ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/AUS/44 
8 de diciembre de 2005 
 (05-5844) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:   AUSTRALIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:    
Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia (FSANZ) 
PO Box 7186 
Canberra BC  ACT 2610 AUSTRALIA 
Telefax:   (+ 61) 2 627 12278 
Correo electrónico:  slo@foodstandards.gov.au
 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o   autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [    ], 
o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Todos los productos alimenticios que presenten indicaciones de 
contenido nutricional, alegaciones terapéuticas y observaciones afines. 
5. Título, número de páginas e id ioma(s) del documento notificado:   Proposal P293 – 
Nutrition, Health and Related Claims Draft Assessment Report  (Propuesta P293 – Proyecto 
de informe de evaluación de indicacion es nutricionales, alegaciones terapéuticas y 
observaciones afines) (véase ‘Main Report with Attachments 1 and 2’  - "Informe principal, 
Apéndices 1 y 2") – 142 páginas, disponible en inglés 
6. Descripción del contenido:   El FSANZ ha utilizado las Directrices de política en materia 
de indicaciones nutricionales, alegaciones tera péuticas y observaciones afines, elaboradas 
por el Consejo Ministerial de Australia y Nueva Zelandia (el Consejo Ministerial) en 2003, como base para establecer un marco regulador de ese tipo de indicaciones. 
El documento notificado aborda las cuestiones relativas a la regulación de las indicaciones 
nutricionales, las alegaciones terapéuticas y observaciones afines, y propone la opción 
reguladora elegida. G/TBT/N/AUS/44 
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7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Un pequeño número de indicaciones nutricionales, incluidas las relativas a contenido de 
sodio, valor energético, gluten, lactosa y ciertos datos sobre las grasas, está regulado en la actualidad en la Norma 1.2.8 del Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva 
Zelandia  (el Código), que también define la  expresión "indicación nutricional".  La 
información sobre vitaminas y minerales, inclui da la declaración de que un alimento es una 
"fuente adecuada" de una vitamina o de un mi neral, se regula en el Código mediante la 
Norma 1.3.2 – Vitaminas y minerales.  En  el nuevo marco regulador, el FSANZ propone 
que la definición de "indicación nutricional" se reemplace por la de "indicación del contenido nutricional", y que las prescripciones sobre la indicación del contenido 
nutricional y la autorización de las indicaciones relativas al contenido de vitaminas o 
minerales se consoliden en el Proyecto de Norma 1.2.7 – Indicaciones nutricionales, alegaciones terapéuticas y observaciones afines.  
Con la excepción de las relacionadas con el fo lato, las alegaciones terapéuticas sobre otros 
elementos nutricionales en la actualidad no est án permitidas en Australia.  La Norma 1.1A.2 
– Norma transitoria – Alegaciones terapéuticas, autoriza sólo las alegaciones relativas al 
folato, y se sustituirá cuando se publique oficialm ente la Norma 1.2.7.  A partir de ese 
momento, se permitirá durante dos años el em pleo de esas alegaciones en las existencias 
comerciales.  Las Directrices de política del Consejo Ministerial han establecido dos tipos 
principales de alegaciones terapéuticas, las generales y las específicas, según se refieran a 
una enfermedad grave, o a un marcador biológico de una enfermedad grave en el caso del segundo tipo, e indican los posibles criterios para la regulación de esas alegaciones.  El FSANZ ha definido las expresiones "alegación te rapéutica", "alegación terapéutica general" 
y "alegación terapéutica específica", y las c ondiciones para las generales y las específicas 
figuran en el Proyecto de Norma 1.2.7 - Indicaciones nutricionales, alegaciones terapéuticas 
y observaciones afines.   
Actualmente no existe una norma alimentaria específica que regule el empleo de 
observaciones, la comercialización con fines be néficos ni la información dietética.  Las 
condiciones para las observaciones afines se han incluido en el Proyecto de Norma 1.2.7 – 
Indicaciones nutricionales, alegaciones te rapéuticas y observaciones afines.   
Los objetivos de la Propuesta P293 son: 
tomar en consideración los principios de políti ca enunciados por el Consejo Ministerial, 
en particular los que prevén que las in tervenciones para autorizar las indicaciones 
nutricionales, las alegaciones terapéuticas y observaciones afines que: 
• permitan el empleo responsable de indicaciones nutricionales, alegaciones terapéuticas y 
observaciones afines de validez científica; 
• apoyen las iniciativas gubernamentales, soci ales e industriales para promover la elección 
de productos alimenticios saludables por parte de la población; 
• sean rentables en general; 
• incluyan un proceso de sustanciación que iguale  el nivel de las pruebas científicas con el 
nivel de la continuidad te órica de las indicaciones, con costos mínimos para la 
comunidad; 
• recojan los mejores elementos de los sistem as reguladores internacionales en materia de 
indicaciones nutricionales, alegaciones te rapéuticas y observaciones afines;  y 
• favorezcan una vigilancia y un cumplimiento efectivos. 
Todas las solicitudes de inserción de cambios en el Código de Normas Alimentarias de 
Australia y Nueva Zelandia se evaluarán en el contexto de los siguientes objetivos:  
a)  proteger la salud y seguridad públicas;  b) publicar la información adecuada relativa a los productos alimenticios, a fin de que los consumidores puedan elegir con criterio;  
y c)  evitar conductas engañosas o que puedan inducir a error.  G/TBT/N/AUS/44 
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8. Documentos pertinentes:   Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia 
(en inglés) 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Notificación al Gobierno prevista para fines 
de 2006, seguida de la adopción oficial, previo examen del Gobierno. 
La fecha de la publicación oficial depende 
del examen del Gobierno. 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   22 de febrero de 2006 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:   
Pueden consultarse los documentos en el sitio Web del Organismo de Normas Alimentarias 
de Australia y Nueva Zelandia: 
http://www.foodstandards.gov.au/standardsdev elopment/proposals/proposalp293nutritionhe
althandrelatedclaims/index.cfm