. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/TBT/N/USA/643 
8 de agosto de 2011  
 (11-3987) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  ESTADOS UNIDOS 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  
Servicio de Bromatología (FSIS), Departamen to de Agricultura de los Estados Unidos, 
(USDA) (660) 
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podr á indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Productos de carne de mamífero s y de aves de corral (SA:  
0207;  ICS:  67.120) 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:  Common or Usual 
Name for Raw Meat and Poultry Products Containing Added Solutions (Denominación 
común o habitual de los productos de carne de mamíferos y aves de corral crudos a los que se ha añadido algún tipo de solución) - Documento en inglés (10 páginas) 
6. Descripción del contenido:  El Servicio de Bromatología (FSIS) propone la modificación 
de de la reglamentación vigente a fin de establecer una denominación común o habitual 
para los productos de carne de mamíferos y aves de corral crudos que no se ajustan al 
reglamento de denominación y a los cuales se ha  añadido algún tipo de solución.  Estos 
productos a veces se denominan "productos mejo rados".  La Agencia propone que en la 
denominación común o habitual de dichos pr oductos se incluya una descripción detallada 
del componente cárnico, el porcentaje de solu ción que se ha añadido al producto y los 
ingredientes específicos o los productos con múltiples ingredientes que constituyen la solución, indicados por orden descendente según su peso.  El FSIS también propone que la 
impresión de todas las palabras que figuren en la descripción de la  denominación común o 
habitual se realice utilizando una única fuente y un solo color y estilo, y que el fondo de 
impresión sea de un único color y contraste con el texto.  Además, la Agencia propone retirar el reglamento de de nominación para los "productos de aves de corral listos para 
cocinar a los que se añade algún tipo de solución". G/TBT/N/USA/643 
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:  
8. Documentos pertinentes:   76 Federal Register  (FR) 44855, 27 de julio de 2011;  Título 9 
del Código de Reglamentos Fe derales (CFR) partes 319 y 381  
9. Fecha propuesta de adopción: 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  } Sin determinar 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  26 de septiembre de 2011 
11. Texto disponible en:  Servicio nacional de información [X], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución:  
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2011-07-27/html/2011-18793.htm 
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2 011-07-27/pdf/2011-18793.pdf