. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/AUS/195 
23 de marzo de 2006 
 (06-1317) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  AUSTRALIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:   
Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia (FSANZ) 
3. Productos abarcados (número de la(s) part ida(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Leche y productos lácteos en el nivel primario 
de producción 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países, productos alimenticios  importados (o de producción nacional) 
vendidos en Australia 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Draft Assessment for 
Proposal P296 – Primary Production and Processing Standard for Dairy  (Proyecto de 
informe de evaluación de la propuesta P296 – Norma de producción y elaboración primarias 
de los productos lácteos) – Disponible en inglés, 564 páginas 
6. Descripción del contenido:   
El Proyecto de informe de evaluación de la producción y elaboración primarias de los 
productos lácteos contiene una valoración de la inocuidad de la leche y los productos 
lácteos, opciones para la gestión de la inocuidad de la leche y sus productos lácteos y un 
proyecto de Norma propuesta para su incorporación en el Código de Normas Alimentarias 
de Australia y Nueva Zelandia .  
El Proyecto de Norma requiere que las empresas de producción primaria, de transporte y de 
elaboración de leche cuenten con un sistem a de inocuidad alimentaria acreditado. 
La propuesta esencial de la Norma es la consolidación de las medidas reguladoras en un 
conjunto único de prescripciones preventiv as, basadas en los datos nacionales, que 
respalden la producción segura de la leche. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas   
Todas las propuestas de inserción de cambios en el Código de Normas Alimentarias de 
Australia y Nueva Zelandia  se evaluarán en el contexto de los siguientes objetivos:  
a) proteger la salud y seguridad públicas;  b)  publicar la información adecuada relativa a los 
productos alimenticios, a fin de que los consumidores puedan eleg ir con criterio;  y c) evitar 
conductas engañosas o que puedan inducir a error. G/SPS/N/AUS/195 
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  8. Norma, directriz o recomendación internacional: 
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna 
Si existe una norma, directriz o recomenda ción internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia  (en inglés) 
10. Fecha propuesta de adopción:  Notificación al Gobierno prevista para octubre de 2006, 
seguida de la adopción y publicación ofic iales, previo examen del Gobierno. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  2 meses después de la publicación oficial, 
dependiente del examen del Gobierno (véase el punto 10 supra ). 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  15 de mayo de 2006  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia 
(Food Standards Austra lia New Zealand) 
PO Box 7186 Canberra BC  ACT  2610 
AUSTRALIA 
Telefax:  + 61 2 6271 2278 
Correo electrónico:  slo@foodstandards.gov.au
 
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[   ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  Los documentos se pueden consultar en 
el sitio Web del Organismo de  Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia: 
www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment . 
También pueden solicitarse ejemplares a: 
The Australian SPS Notification Point 
GPO Box 858 CANBERRA  ACT  2601 
AUSTRALIA 
Telefax:  +61 2 6272 3678 
Correo electrónico:  sps.contact@daff.gov.au