ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/HND/36 
25 de enero de 2011 
 (11-0391)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   HONDURAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Secretaria de Salud 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  ICS Code:  67:050  Alimentos y bebidas 
procesadas 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  RTCA 67.04.54:10 Alimentos y Bebidas Procesadas.  
Aditivos Alimentarios  Idioma(s):  español  Número de páginas:  388 
6. Descripción del contenido:  Este reglamento tiene por objeto establecer los aditivos 
alimentarios y sus límites máximos permitidos en las diferentes categorías de alimentos.  En los alimentos que se comercialicen en el territorio de los Estados Parte sólo se permitirá 
el uso de los aditivos alimentarios que se i ndican en este Reglamento Técnico, de acuerdo 
con las disposiciones del mismo.  No se incluyen los coadyuvantes de elaboración, ni las 
sustancias que se utilizan habitualmente como ingredientes. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[  ] preservación de los vegetales, [  ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:   
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    G/SPS/N/HND/36 
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  [ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí   [ ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
• Norma Codex Stan 192-1995.  (Rev. 6-2005) Norma General de Aditivos 
Alimentarios 
• Lista de materiales de fragancias y sabores de la Asociación Internacional de 
Manufactureros de Extractos y Saborizantes (FEMA) 
• Código Federal de Regulaciones (CFR) de lo s Estados Unidos de América, título 21. 
Food Chemical Codex 
• Monografías toxicológicas e informes del JECFA 
• Reglamento Tecnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados.  Nectares de 
Fruta. Especificaciones.  RTCA 67.04.48:07 
• Reglamento Tecnico Centroamericano Hari nas. Harina de trigo fortificada. 
Especificaciones RTCA 67.01.15:06 
• Reglamento Tecnico Centroamericano Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y 
Aceites.  Especificaciones RTCA 67.04.40:07 
• Reglamento (CE) No. 1333/2008 del Parl amento Europeo y del Consejo del 16 de 
Diciembre de 2008 sobre Aditivos Alimentarios 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) :  Por determinar. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :    
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  Por determinar. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) :  26 de marzo de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de fax y dirección de correo electróni co (si la hay) de otra institución:      G/SPS/N/HND/36 
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  13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:   
Secretaría de Salud 
Dirección General de Regulación Sanitaria 
Centro de Tegucigalpa 
Antiguo edificio BANMA esquina opuesta a Farmacia Regis Fax:  + (504) 237- 9404 y 237-2726  Correo Electrónico:  normativorshn@yahoo.com 
Secretaría de Industria y Comercio 
Dirección General Protección al consumidor Departamento de Normalización Boulevard José Cecilio del Valle Edificio San José, 2do piso 
Fax:  +(504) 235-5006 
Correo Electrónico:  normalizacion@sic.gob.hn   Sitio Web:  http://www.sic.gob.hn