resolución, no se 
permitirá el ingreso de éstos al país. 
 ARTÍCULO 4.- NOTIFICACIÓN. Notifíquese la presente Resolución a la Secretaría 
General de la Comunidad Andina y a la Organización Mundial del Comercio (OMC). 
 
ARTÍCULO 5 .- VIGENCIA.  La presente Resolución rige a partir de la fecha de su 
publicación y deroga la Resolución 3865 de 2005. 
 
 
PUBLÍQUESE Y CÚMPLASE 
Dada en Bogotá D.C.,  
  
 
TERESITA BELTRÁN OSPINA 
Gerente General  
 
Proyectó:     PMGG Dirección Técnica de Cuarentena 
                        JSM Subgerencia de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria. Vo Bo:      LAAP Director Técnico de Cuarentena             JRSR Subgerente de Protección  Fronteriza 
                        DBL Subgerente de Protección Animal 
Revisó:            DVU. Director Técnico de Asuntos Nacionales. 
                        MCT. Subgerencia de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria