G/TBT/N/TZA/758  
4 de mayo  de 2022 
(22-3498) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , Dar es -Salam (Tanzanía)  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio w eb: www.tbs.go.tz  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Alimentos preenvasados y cocinados (ICS : 67.230).  
5. Título, número de  páginas e idioma(s) del documento notificado : AFDC 15  (770) 
DTZS, Frozen pizza - Specification  (Pizza congelada . Especificación) . Documento en inglés 
(5 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Tanzanía notificada se especifican los 
requisi tos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la pizza congelada 
destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  G/TBT/N/TZA/758  
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  8. Documentos pertinentes:  
• TZS 4 , Rounding off numerical values . 
• TZS 109 , Food processing units - Code of hygiene - General . 
• TZS 111 , Bakery units - Code of hygiene.  
• TZS 118 -1/ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30  ºC by the pour 
plate technique . 
• CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
• CODEX S TAN 193 , Norma general para los conta minantes y las toxinas presentes 
en los alimentos y piensos.  
• TZS 122 -1/ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the detection, enumeration and serotyping of  Salmonella - Part 1 : Detection of  
Salmonella spp. 
• TZS 125 -1/ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive  staphylococci  
(Staphylococcus aureus and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker 
agar medium.  
• TZS 538 /EAS 38 , Labelling of pre -packag ed foods - General requirements.  
• TZS 730 -1/ISO 16649  - 1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 1 : Colony -
count technique at 44 degrees C using membranes and 5 -bromo -4-chloro -3-
indolyl beta -D-glucuronide.  
• TZS 2426 -2/ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony 
count technique in products with water activity less than or equal to 0.95.  
• TZS 2752 , Bakery products - Methods of analysis.  
• TZS 2753 , Bakery products - Methods of sampling.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra ins titución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio Nacional de Información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzanía  Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524 
Dar es -Salam  
Teléfono : +(255) 22 2450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/TZA/22_3179_00_e.pdf