ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ   
GCC STANDARDIZATION ORGANIZATION (GSO) 
  
  
  
  
ﻣﺸﺮوع: ﻧﻬﺎﺋﻲ  
 
 
 
 
GSO 5/FDS….. /2011  
  
    
 
  
ﻭﻤﻨﺘﺠﺎﺘﻪ  ﺍﻟﺒﻥ :  ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ ﺍﻟﺒﻥ  ﺎﻤلﺍﻟﻜﻤﺤﻤﺹ  
Coffee and Coffee Products:  Roasted Coffee Beans   
  
  
    
  
  
ﺇﻋﺩﺍﺩ  
ﺍﻟﺨﻠﻴﺠ ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔﺍﻟﻠﺠﻨﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻟﻘﻁﺎﻉ ﻴﺔ   
    
  
  
           ﺒﺸﺄﻨﻬﺎ ﻭﺍﻟﻤﻠﺤﻭﻅﺎﺕ  ﺍﻟﺭﺃﻱ ﻹﺒﺩﺍﺀ ﺘﻭﺯﻴﻌﻬﺎ  ﺘﻡ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻭﺜﻴﻘﺔ ،ﻫﺫﻩ  ﻟ    ﻓﺈﻨﻬـﺎ ﺫﻟﻙ
     ﻭﻻ ﻭﺍﻟﺘﺒﺩﻴل،  ﻟﻠﺘﻐﻴﻴﺭ ﻋﺭﻀﺔ  ﺍ ﻟﺭﺠﻭﻉﻴﺠﻭﺯ   ﺇﻟﻴﻬﺎ         ﻤﺠﻠﺱ ﻤﻥ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩﻫﺎ  ﺒﻌﺩ ﺇﻻ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻜﻤﻭﺍﺼﻔﺔ
 ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ.    ﺍﻟﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2011 
 
 
ﺗﻘﺪم 
 ﺍﻟ ﻫﻴﺌﺔ                ﺍﻷﺠﻬـﺯﺓ  ﻋـﻀﻭﻴﺘﻬﺎ  ﻓﻲ ﺘﻀﻡ ﺇﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻫﻴﺌﺔ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺘﻘﻴﻴﺱ
              ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺇﻋﺩﺍﺩ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﻤﻬﺎﻡ ﻭﻤﻥ ، ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﺩﻭل ﻓﻲ ﻭﺍﻟﻤﻘﺎﻴﻴﺱ  ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﻟﻭﻁﻨﻴﺔ
 ﻤﺘﺨﺼﺼﺔ  ﻓﻨﻴﺔ ﻟﺠﺎﻥ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  .  
  
        ﺍ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ ﻗﺎﻤﺕ ﻭﻗﺩ         ﺍﻟﻔﻨﻴـﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ ﻋﻤل ﺒﺭﻨﺎﻤﺞ ﻀﻤﻥ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﻟﺨﻠﻴﺞ
  ٥ﺭﻗﻡ           " ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴـﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴـﺔ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠـﺎﺕ  ﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻟﻘﻁﺎﻉ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ "   ﺒﺈﻋـﺩﺍﺩ   ﻫـﺫﻩ 
      ﻗﺒل ﻤﻥ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ) ﺍﻟﺴﻌﻭﺩﻴﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻤﻤﻠﻜﺔ          (  ﺒﻌـﺩ ﺍﻟﻤـﺸﺭﻭﻉ  ﺇﻋـﺩﺍﺩ ﺘـﻡ ﻭﻗـﺩ
ﻭﺍﻷﺠﻨ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﻟﺼﻠﺔﺍﺴﺘﻌﺭﺍﺽ  ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻤﺭﺠﻌﻴﺔ  ﻭﺍﻟﻤﺅﻟﻔﺎﺕ  ﻭﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ  ﺒﻴﺔ  . 
    
 ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺍﻋﺘﻤﺩﺕ  ﻜﻤﻭﺍﺼﻔﺔﻭﻗﺩ  ) ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ/ ﻓﻨﻴﺔ ﻻﺌﺤﺔ ( ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺭﻗﻡ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻤﺠﻠﺱ ﺍﺠﺘﻤﺎﻉ ﻓﻲ
      )          ( ﺒﺘﺎﺭﻴﺦ ﻋﻘﺩ ﺍﻟﺫﻱ ،         /      /       ﺍﻟﻤﻭﺍﻓﻕ  ، ﻫـ/      /       ﻡ.  ﺍﻟﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2011 
 
 
ﻭﻤﻨﺘﺠﺎﺘﻪ  ﺍﻟﺒﻥ:  ﺍﻟ ﺍﻟﺒﻥ ﺍﻟﻜﺎﻤلﺤﺒﻭﺏ  ﻤﺤﻤﺹ   
  
  
١  - ﺍﻟﺘﻁﺒﻴﻕ  ﻭﻨﻁﺎﻕ ﺍﻟﻤﺠﺎل   
   ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺘﺨﺘﺹ  ﺒ  ﺍﻟﺒﻥ ﺍﻟﻜﺎﻤﻠﺔﺍﻟﻤﺤﻤﺼﺤﺒﻭﺏ   ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻭﺍﻟﻤﺘﺤﺼل  ﺔ
 ﻤﻥ  ﺍﻟﺘﺤﻤﻴﺹ  ﺒﻐﺭﺽ ﺍﻟﻤﻨﺎﺴﺒﺔ  ﺒﺎﻟﺤﺭﺍﺭﺓ  ﺍﻟﻤﻌﺎﻤل ﺍﻷﺨﻀﺭ  ﺍﻟﺒﻥ ﺴﺎﺒﻬﺎﻜﻹﺤﺒﻭﺏ  ﺍﻟﻠﻭﻥ 
ﻭﺫﻟﻙ ﺍﻟﻤﻤﻴﺯﺓ ﻭﺍﻟﻨﻜﻬﺔ  ﺍﻟﻐﺭ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺍﺴﺘﺒﻌﺎﺩ ﺒﺔﻴﺒﻌﺩ   . 
٢  - ﺍﻟﺘﻜ ﻤﻴﻠﻴﺔﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ  
٢/١   GSO 9   "  ﺍﻟﻤﻌﺒﺄﺓ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺒﻁﺎﻗﺎﺕ  " .  
٢/٢   GSO 442" ﺍﻷﺨﻀﺭ  ﺍﻟﺒﻥ ﺤﺏ   . " 
٢/٣   GSO 382  "  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻓﻲ ﺍﻵﻓﺎﺕ ﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ﺒﻘﺎﻴﺎ ﻤﻥ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ
 ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﻭﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ  ﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  " .  
٢/٤   GSO 383  "  ﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ﺒﻘﺎﻴﺎ ﻤﻥ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻓﻲ ﺍﻵﻓﺎﺕ
 ﺍﻟﺜﺎﻨﻲ ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﻭﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ  ﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  " .  
٢/٥   GSO 988  "  ﺍﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ ـ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  " .   
٢/٦   GSO 841  "  ـ ﻭﺍﻷﻋﻼﻑ  ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻔﻁﺭﻴﺔ ﻟﻠﺴﻤﻭﻡ ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ
 ﺍﻷﻓﻼﺘﻭﻜﺴﻴﻨﺎﺕ  " .
٢/٧   GSO 1016"  ﺍﻟﺤ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻟﻠﺴﻠﻊ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺩﻭﺩ – ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ   .  "
٢/٨   GSO 839"   ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻋﺒﻭﺍﺕ - ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ:  ﻋﺎﻤﺔ ﺍﺸﺘﺭﺍﻁﺎﺕ  ". 
٢/٩   GSO ISO 950"   ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ - ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ) ﻜﺤﺒﻭﺏ  ".(
٣  - ﺍﻟﻌﺎﻤﺔ ﺍﻟﻤﺘﻁﻠﺒﺎﺕ   
٣/١   ﺍ ﺍﻟﺒﻥ ﺤﺒﻭﺏ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺘﻜﻭﻥ  ﻤﻁﺎﺒﻘﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻤﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔﺔﻷﺨﻀﺭ   ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺒﺎﻟﺒﻨﺩﻴﻥ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ 
ﺭﻗﻡ) ٢/٢. (    ﺍﻟﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2011 
 
٣/٢    ﺠﻭﺯﻴﻻ  ﺇﻀﺎﻓﺔ ﻴﺔﺃ  ﻤﻠﻭﻨﺔ ﻤﻭﺍﺩ ﺩﻫﻨﻴﺃﻭ ﻤﻭﺍﺩ ﺔ  .
٣/٣   ﻴ ﺍﻥ  ﺍﻟﺤﺸﺭﺍﺕ  ﻤﻥ ﺨﺎﻟﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺃﻭﻭﺃﺠﺯﺍﺌﻬﺎﻜﻭﻥ   ﻤﺨﻠﻔﺎﺘﻬﺎ  . 
٣/٤    ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺒﻴﺩﺍﺕ  ﺒﻘﺎﻴﺎ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ
ﺒﺎﻟﺒﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺭﻗﻡ ﻨﺩﻴﻥ) ٢/٣ ( ﻭ)٢/٤  .(
٣/٥    ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻴﺎﺕ  ﺤﺩﻭﺩ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ
ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ   ﺒﻨﺩ ﻓﻲ)٢/٥  (.
٣/٦    ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻁﺭﻴﺔ ﺍﻟﺴﻤﻭﻡ ﺤﺩﻭﺩ ﺘﺯﻴﺩ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺃﻻ  
ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ) ٢/٦  (.
٣/٧   ﺘﺯ ﺃﻻ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔﻴﺩ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ 
 ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ) ٢/٧  (.
٣/٨    ﺍﻥ  ﻤﺘﺠﺎﻨﺱ  ﻟﻭﻥ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻤﺤﻤﺹ  ﺍﻟﺒﻥ ﺤﺒﻭﺏ ﻭﺡﺍﺘﺭﻴﺘﻜﻭﻥ  ﺒﻴﻥ ﻭﺍﻟﺩﺍﺍﻟﺒﻨﻲ ﺍﻟﻔﺎﺘﺢ ﻜ ﻥ  .
٣/٩    ﺘﺯﻴﺩ ﻻ  ﺍﻟﻤﺘﻔﺤﻤﺔ  ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ ﻋﻥﻨﺴﺒﺔ  ﺒﺎﻟﻭﺯﻥ٥ ٪  . 
٣/٠١   ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﺯﻴﺩ ﺃﻻ  ﻋﻥﺍﻟﺭﻁﻭﺒﺔ ﺒﺎﻟﻭﺯﻥ٥ ٪  . 
٣/١١   ﻋﻥ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻥ ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﻘل ٪١ﺃﻻ  ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﺘﻠﺔ ﺃﺴﺎﺱ ﻋﻠﻰ ﺒﺎﻟﻜﺘﻠﺔ  . 
٣/٢١  ﺍﻟﺩﻫﻨﻴ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﻨﺴﺒﺔ ﻴﻘل ﺔﺃﻻ  ﻋﻥ ﺍﻟﺠﺎﻑ٣١  ﺍﻟﻭﺯﻥ ﺃﺴﺎﺱ ﻋﻠﻰ ﻤﺤﺴﻭﺒﺔ  ٪  . 
  
٤  - ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ﻭﺍﻟﻨﻘل ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ   
٤/١    ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ  
   ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺒﺎﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻭﺭﺩ ﺒﻤﺎ ﺍﻹﺨﻼل  ﻋﺩﻡ ٢ﻤﻊ /٨ ﻴﺠﺏ ﺍﻟﺘﺎﻟﻲ ﻤﺭﺍﻋﺎﺓ:  
٤/١/١   ﺘ ﻌﺒﺄ  ﺤﺒﻭﺏ  ﺍﻟﺭﺍﺌﺤﺔ ﻤﻥ ﻭﺨﺎﻟﻴﺔ ﻭﺴﻠﻴﻤﺔ ﻭﺠﺎﻓﺔ ﻨﻅﻴﻔﺔ ﺼﺤﻴﺔ ﻋﺒﻭﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺤﻤﺹ  ﺍﻟﺒﻥ
ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﺘﻌﺒﺌﺔ ﻤﻭﺍﺩ ﻤﻥ ﻭﻤﺼﻨﻭﻋﺔ  ﻟﻠﻬﻭﺍﺀ ﻤﻨﻔﺫﺓ ﻭﻏﻴﺭ ﺍﻟﻤﺭﻏﻭﺒﺔ  ﻏﻴﺭ.  
٤/١/٢   ﻭﺠﻭﺩ ﻓﻲ ﺃﻭ ﺒﺎﻟﺘﻔﺭﻴﻎ ﺘﻌﺒﺄ ﺃﻥ ﻭﻴﻤﻜﻥ ﻟﻠﻬﻭﺍﺀ ﻤﻨﻔﺫﺓ ﻏﻴﺭ ﺘﻜﻭﻥ ﺒﺤﻴﺙ ﺠﻴﺩﺍﹰ ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﺘﻐﻠﻕ
 ﺨﺎﻤل ﻏﺎﺯ.   ﺍﻟﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2011 
 
٤/٢    ﺍﻟﻨﻘل  
     ﻏﻴﺭ ﻭﺍﻟﺭﺍﺌﺤﺔ  ﺍﻟﺯﺍﺌﺩﺓ ﻭﺍﻟﺤﺭﺍﺭﺓ  ﺍﻟﺭﻁﻭﺒﺔ  ﻤﻥ ﺘﻘﻴﻪ ﺒﻁﺭﻴﻘﺔ ﺍﻟﻤﻁﺤﻭﻥ  ﺍﻟﻤﺤﻤﺹ  ﺍﻟﺒﻥ ﻨﻘل ﻴﺘﻡ
 ﺍﻟﻤﻴﻜﺎﻨﻴﻜﻲ  ﻭﺍﻟﺘﻠﻑ ﺍﻟﻤﺭﻏﻭﺒﺔ.  
٤/٣    ﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  
   ﻴﺘﻡ ﺘﺍﻥ ﻴﺨﺯ ﻥ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ  ﻏﻴﺭ ﺍﻟﺭﻭﺍﺌﺢ ﻤﻥ ﻭﺨﺎﻟﻴﺔ ﻭﺠﺎﻓﺔ ﻭﻨﻅﻴﻔﺔ ﺍﻟﺘﻬﻭﻴﺔ ﺠﻴﺩﺓ ﻤﺨﺎﺯﻥ ﻓﻲ
ﺍﻟﻤﺭﻏﻭﺒﺔ. 
  
٥  - ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺃﺨﺫ   
   ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺘﺅﺨﺫ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﻁﺒﻘﺎﹰ  ﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ) ٢/٩  ( .
  
٦  - ﻭﺍﻻﺨﺘﺒﺎﺭ  ﺍﻟﻔﺤﺹ ﻁﺭﻕ   
  ﻭﺍﻻﺨﺘﺒﺎﺭ  ﺍﻟﻔﺤﺹ ﺇﺠﺭﺍﺀ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔﻴﺘﻡ  ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﻟﻤﺘﻁﻠﺒﺎﺕ  ﻁﺒﻘﺎ ﻭﺭﺩ ﻟﻤﺎ  ﺒﺎ  ﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ
 ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ )GSO 1907" ﻭﺍﻟﻤﻁﺤﻭﻥ  ﺍﻟﻤﺤﻤﺹ  ﺍﻟﺒﻥ ﺍﺨﺘﺒﺎﺭ ﻁﺭﻕ  (." 
  
٧   - ﺍﻹﻴﻀﺎﺤﻴﺔﺍﻟﺒﻴﺎﻨﺎﺕ  
   ﻋﺩﻡ ﻤﻊ  ﺒﺎﻟﺒﻨﺩ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺒﺎﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻭﺭﺩ ﺒﻤﺎ ٢ﺍﻹﺨﻼل /١  ﻋﻠﻰ ﻴﻭﻀﺢ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ
 ﻴﻠﻲ ﻤﺎ ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  : 
٧/١   ﻟﻭﻥ ﺤﺴﺏ ﺍﻟﺘﺤﻤﻴﺹﺍﻟﺘﺩﺭﻴﺞ  ) ﻏﺎﻤﻕ ﺃﻭ ﻭﺴﻁ ﺃﻭ ﻓﺎﺘﺢ  ( .  ﺍﻟﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2011 
 
 
  
ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ    References  
−  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻡﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻕ ﻡ ﺍﻟﻤﺼﺭﻴﺔ  
٧١٥, ٤٧٤١-١/٥٠٠٢"  ﺍﻟﺒﻥ
ﻭﻤﻨﺘﺠﺎﺘﻪ  ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ :  ﻨﺘﺠﺎﺕﻤ
ﺍﻟﺒﻥ". 
     − Egyptian Standards 517,1474-1/ 
2005 "Coffee And Its Products 
Part : 1 Coffee Products".