ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/EEC/403 
20 de mayo de 2011 
 (11-2550) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  UNIÓN EUROPEA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Comisión Europea, Dirección General de Salud y 
Consumidores, Dirección General E – Seguridad de la cadena alimentaria 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Aceites y grasas (SA:  12 y 15);  cacao en 
grano y sus productos (SA:  18001);  aceite de coco (SA:  1513);  carne ahumada y 
productos a base de carne ahumada (SA:  0210);  carne a la barbacoa o a la 
parrilla/productos cárnicos destin ados al consumidor final;  filetes de pescado ahumado y 
productos de la pesca (SA:  0305);  espad ines ahumados y espadines ahumados en 
conserva;  moluscos bivalvos (SA:  0307, 16 05);  alimentos elaborados a base de cereales y 
los alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad, preparados para lactantes, 
preparados de continuación, incluidas la lech e para lactantes, los preparados lácteos de 
continuación, productos alimenticios dietéticos  destinados a una alimentación especial de 
los lactantes (SA:  04 y 19, especialmente elaborados para lactantes) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  "Draft Commission  Regulation amending Regulation 
(EC) No 1881/2006 as regards maximum level s for polycyclic aroma tic hydrocarbons in 
foodstuffs"  [Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifica el Reglamento 
(CE) Nº 1881/2006 por el que se fija el c ontenido máximo de hidrocarburos aromáticos 
policíclicos en los alimentos] - Idioma(s):  inglés - Número de páginas:  9 
 http://members.wto.org/crnattach ments/2011/sps/EEC/11_1634_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido:  El objetivo del proyecto notificado de Reglamento es la 
armonización de los niveles máximos de hidr ocarburos aromáticos policíclicos con el 
dictamen científico de la Autoridad Europ ea de Seguridad Alimentaria (AESA) emitido en 
junio de 2008, en el que la AESA concl uyó que el benzo(a)pireno por sí mismo no es un 
marcador adecuado del grupo de hidrocarburos aromáticos policíclicos , y que un sistema de 
cuatro u ocho sustancias marcadoras sería más apropiado.  El proyecto de Reglamento introduce los niveles máximos para la suma  de las cuatro sustancias siguientes:  
benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno,  benzo(b)fluoranteno y criseno;  a la vez, se mantienen 
por separado los niveles máximos de benzo(a)pireno. G/SPS/N/EEC/403 
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  7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [ ] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
− Documento SANCO/10616/2009 Rev. 7, disponible en inglés   
Una vez adoptado, el documento se publicará en el Diario Oficial, disponible en: 
http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm  
El dictamen científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y la 
restante información científica (en inglés) está disponible en: http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/pah_en.htm
 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Se prevé para agosto de 2011. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Se prevé para agosto de 2011. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  20 días después de la publicación en el Diario Oficial.  Se 
aplicará a partir de septiembre de 2012. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  19 de julio de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Comisión Europea 
DG de Salud y Consumidores, Unidad D3 – Cuestiones internacionales (multilaterales)  
Rue Froissart 101 - B-1049 Bruselas 
Teléfono:  +(322) 29 68185/62847;  fax:  +(322) 29 98090 
Correo electrónico:  sps@ec.europa.eu  G/SPS/N/EEC/403 
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  13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Comisión Europea 
DG de Salud y Consumidores, Unidad D3 – Cuestiones internacionales (multilaterales)  
Rue Froissart 101 
B-1049 Bruselas 
Teléfono:  +(322) 29 68185/62847 
Fax:  +(322) 29 98090 Correo electrónico:  sps@ec.europa.eu