. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/CRI/40 
30 de marzo de 2006 
 (06-1476) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  REPÚBLICA DE COSTA RICA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:    
Ministerio de Economía, Industria y Comercio 
Órgano de Reglamentación Técnica 
Tel: (+506) 297 1439 
ó  (+506) 235 2700, ext. 265 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Centro de Información de Obst áculos Técnicos al Comercio 
Ministerio de Economía, Industria y Comercio- MEIC Apartado Postal. 10216-1000 
Tel:  (+506) 235 2700, ext. 206/203 
Fax:  (+506) 297 1439 
Correo Electrónico: crotc@meic.go.cr  
Sitio en Internet: www.reglatec.go.cr 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [    ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   ICS:  67.020 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   RTCA 67.01.33:06 
Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios 
Generales (29 páginas, en español) 
6. Descripción del contenido:   El documento  describe las Bu enas Prácticas de Manufactura en 
materia de condiciones de los edificios, las condiciones de los equipos y utensilios, del 
personal y los controles en el proceso y la  producción que las industrias de alimentos y 
bebidas procesados deben seguir a fin de ga rantizar la inocuida d de sus productos. G/TBT/N/CRI/40 
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7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección a la salud, la vida humana, garanti zar la inocuidad de los alimentos y bebidas 
procesados destinados pa ra el consumo humano 
8. Documentos pertinentes:   CAC/RCP-1-1969. rev. 4-2003.  Código Internacional 
Recomendado de Prácticas de Principios Ge nerales de Higiene de los Alimentos. 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   A la fecha de su publicación en el Diario 
Oficial La Gaceta 
Por determinar 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   60 días a partir de la fecha de 
notificación. 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X  ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Centro de Información de Obst áculos Técnicos al Comercio 
Ministerio de Economía, Industria y Comercio- MEIC Apartado Postal. 10216-1000 
Tel  (+506) 235 2700, ext. 206/203 
Fax:  (+506) 297 1439 
Correo Electrónico: crotc@meic.go.cr  
Sitio en Internet: www.reglatec.go.cr