. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/CHN/381 
13 de julio de 2011 
 (11-3448) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  CHINA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud (MOH) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  β-caroteno (obtenido por fermentación), 
utilizado como aditivo alimentario 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  National Food Safety Standard of the People's 
Republic of China:  Food Additive β-Carotene (fermentation)  (Norma Nacional de la 
República Popular China – β-caroteno [obtenido por fermentación], utilizado como aditivo 
alimentario) –  Idioma(s):   chino – Número de páginas:  7 
 http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/CHN/11_2104_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido:  La norma notificada se refiere al aditivo alimentario β-
caroteno, obtenido por fermentación con el hongo Blakeslea Trispora de materias primas 
como almidón de maíz, agua de maceración de ma íz y proteína o aceite de semillas de soja.  
Establece las prescripciones técnicas y los mét odos de ensayo para el aditivo alimentario β-
caroteno.  
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
conservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas.    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
 Especificación para el β-caroteno obtenido de Blakeslea Trispora , elaborada por el 
JECFA en su 61ª Reunión (2003). G/SPS/N/CHN/381 
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   [ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?   
 [ ] Sí  [X] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  En la norma notificada no se establece un 
valor de carotenoides, y se añade un valor para el arsénico ( ≤ 3).  Todas las modificaciones 
se basan en el análisis de productos chinos. 
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:      
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Por determinar 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Por determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o  (día/mes/año) :  Por determinar 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  11 de septiembre de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:   [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
13. Textos disponibles en:  [ ] Organismo naci onal encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución: