G/TBT/N/TZA/95/Rev.1  
8 mai 2023 
(23-3257) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
Révision  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , Dar es -Salaam  (Tanzanie)  
Téléphone : +255 222450206,  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web : www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de 
l'organisme ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations 
concernant la notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette 
autorité est différent de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 3.2 [  ], 
7.2 [  ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Produits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscu iterie, même 
additionnés de cacao ; hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains 
à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits similaires 
(à l'exclusion du pain croustillant dit "knäckerbrot", du pai n d'épices et produits similaires, 
des biscuits additionnés d'édulcorants, des gaufres et gaufrettes non mentionnées, des 
biscottes, du pain grillé et des produits similaires grillés) (SH 190590) ; Produits 
alimentaires en général ( ICS 67 .040)  
5. Intitulé,  nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 15 (5064) P3 Cakes 
- Specification  (Gâteaux - Spécifications), 6 pages, en anglais  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée énonce les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux gâteaux destinés à la consommation humaine 
directe.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges  G/TBT/N/TZA/95/Rev.1  
- 2 - 
  8. Documents pertinents : CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs 
alimentaires  
TZS 109. Food processing units - Code of hygiene - General  
TZS 111  Bakery units - Code of hygiene  
TZS 538 /EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
TZS 730 - 2/ISO 16649 -2 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of -b-glucuronidase -positive Escheri chia coli - Part 2 - 
Colony -count technique at 44 0C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl -b-D-glucuronide  
TZS 122 -1: /ISO 6579 -1 - Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp  
TZS 2426 -1/ ISO 21527 -1 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique in 
products with water activity greater than 0.95  
TZS 2752: Bakery products - methods of analysis  
TZS 2753: Bakery products - methods of sampling  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. Box 9524  
Dar Es Salaam  
Téléphone : +(255) 22 2450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/TZA/23_09531_00_e.pdf