ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/KOR/337 
3 de agosto de 2009 
 (09-3772) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  REPÚBLICA DE COREA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:   
Ministerio de Productos Alimenticios, Agricultura, Silvicultura y Pesca 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Productos ganaderos 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible: 
[ X ] Todos los interlocutores comerciales 
[   ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado:  Proposed Amendments of the Processing of Livestock 
Products Act  (Propuesta de modificaciones de la Ley relativa a la elaboración de los 
productos ganaderos) - Idioma:  coreano - Número de páginas:  139 
6. Descripción del contenido:  El Ministerio de Productos Alimenticios, Agricultura, 
Silvicultura y Pesca (MIFAFF) propone la modi ficación de la "Ley relativa a la elaboración 
de los productos ganaderos".  El proyecto notificado refleja las políticas incorporadas en las iniciativas de inocuidad de los productos de la ganadería, como la ampliación del campo de 
aplicación de la acreditación APPCC y la obligatoriedad de la formación periódica de los 
inspectores veterinarios;  también se incluyen medidas complementarias para corregir los fallos de la reglamentación vigente, y se sus tituyen las expresiones de difícil comprensión 
por otras más sencillas. 
− Se sustituye el título actual de la Ley por el de "Ley relativa a la gestión de la higiene 
en la manipulación de los productos ganaderos"; 
1) Se extiende el campo de aplicación de la acreditación APPCC a fin de ampliar el 
alcance del sistema APPCC a todo el proceso  de producción, desde las explotaciones 
agropecuarias a los puntos de venta minorista, en particular para incluir los centros de 
clasificación y embalaje de huevos, instalaciones de incubación, etc. y 2). se introduce una nueva norma de sistema de auditoría sin aviso previo, que reemplaza al actual sistema de auditoría periódica y será aplicado por los Gobiernos nacional y/o 
provinciales; 
− Se define con claridad que el importador está obligado a declarar sus importaciones al 
Director General del Servicio Nacional de  Investigación y Cuarentena Veterinarias 
cuando estén destinadas a una elaboración posterior, así como los ingredientes para los productos propios del importador; G/SPS/N/KOR/337 
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  − Se aclaran las condiciones y procedimientos para imponer y levantar una suspensión de 
las importaciones: 
• la suspensión de las importaciones se aplicará a los productos de la ganadería 
provenientes de países o regiones específi cos cuya producción se identifique como 
peligrosa o sospechosa de serlo;  y 
• la suspensión de las importaciones se levantará cuando se determine que los 
productos no presentan peligros para la sal ud, o se reconozca que esos riesgos ya 
no existen o se han eliminado, después de una investigación en la fuente de los 
peligros y de que el importador o el G obierno del país exportador hayan indicado 
las medidas correctivas adoptadas. 
− Se introducen diversas normas nuevas relativas a los laboratorios privados de 
inspección reconocidos, por ejemplo:  la va lidez de tres años, la solicitud restringida 
para el nuevo reconocimient o de laboratorios inhabilitados y la obligación de que el 
personal de laboratorio reciba formación profesional anualmente; 
− Se aclaran los procedimientos específicos pa ra el cierre de empresas, que debe ser 
ordenados por el Gobierno a fin de asegurar su efectividad;  
− Se introduce una nueva disposic ión por la que se exime de sanción administrativa a las 
empresas que hayan cumplido apropiadamente  los procedimientos de recogida de 
productos ganaderos peligrosos, nacionales o importados;  y 
− Se establece una nueva norma por la que se es tipula que la propia autoridad competente 
podrá publicar un aviso sobre violaciones de la normativa, así como ordenar a las 
empresas que den a conocer esas violaciones al público. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ X ] De la Comisión del Codex Alimentarius ( por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo ) - CAC/GL26-1997 y otras 
[   ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ( por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos )   
[   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[   ] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [ X ] Sí  [   ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Gaceta Oficial de Corea – Aviso Nº 2009 del Ministerio de Productos Alimenticios, 
Agricultura, Silvicultura y Pesca, disponible en coreano  G/SPS/N/KOR/337 
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  10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Sin determinar (hacia diciembre de 2009) 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Sin determinar (hacia diciembre 
de 2009) 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ X ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):   
[   ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ X ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  2 de octubre de 2009 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
División de inocuidad e higiene de los productos alimenticios 
Ministerio de Agricultura y Silvicultura 
88, Gwanmunro, Gwacheon-city 
Gyeonggi-Do, 427-719 REPÚBLICA DE COREA 
Teléfono:  +(82) 2 500 2102 
Telefax:  +(82) 2 503 0020 
Correo electrónico:  sjkim08@mifaff.go.kr 
13. Texto disponible en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[   ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:    
Food Safety & Sanitation Division  
Ministry of Agriculture and Forestry 88, Gwanmunro, Gwacheon-city 
Gyeonggi-Do, 427-719 
REPÚBLICA DE COREA 
Teléfono:  +(82) 2 500 2102 
Telefax:  +(82) 2 503 0020 Correo electrónico:  sjkim08@mifaff.go.kr