G/SPS/GEN/1520  
13 octobre  2016 
(16-5559) Page: 1/2 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  RENSEIGNEMENTS SUR LES ACTIVITÉS  
COMMUNICAT ION PRÉSENTÉE PAR LA COMMISSION  
DU CODEX ALIMENTARIUS (CODEX)  
La communication ci -après, reçue le 1 3 octobre  2016, est distribuée à la demande du Secrétariat 
du Codex . 
 
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1  SESSIONS DU CODEX DEPUIS L A DERNIÈRE RÉUNION DU COMITÉ (JUILLET 2016)  
 72ème session du Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius (Genève 
(Suisse), 3 0 août-1er septembre  2016) 
 28ème session du Comité du Codex sur les fruits et légumes traités (Washington , D.C. 
(États -Unis d'Amérique), 12 -16 septembre  2016) 
 14ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique du Nord et le 
Pacifique Sud -Ouest  (Port-Vila (Vanuatu) , 19-22 septembre  2016) 
 20ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour l'Asie (New Delhi (Inde), 
26-30 septembre  2016) 
 30ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour l'Europe (Astana  (Kazakhstan) , 
3-7 octobre  2016) 
 23ème session du Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les 
aliments  (Hous ton (États -Unis d'Amérique) , 17-21 octobre  2016) 
En particulier, le Comité SPS souhaitera peut -être noter ce qui suit:  
1.1.  Le Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius  a examiné la mise en 
œuvre de l'examen critique, les Comités travaillant par correspondance et la gestion de s travaux 
du Codex.  
Rapport complet: "http://www.fao.org/ fao-who-codexalimentarius/sh -
proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252F
Meetings%252FCX -702-72%252FReport%252FREP17_EXEC1e.pdf " 
1.2.  Pour la session  ci-après, un rapport oral sur les questions intéressant le Comité SPS se ra 
présenté:  
 23ème session du Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les 
aliments (Houston (États -Unis d'Amérique), 17 -21 octobre  2016).  
2  PROCHAINES RÉUNIONS DU CODEX  
 48ème session du Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire (Los Angeles (États -Unis 
d'Amérique) , 7-11 novembre  2016) 
 20ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique latine et les Caraïbes  
(Viña del Mar (Chili) , 21-25 novembre  2016) 
 38ème session du Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diétét iques ou de 
régime  (Hambourg  (Allemagne) , 5-9 décembre  2016) 
 22ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour l'Afrique (Nairobi (Kenya) , 
16-20 janvier  2017) G/SPS/GEN/1520  
- 2 - 
   3ème session du Comité du Codex sur les épices et les herbes culinaires (Chennai (Inde) , 
6-10 février  2017) 
 9ème session du Comité FAO/OMS de coordination pour le Proche -Orient (la ville sera 
annoncée ultérieurement (Iran, République islamique d' ), 20-24 février  2017) 
 25ème session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles (Kuala  Lumpur  
(Malaisie) , 27 février -3 mars 2017) 
En particulier, le Comité SPS souhaitera peut -être noter ce qui suit:  
2.1.  Le Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire examinera en particulier : la révision  des 
Principes généraux d 'hygiène alimentaire  (CAC/RCP 1 -1969) et leur annexe HACCP ; la révision du 
Code d 'usages en matière d 'hygiène pour les fruits et légumes frais  (CAC/RCP 53 -2003) ; 
l'élaboration de directives pour la maîtrise de l 'histamine et de plans d 'échantillonnage pour 
l'histamine . 
L'ordre du jour est disponible à  l'adresse suivante:  "http://www.fao.org/fao -who-
codexalimentarius/sh -
proxy/fr/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252F
Meetings%252FCX -712-48%252FWorking%252520Document%252Ffh48_01f.pdf " 
2.2.  Note: une nouve lle série  de Comités régionaux de coordination  (CRC) FAO/OMS a dé buté en 
septembre  2016 avec le Comité de coordination pour l'Amérique du Nord et le Pacifique 
Sud-Ouest . La 38ème session de la Commission du Codex A limentarius (2015) s'est félicitée  du 
processus de "revitalisation" des CRC visant à encourager leur réflex ion stratégique sur les 
questions de  sécurité sanitaire des aliments et de qualité concernant la  région . Ce processus 
comprend , entre autres , l'harmonisation  de l'ordre du jour des six CRC et le développement d'une 
plate-forme de collecte et de partage de  renseignements sur le contrôle des produits alimentaires.  
 
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