ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/AG/W/32/Rev.9 
2 de octubre de 2006 
 (06-4703) 
Comité de Agricultura  
  
 
PARTICIPACIÓN DE LOS MIEMBROS EN EL CRECIMIENTO 
NORMAL DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS 
AGROPECUARIOS - PÁRRAFO 5 DEL ARTÍCULO 18 
DEL ACUERDO SOBRE LA AGRICULTURA 
 
Nota de la Secretaría
1 
 
Revisión  
  
1. El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobr e la Agricultura establece lo siguiente:  
"Los Miembros convienen en celebrar anualmente co nsultas en el Comité de Agricultura con respecto 
a su participación en el crecimiento normal del co mercio mundial de productos agropecuarios en el 
marco de los compromisos en materia de subvenc iones a la exportación contraídos en virtud del 
presente Acuerdo".  De conformidad con el proced imiento de actuación del Comité, estas consultas 
han de tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité (G/AG/1, párrafo 17). 
2. La presente nota actualiza la información que figuran en el documento G/AG/W/32/Rev.8 
facilitada por la Secretaría a los efectos de las consultas celebradas por el Comité con arreglo al 
párrafo 5 del artículo 18. 
3. Los cuadros adjuntos contienen los datos de los volúmenes de las exportaciones (incluida la 
ayuda alimentaria) de determinados exportadores y determinados productos/gru pos de productos y su 
participación en las exportaciones mundiales.  Las estadísticas engloban el período de base de la 
Ronda Uruguay con respecto a los compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación, a 
saber, 1986-1990, y el período comprendido entre 1997 y el año más reciente sobre el que se dispone 
de datos.  Además, los gráficos muestran la pa rticipación de los princi pales exportadores de los 
productos/grupos de productos abarcados en el mercado mundial.   
4. La presente nota se refiere a los siguientes 13 productos/grupos de productos: 
 - trigo y harina de trigo (páginas 5 a 7) 
 - cereales secundarios (páginas 8 a 10)  - arroz (páginas 11 a 13)  - azúcar (páginas 14 a 17)  - leche desnatada en polvo (página 18 a 20) 
 - mantequilla y aceite de mantequilla (páginas 21 a 23) 
 - queso (páginas 24 a 26)  - leche entera en polvo
2 (páginas 27 a 29) 
                                                      
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la res ponsabilidad de la Secretaría y sin perjuicio de las 
posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC. 
 
2 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el principal producto del grupo de "los 
demás productos lácteos" respecto del cual varios Miembros han contraído compromisos de reducción de las 
subvenciones a la exportación. G/AG/W/32/Rev.9 
Página 2  
 
   - carne de bovino (páginas 30 a 32) 
 - carne de porcino (páginas 33 a 35)  - carne de aves de corral (páginas 36 a 38)  - semillas oleaginosas, y (páginas 39 a 41)  - frutas, y legumbres y hortalizas (páginas 42 a 46). 
5. En el cuadro que figura a continuación se indi can los valores agregados de las exportaciones 
de las categorías de productos enumeradas en el párrafo 4 supra  ("determinados" productos 
agropecuarios) durante el período de base 1986-1990 y en el período comprendido entre 1997 y 2004.  Además, se indican los valores agregados de la s exportaciones de los productos agropecuarios no 
comprendidos en esas categorías ("lo s demás" productos agropecuarios).  La categoría de "los demás" 
productos agropecuarios incluye productos agropecuar ios básicos tales como el cacao o la lana, pero 
también muchos productos elaborados como los prep arados de cereales o el vino.  "Los demás" 
productos agropecuarios representan poco más de la mitad de las exportaciones mundiales de 
productos agropecuarios. 
Exportaciones mundiales de productos agropecu arios (miles de millones de dólares EE.UU.) 
 
 
 Período 
de base 
1986-1990 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
A - Exportaciones mundiales 
de productos agropecuarios 190,6 326,1 305,7 284,5 293, 3 293,7 307,4 354,0 391,7 
B - Exportaciones mundiales 
de determinados productos 
agropecuarios 88,1 142,1 134,3 128,4 130, 5 136,7 139,0 158,6 172,9 
C - Exportaciones mundiales 
de "los demás" productos 
agropecuarios (A - B = C) 102,5 184,1 171,4 156,2 162, 9 157,1 168,4 195,3 218,9 
C expresado como porcentaje 
de A 53,8 56,4 56,1 54,9 55, 5 53,5 54,8 55,2 55,9 
 
Notas: 
1) La definición de la FAO del total de los productos agropecuarios coincide en gran medida, pero no 
exactamente, con los productos compre ndidos en el Acuerdo sobre la Agricultura, tal como se definen 
en el Anexo 1 del mismo.  Véase el documento TN /AG/S/19, en el que figuran los datos sobre el 
comercio de los productos agropecuarios comprendidos en el Anexo 1. 
 2) "Determinados productos agropecuarios" mencionados en el párrafo 4. 
 
3) Los datos de la CE corresponden a las estimaciones de la FAO para la CE (15) a partir del período de 
base 1986-1990, y se refieren a la CE (25) a partir de 2004;  no incluyen el comercio 
intracomunitario. 
 Fuente : Datos de "FAOSTAT, 2006, en http://faostat.fao.org. 
 
Notas técnicas  
Determinados grupos de productos 
6. Las cuotas de mercado de los grupos de productos enumerados en el párrafo 4 supra  están 
basadas en los volúmenes de las exportaciones, ex cepto en el caso de las frutas, legumbres y 
hortalizas, que están basadas en lo s valores de las exportaciones.  G/AG/W/32/Rev.9 
 Página 3 
 
 
  7. En los cuadros se distinguen tres categorías de exportadores: 
i) Miembros de la OMC con compromisos de reducción de subvenciones a la 
exportación 
 ii) "exportadores importantes" 
 
iii) los demás. 
8. En cada uno de los cuadros adjuntos se incluy e a todos los Miembros que, según sus Listas, 
tienen compromisos de reducción de las subvenc iones a la exportación del producto/grupo de 
productos en cuestión.  Además se incluye a los Mi embros que figuran en la  lista de "exportadores 
importantes" a los efectos de las prescripciones del Comité en materia de notificación respecto de los 
compromisos en materia de subvenciones a la exportación.
3  Por otra parte, con el fin de dar una 
visión más completa de cómo ha evolucionado la participación en las exportaciones mundiales, se ha 
considerado útil incluir a algunos otros Miembros y observadores de la OMC, sobre todo a los que 
durante el período examinado han pasado a ser expor tadores importantes.  Para cada producto/grupo 
de productos, los exportadores se han clasificado por orden descendente sobre la base de sus 
exportaciones en el año más reciente. 
9. La definición de los productos empleada en lo s datos estadísticos recogidos en la presente 
nota no necesariamente coincide con la utilizada por los Miembros a efectos de sus compromisos de 
reducción de las subvenciones a la exportación.  Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al 
comparar los datos estadísticos con los niveles de compromiso consignados, las exportaciones 
subvencionadas o el total de las exportaciones notif icados por los Miembros de conformidad con las 
prescripciones en materia de notificación pertinentes (G/AG/2).  Por ejemplo, aunque por definición 
las exportaciones de maíz se incluyen  en el total de las exportaciones de cereales secundarios, en el 
compromiso de los Estados Unidos de reducción de las subvenciones a la exportación de cereales 
secundarios no está incluido el maíz.  Los Miembros cuyos compromisos de reducción se refieren a 
grupos agregados de productos se indican en lo s cuadros de cada producto/grupo de productos 
abarcado por el compromiso.  Por ejemplo, Suiza tiene un compromiso de reducción de las subvenciones a la exportación de productos lácteos (e xcluida la mantequilla) y por tanto figura en los 
cuadros referentes a la leche desn atada en polvo y al queso pero no en el cuadro relativo a la 
mantequilla.  Los Miembros cuyo compromiso ab arca toda la agricultura (Costa Rica y Nueva 
Zelandia) sólo figuran en los cuadros relativos a los productos/grupos de productos de los que son 
"exportadores importantes". 
"Los demás" productos agropecuarios 
10. La participación de determin ados exportadores en el merca do mundial de "los demás" 
productos agropecuarios figura en el cuadro 14 a).  Por razones de disponibilidad de datos, los 
exportadores son los principales países por lo que se  refiere a las exportaciones totales de productos 
agropecuarios, pero no necesariamente a las export aciones de "los demás" productos agropecuarios. 
Datos 
11. Los datos proporcionados en la presente nota pr oceden de la FAO, el Consejo Internacional 
de Cereales y la Organización Internacional del Az úcar (OIA).  Puede que otras fuentes arrojen 
resultados diferentes en cuanto a volúmenes y valores absolutos y cambios de un año para otro en la 
participación en los volúmenes/valores de las expor taciones mundiales.  Ello puede deberse a varias 
                                                     
 
3 G/AG/2/Add.1. 
 G/AG/W/32/Rev.9 
Página 4  
 
  razones, entre ellas las diferencias en la d esignación de los productos, el período objeto de 
notificación (por ejemplo, año civil en contraposició n a campaña agrícola), los factores de conversión 
o la revisión de los datos. 
12. El período abarcado es el período de base 1986-1990 y desde 1997 hasta el año más reciente 
sobre el que se dispone de datos en las fuentes utilizadas.
4  En particular, en la actualidad los datos de 
la FAO sólo llegan hasta 2004.  Por motivos de coherencia, no se han utilizado datos más recientes 
disponibles en otras fuentes para completar los de la FAO. 
13. Los datos sobre el comercio de la CE, así como las exportaciones agregadas (designadas en 
los cuadros con la mención "totales mundiales"), excluy en el comercio intracomunitario.  Los datos de 
la FAO sobre la CE corresponden a la CE (15) a partir del período de base 1986-1990 y a la CE (25) a 
partir de 2004.  Los datos de la Organización Inte rnacional del Azúcar corresponden a la CE (12) para 
el período de base, a la CE (15) a partir de 1997 y a la CE (25) a partir de 2004.  Hay que señalar que 
los datos del Consejo Internacional de Cereales se refi eren a la CE (12) para el período de base, a la 
CE (15) a partir de 1996/1997 y a la CE (25) a partir de 2004/2005 (véanse los cuadros 1 y 2). 
14. No se reproducen en la presente nota las notas explicativas por país y por producto que 
figuran en las fuentes.  El símbolo "-" utilizado en los cuadros significa "no disponible" o 
"no aplicable". 
 
                                                      
4 Los datos correspondientes a los años 1991 a 1996 relativos a los Miembros que tienen compromisos 
de reducción de las subvenciones a la exportación y a los "exportadores importantes" se incluyen en las 
revisiones anteriores de la presente nota. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 5Cuadro 1 a) - Volumen de las exportaciones de tr igo y de harina de trigo (miles de toneladas) 
 
  Período 
de base 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 
(estimaciones ) Bases para la inclusión 
Estados Unidos 34.659 27.960 29.822 29.794 28.561 26.790 23.170 32.160 28.238 26. 900 Compromiso de reducción 
Canadá 19.229 21.317 14.499 18.722 17.263 16.702 9.231 15.550 15.438 15.500 Compromiso de reducción 
Australia 12.174 14.983 16.107 17. 266 16.656 16.572 10.868 15.116 15.826 15. 200 Exportador importante 
CE 17.349 13.050 13.700 16.728 14.494 10.764 15.472 9.064 13.569 14.200 Co mpromiso de reducción 
Federación de Rusia - 966 1.413 557 1.061 4.631 13. 020 4.011 7.928 10.500 Otra 
Argentina 4.463 9.573 8.942 10.752 11. 204 11.428 6.088 7.398 13.134 7.600 Otra 
Ucrania - 1.363 4.312 2.514 83 5.499 6.711 107 4.340 6.500 Otra 
Kazajstán - 2.926 1.917 6.065 3.723 3.793 5.564 4.550 2.700 3.000 Otra 
Turquía 760 1.210 2.587 1.891 1.579 705 781 748 2.062 2.800 Compromiso de reducción 
China - - - - 500 1.300 1.400 2.400 800 800 Otra 
India 211 32 - 196 2.806 3.176 5.418 5.364 1.661 700 Otra 
Rumania 124 689 410 614 89 537 130 9 59 600 Compromiso de reducción 
Pakistán - - - - 300 700 1.100 500 700 500 Otra 
Brasil 2 3 7 5 2 3 5 53 1.326 - Otra 
Bulgaria 215 333 811 490 551 744 1.116 44 1. 120 - Compromiso de reducción 
México  85 416 154 347 560 549 486 615 408 - Compromiso de reducción 
Sudáfrica  383 68 102 10 25 70 87 161 131 - Compromiso de reducción 
Suiza  0 0 1 0 0 0 0 0 0 - Compromiso de reducción 
Hungría  1.322 1.573 1.664 803 757 1.899 1. 273 811 - - Compromiso de reducción 
República Checa  - 29 172 602 965 218 186 790 - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 35 120 106 28 10 59 33 - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 4.148 2.862 2.549 1.348 741 1.265 4.286 3.854 364 4.000  
Total mundial 95.124 99.388 99.289 108. 810 101.948 107.355 106.451 103.338 109.804 108.800  
 
Notas: 
1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los da tos del Consejo Internacional de Cereales (CIC) incluyen el trigo,  la harina de trigo y el trigo dur o (grano y sémola);  los datos de 
la FAO incluyen el trigo y la harina. 
2) Los datos correspondientes a la República Ch eca, México, la República Eslovaca y Suiz a proceden de la FAO;  los correspondie ntes a los demás países y los totales mundiales (incluido el 
comercio intracomunitario de la CEI a partir de 1997/98) proceden del CIC. 
3) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren  a años civiles, correspondiendo a 1997 los datos de 1997/98, a 1998 los de 1998/99, etc. 
4) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE (15), excepto los del período  de base, que corresponde n a la CE (12), y los  de 2004/05 y 2005/06, que corresponden a la CE (25). 
5) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
Fuentes : 
1) Datos de "FAOSTAT, 2006, en http://faostat.fao.org. 
2) Consejo Internacional de Cereales, "Wor ld Grain Statistics", varios números. 
3) Consejo Internacional de Cereales (24 de  agosto de 2006), "Grain Market Report".  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 6 Cuadro 1 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y de harina  de trigo 
 
 Período  
de base 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 
(estimaciones) 
Estados Unidos 36,4 28,1 30,0 27,4 28,0 25,0 21,8 31,1 25,7 24,7 
Canadá 20,2 21,4 14,6 17,2 16,9 15,6 8,7 15,0 14,1 14,2 
Australia 12,8 15,1 16,2 15,9 16,3 15,4 10,2 14,6 14,4 14,0 
CE 18,2 13,1 13,8 15,4 14, 2 10,0 14,5 8,8 12,4 13,1 
Federación de Rusia - 1,0 1,4 0,5 1,0 4,3 12,2 3,9 7,2 9,7 
Argentina 4,7 9,6 9,0 9,9 11,0 10,6 5,7 7,2 12,0 7,0 
Ucrania - 1,4 4,3 2,3 0, 1 5,1 6,3 0,1 4,0 6,0 
Kazajstán - 2,9 1,9 5,6 3,7 3,5 5,2 4,4 2,5 2,8 
Turquía 0,8 1,2 2,6 1,7 1,5 0,7 0,7 0,7 1,9 2,6 
China - - - - 0,5 1,2 1,3 2,3 0,7 0,7 
India 0,2 0,0 - 0,2 2, 8 3,0 5,1 5,2 1,5 0,6 
Rumania 0,1 0,7 0,4 0,6 0,1 0,5 0,1 0,0 0,1 0,6 
Pakistán - - - - 0,3 0,7 1,0 0,5 0,6 0,5 
Brasil 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,2 - 
Bulgaria 0,2 0,3 0,8 0, 5 0,5 0,7 1,0 0,0 1,0 - 
México  0,1 0,4 0,2 0, 3 0,5 0,5 0,5 0,6 0,4 - 
Sudáfrica  0,4 0,1 0,1 0, 0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 - 
Suiza  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Hungría  1,4 1,6 1,7 0, 7 0,7 1,8 1,2 0,8 - - 
República Checa  - 0,0 0,2 0,6 0,9 0,2 0,2 0,8 - - 
República Eslovaca  - 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 - - 
Resto del mundo 4,4 2,9 2,6 1, 2 0,7 1,2 4,0 3,7 0,3 3,7 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 1 a).  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 7 
 
Fuente : Cuadro 1b). 
 Gráfico 1 - Participación porcentual en el volum en de las exportaciones mundiales de trigo  
y de harina de trigo:  los cinco mayores exportadores en 2005-2006  
0 5 10 15 20 25 30 35 40 
Período de base 
1986/87-1990/91  1997/98 1998/99  1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 (estimaciones)
Estados Unidos Canadá Australia CE Federación de Rusia 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 8 Cuadro 2 a) - Volumen de las exportaciones de cereales secundarios (miles de toneladas) 
 
 Período 
de base 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 
(estimaciones ) Bases para la inclusión 
Estados Unidos 54.994 44.470 52.528 56.899 55.436 56.528 47.846 51.472 52.244 56. 000 Compromiso de reducción 
Argentina 4.867 12.997 10.819 8.576 12.832 9.593 12. 177 10.278 12.830 12.100 Exportador importante 
China 4.430 7.032 3.327 7.182 9.889 6.374 14.955 11.485 5.673 6.000 Otra 
Australia 2.634 2.929 4.778 4.032 4. 695 5.160 3.232 5.179 6.568 5.400 Otra 
Canadá 5.268 3.742 3.241 3.731 3.622 2.536 1.576 3.366 2.779 4.000 Compromiso de reducción 
CE 8.916 3.962 9.093 12.777 9.732 4.968 6.544 3.910 4.056 3.900 Co mpromiso de reducción 
Sudáfrica  1.701 1.585 1.244 644 1.583 1.381 1.080 1.059 1.081 1.800 Compromiso de reducción 
Ucrania - 848 1.330 973 1.630 3. 434 4.073 2.661 6.698 - Otra 
Brasil  - 13 7 50 2.296 4.945 2.412 6.205 2.693 - Compromiso de reducción 
Federación de Rusia - 1.541 152 111 726 2.743 3.448 3.284 1.149 - Otra 
Tailandia - 35 146 24 293 302 18 848 928 - Otra 
India 211 20 22 20 50 36 69 816 466 - Otra 
Rumania 230 343 436 259 237 277 553 117 374 - Compromiso de reducción 
México  6 132 231 19 3 11 165 14 7 - Compromiso de reducción 
República Bolivariana 
de Venezuela 1 10 87 38 5 6 4 13 1 - Compromiso de reducción 
Turquía 113 829 1.174 187 132 577 516 1 1 - Compromiso de reducción 
Hungría  185 1.984 1.825 1.860 707 2.943 1.480 1.146 - - Compromiso de reducción 
República Checa  - 11 57 205 197 27 72 305 - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 68 343 306 251 39 68 220 - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 6.326 2.864 2.821 4. 011 3.386 3.729 4.799 4.096 3.967 15.300  
Total mundial 89.882 85.415 93.661 101. 904 107.702 105.609 105.087 106.475 101.515 104.500  
 
Notas: 
1) Los cereales secundarios comprenden la ceb ada, el maíz, el sorgo, la avena, el centeno, el mijo, el triticale y los cereales  mezclados. 
2) Los datos correspondientes a la República Bolivariana de Venezu ela, el Brasil, la República Ch eca, México, Rumania y la Repú blica Eslovaca proceden de la FAO;  los de los demás 
países y los totales mundiales (incluido el comercio intracomunitario de la CEI a partir de 1997/98) proceden del CIC. 
3) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren  a años civiles, correspondiendo a 1997 los datos de 1997/98, a 1998 los de 1998/99, etc. 
4) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE (15), excepto los del período  de base, que corresponde n a la CE (12), y los  de 2004/05 y 2005/06, que corresponden a la CE (25). 
5) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
Fuentes : 
1) Datos de FAOSTAT, 2006, en http://faostat.fao.org. 
2) Consejo Internacional de Cereales, "Wor ld Grain Statistics", varios números. 
3) Consejo Internacional de Cereales (27 de julio de 2006), "Grain Market Report".  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 9Cuadro 2 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de cereales secundar ios  
 
 Período  
de base 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 
(estimaciones ) 
Estados Unidos 61,2 52,1 56,1 55,8 51,5 53,5 45,5 48,3 51,5 53,6 
Argentina 5,4 15,2 11,6 8,4 11,9 9,1 11,6 9,7 12,6 11,6 
China 4,9 8,2 3,6 7,0 9, 2 6,0 14,2 10,8 5,6 5,7 
Australia 2,9 3,4 5,1 4,0 4,4 4,9 3,1 4,9 6,5 5,2 
Canadá 5,9 4,4 3,5 3,7 3,4 2,4 1,5 3,2 2,7 3,8 
CE 9,9 4,6 9,7 12,5 9, 0 4,7 6,2 3,7 4,0 3,7 
Sudáfrica  1,9 1,9 1,3 0, 6 1,5 1,3 1,0 1,0 1,1 1,7 
Ucrania - 1,0 1,4 1,0 1,5 3,3 3,9 2,5 6,6 - 
Brasil  - 0,0 0,0 0,0 2,1 4,7 2,3 5,8 2,7 - 
Federación de Rusia - 1,8 0, 2 0,1 0,7 2,6 3,3 3,1 1,1 - 
Tailandia - 0,0 0,2 0,0 0,3 0,3 0,0 0,8 0,9 - 
India 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,5 - 
Rumania 0,3 0,4 0,5 0,3 0,2 0,3 0,5 0,1 0,4 - 
México  0,0 0,2 0,2 0, 0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 - 
República Bolivariana 
de Venezuela 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Turquía 0,1 1,0 1,3 0,2 0,1 0,5 0,5 0,0 0,0 - 
Hungría  0,2 2,3 1,9 1, 8 0,7 2,8 1,4 1,1 - - 
República Checa  - 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 - - 
República Eslovaca  - 0,1 0,4 0,3 0,2 0,0 0,1 0,2 - - 
Resto del mundo 7,0 3,4 3,0 3, 9 3,1 3,5 4,6 3,8 3,9 14,6 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 2 a).  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 10 
 
 
Fuente : Cuadro 2 b). 
 Gráfico 2 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de cereales secundarios:  los ci nco mayores exportadores en 2005-2006  
0 10 20 30 40 50 60 70 
Período de base 
1986/87- 
1990/91 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 
(estimaciones)
Estados Unidos Argentina China Australia Canadá 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 11Cuadro 3 a) - Volumen de las exportac iones de arroz (miles de toneladas) 
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Tailandia 4.912 5.568 6.537 6.839 6.141 7.685 7.338 8.395 9. 990 Exportador importante 
India 384 2.389 4.963 1.895 1.533 2.194 5.053 3.402 4.795 Otra 
Viet Nam 678 3.575 3.730 4.508 3. 477 3.729 3.241 3.813 4.087 Otra 
Estados Unidos  2.532 2.296 3.113 2.668 2.736 2. 622 3.267 3.785 3.067 Compro miso de reducción 
Pakistán 1.079 1.767 1.972 1.791 2.016 2.424 1.684 1.820 1. 823 Exportador importante 
China 795 1.010 3.792 2.819 3. 071 2.011 2.068 2.597 891 Otra 
Egipto 64 203 429 307 393 656 464 586 837 Otra 
Uruguay 265 649 659 699 741 811 652 625 609 Compromiso de reducción 
Argentina 74 540 547 659 467 366 231 178 258 Otra 
CE 353 367 322 359 396 235 358 317 237 Compromiso de reducción 
República Bolivariana 
de Venezuela 1 73 83 23 60 44 26 1 10 Compromiso de reducción 
Indonesia 55 0 2 3 1 4 4 1 1 Compromiso de reducción 
Colombia 18 0 0 0 0 0 1 0 1 Compromiso de reducción 
Rumania 0 0 1 2 1 1 0 0 0 Compromiso de reducción 
República Checa  - 13 16 14 8 3 6 9 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 6 2 2 1 1 2 3 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 1.309 1.511 1.657 1.616 1.471 3.000 1.970 1.210 1.104  
Total mundial 12.519 19.946 27.808 24.189 22.506 25.783 26.358 26.729 27.707  
 
Notas: 
1) Comprende el arroz paddy, el arroz descascarillado, el arroz blanqueado y el arroz partido.  
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org.  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 12 Cuadro 3 b) - Participación porcentual de determinados pa íses en el volumen de las exportaciones mundiales de arroz  
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Tailandia 39,2 27,9 23,5 28, 3 27,3 29,8 27,8 31,4 36,1 
India 3,1 12,0 17,8 7,8 6,8 8,5 19,2 12,7 17,3 
Viet Nam 5,4 17,9 13,4 18, 6 15,4 14,5 12,3 14,3 14,7 
Estados Unidos 20,2 11,5 11, 2 11,0 12,2 10,2 12,4 14,2 11,1 
Pakistán 8,6 8,9 7,1 7, 4 9,0 9,4 6,4 6,8 6,6 
China 6,4 5,1 13,6 11,7 13,6 7,8 7,8 9,7 3,2 
Egipto 0,5 1,0 1,5 1, 3 1,7 2,5 1,8 2,2 3,0 
Uruguay 2,1 3,3 2,4 2,9 3,3 3,1 2,5 2,3 2,2 
Argentina 0,6 2,7 2,0 2, 7 2,1 1,4 0,9 0,7 0,9 
CE 2,8 1,8 1,2 1,5 1,8 0,9 1,4 1,2 0,9 
República Bolivariana de 
Venezuela 0,0 0,4 0,3 0,1 0, 3 0,2 0,1 0,0 0,0 
Indonesia 0,4 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Colombia 0,1 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
República Checa  - 0,1 0, 1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
República Eslovaca  - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Resto del mundo 10,5 7,6 6,0 6,7 6,5 11,6 7,5 4,5 4,0 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 3 a).  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 13 
 
 
Fuente : Cuadro 3 b). Gráfico 3 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de arroz:  los cinco mayores exportadores en 2004
0 5 10 15 20 25 30 35 40 
Período de base
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Tailandia India Viet Nam Estados Unidos Pakistán 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 14 Cuadro 4 a) - Volumen de las exportac iones de azúcar (miles de toneladas) 
 
 Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Brasil 1.854 6.586 8.675 12.467 6.502 11.168 13.388 13.386 16.295 Compromiso de reducción 
Tailandia 2.337 4.317 2.444 3.430 4.341 3.364 4.204 5.485 4. 893 Exportador importante 
Australia 2.947 4.462 4.691 4.185 3.867 3.545 3.894 4.087 4. 315 Exportador importante 
CE 5.031 5.152 6.357 5.086 6. 203 6.060 4.718 5.069 4.310 Comp romiso de reducción 
Cuba 6.892 3.582 2.569 3.195 3.424 2.933 3. 069 1.799 1.938 Exportador importante 
Colombia 258 888 774 875 1.046 919 1.129 1. 287 1.233 Compromiso de reducción 
Guatemala 404 977 1.371 1.137 1. 209 1.375 1.239 1.090 1.165 Otra 
Sudáfrica  929 984 1.087 996 1.291 1.216 1. 008 1.077 959 Compromiso de reducción 
Belarús - 143 241 257 277 269 336 355 758 Otra 
Mauricio 667 610 639 566 450 636 606 518 584 Otra 
Swazilandia 437 316 392 378 496 518 491 479 484 Otra 
Corea 303 273 357 309 316 321 317 311 316 Otra 
Ghana - 0 50 20 0 0 15 275 305 Otra 
Guyana 173 253 245 283 277 252 283 261 304 Otra 
El Salvador 54 184 255 227 263 307 246 276 289 Otra 
Fiji 397 311 243 369 330 249 287 274 262 Otra 
Georgia - 35 85 95 10 190 48 315 247 Otra 
Filipinas 196 211 189 146 128 59 78 142 244 Otra 
Argentina 193 99 228 87 224 124 172 179 227 Otra 
Costa Rica 64 142 145 127 139 148 121 132 216 Otra 
Nicaragua 69 191 151 124 188 258 126 132 205 Otra 
República Dominicana 499 399 260 145 203 156 185 186 178 Otra 
Ucrania - 626 116 74 14 7 101 453 170 Otra 
Zimbabwe 214 222 243 143 217 285 151 124 169 Otra 
México 418 797 1.022 562 263 115 592 160 110 Compromiso de reducción 
Rumania 108 1 2 1 5 5 8 1 3 Compromiso de reducción 
Polonia 220 569 369 450 425 295 208 426 - Compromiso de reducción  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 15 Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
República Eslovaca  - 20 61 5 6 28 46 68 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 132 81 19 70 139 79 32 - Compromiso de reducción 
Hungría  34 45 133 52 27 8 67 30 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 3.187 4.326 4.201 4.101 4.294 6.207 6.294 6.623 5.698  
Total mundial 27.885 36.853 37.679 39.912 36.506 41.157 43.506 45.032 45.877  
 
Notas: 
1) Azúcar centrifugada expresada en azúcar en bruto. 
2) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE (15), excepto los del período  de base, que corresponde n a la CE (12) y los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
 
Fuentes :   
1) Organización Internacional del Az úcar, "Sugar Yearbook" , varios números. 
2) Organización Internacional del Azú car, "World Sugar St atistics, 1955-1994". 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 16 Cuadro 4 b) - Participación porcentual de determinados paí ses en el volumen de las exportaciones mundiales de azúcar 
 
 Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Brasil 6,6 17,9 23,0 31,2 17,8 27,1 30,8 29,7 35,5 
Tailandia 8,4 11,7 6,5 8, 6 11,9 8,2 9,7 12,2 10,7 
Australia 10,6 12,1 12,5 10, 5 10,6 8,6 8,9 9,1 9,4 
CE 18,0 14,0 16,9 12,7 17,0 14,7 10,8 11,3 9,4 
Cuba 24,7 9,7 6,8 8,0 9,4 7,1 7,1 4,0 4,2 
Colombia 0,9 2,4 2,1 2, 2 2,9 2,2 2,6 2,9 2,7 
Guatemala 1,4 2,7 3,6 2, 8 3,3 3,3 2,8 2,4 2,5 
Sudáfrica  3,3 2,7 2,9 2,5 3,5 3,0 2,3 2,4 2,1 
Belarús - 0,4 0,6 0,6 0,8 0,7 0,8 0,8 1,7 
Mauricio 2,4 1,7 1,7 1, 4 1,2 1,5 1,4 1,1 1,3 
Swazilandia 1,6 0,9 1,0 0,9 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 
Corea 1,1 0,7 0,9 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 
Ghana - 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,6 0,7 
Guyana 0,6 0,7 0,7 0, 7 0,8 0,6 0,6 0,6 0,7 
El Salvador 0,2 0,5 0,7 0,6 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 
Fiji 1,4 0,8 0,6 0,9 0,9 0,6 0,7 0,6 0,6 
Georgia - 0,1 0,2 0,2 0,0 0,5 0,1 0,7 0,5 
Filipinas 0,7 0,6 0,5 0, 4 0,4 0,1 0,2 0,3 0,5 
Argentina 0,7 0,3 0,6 0, 2 0,6 0,3 0,4 0,4 0,5 
Costa Rica 0,2 0,4 0,4 0, 3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,5 
Nicaragua 0,2 0,5 0,4 0, 3 0,5 0,6 0,3 0,3 0,4 
República Dominicana 1,8 1,1 0, 7 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 
Ucrania - 1,7 0,3 0,2 0,0 0,0 0,2 1,0 0,4 
Zimbabwe 0,8 0,6 0,6 0, 4 0,6 0,7 0,3 0,3 0,4 
México 1,5 2,2 2,7 1, 4 0,7 0,3 1,4 0,4 0,2 
Rumania 0,4 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 0,8 1,5 1,0 1, 1 1,2 0,7 0,5 0,9 - 
República Eslovaca  - 0,1 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 - 
República Checa  - 0,4 0, 2 0,0 0,2 0,3 0,2 0,1 - 
Hungría  0,1 0,1 0,4 0,1 0,1 0,0 0,2 0,1 - 
Resto del mundo 11,4 11,7 11,2 10,3 11,8 15,1 14,5 14,7 12,4 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 4 a).  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 17 
 
 
Fuente : Cuadro 4 b). 
 Gráfico 4 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de azúcar:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 9 18 27 36 
Período de base
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Brasil Tailandia Australia CE Cuba 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 18 Cuadro 5 a) - Volumen de las exportaciones de leche desnatada en polvo (miles de toneladas) 
 
 Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
CE 463 282 175 272 357 141 160 221 284 Compromiso de reducción 
Nueva Zelandia 151 183 166 179 166 218 316 287 250 Exportador importante 
Estados Unidos 198 62 73 121 101 96 74 116 232 Compromiso de reducción 
Australia 76 183 210 225 219 181 241 134 152 Compromiso de reducción 
Ucrania - 27 21 23 49 71 43 51 63 Otra 
Belarús - 9 7 11 21 28 27 28 37 Otra 
India 0 1 1 3 8 18 13 6 31 Otra 
Singapur 7 8 12 10 9 14 12 24 20 Otra 
Argentina 13 17 12 28 22 20 21 14 17 Otra 
Canadá 58 30 34 41 29 46 49 36 16 Compromiso de reducción 
Suiza 5 5 3 16 11 2 12 13 12 Compromiso de reducción 
Uruguay 5 9 17 22 13 8 13 14 10 Otra 
Malasia 0 0 0 2 2 4 7 10 9 Otra 
Jordania 0 1 1 0 0 2 19 19 4 Otra 
Indonesia 5 1 0 0 29 12 2 2 3 Otra 
Arabia Saudita  1 3 3 1 16 5 15 6 2 Otra 
Sudáfrica  3 1 2 4 1 1 2 1 1 Compromiso de reducción 
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Polonia 51 112 101 83 86 108 94 99 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 29 27 32 29 36 30 40 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 4 7 6 5 6 5 10 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 80 113 89 71 134 90 64 62 23  
Total mundial 1.116 1.082 961 1.151 1.307 1.106 1.219 1.193 1.167  
 
Notas: 
1) En la base de datos FAOSTAT el producto se  denomina leche de vaca desnatada en polvo. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databa ses", en http://faostat.fao.org. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 19Cuadro 5 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de leche desnatada e n polvo 
 
  Período de 
base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE 41,5 26,0 18,2 23,6 27,3 12,7 13,1 18,5 24,3 
Nueva Zelandia 13,5 16,9 17,3 15,6 12,7 19,7 25,9 24,1 21,4 
Estados Unidos 17,7 5,8 7, 6 10,5 7,8 8,7 6,1 9,7 19,9 
Australia 6,8 17,0 21,8 19, 5 16,8 16,3 19,7 11,2 13,0 
Ucrania - 2,5 2,2 2,0 3,8 6,4 3,5 4,2 5,4 
Belarús - 0,9 0,8 1,0 1,6 2,5 2,2 2,3 3,2 
India 0,0 0,1 0,1 0,3 0,6 1,6 1,1 0,5 2,6 
Singapur 0,6 0,7 1,2 0, 9 0,7 1,3 1,0 2,0 1,7 
Argentina 1,2 1,5 1,2 2, 4 1,7 1,8 1,8 1,2 1,5 
Canadá 5,2 2,8 3,6 3, 6 2,2 4,1 4,0 3,0 1,4 
Suiza 0,4 0,4 0,3 1,4 0,8 0,2 1,0 1,1 1,1 
Uruguay 0,4 0,9 1,8 1,9 1,0 0,7 1,1 1,2 0,9 
Malasia 0,0 0,0 0,0 0, 1 0,2 0,4 0,6 0,9 0,8 
Jordania 0,0 0,1 0,1 0, 0 0,0 0,2 1,6 1,6 0,4 
Indonesia 0,4 0,1 0,0 0, 0 2,2 1,1 0,1 0,2 0,3 
Arabia Saudita  0,1 0,2 0, 3 0,1 1,2 0,5 1,2 0,5 0,2 
Sudáfrica  0,3 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 4,6 10,4 10,5 7, 2 6,6 9,8 7,7 8,3 - 
República Checa  - 2,6 2, 9 2,8 2,2 3,3 2,4 3,3 - 
República Eslovaca  - 0,4 0,8 0,5 0,4 0,5 0,4 0,8 - 
Resto del mundo 7,2 10,5 9,2 6,2 10,3 8,2 5,3 5,2 2,0 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 5 a).  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 20  
 
 
 
Fuente : Cuadro 5 b). Gráfico 5 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de leche desnatada en polvo:  los cinco mayores exportadores en 2004
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
CE Nueva Zelandia Estados Unidos Australia Ucrania 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 21Cuadro 6 a) - Volumen de las exportaciones de mant equilla y aceite de mantequilla (miles de toneladas)  
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
CE 465 218 167 160 174 169 203 299 342 Compromiso de reducción 
Nueva Zelandia 219 315 316 298 359 292 387 364 330 Exportador importante 
Australia 39 116 100 145 115 97 110 81 74 Compromiso de reducción 
Belarús - 21 18 15 17 27 30 30 47 Otra 
Ucrania - 5 10 8 31 53 15 18 42 Otra 
Canadá 2 12 12 11 7 16 17 12 17 Compromiso de reducción 
Estados Unidos  28 16 9 4 9 4 5 13 12 Compromiso de reducción 
Uruguay 9 16 12 14 5 12 17 12 11 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  1 2 5 3 1 1 2 1 1 Compromiso de reducción 
Noruega 8 3 2 5 4 1 1 1 1 Compromiso de reducción 
Rumania 10 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
República Checa  - 22 25 26 22 24 23 23 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 1 1 2 2 2 2 3 - Compromiso de reducción 
Hungría  4 0 3 5 1 1 2 3 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 61 98 94 80 75 90 74 67 51  
Total mundial 850 846 774 777 823 792 887 927 926  
 
Notas: 
1) Comprende la mantequilla, el aceite de mante quilla (grasa de mantequ illa anhidra) y la ghee. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
   
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 22 Cuadro 6 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de mantequilla y ace ite de mantequilla  
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE 54,7 25,8 21,6 20,7 21,2 21,3 22,9 32,2 36,9 
Nueva Zelandia 25,8 37,3 40,8 38,4 43,6 36,9 43,6 39,3 35,6 
Australia 4,6 13,7 12,9 18, 7 14,0 12,3 12,4 8,7 7,9 
Belarús - 2,5 2,3 2,0 2,1 3,4 3,4 3,2 5,1 
Ucrania - 0,6 1,4 1,1 3,8 6,7 1,7 1,9 4,6 
Canadá 0,2 1,4 1,6 1, 4 0,8 2,1 1,9 1,3 1,9 
Estados Unidos 3,3 1,9 1, 2 0,5 1,1 0,5 0,5 1,5 1,3 
Uruguay 1,1 1,9 1,5 1,9 0,6 1,5 1,9 1,3 1,2 
Sudáfrica  0,1 0,2 0,6 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 
Noruega 0,9 0,3 0,3 0, 7 0,5 0,2 0,1 0,1 0,1 
Rumania 1,2 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
República Checa  - 2,6 3, 2 3,3 2,7 3,1 2,6 2,5 - 
República Eslovaca  - 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 - 
Hungría  0,5 0,1 0,4 0,6 0,1 0,1 0,2 0,3 - 
Resto del mundo 7,2 11,6 12,2 10,2 9,2 11,3 8,4 7,2 5,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 6 a). 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 23 
 
 
 
Fuente : Cuadro 6 b). Gráfico 6 - Participación porcentual en el volumen  de las exportaciones mundiales de mantequilla  
y aceite de mantequilla:  los cuatro mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 60 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
CE Nueva Zelandia Australia Belarús 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 24 Cuadro 7 a) - Volumen de las exportac iones de queso (miles de toneladas) 
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
CE 426 508 443 395 509 466 481 504 610 Compromiso de reducción 
Nueva Zelandia 97 236 233 256 258 280 278 285 277 Exportador importante 
Australia 63 150 182 208 233 206 207 209 238 Compromiso de reducción 
Ucrania - 4 4 6 12 31 37 61 94 Otra 
Estados Unidos  17 40 41 43 50 54 56 54 62 Compromiso de reducción 
Belarús - 9 19 12 18 24 28 38 53 Otra 
Suiza 62 61 56 60 54 53 50 50 51 Compromiso de reducción 
Argentina 12 22 19 23 25 18 26 23 35 Otra 
Noruega 23 24 27 23 19 19 17 18 18 Compromiso de reducción 
Bulgaria 22 14 10 11 9 12 14 14 15 Compromiso de reducción 
Canadá 10 23 29 26 18 19 16 12 11 Compromiso de reducción 
Turquía 3 6 4 5 5 5 7 9 11 Compromiso de reducción 
Rumania 7 1 0 1 3 2 3 3 4 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  0 2 1 2 2 1 5 2 3 Compromiso de reducción 
Hungría  13 12 13 13 19 21 20 24 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 18 20 19 19 20 18 18 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 10 10 10 11 12 12 15 - Compromiso de reducción 
Chipre 1 3 3 3 3 3 4 4 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 38 114 134 124 156 175 187 221 138  
Total mundial 794 1.257 1.248 1.240 1.423 1.421 1.466 1.564 1.620  
 
Notas: 
1) Comprende el queso, el queso de lactosuero y el queso fundido. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 25Cuadro 7 b) - Participación porcentual de determinados pa íses en el volumen de las exportaciones mundiales de queso  
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE 53,7 40,4 35,5 31,9 35, 8 32,8 32,8 32,2 37,7 
Nueva Zelandia 12,2 18,8 18,7 20,6 18, 1 19,7 19,0 18,2 17,1 
Australia 7,9 11,9 14,6 16,8 16, 4 14,5 14,1 13,4 14,7 
Ucrania - 0,3 0,3 0,5 0,8 2,2 2,5 3,9 5,8 
Estados Unidos  2,1 3,2 3,3 3,5 3, 5 3,8 3,8 3,5 3,8 
Belarús - 0,7 1,5 1,0 1,3 1,7 1,9 2,4 3,3 
Suiza 7,8 4,9 4,5 4,8 3, 8 3,7 3,4 3,2 3,1 
Argentina 1,5 1,8 1,5 1,9 1, 8 1,3 1,8 1,5 2,2 
Noruega 2,9 1,9 2,2 1,9 1, 3 1,3 1,2 1,2 1,1 
Bulgaria 2,8 1,1 0,8 0,9 0, 6 0,8 1,0 0,9 0,9 
Canadá 1,3 1,8 2,3 2,1 1, 3 1,3 1,1 0,8 0,7 
Turquía 0,4 0,5 0,3 0,4 0, 4 0,4 0,5 0,6 0,7 
Rumania 0,9 0,1 0,0 0,1 0, 2 0,1 0,2 0,2 0,2 
Sudáfrica  0,0 0,2 0,1 0,2 0, 1 0,1 0,3 0,1 0,2 
Hungría  1,6 1,0 1,0 1,0 1,3 1,5 1,4 1,5 - 
República Checa  - 1,4 1,6 1,5 1,3 1,4 1,2 1,2 - 
República Eslovaca  - 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,0 - 
Chipre 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 - 
Resto del mundo 4,8 9,1 10,7 10,0 11, 0 12,3 12,8 14,1 8,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 7 a). 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 26  
 
 
Fuente : Cuadro 7 b). Gráfico 7 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones  
mundiales de queso:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 60 
Período de base 
1986-90  
 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
CE Nueva Zelandia Australia Ucrania Estados Unidos 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 27Cuadro 8 a) - Volumen de las exportaciones de  leche entera en polvo (miles de toneladas) 
 
 Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Nueva Zelandia 158 347 358 390 426 502 529 638 629 Exportador importante 
CE 584 569 589 577 574 478 481 477 510 Compromiso de reducción 
Argentina 10 66 99 141 98 85 136 100 177 Otra 
Australia 57 130 147 172 204 190 245 165 172 Compromiso de reducción 
Omán 0 0 1 23 13 29 29 40 61 Otra 
Estados Unidos 16 49 51 18 29 52 42 29 47 Compromiso de reducción 
Filipinas 0 0 0 0 7 15 21 25 32 Otra 
Brasil 0 1 1 0 0 1 1 3 22 Compromiso de reducción 
Ucrania - 0 0 0 3 11 6 8 18 Otra 
Sudáfrica  1 8 12 13 9 7 8 6 4 Compromiso de reducción 
Suiza 0 0 0 1 2 3 3 6 3 Compromiso de reducción 
Canadá 9 9 5 3 1 6 7 1 2 Compromiso de reducción 
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
República Checa  - 16 20 18 18 15 16 21 - Compromiso de reducción 
Polonia 0 4 4 5 1 14 10 4 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 1 3 4 2 2 2 1 - Compromiso de reducción 
Chipre 0 0 0 0 0 0 0 0 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 38 102 120 138 140 162 182 192 177  
Total mundial 873 1.303 1.409 1. 502 1.528 1.570 1.718 1.717 1.855  
 
Notas: 
1) En la base de datos de FAOSTAT el product o se denomina leche de vaca entera en polvo. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 28 Cuadro 8 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de leche entera en p olvo  
 
 Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Nueva Zelandia 18,1 26,7 25,4 25,9 27,9 32,0 30,8 37,1 33,9 
CE 66,9 43,7 41,8 38,4 37,5 30,4 28,0 27,8 27,5 
Argentina 1,1 5,0 7,0 9, 4 6,4 5,4 7,9 5,8 9,5 
Australia 6,5 10,0 10,4 11, 5 13,3 12,1 14,3 9,6 9,3 
Omán 0,0 0,0 0,1 1,5 0,9 1,9 1,7 2,3 3,3 
Estados Unidos  1,8 3,7 3, 6 1,2 1,9 3,3 2,4 1,7 2,5 
Filipinas 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,5 1,0 1,2 1,5 1,7 
Brasil 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 1,2 
Ucrania - 0,0 0,0 0,0 0,2 0,7 0,4 0,4 1,0 
Sudáfrica  0,1 0,6 0,8 0,9 0,6 0,4 0,5 0,3 0,2 
Suiza 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,4 0,2 
Canadá 1,0 0,7 0,3 0, 2 0,1 0,4 0,4 0,1 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
República Checa  - 1,3 1, 4 1,2 1,2 1,0 0,9 1,2 - 
Polonia 0,0 0,3 0,3 0, 3 0,1 0,9 0,6 0,2 - 
República Eslovaca  - 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Resto del mundo 4,4 7,9 8,5 9,2 9,2 10,3 10,6 11,2 9,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 8 a). 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 29 
 
 
Fuente : Cuadro 8 b). 
 Gráfico 8 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de leche entera en polvo:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 60 70 
Período de base
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Nueva Zelandia CE Argentina Australia Omán 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 30 Cuadro 9 a) - Volumen de las exportaciones de carne de bovino (miles de toneladas) 
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Brasil 245 185 246 381 411 645 758 1.023 1.434 Compromiso de reducción 
Australia 761 1.103 1.192 1.183 1.208 1.266 1.236 1.143 1.264 Exportador importante 
Canadá 96 342 394 462 492 542 579 373 556 Otra 
Nueva Zelandia 341 457 480 398 457 449 441 506 544 Exportador importante 
Argentina 273 380 249 299 302 135 296 328 538 Otra 
CE 958 969 691 931 623 547 481 380 346 Compromiso de reducción 
Uruguay 131 222 209 197 224 141 205 256 322 Otra 
India 52 176 154 168 288 244 299 346 307 Otra 
Estados Unidos  337 883 909 1.000 1.165 1.011 1.072 1.101 202 Compromiso de reducción 
Colombia 10 1 4 2 2 8 3 4 14 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  5 5 6 6 5 6 6 6 13 Compromiso de reducción 
Hungría  46 28 12 12 12 7 9 8 7 Compromiso de reducción 
Bulgaria 11 3 3 2 2 1 1 1 1 Compromiso de reducción 
Rumania 65 2 1 1 1 1 1 1 1 Compromiso de reducción 
Noruega 2 2 2 9 1 1 0 1 1 Compromiso de reducción 
Turquía 1 1 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Polonia 63 45 89 31 23 31 87 61 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 13 17 14 16 28 16 11 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 2 4 1 1 0 2 2 - Compromiso de reducción 
Chipre 0 1 1 1 0 0 0 0 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 451 607 487 468 509 462 455 614 513  
Total mundial 3.848 5.429 5.150 5.565 5.741 5.523 5.949 6.163 6.062  
 
Notas: 
1) Carne de bovino en equivalente en peso en canal, incluidos los embutidos y las preparaciones, pero excluidos los animales vi vos y los despojos. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 31Cuadro 9 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de carne de bovino 
 
 Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Brasil 6,4 3,4 4,8 6,8 7,2 11,7 12,7 16,6 23,6 
Australia 19,8 20,3 23,1 21, 3 21,0 22,9 20,8 18,5 20,8 
Canadá 2,5 6,3 7,6 8, 3 8,6 9,8 9,7 6,0 9,2 
Nueva Zelandia 8,9 8,4 9,3 7,1 8,0 8,1 7,4 8,2 9,0 
Argentina 7,1 7,0 4,8 5, 4 5,3 2,4 5,0 5,3 8,9 
CE 24,9 17,8 13,4 16,7 10,8 9,9 8,1 6,2 5,7 
Uruguay 3,4 4,1 4,1 3,5 3,9 2,6 3,4 4,2 5,3 
India 1,4 3,2 3,0 3,0 5,0 4,4 5,0 5,6 5,1 
Estados Unidos  8,8 16,3 17, 7 18,0 20,3 18,3 18,0 17,9 3,3 
Colombia 0,3 0,0 0,1 0, 0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Hungría  1,2 0,5 0,2 0, 2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 
Bulgaria 0,3 0,1 0,1 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 1,7 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Noruega 0,1 0,0 0,0 0, 2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 1,6 0,8 1,7 0, 5 0,4 0,6 1,5 1,0 - 
República Checa  - 0,2 0, 3 0,3 0,3 0,5 0,3 0,2 - 
República Eslovaca  - 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Resto del mundo 11,7 11,2 9,5 8,4 8,9 8,4 7,7 10,0 8,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 9 a). 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 32  
 
 
Fuente : Cuadro 9 b). 
 Gráfico 9 - Participación porcentual en  el volumen de las exportaciones 
mundiales de carne de bovino:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 5 10 15 20 25 
Período de base
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Brasil Australia Canadá Nueva Zelandia Argentina 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 33Cuadro 10 a) - Volumen de las exportaciones de carne de porcino (miles de toneladas) 
 
 Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
CE 462 860 1.000 1.332 1.188 911 991 966 1. 227 Compromiso de reducción 
Canadá 253 380 397 502 596 659 772 885 880 Exportador importante 
Estados Unidos  70 450 499 457 580 629 653 699 842 Compromiso de reducción 
Brasil 13 79 100 107 153 297 511 544 598 Otra 
China 345 249 193 139 140 216 293 378 515 Otra 
Chile 0 12 16 10 17 33 83 66 89 Otra 
Noruega 5 5 1 12 2 2 1 2 6 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  2 2 2 2 1 1 2 1 1 Compromiso de reducción 
Bulgaria 72 15 1 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Rumania 59 58 9 3 0 1 1 1 0 Compromiso de reducción 
Polonia 47 199 155 184 118 75 55 218 - Compromiso de reducción 
Hungría  185 143 123 134 151 127 114 109 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 11 25 10 7 13 21 14 - Compromiso de reducción 
Chipre 0 2 2 2 3 3 3 4 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 2 1 0 0 0 0 0 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 77 336 370 367 333 350 311 337 293  
Total mundial 1.590 2.804 2.893 3.262 3.290 3.318 3.812 4.223 4.450  
 
Notas: 
1) Carne de porcino en equivalente en peso en canal, incluido el  tocino, el jamón, los embutidos  y las preparaciones de carne d e porcino, pero excluidos los an imales vivos y los despojos. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 34 Cuadro 10 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportacion es mundiales de carne de porcino  
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE 29,1 30,7 34,5 40,8 36,1 27,4 26,0 22,9 27,6 
Canadá 15,9 13,5 13,7 15, 4 18,1 19,9 20,3 20,9 19,8 
Estados Unidos  4,4 16,1 17, 3 14,0 17,6 19,0 17,1 16,5 18,9 
Brasil 0,8 2,8 3,5 3,3 4,7 9,0 13,4 12,9 13,4 
China 21,7 8,9 6,7 4,3 4,3 6,5 7,7 9,0 11,6 
Chile 0,0 0,4 0,5 0,3 0,5 1,0 2,2 1,6 2,0 
Noruega 0,3 0,2 0,0 0, 4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Bulgaria 4,5 0,5 0,1 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 3,7 2,1 0,3 0, 1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 3,0 7,1 5,3 5, 6 3,6 2,3 1,4 5,2 - 
Hungría  11,6 5,1 4,3 4,1 4,6 3,8 3,0 2,6 - 
República Checa  - 0,4 0, 9 0,3 0,2 0,4 0,6 0,3 - 
Chipre 0,0 0,1 0,1 0, 1 0,1 0,1 0,1 0,1 - 
República Eslovaca  - 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Resto del mundo 4,8 12,0 12,8 11,3 10,1 10,6 8,2 8,0 6,6 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 10 a). 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 35 
 
 
Fuente : Cuadro 10 b). 
 Gráfico 10 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de carne de porcino:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
CE Canadá Estados Unidos Brasil China 
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 36 Cuadro 11 a) - Volumen de las exportaciones de  carne de aves de corral (miles de toneladas) 
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Estados Unidos 434 2.615 2.553 2.532 2.912 3.171 2.687 2.785 2.652 Compro miso de reducción 
Brasil 250 400 638 805 965 1.344 1.726 2.089 2.628 Compromiso de reducción 
CE 384 898 988 1.002 1.020 961 1.087 936 948 Compromiso de reducción 
China 40 398 380 435 551 583 565 510 333 Otra 
Tailandia 105 216 310 343 396 511 552 597 319 Exportador importante 
Hong Kong, China 37 553 584 746 812 693 602 538 136 Otra 
Turquía 2 11 12 10 4 22 20 25 29 Compromiso de reducción 
Bulgaria 29 12 11 4 7 6 6 7 9 Compromiso de reducción 
Rumania 26 1 1 1 6 7 5 7 9 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  2 5 6 7 10 9 11 6 7 Compromiso de reducción 
Noruega 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Hungría  213 141 134 126 122 132 134 134 - Compromiso de reducción 
Polonia 17 44 59 60 49 52 45 102 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 4 4 5 9 11 13 14 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 1 1 3 2 4 4 6 - Compromiso de reducción 
Chipre 0 0 0 0 0 1 1 0 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 108 316 376 289 281 332 359 384 408  
Total mundial 1.647 5.616 6.058 6.369 7.144 7.838 7.816 8.141 7.480  
 
Notas: 
1) Carne de aves de corral en equivalente en producto listo para  cocinar.  Incluye la carne de  pollo, pato, ganso, pavo, otras aves y el foie gras, pero excluye los animales vivos. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 37Cuadro 11 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de carne de aves de  corral 
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Estados Unidos 26,4 46,6 42, 1 39,8 40,8 40,5 34,4 34,2 35,5 
Brasil 15,2 7,1 10,5 12,6 13,5 17,1 22,1 25,7 35,1 
CE 23,3 16,0 16,3 15,7 14,3 12,3 13,9 11,5 12,7 
China 2,4 7,1 6,3 6,8 7,7 7,4 7,2 6,3 4,5 
Tailandia 6,4 3,9 5,1 5, 4 5,5 6,5 7,1 7,3 4,3 
Hong Kong, China 2,2 9,8 9, 6 11,7 11,4 8,8 7,7 6,6 1,8 
Turquía 0,1 0,2 0,2 0, 2 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 
Bulgaria 1,8 0,2 0,2 0, 1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Rumania 1,6 0,0 0,0 0, 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Hungría  12,9 2,5 2,2 2,0 1,7 1,7 1,7 1,6 - 
Polonia 1,0 0,8 1,0 0, 9 0,7 0,7 0,6 1,3 - 
República Checa  - 0,1 0, 1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 - 
República Eslovaca  - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Resto del mundo 6,6 5,6 6,2 4,5 3,9 4,2 4,6 4,7 5,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 11 a). 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 38  
 
 
Fuente : Cuadro 11 b). 
 Gráfico 11 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
de carne de aves de corral:  los cinco mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 
Período de base 
1986-90  1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Estados Unidos Brasil CE China Tailandia 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 39Cuadro 12 a) - Volumen de las exportaciones de semillas oleaginosas (miles de toneladas) 
 
  Período de 
base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Estados Unidos  18.834 27.168 21.753 24.287 28.358 30.205 29.005 32.326 27.545 Exportador importante 
Brasil 3.111 8.340 9.276 8.919 11.519 15.684 15. 978 19.909 19.393 Exportador importante 
Argentina 2.275 786 3.670 4.242 4.662 7.640 6.634 9.057 6.656 Exportador importante 
Canadá 2.795 4.440 6.068 5.475 5.482 5.490 3.864 5.042 5.323 Co mpromiso de reducción 
Paraguay 1.184 1.942 2.157 2.098 1. 820 2.361 1.990 1.775 2.625 Otra 
Australia 171 708 1.175 2.172 2. 304 2.114 1.860 803 1.418 Otra 
CE 126 687 888 1.962 1.030 516 1.059 375 407 Compromiso de reducción 
Rumania 2 47 194 540 208 152 145 399 366 Compromiso de reducción 
Bulgaria 24 77 62 323 59 133 278 318 314 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  24 65 63 89 39 52 64 44 25 Compromiso de reducción 
Colombia 1 0 0 1 0 1 1 1 2 Compromiso de reducción 
Hungría  155 259 205 312 510 331 466 566 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 133 115 482 537 418 339 125 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 97 87 158 92 176 149 90 - Compromiso de reducción 
Polonia 499 3 86 337 29 298 37 8 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 3.557 5.759 5.487 4.320 6.535 4.664 3.745 5.593 4.647  
Total mundial 32.758 50.511 51.287 55.716 63.183 70.235 65.615 76.430 68.722  
 
Notas: 
 1) Para más información, véase la nota intr oductoria, en particular los párrafos 12 y 13. 
 2) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE (15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 40 Cuadro 12 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de semillas oleagin osas 
 
  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Estados Unidos 57,5 53,8 42, 4 43,6 44,9 43,0 44,2 42,3 40,1 
Brasil 9,5 16,5 18,1 16,0 18,2 22,3 24,4 26,0 28,2 
Argentina 6,9 1,6 7,2 7, 6 7,4 10,9 10,1 11,9 9,7 
Canadá 8,5 8,8 11,8 9, 8 8,7 7,8 5,9 6,6 7,7 
Paraguay 3,6 3,8 4,2 3, 8 2,9 3,4 3,0 2,3 3,8 
Australia 0,5 1,4 2,3 3, 9 3,6 3,0 2,8 1,1 2,1 
CE 0,4 1,4 1,7 3,5 1,6 0,7 1,6 0,5 0,6 
Rumania 0,0 0,1 0,4 1, 0 0,3 0,2 0,2 0,5 0,5 
Bulgaria 0,1 0,2 0,1 0, 6 0,1 0,2 0,4 0,4 0,5 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 
Colombia 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Hungría  0,5 0,5 0,4 0,6 0,8 0,5 0,7 0,7 - 
República Checa  - 0,3 0, 2 0,9 0,9 0,6 0,5 0,2 - 
República Eslovaca  - 0,2 0,2 0,3 0,1 0,3 0,2 0,1 - 
Polonia 1,5 0,0 0,2 0, 6 0,0 0,4 0,1 0,0 - 
Resto del mundo 10,9 11,4 10,7 7,8 10,3 6,6 5,7 7,3 6,8 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 12 a). 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 41 
 
  
 
Gráfico 12 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de semillas oleaginosas:  los cuatro mayores exportadores en 2004  
0 10 20 30 40 50 60 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Estados Unidos Brasil Argentina Canadá
 
Fuente : Cuadro 12 b). 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 42 Cuadro 13 a) - Valor de las exportaciones de frutas, legumbres y hortalizas (en millones de dólares EE.UU.) 
 
  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Estados Unidos  3.774 7.875 7.720 7.562 7.954 7.913 8.169 8.810 9.607 Exportador importante 
CE 2.576 5.185 5.301 4.876 5. 134 5.138 6.081 6.934 6.930 Comp romiso de reducción 
China 2.050 3.369 3.243 3.375 3. 563 3.982 4.472 5.430 6.381 Otra 
México 1.015 2.651 3.212 3.196 3. 270 3.431 3.332 4.021 4.670 Otra 
Turquía 1.458 2.468 2.348 2.133 1.818 2.143 1. 930 2.549 3.407 Compromiso de reducción 
Canadá 466 1.239 1.459 1.687 1.929 2.036 1.935 2.344 2.748 Co mpromiso de reducción 
Chile 685 1.388 1.452 1.533 1.537 1.641 1. 970 2.014 2.190 Exportador importante 
Tailandia 1.304 1.507 1.086 1.409 1.211 1.242 1.293 1.532 1.808 Otra 
Brasil 1.093 1.427 1.666 1.691 1.525 1.288 1.523 1.810 1.797 Compromiso de reducción 
Sudáfrica  506 916 906 974 823 758 843 1.217 1.546 Compromiso de reducción 
Nueva Zelandia 491 802 708 687 723 662 773 901 1.279 Otra 
Argentina 423 1.280 1.265 1.100 968 1.097 906 1.083 1.245 Otra 
Ecuador 341 1.420 1.169 1.087 925 966 1.106 1.270 1.204 Otra 
India 386 751 697 988 952 872 905 961 1.167 Otra 
Costa Rica 334 971 1.097 1.037 949 922 912 1.031 1.126 Exportador importante 
Australia 383 866 719 773 854 846 897 808 953 Compromiso de reducción 
Filipinas 399 610 576 591 653 670 707 841 778 Exportador importante 
Israel 642 572 580 547 497 474 449 527 673 Compromiso de reducción 
Marruecos 430 610 665 709 531 530 602 725 624 Otra 
Viet Nam 46 182 176 193 285 288 336 447 601 Otra 
Perú 46 232 199 265 250 293 364 420 516 Otra 
Colombia 276 570 528 624 553 478 493 478 511 Compromiso de reducción 
Côte d'Ivoire 100 175 164 227 186 173 190 189 397 Otra 
Indonesia 162 246 205 375 296 285 325 320 364 Otra 
Honduras 365 168 194 88 173 240 201 213 361 Exportador importante 
Guatemala 108 248 317 300 354 301 317 317 350 Otra 
Egipto 141 140 181 135 138 170 178 214 344 Otra 
Corea 239 224 233 320 335 330 315 330 337 Otra 
Hong Kong, China 382 607 533 492 485 441 422 306 315 Otra 
Kenya 97 147 178 155 175 198 146 261 272 Otra  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 43  Período 
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Bases para la inclusión 
Myanmar 33 225 196 193 266 292 300 274 257 Otra 
Malasia 117 177 162 200 205 209 227 235 242 Otra 
Suiza 59 61 69 99 85 89 106 126 166 Compromiso de reducción 
Bulgaria 305 112 101 86 65 82 86 125 153 Compromiso de reducción 
Rumania 135 68 54 52 48 72 73 98 115 Compromiso de reducción 
República Bolivariana 
de Venezuela 32 59 67 54 47 35 32 22 29 Compromiso de reducción 
Noruega 8 15 12 13 8 8 9 12 13 Compromiso de reducción 
Polonia 324 712 779 718 724 896 965 1.324 - Compromiso de reducción 
Hungría  439 463 443 395 366 408 386 472 - Compromiso de reducción 
República Checa  - 137 109 108 100 97 102 120 - Compromiso de reducción 
Chipre 126 75 81 72 59 72 67 92 - Compromiso de reducción 
República Eslovaca  - 57 43 40 32 43 48 62 - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 3.335 4.337 4.453 4.280 4.087 4.082 4.525 5.183 5.589  
Total mundial 25.631 45.346 45.347 45.443 45.138 46.192 49.020 56.444 61.068  
 
Notas: 
1) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
2) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 44 Cuadro 13 b) - Participación porcentual de determinados países en  el valor de las exportaciones mundiales de frutas, legumbres y hortalizas 
 
  Período de 
base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Estados Unidos  14,7 17,4 17, 0 16,6 17,6 17,1 16,7 15,6 15,7 
CE 10,1 11,4 11,7 10,7 11,4 11,1 12,4 12,3 11,3 
China 8,0 7,4 7,2 7,4 7,9 8,6 9,1 9,6 10,4 
México 4,0 5,8 7,1 7, 0 7,2 7,4 6,8 7,1 7,6 
Turquía 5,7 5,4 5,2 4, 7 4,0 4,6 3,9 4,5 5,6 
Canadá 1,8 2,7 3,2 3, 7 4,3 4,4 3,9 4,2 4,5 
Chile 2,7 3,1 3,2 3,4 3,4 3,6 4,0 3,6 3,6 
Tailandia 5,1 3,3 2,4 3, 1 2,7 2,7 2,6 2,7 3,0 
Brasil 4,3 3,1 3,7 3,7 3,4 2,8 3,1 3,2 2,9 
Sudáfrica  2,0 2,0 2,0 2,1 1,8 1,6 1,7 2,2 2,5 
Nueva Zelandia 1,9 1,8 1,6 1,5 1,6 1,4 1,6 1,6 2,1 
Argentina 1,7 2,8 2,8 2, 4 2,1 2,4 1,8 1,9 2,0 
Ecuador 1,3 3,1 2,6 2, 4 2,0 2,1 2,3 2,2 2,0 
India 1,5 1,7 1,5 2,2 2,1 1,9 1,8 1,7 1,9 
Costa Rica 1,3 2,1 2,4 2, 3 2,1 2,0 1,9 1,8 1,8 
Australia 1,5 1,9 1,6 1, 7 1,9 1,8 1,8 1,4 1,6 
Filipinas 1,6 1,3 1,3 1, 3 1,4 1,5 1,4 1,5 1,3 
Israel 2,5 1,3 1,3 1, 2 1,1 1,0 0,9 0,9 1,1 
Marruecos 1,7 1,3 1,5 1, 6 1,2 1,1 1,2 1,3 1,0 
Viet Nam 0,2 0,4 0,4 0, 4 0,6 0,6 0,7 0,8 1,0 
Perú 0,2 0,5 0,4 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8 
Colombia 1,1 1,3 1,2 1, 4 1,2 1,0 1,0 0,8 0,8 
Côte d'Ivoire 0,4 0,4 0, 4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,7 
Indonesia 0,6 0,5 0,5 0, 8 0,7 0,6 0,7 0,6 0,6 
Honduras 1,4 0,4 0,4 0, 2 0,4 0,5 0,4 0,4 0,6 
Guatemala 0,4 0,5 0,7 0, 7 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6 
Egipto 0,6 0,3 0,4 0, 3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6 
Corea 0,9 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 
Hong Kong, China 1,5 1,3 1, 2 1,1 1,1 1,0 0,9 0,5 0,5 
Kenya 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,5 0,4 
Myanmar 0,1 0,5 0,4 0, 4 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 45  Período de 
base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Malasia 0,5 0,4 0,4 0, 4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 
Suiza 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Bulgaria 1,2 0,2 0,2 0, 2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 
Rumania 0,5 0,1 0,1 0, 1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 
República Bolivariana de 
Venezuela 0,1 0,1 0,1 0,1 0, 1 0,1 0,1 0,0 0,0 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 1,3 1,6 1,7 1, 6 1,6 1,9 2,0 2,3 - 
Hungría  1,7 1,0 1,0 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 - 
República Checa  - 0,3 0, 2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 - 
Chipre 0,5 0,2 0,2 0, 2 0,1 0,2 0,1 0,2 - 
República Eslovaca  - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 - 
Resto del mundo 13,0 9,6 9,8 9,4 9,1 8,8 9,2 9,2 9,2 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 13 a). 
  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 46  
 
Fuente : Cuadro 13 b). 
 Gráfico 13 - Participación porcentual en el valor  de las exportaciones mundiales de frutas,  
legumbres y hortalizas:  los cinco mayores exportadores en 2004
0 6 12 18 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Estados Unidos CE China México Turquía 
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 47Cuadro 14 a) - Valor de las exportaciones de "los de más" productos agropecuarios (en millones de dólares EE.UU.) 
 
 Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE  17.606 37.606 35.958 34.396 38.618 33.466 37.448 43.529 53.355 
Estados Unidos 16.587 28.505 27. 725 23.546 25.701 26.003 24.495 27.086 27.937 
Malasia 4.129 7.027 7.444 6. 759 5.450 5.137 6.931 9.109 10.433 
Brasil 5.755 9.186 7.854 6.711 5.946 6.418 6.710 8.213 10.409 
Australia 5.173 7.422 5.991 6. 054 6.825 7.088 7.362 7.713 9.442 
Canadá 2.718 6.816 7.197 6. 813 7.050 7.953 8.196 8.434 9.185 
Indonesia 2.685 5.811 4.754 4. 717 4.565 3.992 5.797 6.596 8.934 
Argentina 2.491 6.323 5.976 5. 704 5.298 5.380 5.827 7.556 8.441 
China 4.975 6.892 5.763 5.724 6.132 6.010 6.377 6.824 7.963 
Tailandia 1.075 3.373 2.583 2. 494 2.974 2.849 3.468 4.759 5.689 
México 1.414 3.133 3.128 3. 370 3.873 3.732 4.052 4.329 4.810 
Nueva Zelandia 2.333 3.163 2.412 2.250 2.474 2.623 2.847 3.419 4.365 
Polonia 525 1.416 1.279 1.109 1.090 1.121 1.356 1.789 3.190 
India 1.480 3.465 2.719 2.554 2.539 2.400 2.154 2.983 3.139 
Hong Kong, China 2.204 4.226 3. 470 2.497 3.238 2.655 2.503 2.674 2.865 
Côte d'Ivoire 1.809 2.230 2. 469 2.186 1.691 1.830 2.805 2.986 2.748 
Singapur 1.805 3.681 3.125 2. 642 2.545 2.292 2.359 2.271 2.708 
Suiza 1.152 1.816 1.787 1.643 1.742 1.762 1.856 2.233 2.671 
Colombia 2.214 3.247 2.958 2. 319 2.141 1.922 1.973 2.048 2.585 
Turquía 907 2.276 1.922 1.640 1.335 1.475 1.337 1.973 2.188 
Viet Nam 209 957 1.006 1. 070 1.142 943 970 1.234 1.688 
Corea 568 1.234 992 952 1.033 1.125 1.248 1.450 1.681 
Ucrania 0 603 517 541 843 702 966 1.350 1.589 
Chile 200 1.028 1.141 1.102 1.139 1.327 1.161 1.298 1.567 
Sudáfrica  560 881 868 728 872 908 984 1.232 1.424 
Federación de Rusia 0 794 490 358 565 597 645 913 1.206 
Filipinas 685 1.102 1.057 702 819 714 716 991 1.127 
Costa Rica 397 795 891 683 654 538 571 668 781 
Hungría  816 1.155 1.093 923 884 876 1.071 1.427 -  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 48  Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
Resto del mundo 19.991 27.925 26.806 23.972 23.680 23.247 24.217 28.260 24.773 
Total mundial ("los demás" productos 
agropecuarios) 102.464 184.089 171.374 156.159 162. 859 157.085 168.403 195.344 218.893 
Total mundial (todos los productos 
agropecuarios) 190.567 326.142 305.717 284.512 293. 347 293.746 307.446 353.993 391.746 
 
Notas: 
1) Están incluidos los productos agropecuarios excepto cereales, az úcar, leche desnatada en polvo,  mantequilla/aceite de manteq uilla, queso, leche entera en polvo, carne de bovino, carne de 
porcino, carne de aves de corral, semillas ol eaginosas y frutas, legumbres y hortalizas. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
3) Todos los datos sobre la CE corresponden a la CE ( 15), excepto los de 2004, que corresponden a la CE (25). 
 
Fuente : FAO, "FAOSTAT Statistical Databases" en http://faostat.fao.org. 
  
   G/AG/W/32/Rev.9
 Página 49Cuadro 14 b) - Participación porcentual de determinados países en el valor de las exportaciones mundiales de "los demás" produc tos agropecuarios  
 
 Período  
de base 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 
CE  17,2 20,4 21,0 22,0 23,7 21,3 22,2 22,3 24,4 
Estados Unidos 16,2 15,5 16, 2 15,1 15,8 16,6 14,5 13,9 12,8 
Malasia 4,0 3,8 4,3 4, 3 3,3 3,3 4,1 4,7 4,8 
Brasil 5,6 5,0 4,6 4,3 3,7 4,1 4,0 4,2 4,8 
Australia 5,0 4,0 3,5 3, 9 4,2 4,5 4,4 3,9 4,3 
Canadá 2,7 3,7 4,2 4, 4 4,3 5,1 4,9 4,3 4,2 
Indonesia 2,6 3,2 2,8 3, 0 2,8 2,5 3,4 3,4 4,1 
Argentina 2,4 3,4 3,5 3, 7 3,3 3,4 3,5 3,9 3,9 
China 4,9 3,7 3,4 3,7 3,8 3,8 3,8 3,5 3,6 
Tailandia 1,0 1,8 1,5 1, 6 1,8 1,8 2,1 2,4 2,6 
México 1,4 1,7 1,8 2, 2 2,4 2,4 2,4 2,2 2,2 
Nueva Zelandia 2,3 1,7 1,4 1,4 1,5 1,7 1,7 1,8 2,0 
Polonia 0,5 0,8 0,7 0, 7 0,7 0,7 0,8 0,9 1,5 
India 1,4 1,9 1,6 1,6 1,6 1,5 1,3 1,5 1,4 
Hong Kong, China 2,2 2,3 2, 0 1,6 2,0 1,7 1,5 1,4 1,3 
Côte d'Ivoire 1,8 1,2 1, 4 1,4 1,0 1,2 1,7 1,5 1,3 
Singapur 1,8 2,0 1,8 1, 7 1,6 1,5 1,4 1,2 1,2 
Suiza 1,1 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 
Colombia 2,2 1,8 1,7 1, 5 1,3 1,2 1,2 1,0 1,2 
Turquía 0,9 1,2 1,1 1, 1 0,8 0,9 0,8 1,0 1,0 
Viet Nam 0,2 0,5 0,6 0, 7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,8 
Corea 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 
Ucrania 0,0 0,3 0,3 0, 3 0,5 0,4 0,6 0,7 0,7 
Chile 0,2 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 
Sudáfrica  0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,7 
Federación de Rusia 0,0 0,4 0,3 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,6 
Filipinas 0,7 0,6 0,6 0, 4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 
Costa Rica 0,4 0,4 0,5 0, 4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 
Hungría  0,8 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 - 
Resto del mundo 19,5 15,2 15,6 15,4 14,5 14,8 14,4 14,5 11,3 
Total mundial 
("los demás" productos agropecuarios) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
 
Fuente : Cuadro 14 a).  
  G/AG/W/32/Rev.9 
Página 50 
 
 
Fuente : Cuadro 14 b). 
 
__________ 
 Gráfico 14 - Participación porcentual en el valor de las exportaciones mundiales de 
"los demás" productos agropecuarios:  los cuatro mayores exportadores en 2004  
0 5 10 15 20 25 
Período de base 
1986-90 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
CE Estados Unidos Malasia Brasil