. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/TBT/N/BRA/435 
14 de junio de 2011  
 (11-2891) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  BRASIL  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   
Agencia de Vigilancia Sanitaria del Brasil - ANVISA 
Instituto Nacional de Metrología, Normal ización y Calidad I ndustrial – INMETRO 
Teléfono:  +(55) 21 2563.2821;   fax:  +(55) 21 2502.6542 
Correo electrónico:  barreirastecnica s@inmetro.gov.br  
Sitio Web:  http://www.inmetro.gov. br/barreirastecnicas  
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:     
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [   ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [ X ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando correspo nda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):  Declaraciones de propiedades nutricionales en  el etiquetado de los 
productos alimenticios 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Draft Resolution 
No. 21, 6 April 2011 - Mercosur Draft Resoluti on that establishes nutrition claims on food 
labelling  (Proyecto de Resolución Nº 21, de 6 de abril de 2011 – Proyecto de Resolución del 
MERCOSUR relativa a las declaracio nes de propiedades nutricional es en el etiquetado de los 
productos alimenticios) – 14 páginas, disponible en portugués 
6. Descripción del contenido:  El Proyecto de Resolución de l MERCOSUR notificado abarca 
las declaraciones nutricionales pa ra el etiquetado de los producto s alimenticios, incluidas las 
marcas de los envases alimentarios, manufacturados y comercializados en el territorio de los 
miembros del MERCOSUR (Argen tina, Brasil, Paraguay y Uruguay), en el comercio entre 
esos países y en las importaciones provenientes del extranjero.  
Las declaraciones nutricionales establecidas en el Proyecto de Resolución notificado se 
emplearán en todas las formas de publicidad  en los medios y en  todos los mensajes 
transmitidos oralme nte o por escrito. 
El Reglamento técnico no tificado se aplica sin perjuicio de la s disposiciones establecidas en la 
reglamentación del MERCOSUR re lativa al etiquetado de produ ctos alimenticios envasados 
ni de las prescripciones específicas estipuladas para los alimentos.  G/TBT/N/BRA/435 
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  El Reglamento técnico notificado no comprend e los productos alimenticios para regímenes 
especiales (según se definen en  el Reglamento técnico del ME RCOSUR relativo al etiquetado 
nutricional de los productos alimenticios en vasados), las aguas minerales, otras aguas 
embotelladas destinadas al consumo humano ni  la sal.  Se establecerán reglamentos 
específicos en el futuro. 
No está permitido el empleo de declaracione s nutricionales en los siguientes productos:  
1. Bebidas alcohólicas 
2. Aditivos alimentarios y coadyuvantes de  elaboración de productos alimenticios  
3. Especias 4. Vinagres  
5. Café, yerba mate, té y las demás hierbas si n adición de otros ingredientes que aporten 
un valor nutricional. 
Para las vitaminas y minerales, sólo se autori zan las declaraciones nutricionales cuya ingesta 
diaria de referencia (IDR) esté establecida en el MERCOSUR. 
El Proyecto notificado de Resolución se basa en las referencias de la FAO y la OMS tomadas 
de FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Protein and Amino Acid Requirements in Human 
Nutrition , Informe técnico de la OM S, Serie Nº 935, Organizaci ón Mundial de la Salud, 
Ginebra, Suiza, 2007.  
Los términos del Proyecto de  Resolución notificado se armonizaron en la Comisión de 
Alimentos del Subgrupo de trabajo Nº  3 (SGT Nº 3) del MERCOSUR. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección de la salud humana 
8. Documentos pertinentes:   Diário Oficial da União  (Diario Oficial de la Unión), 12 de abril 
de 2011, Sección 1, página 40.  Proyecto de Resolución ( Consulta Pública ) Nº 21, 6 de abril 
de 2011, publicado por la Agencia de Vigilancia  Sanitaria del Brasil – ANVISA;  se dará a 
conocer en el Diario Oficia l (disponible en portugués).    
9. Fecha propuesta de adopción:   
 Fecha propuesta de entrada en vigor:   Se determinará una vez finalizado el período de consulta. Fecha de adopción 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  12 de junio de 2011 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución:    
Organismo responsable: 
Brazilian Health Regulatory Agency - ANVISA 
SIA, Trecho 5, Área Especial 57 - Brasilia - DF / BRASIL 
CEP:  71.205-050 
Teléfono:  55 61 3462-5402 
Correo electrónico:  rel@anvisa.gov.br ;  sitio Web:  http://www.anvisa.gov.br  
"http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/conn ect/41153c0046791d7b864bf7cb5bc36d3f/CP+N
+21+GGALI_novo.pdf?MOD=AJPERES "