Jueves 3 de  noviembre de 2011  DIARIO OFICIAL  (Primera Sección)      
SECRETARIA DE ECONOMIA  
PROYECTO por el que se adiciona el numeral 9.1 a la Norma Ofic ial Mexicana NOM -181-SCFI -2010,  Yogurt -
Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba, 
publicada el 16 de novie mbre de 2010.  
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos. - Secretaría de Economía.  
PROYECTO POR EL QUE SE ADICIONA EL NUMERAL 9.1 A  LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM -181-SCFI -2010, 
YOGURT -DENOMINACI ON, ESPECIFICACIONES FISICO QUIMICAS Y MICROBIOL OGICAS, INFORMACI ON 
COMERCIAL Y M ETODOS DE PRUEBA, PUBLICADA EN EL DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACI ON EL 16 DE 
NOVIEMBRE DE 2010.  
CHRISTIAN TUREGANO ROLDA N, Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo 
Nacional de Normaliz ación de Seguridad al Usuario, Información Comercial y Prácticas de Comercio 
(CCNNSUICPC) , con fundamento en los artículos 34 fracciones XIII y XXXI de la Ley Orgánica de la 
Administración Pública Feder al; 39 fracción V, 40 fracción XII, 47 fracción I de l a Ley Federal sobre Metrología 
y Normalización, 33 de su Reglamento y 19 fracciones I, XIV y XV del Reglamento Interior de esta  Secretaría, 
expide para consulta pública el siguiente Proyecto por el que se adiciona el numeral 9.1 a la Norma Oficial 
Mexican a NOM -181-SCFI -2010, Yogurt -Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, 
información comercial y métodos de prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 16 de 
noviembre de 2010, a efecto de que dentro de los siguientes 60 días naturales los  interesados presenten sus 
comentarios ante el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información 
Comercial y Prácticas de Comercio, ubicado en avenida Puente de  Tecamachalco número 6, colonia Lomas 
de Teca machalco,  Sección Fuentes, Naucalpan de Juárez,  código postal 53950, Estado de México, teléfono 
572993 00, extensión 43222, fax 55209715 o bien a los correos electrónicos 
paola.martinez@economia.gob.mx, maria.medinam@economia.gob.mx y/o 
salvador.franco@ec onomia.gob.mx, para que en los términos de la Ley de la materia se consideren en el seno 
del Comité que lo propuso.  
PROYECTO POR EL QUE SE ADICIONA EL NUMERAL 9.1 A  LA NORMA OFICIAL MEXICANA  NOM -
181-SCFI -2010, “YOGURT -DENOMINACI ON, ESPECIFICACIONES FISICOQ UIMICAS Y 
MICROBIOL OGICAS, INFORMACI ON COMERCIAL Y M ETODOS DE PRUEBA,  PUBLICADA EN EL 
DIARIO OFICIAL DE LA FEDERA CION EL 16 DE NOVIEMBRE DE 2010  
ARTICULO UNICO. - Se adiciona el numeral 9.1 a la Norma Oficial Mexicana NOM -181-SCFI -2010, 
Yogurt -Denominación,  especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de 
prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 16 de noviembre de 2010, para quedar como sigue:  
9. Información comercial  
… 
9.1 Deberá declararse, en todo mom ento, la lista de ingredientes, el número de lote y la fecha de 
caducidad o la de fecha consumo preferente, como se especifica en los numerales 4.2.2, 4.2.6 y 4.2.7 de la 
NOM -051-SCFI/SSA1 -2010.  
10. Vigilancia  
… 
TRANSITORIOS  
PRIMERO. - La presente Modificac ión entrará en vigor 60 días después de su publicación en el Diario 
Oficial de la Federación.  
SEGUNDO. - Publíquese d e conformidad con el artículo 4o.  de la Ley Federal de Procedimiento 
Administrativo.  
México, D.F. , a 17 de octubre de 2011. - El Director Gen eral de Normas y Presidente del Comité Consultivo 
Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información Co mercial y Prácticas de Comercio, 
Christian Turégano Roldán .- Rúbrica.