DECRETO SUPREMO QUE APRUEBA EL REGLA MENTO SOBRE ETIQUETADO 
DE ALIMENTOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS  
 
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA  
 
CONSIDERANDO:  
 
Que, el artículo 37º de la Ley Nº 29571, Código de Protección y Defensa del 
Consumidor establece que los alimentos que incorporen componentes gené ticamente 
modificados deben indicarlo en sus etiquetas ; 
 
Que, la Tercera Disposición Complementaria Final de la Ley N° 29571 establece 
que el Poder Ejecutivo expide, entre otras, las disposiciones reglamentarias del 
artículo 37°  de dicha Ley ;  
 
Que, corres ponde expedir las disposiciones reglamentarias del artículo 37º de 
la Ley No. 29571, Código de Protección y Defensa del Consumidor ;  
 
De conformidad con el numeral 8) del artículo 118° de la Constitución Política del 
Perú ; y la Tercera Disposición Compleme ntaria Final de la Ley N° 29571 ; 
 
DECRETA  
 
Artículo 1 º.- Aprobación de normas reglamentarias  
 
Apruébe nse las normas reglamentarias del etiquetado de alimentos 
genéticamente modificados  a que hace referencia el artículo  37° de la Ley Nº 29571, 
Código de Pro tección y Defensa del Consumidor, las cuales forma n parte integrante 
del presente Decreto Supremo , así como su anexo . 
 
Artículo 2º.- Publicación  
 
El presente Decreto Supremo  y las normas reglamentarias que él aprueba 
deberán ser publicados en el Diario Ofi cial El Peruano, en el Portal del Estado 
Peruano (www.peru.gob.pe), en el Portal de la Presidencia del Consejo de Ministros 
(www.pcm.gob.pe) y en el del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la 
Protección de la Propiedad Intelectual ( www.indecopi.gob.pe ). 
 
Artículo 3º. - Refrendo  
El presente Decreto Supremo será refrendado por la Presidenta del Consejo de 
Ministros  y el Ministro de Economía y Finanzas . 
 
Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los   
NORMAS REGLAMENTARIAS PARA EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS 
GENÉTICAMENTE MODIFICADOS  
 
Artículo 1º. - Objeto  
 
El presente Reglamento tiene por objeto establecer las reglas para el etiquetado de 
alimentos envasados genéticamente modificados que se encuentran a dis posición del 
consumidor en los puntos de venta final en el territorio nacional, sean nacionales o 
importados, conforme a lo establecido por el Artículo 37 de la Ley Nº 29571, Código de 
Protección y Defensa del Consumidor.  
  
Artículo 2º. - Ámbito de aplicaci ón 
 
Las disposiciones del presente Reglamento son aplicables a los proveedores de 
alimentos  envasados  genéticamente modificados que se encuentren a disposición de 
los consumidores en el territorio nacional.  
 
Artículo 3º. - Definiciones  
 
3.1. Alimento : Toda  sustancia elaborada, semielaborada o en bruto, que se destina al 
consumo humano, incluidas las bebidas, el chicle y cualesquiera otra sustancia que se 
utilice en la fabricación, preparación o tratamiento de los alimentos.  No incluyen las 
sustancias utiliz adas solamente como  medicamentos.  
 
3.2. Alimento Envasado:  Es todo alimento empaquetado o embalado previamente, 
listo para ofrecerlo al consumidor.  
 
3.3. Alimentos Genéticamente Modificados:  Son todos aquellos  alimentos a los que 
se refiere el numeral 3.1  precedente,  obtenidos total o parcialmente, mediante la 
aplicac ión de la biotecnología moderna . 
 
3.4. Biotecnología Moderna : Aplicación de técnicas in Vitro  de ácido nucleico, 
incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN)   recombinante y la inyección direc ta de 
ácidos nucleicos en células u orgánulos, o la fusión de células más allá de la familia 
taxonómica, que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la 
recombinación y que son técnicas utilizadas en la reproducción y selección t radicional.    
 
3.5. Proveedores : Para efectos del presente Reglamento se consideran como 
proveedores  a aquellos señalados en los numerales 2 y 3 del inciso 2 del Artículo IV 
del Título Preliminar de  la Ley Nº 29571, Código de Protección y Defensa del 
Consu midor.  
 
3.6. Rótulo o etiqueta : Es cualquier membrete, marca u otra materia descriptiva o 
gráfica, que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado en relieve o en bajo relieve o 
adherido al producto, su envase o empaque, el mismo que debe contener la 
información exigida en el presente Reglamento.  
 
3.7. Infraestructura de la calidad : Está referida a todos los aspectos de metrología, 
normalización, acreditación y evaluación de la conformidad (ensayos, certificación e 
inspección) de productos, procesos o ser vicios.  
 3.8. INDECOPI : Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección 
de la Propiedad Intelectual.  
 
Artículo 4º. - Etiquetado de alimentos genéticamente modificados  
 
El etiquetado debe realizarse según corresponda:  
 
4.1. Utilizando la frase “Alimento Genéticamente Modificado” o  “Alimento GM”.  
 
4.2. Identificando  el o los ingrediente(s) genéticamente modificado(s) en la lista de 
ingredientes o utilizando alguna de las siguientes frases:  “Producido a partir de 
(nombre de la materia prima  y/o ingrediente) genéticamente modificado” o “Producido 
a partir de (nombre de la materia prima y/o ingrediente) GM” ; “Contiene (nombre de la 
materia prima y/o ingrediente) genéticamente modificado” o “Contiene (nombre de la 
materia prima y/o ingrediente)  GM. 
 
En el caso de envases cuya medida sea inferior de 10 cm2 podrá indicarlo con las 
siglas GM.  
 
En el caso de alimentos importados que tengan etiquetas que identifiquen que 
contienen componentes genéticamente modificados en otro idioma, deberán adherir 
otra etiqueta con la referida información traducida al idioma castellano, sin perjuicio de 
la información que debe encontrarse traducida de acuerdo a las normas sectoriales.  
 
Artículo 5º. - Veracidad de la información  
 
A requerimiento del INDECOPI el provee dor debe estar en capacidad de   sustentar la 
veracidad de la información consignada en el rotulado del alimento.  
 
Artículo 6º. - Autoridad competente  
 
6.1. El INDECOPI es la autoridad con competencia primaria y de alcance nacional 
para efectuar la vigilanc ia y conocer las presuntas infracciones a las disposiciones 
contenidas en el Código de Protección y Defensa del Consumidor o en el presente 
Reglamento, así como para imponer las sanciones y medidas correctivas establecidas 
en el Capítulo III del Título V d e la Ley Nº 29571, Código de Protección y Defensa del 
Consumidor; o norma que la modifique o sustituya.  
 
6.2. A creditará los métodos analíticos de detección de alimentos genéticamente 
modificados, así como de las materias primas o ingredientes genéticamen te 
modificados.  
 
DISPOSICI ONES COMPLEMENTARIAS FINALES  
 
PRIMERA. - Infraestructura de la calidad  
 
Conforme a lo establecido en el numeral 6.2 del artículo 6º  del presente Reglamento, 
el INDECOPI promoverá el establecimiento de la infraestructura de la cali dad en el 
plazo máximo de ciento ochenta (180) días calendario.  
 
SEGUNDA. - Normas Técnicas y Directivas  
 El INDECOPI aprobará las normas técnicas y Directivas que resulten necesarias para 
la aplicación del presente Reglamento.  
 
TERCERA. - Fiscalización del  Etiquetado de alimentos genéticamente 
modificados  
 
Para efectos de la verificación del cumplimiento de la Ley y del presente reglamento, 
será objeto de vigilancia y fiscalización el etiquetado de alimentos envasados  
genéticamente modificados  que contengan  en su totalidad o en parte, alguno de los 
alimentos que se encuentran detallados en el Anexo del presente Reglamento.  
 
CUARTA. – Ampliación del anexo  
 
Mediante Resolución Ministerial de la Presidencia del Consejo de Ministros, previo 
informe técnico favo rable del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Ambiente, se 
podrán incluir otros alimentos al anexo de la presente norma.  
 
Luego de emitida dicha  Resolución Ministerial, los proveedores de alimentos 
envasados  genéticamente modificados que conteng an en su totalidad o en parte 
alguno de los alimentos incorporados  en el anexo , cuentan con el periodo de 
adecuación establecido en la Única  Disposición Complementaria Transitoria  del 
presente Reglamento.  
 
DISPOSICIÓN   COMPLEMENTARIA  TRANSITORIA  
 
ÚNICA .- Período de adecuación  
 
Los proveedores de alimentos envasados  genéticamente modificados  que contengan 
en su totalidad o en parte alguno de los alimentos incorporados en el anexo,  cuentan 
con un plazo de ciento ochenta (180) días calendario , contados a parti r del día 
siguiente de la publicación del presente Reglamento, para adecuar las etiquetas de 
sus productos a estas disposiciones.  
 
Anexo  
 
1. Soya, incluyendo la soya fresca y brotes de soya  
2. Maíz  
3. Colza  
4. Algodón  
5. Remolacha