G/TBT/N/BDI/444, G/TBT/N/KEN/1549  
G/TBT/N/RWA/979, G/TBT/N/TZA/1080  
G/TBT/N/UGA/1894  
10 janvier  2024 
(24-0223) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : BURUNDI, KENYA, OUGANDA, RWANDA, TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P. O. B ox 9524  
DAR ES -SALAAM (TANZANIE)  
Téléphone : +255 22 245 0298/+255 22 245 0206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
Fax: +255 22 2450959  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [  ], 3.2 [  ], 
7.2 [  ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : - Insectes (SH  01064) ; Produits d'origine a nimale en général ( ICS 67.120.01)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DEAS  1186: 2 023, Edible 
insects - Specification  (Insectes comestibles - Spécifications), première édition.  
Note: Ce projet de norme est -africaine a aussi été notifié au Comité SPS ; (14 pages, en 
anglais).  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux insectes comestibles séchés entiers et sous 
forme de poudre destinés à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; protection de la vie ou de la santé des animaux et préservation 
des végétaux ; protection de l'environnement ; exigences en matière de qualité ; 
harmonisation ; réduction des obstacles au commerce et fac ilitation des échanges ; 
réduction des coûts et accroissement de la productivité  G/TBT/N/BDI/444 • G/TBT/N/KEN/1549 • G/TBT/N/RWA/979 • G/TBT/N/TZA/1080 • 
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  8. Documents pertinents:  
1. AOAC 971.21. Mercury in Food Flameless Atomic Absorption Spectrophotometric 
method  
2. ISO 21527 -2. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures – Partie  2: Technique par comptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à  0,95 
3. ISO 10272 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pou r 
la recherche et le dénombrement de Campylobacter  spp. – Partie  1: Méthode de 
recherche  
4. ISO 22964. M icrobiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherche de Cronobacter  spp. 
5. ISO 6579. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des 
Salmonella  spp.- Partie  1: Technique utilisant le milieu gélosé de Baird -Parker – 
Modification  1: Inclusion de données de fidélité  
6. ISO 6888-2. Microbiologie des aliments - Méthode horizo ntale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) – Partie  2: Technique utilisant le milieu gélosé au plasma de 
lapin et au fibrinogène  
7. ISO 6888-1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) – Partie  1: Méthode utilisant le milieu gélosé de Baird -Parker  
8. EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
9. EAS 39. Code of Hygiene Practice for Food and Drink Manufacturing Industry  
10. EAS 804. Claims - General Requirements  
11. EAS 805. Use of nutrition and health claims - Requirements  
12. ISO 1442. V iande et produits à base de viande - Détermination de l'humidité 
(Méthode de référence)  
13. CX/GL  50. Directives générales sur l'échantillonnage  
14. ISO 21527 -1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie  1: Technique par comptage des 
colonies dans les produits à activité d'eau supérieure à  0,95 
15. AOAC 972.25. Lead in food . Atomic absorption spectrophotometric method  
16. AOAC 952.13. Arsenic in food - Silver diethyldithiocarbamate method  
17. TZS 3184. Edible insects - Specifications  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer et à notifier  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
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  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer)  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar Es Salaam  
Téléphone : +(255) 22 2450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/TZA/24_0 0346_00_e.pdf