. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/SLV/142 
21 de junio de 2010  
 (10-3364) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Productos Avícolas. Carne de Av es. Pollo y Gallina.  ICS 67.120.20 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:   NSO: 67.64.01:10. 
Productos Avícolas. Carne de Aves. Pollo y Gallina Beneficiados Listas para Cocinar 
Enteras, Cortes y sus Menudos. Especificaciones.  (Disponible en español, 12 páginas.).     
6. Descripción del contenido:   Establecer requisitos de calid ad e inocuidad que debe cumplir 
la carne de  aves (pollos y gallinas) beneficiadas listas para cocinar enteras, en cortes, y sus 
menudos, producidas en el país, importa das y comercializadas en el país. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Calidad e Inocuidad para proteger la salud humana. 
8. Documentos pertinentes:   
 - Poultry-Grading Manual, Agriculture Ha ndbook Number 31, United States Department of 
Agriculture, June 1989. 
- Regulations Governing the Voluntary Grad ing of Poultry Products and Rabbit Products 
and U.S. Classes, Standards and Grades.  
- Code of Federal Regulations  (7 CFR 70).  United States Departament of Agriculture, 
March 6, 1995. 
- Norma Oficial Mexicana NOM-FF-80-1992, Carn e de pollo en canal.  Especificaciones G/TBT/N/SLV/142 
Página 2  
 
  - COGUANOR NGO 34 212 Pollo Beneficiado List o para Cocinar (Pollo Crudo) Entero y 
en Cortes.  Especificaciones. 
- DGNTI-COPANIT 33-2007 Primera actualización.  Carne de Aves. Pollo, Gallina y Gallo 
Procesado Listo para Cocinar (Crudo), Entero, en Cortes y sus Menudos.  
-  NTON 03 023-06  Primera Revisión Pollo Beneficiado Listo para Cocinar (Pollo Crudo), 
Entero y en Cortes, y sus Menudos. 
- NSO 13.07.04:00 Hielo. Especificaciones y Buenas Prácticas de Fabricación.  - NSO  13.17.01: 08 Agua.  Agua Potable (Segunda actualización). -  NSO 67.10.01:03  Norma General Para Eti quetado De Alimentos Pr eenvasados.  (Primera 
actualización)   
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Una vez Publicada en el Diario Oficial  
6 meses posteriores a su publicación en el 
Diario Oficial  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   60 días a partir de la fecha de 
notificación 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional de información [X] o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales 
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador 
El Salvador Teléfono:  (503) 2247 5788 Fax:  (503) 2247 5789 Correo electrónico:  ezelada@minec.gob.sv o dirección, números de teléfono y de telefax,  correo electrónico y dirección del sitio Web, 
en su caso, de otra institución: 
 Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) Colonia Médica, Avenida Dr. Emilio Álvar ez, pasaje Dr. Guillermo Rodríguez Pacas, #51 
Teléfono: (503) 2234 8416 
Fax:  (503) 2225 6255 
Sitio Web: www.conacyt.gob.sv E-mail:   evanegas@conacyt.gob.sv