ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/KOR/368 
10 de agosto de 2010 
 (10-4259) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  REPÚBLICA DE COREA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable:  Ministerio de Productos Alimentic ios, Agricultura, Silvicultura 
y Pesca 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Productos de la ganadería 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado:  Proposed the amendment of the Presidential Ordinance 
and the Ministerial Ordinance of the 'Livestock Products Sanitation Act' (Propuesta de 
modificación de la Orden presidencial y de la Orden ministerial por la que se establece la 
Ley relativa a la higiene de los productos de la ganadería) Idioma:  coreano Número de 
páginas:  441 
6. Descripción del contenido:  El MIFAFF propuso la modificaci ón de la Orden presidencial 
y de la Orden Ministerial por la que se establece la Ley relativa a la higiene de los productos de la ganadería, in troduciendo disposiciones nuevas, o revisadas.  La ley se 
modificó y aprobó el 25 de mayo de 2010.  Entre los principales temas de este proyecto de texto se encuentran las disposiciones relativas a la ampliación de la formación sanitaria, el 
fortalecimiento de las exig encias en materia de publicación, la modificación de las 
sanciones administrativas, la reglamentación penal y relativa a la imposición de multas y la 
expansión del campo de aplicación de la acreditación APPCC.  Asimismo, el texto incluye una reforma normativa y complementa las disposic iones existentes que eran insuficientes. 
− Modificación de la Orden presidencial relativa a la Ley de higiene de los productos de 
la ganadería: 
(1) Se incluye el envasado obligatorio de la car ne de pollo y de pato en toda la cadena 
de venta y distribución. 
(2) Se adopta una nueva norma en relación c on el envasado obligatorio de los huevos 
de gallina destinados al consumo. 
(3) Se crea una nueva línea de negocio (venta de  productos de la ganadería al corte) en 
la que los productos de la ganadería el aborados como el jamón fermentado se 
cortan delante del consumidor, r ealizando así una venta directa. G/SPS/N/KOR/368 
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  (4) Se establece una nueva línea de negocio (v enta de huevos enteros) especializada en 
la recogida y distribución de huevos de gallina.  y 
(5) Se revisa el baremo de las sanciones y las multas en conformidad con la 
modificación del límite superior previsto. 
 
− Modificación de la Orden presidencial relativa a la Ley de higiene de los productos de 
la ganadería: 
(1) En lo que respecta al método y los procedimientos del sistema APPCC para la 
verificación y evaluación de los productos de  la ganadería, los gobernadores de los 
gobiernos locales y el presidente del KOLPHAS (Servicio coreano de acreditación APPCC para los productos de la ganaderí a) deberán presentar un informe mensual 
al Director General del NVQS (Servicio nacional de investigación y cuarentena 
veterinarias) basado en el examen de lo s archivos y sus observaciones sobre el 
terreno. 
(2) Entre los productos de la ganadería importa dos declarados, el director general del 
NVRQS podrá señalar artículos que podrían utilizarse para otros fines y, en tal 
caso, deberá comunicarlo a la autoridad local competente. 
(3) Se establecen procedimientos de muestr eo específicos para los productos de la 
ganadería destinados al comercio electróni co o por correo postal.  El muestreo de 
estos productos no será necesario si el proveedor ha obtenido el certificado previsto. 
(4) En la venta de productos de la ganaderí a al corte solo se podrá ofrecer jamón y 
queso. 
(5) Se establecen las responsabilidades de l as nuevas líneas de negocio (la venta de 
productos de la ganadería al corte y la ve nta de huevos enteros) y se modifican en 
parte las responsabilidades de  las empresas existentes. 
(6) Se aclaran las disposiciones ambiguas o insuficientes en el marco de la 
racionalización del campo de aplicación de lo s requisitos relativos al etiquetado 
incorrecto y la publicidad abusiva. 
(7) Se exige que cada año los empresarios y sus empleados realicen cursos de 
formación sanitaria.  y 
(8) Se establece una lista de infracciones menores por las que se impondrá una multa 
en lugar de una sanción más dura. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo) :  CAC/GL26-1997 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF ) 
[ ] Ninguna  G/SPS/N/KOR/368 
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?  
 [X] Sí [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idio ma(s) en que están disponibles:  Gaceta Oficial de 
Corea - Avisos N° 2010-261 y N° 2010-262 de l Ministerio de Productos Alimenticios, 
Agricultura, Silvicultura y Pesca (disponible en coreano) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Sin determinar 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Sin determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  26 de noviembre de 2010 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  9 de octubre de 2010 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de fax y dirección de correo electróni co (si la hay) de otra institución:  
Food Safety & Sanitation Division 
Ministry of Agriculture and Forestry 88, Gwanmunro, Gwacheon-city Gyeonggi-Do, 427-719 
República de Corea 
Teléfono:  +(82) 2 500 2102 Fax:  +(82) 2 503 0020 Correo electrónico:  sjkim08@mifaff.go.kr 
13. Textos disponibles en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
Food Safety & Sanitation Division  
Ministry of Agriculture and Forestry 
88, Gwanmunro, Gwacheon-city Gyeonggi-Do, 427-719 República de Corea Teléfono:  +(82) 2 500 2102 
Fax:  +(82) 2 503 0020 
Correo electrónico:  sjkim08@mifaff.go.kr