. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/MEX/217 
17 de junio de 2009  
 (09-2968)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   MÉXICO  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Secretaría de Salud 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Cereales, harinas de cereales, sémolas o 
semolinas o sus mezclas.  Productos de panificación. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible: 
[ X ] Todos los interlocutores comerciales, o 
[   ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  PROY-NOM-247-SSA1-2005, Productos y servicios. 
Cereales y sus productos.  Cereal es, harinas de cereales, sémo las o semolinas.  Alimentos a 
base de:  cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. 
Productos de panificación.  Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. 
Métodos de prueba  Idioma:  español  Número de páginas:  112 
http://members.wto.org/crnattach ments/2009/sps/MEX/09_1896_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria 
en el Territorio Nacional para las personas físicas o morales que se dedican al proceso o 
importación de los productos objeto de esta No rma destinados a los consumidores en el 
Territorio Nacional. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de  los alimentos, [   ] sanidad animal, [   ] 
preservación de los vegetales, [   ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.   
El Proyecto de Norma Oficial Mexicana establece las disposiciones y especificaciones 
sanitarias que deben cumplir el transporte y al macenamiento de cereales destinados para 
consumo humano, las harinas de cereales, sémolas o semolinas, así como los alimentos preparados a base de cereales, de semillas come stibles, de harinas, de sémolas o semolinas 
o sus mezclas y los productos de panificación.  Además será de observancia obligatoria en 
el Territorio Nacional para las personas físicas o morales que se dedican al proceso o 
importación de los productos objeto de esta No rma destinados a los consumidores en el 
Territorio Nacional. G/SPS/N/MEX/217 
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   No son objeto de esta norma, los alimentos a base de cereales para lactantes y niños de 
corta edad.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma o texto afín del Codex, etc.)  Norma Codex para la harina de trigo. 
Codex Stan 152-1985 (Rev. 1-1995) 
[   ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, el número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o Acuáticos)   
[   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, el 
número de la NIMF)    
[   ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ X ] Sí   [   ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué y por qué se aparta de 
la normal internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Diario Oficial de 
la Federación del 2 de junio de 2008;  http://www.dof.gob.mx  (disponible en español) 
10. Fecha propuesta de adopción (dd/mm/aa) :  Una vez que sea publicada en el Diario 
Oficial de la Federación como No rma Oficial Mexicana definitiva. 
Fecha propuesta de publicación (dd/mm/aa) :  Por determinar. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor (dd/mm/aa) :  [ X ] Seis meses a partir de la fecha 
de publicación, y/o (dd/mm/aa) :   
[   ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes: [   ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (dd/mm/aa) :  No aplica. 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario, sita en 
Monterrey número 33, planta baja, col onia Roma, código postal 06700, México, D.F. 
Tel:  50 80 52 00, extensión 1131, correo electrónico rfs@salud.gob.mx – Página de internet:  http://portal.salud.gob.mx/
 
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía 
Tel:  +(52 55) 5729 9300 Ext. 43217 
Fax:  +(52 55) 5520 9715 Correo electrónico:  normasomc@economia.gob.mx  Sitio web:  http://www.dof.gob.mx