ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/AG/W/32/Rev.11 
13 de noviembre de 2009 
 
 (09-5650) 
Comité de Agricultura  
  
 
PARTICIPACIÓN DE LOS MIEMBROS EN EL CRECIMIENTO 
NORMAL DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS 
AGROPECUARIOS - PÁRRAFO 5 DEL ARTÍCULO 18 
DEL ACUERDO SOBRE LA AGRICULTURA 
 
Nota de la Secretaría
1 
 
Revisión  
  
1. El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobr e la Agricultura establece lo siguiente:  
"Los Miembros convienen en celebrar anualmente co nsultas en el Comité de Agricultura con respecto 
a su participación en el crecimiento normal del co mercio mundial de productos agropecuarios en el 
marco de los compromisos en materia de subvenc iones a la exportación contraídos en virtud del 
presente Acuerdo."  De conformidad con el proced imiento de actuación del Comité, estas consultas 
han de tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité (G/AG/1, párrafo 17). 
2. La presente nota actualiza la información que  figura en el documento G/AG/W/32/Rev.10 
facilitada por la Secretaría a los efectos de las consultas celebradas por el Comité con arreglo al 
párrafo 5 del artículo 18. 
3. Los cuadros adjuntos contienen los datos de los volúmenes de las exportaciones (incluida la 
ayuda alimentaria internacional) de determinados  exportadores y determina dos productos/grupos de 
productos agropecuarios y su par ticipación en las exportaciones mundi ales.  Las estadísticas engloban 
el período de base de la Ronda Uruguay con respecto a los compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación, a saber, 1986-1990, y el período comprendido entre 1999 y el año más 
reciente sobre el que se dispone de datos.  Adem ás, los gráficos muestran la participación de los 
principales exportadores de los productos/grupos de productos abarcados en el mercado mundial. 
4. La presente nota se refiere a los siguientes 13 productos/grupos de productos: 
- trigo y harina de trigo (páginas 5 a 7) 
 - cereales secundarios (páginas 8 a 10)  - arroz (páginas 11 a 13)  - azúcar (páginas 14 a 18)  - leche desnatada en polvo (página 19 a 21) 
 - mantequilla y aceite de mantequilla (páginas 22 a 24) 
 - queso (páginas 25 a 27)  - leche entera en polvo
2 (páginas 28 a 30) 
 - carne de bovino (páginas 31 a 33) 
                                                      
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la res ponsabilidad de la Secretaría y sin perjuicio de las 
posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC. 
2 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el principal producto del grupo de "los 
demás productos lácteos" respecto del cual varios Miembros han contraído compromisos de reducción de las 
subvenciones a la exportación. G/AG/W/32/Rev.11 
Página 2  
 
   - carne de porcino (páginas 34 a 36) 
 - carne de aves de corral (páginas 37 a 39)  - semillas oleaginosas, y (páginas 40 a 42)  - frutas, y legumbres y hortalizas (páginas 43 a 47). 
5. En el cuadro que figura a continuación se indi can los valores agregados de las exportaciones 
de las categorías de productos enumeradas en el párrafo 4 supra  ("determinados" productos 
agropecuarios) durante el período de base 1986-1990 y en el período comprendido entre 1999 y 2007.  Además, se indican los valores agregados de la s exportaciones de los productos agropecuarios no 
comprendidos en esas categorías ("lo s demás" productos agropecuarios).  La categoría de "los demás" 
productos agropecuarios incluye productos agropecuar ios básicos tales como el cacao o la lana, pero 
también muchos productos elaborados como los prep arados de cereales o el vino.  "Los demás" 
productos agropecuarios representan poco más de la mitad de las exportaciones mundiales de 
productos agropecuarios. 
Exportaciones mundiales de productos agropecu arios (miles de millones de dólares EE.UU.)  
 Período de 
base 
1986-19901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
A - Exportaciones mundiales de productos 
agropecuarios 195,0 284,3 293,0 293,8 307,6 354,5 394,2 429,5 479,0 573,5
B - Exportaciones mundial es de determinados 
productos agropecuarios 89,5 128,3 130,5 136,8 139,0 158,9 173,4 190,9 216,6 273,6
C - Exportaciones mundiales de "los demás" 
productos agropecuarios (A - B = C) 105,6 156,0 162,5 156,9 168,5 195,6 220,8 238,5 262,4 299,9
C expresado como porcentaje de A 54,1 54,9 55,5 53,4 54,8 55,2 56,0 55,5 54,8 52,3 
 
Fuente : FAO. 
 
Notas : 
1) La definición de la FAO del total de los productos agropecuarios coincide en gran medida, pe ro no exactamente, 
con los productos comprendidos en el Acuerdo sobre la Agri cultura, tal como se definen en el Anexo 1 del mismo. 
2) "Determinados productos agropecuario s" mencionados en el párrafo 4. 
3) Los datos sobre las CE son estim aciones de la FAO que corresponden a las CE-12 en el período de base 1986-
1990, a las CE-15 a partir de 1999, a las CE-25 a partir de  2004 y a las CE-27 a partir de 2007;  no incluyen el 
comercio intracomunitario. 
 
Notas técnicas  
 
Determinados grupos de productos  
6. Las cuotas de mercado de los grupos de productos enumerados en el párrafo 4 supra  están 
basadas en los volúmenes de las exportaciones, ex cepto en el caso de las frutas, legumbres y 
hortalizas, que están basadas en lo s valores de las exportaciones. 
7. En los cuadros se distinguen tres categorías de exportadores: 
i) Miembros de la OMC con compromisos de reducción de subvenciones a la 
exportación; 
ii) "exportadores importantes"; 
iii) los demás.  G/AG/W/32/Rev.11 
 Página 3 
 
 
  8. En cada uno de los cuadros adjuntos se incluye a todos los Miembros que, según sus Listas, 
tienen compromisos de reducción de las subvenc iones a la exportación del producto/grupo de 
productos en cuestión.  Además se incluye a los Mi embros que figuran en la  lista de "exportadores 
importantes" a los efectos de las prescripciones del Comité en materia de notificación respecto de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación.
3  Por otra parte, con el fin de dar una 
visión más completa de cómo ha evolucionado la participación en las exportaciones mundiales, se ha 
considerado útil incluir a algunos otros Miembros y observadores de la OMC, sobre todo a los que 
durante el período examinado han pasado a ser expor tadores importantes.  Para cada producto/grupo 
de productos, los exportadores se han clasificado por orden descendente sobre la base de sus 
exportaciones en el año más reciente sobre el que se dispone de datos. 
9. La definición de los productos empleada en lo s datos estadísticos recogidos en la presente 
nota no necesariamente coincide con la utilizada por los Miembros para la consignación en Listas de 
sus compromisos sobre subvenciones a la exportación.   Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al 
comparar los datos estadísticos con los niveles de compromiso consignados, las exportaciones 
subvencionadas o el total de las exportaciones que han notificado lo s Miembros de conformidad con 
las prescripciones en materia de notificación pe rtinentes (G/AG/2).  Por ejemplo, aunque por 
definición las exportaciones de maíz se incluyen en el total de las exportaciones de cereales secundarios, en el compromiso de los Estados Unidos de reducción de las subvenciones a la 
exportación de cereales secundarios no está inclui do el maíz.  Los Miembros cuyos compromisos de 
reducción se refieren a grupos agregados de productos se indican en los cuadros de cada 
producto/grupo de productos abarcado por el compromiso.  Por ejemplo, Suiza
4 tiene un compromiso 
de reducción de las subvenciones a la exportación de productos lácteos (excluida la mantequilla) y por 
tanto figura en los cuadros referent es a la leche desnatada en polvo y al queso, pero no en el cuadro 
relativo a la mantequilla.  Los Miembros cuyo compro miso abarca toda la agri cultura sólo figuran en 
los cuadros relativos a los productos/grupos de pr oductos de los que son "exportadores importantes" 
(Costa Rica y Nueva Zelandia). 
"Los demás" productos agropecuarios 
10. La participación de determin ados exportadores en el merca do mundial de "los demás" 
productos agropecuarios figura en el cuadro 14 a).  Por razones de disponibilidad de datos, los 
exportadores son los principales países por lo que se  refiere a las exportaciones totales de productos 
agropecuarios, pero no necesariamente a las export aciones de "los demás" productos agropecuarios. 
Datos 
11. Los datos proporcionados en la presente nota pro ceden de la FAO, el Consejo Internacional 
de Cereales (CIC) y la Organización Internacional del Azúcar (OIA).  Puede que otras fuentes arrojen 
resultados diferentes en cuanto a volúmenes y valores absolutos y cambios de un año para otro en la 
participación en los volúmenes/valores de las expor taciones mundiales.  Ello puede deberse a varias 
razones, entre ellas las diferencias en la definición  de los productos, el período objeto de notificación 
(por ejemplo, año civil en contraposición a campaña agrícola), los factores de conversión o la revisión 
de los datos. 
                                                      
3 G/AG/2/Add.1. 
4 En todos los cuadros cuando se indica Sui za se hace referencia a Suiza-Liechtenstein. G/AG/W/32/Rev.11 
Página 4  
 
  12. El período abarcado es el período de base 1986-1990 y desde 1999 hasta el año más reciente 
sobre el que se dispone de datos en las fuentes utilizadas.
5 
13. Los datos sobre el comercio de la CE, así como las exportaciones agregadas (designadas en 
los cuadros con la mención "totales mundiales"), excluy en el comercio intracomunitario.  Los datos de 
la FAO y la OIA sobre las CE corresponden a las CE -12 en el período de base 1986-1990, a las CE-15 
a partir de 1999, a las CE-25 a partir de 2004 y a las CE-27 a partir de 2007.  Hay que señalar que los 
datos del CIC se refieren a las CE-12 en el período de base, a las CE-15 a partir de 1996/1997, a las CE-25 a partir de 2004/2005 y a las CE-27 a partir de 2006/2007 (véanse los cuadros 1 y 2). 
14. No se reproducen en la presente nota las not as explicativas por país y por producto que 
figuran en las fuentes.  El símbolo "-" utilizado en los cuadros significa "no disponible" o 
"no aplicable". 
                                                     
 
5 Los datos correspondientes a los años 1991 a 1998 relativos a los Miembros que tienen compromisos 
de reducción de las subvenciones a la exportación y a los "exportadores importantes" se incluyen en las 
revisiones anteriores de la presente nota.  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 5Cuadro 1 a) - Volumen de las exportaciones de tr igo y de harina de trigo (miles de toneladas) 
  Período 
de base 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 
(estimaciones) Bases para la inclusión 
Estados Unidos 34.659 29.794 28.561 26. 790 23.170 32.160 28.238 27. 154 25.000 34.333 27.000 Compromiso de reducción 
CE 17.349 16.728 14.494 10.764 15.472 9.064 13.569 14.036 12.822 11.151 24.700 Compromiso de reducción 
Canadá 19.229 18.722 17.263 16.702 9. 231 15.550 15.438 15.539 19.380 16.416 18.300 Compromiso de reducción 
Federación de Rusia - 557 1.061 4. 631 13.020 4.011 7.928 10.600 10.869 12.143 18.300 Otras 
Australia 12.174 17.266 16.656 16.572 10. 868 15.116 15.826 15.200 11.446 7.508 13.500 Exportador importante 
Ucrania - 2.514 83 5.499 6.711 107 4.340 6.504 3.332 1.205 12.900 Otras 
Argentina 4.463 10.752 11.204 11.428 6. 088 7.398 13.171 8.134 11.941 10.000 8.500 Otras 
Kazajstán - 6.065 3.723 3.793 5. 564 4.281 3.050 3.836 8.122 8.228 5.800 Otras 
Turquía 760 1.891 1.579 705 781 748 2.062 3.014 1.986 1.543 2.200 Compromiso de reducción 
Pakistán - 25 253 658 1.694 451 730 659 709 950 1.400 Otras 
México  74 350 652 506 474 373 639 476 543 1.207 1.200 Compromiso de reducción 
China - - 525 1.333 1.375 2.406 787 962 2.360 2.394 200 Otras 
Sudáfrica 403 203 187 404 283 119 93 61 38 62 - Compromiso de reducción 
Bulgaria 215 490 551 744 1.116 44 1.120 772 - - - Compromiso de reducción 
Rumania 124 614 89 537 130 9 59 448 - - - Compromiso de reducción 
Hungría 1.322 803 757 1.899 1.273 811 - - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 602 965 218 186 790 - - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 106 28 10 59 33 - - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 4.352 1.328 3.317 4.162 8. 956 9.598 3.141 2.582 2.274 3.143 1.700   
Total mundial 95.124 108.810 101.948 107.355 106. 451 103.069 110.191 109.977 110.822 110.283 135.700   
Fuentes : 
1) FAO.  Puede incluir datos oficia les y semioficiales o estimaciones. 
2) Consejo Internacional de Cereales (CIC), "World Grain Statisti cs", varios números. 
3) CIC (29 de octubre de 2009), "Infor me sobre el Mercado de Cereales". 
Notas : 
1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los datos del CIC incluyen el trigo, la harina de trigo y el trigo duro (grano y sémola);  los datos de la FAO incluyen el trigo y la harina. 
2) Los datos correspondientes a la República Checa, la República Esl ovaca, Sudáfrica y Suiza proceden  de la FAO;  los correspon dientes a los demás países y lo s totales mundiales proceden 
del CIC. 
3) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren  a años civiles, correspondiendo a 1999 los datos de 1999/2000, a 2000 los de 2000/2001,  y así 
sucesivamente. 
4) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004/2005 y 2005/2006, que corresponden a las CE-25, y los 
de 2006/2007 y 2008/2009, que corresponden a las CE-27. 
5) En el caso de México, los datos del pe ríodo de base corresponden al período 1986-1989. 
6) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13.  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 6 Cuadro 1 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y de harina  de trigo 
 Período de 
base 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 
(estimaciones)  
Estados Unidos 36,4 27,4 28,0 25,0 21,8 31, 2 25,6 24,7 22,6 31,1 19,9 
CE 18,2 15,4 14,2 10,0 14,5 8,8 12,3 12,8 11,6 10,1 18,2 
Canadá 20,2 17,2 16,9 15,6 8, 7 15,1 14,0 14,1 17,5 14,9 13,5 
Federación de Rusia - 0,5 1,0 4, 3 12,2 3,9 7,2 9,6 9,8 11,0 13,5 
Australia 12,8 15,9 16,3 15,4 10, 2 14,7 14,4 13,8 10,3 6,8 9,9 
Ucrania - 2,3 0,1 5,1 6,3 0,1 3,9 5,9 3,0 1,1 9,5 
Argentina 4,7 9,9 11,0 10,6 5, 7 7,2 12,0 7,4 10,8 9,1 6,3 
Kazajstán - 5,6 3,7 3,5 5, 2 4,2 2,8 3,5 7,3 7,5 4,3 
Turquía 0,8 1,7 1,5 0,7 0, 7 0,7 1,9 2,7 1,8 1,4 1,6 
Pakistán - 0,0 0,2 0,6 1, 6 0,4 0,7 0,6 0,6 0,9 1,0 
México  0,1 0,3 0,6 0,5 0, 4 0,4 0,6 0,4 0,5 1,1 0,9 
China - - 0,5 1,2 1,3 2, 3 0,7 0,9 2,1 2,2 0,1 
Sudáfrica 0,4 0,2 0,2 0,4 0, 3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 - 
Bulgaria 0,2 0,5 0,5 0, 7 1,0 0,0 1,0 0,7 - - - 
Rumania 0,1 0,6 0,1 0,5 0,1 0,0 0,1 0,4 - - - 
Hungría 1,4 0,7 0,7 1,8 1,2 0,8 - - - - - 
República Checa - 0,6 0,9 0,2 0,2 0,8 - - - - - 
República Eslovaca - 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 - - - - - 
Resto del mundo 4,6 1,2 3,3 3,9 8,4 9,3 2,9 2,3 2,1 2,8 1,3 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente :  Cuadro 1 a). 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 7 
Gráfico 1 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y 
de harina de trigo:  los cinco mayores exportadores en 2008/2009
0510152025303540
Período de
base 1986/87-
1990/912000/01 2002/03 2004/05 2006/07 2008/09
(estimaciones)Estados Unidos CE Canadá Federación de Rusia Australia
 
Fuente :  Cuadro 1 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 8 Cuadro 2 a) - Volumen de las exportaciones de cereales secundarios (miles de toneladas)  
2008/09  Período 
de base 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 
(estimaciones)Bases para la inclusión 
Estados Unidos 54.994  56.899  55.436  56.528  47.846  51.472  52.244  56.790  59.963  70.279  49.900 Compromiso de reducción 
Argentina 4.867  8.576  12.832  9.593  12.177  10.278  12.830  11.942  14.246  16.896  13.900 Exportador importante 
Ucrania  -  973  1.630  3.434  4.073  2.661  6.698  6.654  6.255  2.743  11.900 Otras 
Brasil  -  50  2.296  4.945  2.412  6. 205  2.693  1.213  5.902  10.925  6.800 Compromiso de reducción 
CE 8.916  12.777  9.732  4.968  6.544  3.910  4.056  3.818  4.426  4.491  5.400 Compromiso de reducción 
Australia 2.634  4.129  4.695  5.160  3.232  5.179  6.568  5.101  2.518  3.754  4.900 Otras 
Federación de Rusia -  111  726  2.743  3. 448  3.284  1.149  1.815  1.710  1.261  4.800 Otras 
Canadá 5.268  3.740  3.635  2.554  1.586  3.380  2.795  4.074  3.620  6.162  3.900 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 1.701  644  1.583  1.381  1.078  1.059  1.081  2.260  556  603  2.400 Compromiso de reducción 
India 211  20  50  36  69  816  466  436  546  4.908  1.500 Otras 
China 4.430  7.182  9.889  6.374  14.955  11.485  5.673  5.982  4.594  1.742  300 Otras 
Turquía 113  187  132  577  516  1  1  831  392  7  0 Compromiso de reducción 
Paraguay 1  171  215  565  53  806  371  481  1.895  2.116  - Otras 
México  6  19  6  11  165  14  7  53  186  265  - Compromiso de reducción 
República Bolivariana de Venezuela  1  38  5  7 4 1 3 1  1 0 0 - Compromiso de reducción 
Rumania 230  259  237  277  553  117  374  751  362  -  - Compromiso de reducción 
Hungría 185  1.860  707  2.943  1.480  1.146  -  -  -  -  - Compromiso de reducción 
República Checa -  205  197  27  72  305  -  -  -  -  - Compromiso de reducción  
República Eslovaca -  306  251  39  68  220  -  -  -  -  - Compromiso de reducción  
Resto del mundo 6.325  3.864  3.461  3.465  4.765  4.159  4.734  3.149  4.038  2.992  5.800   
Total mundial 89.882 102.010 107.715 105.62 7 105.096 106.510 101.741 105.351 110.848 129.144 111.500   
Fuentes : 
1) FAO. 
2) CIC, "World Grain Sta tistics", varios números. 
3) CIC (29 de octubre de 2009), "Infor me sobre el Mercado de Cereales". 
Notas : 
1) Los cereales secundarios comprenden la ceb ada, el maíz, el sorgo, la avena, el centeno, el mijo, el triticale y los cereales  mezclados. 
2) Los datos correspondientes a la República Bolivariana de Venezu ela, la República Checa, México , el Paraguay, Rumania y la Re pública Eslovaca proceden de la FAO;  los de los demás 
países y los totales mundiales proceden del CIC. 
3) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refier en a años civiles, correspondiendo a 1999 los datos de 1999/2000, a 2000 los de 2000/2001,  y 
así sucesivamente. 
4) Todos los datos sobre las CE corresponde n a las CE-15, excepto los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004/2005 y 2005/2006, que corresponden a las CE-25, y 
los de 2006/2007 y 2008/2009, que corresponden a las CE-27. 
5) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 9Cuadro 2 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de cereales secundar ios 
  Período de base 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 
(estimaciones) 
Estados Unidos 61,2 55,8 51,5 53,5 45,5 48, 3 51,4 53,9 54,1 54,4 44,8 
Argentina 5,4 8,4 11,9 9,1 11,6 9, 6 12,6 11,3 12,9 13,1 12,5 
Ucrania  - 1,0 1,5 3,3 3,9 2,5 6,6 6,3 5,6 2,1 10,7 
Brasil  - 0,0 2,1 4,7 2,3 5,8 2,6 1,2 5,3 8,5 6,1 
CE 9,9 12,5 9,0 4,7 6,2 3, 7 4,0 3,6 4,0 3,5 4,8 
Australia 2,9 4,0 4,4 4,9 3,1 4, 9 6,5 4,8 2,3 2,9 4,4 
Federación de Rusia - 0,1 0,7 2,6 3,3 3,1 1,1 1,7 1,5 1,0 4,3 
Canadá 5,9 3,7 3,4 2,4 1,5 3, 2 2,7 3,9 3,3 4,8 3,5 
Sudáfrica 1,9 0,6 1,5 1,3 1,0 1, 0 1,1 2,1 0,5 0,5 2,2 
India 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0, 8 0,5 0,4 0,5 3,8 1,3 
China 4,9 7,0 9,2 6,0 14,2 10, 8 5,6 5,7 4,1 1,3 0,3 
Turquía 0,1 0,2 0,1 0,5 0,5 0, 0 0,0 0,8 0,4 0,0 0,0 
Paraguay 0,0 0,2 0,2 0,5 0,1 0, 8 0,4 0,5 1,7 1,6 - 
México  0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0, 0 0,0 0,1 0,2 0,2 - 
República Bolivariana de Venezuela  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Rumania 0,3 0,3 0,2 0,3 0,5 0,1 0,4 0,7 0,3 - - 
Hungría 0,2 1,8 0,7 2,8 1,4 1,1 - - - - - 
República Checa - 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 - - - - - 
República Eslovaca - 0,3 0,2 0,0 0,1 0,2 - - - - - 
Resto del mundo 7,0 3,8 3,2 3,3 4,5 3, 9 4,7 3,0 3,3 2,3 5,2 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente :  Cuadro 2 a).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 10 Gráfico 2 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de cereales 
secundarios:  los cinco mayores exportadores en 2008/2009
010203040506070
Período de
base 1986/87-
1990/912000/01 2002/03 2004/05 2006/07 2008/09
(estimaciones)Estados Unidos Argentina Ucrania Brasil CE
 
Fuente :  Cuadro 2 b).  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 11Cuadro 3 a) - Volumen de las exportac iones de arroz (miles de toneladas) 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Tailandia 4.912 6.839 6.141 7. 685 7.338 8.395 9.990 7.537 7.434 9. 196 Exportador importante 
India 384 1.895 1.533 2.194 5.053 3. 402 4.795 4.063 4.740 6.450 Otras 
Viet Nam 678 4.508 3.477 3.729 3.241 3.813 4.063 5.250 4.642 4.558 Otras 
Pakistán 1.079 1.791 2.016 2. 424 1.684 1.820 1.823 2.891 3.689 3. 129 Exportador importante 
Estados Unidos 2.532 2.668 2.736 2.622 3.267 3.785 3.067 3.822 3.303 2. 987 Compromiso de reducción 
China 662 2.819 3.071 2.011 2.068 2.597 891 667 1.232 1.325 Otras 
Egipto 64 307 393 656 464 586 837 1.112 983 1.223 Otras 
Uruguay 265 699 741 811 652 625 609 719 745 799 Compromiso de reducción 
Argentina 74 659 467 366 231 178 258 362 507 451 Otras 
Brasil 9 48 26 22 30 19 37 272 290 201 Otras 
Australia 9 669 622 615 331 146 58 52 320 192 Otras 
Guyana 9 251 207 233 174 161 256 232 179 180 Otras 
CE 402 359 396 235 358 317 237 235 185 139 Compromiso de reducción 
Ecuador 9 30 12 78 26 38 2 31 161 100 Otras 
República Bolivariana de Venezuela 1 
 23 
 60 
 44 
 26 
 1 
 10 
 12 
 21 
 18 
 Compromiso de reducción 
 
Indonesia 55 3 1 4 4 1 1 42 1 1 Compromiso de reducción 
Colombia 18 0 0 0 1 0 1 0 0 0 Compromiso de reducción 
Resto del mundo 1.407 621 606 1.929 1.372 845 799 791 649 601  
Total mundial 12.569 24.190 22.506 25. 659 26.321 26.729 27.731 28.092 29.080 31.551  
Fuente :  FAO. 
 
Notas : 
1) Comprende el arroz paddy, el arroz descascarillado, el arroz blanqueado y el arroz partido. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 12 Cuadro 3 b) - Participación porcentual de determinados pa íses en el volumen de las exportaciones mundiales de arroz  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Tailandia 39,1 28,3 27,3 30,0 27,9 31,4 36,0 26,8 25,6 29,1 
India 3,1 7,8 6,8 8,5 19, 2 12,7 17,3 14,5 16,3 20,4 
Viet Nam 5,4 18,6 15,4 14,5 12,3 14,3 14,7 18,7 16,0 14,4 
Pakistán 8,6 7,4 9,0 9,4 6,4 6,8 6,6 10,3 12,7 9,9 
Estados Unidos 20,1 11,0 12,2 10,2 12,4 14,2 11,1 13,6 11,4 9,5 
China 5,3 11,7 13,6 7,8 7, 9 9,7 3,2 2,4 4,2 4,2 
Egipto 0,5 1,3 1,7 2,6 1,8 2,2 3,0 4,0 3,4 3,9 
Uruguay 2,1 2,9 3,3 3,2 2, 5 2,3 2,2 2,6 2,6 2,5 
Argentina 0,6 2,7 2,1 1,4 0,9 0,7 0,9 1,3 1,7 1,4 
Brasil 0,1 0,2 0,1 0,1 0, 1 0,1 0,1 1,0 1,0 0,6 
Australia 0,1 2,8 2,8 2,4 1,3 0,5 0,2 0,2 1,1 0,6 
Guyana 0,1 1,0 0,9 0,9 0,7 0,6 0,9 0,8 0,6 0,6 
CE 3,2 1,5 1,8 0,9 1, 4 1,2 0,9 0,8 0,6 0,4 
Ecuador 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,6 0,3 
República Bolivariana de Venezuela 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 0, 0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Indonesia 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 
Colombia 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Resto del mundo 11,2 2,6 2,7 7, 5 5,2 3,2 2,9 2,8 2,2 1,9 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente :  Cuadro 3 a). 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 13 
Gráfico 3 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de arroz: 
los cinco mayores exportadores en 2007
0510152025303540
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007Tailandia India Viet Nam Pakistán Estados Unidos
 
Fuente :  Cuadro 3 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 14 Cuadro 4 a) - Volumen de las exportac iones de azúcar (miles de toneladas)  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Brasil 1.854 12.467 6.502 11.168 13.388 13.386 16.295 18. 399 19.531 20.530 Compromiso de reducción 
Tailandia 2.337 3.430 4.341 3. 364 4.204 5.485 4.893 3.305 2.302 4. 740 Exportador importante 
Australia 2.947 4.185 3.867 3. 545 3.894 4.087 4.315 4.239 4.158 3. 916 Exportador importante 
India 0 22 202 1.220 1.288 1. 678 133 39 1.198 2.734 Otras 
CE 5.031 5.086 6.203 6.060 4.718 5.069 4.310 6.660 6.687 1.626 Co mpromiso de reducción 
Emiratos Árabes Unidos - - 841 771 958 957 1.533 982 1.847 1.580 Otras 
Guatemala 404 1.137 1.209 1.375 1.239 1.090 1.165 1.569 1.241 1.502 Otras 
Sudáfrica 929 996 1.291 1.216 1.008 1.077 959 1. 136 1.036 903 Compromiso de reducción 
Cuba 6.892 3.195 3.424 2.933 3.069 1.799 1.938 770 749 802 Exportador importante 
Colombia 258 875 1.046 919 1.129 1.287 1.233 1.180 926 716 Compromiso de reducción 
Irán 0 9 0 1 2 11 2 0 358 601 Otras 
Swazilandia 437 378 496 518 491 479 484 539 528 490 Otras 
Malasia 175 219 275 351 439 384 5 295 419 469 Otras 
Mauricio 667 566 450 636 606 518 584 539 542 469 Otras 
Yemen, Rep. del 0 0 50 25 25 100 0 65 110 400 Otras 
Arabia Saudita - 17 3 0 1 34 116 142 129 396 Otras 
Corea, Rep. de 303 309 316 321 317 311 316 322 303 391 Otras 
Argentina 193 87 224 124 172 179 227 536 720 359 Otras 
Estados Unidos 436 136 70 104 97 84 133 188 279 347 Otras 
Federación de Rusia - 149 219 202 359 70 133 147 182 301 Otras 
Ghana - 20 0 0 15 275 305 325 155 265 Otras 
Filipinas 196 146 128 59 78 142 244 227 221 251 Otras 
Croacia - 0 0 40 65 163 49 189 369 251 Otras 
El Salvador 54 227 263 307 246 276 289 351 324 248 Otras 
República Dominicana 0 145 203 156 185 186 178 178 253 239 Otras 
Nicaragua 69 124 188 258 176 132 205 263 209 239 Otras 
Guyana 173 283 277 252 283 261 304 209 240 229 Otras 
Serbia - 1 0 8 205 131 196 106 227 216 Otras 
Fiji 397 369 330 249 287 274 262 303 244 212 Otras 
México 418 562 263 115 592 160 110 436 746 203 Compromiso de reducción  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 15 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Rumania 108 1 5 5 8 1 3 7 34 - Compromiso de reducción 
Polonia 220 450 425 295 208 426 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 5 6 28 46 68 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 19 70 139 79 32 - - - - Compromiso de reducción 
Hungría 34 52 27 8 67 30 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 3.353 4.245 3.315 4. 388 3.565 4.394 4.969 4.262 3.298 3.192  
Total mundial 27.885 39.912 36.529 41. 161 43.508 45.034 45.888 47.907 49.562 48.817  
Fuentes : 
1) Organización Internacional del Az úcar, "Sugar Yearbook" , varios números. 
2) Organización Internacional del Azú car, "World Sugar St atistics, 1955-1994". 
 Notas : 
1) Azúcar centrifugada expresada en azúcar en bruto. 2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) En el caso de Serbia, las cifras de  1999 y 2000 corresponden a Serbia y Montenegro. 
4) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 16 Cuadro 4 b) - Participación porcentual de determinados pa íses en el volumen de las exportaciones mundiales de azúcar  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Brasil 6,6 31,2 17,8 27,1 30, 8 29,7 35,5 38,4 39,4 42,1 
Tailandia 8,4 8,6 11,9 8,2 9,7 12,2 10,7 6,9 4,6 9,7 
Australia 10,6 10,5 10,6 8,6 8,9 9,1 9,4 8,8 8,4 8,0 
India 0,0 0,1 0,6 3,0 3, 0 3,7 0,3 0,1 2,4 5,6 
CE 18,0 12,7 17,0 14,7 10, 8 11,3 9,4 13,9 13,5 3,3 
Emiratos Árabes Unidos - - 2, 3 1,9 2,2 2,1 3,3 2,0 3,7 3,2 
Guatemala 1,4 2,8 3,3 3,3 2,8 2,4 2,5 3,3 2,5 3,1 
Sudáfrica 3,3 2,5 3,5 3,0 2,3 2,4 2,1 2,4 2,1 1,9 
Cuba 24,7 8,0 9,4 7,1 7, 1 4,0 4,2 1,6 1,5 1,6 
Colombia 0,9 2,2 2,9 2,2 2,6 2,9 2,7 2,5 1,9 1,5 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,7 1,2 
Swazilandia 1,6 0,9 1,4 1, 3 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 
Malasia 0,6 0,5 0,8 0,9 1,0 0,9 0,0 0,6 0,8 1,0 
Mauricio 2,4 1,4 1,2 1,5 1,4 1,1 1,3 1,1 1,1 1,0 
Yemen, Rep, del 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,1 0,2 0,8 
Arabia Saudita - 0,0 0,0 0, 0 0,0 0,1 0,3 0,3 0,3 0,8 
Corea, Rep, de 1,1 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,8 
Argentina 0,7 0,2 0,6 0,3 0,4 0,4 0,5 1,1 1,5 0,7 
Estados Unidos 1,6 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,6 0,7 
Federación de Rusia - 0,4 0,6 0,5 0,8 0,2 0,3 0,3 0,4 0,6 
Ghana - 0,1 0,0 0,0 0, 0 0,6 0,7 0,7 0,3 0,5 
Filipinas 0,7 0,4 0,4 0,1 0,2 0,3 0,5 0,5 0,4 0,5 
Croacia - 0,0 0,0 0,1 0, 1 0,4 0,1 0,4 0,7 0,5 
El Salvador 0,2 0,6 0,7 0, 7 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,5 
República Dominicana 0,0 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 
Nicaragua 0,2 0,3 0,5 0,6 0,4 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 
Guyana 0,6 0,7 0,8 0,6 0,6 0,6 0,7 0,4 0,5 0,5 
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0, 5 0,3 0,4 0,2 0,5 0,4 
Fiji 1,4 0,9 0,9 0,6 0, 7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4 
México 1,5 1,4 0,7 0,3 1,4 0,4 0,2 0,9 1,5 0,4  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 17 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Rumania 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 - 
Polonia 0,8 1,1 1,2 0,7 0,5 0,9 - - - - 
República Eslovaca - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 - - - - 
República Checa - 0,0 0,2 0,3 0,2 0,1 - - - - 
Hungría 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,1 - - - - 
Resto del mundo 12,0 10,6 9,1 10, 7 8,2 9,8 10,8 8,9 6,7 6,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 4 a). 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 18  
Gráfico 4 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de azúcar: 
los cinco mayores exportadores en 2007
051015202530354045
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007Brasil Tailandia Australia India CE
 
Fuente : Cuadro 4 b).  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 19Cuadro 5 a) - Volumen de las exportaciones de  leche desnatada en polvo (miles de toneladas)  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Nueva Zelandia 151 179  166  218 316 287 250 221 316 281  Exportador importante 
Estados Unidos 198 121  101  96 74 116 232 280 287 259  Compromiso de reducción 
CE 419 272  357  141 160 221 284 194 88 201  Compromiso de reducción 
Australia 76 225  219  181 241 134 152 166 184 134  Compromiso de reducción 
Belarús 0 11  21  28 27 28 37 44 54 60  Otras 
India 0 3  8  18 13 6 31 47 30 39  Otras 
Ucrania 0 23  49  71 43 51 63 57 64 31  Otras 
Singapur 7 10  9  14 12 24 20 19 28 20  Otras 
Arabia Saudita 1 1  16  5 15 9 3 3 9 17  Otras 
Canadá 58 41  29  46 49 36 16 6 13 14  Compromiso de reducción 
Argentina 13 28  22  20 21 14 17 16 23 11  Otras 
Uruguay 5 22  13  8 13 14 10 11 19 10  Otras 
Malasia 0 2  2  4 7 10 9 8 8 9  Otras 
Suiza 5 16  11  2 12 13 12 14 12 6  Compromiso de reducción 
China 0 2  0  1 0 1 2 2 1 5  Otras 
Brasil 1 0  0  0 3 3 2 4 3 4  Otras 
Sudáfrica 3 4  1  1 2 1 1 1 1 1  Compromiso de reducción 
Turquía 0 0  0  0 0 0 0 0 0 0  Compromiso de reducción 
Polonia 51 83  86  108 94 99 - - - -  Compromiso de reducción  
República Checa - 32  29  36 30 40 - - - -  Compromiso de reducción  
República Eslovaca - 6  5  6 5 10 - - - -  Compromiso de reducción  
Resto del mundo 140 70  159  97 81 82 31 47 21 20   
Total mundial 1,127 1,151  1,303  1, 100 1,217 1,197 1,171 1,140 1,162 1,121   
Fuente :  FAO. 
 
Notas : 
1) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 20 Cuadro 5 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de leche desnatada e n polvo  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Nueva Zelandia 13,4 15,6 12,7 19,8 25,9 24,0 21,3 19,4 27,2 25,0 
Estados Unidos 17,6 10,5 7,8 8,7 6,1 9,7 19,8 24,6 24,7 23,1 
CE 37,2 23,6 27,4 12,8 13,1 18,5 24,3 17,0 7,6 17,9 
Australia 6,7 19,5 16,8 16,4 19,8 11,2 13,0 14,5 15,9 11,9 
Belarús 0,0 1,0 1,6 2,5 2,2 2,3 3,2 3,9 4,7 5,3 
India 0,0 0,3 0,6 1,6 1,1 0,5 2,6 4,2 2,6 3,4 
Ucrania 0,0 2,0 3,8 6,5 3,5 4,2 5,4 5,0 5,5 2,8 
Singapur 0,6 0,9 0,7 1,3 1,0 2,0 1,7 1,6 2,4 1,8 
Arabia Saudita 0,1 0,1 1,2 0,5 1,2 0,7 0,3 0,3 0,8 1,5 
Canadá 5,1 3,6 2,3 4,2 4,0 3,0 1,4 0,5 1,1 1,3 
Argentina 1,2 2,4 1,7 1,8 1,8 1,2 1,5 1,4 2,0 0,9 
Uruguay 0,4 1,9 1,0 0,7 1,1 1,2 0,9 0,9 1,6 0,9 
Malasia 0,0 0,1 0,2 0,4 0,6 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8 
Suiza 0,4 1,4 0,8 0,2 1,0 1,1 1,0 1,2 1,0 0,6 
China 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 
Brasil 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,4 0,3 0,4 
Sudáfrica 0,3 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Polonia 4,5 7,2 6,6 9,8 7,7 8,3 - - - - 
República Checa - 2,8 2,2 3,3 2,4 3,3 - - - - 
República Eslovaca - 0,5 0,4 0,5 0,4 0,8 - - - - 
Resto del mundo 12,4 6,0 12,2 8,8 6,6 6,9 2,6 4,1 1,8 1,8 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 5 a). 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 21 
Gráfico 5 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de leche 
desnatada en polvo:  los cinco mayores exportadores en 2007
0510152025303540
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Nueva Zelandia Estados Unidos CE Australia Belarús
 
Fuente : Cuadro 5 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 22 Cuadro 6 a) - Volumen de las exportaciones de mant equilla y aceite de mantequilla (miles de toneladas)  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Nueva Zelandia 219 298 359 292 387 364 330 320 391 364 Exportador importante 
CE 431 160 174 169 203 299 342 315 243 209 Compromiso de reducción 
Australia 39 145 115 97 110 81 74 68 78 65 Compromiso de reducción 
Belarús 0 15 17 27 30 30 47 51 54 50 Otras 
Estados Unidos 28 4 9 4 5 13 12 12 11 43 Compromiso de reducción 
Argentina 3 10 9 5 8 1 7 7 16 19 Otras 
Uruguay 9 14 5 12 17 12 11 13 16 15 Compromiso de reducción 
Canadá 2 11 7 16 17 12 17 20 18 13 Compromiso de reducción 
India 0 2 2 2 2 2 3 7 4 10 Otras 
Singapur 6 4 4 3 4 4 4 5 8 9 Otras 
China 0 0 0 0 1 0 0 0 0 6 Otras 
Noruega 8 5 4 1 1 1 1 2 0 2 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 1 3 1 1 2 1 1 1 1 1 Compromiso de reducción 
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Rumania 10 0 0 0 0 0 0 0 0 - Compromiso de reducción 
República Checa - 26 22 24 23 23 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 2 2 2 2 3 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 92 71 86 128 70 77 91 82 44 38  
Total mundial 848 770 816 785 880 923 939 903 884 844  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Comprende la mantequilla, el aceite de mante quilla (grasa de mantequ illa anhidra) y la ghee. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 23Cuadro 6 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de mantequilla y ace ite de mantequilla  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Nueva Zelandia 25,8 38,7 43,9 37, 2 43,9 39,5 35,1 35,4 44,2 43,1 
CE 50,8 20,8 21,4 21,5 23, 1 32,3 36,4 34,9 27,5 24,8 
Australia 4,6 18,8 14,1 12,4 12,5 8,8 7,8 7,5 8,9 7,8 
Belarús 0,0 2,0 2,1 3,5 3,4 3,2 5,0 5,7 6,1 5,9 
Estados Unidos 3,3 0,5 1,1 0,5 0,5 1,5 1,2 1,3 1,2 5,1 
Argentina 0,3 1,3 1,0 0,6 0,9 0,1 0,7 0,8 1,8 2,2 
Uruguay 1,1 1,9 0,6 1,5 1, 9 1,3 1,1 1,4 1,8 1,8 
Canadá 0,2 1,4 0,8 2,1 1,9 1,3 1,8 2,2 2,0 1,5 
India 0,0 0,2 0,2 0,2 0, 2 0,2 0,4 0,8 0,4 1,1 
Singapur 0,7 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,9 1,1 
China 0,0 0,0 0,0 0,0 0, 1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 
Noruega 0,9 0,7 0,5 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,3 
Sudáfrica 0,1 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
República Checa - 3,3 2,7 3,1 2,6 2,5 - - - - 
República Eslovaca - 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 - - - - 
Resto del mundo 10,8 9,2 10,6 16,3 7,9 8,4 9,7 9,1 5,0 4,5 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente :  Cuadro 6 a). 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 24  
Gráfico 6 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de 
mantequilla y aceite de mantequilla:  los cinco mayores exportadores en 2007
0510152025303540455055
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Nueva Zelandia CE Australia Belarús Estados Unidos
 
 
Fuente : Cuadro 6 b).  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 25Cuadro 7 a) - Volumen de las exportac iones de queso (miles de toneladas) 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
CE 415 395 509 466 481 504 610 573 606 586 Compromiso de reducción 
Nueva Zelandia 97 256 258 280 278 285 277 263 299 309 Exportador importante 
Australia 63 208 233 206 207 209 238 208 210 217 Compromiso de reducción 
Arabia Saudita 1 1 5 6 7 15 25 74 131 131 Otras 
Estados Unidos 17 43 50 54 56 54 62 58 71 101 Compromiso de reducción 
Belarús 0 12 18 24 28 38 53 65 83 92 Otras 
Ucrania 0 6 12 31 37 61 94 116 49 60 Otras 
Suiza 62 60 54 53 50 50 51 51 51 54 Compromiso de reducción 
Argentina 12 23 25 18 26 23 35 52 58 45 Otras 
Chile 0 1 2 3 2 6 11 18 13 33 Otras 
Uruguay 8 19 17 18 15 17 24 32 30 29 Otras 
Turquía 3 5 5 5 7 9 11 13 17 18 Compromiso de reducción 
Noruega 23 23 19 19 17 18 18 18 18 15 Compromiso de reducción 
Canadá 10 26 18 19 16 12 11 11 11 10 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 0 2 2 1 5 2 3 1 2 1 Compromiso de reducción 
Bulgaria 22 11 9 12 14 14 15 16 15 - Compromiso de reducción 
Rumania 7 1 3 2 3 3 4 4 5 - Compromiso de reducción 
Hungría 13 13 19 21 20 24 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 19 19 20 18 18 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 10 11 12 12 15 - - - - Compromiso de reducción 
Chipre 1 3 3 3 4 4 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 100 102 133 151 161 195 98 118 146 186  
Total mundial 854 1.240 1.423 1.423 1.465 1.576 1.641 1.691 1.814 1.888  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Comprende el queso, el queso de lactosuero y el queso fundido. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 26 Cuadro 7 b) - Participación porcentual de determinados pa íses en el volumen de las exportaciones mundiales de queso  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
CE 48,6 31,8 35,8 32,8 32, 8 32,0 37,2 33,9 33,4 31,0 
Nueva Zelandia 11,4 20,7 18,1 19, 6 19,0 18,1 16,9 15,6 16,5 16,4 
Australia 7,4 16,8 16,4 14,5 14,1 13,3 14,5 12,3 11,6 11,5 
Arabia Saudita 0,1 0,1 0,3 0,4 0,5 0,9 1,5 4,4 7,2 6,9 
Estados Unidos 2,0 3,5 3,5 3,8 3,8 3,4 3,8 3,5 3,9 5,4 
Belarús 0,0 1,0 1,3 1,7 1,9 2,4 3,3 3,8 4,6 4,9 
Ucrania 0,0 0,4 0,9 2,2 2,5 3,9 5,7 6,9 2,7 3,2 
Suiza 7,3 4,8 3,8 3,7 3, 4 3,1 3,1 3,0 2,8 2,9 
Argentina 1,4 1,9 1,8 1,2 1,8 1,5 2,1 3,1 3,2 2,4 
Chile 0,0 0,1 0,1 0,2 0, 2 0,4 0,7 1,0 0,7 1,7 
Uruguay 0,9 1,5 1,2 1,2 1, 0 1,1 1,5 1,9 1,7 1,6 
Turquía 0,4 0,4 0,3 0,3 0,5 0,6 0,7 0,8 1,0 0,9 
Noruega 2,7 1,9 1,4 1,3 1,2 1,1 1,1 1,1 1,0 0,8 
Canadá 1,2 2,1 1,3 1,3 1,1 0,8 0,7 0,6 0,6 0,5 
Sudáfrica 0,0 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 
Bulgaria 2,6 0,9 0,6 0, 9 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 - 
Rumania 0,8 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 - 
Hungría 1,5 1,1 1,3 1,5 1,4 1,5 - - - - 
República Checa - 1,6 1,3 1,4 1,2 1,2 - - - - 
República Eslovaca - 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 - - - - 
Chipre 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 - - - - 
Resto del mundo 11,8 8,3 9,3 10, 6 11,0 12,4 6,0 7,0 8,1 9,8 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 7 a). 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 27 
Gráfico 7 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de queso: 
los cinco mayores exportadores en 2007
0510152025303540455055
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007CE Nueva Zelandia Australia Arabia Saudita Estados Unidos
 
 
 
Fuente :  Cuadro 7 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 28 Cuadro 8 a) - Volumen de las exportaciones de  leche entera en polvo (miles de toneladas)  
 Período de base  1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Nueva Zelandia 158 390  426 502 529  638  629 585 645  680 Exportador importante 
CE 557 577  574 478 481  477  510 485 424  365 Compromiso de reducción 
Australia 57 172  204 190 245  165  172 157 169  116 Compromiso de reducción 
Argentina 10 141  98 85 136  100  177 163 213  102 Otras 
China 1 9  10 5 10  7  8 16 20  58 Otras 
Omán 0 23  13 29 29  40  61 50 36  42 Otras 
Singapur 16 5  5 6 16  16  15 27 31  42 Otras 
Brasil 0 0  0 1 1  3  22 25 17  42 Compromiso de reducción 
Arabia Saudita 0 0  1 2 2  5  10 30 31  41 Otras 
Estados Unidos 16 18  29 52 42  29  47 19 15  25 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 1 13  9 7 8  6  4 2 3  2 Compromiso de reducción 
Canadá 9 3  1 6 7  1  2 1 0  1 Compromiso de reducción 
Turquía 0 0  0 0 0  0  0 1 1  1 Compromiso de reducción 
Suiza 0 1  2 3 3  6  3 3 1  1 Compromiso de reducción 
República Checa - 18  18 15 16  21  - - -  - Compromiso de reducción 
Polonia 0 5  1 14 10  4  - - -  - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 4  2 2 2  1  - - -  - Compromiso de reducción 
Chipre 0 0  0 0 0  0  - - -  - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 49 124  134 175 180  201  205 266 245  234  
Total mundial 875 1.502  1.528 1.570 1.718  1.722  1.866 1.830 1.850  1.750  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 29Cuadro 8 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de leche entera en p olvo 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Nueva Zelandia 18,1 25,9 27,9 32, 0 30,8 37,0 33,7 32,0 34,8 38,8 
CE 63,7 38,4 37,5 30,4 28, 0 27,7 27,3 26,5 22,9 20,8 
Australia 6,5 11,5 13,3 12,1 14,3 9,6 9,2 8,6 9,1 6,6 
Argentina 1,1 9,4 6,4 5,4 7,9 5,8 9,5 8,9 11,5 5,8 
China 0,1 0,6 0,7 0,3 0, 6 0,4 0,4 0,9 1,1 3,3 
Omán 0,0 1,5 0,9 1,9 1, 7 2,3 3,3 2,8 1,9 2,4 
Singapur 1,9 0,3 0,3 0,4 1,0 0,9 0,8 1,5 1,7 2,4 
Brasil 0,0 0,0 0,0 0,0 0, 1 0,2 1,2 1,3 0,9 2,4 
Arabia Saudita 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,3 0,6 1,7 1,7 2,3 
Estados Unidos 1,8 1,2 1,9 3,3 2,4 1,7 2,5 1,0 0,8 1,4 
Sudáfrica 0,1 0,9 0,6 0,4 0,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 
Canadá 1,0 0,2 0,1 0,4 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Suiza 0,0 0,0 0,1 0,2 0, 2 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 
República Checa - 1,2 1,2 1,0 0,9 1,2 - - - - 
Polonia 0,0 0,3 0,1 0,9 0,6 0,2 - - - - 
República Eslovaca - 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 - - - - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 
Resto del mundo 5,6 8,2 8,8 11, 1 10,5 11,7 11,0 14,5 13,2 13,4 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente :  Cuadro 8 a). 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 30 Gráfico 8 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de leche 
entera en polvo:  los cinco mayores exportadores en 2007
010203040506070
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Nueva Zelandia CE Australia Argentina China
 
Fuente :  Cuadro 8 b).  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 31Cuadro 9 a) - Volumen de las exportaciones de carne de bovino (miles de toneladas) 
Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Brasil 245 381 411 645 758 1.023 1.434 1.651 1. 864 1.957 Compromiso de reducción 
Australia 761 1.183 1.208 1.266 1.236 1.143 1. 264 1.273 1.314 1.285 Exportador importante 
Estados Unidos 337 1.000 1.165 1.011 1.072 1. 101 202 295 486 605 Compromiso de reducción 
India 52 168 288 244 299 346 307 461 497 486 Otras 
Argentina 273 299 302 135 296 328 538 669 487 471 Otras 
Nueva Zelandia 341 398 457 449 441 506 544 527 486 454 Exportador importante 
Canadá 96 462 492 542 579 373 556 548 433 413 Otras 
Uruguay 131 197 224 141 205 256 322 387 420 342 Otras 
Paraguay 50 22 51 58 18 72 107 169 212 182 Otras 
CE 938 931 624 547 481 380 346 241 205 116 Compromiso de reducción 
Chile 100 47 46 53 39 38 54 78 89 89 Otras 
Colombia 10 2 2 8 3 4 14 10 23 85 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 5 6 5 6 6 6 13 7 7 6 Compromiso de reducción 
Turquía 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 Compromiso de reducción 
Noruega 2 9 1 1 0 1 1 1 2 1 Compromiso de reducción 
Rumania 65 1 1 1 1 1 1 1 1 - Compromiso de reducción 
Bulgaria 11 2 2 1 1 1 1 1 1 - Compromiso de reducción 
Polonia 63 31 23 31 87 61 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 14 16 28 16 11 - - - - Compromiso de reducción 
Hungría 46 12 12 7 9 8 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 1 1 0 2 2 - - - - Compromiso de reducción 
Chipre 0 1 0 0 0 0 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 385 399 412 351 412 448 382 388 300 408  
Total mundial 3.912 5.565 5.742 5. 522 5.962 6.106 6.084 6.706 6.828 6.900  
Fuente: FAO. 
 
Notas: 
1) Carne de bovino en equivalente en peso en canal, incluidos los embutidos y las preparaciones, pero excluidos los animales vi vos y los despojos. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13.  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 32 Cuadro 9 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de carne de bovino 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Brasil 6,3 6,8 7,2 11,7 12,7 16,8 23,6 24,6 27,3 28,4 
Australia 19,5 21,3 21,0 22,9 20,7 18,7 20,8 19,0 19,2 18,6 
Estados Unidos 8,6 18,0 20,3 18,3 18,0 18,0 3,3 4,4 7,1 8,8 
India 1,3 3,0 5,0 4,4 5,0 5,7 5,1 6,9 7,3 7,0 
Argentina 7,0 5,4 5,3 2,4 5,0 5,4 8,8 10,0 7,1 6,8 
Nueva Zelandia 8,7 7,1 8,0 8,1 7,4 8,3 8,9 7,9 7,1 6,6 
Canadá 2,5 8,3 8,6 9,8 9,7 6,1 9,1 8,2 6,3 6,0 
Uruguay 3,3 3,5 3,9 2,6 3,4 4,2 5,3 5,8 6,1 5,0 
Paraguay 1,3 0,4 0,9 1,0 0,3 1,2 1,8 2,5 3,1 2,6 
CE 24,0 16,7 10,9 9,9 8,1 6,2 5,7 3,6 3,0 1,7 
Chile 2,5 0,9 0,8 1,0 0,7 0,6 0,9 1,2 1,3 1,3 
Colombia 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 1,2 
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Noruega 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Bulgaria 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Polonia 1,6 0,5 0,4 0,6 1,5 1,0 - - - - 
República Checa - 0,3 0,3 0,5 0,3 0,2 - - - - 
Hungría 1,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 - - - - 
República Eslovaca - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 
Resto del mundo 9,8 7,2 7,2 6,4 6,9 7,3 6,3 5,8 4,4 5,9 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 9 a). 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 33 
Gráfico 9 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de 
bovino:  los cinco mayores exportadores en 2007
051015202530
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007Brasil Australia Estados Unidos India Argentina
 
 
Fuente : Cuadro 9 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 34 Cuadro 10 a) - Volumen de las exportaciones de carne de porcino (miles de toneladas) 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Estados Unidos 70 457 580 629 653 699 842 1.016 1.126 1.169 Compromiso de reducción 
CE 430 1.332 1.188 911 991 966 1.227 1.142 1. 244 1.115 Compromiso de reducción 
Canadá 253 502 596 659 772 885 880 983 976 934 Exportador importante 
Brasil 13 107 153 297 511 544 598 752 625 739 Otras 
China 210 139 140 216 293 378 515 484 529 356 Otras 
Chile 0 10 17 33 83 66 89 109 113 260 Otras 
México 1 51 56 59 60 49 54 64 75 93 Otras 
Hong Kong. China 5 32 40 43 43 64 63 45 54 91 Otras 
Noruega 5 12 2 2 1 2 6 4 7 3 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 2 2 1 1 2 1 1 2 1 2 Compromiso de reducción 
Rumania 59 3 0 1 1 1 0 1 1 - Compromiso de reducción 
Bulgaria 72 0 0 0 0 0 0 1 0 - Compromiso de reducción 
Polonia 47 184 118 75 55 218 - - - - Compromiso de reducción 
Hungría 185 134 151 127 114 109 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 10 7 13 21 14 - - - - Compromiso de reducción 
Chipre 0 2 3 3 3 4 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 0 0 0 0 0 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 259 285 235 248 208 224 205 226 235 203  
Total mundial 1.611 3.262 3.289 3. 318 3.812 4.224 4.480 4.829 4.988 4.965  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Carne de porcino en equivalente en peso en canal, incluido el  tocino, el jamón, los embutidos  y las preparaciones de carne d e porcino, pero excluidos los an imales vivos y los despojos. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
   
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 35Cuadro 10 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportacion es mundiales de carne de porcino  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Estados Unidos 4,3 14,0 17,6 19,0 17,1 16,5 18,8 21,0 22,6 23,5 
CE 26,7 40,8 36,1 27,4 26,0 22,9 27,4 23,7 24,9 22,5 
Canadá 15,7 15,4 18,1 19,9 20,3 20,9 19,6 20,3 19,6 18,8 
Brasil 0,8 3,3 4,7 9,0 13,4 12,9 13,3 15,6 12,5 14,9 
China 13,0 4,3 4,3 6,5 7,7 9,0 11,5 10,0 10,6 7,2 
Chile 0,0 0,3 0,5 1,0 2,2 1,6 2,0 2,3 2,3 5,2 
México 0,0 1,5 1,7 1,8 1,6 1,2 1,2 1,3 1,5 1,9 
Hong Kong, China 0,3 1,0 1,2 1,3 1,1 1,5 1,4 0,9 1,1 1,8 
Noruega 0,3 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Sudáfrica 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 3,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Bulgaria 4,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 
Polonia 2,9 5,6 3,6 2,3 1,4 5,2 - - - - 
Hungría 11,5 4,1 4,6 3,8 3,0 2,6 - - - - 
República Checa - 0,3 0,2 0,4 0,6 0,3 - - - - 
Chipre 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 - - - - 
República Eslovaca - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 
Resto del mundo 16,1 8,7 7,2 7,5 5,5 5,3 4,6 4,7 4,7 4,1 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 10 a). 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 36  
Gráfico 10 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de carne 
de porcino:  los cinco mayores exportadores en 2007
051015202530354045
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007Estados Unidos CE Canadá Brasil China
 
Fuente : Cuadro 10 b).   
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 37Cuadro 11 a) - Volumen de las exportaciones de  carne de aves de corral (miles de toneladas)  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
CE 389 1.002 1.020 961 1.087 937 950 888 881 749 Compromiso de reducción 
Brasil 250 805 965 1.344 1.726 2.089 2.628 3.068 2.964 3.458 Compromiso de reducción 
Estados Unidos 434 2.532 2.912 3.171 2.687 2.785 2. 652 2.881 2.957 3.414 Compro miso de reducción 
China 36 435 551 583 565 510 333 477 487 520 Otras 
Tailandia 105 343 396 511 552 597 319 411 447 503 Exportador importante 
Hong Kong. China 37 746 812 693 602 538 136 176 266 346 Otras 
Canadá 9 70 84 97 114 104 103 135 147 175 Otras 
Argentina 2 17 19 21 31 45 70 118 125 158 Otras 
Turquía 2 10 4 22 20 25 29 46 38 53 Compromiso de reducción 
Sudáfrica 2 7 10 9 11 6 7 5 6 5 Compromiso de reducción 
Noruega 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción 
Rumania 26 1 6 7 5 7 9 9 19 - Compromiso de reducción 
Bulgaria 29 4 7 6 6 7 9 12 12 - Compromiso de reducción 
Hungría 213 126 122 132 134 134 - - - - Compromiso de reducción 
Polonia 17 60 49 52 45 102 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 5 9 11 13 14 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 3 2 4 4 6 - - - - Compromiso de reducción 
Chipre 0 0 0 1 1 0 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 102 202 177 213 214 259 253 303 278 354  
Total mundial 1.653 6.369 7.144 7. 839 7.816 8.166 7.500 8.529 8.628 9.735  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Carne de aves de corral en equivalente en producto listo para  cocinar.  Incluye la carne de  pollo, pato, ganso, pavo, otras aves y el foie gras, pero excluye los animales vivos. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13.  
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 38 Cuadro 11 b) - Participación porcentual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de carne de aves de  corral 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
CE 23,5 15,7 14,3 12,3 13,9 11,5 12,7 10,4 10,2 7,7 
Brasil 15,1 12,6 13,5 17,1 22,1 25,6 35,0 36,0 34,3 35,5 
Estados Unidos 26,3 39,8 40,8 40,5 34,4 34,1 35,4 33,8 34,3 35,1 
China 2,2 6,8 7,7 7,4 7,2 6,2 4,4 5,6 5,6 5,3 
Tailandia 6,4 5,4 5,5 6,5 7,1 7,3 4,3 4,8 5,2 5,2 
Hong Kong, China 2,2 11,7 11,4 8,8 7,7 6,6 1,8 2,1 3,1 3,6 
Canadá 0,5 1,1 1,2 1,2 1,5 1,3 1,4 1,6 1,7 1,8 
Argentina 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6 0,9 1,4 1,5 1,6 
Turquía 0,1 0,2 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Rumania 1,6 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 - 
Bulgaria 1,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 - 
Hungría 12,9 2,0 1,7 1,7 1,7 1,6 - - - - 
Polonia 1,0 0,9 0,7 0,7 0,6 1,3 - - - - 
República Checa - 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 - - - - 
República Eslovaca - 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 - - - - 
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 
Resto del mundo 6,2 3,2 2,5 2,7 2,7 3,2 3,4 3,5 3,2 3,6 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 11 a). 
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 39 
Gráfico 11 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de carne 
de aves de corral:  los cinco mayores exportadores en 2007
051015202530354045
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
CE Brasil Estados Unidos China Tailandia
 
Fuente : Cuadro 11 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 40 Cuadro 12 a) - Volumen de las exportaciones de semillas oleaginosas (miles de toneladas)  
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Estados Unidos 18.834 24.287 28.358 30.205 29.005 32. 326 27.545 27.972 30.843 32.764 Exportador importante 
Brasil 3.111 8.919 11.520 15.691 15.980 19.909 19.393 22.514 25.008 23.779 Exportador importante 
Argentina 2.275 4.242 4.662 7.640 6.634 9.057 6. 656 10.207 8.138 12.151 Exportador importante 
Canadá 2.795 5.475 5.482 5.490 3.864 5.042 5.323 5.915 7.910 8.332 Compromiso de reducción 
Paraguay 1.184 2.098 1.820 2.361 1.990 1.775 2.625 3.068 2.342 3.640 Otras 
Ucrania - 724 1.283 915 101 983 557 480 1.027 1.431 Otras 
CE 113 1.962 1.030 514 1.056 373 406 458 275 1.075 Compromiso de reducción 
China 1.975 716 807 946 1.028 1.047 936 1.104 939 997 Otras 
Uruguay 39 99 4 33 190 397 478 614 683 793 Otras 
India 73 312 498 407 270 701 393 464 551 689 Otras 
Sudáfrica 24 89 38 52 64 43 25 73 25 17 Compromiso de reducción 
Rumania 2 540 208 152 145 399 366 353 825 - Compromiso de reducción 
Bulgaria 24 323 59 133 278 318 314 552 565 - Compromiso de reducción 
Hungría 155 312 510 331 466 566 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 482 537 418 339 125 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 158 92 176 149 90 - - - - Compromiso de reducción 
Polonia 499 337 29 298 37 8 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 1.743 4.643 6.246 4. 466 4.008 3.324 3.784 3.999 3.881 2.807  
Total mundial 32.846 55.718 63.182 70. 228 65.605 76.483 68.803 77.772 83.013 88.477  
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13.  
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 41Cuadro 12 b) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de semillas oleagin osas 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Estados Unidos 57,3 43,6 44,9 43,0 44,2 42,3 40,0 36,0 37,2 37,0 
Brasil 9,5 16,0 18,2 22,3 24,4 26,0 28,2 28,9 30,1 26,9 
Argentina 6,9 7,6 7,4 10,9 10,1 11,8 9,7 13,1 9,8 13,7 
Canadá 8,5 9,8 8,7 7,8 5,9 6,6 7,7 7,6 9,5 9,4 
Paraguay 3,6 3,8 2,9 3,4 3,0 2,3 3,8 3,9 2,8 4,1 
Ucrania - 1,3 2,0 1,3 0,2 1, 3 0,8 0,6 1,2 1,6 
CE 0,3 3,5 1,6 0,7 1,6 0,5 0,6 0,6 0,3 1,2 
China 6,0 1,3 1,3 1,3 1,6 1,4 1,4 1,4 1,1 1,1 
Uruguay 0,1 0,2 0,0 0,0 0,3 0,5 0,7 0,8 0,8 0,9 
India 0,2 0,6 0,8 0,6 0,4 0,9 0,6 0,6 0,7 0,8 
Sudáfrica 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 
Rumania 0,0 1,0 0,3 0,2 0,2 0,5 0,5 0,5 1,0 - 
Bulgaria 0,1 0,6 0,1 0,2 0,4 0,4 0,5 0,7 0,7 - 
Hungría 0,5 0,6 0,8 0,5 0,7 0,7 - - - - 
República Checa - 0,9 0,9 0,6 0,5 0,2 - - - - 
República Eslovaca - 0,3 0,1 0,3 0,2 0,1 - - - - 
Polonia 1,5 0,6 0,0 0,4 0,1 0,0 - - - - 
Resto del mundo 5,3 8,3 9,9 6,4 6,1 4,3 5,5 5,1 4,7 3,2 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 12 a). 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 42  
Gráfico 12 - Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de 
semillas oleaginosas:  los cinco mayores exportadores en 2007
051015202530354045505560
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Estados Unidos Brasil Argentina Canadá
 
Fuente : Cuadro 12 b).  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 43Cuadro 13 a) - Valor de las exportaciones de frutas, legumbres y hortalizas (en millones de dólares EE.UU.) 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Estados Unidos 3.774 7.562 7.954 7.913 8.169 8. 810 9.607 11.104 10.873 13.373 Exportador importante 
China 1.460 3.375 3.563 3.982 4.472 5.430 6.381 7.586 9.162 11.530 Otras 
CE 3.172 4.876 5.135 5.140 6.084 6.934 6.930 7.353 8.697 10.026 Co mpromiso de reducción 
México 1.015 3.196 3.270 3.431 3.326 4.021 4.673 5.347 5.835 6.615 Compromiso de reducción 
Chile 685 1.533 1.537 1.641 1.970 2.014 2.190 2.387 2.745 6.302 Exportador importante 
Canadá 466 1.687 1.929 2.036 1. 935 2.344 2.748 3.014 3.360 3.970 Co mpromiso de reducción 
Turquía 1.458 2.133 1.818 2.143 1.930 2.549 3.407 4.374 3.393 3.558 Compro miso de reducción 
Brasil 1.093 1.691 1.525 1.288 1.523 1.810 1.797 1. 936 2.349 3.431 Compromiso de reducción 
Tailandia 1.304 1.409 1.211 1.242 1. 293 1.532 1.808 1.899 2.242 2.543 Otras 
Argentina 423 1.100 968 1.097 906 1. 083 1.245 1.553 1.813 2.309 Otras 
Sudáfrica 506 975 824 758 844 1.238 1.546 1.648 1. 575 1.882 Compromiso de reducción 
India 386 988 952 872 905 961 1.167 1.588 1.708 1.742 Otras 
Ecuador 341 1.087 925 966 1.106 1. 270 1.229 1.334 1.535 1.649 Otras 
Costa Rica 334 1.037 949 922 912 1.031 1.126 1. 181 1.495 1.624 Exportador importante 
Filipinas 399 591 653 670 707 841 778 1.049 1.035 1.540 Exportador importante 
Nueva Zelandia 491 687 723 662 773 901 1.279 1.172 1.139 1.385 Otras 
Israel 642 547 497 474 449 527 673 678 857 1.155 Compromiso de reducción 
Marruecos 430 709 531 530 602 725 624 905 855 1.105 Otras 
Australia 383 773 854 846 897 808 953 994 1.107 1.090 Compromiso de reducción 
Viet Nam 46 193 285 288 336 447 592 694 808 1.018 Otras 
Perú 46 265 250 293 364 420 516 630 814 1.016 Otras 
Irán 288 585 564 654 778 1.053 959 1.258 1.867 918 Otras 
Colombia 276 624 553 478 493 478 511 613 654 769 Compromiso de reducción 
Guatemala 108 300 354 301 317 317 349 513 358 708 Otras 
Egipto 141 135 138 170 178 214 344 380 378 602 Otras 
Hong Kong. China 382 492 485 441 422 306 315 358 457 586 Otras 
Indonesia 162 375 296 285 325 320 364 462 472 497 Otras 
Serbia - - - - - - - - 322 459 Otras 
Jordania 61 114 106 137 154 164 204 269 271 444 Otras 
Arabia Saudita 44 27 106 112 142 250 244 286 312 407 Otras  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 44  Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bases para la inclusión 
Panamá 201 209 173 163 168 173 205 267 265 406 Otras 
Kenya 97 155 175 198 146 261 272 321 328 402 Otras 
Honduras 365 88 173 295 201 212 254 256 250 287 Exportador importante 
Suiza 59 99 85 89 106 126 166 190 216 219 Compromiso de reducción 
Noruega 8 13 8 8 9 12 13 19 23 28 Compromiso de reducción 
República Bolivariana de Venezuela 32 57 47 36 32 22 29 50 17 18 Compromiso de reducción 
Bulgaria 305 86 65 82 86 125 153 162 212 - Compromiso de reducción 
Rumania 135 52 48 72 73 98 115 132 117 - Compromiso de reducción 
Polonia 324 718 724 896 965 1.324 - - - - Compromiso de reducción 
Hungría 439 395 366 408 386 472 - - - - Compromiso de reducción 
República Checa - 108 100 97 102 120 - - - - Compromiso de reducción 
Chipre 126 72 59 72 67 92 - - - - Compromiso de reducción 
República Eslovaca - 40 32 43 48 62 - - - - Compromiso de reducción 
Resto del mundo 3.971 4.252 4.117 4. 092 4.300 4.738 5.268 5.858 6.666 7.813  
Total mundial 26.378 45.415 45.126 46.321 49.003 56. 632 61.038 69.821 76.583 93.428  
Fuente :  FAO. 
 
Notas: 
1) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
2) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13. 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 45Cuadro 13 b) - Participación porcentual de determinados países en  el valor de las exportaciones mundiales de frutas, legumbres y hortalizas 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Estados Unidos 14,3 16,7 17,6 17,1 16,7 15,6 15,7 15,9 14,2 14,3 
China 5,5 7,4 7,9 8,6 9, 1 9,6 10,5 10,9 12,0 12,3 
CE 12,0 10,7 11,4 11,1 12, 4 12,2 11,4 10,5 11,4 10,7 
México 3,8 7,0 7,2 7,4 6,8 7,1 7,7 7,7 7,6 7,1 
Chile 2,6 3,4 3,4 3,5 4, 0 3,6 3,6 3,4 3,6 6,7 
Canadá 1,8 3,7 4,3 4,4 3,9 4,1 4,5 4,3 4,4 4,2 
Turquía 5,5 4,7 4,0 4,6 3,9 4,5 5,6 6,3 4,4 3,8 
Brasil 4,1 3,7 3,4 2,8 3, 1 3,2 2,9 2,8 3,1 3,7 
Tailandia 4,9 3,1 2,7 2,7 2,6 2,7 3,0 2,7 2,9 2,7 
Argentina 1,6 2,4 2,1 2,4 1,8 1,9 2,0 2,2 2,4 2,5 
Sudáfrica 1,9 2,1 1,8 1,6 1,7 2,2 2,5 2,4 2,1 2,0 
India 1,5 2,2 2,1 1,9 1, 8 1,7 1,9 2,3 2,2 1,9 
Ecuador 1,3 2,4 2,0 2,1 2,3 2,2 2,0 1,9 2,0 1,8 
Costa Rica 1,3 2,3 2,1 2,0 1,9 1,8 1,8 1,7 2,0 1,7 
Filipinas 1,5 1,3 1,4 1,4 1,4 1,5 1,3 1,5 1,4 1,6 
Nueva Zelandia 1,9 1,5 1,6 1, 4 1,6 1,6 2,1 1,7 1,5 1,5 
Israel 2,4 1,2 1,1 1,0 0,9 0,9 1,1 1,0 1,1 1,2 
Marruecos 1,6 1,6 1,2 1,1 1,2 1,3 1,0 1,3 1,1 1,2 
Australia 1,5 1,7 1,9 1,8 1,8 1,4 1,6 1,4 1,4 1,2 
Viet Nam 0,2 0,4 0,6 0,6 0,7 0,8 1,0 1,0 1,1 1,1 
Perú 0,2 0,6 0,6 0,6 0, 7 0,7 0,8 0,9 1,1 1,1 
Irán 1,1 1,3 1,3 1,4 1, 6 1,9 1,6 1,8 2,4 1,0 
Colombia 1,0 1,4 1,2 1,0 1,0 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8 
Guatemala 0,4 0,7 0,8 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,5 0,8 
Egipto 0,5 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6 0,5 0,5 0,6 
Hong Kong, China 1,4 1,1 1,1 1,0 0,9 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 
Indonesia 0,6 0,8 0,7 0,6 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 
Serbia - - - - - - - - 0,4 0,5 
Jordania 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 
Arabia Saudita 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 46  Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Panamá 0,8 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 
Kenya 0,4 0,3 0,4 0,4 0, 3 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 
Honduras 1,4 0,2 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 
Suiza 0,2 0,2 0,2 0,2 0, 2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
República Bolivariana de Venezuela 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0, 0 0,0 0,1 0,0 0,0 
Bulgaria 1,2 0,2 0,1 0, 2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 - 
Rumania 0,5 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 - 
Polonia 1,2 1,6 1,6 1,9 2,0 2,3 - - - - 
Hungría 1,7 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 - - - - 
República Checa - 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 - - - - 
Chipre 0,5 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 - - - - 
República Eslovaca - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 - - - - 
Resto del mundo 15,1 9,4 9,1 8, 8 8,8 8,4 8,6 8,4 8,7 8,4 
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 13 a).  
 
  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 47 
Gráfico 13 - Participación porcentual en el valor de las exportaciones mundiales de frutas, 
legumbres y hortalizas:  los cinco mayores exportadores en 2007
048121620
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007Estados Unidos China CE México Chile
 
Fuente : Cuadro 13 b).  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 48 Cuadro 14 a) - Valor de las exportaciones de "los de más" productos agropecuarios (en millones de dólares EE.UU.) 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
CE 18.958 34.396 38.619 33.468 37. 455 43.530 53.357 57.771 63.085 64.111 
Estados Unidos 16.587 23.546 25.701 26.003 24.495 27.086 27.937 28.634 31.356 36.704 
Indonesia 2.685 4.717 4.565 3.992 5.797 6.596 8.934 10.312 13.676 17.050 
Malasia 4.129 6.759 5.450 5.137 6.931 9.109 10.433 10.292 12.347 16.974 
Brasil 5.755 6.711 5.946 6.418 6. 710 8.213 10.409 11.320 11.437 14.715 
Argentina 2.491 5.704 5.298 5.380 5.827 7.556 8.441 9.020 10.522 14.077 
Canadá 2.718 6.781 7.023 7.935 8.197 8.434 9.185 10.200 11.611 13.220 
China 4.444 5.724 6.132 6.010 6. 377 6.824 7.963 8.707 9.496 11.085 
Australia 5.181 6.054 6.825 7.088 7.362 7.713 9.442 9.625 9.757 11.055 
Tailandia 1.075 2.494 2.974 2.849 3.445 4.759 5.792 6.364 8.354 9.220 
India 1.480 2.554 2.539 2.400 2. 154 2.983 3.139 4.585 5.932 8.332 
México 1.414 3.370 3.696 3.637 3.977 4.217 4.709 4.938 6.621 6.907 
Nueva Zelandia 2.333 2.250 2.474 2. 623 2.847 3.419 4.365 5.115 5.031 6.013 
Suiza 1.152 1.643 1.742 1.762 1. 856 2.233 2.671 2.878 3.560 4.686 
Singapur 1.805 2.642 2.545 2.292 2.359 2.271 2.708 3.162 3.561 4.338 
Colombia 2.214 2.319 2.141 1.922 1.973 2.048 2.585 3.427 3.582 4.199 
Chile 200 1.102 1.139 1.327 1. 161 1.295 1.567 1.706 1.886 3.446 
Hong Kong. China 2.204 2.497 3.238 2.655 2.503 2.674 2.865 2.625 2.810 3.169 
Côte d'Ivoire 1.809 2.186 1.686 1.830 2.805 2.986 2.847 2.721 2.828 3.161 
Viet Nam 209 1.070 1.142 943 970 1.234 1.706 1.433 2.165 3.052 
Federación de Rusia 0 358 565 597 645 913 1.206 1.681 2.273 2.980 
Ucrania 0 541 843 702 966 1. 350 1.589 1.840 2.271 2.766 
Turquía 907 1.640 1.335 1.475 1. 337 1.973 2.188 2.643 2.375 2.454 
Corea, República de 568 952 1.033 1.125 1.248 1.450 1.681 1.766 1.887 2.060 
Japón 776 1.393 1.364 1.362 1.422 1.476 1.651 1.704 1.786 1.960 
Sudáfrica 560 726 882 910 994 1.235 1.424 1.641 1.552 1.822 
Kenya 613 854 835 840 753 994 1.011 1.233 1.488 1.705 
Guatemala 572 936 992 741 670 738 837 1.111 1.144 1.583 
Filipinas 685 702 819 714 716 991 1.127 1.353 1.386 1.363 
Ecuador 363 461 363 457 578 647 720 795 926 1.038  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 49 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Costa Rica 397 683 654 538 571 668 781 897 927 1.034 
Uruguay 244 298 311 267 374 386 474 453 560 700 
Paraguay 264 222 243 258 163 321 481 369 331 552 
Kazajstán - 110 141 135 146 33 277 273 310 355 
Resto del mundo 20.776 21.596 21.203 21. 159 22.751 27.244 24.329 25.928 23.571 21.992 
Total mundial ("los demás" productos 
agropecuarios) 105.568 155.992 162.459 156. 950 168.537 195.596 220.831 238.522 262.406 299.881 
Total mundial (todos los productos agropecuario s) 195.020 284.316 292.952 293.770 307. 579 354.498 394.196 429.470 479.029 573.4 91 
Fuente : FAO. 
 
Notas: 
1) Están incluidos los productos agropecuarios excepto cereales, azúcar, leche desnatada en polvo, mantequilla/aceite de manteq uilla, queso, leche entera en  polvo, carne de bovino, carne 
de porcino, carne de aves de corral, semillas oleaginosas y frutas, legumbres y hortalizas. 
2) Todos los datos sobre las CE corresponden a las CE-15, excep to los del período de base, que corresponden a las CE-12, los de  2004-2006, que corresponden a las CE-25, y los de 2007, 
que corresponden a las CE-27. 
3) Para más información, véase la nota introduc toria, en particular los párrafos 12 y 13.  
 
  
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Página 50 Cuadro 14 b) - Participación porcentual de determinados países en el valor de las exportaciones mundiales de "los demás" produc tos agropecuarios 
 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
CE 18,0 22,0 23,8 21,3 22,2 22,3 24,2 24,2 24,0 21,4 
Estados Unidos 15,7 15,1 15,8 16,6 14,5 13,8 12,7 12,0 11,9 12,2 
Indonesia 2,5 3,0 2,8 2,5 3,4 3,4 4,0 4,3 5,2 5,7 
Malasia 3,9 4,3 3,4 3,3 4,1 4,7 4,7 4,3 4,7 5,7 
Brasil 5,5 4,3 3,7 4,1 4,0 4,2 4,7 4,7 4,4 4,9 
Argentina 2,4 3,7 3,3 3,4 3,5 3,9 3,8 3,8 4,0 4,7 
Canadá 2,6 4,3 4,3 5,1 4,9 4,3 4,2 4,3 4,4 4,4 
China 4,2 3,7 3,8 3,8 3,8 3,5 3,6 3,7 3,6 3,7 
Australia 4,9 3,9 4,2 4,5 4,4 3,9 4,3 4,0 3,7 3,7 
Tailandia 1,0 1,6 1,8 1,8 2,0 2,4 2,6 2,7 3,2 3,1 
India 1,4 1,6 1,6 1,5 1,3 1,5 1,4 1,9 2,3 2,8 
México 1,3 2,2 2,3 2,3 2,4 2,2 2,1 2,1 2,5 2,3 
Nueva Zelandia 2,2 1,4 1,5 1,7 1,7 1,7 2,0 2,1 1,9 2,0 
Suiza 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,4 1,6 
Singapur 1,7 1,7 1,6 1,5 1,4 1,2 1,2 1,3 1,4 1,4 
Colombia 2,1 1,5 1,3 1,2 1,2 1,0 1,2 1,4 1,4 1,4 
Chile 0,2 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 1,1 
Hong Kong, China 2,1 1,6 2,0 1,7 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 
Côte d'Ivoire 1,7 1,4 1,0 1,2 1,7 1,5 1,3 1,1 1,1 1,1 
Viet Nam 0,2 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,8 0,6 0,8 1,0 
Federación de Rusia 0,0 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,7 0,9 1,0 
Ucrania 0,0 0,3 0,5 0,4 0,6 0,7 0,7 0,8 0,9 0,9 
Turquía 0,9 1,1 0,8 0,9 0,8 1,0 1,0 1,1 0,9 0,8 
Corea, República de 0,5 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 
Japón 0,7 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 
Sudáfrica 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 
Kenya 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 
Guatemala 0,5 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 
Filipinas 0,6 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 
Ecuador 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3  
   G/AG/W/32/Rev.11
 Página 51 Período de base 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 
Costa Rica 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 
Uruguay 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Paraguay 0,3 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 
Kazajstán - 0,1 0,1 0,1 0,1 0, 0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Resto del mundo 19,7 13,8 13,1 13,5 13,5 13,9 11,0 10,9 9,0 7,3 
Total mundial ("los demás" 
productos agropecuarios) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Fuente : Cuadro 14 a).  
 
  
  G/AG/W/32/Rev.11 
Página 52 Gráfico 14 - Participación porcentual en el valor de las exportaciones mundiales de "los 
demás" productos agropecuarios:  los cinco mayores exportadores en 2007
0510152025
Período de
base 1986-901999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
CE Estados Unidos Indonesia Malasia
 
Fuente : Cuadro 14 b). 
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