G/SPS/N/CAN/1416  
29 de septiembre  de 2021 
(21-7280) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : glucolípidos de cadena 
larga obtenidos de Dacryopinax spathularia  MUCL 53181  (ICS: 67.220.20, 67.14 0.10, 
67.160.20).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Health Canada's Proposal to Enable the Use of Long -
Chain Glycolipids from  Dacryopinax spathularia MUCL 53181  as a Preservative in Various 
Non-Alcoholic Beverages  (Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá para permitir el 
uso de glucolípidos de cadena larga obtenidos de Dacryopinax spathularia  MUCL 53181  
como conservante en diversas bebidas no alcohólicas) . Idioma(s) : inglés y francés . 
Número de páginas : 5. 
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá 
concluyó una evaluació n detallada de la inocuidad de un aditivo alimentario, previa a su 
comercialización, en respuesta a la solicitud de autorización del uso de glucolípidos de 
cadena larga obtenidos de Dacryopinax spathularia  MUCL 53181  como conservante en 
determinadas bebida s no alcohólicas normalizadas y no normalizadas.  
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización respaldan la inocuidad y la 
eficacia de los glucolípidos de cadena larga obtenidos de D. spathularia  MUCL 53181  para 
los usos solicitados como antibacterianos y antifúngicos/antimicóticos . Por consiguiente, el 
Ministerio de Salud del Canadá se propone permitir el uso de glucolípidos de cadena larga 
obtenidos de D. spathularia  MUCL 53181  modificando la parte 2 y la parte 3 de la Lista de 
conservantes autorizados , según se describe en el documento de información.  
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la intención del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a qu ienes deseen formular 
observaciones o consultas o presentar cualquier información científica relativa a la 
inocuidad de dicho aditivo alimentario.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vege tales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/CAN/1416  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá : Food and Nutrition - 'Public Involvement and Partnerships' , 
publicado el 21 de septiembre de 2021  en inglés y francés:  
https://www.canada .ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/ser vices/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats.html  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : La(s) propuesta(s) de modificación 
relativas a aditivos alimentarios estará(n) legalmente autorizada(s) cuando se publique(n) 
en la s Listas de aditivos alimentarios autorizados  del Ministerio de Salud del Canadá : 
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted.html ). 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : La(s) propuesta(s) de modificación rel ativas a aditivos 
alimentarios que figura(n) en el documento notificado entrará(n) en vigor el día que se 
incorporen a  las Listas de aditivos alimentarios autorizados . 
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted.html ). 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 6 de diciembre de 2021  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servic io nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/1416  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
La "Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá para permitir el uso de gl ucolípidos de 
cadena larga obtenidos de Dacryopinax spathularia  MUCL 53181  como conservante en 
diversas bebidas no alcohólicas" se puede consultar en los siguientes enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/notice -proposal -long-chain -glycolipids -dacryopinax -
spathularia/document.html  (inglés)  
https: //www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/avis -proposition -glycolipides -chaine -longue -dacryopinax -
spathularia/document.html  (francés)  
 
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo Encargado de la Notificación 
y Servicio de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa (Ontario) K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
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