. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/SLV/62 
28 de junio de 2005 
 (05-2775) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:   Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro  San Salvador 
Tel.: (+503) 231 5788 
Fax: (+503) 231 5789 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [  X ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Jalea Real.  Especificaciones (ICS:  67.180) 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:   NSO 67.38.03:05 
Jalea Real.  Especificaciones (7 paginas, en Español) 
6. Descripción del contenido:   Esta norma comprende:  Objeto, Campo de Aplicación, 
Definiciones, Abreviaturas y Símbolos, Clasificación y Designación, Requisitos, Características Sensoriales, Características Físico-Químicas, Aditivos, inhibidores y adulterantes, Higiene, Criterios Microbiológico s, Muestreo, Manejo de la Muestra, Métodos 
de Análisis, Rotulado, Apéndice, Documentos  de Referencia, Vigilancia y Verificación. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Normar los requisitos de calidad que debe cu mplir la jalea real para consumo humano que 
se comercializa en El Salvador como la importada. 
8. Documentos pertinentes:    
− NMX-FF_104-SCFI-2004 "Productos alimentic ios no industrializado para consumo 
humano-Jalea-Especificaciones y Métodos de Prueba"; G/TBT/N/SLV/62 
Página 2  
 
 − Reglamento Técnico Brasileño para la Fij ación de Identidad y Calidad de Jalea Real; 
− Tesis de la Universidad de El Salvador, Facultad de Química y Farmacia "Propuesta de 
métodos analíticos para determin ar la calidad de la jalea real producida por la abeja ( Apis 
Mellifera ) y comercializada en El Salvador"; 
− NSO 67.10.01:03 "Etiquetado General para  Alimentos Preenvasados".  Primera 
Actualización; 
− NSO 67.10.02:99 "Directrices del Codex Alimen tarius sobre Etiquetado Nutricional"; 
− NSR 67.00.241:02 "Código de Prácticas de Pr incipios Generales de Higiene de los 
Alimentos"; 
− Codex Alimentarius FAO/OMS.  Planes de  Muestreo para Alimentos Preenvasados 
(CAC/RM 42-1969) Volumen XIII. 
9. Fecha propuesta de adopción:   
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Sesenta días contados a partir de su 
notificación 
Seis meses contados a partir de su adopción 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   Sesenta días contados a partir de su 
notificación. 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], 
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador 
El Salvador 
Teléfono:  (+503) 231-5788       
Fax:   (+503) 231-5789  
Correo electrónico ::  ezelada@minec.gob.sv  
o dirección, números de teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio 
Web, en su caso, de otra institución:    
Consejo Nacional de Ciencia y Técnología (CONACYT) 
Colonia Médica Avenida Dr. Emilio Alvarez pasaje Dr. Guillermo Rodriguez Pacas, #51 
Teléfono:  (+503) 226 2800  
Fax:   (+503) 225 6255 
Sitio Web:  www.conacyt.gob.sv