ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/KOR/335 
13 de julio de 2009  
 (09-3407) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:  REPÚBLICA DE COREA
 
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Administración de Alimentos y Medicamentos de Corea 
3. Productos abarcados (número de la(s) part ida(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Aditivos alimentarios 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea procedente o 
factible:  [ X ] Todos los interlocutores comerciales, o 
 
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Proposed Amendments to the Standards and 
Specifications for Food Additives  (Propuesta de modificación de las Normas y 
especificaciones para aditivos alimentarios)  Idioma:   coreano  Número de páginas:  194 G/SPS/N/KOR/335 
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  6. Descripción del contenido:  La propuesta notificada establece y revisa las especificaciones 
de composición de 80 aditivos alimentarios. 
 1) Se establecen especificaciones nuevas o más estrictas para el plomo, cadmio, 
mercurio y arsénico en el caso de los siguientes 80 compuestos: 
 5'-guanilato disódico, ácido cítrico, citrat o trisódico, citrato de potasio, citrato de 
calcio, resina de silicona, glucono- δ-lactona, gluconato de calcio, L-glutamato 
monosódico, glicerina, ésteres de ácidos graso s de glicerina, glicina, clorofilina de 
sales de sodio y cobre, butil-hidroxil- tolueno, 5'ribonucleótido disódico, 
5'-ribonucleótido de calcio, D-maltitol, metafo sfato de sodio, metafosfato de potasio, 
metabisulfito potásico, metil celulosa, ga lato de propilo, butil-hidroxil-anisol, 
riboflavina, riboflavina 5'-fosfato de sodio, ácido L-ascórbico, dl- α-tocoferol, ácido 
acético glacial, ácido DL-málico, DL-malato de sodio, sacarina de sodio, bisulfito de sodio, pirosfato disódico de dihidrógeno, D-sorbitol, ácido sórbico, sorbato potásico, hidróxido de sodio, hidróxido de calcio , anato (hidrosoluble), estearoil lactilato de 
sodio, estearoil lactilato de calcio, monohidrocloruro de L-cisteína, verde 
alimentario Nº 3, laca de aluminio verde alim entario Nº 3, rojo alimentario Nº 2, laca 
de aluminio rojo alimentario Nº 2, rojo alim entario Nº 3, rojo alimentario Nº 40, laca 
de aluminio rojo alimentario Nº 40, azul alimentario Nº 1, laca de aluminio azul 
alimentario Nº 1, azul alimentario Nº 2, laca de aluminio azul alimentario Nº 2, amarillo alimentario Nº 4, laca de aluminio amarillo alimentario Nº 4, amarillo 
alimentario Nº 5, laca de aluminio amarillo alimentario Nº 5, silicoaluminato de 
sodio, ácido adípico, L-ascorbato de s odio, palmitato de ascorbilo, aspartamo, 
azodicarbonamida, nitrito sódico, β-apo-8'-carotenal, sulfito sódico, ácido benzoico, 
benzoato de sodio, alginato sódico, algi nato de propilen-glicol, ácido eritórbico, 
eritorbato sódico, goma éster, ácido clorhídrico, cloro, cloruro de magnesio, cloruro 
de amonio, cloruro de potasio, cloruro de calcio y 5'-inosinato de disodio. 
2) Se establecen criterios microbi ológicos para dos productos: 
 Alginato sódico y alginato de propilen-glicol. 
3) Se establecen especificaciones relativas a los solventes residuales en la clorofilina de 
sodio y cobre. 
4) Se establecen especificaciones relativas a los solventes residuales en los siguientes 
cuatro productos: 
 Citrato de calcio, metafosfato de potasio, hidróxido de calcio y cloruro de calcio. 
5) Se establecen especificaciones relativas a las aminas aromáticas primarias no 
sulfonadas en las siguien tes siete sustancias: 
 Riboflavina, riboflavina 5' fosfato de sodio,  verde alimentario Nº 3, rojo alimentario 
Nº 2, azul alimentario Nº 1, azul alimentario Nº 2 y amarillo alimentario Nº 4. 
  Se revisa la definición de citrato trisódico. 
  El término "MSG", que es sinónimo de L-glutamato monosódico, se elimina de las 
normas y especificaciones para aditivos alimentarios.   G/SPS/N/KOR/335 
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    En el Código General de métodos de prue ba para aditivos alimentarios se revisan las 
pruebas para detectar la presencia de sust ancias colorantes en general y de laca de 
aluminio en particular. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [  ] sanidad animal, 
[  ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?   De ser así, indíquese la norma: 
 
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius ( por ejemplo, título o número de serie de 
la norma del Codex o texto conexo ) 
 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ( por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código Sanitario 
para los Animales Acuáticos ) 
 [ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF ) 
 
[ X ] Ninguna 
 ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
  [   ] Sí  [   ] No 
 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Aviso previo 
Nº 2009-184 de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Corea, de 6 de julio 
de 2009 (disponible en coreano) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Sin determinar 
 Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Sin determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [   ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o (día/mes/año):  Sin determinar 
 
[   ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/KOR/335 
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [  ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  4 de septiembre de 2009 
 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:   [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Oficina de Comercio Internacional y Estadísticas 
Administración de Alimentos y Medicamentos de Corea #194 Tongilro, Eunpyeong-gu Seúl, 122-704 Corea 
Teléfono:  +(82 2) 380 1661 
Telefax:  +(82 2) 356 2893 Correo electrónico:  wtokfda@korea.kr 
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[  ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Los documentos están disponibles en el sitio Web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Corea:  http://www.kfda.go.kr
.  También se pueden solicitar a:  
International Trade & Statistics Office 
Korea Food and Drug Administration 
#194 Tongilro, Eunpyeong-gu Seúl, 122-704 Corea Teléfono:  +(82 2) 380 1661 Telefax:  +(82 2) 356 2893 
Correo electrónico:  wtokfda@korea.kr