. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/SLV/147 
3 de marzo de 2011  
 (11-1075) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Aditivos Alimentarios (ICS 67.120.30) 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   RTCA 67.04.54:10 
ALIMENTOS Y BEBIDAS.  ADITIVOS ALIM ENTARIOS (388 páginas, en español) 
6. Descripción del contenido:   Este reglamento establece los aditivos alimentarios y sus 
límites máximos permitidos en las diferentes categorías de alimentos para los alimentos que se comercialicen en el territorio de los países de la región centroamericana. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Inocuidad y calidad para la protección de la salud humana 
8. Documentos pertinentes:   
- Lista de materiales de fragancias y sabores de la Asociación Internacional de 
Manufactureros de Extractos y Saborizantes (FEMA). 
- Código Federal de Regulaciones (CFR) de lo s Estados Unidos de América, título 21. 
Food Chemical Codex 
- Monografías toxicológicas e informes del JECFA 
- Reglamento Técnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados. Néctares de 
Fruta. Especificaciones. RTCA  67.04.48:07 
- Reglamento Técnico Centroamericano Hari nas. Harina de trigo fortificada. 
Especificaciones RTCA  67.01.15:06 
- Reglamento Técnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y 
Aceites. Especificaciones RTCA  67.04.40:07 G/TBT/N/SLV/147 
Página 2  
 
  - - Reglamento (CE) No. 1333/2008 del • Norma Codex Stan 192-1995. (Rev. 6-
2005)  Norma General de Aditivos Alimentarios. 
- Lista de materiales de fragancias y sabores de la Asociación Internacional de 
Manufactureros de Extractos y Saborizantes (FEMA). 
- Código Federal de Regulaciones (CFR) de lo s Estados Unidos de América, título 21. 
Food Chemical Codex 
- Monografías toxicológicas e informes del JECFA 
- Reglamento Técnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados. Nectares de 
Fruta. Especificaciones. RTCA  67.04.48:07 
- Reglamento Técnico Centroamericano Hari nas. Harina de trigo fortificada. 
Especificaciones RTCA  67.01.15:06 
- Reglamento Técnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y 
Aceites. Especificaciones RTCA  67.04.40:07 
- - Reglamento (CE) No. 1333/2008 del Parl amento Europeo y del Consejo del 16 de 
Diciembre de 2008 sobre Aditivos Alimentarios.   
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Una vez Publicada en el Diario Oficial   
6 meses posteriores a su publicación en el 
Diario Oficial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   60 días a partir de la fecha de 
notificación 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional de información [X] o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Dirección de Administración de Tratados Comerciales 
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador El Salvador 
Tel.:  (503) 2247 5788 
Fax:  (503) 2247 5789 Correo electrónico:  mailto:ezelada@minec.gob.sv
 
o dirección, números de teléfono y de telefax,  correo electrónico y dirección del sitio Web, 
en su caso, de otra institución: 
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Colonia Médica, Avenida Dr. Emilio Álvar ez, pasaje Dr. Guillermo Rodríguez Pacas, #51 
Teléfono:  (503) 2234 8416 Fax:  (503) 2225 6255 Sitio Web:  http://www.infoq.org.sv
 
e-mail: mailto:evanegas@conacyt.gob.sv