. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/EEC/191 
14 de abril de 2008 
 (08-1719) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:   COMUNIDADES EUROPEAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:   Comisión Europea 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   
Comisión Europea 
Servicio de información CE-OTC 
Telefax:  +(32) 2299 8043 
Correo electrónico:  ec-tbt@ec.europa.eu  
Sitio Web:  http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Requisitos de etiquetado aplicables a todos los productos alimenticios   
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Propuesta de 
Reglamento del Parlamento Europea y del Consejo sobre la información alimentaria 
facilitada al consumidor - COM(2008) 40 final – 84 páginas, en español, francés e inglés y en todos los demás idiomas oficiales de las Comunidades Europeas 
6. Descripción del contenido:    
Se propone la actualización y abrogación de las normas genera les de etiquetado vigentes, 
incluido el etiquetado nutricional de todos los productos alimenticios.  La propuesta 
notificada reestructura y consolida la legislación vigente, a la vez que introduce 
definiciones, principios generales sobre la presentación de la información y las responsabilidades de los explota dores de empresas alimentarias en cuanto a la información 
alimentaria destinada a los consumidores, en  especial mediante el etiquetado de los 
productos alimenticios.  
Los requisitos de etiquetado obligatorios sigue n siendo los establecidos en la legislación 
vigente, exceptuada la introducción de la decl aración obligatoria de los nutrientes en la 
mayor parte de
 los productos alimenticios transformados.  La propuesta notificada introduce 
la declaración nutricional obligatoria de va lor energético, grasas, ácidos grasos saturados, G/TBT/N/EEC/191 
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  hidratos de carbono, con mención específi ca de azúcares y sal en el campo visual 
principal.  La propuesta permite el desarrollo de  las mejores prácticas en la presentación  de la información sobre nutrición, incluidas las fo rmas alternativas de expresar la información 
nutricional respecto a las necesidades diarias globales de nutrientes o las formas de presentación gráfica.  Se aclaran las normas relativas al etiquetado de menciones sobre el 
país o lugar de origen de un producto alim enticio.  Ese etiquetado es voluntario, pero se 
convierte en obligatorio si la omisión de  la información pudiera inducir a engaño al 
consumidor.  Se introducen criterios para la d eclaración del país de origen o del lugar de 
procedencia de los productos con múltiples ingr edientes y el país de origen o el lugar de 
procedencia de la carne, excepto la de vacuno. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Consolidación, refundición y actualización de la legislación comunitaria abarcada por la 
Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europe o y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, 
relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los pr oductos alimenticios (DO L 109, 6 de mayo 
de 2000, pág. 29, Directiva modificada por la Directiva 2007/68/CE de la Comisión, DO L 310, 28 de noviembre de 2007, pág. 11) y la Directiva 90/496/CEE del Consejo, 
de 24 de septiembre de 1990, relativa al e tiquetado propiedades nutritivas de los productos 
alimenticios (DO L 276, 6 de octubre de 1990, pág. 40, modificada por la 
Directiva 2003/120/CE, DO L 333, 20 de diciembre de 2003, pág. 51) 
8. Documentos pertinentes:    
El texto de la Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la 
información alimentaria facilitada al consum idor (COM(2008) 40 final) está disponible en: 
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutriti on/foodlabelling/publications/3359-es.pdf 
9. Fecha propuesta de adopción: 
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  2009 – fecha más cercana 
Entrada en vigor 20 días después de la fecha 
de adopción 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   90 días después de la fecha 
de notificación 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [   ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de 
otra institución:   
Comisión Europea 
Servicio de información CE-OTC 
Telefax:  + (32) 2299 8043 
Correo electrónico:  ec-tbt@ec.europa.eu  
El documento está disponible en el sitio Web CE-OTC: http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/   
y también en:  http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex UriServ.do?uri=COM:2008:0040:FIN:ES:PDF
 
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex UriServ.do?uri=COM:2008:0040:FIN:FR:PDF  
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex UriServ.do?uri=COM:2008:0040:FIN:EN:PDF  
y también en: http://members.wto.org/crnattachments/2008/tbt/eec/08_1093_00_e.pdf