ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/THA/204 
4 de mayo de 2012 
 
 (12-2373) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original: inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  TAILANDIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable:  Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos de 
Tailandia (FDA) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Procesos en el sector de productos 
alimenticios (SA:  8438;  ICS:  67.020) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado:  Draft MOPH Notification entitled "Production 
Processes, Production equipment's, and F oods Storages for Prepared foodstuff" (Proyecto 
de Orden del Ministerio de Salud Pública sobre los procesos y las instalaciones de elaboración y el almacenamiento de productos alimenticios elaborados) - Idioma(s):  
tailandés - Número de páginas:  15 
http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/THA/12_1584_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido:  1.  Se establecen "Buenas prácticas de fabricación" para los 
alimentos preenvasados distintos de los que se indican en la Orden N° 193 del Ministerio 
de Salud Pública de 2000 (E.B. 2543) "Procesos e instalaciones de elaboración y 
almacenamiento de productos alimenticios" ;  se incluyen los siguientes aspectos: 
1) Las instalaciones y los locales de producción. 2) Las herramientas y los equipos utiliz ados en los procesos de producción. 
3) el control de la elaboración. 
4) La higiene. 
5) El mantenimiento y la limpieza. 6) El personal y la higiene personal. G/SPS/N/THA/204 
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   Se establecen métodos de producción que deberán observar los productores de estos 
alimentos.  Las herramientas y los equipos de  producción y de almacenamiento deben ser 
conformes a las buenas prácticas de fabricación que se especifican en la Orden notificada.  
Los importadores deberán presentar un certificado de conformidad con los requisitos de la 
Orden notificada. 
Los titulares de autorizaciones para la producci ón o el etiquetado de productos alimenticios, 
o de registros de estos productos que sean anteri ores a la fecha de entrada en vigor de la 
Orden notificada y no sean conformes a sus prescripciones, deberán obtener un certificado 
de conformidad o de mejora, según el caso, en un plazo de tres años desde la fecha de 
entrada en vigor de la Orden. 
2.  Los requisitos de la Orden notificada no se aplican a los alimentos preenvasados que el 
productor vende directamente a los consumidores.  
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  -  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  - 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  - 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  180 días después de la publicación en la Gaceta Oficial 
[ ] Medida de facilitación del comercio   G/SPS/N/THA/204 
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
 National Bureau of Agricultural Co mmodity and Food Standards (ACFS) 
 Oficina nacional de normas sobre productos  básicos agrícolas y productos alimenticios  
 Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy  50 Phaholyothin Road, Ladyao, Chatuchak, Bangkok 10900  TAILANDIA  Teléfono:  (+66) 2 561 4204 
 Fax:   (+66) 2 561 4034, 561 4088 
 Sitio Web:  http://www.acfs.go.th/  
 Correo electrónico: sps@acfs.go.th