G/TBT/N/KEN/1433  
30 de mayo  de 2023 
(23-3667) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitaci ón de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Cereales, leguminosas y productos derivados 
(ICS: 67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma de Kenya 
KS 2839 -5:2023, Blended flour - Specification . Part 5 : Wheat and sorghum blend  
(Mezclas de harina . Especificaciones . Parte 5: Mezcla de trigo y sorgo) . Documento en 
inglés (11  páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Kenya  notificada se especifican los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la harina mezclada de trigo 
y sorgo preparada a partir de granos de molienda y/o productos de trigo común ( Triticum 
aestivum  L.) y sorgo ( Sorghum bicolour  (L) Moen ch.) o una mezcla de sus harinas 
destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y prote cción de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; prescripciones de calidad.  G/TBT/N/KEN/1433  
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  8. Documentos pertinentes:  
KS EAS 1 , Wheat flour - Specification . 
KS EAS 51 , Wheat grain - Specification . 
KS EAS 95 , Sorghum flour - Specification . 
KS EAS 757 , Sorghum grain - Specification . 
AOAC 2001 .06, Total fumonisins in corn . Competitive direct enzyme -linked 
immunosorbent assay.  
AOAC 2013 .06, Arsenic, Cadmium, Mercury and Lead in foods.  
KS CODEX S TAN 192 , Norma general para los adi tivos alimentarios.  
KS CODEX S TAN 193 , Norma general del Codex para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y piensos.  
KS EAS 1 , Wheat flour - Specification . 
KS EAS 51 , Wheat grains - Specification . 
KS EAS 38 , Labelling of pre-packaged foods - Specification.  
KS EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice.  
KS EAS 95 , Sorghum flour - Specification.  
KS EAS 757 , Sorghum grains - Specification.  
KS EAS 768 , Fortified milled maize (corn) products - Specification . 
KS EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
KS EAS 804 , Claims on food - General requirements.  
KS EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements.  
KS ISO 712 , Cereals and cereal products - Determination of moisture content - Reference 
method.  
KS ISO 2171 , Cereals, pulses and by -products - Determination of ash yield by 
incineration.  
KS ISO 5498 , Agricultural food products - Determination crude fibre Content -General 
method.  
KS ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determin ation of ash insoluble in hydrochloric acid.  
KS ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp.  
KS ISO 7305 , Milled cereal products - Determin ation of fat acidity . 
KS ISO 9648 , Sorghum - Determination of tannin content . 
KS ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance 
liquid ch romatographic method . 
KS ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl b eta-D-glucuronide . 
KS ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products with 
water activity less than or equal to 0,95 . 
KS ISO 24333 , Cereals and cereal products - Sampling . G/TBT/N/KEN/1433  
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  9. Fecha propuesta de adopción : 30 de septiembre de 2023  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 29 de julio de 2023  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enqui ry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/KEN/23_09868_00_e.pdf