ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/THA/177 
25 de junio de 2009 
 (09-3113) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:  TAILANDIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:   
Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos (FDA) de Tailandia 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Sazonadores obtenidos por hidrólisis o 
fermentación de proteína de soja (ICS:  67.040) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible: 
[ X ] Todos los interlocutores comerciales, o 
[   ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  NOTICE .  Draft MOPH Notification (No. …), B.E. 
….., entitled "Food Seasonings Derived from the Hydrolysis or Fermentation of 
Soybean Protein"  (AVISO – Ministerio de Salud Púb lica – Proyecto de Notificación Nº …, 
… E. B., Sazonadores obtenidos por hidrólisis  o fermentación de proteína de soja) - 
Idioma:  tailandés - Número de páginas:  3 
6. Descripción del contenido:  La Notificación Nº 248, 2544 E. B. (2001) del Ministerio de 
Salud Pública, Sazonadores obtenidos por hidrólis is o fermentación de proteína de soja, se 
suprime y reemplaza por la siguiente disposición: 
1) Se añadirán frases (en el punto 3.4) en vi rtud del punto 3 de la cláusula 4 de la 
Notificación Nº 202, E. B. 2543 (2000), Revisi ón:  Sazonadores obtenidos por hidrólisis 
o fermentación de proteína de soja, de fecha 19 de septiembre de 2543 E. B. (2000). 
"3.4. El límite de 3-MCPD (3-monocloropropano-1,2-diol) en los sazonadores obtenidos 
por hidrólisis o fermentación de proteí na de soja se establecerá según se indica a 
continuación: 
3.4.1. Inferior o igual a 0,4 mg/kg de sazona dores obtenidos por hidrólisis o fermentación 
de proteína de soja (un máximo de 40 por ciento de materia seca) 
3.4.2. Inferior o igual a 1 mg/kg de sazonador es obtenidos por hidrólisis o fermentación de 
proteína de soja que contenga más de 40 por  ciento de materia seca, conforme a la 
proporción de materia seca de los productos señalada en el punto 3.4.1." G/SPS/N/THA/177 
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  7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ X ] De la Comisión del Codex Alimentarius ( por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo )   
1) Norma general para los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos –
CODEX STAN 193-1995 
2) Código de prácticas para la reducción de 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD) 
durante la producción de proteínas vegetales hidrolizadas con ácido (PVH-ácido) y 
productos que contienen PVH-ácido – CAC/RCP 64-2008 
[   ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ( por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código Sanitario para los Animales Acuáticos )    
[   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )    
[   ] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [   ] Sí  [   ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Ministerio de Salud Pública:  Notificación Nº 202, 2543 E. B. (2000);  Notificación Nº 248, 2544 E. B. (2001) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Sin determinar 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Sin determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [   ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  Fecha de publicación en la Gaceta Oficial. 
[   ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ X ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  24 de agosto de 2009 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:      G/SPS/N/THA/177 
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  13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS)  
(Oficina nacional de normas sobre productos básicos agrícolas 
y productos alimenticios – ACFS)  
50 Phaholyothin Road, Ladyao Chatuchak, Bangkok 10900 TAILANDIA 
Teléfono:  +(662) 561 4024 
Telefax:  +(662) 561 4034 o bien +(662) 561 41088 
Correo electrónico:  sps@acfs.go.th Sitio Web:  http://www.acfs.go.th