. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/SAU/17 
14 de julio de 2011 
 (11-3507) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  REINO DE ARABIA SAUDITA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
Ministerio de Comercio e Industria 
2. Organismo responsable:   
Organización de Normalización, Metrología y Calidad de Arabia Saudita (SASO) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  SA:  1601;  ICS:  67.120 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  The Kingdom of Saudi Arabia/The Cooperation 
Council for the Arab States of the Gulf SPS Measures - Prepared Meats:  Meat Treated 
with Saline Solutions and Heat Treated  (Reino de Arabia Saudita y Consejo de 
Cooperación del Golfo – Medidas sanitarias y fitosanitarias – Carnes elaboradas:  
carne tratada con salmuera y con calor) -  Idioma(s):  árabe e inglés - Número de 
páginas:  11 y 10 
 http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/SAU/11_2162_00_x.pdf  
 http://members.wto.org/crnattach ments/2011/sps/SAU/11_2162_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido:  El proyecto notificado de Reglamento técnico abarca los 
productos elaborados con carnes refrigerada s o congeladas de bovino, búfalo o camello, 
cordero, aves o conejos domésticos curadas en  salmuera y sometidas a tratamiento de calor, 
incluso ahumadas, fraccionadas en env ases adecuados;  asimismo, especifica las 
definiciones del producto, prescripciones genera les, métodos de obtención de muestras, de 
prueba y de examen, envasado, etique tado, transporte y almacenamiento. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   G/SPS/N/SAU/17 
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  [ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [ ] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
 Leatherhead Food R.A. Food Legislation Surveys Nº 6, Heavy Metals in 
Foods , 2ª edición, 1986. 
 Comisión del Codex Alimentarius, ALINOR M 83/16, Informe de la 12ª reunión del 
Comité del Codex sobre productos cárnicos elaborados de reses y aves 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Sin determinar 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Sin determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  Sin determinar 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  12 de septiembre de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Organización de Normalización, Metrol ogía y Calidad de Arabia Saudita 
Apartado postal 3437 - Riad - 11471  
Teléfono:  +(966 1) 452 0000, int. 1378-1381-1383;  fax:  +(966 1) 452 0193 
Correo electrónico:  enquirypoint@saso.org.sa Sitio Web:  http://www.saso.org.sa/  
13. Textos disponibles en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
Saudi Standards, Metrolog y and Quality Organization 
P.O. BOX:  3437 Riyadh 11471  
Teléfono:  +(966 1) 452 0000, int. 1378-1381-1383;  fax:  +(966 1) 452 0193 
Correo electrónico:  enquirypoint@saso.org.sa Sitio Web:  http://www.saso.org.sa/