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REQUISITOS ZOO SSANITÁRIOS DO BRASIL PARA A IMPORTAÇÃO DE PÓ DE 
BACALHAU DA ESPÉCIE GADUS SPP.  DESTINADO AO CONSUMO HUMANO / 
ZOO SANITARY REQUIREMENTS OF BRAZIL FOR IMPORT OF COD POWDER OF THE SPECIES GADUS SPP.  
INTENDED FOR HUMAN CONSUMPTION  
[Os requisitos s e aplicam aos produtos obtidos da pesca extrativa e aquicultura provenientes de qualquer 
país/  The zoosanitary requirements applies to products obtained from fisheries and aquaculture from any country ] 
O produto deverá vir acompanhado de Certificado Sanitá rio Internacional em português emitido ou 
endossado pelo Serviço Oficial do País exportador com as seguintes informações/  
The product  must  be accompanied by  International  Health Certificate  in Portuguese  issued   
or endorsed by the  Official Service  of the exporting country  with the following information:  
I .  Identificação do produto/  Product i dentification:  
a. Commodity / Commodity . 
b. Forma de conservação/ Preservation.  
c. Espécies  utilizada s na composição do produto : Gadus  spp./ Species used in product 
composition : Gadus spp..  
d. Quantidade/  Quantity.  
e. Forma de obtenção da matéria -prima: pesca extrativa, aquicultura  ou pesca extrativa e 
aquicultura / Source of the raw material: fisheries, aquaculture  or fisheries and aquaculture.  
f. Meio de transporte/ Means of transport.  
g. Proc essamento (tratamento físico/químico)/ Processing (chemical/physical treatment).  
II .  Finalidade/  End use:  
a. Especificar a finalidade: consume humano / Specify the end use : human con.  
III .  Origem e procedência/ Origin and dispatch:  
a. País de origem, nome e endereço do  estabelecimento de origem; nome e endereço do 
exportador/  Country of origin, name and address of the origin premise; name and address of the 
exporter.  
b. País de procedência, nome e endereço do estabelecimento de procedência; nome e endereço 
do exportador/  Country of dispatch, name and address of the premise of dispatch; name and 
address of the exporter.  
IV .  Destino/ Destination:  
a. Nome e endereço do estabelecimento de destino; nome e endereço do importador/  
Name and address of  the premise  of destination,  name and address of the importer . 
V .  Informações sanitárias/  Sanitary information:             IMP.PB.QU.AH.JUN.11 
   
 
 
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Em relação ao produto identificado no item I, o veterinário oficial do país exportador deverá 
certificar / Concerning the product identified in item I, the official veterinarian of the exporting country shall 
certify:  
1. O processamento foi realizado sob inspeção e aprovado pela autoridade competente/  
Processing was carried out under inspection and approved by the competent authority.  
2. Os animais utilizados não apresentaram lesões visíveis no momento da inspeção e não foram 
objeto de ações para controle de focos de doenças ou infecções de animais aquáticos/  The 
animals used as raw materials showed no visible lesions at inspection and they were not object of 
sanitary measures in order to cont rol outbreaks of diseases or infection in aquatic animals.  
3. O produto foi submetido ao seguinte tratamento/ The product  was subject ed to the  following 
treatment:  
a. Tratamento térmico a 75 °C (mínimo) por pelo menos 20 minutos/  Heat  treatment  at 75°C 
(minimum)  for at least 20 minutes.  
VI. Informações finais/ Final information:  
a. Carimbo oficial/ Official stamp.  
b. Data e l ocal da emissão do certificado/  Date and local of issuance of the certificate.  
c. Assinatura e n ome do v eterinário oficial/  Signature and name of the offi cial veterinarian.