. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/SGP/35 
7 de mayo de 2007 
 (07-1873) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica: SINGAPUR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  No se aplica 
2. Organismo responsable:  Autoridad Veterinaria y del Sect or Agroalimentario de Singapur 
3. Productos abarcados (número de la(s) part ida(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):   Huevos en salmuera y en conserva abarcados 
en las partidas 04070091, 04070092 y 04070099 del SA 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Requirement for Import 
of Salted and Preserved Eggs into Singapore  (Prescripción para la importación en Singapur 
de huevos en salmuera y en conserva) – Sin documento 
6. Descripción del contenido:  Los países interesados en exportar huevos en salmuera y en 
conserva deben proporcionar a la Autoridad Ve terinaria y del Sector Agroalimentario de 
Singapur la información necesaria para establecer una lista de las empresas de elaboración, 
con las fotografías adecuadas de las instalacion es y los detalles pertinentes del proceso de 
manufacturación de cada establecimiento. 
Las autoridades competentes de los países exportadores expedirán pa ra cada envío de 
huevos certificados sanitarios a fin de garantizar que: 
a) se han aplicado las pruebas para descartar la presencia del colorante rojo Sudán; 
b) no se han añadido aditivos ni colorantes perjudiciales para la salud; 
c) se han manipulado y envasado los productos según las normas de higiene 
para que estén libres de contaminación y 
d) se considera que el producto es apto para el consumo humano. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas   
La Autoridad Veterinaria y del Sector Agroa limentario de Singapur ha  detectado huevos en 
salmuera y en conserva importados de distin tas procedencias contaminados con colorante 
rojo Sudán, una sustancia cancerígena que representa un riesgo sanitario para los 
consumidores.  La nueva pr escripción tiene por objeto la disminución del riesgo. G/SPS/N/SGP/35 
Página 2  
 
  8. Norma, directriz o recomendación internacional: 
[   ] de la Comisión del Codex Alimentari us, [   ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección 
Fitosanitaria, [ X ] Ninguna 
Si existe una norma, directriz o recomenda ción internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  No se aplica 
10. Fecha propuesta de adopción:  13 de julio de 2007 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  13 de julio de 2007 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  9 de julio de 2007 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:  Véase el punto 13 infra . 
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
 Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore 
 (Autoridad Veterinaria y del Sector Agroalimentario de Singapur)  (Attn:  Ms Celeste Tay)  5 Maxwell Road, #02-03  Tower Block, MND Complex 
 Singapore 069110 
 REPÚBLICA DE SINGAPUR  Correo electrónico:  celeste_tay@ava.gov.sg