. /.  ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE  G/SPS/GEN/609 
8 décembre 2005 
 
 (05-5793) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original:   espagnol 
  
 
PESTE PORCINE CLASSIQUE – EXPÉRIENCE DU BRÉSIL  
EN MATIÈRE DE RÉGIONALISATION 
 
Communication présentée par le Brésil
 
 
 
 La communication ci-après, datée du 2 décemb re 2005, est distribuée à la demande de la 
délégation du Brésil.  
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 1. Au cours de l'année 2001, le Brésil a établi une  zone exempte de peste porcine classique 
formée par les États suivants:  Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, 
Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Tocantins, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Bahia, Sergipe et 
le District fédéral.  Dans ces 14 États, qui re présentent conjointement près de 50 pour cent du 
territoire brésilien, sont implantés la quasi-totalité des élevages de porcs. 
2. L'établissement de cette zone exempte de la ma ladie est le fruit des efforts conjoints déployés 
par les producteurs et les organismes publics pendant plusieurs années consécutives, depuis les 
recherches jusqu'à une campagne nationale de vacci nation efficace.  La structure qui avait été mise en 
place par les services vétérinaires officiels pour déterm iner la zone exempte de fièvre aphteuse était 
adaptée et a été utilisée pour mener à bien les trava ux qui ont abouti à l'éradication de la peste porcine 
classique dans cette zone du Brésil. 
3. Les efforts du Brésil ont permis l'établisse ment d'une zone exempte de la maladie 
extrêmement sûre, circonscrite par des zones ta mpons étendues et des ba rrières naturelles et 
géographiques et donnant lieu à un contrôle officiel de  la quarantaine et du transit des animaux, ainsi 
qu'à des mesures de vaccination.  Il importe de me ntionner qu'il n'y a pas eu de cas de peste porcine 
classique dans la zone exempte de la maladie depuis  qu'elle a été établie.  Le virus n'a jamais été 
réintroduit, attestant ainsi de  la sûreté de cette zone. 
4. Étant donné que le virus de la fièvre aphteuse peut  être transmis par la viande de porc, il est 
impossible d'établir un lien direct entre l'établissement de la zone exempte de peste porcine classique et l'augmentation du nombre des importateurs du produit brésilien.  Pour établir ce lien, il faut étudier 
parallèlement la progression de la zone exempte de  fièvre aphteuse.  Ainsi, la reconnaissance par 
l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) de la première zone brésili enne exempte de fièvre 
aphteuse a rendu possible, pour la première fois, l' exportation de viande réfrigérée de porc, et a 
entraîné une augmentation de 24 pour cent du nombre des importateurs de viande congelée de porc.  
Le Brésil a ensuite continué à voir augmenter le nom bre des importateurs de ses produits dérivés du 
porc.  Ainsi, à la suite de l'établissement de la zone exempte de peste porcine classique au début de 
l'année 2001, le Brésil est parvenu, à la fin de  cette même année, à faire progresser le nombre 
d'importateurs de ses produits de 17,64 pour cent par rapport à l'année 2000.  En 2003, le nombre des 
pays importateurs de viande de porc brésilien c ongelée a augmenté de 41,86 pour cent.  Cette G/SPS/GEN/609 
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 augmentation a été possible grâce à la stabilisation de la situation relative à la fièvre aphteuse et à 
l'établissement de la zone exempte de peste porcine classique.  
5. Outre ces données, d'autres facteurs tels que la  technification des exploitations, les dépenses 
consacrées à la génétique et à l'hygiène et surtout les importantes récoltes de céréales (soja et maïs), 
ont contribué à la progression continue des indices de  productivité de l'élevage porcin au Brésil.  
Ainsi, avant même l'établissement des zones ex emptes de fièvre aphteuse et de peste porcine 
classique, la production était en cons tante augmentation, ce qui a permis au Brésil de se faire une 
place parmi les principaux producteurs et exportateurs de viande de porc.   
6. Cependant, malgré la situation sanitaire du chep tel porcin brésilien, quelques grandes nations 
importatrices imposent des restrictions, en rapport avec la peste porcine classique, à l'égard de la 
viande de porc brésilienne.  Il ressort d'un examen  de ces restrictions que l'absence de reconnaissance 
des mesures sanitaires équivalentes et de la régiona lisation sont les principaux problèmes.  Il faut 
mentionner en outre que ces prescriptions sanitaires ne sont pas conformes aux recommandations de 
l'OIE.  Sur ce point, il convient d'indiquer que la reconnaissance effective par l'OIE des zones 
exemptes de maladie dans les pays, comme cela a été le cas pour la fièvre aphteuse, pourrait 
contribuer à faciliter la reconnai ssance bilatérale par les importa teurs, ce qui éviterait toute 
subjectivité ainsi que les retards excessifs et indus. 
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