2009–1852  1 Ordinanza del DFE  
sull’agricoltura biologica  
Modifica del ... 
 
Il Dipartimento federale dell’economia 
ordina: 
I 
L'ordinanza del DFE del 22 settembre 1997 1 sull'agricoltura biologica è modificata 
come segue: 
 
Ingresso 
visti gli articoli 11 capoverso 2, 13 capoverso 3 bis , 18 capoverso 1 lettere b–d, 23, 
23 a, 24 a e 33 a capoverso 3 dell’ordinanza del 22 settembre1997 2sull’agricoltura 
biologica, 
d’intesa con il Dipartimento federale dell’interno,  
Art. 3  Utilizzazione di prodotti e sostanze di cui all’ar ticolo 16 j 
capoverso 2 lettere b e c dell’ordinanza sull’agric oltura biologica per 
la trasformazione di derrate alimentari 
1 Per la trasformazione di derrate alimentari, eccet tuato il vino, possono essere 
utilizzati: 
a. prodotti e sostanze di cui all’allegato 3 parti A, B e D; 
b. preparati costituiti da microrganismi ed enzimi,  utilizzati normalmente nella 
fabbricazione di derrate alimentari; gli enzimi des tinati ad essere utilizzati 
come additivi alimentari devono essere inclusi nell ’allegato 3 parte A; 
c. prodotti e sostanze di cui all’allegato 3 numero  24 lettere a e d 
dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 3 sulla caratterizzazione e la 
pubblicità delle derrate alimentari  (OCDerr), che all’articolo 6 capoverso 8 
lettera a OCDerr vengono definiti «aromi naturali»,  «sostanze aromatiche 
naturali» o «estratti di aromi»; 
d. acqua potabile e sali (con cloruro di sodio o cl oruro di potassio come 
componenti di base), generalmente utilizzati nella trasformazione delle 
derrate alimentari; 
  
  
1 RS 910.181  
2 RS 910.18  
3 RS 817.022.21  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
2 e. minerali, compresi oligoelementi, vitamine, ammi noacidi e micronutrienti 
unicamente se la loro utilizzazione nelle derrate a limentari in cui sono 
contenute è prescritta dalla legge. 
2 Ai fini del calcolo di cui all’articolo 18 capover so 1 lettera b dell’ordinanza 
sull’agricoltura biologica: 
a. gli additivi alimentari ai sensi dell’allegato 3  parte A, che nella colonna dei 
codici sono evidenziati con un asterisco, sono cons iderati ingredienti di 
origine agricola; 
b. preparati e sostanze di cui al capoverso 1 lette re b–e e sostanze di cui 
all’allegato 3 parte A, che nella colonna dei codic i non sono evidenziati con 
un asterisco, non sono considerati ingredienti di o rigine agricola. 
3 Sono fatte salve le disposizioni della normativa i n materia di derrate alimentari. 
Art. 3a  Utilizzazione di prodotti e sostanze di cui all’ar ticolo 16 j 
capoverso 2 lettere b e c dell’ordinanza sull’agric oltura biologica per 
la trasformazione di lievito 
1 Per la produzione, la preparazione e la formulazio ne di lievito biologico possono 
essere utilizzate le seguenti sostanze: 
a. sostanze di cui all’allegato 3 parte C; 
b. prodotti e sostanze di cui all’articolo 3 capove rso 1 lettere b e d. 
2 Per la produzione di lievito biologico è ammessa l ’aggiunta di estratto o di 
autolisato di lievito non biologico nella misura ma ssima del cinque per cento, 
calcolato in sostanza secca, se è provato che l’est ratto o l’autolisato di lievito di 
produzione biologica non è disponibile. 
Art. 4d  Elenco degli enti di certificazione e delle autorit à di controllo 
riconosciuti 
Gli enti di certificazione e le autorità di control lo riconosciuti per l’agricoltura 
biologica sono enumerati all’allegato 11. 
 
Art. 16a cpv. 1 lett. b 
Il certificato di controllo è rilasciato: 
b. dall'autorità o dall'ente di certificazione dell 'esportatore nel Paese d'origine 
per importazioni di cui agli articoli 23 a e 24 dell'ordinanza sull'agricoltura 
biologica. 
II 
1 L'allegato 3 è sostituito dalla versione qui annes sa. 
2 Gli allegati 4 e 9 sono modificati secondo la vers ione qui annessa. Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
3 3 La presente ordinanza è integrata con un nuovo all egato 11 secondo la versione qui 
annessa.   
III 
La presente modifica entra in vigore il 1° gennaio 2010.  
… Dipartiment o federale dell'economia:  
 Doris Leuthard  
 Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
4 Allegato 3 
(Art. 3) 
Prodotti e sostanze utilizzati per la produzione di  derrate 
alimentari trasformate.    
Parte A: 
Additivi alimentari, compresi i supporti  
Tabella 
Tutti gli additivi sottostanno alle limitazioni d’u so secondo l’ordinanza del 23 
novembre 2005 4sugli additivi. 
Additivi alimentari ammessi, compresi i supporti   
Codice Denominazione Preparazione di derrate alimen tari   Condizioni specifiche 
  di origine vegetale  
 di origine animale   
     
E 153 Carbone vegetale  X Formaggio caprino alla 
cenere 
Formaggio Morbier  
E 160b* Annatto, bissina, 
norbissina  X Formaggi Red Leicester, 
Double-Gloucester, 
Cheddar 
Mimolette  
E 170 Carbonato di calcio X X Escluso l’utilizzo co me 
colorante o per 
l’arricchimento in calcio di 
prodotti  
E 220 
 
 
oppure Anidride solforosa X X In vini di frutta (*) senza 
aggiunta di zucchero 
(compresi il sidro di mele e 
il sidro di pere) o 
nell’idromele: 50 mg (**)  
E 224 Metabisolfito di potassio X X Per il sidro di  mele e il 
sidro di pere preparati con 
aggiunta di zuccheri o di 
succo concentrato dopo la 
fermentazione: 100 mg (**)  
    (*) In questo contesto, per 
«vino di frutta» si intende 
vino ottenuto da frutta 
diversa dall’uva. 
(**) Tenore massimo 
disponibile, di qualsiasi 
origine, espresso in mg/l 
SO 2. 
     
  
4 RS 817.022.31  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
5 Codice Denominazione Preparazione di derrate alimen tari   Condizioni specifiche 
  di origine vegetale  
 di origine animale   
     
     
     
E 250 
oppure 
E 252 Nitrito di sodio  
 
Nitrato di potassio   X 
 
X Prodotti a base di carne: 
Per E 250: tenore massimo 
indicativo espresso in 
NaNO 2: 80 mg/kg 
Per E 252: tenore massimo 
indicativo espresso in 
NaNO 3: 80 mg/kg 
Per E 250: tenore massimo 
residuo espresso in NaNO 2: 
50 mg/kg 
Per E 252: tenore massimo 
residuo espresso in NaNO 3: 
50 mg/kg  
E 270  Acido lattico  X X  
E 290  Biossido di carbonio  X X  
E 296  Acido malico  X   
E 300  Acido ascorbico  X X Prodotti a base d i carne (1)  
E 301 Ascorbato di sodio  X Prodotti a base di carn e in 
associazione con nitriti o 
nitrati  
E 306* Estratti ricchi di 
tocoferolo  X X Antiossidante per grassi e 
oli  
E 322*  Lecitine  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 325 Lattato di sodio  X Prodotti lattiero-caseari  e 
prodotti a base di carne  
E 330  Acido citrico  X   
E 331  Citrati di sodio   X  
E 333  Citrati di calcio  X   
E 334  Acido tartarico [L(+) –] X   
E 335  Tartrati di sodio  X   
E 336  Tartrati di potassio  X   
E 341 (i)  Fosfato monocal cico   X  Agente lievitante  
E 400  Acido alginico  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 401  Alginato di sodio  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 402  Alginato di potassio  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 406 Agar-agar X X Prodotti lattiero-caseari e 
pro dotti a base di carne (1)  
E 407  Carragenina  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 410*  Farina di semi di carrube  X X  
E 412*  Gomma di guar  X X  
E 414*  Gomma arabica  X X  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
6 Codice Denominazione Preparazione di derrate alimen tari   Condizioni specifiche 
  di origine vegetale  
 di origine animale   
     
E 415  Gomma di xantano  X X  
E 422  Glicerolo  X  Per estratti vegetali  
E 440* (i)  Pectina  X X Prodotti lattiero -caseari (1)  
E 464 Idrossipropilmetil-
cellulosa  X X Materiale da 
incapsulamento per capsule  
E 500 Carbonati di sodio X X «Dulce de leche», burr o di 
panna acida e formaggio di 
latte acido (1)  
E 501  Carbonati di potassio  X   
E 503  Carbonati di ammonio  X   
E 504  Carbonati di magnesio  X   
E 509  Cloruro di calcio   X Coagulante del latte  
E 516  Solfato di calcio  X  Supporto  
E 524 Idrossido di sodio X  Trattamento superficial e di 
prodotti di panetteria 
(« Laugengebäck »)  
E 551 Biossido di silicio X  Antiagglomerante per e rbe 
e spezie  
E 553b Talco X X Agente di rivestimento per 
prodotti a base di carne  
E 938  Argon  X X  
E 939  Elio  X X  
E 941  Azoto  X X  
E 948  Ossigeno  X X  
     
     
* Questi additivi sono considerati ingredien ti di origine agricola.  
(1)  La limitazione vale unicamente per i prodotti anima li.  
           Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
7  
Parte B: 
Sostanze ausiliarie e altri prodotti utilizzabili p er la trasformazione di 
ingredienti di origine agricola prodotti biologicam ente 
B.1. Sostanze ausiliarie e altri prodotti utilizzab ili direttamente per la 
trasformazione di ingredienti di origine agricola p rodotti biologicamente  
Tabella 
Sostanze ausiliarie ammesse   
Denominazione Preparazione di derrate alimentari  Condizioni specifiche 
 di origine vegetale di origine animale  
    
Acqua X X Acqua potabile ai sensi 
dell’ordinanza del DFI del 23 
novembre 2005 5 concernente 
l’acqua potabile, l’acqua sorgiva 
e l’acqua minerale 
 
Cloruro di calcio  X  Coagulante  
Carbonato di calcio  X   
Idrossido di calci o X   
Solfato di calcio  X  Coagulante  
Cloruro di magnesio (o nigari)  X  Coagulante  
Carbonati di potassio  X  Essicazione dell’uva  
Carbonati di sodio  X  Produzione di zucchero/i  
Acido lattico  X Regolatore di acidità del bagno 
di salamoia nella produzione 
casearia  
Acido citrico X X Regolatore di acidità del bagno 
di salamoia nella produzione 
casearia 
Produzione di olio e idrolisi 
dell’amido  
Idrossido di sodio X  Produzione di zucchero/i 
Produzione di olio di semi di 
colza ( Brassica  spp)  
Acido solforico X X Produzione di gelatina (1)  
Produzione di zucchero/i (2)  
Acido cloridrico  X Produzione di gelatina 
Regolatore di acidità del bagno 
di salamoia nella rpoduzione dei 
formaggi Gouda, Edamer, 
Maasdammer, Boerenkaas, 
Friese e Leidse Nagelkaas  
    
Idro ssido di ammonio   X Produzione di gelatina  
  
5 RS 817.022.102  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
8 Denominazione Preparazione di derrate alimentari  Condizioni specifiche 
 di origine vegetale di origine animale  
    
Perossido di idrogeno   X Produzione di gelatina  
Biossido di carbonio  X X  
Azoto  X X  
Etanolo  X X Solvente  
Acido tannico  X  Ausiliare di filtrazione  
Albumina d’uovo  X   
Caseina  X   
Gelatina  X   
Colla di pe sce  X   
Oli vegetali X  Lubrificante, distaccante o 
antischiumogeno  
Biossido di silicio in gel o in 
soluzione colloidale  X X  
Carbone attivato  X   
Talco X  Nel rispetto dei criteri di 
purezza specifica stabiliti per 
l’additivo alimentare E 553b  
Bentonite X  Addensante per idromele (1)  
Nel rispetto dei criteri di 
purezza specifica stabiliti per 
l’additivo alimentare E 558  
Caolino X  Nel rispetto dei criteri di 
purezza specifica stabiliti per 
l’additivo alimentare E 559  
Cellulosa  X X Produzione di gel atina (1)  
Terra di diatomee  X X Produzione di gelatina (1)  
Perlite  X X Produzione di gelatina (1)  
Gusci di nocciole  X X  
Farina di riso  X   
Cera d’api  X  Distaccante  
Cera Carnauba  X  Distaccante  
     
     
(1)  La limitazione vale unicamente per i p rodotti animali.  
(2)  La limitazione vale unicamente per i prodotti veget ali.  
         Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
9 B.2. Sostanze ausiliarie e altri prodotti utilizzab ili indirettamente per la 
trasformazione di ingredienti di origine agricola p rodotti biologicamente 
Legno, trucioli e segatura di legname 
non trattato  Produzione di fumo per l’affumicatura 
Colle di origine naturale  Etichettatura delle forme di formaggio  
Coloranti naturali secondo l’articolo 75 
dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 
2005 6 sulle derrate alimentari di or igine 
animale 
 Colorazione dei gusci delle uova 
Gommalacca  Agente di rivestimento per uova  
Silicati di calcio e di magnesio  Agente di rivestimento per uova  
Cenere  Trattamento della crosta del formaggio  
Grassi animali naturali  Agente di rivestimento per  uova  
Coloranti generalmente ammessi dalla 
normativa in materia di derrate 
alimentari  Designazione di uova, carne e formaggio  
Parte C: 
Sostanze ausiliarie per la produzione di lievito e prodotti a base di 
lievito  
Tabella 
Sostanze ausiliarie ammesse   
Denominazione Lievito primario  Preparazioni/formula 
zioni di lievito  Condizioni specifiche 
    
Cloruro di calcio  X   
Biossido di carbonio  X X  
Acido citrico X  Regolatore di acidità nella 
produzione di lievito  
Acido lattico X  Regolatore di acidità nella 
produzione di lievito  
Azoto  X X  
Ossigeno  X X  
Fecola di patate  X X Per la filtrazione  
Carbonati di sodio  X X Regolatore di acidità  
Oli vegetali X X Lubrificante, distaccante o 
antischiumogeno  
     
  
6 RS 817.022.108  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
10   
Parte D: 
Ingredienti non biologici di origine agricola, comp rese le piante 
selvatiche raccolte, che non rispondono alle esigen ze stabilite 
nell’ordinanza sull’agricoltura biologica 
D.1. Prodotti vegetali non trasformati e prodotti d a questi ottenuti mediante 
trasformazione: 
D.1.1. Frutti e semi commestibili 
Ghiande (Quercus spp.)  
Noci di cola (Cola acuminata)  
Uva spina (Ribes crispa L.)  
Frutti della passione (Passiflora edulis)  
Lamponi essiccati (Rubus idaeus L.)  
Ribes rosso essiccato (Ribes rubrum L.)  
D.1.2. Spezie ed erbe aromatiche commestibili 
Pepe del Perù (Schinus molle L.)  
Semi di rafano (Armoracia rusticana)  
Alpinia o galanga minore (Alpinia officinarum)  
Fiori di cartamo (Cartamus tinctoris)  
Crescione acquatico (Nasturtium officinale)  
D.1.3. Prodotti vari 
Alghe, comprese quelle marine, autorizzate nella pr eparazione di prodotti alimentari 
non biologici. 
D.2. Prodotti vegetali 
D.2.1. Grassi ed oli, raffinati o meno ma non modif icati chimicamente, ottenuti 
da piante diverse da: 
Cacao (Theobroma cacao)  
Cocco (Cocos nucifera)  
Olivo (Olea europea)  
Girasole (Helianthus annuus)  
Palma (Elaeis guineensis)  
Colza (Brassica napus, rapa)  
Cartamo (Carthamus tinctorius)  
Sesamo (Sesamum indicum)  
Soia (Glycine max)  
D.2.2. Zuccheri, amidi, e altri prodotti ottenuti d a cereali e tuberi 
Fruttosio 
Cialde di riso 
Sfoglie di pane azzimo 
Amido di riso e granoturco ceroso, chimicamente non  modificato Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
11  
D.2.3. Prodotti vari 
Proteina di piselli (Pisum ssp.)  
Rum, ottenuto esclusivamente da succo di canna da z ucchero 
Kirsch, preparato a base di frutti e aromi di cui a ll’articolo 3 capoverso 1 lettera c 
D.3. Prodotti animali 
Organismi acquatici, diversi dai prodotti dell'acqu acoltura, autorizzati nella 
preparazione di prodotti alimentari non biologici. 
Gelatina 
Siero di latte disidratato 
Budella 
 Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
12 Allegato 4 
(Art. 4) 
Elenco dei Paesi 
Argentina, punti 3–7 
3. Prescrizioni in materia di produzione:  Ley 25 127 sobre «Producción 
ecológica, biológica y orgánica» 
4. Autorità competente:  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad 
Agroalimentaria SENASA, www.senasa.gov.ar 
5. Enti di certificazione: 
– Food Safety S.A., www.foodsafety.com.ar 
– Instituto Argentino para la Certificación y Promo ción de Productos 
Agropecuarios Orgánicos SRL (Argencert), www.argenc ert.com 
– Letis s.a., www.letis.com.ar 
– Organización Internacional Agropecuaria (OIA), ww w.oia.com.ar 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  vedi il precedente punto 5. 
7. Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2013. 
Australia, punti 3–7 
3. Prescrizioni in materia di produzione:  National standard for organic and 
bio-dynamic produce 
4. Autorità competente:  Australian Quarantine and Inspection Service (AQIS ), 
www.aqis.gov.au 
5. Enti di certificazione: 
– AUS-QUAL Pty Ltd., www.ausqual.com.au 
– Australian Certified Organic Pty. Ltd., www.austr alianorganic.com.au 
– Australian Quarantine and Inspection Service (AQI S),  
www.aqis.gov.au  
– Bio-dynamic Research Institute (BDRI), www.demete r.org.au 
– National Association of Sustainable Agriculture, Australia (NASAA), 
www.nasaa.com.au 
– Organic Food Chain Pty Ltd (OFC), www.organicfood chain.com.au 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  vedi il precedente punto 5. 
7. Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2013 .    Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
13 Costa Rica, punti 3–7 
3. Prescrizioni in materia di produzione:  Reglamento sobre la agricultura 
orgánica 
4. Autorità competente:  Servicio Fitosanitario del Estado, Ministerio de 
Agricultura y Ganadería, www.protecnet.go.cr/SFE/Or ganica.htm 
5. Enti di certificazione:  
– BCS Öko-Garantie, www.bcs-oeko.com 
– Eco-LOGICA, www.eco-logica.com 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  Ministerio de Agricultura y 
Ganadería. 
7.  Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2011. 
Stati membri della CE, punti 3–7 
3.  Prescrizioni in materia di produzione:  Regolamento (CE) n. 834/2007 del 
Consiglio, del 28 giugno 2007 
4. Autorità competente:  European Commission, Agriculture Directorate-Gene-
ral, Unit B3 
5. Enti di certificazione:  
servizi o autorità di controllo previsti dall’artic olo 27 del regolamento (CE) 
n. 834/2007. 
6. Certificato di controllo: non è necessario alcun certificato di controllo 7. 
7.  Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2013. 
India, punti 3–7 
3.  Prescrizioni in materia di produzione:  National Programme for Organic 
Production 
4. Autorità competente:  Agricultural and Processed Food Export Development  
Authority (APEDA), www.apeda.com/organic 
5. Enti di certificazione:  
– Aditi Organic Certifications Pvt., Ltd., www.adit icert.net 
– APOF Organic Certification Agency (AOCA), www.aoc a.in 
– Bureau Veritas Certification India Pvt. Ltd., www .bureauveritas.co.in 
– Control Union Certification, www.controlunion.com  
– Ecocert India Pvt. Ltd., www.ecocert.in 
– Food Cert India Pvt. Ltd, www.foodcert.in 
– IMO Control Pvt. Ltd., www.imo.ch 
  
7 Decisione del Consiglio, del 25 maggio 2009, relat iva alla conclusione dell'accordo tra la 
Comunità europea e la Confederazione svizzera recan te modifica dell'accordo tra la 
Comunità europea e la Confederazione svizzera sul c ommercio di prodotti agricoli. Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
14 – Indian Organic Certification Agency (Indocert), w ww.indocert.org 
– ISCOP (Indian Society for Certification of Organi c Products),  
www.iscoporganiccertification.com 
– Lacon Quality Certification Pvt. Ltd., www.laconi ndia.com 
– Natural Organic Certification Association, www.no caindia.com 
– OneCert Asia Agri Certification Pvt. Ltd., www.on ecertasia.in 
– Rajasthan Organic Certification Agency (ROCA),  
www.rajasthankrishi.gov.in/Departments/SeedCert/ind ex_eng.asp 
– SGS India Pvt. Ltd., www.in.sgs.com 
– Uttaranchal State Organic Certification Agency (U SOCA),  
www.organicuttarakhand.org/products_certification.h tm 
– Vedic Organic Certification Agency, www.vediccert ification.com 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  vedi il precedente punto 5. 
7.  Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2014. 
Israele, punti 3–7 
3.  Prescrizioni in materia di produzione:  National Standard for organically 
grown plants and their products 
4. Autorità competente:  Plant Protection and Inspection Services (PPIS), 
www.ppis.moag.gov.il 
5. Enti di certificazione:  
– Agrior Ltd.-Organic Inspection & Certification, w ww.agrior.co.il 
– IQC Institute of Quality & Control, www.iqc.co.il  
– Plant Protection and Inspection Services (PPIS), www.ppis.moag.gov.il 
– Secal Israel Inspection & Certification, www.skal .co.il 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  vedi il precedente punto 5. 
7.  Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2013. Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
15  
Nuova Zelanda, punti 3–7 
3.  Prescrizioni in materia di produzione:  NZFSA Technical Rules for Organic 
Production 
4. Autorità competente:  New Zealand Food Safety Authority (NZFSA), 
www.nzfsa.govt.nz/organics/ 
5. Enti di certificazione:  
– AsureQuality, www.organiccertification.co.nz 
– BIO-GRO New Zealand, www.bio-gro.co.nz 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  Ministry of Agriculture and 
Forestry (MAF) – New Zeland food Safety Authority ( NZFSA). 
7.  Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2011.   
Tunisia 
1. Prodotti: 
a. prodotti agricoli vegetali non trasformati ai se nsi dell'articolo 1 
capoverso 1 lettera a dell'ordinanza sull'agricoltu ra biologica; 
b. prodotti agricoli vegetali trasformati, destinat i all'alimentazione umana, 
e prodotti costituiti essenzialmente da tali compon enti, ai sensi 
dell'articolo 1 capoverso 1 lettera b dell'ordinanz a sull'agricoltura 
biologica. 
2.  Provenienza : i prodotti vegetali e i componenti, ottenuti seco ndo i metodi di 
produzione biologica, delle derrate alimentari cost ituite essenzialmente da 
tali prodotti devono provenire dalla Tunisia. 
3.  Prescrizioni in materia di produzione : Loi No. 99-30 du 5 avril 1999 relative 
à l’agriculture biologique; Arrêté du ministre de l ’agriculture du 28 février 
2001, portant approbation du cahier des charges typ e de la production 
végétale selon le mode biologique.  
4. Autorità competente: Direction générale de la Production Agricole,  
www.agriportail.tn  
5. Enti di certificazione: 
– Ecocert S.A. en Tunisie, www.ecocert.com 
– Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC, www. imcert.it 
– BCS, www.bcs-oeko.com 
– Lacon, www.lacon-institute.com 
6. Ente che rilascia il certificato di controllo:  vedi il precedente punto 5.  
7. Data di scadenza dell’inclusione: 30 giugno 2012 .  Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
16 Allegato 9 
(Art. 16 c e 16 f) 
Parte A: Certificato di controllo per l'importazion e di prodotti 
dell'agricoltura biologica 
Confederazione Svizzera 
Certificato di controllo per l'importazione di prod otti dell'agricoltura biologica 
Parte A punto 2   
… 2. Importazione secondo: 
O. sull’agricoltura biologica, articolo 23 
(Elenco dei Paesi)    □ 
O. sull’agricoltura biologica, articolo 24 
(Autorizzazione particolare)    □ 
O. sull’agricoltura biologica, articolo 23a 
(Elenco degli enti di certificazione e delle 
autorità di controllo riconosciuti)  □ 
 Agricoltura biologica. Ordinanza del DFE RU 2009 
17 Allegato 11 
(Art. 4 d) 
Elenco degli enti di certificazione e delle autorit à di controllo 
riconosciuti   
Attualmente non vi sono registrazioni.