REGLAMENTO (UE) N  o 600/2010 DE LA COMISIÓN  
de 8 de julio de 2010  
por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n  o 396/2005 del Parlamento Europeo y del 
Consejo a fin de añadir y modificar ejemplos de variedades u otros productos relacionados a los que 
se aplica un mismo LMR  
(Texto pertinente a efectos del EEE)  
LA COMISIÓN EUROPEA,  
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,  
Visto el Reglamento (CE) n  o 396/2005 del Parlamento Europeo 
y del Consejo, de 23 de febrero de 2005, relativo a los límites 
máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de 
origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE 
del Consejo (  1 ), y, en particular, su artículo 4,  
Considerando lo siguiente:  
(1) Varios Estados miembros han solicitado pequeñas modi ­
ficaciones y adiciones en el anexo I del Reglamento (CE) 
n o 396/2005, en la columna «Ejemplos de variedades u 
otros productos relacionados a los que se aplica un 
mismo LMR».  
(2) Estas modificaciones y adiciones son necesarias para que 
el anexo I del Reglamento (CE) n  o 396/2005 incluya 
nuevas frutas, hortalizas y cereales que ya se comerciali ­
zan en los Estados miembros.  
(3) Es preciso añadir las siguientes frutas, hortalizas, cereales 
y productos animales: el tangelo minneola, la endrina, la 
mora ártica, la frambuesa de néctar, el alquequenje, el 
limequat, el mangostán, la fruta del dragón (pitaya roja), 
la juncia avellanada (chufa), el kiwiño, la raíz de levístico, 
la raíz de angélica, la raíz de genciana, el tamarillo, la 
baya de goji, la cereza de goji, el choi sum, la col por ­tuguesa, el repollo portugués, la hoja del guisante y del 
rábano, el bledo y sus semillas, la barrilla, las semillas de 
cucurbitáceas distintas de la calabaza, la quinua, la flor de 
saúco, la hoja de ginkgo, las flores comestibles, la menta 
y la caza. Los arándanos rojos pasan del grupo de los 
mirtillos al de los arándanos. El nombre científico de las 
uvas se modifica con arreglo a la nomenclatura interna ­
cional.  
(4) Procede, por tanto, modificar el Reglamento (CE) 
n o 396/2005 en consecuencia.  
(5) Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajus ­
tan al dictamen del Comité permanente de la cadena 
alimentaria y de sanidad animal, y ni el Parlamento Eu ­
ropeo ni el Consejo se han opuesto a ellas.  
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:  
Artículo 1  
El anexo I del Reglamento (CE) n  o 396/2005 se sustituye por el 
texto recogido en el anexo del presente Reglamento.  
Artículo 2  
El presente Reglamento entrará en vigor el vigésimo día si ­
guiente al de su publicación en el  Diario Oficial de la Unión 
Europea . 
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en 
cada Estado miembro.  
Hecho en Bruselas, el 8 de julio de 2010.  
Por la Comisión  
El Presidente  
José Manuel BARROSOES L 174/18 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010  
( 1 ) DO L 70 de 16.3.2005, p. 1.ANEXO  
«ANEXO I  
Productos de origen vegetal y animal a que se refiere al artículo 2, apartado 1  
N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0100000  1. FRUTAS FRESCAS O 
CONGELADAS; FRU ­
TOS DE CÁSCARA  
0110000  i)  Cítricos  El producto en ­
tero  
0110010  Toronjas o 
pomelos  Citrus paradisi  Pamplemusa, po ­
melo, pomelit, tan ­
gelo (excepto el 
minneola), ugli y 
otros híbridos  
0110020  Naranjas  Citrus sinensis  Bergamota, naranja 
amarga, quinoto y 
otros híbridos  
0110030  Limones  Citrus limon  Cidro, limón  
0110040  Limas  Citrus aurantifolia  
0110050  Mandarinas  Citrus reticulata  Clementina, tange ­
rina, tangelo min ­
neola y otros híbri ­
dos 
0110990  Los demás (  3 ) 
0120000  ii)  Frutos de cáscara  
(con o sin cáscara)  El producto en ­
tero después de 
retirar la cáscara 
(excepto las cas ­
tañas)  
0120010  Almendras  Prunus dulcis  
0120020  Nueces de Bra ­
sil Bertholletia excelsa  
0120030  Anacardos  Anacardium occi ­
dentale  
0120040  Castañas  Castanea sativa  
0120050  Cocos  Cocos nucifera  
0120060  Avellanas  Corylus avellana  Avellana de Lambert  
0120070  Macadamias  Macadamia terni ­
folia  
0120080  Pacanas  Carya 
illinoensis  
0120090  Piñones  Pinus pineaES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/19N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0120100  Pistachos  Pistachia vera  
0120110  Nueces  Juglans regia  
0120990  Los demás (  3 ) 
0130000  iii)  Frutas de pepita  El producto en ­
tero después de 
retirar el tallo  
0130010  Manzanas  Malus domesticus  Manzana silvestre  
0130020  Peras  Pyrus communis  Pera oriental  
0130030  Membrillos  Cydonia oblonga  
0130040  Nísperos (  4 ) Mespilus germa ­
nica 
0130050  Nísperos del 
Japón (  4 ) Eriobotrya japonica  
0130990  Las demás (  3 ) 
0140000  iv)  Frutas de hueso  El producto en ­
tero después de 
retirar el tallo  
0140010  Albaricoques  Prunus armeniaca  
0140020  Cerezas  Prunus cerasus, P. 
avium  Cerezas dulces y 
cerezas ácidas  
0140030  Melocotones  Prunus persica  Nectarinas y otros 
híbridos similares  
0140040  Ciruelas  Prunus domestica  Ciruela damascena, 
reina claudia, mira ­
bel, endrina  
0140990  Las demás (  3 ) 
0150000  v)  Bayas y frutos pe ­
queños  El producto en ­
tero después de 
retirar la corona 
y el tallo, excepto 
en el caso de las 
grosellas: frutos 
con tallo  
0151000  a) Uvas de mesa y de 
vinificación  
0151010  Uvas de mesa  Vitis vinifera  
0151020  Uvas de vino  Vitis viniferaES L 174/20 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0152000  b) Fresas  Fragaria  spp.  
0153000  c) Frutas de caña  
0153010  Zarzamoras  Rubus fruticosus  
0153020  Moras árticas  Rubus ceasius  Zarza-frambuesa, 
baya de Boysen y 
mora de los panta ­
nos 
0153030  Frambuesas  Rubus idaeus  Frambuesa japo ­
nesa, mora/fram ­
buesa ártica  (Rubus 
arcticus) , frambuesa 
de néctar  (Rubus 
arcticus  × idaeus)  
0153990  Las demás (  3 ) 
0154000  d) Otras bayas y frutas 
pequeñas  
0154010  Mirtilos gigan ­
tes Vaccinium  spp. 
excepto  V. macro ­
carpon  y V.vitisi ­
daea  Mirtilo  
0154020  Arándanos  Vaccinium macro ­
carpon  y V.vitisi ­
daea  Arándano de fruto 
encarnado (aránda ­
nos rojos)  
0154030  Grosellas (ro ­
jas, negras o 
blancas)  Ribes nigrum, R. 
rubrum  
0154040  Grosellas espi ­
nosas  Ribes uvacrispa  Incluidos los híbri ­
dos con otras espe ­
cies de  Ribes  
0154050  Escaramujos  Rosa canina  
0154060  Moras (  4 ) Morus  spp.  Madroños  
0154070  Acerolas (  4 ) Crataegus azarolus  Kiwiño  (Actinidia 
arguta)  
0154080  Bayas de 
saúco (  4 ) Sambucus nigra  Aronia melano ­
carpa, serbal de ca ­
zadores, espino 
amarillo, espino 
blanco, sorbo y 
otras bayas de ar ­
busto  
0154990  Las demás (  3 ) 
0160000  vi)  Otras frutas  El producto en ­
tero después de 
retirar los tallos 
o la corona 
(piña)ES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/21N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0161000  a) Frutas de piel comes ­
tible  
0161010  Dátiles  Phoenix dactylifera  
0161020  Higos  Ficus carica  
0161030  Aceitunas de 
mesa  Olea europaea  
0161040  Kumquats (  4 ) Fortunella  spp.  Marumi, nagami, li ­
mequats  (Citrus au ­
rantifolia × Fortune ­
lla spp.)  
0161050  Carambolas (  4 ) Averrhoa caram ­
bola  Bilimbín  
0161060  Palosantos (  4 ) Diospyros kaki  
0161070  Yambolanas (  4 ) Syzygium cumini  Jambosa, pomerac, 
pomarrosa (grumi ­
chama  Eugenia uni ­
flora ) 
0161990  Las demás (  3 ) 
0162000  b) Frutas pequeñas de 
piel no comestible  
0162010  Kiwis  Actinidia deliciosa  
syn.  A. chinensis  
0162020  Lichis  Litchi chinensis  Pulasán, rambután, 
mangostán  
0162030  Frutos de la 
pasión  Passiflora edulis  
0162040  Higos chum ­
bos (  4 ) (fruto 
de la chum ­
bera)  Opuntia ficusindica  
0162050  Caimitos (  4 ) Chrysophyllum cai ­
nito 
0162060  Caquis de Vir ­
ginia (  4 ) Diospyros virgi ­
niana  Zapote negro, za ­
pote blanco, za ­
pote injerto, canis ­
tel y mamey  
0162990  Las demás (  3 ) 
0163000  c) Frutas grandes de 
piel no comestibleES L 174/22 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0163010  Aguacates  Persea americana  
0163020  Plátanos  Musa × paradisica  Plátano enano, plá ­
tano para cocinar y 
banana manzana  
0163030  Mangos  Mangifera indica  
0163040  Papayas  Carica papaya  
0163050  Granadas  Punica granatum  
0163060  Chirimoyas (  4 ) Annona cherimola  Anona, anona 
blanca, ilama y 
otras anonáceas de 
tamaño mediano  
0163070  Guayabos (  4 ) Psidium guajava  Pitaya roja o fruta 
del dragón  
(Hylocereus undatus)  
0163080  Piñas  Ananas comosus  
0163090  Frutos del ár ­
bol del pan (  4 ) Artocarpus altilis  Jaca  
0163100  Duriones de 
las Indias 
Orientales (  4 ) Durio zibethinus  
0163110  Guanábanas (  4 ) Annona muricata  
0163990  Las demás (  3 ) 
0200000  2. HORTALIZAS FRESCAS 
O CONGELADAS  
0210000  i)  Raíces y tubércu ­
los El producto en ­
tero después de 
retirar las hojas 
(en su caso) y la 
tierra adherida 
mediante acla ­
rado o cepillado  
0211000  a) Patatas  Tubérculo de Sola ­
num  spp.  
0212000  b) Raíces y tubérculos 
tropicales  
0212010  Mandioca  Manihot esculenta  Ñame, taro japonés 
(satoimo) y taniaES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/23N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0212020  Batatas  Ipomoea batatas  
0212030  Ñames  Dioscorea  spp.  Judía batata y ji ­
cama mexicana  
0212040  Arrurruces (  4 ) Maranta arundina ­
cea 
0212990  Los demás 
( 3 ) ( 4 ) 
0213000  c) Otras raíces y tubér ­
culos, excluida la re ­
molacha azucarera  
0213010  Remolachas  Beta vulgaris vul ­
garis  
0213020  Zanahorias  Daucus carota  
0213030  Apionabos  Apium graveolens  
var. rapaceum  
0213040  Rábanos rusti ­
canos  Armoracia rusti ­
cana  Raíz de angélica, de 
levístico y de gen ­
ciana  
0213050  Aguaturmas  Helianthus tubero ­
sus 
0213060  Chirivías  Pastinaca sativa  
0213070  Perejil (raíz)  Petroselinum cris ­
pum  
0213080  Rábanos  Raphanus sativus  
var. sativus  Rábano negro, rá ­
bano japonés, raba ­
nito y variedades 
similares, juncia 
avellanada  (Cyperus 
esculentus)  
0213090  Salsifíes  Tragopogon porri ­
folius  Escorzonera y car ­
dillo  
0213100  Colinabos  Brassica napus  var.  
napobrassica  
0213110  Nabos  Brassica rapa  
0213990  Los demás (  3 )ES L 174/24 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0220000  ii)  Bulbos  El producto en ­
tero después de 
retirar la piel y 
la tierra (seca), o 
las raíces y la tie ­
rra (fresca), fácil ­
mente separables  
0220010  Ajos  Allium sativum  
0220020  Cebollas  Allium cepa  Cebolla blanca pe ­
queña  
0220030  Chalotes  Allium ascaloni ­
cum (A. cepa  var.  
aggregatum ) 
0220040  Cebolletas  Allium cepa  Cebollino inglés y 
variedades similares  
0220990  Los demás (  3 ) 
0230000  iii)  Frutos y pepóni ­
des El producto en ­
tero después de 
retirar los tallos 
(el maíz dulce, 
sin brácteas, y el 
alquequenje, sin 
sépalos)  
0231000  a) Solanáceas  
0231010  Tomates  Lycopersicum escu ­
lentum  Tomate cereza, ta ­
marillo, alque ­
quenje, baya de 
goji, cereza de goji 
(Lycium barbarum  y 
L. chinense ) 
0231020  Pimientos  Capsicum annuum , 
var. grossum  y 
var. longum  Guindillas  
0231030  Berenjenas  Solanum melon ­
gena  Pepino dulce  
0231040  Okras, quim ­
bombos  Hibiscus esculentus  
0231990  Las demás (  3 ) 
0232000  b) Cucurbitáceas, de 
piel comestible  
0232010  Pepinos  Cucumis sativus  
0232020  Pepinillos  Cucumis sativusES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/25N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0232030  Calabacines  Cucurbita pepo  
var. melopepo  Calabacines de ve ­
rano, zapallito  
0232990  Las demás (  3 ) 
0233000  c) Cucurbitáceas de piel 
no comestible  
0233010  Melones  Cucumis melo  Kiwano  
0233020  Calabazas  Cucurbita maxima  Calabaza confitera  
0233030  Sandías  Citrullus lanatus  
0233990  Las demás (  3 ) 
0234000  d) Maíz dulce  Zea mays  var.  sac ­
charata  Los granos con la 
mazorca, sin 
brácteas  
0239000  e) Otros frutos y pepó ­
nides  
0240000  iv)  Hortalizas del gé ­
nero  Brassica  
0241000  a) Inflorescencias  Solo la inflores ­
cencia  
0241010  Brécoles  Brassica oleracea  Calabrese, brécol 
chino y  broccoli di 
rapa  
0241020  Coliflores  Brassica oleracea  
var. botrytis  
0241990  Las demás (  3 ) 
0242000  b) Cogollos  El producto en ­
tero después de 
retirar las raíces 
y las hojas mar ­
chitas  
0242010  Coles de Bru ­
selas  Brassica oleracea  
var. gemmifera  Solo las yemas de 
la col  
0242020  Repollos  Brassica oleracea  
convar.  capitata  Col puntiaguda, col 
roja, col de Saboya, 
col blanca  
0242990  Los demás (  3 ) 
0243000  c) Hojas  El producto en ­
tero después de 
retirar las raíces 
y las hojas mar ­
chitasES L 174/26 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0243010  Col china  Brassica rapa peki ­
nensis  Mostaza india, pak 
choi, col china (tai 
goo choi), choi 
sum y col de Pekín 
(pe-tsai)  
0243020  Berza  Brassica oleracea  
convar.  acephala  Berza rizada, berza 
común, berza por ­
tuguesa, repollo 
portugués, col ca ­
ballar  
0243990  Las demás (  3 ) 
0244000  d) Colirrábanos  Brassica oleracea  
convar.  acephala , 
var. gongylodes  El producto en ­
tero después de 
retirar las raíces 
y, en su caso, la 
tierra adherida  
0250000  v)  Hortalizas de hoja 
y plantas aromáti ­
cas frescas  El producto en ­
tero después de 
retirar las raíces, 
las hojas exterio ­
res marchitas y, 
en su caso, la tie ­
rra 
0251000  a) Lechuga y otras ensa ­
ladas, incluidas las  
Brassicacea  
0251010  Hierba de los 
canónigos  Valerianella locusta  Valerianela de Italia  
0251020  Lechugas  Lactuca sativa  Lechuga acogo ­
llada, lechuguino, 
lechuga iceberg, le ­
chuga romana  
0251030  Escarolas  Cichorium endiva  Achicoria amarga, 
hojas de achicoria, 
achicoria roja, esca ­
rola rizada y pan 
de azúcar  
0251040  Mastuerzos (  4 ) Lepidium sativum  
0251050  Barbareas (  4 ) Barbarea verna  
0251060  Rúcula y ru ­
queta (  4 ) Eruca sativa  y Di ­
plotaxis  Ruqueta silvestre  
0251070  Mostaza 
china (  4 ) Brassica juncea  
var. rugosaES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/27N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0251080  Hojas y brotes 
de Brassica  
spp. (  4 ), inclui ­
dos los grelos  Brassica  spp.  Mizuna, hojas de 
guisante y de rá ­
bano y brotes tier ­
nos de otras  Bras ­
sica (cosechados 
hasta la fase de la 
octava hoja verda ­
dera)  
0251990  Las demás (  3 ) 
0252000  b) Espinacas y similares 
(hojas)  
0252010  Espinacas  Spinacia oleracea  Espinaca de Nueva 
Zelanda, bledo  
0252020  Verdolaga (  4 ) Portulaca oleracea  Verdolaga de in ­
vierno, verdolaga 
dorada, verdolaga, 
acedera, salicornia 
y barrilla  (Salsola 
soda)  
0252030  Acelgas  Beta vulgaris  Hojas de remola ­
cha 
0252990  Las demás (  3 ) 
0253000  c) Pámpanas (  4 ) Vitis vinifera  
0254000  d) Berros de agua  Nasturtium offici ­
nale 
0255000  e) Endivias  Cichorium intybus  
var. foliosum  
0256000  f) Plantas aromáticas  
0256010  Perifollo  Anthriscus cerefo ­
lium  
0256020  Cebolletas  Allium schoeno ­
prasum  
0256030  Hojas de apio  Apium graveolens  
var. seccalinum  Hojas de hinojo, ci ­
lantro, eneldo, alca ­
ravea, levístico, an ­
gélica, perifollo y 
otras  Apiaceae  
0256040  Perejil  Petroselinum cris ­
pum  
0256050  Salvia real (  4 ) Salvia officinalis  Hisopillo y ajedreaES L 174/28 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0256060  Romero (  4 ) Rosmarinus offici ­
nalis  
0256070  Tomillo (  4 ) Thymus  spp.  Mejorana y oré ­
gano  
0256080  Albahaca (  4 ) Ocimum basilicum  Melisa, menta y 
menta piperita  
0256090  Hojas de lau ­
rel (  4 ) Laurus nobilis  
0256100  Estragón (  4 ) Artemisia dracun ­
culus  Hisopo  
0256990  Las demás (  3 ) Flores comestibles  
0260000  vi)  Leguminosas  (fres ­
cas) El producto en ­
tero  
0260010  Judías (con 
vaina)  Phaseolus vulgaris  Judía verde (judía 
plana y judía sin 
hilo), judía pinta, 
judía común y ju ­
día espárrago  
0260020  Judías (sin 
vaina)  Phaseolus vulgaris  Habas, fríjoles, ju ­
día sable, alubia de 
lima y caupí  
0260030  Guisantes (con 
vaina)  Pisum sativum  Tirabeques  
0260040  Guisantes (sin 
vaina)  Pisum sativum  Guisante de jardín, 
guisante verde y 
garbanzo  
0260050  Lentejas (  4 ) Lens culinaris  syn.  
L. esculenta  
0260990  Las demás (  3 ) 
0270000  vii)  Tallos  (frescos)  El producto en ­
tero después de 
retirar el tejido 
marchito, la tie ­
rra y las raíces  
0270010  Espárragos  Asparagus officina ­
lis 
0270020  Cardos  Cynara cardunculus  
0270030  Apio  Apium graveolens  
var. dulce  
0270040  Hinojo  Foeniculum vulgare  
0270050  Alcachofas  Cynara scolymus  Toda la inflores ­
cencia, incluido 
el tálamoES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/29N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0270060  Puerros  Allium porrum  
0270070  Ruibarbos  Rheum × hybri ­
dum  Los tallos des ­
pués de retirar 
las raíces y las 
hojas  
0270080  Brotes de 
bambú (  4 ) Bambusa vulgaris  
0270090  Palmitos (  4 ) Euterpa oleracea, 
Cocos nucifera, 
Bactris gasipaes, 
Daemonorops 
schmidtiana  
0270990  Los demás (  3 ) 
0280000  viii)  Setas  El producto en ­
tero después de 
retirar la tierra o 
el medio de cul ­
tivo  
0280010  Cultivadas  Seta de prado (  4 ), 
seta de ostra y 
shi-take (  4 ) 
0280020  Silvestres (  4 ) Rebozuelo, trufa, 
múrgula y boleto  
0280990  Las demás (  3 ) 
0290000  ix)  Algas marinas  ( 4 ) El producto en ­
tero después de 
retirar las partes 
marchitas  
0300000  3. LEGUMINOSAS (SE ­
CAS)  Las semillas secas  
0300010  Judías  Phaseolus vulgaris  Habas, habichuelas 
blancas, fríjoles, frí ­
joles de playa, alu ­
bias de Lima, habo ­
nes y caupís  
0300020  Lentejas  Lens culinaris  syn.  
L. esculenta  
0300030  Guisantes  Pisum sativum  Garbanzos, guisan ­
tes forrajeros y al ­
mortas  
0300040  Altramuces (  4 ) Lupinus  spp.  
0300990  Las demás (  3 )ES L 174/30 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0400000  4. SEMILLAS Y FRUTAS 
OLEAGINOSAS  El producto en ­
tero después de 
retirar, si es posi ­
ble, la piel, el 
hueso y la vaina  
0401000  i)  Semillas oleagino ­
sas 
0401010  Semillas de 
lino  Linum usitatissi ­
mum  
0401020  Cacahuetes  Arachis hypogaea  
0401030  Semillas de 
adormidera  Papaver somnife ­
rum 
0401040  Semillas de sé ­
samo  Sesamum indicum  
syn.  S. orientale  
0401050  Semillas de gi ­
rasol  Helianthus annuus  
0401060  Semillas de 
colza  Brassica napus  Nabina silvestre y 
nabina  
0401070  Habas de soja  Glycine max  
0401080  Semillas de 
mostaza  Brassica nigra  
0401090  Semillas de al ­
godón  Gossypium  spp.  Sin desmotar  
0401100  Semillas de ca ­
labaza (  4 ) Cucurbita pepo  
var. oleifera  Otras semillas de  
Cucurbitacea  
0401110  Azafrán (  4 ) Carthamus tincto ­
rius 
0401120  Borraja (  4 ) Borago officinalis  
0401130  Camelina (  4 ) Camelina sativa  
0401140  Semillas de cá ­
ñamo (  4 ) Cannabis sativa  
0401150  Semillas de ri ­
cino  Ricinus communis  
0401990  Las demás (  3 ) 
0402000  ii)  Frutos oleaginosos  
0402010  Aceitunas para 
aceite (  4 ) Olea europaea  El producto en ­
tero después de 
retirar los tallos 
y la tierra (en su 
caso)ES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/31N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0402020  Almendra de 
palma (  4 ) Elaeis guineensis  
0402030  Fruto de 
palma 
de aceite (  4 ) Elaeis guineensis  
0402040  Kapok (  4 ) Ceiba pentandra  
0402990  Los demás (  3 ) 
0500000  5. CEREALES  Granos enteros  
0500010  Cebada  Hordeum  spp.  
0500020  Alforfón  Fagopyrum escu ­
lentum  Amaranto, quinua  
0500030  Maíz  Zea mays  
0500040  Mijo (  4 ) Panicum  spp.  Panizo común y tef  
0500050  Avena  Avena sativa  
0500060  Arroz  Oryza sativa  
0500070  Centeno  Secale cereale  
050080  Sorgo (  4 ) Sorghum bicolor  
050090  Trigo  Triticum aestivum, 
T. durum  Escanda, triticale  
0500990  Los demás (  3 ) 
0600000  6. TÉ, CAFÉ, INFUSIONES 
Y CACAO  
0610000  i)  Té  (hojas y tallos 
desecados, fermenta ­
dos o de otra ma ­
nera, de  Camellia si ­
nensis ) Té Camellia sinensis  El producto en ­
tero  
0620000  ii)  Granos de café  ( 4 ) Granos verdes  
0630000  iii)  Infusiones  ( 4 ) (dese ­
cadas)  
0631000  a) Flores  La flor entera 
después de retirar 
el tallo y las ho ­
jas marchitas  
0631010  Flores de ca ­
momila  Matricaria recutita, 
Chamaemelum no ­
bile 
0631020  Flor de hibisco  Hibiscus sabdariffaES L 174/32 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0631030  Pétalos de rosa  Rosa  spp.  
0631040  Flores de jaz ­
mín  Jasminum offici ­
nale Flores de saúco  
(Sambucus nigra)  
0631050  Tila  Tillia cordata  
0631990  Las demás (  3 ) 
0632000  b) Hojas  El producto en ­
tero después de 
retirar las raíces 
y las hojas mar ­
chitas  
0632010  Hojas de fresa  Fragaria  spp.  
0632020  Hojas de té 
rojo  Aspalathus  spp.  Hojas de ginkgo  
0632030  Yerba mate  Ilex paraguariensis  
0632990  Las demás (  3 ) 
0633000  c) Raíces  El producto en ­
tero después de 
retirar las hojas 
y la tierra adhe ­
rida mediante 
aclarado o cepi ­
llado  
0633010  Raíz de vale ­
riana  Valeriana officina ­
lis 
0633020  Raíz de gin ­
seng  Panax ginseng  
0633990  Las demás (  3 ) 
0639000  d) Otras infusiones de 
hierbas  
0640000  iv)  Cacao  ( 4 ) (grano fer ­
mentado o seco)  Theobroma cacao  El grano después 
de retirar la cás ­
cara  
0650000  v)  Algarrobo  ( 4 ) Ceratonia siliqua  El producto en ­
tero después de 
retirar los tallos 
o la corona  
0700000  7. LÚPULO  (desecado) , in ­
cluidos los granulados 
de lúpulo y el polvo 
no concentrado  Humulus lupulus  Conos secos  
0800000  8. ESPECIAS (  4 ) El producto en ­
tero, seco  
0810000  i)  Semillas  
0810010  Anís  Pimpinella anisumES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/33N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0810020  Neguilla  Nigella sativa  
0810030  Semillas de 
apio  Apium graveolens  Semillas de levís ­
tico 
0810040  Semillas de ci ­
lantro  Coriandrum sati ­
vum  
0810050  Semillas de 
comino  Cuminum cymi ­
num  
0810060  Semillas de 
eneldo  Anathum graveo ­
lens 
0810070  Semillas de hi ­
nojo  Foeniculum vulgare  
0810080  Fenogreco  Trigonella foenum ­
graecum  
0810090  Nuez moscada  Myristica fragans  
0810990  Las demás (  3 ) 
0820000  ii)  Frutas y bayas  
0820010  Pimienta de 
Jamaica  Pimenta dioica  
0820030  Pimienta japo ­
nesa  Zanthooxylum pi ­
peritum  
0820040  Alcaravea  Carum carvi  
0820050  Cardamomo  Elettaria cardamo ­
mum  
0820110  Bayas de ene ­
bro Juniperus commu ­
nis 
0820120  Pimienta negra 
y blanca  Piper nigrum  Guindilla larga y 
falso pimentero  
0820130  Vainilla  Vanilla fragrans  
syn.  V. planifolia  
0820140  Tamarindos  Tamarindus indica  
0820990  Las demás (  3 ) 
0830000  iii)  Corteza  
0830010  Canela  Cinnamonum ve ­
rum syn.  C. zeyla ­
nicum  Caña fístula  
0830990  Las demás (  3 )ES L 174/34 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
0840000  iv)  Raíces o rizomas  
0840010  Regaliz  Glycyrrhiza glabra  
0840020  Jengibre  Zingiber officinale  
0840030  Cúrcuma  Curcuma  spp.  
0840040  Rábanos rusti ­
canos  Armoracia rusti ­
cana  
0840990  Los demás (  3 ) 
0850000  v)  Capullos  
0850010  Clavo  Syzygium aromati ­
cum 
0850020  Alcaparras  Capparis spinosa  
0850990  Los demás (  3 ) 
0860000  vi)  Estigma de las flo ­
res 
0860010  Azafrán  Crocus sativus  
0860990  Los demás (  3 ) 
0870000  vii)  Arilo  
0870010  Macis  Myristica fragrans  
0870990  Los demás (  3 ) 
0900000  9. PLANTAS AZUCARE ­
RAS (  4 ) 
0900010  Remolacha 
azucarera 
(raíz)  Beta vulgaris  El producto en ­
tero después de 
retirar las hojas 
y la tierra adhe ­
rida mediante 
aclarado o cepi ­
llado  
0900020  Caña de azú ­
car Saccharum offici ­
narum  El producto en ­
tero después de 
retirar el tejido 
marchito, la tie ­
rra y las raíces  
0900030  Raíces de achi ­
coria (  4 ) Cichorium intybus  El producto en ­
tero después de 
retirar las hojas 
y la tierra adhe ­
rida mediante 
aclarado o cepi ­
llado  
0900990  Los demás (  3 )ES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/35N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
1000000  10. PRODUCTOS DE ORI ­
GEN ANIMAL: ANIMA ­
LES TERRESTRES  
1010000  i)  Carne, preparados 
de carne, despojos, 
sangre y grasas de 
origen animal, 
frescos, refrigera ­
dos o congelados, 
salados, en sal ­
muera, secos o 
ahumados o con ­
vertidos en hari ­
nas finas o grue ­
sas; otros produc ­
tos transformados, 
como las salchi ­
chas, y los prepa ­
rados alimenticios 
basados en ellos  El producto en ­
tero o solo la 
fracción grasa (  5 ) 
1011000  a) Porcino  Sus scrofa  
1011010  Carne  
1011020  Tocino sin 
partes magras  
1011030  Hígado  
1011040  Riñón  
1011050  Despojos co ­
mestibles  
1011990  Los demás (  3 ) 
1012000  b) Bovino  Bos  spp.  
1012010  Carne  
1012020  Grasa  
1012030  Hígado  
1012040  Riñón  
1012050  Despojos co ­
mestibles  
1012990  Los demás (  3 ) 
1013000  c) Ovinos  Ovis aries  
1013010  Carne  
1013020  Grasa  
1013030  Hígado  
1013040  RiñónES L 174/36 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
1013050  Despojos co ­
mestibles  
1013990  Los demás (  3 ) 
1014000  d) Caprinos  Capra hircus  
1014010  Carne  
1014020  Grasa  
1014030  Hígado  
1014040  Riñón  
1014050  Despojos co ­
mestibles  
1014990  Los demás (  3 ) 
1015000  e) Caballos, asnos, mu ­
los o burdéganos  Equus  spp.  
1015010  Carne  
1015020  Grasa  
1015030  Hígado  
1015040  Riñón  
1015050  Despojos co ­
mestibles  
1015990  Los demás (  3 ) 
1016000  f) Aves de corral: po ­
llos, gansos, patos, 
pavos, pintadas, aves ­
truces y palomas  Gallus gallus, An ­
ser anser, Anas 
platyrhynchos, Me ­
leagris gallopavo, 
Numida meleagris, 
Coturnix coturnix, 
Struthio camelus  y 
Columba  spp.  
1016010  Carne  
1016020  Grasa  
1016030  Hígado  
1016040  Riñón  
1016050  Despojos co ­
mestibles  
1016990  Los demás (  3 )ES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/37N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
1017000  g) Otros animales de 
granja  Conejo, canguro, 
caza  
1017010  Carne  
1017020  Grasa  
1017030  Hígado  
1017040  Riñón  
1017050  Despojos co ­
mestibles  
1017990  Los demás (  3 ) 
1020000  ii)  Leche y nata 
(crema), sin con ­
centrar, sin adi ­
ción de azúcar ni 
otro edulcorante, 
mantequilla y de ­
más materias gra ­
sas de la leche, 
queso y requesón  El producto en ­
tero o solo la 
fracción grasa (  6 ) 
1020010  Bovinos  
1020020  Ovinos  
1020030  Caprinos  
1020040  Equinos  
1020990  Los demás (  3 ) 
1030000  iii)  Huevos de ave 
frescos, conserva ­
dos o cocidos; 
huevos sin cáscara 
y yemas de huevo 
frescos, secos, co ­
cidos en agua o al 
vapor, moldeados, 
congelados o con ­
servados de otro 
modo, con o sin 
adición de azúcar 
u otro edulcorante  El producto en ­
tero o solo la 
fracción grasa (  7 ) 
1030010  Pollos  
1030020  Patos  
1030030  Gansos  
1030040  Codornices  
1030990  Los demás (  3 ) 
1040000  iv)  Miel  Apis melifera, Me ­
lipona  spp.  Jalea real y polen  
1050000  v)  Anfibios y reptiles  Rana  spp.,  Croco ­
dilia  Ancas de rana, co ­
codrilosES L 174/38 Diario Oficial de la Unión Europea 9.7.2010N o de 
código (  1 ) Grupos a los que se aplican los 
LMR  Ejemplos de 
productos 
individuales de los 
grupos a los que 
se aplican los 
LMR  Nombre 
científico (  2 ) Ejemplos de variedades 
u otros productos 
relacionados a los que 
se aplica un mismo 
LMR  Partes de los 
productos a los que 
se aplican los LMR  
1060000  vi)  Caracoles  Helix  spp.  Producto entero 
sin cáscara  
1070000  vii)  Otros productos 
de animales terres ­
tres  
1100000  11. PESCADO, PRODUC ­
TOS DE PESCADO, 
MARISCOS, MOLUS ­
COS Y OTROS PRO ­
DUCTOS ALIMENTI ­
CIOS MARINOS Y DE 
AGUA DULCE (  8 ) 
1200000  12. CULTIVOS O PARTES 
DE CULTIVOS UTILI ­
ZADOS EXCLUSIVA ­
MENTE EN LA ALI ­
MENTACIÓN ANI ­
MAL (  8 ) 
( 1 ) El presente anexo introduce un número de código al objeto de establecer una clasificación para este y otros anexos relacionad os del 
Reglamento (CE) n  o 396/2005. 
( 2 ) En la medida de lo posible, y en caso de que sea pertinent e, se incluye el nombre científico de los productos enumerados en l a columna 
“Ejemplos de productos individuales de los grupos a los que se aplican los LMR”, respetando en lo posible el sistema internacio nal de 
nomenclatura. 
( 3 ) El término “los demás” abarca todo producto no mencionado explícitamente con el resto de códigos en “Grupos a los que se apli can los 
LMR”. 
( 4 ) Los LMR mencionados en el anexo II y III en relación con un producto solo se aplican si el producto está destinado al consumo  
humano. Para las partes del producto utilizadas como ingrediente de piensos se aplican LMR distintos. 
( 5 ) Si el plaguicida o los metabolitos (incluidos en la definición de residuos) son hidrosolubles (log P  ow inferior a 3), el LMR se expresa en 
mg/kg de carne (incluida la grasa), preparados a base de carne, despojos o grasas de origen animal. Si el plaguicida o los meta bolitos 
(incluidos en la definición de residuos) son liposolubles (log P  ow igual o superior a 3), el LMR se expresa en mg/kg de grasa presentes 
en la carne, preparados a base de carne, despojos o grasas de origen animal. Para los productos alimenticios que tengan un cont enido 
en materia grasa igual o inferior al 10 % del peso, la cantidad de residuos se referirá al peso total del producto deshuesado; en este caso, 
el contenido máximo será igual a la décima parte del valor en relación con el contenido de materias grasas, si bien deberá ser al menos 
igual a 0,01 mg/kg. Este último principio no se aplica si el LMR se fija al nivel del LD. 
( 6 ) Si el plaguicida o los metabolitos (incluidos en la definición de residuos) son hidrosolubles (log P  ow inferior a 3), el LMR se expresa en 
mg/kg de leche y productos lácteos. Si el plaguicida o los metabolitos (incluidos en la definición de residuos) son liposoluble s (log P  ow 
igual o superior a 3), el LMR se expresa en mg/kg de leche de vaca y leche entera de vaca. Para determinar el contenido de resi duos de 
la leche cruda de vaca y de la leche entera de vaca, el cálculo se basará en un contenido de materias grasas igual al 4 % en pe so. Para la 
leche cruda y la leche entera de otros animales, los residuos se expresarán basándose en la materia grasa. Para los demás produ ctos 
alimenticios enumerados con un contenido de materias grasas inferior al 2 % en peso, el contenido máximo será igual a la mitad del 
fijado para la leche cruda y la leche entera; si tienen un contenido de materias grasas igual o superior al 2 % en peso, el con tenido 
máximo se expresará en mg/kg de materia grasa. En este caso, el contenido máximo será igual a 25 veces el fijado para la leche cruda y 
la leche entera. Este último principio no se aplica si el LMR se fija a nivel del LD. 
( 7 ) Si el plaguicida o los metabolitos (incluidos en la definición de residuos) son hidrosolubles (log P  ow inferior a 3), el LMR se expresa en 
mg/kg de huevos sin cáscara para los huevos de ave y las yemas de huevo. Si el plaguicida o los metabolitos (incluidos en la de finición 
de residuos) son liposolubles (log P  ow igual o superior a 3), el LMR se expresa en mg/kg de huevos sin cáscara para los huevos de ave y 
las yemas de huevo. No obstante, para los huevos y derivados de huevo con un contenido de materias grasas superior a un 10 %, e l 
contenido máximo se expresará en mg/kg de materia grasa. En este caso, el contenido máximo es 10 veces más elevado que el 
contenido máximo en los huevos frescos. Este último principio no se aplica si el LMR se fija a nivel del LD. 
( 8 ) Los LMR no se aplicarán hasta que cada producto se haya identificado en la lista.».ES 9.7.2010 Diario Oficial de la Unión Europea L 174/39