REGLAMENTO TÉCNICO             RTS  67.02.03: 21 
SALVADOREÑO                
 
 
 
 
  
 
  
VIGILANCIA EPIDEMIOL ÓGICA, PREVENCI ÓN Y CONTROL DE LA 
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE . 
 
 
 
 
Correspondencia: Este Reglamento Técnico Salvadoreño tiene correspondencia parcial con 
el Código Sanitario para los Animales Terrestres, Capítulo 10.9 . Infección por el virus de la 
enfermedad de Newcastle de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).  
 
 
 
ICS 67.120.20                     RTS 67.02.03: 21  
 
 
 
 
Editad o por el Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica, ubicado en Boulevard 
San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC, Ilopango, San  
Salvador, El Salvador. Teléfono (503) 2590 -5335 y (503) 2590 -5338. Sitio web: 
www.osartec.gob.sv  
 
 
  
Derechos Reservados.REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                            RTS  67.02.03: 21 
  
INFORME  
 
 
 
Los Comités Nacionales de Reglamentación Técnica conformados en el Organismo 
Salvadoreño de Reglamentación Técnica, son las instancias encargadas de la elaboración de 
Reglamentos Técnicos Salvadoreños. Están integrados por representantes de la empresa 
privada, gobierno, Defensoría del Consumidor y sector académico universitario.  
 
Con el fin de garantizar un consenso nacional e internacional, los proyectos  elaborados por 
los Comités Nacionales de Reglamentación Técnica se someten a un período de consulta 
pública nacional y notificación internacional, durante el cual cualquier parte interesada puede 
formular observaciones.  
El reglamento técnico elaborado fue  aprobado como RTS  67.02.03: 21 VIGILANCIA 
EPIDEMIOLÓGICA, PREVENCI ÓN Y CONTROL DE LA ENFERMEDAD DE 
NEWCASTLE . La oficialización del reglamento conlleva el Acuerdo Ejecutivo de la entidad 
correspondiente de su vigilancia y aplicación.  
Este Reglamento Técnico Salvadoreño está sujeto a permanente revisión con el objeto que 
responda en todo momento a las necesidades y exigencias de la técnica moderna.  
 
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                            RTS  67.02.03: 21 
 CONTENIDO  PÁG.  
 
1. OBJETO   1 
 
2. ÁMBITO DE APLICACIÓN  1 
 
3. DEFINICIONES  1 
 
4. ABREVIATURAS  4 
 
5. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS  4 
 
6. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD  10 
7. DOCUMENTOS DE REFERENCIA  11 
8. BIBLIOGRAFÍA  12 
  
9. VIGILANCIA Y VERIFICACIÓN  12 
 
10. VIGENCIA  
 13 
  
  
  REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
1 
 1. OBJETO  
 
Establecer l as especificaciones técnicas operativas  y estrategias para la vigilancia epidemiológica, 
prevención  y control de la enfermedad de Newcastle .  
 
2. ÁMBITO DE APLICACIÓN  
 
2.1. Aplica a las aves de corral y otras especies susceptibles a la enfermedad de Newcastle en el 
territorio nacional.  
 
2.2. Además aplica a los propietarios, administradores de explotaciones aviares, sea cual fuere su 
nivel de tecnificación, incluyendo aves de patio; así como médicos veterinarios, técnicos avícolas, 
la industria de transformación de la  carne de aves, fabricantes, importadores, distribuidores y 
vendedores de productos farmacéuticos veterinarios, laboratorios de diagnóstico veterinario, los 
fabricantes y distribuidores de alimentos concentrados para aves y los servicios de transporte de 
aves, sus productos y subproductos, sean éstos de origen nacional, importados o destinados a la 
exportación   y otros que estén involucrados en las actividades avícolas.  
 
3. DEFINICIONES  
Para los efectos de este Reglamento Técnico Salvadoreño serán aplicables las siguientes 
definiciones:  
 
3.1. Análisis de riesgo:  proceso que comprende la identificación del peligro, la evaluación del 
riesgo, la gestión del riesgo y la información sobre el riesgo.  
 
3.2. Aislamiento viral: prueba diagnóstica que consiste en la inoculación, en embriones de pollo, 
de muestras procedentes de aves para el aislamiento e identificación del virus de la enfermedad  de 
Newcastle . 
 
3.3. Animales sacrificados:  animales que como resultado del control de la enfermedad deben ser 
eliminados y declar ados no aptos para el consumo humano.  
 
3.4. Aves de corral:  todas las aves domesticadas, incluidas las de traspatio, que se utilizan para 
la producción de carne y huevos destinados al consumo, la producción de otros productos 
comerciales, la repoblación de aves de caza o la reproducción de todas estas categorías de  aves, así 
como los gallos de pelea, independientemente de los fines para los que se utilicen. Las aves 
mantenidas en cautividad por motivos distintos de los enumerados en el párrafo anterior (por 
ejemplo, las aves criadas para espectáculos, carreras, expo siciones o concursos, o para la 
reproducción o la venta de todas estas categorías de aves, así como las aves de compañía) no se 
considerarán aves de corral a efectos de esta definición.  
 
3.5. Compartimento respecto a la enfermedad de Newcastle:  población animal  mantenida en 
una o varias explotaciones bajo un mismo sistema de gestión de la bioseguridad y con un estatus 
sanitario particular, respecto a la enfermedad contra la que se han aplicado las medidas de 
vigilancia, control y bioseguridad requeridas para el comercio nacional e internacional.  REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
2 
 3.6. Compostaje:  mezcla que generalmente contiene materia orgánica en proceso de 
descomposición como cadáveres, heces , paja, entre otros y es empleada para fertilizar y 
acondicionar el suelo.  
 
3.7. Control:  conjunto de medidas sanitarias que tienen por objeto disminuir la incidencia y 
prevalencia de la infección por virus de la enfermedad de Newcastle en un área de riesgo 
determinada.  
 
3.8. Cuarentena:  aplicación de medidas restrictivas para prevenir la introducc ión de la 
enfermedad de Newcastle al territorio nacional, o bien a una región geográfica determinada dentro 
del país.  
 
3.9. Diagnóstico:  estudio basado en el análisis del conjunto de signos clínicos y lesiones 
observadas en los animales, así como la realización  de pruebas serológicas, de aislamiento viral, 
biología molecular y caracterización de la cepa, que permite descartar o confirmar la sospecha de 
infección por virus de enfermedad de Newcastle.  
 
3.10. Enfermedad de declaración obligatoria:  enfermedad inscrita en una lista por el M inisterio 
de Agricultura y Ganadería,  cuya presencia debe ser señalada a esta última, en cuanto se detecta o 
se sospecha, de conformidad con la reglamentación nacional.  
 
3.11. Enfermedad de Newcastle (EN ): infección de las aves de corral, causada por el virus de la 
enfermedad de Newcastle, un paramixovirus aviar de serotipo 1 (PMVA -1), el cual reúne los 
criterios de virulencia descritos en el Código Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad 
Animal . 
 
3.12. Establecimiento avícola:   granjas, incubadoras, fábricas de alimentos para aves, plantas 
procesadoras, centro de acopio de huevo y de gallinaza o pollinaza y establecimientos que 
comercialicen aves de corral.  
 
3.13. Explotaciones familiares:  lugar de habitación d onde se crían aves en confinamiento o en 
libertad de manera no organizada ni tecnificada, para autoconsumo.  
 
3.14. Foco: aparición de uno o más casos de enfermedad o de infección en una unidad 
epidemiológica.  
 
3.15. Gallinaza:  excretas de las aves, solas o mezcladas con alimento y otros subproductos 
avícolas, acumuladas durante la etapa de producción de las aves.  
 
3.16. Infección:  penetración y el desarrollo o la replicación del virus de la enfermedad de 
Newcastle en el cuerpo de un ave. 
 
3.17. Instalaciones:  estructuras existentes en un establecimiento avícola entre las que destacan: 
las galeras u otras instalaciones en donde se alojen las aves, oficinas, bodegas, fábricas de 
concentrados, instalaciones sanitarias, áreas de compostaje, áre as de necropsia, sistema de 
abastecimiento de agua, sistemas de tratamientos de residuos y de aguas residuales.  REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
3 
 3.18. Laboratorio de diagnóstico oficial:  establecimiento de diagnóstico de los Servicios 
Veterinarios Oficiales, en el que se realizan las pruebas o análisis que permitan determinar la 
presencia o ausencia de la infección por virus de la enfermedad de Newcastle.  
 
3.19. Laboratorio privado:  laboratorio  interno de l establecimiento  o laboratorio de tercería, en el 
que se realizan pruebas o análisis de diagnóstico de  la infección por virus de la enfermedad de 
Newcastle  no oficiales que contribuyan al fortalecimiento de la vigilancia por los Servicios 
Veter inarios Oficiales . 
 
3.20. Laboratorio de referencia: laboratorio reconocido por la Organización Mundial de Sanidad 
Animal  que realiza la prueba de confirmación de un caso de la enfermedad de Newcastle.  
 
3.21. Médico Veterinario Oficial:  profesional que presta sus servicios como personal permanente 
de los Servicios Veterinarios Oficiales del Ministerio de Agricultura y Ganadería.  
 
3.22. Medidas de bioseguridad:  medidas sanitarias indispensables, orientadas a aislar las 
poblaciones de aves, con el objetivo de disminuir el riesgo de introducción y de transmisión de la 
infección por virus de la enfermedad de Newcastle en establecimientos aví colas.  
 
3.23. Medida sanitaria:  actividad destinada a proteger la salud de las aves, en las explotaciones, 
zonas o en el territorio del país, contra los riesgos asociados a la entrada,  radicación y la 
propagación de un peligro.  
 
3.24. Notificación:  comunicación formal escrita, electrónica o personal realizada por productores 
o personas vinculadas a la avicultura a las autoridades sanitarias del Servicio Veterinario Oficial, 
sobre la sospecha o existencia de la infección por virus de la enfermedad de  Newcastle, señalando 
los datos epidemiológicos relevantes en forma suficiente y necesaria para su identificación, 
localización y atención correspondiente.  
 
3.25. Pollinaza:  excretas de aves de engorde desde su inicio a salida al mercado mezclado con 
desperdicio s de alimentos, plumas y materiales usados como cama.  
 
3.26. Prevención:  conjunto de medidas sanitarias, que tienen por objeto evitar la introducción y 
establecimiento de la enfermedad de Newcastle en una explotación, zona o país.  
 
3.27. Programa:  conjunto de activida des de  vigilancia,  prevención  y control de la infección por 
virus de la enfermedad de Newcastle establecido en un compartimento, zona o todo el territorio 
nacional, por el M inisterio de Agricultura y Ganadería , mediante el adecuado respaldo legal.  
 
3.28. Propietario:  persona natural o jurídica responsable de la actividad productiva, obra o 
proyecto avícola relacionado a la producción, industrialización, comercio y prestación de servicios 
relacionados a las aves de corral.  
 
3.29. Prueba de diagnóstic o: técnicas d e laboratorio utilizadas para confirmar o descartar la 
presencia de la infección por virus de la enfermedad de Newcastle en una explotación o zona.  
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
4 
 3.30. Región o Zona:  parte de un país claramente delimitada, que contiene una subpoblación 
animal con un estatus sanitario particular, respecto de la enfermedad, contra la cual se han aplicado 
las medidas de vigilancia, control y bioseguridad requeridas para el comercio nacional o 
internacional.  
 
3.31. Registro:  proceso que consiste en recopilar, consignar y conservar de f orma segura, datos 
relativos a las aves (identificación, estado de salud, desplazamientos, certificación, epidemiología, 
explotaciones,  entre  otros), y en facilitar su consulta y utilización por parte del MAG.  
 
3.32. Vacunación:  actividad sanitaria que proporciona una respuesta inmune efectiva de aves 
susceptibles, mediante la administración de un biológico según las instrucciones del fabricante, 
conforme a lo dispuesto por el Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas  para los 
Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal . 
 
3.33. Vigilancia Epidemiológica:  conjunto de actividades sistemáticas que permiten reunir 
información indispensable y su análisis para, detectar y prevenir cualquier cambio que pueda 
ocurrir por alteraciones en los factores condicionantes o determinantes, con el fin de recomendar 
oportunamente, con bases científicas, las medidas indicadas para la vigilancia, prevención  y control 
de la infección por virus de Newcastle.  
 
3.34. País libre , zona o compartimento : zona en la que la ausencia de la infección por virus de 
la enfermedad de Newcastle ha sido demostrada por el cumplimiento de la s condiciones prescritas 
por el Código Terrestre de la Organización Mundial de Sanidad Animal  para el recono cimiento de 
zonas libres de la misma. En el interior y en los límites de la zona libre, las aves y sus productos, 
así como el transporte de las mismas, son objeto de control veterinario oficial.  
 
4. ABREVIATURAS  
− EN: Enfermedad de Newcastle  
− HA: Hemaglutinación  
− MAG:  Ministerio de Agricultura y Ganadería  
− OIE:  Organización Mundial de Sanidad Animal  
− RTCA:  Reglamento Técnico  Centroamericano  
− RTS:  Reglamento Técnico Salvadoreño  
− SVO:  Servicios Veterinarios Oficiales  
 
5. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS  
 
5.1. Disposici ón general  
Las medidas zoosanitarias a las que se refiere el presente RTS se enfocan a la prevención  y control 
de la EN, mediante vigilancia epidemiológica, identificación y trazabilidad,  movilización,  
programas de educación zoosanitaria, aplicación de medidas de bioseguridad, entre otros.  
 
 
 
 
  REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
5 
 5.2. Vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN  
  
5.2.1.  Establecimiento del programa nacional de vigilancia e pidemiológi ca, prevención y 
control de la EN  
El MAG debe implementar el programa nacional de vigilancia e pidemiológi ca, prevención y 
control de la e nfermedad de Newcastle, el cual estará destinado a  demostrar la  ausencia 
de infección por  virus de  EN en aves  de corral  de todo el territorio nacional . 
  
5.2.2.  Elementos del  programa nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y c ontrol 
de la EN:   
El programa nacional de vigilancia e pidemiológi ca, prevención y c ontrol de la EN debe incluir los 
siguientes elementos:  
a) Recursos humanos y financieros;  
b) Actividades de vigilancia epidemiológica;  
c) Sistema de registros y acceso a los documentos  relacionados con los establecimientos avícolas, 
aves de corral, importaciones de aves vivas , productos y subproductos, resultados y pruebas 
de laboratorio de diagnóstico para la EN ; 
d) Laboratorios oficiales para análisis y diagnóstico ; 
e) Plan de contingencia;  
f) Estrategia de capacitación y concientización;  
g) Supervisión y asesoría técnica para el fortalecimiento de la bioseguridad;  
h) Registro y fiscalización de productos veterinarios y alimentos para animales;  
i) Sistema de trazabilidad.  
  
5.2.3.  Funcion es del p rograma nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y c ontrol 
de la EN  
El programa nacional de vigilancia e pidemiológica, prevención y c ontrol de la EN tendrá las 
siguientes funciones:  
a) Establecer e implementar procedimientos para el análisis de riesgo de la EN;  
b) Establecer la estrategia de capacitación y concientización en materia de la EN;  
c) Establecer e implementar procedimientos de vigilancia destinados a demostrar la  ausencia 
de la EN, así como la detección de casos sospechosos, probables o confirmados y aplicar á 
medidas sanitarias para reducir el riesgo de transmisión de la EN ; 
d) Establecer los requisitos sanitarios de importación para animales, productos y subproductos 
susceptibles a la EN;  
e) Establecer procedimientos d e vigilancia dirigidos a detectar casos sospechosos, probables y 
confirmados de la EN y aplicar medidas sanitarias para reducir el riesgo de transmisión de la 
enfermedad, incluido un sistema de alerta rápida y notificación a la OIE;  
f) Aplicar las medidas apr opiadas en caso de detección de un caso sospechoso, probable y 
confirmado incluyendo la activación del plan de contingencia y medidas de control de 
movilización de aves, sus productos y cualquier otro material de riesgo;  
g) Evaluar y monitorear la biosegurida d de los establecimientos avícolas bajo el programa 
nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN . 
h) Establecer y coordinar los registros que indica este RTS;  
i) Monitorear el cumplimiento de este RTS y de las diferentes prohibiciones y medidas de 
reducción del riesgo en la EN establecidas por la OIE . 
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
6 
 5.3. Caso sospechoso, probable y confirmado  
a) Se considera un “ caso sospechoso ”, las aves que presenten signos clínicos, lesiones 
patológicas, alteración de los parámetros zootécnicos, mortalidad y observaciones 
epidemiológicas obtenidas en campo;  aves que presenten signos clínicos, tales como depresión 
con trastornos nerviosos (temblores, parálisis de las alas o patas, cuello torcido, 
desplazamiento en círculos, espasmos y parálisis), i nterrupción parcial o completa de la 
producción de huevos con alteraciones de color, forma o superficie (pueden tener albúmina 
acuosa), signos respiratorios como secreciones nasales y oculares, estornudos, jadeos y ruidos 
al respirar, plumas erizadas, edem a de la cabeza y cara, cianosis en cresta, barbillas y patas, 
diarrea, alta mortalidad con lesiones patológicas y otros signos que son clínicamente 
compatibles con la EN. Dentro de los parámetros zootécnicos se encuentran:  
• Reducción significativa de la ingesta de alimento y agua sin justificar.  
• Reducción significativa de la producción de huevos (superior al 5 %) durante más de dos 
días, sin justificar.  
• Pollos de engorde: mortalidades diarias que superan 3,5 aves por cada 1  000, sin justificar.  
• Ponedoras comerciales: mortalidades diarias que superan 3 o más veces lo esperado por  
día, sin justificar.  
• Pavos comerciales: mortalidades diarias que superan 2 aves por cada 1 000, sin justificar.  
• Reproductoras pesadas: mortalidades  diarias que superan 2 aves por cada 1 000, sin  
justificar.  
• Reproductoras livianas: mortalidades diarias  que superan 3 o más veces lo esperado por 
día, sin justificar.  
• Explotaciones comerciales de otras aves de corral y aves de traspatio: cualquier increm ento  
importante y repentino de la mortalidad o reducción repentina en la  en la postura de huevos, 
sin justificar.  
b) Se considera “ caso probable ”, caso con o sin signos, síntomas o alteraciones de los parámetros 
bioproductivos, compatible con la enfermedad de Newcastle que presenten resultados 
positivos a las pruebas de ensayos de aislamiento viral y hemaglutinación (HA) o reacción en 
cadena de la po limerasa (PCR) a un paramixovirus aviar serotipo 1, pero que está pendiente la 
clasificación según los criterios de virulencia y patogenicidad.  
c) Se considera un “ caso confirmado ”, presencia de infección por virus de la EN, definida por el 
aislamiento y la identificación del virus como tal o la detección de ácido ribonucleico 
especifico de este virus, respaldado por un laboratorio de referencia reconocido por la OIE.  
 
5.4. Notificación obligatoria de la EN  
Se debe rá notificar  la EN, en el territorio nacional según lo siguiente:  
a) De conformidad al numeral 2 de este RTS, t odo caso sospechoso de la presencia de la EN en 
aves de corral  y otras especies susceptibles , se debe rá notifica r al MAG dentro de un plazo no 
superior a 24 horas a partir del m omento en que tuvo conocimiento;   
b) El MAG a través de los SVO, debe notificar a la OIE todo caso confirmado de EN dentro de 
los plazos establecidos por el Código Terrestre de la OIE en su versión vigente.  
 
5.5. Coordinaci ón con otras autoridades nacionales  y sector privado  
 
5.5.1.  En los casos que procedan, el MAG deberá coordinar sus actividades con otras autoridades 
nacionales, con la finalidad de mantener una base de datos actualizada sobre el desem peño de las REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
7 
 acciones de  vigilancia e pidemiológica,  prevención  y control de la EN . Para cumplir con esta 
disposición, el MAG y otras entidades nacionales deberán  establecer los mecanismos de 
coordinación, a través de convenios interinstitucionales.  
5.5.2.  El MAG deberá  coordinar con otras instituciones bajo los preceptos de su legislación 
nacional y de este RTS, para apoyar la ejecución de actividades específicas en otras instancias , 
funcionarios  gubernamentales y privados.  
 
5.5.3.  Las activi dades de vigilancia epidemiológica, prevención y c ontrol de la EN del programa 
nacional  se considerarán de prioridad en las zonas y establecimientos avícolas de mayor riesgo, 
determinadas por el MAG.  
 
5.6. Estrategia de capacitación  y concientización  
El programa de vigilancia epidemiológica, prevención y control establece una estrategia de 
capacit ación  y concien tización sobre los riesgos asociados a la EN que está dirigida al personal 
técnico oficial, SVO, funcionarios gubernamentales , el personal técnico de la industria avícola, los 
pequeños, medianos y grandes avicultores, los propietarios de aves en explotaciones familiares, los 
comerciantes de aves, los consumidores de productos avícolas,  así como  toda persona que tenga 
una vinculaci ón con  el sector  avícola en el país . 
 
5.7. Manejo de la información  de registros  
 
5.7.1.  El MAG establecerá y regulará los registros para el cumplimiento de  este RTS, tales como:  
a) Registro de las aves de corral existentes en el país, zona o compartimentos establecidos ; 
b) Registro de personas y establecimientos del sector avícola en el sistema de trazabilidad ;  
c) Registro de movilización de aves vivas, productos y subproductos avícolas . 
d) Registro de importadores  y establecimientos autorizados por el MAG para importaciones de 
aves vivas, productos y subproductos  avícolas ; 
e) Registro de importación de aves vivas, productos y subproductos avícolas ;  
f) Registro de toda la información epidemiológica recop ilada en los casos considerados , 
sospechosos , probables y confirmados ; 
g) Registro de los exámenes clínicos y de laboratorio, así como de los análisis epidemiológicos 
efectuados, en aplicació n del programa ; 
h) Registro de animales sacrificados ; 
i) Otros registros para la prevención y control de disemi nación de la EN. 
 
5.7.2.  El laboratorio oficial y los laboratorios privados  reportarán al programa  nacional de 
vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN , todos los resultados de los análisis que 
realicen, quien llevará un registro completo de las pruebas de diagnóstico realizadas para el control 
de la infección por el virus de la EN. 
 
5.7.3.  El programa nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control  de la EN  contará 
con un s istema de información que garantice que las actividades de catastro, vigilancia 
epidemiológica, diagnóstico, vacunación y cualquier otra relacionada al control de la infección por 
virus de la EN, sean debidamente registradas y de fácil consulta, a fin de fortalecer las medidas 
sanitarias para la vigilancia, prevención  y control establecidas en su estructura organizativa.  
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
8 
 5.8. Plan de contingencia  
El programa de nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN , dispo ndrá 
de un plan de c ontingencia, dirigido a establecer procedimientos operacionales estandarizados para 
dar respuesta  ante una emergencia para la EN. El plan de contingencia  incluirá la alerta, 
notificación y reacción, medidas para la prevención y con trol, la preparación ante la detección de 
un caso confirmado y acciones específicas para la comunicación del riesgo o en todo caso la 
declaración y preparación de una alerta de emergencia zoosanitaria nacional . 
 
5.9. Registro, ubicación y medidas básicas de bio seguridad de los establecimientos avícolas  
 
5.9.1.  Los establecimientos avícolas deberán estar registrados, georreferenciados y bajo el control 
del programa  nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN , con el objeto 
de verificar y certificar su estatus sanitario.  
 
5.9.2.  Las instalaciones e infraestructura de los establecimientos avícolas deberán cumplir con 
requisitos de bioseguridad, a fin de salvaguardar la condición sanitaria y el bienestar de las aves de 
corral del establecimiento en cuestión, en cumplimiento con lo establecido por el programa  
nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN . 
 
5.9.3.  El establecimiento avícola deber á llevar un registro de : 
a) Visitas;   
b) Parámetros productivos;   
c) Mortalidad;  
d) Diagnóstico de enfermedades;   
e) Tratamiento y plan de vacunaci ón implementado en  cada lote de la explotación , establecido y 
avalado  por el médico veterinario ;  
f) Capacitación continua del personal;   
g) Compromiso de los empleados por escrit o de no tener aves en sus casas;   
h) Tratamiento  del agua de bebida de las aves;   
i) Tratamie nto de la gallinaza o pollinaza;   
j) Control de maleza y desechos;   
k) Control de plagas y fauna noc iva;  
l) Programa de limpieza y desinfección .  
Dichos registros deberán estar disponibles para consulta por parte del MAG.  
 
5.9.4.  Para el manejo, transporte y disposición final, la gallinaza y pollinaza deberán recibir un 
tratamiento físico, químico o de compostaje, o cualquier otro que establezca el MAG. Ambas 
actividades deberán registrarse, conforme a lo establecido en el Código Sanitario para los Animales 
Terrestres de la OIE.  
 
5.9.5.  El MAG realizará inspección a los establecimientos avícolas, verificando  las buenas 
prácticas avícolas y la aplicación de las medidas de bioseguridad e higiene de personal.  
 
5.9.6.  Los técnicos oficiales, privados, trabajadores de los establecimientos avícolas, propietarios 
o gerentes, así como todo el personal que de alguna manera esté involucrado en la producción REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
9 
 avícola, deberán tener y utilizar el equipo de bioprotección , recibir l a inducción y capacitación de 
conformidad al manual de buenas prácticas avícolas . 
 
5.10. Vacunación  
 
5.10.1.  Solo se permitirá el uso de vacunas oficialmente registradas o autorizadas, que cumplan con 
los requisitos establecidos en  el RTCA Medicamentos Veterinarios, Productos Afines y sus 
Establecimientos. Requisitos de Registro Sanitario y Control en su versión vigente, así como los 
lineamientos brindados por la OIE . 
 
5.10.2.  Cada establecimiento avícola deberá contar un programa de vacunación  bajo la 
responsabilidad de un médico veterinario, con los registros que incluyan la información del 
fabricante, tipo de vacuna, fechas de aplicación, fecha de vencimiento y vías de aplicación de las 
vacunas de EN.  
 
5.10.3.  El MAG a través del programa  nacional d e vigilancia epidemiológica, prevención y control 
de la EN  establecerá los lineamientos técnicos y regulatorios referentes a los programas de 
vacunación para la EN.  
 
5.10.4.  El MAG llevará el registro de las vacunas autorizadas para la EN, así como de los 
laborato rios productores, empresas importadoras y distribuidoras de la misma y de los 
establecimientos avícolas constatados como libres de la enfermedad.  
 
5.11. Control de importaciones de aves, productos y subproductos  
 
5.11.1.  El MAG deberá establecer  los requisitos de importación  basado en la evaluación de riesgo  
para aves, productos y subproductos conforme a las recomendaciones  establecid as en el Código 
Terrestre de la OIE.  
 
5.11.2.  El programa  nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN , en 
coordinación con cuarentena, deberán velar que se introduzcan al país únicamente las aves, 
productos y subproductos que hayan sido previamente autorizados cumpliendo con los requisitos 
y las medidas sanitarias que se requieran.  
 
5.11.3.  El certificado sanitario internacional deberá de cumplir con los requisitos de importación 
establecidos por el MAG para  aves, productos y subproductos.  
 
5.11.4.  Los responsables de las importaciones de aves, productos y subproductos, deberán de 
notificar a los SVO, 1 5 días previos a la llegada, así como el lugar de destino final para su 
verificación y monitoreo en caso fuera necesario. El establecimiento de destino, previamente debe 
estar autorizado y bajo control oficial por el SVO.  
 
5.11.5.  El MAG debe rá mantener un registro de las importaciones de aves, productos y 
subproductos, incluyendo el origen y destino final en el territorio nacional . 
 
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
10 
 6. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD  
 
6.1. Actividades del programa para la vigilancia de la ausencia de circulación viral de la EN 
 
6.1.1.  La vigilancia se realizará a través de la inspección de aves de corral y sus productos, así 
como de la documentación oficial requerida para la movilización, conforme l o establezca el 
programa nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN . 
 
6.1.2.  La vigilancia epidemiológica para demostrar la ausencia de circulación viral de la EN, debe 
ser realizada, conforme a lo establecido por el programa nacional de vigilancia epidemiológica, 
prevención y control de la EN . 
 
6.1.3.  El programa nacional de vigilancia e pidemiológica, prevención y control de la EN  deberá 
gestionar y contar con las facilidades de diagnóstico necesarias, para llevar a cabo en laboratorios 
oficiales, el análisis de las muestras, de  acuerdo a las normativas internacionales.  
 
6.1.4.  Los laboratorios internos de los establecimientos deberán informar de forma inmediata al  
MAG cuando se detecte un caso probable , asimismo coordinará para la remisión de la muestra e 
información al  laboratorio oficial quien confirmar á dicho caso . 
 
6.1.5.  El MAG debe rá contar y aplicar un Protocolo, debidamente establecido, con sus respectivos 
procedimientos de envío de muestras a los laboratorios internacionales de referencia, debiendo 
cumplir con la Normativa de la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA).  
 
6.1.6.  En el caso de la sospecha o presentación de un foco de infección por virus de la EN en el 
país, es obligación de toda persona relacionada con la avicultura, natural o jurídica, notificarlo de 
inmediato al MAG.  
 
6.1.7.  El MAG, por medio del programa nacional de v igilancia epidemiológica, prevención y 
control de la EN , establecerá la vigilancia pasiva con el objetivo de aumentar las notificaciones y 
la atención de denuncias. Toda denuncia debe atenderse antes de 24 horas, y se realizará la 
investigación epidemiológ ica correspondiente. De igual forma, deben atenderse los casos 
identificados mediante el diagnóstico serológico u otra prueba diagnóstica determinado por el 
MAG, los casos confirmados por aislamiento viral o cualquier otra técnica establecida por el 
progra ma nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control de la EN . Para tal fin, se 
desarrollarán los planes de contingencia que correspondan.  
 
6.1.8.  La periodicidad de la vigilancia epidemiológica activa en explotaciones familiares, 
establecimientos y gr anjas avícolas, será establecida por el MAG con base en el comportamiento 
de la enfermedad y las recomendaciones de los organismos internacionales de referencia.  
 
6.1.9.  La repoblación de los establecimientos avícolas se efectuará con autorización del MAG 
únicamente con aves de corral cuyo estado sanitario sea oficialmente libre de la infección por virus 
de la EN, así como de otras enfermedades importantes en el sector aví cola.  
 
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
11 
 6.2. Pruebas de diagn óstico 
 
6.2.1.  Para la vigilancia,  prevención  y control de la infección por virus de la EN, el diagnóstico 
oficial debe realizarse únicamente en los laboratorios de diagnóstico oficiales. Las pruebas de 
laboratorio oficiales para el diagnóstico de la EN, son aquellas que determine el MAG, a través del 
programa nacional de vigilancia epidemiológ ica, prevención y control de la EN , y que cumplan 
con los lineamientos establecidos en el Manual de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los 
Animales Terrestres de la OIE.  
 
6.2.2.  Para la vigilancia epidemiológica activa, el diagnóstico confirmativo  se utilizará n las 
pruebas establecidas por el programa nacional de vigilancia epidemiológica, prevención y control 
de la EN . Dichas pruebas podrán repetirse en el número y con los intervalos que el MAG estime 
conveniente.  
 
6.2.3.  La realización de las pruebas de diagnóstic o oficial es y la interpretación de sus resultados 
se harán, únicamente, de acuerdo con lo establecido por el programa nacional de vigilancia 
epidemiológica, prevención y control de la EN , con base a los parámetros reconocidos por los 
organismos internaciona les de referencia, lo cual conjuntamente con la definición de caso, serán 
descritos en el manual de procedimientos.  
 
6.3. Declaratoria de país libre, zona o compartimento de la EN  
 
6.3.1.  Para la declaratoria de país libre de infección por el virus de la EN en todo su territorio o 
una zona o un compartimento del mismo, la subpoblación que utilice para la vigilancia de la 
enfermedad o la infección deberá, ser representativa de todas las aves  de corral del país, de la zona 
o del compartimento según el programa de vigilancia, prevención y control de la EN.  
 
6.3.2.  La vigilancia de la EN deberá demostrar la ausencia de infección por el virus de la EN, en 
aves de corral en el país, la zona o el comparti mento durante los 12 últimos meses. En caso se 
detecte la presencia del virus, declarados oficialmente como libre, podrá recuperar su estatus 
sanitario tres meses después de haber aplicado medidas sanitarias durante el periodo indicado. El 
MAG  será el resp onsable de declarar el estatus sanitario del país, zona o compartimento respecto 
a la EN.  
 
7. DOCUMENTOS DE REFERENCIA  
 
7.1. Acuerdo No. 126 Declarase al país libre de la Enfermedad de Newcastle, Influenza aviar de 
Alta Patogenicidad, Laringotraqueitis infecciosa aviar, Tifosis y Pulorosis, 26 de noviembre de 
2004.  
 
7.2. Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización 
Mundial del Comercio (OMC) . 
 
7.3. Código Sanitario para los Animales Terrestres, Capítulo 10 .9. Infección por el virus de la 
enfermedad de Newcastle de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en su versión 
vigente . REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
12 
 7.4. Ley de Sanidad Vegetal y Animal, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Decreto 
Legislativo No 524, Diario Oficial No. 234, T omo No. 329 del 18 de diciembre de 1995. Que 
contiene reformas (1) Decreto Legislativo No 917 Diario Oficial No 8, Tomo No. 370 del 12 de 
enero de 2006. (2) Decreto Legislativo No 472 Diario Oficial No 187, Tomo No. 401 del 09 de 
octubre de 2013. El Salvad or. 
 
7.5. Manual para las Pruebas Diagnósticas y Vacunas para los Animales Terrestres  (OIE), 
Capítulo 3.3.14 Enfermedad de Newcastle (infección por el virus de la Enfermedad de Newcastle) . 
 
7.6. Reglamento Centroamericano  sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarios. 
en su versión vigente.  
 
7.7.  RTCA Medicamentos Veterinarios, Productos Afines y sus Establecimientos. Requisitos de 
Registro Sanitario y Control  en su versión vigente.  
 
7.8. RTS Sistema de Registro e Iden tificación para la Trazabilidad Pecuario y Acuícola en su 
versión vigente.  
 
8. BIBLIOGRAFÍA  
 
8.1. Consejo Nacional de Calidad. Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica. Guía de 
Buenas Prácticas de Reglamentación Técnica [en línea], editada en noviembre de 2016, [consulta: 
30 de julio de 2021 ]. Disponible en:  
http://www.osartec.gob.sv/images/jdo wnloads/Reglamentoss/GBPRT/GBPRT -%20OSARTEC%2001 -11-2016_vf.pdf  
 
8.2. GUÍA DE ACTUACIÓN EN CASO DE SOSPECHA DE INFLUENZA AVIAR y 
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE PARA VETERINARIOS DE EXPLOTACIÓN, 
DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA SUBDIRECCIÓN 
GENERAL DE SANIDAD E HIGIENE ANIMAL Y TRAZABILIDAD, noviembre 2016, 
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, España . 
 
8.3. MANUAL PRÁCTICO DE OPERACIONES EN LA LUCHA CONTRA LA 
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE, D.G. DE SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN AGRARI A 
S.G. DE SANIDAD E HIGIENE ANIMAL Y TRAZABILIDAD, noviembre 2014, Ministerio de 
Agricultura, Pesca y Alimentación, España . 
 
9. VIGILANCIA Y VERIFICACIÓN  
 
9.1. La vigilancia y verificación del cumplimiento de este Reglamento Técnico Salvadoreño le 
corresponde a l as unidades del Ministerio de Agricultura y Ganadería de conformidad con la 
legislación vigente, quien podrá solicitar cuando considere conveniente la colaboración de otras 
autoridades competentes según proceda.  
 
9.2. El incumplimiento a las disposiciones de este Reglamento Técnico, se sujetará a las sanciones 
de la legislación vigente.  
 
 REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO                                               RTS 67.02.03: 21 
13 
 10. VIGENCIA  
El presente Reglamento Técnico Salvadoreño entrará en vigencia seis (6) meses después de su 
publicación en el Diario Ofici al. 
 
-FIN DEL REGLAMENTO TÉCNICO SALVADOREÑO -