G/TBT/N/KEN/571  
10 avril 2017 
(17-1912) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : KENYA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable : Kenya Bureau of Standards  (Bureau des norm es du Kenya)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les adresses 
de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de 
l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la notification 
doiven t être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent de 
l'organisme susmentionné:  
Kenya Bureau of Standards  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Téléphone :    + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax:     + (254) 020 609660/609665  
Courrier élec tronique :  info@kebs.org  
Site Web :    http://www.kebs.org/  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas éch éant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Viande, produits à base de viande ou d'origine animale (ICS 67.120)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s)  du texte notifié : KS 2723:2016 Dried Meat – 
Specification  (Viande séchée – Spécification), 5 pages, en anglais  
6. Teneur : La norme notifiée énonce les exigences en matière de qualité et de sécurité et 
prescrit la méthode d'analyse et d'échantillonnage a pplicables à la viande séchée.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Protection de la santé ou de la sécurité des personnes ; exigences en matière de 
qualité  
8. Documents pertinents:  
 Norme de la Commissi on du Codex Alimentarius pour la viande et les produits 
carnés, Volume 10, 1994.  
 The Food, Drugs and Chemical Substances Act  (Loi sur les aliments, les 
médicaments et les substances chimiques), chapitre 254 du Recueil des lois du 
Kenya.  
 Commission internat ionale pour la définition des caractéristiques microbiologiques 
des aliments – Microorganismes dans les aliments, Livre 8.  
 Kenya Meat Act  (Loi du Kenya sur la viande), chapitre 256.  G/TBT/N/KEN/571  
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   Gulf Standards Organization (GSO 1924 : 2008) – Specification for dried mea t 
(Organisation de normalisation du Golfe (GSO 1924 : 2008) – Spécification pour la 
viande séchée).  
 South African Standard for Biltong  (Norme sud -africaine pour le biltong), 1988  
9. Date projetée pour l'adoption : Septembre 2017  
Date projetée pour l'entrée  en vigueur : À la déclaration comme texte obligatoire par le 
Secrétaire de Cabinet du Ministère de l'industrie, du commerce et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations : 15 mai 2 017 
11. Entité auprès de laquelle les textes p euvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Kenya Bureau of Standards  
WTO/TBT National Enquiry Point  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Téléphone :    + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax:     + (254) 020 609660/609665  
Courrier électronique :  info@kebs.org  
Site Web :    http://www.kebs.org/  
https://members.wto.org/crnattachments/2017/TBT/KEN/17_1750_00_e.pdf