العربية  الخليج  لدول التعاون  مجلس  لدول التقييس  ھيئة  
STANDARDIZATION ORGANIZA TION FOR G.C.C (GSO)   
  
  
  
    
 نھائيمشروع  
  
  
      
  
GSO 05/FDS 986:2014 
  
    
  
المجمد  الدجاج    
FROZEN CHICKENS 
 
    
  
      
  
    
  
    
  
   
  
ICS:67.120.30 
  
 
 
 
تقديم  
  
الخل  ل التع  مجل  ل التقي  ھيئ   الأجھ  عض  ف تض إقليمي  ھيئ العربي
 القياس  المواص  إع الھيئ مھ وم ، العربي  الخل  دول في والمقاييس  للمواصفات  الوطنية
 . متخصصة  فنية لجان بواسطة  الخليجية   
  
ض العربية  الخليج  لدول التعاون  مجلس  لدول التقييس  ھيئة قامت اللجن  عم برنامج  من  رق الفني 
5  ا بتحديث"   والزراعية  الغذائية  المنتجات  مواصفات  لقطاع الخليجية  الفنية اللجنة " القياس  لمواص
 الخليجي رق986 : المجم  ال  ،  دول )المتح  العربي  الإم  ھ مش  بإع(  
.  المواصفة  
  
 المواص  ھذه اعتمدت  خليجي  فني كلائح  ف ) رق الھيئ إدارة مجل  اجتم    عق ال ،( 
  بتاريخ   الموافق  ، ھـ       /   /  رقمم  المواصفة  تلغى أن على986/ 1998 .محلھا وتحل  ( 
  
  
  
  
  
  
  
    
  
  
  
  
  
 
  
   الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
1 
 المجمد  الدجاج   
  
1. التطبيق  ونطاق  المجال   
  
          القياسية  المواصفة  ھذه تختص  الدجاج  بلحوم( البياض  غير )اللاحم   ھاوقطعالكاملة  واحشائھا
.بالتجميد  والمحفوظة  الآدمي  للاستھلاك  الصالحة   
  
2. المراجع  التكميلية  
  
2 .1 GSO CAC/MRL 2 ."الأغذية  في البيطرية  الأدوية  بقايا من بھا المسموح  القصوى  الحدود  " 
2 .2 GSO 9 المعبأة  الغذائية  المواد بطاقات  "." 
2 .3 GSO 20 لل الملوثة  المعدنية  العناصر  تقدير طرق"الغذائية  مواد  ." 
2 .4 GSO 21 بھا والعاملين  الأغذية  مصانع  في الصحية  الشروط  ."" 
2 .5 GSO 22 الغذائية  المواد في المستخدمة  الملونة  المواد اختبـار  طرق  ."" 
2 .6 GSO 87  ومنتجاتھا  اللحوم(".   –" مرجعية  طريقة ) النتروجين  محتوي  تقدير   
2 .7 GSO 149  "مياه".    المعبأة  غير الشرب   
2 .8 GSO 150 فتر" ات  المنتجات  صلاحية". الغذائية  
2 .9 GSO/CAC 193 ."الأغذية  في والسموم  للملوثات  عامة مواصفة " 
2 .10 GSO 322  "المبرد  الدجاج  ". 
2 .11 GSO 323 ." والمجمدة  المبردة  الأغذية  وتخزين  لنقل عامة اشتراطات " 
2 .12 GSO382 ،GSO383  المنتجات  في الآفات  مبيدات  بقايا من بھا المسموح  القصوى  الحدود:  
الزرا  والغذائية  عية. – والثاني  الأول الجزء  
2 .13 GSO 384  "الآدمي  للاستھلاك  المعد الثلج ". 
2 .14 GSO 592 ومنتجاتھا  اللحوم  عينات  أخذ طرق  ."" 
2 .15 GSO 655 منتجاتھا  و والقشريات  والأسماك  اللحوم  لفحص  الميكروبيولوجية  الطرق ."" 
2 .16  GSO 713 ."بھا والعاملين  الدواجن  مسالخ  في الصحية  المتطلبات      " 
2 .17 GSO 839 "  الغذائية  المواد عبوات  - الأول الجزء  -  عامة اشتراطات  ." 
2 .18 GSO 988 والغذائية  الزراعية  المنتجات  في بھا المسموح  الإشعاعية  المستويات  -" الجزء
".الأول  
2 .19 GSO 993 الإسلامية  الشريعة  لأحكام  طبقاً الحيـوان  ذبح اشـتراطات  ."" 
2 .20 GSO 1016 "و للسلع الميكروبيولوجية  الحدود  الغذائية  المواد".  – الأول الجزء  
2 .21 GSO 1694  .الغذاء لصحة  العامة القواعد           :  
2 .22 GSO 1863  الغذائية  المواد عبوات  –" الجزء: الثاني العبوات  البلاستيكية ". – عامة اشتراطات  
2 .23 GSO 1193 ."الغذائية  المواد تعبئة في المستخدمة  الايثيلين  عديد أكياس " 
2 .24 ال القياسية  المواصفة  ف باس  المس  المض  الم " ب والخاص  الھيئ ستعتمدھا  تي
".الغذائية  المواد  
 
3.  التعاريف  :
3 .1  المجمد  الكامل  الدجاج  
 الذبح بعد البشري  للاستھلاك  الصالحة(  البياض  غير )اللاحم  الدجاج  طيور لذبائح الكاملة  الأجسام
ا مفصل  الى الأرجل  وقطع الريش  وإزالة  الدم الداخليةوتصفية  الأحشاء  ونزع لركبة   والتنظيف،
.المناسبة  التجميد  طرق بإحدى  والمجمدة   
   الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
2 
 3 .2  المجمد  الدجاج  أجزاء  
           والصدور  والأرباع  كالأنصاف  الأجزاء  تعني  والأفخاذ  والأجنحة(  القطع أجزاء )الثانوية  والأجزاء
البشري  للاستھلاك  القابلة:  كالآتي  المعرفة   
1.2.3  وت : الجسمالأنصاف  نصف  ،شمل  ق عملية عن طعوتنتج   من القص عظم منتصف  من طولياً الجسم
 .بالخلف  الظھري  العظم ومنتصف  الأمام   
2.2.3  .الصدر  على والآخر  الفخذ على ربع يحتوي  بحيث ربعين  إلى النصف  بتقسيم وتنتج : الأرباع   
3.2.3  عض  من يحيطھا  ما مع والشظية  الساق عظم الفخذ، عظم :الفخذ  من تقطع أن ويجب  ت  مفصل
. الركبة  
4.2.3  :الصدور. عضلات  من يحيطھما  ما مع معاً جانبيه على الموزعة  والأضلاع  القص عظم وتشمل   
5.2.3  (القطع أجزاء )الثانوية  الأجزاء   
وتشمل  الجناح  وسط أو مفاصل  ثلاثة أو مفصلين  من القطع بعد المكونة  والأجنحة  الشرائح  قطع
أ الجناح  رأس أو.  أجزائھا  و    
3 .3 البشر للاستھلاك  الصالحة  يالأعضاء   
 والقوانص  والقلوب  الكبد: وھي البشري  للاستھلاك  الصالحة  الداخلية  والأعضاء  الرقبة وتشمل
 القرني  الغشاء  بدون الحواصل  تحضر  أن يجب كما الكبد من المرارة  تستبعد  أن على( الحوصلة) 
 أن ويمكن  الحوصلة،  محتويات  جميع استبعاد  مع  ولا الشفاف،  الغشاء  بدون أو مع القلب يكون
.الكتف مفصل  عند قطعھا يتم أن فيجب قطعت  وإذا الجسم مع تركھا عند ثانوياً ناتجاً الرقبة تعتبر   
3 .4 السريع  التجميد  عملية   
التحضير  بعد وسريع  مفاجئ  بشكل المنتج تجميد عملية  المناسب  حرارته  درجة وصول  لضمان  ،
 الذي الحد يالى  فيه الثلجتتم  بلورات  شكل  ممكن وقت بأسرع   المناسبة  المعدات  باستخدام  وذلك
 الحراري  المركز  حرارة  درجة تكن لم ما تامة السريع  التجميد  عملية تعتبر ولا الطريقة  لھذه
 الى وصلت  قد ثباتھا عند للمنتج18 º  أو ابردس  .
3 .5  (التزجيج ) الجليد من رقيقة بطبقة التغطية   
ا من رقيقة طبقة تكوين  أو برشه وذلك( التزجيج ) المجمد  للمنتج الخارجي  السطح  على لجليد
. بالجليد  السطحية  التغطية  محلول  باستخدام  او بماء، بغمره   
3 .6  (التجميد  حروق ) الشديد الجفاف   
 الاصفر،  او الابيض  اللون الى السطحية  للطبقة  الطبيعي  اللون بتغير يتضح الرطوبة  في كبير فقد
ا العمق إلى يمتد بحيث  الطبيعي  المظھر  إتلاف دون إزالته ويصعب  السطح  للمنتجسفل  .
  
4. : المتطلبات 
 
           ما المجمد  الدجاج  في يتوفر أن يجب:  يلي 
4 .1  تأن لحومكون الدجاج الدجاج  طيور ذبح عن ناتجة المجمد   السليمةاللاحم  الأمراض  من والخالية
 ومسبباتھا  والنظيفةالمعدية  الآد للاستھلاك  ميوالصالحة  و  الواردة  القياسية  للمواصفة  المطابقة
ب )البند10.2(. 
4 .2  الدجاج  طيور  من مجھزاً  المنتج يكون الأن  في الواردة  الحيـوان  ذبح لاشـتراطات  وفقاً مذكاة
 )بالبند القياسية  المواصفة19.2 (مجازر ) مسالخ  وفي ( مرخصة و  الواردة  المتطلبات  فيھا تتوفر
 )بالبند القياسية  المواصفة  في16.2.( 
4 .3  مجھزاً  المنتج يكون لمتطلباتأن  طبقاً )  بالبند الواردة  القياسية  المواصفة21.2و4.2.( 
4 .4 .الأنسان  صحة على خطراً تشكل التي الغريبة  المواد من المنتج يخلو أن  
4 .5  ومن التزنخ  من وخالياً  والرائحة  اللون مثل المميزة  الطبيعية  صفاته  بجميع المنتج يحتفظ أن
الفسا مظاھر. د 
4 .6 .شھرين  على عمره يزيد لا والذي اللاحم  الدجاج  على المنتج يقتصر  أن   الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
3 
 4 .7  على تزيد لا حرارة  درجة عند أولي تبريد عملية تجرى  أن4 °س  الأحشاء  إزالة عملية بعد
.مباشرة  والغسيل  
4 .8  تزيد لا حرارة  بدرجة  مباشرة  والتعبئة  الأولي  التبريد  عملية بعد سريع تجميد عملية تجرى  أن
على) ـ ـ30 °س   ( إلى الذبيحة  لجسم الحراري  المركز  في الانسجة  حرارة  درجة تصل أن على  
)ــ18°س. ( ممكن وقت بأسرع  
4 .9 التصنيعية  العمليات  في المستخدم  الثلج يكون أن  والتزجيج  الخليجية  القياسية  للمواصفة  مطابقاً
 بالواردة )البند13.2.(  
4 .10 التصنيع  العمليات  في المستخدم  الماء يكون أن  القياسية  للمواصفة  ومطابقاً  للشرب  صالحاً  ية
 المذكورة  بالخليجية )البند7.2.( 
4 .11 .التنظيف  مياه في المستخدمة  التعقيم  مواد ومتبقيات  آثار من المنتج يخلو أن  
4 .12  الأحوال  كل في . تجميده  وإعادة  المجمد  الدجاج  إذابة يجوز لا  
4 .13 ھذا في المسموحة  للأغذية  المضافة  المواد استخدام  يجوز   القياسية  المواصفة  في والواردة  المنتج
 )بالبند24.2(. 
4 .14  يجب  التجميد  حروق  مساحات  مجموع  تزيد لا علىأن 1 سم2  الكلية المساحات  مجموع  من  لكمية
المنتج يعادل ما ھاأو. المجمد  الدجاج  أجزاء حالة في  
4 .15  على( المنفصل ) الناضح  السائل  نسبة تزيد ألا يجب5المجمدة  الدجاجة  وزن من . % 
4 .16  على المتطاير  النتروجين  كمية تزيد ألا يجب20 غم100 غ . المجمدة  الدجاجة  وزن من  
4 .17  يجب تزيدألا المنتج في الميكروبيولوجية  الحدود  على  القياسية  المواصفة  في الواردة  الحدود
 المذكورة  بالخليجية )البند20.2(. 
4 .18  الحدويجب  تلك على والسموم  للملوثات  الأعلى  الحد يزيد ألا  القياسية  المواصفة  في الواردة  د
 بالالخليجية )بند9.2. ( 
4 .19  يجب  المواصفة  في الواردة  الحدود  تلك على البيطرية  الادوية  لمتبقيات  الأعلى  الحد يزيد ألا
 الخليجية  بالالقياسية )بند1.2(. 
4 .20  يجب يزيدألا المنتج في الإشعاع  مستوى   الخليجية  القياسية  المواصفة  في الواردة  الحدود  تلك على
 )بالبند18.2.(  
4 .21  يجب  لمتبقيات  الأعلى  الحد يزيد المبيداتألا   القياسية  المواصفة  في الواردة  الحدود  تلك على
 )بالبند الخليجية12.2.(  
4 .22 : المجمد  الكامل  الدجاج  تصنيف  عند التالية بالاشتراطات  الالتزام  يجب  
الجود الرئيسةعوامل  ة    الممتازة  الدرجةA  الجيدة الدرجةB  المقبولة  الدرجةC 
1   الريش  بقايا وجود
والزغب  يوجد لا    قليل  
 من أقل6   ريشات1.25 
سم   ( من أقل ) متعدد8  ريشات
1.25 ( سم  
2  المكسورة  العظام   يوجد لا    عن تزيد لا1   عن تزيد لا3  
3  المفقودة  الأجزاء   يوجد لا   ال يطرفالجزء   الجناح  من
Wing tips  (   الجناح  من الطرفي  الجزء
Wing tips  (  
4   بسبب ) اللون تغير
(الرضوض  أو الكدمات    عن يزيد ألا2.50 
 أو الصدر  في سم
 أو الفخذ5  في سم
الكلية المساحة    عن يزيد ألا5  في سم
 أو الفخذ أو الصدر7.50 
الكلية المساحة  في سم    عن يزيد ألا8  في سم
الكليةالم ساحة    الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
4 
  
4 .23 : المجمد  الدجاج  أجزاء تصنيف  عند التالية بالاشتراطات  الالتزام  يجب  
  
4 .24  جاء ما يطابق  أن المستورد  المجمد  الدجاج  حالة في يشترط  في  إلى بالإضافة  السابقة  البنود جميع
 :يلي ما  
1.24.4   وبائي  أم  ب توج بل أي م مجم دج اس  يحظ  م حظ ق بھ وص
 مجلس  دول في الرسمية  الجھات. اليمنية  والجمھورية  الخليجي  التعاون  
2.24.4  تكون الإرساليةأن   سفارات  إحدى من عليھا ومصدق  معتمدة  حلال بشھادة  مصحوبة  المستوردة
.الاسلامية  الشريعة  لأحكام  طبقاً تم قد الذبح أن تثبت عنھا ينوب من أو المستوردة  الدولة  
3.24.4  تكون الإرساليةأن  بشھاد مصحوبة  المستوردة  الأمراض  من المجمد  الدجاج  خلو تثبت صحية  ة
 الآدمي  للاستھلاك  صالح وأنه انالمعدية  على. الذبح وتاريخ  الوزن تتضمن  
4.24.4  تكون الإرساليةأن . المختصة  الجھات  من ومصدقة  معتمدة  منشأ بشھادة  مصحوبة  المستوردة  
 
5. : العينات  أخذ  
  
 طبقاً العينات  الخليجلتؤخذ  القياسية  لمواصفة ) بالبند الواردة  ية14.2.(  
 
6. : والاختبار  الفحص  طرق  
 
تجرى  طبقاً والاختبار  الفحص  اتللمواصفطرق  بالبن الواردة  الخليجية  ودالقياسية 3.2( )و5.2 (
)و6.2) و15.2 .المعتمدة  الأخرى  الخليجية  القياسية  وللمواصفات  (  
 
7. : والتخزين  والنقل  والتعبئة  العرض   
  
1.7    : العرض  
1.1.7  البارد الھواء بمرور  تسمح مناسبة  عرض  ثلاجات  في إلا للبيع المجمد  الدجاج  عرض  يجوز لا
 على بھا اللحوم  حرارة  درجة تزيد لا بحيث الدجاج  لحوم جميع إلى بانتظام) ــ18°س  (.
2.1.7  في المبرد  الطازج  الدجاج  تجميد ثلاجاتاليمنع  . بالتجزئة  البيع محلات  في المستخدمة  العادية        
2.7     التعبئة  
:والتغليف  التعبئة  عند يلي ما مراعاة  يجب   
1.2.7  في الواردة  القياسية  للمواصفات  ومطابقة  مناسبة  عبوات  في اجزاءه  أو المجمد  الدجاج  يعبأ أن يجب
 )البنود17.2)و22.2) و23.2.(  
2.2.7 ا التبريد  بعد مباشرة  أجزاءه  أو الكامل  الدجاج  تعبئة عملية تجرى  أن  محكمة  جيدة بصورة  لأولي
 أو النقل أو التداول  أثناء التلوث  من اجزاءھا  أو الكاملة  الدجاج  لذبائح تامة حماية لتحقيق  الإغلاق
.التخزين  الرئيسة  الجودة  عوامل    الممتازة  الدرجةA  الجيدة الدرجةB 
1   الريش  بقايا وجود
والزغب  يوجد لا    من أقل ) قليل3   في ريشات1.25 (سم  
2  المكسورة  العظام   يوجد لا   قليل  
3  وال المفقود  ممزقالجلد   يوجد لا   قليل  
4  اللون تغير   يوجد لا   قليل   الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
5 
 3.2.7  أن كونتيجب أج أو الدجاجة  رؤية يمكن بحيث شفافة التغليف  زمادة  يجوز ولا منھا، الدجاج  اء
 الدجاج  تغليف  تحجببطريقة ب المنتج داخلھارؤية   .
4.2.7 .تلوثھا تمنع صحية  بطريقة  والتغليف  التعبئة  مواد تخزن أن   
  
3.7    النقل  
ي: النقل عند يلي ما مراعاة  جب   
1.3.7  طبقاً النقل عملية تتم ان يجب ) بالبند الواردة  الخليجية  القياسية  للمواصفة11.2.(  
2.3.7 ال الدجاج  ذبائح نقل في المستخدمة  الوسائل  جميع تكون أن  القفل محكمة  المجمدة  أجزاءھا  أو كاملة
 الحرارة  درجة لقياس عالمياً معتمدة  أخرى وسيلة أي أو حرارة  بموازين  ومزودة  ميكانيكياً  ومبردة
.التجزئة  بائع إلى وصولھا  وحتى الحالات  جميع في   
3.3.7  أجزاءه  أو الدجاج  عبوات  تلامس  التي النقل وسيلة أسطح جميع تكون أن  ونظيفة الشخالية قمن وق
 للتووالفجوات  ومقاومة  آمنة مواد من لكآمصنوعة   ويجري  والتطھير  التنظيف  وسھلة  والصدأ
.بھا الدجاج  وأجزاء  ذبائح نقل قبل الأمر لزم إذا بھا مسموح  بمواد تطھيرھا   
4.3.7  في المستعملة  الطرق  تكون أن ويجب  وعملي  ممكن وقت بأسرع  والتنزيل  التحميل  عملية تتم أن
ت ذلك. أنواعھا  بكافة الدجاج  لحوم حرارة  درجة ارتفاع  من قلل   
5.3.7  على المجمدة  أجزاءھا  أو الدجاج  ذبائح لحوم حرارة  درجة ترتفع لا أن يجب  ــ18°(س  حيز داخل
.الشحن  
6.3.7  يجب  تتجاوز  لا أنواعھاأن  بكافة الدجاج  لحوم حرارة  درجة  التفريغ  عملية أثناء   على3  درجات
ا الحرارة  لمحددةعن   .
  
4.7    التخزين  
:التالية الشروط  ضمن أجزاءه  أو المجمد  الدجاج  يخزن أن يجب   
1.4.7 ) بالبند الواردة  الخليجية  القياسية  للمواصفة  طبقاً التخزين  عملية تتم ان يجب11.2.(  
2.4.7  الصحية  والقواعد  الشروط  جميع مراعاة  المناسبةيجب   بأنواعه  الدجاج  لحوم وتخزين  حفظ في
ا. تلوثھا أو فسادھا  لمنع لمختلفة   
3.4.7  على الدجاج  لحوم وحفظ لتخزين  المستخدمة  الثلاجات  حرارة  درجة في التفاوت  يزيد ألا   
3° (س  أي حدوث  خشية الغلق محكمة  الثلاجة  تكون أن ويجب  بالتبريد  التام التحكم  ويجب  ،
.له حراري  تسرب  أو تلوث   
4.4.7  تزود أن التبريديجب  مستودعات   النسبية  والرطوبة  الحرارة  درجات  آلياً يسجل أوتوماتيكي  بجھاز
 باستمرار مع.   السجلات  بھذه الاحتفاظ   
5.4.7  يتمأن  التبريد  بفعالية  للاحتفاظ  وذلك باستمرار  التبريد  ملفات على المتراكم  الجليد وإذابة صھر
.جيدة بصورة  للثلاجة   
6.4.7  أج أو الدجاج  ذبائح لحوم تخزن أن يجب  حرارة  درجة ترتفع لا بحيث ثلاجات  في المجمدة  زاءھا
 على اللحوم  ھذه  ــ18°(س  
 
8. : الايضاحية  البيانات       
 )البن ف ال  الخليجي  القياس  المواص  ف ورد بم الإخ  عدم مع1.2  ي أن يج( 
: التالية البيانات  العبوات  بطاقات  على   
1.8   ."مجمد دجاج "المنتج اسم   
2.8    المنشأةاسم فيھ تم االتي وعنوانھ  االتجھيز  .
3.8   الص  ال  ل الكرت  أو الص  داخ المجم  الوح  وع مجم  وح   بالوح
.الدولية  
4.8    "مجمد "او" سريعاً  مجمد "عبارة  حرارة  درجة على مجمداً يحفظ"و  ــ18°(س أبرد أو  ."  الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
6 
 5.8     إعادة يمنع  )عبارة "(. الثلج إذابة " تسييحه  بعد المنتج تجميد   
6.8     الصلاحية  انتھاء وتاريخ  والتجميد  الذبح ھوتاريخ  ما حسب   الخليجية  القياسية  المواصفة  في موضح
 البند في الواردة8.2.(  
7.8   " للأكل الصالحة  الاحشاء  مع "عبارة  وجودھا  حال في  . 
8.8    عبارة أي أو حلال شعار وضع حال في  الشريعة  لأحكام  مطابقتھا  على يدل رمز أو صورة  أو
 بموافقة  ذلك يكون ان فيجب الإسلامية  الخليجي  التعاون  مجلس  دول في الرسمية  الجھات
.اليمنية  والجمھورية   
  
    
  
      
  
    
  
    
  
    
  
    
  
      
  
    
  
    
  
    
  
    
   الخليجية  القياسية  المواصفةGSO 05/FDS 986:2014 
 
7 
   
اﻟﻔﻧﻳﺔ اﻟﻣﺻطﻠﺣﺎت   
الدجاجChicken
الذبيحةCarcass
الداخلية  الاحشاءVisceral organ
(الفيليه )الشرائحFillet
مفاصل  ثلاثة من المكون  الجناحThree joint wing
الجناح  وسطMiddle wing
مفصل من المكون  ينالجناح Two joint wing
الجناح  رأسWing tip
الناضح  السائلThawing drip 
ريشStubs 
رقبةNeck 
عظمBone 
                   غريبة  مادةForeign matter 
الأرجلLegs 
جناحWing  
الصلاحية  انتھاءExpiry date  
الصدر  لحمBreast meat 
اللحم كتلةflesh 
المكسورة  العظامBroken bones
اللون تغيرDiscoloration 
الجلد تمزقSkin tear
   
  
المراجع  :
  
1. THAI AGRICULTURAL ST ANDARD  TAS 6700-2005 
2. Poultry – Grading Manual USDA/ 1998. 
3. Thai Agricultural Standard on Pes ticide Residues: Maximum Residue 
Limits (TAS 9002) 
4. Thai Agricultural Standard on Pestic ide Residues: Extraneous Maximum 
Residue Limits (TAS 9003) 
5. Iraq Standard Frozen Chickens / 1197/2011