. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/TBT/N/CHL/180 
13 de septiembre de 2011  
 (11-4393) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  CHILE 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:  Ministerio de Relaciones Exteriores 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Aceite de palta 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Modificación artículo 
248, Tabla I y Tabla III (continuación) del Reglamento Sanitario de los Alimentos Decreto Supremo. Nº 977/96 sobre grasas y aceites comestibles (3 páginas, en Español) 
6. Descripción del contenido:   La presente propuesta de modificación del Reglamento 
Sanitario de la Alimentos (DS 977/96), tiene como objetivo actualizar las normas que 
regulan los aceites. Chile tiene en la actualid ad una superficie plantada de paltos (Persea 
americana) superior a las 30 mil hectáreas, si endo el segundo país en s uperficie plantada de 
este frutal. La variedad Hass es usada en la fabricación de aceite y constituye sobre el 85% de la superficie total plantada, transformándose el país en un gran productor de aceite de 
palta a nivel mundial. El aceite de palta posee alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico, v itamina E (antioxidante) y fitosteroles. El 
aceite de palta no está reglamentado, por lo que se hace indispensable establecer sus 
características físico-químicas en el Reglamento Sanitario de la Alimentos. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección de la salud de las personas e información al consumidor  
8. Documentos pertinentes:   Artículos 248, Tabla I y Tabla III del Reglamento Sanitario de 
los Alimentos.    
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Se dictará el decreto correspondiente una vez transcurrido el tiempo suficiente para el análisis de los comentarios recibidos.  G/TBT/N/CHL/180 
Página 2  
 
  10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   8 de Octubre de 2011 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X] o dirección, números de 
teléfono y de fax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Departamento de Acceso a Mercados 
Dirección General de Relacion es Económicas Internacionales 
Ministerio de Relaciones Exteriores Teatinos 180, piso 11 
Teléfono:  (+56)-2-8275491 
Fax:  (+56)-2-3809494 Correo electrónico:  mailto:tbt_chile@direcon.cl ;  cvasquez@direcon.cl  
Texto disponible en:   
http://www.minsal.gob.cl/portal/url/ite m/a7590d5383b5b7f8e0 4001011e014402.pdf  
http://members.wto.org/crnattach ments/2011/tbt/CHL/11_2927_00_s.pdf