. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/ZAF/24 
7 de julio de 2008  
 (08-3245) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  SUDÁFRICA
  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:     
2. Organismo responsable:   
Departamento de Salud, Dirección de control de los productos alimenticios 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Aplicación del sistema APPCC para los 
transformadores de cacahuete (maní):  a) instal aciones de clasificación por tamaño y calidad;  
b) fabricantes de mantequilla (manteca) de maní 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible:    Todos los países que exporten productos alimenticios a Sudáfrica 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   
Regulations Relating to the Hazard Anal ysis and Critical Control Point System 
(HACCP System):  Amendment. No. R. 546 of 23 May 2008  (Reglamento rela tivo al sistema 
de análisis de peligros y de puntos críticos  de control – Sistema APPCC – Modificación 
Nº R. 546 de 23 de mayo de 2008) – 2 páginas  
6. Descripción del contenido:  Se prevé la aplicación del sistema APPCC para determinadas 
categorías de transformado res de cacahuete (maní). 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas    
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de Sanidad 
Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, [   ] Ninguna. Si existe una norma, directri z o recomendación intern acional, facilítese la 
referencia adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
Prescripciones generales (higiene alimentaria)  de la Comisión del Codex Alimentarius en: 
"Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control y directrices para su 
aplicación", suplemento del volumen 113-1997 
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:    
Diario Oficial del Gobierno, Nº 31065 de 23 de mayo de 2008, disponible en inglés G/SPS/N/ZAF/24 
Página 2  
 
  10. Fecha propuesta de adopción:   
Después de la publicación final de la propuesta de modificación del Reglamento en el Diario 
Oficial del Gobierno, que no se prevé antes de noviembre de 2008. 
11. Fecha propuesta de  entrada en vigor:   
En el curso del año siguiente a la fecha de publ icación final de la pr opuesta de modificación 
del Reglamento en el Diar io Oficial del Gobierno. 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  23 de octubre de 2008 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:  
Departamento de Salud 
Dirección de control de los productos alimenticios Private Bag X828 Pretoria 0001 - SUDÁFRICA 
Teléfono:  +(27 12) 312 0159 
Telefax:  +(27 12) 312 3162 Correo electrónico:  campbp@health.gov.za 
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional enca rgado de la notificación, 
[   ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
Ms Penny Campbell, Directorate: Food Control. En la dirección indicada supra , así como en 
el siguiente sitio Web:  http://www.doh.gov.za/department/dir_foodcontr-f.html