(Primera Sección)  DIARIO OFICIAL  Martes 17 de enero de 2012  
SECRETAR IA DE ECONOM IA 
PROCEDIMIENTOS para la evaluación de la conformidad: procedimientos simplificados para la  verificación de 
la información de productos sujetos al cumplimiento de las normas oficiales mexicanas  NOM -051-SCFI/SSA1 -
2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados -Información 
comercial y sanitaria, NOM -186-SSA1/SCFI -2002, Productos y servicios. Cacao, productos y derivados. I. Cacao. 
II. Chocolate. III. Derivados. Especificaciones sanitaria s. Denominació n comercial, NOM -141-SSA1 -1995, Bienes y 
servicios. Etiquetado para productos de perfumerí a y belleza preenvasados  aplicables a las empresas de franja y 
región fronterizas . 
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos M exicanos. - Secretaría de Economía. - 
Subsecretaría de Competitividad y Normatividad. - Dirección General de Normas.  
PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACION DE LA CONFORMIDAD: PROCEDI MIENTOS SIMPLIFICADO S PARA 
LA VERIFICACION DE L A INFORMACION DE PRO DUCTOS SUJETOS AL CUMPLIMIENTO DE L AS NORMAS 
OFICIALES MEXICANAS NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, “ESPECIFICACIO NES GENERALES DE ETI QUETADO  PARA 
ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOH OLICAS PREENVASADOS -INFORMACI ON COMERCIAL Y SANITA RIA”,  NOM -186-
SSA1/SCFI -2002 , “PRODUCTOS Y SERVICI OS. CA CAO, PRODUCTOS Y DER IVADOS. I. CACAO.  II. CHOCOLATE. III. 
DERIVADOS. ESPECIFIC ACIONES SANIT ARIAS. DENOMINACION COMERCIAL”,  NOM -141-SSA1 -1995 , “BIENES Y 
SERVICIOS. ETIQUETAD O PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA  PREENVASADOS” APLICA BLES A LAS 
EMPRESAS DE FRANJA Y REGION FRON TERIZAS . 
La Secretaría de Economía, por conducto de la Dirección General de Normas, con fundamento en lo 
dispuesto por los artículos 34 fracciones II, XIII y XXXI de la Ley Orgánica de la Administración Pública 
Federal; 19 fracciones I,  XIV y XV del Reglamento Interior de la Secretaría de Economía; 1o. , 2o. fracción II, 
inciso e), 3 fracciones XVII y XVIII, 39 fracciones VII y XII, 73 de la Ley Federal sobre Metrología y 
Normalización; 50 de su Reglamento; 4 de la Ley Federal de Procedim iento Administrativo, y  
CONSIDERANDO  
Que el 18 de marzo de 2011, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Vigésima Cuarta 
modificación al Acuerdo por el que la Secretaría de Economía emite reglas y criterios de carácter general  en 
materia de Com ercio Exterior el cual en su punto cuarto modifica al artículo 10 fracción XV  del Anexo 2.4.1 
Acuerdo de NOM´s, estableciendo lo siguiente:  
“ARTICULO 10. - Lo dispuesto en los artículos 5 y 6 del presente Acuerdo no se aplicará a los 
importadores de mercanc ías listadas en los artículos 1 y 3 del presente ordenamiento, cuando se trate de:  
… 
XV. Tratándose de las Normas Oficiales Mexicanas NOM -004-SCFI -2006, NOM -015-SCFI -2007,  NOM -
020-SCFI -1997, NOM -024-SCFI -1998, NOM -050-SCFI-2004, NOM -051-SCFI/SSA1 -2010,  NOM -186-
SSA1/SCFI -2002 y NOM -141-SSA1 -1995, las mercancías destinadas a permanecer en las franjas y regiones 
fronterizas del país, importadas por empresas ubicadas en dichas franjas y regiones fronterizas, que se 
dediquen a actividades de la construcción, pes ca, alimentos y bebidas, o de  comercialización, investigación, 
servicios médicos, asistencia social, prestación de servicios de restaurantes, hoteles, culturales, deportivos, 
educativos, alquiler de bienes muebles y servicios prestados a las empresas, segú n la clasificación del 
Catálogo de Claves de Actividades para Efectos Fiscales; y que cuenten con registro como empresas de la 
frontera en términos del Decreto por el que se establecen las fracciones arancelarias que se encontrarán 
totalmente desgravadas d el impuesto general de importación para la franja fronteriza Norte y en la región 
fronteriza, o del Decreto por el que se establece el impuesto general de importación para la región fronteriza y 
la franja fronteriza Norte, respectivamente. … 
… 
… 
… 
… 
… Martes 17 de enero de 2012  DIARIO OFICIAL  (Primera Sección)       
a) …  
b) Que el importador presente declaración bajo protesta de decir verdad, indicando que las mercancías 
cumplirán con los requisitos de información comercial establecidos en las Normas Oficiales Mexicanas  NOM -
004-SCFI -2006, NOM -015-SCFI -2007, NOM -020-SCFI -1997, NOM -024-SCFI -1998, NOM -050-SCFI -2004,  
NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, NOM -186-SSA1/SCFI -2002 y NOM -141-SSA1 -1995 en los términos del 
procedimiento simplificado que al efecto expida la SE, por conducto de la Dirección General de Normas, y que 
no las reexpedirá al resto del país, salvo en los términos y disposiciones que se establezcan en dicho 
procedimiento y en la legislación aduanera…”.  
Que con fecha 18 de noviembre de 2003 fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación los 
“PROCEDIMIENTOS PARA LA EVA LUACION DE LA CONFORMIDAD: PROCEDIMIENTOS 
SIMPLIFICADOS PARA LA VERIFICACION DE LA INFORMACION DE PRODUCTOS SUJETOS AL 
CUMPLIMIENTO DE NORMAS OFICIALES MEXICANAS DE INFORMACION COMERCIAL, COMPETENCIA 
DE LA SECRETARIA DE ECONOMIA, APLICABLES A LAS EMPRESAS DE FRANJA Y REGION 
FRONTERIZAS”.  
Que el día 5 de abril de 2010, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Norma Oficial Mexicana 
NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, “Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no 
alcohólicas pre envasad os-Información comercial y sanitaria”.  
Que en virtud de la cancelación de la NOM -051-SCFI -1994 “Especificaciones generales de etiquetado 
para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados”, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 24 
de enero d e 1996, a través de la NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, “Especificaciones generales de etiquetado para 
alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados -Información comercial y sanitaria”, los Procedimientos 
antes mencionados, requieren ser actualizados en virtud de  la modificación de la norma oficial mexicana en 
ella aplicables.  
Que de conformidad con el artículo TRANSITORIO CUARTO de la NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, a través 
de la misma se cancelan los Procedimientos derivados de la NOM -051-SCFI -1994.  
Que con fecha 23 de  marzo de 2011 fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación los 
“PROCEDIMIENTOS para la evaluación de la conformidad: procedimientos simplificados para la verificación de  
la información de productos sujetos al cumplimiento de la Norma Oficial Me xicana NOM -051-SCFI/SSA1 -2010,  
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos  y bebidas no alcohólicas preenvasados –Información 
comercial y sanitaria, aplicables a las empresas de franja y región fronterizas”.  
Que con fecha 18 de julio de 1997 fue  publicada en el Diario Oficial de la Federación la NOM -141-SSA1 -1995 , 
“Bienes y Servicios. Etiquetado para productos de perfumería y belleza preenvasados”.  
Que con fecha 8 de noviembre de 2002 fue publicada en el Dia rio Oficial de la Federación la  NOM -186-
SSA1/SCFI -2002 , “Productos y Servicios. Cacao, productos y derivados I. Cacao, II. Chocolate.  III. Derivados. 
Especificaciones sanitarias. Denominación comercial”  
Que con fecha 5 de junio de 2009 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la modi ficación a la 
NOM -186-SSA1/SCFI -2002 , “Productos y Servicios. Cacao, productos y derivados I. Cacao, II. Chocolate.  III. 
Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial”.  
Que con fecha 1 de febrero de 2011 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la modificación de 
los numerales 2, 3, 6 y 12 de la NOM -186-SSA1/SCFI -2002 , “Productos y Servicios. Cacao, productos y 
derivados I. Cacao, II. Chocolate. III. Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial”  
Que los lineamie ntos generales del gobierno procuran minimizar los impactos adversos que puedan 
derivarse del cumplimiento a las regulaciones que la sociedad requiere, por lo que he tenido a bien cancelar 
los Procedimientos Simplificados publicados en el Diario Oficial de  la Fed eración del 23 de marzo de 2011  y 
expedir los siguientes:       (Primera Sección)  DIARIO OFICIAL  Martes 17 de enero de 2012  
PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACION DE LA CONFORMIDAD: PROCEDIMIENTOS 
SIMPLIFICADOS PARA LA VERIFICACION DE LA INFORMACION DE PRODUCTOS SUJETOS AL 
CUMPLIMIENTO DE LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, ESPECIFICACIONES 
GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOH OLICAS  PREENVASADOS -
INFORMACI ON COMERCIAL Y SANITARIA, NOM -186-SSA1/SCFI -2002 , “PRODUCTOS Y SERVICIOS. 
CACAO, PRODUCTOS Y DERIVADOS. I. CACAO. II. CHOCOLATE. III . DERIVADOS. 
ESPECIFICACIONES SANITARIAS. DENOMINACION COMERCIAL, NOM -141-SSA1 -1995 , “BIENES Y 
SERVICIOS. ETIQUETADO PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA PREENVASADOS” 
APLICABLES A LAS EMPRESAS DE FRANJA Y REGION FRONTERIZAS  
ETIQUETADO EN ANAQUEL  
Artícul o 1.- Las mercancías de importación destinadas a su comercialización en la franja y región 
fronterizas, que estén sujetas al cumplimiento de NORMA OFICIAL MEXICANA NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, 
ESPECIFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO  ALCOH OLICAS 
PREENVASADOS -INFORMACI ON COMERCIAL Y SANITARIA,  NOM -186-SSA1/SCFI -2002 “PRODUCTOS 
Y SERVICIOS. CACAO, PRODUCTOS Y DERIVADO S. I. CACAO. II. CHO COLATE. III. DERIVAD OS. 
ESPECIFICACIONES SAN ITARIAS. DENOMINACIO N COMERCIAL, NOM -141-SSA1 -1995 “BIENE S Y 
SERVICIOS. ETIQUETAD O PARA PRODUCTOS DE PERFUMERIA Y BELLEZA  PREENVASADOS”  que 
sean importadas al amparo de la fracción XV del artículo 10 del Anexo 2.4.1 Acuerdo de NOM´s del Acuerdo 
por el que la Secretaría de Economía emite reglas y criterios de car ácter general en materia de Comercio 
Exterior, podrán dar cumplimiento a esta norma conforme al siguiente procedimiento simplificado:  
I. INFORMACI ON AL CONSUMIDOR  
 Quienes se sujeten a lo dispuesto en el presente procedimiento simplificado deberán asistir a los 
consumidores, respecto de la información comercial y sanitaria que solicite el cliente distinta del 
idioma español, contenida en los productos que adquieran, lo cual podrán hacer en cualquiera de las 
formas siguientes:  
1. En la cenefa de la góndola o  anaquel;  
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías;  
3. En los módulos de información; o  
4. Ser proporcionada por los propios empleado s de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías.  
II. DENOMINACI ON DEL PRODUCTO Y DECLARACI ON DEL CONTENIDO  
 Los datos correspondientes a nombre o denominación del producto, así como su declaración de 
contenido se podrán presentar en la cenef a de la góndola o anaquel, o en un letrero de fácil 
visibilidad para el consumidor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas o en cualquier otra 
parte en que se exhiban las mercancías.  
 Los datos antes señalados no serán requeridos cuando las merc ancías, aun dentro de sus envases y 
empaques sean identificables a simple vista por el consumidor.  
III. FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y LOTE  
 En aliment os y bebidas no alcohólicas pre envasados la fecha de caducidad o de consumo preferente 
y la id entificación del Lote, deberán ostentarse en el empaque de origen, cuando estas fechas no se 
identifiquen en idioma español, podrán presentarse en cualquier otra parte del mismo empaque en 
donde se exhiban las mercancías y dichos datos no deben diferir de la que el fabricante haya 
determinado.  Martes 17 de enero de 2012  DIARIO OFICIAL  (Primera Sección)       
IV. DATOS DEL RESPONSABLE DEL PRODUCTO  
 Los datos correspondientes al nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal del responsable 
del producto deben indicarse en la etiqueta y podrán ostentarse en los compr obantes o recibos de 
compra que se entregan al consumidor en la caja registradora respectiva o en el mostrador del 
comercio e indistintamente podrán corresponder a la persona física o moral que se ostente como 
cualquiera de los siguientes:  
 Fabricante o   
 Importador o  
 Responsable de la importación o  
 Responsable de la fabricación del producto.  
Los establecimien tos que vendan productos de importación al amparo del presente Procedimiento podrán 
elegir el ser considerados como responsables del producto.  
V. ADVERTENCIA DE RIESGOS  
 Los productos que contengan componentes o ingredientes que representen un riesgo a la salud  de 
los consumidores, ya sea por ingesta, aplicación o manipulación deben contener leyendas de 
advertencias de riesgos, dichas leyendas deben señalarse en los envases de los productos, de forma 
clara y veraz haciendo referencia al ingrediente asociado  al riesgo.  
 Dicha información, si se encuentra en idioma diferente al español  deberá indicarse en cualquiera de 
las formas siguientes:  
1. En la cenefa de la góndola o anaquel;  
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor, fijada en islas, botade ros, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías;  
3. En los módulos de información; o  
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías.  
VI. INSTRUCCIONES DE CONS ERVACI ON, USO, PREPARACI ON Y CONSUMO  
 La etiqueta debe contener instrucciones de conservación, las cuales señalen los requerimientos 
óptimos para la conservación del producto y no genere riesgos a la salud, así como las instrucciones 
de uso, preparación y consumo sobre el modo de empleo para asegurar una correcta utilización.  
 Cuando la información se encuentre en idioma diferente al español, deberá indicarse en cualquiera 
de las formas siguientes:  
1. En la cenefa de la góndola o anaquel;  
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías;  
3. En los módulos de información; o  
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mos trador que expendan 
las mercancías.  
VII. INSTRUCTIVOS Y GARANTIAS  
 Cuando el uso, manejo o conservación de los productos a que se refiere el presente instrumento, 
requiera de instrucciones, o se otorgue garantía, se presentarán en idioma español o con la 
simbología permitida por la normatividad vigente y podrán entregarse dentro de los productos o por 
separado al momento en que el consumidor realice la compra. Los productos en cuestión podrán 
conservar, sin perjuicio de lo anterior, sus instructivos y garan tías en otros idiomas.       (Primera Sección)  DIARIO OFICIAL  Martes 17 de enero de 2012  
VIII. LISTA DE INGREDIENTES Y ETIQUETADO CUANTITATIVO DE INGREDIENTES  
 En todos los productos deben figurar lista de ingredientes a excepción de aquellos productos que 
contengan un solo ingrediente.  
 Cuando la lista de Ingredientes y  etiquetado Cuantitativo de Ingredientes no esté en español en los 
envases de los productos, deberá indicarse en cualquiera de las formas siguientes:  
1. En la cenefa de la góndola o anaquel;  
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor, fijada en  islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías;  
3. En los módulos de información; o  
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías.  
IX. PAIS DE  ORIGEN  
 La identificación del País de Origen de las mercancías debe ostentarse en el empaque de origen o 
presentarse en cualquier otra parte en donde se exhiban las mercancías  
X. INFORMACI ON NUTRIMENTAL  
 La Información Nutrimental debe ostentarse en el em paque de origen, a excepción de los productos 
citados en el numeral 4.2.8.2.4 de la NOM -051-SCFI/SSA1 -2010; cuando esta información no 
aparezca en idioma español, deberá indicarse en cualquiera de las formas siguientes:  
1. En la cenefa de la góndola o anaq uel; 
2. En letreros de fácil visibilidad para el consumidor, fijada en islas, botaderos, exhibidores, vitrinas 
o en cualquier otra parte donde se exhiban las mercancías;  
3. En los módulos de información; o  
4. Ser proporcionada por los propios empleados de piso o empleados de mostrador que expendan 
las mercancías.  
XI. PRODUCTOS DE IMPORTACION  
 Tratándose de productos de importación, para que proceda lo dispuesto en estos procedimientos, en 
el punto de ingreso de las mercancías al país se deberá:  
a) Anotar en  el pedimento de importación, antes de activar el mecanismo de selección 
automatizado, la clave que dé a conocer la Secretaría de Hacienda y Crédito Público para 
identificar las mercancías que se encuentren en los supuestos de este Procedimiento;  
b) Presen tar declaración bajo protesta de decir verdad que las mercancías no serán enviadas al 
resto del país, y que cumplirá con lo dispuesto en las normas oficiales mexicanas de información 
comercial competencia de la Secretaría de Economía, en los términos de es te Procedimiento, y  
c) En caso de que se reexpidan al interior del país los productos importados al amparo de este 
Procedimiento, se deberán cumplir previamente con todas y cada una de las disposiciones que 
establecen las NOM -051-SCFI/SS A1-2010, NOM -186-SSA1/SCFI -2002 y  NOM -141-SSA1 -1995 . 
XII. PRODUCTOS NACIONALES  
 El presente Procedimiento también es aplicable a los productos nacionales destinados para su 
comercialización en la franja y región fronterizas.  
XIII. VERIFICACION DE LA INFORMACION  
 Las autorida des verificadoras deberán apegarse a los lineamientos y facilidades previstos en este 
Procedimiento.  
 En caso de controversia sobre el presente Procedimiento, la Dirección General de Normas de la 
Secretaría de Economía y la Comisión Federal para Protección  contra Riesgos Sanitarios, emitirán 
los criterios y resoluciones que prevalezcan respecto de su correcta aplicación.  
 Las disposiciones previstas en este Procedimiento no obstan para que se verifique la veracidad de la 
información comercial de los product os que se ofrecen al consumidor.  
Lo anterior, independientemente de lo dispuesto en cualquier otro ordenamiento jurídico publicado a priori , 
toda vez que éstos tendrán prioridad y deberán ajustarse a lo ordenado en ellos.  Martes 17 de enero de 2012  DIARIO OFICIAL  (Primera Sección)       
TRANSITORIOS  
Artículo Primero. - El presente Procedimiento Simplificado cancela al publicado en el Diario Oficial de la 
Federación el 23 de marzo de 2011.  
Artículo Segundo. - El presente Procedimiento Simplificado contempla a las NOM -051-SCFI/SSA1 -2010, 
NOM -186-SSA1/SCFI -2002 y NOM -141-SSA1 -1995 por lo que queda cancelada la aplicación del 
Procedimiento Simplificado de fecha 18 de noviembre de 2003 para dichas normas . 
Artículo Tercero. - El presente Procedimiento Simplificado entrará en vigor al día siguiente al de su 
publicación en el D iario Oficial de la Federación.  
Atentamente  
Naucalpan de Juárez, Edo. de  Méx.,  a 13 de diciembre de 2011 .- El Director General de Normas , 
Christian Turégano Roldán .- Rúbrica.