هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخاليج العربية 
STANDARDIZATION ORGANIZATION  FOR G.C.C  (GSO)  
 
 
 
 
مشروع نهائى 
 
GSO 5 / FDS……/201 1  
 
عبوات الشاى والأعشاب 
Tea and herbs bags 
 
 
 
 
إعداد 
اللجنة الفنية الخليجية لمواصفات قطاع المنتجات الغذائية والزراعية 
 
 
هذه الوثيقة مشروع لمواصفة قياسية خليجية تم توزيعها لإبداء الرأى والملاحظات عليها, لذلك فإنها عرضة 
للتغيير والتبديل, ولا يجوز الرجوع اليها كمواصفة قياسية خليجية إلا بعد إعتمادها من مجلس إدارة الهيئة. 
 
 
   
 
 
تقديم 
هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية هيئة اقليمية تضم فى عضويتها الأجهزة 
الوطنية للمواصفات والمقاييس فى دول الخليج العربية, ومن مهام الهيئة إعداد المواصفات 
القياسية بواسطة لجان فنية متخصصة. 
   وقد قامت هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية ضمن برنامج عمل اللجنة 
الفنية رقم 5)  "اللجنة الفنية الخليجية لمواصفات قطاع المنتجات الغذائية والزراعيةبإعداد 
المواصفة القياسية الخليجية "عبوات الشاى والأعشاب" من قبل دولة قطر, بعد إستعراض  
المواصفات القياسية العربية والأجنبية والدولية والمؤلفات المرجعية ذات الصلة. 
   وقد أعتمدت هذه المواصفة كلائحة فنية خليجية فى أجتماع مجلس إدارة الهيئة رقم        
الذى عقد بتاريخ    /     /   ه , الموافق    /    /    م. 
 
 
 
FOREWORD 
 
Standardization Organization for (GCC) is a regional Organization which 
consists of National Standard Bodies of GCC member States.  
One of GCC main function is to issue Gulf Standards through specialized 
technical committees (TCs).  
    GSO through the technical program of committee TC No. (5) 'Technical 
Gulf committee for food and agricultural products standards' has 
prepared the Gulf standard "Tea and herbs bags  "by the State of Qatar, 
after review the Arabic, foreigner and International standards and 
related complied references.  
This standard has been approved as Gulf technical regulation by GSO 
Board of Directors in its meeting No…. / …… held on ……/……H,           /  G    
   
                                        عبوات الشاى والأعشاب 
 
1-المجال ونطاق التطبيق 
تختص هذه المواصفة القياسية الخليجية بعبوات الشاى بأنواعه المختلفة  الأسود- الأخضر- المنكه  وبعبوات 
الأعشاب المختلفة. 
2-المواصفات التكميلية:  
2.1 GSO  (9)  :بطاقات المواد الغذائية المعبأة 
1.1   GSO (21)  : الشروط الصحية فى مصانع الأغذية والعاملين بها 
2.1 GSO ( 150) : فترات صلاحية المنتجات الغذائية 
3.1  GSO ( 168) : إشتراطات مخازن حفظ المواد الغذائية الجافة والمعبأة 
4.1 GSO ( 839 ) : عبوات المواد الغذائية–الجزء الأول :إشتراطات عامة.  
5.1 GSO (988 ) : حدود المستويات الإشعاعية المسموح بها فى المواد الغذائية 
2.1 GSO ( 1016 ) : الحدود الميكروبيولوجية للمواد والسلع الغذائية– الجزء الأول. 
2.1 GSO (1694 ) : القواعد العامة لصحة الغذاء.  
2.1 GSO/ISO (1 86)  : الورق والكرتون- أخذ العينات لتقدير متوسط الجودة. 
2..1 GSO/ISO (5636 -1)  : الورق والكرتون- تقدير نفاذية الهواء: طريقة عامة. 
22.1 GSO/ISO (12625 -4,5)  : الأنسجة الورقية والمنتجات المنسجة- تقدير قوة الشد. 
21.1 GSO/ISO ( 534) : الورق والكرتون - تقدير السمك والكثافة والحجم النوعى. 
22.1 GSO/ISO ( 15320 )  : الورق والكرتون واللب- تقدير خامس كلوروالفينول فى المستخلص المائى. 
23.1 GSO/ISO (10775) : الورق والكرتون واللب- تقدير محتوى الكادميوم- طريقة جهاز الإمتصاص  
        الذرى. 
24.1 GSO/ISO (  11475)  : الورق والكرتون– تقدير اللمعان. 
25.1 GSO/ISO ( 287) : الورق والكرتون- تقدير محتوى الرطوبة- طريقة الفرن الجاف. 
22.1 GSO (382,383) :الحدود القصوى المسموح بها من بقايا مبيدات الأفات فى المنتجات الزراعية
والغذائية- الجزئين الأول والثانى. 
2 
   
 
22.1 GSO /ISO (87 84-1)  : اللب والورق والكرتون- الفحص الميكروبيولوجى- العدد الكلى للبكتيريا 
والخميرة والفطر  على أساس التفتيت. 
 
3-التعاريف 
2.2  عبوة الشاى أو الأعشاب: عبوة تؤدى وظيفة الإحتواء الأساسى للشاى أو الأعشاب وتكون ملامسة للمنتج 
      من الداخل. 
1.2  مادة ذات درجة غذائية: مادة يسمح بإستخدامها فى الأغذية لتوفر شروط السلامة بها.  
2.2 عبوة ثانوية: عبوة خارجية توضع بها العبوات الأساسية لإغراض النقل والتوزيع والتخزين 
3.2 عبوة غير معاد تدويرها: عبوة تم تصنيعها من مواد خام لم يسبق إستخدامها فى التصنيع من قبل 
4-المتطلبات:  
أن يتوافر فى المنتج المتطلبات التالية: 
2.3  أن تكون المنتجات  الشاى أو الأعشاب   المعبأة فى العبوات مطابقة للمواصفات القياسية الخليجية 
الخاصة بكل منها. 
1.3 أن يتم الإنتاج فى مصانع تتوافر فيها الإشتراطات الواردة فى المواصفات القياسية الخليجية المذكورة 
     فى بند  1.1  , بند2.1 .  
2.3 أن تكون العبوات المستخدمة نظيفة  ولا تسمح بأية إحتمالات لتلوث المادة المعبأة.  
3.3 أن تحافظ العبوات المستخدمة على خواصالمنتج المعبأ وأن تحميها من إكتساب أية روائح أو نكهات 
      غير مرغوبة. 
4.3 أن توفر العبوات المستخدمة الحماية  للمنتج المعبأ من التلوث بالكائنات المجهرية والحشرات والقوارض. 
 5.3  ألا تشكل العبوات المستخدمة أية أخطار للمستهلك عند إستخدامها 
2.3  أن تستخدم العبوة مرة واحدة فقط. 
2.3  أن يكون الورق المستخدم فى تصنيع عبوات الشاى والأعشاب له الخصائص التالية 
2.2.3  أن يكون خالياً من أية روائح  غير طبيعية. 
1.2.3  أن يكون ناتجاً من مواد غير معاد تدويرها  
2.2.3  أن يكون معقماً من الناحية الميكروبيولوجية ضد الميكروبات والجراثيم  
1   
 
3.2.3  أن يكون الورق خالياً من أية مواد ضارة بالصحة العامة  
4.2.3  ألا تزيد الحدود القصوى للمواد  المنتقلة  المهاجرة   من الكادميوم والرصاص والزئبق من الورق الى 
المنتج 
         النهائى عما يلى   مجم/ديسم1 ورق 
        الكادميوم                            1 
       الرصاص2 
       الزئبق              1 
5.2.3  ألا يزيدالحد الأقص ى لخامس كلوروفينول  المنتقل  المهاجر  من الورق الى المنتج على 24 
  مجم/كجم ورق 
2.2.3  أن تتراوح نسبة الرطوبة فى الورق بين5 – 2. %. 
2.2.3  ألا تقل درجة لمعان الورق عن24 %. 
2.2.3  أن تتراوح كثافة الورق بين25.4 – 12 جم/ م1 . 
2..2.3  ألا تقل سرعة ترشيح الورق عن24. مل / دقيقة 
22.2.3 ألا يقل معدل نفاذية الورق للهواء عن22... كيلومتر/ساعة 
21.2.3  أن تتراوح مقاومة الشد الجاف للورق بين2.4 – 22 نيوتن/ متر 
22.2.3  أن تتراوح مقاومة الشد الرطب بين2 – 2.1 نيوتن/ متر. 
23.2.3  أن تسمح خصائص الورق للمواد الصلبة القابلة للذوبان فى المنتج بالنفاذية خارج العبوة عند وضع 
العبوة فى الماء الساخن. 
2.3  أن تتم عملية غلق عبوات الشاى والأعشاب بعد تعبئتها بالمنتج بعملية الكبس أو الكبس الحرارى أو 
     بالخيوط القطنية. 
2..3  أن تكون عملية غلق العبوات بعد تعبئتها جيدة بحيث لا تسمح بأى فقد من  المنتج المعبأ. 
22.3  أن تكون الخيوط المستخدمة سواء فى غلق العبوات أو فى التوصيل بين العبوات المعبأة والعلامة 
       الورقية مصنوعة من الخيوط القطنية. 
21.3  ألا تزيد نسبة بقايا مبيدات الأفات فى الخيوط القطنية المستخدمة على الحدود الواردة فى المواصفة  
       القياسية الخليجية المذكورة فى البند   22.1.  
22.3  يمكن إستخدام الخيط نفسه للتثبيت فى العلامة الورقية أو يمكن إستخدام الدبابيس المعدنية أو الصمغ فى
تثبيت الخيط فى العلامة الورقية.   
2 
 
23.3  أن تكون الحدود الميكروبيولوجية للمنتج مطابقة لما ورد فى المواصفة القياسية الخليجية المذكورة  
         فى بند   2.1 .  
24.3  أن تكون الحدود الإشعاعية للمنتج مطابقة لما ورد فى المواصفة القياسية الخليجيةالمذكورة  فى  
        بند   5.1.  
 
5- أخذ العينات 
    تؤخذ العينات طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   2.1.  
 
6- طرق الفحص والأختبار 
   تجرى على العينة المأخوذة طبقاً للبند  4  الأختبارات التالية لبيان مدى مطابقتها لبنود هذه المواصفة 
1.6  تقدير الرطوبة: 
     يتم تقدير الرطوبة طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   25.1.  
2.6  تقدير مقاومة الشد الجاف والرطب 
     يتم تقدير مقاومة الشد الجاف والرطب طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند  22.1.  
3.6  تقدير معدل نفاذية الهواء 
     يتم تقدير معدل نفاذية الورق للهواء طبقاً للموا صفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند    2..1.  
4.6  تقدير كثافة الورق 
يتم تقدير كثافة الورق طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   21.1.  
5.6  تقدير لمعان الورق 
     يتم تقدير لمعان الورق طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   24.1.  
6.6  تقدير خامس كلوروفينول:  
     يتم تقدير خامس كلوروفينول طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   22.1.  
6.6 تقدير العناصر المعدنية 
    يتم تقدير العناصر المعدنية فى الورق طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   23.1.  
3   
6.6  تقدير المتطلبات الميكروبيولوجية : 
      يتم تقدير المتطلبات الميكروبيولوجية لورق التعبئة طبقاً للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند       
  22.1.  
 
6- التعبئة والنقل والتخزين 
1.6  التعبئة 
2.2.2 أن تعبأ عبوات الشاى أو الأعشاب فى عبوات من الورق المقوى  عبوة ثانوية  تحميها من التلف 
والفساد. 
1.2.2 قد تعبأ عبوات الشاى أو الأعشاب مفردة فى أكياس ورقية مغلقة جيداً بالكبس أو الكبس الحرارى  
       على أن تعبأ هذه الأكياس الورقية فى عبوات من الورق المقوى  العبوة الثانوية   
2.6 النقل والتخزين 
2.1.2 أن يتم نقل المنتج وتخزينه بطريقة لا تؤدى الى تلف أو فساد المنتج.  
1.1.2 أن يتم نقل المنتج وتخزينه بعيداً عن المنتجات ذات الرائحة النفاذة والمواد الكيميائية , وفى مخازن  
       مطابقة للمواصفة القياسية الخليجية المذكورة فى بند   3.1 .  
 
6- البيانات الإيضاحية 
    مع عدم الإخلال بما نصت عليه المواصفات القياسية الخليجية المذكورة فى بند  2.1  و2.1  يجب أن 
    يوضح على عبوات الشاى أو الأعشاب البيانات التالية: 
2.2 عدد عبوات الشاى أو الأعشاب فى كل علبة 
1.2 الوزن الصافى لكل عبوة 
2.2 أسم المنتج وعلامته التجارية 
 
 
 
 
 
 
4   
 
المصطلحات الفنية Technical terms                                                                                              
 
خامس كلوروفينولPentachlorophenol                                                                                          
خيوط قطنيةCotton thr eads                                                                                                           
سرعة الترشيحFiltration rate                                                                                                        
عبوة أعشابHerbs bag                                                                                                                  
عبوة شاىTea bag                                                                                                                          
علامة ورقيةPaper tag                                                                                                                 
مقاومة الشد الجاف Dry tensile strength                                                                                         
مقاومة الشد الرطب Wet tens ile strength                                                                                        
كبس حرارىThermo pressing                                                                                                        
لمعانBrightness                                                                                                                            
معدل النفاذيةPermeability  rate                                                                                                   
نفاذية الهواءAir permeability                                                                                                      
 
 
 
 
 
 
5 
 
 
المراجعReferences                                                                                                           
   
المرجع الرئيسى  Main reference                                                                                              
دستور اللوائح الإتحاديةCode of Federal Regulations                                                             
الجزء12  – الأغذية والأدويةTitle (21) – Food and Drugs 2009                                2009  
مضافات الأغذية غير المباشرةIndirect food additives                                                           
مكونات الورق والكرتونPaper an d paperboard components                                            
 
  
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
   
 
 
 
    
 
 
    
 
  
5