. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/GEN/608 
8 de diciembre de 2005 
 
 (05-5792) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE - EXPERIENCIA BRASILEÑA EN  
CERTIFICACIÓN DE PLANTELES LIBRES DE LA ENFERMEDAD 
 
Comunicación de Brasil
 
 
 
 La siguiente comunicación, recibida el 2 de diciembre de 2005, se distribuye a petición de la delegación de Brasil.  
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 1. Como resultado de los esfuerzos para la implantación de medidas sanitarias, realizados 
conjuntamente por los productores y los órganos guber namentales, el Brasil, en el año 2003, declaró 
libres de la enfermedad de Newcastle los plantel es avícolas industriales de nueve de sus Estados:  
Rio Grande do Sul, Santa Catarina , Paraná, Sao Paulo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, 
Mato Grosso y el Distrito Federal. 
2. Más de cinco años sin ocurrencia de la enfe rmedad en las unidades de producción de estos 
Estados y un riguroso estudio soroepidemiológico para  la evaluación de la actividad del virus de la 
enfermedad de Newcastle en los planteles avícolas industriales, han hecho pos ible esa declaración del 
Brasil. 
3. La estricta aplicación de las técnicas de diagnostico recomendadas por la Organización 
Mundial de Sanidad Animal (OIE), permitió que el  Brasil, además de reconocer el nuevo estado 
sanitario de sus planteles avícolas industr iales, lo comunicará a esa organización. 
4. Los nueve Estados cuyos planteles avícolas fu eron objeto de certificación representan cerca 
del 40 por ciento del territorio brasileño, tienen las mayores producciones y en el año 2004 exportaron 
en conjunto casi el 100 por ciento de l volumen de productos avícolas. 
5. Hay que mencionar la ausencia de actividad del virus de la influenza aviaria en los planteles 
industriales de dichos Estados y los resultados negativos de las investigaciones de los virus de las 
enfermedades de Newcastle e influenza aviaria en aves migratorias efectuadas conjuntamente por el 
Ministerio de la Agricultura, Ganadería y Abastecimi ento (MAPA), el Ministerio de la Salud (MS) y 
el Ministerio del Medio Ambiente (MA) en las principales zonas de migración del Brasil. 
6. La mencionada declaración del Brasil constitu yó una compensación por los gastos de los 
productores brasileños en tecnología de instalacion es y manipulación aplicada a la salud de las aves.  
El desarrollo del sector productivo contribuyó al in cremento de la sanidad e inocuidad del producto 
brasileño, ya reconocidas por varios países antes de que el Brasil efectuara su declaración.  Al final del año 2002, el Brasil e xportaba ya carne congelada  de pollo a 87 países. G/SPS/GEN/608 
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7. Además de la alta genética y tecnología empleadas, otras características brasileñas, como las 
largas zafras de granos (soja y maíz), contribuyen a la disminución del costo de producción de la 
carne de aves en Brasil, contribuyendo al increm ento de productividad, y como consecuencia, al 
aumento de las exportaciones.  Estos datos impiden el establecimiento de una correlación directa entre 
la declaración de planteles libres de Newcastle y el incremento histórico de las exportaciones 
brasileñas. 
8. Sin embargo, después de declarar libres de la enfermedad de Newcastle los planteles avícolas 
de nueve Estados, el Brasil cerró el año 2003 con 11 1 países importando carne de pollo congelada, lo 
que representa un aumento del 27,5 por ciento de l numero de países importadores, en comparación 
con el de países que compraron ese producto en 2002.  Desde el año 1999 no se observaba un 
crecimiento comparable del numero de países que importan del Brasil. 
9. Con relación al incremento de las cantidades de  pollo entero exportadas, en los años del 
período comprendido entre 1998 y 2002, se registró un aumento medio del 16,09 por ciento.  A su vez, el aumento de las cantidades exportadas en el año 2003, en comparación con las exportadas en el 
año 2002 fue del 18,34 por ciento, y el registra do en el año 2004 en comparación con 2003, fue 
del 22,12 por ciento. 
10. Con referencia a las exportaciones totales de pr oductos avícolas, las tasas de crecimiento en el 
período comprendido entre 1998 y 2002 variaron, altern ando períodos de gran expansión con otros de 
crecimiento negativo.  Así, el cr ecimiento medio de las cantidades exportadas en los años del citado 
período fue del 0,57 por ciento.  Sin embargo, las cantidades exportadas en el año 2003, aumentaron un 25,81 por ciento, con respecto a las exportadas en 2002, y en 2004 volvieron a aumentar 
un 26,14 por ciento con respecto al año 2003. 
11. Aparte del estado sanitario del plantel avíc ola industrial brasileño, algunas importantes 
naciones importadoras imponen restricciones, relaci onadas con la enfermedad de Newcastle, a la 
carne de pollo brasileña.  Investigando estas restri cciones, puede comprobarse que las prescripciones 
sanitarias no se ajustan a las recomendaciones de la OIE y, especialmente, la falta de reconocimiento 
de medidas sanitarias equivalentes.  Hay que señal ar que la falta de recomendaciones de la OIE 
aplicadas al reconocimiento de zonas libres de esta  enfermedad hace más difíciles las negociaciones 
bilaterales sobre el acceso a los mercados internaci onales y da un carácter en gran medida subjetivo a 
las mismas.  Con respecto a este tema, es necesario que  se considere, para efecto del establecimiento 
de padrones internacionales, aplicados al reconoc imiento de zonas libres de la enfermedad de 
Newcastle, la ausencia de contact o entre las aves del sistema industrial de producción y las demás 
aves presentes en un territorio. 
 
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