ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 1/11REGL AMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2024/260 DE LA COMISIÓN 
de 12 de enero de 2024
relativ o a la autor ización del aceite esencial de comino procedente de Cuminum cyminum L., la tintura 
de hinojo dulce procedente de Foeniculum vulg are Mill. ssp. vulg are var. dulce, la tintura de dong quai 
procedente de Ang elica sinensis (Oliv .) Diels, la tintura de perejil procedente de Petroselinum crispum 
(Mill.) Fuss, la tintura de anís estr ellado procedente de Illicium verum Hook .f., el aceite esencial de 
asafétid a procedente de Ferula assa-f oetida L., el aceite esencial de hierba de eneldo procedente de 
Anethum graveolens L. y la tintura de eneldo procedente de Anethum graveolens L. como aditiv os 
para piensos destinados a deter minadas especies animales 
(Texto pertinente a efect os del EEE) 
LA COMISIÓN EUR OPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (CE) n.o 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiemb re de 2003 , sobre los 
aditivos en la alimentación animal (1), y en particular su artículo 9, apar tado 2,
Considerando lo siguient e:
(1) El Reglamento (CE) n.o 1831/2003 regula la autori zación de aditivos para su uso en la alimentación animal, así como 
los motivos y los procedimiento s para conceder tal autori zación. El artículo 10, apar tado 2, de dicho Reglamento 
conte mpla el reexamen de los aditivos autor izados con arreglo a la Directiva 70/524/CEE del Consejo (2).
(2) Las sustancias aceit e esencial de comino procedente de Cuminum cyminum L., tintura de hinojo dulce procedente de 
Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, tintura de perejil procedente de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, tintura 
de anís estrellado procedente de Illicium verum Hook.f., tintura de eneldo procedente de Anethum graveolens, tintura 
de dong quai procedente de Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, aceite esencial de asafét ida procedent e de Ferula assa-f oetida 
L. y aceit e esencial de hierba de eneldo procedent e de Anethum graveole ns L. fueron autori zadas sin límite de tiempo, 
de conf ormidad con la Directiva 70/524/CEE, como aditiv os para piensos destinados a todas las especies animales. 
Poste riormente, estas sustancias se incluyeron en el Registro de aditivos para alimentación animal como productos 
existen tes pertenecientes a la categoría de «aditivos orga nolépticos» y al grupo funcional «aromatizant es», de 
conf ormidad con el artículo 10, apar tado 1, letra b), del Reglamento (CE) n.o 1831/2003.
(3) De conf ormidad con el artículo 10, apar tado 2, del Reglamento (CE) n.o 1831/2003, en relación con su artículo 7, se 
present ó una solicitud para la autori zación del aceit e esencial de comino procedente de Cuminum cyminum L., la 
tintura de hinojo dulce procedente de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la tintura de perejil procedente 
de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la tintura de anís estrellado procedent e de Illicium verum Hook.f., la tintura de 
eneldo procedent e de Anethum graveolens, la tintura de dong quai procedent e de Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, el aceit e 
esencial de asafétida procedent e de Ferula assa-f oetida L., y el aceit e esencial de hierba de eneldo procedent e de 
Anethum graveolens L. para todas las especies animales, en la que se pedía que los aditivos se clasificaran en la 
catego ría de «aditiv os organolépt icos» y en el grupo funcional «aromatizant es». La solicitud iba acompañada de la 
información y la documentación exigidas en el artículo 7, apar tado 3, del Reglamento (CE) n.o 1831/2003. 
Poste riormente, el solicitante retiró la solicitud para la autorización de la tintura de dong quai procedent e de Angel ica 
sinensis (Oliv .) Diels en lo que respecta al uso para todas las especies animales, excep to aves de corral, caballos, perros 
y gatos, para la autor ización del aceit e esencial de asafé tida procedente de Ferula assa-foetida L. en lo que respecta al 
uso para todas las especies animales, excep to perros y gatos, y para la autori zación del aceit e esencial de hierba de 
eneldo procedente de Anethum graveolens L. en lo que respecta a todas las especies animales, excep to perros y gatos.
(1)DO L 268 de 18.10.2003, p. 29.
(2)Directiva 70/524/CEE del Consejo, de 23 de noviembre de 1970, sobre los aditiv os en la alimentación animal (DO L 270 de 
14.12.1970, p. 1).
Diar io Oficial  
de la Unión Europea ES 
Serie L    
2024/260  15.1.2024ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 2/11(4) El solicitante pidió que también se autorizara el uso de los aditivos para piensos en el agua potable. Además, en el 
caso de la tintura de dong quai procedente de Ange lica sinensis (Oliv .) Diels, la solicitud de autor ización para aves de 
corral se refería únicamente a su uso en el agua potable. No obstante , el Reglamento (CE) n.o 1831/2003 no permite 
autori zar el uso de «aromatizantes» en el agua potable. Por lo tanto , no debe permitirse el uso de estos aditivos en el 
agua potable.
(5) La Autoridad Europea de Segur idad Alimentar ia («Autor idad») concluy ó en sus dictámenes de 22 de noviembre de 
2022 (3)que, en las condiciones de uso propuestas, el aceite esencial de comino procedent e de Cuminum cyminum L., 
la tintura de hinojo dulce procedent e de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la tintura de dong quai 
procedent e de Angelica sinensis (Oliv .) Diels, la tintura de perejil procedente de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la 
tintura de anís estrellado procedente de Illicium verum Hook.f., el aceite esencial de hierba de eneldo procedent e de 
Anethum graveole ns L., y la tintura de eneldo procedente de Anethum graveolens L. son seguros para las especies 
objetivo, los consumidores y el medio ambient e. En lo que respecta al aceit e esencial de asafétida procedente de 
Ferula assa-foetida L., la Autor idad consideró que la sustancia es segura para perros y gatos y que no hay motivos de 
preocupación para el medio ambient e. La Autoridad también concluy ó que el aceite esencial de hierba de eneldo, el 
aceit e esencial de comino, la tintura de eneldo, la tintura de hinojo dulce, el aceit e de asafétida, la tintura de dong 
quai, la tintura de perejil y la tintura de anís estrellado deben considerarse irritantes para la piel y los ojos, así como 
sensibilizante s cutáneos y respirato rios. La Autoridad concluy ó que durante la manipulación del aceite esencial de 
comino, el aceit e esencial de hierba de eneldo, la tintura de eneldo, la tintura de hinojo dulce y la tintura de anís 
estrellado no puede excl uirse la exposición de los usuar ios no prote gidos al estragol (y al dilapiol) y que, por lo 
tanto , para reducir el riesgo, debe reducirse al mínimo la exposición de los usuar ios. Además, la Autoridad concluy ó 
que durant e la manipulación de la tintura de perejil no puede excluirse la exposición de los usuar ios no prot egidos al 
apiol, la elemicina y la miristicina y que, por lo tanto , para reducir el riesgo, debe reducirse al mínimo la exposición 
de los usuar ios. Asimismo, la Autoridad concluy ó que, dado que las sustancias están reconocidas como 
aromatizantes alimentar ios y dado que su función en los piensos sería esencialment e la misma que en los aliment os, 
no se considera necesar ia ninguna otra demostración de eficacia . También verificó el informe sobre el métod o de 
análisis de los aditivos para piensos que present ó el laborat orio de referen cia establecido por el Reglamento (CE) 
n.o 1831/2003.
(6) En vista de lo anterior, la Comisión considera que el aceit e esencial de comino procedent e de Cuminum cyminum L., la 
tintura de hinojo dulce procedente de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la tintura de dong quai procedent e 
de Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, la tintura de perejil procedent e de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la tintura de anís 
estrellado procedent e de Illicium verum Hook.f., el aceite de asafétida procedent e de Ferula assa-foetida L., el aceit e 
esencial de hierba de eneldo procedent e de Anethum graveolens L. y la tintura de eneldo procedent e de Anethum 
graveolens L. cumplen las condiciones establecidas en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.o 1831/2003 para 
determinadas especies animales. Por consiguiente, debe autori zarse el uso de estas sustancias para esas especies 
animales. La Comisión considera que no hay razones de segur idad que exijan el establecimiento de conte nidos 
máximos para el aceite esencial de asafé tida procedent e de Ferula assa-f oetida L. y para el aceit e esencial de hierba de 
eneldo procedent e de Anethum graveolens L. El amplio margen de exposición y la ausencia de sustancias 
preocupantes permiten establecer cont enidos máximos recomendados. A fin de poder ejercer un mejor control, 
convie ne indicar el cont enido máximo recomendado en la etiqueta de los aditivos para piensos. En el caso de que se 
rebasen tales cont enidos, debe indicarse determinada información en la etiqueta de las premezclas. La Comisión 
considera que, para el aceit e esencial de comino procedent e de Cuminum cyminum L., la tintura de hinojo dulce 
procedent e de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la tintura de perejil procedente de Petroselinum crispum 
(Mill.) Fuss, la tintura de anís estrellado procedente de Illicium verum Hook .f., la tintura de dong quai procedent e de 
Angel ica sinensis (Oliv .) Diels y la tintura de eneldo procedent e de Anethum graveolens L., la presencia de sustancias 
preocupantes requiere que se establezca un conte nido máximo en el pienso compl eto y que se limite la 
combinación de estos aditivos con otros que conte ngan las mismas sustancias preocupantes. Además, la Comisión 
considera que deben adoptarse medidas de prote cción adecuadas para evitar efectos adversos en la salud de los 
usuar ios de los aditivos.
(7) Al no haber motiv os de segur idad que exijan la aplicación inmediata de las modifi caciones de las condiciones de 
autori zación de las sustancias en cuestión, conviene establecer un período de transición que permita a las partes 
inter esadas prepararse para cumplir los nuevos requisitos derivados de la autorización.
(8) Las medidas previstas en el present e Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanent e de Vegetales, 
Animales, Alimentos y Piensos.
(3)EFSA Journal 2022;20(12):7690, EFSA Journal 2023;21(1):7691, EFSA Journal 2022;20(12):7692, EFSA Journal 2023;21(1):7693, 
EFSA Journal 2023;21(1):7694, EFSA Journal 2022;20(12):7695, EFSA Journal 2022;20(12):7689, EFSA Journal 2022;20(12):7688.DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 3/11HA ADOPT ADO EL PRESENTE REGL AMENTO:
Artículo 1
Auto rización
Se autori za el uso como aditivos en la alimentación animal de las sustancias especifi cadas en el anex o, pertenecientes a la 
catego ría de «aditiv os organolépticos» y al grupo funcional «aromatizant es», en las condiciones establecidas en dicho anex o.
Artículo 2
Medidas transit orias
1. Las sustancias especifi cadas en el anex o y las premezclas que las conteng an, que hayan sido producidas y etiquetadas 
antes del 4 de agosto de 2024 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 4 de febrero de 2024 , podrán seguir 
comercializándose y utilizándose hasta que se agot en las existen cias.
2. Los piensos compue stos y las mater ias primas para piensos que conte ngan las sustancias especificadas en el anex o 
producidos y etiquetados antes del 4 de febrero de 2025 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 4 de febrero 
de 2024 podrán seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agot en las existen cias si se destinan a animales 
product ores de alimentos.
3. Los piensos compue stos y las mater ias primas para piensos que conte ngan las sustancias especificadas en el anex o 
producidos y etiquetados antes del 4 de febrero de 2026 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 4 de febrero 
de 2024 podrán seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agote n las existen cias si se destinan a animales no 
product ores de alimentos.
Artículo 3
Entrada en vigor
El present e Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diar io Ofic ial de la Unión Europea.
El present e Reglamento será oblig atori o en todos sus elementos y directamente aplicable en cada 
Estado miembro.
Hech o en Bruselas, el 12 de enero de 2024 .
Por la Comisión
La Presid enta
Ursula VON DER LEYENDO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 4/11ANEX O 
Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b161-eo Aceite 
esencial de 
cominoComposición del aditivo
Aceite esencial de comino obteni do a partir de frutos 
de Cuminum cyminum L.
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Aceite esencial de comino obtenido mediante 
destilación por arrastre de vapor de frutos de 
Cuminum cyminum L. según la definición del 
Consejo de Europa (1)
Especificac iones
— Cuminaldehído (4-isopropilbenzaldehído): 
15-46 %
— γ-Terpineno: 13-32 %
— β-Pineno (pin-2(10)-eno): 7-20 %
— α-Pineno (pin-2(3)-eno): 0,3-2 %
— Estragol: máximo 0,05 %
— Dilapiol: máximo 0,05 %
Número CAS: 8014-13-9
Número FEMA: 2343
Número del Consejo de Europa: 161
Método analítico (2)
Para la determinación del alfa-pineno y el 
cuminaldehído (marcadores fitoquímicos) en el 
aditivo para piensos: cromatografía de gases con 
detección por ionización de llama (GC-FID)Todas las 
especies 
animales- - 15 1.El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamiento y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
3.Se autori za la mezcla de aceit e esen ­
cial de comino con otros aditivos bo­
tánicos, siempre que las cantidades de 
estragol y dilapiol en las mater ias pri­
mas para piensos y en los piensos 
compuest os sean infer iores a las re­
sultant es del uso de un único aditiv o 
con el conteni do máximo o recomen ­
dado para la especie o catego ría ani­
mal.
4.Los explotadores de emp resas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los po­
sibles riesgos resultant es de su uso. Si 
estos riesgos no pueden eliminarse 
mediante dicho s procedimiento s y 
medidas, el aditivo y las premezclas 
se utilizarán con un equipo de prote c­
ción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_esDO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 5/11Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b200-t Tintura de 
hinojo dulceComposición del aditivo
Tintura de hinojo dulce obtenid a del fruto seco de 
Foeniculum vulgare Mill.
ssp. vulgare var. dulce
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Tintura de hinojo dulce obtenid a del fruto seco de 
Foeniculum vulgare Mill.
ssp. vulgare var. dulce mediante extracción exte ndida 
con agua/etanol como disolvente según la definición 
del Consejo de Europa (1)
Especificac iones
Contenid o de mate ria seca: máximo 3 %
— Polifenoles totales: 0,05-0,07 %
— Flavonoides: 0,004-0,007 %
— Anisaldehído: 0,003-0,005 %
— Anetol: 0,0005-0,0007 %
— Estragol: máximo 0,0006 %
Número FEMA: 2482
Número del Consejo de Europa: 200
Método analítico (2)
Para la caracte rización del aditivo para piensos:
— espectrof otometría para la determinación de 
polifen oles totales , y
cromatografí a de capa fina de alto rendimient o 
(HPTLC) para la determinación de los flavonoi ­
des totale s y del marcador fitoquímico anisal ­
dehídoTodas las 
especies 
animales 
excep to 
caballos
Caballos- - 50
2001.El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamiento y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
3.Se autori za la mezcla de tintura de 
hinojo dulce con otros aditivos botá ­
nicos, siempre que la cantidad de es­
tragol en las mat erias primas para 
piensos y en los piensos compuest os 
sea infer ior a la resultante del uso de 
un único aditivo con el conte nido má­
ximo o recomendado para la especie 
o cate goría animal.
4.Los explotadores de emp resas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los po­
sibles riesgos resultant es de su uso. Si 
estos riesgos no pueden eliminarse 
mediante dicho s procedimiento s y 
medidas, el aditivo y las premezclas 
se utilizarán con un equipo de prote c­
ción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 6/11
Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b92456-t Tintura de 
dong quaiComposición del aditivo
Tintura de dong quai obtenid a de las raíces de Angel ica 
sinensis (Oliv .) Diels
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Tintura de dong quai obtenid a de las raíces de Angel ica 
sinensis (Oliv .) Diels mediante extracción con 
agua/etanol como disolvente según la definición 
del Consejo de Europa (1)
Especificac iones
Contenid o de mate ria seca: máximo 10 %
— Ácido ferúlico: 0,004-0,007 %
— Ácido clorogé nico: 0,001-0,006 %
— Safrol: máximo 0,0001 %
— Furocumar inas: máximo 0,0001 %
Método analítico (2)
Para la deter minación del ácido ferúlico y el ácido 
clorogé nico (marcadores fitoquímicos) en el aditiv o 
para piensos: cromatografí a líquida de alta 
resolución con detección por matr iz de diodos 
(HPL C-D AD)Caballos
Perros
Gatos- - 123
481
1841.El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamiento y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
3.Se autori za la mezcla de tintura de 
dong quai con otros aditivos botáni ­
cos, siempre que las cantidades de fu­
rocumar inas y safrol en las mat erias 
primas para piensos y en los piensos 
compuest os sean infer iores a las re­
sultant es del uso de un único aditiv o 
con el conteni do máximo o recomen ­
dado para la especie o catego ría ani­
mal.
4.Los explotadores de emp resas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los po­
sibles riesgos resultant es de su uso. Si 
estos riesgos no pueden eliminarse 
mediante dicho s procedimiento s y 
medidas, el aditivo y las premezclas 
se utilizarán con un equipo de prote c­
ción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 7/11Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b2835-t Tintura de 
perejilComposición del aditivo
Tintura de perejil obtenida de semillas de 
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Tintura de perejil obte nida de las raíces de 
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss mediante 
extracción exte ndida con agua/etanol como 
disolvente según la definición del Consejo de 
Europa (1)
Especificac iones
Contenid o de mate ria seca: máximo 0,9 %
— Polifenoles totales: 0,018-0,022 %
— Flavonoides totales : 0,004-0,012 %
— Apiol: máximo 0,0092 %
— Elemicina: máximo 0,0016 %
— Miristicina: máximo 0,0011 %
Número FEMA: 2835 (2)
Método analítico (3)
Para la caracte rización del aditivo para piensos:
— espectrof otometría para la determinación de 
polifen oles totales , y
— cromatografí a de capa fina de alto rendimient o 
(HPTLC) para la determinación de los flavonoi ­
des totales , de la miristicina y del apiolTodas las 
especies 
animales 
excep to 
caballos
Caballos- - 50
2001.El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamiento y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
3.Se autori za la mezcla de tintura de 
perejil con otros aditivos botánicos, 
siempre que las cantidades de apiol, 
elemicina y miristicina en las mate rias 
primas para piensos y en los piensos 
compuest os sean infer iores a las re­
sultant es del uso de un único aditiv o 
con el conteni do máximo o recomen ­
dado para la especie o catego ría ani­
mal.
4.Los explotadores de emp resas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los po­
sibles riesgos resultant es de su uso. Si 
estos riesgos no pueden eliminarse 
mediante dicho s procedimiento s y 
medidas, el aditivo y las premezclas 
se utilizarán con un equipo de prote c­
ción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Este número corresponde al perejil.
(3)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 8/11
Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b2095-t Tintura de 
anís estrelladoComposición del aditivo
Tintura de anís estrellado obtenid a a partir del fruto 
(per icarpio y semillas)
de Illicium verum Hook.f.
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Tintura de anís estrellado obtenid a a partir del fruto 
(per icarpio y semillas) de Illicium verum
Hook.f. mediante extracción extendida con 
agua/etanol como disolvente según la definición 
del Consejo de Europa (1)
Especificac iones
Contenid o de mate ria seca: máximo 2,2 %
— Polifenoles totales: 0,21-0,31 %
— Flavonoides totales : 0,022-0,024 %
— Rutina: 0,0024-0,0044 %
— Anetol: 0,0172-0,0182 %
— Estragol: máximo 0,00039 %
— Safrol: máximo 0,0010 %
Número FEMA: 2095 (2)
Método analítico (3)
Para la caracte rización del aditivo para piensos:
— espectrof otometría para la determinación de 
polifen oles totales , y
— cromatografí a de capa fina de alto rendimient o 
(HPTLC) para la determinación de los flavonoi ­
des totales y del aneto lTodas las 
especies 
animales 
excep to 
caballos
Caballos- - 50
200— El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
— En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamient o y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
— Se autori za la mezcla de tintura de 
anís estrellado con otros aditiv os 
botánicos, siempre que las cantidades 
de estragol y safrol en las mat erias 
primas para piensos y en los piensos 
compuest os sean inferior es a las 
resultante s del uso de un único adi­
tivo con el cont enido máximo o reco ­
mendado para la especie o categoría 
animal.
— Los explotadores de empresas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los 
posibles riesgos resultant es de su 
uso. Si estos riesgos no pueden elimi ­
narse mediante dichos procedimien ­
tos y medidas, el aditivo y las pre­
mezclas se utilizarán con un equipo 
de protección respirato ria, ocular y 
cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Este número corresponde al anís estrellado.
(3)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 9/11Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oComposición, fórmula química, descr ipción y 
método analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b196-eo Aceite 
esencial de 
asafétidaComposición del aditivo
Aceite esencial de asafétida obteni do del 
rizoma de Ferula assa-f oetida L.
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Aceite esencial de asafétida obtenid o 
mediante destilación por arrastre de vapor 
de gomor resina desecada de cortes de 
rizoma de Ferula assa-f oetida L. según la 
definición del Consejo de Europa (1)
Especificac iones
— Disulfuro de (E)-2-butilo y 3-(metiltio)- 
2-propenilo: 20-45 %
— Disulfuro de (E)-sec-butilo y propenilo: 
8-25 %
— Disulfuro de (Z)-sec-butilo y propenilo: 
8-24 %
— Disulfuro de di-sec-butilo: 4-16 %
Número CAS: 9000-04-8
Número FEMA: 2108
Número del Consejo de Europa: 196
Método analítico (2)
Para la deter minación del disulfuro de (E)-sec- 
butilo y propenilo (marcador fitoquímico) en 
el aditivo para piensos: cromatografía de 
gases con detec ción por ionización de 
llama (GC-FID)Gatos
Perros- - - 1.El aditivo se incor porará al pienso en forma 
de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditivo y las 
premezclas deberán indicarse las condiciones 
de almacenamiento y la estabilidad al trata ­
mient o térm ico.
3.En la etiqueta del aditivo deberá indicarse lo 
siguient e:
«Cont enido máximo recomendado de la sus­
tancia activa por kg de pienso compl eto con 
un conte nido de humedad del 12 %:
— 1,5 mg para perros
— 0,2 mg para gatos».
4.En la etiqueta de la premezcla deberá indicar ­
se el grupo funcional, el número de identif i­
cación, el nombre y la cantidad añadida de la 
sustancia activa cuando el nivel de uso pro­
puesto en dicha etiqueta exce da el nivel men ­
cionado en el punt o 3.
— Los explotadores de empr esas de piensos 
establecerán procedimiento s operativos 
y medidas organizativas para los usuar ios 
del aditivo y las premezclas, con el fin de 
abordar los posibles riesgos resultantes 
de su uso. Si estos riesgos no pueden eli­
minarse mediante dichos procedimiento s 
y medidas, el aditivo y las premezclas se 
utilizarán con un equipo de prote cción 
respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 10/11
Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oComposición, fórmula química, descr ipción y 
método analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b42-eo Aceite 
esencial de 
hierba de 
eneldoComposición del aditivo
Aceite esencial de hierba de eneldo obtenid o 
a partir de tallos y hojas de Anethum 
graveolens L.
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Aceite esencial de hierba de eneldo obtenid o 
a partir de tallos y hojas de Anethum 
graveolens L. mediante destilación por 
arrastre de vapor , según la definición del 
Consejo de Europa (1)
Especificac iones
— Carvona: 28-45 %
— Limoneno: 16-35 %
— α-Felandreno: 16-31 %
—Éter de eneldo (3,6-dimeti ­
l-2,3,3a,4,5,7a-hexahidrobenzofurano): 
4-9 %
— Estragol: máximo 0,0003 %
— Miristicina: máximo 0,005 %
— Apiol: máximo 0,0003 %
— Dilapiol: máximo 0,01 %
Número CAS: 8006-75-5
Número FEMA: 2383
Número del Consejo de Europa: 42
Método analítico (2)
Para la determinación de carvona (marcador 
fitoquímico) en el aditivo para piensos: 
cromatografí a de gases con detección por 
ionización de llama (GC-FID)Perros
Gatos- - - 1.El aditivo se incor porará al pienso en forma 
de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditivo y las 
premezclas deberán indicarse las condiciones 
de almacenamiento y la estabilidad al trata ­
mient o térm ico.
3.En la etiqueta del aditivo deberá indicarse lo 
siguient e:
«Cont enido máximo recomendado de la sus­
tancia activa por kg de pienso compl eto con 
un conte nido de humedad del 12 %:
— 7 mg para perros
— 5 mg para gatos».
4.En la etiqueta de la premezcla se indicarán el 
grupo funcional, el número de identificación, 
el nombre y la cantidad añadida de la sustan ­
cia activa cuando el nivel de uso propuest o en 
dicha etiqueta exceda el nivel mencionado en 
el punto 3.
5.Los explotadores de empr esas de piensos es­
tablecerán procedimientos operativos y me­
didas organizativas para los usuar ios del adi­
tivo y las premezclas, con el fin de abordar los 
posibles riesgos resultant es de su uso. Si estos 
riesgos no pueden eliminarse mediante di­
chos procedimiento s y medidas, el aditivo y 
las premezclas se utilizarán con un equipo de 
prote cción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 11/11Número de 
identif icación 
del aditivoAditiv oCompo sición, fórmula química, descr ipción y método 
analíticoEspecie 
animal o 
categ oría de 
animalesEdad 
máximaConten ido 
mínimoConten ido 
máximo
Otras disposicionesFin del 
período de 
autoriz aciónmg de sustancia activa / 
kg de pienso complet o 
con un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b42-t Tintura de 
eneldoComposición del aditivo
Tintura de eneldo obte nida a partir del fruto
de Anethum graveolens L.
Forma líquida
Caracter ización de la sustancia activ a
Tintura de eneldo obte nida del fruto desecado de 
Anethum graveolens L. mediante extracción 
extendida con agua/etanol como disolvente según 
la definición del Consejo de Europa (1)
Especificac iones
Contenid o de mate ria seca: máximo 1,1 %
— Polifenoles totales: 0,02-0,03 %
— Flavonoides: 0,01-0,02 %
— Carvona: 0,001-0,005 %
— Estragol: máximo 1,2 mg/kg
Número FEMA: 2382
Número del Consejo de Europa: 42
Método analítico (2)
Para la caract erización del aditivo para piensos 
(tintura de eneldo):
— espectrof otometría para la determinación de 
polifen oles totales , y
— cromatografí a de capa fina de alto rendimient o 
(HPTLC) para la determinación de los flavonoi ­
des totales y del marcador fitoquímico carvonaTodas las 
especies 
animales 
excep to 
caballos
Caballos- - 50
2001.El aditivo se incor porará al pienso en 
forma de premezcla.
2.En las instr ucciones de uso del aditiv o 
y las premezclas deberán indicarse las 
condiciones de almacenamiento y la 
estabilidad al tratamient o térm ico.
3.Se autori za la mezcla de tintura de 
eneldo con otros aditivos botánicos, 
siempre que la cantidad de estragol en 
las mat erias primas para piensos y en 
los piensos compues tos sea inferior a 
la resultant e del uso de un único adi­
tivo con el conte nido máximo o reco ­
mendado para la especie o categoría 
animal.
4.Los explotadores de emp resas de 
piensos establecerán procedimiento s 
operativo s y medidas organizativas 
para los usuar ios del aditivo y las pre­
mezclas, con el fin de abordar los po­
sibles riesgos resultant es de su uso. Si 
estos riesgos no pueden eliminarse 
mediante dicho s procedimiento s y 
medidas, el aditivo y las premezclas 
se utilizarán con un equipo de prote c­
ción respirato ria, ocular y cutánea.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings - Repor t No. 2 [«Fuentes naturales de aromatizantes. Informe n.o 2», documento en inglés], 2007.
(2)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-f eed-additives/eurl-fa- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_es .DO L de 15.1.2024 ES