G/TBT/N/KEN/1208  
14 de enero  de 2022 
(22-0322) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacione s sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Cereales, leguminosas y productos derivados (ICS : 
67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Kenya KS 2954:2021, Cake Mixes . Specification  (Mezclas para pastelería . 
Especificaciones) . Documento en inglés (8 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Kenya notificada se  establecen los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a las mezclas para pastelería.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : protección de la salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
AOAC 999 .10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods Atomic 
absorption Spectrophotometry after microwave Digestion . 
CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
Norma de Kenya KS EAS 901 , Cereals and pulses - Test methods . 
Norma de Kenya KS EAS 39 , Code of practice for hygiene in the food and drink 
manufacturing industry.  
Norma de Kenya KS EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods . G/TBT/N/KEN/1208  
- 2 - 
  Norma de Kenya KS ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella 
spp. 
ISO 11866 -1, Milk and milk products - Enumeration of presumptive Escherichia  coli - Part 
1: Most probable number technique using 4 -methylumbelliferyl -beta-D-glucuronide 
(MUG).  
Norma de Kenya KS ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci 
(Staphylococcus aureus and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low 
numbers.  
Norma de Kenya KS ISO 21528 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2 : Colony -count t echnique.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enqui ry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/KEN/22_0366_00_e.pdf