(Primera Sección) DIARIO OFICIAL Martes 17 de enero de 2012 
SECRETARIA DE ECONOMIA 
PROCEDIMIENTOS para la evaluación de la conformidad: procedimientos simplificados para la verificación de 
la información de productos sujetos al cumplimiento de las normas oficiales mexicanas NOM-051-SCFI/SSA1-
2010, Especificaciones generales de eti quetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información 
comercial y sanitaria, NOM-186-SSA1/SC FI-2002, Productos y servicios. Cacao,  productos y derivados. I. Cacao. 
II. Chocolate. III. Derivados. Especifi caciones sanitarias. Denominación comercial, NOM-141-SSA1-1995, Bienes y 
servicios. Etiquetado para productos de perfumería y belleza preenvasados aplicables a las empresas de franja y región fronterizas. 
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Economía.- 
Subsecretaría de Competitividad y Normat ividad.- Dirección General de Normas. 
PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACION DE LA CONFORMIDAD: PROCEDIMIENTOS SIMPLIFICADOS PARA 
LA VERIFICACION DE LA INFORMACION DE PRO DUCTOS SUJETOS AL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS 
OFICIALES MEXICANAS NOM-051-SCFI/SSA1-2010, “ESPEC IFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PARA 
ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS PREENVASADOS-INF ORMACION COMERCIAL Y SANITARIA”,  NOM-186-
SSA1/SCFI-2002, “PRODUCTOS Y SERVICIOS. CACAO, PR ODUCTOS Y DERIVADOS. I. CACAO. II. CHOCOLATE. III. 
DERIVADOS. ESPECIFICACIONES SANITARIAS. DENOMI NACION COMERCIAL”, NOM-141-SSA1-1995, “BIENES Y 
SERVICIOS. ETIQUETADO PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA PREENVASADOS” APLICABLES A LAS 
EMPRESAS DE FRANJA Y REGION FRONTERIZAS. 
La Secretaría de Economía, por conducto de la Dir ección General de Normas, con fundamento en lo 
dispuesto por los artículos 34 fracciones II, XIII y XXX I de la Ley Orgánica de la  Administración Pública 
Federal; 19 fracciones I, XIV y XV del Reglamento Interi or de la Secretaría de Economía; 1o., 2o. fracción II, 
inciso e), 3 fracciones XVII y XVIII, 39 fracciones V II y XII, 73 de la Ley Fe deral sobre Metrología y 
Normalización; 50 de su Reglamento; 4 de la Le y Federal de Procedimiento Administrativo, y 
CONSIDERANDO 
Que el 18 de marzo de 2011, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Vigésima Cuarta 
modificación al Acuerdo por el que la Secretaría de Econ omía emite reglas y criterios de carácter general en 
materia de Comercio Exterior el cual en su punto cuarto modifica al artículo 10 fracción XV del Anexo 2.4.1 
Acuerdo de NOM´s, estableciendo lo siguiente:  
“ARTICULO 10.- Lo dispuesto en los artículos 5 y 6 del presente Acuerdo no se aplicará a los 
importadores de mercancías listadas en los artículos 1 y 3 del presente ordenamiento, cuando se trate de: 
… 
XV. Tratándose de las Normas Oficiales Mexica nas NOM-004-SCFI-2006, NOM-015-SCFI-2007, NOM-
020-SCFI-1997, NOM-024-SCFI- 1998, NOM-050-SCFI-2004, NOM-051- SCFI/SSA1-2010, NOM-186-
SSA1/SCFI-2002 y NOM-141-SSA1-1995, las mercancías des tinadas a permanecer en las franjas y regiones 
fronterizas del país, importadas por empresas ubicadas en dichas franjas y regiones fronterizas, que se 
dediquen a actividades de la construcción, pesca, aliment os y bebidas, o de comercialización, investigación, 
servicios médicos, asistencia social, prestación de se rvicios de restaurantes, hoteles, culturales, deportivos, 
educativos, alquiler de bienes muebles y servicios pres tados a las empresas, según la clasificación del 
Catálogo de Claves de Actividades para Efectos Fiscales;  y que cuenten con registro como empresas de la 
frontera en términos del Decreto por el que se establecen las fracciones arancelarias que se encontrarán 
totalmente desgravadas del impuesto general de importac ión para la franja fronteriza Norte y en la región 
fronteriza, o del Decreto por el que se establece el impuesto general de importación para la región fronteriza y 
la franja fronteriza Norte, respectivamente.… 
… 
… 
… 
… 
… Martes 17 de enero de 2012 DIARIO OFICIAL (Primera Sección)       
a) … 
b) Que el importador presente decla ración bajo protesta de decir verdad, indicando que las mercancías 
cumplirán con los requisitos de información comercial establecidos en las Normas Oficiales Mexicanas NOM-
004-SCFI-2006, NOM-015-SCFI-2007, NOM-020-SCF I-1997, NOM-024-SCFI-1998, NOM-050-SCFI-2004, 
NOM-051-SCFI/SSA1-2010, NOM- 186-SSA1/SCFI-2002 y NOM-141-SSA1-1995 en los términos del 
procedimiento simplificado que al efec to expida la SE, por conducto de la Dirección General de Normas, y que 
no las reexpedirá al resto del país, salvo en los términos y disposiciones que se establezcan en dicho 
procedimiento y en la legislación aduanera…”. 
Que con fecha 18 de noviembre de 2003 fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación los 
“PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACION DE  LA CONFORMIDAD: PROCEDIMIENTOS 
SIMPLIFICADOS PARA LA VERIFICACION DE LA  INFORMACION DE PRODUCTOS SUJETOS AL 
CUMPLIMIENTO DE NORMAS OFICIALES MEXICANA S DE INFORMACION COMERCIAL, COMPETENCIA 
DE LA SECRETARIA DE ECONOMIA, APLICABL ES A LAS EMPRESAS DE FRANJA Y REGION 
FRONTERIZAS”. 
Que el día 5 de abril de 2010, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Norma Oficial Mexicana 
NOM-051-SCFI/SSA1-2010, “Especif icaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no 
alcohólicas pre envasados-Información comercial y sanitaria”. 
Que en virtud de la cancelación de la NOM-051-SC FI-1994 “Especificaciones generales de etiquetado 
para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados”, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 24 
de enero de 1996, a través de la NOM-051-SCFI/SSA1-20 10, “Especificaciones gener ales de etiquetado para 
alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados-Infor mación comercial y sanitaria”, los Procedimientos 
antes mencionados, requieren ser actualizados en virt ud de la modificación de la norma oficial mexicana en 
ella aplicables. 
Que de conformidad con el artículo TRANSITOR IO CUARTO de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, a través 
de la misma se cancelan los Procedimie ntos derivados de la NOM-051-SCFI-1994. 
Que con fecha 23 de marzo de 2011 fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación los 
“PROCEDIMIENTOS para la evaluación de la conformidad: procedimientos simplificados para la verificación de 
la información de productos sujetos al cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para aliment os y bebidas no alcohólicas preenvasados–Información 
comercial y sanitaria, aplicables a las empresas de franja y región fronterizas”. 
Que con fecha 18 de julio de 1997 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la NOM-141-SSA1-1995, 
“Bienes y Servicios. Etiquetado para produc tos de perfumería y belleza preenvasados”. 
Que con fecha 8 de noviembre de 2002 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la NOM-186-
SSA1/SCFI-2002, “Productos y Servicios.  Cacao, productos y derivados I. Cacao, II. Chocolate. III. Derivados. 
Especificaciones sanitarias. Denominación comercial” 
Que con fecha 5 de junio de 2009 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la modificación a la 
NOM-186-SSA1/SCFI-2002, “Productos y Se rvicios. Cacao, productos y der ivados I. Cacao, II. Chocolate. III. 
Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial”. 
Que con fecha 1 de febrero de 2011 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la modificación de 
los numerales 2, 3, 6 y 12 de la NOM-186-SSA1/SCFI-2002, “Productos y Servicios. Cacao, productos y 
derivados I. Cacao, II. Chocolate. III. Derivados. Es pecificaciones sanitarias. Denominación comercial” 
Que los lineamientos generales del gobierno proc uran minimizar los impactos adversos que puedan 
derivarse del cumplimiento a las regulaciones que la sociedad requiere, por lo que he tenido a bien cancelar los Procedimientos Simplificados publicados en el Diario  Oficial de la Federación del 23 de marzo de 2011 y 
expedir los siguientes:      (Primera Sección) DIARIO OFICIAL Martes 17 de enero de 2012 
PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACION DE LA CONFORMIDAD: PROCEDIMIENTOS 
SIMPLIFICADOS PARA LA VERIFICACION DE LA  INFORMACION DE PRODUCTOS SUJETOS AL 
CUMPLIMIENTO DE LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010, ESPECIFICACIONES 
GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS  PREENVASADOS-
INFORMACION COMERCIAL Y SANITARIA, NOM- 186-SSA1/SCFI-2002, “PRODUCTOS Y SERVICIOS. 
CACAO, PRODUCTOS Y DERIVADOS. I. C ACAO. II. CHOCOLATE. III. DERIVADOS. 
ESPECIFICACIONES SANITARIAS. DENOMINACI ON COMERCIAL, NOM-141-SSA1-1995, “BIENES Y 
SERVICIOS. ETIQUETADO PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA PREENVASADOS” 
APLICABLES A LAS EMPRESAS DE FRANJA Y REGION FRONTERIZAS 
ETIQUETADO EN ANAQUEL 
Artículo 1.-  Las mercancías de importación destinadas a su comercialización en la franja y región 
fronterizas, que estén sujetas al cumplimiento de NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010, 
ESPECIFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PA RA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS 
PREENVASADOS-INFORMACION COMERCIAL Y SAN ITARIA, NOM-186-SSA1/SCFI-2002 “PRODUCTOS 
Y SERVICIOS. CACAO, PRODUCTOS Y DERIVADOS . I. CACAO. II. CHOCOLATE. III. DERIVADOS. 
ESPECIFICACIONES SANITARIAS. DENOMINACION COMERCIAL, NOM-141-SSA1-1995 “BIENES Y 
SERVICIOS. ETIQUETADO PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA PREENVASADOS” que 
sean importadas al amparo de la fracción XV del ar tículo 10 del Anexo 2.4.1 Acuerdo de NOM´s del Acuerdo 
por el que la Secretaría de Economía emite reglas y criterios de carácter general en materia de Comercio 
Exterior, podrán dar cumplimiento a esta norma c onforme al siguiente procedimiento simplificado: 
I. INFORMACION AL CONSUMIDOR 
 Quienes se sujeten a lo dispuesto en el presente procedimiento simplificado deberán asistir a los 
consumidores, respecto de la información comercial y sanitaria que solicite el cliente distinta del idioma español, contenida en los productos que adquieran, lo cual podrán hacer en cualquiera de las 
formas siguientes: 
1. En la cenefa de la góndola o anaquel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumi dor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías; 
3. En los módulos de información; o 
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías. 
II. DENOMINACION DEL PRODUCTO Y DECLARACION DEL CONTENIDO 
 Los datos correspondientes a nombre o denominación del producto, así como su declaración de 
contenido se podrán presentar en la cenefa de la góndola o anaquel, o en un letrero de fácil 
visibilidad para el consumidor, fijada en islas, bot aderos, exhibidores, vitrinas o en cualquier otra 
parte en que se exhiban las mercancías. 
 Los datos antes señalados no serán requeridos cu ando las mercancías, aun dentro de sus envases y 
empaques sean identificables a simple vista por el consumidor. 
III. FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y LOTE 
 En alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados  la fecha de caducidad o de consumo preferente 
y la identificación del Lote, deberán ostentarse en el empaque de origen, cuando estas fechas no se 
identifiquen en idioma español, podrán presentar se en cualquier otra parte del mismo empaque en 
donde se exhiban las mercancías y dichos datos no deben diferir de la que el fabricante haya determinado. Martes 17 de enero de 2012 DIARIO OFICIAL (Primera Sección)       
IV. DATOS DEL RESPONSABLE DEL PRODUCTO 
 Los datos correspondientes al nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal del responsable 
del producto deben indicarse en la etiqueta y podr án ostentarse en los comprobantes o recibos de 
compra que se entregan al consumidor en la caja  registradora respectiva o en el mostrador del 
comercio e indistintamente podrán corresponder a la persona física o moral que se ostente como 
cualquiera de los siguientes: 
 Fabricante o  
 Importador o 
 Responsable de la importación o 
 Responsable de la fabricación del producto. 
Los establecimientos que vendan productos de importa ción al amparo del presente Procedimiento podrán 
elegir el ser considerados como responsables del producto. 
V. ADVERTENCIA DE RIESGOS 
 Los productos que contengan componentes o ingr edientes que representen un riesgo a la salud de 
los consumidores, ya sea por ingesta, aplicación o manipulación deben contener leyendas de advertencias de riesgos, dichas leyendas deben se ñalarse en los envases de los productos, de forma 
clara y veraz haciendo referencia al ingrediente asociado al riesgo. 
 Dicha información, si se encuentra en idioma diferente al español deberá indicarse en cualquiera de 
las formas siguientes: 
1. En la cenefa de la góndola o anaquel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor , fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías; 
3. En los módulos de información; o 
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías. 
VI. INSTRUCCIONES DE CONSERVACION, USO, PREPARACION Y CONSUMO 
 La etiqueta debe contener instrucciones de cons ervación, las cuales señalen los requerimientos 
óptimos para la conservación del producto y no gener e riesgos a la salud, así como las instrucciones 
de uso, preparación y consumo sobre el modo de empleo para asegurar una correcta utilización. 
 Cuando la información se encuentre en idioma diferente al español, deberá indicarse en cualquiera 
de las formas siguientes: 
1. En la cenefa de la góndola o anaquel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumi dor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías; 
3. En los módulos de información; o 
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías. 
VII. INSTRUCTIVOS Y GARANTIAS 
 Cuando el uso, manejo o conservación de los prod uctos a que se refiere el presente instrumento, 
requiera de instrucciones, o se otorgue garan tía, se presentarán en idioma español o con la 
simbología permitida por la normatividad vigente y podrán entregarse dentro de los productos o por 
separado al momento en que el consumidor realice la compra. Los productos en cuestión podrán 
conservar, sin perjuicio de lo anterior, sus instructivos y garantías en otros idiomas.      (Primera Sección) DIARIO OFICIAL Martes 17 de enero de 2012 
VIII. LISTA DE INGREDIENTES Y ETIQUETADO CUANTITATIVO DE INGREDIENTES 
 En todos los productos deben figurar lista de in gredientes a excepción de aquellos productos que 
contengan un solo ingrediente. 
 Cuando la lista de Ingredientes y etiquetado Cuanti tativo de Ingredientes no esté en español en los 
envases de los productos, deberá indicarse en cualquiera de las formas siguientes: 
1. En la cenefa de la góndola o anaquel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumi dor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías; 
3. En los módulos de información; o 
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías. 
IX. PAIS DE ORIGEN 
 La identificación del País de Origen de las merc ancías debe ostentarse en el empaque de origen o 
presentarse en cualquier otra parte en donde se exhiban las mercancías 
X. INFORMACION NUTRIMENTAL 
 La Información Nutrimental debe ostentarse en el empaque de origen, a excepción de los productos 
citados en el numeral 4.2.8.2. 4 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010; cuando esta información no 
aparezca en idioma español, deberá indicarse en cualquiera de las formas siguientes: 
1. En la cenefa de la góndola o anaquel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumi dor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías; 
3. En los módulos de información; o 
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías. 
XI. PRODUCTOS DE IMPORTACION 
 Tratándose de productos de importación, para que pr oceda lo dispuesto en estos procedimientos, en 
el punto de ingreso de las mercancías al país se deberá: 
a) Anotar en el pedimento de importación, ant es de activar el mecanismo de selección 
automatizado, la clave que dé a conocer la Se cretaría de Hacienda y Crédito Público para 
identificar las mercancías que se encuentre n en los supuestos de este Procedimiento; 
b) Presentar declaración bajo protesta de decir verdad que las mercancías no serán enviadas al 
resto del país, y que cumplirá con lo dispuesto en las normas oficiales mexicanas de información 
comercial competencia de la Secretaría de Ec onomía, en los términos de este Procedimiento, y 
c) En caso de que se reexpidan al interior del país los productos importados al amparo de este 
Procedimiento, se deberán cump lir previamente con todas y cada una de las disposiciones que 
establecen las NOM-051-SCFI/SSA1-2010, NOM-186-SSA1/SCFI-2002 y NOM-141-SSA1-1995. 
XII. PRODUCTOS NACIONALES 
 El presente Procedimiento también es aplic able a los productos nacionales destinados para su 
comercialización en la franja y región fronterizas. 
XIII. VERIFICACION DE LA INFORMACION 
 Las autoridades verificadoras deberán apegarse a los lineamientos y facilidades previstos en este 
Procedimiento. 
 En caso de controversia sobre el presente Procedimiento, la Dirección General de Normas de la 
Secretaría de Economía y la Comisión Federal para Protección contra Riesgos Sanitarios, emitirán 
los criterios y resoluciones que prevalezcan respecto de su correcta aplicación. 
 Las disposiciones previstas en este Procedimiento no  obstan para que se verifique la veracidad de la 
información comercial de los productos que se ofrecen al consumidor. 
Lo anterior, independientemente de lo dispuesto en  cualquier otro ordenamiento jurídico publicado a priori , 
toda vez que éstos tendrán prioridad y deberán ajustarse a lo ordenado en ellos. Martes 17 de enero de 2012 DIARIO OFICIAL (Primera Sección)       
TRANSITORIOS 
Artículo Primero.-  El presente Procedimiento Simplificado cancela al publicado en el Diario Oficial de la 
Federación el 23 de marzo de 2011. 
Artículo Segundo.-  El presente Procedimiento Simplificado  contempla a las NOM-051-SCFI/SSA1-2010, 
NOM-186-SSA1/SCFI-2002 y NOM-141-SSA1-1995 por lo que queda cancelada la aplicación del 
Procedimiento Simplificado de fecha 18 de noviembre de 2003 para dichas normas. 
Artículo Tercero.-  El presente Procedimiento Simplificado ent rará en vigor al día siguiente al de su 
publicación en el Diario Oficial de la Federación. 
Atentamente Naucalpan de Juárez, Edo. de Méx., a 13 de diciembre de 2011.- El Director General de Normas, 
Christian Turégano Roldán .- Rúbrica.