ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ  ﻫﻴﺌﺔ 
STANDARDIZATION ORGANIZATION FOR G.C.C (GSO) 
 
    
ﻣﺸﺮوع: ﻧﻬﺎﺋﻲ  
 
   
GSO5/FDS…./2008  
  
  
ﺑﺄﻧﻮاﻋﻬﺎ  اﻟﺸﻮآﻮﻻﺗﻪ   
CHOCOLATE TYPES 
  
                                                          
إﻋﺪاد  
 
 
ا اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎتاﻟﻠﺠﻨﺔ  ﻣﻮاﺻﻔﺎت  ﻟﻘﻄﺎع ﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ  
 
 
 
 ﻟﺫﻟﻙ ﺒﺸﺄﻨﻬﺎ،  ﻭﺍﻟﻤﻼﺤﻅﺎﺕ  ﺍﻟﺭﺃﻱ ﻹﺒﺩﺍﺀ ﺘﻭﺯﻴﻌﻬﺎ  ﺘﻡ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻭﺜﻴﻘﺔ ﻫﺫﻩ
 ﻤﻥ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩﻫﺎ  ﺒﻌﺩ ﺇﻻ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻜﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺭﺠﻭﻉ  ﻴﺠﻭﺯ ﻭﻻ ﻭﺍﻟﺘﺒﺩﻴل،  ﻟﻠﺘﻐﻴﻴﺭ ﻋﺭﻀﺔ ﻓﺈﻨﻬﺎ
ﺍﻟﺨﻠ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻴﺠﻴﺔﻤﺠﻠﺱ   . ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ١ﺘﻘﺩﻴﻡ  
          ﺍﻷﺠﻬـﺯﺓ  ﻋﻀﻭﻴﺘﻬﺎ  ﻓﻲ ﺘﻀﻡ ﺇﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻫﻴﺌﺔ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ
               ﺍﻟﻤﻭﺍﺼـﻔﺎﺕ  ﺇﻋـﺩﺍﺩ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﻤﻬﺎﻡ ﻭﻤﻥ ، ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﺩﻭل ﻓﻲ ﻭﺍﻟﻤﻘﺎﻴﻴﺱ  ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﻟﻭﻁﻨﻴﺔ
 ﻤﺘﺨﺼﺼﺔ  ﻓﻨﻴﺔ ﻟﺠﺎﻥ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  .  
  
    ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ ﻗﺎﻤﺕ ﻭﻗﺩ             ﺍﻟﻠﺠﻨـﺔ  ﻋﻤـل ﺒﺭﻨﺎﻤﺞ ﻀﻤﻥ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ 
   ﺭﻗﻡ ٥ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ        " ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻟﻘﻁﺎﻉ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ"   ﺒﺈﻋﺩﺍﺩ  ﻫﺫﻩ 
      ﻗﺒل ﻤﻥ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ) ﺍﻟﺴﻌﻭﺩﻴﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻤﻤﻠﻜﺔ        (  ﺒﻌـﺩ ﺍﻟﻤـﺸﺭﻭﻉ  ﺇﻋـﺩﺍﺩ ﺘﻡ ﻭﻗﺩ
ﺍﻟﻘ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﻟﺼﻠﺔﺍﺴﺘﻌﺭﺍﺽ  ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻤﺭﺠﻌﻴﺔ  ﻭﺍﻟﻤﺅﻟﻔﺎﺕ  ﻭﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ  ﻭﺍﻷﺠﻨﺒﻴﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﻴﺎﺴﻴﺔ  . 
    
 ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺍﻋﺘﻤﺩﺕ  ﻜﻤﻭﺍﺼﻔﺔﻭﻗﺩ  ) ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ/ ﻓﻨﻴﺔ ﻻﺌﺤﺔ ( ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻤﺠﻠﺱ ﺍﺠﺘﻤﺎﻉ ﻓﻲ
 ﺭﻗﻡ      )          ( ﺒﺘﺎﺭﻴﺦ ﻋﻘﺩ ﺍﻟﺫﻱ ،         /      /       ﺍﻟﻤﻭﺍﻓﻕ  ، ﻫـ/      /       ﻡ  . ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٢  
ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎﺘﻪﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻ    
  
١   - ﺍﻟﺘﻁﺒﻴﻕ  ﻭﻨﻁﺎﻕ ﺍﻟﻤﺠﺎل   
   ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  ﺒﺎﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺘﺨﺘﺹ  .  
٢   - ﺍﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ   
٢/١   GSO ٩/٥٩٩١  " ﺍﻟﻤﻌﺒﺄﺓ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺒﻁﺎﻗﺎﺕ  " .  
٢/٢   GSO ١٢/٤٨٩١  " ﺒﻬﺎ ﻭﺍﻟﻌﺎﻤﻠﻴﻥ  ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﻤﺼﺎﻨﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ  ﺍﻟﺸﺭﻭﻁ  " .  
٢/٣   GSO ٣٢/٨٩٩١  " ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻤﺔ  ﺍﻟﻤﻠﻭﻨﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ  " .  
٢/٤   GSO ٨٤١/٣٩٩١  " ﺍﻟﺴﻜﺭ  " . 
٢/٥   GSO ٠٥١/٣٩٩١  " ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﺼﻼﺤﻴﺔ  ﻓﺘﺭﺍﺕ  " .  
٢/٦   GSO ٣٢٣/٤٩٩١  " ﻭﺍﻟﻤﺠﻤﺩﺓ  ﺍﻟﻤﺒﺭﺩﺓ ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﻭﺘﺨﺯﻴﻥ  ﻟﻨﻘل ﻋﺎﻤﺔ ﺍﺸﺘﺭﺍﻁﺎﺕ  ".  
٢/٧   GSO ٢٨٣/٤٩٩١ ، ٣٨٣/٤٩٩١ " ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻤﺒﻴﺩﺍﺕ  ﻵﺜﺎﺭ 
 ﺍﻟﺜﺎﻨﻲ ﺍﻟﺠﺯﺀ ، ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ  " .  
٢/٨   GSO ٧٠٧/٧٩٩١  " ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻓﻲ ﺒﺎﺴﺘﺨﺩﺍﻤﻬﺎ  ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻤﻨﻜﻬﺎﺕ  " .  
٢/٩   GSO ٨٨٩/٨٩٩١  " ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺍﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔﺤﺩﻭﺩ  ـ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  
 ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ  " .    
٢/٠١  GSO ٩٨٩/٨٩٩١  " ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺼﻌﺩ ﻋﻥ ﺍﻟﻜﺸﻑ ﺍﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔﻁﺭﻕ  ﻓﻲ ﺒﻤﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  
 ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ :  ﺠﺎﻤﺎ ﻷﺸﻌﺔ ﺍﻟﻁﻴﻔﻲ ﺍﻟﺘﺤﻠﻴل) ﺃ ( ﺴﻴﺯﻴﻭﻡ ٤٣١ـ  ـ 
 ٧٣١ﺴﻴﺯﻴﻭﻡ   " . 
٢/١١  GSO ٦١٠١/٨٩٩١ " ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ  " . 
٢/٢١  GSOﺍﻟﻬﻴﺌ ﺘﻌﺘﻤﺩﻫﺎ ﺍﻟﺘﻲ  ﺒـ ﻭﺍﻟﺨﺎﺼﺔ  ﺔ "  ﺍﺨﺘﺒﺎﺭ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻁﺭﻕ  ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  " .    ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٢٣/٣١  GSO  ﺒـ ﻭﺍﻟﺨﺎﺼﺔ  ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺘﻌﺘﻤﺩﻫﺎ ﺍﻟﺘﻲ "  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  " . 
٢/٤١     GSO ٥٩٩/٤٩٩١  ﺒـ ﻭﺍﻟﺨﺎﺼﺔ"   ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻗﻲ ﺒﺎﺴﺘﺨﺩﺍﻤﻬﺎ  ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺎﺕ  ". 
٣   - ﺘﻌﺎﺭﻴﻑ  
٣/١   ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  : ﻫﻭ ﻤﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻴﻨﻁﺒﻕ ﻤﺘﺠﺎﻨﺴﺔ  ﻏﺫﺍﺌﻴﺔ ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﺭﻗﻡ ﺒﺎﻟﺠﺩﻭل  ﻭﺍﺭﺩ) ١ (،
 ﺃﻭ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ،  ﻤﺠﺭﻭﺵ  ﻤﻥ ﺃﻜﺜﺭ ﺃﻭ ﻭﺍﺤﺩ ﺨﻠﻁ ﻤﻥ ﻭﻤﻨﺎﺴﺒﺔ  ﺼﺤﻴﺔ ﺒﻁﺭﻴﻘﺔ ﻋﺠﻴﻨﻪﺘﺤﻀﺭ  
 ﻤﻨﺨﻔﺽ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﺴﺤﻭﻕ  ﻓﻴﻪ ﺒﻤﺎ ﺸﺎﻤﻼﹰ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﺴﺤﻭﻕ  ﺃﻭ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ،  ﻗﺎﻟﺏ ﺃﻭ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ
 ﺍﻟﺩﻫﻥ،  ﻭﺯﺒﺩﺓ  ﺒﻬﺎ، ﻤﺴﻤﻭﺡ ﺍﺨﺘﻴﺎﺭﻴﺔ  ﻤﻭﺍﺩ ﺇﻟﻰ ﺒﺎﻹﻀﺎﻓﺔ  ﺒﺩﺍﺌﻠﻬﺎ، ﺃﻭ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ) ٤ﺒﻨﺩ/٣٢( 
ﻤﻊ  ﻤﺤﻠﻴﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺘﺤﺘﻭﻱ ﻭﻗﺩ ،ﺍﻟﺴﻜﺭ  ﻴﻠﻲ ﻜﻤﺎ ﻭﺃﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  :   
٣/١/١  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  : ﺃﻴﻀﺎ ﻭﺘﺴﻤﻰ ) ﺍﻟﺤﻠﻭﺓ ﻨﺼﻑ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺭﺓ ﺍﻟﺤﻠﻭﺓ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ
 ﺍﻟﺴﻭﺩﺍﺀ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪfondant  (  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ٥٣ﻋﻠﻰ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎ٨١ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ  ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ٤١ﻭ  ﻓﻲ 
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ  . 
٣/١/١/١   ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪChocolate a la ta za :  ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻋﻠﻴﻬﺎ ٣ﻴﻁﺒﻕ /١/١  ﻋﻠﻰ ﻭﺘﺤﺘﻭﻱ  ٨ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ)ﻜﺘﻠﺔ/ﻜﺘﻠﺔ( ﻭ ﺍﻟﺩﻗﻴﻕ ﻤﻥ ﺃﻗﺼﻰ ﻜﺤﺩ/ ﺍﻷﺭﺯ ﺃﻭ ﺍﻟﺫﺭﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺸﺎ ﺃﻭ  .  
٣/١/٢  ﺍﻟﺤﻠﻭﺓ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ:   ﺘﺤﺘﻭ  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٠٣ﻱ  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ٨١ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ ٢١  ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ   .  
٣/١/٢/١  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻌﺎﺩﻴﺔChocolate familiar a la taza  ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻋﻠﻴﻬﺎ ٣ﻴﻁﺒﻕ /١/٢ 
ﻭﺘ  ﻋﻠﻰ ٨١ﺤﺘﻭﻱ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ) ﻜﺘﻠﺔ/ﻜﺘﻠﺔ( ﻭ ﺍﻟﺩﻗﻴﻕ ﻤﻥ ﺃﻗﺼﻰ ﻜﺤﺩ / ﺃﻭ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺸﺎ ﺃﻭ
ﺍﻷﺭﺯ ﺃﻭ ﺍﻟﺫﺭﺓ  . 
٣/١/٣  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ :   ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٥٣ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ١٣ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
٢,ﻓﻲ٥ ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ   .  
   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٤٣/١/٤  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  :  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺘﺤﺘﻭﻱ ٥٢  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ  )  ﺍﻟﻰ ﻴﺼل ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ٢ﺒﻤﺎ ,٥  ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ 
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ(  ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﻤﺤﺩﺩ ﺃﺩﻨﻰ ﻭﺤﺩ  ﺒﻴﻥ ﻤﺎ ٢١ﺔ ﻭ ٤١  ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ )  ﺒﻤﺎ
 ﺒﻴﻥ ﻤﺎ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ٢ﻓﻲ ,٥ ﻭ ٣,ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ٥  ﻓﻲ (   ﻭﺘﺸﻴﺭ "ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ
 ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ  ". 
٣/١/٥   ﺍﻟﻤﻨﺯﻟﻴﺔﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ   : ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻋﻥ ٠٢ﻴﻘل  ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ )  ﺍﻟﻰ ﻴﺼل ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ٢ﺒﻤﺎ ,٥  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ 
 ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ (  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ٠٢ﻭﻤﺎ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ )  ﻓﻲ ﺒﻤﺎ
 ﺍﻟﻰ ﻴﺼل ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ٥ﺫﻟﻙ  ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ (  ﻭﺘﺸﻴﺭ"ﺍﻟ  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ  ﺤﻠﻴﺒﻴﺔ
 ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﻰ
ﺍﻟﺩﻫﻥ  ".
٣/١/٦  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺒﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺘﻐﻁﻴﺔ   : ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٥٢ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ)  
 ﺍﻟﻰ ﻴﺼل ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ٢ﺒﻤﺎ ,٥  ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ (  ﻭﻤﺎ
ﻴﻘ ﻻ  ﻋﻥ ٤١ل  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ )  ﺍﻟﻰ ﻴﺼل ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ٣ﺒﻤﺎ ,٥ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ (  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ١٣ﻭﻤﺎ  ﻭﺘﺸﻴﺭ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ " ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ
 ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ  ". 
  
٣/١/٧  ﺍﻷﺨﺭﻯﻤ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻨﺘﺠﺎﺕ   :  
٣/١/٧/١  ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ:     ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٠٢ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻋﻥ ٤١ﻴﻘل  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ )  ﻴﺘﺭﺍﻭﺡ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ﺒﻤﺎ
 ﺒﻴﻥ ٢ﻤﺎ,٥ ﻭ ٣,٥  ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ (  ﻭﺘﺸﻴﺭ"ﻤ  ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ  ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻜﻭﻨﺎﺕ
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ.                            
٣/١/٧/٢  ﺒﺎﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ )     ﺠﻨﺩﻭﻴﺎ:(  ﻋﻠﻰ ﻭﺘﺤﺘﻭﻱ  ٢٣  ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺃﺩﻨﻰ ﻜﺤﺩ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻭ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ٨ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺃﺩﻨﻰ ﻜﺤﺩ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٥ ﻭﺜﺎﻨﻴﺎ ،  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﺘﺤﺘﻭﻱ ﺒﺤﻴﺙ ﺩﻗﻴﻘﺎ ﻁﺤﻨﺎ ﺍﻟﻤﻁﺤﻭﻥ  ﺍﻟﺒﻨﺩﻕ ﻤﻥ
٠٢  ﻋﻥ ﻴﺯﻴﺩ ﻻ ﻭﻤﺎ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ ٠٤  ﻭﺍﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ  ﻭﺍﻟﻠﻭﺯ ﺍﻟﺒﻨﺩﻕ ﻤﺨﻠﻭﻁ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
ﺍﻷﺨﺭﻯ.ﻭ  ﺤﻠﻴﺏ ﻴﻀﺎﻑ ﻭﻗﺩ / ﺒﺤﻴﺙ ﺍﻟﺘﺒﺨﻴﺭ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺎﺘﺠﺔ ﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺼﻠﺒﺔ ﻤﻭﺍﺩ ﺃﻭ
ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻻﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻤﻥ ﺃﻜﺜﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ٥  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  . 
٣/١/٧/٣  ﺒﺎﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ:      ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﻋﻠﻰ ٠١ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻋﻠﻰ ﺘﺤﺘﻭﻱ ﺒﺤﻴﺙ ﺩﻗﻴﻘﺎ ﻁﺤﻨﺎ ﺍﻟﻤﻁﺤﻭﻥ  ﺍﻟﺒﻨﺩﻕ ﻤﻥ ﻭﺜﺎﻨﻴﺎ ﺍﻟﻤﺠﻔﻑ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ
٥١ % ﻭ ﺍﻷﻗل ٠٤ﻋﻠﻰ  % ﺍﻟﺒﻨﺩﻕ ﻤﻥ ﺍﻷﻜﺜﺭ ﻋﻠﻰ  ﻭﺘﺸﻴﺭ " ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ
 ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ
ﺍﻟﺩﻫﻥ ". ﺃﻭ ﻜﺎﻤﻠﺔ ﻜﺎﻨﺕ ﺴﻭﺍﺀ ﺍﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ  ﺃﻨﻭﺍﻉ ﻤﻥ ﻭﻏﻴﺭﻫﺎ ﻭﺍﻟﺒﻨﺩﻕ ﺍﻟﻠﻭﺯ ﻴﻀﺎﻑ ﻭﻗﺩ
 ﻴﺘﺠﺎﻭﺯ ﻻ ﻤﺠﻤﻭﻋﻬﺎ  ﻴﻜﻭﻥ ﺒﺤﻴﺙ ﻜﻤﻴﺎﺕ ﺒﺄﻱ ٠٦ﻤﻜﺴﻭﺭﺓ  ﺍﻟﻭﺯﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ
ﻟﻠﻤﻨﺘﺠﺎﺕﺍﻹﺠﻤﺎﻟ  ﻲ  .  
                           
٣/١/٧/٤    ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ"ﺍﻟﻤﻨﺯﻟﻲ  ﺍﻟﻁﺒﺦ" ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎ  : ﻭﻫﻲ     ﻭﻴﺼل ﻤﻨﻘﺎﺓ ﻏﻴﺭ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ
 ﻤﻥ ﺃﻜﺒﺭ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺴﻜﺭ ﺤﺒﺔ ﺤﺠﻡ ﻤﻴﻜﺭﻭﻥ٠٧ﻓﻴﻬﺎ   . 
٣/١/٧/٤/١   ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ :  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٠٢ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ   ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ )  ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ١١ﺒﻤﺎ  ﺃﺩﻨﻰ ﻭﺤﺩ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
ﺍﻟﺩﻫﻥ٩  ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  (.  
٣/١/٧/٤/٢    ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ"ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎ" ﻤﺭﺓ ﺍﻟﻨﺼﻑ  : ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺘﺤﺘﻭﻱ ٠٣ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ )  ﻓﻲ ﺒﻤﺎ  ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ٥١ﺫﻟﻙ  ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﺃﺩﻨﻰ ﻭﺤﺩ ﺍﻟﺩﻫﻥ٤١ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  (.  
٣/١/٧/٤/٣    ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ"ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎ "  ﺍﻟﻤﺭﺓ : ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٠٤ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  ﻓﻲ 
  ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ )  ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎ٢٢ﺒﻤﺎ  ﻓﻲ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺌﺔ
 ﺃﺩﻨﻰ ﺍﻟﺩﻫﻥ٨١ﻭﺤﺩ  ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  (. 
     ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٦     
٣/٢    ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺃﻨﻭﺍﻉ )  ﺍﻷﺸﻜﺎل(    
٣/٢/١   ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﻭﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ :  ﺃﻋﻭﺍﺩ ﺸﻜل ﻓﻲ ﺍﻟﺸﻌﻴﺭﻴﺔ  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺘﻜﻭﻥ
ﻤﺴﻁﺤﺔ  ﻗﻁﻊ ﺸﻜل ﻓﻲ ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻭﺘﻜﻭﻥ ﻭﺃﺴﻁﻭﺍﻨﻴﺔ  ﺼﻐﻴﺭﺓﻗﺼﻴﺭﺓ   . 
٣/٢/١/١    ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﻭﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ :  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٢٣ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻤﻨﻬﺎ ﻭﻴﻜﻭﻥ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻭ٢١ﻤﻭﺍﺩ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻷﻗل ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ ٤١ ﻓﻲ 
ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ  . 
٣/٢/١/٢    ﺒﺎﻟﻠﺒﻥﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ/  ﺸﻭﻜ  ﺒﺎﻟﻠﺒﻥ ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﻭﻻﺘﻪ :  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ﻤﺎ ﻋﻠﻰ ٠٢ﺘﺤﺘﻭﻱ  ﻓﻲ 
 ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ )  ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ٢ﺒﻤﺎ ,٥  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
ﺍﻟﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ (  ﻋﻥ ﻴﻘل ﻻ ٢١ﻭﻤﺎ  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ)  
 ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴ٣ﺒﻤﺎ  ﺩﻫﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ  ﺏ ( ﻭﺘﺸﻴﺭ " ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ
 ﻤﻨﻪ ﻴﻨﺯﻉ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻴﻀﺎﻑ ﻗﺩ ﺃﻨﻪ ﺒﺨﻼﻑ ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻨﺴﺒﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ
ﺍﻟﺩﻫﻥ   ".
٣/٢/٣   ﻤﺤﺸﻭﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  :  
   ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻤﻨﺘﺞ  ﻤﻥ ﺃﻜﺜﺭ ﺃﻭ ﻭﺍﺤﺩﺓ ﺒﻁﺒﻘﺔ ﻤﻐﻁﻰ  ﺍﻟﻤﺫﻜﻭﺭﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻨﺩ) ٣/١ ( ﺒﺎﺴﺘﺜﻨﺎﺀ
ﺍﻟﻌﺎﺩﻴ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻻﺘﺎﺯﺍ ﻭﺘﺘﻤﻴﺯﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﺭﻤﻴﺴﺎ ﻭﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺔ  ﺒ  ﻴﺘﻤﻴﺯ ﺩﺍﺨﻠﻲ ﺤﺸﻭ
 ﻭﻻ ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻲ  ﺍﻟﻐﻼﻑ ﻋﻥ ﺍﻟﺘﺭﻜﻴﺏ  ﺘﻓﻲ  ﺍﻟﻌﺠﺎﺌﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺩﻗﻴﻕ ﺤﻠﻭﻯ ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺤﺘﻭﻱ
ﺍﻟﺒﺴﻜﻭﻴﺕ  ﺍﻷﻴﺴﻜﺭﻴﻡﺃﻭ  ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺃﻭ  ﻁﺒﻘﺔ ﺘﻘل ﻻ ﻭﺃﻥ ، ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻋﻥ ﺒﻬﺎ ٥٢ % ﻜﺤﺩ
 ﺃﺩﻨﻰ  . 
٣/٢/٥   ﺘﻘﺩﻴﻡ ﻗﻁﻊ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ) ﺒﺭﺍﻟﻴﻥ  ( 
  ﺼ ﻗﻁﻊ ﻤﻥ ﻴﺘﻜﻭﻥ ﻤﻨﺘﺞ  ﻐﻴﺭﺓ  ﻋﻥ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﻘل ﻻ ٥٢ﺒﺤﻴﺙ  ﻭ ﺍﻟﻤﺎﺌﺔ ﻓﻲ 
 ﻤﻥ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺘﺘﻜﻭﻥ  ﺃﻭ ﻤﺤﺸﻭﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﻌﺭﻓﺔ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻤﻥ ﺘﻭﻟﻴﻔﺔ ﺃﻭ ﻭﺍﺤﺩﺓ ﺃﻭ 
 ﺒﻨﺩ ٣ﻓﻲ/ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ١  ﻭﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻌﺎﺩﻴﺔ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻻﺘﺎﺯﺍ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﺴﺘﺜﻨﺎﺀ  .   
٣/٢/٦   ﺃﻗﺭﺍﺹ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  :   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٧   ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻴﻨﻁﺒﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻭﻫﻲ  ﺭﻗﻡ ٣ﺍﻟﺒﻨﺩ/١  ﻤﻐﻁﺎﺓ ﺼﻐﻴﺭﺓ ﺃﻗﺭﺍﺹ ﻫﻴﺌﺔ ﻋﻠﻰ ﻭﺘﻜﻭﻥ 
 ﺍﻵﺩﻤﻲ ﻟﻼﺴﺘﻬﻼﻙ  ﺼﺎﻟﺤﺔ ﻤﺎﺩﺓ ﻤﻥ ﺒﻁﺒﻘﺔ  .   
   
 ﺭﻗﻡ ﺠﺩﻭل) ١   ( 
 ﻷﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻨﺴﺒﺔ    
)% ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻤﻥ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﺃﺴﺎﺱ ﻋﻠﻰ ﻤﺤﺴﻭﺒﺔ  (  
ﺍﻟﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  
      ﺯﺒﺩﺓ  
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ   (ﻤﻭﺍﺩ
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
 ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ
 ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ
ﺍﻟﺩﻫﻥ  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﻤﻭﺍﺩ  
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ   
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﺩﻫﻥ  
ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (
   ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺼﻠﺒﺔ
ﺍﻟﻜﻠﻴﺔﺤﻠﻴﺒﻴﺔﺍﻟ   
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﻨﺸﺎ/ﺩﻗﻴﻕ  
    
)ﺃﻋﻠﻰ ﺤﺩ   (ﺒﻨﺩﻕ
ﻤﻁﺤﻭﻥ  
٣/١  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ـﺄﻨﻭﺍﻉ) ﺍﻟﺘﺭﻜﻴﺏ( 
٣/١/١ - ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ    ٨١  ٤١  ٥٣          
٣/١/١/١-ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ    ﻻﺘﺎﺯﺍ a 
la taza ٨١  ٤١  ٥٣      ٨    
 
٣/١/ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ٢   ﺍﻟﺤﻠﻭﺓ  ٨١  ٢١  ٠٣          
٣/١/٢/١  ﺍﻟﻌﺎﺩﻴﺔ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  
familiar a la taza ٨١  ٢,٥  ٥٣      ٨١    
 
ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   ١٣  ٢,٥  ٥٣           
 
٣/١/ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ٤  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ      ٢,٥  ٥٢   ٢,٥ - ٣,٥   ٢١ - ٤١      
 
٣/١/٥  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ
 ﺍﻟﻌﺎﺌﻠﻴﺔ"ﻤﻨﺯﻟﻴﺔ    "٢ ,٥  ٠٢  ٥  ٠٢      
 
٣/١/٦  ﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺘﻐﻁﻴﺔ 
ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺒﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ      ٢,٥  ٥٢  ٣,٥  ٤١      
  
٣/١/ﺍﻷﺨﺭﻯ٧  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  
٣/١/٧/ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ١  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   ٠٢      ٢,٥ – ٣,٥  ٤١      
٢/١/٧/ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ٢  ﺒﺎﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ   
ﺍﻟﺠﻨﺩﻭﺭﻴﺎ    ٨  ٢٣        ٠٢ - ٠٤   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٨ﺍﻟﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  
      ﺯﺒﺩﺓ  
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ   (ﻤﻭﺍﺩ
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
 ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ
 ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ
ﺍﻟﺩﻫﻥ  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﻤﻭﺍﺩ  
ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  
ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ   
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﺩﻫﻥ  
ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ  
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (
   ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺼﻠﺒﺔ
ﺍﻟﻜﻠﻴﺔﺤﻠﻴﺒﻴﺔﺍﻟ   
)ﺃﺩﻨﻰ ﺤﺩ  (ﻨﺸﺎ/ﺩﻗﻴﻕ  
    
)ﺃﻋﻠﻰ ﺤﺩ   (ﺒﻨﺩﻕ
ﻤﻁﺤﻭﻥ  
-ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ  ﺤﻠﻴﺏ  
ﺠﻨﺩﻭﺭﻴﺎ     ٢,٥  ٥٢  ٢,٥ – ٣,٥   ٠١    ٥١-٠٤  
٣/١/٧/٤  ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  para mesa  
٣/١/٧/٤/١  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ
 ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎpara mesa ١١  ٩  ٠٢          
٣/١/٧/٤/ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ٢   ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ 
 ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎpara mesa ﻨﺼﻑ 
ﺍﻟﻤﺭﺓ   ٥١  ٤١  ٠٣  ٣,٥ )ﺤﺩﺃﺩﻨﻰ  (٠١,٥  ١٣    
٣/١/٧/٤/٣  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺎﺌﺩﺓ
 ﺒﺎﺭﺍﻤﻴﺴﺎpara mesa  ﺍﻟﻤﺭﺓ  ٢٢  ٨١  ٠٤          
 
٣/ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ٢  ﺃﻨﻭﺍﻉ )  ﺍﻷﺸﻜﺎل ( 
٣/٢/١  ﺍﻟﺸﻌﻴﺭﻴﺔ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  
 ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﻭﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   ٢١  ٤١  ٢٣          
٣/٢/١/٢  ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  
 ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ / ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ
ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ    ٢,٥  ٠٢  ٣  ٢١      
 
٣/٢/٣  ﺍﻟﻤﺤﺸﻭﺓ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ)   
 ﺍﻟﺒﻨﺩ ٣ﻴﻁﺒﻕ/٢/٢                 
٣/٢/ﻴﻁﺒﻕ٣  ﺍﻟﺒﺭﺍﻟﻴﻥ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   
 ٣ﺍﻟﺒﻨﺩ/٢/٣                
  
٤  - ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻤﺘﻁﻠﺒﺎﺕ      
٤/١   ﺨﺎﻟﻴ ﺘﻜﻭﻥ ﺍﻟﺔﺃﻥ  ﻤﻥ ﺘﺯﻨﺦ  ﺍﻟﻤﺭﻏﻭﺒﺔ  ﻏﻴﺭ ﻭﺍﻟﺭﺍﺌﺤﺔ  .   
٤/٢    ﻤﻤﻴﺯﺓ ﻭﺭﺍﺌﺤﺔ ﻭﻟﻭﻥ ﻁﻌﻡ ﻭﺫﺍﺕ ﻤﺘﺠﺎﻨﺴﺔ  ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ  .  
٤/٣    ﻤﺸﺘﻘﺎﺘﻬﺎ  ﺃﻭ ﺍﻟﺨﻨﺯﻴﺭ  ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﻤﻥ ﺘﺎﻤﺎﹰ ﺨﻠﻭﺍﹰ ﺨﺎﻟﻴﺔ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ  .   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٤٩/٤   ﺍﻟﺤﻴﻭﺍﻨﻴﺔ  ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﻤﻥ ﺘﻤﺎﻤﺎﹰ ﺨﺎﻟﻴﺔ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ  ﻤﺸﺘﻘﺎﺘﻬﺎ  ﺃﻭ) ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ ﻤﺎﻋﺩﺍ  ( .  
٤/٥   ﺤﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ ﻁﺒﻘﺔ ﻋﺩﺍ ﻤﺎ ﺍﻻﺼﻁﻨﺎﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻠﻭﻨﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺨﺎﻟﻴﺔ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ  ﺍﻷﻗﺭﺍﺹ  
 ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺒﺎﺴﺘﺨﺩﺍﻤﻬﺎ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﻓﻴﺴﻤﺢ  ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ) ٢/٣  ( . 
٤/٦   ﻭ ﻭﺍﻟﺸﻭﺍﺌﺏ  ﺍﻟﻐﺭﻴﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﺨﺎﻟﻴﺔ ﺘﻜﻭﻥ ﺍﻹﻴﺜﺎﻨﻭلﺃﻥ    .  
٤/٧    ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺒﺎﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺒﻴﺩﺍﺕ  ﺒﻘﺎﻴﺎ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ
 ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ)٢/٧  ( . 
٤/٨    ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺤﺩﻭﺩ ﺘﺯﻴﺩ ﺍﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔﺃﻻ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻓﻲ 
 ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ) ٢/٩  ( . 
٤/٩   ﺍﻟ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺠﻤﻴﻊ ﺘﻜﻭﻥ ﺒﻬﺎﺃﻥ  ﺍﻟﺨﺎﺼﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻤﻁﺎﺒﻘﺔ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ  ﻓﻲ ﻤﺴﺘﺨﺩﻤﺔ  . 
٤/٠١   ﻴﺘﻡ ﺍﻹﻨﺘﺎﺝﺃﻥ  ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ) ٢/٢  ( . 
٤/١١   ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺭﻁﻭﺒﺔ  ﻨﺴﺒﺔ ﺘﺯﻴﺩ ٣ﺃﻻ   % . 
٤/٢١   ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﺍﻟﺭﻤﺎﺩ ﻨﺴﺒﺔ ﺘﺯﻴﺩ ٢ﺃﻻ ,٥   % .  
٤/٣١  ﺍ ﻨﺴﺒﺔ ﺘﺯﻴﺩ ﻷﺃﻻ  ﻓﻼﺘﻭﻜﺴﻴﻥ)١ﺏ( ﻋ ٠١ﻠﻰ  ﺍﻟﺒﻠﻴﻭﻥ ﻓﻲ ﺠﺯﺀ  .  
٤/٤١  ﺍﻟ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﺘﻜﻭﻥ ﺒﺎﻟﺒﻨـﺃﻥ  ــﻭﺍﺭﺩﺓ ﺩ
)٢/١١  ( . 
٤/٥١   ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ  ﺍﻷﻨﻭﺍﻉ ﺘﻔﻲ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺃﻥ  ﺭﻗﻡ ﺒﺎﻟﺠﺩﻭل  ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﺒﻨﺴﺏ) ١  ( .
٤/٦١  ﺍﻟﺤﺩﻭ ﻋﻥ ﺍﻟﻤﻠﻭﺜﺔ ﺍﻟﻤﻌﺩﻨﻴﺔ  ﺍﻟﻌﻨﺎﺼﺭ  ﻨﺴﺒﺔ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ  ﻤﻨﻬﺎ ﻜل ﻗﺭﻴﻥ ﺍﻟﻤﺒﻴﻨﺔ ﺩ ) ﻓﻲ ﺠﺯﺀ
ﺍﻟﻤﻠﻴﻭﻥ ( ﺭﻗﻡ ﺒﺎﻟﺠﺩﻭل)٣  ( . 
         ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٠١  
      
 ﺭﻗﻡ ﺠﺩﻭل)٢  (
 ﺍﻟﻤﻠﻭﺜﺔ ﺍﻟﻤﻌﺩﻨﻴﺔ  ﻟﻠﻌﻨﺎﺼﺭ  ﺍﻷﻗﺼﻰ  ﺍﻟﺤﺩ) ﺍﻟﻤﻠﻴﻭﻥ ﻓﻲ ﺠﺯﺀ  ( 
ﺍﻟﻌﻨﺼﺭ   ﺃﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺠﻤﻴﻊ  ﻓﻴﻬﺎ ﺒﻤﺎ 
ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻋﺩﺍ ﻤﺎ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ  
ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻭﺍﻟﻤﺤﺸﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺤﻼﺓ ﻏﻴﺭ 
ﻭﺍﻟﻤﺭﻜﺒﺔ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ ﻏﻴﺭ 
ﻤﺤﻼﺓﺍﻟ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺤﺸﻴﺔ
ﺍﻟﻤﺭﻜﺒﺔ  
 ﺍﻟﺯﺭﻨﻴﺦ  ٠,٥  ١  ١  
ﺍﻟﻨﺤﺎﺱ  ٥١  ٠٣  ٠٢  
ﺍﻟﺭﺼﺎﺹ  ١  ٢  ١  
   
٤/٠٢   ﻋﻥ ﺃﻗﺭﺍﺹ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻁﺒﻘﺔ ﺘﺯﻴﺩ ﻻ ٠١ﺃﻥ  % ﺍﻟﻜﻠﻲ ﺍﻟﻭﺯﻥ ﻤﻥ  .  
٤/٣٢   ﺍﻻﺨﺘﻴﺎﺭﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ   
   ﺒﺈﻀﺎﻓﺔﻴﺴﻤﺢ  ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  ﻟﻠﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﺍﻻﺨﺘﻴﺎﺭﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ  :  
٤/٣٢/١  ﻋﻭﺍ  ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻟﺔ  ﺍﻟﻘﻠﻭﻴﺔ ﻤل  :  
   ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺒﺎﻟﺒﻨﺩﻁﺒﻘﺎﹰ  )٢/٣١  ( . 
٤/٣٢/٢   ﺍﻻﺴﺘﺤﻼﺏ  ﻋﻭﺍﻤل  :   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ١١   ﺼﻨﺎﻋﻲ  ﺃﻭ ﻨﺒﺎﺘﻲ ﻤﺼﺩﺭ ﻤﻥ ﺍﻻﺴﺘﺤﻼﺏ  ﻋﻭﺍﻤل ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ) ﻏﺫﺍﺌﻴﺔ ﺩﺭﺠﺔ (  ﻭﺃﻻ
 ﺃﻨﻭﺍﻉ ﻓﻲ ﻨﺴﺒﺘﻬﺎ ﻁﺒﻘﺎﹰﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺘﺯﻴﺩ  ﻤﻨﻬﺎ ﻜل ﻗﺭﻴﻥ ﺍﻟﻤﺒﻴﻨﺔ ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻥ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ   
 ﺭﻗﻡ ﻟﻠﺠﺩﻭل)٣  ( .  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٢١ ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺠﺩﻭل) ٣   (
 ﺃﻨﻭﺍﻉ ﻓﻲ ﺍﻻﺴﺘﺤﻼﺏ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻋﻭﺍﻤل  ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ    
 ﺍﻻﺴﺘﺤﻼﺏ  ﻋﻭﺍﻤل    ﺘﺭﻜﻴﺯ ﺍﻷﻗﺼﻰ  ﺍﻟﺤﺩ   
ﻏﻡ/ﻜﻐﻡ   ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻨﻭﻉ   
 - ﺍﻟﺠﻠﻴــﺴﺭﻴﺩﺍﺕ  ﺍﻷﺤﺎﺩﻴــﺔ 
     ﺍﻟﺩﻫﻨﻴـﺔ  ﻟﻸﺤﻤـﺎﺽ  ﻭﺍﻟﺜﻨﺎﺌﻴﺔ
 ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ  ٥١   ﺃﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺠﻤﻴﻊ  ﻴﻨﻁﺒﻕ ﺍﻟﺘﻲ 
 ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺒﻨﺩ ٣ﻋﻠﻴﻬﺎ /١ ، ٣/٢   
-ﺍﻟﻠﻴﺴ ﻴﺜ ﻴﻥ ) ﻟﻠﺫﻭﺒﺎﻥ ﻗﺎﺒل ﻏﻴﺭ
 ﺍﻷﺴﻴﺘﻭﻥﻓﻲ  ( ﺍﻟﺠﻴﺩ ﻟﻺﻨﺘﺎﺝ ﻁﺒﻘﺎ    ﺃﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺠﻤﻴﻊ  ﻴﻨﻁﺒﻕ ﺍﻟﺘﻲ 
 ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺒﻨﺩ ٣ﻋﻠﻴﻬﺎ /١ ، ٣/٢  
 ﻟﻸﺤﻤﺎﺽ  ﺍﻷﻤﻭﻨﻴﻭﻡ  ﺃﻤﻼﺡ
ﺍﻟﻔﻭﺴﻔﺎﺘﻴﺩﻴﺔ  ٠١   ﺃﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺠﻤﻴﻊ  ﻴﻨﻁﺒﻕ ﺍﻟﺘﻲ 
 ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺒﻨﺩ ٣ﻋﻠﻴﻬﺎ /١ ، ٣/٢  
-ﻋﺩﻴ  ﺍﻟﺭﻴﺴﻴﻨﻭﻻﺕ  ﻋﺩﻴﺩ  ﺩ
 ﺍﻟﺠﻠﻴﺴﺭﻭل  ٥  "  
 - ﺍﻟﺴﻭﺭﺒﻴﺘﺎﻥ  ﺴﺘﻴﺎﺭﺍﺕ  ﺃﺤﺎﺩﻱ   ٠١  "  
 - ﺍﻟﺴﻭﺭﺒﻴﺘﺎﻥ  ﺴﺘﻴﺎﺭﺍﺕ  ﺜﻼﺜﻲ   ٠١  "  
 - ﺍﺜﻴﻠﻴﻥ ﺍﻻﻜﺴﻲ ﻋﺩﻴﺩ) ٠٢( 
 ﺍﻟﺴﻭﺭﺒﻴﺘﺎﻥ  ﺴﺘﻴﺎﺭﺍﺕ  ﻻﺤﺎﺩﻱ   ٠١  "  
 - ﺍﻻﺴﺘﺤﻼﺏ  ﻋﻭﺍﻤل ﻤﺠﻤﻭﻉ 
)ﻤﺠﺘﻤﻌﺔ  ﺃﻭ ﻤﻨﻔﺭﺩﺓ  (  ٥١  "  
   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٤٣١/٣٢/٣   ﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﻋﻭﺍﻤل   
   ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻟﻠﻨﻷﺤﺩﺍﺙﻜﻤﻴﺎﺕ  ﺍﻟﺘﻭﺍﺯﻥ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺒﺎﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻜﺎﻟﻭﺍﺭﺩﺓ  ﻜﻬﺔ
 ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ) ٢/٨ ( ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﻟﻠﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﻤﻘﻠﺩﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺸﺎﺒﻬﺔ  ﺘﻠﻙ ﻟﻠﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻋﺩﺍ  ﺃﻭ 
 ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ  . 
٤/٣٢/٤   ﻤﺜل ﺒﻬﺎ ﻤﺴﻤﻭﺡ ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﻏﺫﺍﺌﻴﺔ ﻤﻭﺍﺩ  :  
 -  ﻭﺍﻟﻔﺎﻜﻬﺔ  ، ﺍﻟﻬﻨﺩ ﻭﺠﻭﺯ ، ﺍﻟﺴﻭﺩﺍﻨﻲ  ﺍﻟﻔﻭل ، ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  ﻭﺍﻟﺤﻠﻭﻯ  ﺍﻟﻤﻜﺴﺭﺍﺕ )  ﺍﻟﻤﺠﻔﻔﺔ
ﻤﺭﻜﺯﺓﺍﻟ ،  ...( .  
 -  ﺍﻟﺫﺍﺌﺒﺔ ﺍﻟﻘﻬﻭﺓ ﻤﻥ ﻴﻤﺎﺜﻠﻪ ﻤﺎ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺤﻤﺹ  ﺍﻟﻤﻁﺤﻭﻥ  ﺍﻟﺒﻥ :  ﻋﻥ ﺘﻘل ﻻ ١ﺒﻜﻤﻴﺔ ,٥% 
)ﻭﺯﻥ/ﻭﺯﻥ ( ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻘﻬﻭﺓﻓﻲ    . 
 -  ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﻭﻤﻠﺢ ﺍﻟﺘﻭﺍﺒل :  ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻹﺤﺩﺍﺙﺒﻜﻤﻴﺎﺕ  ﺒﺎﻟﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺘﻭﺍﺯﻥ  .  
 -  ﺍﻟﻨﺒﺎﺘﻲ ﺍﻟﺩﻫﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺯﻴﺕ :  ﻋﻠﻰ ﺘﺯﻴﺩ ﻻ ٥ﺒﻨﺴﺒﺔ  % ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻭﺯﻥ ﻤﻥ   . 
 -  ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺠﻭﺍﻤﺩ) ﺍﻟﻜﺎﻤل ﺍﻟﻤﺠﻔﻑ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻜﻭﻨﺎﺕ  ﻤﻥ ﺃﻜﺜﺭ ﺃﻭ ﻭﺍﺤﺩ ( :  ﺒﻨﺴﺒﺔ
 ﻋﻠﻰ ﺘﺯﻴﺩ ٥ﻻ % )ﻭﺯﻥ/ﻭﺯﻥ ( ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﻸﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﺠﺎﻑ ﺍﻟﻭﺯﻥ ﺃﺴﺎﺱ ﻋﻠﻰ ﻤﺤﺴﻭﺒﺔ  :  
  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺤﻼﺓ،  ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﻤﺤﻼﺓ،  ﻏﻴﺭ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ،  ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ 
ﺍﻟﺸﻌﻴﺭﻴﺔ ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ،   ﺍﻟﺭﻗﺎﺌﻕ  . 
 -  ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺍﻟﺯﺒﺩﺓ ، ﺍﻟﻘﺸﺩﺓ) ﺤﻠﻴﺏ ﺩﻫﻥ (  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ، ﺍﻟﻤﺒﺨﺭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ، ﺍﻟﻤﺭﻜﺯ ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ،
 ﺒﺎﻟﻤﻭﻟﺕ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ، ﺍﻟﺩﺴﻡ ﺍﻟﻤﻨﺯﻭﻉ  ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ، ﺍﻟﻤﻜﺜﻑ  .  
-  ﺍﻟﻁﺒﻴﻌﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺎﺕ) ﺍﻷﺒﻴﺽ ﺍﻟﺴﻜﺭ ﻋﺩﺍ (  ﻤﺜل : ، ﺍﻟﺭﻁﺏ ﺍﻟﺴﻜﺭ ، ﺍﻟﺒﻭﺩﺭﺓ ﺍﻟﺴﻜﺭ
ﺍﻟﻤﺎﺌﻴﺔ ﺃﺤﺎﺩﻱ ﺍﻟﺩﻜﺴﺘﺭﻭﺯ  ، ﺍﻟﻼﻤﺎﺌﻲ  ﺍﻟﺩﻜﺴﺘﺭﻭﺯ  ﺸﺭﺍﺏ ، ﺍﻟﺠﻠﻭﻜﻭﺯ  ﺸﺭﺍﺏ ، 
 ، ﺍﻟﻔﺭﻜﺘﻭﺯ  ، ﺍﻟﺒﻭﺩﺭﺓ ﺍﻟﺩﻜﺴﺘﺭﻭﺯ  ، ﺍﻟﻨﺤل ﻋﺴل ، ﺍﻟﻼﻜﺘﻭﺯ  ، ﺍﻟﻤﺠﻔﻑ  ﺍﻟﺠﻠﻭﻜﻭﺯ
 ﺍﻟﻤﺎﺒل ﺴﻜﺭ ، ﺍﻟﺒﻨﻲ ﺍﻟﺴﻜﺭ ، ﺍﻟﻤﻭﻻﺱ.  
  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٤١  
  
٤/٣٢/ﺒﺎﺴﺘﺨﺩﺍﻤﻬﺎ٥  ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﻤﻭﻀﺔ  ﻤﻨﻅﻤﺎﺕ :     ﻏﺭﺍﻡ/ ﻏﺭﺍﻡ ﻜﻴﻠﻭ  
ﺍﻟﺤﻤﻭﻀﺔ  ﻤﻨﻅﻡ   ﺍﻷﻗﺼﻰ  ﺍﻟﺤﺩ   
ﺍﻷﻤﻨﻴ ﺍﻷﻤﻨﻴﻭﻡ،ﻫﻴﺩﺭﻭﻜﺴﻴﺩ  ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ  ﻭﻡ،
 ﺍﻟﻬﻴﺩﺭﻭﺠﻴﻨﻴﺔ،ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻷﻤﻨﻴﻭﻡ  ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ
 ﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻭﻡ،  ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﺴﺘﺭﻴﻙ،  ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻭﻡ،ﺤﻤﺽ
 ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﺴﻴﻭﻡ،  ﻫﻴﺩﺭﻭﻜﺴﻴﺩ  ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﺴﻴﻭﻡ،  ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ
 ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﻬﻴﺩﺭﻭﺠﻴﻨﻴﺔ،  ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﺴﻴﻭﻡ  ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ
 ﻜﺭﺒﻭﻨﺎﺕ  ﺍﻟﺼﻭﺩﻴﻭﻡ،  ﻫﻴﺩﺭﻭﻜﺴﻴﺩ  ﺍﻟﺼﻭﺩﻴﻭﻡ،
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻭﻡ  ﻫﻴﺩﺭﻭﻜﺴﻴﺩ  ﺍﻟﻬﻴﺩﺭﻭﺠﻴﻨﻴﺔ،  ﺍﻟﺼﻭﺩﻴﻭﻡ.  ﻟ ﺍﻟﺠﻴﺩﻁﺒﻘﺎ  ﻺﻨﺘﺎﺝ  
ﺍﻻﺭﺜﻭﻓﻭﺴﻔﻭﺭﻴﻙ  ﺤﻤﺽ  ٢,ﻏﺭﺍﻡ٥ /  ﺒـ ﻋﻨﻪ ﻤﻌﺒﺭﺍ ﻜﻴﻠﻭﻏﺭﺍﻡP2O5 ﻤﻥ
ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻟﻠﻜﺎﻜﺎﻭ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ.  
ﺍﻟﻁﺭﻁﺭﻴﻙ  ﺤﻤﺽ  ٢,ﻏﺭﺍﻡ٥ / ﻟﻠﻜﺎﻜﺎﻭ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻤﻥ ﻜﻴﻠﻭﻏﺭﺍﻡ
ﻭﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ. 
  
٤/٣٢/ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ٦  ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺎﺕ  ﺇﻀﺎﻓﺔ ﺤﺎﻟﺔ ﻓﻲ  . 
ﺒﺎﻟﻤﻭﺍ ﻭﺭﺩ ﺒﻤﺎ ﺍﻻﺨﻼل  ﻋﺩﻡ ﻤﻊ  ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ٢ﺼﻔﺔ /٤١   
ﺃﻋﻼﻩ ﺍﻟﻤﺫﻜﻭﺭﺓ  ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺤﺔ  ﺒﺎﻟﻨﺴﺏ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺎﺕ  ﺒﺎﺴﺘﺨﺩﺍﻡ  ﻴﺴﻤﺢ  : 
 ﺍﺴﺒﺎﺭﺘﺎﻡ ،  ﻙ ﺍﺴﻴﻔﻠﺴﺎﻡ ،  ﺴﻜﺎﺭﻴﻥ ،  ﺜﻭﻤﺎﺘﻴﻥ ،  ﺴﻭﺭﺒﻴﺘﻭل ،  ﻤﺎﻨﻴﺘﻭل ،  ﺃﻴﺯﻭﻤﺎﻟﺘﻴﺘﻭل ،  ﻤﺎﻟﺘﻴﺘﻭل ،
 ﻻﻜﺘﻴﺘﻭل ﺍﻜﺯﻴﻠﻴﺘﻭل،  . ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٥١  
٤/٣٢/٧  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﺒﺒﺩﺍﺌل ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ   : 
   ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻴﻨﻁﺒﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ) ٣/١ ( ﻋﺩﺍ ﺇﺤﻼلﻓﻴﻤﺎ  ﻏﺫﺍﺌﻴﺔ ﻨﺒﺎﺘﻴﺔ ﺩﻫﻭﻥ ﺃﻭ ﺯﻴﻭﺕ 
 ﻤﻬﺩﺭﺠﺔ)ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  ﺯﺒﺩﺓ ﺩﺭﺠﺔ ﻤﻥ ﺃﻗل ﺍﻨﺼﻬﺎﺭﻫﺎ  ﺩﺭﺠﺔ ﺘﻜﻭﻥ (  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﺇﺤﻼلﻤﺤل  ﺃﻭ ﺠﺯﺌﻴﺎﹰ 
 ﻜﻠﻴﺎﹰ  ﺘﺘﺠﺎﻭﺯ ﻻ ٥ﺒﺤﻴﺙ % ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻟﻤﻭﺍﺩ ﺍﻟﺩﻨﻴﺎ ﺍﻟﻤﺤﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺘﺨﻔﻴﺽ  ﺩﻭﻥ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻤﻥ  . 
   
   ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﻭﺍﺭﺩ ﻫﻭ ﻟﻤﺎ ﻁﺒﻘﺎ      ٢/٤١    
٥   - ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ   
   ﻴﻠﻲ ﻤﺎ ﻤﺭﺍﻋﺎﺓ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ ﻋﻨﺩ ﻴﺠﺏ  :  
٥/١    ﻭﺍﻟﺭﻁﻭﺒﺔ  ﻟﻸﺘﺭﺒﺔ ﻤﻌﺭﺽ  ﻏﻴﺭ ﻤﻜﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺘﺅﺨﺫ ﺃﻥ  .  
٥/٢    ﺍﺴﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ  ﻋﻨﺩ ﻭﺠﺎﻓﺔ ﻨﻅﻴﻔﺔ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ ﺃﺩﺍﺓ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ  .  
٥/٣   ﺍ ﻭﻤﺤﻜﻤﺔ  ﺠﺎﻓﺔ ﻨﻅﻴﻔﺔ ﻋﺒﻭﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺘﻭﻀﻊ ﺃﻥ  ﺘﻔﺎﺼﻴل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻴﻜﺘﺏ ﻭﺃﻥ ﻟﻘﻔل
 ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ ﻋﻥ ﻜﺎﻤﻠﺔ  .  
٥/٤    ﻭﺍﻟﻀﻭﺀ  ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﺤﺭﺍﺭﺓ  ﺘﻌﺭﻀﻬﺎ  ﺘﻤﻨﻊ ﺒﻁﺭﻴﻘﺔ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺘﺨﺯﻥ ﺃﻥ  .  
٥/٥   ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺠﺩﻭل ﻓﻲ ﻭﺍﺭﺩ ﻫﻭ ﻟﻤﺎ ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺍﻟﺭﺴﺎﻟﺔ ﻤﻥ ﻋﺸﻭﺍﺌﻴﺔ  ﺒﻁﺭﻴﻘﺔ ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﺘﺅﺨﺫ ﺃﻥ) ٤  ( . 
 ﺭﻗﻡ ﺠﺩﻭل) ٤   ( 
 ﻋﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺃﺨﺫ  ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ    
ﺍﻟﻜ ﺍﻟﻌﺩﺩ  ﺍﻟﺩﻓﻌﺔ ﻓﻲ ﻟﻠﻌﺒﻭﺍﺕ  ﻠﻲ
 ﺍﻟﺭﺴﺎﻟﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻭﺍﺤﺩﺓ    ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺨﺘﺎﺭﺓ  ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﻋﺩﺩ
 ﺩﻓﻌﺔ ﻜل    ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺘﻨﻘﺴﻡ ﺍﻟﺘﻲ ﺍﻟﻤﺠﺎﻤﻴﻊ  ﻋﺩﺩ
 ﺍﻟﻭﺍﺤﺩﺓ ﺍﻟﺩﻓﻌﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺴﺤﻭﺒﺔ   
 ٥١ﺤﺘﻰ  ٢  ﺼﻔﺭ  
٦١ ﺇﻟﻰ ٠٥  ٣  ١  
١٥ ﺇﻟﻰ ٠٥١  ٥  ٢   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ١٥١٦١ ﺇﻟﻰ ٠٠٥  ٨  ٣  
١٠٥ ﺇﻟﻰ ٠٠٢٣  ٣١  ٤  
١٠٢٣ ﻓﺄﻜﺜﺭ   ٠٢  ٥  
٦  - ﻭﺍﻻ ﺍﻟﻔﺤﺹ ﻁﺭﻕ  ﺨﺘﺒﺎﺭ  
   ﺭﻗﻡ ﻟﻠﺒﻨﺩ ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺍﻟﻤﺄﺨﻭﺫﺓ  ﺍﻟﻤﻤﺜﻠﺔ ﺍﻟﻌﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺘﺠﺭﻯ) ٥ ( ﻟﺘﺤﺩﻴﺩ ﺍﻟﻼﺯﻤﺔ ﺍﻻﺨﺘﺒﺎﺭﺍﺕ  ﺠﻤﻴﻊ
 ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺒﻨﻭﺩ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﻤﻁﺎﺒﻘﺘﻬﺎ  ﻤﺩﻯ
)٢/٢١  ( . 
            
٧   - ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ﻭﺍﻟﻨﻘل ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ   
  ﻤ ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ﻭﺍﻟﻨﻘل ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ ﻋﻨﺩ ﻴﺠﺏ  ﻴﻠﻲ ﻤﺎ ﺭﺍﻋﺎﺓ  :  
٧
/١    ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ  
٧/١/١   ﺘﻌﺒﺄ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺃﻥ  ﺍﻟﺭﻭﺍﺌﺢ ﻤﻥ ﻭﺨﺎﻟﻴﺔ ﻭﻨﻅﻴﻔﺔ ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﺼﺤﻴﺔ ﻋﺒﻭﺍﺕ ﻓﻲ ﺒﺄﻨﻭﺍﻋﻬﺎ  
 ﺨﺼﺎﺌﺼﻬﺎ  ﻋﻠﻰ ﺘﺅﺜﺭ ﻻ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﻭﻤﺼﻨﻭﻋﺔ  ﺍﻟﻘﻔل ﻭﻤﺤﻜﻤﺔ  .  
٧/١/٢   ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺒﻴﺌﻴﺔ ﺍﻟﻌﻭﺍﻤل ﻤﻥ ﺍﻟﺘﻠﻑ ﻀﺩ ﻟﻠﻤﺤﺘﻭﻴﺎﺕ  ﻭﺍﻟﺤﻔﻅ ﺍﻟﺤﻤﺎﻴﺔ ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﺘﻭﻓﺭ ﺃﻥ  .  
٧/٢   ﺍﻟﻨﻘ  ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ل  :  
   ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ﺍﻟﻨﻘل ﻴﺘﻡ ﺃﻥ) ٢/٦  ( . ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٧١٨   - ﺍﻹﻴﻀﺎﺤﻴﺔ  ﺍﻟﺒﻴﺎﻨﺎﺕ   
   ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻋﻠﻴﻪ ﻨﺼﺕ ﺒﻤﺎ ﺍﻹﺨﻼل  ﻋﺩﻡ ﻤﻊ) ٢/١ ( ،
 ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺒﻴﺎﻨﺎﺕ ﺍﻟﻌﺒﻭﺓ ﻋﻠﻰ ﻴﻭﻀﺢ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ  :  
٨/١    ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻨﻭﻉ  : ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﻭﺍﺭﺩ ﻫﻭ ﻜﻤﺎ) ٣  ( . 
٨/٣    ﺍﻟﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻟﻨﺴﺏ ﺍﻷﺩﻨﻰ ﺍﻟﺤﺩ     .  
٨/٤   ﺍﻟﺼﻼﺤﻴﺔ  ﺍﻨﺘﻬﺎﺀ ﻭﺘﺎﺭﻴﺦ ﺍﻹﻨﺘﺎﺝ ﺘﺎﺭﻴﺦ  .  
٨/٥    ﻭﺯﻨﻬﺎ ﻋﺒﻭﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻌﺒﺄﺓ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﺤﺎﻟﺔ ٠١ﻓﻲ  ﻟﻠﺒﻴﻊ ﻤﻌﺩﻩ ﻭﻏﻴﺭ ﺃﻜﺜﺭ ﺃﻭ ﻜﺠﻡ 
ﻭﺍﻟﻜﻤﻴ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ، ﻨﻭﻉ ﺍﻟﻌﺒﻭﺓ ﻋﻠﻰ ﻴﻭﻀﺢ ﺒﺎﻟﺘﺠﺯﺌﺔ،  ﻭﺃﻴﺔ ﺍﻟﻤﻌﺒﺊ، ﻭﻋﻨﻭﺍﻥ ﻭﺍﺴﻡ ﺔ
 ﻤﺼﺎﺤﺒﺔ  ﻭﺜﺎﺌﻕ ﻓﻲ ﺇﻋﻁﺎﺅﻫﺎ  ﻴﻤﻜﻥ ﺃﺨﺭﻯ ﺇﻀﺎﻓﻴﺔ ﻤﻌﻠﻭﻤﺎﺕ  .  
٨/٦    ﻋﻥ ﻟﻬﺎ ﺴﻁﺢ ﺃﻜﺒﺭ ﻤﺴﺎﺤﺔ ﺘﻘل ﺍﻟﺘﻲ ﺍﻟﺼﻐﻴﺭﺓ  ﻟﻠﻘﻁﻊ ﺒﺎﻟﺘﺠﺯﺌﺔ  ﺍﻟﺒﻴﻊ ﺤﺎﻟﺔ ٢ﺴﻡ٠١ﻓﻲ  
 ﻗﻁﻊ ﺒﻴﻊ ﻴﺠﻭﺯ ﻭﻻ ﻤﺒﺎﺸﺭﺓ،  ﻤﻨﻪ ﺒﺎﻟﻘﺭﺏ ﺃﻭ ﺍﻟﻌﺭﺽ  ﺒﻁﺎﻗﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺒﻴﺎﻨﺎﺕ ﺘﻭﻀﻊ
ﻭﺯﻨﻬﺎﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻴﻘل ﺍﻟﺘﻲ  ﻋﻥ ٠٢  ﻭﻤﺩﻭﻥ ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﺒﻌﺒﻭﺍﺕ ﺘﻌﺒﺌﺘﻬﺎ ﺒﻌﺩ ﺇﻻ ﻤﻔﺭﺩﺓ ﻏﺭﺍﻡ 
 ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﻜﻤﺎ ﺍﻟﺒﻁﺎﻗﺔ،  ﺒﻴﺎﻨﺎﺕ ﻋﻠﻴﻬﺎ) ٢/١   .(
٨/٧    ﻭﺘﺎﺭﻴﺦ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺍﺴﻡ ﻁﺒﺎﻋﺔ ﺍﻹﻨﺘﺎﺝﻴﺠﺏ  ﺍﻟﻌﺒﻭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗل ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﻼﺤﻴﺔ  ﺍﻨﺘﻬﺎﺀ ﻭﺘﺎﺭﻴﺦ 
ﻭﻻ ﻓﻘﻁ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺔ ﺍﻟﺠﻬﺔ ﻗﺒل ﻤﻥ ﺍﻟﺒﻁﺎﻗﺔﺍﻟﺼﻐﻴﺭﺓ  ﺘﻔﺎﺼﻴل ﺒﺎﻗﻲ ﻜﺘﺎﺒﺔ ﻴﺸﺘﺭﻁ ،  ﻭﻓﻲ 
 ﺃﻨﻭﺍﻉ ﺠﻤﻴﻊ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻭﺯﻨﻬﺎ ﻴﻘل ﺍﻟﺘﻲ ﺍﻟﺼﻐﻴﺭﺓ  ﻟﻠﻘﻁﻊ ﺍﻟﺼﺎﻓﻲ ﺍﻟﻭﺯﻥ ﺫﻜﺭ ﻋﺩﻡ ﻴﻤﻜﻥ 
 ﻏﻡ٥٢ﻋﻥ       .
٨/٨   ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻓﻲ  ﺒﺒﺩﺍﺌل  ﺯﺒﺩﺓ  ﺒﺩﺍﺌل ﺃﺴﻤﺎﺀ ﻴﺫﻜﺭ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭﺯﺒﺩﻩﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  ﺍﻟﻨﺒﺎﺘﻴﺔ ﺍﻟﺯﻴﻭﺕ ﻭ    ﻭ
ﻭ ﺠﻤﻠﺔﻴﺫﻜﺭ ﺍﻟ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭﻴﺤﺘﻭﻱ  ﺯﺒﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﺒﺎﻹﻀﺎﻓﺔ  ، ﺃﻭﻨﺒﺎﺘﻴﺔ   
)ﺍﻟﻨﺒﺎﺘﻴﺔ  ﺍﻟﺯﻴﻭﺕ ﻤﻥ ﻤﺨﻠﻭﻁ  ﻨﻭﻋﻬﺎ ﻭﻴﺤﺩﺩ(  ﻭﺍﻀﺢ ﺒﺨﻁ ﺫﻟﻙ ﻭﺒﺎﺯﻭﻴﻜﻭﻥ    . 
٨/٩    ﺤﺎﻟﺔ ﻤﺎﺩﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻓﻲ  ﻨﻭﻉ ﻴﺫﻜﺭ ﺍﻟﻤﺤﺸﻭﺓ  ﺓ  ﻟﻁﺒﻘﺔ ﺍﻟﻤﺌﻭﻴﺔ ﻭﺍﻟﻨﺴﺒﺔ ﺍﻟﺤﺸﻭﺓ ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ 
 ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺔ  . 
٨/٠١   ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺨﺎﺭﺠﻴﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻓﻲ  ﺍﻟﻁﺒﻘﺔ ﻨﺴﺒﺔ ﺘﺫﻜﺭ ﺍﻷﻗﺭﺍﺹ   ﺍﻟﻭﺯﻥ ﻤﻥ ﻤﺌﻭﻴﺔ ﻜﻨﺴﺒﺔ ﺔ
ﺍﻟﻜﻠﻲ  . ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٨٨١/١١   ﺤﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﺯﺒﺩﺓ ﻤﺤﺘﻭﻯ ﺫﻜﺭ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﻴﺠﺏ  ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ،  
ﺍﻟﺩﺴﻡ ﺍﻟﻤﻨﺯﻭﻉ  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ ﺍﻟﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ،  .  
٨/٢١  ﺘﻭﻀﺢ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻭﺍﻀﺢ ﺒﺨﻁ ﻴﺫﻜﺭ ﺒﺎﻟﻤﺤﻠﻴﺎﺕ  ﺠﺯﺌﻴﺔ ﺃﻭ ﻜﺎﻤﻠﺔ ﺒﺼﻭﺭﺓ ﺍﻟﺴﻜﺭ ﻴﺴﺘﺒﺩل ﻋﻨﺩﻤﺎ   
ﻋﻠﻰ ﻴﺤﺘﻭﻱ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺃﻥ  ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻤﺜﺎل ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻡ  ﺍﻟﻤﺤﻠﻰ ﻨﻭﻉ ﻭﺫﻜﺭ ﻤﺤﻠﻴﺎﺕ )  ﺱ ( ﻤﻊ
ﻤﺤﻠﻴﺎﺕ  .  
  
     ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٩١ ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻤﺼﻁﻠﺤﺎﺕ   
ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﻟﻘﺸﺩﺓ.............................................................. Cream chocolate   
ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ............................................................... Milk chocolate   
ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﺍﻟﺩﺴﻡ ﻤﻨﺯﻭﻉ ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ...................................... Skimmed milk chocolate   
 ﺍﻟﺤﻠﻴﺏ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺤﺘﻭﻯ  ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ.................. Milk chocolate with high milk content   
 ﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ......................................................... Couverture chocolate   
 ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ ﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ........................................... Milk couverture chocolate   
 ﺍﻟﺩﺴﻡ ﻤﻨﺯﻭﻉ ﺒﺤﻠﻴﺏ ﺘﻐﻁﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ.................... Skimmed milk couverture chocolate   
 ﻤﺤﻼﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ.......................................................... Sweetend chocolate   
 ﺭﻗﺎﺌﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ.............................................................. Chocolate flakes   
 ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ ﺭﻗﺎﺌﻕ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ................................................ Milk chocolate flakes   
 ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ........................................................ Chocolate vermicelli   
 ﺒﺎﻟﺤﻠﻴﺏ ﺸﻌﻴﺭﻴﺔ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ.......................................... Milk chocolate vermicelli   
ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻤﺤﻼﺓ ﻏﻴﺭ................................................. Unsweetened chocolate   
 ﺴﺎﺩﺓ ﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ............................................................... Plain) Chocolate   
 ﺍﻟﺩﺴﻡ ﺨﺎﻟﻴﺔ ﺼﻠﺒﺔ ﺤﻠﻴﺒﻴﺔ ﻤﻭﺍﺩ............................................ Fat _ free milk solids   
 ﺍﻟﺩﺴﻡ ﻤﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ..................................... Fat_free cocoa solids   
 ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻭﺍﺩ................................................... Total cocoa solids   
     ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ٠٢ ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ  REFERENCES  
 ﺍﻟﺭﺌﻴﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ   MAIN REFERENCES  
-ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﺩﺴﺘﻭﺭ ﻟﺠﻨﺔ ﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ٧٨/٣٨٩١  
 ﻭﻤﺭﺍﺠﻌﺔ  ١ﺘﺤﺩﻴﺙ /٣٠٠٢  Codex Alimentarius Commission 87/1983 
Rev.1/2003 
   
ﺍﻷﺨﺭﻯ ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ   Other References  
-  ﺍﻻﺘﺤﺎﺩﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻭﺍﻨﻴﻥ ﺩﺴﺘﻭﺭ   
 ١٢ﻤﺠﻠﺩ  ﻤﻥ ﺠﺯﺀﺍﹰ ٠٠١ ﺤﺘﻰ ٩٦١/٠٩٩١   
 ٣٦١ﺍﻟﺠﺯﺀ  " ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  "  
 ﺍﻟﻨﺎﺸﺭ : ﺍﻟﻭﻻﻴﺎﺕ  ، ﺍﻻﺘﺤﺎﺩﻱ  ﺍﻟﺘﺴﺠﻴﻠﻲ  ﺍﻟﻤﻜﺘﺏ
 ﺍﻷﻤﺭﻴﻜﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺘﺤﺩﺓ   Code of Federal Regulations  
VOL. 21 Parts 100 to 169/1990  Part 163 - “ Cocoa Products “  Published by the office of the Federal Register , U.S.A. 
-  ﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﺘﺸﺭﻴﻌﺎﺕ/  ٤٨٩١   
 ﺍﻟﺜﺎﻨﻴﺔ ﺍﻟﻁﺒﻌﺔ   
 ﺍﻟﺒﺭﻴﻁﺎﻨﻲ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﺎﺕ  ﺃﺒﺤﺎﺙ ﺍﺘﺤﺎﺩ
)ﺭﻫﻴﺩﺫﻟﻴ  (Overseas Food Ligislation/1984 
Second Edition  the British Food Manufacturing  Industries Research Association (Leatherhead) 
-  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ    
 ٩٩٤ﺭﻗﻡ/٣٨٩١  
 " ـ ﻭﻤﻨﺘﺠﺎﺘﻪ  ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ    " Arab Standard Specification  
ASMD 499/1983  “Cocoa and Cocoa Products - Chocolate “  
-  ﺍﻟﻤﺸﺘﺭﻜﺔ  ﺍﻷﻭﺭﺒﻴﺔ  ﻟﻠﺴﻭﻕ ﺍﻟﺭﺴﻤﻴﺔ  ﺍﻟﺠﺭﻴﺩﺓ   
 ١٤٢ﺭﻗﻡ/٣٧٩١   
 " ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ ﻭﺍلﻤﻨﺘﺠﺎﺕ    " Official Journal of the  
European Communities  EEC 241/1973 “ Cocoa and Chocolate Products “  
-  ﺍﻟﻤﺼﺭﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ    
 ٥٦٤ﺭﻗﻡ/٢٧٩١   
 " ﻭﻤﻨﺘﺠﺎﺘﻪ  ﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ-  ﺍﺨﺘﺒﺎﺭ ﻁﺭﻕ   " Egyptian Standard  
ES 465/1972  “ Cocoa and its Products and Methods of Testing “  
  
       ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ   GSO /...... ٨٠٠٢ 
  
  ١٢  
          
 - ﺍﻟﻬﻨﺩﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ    
 ٣٦١١ﺭﻗﻡ/١٧٩١  Indian standard  
IS 1163/1971 " Chocolate “  
ﺩﺒﻠﻴﻭ ، ﺒﺭﻨﺎﺭﺩ/ ٠٨٩١  
" ﺍﻟﺸﻭﻜﻭﻻﺘﻪ  ﻭﺍﻟﺤﻠﻭﻴﺎﺕ  ﻭﺍﻟﻜﺎﻜﺎﻭ  "   
 ﺍﻟﺜﺎﻨﻴﺔ ﺍﻟﻁﺒﻌﺔ   
ﺁﻓ ﺍﻷﻤﺭﻴﻜﻴﺔﺸﺭﻜﺔ  ﺍﻟﻤﺘﺤﺩﺓ ﺍﻟﻭﻻﻴﺎﺕ  ـ ﻟﻠﻨﺸﺭ ﻲ   Bernard W./1980 
" Chocolate , Cocoa and Confectionery “  Second Edition  AVI Publishing Company , U.S.A 
-ﻤﺎﺭﺸﺎل  ، ﺒﻲ ﺠﺎﻥ/ ٦٨٩١  
 " ﻟﻸﻏﺫﻴﺔ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  "  
 ﺍﻟﺜﺎﻨﻴﺔ ﺍﻟﻁﺒﻌﺔ   
 ﺍﻟﻨﺎﺸﺭ: ﺍﻟﻐﺫ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﺎﺕ  ﺃﺒﺤﺎﺙ ﺍﺘﺤﺎﺩ  ﺍﺌﻴﺔ
 ﺍﻟﺒﺭﻴﻁﺎﻨﻲ)ﻟﻴﺫﺭﻫﻴﺩ  (Jane P. Marshall//1986  
“ Microbiological Standards for Foodstuffs “  Second edition  Published by the British Food Manufacturing Industries Research Association (Leatherhead). 
 _ﻟﻠﻤﻴﻜﻭﺘﻭﻜﺴﻴﻨﺎﺕ  ﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ ﺍﻟﻨﺩﻭﺓ ﺃﻋﻤﺎل/ ٣٨٩١  
 ﺭﻋﺎﻴﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓﺘﺤﺕ  ﻭﺍﻷﺩﻭﻴﺔ  ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ   
 ، ﻤﻴﺭﻴﻼﻨﺩﺭﻭﻜﻔﻴل  ﻟﻠﺒﺤﻭﺙ ﺍﻟﻘﻭﻤﻲ ﻭﺍﻟﻤﺭﻜﺯ  ، 
ﺒﺎﻟﻘﺎﻫﺭﺓ /ﻤﺼﺭ  . Proceedings of the International  
Symposium on Mycotoxins/183 Sponsored by Food and Drug  Administration . Rockville Maryland  National Research Center ,  Cairo/Egypt