. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/USA/247 
20 de marzo de 2007 
 (07-1180) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:   ESTADOS UNIDOS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:    
Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos (FDA) (253) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Dispositivos indicadores de temperatura – Productos alimenticios de 
baja acidez tratados térmicam ente y envasados en recipientes herméticos (SA:  9025;  
ICS:  17.200.20, 67.020. 67.230. 67.250) 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Temperature-
Indicating Devices; Thermally Processed Lo w-Acid Foods Packaged in Hermetically 
Sealed Containers  (Dispositivos indicadores de temperatura – Productos alimenticios de 
baja acidez tratados térmicamente y envasados  en recipientes herméticos) – 36 páginas, 
disponible en inglés 
6. Descripción del contenido:   La Administración de Productos Alimenticios y 
Farmacéuticos (FDA) propone la modificación de su reglamento relativo a los productos 
alimenticios de baja acidez tratados térmicam ente y envasados en recipientes herméticos 
para autorizar, en el proceso de transformaci ón, el uso de otros di spositivos indicadores de 
temperatura, además de los termómetros de vi drio, de mercurio.  Asimismo, se propone el 
establecimiento de prescripciones en materi a del mantenimiento de registros de los 
dispositivos indicadores de temperatura, y por otra parte se aclaran otros aspectos de la 
transformación de productos alimenticios de baja  acidez en conserva, como la interpretación 
de la FDA de algunas disposiciones del reglam ento vigente que, en parte, permitirá el uso 
de tecnologías avanzadas para la medición y el  registro de las temperaturas durante la 
transformación.  Por último, se propone la in clusión de las medidas equivalentes de los 
sistemas métrico y "avoirdupois" (Estados Unidos) cuando corresponda. G/TBT/N/USA/247 
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección de la vida y la salud humanas 
8. Documentos pertinentes:   72 Federal Register (FR) 11989, de 14 de marzo de 2007;  
Título 21 del Código de Reglamentos Federa les (CFR), Parte 113.  Una vez adoptada, la 
norma se publicará en el Federal Register . 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   }Sin determinar 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   12 de junio de 2007 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:   
Direcciones de Internet: 
http://a257.g.akamaitech.net/7/257/24 22/01jan20071800/edocket.access.gpo.gov/2007/07-
1172.htm 
http://a257.g.akamaitech.net/7/257/24 22/01jan20071800/edocket.access.gpo.gov/2007/pdf/
07-1172.pdf