. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CUB/9 
27 de enero de 2005 
 (05-0337) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   REPÚBLICA DE CUBA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:  Ministerio de la Agricultura 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne de bovinos frescas, refrigeradas o 
congeladas, productos cárnicos cocidos y ah umados y conservas y semiconservas que 
contengan carne bovina. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Países con los que se tienen relaciones comerciales, previo a la realización del 
trabajo de habilitación sanitaria establecido por normativa del Instituto de Medicina 
veterinaria y cumplimiento de los requisi tos sanitarios-veterinarios de importación. 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Modificación de la 
Resolución N°. 9/2002 de importación emitida c on fecha 11 de junio del 2002 (disponible en 
español, 4 páginas). 
6. Descripción del contenido:  Autorizar las importaciones de carne de bovinos frescas, 
refrigeradas y congeladas procedentes de país es o zonas provisionalmente libres y con riesgo 
mínimo o moderado de Encefa lopatía Espongiforme Bovina pr evio a la realización del 
trabajo de habilitación sanitaria por especialista  del Servicio Veterinario Oficial del Instituto 
de Medicina Veterinaria;  el cuál compro bará y supervisará en origen que en los 
establecimientos de sa crificio y faenado se aplican los sistemas diagnósticos validados que 
permiten investigar a todos los animales sacrificados  a partir de 24 meses de edad, la puesta 
en marcha de un programa de vigilancia y monitoreo conti núo y la implementación de un 
sistema de trasabilidad para id entificar los lotes de materias primas y la canal en todas la 
etapas del proceso;  garantiza ndo que los materiales de riesgo específico no escapen hacia la 
cadena alimentaria humana y animal.  Autorizar las importaciones de embutidos cocidos y ahumados y conservas y semiconservas cárni cas que contengan carne bovina de países o 
zonas provisionalmente libr es y con riesgo mínimo o moderado de Encefalopatía 
Espongiforme Bovina, luego de realizarse el trab ajo de habilitación sani taria establecido por 
el Instituto de Medicina Vete rinaria en estos establecimient os productores y poder comprobar 
todos los aspectos abordados anteriormente. 
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [  X ] sanidad animal, 
[  ] preservación de los vegetales, [  X ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  G/SPS/N/CUB/9 
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 8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [  X ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internaciona l de Protección Fitosanitaria, 
[  ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense br evemente las diferencias con ella:    
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   Resolución N°. 1/2004 
emitida con fecha 12 de enero del 2004 (disponible en español, 4 páginas). 
10. Fecha propuesta de adopción:   No aplica 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   No aplica 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   No aplica 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:  
13. Textos disponibles en:  [  X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[   ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: 
Ministerio de Comercio Exterior, Dirección de  Organismos Internacionales, Calle Infanta 
N° 16 esquina 23, Ciudad de la Habana, Muni cipio Plaza de la Revolución, República de 
Cuba, Telefax:  ( 537) 542266, Dirección Electrónica:  rebeca.gonzalez@mincex.cu 
Instituto de Medicina Veterinaria 
Dirección Nacional, Calle 12 N° 355 entre 15 y 17, Ciudad Habana, Municipio Plaza de la 
Revolución, República de Cuba.  Telefax:  (537) 303537.  E- mail:  dnimv@infomed.sld.cu