الهيئة العامة للغذاء والدواء  
SAUDI FOOD & DRUG AUTHORITY (SFDA)  
 
 
مشروع تحديث  
Draft Standard DS  
 
 
قطاع الغذاء  
Food Sector  
 
 
المكملات الغذائية 
Food Supplements 
SFDA.FD 55:2021  
 
 
 
ICS: 67.040  
 
 
هذه الوثيقة مشروعللائحة فنية سعودية تم توزيعها 
لإبداء الرأي والملحوظات بشأنها، لذلك فإنها عرضة 
للتغيير والتبديل، ولا يجوز الرجوع إليها كلائحة فنية 
سعودية إلا بعد اعتمادها من الهيئة. This document is  a draft Saudi  
Technical Regulation  circulated for 
comments. It is, therefore, subject to 
alteration and modification and may not 
be referred to as a Saudi  Technical 
Regulation  until approved by  SFDA . 
 
  
 
 
 
 
 
تقديم 
الهيئة جهة مستقلة الغرض الأساسي لها هو القيام بتنظيم ومراقبة الغذاء والدواء والأجهزة 
الطبية، ومن مهامها وضع اللوائح الفنية والمواصفات في مجالات الغذاء والدواء والأجهزة 
والمنتجات الطبية سواء كانت مستوردة أو مصنعة محليا بواسطة لجان فنية متخصصة، وقد 
قام قطاع الغذاء بالهيئة بتحديث اللائحة السعودية رقم ........." المكملات الغذائية "، وقد 
تم إعداد المشروع بعد استعراض المواصفات ذات الصلة، وقد تم إقرار اعتماد اللائحة من 
معالي الرئيس التنفيذي بقرار رقم (....) وتاريخ ( .......) الموافق ( .........). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
 
 
 
  
1 
 المكملات الغذائية 
1  المجال 
تختص هذه اللائحة بجميع المكملات الغذائية المعبأة المخصصة لتعزيز عنصر أو عدة عناصر 
غذائية معينة في النظام الغذائي، وقد تحتوي المكملات الغذائية على فيتامينات أو معادن أو مواد 
أخرى ذات تأثير غذائي أو فسيولوجي والتي تشمل على سبيل المثال لا الحصر الأحماض الدهنية، 
الاحماض الأمينية، الانزيمات، البكتيريا النافعة والمعونات الحيوية  Probiotics and  
Prebiotics)، الكولاجين، ألياف غذائية، ميلاتونين، العكبر (البروبوليس)، حبوب اللقاح، أعشاب 
أو مستخلصات عشبية غذائية وغيرها. 
2  المراجع التكميلية:   
1.2 SFDA FD. GSO 9  "بطاقات المواد الغذائية المعبأة ". 
2.2 SFDA FD  2333  "اشتراطات الأغذية ذات الادعاءات الصحية والتغذوية". 
3.2      SFDA FD  382  "الحدود القصوى المسموح بها لبقايا مبيدات الآفات في المنتجات الزراعية 
والغذائية". 
4.2         SFDA FD  2500  "المواد المضافة المسموح باستخدامها في المواد الغذائية 
5.2  SFDA FD  2233  "اشتراطات البيانات التغذوية على البطاقة". 
6.2         SFDA FD  193  "المواصفة العامة للملوثات والسموم في الأغذية 
7.2 SFDA FD. GSO 2055 -1  "الأغذية الحلال- الجزء الأول: الاشتراطات العامة".      
8.2  SFDA FD.  839  " عبوات المواد الغذائية– الجزء الأول – الاشتراطات العامة". 
9.2  SFDA FD.  1863  "عبوات المواد الغذائية الجزء الثاني: العبوات البلاستيكية- اشتراطات عامة". 
10.2  168 SFDA FD.GSO  "اشتراطات مخازن حفظ المواد الغذائية الجافة والمعبأة". 
11.2 SFDA FD. GSO  2210  "منتجاتالجينسينغ". 
12.2 SFDA FD. GSO  2097  "غذاء ملكات النحل 
13.2 SFDA FD. GSO  147  "عسل النحل 
   
2 
 3 التعاريف: 
1.3 المكمل الغذائي: 
منتجات غذائية تستخدم لاستكمال النظام الغذائي العادي وتحتوي على مكونات سواء منفردة أو 
متعددة لها أثر تغذوي أو فسيولوجي، ولها أشكال تعبئة مختلفة، ويحتوي المكمل الغذائي على أحد 
أو خليط من المكونات التالية أو غيرها: فيتامينات أو معادن أو الاحماض الدهنية، الاحماض 
الأمينية، الانزيمات، البكتيريا النافعة والم عونات الحيوية ( Prebiotics and Probiotics)،
الكولاجين، ألياف غذائية، ميلاتونين، العكبر (البروبوليس)، حبوب اللقاح، أعشاب أو مستخلصات 
عشبية غذائية. 
4  المتطلبات العامة: 
1.4 أن تكون جميع مكونات المنتج متطابقة مع متطلبات اللائحة الفنية الواردة في البند رقم (7.2.) 
2.4 يسمح بالفيتامينات والمعادن الواردة في الجدول رقم (1 )وأن تكون بالصيغ الواردة في الجدول رقم 
(2.) 
3.4  أن تكون كمية الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكملات الغذائية ضمن الحدود الواردة في
الجدول رقم (3.) 
4.4 في حال وجود ادعاءات صحية علىبطاقة المنتج فإنه يجب أن تكون متطابقة مع متطلبات اللائحة 
الفنية الواردة في البند (2.2 .) 
5.4 أن تكون المواد المضافة المستخدمة في هذه المنتجات متطابقة مع متطلبات اللائحة الفنيةالواردة 
في البند (4.2.) 
6.4 يجب أن يكون المنتج خاليا   من أي مكونات لها استخدامات غير غذائية أو ذات استخدامات علاجية. 
7.4 ألا تزيد متبقيات المبيدات في المنتج عن الحدود القصوى الواردة في البند (3.2.) 
8.4 ألا تزيدالملوثات والسموم  في المنتج عن الحدود القصوى الواردة في البند 6.2).  
3 
 9.4 للهيئة العامة للغذاء والدواء الحق في طلب أي مستندات أو متطلبات إضافية لإثبات سلامة ومأمونية 
المكملات الغذائية أو المكونات الداخلة في تركيبتها. 
10.4  الالتزام بحدود التفاوت في المنتجطبقا لما ورد في  الجدول رقم (5). 
11.4 يجب أن تكون المكونات الداخلة فيالمكونات الغذائية ثبت علميا سلامتها ومأمونيتها.  
12.4 في حال احتواء المنتج على كميات عالية من الزنك فيجب أن يتم تدعيمه بكمية كافية من النحاس 
13.4 في حال كان المنتج موجهه لفئة الحواملويحتوي على  حمض الفوليك فيجب أن يحتوي على 400 
ميكروجرام على الأقل من حمض الفوليك يوميا 
14.4 يجب ألا تتجاوز الجرعة القصوى من الكوبالت وفيتامين ب 12 مع ا ٠٠٠١ ميكروجرام من فيتامين 
ب 12 يومي ا. 
15.4  في حال احتواء المنتج على فيتامين(E) فيجب ألا يتجاوز مزيج من  dl-alpha -tocopherol  
(صناعي) وd-alpha -tocopherol  (طبيعي) الحد الأعلى البالغ ٠٠٠١ مجم من alpha -
tocopherol من جميعالمصادر (بحد أقصى  ٠٠٥١ وحدة دولية / لليوم من d-alpha -
tocopherol و٠٠١١ وحدة دولية / لليوم من (dl-alpha -tocopherol . 
 
 
5 المكونات 
1.5 يمكنإضافة المكونات التالية إلى المكملات الغذائية: 
1.1.5 الفيتامينات. 
2.1.5 المعادن 
3.1.5 الاحماض الدهنية 
1.54. الاحماض الأمينية  
4 
 5.1.5 الطحالب الصالحة للأكل مثل السبيرولينا. 
1.56. الألياف الغذائية 
5.1.7 البكتيريا النافعة والمعونات الحيويةProbiotics and Prebiotics.) 
5.1.8 الكولاجين 
1.8.1.5  في حال إضافةالكولاجين إلى المكملات الغذائية،  يجب كتابة المعلومات التالية على البطاقة: 
1.1.8.1.5 عبارة (كولاجينوعبارة (درجة غذائية)  مع تحديد مصدره الحيواني. 
2.1.8.1.5 توضيح طبيعة الكولاجين في قائمة المكونات كالتالي (كولاجين متحلل أوببتيد الكولاجين).  
3.1.8.1.5 توضيح تركيز الكولاجين في المنتج على بطاقته الغذائية. 
9.1.5 نباتات أو أعشاب ومستخلصاتهما 
10.1.5 لبأ البقر(Bovine colostrum.) 
11.1.5 الإنزيم المساعدCoenzyme Q10 (CoQ10). 
12.1.5 الانزيمات، وتشمل ما يلي: 
1.12.1.5 امايليز وبروتييز المستخرج من Aspergillus flavus oryzae or Aspergillus niger  
( amylase and protease derived from Aspergillus flavus oryzae or 
Aspergillus niger). 
2.12.1.5 بروميلينbromelin). 
3.12.1.5 فيسينficin). 
4.12.1.5 انفيرتيزinvertase). 
5.12.1.5 بابينpapain). 
6.12.1.5 بيكتينيزpectinase).  
5 
 7.12.1.5 بيبسينpepsin). 
8.12.1.5 رينيت وبروتينrennet and protein —coagulating enzymes ). 
9.12.1.5 لاكتيزlactase). 
10.12.1.5 لايبيزLipase). 
2.5 يمكن إضافة أي مكونات أخرى مسموحة غير واردة في البند (1.5) أعلاه،بعد تقييم سلامتها  
ومأمونيتها للاستهلاك الآدمي من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء. 
3.5 يسمح بإضافة المكونات التالية للمكونات المذكورة أعلاه مع الالتزام بالمواصفات الخاصة بها 
والمذكورة في البنود (11.2) و12.2) و13.2:) 
1.3.5 الجينسنغ. 
2.3.5 غذاء ملكاتالنحل والعكبر (البروبوليس)  وحبوب اللقاح، بحيث يتم الالتزام بالتحذيرات الخاصة 
بالفئات الخاصة مثل الأطفال الرضع والحوامل والمرضعات ومن لديهم تحسس من منتجات النحل 
مثل حساسية حبوب اللقاح. 
 
6 التعبئة: 
مع عدم الإخلال بما نصت عليه اللائحتين الفنيتين الواردتين في البند (8.2) و9.2) فإنه يجب عند 
التعبئة مراعاة الشروط التالية: 
1.6  يجب أن تكون العبوات ومواد التعبئة مصنوعة من مواد آمنة.  
2.6 يمكن أنيكون شكل المكملات الغذائية كالتالي: 
1.2.6 أقراص للمضغمثل الحلوى الجيلية ( gummies) (حيث تكون قاعدة المنتج غذائي مثل شوكولاتة 
أو عسل أو جلوكوز أو غيره). 
2.2.6 بخاخ للفم أو للحلق.  
6 
 3.2.6 سائل. 
4.2.6 مسحوق. 
5.2.6 معيناتlozenges.) 
6.2.6 أمبولة 
7.2.6 قطرة 
8.2.6 قرص فوارEffervescent tablet.) 
9.2.6 كبسولة. 
10.2.6 قرص صلب "tablet." 
11.2.6 حبوبPills". 
 
7 النقل والتخزين: 
مع عدم الإخلال بما نصت عليه اللائحة الفنية الواردة بالبند (10.2:) 
1.7 يجب أن ينقل ويخزن المنتج بطريقة مناسبة تحميه من التلوث والتلف وعند درجة حرارة لا تزيد 
عن °25 م 
2.7 في حالات المكملات التي تتطلب حفظها بالتبريد فيتم التخزين في درجات حرارة بين-1.5-10°س 
 
8 البيانات الإيضاحية: 
مع عدم الاخلال بمتطلبات اللائحة الفنية الواردة في البند  1.2) يجب أن ترد البيانات التالية باللغة 
العربية على بطاقة المنتج.  
1.8         اسم المنتج   
7 
 1.1.8 يكون اسم المنتج "مكمل غذائي" متبوعا   بالمكون الأساسي مثل الفيتامينات/المعادن مع المكونات 
الاختيارية التي يحتوي عليها، وفي حال كان المنتج يحتوي على أكثر من ثلاث مكونات فعالة 
(الفيتامينات و/أو المعادن و/أو مع المكونات الاختيارية)، يتم إضافة العبارة التالية: 
1.1.1.8 فيتامينات متعددةMultivitamins) إذا احتوى المنتج على أكثر من ثلاثة فيتامينات. 
2.1.1.8  معادن متعددةMulti -minerals )إذا احتوى المنتج على أكثر من ثلاث معادن. 
3.1.1.8  فيتامينات ومعادن متعددةMultivitamins & Multi -minerals) إذا احتوىالمنتج على أكثر  
من ثلاثة عناصر من الفيتامينات والمعادن. 
2.8  البيانات التغذوية 
1.2.8 يجب توضيحالبيانات التغذوية للمنتج (الكربوهيدرات، البروتين، والدهون، والدهون المشبعة، 
والدهون المتحولة، والملح أو الصوديوم) لكل 100 جرام أو مل ولكل حصة، كما يجب توضيح  
كمية المكونات الفعالة حسب الوحدات الموضحة في جدول رقم (1)، وتوضيح حجم الحصة بالجرام
أو بالمل وفي حالة أقراص المضغ والأمبولات والمعينات (lozenges) والأقراص الفوارة فيجب
توضيح عددها لكل حصة. 
2.2.8 كمية الطاقة معبرا   عنها بالسعرات الحرارية لكل /100جم أو /100مل ولكل حصة من المنتج. 
3.2.8  يجب أن يتم التعبير عن المعلومات الخاصة بقيم الاحتياج اليومي كنسب مئوية لجميع المعلومات 
على البطاقة طبقا للائحة الواردة في البند (5.2.) 
4.2.8 مطابقة ما ذكر في المواصفة القياسية الواردة في البند (1.2) بشأن المواد المسببة للحساسية، في
حال احتواء المنتج على مسببات الحساسية. 
3.8  عند اللزوميجب ذكر الفئة المستهدفة وطريقة التحضير. 
4.8  توضيحالجرعة الموصى بها للاستهلاك اليومي، وعند الحاجة يمكن توضيحها  حسب الفئة 
المستهدفة. 
  
8 
 5.8 يجب كتابة العبارات التالية 
1.5.8 يستخدمبعد استشارة الطبيب المختص . 
2.5.8 يحفظ بعيدا  عن متناولالأطفال.  
3.5.8 لا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى  بها الموضحة. 
4.5.8 المكملات الغذائية ينبغي أن تستخدم كبديل للنظام الغذائي المتنوع . 
6.8  يجب ذكر التحذيرات اللازمة حسب مكونات المنتج كما ورد في الجدول رقم4.) 
7.8  ذكر الوزن الصافي وفي حالةأقراص المضغ والأمبولات والمعينات (lozenges) والأقراص
الفوارة فيجب توضيح عددها. 
8.8  ذكر تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية. 
9.8 ذكر شروط الحفظ والتخزين وظروف التخزين قبل وبعد فتح العبوة. 
10.8 التباين- يجب أن يتم الحفاظ على تباين محدد بين الكتابة والخلفية لضمان وضوح البيانات على 
البطاقة. 
11.8 يجب ذكر الغرض من الاستخدام في حال احتواء المنتجعلى > ٥٣ ملغ من النياسين أو النياسين 
اميد أو مزيج من الاثنين في اليوم. 
12.8 يجب ذكر الغرض من الاستخدام في حال احتواء المنتجعلى> ٥٣ مجم حديد يومي ا. 
13.8 يجب ذكر الغرض من الاستخدام في حال احتواء المنتجعلى > ٠٥٣ مجم مغنيسيوم في اليوم. 
14.8 يجب ذكر الغرض من الاستخدام في حال احتواء المنتجعلى> ٠٤ مجم من الزنك في اليوم. 
15.8 يجب ذكر العبارة التحذيرية التالية في حال احتواء المنتج على جرعات عالية من فيتامين أ
والبيتاكاروتين " هناك خطر محتمل للإصابة ب "hypervitaminosis "الناتج عن استخدام 
المنتجات التي تجمع بين جرعات عالية من فيتامين أ وبيتا كاروتين"، بحيث أنه  يجب ألا تتجاوز  
9 
 الجرعة المركبة من فيتامين أ بالإضافة إلى بيتا كاروتين الحد الأقصى لقيمة جرعة فيتامينأ، مقاسة 
بالميكروجرام RAE. معامل تحويل6 ميكرو جرام بيتا كاروتين1 ميكروغرامRAE. 
 
جدول رقم1) الفيتامينات والمعادن التي تستخدم فيالمكملات الغذائية : 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 1. Vitamins  2. Minerals  
Vitamin A (μg RE)  Calcium (mg)  
Vitamin D (μg)  Magnesium (mg)  
Vitamin E (mg α-TE) Iron (mg)  
Vitamin K (μg)  Copper (μg)  
Vitamin B1 (mg)  Iodine (μg)  
Vitamin B2 (mg)  Zinc (mg)  
Niacin (mg NE)  Manganese (mg)  
Pantothenic acid (mg)  Sodium (mg)  
Vitamin B6 (mg)  Potassium (mg)  
Folic acid (μg)  Selenium (μg)  
Vitamin B12 (μg)  Chromium (μg)  
Biotin (μg)  Molybdenum (μg)  
Vitamin C (mg)  Fluoride (mg)   
10 
  
جدول رقم2 )صيغ الفيتامينات والمعادنالتي تستخدم في المكملات الغذائية: 
 
 
A. Vitamins  
1. Vitamin A 
(a) Retinol  
(b) R etinyl acetate  
(c) Retinyl palmitate  
(d) Beta-carotene  
 
2. Vitamin D 
(a) Cholecalciferol  
(b) Ergocalciferol  
 
3. Vitamin E 
(a) d-alpha -tocopherol  
(b) dl-alpha -tocopherol  
(c) d-alpha -tocopheryl acetate  
(d) dl -alpha -tocopheryl acetate  
(e) d-alpha -tocopheryl acid succinate  
 
4. Vitamin K 
(a) Phylloquinone (phytomenadione)  
 
5. Vitamin B1 
(a) T hiamin hydrochloride  (b) Thiamin mononitrate  
 
6. Vitamin B2 
(a) Riboflavin  
(b) R iboflavin 5’ -phosphate, sodium  
 
7. Niacin  
(a) N icotinic acid  
(b) Nicotinamide  
 
8. Pantothenic acid  
(a) d-pantothenate, calcium  
(b) d -pantothenate, sodium  
(c) D expanthenol  
 
9. Vitamin B 6 
(a) Pyridoxine hydrochloride  
(b) P yridoxine 5’ -phosphat e 
 
10. Folic acid  
(a) P teroylmonoglutamic acid  
 
11. Vitamin B 12  
11 
 (a) Cyanocobalamin  
(b) H ydroxocobalamin  
 
12. Biotin  
(a) d-biotin  
 
13. Vitamin C 
(a) l-ascorbic acid  
(b) sodium -l-ascorbate  
(c) calcium -l-ascorbate  
(d) potassium -l-ascorbate  
(e) l-ascorbyl  6-palmitate  
 
B. Minerals   
Calcium carbonate  
Calcium chloride  
Calcium salts of citric acid  
Calcium gluconate  
Calcium glycerophosphate  
Calcium lactate  Calcium salts of orthophosphoric acid  
Calcium hydroxide  
Calcium oxide  
Magnesium acetate  
Magnesium carbonat e 
Magnesium chloride  
Magnesium salts of citric acid  
Magnesium gluconate  
Magnesium glycerophosphate  
Magnesium salts of orthophosphoric 
acid 
Magnesium lactate  
Magnesium hydroxide  
Magnesium oxide  
Magnesium sulphate  
Ferrous carbonate  
Ferrous citrate  
Ferric ammonium citrate  
Ferrous gluconate  
Ferrous fumarate  
Ferric sodium diphosphate  
Ferrous lactate  
Ferrous sulphate  
Ferric diphosphate (ferric 
pyrophosphate)  
Ferric saccharate  Elemental iron 
(carbonyl+electrolytic+hydrogen  
Reduced)  
Cupric carbonate  
Cupric citrate  
Cupric gluconate  
Cupric sulphate   
12 
 Copper lysine complex  
Sodium iodide  
Sodium iodate  
Potassium iodide  
Potassium iodate  
Zinc acetate  
Zinc chloride  
Zinc citrate  
Zinc gluconate  
Zinc lactate  
Zinc oxide  
Zinc carbonate  
Zinc sulphate  
Manganese carbonate  
Manganese chloride  
Manganese citrate  
Manganese gluconate  
Manganese glycerophosphate  
Manganese sulphate  
Sodium bicarbonate  
Sodium carbonate  
Sodium chloride  
Sodium citrate  
Sodium gluconate  
Sodium lactate  Sodium hydroxide  
Sodium salts of orthophosph oric acid  
Potassium bicarbonate  
Potassium carbonate  
Potassium chloride  
Potassium citrate  
Potassium gluconate  
Potassium glycerophosphate  
Potassium lactate  
Potassium hydroxide  
Potassium salts of orthophosphoric 
acid 
Sodium selenate  
Sodium hydrogen selenite  
Sodium selenite  
Chromium (iii) chloride  
Chromium (iii) sulphate  
Ammonium molybdate (molybdenum 
(vi)) 
Sodium molybdate (molybdenum 
(vi)) 
Potassium fluoride  
Sodium fluoride  
 
 
 
  
13 
  الفئات العمرية 
الرضع 
0-12 شهر الأطفال المراهقين 
البالغين 19  سنة
وأكثر 1-3 
سنوات 4-8 
سنوات 9-13 
سنة 14-18 
سنة 
كالسيوم 
Calcium 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 65 65 65 65 65 
الحد الأعلى 
Max - 1500 1500 1500 1500 1500 
الكوبالت 
Cobalt 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.004 0.004 0.004 0.006 0.006 
الحد الأعلى 
Max - 44 44 44 44 44 
كروميوم 
Chromium 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 2.2 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 500 
النحاس 
Copper 
(μg /day) الحد الأدنى 
Min - 35 35 35 65 65 
الحد الأعلى 
Max - 700 2500 4000 6500 8000 
اليود 
Iodine 
(μg /day) الحد الأدنى 
Min - 6 6 6 14 14 
الحد الأعلى 
Max - 133 200 400 800 800 
الحديد 
Iron 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min 0.6 0.6 0.6 0.6 1.4 1.4 
الحد الأعلى 40 40 40 40 45 45 جدول رقم3) حدودالفيتامينات والمعادن  في المكملات الغذائية: 
  
14 
 Max 
مغنسيوم 
Magnesium 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 12 12 12 20 20 
الحد الأعلى 
Max - 65 110 350 350 500 
منغنيز 
Manganese 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 0.13 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 9 
موليبدنوم 
Molybdenum 
(μg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 2.5 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 2000 
سيلكون 
Silicon 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - - - - - >0 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 84 
سيلينيوم 
Selenium 
(μg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 3.5 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 200 
الفوسفور 
Phosphorus 
(mg /day) الحد الأدنى 
Min - 62 62 62 62 62 
الحد الأعلى 
Max - 2000 2000 2000 2000 2000 
 
الزنك الحد الأدنى 
Min 0.2 0.4 0.4 0.4 0.7 0.7  
15 
 Zinc ( From 
non- 
picolinate 
source zinc )  
(mg /day) الحد الأعلى 
Max 2 7 12 23 34 50 
 
الزنك 
Zinc (From 
source zinc 
picolinate) 
(mg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 0.7 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 25 
بوتاسيوم 
Potassium 
(mg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - 0> 
الحد الأعلى 
Max - - - - - 200 
صوديوم 
Sodium 
(mg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - - 
الحد الأعلى 
Max - - - - - - 
فلورايد 
Fluoride 
(mg /day) الحد الأدنى 
Min - - - - - - 
الحد الأعلى 
Max - - - - - -  
16 
  الفئات العمرية 
الرضع 
0-12 
شهر الأطفال المراهقين 
البالغين 
19 سنة وأكثر 1-3 
سنوات 4-8 
سنوات 9-13 
سنة 14-18 
سنة 
بيوتين 
Biotin 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min - 1 1 1 1.8 1.8 
الحد الأعلى 
Max - 500 500 500 500 500 
حمض الفوليك 
Folic Acid 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min - 15 15 15 30 30 
الحد الأعلى 
Max - 300 400 600 800 1000 
نياسين/نياسينميد 
Niacin/ 
niacinamide 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.6 0.6 0.6 1.0 1.0 
الحد الأعلى 
Max - 10 15 20 30 500 
حمض البانتوثينك 
Pantothenic acid  
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.2 0.2 0.2 0.4 0.4 
الحد الأعلى 
Max - 500 500 500 500 500 
رايبوفلافين ب٢ 
Riboflavin  B2  
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.04 0.04 0.04 0.08 0.08 
الحد الأعلى 
Max - 100 100 100 100 100 
ثيامين ب١ 
Thiamin  B1  
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.04 0.04 0.04 0.07 0.07 
الحد الأعلى 
Max - 100 100 100 100 100 
فيتامين ب6 الحد الأدنى - 0.05 0.05 0.05 0.10 0.10  
17 
 Vitamin B6 
(mg/day) Min 
الحد الأعلى 
Max - 30 40 60 80 100 
فيتامين ب 12 
Vitamin B12 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min - 0.09 0.09 0.09 0.14 0.14 
الحد الأعلى 
Max - 1000 1000 1000 1000 1000 
فيتامين ج 
Vitamin C 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 2.2 2.2 2.2 6.0 6.0 
الحد الأعلى 
Max - 400 650 1200 1800 2000 
فيتامين د 
Vitamin D 
(μg/day) الحد الأدنى 
Min 0.5 0.8 0.8 0.8 1.0 1.0 
الحد الأعلى 
Max 25 25 25 25 25 25 
فيتامين هـ 
Vitamin  E  
(mg AT/day) 
 الحد الأدنى 
Min - 0.6 0.6 0.6 1.0 1.0 
Dl-Alpha -
Tocopherol 
Max - 100 150 300 400 500 
d-Alpha -
Tocopherol 
Max - 200 300 600 800 1000 
فيتامين ك 
 1, Vitamin K
and 2 Vitamin K
2+ K1 Vitamin K 
(mg/day) الحد الأدنى 
Min - 3 3 3 6 6 
الحد الأعلى 
Max - 30 55 60 75 120  
18 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 All trans retinyl 
palmitate - Max  All trans  retinyl 
acetate - Max  All trans retinol 
- Max الحد الأدنى 
Min فيتامين أ 
(μg RAE /day)  
600 600 600 30 0-12 شهر الرضع 
600 600 600 30 1-3 سنوات الأطفال 
 900 900 900 30 4-8 سنوات 
1700 1700 1700 30 9-13 سنة 
المراهقين 
2800 2800 2800 65 14-18 سنة 
3022 3000 3003 65 19 سنة وأكثر البالغين  
19 
 جدول4) التحذيرات المرتبطة باستهلاك أنواع المكملات الغذائية 
Cations and warnings for specific medicinal ingredients and associated 
daily doses : 
العنصر الجرعة 
اليومية التحذير 
كروميوم من 
مصدر كروميوم 
بيكولينات Chromium 
Sourced 
From 
Chromium 
Picolinate  
≥ 200 
µg استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب إذا كنت تعاني من 
اضطراب في الكلى و/ أو 
مرض السكري. Consult a health care 
provider/ /doctor if you 
have a kidney disorder 
and/or diabetes . 
كروميوم من
مصدر كروميوم 
بيكولينات Chromium 
sourced 
from 
chromium 
Picolinate جميع
الجرعات 
(All 
doses) استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب. 
عند الاستخدام لمدة تزيد عن 
3 شهور. Consult a health care 
provider/ doctor for use 
beyond 6 months.  
كروميوم من
مصدر كروميوم 
بيكولينات Chromium 
sourced 
from 
chromium 
Picolinate جميع
الجرعات 
(All 
doses) لا يستخدم هذا المنتج للحامل
والمرضع. Do not use this product 
if you  are pregnant or 
breastfeeding.  
الحديد Iron عندما
تحتوي 
العبوة 
على أكثر 
من 250 
ملجم من
عنصر 
الحديد. يبقى بعيدا  عن متناول 
الأطفال. تحتوي هذه العبوة 
على كمية عالية من الحديد 
قد تشكل خطرا على 
الأطفال. Keep out of reach of 
children .There is 
enough iron in this 
package to harm a 
child.   
20 
 الحديد Iron > 35 
mg قد يعاني بعض الأشخاص
من الإمساك والإسهال و / 
أو القيء. Some people may 
experience 
constipation, diarrhea 
and/or vomiting.  
جميع
الجرعات 
All 
dose)) توقف عن الاستخدام عند 
الإصابة بأعراض فرط 
الحساسية 
 Stop use if 
hypersensitivity occurs.  
منغنيز Manganese >5 mg استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت تعاني من اضطراب 
في الكبد. Consult a health care 
provider /doctor prior 
to use if you have a 
liver disorder.  
سيلينيوم Selenium µg>70  استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت تعاني من  
(Non-melanoma  skin 
cancer ). Consult a health care 
provider/ doctor prior 
to use if you have a 
non-melanoma skin 
cancer.  
فاناديوم Vanadium جميع
الجرعات 
(All 
doses) استشر مقدم الرعاية الصحية 
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت حاملا  أو مرضع.  Consult a health care 
provider/ doctor prior 
to use if you are 
pregnant or 
breastfeeding.  
فيتامين هـ Vitamin E ≥180 
mg AT استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت مصاب ا بالسرطان.  Consult a health care 
provider/ doctor prior 
to use if you have 
cancer.  
≥268 
mg AT استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا Consult a health care 
provider/ doctor prior  
21 
 كنت تعاني من مرض القلب
أو مرض السكري. to use if you have 
cardiovascular disease 
or diabetes.  
≥360 
mg AT استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت تتناول أدوية لسيولة 
الدم. Consult a health care 
provider/ doctor prior 
to use if you are taking 
blood thinners.  
فيتامين ك 
(ك1 و/أو ك2 ) Vitamin K 
(K1 and/or 
K2) جميع
الجرعات 
(All 
doses) استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب قبل الاستخدام إذا 
كنت تتناول أدوية لسيولة 
الدم. Consult a health care 
provider/ doctor prior 
to use if you are taking 
blood thinners.  
زنك Zinc sourced 
from Zinc 
Picolinate جميع
الجرعات 
(All 
doses) لا يستخدمهذا المنتج للحامل  
والمرضع. Do not use this product 
if you are pregnant or 
breastfeeding 
استشر مقدم الرعاية الصحية
/ الطبيب. 
عند الاستخدام لمدة تزيد عن 
3 شهور Consult a health care 
provider/ doctor for use 
beyond 3 months. 
الزنك  Zinc الرضع
0-12 
شهر ≤ 2 
mg مكملات الزنك
يمكن أن تسبب 
نقص النحاس. إذا 
كنت غير متأكد 
مما إذا كنت 
تتناول كمية كافية 
من النحاس، 
فاستشر الطبيب 
قبل الاستخدام Zinc supplementation 
can cause a copper 
deficiency. If you are 
unsure,  whether you 
are taking enough 
copper, consult a health 
care practitioner prior 
to use. الأطفال
1-3 سنة 5-7 
mg 
الأطفال
4-8 سنة 8-12 
mg 
المراهقين
9-13 
سنة 16-23 
mg  
22 
  
 
 
جدول رقم5) حدود التفاوت 
تكون نسب التفاوت للفيتامينات والمعادن المضافة للمكملات الغذائية كما هي واردة في الجدول:  
 
 
 
 
 
المصطلحات الفنية  
 Food Supplement ... ................................ ................................ ................  مكمل غذائي  
Vitamin  ................................ ................................ ................................ ..........  فيتامين  المراهقين 
14-18 
سنة 25-34 
mg 
البالغين
19 سنة
وأكثر 31-50 
mg 
 
بوتاسيوم Potassium ≥ 100 
mg لا يستخدم هذا المنتج مع
مكملات تحتوي على 
البوتاسيوم أو بدائل الملح 
التي تحتوي على البوتاسيوم Do not use this product 
with other potassium -
containing supplements 
or with potassium - 
containing salt 
substitutes. 
المغنيسيوم Magnesium >350 
mg قد يعاني بعض الأشخاص
من الإسهال. Some people 
experience diarrhea 
المكون
الغذائي نسب التفاوت المسموح للفيتامينات والمعادن في 
المكملات الغذائية 
الفيتامينات + 50                     %       -20 % 
المعادن + 45                               %-20 %  
23 
 Minerals ................................ ................................ ................................ ...........  معادن 
المعاونات الحيوية ................................................................ ... Probiotics and Prebiotics 
Nutrition declaration  ................................ ................................ ............  تغذوي  إيضاح   
Label  ................................ ................................ ................................ ................  بطاقة 
Nutrition labeling  ................................ ................................ . بيانات التغذوية على البطاقة  
Nutritional  ................................ ................................ ................................ ...... تغذوي  
Nutrition  ................................ ................................ ................................ ..........  تغذية 
Fats  ................................ ................................ ................................ ..................  دهون 
Sugars  ................................ ................................ ................................ ..........  سكريات  
Energy  ................................ ................................ ................................ ..............  طاقة 
Nutrient  ................................ ................................ ................................ . عنصر مغذي  
Nutrient Reference value  ................................ ..........................  التغذوية  قيمة المرجعية  
Gram (g)  ................................ ................................ ................................ ..........   جرام 
Microg ram (µg)  ................................ ................................ .......................   ميكروجرام  
Carbohydrates  ................................ ................................ ........................  كربوهيدرات  
Vitamin A  ................................ ................................ ................................ .... فيتامين أ   
Vitamin C  ................................ ................................ ................................ ... فيتامين ج   
Vitamin D  ................................ ................................ ................................ .... فيتامين د  
Vitamin E  ................................ ................................ ................................ .... فيتامين أ   
Vitamin K  ................................ ................................ ................................ ... فيتامين ك    
24 
 Thiamin  ................................ ................................ ................................ ..........  ثيامين  
Riboflavin  ................................ ................................ ................................ .. ريبوفلافين  
Niacin  ................................ ................................ ................................ .............  نياسين  
Vitamin B6  ................................ ................................ ..............................  فيتامين ب6   
Folic acid  ................................ ................................ ..............................  حمض الفوليك  
Vitamin B12  ................................ ................................ ..........................  12فيتامين ب   
Biotin  ................................ ................................ ................................ ..............  بيوتين  
Pantothenic acid  ................................ ................................ ..............  حمض بانتوثيونيك  
Calcium  ................................ ................................ ................................ ....... الكالسيوم  
Iodine  ................................ ................................ ................................ ................  اليود 
Magnesium  ................................ ................................ ................................ . المغنسيوم  
Zinc  ................................ ................................ ................................ .................  الزنك 
Selenium  ................................ ................................ ................................ ..... السيلينيوم  
Copper  ................................ ................................ ................................ ...........  النحاس  
Manganese ................................ ................................ ................................ .... المنجنيز  
Chromium  ................................ ................................ ................................ ...... الكروم  
Molybdenum  ................................ ................................ .............................  المولبيديوم  
Phosphorus  ................................ ................................ ................................ ...........................  الفوسفور  
Potassium ................................................................................................  ... البوتاسيوم  
Chloride  ................................ ................................ ................................ ........  الكلوريد   
25 
 Sodium  ................................ ................................ ................................ ....... الصوديوم  
الكولاجين................................................................................ .....................  Collagen 
قرص فوار ............................ ......................................................  Effervescent tablet 
الأحماض الدهنية .......................................................................................Fatty acids 
الأحماض الامينية ....................................................................................Amino acids 
الطحالب مثل السبرولينا ..................................................................Algae like spirulina 
الألياف الغذائية ........................................................................................ Dietary fiber 
ميلاتونين ..................................................................................................Melatonin 
نباتات اوأعشاب ومستخلصاتها  ......................................Plant or herbs and their extract 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
المراجع   
26 
 • DIRECTIVE 2002/46/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF 
THE COUNCIL of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the 
Member States relating to food supply.  
• GUIDELINES FOR VITAMIN AND MINERAL FOOD SUPPLEMENTS     
CAC/GL 55 – 2005  
• Canada, H. (2019). Consultation - Revised Monograph (Multi -
Vitamin/Mineral Supplements).  
• Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the 
Council of 25 October 2011 on the provision of food information to 
consumers, amending Regulations (EC) No 1924/2006 and (EC) No 
1925/2006 of the European Parliament and of the Council, and repealing 
Commission Directive 87/250/EEC, Council Directive 90/496/EEC, 
Commission Directive 1999/10/EC, Directive 2000/13/EC of the  European 
Parliament and of the Council, Commission Directives 2002/67/EC and 
2008/5/EC and Commission Regulation (EC) No 608/2004.  
• Council Directive 90/496/EEC of 24 September 1990 on nutrition labelling 
of foodstuffs.  
• Directive 2002/46/EC of the European  Parliament and of the Council of 10 
June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to 
food supplements.