اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
1 
 هﻴﺌﺔ اﻟﺘﻘﻴﻴﺲ ﻟﺪول ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺘﻌﺎون ﻟﺪول اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ  
STANDARDIZATION ORGANIZA TION FOR G.C.C (GSO) 
 
  
 
 
 
  
SD 1404 / 2010 
اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻬﻼﻣﻴﺔ) اﻟﺠﻴﻠﻴﺔ (
JELLY CANDY 
 
  
 
  
 
 
إﻋﺪاد 
 ﻟﻘﻄﺎع اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻔﻨﻴﺔ واﻟﺰراﻋﻴﺔاﻟﻠﺠﻨﺔ  اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت  ﻣﻮاﺻﻔﺎت   
ﻟ ﻣﺸﺮوع  اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ  ﺗﻮزﻳﻌﻬﺎهﺬﻩ  ﺗﻢ ﺧﻠﻴﺠﻴﺔ  ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ  ﻤﻮاﺻﻔﺔ  ﺑﺸﺄﻧﻬﺎ واﻟﻤﻠﺤﻮﻇﺎت  اﻟﺮأي ﻹﺑﺪاء   ﻋﺮﺿ  ﻓﺈﻧﻬﺎ ﻟﺬﻟﻚ ،
اﻟﻬﻴﺌﺔ إدارة ﻣﺠﻠﺲ  ﻣﻦ اﻋﺘﻤﺎدهﺎ  ﺑﻌﺪ إﻻ ﺧﻠﻴﺠﻴﺔ  ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ  آﻤﻮاﺻﻔﺔ  إﻟﻴﻬﺎ اﻟﺮﺟﻮع  ﻳﺠﻮز وﻻ واﻟﺘﺒﺪﻳﻞ،  ﻟﻠﺘﻐﻴﻴﺮ  . 
 
 
  
 
  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
2 
  
  ﺗﻘﺪﻳﻢ  
إﻗﻠﻴ هﻴﺌ اﻟﻌﺮﺑﻴ  اﻟﺨﻠ  ﻟ اﻟﺘﻌ  ﻣﺠﻠ  ﻟ اﻟﺘﻘﻴ  هﻴﺌ  اﻟﻮﻃﻨﻴ  اﻷﺟﻬ  ﻋﻀ  ﻓ ﺗﻀ ﻤﻴ
  ﺑﻮاﺳ  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت  إﻋﺪاد اﻟﻬﻴﺌﺔ ﻣﻬﺎم وﻣﻦ ، اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ  اﻟﺨﻠﻴﺞ  دول ﻓﻲ واﻟﻤﻘﺎﻳﻴﺲ  ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺎت
 ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ  ﻓﻨﻴﺔ ﻟﺠﺎن  .  
  
           رﻗ اﻟﻔﻨﻴ اﻟﻠﺠﻨ  ﻋﻤ ﺑﺮﻧ  ﺿ  اﻟﻌﺮﺑﻴ  اﻟﺨﻠ  ﻟ اﻟﺘﻌ  ﻣﺠﻠﺲ  ﻟﺪول اﻟﺘﻘﻴﻴﺲ  هﻴﺌﺔ ﻗﺎﻣﺖ وﻗﺪ5    
ا    اﻟﻤﻨﺘﺠ  ﻣﻮاﺻ  ﺑﻘﻄ  ﻟﺨﺎﺻ     ﺑﺘﺤ   واﻟﺰراﻋﻴ  اﻟﻐﺬاﺋﻴ    اﻟﺨﻠﻴﺠﻴ  اﻟﻘﻴﺎﺳ  اﻟﻤﻮاﺻ  رﻗ
٠٢٣١/٢٠٠٢ "  اﻟﻄﺮﻳ".  ﺑﺈ ﻋُﻤﺎن ﺳﻠﻄﻨﺔ  ﻗﺎﻣﺖ ﻗﺪ ﻋﺪادو  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ  هﺬﻩ ﻣﺸﺮوع  . 
    
اﻋﺘﻤﺪت  وﻗﺪ    ﻓﻨﻴ آﻼﺋﺤ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ  هﺬﻩ         رﻗ اﻟﻬﻴﺌ إدارة ﻣﺠﻠ  اﺟﺘﻤ  ﻓ ﺧﻠﻴﺠﻴ    )          ( ﻋﻘ اﻟ ،
      ﺑﺘﺎرﻳﺦ         /      /       اﻟﻤﻮاﻓﻖ   ، هـ/      /       م    . رﻗ اﻟﻤﻮاﺻ  ﺗُﻠﻐ أن ٣٦٢ﻋﻠﻰ / ٤٩٩١   ﺗﺤ و
ﻣﺤﻠﻬﺎ  .
 
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
3 
  
اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻬﻼﻣﻴﺔ) اﻟﺠﻴﻠﻴﺔ (
 
1 اﻟﻤﺠﺎل وﻧﻄﺎق اﻟﺘﻄﺒﻴﻖ  
  
ﺗﺨﺘﺺ هﺬﻩ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﻠﻮى اﻟﻬﻼﻣﻴﺔ) اﻟﺠﻴﻠﻴﺔ  . (
  
2 اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ  
  
1/2  " GSO 9ﺑﻄﺎﻗﺎت اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻌﺒﺄة   " .  
2/2  " GSO 21اﻟﺸﺮوط اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻤﺼﺎﻧﻊ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻬﺎ   " .  
3/2  " GSO 839ﻋﺒﻮات اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  اﻟﺠﺰء اﻷول:  اﺷﺘﺮاﻃﺎت ﻋﺎﻣﺔ   " . 
4/2  "GSO 150ﻓﺘﺮات ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  اﻟﺠﺰء اﻷول  " .  
5/2  "  GSO 23اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻠﻮﻧﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  " .
6/2  " GSO 707اﻟﻨﻜﻬﺎت اﻟﻤﺴﻤﻮح ﺑﺎﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ   " .  
7/2    "GSO 263اﻟﺤﻠﻮى اﻟﺠﺎﻓﺔ) اﻟﺼﻠﺪة   (" . 
8/2  " GSO 1320اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻄﺮﻳﺔ   . " 
9/2 GSO 1404  "  اﻟﺠﻴﻠﻴﺔ  اﻟﺤﻠﻮى  ". 
10/2  "  GSO 16قﻃﺮ اﻻﺧﺘﺒﺎر اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ واﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻠﺰﻳﻮت واﻟﺪهﻮن  اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ  . " 
11/2  "  GSO 193ﻃﺮق اﺧﺘﺒﺎر) دﻗﻴﻖ( ﻃﺤﻴﻦ اﻟﻘﻤﺢ   " . 
12/2  "  GSO 20 ﻃﺮق ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ   " . 
13/2 "GSO 134ﻃﺮق اﺧﺘﺒﺎر اﻟﺴﻜﺮ  اﻟﻄﺮق اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ واﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ " .  
14/2  " GSO ISO 2448 : 1994ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻔﺎآﻬﺔ واﻟﺨﻀﺮ  ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻻﻳﺜﺎﻧﻮل   . " 
15/2 GSO 22ﻃﺮق اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻠﻮﻧﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  " ."
16/2  " GSO 262ﻃﺮق اﺧﺘﺒﺎر اﻟﺤﻠﻮى اﻟﺠﺎﻓﺔ) اﻟﺼﻠﺪة   (" . اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
4 
 17/2 اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪهﺎ اﻟﻬﻴﺌﺔ واﻟﺨﺎﺻﺔ ب " ﻃﺮق اﺧﺘﺒﺎر اﻟﺤﻼوة 
اﻟﻄﺤﻴﻨﻴﺔ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮوز) اﻟﺤﻼوة اﻟﺸﺎﻣﻴﺔ . " (
اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻬﻴﺌﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪهﺎ  اﻟﺘﻲ اﻷﻏﺬﻳﺔ  ﻟﻤﻀﺎﻓﺎت  اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ18/2 
" GSO ISO 6579 : 1994ﻣﻴﻜﺮوﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ  -إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻄﺮق اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ  اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﻴﻼ19/2 
GSO ISO 4833 : 1994 "ﻲﻣﻴﻜﺮوﺑﻴﻮﻟﻮﺟ  - إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻌﺪ اﻷﺣﻴﺎء اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ  - ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﺪ 
اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮات ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٠٣ س20/2 
GSO ISO 7954 : 1997 "ﻣﻴﻜﺮوﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ  - إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻌﺪ اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ واﻷﻋﻔﺎن - ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﺪ 
اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮات ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٥٢ س21/2 
GSO ISO 4831 : 1994 ﻣﻴﻜﺮوﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ  ارﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻌﺪ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻜﻮﻟﻴﻔﻮرم - ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﻌﺪ 
اﻷآﺜﺮ اﺣﺘﻤﺎﻻ22/2 
اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪهﺎ اﻟﻬﻴﺌﺔ واﻟﺨﺎﺻﺔ ب"  اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ دهﻦ  اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ
وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ23/2 
"  ﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪهﺎ اﻟﻬﻴﺌﺔ واﻟﺨﺎﺻﺔ ب"  ﻋﺒﻮات اﻟﻤﻮاد اﻟﺠﺰء اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  
اﻟﺜﺎﻧﻲ:  ﻟﻌﺒﻮاتا اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ  اﺷﺘﺮاﻃﺎت ﻋﺎﻣﺔ24/2 
 
             -3 اﻟﺘﻌﺎرﻳﻒ  
  
1/3 اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻬﻼﻣﻴﺔ) اﻟﺠﻴﻠﻴﺔ  (
  
                ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻏﺬاﺋﻴﺔ هﻼﻣﻴﺔ) ﺟﻴﻠﻴﺔ( ﻃﺮﻳﺔ ﺗﺤﻀﺮ ﺑﺼﻔﺔ أﺳﺎﺳﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﻠﻴﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻜﺮوز     
               واﻟﺠﻠﻮآﻮز ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ ﻦاﻟﺠﻴﻼﺗﻴ أو اﻟﺒﻜﺘﻴﻦ أو اﻟﻨﺸﺎ أو اﻻﺟﺎر وﻣﻮاد ﻣﻠﻮﻧﺔ ﻣﺴﻤﻮح ﺑﺈﺿﺎﻓﺘﻬﺎ      
               اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔﻟﻠﻤﻮاد  . 
 
4           اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت  
  
              ﻳﺠﺐ أن ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻬﻼﻣﻴﺔ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ  : 
  
1/4 أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻬﺎ  . 
  
2/4 أن ﺗﻜﻮن ﻟﻴﺔﺧﺎ ﻣﻦ اﻻﻳﺜﺎﻧﻮل  . 
  
3/4 أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻮاﺋﺐ) اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺮﻳﺒﺔ  .(
  
4/4 أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺸﺮات أو أﺟﺰاﺋﻬﺎ وﻓﻀﻼت اﻟﻘﻮارض  . 
  
5/4        أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺰﻧﺦ واﻟﺮواﺋﺢ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ  . 
  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
5 
          6/4 أن ﺗﻜﻮن اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﺎم اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﻣﻄﺎﺑﻘﺔ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻜﻞ    
              ﻣﻨﻬﺎ  . 
٤/٧   اﻟﺼﺤﻴﺔ  اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ   
٤/٧/١  اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  اﻟﻤﻀﺎﻓﺎت   
            ﺑﻤﻮاﺻ  اﻟﻮاردة  اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ  اﻟﻤﻀﺎﻓﺎت  ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام  ﻓﻘﻂ ﻳﺴﻤﺢ     اﻟﻐ  دﺳ  هﻴﺌ     ﺑﺎﻟﺒﻨ اﻟﻤ  اﻟﺪوﻟﻴ
 ٢رﻗ/٧١   اﻟﻐ  ﺑﻔﺌ ﻳﺘﻌﻠ ﻓﻴﻤ05.2  اﻟﻐ  ﻓﺌ و05.2.2  اﻟﻤﺤ  ﺑﺎﻟﻨﺴ  ،  اﻟﻤﻀ  و
 رﻗﻢ ﺑﺎﻟﺠﺪول  ٣اﻟﻮاردة  اﻟﺠﻴﺪ اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ  ﻷﺳﻠﻮب  وﻓﻘﺎً  .  
 
7/4 /٢         أن ﻳﺘﻢ اﻹﻧﺘﺎج ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻨﻈﻢ وأﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ اﻟﺠﻴﺪ وﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﺸﺮوط اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ2/2) 
                     
٤/٧/٣        أن ﺗﻜﻮن ذات ﻃﻌﻢ ﻣﻘﺒﻮل وراﺋﺤﺔ ﻣﻤﻴﺰة  . 
  
٤/٧/٤         أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ  . 
  
٤/٧/٤       أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺑﻜﺘﺮﻳﺎ اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﻴﻼ واﻟﻘﻮﻟﻮن  . 
  
 ٤/٧/٥  أن ﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻋﺪد اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ واﻷﻋﻔﺎن ﻋﻠﻰ ٠٠١ ﻟﻜﻞ ﻏﺮام  . 
  
 ٤/٧/٦ أن ﻻ ﺗﺰﻳﺪ اﻟﻌﺪد اﻟﻜﻠﻲ ﻟﻠﻜﺒﺘﺮﻳﺎ ﻋﻦ ٠٠٠٥ ﻣﻴﻜﺮوب ﻟﻜﻞ ﻏﺮام  . 
  
 ٤/٧/٧  أﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺪود اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ  : 
  
اﻟﺰرﻧﻴﺦ:      ٠.٥ ﺟﺰء ﻓﻲ اﻟﻤﻠﻴﻮن  . 
 
اﻟﻨﺤﺎس:       ٢.٥ ﺟﺰء ﻓﻲ اﻟﻤﻠﻴﻮن  . 
 
اﻟﺰﻧﻚ:         ٢.٥ ﺟﺰء ﻓﻲ اﻟﻤﻠﻴﻮن  . 
 
اﻟﺮﺻﺎص:     ١.٠ ﺟﺰء ﻓﻲ اﻟﻤﻠﻴﻮن  . 
  
٤/٧/٨  أن ﺗﻜﻮن ذات ﻟﻮن ﻣﻨﺎﺳﺐ وﺷﻜﻞ ﻣﻨﺘﻈﻢ وﻏﻴﺮ ﻣﻠﺘﺼﻘﺔ ﺑﺒﻌﻀﻬﺎ أو ﺑﺎﻟﻐﻼف اﻟﺨﺎرﺟﻲ  . 
  
٤/٧/٩ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻻﺧﺘﻴﺎرﻳﺔ:  أﻟﻮان وﻧﻜﻬﺎت ﻣﺴﻤﻮح وﻣﺼﺮح ﺑﻬﺎ  . 
  
٤/٧/٠١ أن ﺗﺘﺮاوح ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﺑﻴﻦ ٢٢  - ٠٣  % .
 اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
6 
      ٤/٧/١١ أن ﻻ ﺗﻘﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت اﻟﻜﻠﻴﺔ ﻋﻦ ٠٦%  ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ وﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺠﻠﻮآﻮز ﻋﻦ 
20               ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت اﻟﻜﻠﻴﺔ  . 
  
     ٤/٧/أن٢١ ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺎﻟﺌﺔ  . 
  
 
5            أﺧﺬ اﻟﻌﻴﻨﺎت  
  
              ﺗﺆﺧﺬ اﻟﻌﻴﻨﺎت ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢7/  
   
          -6 اﻟﻔﺤﺺ وﻃﺮق اﻻﺧﺘﺒﺎر  
  
             ﺗﺠﺮى ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻴﻨﺔ ﻠﺔاﻟﻤﻤﺜ اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﺒﻨﺪ)  ٥( اﻻﺧﺘﺒﺎرات اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻣﺪى ﻣﻄﺎﺑﻘﺔ  
             اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻟﻼﺧﺘﺒﺎرات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ  : 
  
1/6 اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﺤﺴﻲ  
  
              ﺗﺠﺮى اﻻﺧﺘﺒﺎرات اﻟﺤﺴﻴﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة 
ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢15/  
 
        2/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺘﺰﻧﺦاﻟ  
  
               ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺘﺰﻧﺦ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢9/  
  
3/6        اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻠﻮﻧﺔ  
  
             ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻠﻮﻧﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ14/2) 
  
       4/6 ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ  
  
             ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ11/2) 
  
        5/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺮﻳﺒﺔ  
  
              ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺮﻳﺒﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ15/2)  
  
6/6        اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺤﺸﺮات وأﺟﺰاﺋﻬﺎ وﻓﻀﻼت اﻟﻘﻮارض  
 
              ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺤﺸﺮات وأﺟﺰاﺋﻬﺎ وﻓﻀﻼت اﻟﻘﻮارض ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ      اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
7 
             اﻟﻮاردة  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﻓﻲ  اﻟﺒﻨﺪ) ٢10/   
  
7/6         اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﺤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ  
 
              ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﺤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ16/2  
  
          8/6 ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ  
  
                ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢12/  
  
            9/6 ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت  
 
                  ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢12/  
 
            10/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻻﻳﺜﺎﻧﻮل 
                    ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻻﻳﺜﺎﻧﻮل ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢13/  
 
            11/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ دهﻦ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ  
 
                   ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ دهﻦ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ     
)                   ٢/١٢     (.
                   
12/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺴﺎﻟﻤﻮﻧﻴﻼ  
 
                   ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﻟﻤﻮﻧﻴﻼاﻟﺴﺎ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢17/  
 
             13/6 ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ واﻷﻋﻔﺎن  
  
                    ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ واﻷﻋﻔﺎن ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢19/  
 
             14/6 ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻌﺪد اﻟﻜﻠﻲ ﻜﺘﻴﺮﻳﺎﻟﻠﺒ  
  
                    ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻌﺪد اﻟﻜﻠﻲ ﻟﻠﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ18/2) 
 
          15/6 اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻘﻮﻟﻮن  
  
                   ﻳﺠﺮى اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻃﺒﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ ﻨﺪاﻟﺒ 
20/2)                       
  
  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
8 
               -7 اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ واﻟﻨﻘﻞ واﻟﺘﺨﺰﻳﻦ  
  
1/7 اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ  
 
                ﻣﻊ ﻋﺪم اﻹﺧﻼل ﺑﻤﺎ ﻧﺼﺖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ)  ٢3/، 
24/2                  أن ﻳﻌﺒﺄ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻓﻲ ﻋﺒﻮات ﻧﻈﻴﻔﺔ ، ﺻﺤﻴﺔ ، ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ، ﻣﺤﻜﻤﺔ اﻟﻐﻠﻖ ، ﺳﻠﻴﻤﺔ ، ﻏﻴﺮ 
                ﻣﻨﻔﺬة ﻟﻠﺮﻃﻮﺑﺔ وﻻ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﺧﻮاص اﻟﻤﻨﺘﺞ  . 
 
2/7 اﻟﻨﻘﻞ  
  
                أن ﻳﺘﻢ اﻟﻨﻘﻞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﻀﻤﻦ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻌﺒﻮات ﻣﻦ اﻟﺘﻠﻒ اﻟﻤﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻲ واﻟﺘﻠﻮث  . 
 
3/7 اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ  
  
                أن ﻳﺨﺰن ﺞاﻟﻤﻨﺘ ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﺟﻴﺪة اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ ﺑﻌﻴﺪًا ﻋﻦ ﻣﺼﺎدر اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮﺑﺔ    
                واﻟﺘﻠﻮث  . 
 
8             اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت اﻹﻳﻀﺎﺣﻴﺔ  
 
                 ﻣﻊ ﻋﺪم اﻹﺧﻼل ﺑﻤﺎ ﻧﺼﺖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﺒﻨﺪ رﻗﻢ)  ٢1/ واﻟﺒﻨﺪ 
4/2                    
  
             1/8 أن ﻳﻮﺿﺢ ﻣﺼﺪر اﻟﺠﻴﻼﺗﻴﻦ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم وﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ  . 
  
2/8 أن ﻳﻮﺿﺢ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻀﺎﻓﺔ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ  . 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
9 
   
  
  
  
  
  
  
  
  
 
اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻔﻨﻴﺔ  
   
Candy ....................... ........................ .................... .................... ................. ﺣﻠﻮى ﺳﻜﺮ  
Soft candy .............. ....................... ....................... .................... ................. ﺣﻠﻮى ﻃﺮﻳﺔ  
Jelly candy ........................ ........................ ................. ................. ............. ﺣﻠﻮى هﻼﻣﻴﺔ  
Filling matter ..................... ........................ ................. ................. .............. اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺎﻟﺌﺔ  
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
 اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ  اﻟﻤﻮاﺻﻔﺔGSO 1404/2010 
10 
  
 
 
  
اﻟﻤﺮاﺟــــــــﻊ  
  
 رﻗﻢ اﻟﺪوﻟﻴﺔ  اﻟﻜﻮدآﺲ  ٢٩١ﻣﻮاﺻﻔﺔ   ﺑﺎﻟﻤﻀﺎﻓﺎت  اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔاﻟﺨﺎﺻﺔ