G/TBT/N/PAN/53
23 de octubre de 2014 
(14-6155)  Página: 1/2
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: PANAMÁ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:  Dirección de Normas y Tecnología Industrial (encargado de dar 
trámite a la notificación) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  Se trata del mismo 
Organismo 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9. 2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [  
 ], o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  67.080.20  67.120.99 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Reglamento 
Técnico DGNTI - COPANIT- 36-475-2008. Tecnologia de los Alimentos, Sopas, Bases, Crema, Caldos y Consomés (9 páginas, en español) 
6. Descripción del contenido:  Objetivo, campo de aplicación, normas para consulta, 
definiciones, clasificación, denominación, condiciones generales, requisitos, muestreo e 
inspección aditivos alimentarios, envase y rotulado documentos de referencia. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuan do proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Este Reglamento Técnico tiene por objeto definir y regular las características y 
especificaciones de los preparados  alimenticios conocidos por sopas, bases, cremas caldos 
y consomés destinados al consumo, deshidratados, líquidos, considerados, congelados o concentrados, así como establecer las normas de elaboración y en general la ordenación 
de tales productos. Las normas que se establecen serán de aplicación tanto a los productos 
nacionales como importados. 
Razón de ser: salud y vida humana 
8. Documentos pertinentes:   
• CODEX Alimentarius. Norma revisada del CODEX para los Bouillons y Consomés 
Codex Stan 117-1981 rev 2-2001 
• Real Decreto 2452/1998, de 17 de noviembre, Reglamento Técnico Sanitaria para 
la Elaboración, Distribución y Comercio de caldos, consomés sopas y cremas, Capítulo II, Artículo 4 Madrid 1998. 9p. 
• Norma Guatemalteca Obligatoria Caldos y Consomés Deshidratados, 
Especificaciones, Guatemala: 184, 4p (COGUANOR NGO 34161) 
• Norma mexicana NMX –f-058-1998 "Sopas Deshidratadas" G/TBT/N/PAN/53 
 
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  9. Fecha propuesta de adopción:   Inmediatamente  
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Inmediatamente  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  - 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional  de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de corr eo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Dirección General de Normas y Tecnología Industrial 
Ave. Ricardo J. Alfaro y calle El Paical 
Edif. Plaza Edison, 3er Piso Teléfonos: +(507) 560 0716 Fax: +(507) 560 0721 
Correo electrónico: dgnti@mici.gob.pa