ICS 97.040.30  
Y 61 
中华人民共和国国家标准
GB 21551 .×—××××
家用和类似用途电器的抗菌、 除菌、净化功能
电冰箱的特殊要求 
Antibacterial and cleaning functi on for household and similar 
electrical appliances Particular requirements of  refrigerator 
（报批稿） 
 
200x-xx-xx 发布 200x-xx-xx 实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会  发布  GB ××××—×××× 
目    次 
前    言.................................................................... II 
1  范围...................................................................... 3 
2  规范性引 用文件..................................................... ....... 3 
3  术语和定义....................................................... ......... 3 
4  技术要求........................................................ .......... 3 
5  检验方法........................................................ .......... 4 
6  标志...................................................................... 5 
 
II GB ××××—×××× 
前    言 
本部分的全部技术内容为强制性。 
本部分与 GB21551.1-2008 《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能通则》配合
使用。 
    本部分由中国轻工业联合会提出。 
本部分由全国家用电器标准化技术委员会归口。 
  本部分起草单位：中国家用电器研究院、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安
全所、河南新飞电器有限公司、海尔集团公司、青岛澳柯玛股份有限公司。 
本部分主要起草人：张铁雁、李一、张流波、姚孝元、肖建军、王东宁、程贵亮。 
本部分首次发布。 
 
 
II GB ××××—×××× 
家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 
电冰箱的特殊要求 
1  范围 
本标准规定了家用和类似用途的冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱在抗菌、显著阻碍真（霉）
菌生长、消除异味功能方面的卫生要求、检测方法和标志。 
本标准适用于具有抗菌功能或同时具有去除异味装置的电冰箱（以下简称“抗菌电冰
箱” ） 。 
2  规范性引用文件 
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，
其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本
标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 
GB/T 14676 空气质量 三甲胺的测定 气相色谱法 
GB/T 14678 空气质量 硫化氢  甲硫醇  甲硫醚和二甲二硫的测定 气相色谱法 
GB 21551.1-2008     家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能通则 
GB 21551. ×—××××    家用和类似用途电器的抗菌材料特殊要求 
《消毒技术规范》 （卫生部 2002年版）  
3  术语和定义 
下列术语和定义适用于本标准 
3.1  
    抗菌  antibacterial 
采用化学、物理等方法杀灭细菌或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。 
3.2 
    除异味  deodorization 
能降低与去除细菌、真菌代谢产物或贮存物品挥发出的令人不快异味的作用。 
3.3  
    抗菌材料 antibacterial materials 
具有阻碍细菌生长、繁殖或具有使细菌失去活性的材料。 
4  技术要求 
4.1 安全性要求 
4.1.1 安全性基本要求 
抗菌电冰箱卫生安全性应符合 GB 21551.1 —2008 《家用和类似用途电器的抗菌 （除菌）
净化功能通则》中 4.2条的要求。 
4.1.2 卫生毒理学要求 
对抗菌电冰箱应用的新材料要经急性经口毒性试验、皮肤刺激试验、急性眼刺激试验与
3 GB ××××—×××× 
三致试验之一（致突变试验、致畸胎试验、致癌试验中任选一项）的试验检测均合格。 
4.2 抗菌要求  
a） 抗菌电冰箱或其应用抗菌材料生产的主要部件（接触时间 18h～24 h ） ，对金黄色
葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率应大于或等于 90％。 
b） 应用防霉抗菌材料生产的主要部件，防霉等级应为(0～1)级。 
4.3 除异味要求 
a）对甲硫醇的吸附或分解率大于或等于 90%； 
b）对三甲胺的吸附或分解率大于或等于 90%。 
注：以甲硫醇和三甲胺代表冰箱中存在的异味气体。 
4.4 有害物质泄漏要求 
抗菌电冰箱的净化装置本身所产生的有害物质应符合表 1的要求。 
冰箱门开启时，紫外线发生装置应停止工作。 
表 1 净化装置有害物质泄漏要求 
有   害   物   质 指     标 
≤0.10 臭氧浓度（箱体周边5cm任意处）/（ mg/m3） 
紫外线强度（箱体周边5cm任意处）/(μ w/cm2) ≤5  
5  检验方法 
5.1 卫生毒理学检测 
毒理学试验项目按《消毒技术规范》 （卫生部 2002 年版）进行。 
5.2 材料抗菌性能检验 
按GB21551. ×—×××× 《家用和类似用途电器抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要
求》附录 A、附录 B规定的方法。 
5.3 除异味检验方法 
5.3.1 试验样品：在抗菌电冰箱待测箱体门上打两个采样孔，用于发生和采集待测气体。 
5.3.2 试验环境:抗菌电冰箱内胆环境温度-25℃～5℃、相对湿度大于或等于 60%。 
5.3.3 抗菌电冰箱门应封闭严密。在正常运转的抗菌电冰箱密封箱体中，分别送入初始浓度
为 12mg/m3～2mg/m3的甲硫醇或三甲胺，2h后检验甲硫醇或三甲胺的残余浓度。 
5.3.4 采样和浓度计算：按照 GB/T 14678 《空气质量 硫化氢 甲硫醇 甲硫醚和二甲二硫
的测定 气相色谱法》 、GB/T 14676 《空气质量 三甲胺的测定 气相色谱法》进行。 
气体吸附或分解率按式（1）计算： 
％－（％）＝ 100
12 1×CC CA ………………………………（1） 
式中： 
A——气体分解或吸附率； 
C1——试验开始时气体浓度，单位为千克每升（kg/L ） ； 
C2——试验结束时气体浓度，单位为千克每升（kg/L ） 。 
5.4 有害物质泄漏检验 
5.4.1 抗菌电冰箱净化装置本身可能产生的有害因素检验时， 均要用室检测值减去室环境本
底浓度值作为检验结果值。 
5.4.2 抗菌电冰箱净化装置出风口臭氧浓度的检验方法按GB/T18883中附录A紫外光度法进行。 
5.4.3 抗菌电冰箱净化装置紫外线泄露强度的检验方法按《消毒技术规范》4.4 进行。  
4 GB ××××—×××× 
6  标志 
具有抗菌电冰箱的标志应符合 GB21551.1—2008 的要求。 
除在产品说明书中注明执行本标准编号，还应注明以下内容： 
a) 抗菌电冰箱部件、材料的抗菌率、防霉等级； 
b) 除异味装置名称。 
 
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