ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE  G/SPS/GEN/673 
31 mars 2006 
 
 (06-1477) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original:   anglais 
  
 
MISE EN ŒUVRE DE L'ACCORD SPS  
 
Renseignements en vue de l'atelier du 31 mars 2006
 
 
Communication présentée par l'Ouganda  
 
  La communication ci-après, reçue le 29 mars 2006, est distribuée à la demande de la délégation de l'Ouganda.  
_______________ 
 
 1. En guise de préparation à l'atelier sur la mise en  œuvre de l'Accord SPS, les participants ont 
été invités à présenter des renseignements sur leur expérience des questions qui seront examinées.   
Participation aux réunions du Comité SPS 
 
a) La participation est irrégulière.   
b) Ce sont surtout les représentants chargés du commerce et en poste à Genève qui 
participent aux réunions, géné ralement sans renseignements ni données techniques en 
provenance de l'Ouganda.   
c) Les renseignements concernant les réunions  du Comité SPS sont téléchargés à partir 
du site Web de l'OMC et distribués aux me mbres du Comité national OTC/SPS par le 
secrétariat du Comité (UNBS). 
Comité national SPS  
 
a) Il existe un Comité national OTC/SPS qui regroupe des institutions du secteur public 
et des associations du secteur privé. 
b) Les notifications SPS sont distribuées aux parties prenantes par les soins des 
représentants du Comité national OTC/SPS, au trement dit le Comité a instauré un 
mécanisme pour la distribution des notifications.   
c) La communication effective de l'information concernant les prescriptions SPS à 
toutes les parties prenantes demeure, tout comme la rétroaction, un enjeu de taille.  
Elle exige un engagement à tous les nivea ux, dont la concrétisa tion fera appel à des 
actions de sensibilisation et de formation et  à l'apport de ressources adéquates.     
d) Il n'y a pas eu de planification nationale  pour la mise en œuvre des prescriptions SPS. G/SPS/GEN/673 
Page 2  
 
  e) L'identification des besoins en matière d' assistance technique incombe généralement 
aux organismes publics.  Elle est effectuée sans coordination et sans une mise en concordance effective avec les priorités.  Il faudrait décourager les chevauchements 
d'activité entre les donateurs en coordonnant les efforts de ces derniers.  Un donateur 
principal/organe d'exécution tel que l'ONUDI ou les Communautés européennes 
pourrait être retenu pour préside r un comité qui serait chargé  de coordonner le soutien 
des donateurs au chapitre des mesures SPS.   
Mandat du Comité national de coordination OTC/SPS  
 
a) Identifier les liaisons interinstitutionnelles en cause et les points nationaux de 
notification OTC et SPS; 
b) Recenser les lacunes, chevauchements et cu muls éventuels et prendre des mesures de 
rationalisation pour permettre au pays de réaliser des avancées à cet égard; 
c) Rationaliser la préparation des réunions des Comités OTC et SPS ainsi que la 
participation à ces réunions, et faire des recommandations appropriées aux instances 
compétentes en vue des actions et du soutien nécessaires; 
d) Assurer le suivi des recommandations auprès des instances compétentes et des parties 
prenantes;  et  
e) Rationaliser la mise en œuvre des prescriptions de notification inscrites dans les 
Accords OTC et SPS.   
Composition du Comité national de coordination OTC/SPS 
 
a) Bureau national des normes de l'Ouganda (secrétariat et présidence) 
b) Ministère du tourisme, du commerce et de l'industrie 
c) Ministère de l'agriculture, des industries animales et de la pêche 
d) Association des exportateurs de produits horticoles  
e) Organisation nationale ougandaise pour le  développement de l'apiculture  
f) Office ougandais pour le développe ment de la caféiculture  
g) Fédération ougandaise de commercialisation du café 
h) Office national de gestion de l'environnement  
i) Association ougandaise des exportateurs de fleurs  
j) Fédération nationale des ag riculteurs de l'Ouganda  
k) Office ougandais de développe ment des exportations  
l) Ministère de la santé  G/SPS/GEN/673 
 Page 3 
 
 
  m) Association ougandaise des transforma teurs et exportateurs de poisson 
(vice-présidence) 
n) Fondation du secteur privé de l'Ouganda 
o) Ministère des affaires étrangères 
p) Association des producteurs bovins de l'Ouganda 
q) Ministère des finances, du plan et du développement économique  
r) Chambre nationale du commerce et de l'industrie de l'Ouganda  
s) Association ougandaise des manufacturiers 
t) Association ougandaise de la pêche et de la conservation du poisson  
u) Office d'investissement de l'Ouganda 
Perspectives  
 
2. L'Ouganda, tout comme la plupart des pays afri cains, est confronté à de grands défis dans 
l'élaboration et la mise en œuvre d'une politique SPS qui lui permette de participer au commerce 
international des produits agricoles et halieutiques.  Cette politique devrait définir les objectifs et les 
stratégies du régime SPS national,  y compris les moyens par lesque ls le gouvernement entend exercer  
ses pouvoirs et son contrôle sur le secteur privé pour ce qui concerne les mesures SPS.     
3. La politique SPS devrait se fonder sur l'analyse d es risques et sur l'approche de la chaîne 
alimentaire.  Ces principes sont en voie d'instauratio n dans les pays industrialisés et leur application 
constituera une exigence pour l'importation, mais ils sont encore nouveaux pour l'Ouganda et d'autres 
pays africains.  Les trois axes des mesures SPS (s écurité sanitaire des produits alimentaires, santé 
animale et protection des végétaux) sont intégrés, et les mesures sont basées sur l' analyse des risques.    
4. Il faut mettre en place un système plus effica ce d'application de la loi, qui comprendra une 
direction centrale des mesures SPS investie de la  responsabilité globale des activités techniques ainsi 
qu'un réseau coordonné d'inspector ats locaux, l'un et l'autre échelons étant dotés de moyens 
coordonnés en matière de laboratoires et d'appui sci entifique.  Les inspectorats assureront la conduite 
de toutes les activités d'application de la loi pour ce qui concerne la production et la distribution.    
5. Trois groupes de parties prenantes jouent un rôle important dans les questions SPS.  Les 
pouvoirs publics sont chargés de formuler la po litique SPS et de mettre en place des organisations 
efficientes.  Le secteur privé est chargé d'établir  et de maintenir des systèmes de contrôle interne 
conformes à l'approche de la chaîne alimentaire, généralement sous la forme de systèmes HACCP.  
Les consommateurs ont le droit de savoir et devrai ent participer au processus de détermination des 
niveaux de risque acceptables.    
6. L'Ouganda devrait aussi renforcer ses points d'information afin de: 
 1) notifier à l'OMC les nouveaux règlements  et les nouvelles procédures d'évaluation de 
la conformité, y compris les versions provisoires;  et  
 
 2) fournir des renseignements aux parties intéressées sur l'ensemble des règlements, des 
normes et des procédures d'évaluation de la conformité. G/SPS/GEN/673 
Page 4  
 
   
SÉCURITÉ SANITAIRE DES PRODUITS ALIMENTAIRES EN OUGANDA 
 Aperçu du système général de contrôle/sécurité  sanitaire des produits alimentaires   
 
7. Actuellement, les activités liées au contrôle et à la sécurité sanitaire des produits alimentaires 
dans le pays ne sont pas coordonnées;  dispersées da ns différents départements ministériels, elles sont 
exécutées par plusieurs organes et offices.  Les mandats de ces institutions et offices sont énoncés ou 
visés dans plusieurs lois et règlements différents.  Pa r exemple, le Ministère de la santé, gardien de la 
principale législation relative aux produits alimen taires, est doté de deux organes dans ce domaine, à 
savoir le Département de la santé environnemental e et l'Office national des produits pharmaceutiques 
(NDA).  Le Département de la santé environnemen tale coordonne les questions de sécurité sanitaire 
des produits alimentaires et supervise (sur le plan de la formation et des politiques) les activités des 
administrations locales semi-autonomes (districts, c onseils municipaux, municipalités et une ville) qui 
emploient des inspecteurs sanitaires et alimentaires.  Le NDA contrô le l'utilisation et la vente des 
produits pharmaceutiques (médicaments et produ its vétérinaires) ains i que l'importation des 
suppléments alimentaires.  Le Ministère de l'agri culture, des industries anim ales et de la pêche est 
doté de cinq départements et de deux offices (UCDA et DDA) dont les activités englobent le contrôle 
des semences, les questions phytosanitaires, les pr oduits chimiques agricoles, la santé animale, 
l'importation et l'exportation de produ its animaux ainsi que la production de produits alimentaires.  Le 
Département de la protection des cultures est le point  d'information national au titre de l'Accord SPS.  
Le Ministère du tourisme, du commerce et de l'indus trie est doté d'un département et de deux offices, 
à savoir la Direction du commerce extérieur (DET) , le Bureau national des normes de l'Ouganda 
(UNBS) et l'Office ougandais de développement de s exportations (UEPB).  La DET s'occupe des 
questions relatives à l'OMC, telles que les notifi cations au titre des Accords SPS et OTC.     
8. L'UNBS est une organisation faîtière chargée de la formulation et de l'application des normes 
en matière de commerce et d'industrie, ainsi que de l' inspection des aliments importés;  il joue aussi le 
rôle de point d'information national au titre de l' Accord OTC et de point de contact du Codex.  
L'UEPB assure la promotion des exportations d'alimen ts et d'autres produits et délivre les certificats 
d'origine dans les cas où l'Ouganda  bénéficie d'un traitement commercial préférentiel, par exemple 
avec les Communautés européennes et le COMESA.  Il  existe d'autres ministères dont les institutions 
régissent des domaines tels que l' eau, l'environnement et la contamination radioactive.  Les 
administrations locales, qui englobent les districts, les conseils municipaux et les municipalités, 
possèdent des départements de santé publique qui pr ocèdent à l'inspection des aliments dans les lieux 
de restauration, délivrent les licences d'exploitation des débits d'aliments et assurent l'inspection des 
viandes dans les abattoirs.  Cette chaîne d'insp ecteurs comprend essentiellement un personnel diplômé 
issu de l'École nationale d'hygiène publique.  L es administrations locales possèdent aussi des unités 
chargées de la production, qui dispensent des servic es de vulgarisation et de contrôle alimentaire en 
matière de production agricole et de services vétérina ires.  On trouve à ce niveau des fonctionnaires 
diplômés tels que des chirurgiens vétérinaires et d es fonctionnaires agricoles jusqu'au dernier échelon 
hiérarchique du district, par exemple le sous-canton.   
Vue d'ensemble de la législation 
 
9. La Loi de 1964 sur l'alimentation et les médica ments est encore en vigueur.  Toutefois, en 
1993, l'Office national des produits pharmaceutiques a transformé le volet médicaments en une Loi 
sur les médicaments, laissant ainsi subsister le volet  alimentation.  Il est donc nécessaire que le pays 
se dote d'une loi nationale moderne et unifiée en matière de sécurité sanitaire des produits alimentaires.   
10. 
La Loi sur l'alimentation actuellement en vi gueur ne traite pas des questions liées aux 
évolutions technologiques de l'industrie alimentair e, par exemple la sécurité sanitaire des produits  G/SPS/GEN/673 
 Page 5 
 
 
  alimentaires génétiquement modifiés, les règles internationales en matière d'alimentation telles que 
prescrites par l'Organisation mondiale du commerce (OMC) ou encore par les Communautés européennes et d'autres marchés alimentaires intern ationaux.  Par exemple, pour ce qui concerne les 
additifs alimentaires et les contaminants, la loi act uelle ne traite pas des prescriptions en matière 
d'emballage et autres prescriptions sanitaires et phytosanitaires.    
Contraintes et lacunes générales des systèmes de contrôle alimentaire  
 
11. L'actuel système de contrôle et de sécur ité sanitaire des produits alimentaires se ressent 
fortement de l'obsolescence de la loi sur l'alimen tation et de l'absence d es ressources nécessaires pour 
mettre en place une solide infrastructure de contrôle de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, 
y compris un effectif adéquat, des installations de laboratoire, des compétences scientifiques et des 
structures de recherche.   
12. Dans la plupart des cas, les textes législ atifs qui ont donné naissance aux institutions 
désignées plus haut prévoient la création de com ités techniques et de groupes de travail recoupant 
l'ensemble des secteurs concernés, aux fins de  la coordination et de la communication sur les 
questions relatives au contrôle des aliments.  Faute de ressources, cette coordination n'est pas 
effective. 
13. Il est reconnu que les maladies d'origine alim entaire constituent un sérieux problème de santé 
publique en Ouganda.  Une grande partie de la morbidité connexe  résulte d'une hygiène de base 
insuffisante dans la chaîne alimentaire, qu'il s'agisse de la production des aliments, de la 
transformation, de l'entreposage, du transport, de  la vente au détail ou de  la manutention dans les 
foyers.   
14. L'instauration d'une hygiène alimentaire de base est difficile car les infrastructures nécessaires 
font défaut dans de nombreuses régions du pays  et dans de nombreux maillons de la chaîne 
alimentaire. 
Participation au Codex 
 
15. L'UNBS fait partie du Comité de coordination du Codex Alimen tarius pour la Région Afrique 
et est un point de contact national du Codex.  Il  souhaiterait participer à tous les comités de la 
Commission du Codex Alimentarius (CCA). 
Comité national du Codex  
 16. Le Comité national du Codex (CNC) pour l'Ouga nda a vu le jour en juin 2002, durant un 
atelier de la FAO consacré aux fonctions et attri butions d'un CNC.  Sa création avait pour objectif 
d'instaurer un mécanisme efficace pour examiner le s prescriptions nationales en matière de contrôle 
alimentaire au regard du Programme de normes al imentaires exécuté par la Commission du Codex.   
17. Le CNC a pour fonction d'examiner les questi ons techniques se rapportant au Programme de 
normes alimentaires – spécifications de produits, questions  de sécurité sanitaire, etc. – et d'en débattre.  
Par conséquent, il conseille l'administration centr ale sur l'application des différentes normes de 
sécurité sanitaire des produits alimentaires et sur le s questions connexes découlant des travaux de la 
Commission du Codex.    
Le mandat du Comité national du Codex est le suivant: 
 i) Conseiller le gouvernement sur toutes les ques tions se rapportant à la Commission du Codex 
Alimentarius. G/SPS/GEN/673 
Page 6  
 
   
ii) Pour s'acquitter efficacement de ses f onctions, mettre en place des sous-comités qui 
contribueront aux délibérations sur les questi ons techniques et questions connexes découlant 
des activités du Codex. 
 
iii) Contribuer, au besoin, à l'élaboration de  l'ordre du jour proviso ire des sessions du Codex 
Alimentarius, ainsi que le prévoit l'artic le V.3 du Manuel de procédure du Codex. 
 iv) Faire des recommandations au gouvernem ent pour la désignation des délégués qui 
représenteront l'Ouganda aux sessions du Codex.   
 
v) Conseiller les ministères, l'industrie alimen taire, les groupements de consommateurs, les 
importateurs/exportateurs, l es organismes scientifiques, les organisations non 
gouvernementales et les particuliers s'intéress ant aux travaux du Codex sur les activités de ce 
dernier et sur les questions connexes présentant pour eux de l'intérêt.   
 
vi) Suivre et coordonner les activités du Codex dans le pays.  vii) Effectuer les démarches né cessaires pour assurer le financement des travaux du Codex par le 
gouvernement et d'autres bailleurs de fonds.   
 
viii) Représenter la position du gouvernement sur tous  les aspects des travaux de la Commission, 
par exemple, répondre aux lettres circulaires et aux demandes d'information du Codex, examiner les projets de norme du Codex et fo rmuler des observations à ce sujet, donner des 
avis sur la forme d'acceptation des normes du Codex, etc. 
 
ix) Sensibiliser les consommateurs aux travaux de la Commission du Codex. 
 x) Recueillir des données et, le cas échéant, mene r des travaux de recherche en vue de fournir 
des renseignements pour l'élaboration des normes du Codex. 
 xi) Définir les problèmes et les besoins de l' Ouganda pour ce qui concer ne les normes et le 
contrôle alimentaires. 
 xii) Promouvoir les relations avec le Comité ré gional du Codex et avec la Commission en vue 
d'échanger des renseignements sur les projets de réglementation et sur les problèmes liés au contrôle alimentaire, et stimuler le renforceme nt de l'infrastructure de contrôle alimentaire. 
 
xiii) Proposer des projets de travaux au Comité  technique national de l'alimentation et de 
l'agriculture pour l'élaboration des normes nationales et régionales concernant les 
produits/denrées qui font exclusivemen t l'objet d'échanges internationaux. 
 xiv) Attirer l'attention de la Commission sur t out aspect de ses travaux qui revêt une importance 
particulière pour l'Ouganda. 
 xv) Promouvoir la coordination des activités national es, régionales et internationales en matière 
de normes alimentaires qui sont menées en Ouganda par de s organisations internationales, 
gouvernementales et non gouvernementales. 
 
xvi) Promouvoir l'acceptation des textes définitifs du Codex en Ouganda.    xvii) Assurer la surveillance du système national de contrôle alimentaire.     G/SPS/GEN/673 
 Page 7 
 
 
  18. Le CNC a une composition multisectorielle et regr oupe les personnes et les entités suivantes:   
 1) Directeur des Services de santé, Ministère de la santé (Président)  
  2) Représentant du Directeur des ressources animales, MAAIF  
 3) Représentant du Directeur des ressources agronomiques 
  4) Département de science et de technologie alimenta ires, Université Makerere de 
Kampala (MUK) 
 
 5) Département de santé publique vétéri naire et de médicine préventive, MUK  
  6) Institut de santé publique, MUK   7) Ministère du tourisme, du commerce et de l'industrie 
 
 8) Ministère des affaires intérieures (Laboratoire d' Ėtat)  
  9) Conseil national des sciences et de la technologie de l'Ouganda  
  10) Organisation nationale pour la recher che agronomique (NARO) (vice-présidence) 
 
 11) Association des manufact uriers de l'Ouganda (UMA) 
  12) Association ougandaise pour la protection des consommateurs (UCPA) 
 
 13) Conseil ougandais pour l'éduca tion des consommateurs (CONSENT) 
  14) Bureau national des normes de l'Ouganda (Secrétariat) 
 
SANTÉ DES VÉGÉTAUX EN OUGANDA   
Aperçu du système de santé/protection des végétaux   
 
19. Le Département de la protection des cultures a pour mission d'appuyer les efforts que déploie 
le pays pour passer de l'agriculture de subsistan ce à l'agriculture commerciale en menant une lutte 
incessante contre les ravageurs et les maladies des cultures tout en préservant l'environnement.  Il 
relève du Ministère de l'agriculture, des industries an imales et de la pêche (MAAIF) et est dirigé par 
un Commissaire. 
20. Le mandat du Commissaire à la protection des cultures consiste à appliquer les mesures de 
réglementation concernant le secteur des producti ons végétales et à juguler un certain nombre 
d'épidémies végétales sujettes à notification.  La lutte  contre les ravageurs et les maladies des cultures 
sont une fonction essentielle car les poussées de mala dies et de ravageurs ne respectent aucune 
frontière géographique.   
21. Le Commissaire à la protection des cultures est à la tête d'une équipe de scientifiques 
hautement spécialisés possédant une va ste expérience de la lutte contre les ravageurs et les maladies 
des cultures.  Les fonctions de surveillance, d'id entification et de gestion des ravageurs et des 
maladies sont confiées à une division tandis que la réglementation des importations et exportations de 
végétaux, le contrôle de la qua lité des semences et les produits phytosanitaires relèvent d'une autre 
division.   G/SPS/GEN/673 
Page 8  
 
  22. Dans l'agriculture ougandaise de subsistance,  aucune mécanisation n'est pratiquée pour 
accroître les superficies cultivées, les agriculteurs u tilisent les semences provenant de leur propre 
récolte, et la manutention après-récolte est déficien te.  Les ravageurs et les maladies des cultures ne 
font donc pas l'objet d'une gestion efficace, les se rvices de vulgarisation sont minimaux, et l'Ouganda 
doit investir beaucoup de temps et de ressources fi nancières à la modernisa tion de son agriculture.  
L'Ouganda étant un pays enclavé, ses frontières so nt poreuses à l'égard de tout ravageur et toute 
maladie provenant des pays voisins:  Soudan, Congo,  Rwanda, Tanzanie et Kenya.  Toutefois, le 
climat est très propice à l'agriculture, le schéma pluviométrique annuel se caractérise par deux saisons 
de pluies, et la plupart des cultures tropicales et subtropicales peuvent être pratiquées avec succès.   
23. L'Ouganda pratique une économie  agricole de subsistance et met actuellement en place un 
dispositif visant à assurer son passage à une agriculture de type commercial. 
Législation 
 
24. Le Département de la protection des cultur es met en œuvre trois textes législatifs: 
a) la Loi sur la protection et la santé des végétaux (2003) 
b) la Loi sur les semences et les végétaux (2003) 
c) la Loi sur le contrôle des produits chimiques agricoles (2003). 
25. La Loi sur la protection et la santé des végé taux vient d'être révisée et harmonisée avec les 
normes de la CIPV.  La Loi sur les semences et les végétaux a été révisée pour tenir compte des 
procédures types de l'OCDE et de l'ISTA, et la Lo i sur le contrôle des produits chimiques agricoles a 
été révisée pour inclure les procédures types en matièr e de sécurité d'utilisation et de tests d'efficacité.  
Les marchés requièrent également une surveillance pour la détection des résidus de pesticides dans les 
fruits et légumes commercialisés. 
SANTÉ ANIMALE ET ZOONOSES EN OUGANDA 
 Département de la santé animale et de l'entomologie  
 26. Ce département de l'administration centrale est chargé des services de santé animale, ce qui 
inclut également la lutte contre les zoonoses ( santé publique et sécur ité sanitaire des produits 
alimentaires) en Ouganda.  Sa création a été motivée par les objectifs suivants:   
a) mener des enquêtes sur les maladies an imales constituant des zoonoses (maladies 
transmissibles à l'homme par les animaux et les produits animaux, donc ayant une 
incidence sur la santé publique) et lutter contre ces maladies;   
b) lutter contre les vecteurs et les parasite s constituant une préoccupation pour la santé 
animale;   
c) promouvoir la santé et le bien-être des animaux;  et  
d) promouvoir le développement de l'apic ulture et de la sériculture.   
27. Le Département est mandaté pour accomplir les fonctions suivantes dans le domaine de la 
santé animale et de l'entomologie:   
a) élaborer les politiques, les plans et les budgets nationaux;    G/SPS/GEN/673 
 Page 9 
 
 
  b) formuler, réviser et appliquer les normes; 
c) élaborer les lois et règlements et assurer leur mise en œuvre; 
d) juguler les épizooties;  et 
e) encadrer sur le plan technique, soutenir, s uperviser, coordonner et  former le personnel 
vétérinaire des administrations locales dans les différents domaines relevant de la 
santé animale et de la sécurité sanitaire des produits alimentaires. 
28. S'agissant de la sécurité sanitaire des produits  alimentaires, le Département s'occupe de 
l'inspection et de la certification des viandes et  autres produits animaux aux fins de consommation 
locale, d'exportation et d'importation.   
29. Le Département de la production et de la commercialisation animales est chargé des 
politiques, de la planification, de la budgétisation,  de la réglementation et des normes en matière de 
production et de commercialisation animales.  Il s'occupe également des infrastructures liées à la 
sécurité sanitaire des produits alimentaires.  Cette attribution devrait bientôt être transférée au 
Département de la santé animale et de l'entomologie dans le cadre d'une restructuration prévue.  Cela 
contribuera à éviter les dédoublemen ts et les chevauchements.   
30. Les attributions suivantes en matière de santé  animale ont été transférées à l'Organisation 
nationale pour la recherche agronomique (NARO) , qui relève du Ministère de l'agriculture, des 
industries animales et de la pêche:  identificati on des axes de recherche, développement des axes de 
recherche, mise au point et diffusion de technologies en matière de santé et de production animales. 
31. En vertu de la politique de décentralisation et  de la Loi sur les administrations locales de 
1997, ces administrations sont mandatées pour accomplir les fonctions suivantes dans le sous-secteur 
de la production animale:   
a) services de vulgarisation en matière d'élevage.  Prestations à caractère consultatif 
dont la coordination est assurée par les Se rvices nationaux de conseil agricole 
(NAADS) du MAAIF; 
b) services d'entomologie et de lutte contre les animaux nuisibles;   
c) élaboration de plans de développement;  et  
d) délivrance de licences pour l'achat de produits  agricoles (y compris le commerce des 
animaux et des produits animaux). 
32. Les services vétérinaires de l'administrati on centrale, qui relèvent du MAAIF, prennent 
actuellement les dispositions nécessaires pour délégu er officiellement certains aspects de la lutte 
contre les maladies animales, de la réglementation et de l'application des normes en matière de santé 
animale et de sécurité sanitaire des produits alimenta ires.  Il faudra, dans cette optique, renforcer les 
capacités techniques des administrations locales.   
__________