ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/CAN/534 
7 de junio de 2011  
 (11-2801) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés/ 
 francés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  CANADÁ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud del Canadá 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Sal y cristales dendríticos de sal (ICS: 67.220)
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Interim Marketing Authorization regarding the use of 
potassium ferrocyanide, trihydrate as an anticak ing agent in salt and as an adjuvant in the 
production of dendritic salt crystals  (Autorización provisiona l de comercialización 
relativa al uso de ferrocianuro potásico trih idrato como antiaglutinante en la sal y 
como coadyuvante en la producción de cristales dendríticos de sal) - Idioma(s):  francés e 
inglés - Número de páginas:  2 
6. Descripción del contenido:   
El Ministerio de Salud del Canadá ha reci bido la solicitud de autorización del empleo de 
ferrocianuro potásico trihidrato como antiaglutin ante en la sal a un nivel total inferior o 
igual a 13 ppm, usado por separado o en comb inación con ferrocianuro sódico decahidrato, 
calculado como ferrocianuro sódico anhidro.  El Ministerio de Salud del Canadá ha 
recibido la solicitud de autorización del empleo  de ferrocianuro potásico trihidrato como 
coadyuvante en la producción de cristales dendrític os de sal a un nivel total inferior o igual 
a 13 ppm, usado por separado o en combinaci ón con ferrocianuro sódico decahidrato, 
calculado como ferrocianuro sódico anhidro.  De acuerdo con la evaluación de los datos 
disponibles, el empleo de ferrocianuro potásico trihidrato en los productos alimenticios mencionados es inocuo y eficaz. 
Por lo tanto, el Ministerio de Salud del Ca nadá tiene la intención de recomendar que se 
modifique el Reglamento de Productos Alimen ticios y Farmacéuticos para autorizar el 
empleo de ferrocianuro potásico trihidrato como antiaglutinante en la sal a un nivel 
inferior o igual a 13 ppm, usado por separado o en combinación con ferrocianuro sódico 
decahidrato, calculado como ferrocianur o sódico anhidro.  Asimismo, el 
Ministerio  de  Salud del Canadá  tiene  la  in tención  de  recomendar  que  se  modifique el 
Reglamento para autorizar el
 empleo de ferrocianuro potásico trihidrato como  coadyuvante G/SPS/N/CAN/534 
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  en la producción de cristales dendríticos de sal  a un nivel total inferior o igual a 13 ppm, 
usado por separado o en combinación con ferro cianuro sódico decahidrato, calculado como 
ferrocianuro sódico anhidro. 
Con objeto de mejorar la flexibilidad del sistema regulador, se publica una autorización 
provisional de comercialización para permitir el uso inmediato de ferrocianuro potásico 
trihidrato, conforme a lo indicado supra , hasta que se desarrolle el proceso regulador para 
modificar el Reglamento. 
Las modificaciones reguladoras propuestas son medidas de habilitación que permiten la 
venta de productos alimenticios suplementa rios que contengan ferrocianuro potásico 
trihidrato como antiaglutinante en la sal co mo coadyuvante en la producción de cristales 
dendríticos de sal.  Las modificaciones se basan en  la evaluación de la inocuidad, y tendrán 
un efecto menor en la economía y en el medio ambiente. Por lo tanto, las modificaciones 
notificadas podrán pasar directamente a la ap robación definitiva y a su publicación en la 
Parte II de Canada Gazette .  
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [ ] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idio ma(s) en que están disponibles:  Canada Gazette , 
Parte I, 28 de mayo de 2011, páginas 1719 y 1720 (disponible en francés y en inglés) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Inmediata para la autorización provisional 
de comercialización.  Para el reglamento definitivo, normalmente en un plazo de 12 a 18 
meses a partir de la fecha de publicación del Aviso de autorización provisional de 
comercialización en la Parte I de Canada Gazette , 28 de mayo de 2011. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):     G/SPS/N/CAN/534 
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  Inmediata para la autorización provisional de 
comercialización.  Para el reglamento defi nitivo, normalmente en un plazo de 12 a 18 
meses a partir de la fecha de publicación del Aviso de autorización provisional de comercialización en la Parte I de Canada Gazette , 28 de mayo de 2011. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  11 de agosto de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
13. Textos disponibles en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
La versión electrónica del texto normativo está disponible en:   
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/201 1/2011-05-28/pdf/g1- 14522.pdf#page=41   
(Canada Gazette ) 
o bien:  
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/2011/ 2011-05-28/html/notice-avis-fra.html#d101  
(francés) 
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/2011/ 2011-05-28/html/notice-avis-eng.html#d101  
(inglés)