6786 GI/20 21 (1) 
 रजिस्ट्री सं. डी.एल.- 33004/99  REGD. No . D. L. -33004/99  
  
 
 
xxxGIDHxxx 
xxxGIDE xxx 
असाधारण  
EXTRAORDINARY  
भाग III—खण् ड 4  
PART III—Section 4 
प्राजधकार  से प्रकाजित  
PUBLISHED BY AUTHORITY  
 
 
 भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण  
अजधसूचना  
नई दिल् ली , 22 नवम्बर , 2021                
 फा. सं.स्ट् टैंड्स /एस.पी.-21/टी(अल्कोहल -3).—खाद्य सुरक्षा और मानक (अल् कोहाजलक पेय) जवजनयम , 2018 में 
और आगे संिोधन , िो भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण , केंद्र सरकार के पूवा नुमोिन  से, खाद्य सुरक्षा और 
मानक अजधजनयम , 2006 (2006  का संख यांक 34) की धारा 92 की उप-धारा (2) के खंड (ड़) द्वारा प्रित् त िजियों का 
प्रयोग करते हुए, करने के जलए इन जवजनयमों का प्रारूप इससे प्रभाजवत हो सकने वाले सभी व् यजियों की सूचना के जलए 
उक् त अजधजनयम  की धारा 92 की उप-धारा (1) की अपेक्षा के अनुसार एतद्द्वारा प्रकाजित करती है और एतद्द्वारा नोटटस 
दिया िाता है दक उक् त प्रारूप जवजनयमों पर उस जतजि से साठ दिनों की अवजध समाप् त होने के बाि जवचार दकया िाएगा , 
जिस जतजि को इस अजधसूचना  को प्रकाजित करने वाले रािपत्र की प्रजतयााँ िनता को उपलब् ध कराई िाएाँगी।  
 यदि कोई आपजि या सुझाव हो तो उसे मुख य काय कारी अजधकारी , भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण , 
एफडीए भवन, कोटला रोड, नई दिल् ली -110002 को अिवा regulation@fssai.gov.in पर ई-मेल से भेिा िा सकता 
है।  
 उि प्रारूप जवजनयमों के संबंध में दकसी व् यजि से इस प्रकार जनधा टरत जतजि तक प्राप् त  आपजियों और सुझावों 
पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण द्वारा जवचार दकया िाएगा।  
 सं.   587] नई दिल्ली , बुधवार, नवम् बर 24, 2021/अग्रहायण 3, 1943  
No. 587] NEW DELHI, WEDNES DAY, NOVEMBER 24, 2021/ AGRAHAYANA  3, 1943   
सी.जी.-डी.एल.-अ.-24112021-231332
CG-DL-E-24112021-2313322  THE  GAZETTE  OF INDIA : EXTRAORDINARY     [PART III—SEC.4] 
 
प्रारूप जवजनयम  
1. (1) इन जवजनयमों का संजक्षप्त नाम खाद्य सुरक्षा और मानक (अल् कोहाजलक पेय) संिोधन जवजनयम , 2021 है।  
 (2) यह रािपत्र में इनके प्रकािन की तारीख को प्रवि होंगे। 
2. खाद्य सुरक्षा और मानक (अल् कोहाजलक पेय) जवजनयम , 2018 के,- 
 (1) भाग 1 के, उप-जवजनयम 2.1.16 के पश्चात जनम्नजलजखत  स्ट्िाजपत दकया िायेगा , अिा त:- 
 “1.2.17 अल्कोहजलक  पेय के गैर-अल्कोहजलक  समकक्ष का अि  है गैर-अल्कोहजलक  पेय जिसमें अल्कोहल की 
मात्रा 0.5% abv से कम या उसके बराबर हो। यह ईिाइल अल्कोहल सामग्री को छोड़कर मूल के संबंजधत 
अल्कोहजलक  पेय की सभी आवश्यकताओं  को पूरा करेगा। इसके अजतटरि , मूल के मािक पेय को दकण्वन की 
प्रदिया से गुिरना होगा और उसके बाि उत्पादित िराब को हटा दिया िाएगा।” 
 (2) भाग 4 में, उप-जवजनयम 4.2(1) के बाि, जनम्नजलजखत  को िोड़ा िाएगा , अिा त्:- 
 "4.2(2) सुवाजसत बीयर: खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाि मानक और खाद्य सहयोज्य) जवजनयम , 2011 के 
तहत जनधा टरत प्रावधानों के अनुसार सुवाजसत बीयर। ऐसी बीयर इन जनयमों के तहत जनर्ि ष्ट बीयर की अन्य 
सभी आवश्यकताओं  को पूरा करेगी।” 
अरुण ससंघल , मुख य काय कारी अजधकारी  
[जवज्ञापन -III/4/असा./449/2021 -22] 
 
टटप् पण : मूल जवजनयम भारत के रािपत्र , असाधारण , भाग III, खंड 4 में अजधसूचना  संख यांक फा. सं. 2/एस.ए-
24/2009(1)/ एफ.एस.एस.ए.आई, तारीख 19 माच , 2018 द्वारा प्रकाजित दकए गए िे और तत्पश्चात 
जनम्नजलजखत  अजधसूचनाओं  संखयांकों द्वारा संिोजधत दकये गए िे;- 
(i) फा. सं. स्ट्टैंड्स /एसपी  (िल और पेय) अजधसूचना (1)/एफ.एस.एस.ए.आई.-2019, तारीख  
18 दिसंबर , 2020.  
 
 
 
FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA  
NOTIFICATION  
New Delhi, the  22 nd  November, 2021  
 F. No. Std/SP -21/T(Alcohol -3).—The following draft of certain regulations further to amend the Food 
Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018, which the Food Safety and Standards Authority of 
India, with the previous approval of the Central Government, proposes to make, in exercise of powers confer red by 
clause (v) of sub -section (2) of section 92 of the Food Safety and Standards Act, 2006, (34 of 2006) is hereby 
published as required by sub -section (1) of section 92 of the said Act, for the information of persons likely to be 
affected thereby and n otice is hereby given that the said draft regulations will be taken into consideration after the 
expiry of a period of sixty days from the date on which copies of the Official Gazette in which this notification is 
published are made available to the public ;  
 Objections and suggestions, if any, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and 
Standards Authority of India, Food and Drug Administration Bhawan, Kotla Road, New Delhi - 110002, or may be 
sent through e -mail at regulation@fssai.gov.in ;  
 The objections or suggestions which may be received from any person with respect to said draft regulations, 
before the expiry of the period so specified above, will be considered by the Food Authority.  
 
 [भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण   3 
 
Draft regulations  
1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Amendment 
Regulations, 2021.   
 (2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.  
2.  In the Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018 , - 
 (1) in Part 1, after the sub -regulation 1.2.16, following shall be inserted, namely: - 
 “1.2.17 “Non -alcoholic counterpart of alcoholic beverage” means non -alcoh olic beverage having alcohol 
content less than or equal to 0.5% abv. It shall meet all the requirements of respective alcoholic beverage of 
origin except the ethyl alcohol content. Additionally, the alcoholic beverage of the origin must undergo the 
process  of fermentation and the produced alcohol is removed thereafter.’’  
 (2) in Part 4, after sub -regulation 4. 2(1), following shall be inserted, namely: - 
 “4.2(2) Flavoured Beer: Beer containing flavours as per the provisions prescribed under the Food Safety and  
Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. Such Beer shall meet all the 
other requirements of the Beer, as specified under these regulations.”  
ARUN SINGHAL , Chief Executive Officer  
[ADVT. -III/4/Exty./ 449/2021 -22] 
 
Note :  The principal regulation wer e published in the Gazette of India, Extraordinary Part III, Section 4, vide 
notification number F. No. 2/SA -24/2009(1)/FSSAI, dated 19th March, 2018 and subsequently amended vide 
notification numbers, - 
 F. No. Stds/SP  (water and Beverages)/Notification(1)/FSSAI -2019 dated 18th December, 2020.  
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi -11006 4 
and Published by the Controller of Publications, Delhi -110054.