G/SPS/GEN/2123  
 
5 de junio de 2023 
(23-3794) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
ACTIVIDADES DEL ORGANISMO INTERNACIONAL REGIONAL DE SANIDAD  
AGROPECUARIA (OIRSA) EN RELACIÓN CON EL ACUERDO  
SOBRE LA APLICACIÓN DE MEDIDAS SANITARIAS Y  
FITOSANITARIAS DE LA OMC  
INFORME ANTE EL COMITÉ DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS,  
FEBRERO  A MAYO DE 202 3 
La siguiente comunicación, recibida el 31 de mayo  de 202 3, se distribuye a petición del OIRSA . 
 
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1  ACTIVIDADES DE CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y DIFUSIÓN DE TEMAS 
RELACIONADOS CON LA AGROSANIDAD Y E L COMERCIO  
1.1.  En el marco de las acciones realizadas para la prevención del ingreso de Fusarium oxysporum  
f. sp. cubense  Raza 4 Tropical (FocR4T) en la región del OIRSA , se realizó en Honduras un taller de 
capacitación sobre agricultura de precisión en cultivos de banano, mediante el uso de imágenes 
satelitales como herramienta para la alerta y detección temprana ante posibles casos de Foc R4T, 
la actividad se llevó a ca bo con el apoyo de técnicos del Fondo de Cooperación y Desarrollo 
Internacional del Taipei Chino, Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de 
Honduras (SENASA) y OIRSA. En la República Dominicana, con apoyo del Ministerio de Agricultura 
de ese país, se capacitó a productores sobre el manejo en fincas en caso de presentarse casos 
sospechosos de dicho patógeno. En Belize, con apoyo de la Autoridad de Sanidad Agropecuaria 
(BAHA, por sus siglas en inglés), el Fondo de Cooperación y Desarrollo In ternacional del Taipei Chino  
y OIRSA, se capacitó a 20  pequeños productores de banano sobre estrategias para la prevención de 
FocR4T en sus cultivos. En Honduras y Guatemala, con el apoyo del Banco Interamericano de 
Desarrollo (BID), SENASA, el  Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación de Guatemala 
(MAGA), el Fondo de Cooperación y Desarrollo Internacional del Taipei Chino  y OIRSA, se desarrolló 
un foro y simulacro de actuación para la prevención y contención FocR4T en cultivos de musáceas; 
en la actividad participaron más de 120 personas del sector oficial, productivo, académico, 
investigación, entre otros. Con el apoyo de Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria de 
Nicaragua (IPSA), la Organización de las Naciones Unidas par a la Agricultura y la  Alimentación 
(FAO,  por sus siglas en inglés) y el OIRSA, se desarrolló un simulacro regional de actuación ante la 
Marchitez de las Musáceas causada por Foc R4T, donde se contó con la participación de más de 
15 países de Latinoamérica y se logró evaluar la capacidad del país en la contención de un posible 
brote.  
1.2.  Se realizó en conjunto con el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y el Ministerio 
de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG) una jornada fitosanitaria virtual  sobre detección y 
erradicación de brotes de moscas de fruta en áreas libres. Además, se llevó a cabo un simulacro 
para la aplicación de un plan de emergencia en caso de brotes de moscas de fruta del género 
Bactrocera  spp., en la que participaron delegados  de El Salvador, Guatemala, Honduras, México, 
Nicaragua y Panamá.  
1.3.  Se realizaron capacitaciones sobre la Norma Australiana de fumigación al personal del 
Servicio  Internacional de Tratamientos Cuarentenario de OIRSA (SITC) y al Servicio de Protección 
Agropec uaria de OIRSA (SEPA) de Honduras y Guatemala, y del SITC de Costa Rica. En Honduras y 
Guatemala, se capacitó al personal del SITC, sobre tratamientos cuarentenarios: fumigación, 
atomización, aspersión, manejo de basuras internacionales, entre otros. En Ni caragua se capacitó G/SPS/GEN/2123  
 
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  al personal sobre el uso de equipos de medición de concentraciones para la aplicación de 
tratamientos cuarentenarios.  
1.4.  Para el fortalecimiento de las aduanas en El Salvador y Honduras, en la prevención del ingreso 
de enfermedades o plaga s de interés en la Sanidad Agropecuria, se formaron tres binomios caninos 
para la detección de material sospecho de origen vegetal o animal. Asimismo, se ha formado a 
instructores de binomios caninos para el fortalecimiento de estas unidades en los países de la región 
del OIRSA.  
1.5.  Se desarrolló el curso sobre modelos de evaluación cuantitativa de exposición en plaguicidas 
en alimentos en Costa Rica, asimismo se participó en el taller de preparación para crisis de inocuidad 
de los alimentos del Better Training  for Safer Food  (BTSF), donde se brindó capacitación 
especializada y avanzada en el área de preparación y gestión de crisis de inocuidad de los alimentos.  
1.6.  En el contexto de seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos, se brindó apoyo técnico 
a SENAS A de Honduras sobre el uso de la plataforma del Sistema Mundial de Vigilancia del 
Medio  Ambiente – Programa de Vigilancia y Evaluación de la Contaminación de los Alimentos 
(SIMUVIMA/Alimentos). Asimismo, se desarrolló un taller de evaluación de riesgos cua ntitativo 
aplicando simulación Montecarlo a través del cual se evaluó la exposición al plaguicida Chlorpyrifos 
en alimentos, arsénico inorgánico en arroz y aflatoxinas en maíz.  
1.7.  Ante la emergencia regional por los brotes de influenza aviar, en República Dom inicana se 
realizó una jornada de actualización de la situación sanitara de la enfermedad. Se capacitó a técnicos 
de Medio Ambiente y de los Ministerios de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, El  Salvador, 
Guatemala , Honduras, Panamá  y la República Domin icana sobre actividades de prevención y control 
de influenza aviar (IA) y su riesgo de introducción por puntos fronterizos y puntos ciegos. 
En Guatemala, se brindó un seminario de capacitación a extensionistas y médicos veterinarios 
oficiales y privados so bre la vigilancia de influenza aviar.  
1.8.  Se participó en talleres sobre la importancia del enfoque multisectorial de "Una Salud" para la 
priorización de enfermedades zoonóticas, incluyendo la influenza aviar . 
1.9.  Se organizó el curso teórico -práctico de capacitac ión sobre estrategia de control progresivo de 
brucelosis y tuberculosis bovina en El Salvador, dirigido a personal técnico de la División de Servicios 
Veterinarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador. Marzo de 2023.  
1.10.  Se organizó en conj unto con la Red Nacional de Vigilancia y Control de la Resistencia 
Antimicrobiana en Guatemala (Red RAM) capacitaciones sobre tratamientos alternativos contra 
bacterias multirresistentes y estrategia de lucha contra la resistencia antimicrobiana, está últi ma 
con apoyo del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV).  
1.11.  Se dio asistencia técnica al MAG de El Salvador en la revisión de su plan de vigilancia 
epidemiológica de sanidad apícola.  
2  APOYO AL PROCESO DE ARMONIZACIÓN Y  EQUIVALENCIA  
2.1.  Se elaboró el análisis de riesgo regional, sobre el riesgo de ingreso de plagas y enfermedades 
cuarentenarias o transfronterizas a través de llantas nuevas y usadas, y ropa usada en los países 
de la región del OIRSA.  
2.2.  Finalizó la segunda fase del proyecto regional de acreditación de pruebas en laboratorios de 
diagnóstico de sanidad animal (SDTF/PG/495) en siete países de la región (Belize , Costa Rica , 
El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá); en este proyecto se acreditaron 
11 técnicas adicionales.  
3  ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN, CONTROL O ERRADICACIÓN (PROGRAMAS O 
CAMPAÑAS)  
3.1.  Se establecieron cuatro puntos de monitoreo satelital en fincas de musáceas en Guatemala con 
apoyo de OIRSA, el Fondo de Cooperación y Desarrollo Internacional del T aipei Chino  y MAGA de G/SPS/GEN/2123  
 
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  Guatemala. Esto contribuirá a fortalecer la vigilancia de las zonas productoras de banano de ese 
país, a través de un sistema de alerta temprana ante Foc  R4T. 
3.2.  Debido a la declaratoria de influenza aviar en Costa Rica, Guatemala , Hondu ras, y  Panamá , 
se activaron los fondos extraordinarios de emergencia regional, con el propósito de atender acciones 
para la prevención, control y erradicación de influenza aviar de baja y alta patogenicidad (IABP e 
IAAP), destinados al fortalecimiento de l os laboratorios nivel 3 de Salud Animal de los países 
miembros del OIRSA; implementación de una campaña de comunicación regional y apoyo en la 
elaboración de planes nacionales y su presupuesto para la atención de la emergencia. 
En seguimiento a los planes de emergencia elaborado por los países, se realizaron misiones técnicas 
a los países de la región.  
4  FORTALECIMIENTO DE LAS INSTITUCIONES NACIONALES PARA FACILITAR EL 
COMERCIO  
4.1.  Se participó en la conformación de la mesa técnica para seguimiento a la implement ación de 
ley de protección de cultivos de plátano y banano en Guatemala, con el objetivo de prevenir el 
ingreso de Foc R4T y otras plagas de musáceas.  
4.2.  Se está brindando apoyo en la construcción de correales de descanso en la frontera El Ceibo 
(Guatemala -México), los cuales serán destinados a la revisión del ganado que se exporta hacia 
México.  
5  ALIANZAS ESTRATÉGICAS EN BENEFICIO DE LA SANIDAD Y EL COMERCIO  
5.1.  Se firmó la Carta de Acuerdo para la implementación del Proyecto Regional de Prevención y 
Control del Fu sarium Raza 4 Tropical en cultivos de banano y plátano en Honduras, este será 
ejecutado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) -SENASA, el Fondo de Cooperación y 
Desarrollo Internacional del Taipei Chino  y OIRSA. El  proyecto tiene entre sus obje tivos fortalecer el 
diagnóstico de enfermedades en plantas, lo que incluye el establecimiento de tecnología a nivel de 
campo, la generación de capacidades técnicas en laboratorio, entre otros.  
5.2.  Se desarrolló reunión de trabajo entre funcionarios del OIRSA y  la Gremial de Palmicultores de 
Guatemala (GREPALMA) para establecer estrategias preventivas de plagas y enfermedades que 
afectan las palmas y abordar un plan de trabajo conjunto.  
5.3.  Se continúa con el Proceso Progresivo de Preparación para Emergencias (PPEP)  en los países 
miembros del OIRSA, en conjunto FAO -OIRSA, con el propósito que cada país pueda evaluar su 
preparación ante emergencias zoosanitarias, de manera que puedan ir trabajando y gestionando en 
los ámbitos priorizados y requeridos que determine cad a uno.  
5.4.  Se reactivó el Convenio con la Universidad Rafael Landívar de Guatemala, que permita 
fortalecer proyectos de investigación, así como la implementación de diplomados, postgrados y 
maestrías en temas agropecuarios incluyendo a los 9 países de la regió n del OIRSA.  
5.5.  Se conformó la "Comisión Una Salud", integrada por el OIRSA, Centros para el Control y 
Prevención de Enfermedades (CDC), Secretaría Ejecutiva del Consejo de Ministros de Salud de 
Centroamérica (SECOMISCA) y la Comisión Centroamericana de Ambie nte y Desarrollo (CCAD), con 
el propósito de fortalecer el trabajo intersectorial en la interfaz humano -animal de influenza aviar.  
 
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