식품의약품안전처 공고 제2014-396 호
- 2 -식품의약품안전처 공고 제2014-396 호
「식품의기준및규격」(식품의약품안전처고시 제2014-174호,2014.10.21.)을
일부개정함에있어국민에게미리알려의견을수렴하고자그취지,
개정이유및주요내용을「행정절차법」제46조에따라다음과같이
공고합니다.
 2014년12월31일
 식품의약품안전처장
식품의 기준 및규격 일부개정고시 (안)행정예고
1.개정 이유
해양심층수의개발및관리에관한법률
에적합한해양심층수원수,
농축수,미네랄탈염수,미네랄농축수를 식품용수로사용할수있도록
확대하여다양한식품개발이가능하도록하고자함
또한,한천의기준및규격을제6.수산물에대한규격에서제5.식품별
기준및규격으로이동하여영업자의편의를도모하고자하며,“식품에
사용할수없는원료”목록에등칡의줄기,미국자리공,에키네시아,제링의씨
를추가하여국민에게안전한식품을공급하고자함
아울러국내에서사용이허가되어판매되고있으나잔류허용기준설정을
위한평가자료가없는동물용의약품20종의잔류허용기준을신설하고- 3 -국내외에서사용되는농약42종의잔류허용기준과관련시험법을마련
하여식품중잔류물질의안전관리를강화하고자함.
2.주요 내용
가.식품용수 중해양심층수의 이용범위 확대[안제2,3,2)]
1)안전성이확보된해양심층수처리수의식품이용범위를 확대하여
관련산업육성필요
2)
해양심층수의개발및관리에관한법률
에서정하고있는기준·
규격에적합한해양심층수원수,농축수,미네랄탈염수,미네랄농축수는
식품에사용할수있도록확대
3)해양심층수처리수의식품이용을확대함으로써다양한제품개발이
가능하도록하고자함
나.콩나물 (숙주나물 )에대한 농약 잔류허용기준 일부 개정 [제2,5,10),(4)]
1)콩나물에사용등록된농약의안전관리필요
2)콩나물에등록된육-비에이(6-BA,6-Benzylaminopurine)에대한
잔류허용기준설정및기준적용방법신설
3)콩나물에대한잔류허용기준설정으로국민에게안전한식품을공급
하고자함
다.식·약공용 한약재에서 호유자 제외 및“식품에 사용할 수없는 
- 4 -원료 ”4품목 추가〔안별표1,1의25〕[안별표3,1]
1)「대한민국약전외한약 (생약)규격집」에서고수열매(호유자)의규격이
삭제됨에따라고수열매를식·약공용한약재에서제외
2)“식품에사용할수없는원료”목록에등칡등4품목추가
라.농산물 중농약잔류허용기준 개정 및신설[안별표4중(9)델타
메쓰린,(18)디캄바,(26)디페노코나졸,(40)메토라클로르 ,(55)부
프로페진,(85)에토펜프록스,(125)클로로타로닐,(135)터브포스,
(171)펜프로파스린,(192)프로피코나졸,(206)클로르훼나피르,(210)
페나자퀸,(218)디메토모르프,(227)아세타미프리드,(234)펜피록시
메이트,(238)후루디옥소닐,(239)후루아지남,(248)아바멕틴,(249)
에마멕틴벤조에이트,(290)인독사카브,(292)퀸크로락,(321)디노
테푸란,(323)보스칼리드,(325)시아조파미드,(326)아세퀴노실,
(333)테부피림포스,(342)플루미옥사진,(352)메톡시페노자이드 ,
(373)스피로메시펜,(380)피리다릴,(397)옥사디아길,(399)사이플
루메토펜,(404)메트라페논,(405)사이에노피라펜,(408)스피네토람,
(409)아미설브롬,(416)클로란트라닐리프롤 ,(424)피리플루퀴나존,
(430)설폭사플로르,(441)플루피라디퓨론,(442)이프코나졸,(443)피
라클로닐]
1)
농약관리법
에등록되어있는농약에대해농산물적용범위
확대,수입농산물의농약잔류허용기준 요청등으로농약잔류허용- 5 -기준제·개정이필요
2)델타메쓰린등42종에대한농약잔류허용기준 개정및신설
3)농산물에대한농약잔류허용기준을 합리적으로개정하여국민에게안전한
식품이공급될수있도록하고자함
마.식품중동물용의약품 잔류허용기준 신설[안별표7중(128)
록시스로마이신,(129)아미노피린,(130)안티피린,(131)디펜하이드
라민,(132)구아이페네신,(133)메토크로프라미드 ,(134)스코폴라민,
(135)베르베린,(136)디에칠카바마진,(137)로페라미드,(138)트리암
시놀론,(139)아크리놀,(140)아크리플라빈,(141)테트라미졸,(142)
트리페레나민.(143)카르바콜,(144)페나세틴,(145)테트라메트린,
(146)아세트아닐라이드 ,(147)펜타메틸렌테트라졸]
1)동물용의약품으로 허가되어판매되고있으나잔류허용기준이없는
동물용의약품에대한기준신설필요
2)록시스로마이신등20종에대한잔류허용기준신설
3)동물용의약품잔류허용기준을 확대하여국민에게안전한식품을
공급하고자함
바.‘한천 ’의식품유형 이관 [안제5,29,29-25,제6,1,3)및제6,2)]
1)‘한천’은가공식품임에도불구하고‘제6.수산물의규격’에명시하고
- 6 -있어‘수산물’로오인하는사례발생
2)제6.수산물에대한규격에서제5.식품별기준및규격으로‘한
천’의식품유형이관
3)규정의명확화로오인·혼동방지
사.‘과자류 ’와‘빵류 ’의인공감미료 규격 삭제 [안제5,1,5)와6),
제5,2,5)와6)]
1)
식품첨가물의기준및규격
일부개정고시(제2014-176호,
2014.10.28)에서빵류와과자,캔디류,빙과류에삭카린나트륨을
사용할수있도록개정
2)과자류와빵류에삭카린나트륨의불검출기준을삭제
3)규정의명확화로오인·혼동방지
아.일반시험법 개정[안제9.4.1.4.174∼176,제9.4.3.2.21및제9.
5.3.111∼116]
1)농약과동물용의약품잔류허용기준신설에따른분석법신설및
축산물에서잔류농약검출위해정보에따른분석법마련필요
2)농산물중플루피라디퓨론 등3종,축산물중포레이트의농약과
록시스로마이신등20종의동물용의약품시험법신설
3)식품중농약과동물용의약품시험법을신설하여신속한검사를실시함
으로써국민에게안전한식품이공급될수있도록하고자함- 7 -3.의견 제출
「식품의기준및규격」일부개정고시(안)에대하여의견이있는
단체또는개인은2014년3월2일까지다음사항을기재한의견서를
식품의약품안전처장 (우편번호:363-700,주소:충청북도청원군오송읍
오송생명2로187(연제리643번지)오송보건의료행정타운식품의약품
안전처,참조:식품기준과,전화043-719-2417,팩스043-719-2400)에게제출
하여주시기바랍니다.
가.예고사항에대한항목별의견(찬․반여부와그이유)
나.성명(단체의경우단체명과그대표자의성명),주소및전화번호
다.기타참고사항
- 8 -식품의약품안전처 고시 제2014- 호
「식품위생법」제7조제1항에따른「식품의기준및규격」(식품의약품
안전처고시제2014-174호,2014.10.21.)을다음과같이개정고시합니다.
2014년12월일
식품의약품안전처장
식품의 기준 및규격 일부개정고시 (안)행정예고
식품의기준및규격일부를다음과같이개정한다.
제2,3,2)를다음과같이개정한다.
2)식품용수는
먹는물관리법
의먹는물수질기준에적합한것이거나,
해양심층수의개발및관리에관한법률
의기준·규격에적합한원
수,농축수,미네랄탈염수,미네랄농축수이어 야한다.
제2,5,10),(4)를다음과같이개정한다.
2,5,10),(4)콩나물(숙주나물)의농약잔류허용기준및적용원칙
①육-비에이(6-BA,6-Benzylaminopurine,Benzyladenine)는0.1
mg/kg이하로잔류되어야한다.
②카벤다짐,티아벤다졸,치람,캡탄,이산화황및대두(녹두포함)에- 9 -잔류허용기준이설정되지않은농약은검출되어서는아니된다.
③대두(녹두포함)에잔류허용기준이설정되어있는경우에는대두(녹두
포함)로부터기인한잔류량을인정하여대두(녹두포함)기준의
1/10을적용한다.
제5,1,5),(4)를삭제하고,(5)에서(12)를(4)에서(11)로한다.
제5,1,6),(3)을삭제하고,(4)에서(11)를(3)에서(10)으로한다.
제5,2,5),(3)을다음과같이개정한다.
(3)삭카린나트륨:검출되어서는아니된다(떡류,만두류에한한다.)
제5,29,29-25를다음과같이신설한다.
29-25한천
1)정의
우무를동결탈수하거나압착탈수하여건조시킨식품
2)원료등의구비요건
3)제조·가공기준
4)식품유형
5)규격
(1)성상:적합하여야한다.
- 10 -(2)수분(%):22.0이하
(3)조단백질(%):3.0이하
(4)조회분(%):6.0이하
(5)열탕불용해잔사물(%):4.0이하
(6)붕산(%):0.10이하
6)시험방법
(1)성상(관능검사):제정도(齊整度)
점수 실,산,설한천 가루 ,인상 ,기타한천
5점급냉,난건,풍건,토사혼입이
없는것형태,품질이균일한것
4점급냉,난건,풍건,토사혼입이
극히적은것은그정도에
따라4점또는3점으로한다형태,품질이대체로균일한
것은그정도에따라4점또는
3점으로한다 3점
2점급냉,난건,풍건,토사혼입이
적은것형태,품질이약간균일하지
못한것
1점급냉,난건,풍건,토사혼입이
많은것형태,품질이불균일한것
(2)수분
①건조감량법
제9.일반시험법1.식품성분시험법1.1.1수분1.1.1.1건조감량법가.
상압가열건조법에따라시험한다.
②적외선수분측정법
검체2～10g을건조접시에취하여105±1℃로조절된적외선수- 11 -분계에서항량이될때까지건조하여감량된중량을계산하여
수분함량으로한다.
(3)조단백질
제9.일반시험법1.식품성분시험법1.1.3.1총질소및조단백에따라
시험한다.
(4)조회분
검체1～2g을정밀히달아제9.일반시험법1.식품성분시험법
1.1.2회분에따라시험한다.
(5)열탕불용해잔사물
검체5g을정밀히달아비이커에넣고0.05N염산용액300mL를
가하여약5분간끓여용해시킨후이를미리항량을구한유리
여과기(IG4)에흡인여과하고건조기에넣어105℃로건조하여항량을
구한다.
열탕불용해잔사물(%)＝a—b
S×100
S：검체채취량(g)
a：건조후의항량(g)
b：유리여과기의항량(g)
(6)붕산
커크민(Curcumin)에의한비색정량법에의한다.
①시약
㉮수산-아세톤용액：수산50g을아세톤500mL에녹인후여과한다.
- 12 -㉯커크민용액：커크민(특급)0.1g을에탄올400mL에녹인다.
㉰붕산표준용액：붕산(H3BO3,특급)을데시케이터에서5시간건
조한후500mg을정확히취하고물에녹여1L로하여표준원액으
로한다.이용액1mL는10μg붕산에상당한다.
②조작
㉮검체1~2g(붕산으로0.3～0.8mg에대응하는양)을자제도가
니에취하고1%탄산나트륨용액을가하여알칼리성으로하여잘혼
합한후수욕상에서증발건조하고500℃전기로에서회화한다.
㉯회화한것을소량의염산(1∶9)으로산성으로하여녹이고물
을가하여정확히100mL로한다.
㉰그2.0mL를자제도가니에취하고1%탄산나트륨용액을가하
여알칼리성으로한후수욕상에서증발건조한다.
㉱잔류물을방냉한후염산(1∶4)1mL,수산-아세톤용액5mL
및커크민용액2mL를가하여55±2℃의항온수조에서2시간30분가
온한다.
㉲이것을방냉한후잔류물을아세톤20～30mL를가하여녹여
메스플라스크(100mL)에옮기고아세톤으로잔류물을수회씻어합하
여100mL로하고540nm에서흡광도를측정한다.
㉳별도로붕산표준용액0.5～4mL를수단계로취하여같은조작
으로흡광도를측정하여검량선을작성하고동시에공시험을실시하
여보정한다.- 13 -구분항목 채점기준
공통외관
(형태)1.손상과변형이없고,처리상태가우량한것은5점으로한
다.
2.손상과변형이거의없고,처리상태가양호한것은그정
도에따라4점또는3점으로한다.
3.손상과변형이있거나처리상태가나쁜것은2점으로한
다.
4.손상과변형이현저히많거나처리상태가현저히나쁜
것은1점으로한다.
색깔
(색택)1.고유의색깔이우량한것은5점으로한다.
2.고유의색깔이양호한것은그정도에따라4점또는3
점으로한다.③계산
붕산(%)＝A
S×V×1
10,000
S：검체채취량(g)
A：검량선에서구해진시험용액의해당농도(μg)
V：희석배수
제6,1.3)을삭제하고,4)와5),6)을3)과4),5)로한다.
제6,2.1)을다음과같이한다.
1)성상(관능검사)
성상(관능검사)검사시외관,색깔,선별항목은각수산물에공통
으로적용하고종류별로검사항목이정하여진것은이를포함하여
다음의채점기준에따라채점한결과가평균3점이상이고1점항목
이없어야한다.
- 14 -구분항목 채점기준
3.색깔이나쁜것은2점으로한다.
4.색깔이현저히나쁜것은1점으로한다.
선별1.크기및품질이균일하고이종품및파치품의혼입이없
는것은5점으로한다.
2.크기및품질이균일하고이종품의혼입이없고파치품
의혼입이거의없는것은그정도에따라4점또는3점으
로한다.
3.크기및품질이약간불균일하고이종품의혼입이없으
며파치품의혼입이있는것은2점으로한다.
4.크기및품질이불균일하고이종품의혼입이있고파치
품의혼입이많은것은1점으로한다.
활어․
패류활력도1.살아있고병충해의흔적이없으며활력도가우량한것은
5점으로한다.
2.살아있고병충해의흔적이없으며활력도가양호한것은
그정도에따라4점또는3점으로한다.
3.살아있고병충해의흔적이없으며활력도가보통인것은
2점으로한다.
4.살아있고병충해의흔적이있거나활력도가불량한것은
1점으로한다.
신선
・
냉장품선도1.선도가우량하고고유의신선취가있는것은5점으로한
다.
2.선도가양호하고고유의신선취정도에따라4점또는3
점으로한다.
3.선도가떨어지고이취(유화수소,암모니아취)가약간있
는것은2점으로한다.
4.선도가불량하고이취(유화수소,암모니아취)가있는것
은1점으로한다.
냉동품선도1.선도가우량하고고유의신선취가있는것은5점으로한
다.
2.선도가양호하고고유의신선취정도에따라4점또는3
점으로한다.
3.선도가떨어지고이취(유화수소,암모니아취)가약간있
는것은2점으로한다.
4.선도가불량하고이취(유화수소,암모니아취)가있는것
은1점으로한다.
건조
및1.충분히그레이징하거나포장하여건조및유소현상이없
는것은5점으로한다.- 15 -구분항목 채점기준
유소2.건조및유소현상이비교적없는것은그정도에따라4
점또는3점으로한다.
3.건조및유소현상이보통인것은2점으로한다.
4.건조및유소현상이심한것은1점으로한다.
건조품풍미1.충해및곰팡이가없고고유의풍미가우량한것은5점
으로한다.
2.충해및곰팡이가없고고유의풍미가양호한것은그
정도에따라4점또는3점으로한다.
3.충해및곰팡이가없고고유의풍미가보통인것은2점
으로한다.
4.충해및곰팡이가없고고유의풍미가불량한것은1점
으로한다.
염장품풍미1.염분이육질에균등히침투되고고유의풍미가우량한
것은5점으로한다.
2.염분이육질에균등히침투되고고유의풍미가양호한
것은그정도에따라4점또는3점으로한다.
3.염분이육질에약간불균일하게침투되고고유의풍미가
보통인것은2점으로한다.
4.염분이육질에불균일하게침투되고고유의풍미가불량
한것은1점으로한다.
제6,2.6)∼10)을삭제하고,11)을6)으로한다.
제9,4.4.1,4.1.4,4.1.4.174을다음과같이신설한다.
4.1.4.174이프코나졸(Ipconazole)
1)분석법적용범위
곡류 ,과일류 ,채소류 ,콩류및서류등의식품에적용한다 .
2)분석원리
검체중이프코나졸을 아세토니트릴로 추출하고 아미노프로필
카트리지로 정제한후기체크로마토그래프로 분석한다 .
- 16 -3)장치
가)기체크로마토그래프 -질소·인검출기 (GC-NPD)
나)기체크로마토그래프 -질량분석기 (GC-MS)
4)시약및시액
가)용매 :잔류농약 시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액 :이프코나졸 표준품을 각각아세톤에 녹여 1000
 /mL이
되게한다 .
라)표준용액 :표준원액을 각각아세톤에 녹여적당한농도로혼합 ,
희석한다 .
마)아미노프로필 카트리지 :아민고정상 (1g)이충전되어 있는일회용 
카트리지 (용량 6mL)또는이와동등한것을사용한다 .
바)기타시약 :잔류농약 시험용또는특급
5)시험용액의 조제
가)추출
검체를분쇄하여 균질화한 후20g(곡류및콩류는약1kg을
혼합하여 표준체 420
를통과하도록 분쇄한후그20g,과일류
채소류
 서류는약1kg을분쇄한후그20g)을정밀히달아
균질기용기에넣고 (곡류등건조검체의경우물30mL를넣어
2시간방치 )아세토니트릴 100 mL를가하여진탕기에서 5분간
진탕한 후여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과하고 ,- 17 -아세토니트릴 20mL로잔사및용기를씻어내려 앞의여액과
합한다 .여과액을 500 mL분액깔대기에 옮기고증류수 100 mL,
포화식염수 30mL및디클로로메탄 50mL를차례로가한후
심하게흔들어층이완전히분리될때까지정치한후디클로로
메탄층을 무수황산나트륨에 통과시켜 감압농축플라스크에 받는
과정을 2회반복한다 .이를 40℃이하의수욕상에서 감압하여 
용매를모두날려버리고 잔류물을 헥산 4mL에녹인다 .[지방성
검체의경우잔류물에 미리아세토니트릴로 포화시킨 헥산 30mL를
건고물에 가하여녹인후250 mL용량의분액깔때기에 옮기고
미리헥산으로 포화시킨 아세토니트릴 30mL씩으로 2회분배
추출한다 .합친아세토니트릴 층을 40℃이하의수욕상에서 감압
하여용매를모두날려버리고 잔류물을 헥산 4mL에녹인다 .]
나)정제
미리아미노프로필 카트리지에 헥산 10mL를초당 2~3방울의
속도로유출하여 버린다 .이어서고정상상단이노출되기 전에
‘가)추출 ’로부터얻은추출액을 카트리지 상단에넣고초당 1~2
방울의속도로용출시켜 씻어버리고고정상상단이노출되기
전에헥산 /에틸아세테이트 (70/30, v/v) 8mL를유출시켜 버리고 
헥산 /에틸아세테이트 (60/40, v/v) 12mL를유출시켜 받은시험
액을감압농축플라스크에 취한다 .이를 40℃이하수욕상에서 감압
농축하고 아세톤을 가하여최종부피 2mL가되게하여시험
- 18 -용액으로 한다 .
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의 측정조건
(1)칼럼 :DB-5 (0.25 mm i.d.×30m,0.25
 )또는이와동등한것
(2)이동상가스 및유량 :질소 ,1mL/min
(3)칼럼오븐온도 :150℃에서시험용액을 주입하고 5℃/min의비율로 
온도를 280℃까지상승시켜 10분간유지
(4)주입부 :splitless mode, 250℃
(5)검출기온도 :280℃
(6)주입량 :1μL
나)검량선작성
표준용액을 농도별로 일정량취하여기체크로마토그래프에 각각
주입한다 .얻어진크로마토그램상의 두피크면적의합으로검량선을 
작성한다 .
다)표준품의 크로마토그램
- 19 -그림 .기체크로마토그래프에서 표준품의 크로마토그램
이프코나졸 ct(21.8분),이프코나졸 cc(22.2분)
*이프코나졸은 ct(cis -trans), cc(cis -cis)의이성질체가 약1:9의
비율로존재함
라)정량한계
0.02 mg/kg
7)정량시험
위조건으로 얻어진크로마토그램상의 두피크가표준용액 피크의
머무름시간과일치할때두피크면적의합을검량선에 대입하여
정량한다 .
8)확인시험
기체크로마토그래프 -질량분석기상의 머무름시간과질량분석 스펙
트럼으로 이프코나졸을 확인한다 .
가)기체크로마토그래프 -질량분석기의 측정조건
(1)칼럼 :DB-5MS(0.25 mm i.d.×30m,0.25
 )또는이와동등한것
(2)이동상가스 및유량 :헬륨 ,1mL/min
(3)칼럼오븐온도 :150℃에서시험용액을 주입하고 5℃/min의비율로 
온도를 280℃까지상승시켜 10분간유지
(4)주입부 :Splitless mode, 250℃
(5)인터페이스 온도 :280℃
(6)분자량범위 :50∼350 m/z
- 20 -표.기체크로마토그래프 -질량분석기 분석을위한특성이온
분석성분 머무름시간 (분)분자량 관측질량 이온 (m/z)
이프코나졸 (ct) 21.8 333.9 333 -
이프코나졸 (cc) 22.2 333.9 333 125, 83
제9,4.4.1,4.1.4,4.1.4.175을다음과같이신설한다.
4.1.4.175피라클로닐(Pyraclonil)
1)시험법적용범위
곡류 ,과일류 ,채소류 ,콩류및서류등의식품에적용한다 .
2)분석원리
검체중피라클로닐을 아세토니트릴로 추출하고 디클로로메탄으로
액-액분배하고 플로리실 카트리지 및아미노프로필 카트리지로 정제한후
기체크로마토그래프로 분석한다 .
3)장치
가)기체크로마토그래프 -질소·인검출기 (GC-NPD)
나)기체크로마토그래프 -질량분석기 (GC-MS)
4)시약및시액
가)용매 :잔류농약 시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것- 21 -다)표준원액 :피라클로닐 표준품을 아세톤에 녹여 1000
 /mL가
되게한다 .
라)표준용액 :표준원액을 각각아세톤에 녹여적당한농도로각각
혼합 ,희석한다 .
마)플로리실 카트리지 :플로리실 고정상 (1g)이충전되어 있는일회용 
카트리지 (용량 6mL)또는이와동등한것을사용한다 .
바)아미노프로필 카트리지 :아민고정상 (1g)이충전되어 있는일회용 
카트리지 (용량 6mL)또는이와동등한것을사용한다 .
사)기타시약 :잔류농약 시험용또는특급
5)시험용액의 조제
가)추출
검체를분쇄하여 균질화한 후20g(곡류및콩류는약1kg을
혼합하여 표준체 420
를통과하도록 분쇄한후그20g,과일류
채소류
 서류는약1kg을분쇄한후그20g)을정밀히달아
균질기용기에넣고 (곡류등건조검체의경우물30mL를넣어
2시간방치 )아세토니트릴 100 mL를가하여진탕기에서 5분간
진탕한후여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 갑압여과하고 아
세토니트릴 20mL로잔사및용기를씻어내려 앞의여액과합한다 .
여과액을 1L분액깔대기로 옮기고증류수 400 mL,포화식염수
100 mL를넣고디클로로메탄 50mL로2회분배한후이액을
40℃이하의수욕상에서 감압하여 용매를모두날려버리고 잔류
- 22 -물을헥산 :디클로로메탄 (80:20, v/v) 10mL에녹인다 .[지방성검체의 
경우잔류물에 미리아세토니트릴로 포화시킨 헥산 30mL를
건고물에 가하여녹인후250 mL용량의분액깔때기에 옮기고
미리헥산으로 포화시킨 아세토니트릴 30mL씩으로 2회분배
추출한다 .합친아세토니트릴 층을 40℃에서감압하여 용매를모두 
날려버린 후잔류물을 헥산 10mL로녹인다 .]
나)정제
플로리실 카트리지에 헥산 10mL를초당 2~3방울의속도로유출하여 
버린다 .이어서고정상상단이노출되기 전에 ‘가)추출 ’로부터
얻은헥산 :디클로로메탄 (80:20, v/v) 10mL에녹인액을카트리지에 
가한다 .헥산 :디클로로메탄 (80:20, v/v) 10mL를상단에넣고초당 
1~2방울의속도로유출시켜 씻어버리고고정상상단이노출되기 
전에디클로로메탄 /아세토니트릴 (70:30, v/v) 10mL를가하여
받는다 .이를 40℃ 이하수욕상에서 감압농축하여 헥산 :디클로로
메탄 (80:20, v/v) 10mL에용해한다 .헥산 10mL로활성화한
아미노프로필 카트리지에 앞의헥산:디클로로메탄 (80:20, v/v) 10mL로
용해한용액을전량가하고헥산:디클로로메탄 (80:20, v/v) 10mL를
가하여 씻어버리고 헥산 /디클로로메탄 (50:50, v/v) 10mL를
가하여받는다 .이를 40℃ 이하수욕상에서 감압하여 용매를모두 
날려버린 후아세톤을 가하여최종부피 2mL가되게하여시험
용액으로 한다 .- 23 -6)시험조작
가)기체크로마토그래프의 측정조건
(1)칼럼 :DB-5(0.25 mm i.d.×30m,0.25
 )또는이와동등한것
(2)이동상가스 및유량 :질소 ,1mL/min
(3)칼럼오븐온도 :시료주입시 60℃에서 2분간유지하고 분당 30℃씩
250℃까지승온시킨 후1분간유지한후분당 10℃씩300℃까지
승온시킨 후20분간유지한다 .
(4)주입부 :Splitless mode, 250℃
(5)검출기온도 :300℃
나)검량선작성
표준용액을 농도별로 일정량취하여기체크로마토그래프에 각각
주입한다 .얻어진크로마토그램상의 각피크높이또는면적을
구하여검량선을 작성한다 .
다)표준품의 크로마토그램
그림 .기체크로마토그래프에서 표준품의 크로마토그램
피라클로닐 (15.2분)
라)정량한계
 0.025 mg/kg
- 24 -7)정량시험
위조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의
머무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에 대입하여 
정량한다 .
8)확인시험
기체크로마토그래프 -질량분석기상의 머무름시간과질량분석 스펙
트럼으로 피라클로닐을 확인한다 .
가)기체크로마토그래프 -질량분석기의 측정조건
(1)칼럼 :DB-5MS(0.25 mm i.d.×30m,0.25
 )또는이와동등한것
(2)이동상가스 및유량 :헬륨 ,1mL/min
(3)칼럼오븐온도 :시료주입시 60℃에서 2분간유지하고 분당 20℃씩
250℃까지승온시킨 후7분간유지한후분당 10℃씩300℃까지 
승온시킨 후10분간유지한다 .
(4)주입부 :Splitless mode, 250℃
(5)인터페이스 온도 :280℃
(6)분자량범위 :50∼350 m/z
표.기체크로마토그래프 -질량분석기 분석을위한특성이온
머무름시간 (분)분자량 관측질량 이온 (m/z)
18.3 314.8 314 279, 299- 25 -제9,4.4.1,4.1.4,4.1.4.176을다음과같이신설한다.
4.1.4.176플루피라디퓨론(Flupyradifurone)
1)분석법적용범위
과일류 ,채소류 ,콩류등의식품에적용한다 .
2)분석원리
검체중플루피라디퓨론 및디플루오로아세트산을 1%아세트산이
포함된아세토니트릴로 추출한후헥산으로 액-액분배한후액체
크로마토그래프 -질량분석기로 분석한다 .
3)장치
가)액체크로마토그래프 -질량분석기 (LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매 :잔류농약 시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액 :플루피라디퓨론 및디플루오로아세트산 표준품을
각각아세토니트릴에 녹여 500
 /mL이되게한다 .
라)표준용액 :표준원액을 각각아세토니트릴에 녹여적당한농도로
각각혼합 ,희석한다 .
마)기타시약 :잔류농약 시험용또는특급
5)시험용액의 조제
가)추출
- 26 -검체를분쇄하여 균질화한 후5g(콩류는약1kg을혼합하여
표준체 420
를통과하도록 분쇄한후그5g,과일류
 채소류는 
약1kg을분쇄한후그5g)을정밀히달아균질기용기에넣고
(건조검체의경우물10mL를넣어 2시간방치 )1%아세트산이 
함유된아세토니트릴 25mL를가하여진탕기에서 5분간진탕한다 .
이추출물에 무수황산마그네슘 6g을첨가하여 1분간추가로
진탕한후원심분리기를 이용하여 4℃에서 2,000 G으로원심분리하고 
상등액을 250 mL분액깔대기에 옮긴다 .상등액에 헥산 50mL를
가하고심하게흔든후,층이완전히분리될때까지정치시킨 후
헥산층을 버리는과정을 2회반복한다 .여액중2mL만취해
시린지필터로여과한후시험용액으로 한다 .
6)시험조작
가)액체크로마토그래프 -질량분석기의 측정조건
(1)칼럼 :C18(2.1 mm i.d.×100 mm, 1.7
 )또는이와동등한것
(2)칼럼온도 :40℃
(3)이동상 :
(가)이동상 A:0.1%아세트산 수용액
(나)이동상 B:0.1%포름산포함아세토니트릴- 27 -시간 (분) A(%) B(%)
0 100 0
3 100 0
6 50 50
7 70 30
8 90 10
10 100 0
(4)이동상유량 :0.2mL/min
(5)주입량 :5μL
(6)이온화 :
(가)ESI positive-ion mode :플루피라디퓨론
(나)ESI negative-ion mode :디플루오로아세트산
(7)Cone voltage :30V
(8)분자량범위 :30~500 m/z
나)검량선작성
표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프 -질량
분석기에 각각주입한다 .얻어진크로마토그램상의 각피크높이
또는면적을구하여검량선을 작성한다 .
다)표준품의 크로마토그램
A
Time
1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00%
-1090C18_F_D_ACN_1ppb_01ppm_10003 Sm (Mn, 2x2) 1: MRM of 2 Channels ES+ 
289.02 > 125.99 (Flupyradifurone2)
5.24e57.12
- 28 -B
Time
1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00%
-1090C18_F_D_ACN_1ppb_01ppm_10003 Sm (Mn, 2x1) 2: MRM of 1 Channel ES- 
94.92 > 51.02 (Difluoroacetic acid)
1.74e52.18
그림 .액체크로마토그래프 -질량분석기에서 표준품의 크로마토그램
A,플루피라디퓨론 (7.1분);B,디플루오로아세트산 (2.1분)
라)정량한계
 0.005 mg/kg
7)정량시험
위조건으로 얻어진크로마토그램상의 피크가표준용액 피크의머무름 
시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에 대입하여 정량한다 .
8)확인시험
액체크로마토그래프 -질량분석기상의 머무름시간과특성이온으로
플루피라디퓨론 및디플루오로아세트산을 확인한다 .
표.액체크로마토그래프 -질량분석기 분석을위한특성이온
분석성분 분자량선구이온
(Precursor
ion, m/z)토막이온
(Fragment
ion, m/z)충돌에너지
(Collision
energy, eV)
플루피라디퓨론 288.7 28990 40
126 20
디플루오로아세트산 96.5 95 51 10- 29 -제9,4.4.3,4.3.2,4.3.2.21을다음과같이신설한다.
4.3.2.21포레이트(Phorate)
1)분석법적용범위
축산물등에적용한다 .(알,유는제외 )
2)분석원리
검체중포레이트 및대사산물 5종*을1%아세트산 포함아세토니트릴로 
추출하고 ,원심분리하여 상층액을 취해 PSA, C18을이용하여 정제한후
액체크로마토그래프 -질량분석기로 분석한다 .
*대사산물 5종:포레이트 설폰(phorate sulfone), 포레이트 설폭사이드
(phorate sulfoxide), 포레이트 옥손 (phorate oxon),포레이트 옥손 
설폰 (phorate oxon sulfone), 포레이트 옥손설폭사이드 (phorate
oxon sulfoxide)
3)장치
가)액체크로마토그래프 -질량분석기 (LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매 :잔류농약 시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액 :포레이트 및대사산물 5종의표준품을 각각아세토니트릴에 
녹여 500
 /mL가되게한다 .
라)표준용액 :표준원액을 아세토니트릴에 녹여적당한농도로각각
혼합 ,희석한다 .
- 30 -마)기타시약 :잔류농약 시험용또는특급
5)시험용액의 조제
균질화한 시료 5g을정밀히달아 50mL원심분리관에 취하여 1%
아세트산 포함아세토니트릴을 15mL를가한뒤1분간강하게흔든후,
무수황산마그네슘 6g과무수아세트산나트륨 1.5g을차례로가하고 
10분간진탕한다 .진탕후추출물을 4℃,4000 G에서 10분간원심분리 
하고 상층액을 취해새로운원심분리관에 옮긴다 .남아있는 검체에 1%
아세트산 포함아세토니트릴 5mL를추가로가하여 10분간진탕하고 4℃,
4000G에서10분간원심분리한 후상층액을 취해앞의추출물과 합친다 .
합친추출물은 -20℃이하에서 30분간방치한후-4℃,4000 G에서
10분간원심분리 한다 .상층액전액을무수황산마그네슘 1200 mg, C18
400m g,PSA(primary secondary amine) 400mg이담긴 50mL원심분리관에 
옮긴후1분간강하게흔들고이를 4℃,4000 G에서 10분간원심분리 한다.
정제된상층액중절반을취하여 40℃이하의수욕중에서감압하여 
용매를모두날려버린 다음5mM아세트산암모늄포함메탄올을가하여 
최종부피 2mL가되게하여시험용액으로 한다 .
6)시험조작
가)액체크로마토그래프 -질량분석기 측정조건
(1)칼럼 :C18(2.1 mm i.d.×50mm, 1.7
 )또는이와동등한것
(2)칼럼온도 :40℃
(3)이동상 :- 31 -(가)이동상 A:5mM아세트산암모늄수용액
(나)이동상 B:5mM아세트산암모늄포함메탄올
시간 (분) A(%) B(%)
0 95 5
4.5 95 5
6 0 100
8 0 100
8.1 95 5
10 95 5
(4)이동상유량 :0.25 mL/min
(5)주입량 :5μL
(6)이온화 :ESI positive-ion mode
(7)Cone voltage :20V
(8)분자량범위 :50~650 m/z
나)검량선작성
표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프 -질량
분석기에 각각주입한다 .얻어진크로마토그램상의 각피크높이
또는면적을구하여검량선을 작성한다 .
다)표준품의 크로마토그램
- 32 -
그림 .액체크로마토그래프에서 표준품의 크로마토그램
(A)포레이트 (6.9분),(B)포레이트 설폰 (6.6분),(C)포레이트
설폭사이드 (6.6분),(D)포레이트 옥손 (6.6분),(E)포레이트 옥손설폰 (6.1분),
(F)포레이트 옥손설폭사이드 (6.2분)
라)정량한계
 0.004 mg/kg
7)정량시험
위조건으로 얻어진크로마토그램상의 피크가표준용액 피크의머무름 
시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에 대입하여 정량한다 .
8)확인시험
액체크로마토그래프 -질량분석기상의 머무름시간과특성이온으로
포레이트 및대사산물 5종을확인한다 .
표.액체크로마토그래프 -질량분석기 분석을위한특성이온- 33 -분석성분 분자량선구이온
(Precursor
ion, m/z)토막이온
(Fragment
ion, m/z)충돌에너지
(Collision
energy, eV)
포레이트 260.4 26175 10
199 10
포레이트 설폰 292.4 29397 20
115 20
171 10
포레이트 설폭사이드 276.4 27797 20
143 17
171 17
포레이트 옥손 244.3 24575 10
155 10
포레이트 옥손설폰 276.3 27797 17
127 17
155 10
포레이트 옥손설폭사이드 260.3 26197 20
111 10
153 20
제9,5.5.3.111∼116을다음과같이신설한다.
5.3.111디펜하이드라민(Diphenhydramine),로페라미드(Loperamide),
록시스로마이신(Roxithromycin),메토크로프라미드 (Metoclopramide),
베르베린(Berberine),스코폴라민(Scopolamine),아크리놀(Acrinol),아
크리플라빈(Acriflavine),트리암시놀론(Triamcinolone),트리페레나민
(Tripelennamine)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름산이함유된아세토니트릴로추출하고
- 34 -헥산으로지방을제거한후액체크로마토그래프/질량분석기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:디펜하이드라민,로페라미드,록시스로마이신,메토크로프라미
드,베르베린,스코폴라민,아크리놀,아크리플라빈,트리암시놀론,트리
페레나민각표준품을100mL용량플라스크에정밀히달아메탄올
에녹여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:각표준원액을메탄올로희석하여적당한농도가되게한
다.
마)0.1%포름산아세토니트릴용액:1L용량플라스크에포름산1mL
첨가한후아세토니트릴로표시선까지채운다.
바)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고0.1%포름산
아세토니트릴용액10mL를가한후5분간진탕한다{유(乳)의경우,0.1
%포름산아세토니트릴용액10mL와황산나트륨5g을가하여5분간
진탕한다.}4℃,2,600G에서15분간원심분리하고상징액을50mL
원심분리관②에옮긴다.원심분리후남은잔사에아세토니트릴10- 35 -mL를가하여5분간진탕하고다시4℃,2,600G에서15분간원심분
리하여나온상징액을앞의원심분리관②에합한다.이원심분리관②
에헥산20mL를가하고4℃,2,600G에서15분간원심분리하여나온
하층액을추출액으로한다.추출액을50℃에서질소농축하고이동상(0.1
%포름산수용액:아세토니트릴,1:1,v/v)1mL를가하여충분히녹인
후0.2μm멤브레인필터로여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것
(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:0.1%포름산수용액
(나)이동상B:아세토니트릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
095 5
595 5
10 0100
20 0100
21 95 5
30 95 5
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
- 36 -연
번물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,
eV)
1디펜하이드라민
(Diphenhydramine)16.925615249
16555
16721
2로페라미드
(Loperamide)16.747711533
21071
26645
3록시스로마이신
(Roxithromycin)16.083721743
54055
67933
4메토크로프라미드
(Metoclopramide)14.130014133
18445
22725
5베르베린
(Berberine)15.333627861
29257
32045
6스코폴라민
(Scopolamine)13.330410357
13827
15645
7아크리놀
(Acrinol)16.025416957
19747
22639
8아크리플라빈
(Acriflavine)14.722415427
18249
20941
9트리암시놀론
(Triamcinolone)16.6395115113
12153
35741
10트리페레나민
(Tripelennamine)15.02569145
11959
21121(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건- 37 -※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기의
최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온도적용이
가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하
고,표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(response
ratio)을비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
디펜하이드라민
- 38 -
로페라미드
록시스로마이신
메토크로프라미드
베르베린- 39 -
스코폴라민
아크리놀
아크리플라빈
트리암시놀론
- 40 -
트리페레나민
그림.디펜하이드라민(16.9분),로페라미드(16.7분),록시스로마이신(16분),
메토크로프라미드(14.1분),베르베린(15.3분),스코폴라민(13.3분),아크리놀
(16분),아크리플라빈(14.7분),트리암시놀론(16.6분),트리페레나민(15분)
표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어
진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작
성하고,시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)
의각피크높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계- 41 -물질 정량한계 (mg/kg 또는 mg/L)
디펜하이드라민(Diphenhydramine) 0.002
로페라미드(Loperamide) 0.0005
록시스로마이신(Roxithromycin) 0.001
메토크로프라미드(Metoclopramide) 0.001
베르베린(Berberine) 0.005
스코폴라민(Scopolamine) 0.003
아크리놀(Acrinol) 0.005
아크리플라빈(Acriflavine) 0.005
트리암시놀론(Triamcinolone) 0.01
트리페레나민(Tripelennamine) 0.002
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50% ±25%
>10%,≤20% ±30%
5.3.112구아이페네신(Guaifenesin),디에칠카바마진(Diethylcarbamazin),
테트라미졸(Tetramisole)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세토니트릴로추출하고헥산으로지방을
- 42 -제거한후액체크로마토그래프/질량분석기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:구아이페네신,디에칠카바마진,테트라미졸각표준품을
정밀히달아아세토니트릴에녹여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:각표준원액을아세토니트릴로희석하여적당한농도가
되게한다.
마)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고아세토니트릴8
mL을가한후5분간진탕한다{유(乳)의경우,균질화된검체5mL를
50mL원심분리관①에취하고황산나트륨5g과아세토니트릴8mL
을가한후5분간진탕한다}.4℃,2,600G에서15분간원심분리하고
상징액을50mL원심분리관②에옮긴다.원심분리후남은잔사에
0.1%포름산이포함된아세토니트릴7mL를가하여5분간진탕하고
4℃,2,600G에서15분간원심분리하여상징액을원심분리관②에합
한다.이원심분리관②에헥산15mL를가하고5분간진탕한후4℃,
2,600G에서15분간원심분리하여하층액을추출액으로한다.추출액을- 43 -50℃에서질소농축하고메탄올1mL로녹여4℃,15,000G에서5분간
원심분리한후,0.2μm멤브레인필터로여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM포름산암모늄을함유한물
(나)이동상B:10mM포름산암모늄을함유한메탄올
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0 95 5
7 95 5
13 0 100
25 0 100
30 95 5
35 95 5
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
- 44 -연
번물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,
eV)
1구아이페네신
(Guaifenesin)18.219913519
13725
15115
2디에칠카바마진
(Diethylcarbamazin)17.72007239
10025
12725
3테트라미졸
(Tetramisole)17.62056575
10353
17841
※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기의
최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온도
적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하고,
표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(responseratio)을
비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.※주1)
참조
나)표준품크로마토그램- 45 -
구아이페네신
디에칠카바마진
테트라미졸
그림.구아이페네신(18.2분),디에칠카바마진(17.7분),테트라미졸(17.6분)
표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어
- 46 -진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작
성하고,시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)
의각피크높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계
물질정량한계 (mg/kg
또는 mg/L)
구아이페네신(Guaifenesin) 0.01
디에칠카바마진(Diethylcarbamazin) 0.002
테트라미졸(Tetramisole) 0.0002
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.113아세트아닐라이드(Acetanilide),펜타메틸렌테트라졸(Pentamethylenetetrazole)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름산이함유된아세토니트릴로추출하고
헥산으로지방을제거한후액체크로마토그래프/질량분석기로분석한다.- 47 -3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:아세트아닐라이드 ,펜타메틸렌테트라졸각표준품을정
밀히달아아세토니트릴에녹여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:각표준원액을아세토니트릴로희석하여적당한농도가
되게한다.
마)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고0.1%포름산이
포함된아세토니트릴8mL을가한후5분간진탕한다{유(乳)의경우,균
질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고0.1%포름산이포
함된아세토니트릴8mL과황산나트륨5g을가한후5분간진탕한
다}.4℃,2,600G에서15분간원심분리하고상징액을50mL원심분리
관②에옮긴다.원심분리후남은잔사에0.1%포름산이포함된아세토
니트릴7mL을가하여5분간진탕하고4℃,2,600G에서15분간원심
분리하여상징액을원심분리관②에합한다.이원심분리관②에헥산
15mL을가하고5분간진탕한후4℃,2,600G에서15분간원심분리
하여하층액을추출액으로한다.추출액을40℃에서질소농축하고메탄
- 48 -올1mL로녹여4℃,15,000G에서5분간원심분리한후,0.2μm멤브
레인필터로여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상
(가)이동상A:0.1%포름산과10mM포름산암모늄을함유한물
(나)이동상B:0.1%포름산과10mM포름산암모늄을함유한메
탄올
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0 95 5
3 95 5
4 0 100
15 0 100
20 95 5
25 95 5
(4)유속:0.2mL/min
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃- 49 -(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,eV)
1아세트아닐라이드
(Acetanilide)9.81365141
7739
9419
2펜타메틸렌테트라졸
(Pentamethylenetetr
azole)9.41395535
6939
9623
※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기의
최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온도
적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하
고,표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(response
ratio)을비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
- 50 -
아세트아닐라이드
펜타메틸렌테트라졸
그림.아세트아닐라이드 (9.8분),펜타메틸렌테트라졸(9.4분)표준품의크
로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어진
크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작성하고,
시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)의각피크
높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계- 51 -(1)아세트아닐라이드 :0.001mg/kg
(2)펜타메틸렌테트라졸:0.001mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.114카르바콜(Carbachol)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세토니트릴로 추출하고약양이온교환
(WCX)카트리지로정제한후액체크로마토그래프/질량분석기로분석한
다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
- 52 -다)표준원액:카르바콜표준품을정밀히달아메탄올에녹여100
mg/L이되게한다.
라)표준용액:표준원액을메탄올로희석하여사용한다.
마)약양이온교환카트리지:WCX(WeakCationExchange)카트리지(6
cc,500mg)또는이와동등한것
바)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고아세토니트릴10
mL을가하여5분간진탕한다.4℃,2,600G에서15분간원심분리하고
상징액을50mL원심분리관②에옮긴다.원심분리후남은잔사에아
세토니트릴10mL을가하고4℃,2,600G에서15분간원심분리한후
상징액을원심분리관②에합하고이액을추출액으로한다.추출액을
50℃에서질소농축하고물10mL을가하여충분히녹인후,미리메탄
올5mL과물5mL로활성화시킨약양이온교환(WCX)카트리지에흡
착시키고5%수산화암모늄으로세척한후메탄올5mL과2%포름산
을함유한메탄올5mL로용출한다.용출액을50℃에서질소농축하고
아세토니트릴1mL을가하여충분히녹인후0.2μm멤브레인필터로
여과하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：HILIC(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것- 53 -(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM초산암모늄수용액
(나)이동상B:아세토니트릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0595
2595
560 40
12 60 40
13 595
20 595
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:5μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의조건
물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,eV)
카르바콜
(Carbachol)10.41474539
6017
8823
※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기의
- 54 -최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온도
적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하
고,표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(response
ratio)을비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
카르바콜
그림.카르바콜(10.4분)표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어
진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작
성하고,시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)- 55 -의각피크높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계:0.003mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.115페나세틴(Phenacetin),테트라메트린(Tetramethrin)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름산이함유된아세토니트릴과황산마그
네슘,염화나트륨으로추출하고C18과황산마그네슘을이용한분산고
체상추출법(dSPE)으로정제한후액체크로마토그래프/질량분석기로
분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
- 56 -가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:페나세틴,테트라메트린각표준품을정밀히달아아세
토니트릴에녹여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:각표준원액을아세토니트릴로희석하여적당한농도가
되게한다.
마)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관에취하고0.1%포름산이함
유된아세토니트릴20mL을가한후5분간진탕한다.여기에황산마그
네슘4g과염화나트륨1g을넣어1분간진탕한후,4℃,2,600G에서
15분간원심분리하고상징액을취하여50℃에서10mL가되도록질소
농축한다.여기에C180.05g과황산마그네슘0.3g을넣어3분간진탕
한후4℃,2,600G에서15분간원심분리한다.상징액을취하여50℃에
서질소농축한후메탄올1mL에녹여4℃,15,000G에서5분간원심
분리한후,0.2μm멤브레인필터로여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상- 57 -(가)이동상A:0.1%포름산과10mM포름산암모늄을함유한물
(나)이동상B:0.1%포름산과10mM포름산암모늄을함유한
메탄올
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
095 5
395 5
40100
15 0100
20 95 5
25 95 5
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,eV)
1페나세틴
(Phenacetin)10.11806553
11035
13823
2테트라메트린
(Tetramethrin)12.233210739
13523
16429
- 58 -※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기
의최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온
도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하
고,표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(response
ratio)을비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
페나세틴
테트라메쓰린- 59 -그림.페나세틴(10.1분),테트라메트린(12.2분)표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어
진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작
성하고,시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)
의각피크높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계
(1)페나세틴:0.0005mg/kg
(2)테트라메트린:0.0025mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.116아미노피린(Aminopyrine),안티피린(Antipyrine)
- 60 -1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세토니트릴로추출하고헥산으로지방을
제거한후액체크로마토그래프/질량분석기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:아미노피린,안티피린표준품을정밀히달아메탄올에
녹여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:표준원액을메탄올로희석하여사용한다.
마)기타시약:특급또는이와동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원심분리관①에취하고아세토니트릴10
mL을가한후5분간진탕한다{유(乳)의경우,균질화된검체5g을50
mL원심분리관①에취하고아세토니트릴10mL과황산나트륨5g을
가하여5분간진탕한다}.4℃,2,600G에서15분간원심분리하고상징
액을50mL원심분리관②에옮긴다.원심분리후남은잔사에아세토
니트릴10mL을가하여5분간진탕하고4℃,2,600G에서15분간원심- 61 -분리하여상징액을상징액을원심분리관②에합한다.이원심분리관②에
헥산20mL을가하고5분간진탕한후4℃,2,600G에서15분간원심
분리하여하층액을추출액으로한다.추출액을50℃에서질소농축하고
아세토니트릴1mL을가하여충분히녹인후0.2μm멤브레인필터로
여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：HILIC(2.1×100mm,3.5μm)또는이와동등한것
(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM초산암모늄수용액
(나)이동상B:아세토니트릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0.0 595
2.0 595
3.0 60 40
3.5 60 40
4.0 595
10.0 595
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:5μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
- 62 -(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compound)머무름
시간(분)선구이온
(Precusor
ion,m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,eV)
1아미노피린
(Aminopyrine)2.52329739
11153
11319
2안티피린
(Antipyrine)2.71895647
7755
10453
※각토막이온(fragmention)에대한질량분석기의기기조건은사용기기의
최적값으로변경하여사용할수있으며,제시된이외의토막이온도
적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마토그램상의피크는표준용액피크의머
무름시간과비교하여일치하여야한다.또한표준용액과시험용액의
선구이온(precursorion)및토막이온(fragmention)이일치하여야하
고,표준용액과시험용액의토막이온간반응세기의비율(response
ratio)을비교하여그비율이±20～30%이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램- 63 -
아미노피린
안티피린
그림.아미노피린(2.5분),안티피린(2.7분)표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표준용액을일정농도로제조한후얻어
진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여검량선을작
성하고,시험용액의크로마토그램으로부터정량이온(quantitativeion)
의각피크높이또는피크면적에따라각각정량한다.
나)정량한계
(1)아미노피린:0.005mg/kg
(2)안티피린:0.005mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
- 64 -25고수 -Coriandrumsativum
LINNAEUS.열매(호유자),잎
28등칡 관목통Aristolochiamanshuriensis줄기
44미국자리공 미상륙(뿌리)PhytolaccaamericanaL.-
84에키네시아 EchinaceaEchinaceaspp. -
100제링Luk-nieng,Jering,
NgapinutArchidendronjiringa/
Archidendronpauciflorum/
Pithecellobiumlobatum/
Pithecellobiumjiringa/
Abaremajiringa씨[별표1],1.중25를다음과같이개정한다.
[별표3],1.중28∼42를29∼43으로하고,28을다음과같이신설한다.
[별표3],1.중43∼81을45∼83으로하고,44를다음과같이신설한다.
[별표3],1.중82∼96을85∼99로하고,84를다음과같이신설한다.
[별표3],1.중97∼119를101∼123으로하고,100을다음과같이신설한다.
[별표4],(9)델타메쓰린(Deltamethrin)중다음항목을각각신설한다.
마늘0.05
블루베리0.7- 65 -풋마늘0.05
[별표4],(18)디캄바(Dicamba)중“대두0.05”을“대두10†”으로한다.
[별표4],(26)디페노코나졸(Difenoconazole)중“체리1.0”을“체리
2.0†”로하고,다음항목을각각신설한다.
감자4.0†
대두0.15†
밀0.01†
보리0.1
이집트콩 0.07†
[별표4],(40)메토라클로르(Metolachlor)중다음항목을신설한다.
풋마늘0.05
[별표4],(55)부프로페진(Buprofezin)중“차1.0”을“차15”로하고,
다음항목을신설한다.
파 5.0
[별표4],(85)에토펜프록스(Etofenprox)중다음항목을신설한다.
차 10
- 66 -[별표4],(125)클로로타로닐(Chlorothalonil)중“배1.0”을“배2.0”로
한다.
[별표4],(135)터브포스(Terbufos)중다음항목을각각신설한다.
마 0.05
마(건조)0.05
[별표4],(171)펜프로파스린(Fenpropathrin)중다음항목을신설한다.
오렌지2.0†
[별표4],(192)프로피코나졸(Propiconazole)중다음항목을각각신설
한다.
레몬 6.0†
자몽 4.0†
오렌지8.0†
[별표4],(206)클로르훼나피르(Chlorfenapyr)중다음항목을각각신설
한다.
마 0.05
마(건조)0.05- 67 -[별표4],(210)페나자퀸(Fenazaquin)중“사과0.1”을“사과0.3”으로한다.
[별표4],(218)디메토모르프(Dimethomorph)중“고추0.5”를“고추
1.0”으로하고,“피망0.5”를“피망1.0”으로한다.
[별표4],(227)아세타미프리드(Acetamiprid)중“차3.0”을“차7.0”으로
하고,다음항목을신설한다.
멜론 0.3
[별표4],(234)펜피록시메이트(Fenpyroximate)중다음항목을신설
한다.
자두 0.1
[별표4],(238)후루디옥소닐(Fludioxonil)중다음항목을신설한다.
밀 0.02†
[별표4],(239)후루아지남(Fluazinam)중다음항목을신설한다.
호두 0.05
[별표4],(248)아바멕틴(Abamectin)중다음항목을신설한다.
- 68 -차 0.05
[별표4],(249)에마멕틴벤조에이트(Emamectinbenzoate)중다음항목을
각각신설한다.
참나물 0.05
자두0.05
[별표4],(290)인독사카브(Indoxacarb)중“사과0.1”을“사과0.3”으로
한다.
[별표4],(292)퀸크로락(Quinclorac)중다음항목을신설한다.
유채씨1.5†
[별표4],(321)디노테푸란(Dinotefuran)중다음항목을각각신설한다.
차 7.0
체리 2.0
[별표4],(323)보스칼리드(Boscalid)중다음항목을각각신설한다.
가지 0.7
대추 2.0
대추(건조)5.0- 69 -[별표4],(325)시아조파미드(Cyazofamid)중다음항목을신설한다.
갓 0.5
[별표4],(326)아세퀴노실(Acequinocyl)중다음항목을신설한다.
자두 0.5
[별표4],(333)테부피림포스(Tebupirimfos)중다음항목을신설한다.
풋마늘0.01
[별표4],(342)플루미옥사진(Flumioxazine)중다음항목을신설한다.
밀 0.4†
[별표4],(352)메톡시페노자이드 (Methoxyfenozide)중“대두0.05”를
“대두0.5†”로한다.
[별표4],(373)스피로메시펜(Spiromesifen)중다음항목을각각신설
한다.
구기자 3.0
구기자(건조)3.0
자두0.5
- 70 -[별표4],(380)피리다릴(Pyridalyl)중“파0.5”를“파2.0”으로하고,다음
항목을각각신설한다.
마 0.05
마(건조)0.05
[별표4],(397)옥사디아길(Oxadiargyl)중다음항목을신설한다.
양파 0.05
[별표4],(399)사이플루메토펜(Cyflumetofen)중다음항목을신설한다.
자두0.1
[별표4],(404)메트라페논(Metrafenone)중다음항목을신설한다.
가지 0.7
[별표4],(405)사이에노피라펜(Cyenopyrafen)중다음항목을신설한다.
자두0.5
[별표4],(408)스피네토람(Spinetoram)중“딸기0.1”을“딸기0.2”로
한다.- 71 -[별표4],(409)아미설브롬(Amisulbrom)중다음항목을신설한다.
갓 1.0
[별표4],(416)클로란트라닐리프롤 (Chlorantraniliprole)중다음항목을
각각신설한다.
셀러리 7.0†
아몬드0.01†
커피 0.03†
크랜베리0.7†
피칸 0.02†
피스타치오0.01†
호두 0.01†
[별표4],(424)피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon)중“오이0.05”를“오이
0.3”으로하고,다음항목을각각신설한다.
고추 0.5
감귤0.05
[별표4],(430)설폭사플로르(Sulforxaflor)중다음항목을신설한다.
블루베리1.0
- 72 -[별표4],(441)플루피라디퓨론(Flupyradifurone)를다음과같이신설한다.
◎잔류물의정의:Flupyradifurone과Difluoroaceticacid의합을
flupyradifurone으로함
고추 0.5
피망 0.5
사과 0.5
[별표4],(442)이프코나졸(Ipconazole)를다음과같이신설한다.
◎잔류물의정의:Ipconazole
쌀 0.05
[별표4],(443)피라클로닐(Pyraclonil)를다음과같이신설한다.
◎잔류물의정의:Pyraclonil
쌀 0.05
[별표6],(1)“감마-비에치씨(γ-BHC)”를“린단(Lindane,γ-BHC)”으로
한다.
[별표7],(128)록시스로마이신(Roxithromycin)을다음과같이신설한
다.
(128)록시스로마이신(Roxithromycin):항균제
◎잔류물의정의:Roxithromycin- 73 -식품명mg/kg
닭근육0.01
[별표7],(129)아미노피린(Aminopyrine)을다음과같이신설한다.
(129)아미노피린(Aminopyrine):항염증제
◎잔류물의정의:Aminopyrine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
[별표7],(130)안티피린(Antipyrine)을다음과같이신설한다.
(130)안티피린(Antipyrine):항염증제
◎잔류물의정의:Antipyrine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01
염소근육0.01
말근육0.01
유 0.01
- 74 -[별표7],(131)디펜하이드라민(Diphenhydramine)을다음과같이신
설한다.
(131)디펜하이드라민(Diphenhydramine):항히스타민제
◎잔류물의정의:Diphenhydramine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
유0.01
[별표7],(132)구아이페네신(Guaifenesin)을다음과같이신설한다.
(132)구아이페네신(Guaifenesin):기타
◎잔류물의정의:Guaifenesin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
[별표7],(133)메토크로프라미드 (Metoclopramide)를다음과같이신
설한다.
(133)메토크로프라미드 (Metoclopramide):기타- 75 -◎잔류물의정의:Metoclopramide
식품명mg/kg
소근육0.01
[별표7],(134)스코폴라민(Scopolamine)을다음과같이신설한다.
(134)스코폴라민(Scopolamine):기타
◎잔류물의정의:Scopolamine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
[별표7],(135)베르베린(Berberine)을다음과같이신설한다.
(135)베르베린(Berberine):지사제
◎잔류물의정의:Berberine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
유0.01
[별표7],(136)디에칠카바마진(Diethylcarbamazine)을다음과같이신
설한다.
- 76 -(136)디에칠카바마진(Diethylcarbamazine):지사제
◎잔류물의정의:Diethylcarbamazine
식품명mg/kg
소근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
[별표7],(137)로페라미드(Roperamide)을다음과같이신설한다.
(137)로페라미드(Roperamide):지사제
◎잔류물의정의:Roperamide
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
[별표7],(138)트리암시놀론(Triamcinolone)을다음과같이신설한다.
((138)트리암시놀론(Triamcinolone):항염증제
◎잔류물의정의:Triamcinolone
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01- 77 -양근육0.01
말근육0.01
[별표7],(139)아크리놀(Acrinol)을다음과같이신설한다.
(139)아크리놀(Acrinol):기타
◎잔류물의정의:Acrinol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
[별표7],(140)아크리플라빈(Acriflavine,Euflavine)을다음과같이
신설한다.
(140)아크리플라빈(Acriflavine,Euflavine):기타
◎잔류물의정의:Acriflavine
식품명mg/kg
소근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
유0.01
[별표7],(141)테트라미졸(Tetramizole)을다음과같이신설한다.
- 78 -(141)테트라미졸(Tetramizole):구충제
◎잔류물의정의:Tetramizole
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
유 0.01
[별표7],(142)트리페레나민(Tripelennamine)을다음과같이신설한
다.
(142)트리페레나민(Tripelennamine):항히스타민제
◎잔류물의정의:Tripelennamine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
유0.01
[별표7],(143)카르바콜(Carbachol)을다음과같이신설한다.- 79 -(143)카르바콜(Carbachol):기타
◎잔류물의정의:Carbachol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01
[별표7],(144)페나세틴(Phenacetin)을다음과같이신설한다.
(144)페나세틴(Phenacetin):항염증제
◎잔류물의정의:Phenacetin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
염소근육0.01
오리근육0.01
칠면조근육0.01
사슴근육0.01
토끼근육0.01
- 80 -유0.01
알0.01
[별표7],(145)테트라메트린(Tetramethrin)을다음과같이신설한다.
(145)테트라메트린(Tetramethrin):살충제
◎잔류물의정의:Tetramethrin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
토끼근육0.01
[별표7],(146)아세트아닐라이드 (Acetanilide)을다음과같이신설한
다.
(146)아세트아닐라이드 (Acetanilide):항염증제
◎잔류물의정의:Acetanilide
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01- 81 -양근육0.01
말근육0.01
염소근육0.01
유0.01
[별표7],(147)펜타메틸렌테트라졸(Pentamethylenetetrazol,pentylenetetrazole)을
다음과같이신설한다.
(147)펜타메틸렌테트라졸(Pentamethylenetetrazol,pentylenetetrazole)
:진정제
◎잔류물의정의:Pentamethylenetetrazol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
부칙
제1조(시행일)이고시는고시후60일이경과한날부터시행한다.다
만,별표7의개정규정은고시후1년이경과한날부터시행한다.
제2조(적용례)이고시는이고시시행이후최초로제조·가공또는
수입한식품(선적일기준)부터적용한다.
제3조(경과조치)이고시는이고시시행당시제조․가공․판매또는
- 82 -수입되어검사가진행중인사항에대하여는종전의규정에따른다.- 83 -현행 개정(안)
제1.총칙(생략)
제2.식품일반에대한공통기준
및규격
1.∼3.(생략)
3.제조·가공기준
1)(생략)
2)식품용수는
먹는물관리법
의
먹는물수질기준에적합한것이
어야한다.다만,「해양심층수의
개발및관리에관한법률」에
적합한원수는두부류,김치류및
절임류의제조에사용할수있고,
농축수는두부류,소스류,장류,
김치류및절임류의제조에사용
할수있으며,미네랄탈염수는 장
류,주류의제조에사용할수있
다.
3)∼16)(현행과같음)
4.(현행과같음)
5.식품일반의기준및규격
1)∼9)(생략)제1.총칙(현행과같음)
제2.식품일반에대한공통기준
및규격
1∼2(현행과같음)
3.제조·가공기준
1)(현행과같음)
2)식품용수는
먹는물관리법
의
먹는물수질기준에적합한것이
거나,
해양심층수의개발및관
리에관한법률
의기준·규격에
적합한원수,농축수,미네랄탈염
수,미네랄농축수이어 야한다.
3)∼16)(현행과같음)
4.(현행과같음)
5.식품일반의기준및규격
1)∼9)(현행과같음)
- 84 -현행 개정(안)
10)농약의잔류허용기준
(1)∼(3)(생략)
(4)콩나물(숙주나물)의농약잔류허용
기준
카벤다짐,티아벤다졸,치람,
캡탄,이산화황이검출되어서는
아니된다.
(5)∼(7)(생략)
제3.∼제4.(생략)
제5.식품별기준및규격
1.과자류
1)∼4)(생략)
5)규격10)농약의잔류허용기준
(1)∼(3)(현행과같음)
(4)콩나물(숙주나물)의농약잔류허용
기준및적용원칙
①육-비에이(6-BA,6-Benzyl
aminopurine,Benzyladenine)는0.1
mg/kg이하로잔류되어야한다.
②카벤다짐,티아벤다졸,치람,
캡탄,이산화황및대두(녹두
포함)에잔류허용기준이설정되지
않은농약은검출되어서는아니된다.
③대두(녹두포함)에잔류허용
기준이설정되어있는경우에는대
두(녹두포함)로부터기인한잔류
량을인정하여대두(녹두포함)
기준의1/10을적용한다.
(5)∼(7)(현행과같음)
제3.∼제4.(현행과같음)
제5.식품별기준및규격
1.과자류
1)∼4)(현행과같음)
5)규격- 85 -현행 개정(안)
(1)∼(3)(생략)
(4)허용외인공감미료:검출되어서
는아니된다(캔디류에한한다.)
(5)∼(12)(생략)
6)시험방법
(1)∼(2)(생략)
(3)허용외인공감미료
제9.일반시험법2.2.1삭카린나
트륨에따라시험한다.
(4)∼(11)(생략)
2.빵또는떡류
1)∼4)(생략)
5)규격
(1)∼(2)(생략)
(3)삭카린나트륨:검출되어서는아
니된다.
(4)∼(7)(생략)
6)(생략)
3.∼28.(생략)
29.기타식품류
29-1∼29-24(생략)(1)∼(3)(현행과같음)
<삭제>
(4)∼(11)(현행과같음)
6)시험방법
(1)∼(2)(현행과같음)
<삭제>
(3)∼(10)(현행과같음)
2.빵또는떡류
1)∼4)(현행과같음)
5)규격
(1)∼(2)(현행과같음)
(3)삭카린나트륨:검출되어서는아
니된다(떡류,만두류에한한다.)
(4)∼(7)(현행과같음)
6)(현행과같음)
3.∼28.(현행과같음)
29.기타식품류
29-1∼29-24(현행과같음)
- 86 -현행 개정(안)
<신설> 29-25한천
1)정의
우무를동결탈수하거나압착
탈수하여건조시킨식품
2)원료등의구비요건
3)제조·가공기준
4)식품유형
5)규격
(1)성상:적합하여야한다.
(2)수분(%):22.0이하
(3)조단백질(%):3.0이하
(4)조회분(%):6.0이하
(5)열탕불용해잔사물(%):4.0
이하
(6)붕산(%):0.10이하
6)시험방법
(1)성상(관능검사):제정도(齊整度)
점수 실,산,설한천가루 ,인상 ,
기타한천
5점급냉,난건,풍건,
토사혼입이없는것형태,품질이균일한
것
4점급냉,난건,풍건,
토사혼입이극히
적은것은그정도에
따라4점또는
3점으로한다형태,품질이대체로
균일한것은그
정도에따라4점
또는3점으로한다 3점
2점급냉,난건,풍건,
토사혼입이적은것형태,품질이약간
균일하지못한것
1점급냉,난건,풍건,
토사혼입이많은것형태,품질이
불균일한것- 87 -현행 개정(안)
(2)수분
①건조감량법
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.1수분1.1.1.1건조
감량법가.상압가열건조법에
따라시험한다.
②적외선수분측정법
검체2～10g을건조접시에
취하여105±1℃로조절된적
외선수분계에서항량이될때
까지건조하여감량된중량을
계산하여수분함량으로한다.
(3)조단백질
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.3.1총질소및조단
백에따라시험한다.
(4)조회분
검체1～2g을정밀히달아
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.2회분에따라시
험한다.
(5)열탕불용해잔사물
검체5g을정밀히달아비이
커에넣고0.05N염산용액
300mL를가하여약5분간
- 88 -현행 개정(안)
끓여용해시킨후이를미리
항량을구한유리여과기(IG4)
에흡인여과하고건조기에넣
어105℃로건조하여항량을
구한다.
열탕불용해잔사물(%)＝
a—b
S×100
S：검체채취량(g)
a：건조후의항량(g)
b：유리여과기의항량(g)
(6)붕산
커크민(Curcumin)에의한비
색정량법에의한다.
①시약
㉮수산-아세톤용액：수산
50g을아세톤500mL에녹
인후여과한다.
㉯커크민용액：커크민(특급)
0.1g을에탄올400mL에녹
인다.
㉰붕산표준용액：붕산(H3BO3,
특급)을데시케이터에서5시간
건조한후500mg을정확히
취하고물에녹여1L로하여
표준원액으로한다.이용액1- 89 -현행 개정(안)
mL는10μg붕산에상당한다.
②조작
㉮검체1~2g(붕산으로0.3～
0.8mg에대응하는양)을자
제도가니에취하고1%탄산나
트륨용액을가하여알칼리성
으로하여잘혼합한후수욕
상에서증발건조하고500℃
전기로에서회화한다.
㉯회화한것을소량의염산(1
∶9)으로산성으로하여녹이
고물을가하여정확히100
mL로한다.
㉰그2.0mL를자제도가니에
취하고1%탄산나트륨용액을
가하여알칼리성으로한후
수욕상에서증발건조한다.
㉱잔류물을방냉한후염산(1
∶4)1mL,수산-아세톤용액
5mL및커크민용액2mL를
가하여55±2℃의항온수조에
서2시간30분가온한다.
㉲이것을방냉한후잔류물을
아세톤20～30mL를가하여
녹여메스플라스크(100mL)에
- 90 -현행 개정(안)
제6.수산물에대한규격
1.규격
1)∼2)(생략)
3)한천
(1)성상∶적합하여야한다.
(2)수분(%)∶22.0이하
(3)조단백질(%)∶3.0이하
(4)조회분(%)∶6.0이하
(5)열탕불용해잔사물(%)∶4.0이하옮기고아세톤으로잔류물을
수회씻어합하여100mL로
하고540nm에서흡광도를측
정한다.
㉳별도로붕산표준용액0.5～
4mL를수단계로취하여같
은조작으로흡광도를측정하
여검량선을작성하고동시에
공시험을실시하여보정한다.
③계산
붕산(%)＝A
S×V×1
10,000
S：검체채취량(g)
A：검량선에서구해진시험용
액의해당농도(μg)
V：희석배수
제6.수산물에대한규격
1.규격
1)∼2)(현행과같음)
<삭제>- 91 -현행 개정(안)
구
분항
목채점기준
공
통외
관
(형
태)1.손상과변형이없고,처리상태가
우량한것은 5점으로한다.
2.손상과변형이거의없고,처리
상태가양호한것은그정도에 
따라 4점또는 3점으로한다 .
3.손상과변형이있거나처리상태가
나쁜것은 2점으로한다.(6)붕산(%)∶0.10이하
4)냉동식용어류머리
(생략)
5)냉동식용어류내장
(생략)
6)생식용굴
(생략)
2.시험방법
1)성상(관능검사)
성상(관능검사)검사시외관,
색깔,선별항목은각수산물
에공통으로적용하고종류별
로검사항목이정하여진것
은이를포함하여다음의채
점기준에따라채점한결과가
평균3점이상이고1점항목
이없어야한다.
구
분항
목채점기준
공
통외
관
(형
태)1.손상과변형이없고,처리상태가
우량한것은 5점으로한다.
2.손상과변형이거의없고,처리
상태가양호한것은그정도에 
따라 4점또는 3점으로한다 .
3.손상과변형이있거나처리상태가
나쁜것은 2점으로한다.3)냉동식용어류머리
(현행과같음)
4)냉동식용어류내장
(현행과같음)
5)생식용굴
(현행과같음)
2.시험방법
1)성상(관능검사)
성상(관능검사)검사시외관,
색깔,선별항목은각수산물
에공통으로적용하고종류별
로검사항목이정하여진것
은이를포함하여다음의채
점기준에따라채점한결과가
평균3점이상이고1점항목
이없어야한다.
- 92 -현행 개정(안)
구
분항
목채점기준
4.손상과변형이현저히많거나처
리상태가현저히나쁜것은 1점
으로한다 .
색
깔
(색
택)1.고유의색깔이우량한것은 5점으로한
다.
2.고유의색깔이양호한것은그정
도에따라4점또는 3점으로한다.
3.색깔이나쁜것은 2점으로한다 .
4.색깔이현저히나쁜것은 1점으로한다.
선
별1.크기및품질이균일하고 이종
품및파치품의 혼입이없는
것은 5점으로한다 .
2.크기및품질이균일하고 이종품
의혼입이없고파치품의혼입이 
거의없는것은그정도에따라
4점또는 3점으로한다 .
3.크기및품질이약간불균일하
고이종품의 혼입이없으며파
치품의혼입이있는것은 2점으
로한다 .
4.크기및품질이불균일하고 이
종품의 혼입이 있고파치품의
혼입이많은것은 1점으로한다 .
활
어․
패
류활
력
도1.살아있고병충해의 흔적이없
으며활력도가우량한 것은 5
점으로한다 .
2.살아있고병충해의흔적이없으며
활력도가양호한것은그정도에
따라4점또는 3점으로한다.
3.살아있고병충해의 흔적이없
으며활력도가보통인것은 2
점으로한다 .
4.살아있고병충해의 흔적이 있
거나활력도가불량한것은 1
점으로한다 .
신
선
・
냉
장
품선
도1.선도가우량하고 고유의신선취가
있는것은 5점으로한다.
2.선도가양호하고고유의신선취정
도에따라4점또는 3점으로한다.
3.선도가떨어지고이취 (유화수소 ,
암모니아취 )가약간있는것은
2점으로한다 .
4.선도가불량하고 이취 (유화수
소,암모니아취 )가있는것은 1
점으로한다 .구
분항
목채점기준
4.손상과변형이현저히많거나처
리상태가현저히나쁜것은 1점
으로한다 .
색
깔
(색
택)1.고유의색깔이우량한것은 5점으로한
다.
2.고유의색깔이양호한것은그정
도에따라4점또는 3점으로한다.
3.색깔이나쁜것은 2점으로한다 .
4.색깔이현저히나쁜것은 1점으로한다.
선
별1.크기및품질이균일하고 이종
품및파치품의 혼입이없는
것은 5점으로한다 .
2.크기및품질이균일하고 이종품
의혼입이없고파치품의혼입이 
거의없는것은그정도에따라
4점또는 3점으로한다 .
3.크기및품질이약간불균일하
고이종품의 혼입이없으며파
치품의혼입이있는것은 2점으
로한다 .
4.크기및품질이불균일하고 이
종품의 혼입이 있고파치품의
혼입이많은것은 1점으로한다 .
활
어․
패
류활
력
도1.살아있고병충해의 흔적이없
으며활력도가우량한 것은 5
점으로한다 .
2.살아있고병충해의흔적이없으며
활력도가양호한것은그정도에
따라4점또는 3점으로한다.
3.살아있고병충해의 흔적이없
으며활력도가보통인것은 2
점으로한다 .
4.살아있고병충해의 흔적이 있
거나활력도가불량한것은 1
점으로한다 .
신
선
・
냉
장
품선
도1.선도가우량하고 고유의신선취가
있는것은 5점으로한다.
2.선도가양호하고고유의신선취정
도에따라4점또는 3점으로한다.
3.선도가떨어지고이취 (유화수소 ,
암모니아취 )가약간있는것은
2점으로한다 .
4.선도가불량하고 이취 (유화수
소,암모니아취 )가있는것은 1
점으로한다 .- 93 -현행 개정(안)
구
분항
목채점기준
냉
동
품선
도1.선도가우량하고 고유의신선취가
있는것은 5점으로한다.
2.선도가양호하고고유의신선취
정도에따라4점또는 3점으
로한다 .
3.선도가떨어지고이취 (유화수소 ,
암모니아취 )가약간있는것은
2점으로한다 .
4.선도가불량하고 이취 (유화수
소,암모니아취 )가있는것은 1
점으로한다 .
건
조
및
유
소1.충분히그레이징하거나포장하
여건조및유소현상이없는
것은 5점으로한다 .
2.건조및유소현상이비교적없
는것은그정도에따라4점
또는 3점으로한다 .
3.건조및유소현상이보통인것
은2점으로한다 .
4.건조및유소현상이심한것은
1점으로한다 .
건
조
품풍
미1.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가우량한것은 5점으로한다.
2.충해및곰팡이가없고고유의
풍미가양호한것은그정도에
따라4점또는 3점으로한다 .
3.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가보통인것은 2점으로한다.
4.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가불량한것은 1점으로한다.
염
장
품풍
미1.염분이육질에균등히침투되고
고유의풍미가우량한것은 5점
으로한다 .
2.염분이육질에균등히침투되
고고유의풍미가양호한것은
그정도에따라4점또는 3점으
로한다 .
3.염분이육질에약간불균일하게
침투되고고유의풍미가보통인
것은 2점으로한다 .
4.염분이육질에불균일하게침투
되고고유의풍미가불량한것
은1점으로한다 .
한
천제
정1.실,산,설한천
급냉,난건,풍건,토사혼입이구
분항
목채점기준
냉
동
품선
도1.선도가우량하고 고유의신선취가
있는것은 5점으로한다.
2.선도가양호하고고유의신선취
정도에따라4점또는 3점으
로한다 .
3.선도가떨어지고이취 (유화수소 ,
암모니아취 )가약간있는것은
2점으로한다 .
4.선도가불량하고 이취 (유화수
소,암모니아취 )가있는것은 1
점으로한다 .
건
조
및
유
소1.충분히그레이징하거나포장하
여건조및유소현상이없는
것은 5점으로한다 .
2.건조및유소현상이비교적없
는것은그정도에따라4점
또는 3점으로한다 .
3.건조및유소현상이보통인것
은2점으로한다 .
4.건조및유소현상이심한것은
1점으로한다 .
건
조
품풍
미1.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가우량한것은 5점으로한다.
2.충해및곰팡이가없고고유의
풍미가양호한것은그정도에
따라4점또는 3점으로한다 .
3.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가보통인것은 2점으로한다.
4.충해및곰팡이가없고고유의풍
미가불량한것은 1점으로한다.
염
장
품풍
미1.염분이육질에균등히침투되고
고유의풍미가우량한것은 5점
으로한다 .
2.염분이육질에균등히침투되
고고유의풍미가양호한것은
그정도에따라4점또는 3점으
로한다 .
3.염분이육질에약간불균일하게
침투되고고유의풍미가보통인
것은 2점으로한다 .
4.염분이육질에불균일하게침투
되고고유의풍미가불량한것
은1점으로한다 .
- 94 -현행 개정(안)
구
분항
목채점기준
도
(齊
整
度)없는것은 5점으로한다 .
가루 ,인상 ,기타한천
형태 ,품질이균일한것은 5점
으로한다 .
2.실,산,설한천
급냉,난건,풍건,토사혼입이
극히적은것은그정도에따라
4점또는 3점으로한다 .
가루 ,인상 ,기타한천
형태 ,품질이대체로균일한것
은그정도에따라4점또는 3
점으로한다 .
3.실,산,설한천
급냉,난건,풍건,토사혼입이
적은것은 2점으로한다 .
가루 ,인상 ,기타한천
형태 ,품질이약간균일하지못
한것은 2점으로한다 .
4.실,산,설한천
급냉,난건,풍건,토사혼입이
많은것은 1점으로한다 .
가루 ,인상 ,기타한천
형태 ,품질이불균일한것은 1
점으로한다 .
2)∼5)(생략)
6)수분
(1)건조감량법
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.1수분1.1.1.1건
조감량법가.상압가열건조법
에따라시험한다.
(2)적외선수분측정법
검체2～10g을건조접시에<삭제>
2)∼5)(현행과같음)
<삭제>- 95 -현행 개정(안)
취하여105±1℃로조절된적
외선수분계에서항량이될
때까지건조하여감량된중
량을계산하여수분함량으로
한다.
7)조단백질
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.3.1총질소및조
단백에따라시험한다.
8)회분
검체1～2g을정밀히달아
제9.일반시험법1.식품성분
시험법1.1.2회분에따라시
험한다.
9)열탕불용해잔사물
검체5g을정밀히달아비
이커에넣고0.05N염산용
액300mL를가하여약5분
간끓여용해시킨후이를
미리항량을구한유리여과
기(IG4)에흡인여과하고건조
기에넣어105℃로건조하여
항량을구한다.
열탕불용해잔사물(%)＝a—b
S×100
S：검체채취량(g)<삭제>
<삭제>
<삭제>
- 96 -현행 개정(안)
a：건조후의항량(g)
b：유리여과기의항량(g)
10)붕산
커크민(Curcumin)에의한비
색정량법에의한다.
(1)시약
①수산-아세톤용액：수산
50g을아세톤500mL에녹
인후여과한다.
②커크민용액：커크민(특급)
0.1g을에탄올400mL에녹
인다.
③붕산표준용액：붕산(H3BO3,
특급)을데시케이터에서5시
간건조한후500mg을정확
히취하고물에녹여1L로
하여표준원액으로한다.이
용액1mL는10μg붕산에
상당한다.
(2)조작
①검체1~2g(붕산으로0.
3～0.8mg에대응하는양)을
자제도가니에취하고1%탄
산나트륨용액을가하여알칼
리성으로하여잘혼합한후<삭제>- 97 -현행 개정(안)
수욕상에서증발건조하고
500℃전기로에서회화한다.
②회화한것을소량의염산
(1∶9)으로산성으로하여녹
이고물을가하여정확히
100mL로한다.
③그2.0mL를자제도가니
에취하고1%탄산나트륨용
액을가하여알칼리성으로
한후수욕상에서증발건조
한다.
④잔류물을방냉한후염산
(1∶4)1mL,수산-아세톤용
액5mL및커크민용액2
mL를가하여55±2℃의항온
수조에서2시간30분가온한
다.
⑤이것을방냉한후잔류물
을아세톤20～30mL를가
하여녹여메스플라스크(100
mL)에옮기고아세톤으로잔
류물을수회씻어합하여
100mL로하고540nm에서
흡광도를측정한다.
⑥별도로붕산표준용액0.
- 98 -현행 개정(안)
5～4mL를수단계로취하여
같은조작으로흡광도를측
정하여검량선을작성하고
동시에공시험을실시하여
보정한다.
(3)계산
붕산(%)＝A
S×V×1
10,000
S：검체채취량(g)
A：검량선에서구해진시험용액
의해당농도(μg)
V：희석배수
11)히스타민
(생략)
제7.∼제8.(생략)
제9.일반시험법
1.∼3.(생략)
4.식품중잔류농약분석법
4.1∼4.1.3.42(생략)
4.1.4단성분분석법(Individual
residuemethods)
4.1.4.1∼4.1.4.172(생략)
<신설>6)히스타민
(현행과같음)
제7.∼제8.(현행과같음)
제9.일반시험법
1.∼3.(현행과같음)
4.식품중잔류농약분석법
4.1∼4.1.3.42(현행과같음)
4.1.4단성분분석법(Individual
residuemethods)
4.1.4.1∼4.1.4.173(현행과같음)
4.1.4.174이프코나졸(Ipconazole)- 99 -현행 개정(안)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중이프코나졸을아세토
니트릴로추출하고아미노프로필
카트리지로정제한후기체
크로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)기체크로마토그래프-
질소·인검출기(GC-NPD)
나)기체크로마토그래프-
질량분석기(GC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용
또는특급
나)물:3차증류수또는
이와동등한것
다)표준원액:이프코나졸
표준품을각각아세톤에녹여
1000㎍/mL이되게한다.
라)표준용액:표준원액을
각각아세톤에녹여적당한
농도로혼합,희석한다.
마)아미노프로필카트리지:
- 100 -현행 개정(안)
아민고정상(1g)이충전되어
있는일회용카트리지(용량
6mL)또는이와동등한것을
사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후
20g(곡류및콩류는약1kg을
혼합하여표준체420㎛를
통과하도록분쇄한후그
20g,과일류․채소류․서류는
약1kg을분쇄한후그20g)을
정밀히달아균질기용기에
넣고(곡류등건조검체의
경우물30mL를넣어2시간
방치)아세토니트릴100mL를
가하여진탕기에서5분간
진탕한후여과지가깔려있는
부흐너깔때기로감압여과하고,
아세토니트릴20mL로잔사
및용기를씻어내려앞의
여액과합한다.여과액을
500mL분액깔대기에옮기고- 101 -현행 개정(안)
증류수100mL,포화식염수
30mL및디클로로메탄50
mL를차례로가한후심하게
흔들어층이완전히분리될
때까지정치한후디클로로
메탄층을무수황산나트륨에
통과시켜감압농축플라스크에
받는과정을2회반복한다.
이를40℃이하의수욕상에서
감압하여용매를모두날려
버리고잔류물을헥산4mL에
녹인다.[지방성검체의경우
잔류물에미리아세토니트
릴로포화시킨헥산30mL를
건고물에가하여녹인후
250mL용량의분액깔때기에
옮기고미리헥산으로포화
시킨아세토니트릴30mL
씩으로2회분배추출한다.
합친아세토니트릴층을40℃
이하의수욕상에서감압하여
용매를모두날려버리고잔류
물을헥산4mL에녹인다.]
나)정제
미리아미노프로필카트리지에
- 102 -현행 개정(안)
헥산10mL를초당2~3방울의
속도로유출하여버린다.이어서
고정상상단이노출되기전에
‘가)추출’로부터얻은추출액을
카트리지상단에넣고초당
1~2방울의속도로용출시켜
씻어버리고고정상상단이
노출되기전에헥산/에틸아
세테이트(70/30,v/v)8mL를
유출시켜버리고헥산/에틸
아세테이트(60/40,v/v)12
mL를유출시켜받은시험
액을감압농축플라스크에
취한다.이를40℃이하수욕
상에서감압농축하고아세톤을
가하여최종부피2mL가
되게하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정
조건
(1)칼럼:DB-5(0.25mmi.d.
×30m,0.25㎛)또는이와
동등한것
(2)이동상가스및유량:질소,
1mL/min- 103 -현행 개정(안)
(3)칼럼오븐온도:150℃에서
시험용액을주입하고5℃
/min의비율로온도를280℃
까지상승시켜10분간유지
(4)주입부:splitlessmode,
250℃
(5)검출기온도:280℃
(6)주입량:1μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여기체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로
마토그램상의두피크면적의
합으로검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.기체크로마토그래프에서표준품의
크로마토그램
이프코나졸ct(21.8분),이프코나졸cc(22.2분)
*이프코나졸은ct(cis-trans),cc(cis
-cis)의이성질체가약1:9의
- 104 -현행 개정(안)
비율로존재함
라)정량한계
0.02mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의두피크가표준용액
피크의머무름시간과일치
할때두피크면적의합을
검량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과질량분석
스펙트럼으로이프코나졸을
확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량
분석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5MS(0.25mm
i.d.×30m,0.25㎛)또는
이와동등한것
(2)이동상가스및유량:헬륨,
1mL/min
(3)칼럼오븐온도:150℃에서
시험용액을주입하고5℃
/min의비율로온도를280℃- 105 -현행 개정(안)
<신설>까지상승시켜10분간유지
(4)주입부:Splitlessmode,
250℃
(5)인터페이스온도:280℃
(6)분자량범위:50~350m/z
표.기체크로마토그래프-질량분석기
분석을위한특성이온
분석성분머무름시간
(분)분자량관측
질량이온
(m/z)
이프코나졸 (ct) 21.8 333.9 333 -
이프코나졸 (cc) 22.2 333.9 333 125, 83
4.1.4.175피라클로닐(Pyraclonil)
1)시험법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중피라클로닐을아세토
니트릴로추출하고디클로
로메탄으로액-액분배하고
플로리실카트리지및아미노
프로필카트리지로정제한후
기체크로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)기체크로마토그래프-질소·
인검출기(GC-NPD)
- 106 -현행 개정(안)
나)기체크로마토그래프-질량
분석기(GC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용
또는특급
나)물:3차증류수또는
이와동등한것
다)표준원액:피라클로닐
표준품을아세톤에녹여
1000㎍/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을
각각아세톤에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)플로리실카트리지:플로리실
고정상(1g)이충전되어있는
일회용카트리지(용량6mL)
또는이와동등한것을사용
한다.
바)아미노프로필카트리지:
아민고정상(1g)이충전되어
있는일회용카트리지(용량
6mL)또는이와동등한것을
사용한다.
사)기타시약:잔류농약시험용
또는특급- 107 -현행 개정(안)
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후
20g(곡류및콩류는약1kg을
혼합하여표준체420㎛를
통과하도록분쇄한후그
20g,과일류․채소류․서류는
약1kg을분쇄한후그20g)을
정밀히달아균질기용기에
넣고(곡류등건조검체의
경우물30mL를넣어2시간
방치)아세토니트릴100mL를
가하여진탕기에서5분간
진탕한후여과지가깔려있는
부흐너깔때기로갑압여과하고
아세토니트릴20mL로잔사
및용기를씻어내려앞의
여액과합한다.여과액을1L
분액깔대기에옮기고증류수
400mL,포화식염수100mL를
넣고디클로로메탄50mL로
2회분배한후이액을40℃
이하의수욕상에서감압하여
용매를모두날려버리고잔류
물을헥산:디클로로메탄(80:20,
- 108 -현행 개정(안)
v/v)10mL에녹인다.[지방성
검체의경우잔류물에미리
아세토니트릴로포화시킨헥산
30mL를건고물에가하여
녹인후250mL용량의분액
깔때기에옮기고미리헥산
으로포화시킨아세토니트릴
30mL씩으로2회분배추출
한다.합친아세토니트릴층
을40℃에서감압하여용매
를모두날려버린후잔류
물을헥산10mL로녹인
다.]
나)정제
플로리실카트리지에헥산10
mL를초당2~3방울의속도로
유출하여버린다.이어서고정상
상단이노출되기전에‘가)추출’
로부터얻은헥산:디클로로메탄
(80:20,v/v)10mL에녹인액을
카트리지에가한다.헥산:디클로
로메탄(80:20,v/v)10mL를
상단에넣고초당1~2방울의
속도로유출시켜씻어버리고
고정상상단이노출되기전에- 109 -현행 개정(안)
디클로로메탄/아세토니트릴
(70:30,v/v)10mL를가하여받는
다.이를40℃이하수욕상에서
감압농축하여헥산:디클로로메
탄(80:20,v/v)10mL에용해
한다.헥산10mL로활성화한
아미노프로필카트리지에앞의
헥산:디클로로메탄(80:20,v/v)
10mL로용해한용액을전량
가하고헥산:디클로로메탄(80:20,
v/v)10mL를가하여씻어버
리고헥산/디클로로메탄(50:50,
v/v)10mL를가하여받는다.이를
40℃이하수욕상에서감압하여
용매를모두날려버린후아세
톤을가하여최종부피2mL가
되게하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정
조건
(1)칼럼:DB-5(0.25mmi.d.
×30m,0.25㎛)또는이와
동등한것
(2)이동상가스및유량:
질소,1mL/min
- 110 -현행 개정(안)
(3)칼럼오븐온도:시료주입시
60℃에서2분간유지하고
분당30℃씩250℃까지승온
시킨후1분간유지한후분당
10℃씩300℃까지승온시킨
후20분간유지한다.
(4)주입부:Splitlessmode,
250℃
(5)검출기온도:300℃
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여기체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로
마토그램상의각피크높이
또는면적을구하여검량선을
작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.기체크로마토그래프에서표준품의
크로마토그램피라클로닐(15.2분)
라)정량한계
0.025mg/kg- 111 -현행 개정(안)
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액
피크의머무름시간과일치
할때피크높이또는면적을
검량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량
분석기상의머무름시간과
질량분석스펙트럼으로피라
클로닐을확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량
분석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5MS(0.25mm
i.d.×30m,0.25㎛)또는
이와동등한것
(2)이동상가스및유량:헬륨,
1mL/min
(3)칼럼오븐온도:시료주입시
60℃에서2분간유지하고
분당20℃씩250℃까지승온
시킨후7분간유지한후
분당10℃씩300℃까지승온
시킨후10분간유지한다.
(4)주입부:Splitlessmode,
- 112 -현행 개정(안)
<신설>250℃
(5)인터페이스온도:280℃
(6)분자량범위:50∼350m/z
표.기체크로마토그래프-질량분석기
분석을위한특성이온
머무름시간
(분)분자량 관측질량 이온 (m/z)
18.3 314.8 314 279, 299
4.1.4.176플루피라디퓨론(Flupyradifurone)
1)분석법적용범위
과일류,채소류,콩류등의
식품에적용한다.
2)분석원리
검체중플루피라디퓨론 및
디플루오로아세트산을 1%
아세트산이포함된아세토
니트릴로추출한후헥산으로
액-액분배한후액체크로
마토그래프-질량분석기로
분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-질량
분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용- 113 -현행 개정(안)
또는특급
나)물:3차증류수또는
이와동등한것
다)표준원액:플루피라디퓨론
및디플루오로아세트산표준품을
각각아세토니트릴에 녹여
500㎍/mL이되게한다.
라)표준용액:표준원액을
각각아세토니트릴에 녹여
적당한농도로각각혼합,
희석한다.
마)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후5g
(콩류는약1kg을혼합하여
표준체420㎛를통과하도록
분쇄한후그5g,과일류․
채소류는약1kg을분쇄한후
그5g)을정밀히달아균질기
용기에넣고(건조검체의경우
물10mL를넣어2시간방치)
1%아세트산이함유된아세
토니트릴25mL를가하여
- 114 -현행 개정(안)
진탕기에서5분간진탕한다.
이추출물에무수황산마그네슘
6g을첨가하여1분간추가로
진탕한후원심분리기를이용하여
4℃에서2,000G으로원심
분리하고상등액을250mL
분액깔대기에옮긴다.상등액에
헥산50mL를가하고심하게
흔든후,층이완전히분리
될때까지정치시킨후헥산층을
버리는과정을2회반복한다.
여액중2mL만취해시린지
필터로여과한후시험용액
으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프-질량
분석기의측정조건
(1)칼럼:C18(2.1mmi.d.×
100mm,1.7㎛)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:40℃
(3)이동상:
(가)이동상A:0.1%아세트산
수용액
(나)이동상B:0.1%포름산- 115 -현행 개정(안)
포함아세토니트릴
시간 (분) A(%) B(%)
0 100 0
3 100 0
6 50 50
7 70 30
8 90 10
10 100 0
(4)이동상유량:0.2mL/min
(5)주입량:5μL
(6)이온화:
(가)ESIpositive-ionmode
:플루피라디퓨론
(나)ESInegative-ionmode:
디플루오로아세트산
(7)Conevoltage:30V
(8)분자량범위:30~500m/z
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여액체크로마토그래프
-질량분석기에각각주입한다.
얻어진크로마토그램상의
각피크높이또는면적을
구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
A
- 116 -현행 개정(안)
Time
1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00%
-1090C18_F_D_ACN_1ppb_01ppm_10003 Sm (Mn, 2x2) 1: MRM of 2 Channels ES+ 
289.02 > 125.99 (Flupyradifurone2)
5.24e57.12
B
Time
1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00%
-1090C18_F_D_ACN_1ppb_01ppm_10003 Sm (Mn, 2x1) 2: MRM of 1 Channel ES- 
94.92 > 51.02 (Difluoroacetic acid)
1.74e52.18
그림.액체크로마토그래프-질량분석기
에서표준품의크로마토그램
A,플루피라디퓨론(7.1분);B,디플루
오로아세트산(2.1분)
라)정량한계
0.005mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액
피크의머무름시간과일치
할때피크높이또는면적을
검량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과특성
이온으로플루피라디퓨론및
디플루오로아세트산을확인
한다.- 117 -현행 개정(안)
4.2∼4.3.1.6(생략)
4.3.2단성분분석법(Individual
residuemethods)
4.3.2.1∼4.3.2.20(생략)
<신설>표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온
분석성분 분자량선구이온
(Precursor
ion, m/z)토막이온
(Fragment
ion, m/z)충돌에너지
(Collision
energy,
eV)
플루 피라 디퓨 론 288.7 28990 40
126 20
디플루오로
아세트산96.5 95 51 10
4.2∼4.3.1.6(현행과같음)
4.3.2단성분분석법(Individual
residuemethods)
4.3.2.1∼4.3.2.20(현행과같음)
4.3.2.21포레이트(Phorate)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.(알,유는
제외)
2)분석원리
검체중포레이트및대사산물
5종*을1%아세트산포함아세
토니트릴로추출하고,원심분리
하여상층액을취해PSA,C18을
이용하여정제한후액체크로마토
그래프-질량분석기로분석한다.
*대사산물5종:포레이트설폰
(phoratesulfone),포레이트
- 118 -현행 개정(안)
설폭사이드(phoratesulfoxide),
포레이트옥손(phorateoxon),
포레이트옥손설폰(phorate
oxonsulfone),포레이트옥손
설폭사이드(phorateoxonsulfoxide)
3)장치
가)액체크로마토그래프-질량
분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용
또는특급
나)물:3차증류수또는
이와동등한것
다)표준원액:포레이트및
대사산물5종의표준품을
각각아세토니트릴에 녹여
500㎍/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을
아세토니트릴에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
균질화한시료5g을정밀히
달아50mL원심분리관에- 119 -현행 개정(안)
취하여1%아세트산포함
아세토니트릴을 15mL를
가한뒤1분간강하게흔든후,
무수황산마그네슘6g과
무수아세트산나트륨1.5g을
차례로가하고10분간진탕
한다.진탕후추출물을
4℃,4000G에서10분간
원심분리하고상층액을취해
새로운원심분리관에옮긴다.
남아있는검체에1%아세트산
포함아세토니트릴5mL를
추가로가하여10분간진탕
하고4℃,4000G에서10분간
원심분리한후상층액을취해
앞의추출물과합친다.합친
추출물은-20℃이하에서
30분간방치한후-4℃,
4000G에서10분간원심분리
한다.상층액전액을무수
황산마그네슘1200mg,C18
400mg,PSA(primary
secondaryamine)400mg이
담긴50mL원심분리관에
옮긴후1분간강하게흔들고
- 120 -현행 개정(안)
이를4℃,4000G에서10분간
원심분리한다.정제된상층액
중절반을취하여40℃이하의
수욕중에서감압하여용매를
모두날려버린다음5mM
아세트산암모늄포함메탄올을
가하여최종부피2mL가
되게하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프-질량
분석기측정조건
1)칼럼:C18(2.1mmi.d.×
50mm,1.7㎛)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:40℃
(3)이동상:
(가)이동상A:5mM아세
트산암모늄수용액
(나)이동상B:5mM아세트산
암모늄포함메탄올- 121 -현행 개정(안)
시간 (분) A(%) B(%)
0 95 5
4.5 95 5
6 0 100
8 0 100
8.1 95 5
10 95 5
(4)이동상유량:0.25mL/min
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ion
mode
(7)Conevoltage:20V
(8)분자량범위:50∼650m/z
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여액체크로마토그래프
-질량분석기에각각주입한다.
얻어진크로마토그램상의
각피크높이또는면적을
구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서
- 122 -현행 개정(안)
표준품의크로마토그램
(A)포레이트(6.9분),(B)포레이트
설폰(6.6분),(C)포레이트설폭
사이드(6.6분),(D)포레이트옥손
(6.6분),(E)포레이트옥손설폰
(6.1분),(F)포레이트옥손설폭
사이드(6.2분)
라)정량한계
0.004mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액
피크의머무름시간과일치
할때피크높이또는면적을
검량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과특성
이온으로포레이트및대사산물
5종을확인한다.
표.액체크로마토그래프-질량분석기
분석을위한특성이온- 123 -현행 개정(안)
5.식품중잔류동물용의약품시험법
5.1∼5.3.110(생략)
<신설>분석성분 분자량선구이온
(Precursor
ion, m/z)토막이온
(Fragment
ion, m/z)충돌에너지
(Collision
energy,
eV)
포레이트 260.4 26175 10
199 10
포레 이 트
설폰292.4 29397 20
115 20
171 10
포레 이 트
설폭사이드276.4 27797 20
143 17
171 17
포레 이 트
옥손244.3 24575 10
155 10
포레 이 트
옥손설폰276.3 27797 17
127 17
155 10
포레 이 트
옥손설폭
사이드260.3 26197 20
111 10
153 20
5.식품중잔류동물용의약품시험법
5.1∼5.3.110(현행과같음)
5.3.111디펜하이드라민
(Diphenhydramine),로페라미드
(Loperamide),록시스로마이신
(Roxithromycin),메토크로프
라미드(Metoclopramide),베
르베린(Berberine),스코폴라
민(Scopolamine),아크리놀
(Acrinol),아크리플라빈
(Acriflavine),트리암시놀론
(Triamcinolone),트리페레나
민(Tripelennamine)
1)시험법적용범위
- 124 -현행 개정(안)
<신설>축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름
산이함유된아세토니트릴로추
출하고헥산으로지방을제거한
후액체크로마토그래프/질량분석
기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기
(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:디펜하이드라민,로
페라미드,록시스로마이신,메토
크로프라미드,베르베린,스코
폴라민,아크리놀,아크리플라
빈,트리암시놀론,트리페레나
민각표준품을100mL용량
플라스크에정밀히달아메탄
올에녹여100mg/L이되게
한다.
라)표준용액:각표준원액을메- 125 -현행 개정(안)
<신설>탄올로희석하여적당한농
도가되게한다.
마)0.1%포름산아세토니트릴
용액:1L용량플라스크에포
름산1mL첨가한후아세토
니트릴로표시선까지채운다.
바)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL
원심분리관①에취하고0.1%
포름산아세토니트릴용액10
mL을가한후5분간진탕한다{유
(乳)의경우,0.1%포름산아세
토니트릴용액10mL과황산나
트륨5g을가하여5분간진탕
한다.}4℃,2,600G에서15분간
원심분리하고상징액을50mL
원심분리관②에옮긴다.원심분
리후남은잔사에아세토니트
릴10mL을가하여5분간진탕
하고다시4℃,2,600G에서15
분간원심분리하여나온상징
액을앞의원심분리관②에합
한다.이원심분리관②에헥산
- 126 -현행 개정(안)
<신설>20mL을가하고4℃,2,600G에
서15분간원심분리하여나온
하층액을추출액으로한다.추출
액을50℃에서질소농축하고이
동상(0.1%포름산수용액:아세
토니트릴,1:1,v/v)1mL을가
하여충분히녹인후0.2μm멤
브레인필터로여과시켜시험용
액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,
3.5μm)또는이와동등한
것
(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:0.1%포름
산수용액
(나)이동상B:아세토니트
릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0955
5955
100100
200100
21955
30955
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:10μL- 127 -현행 개정(안)
<신설>연
번물질명
(Compou
nd)머무
름
시간(
분)선구
이온
(Prec
usor
ion,
m/z)토막
이온
(Fra
gme
ntion,
m/z)충돌
에너지
(Colli
sion
Ener
gy,eV)
1디펜하이
드라민
(Diphenh
ydramine)16.925615249
16555
16721
2로페라미드
(Lopera
mide)16.747711533
21071
26645
3록시스로
마이신
(Roxithr
omycin)16.083721743
54055
67933
4메토크로
프라미드
(Metoclo
pramide)14.130014133
18445
22725
5베르베린
(Berberine)15.333627861
29257
32045
6스코폴라민
(Scopola
mine)13.330410357
13827
15645
7아크리놀
(Acrinol)16.025416957
19747
22639나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:
350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
- 128 -현행 개정(안)
<신설>연
번물질명
(Compou
nd)머무
름
시간(
분)선구
이온
(Prec
usor
ion,
m/z)토막
이온
(Fra
gme
ntion,
m/z)충돌
에너지
(Colli
sion
Ener
gy,eV)
8아크리플라
빈
(Acriflavine)14.722415427
18249
20941
9트리암시
놀론
(Triamci
nolone)16.6395115113
12153
35741
10트리페레
나민
(Tripele
nnamine)15.02569145
11959
21121
※각토막이온(fragmention)에대한질량
분석기의기기조건은사용기기의최적
값으로변경하여사용할수있으며,
제시된이외의토막이온도적용이가
능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액
피크의머무름시간과비교하
여일치하여야한다.또한표
준용액과시험용액의선구이
온(precursorion)및토막이
온(fragmention)이일치하여
야하고,표준용액과시험용
액의토막이온간반응세기의- 129 -현행 개정(안)
<신설>비율(responseratio)을비교
하여그비율이±20～30%
이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
디 펜 하 이 드 라 민
로페라미드
록시스로마이신
- 130 -현행 개정(안)
<신설>
메 토 크 로 프 라
미드
베르베린
스코폴라민
아크리놀- 131 -현행 개정(안)
<신설>
아크리플라빈
트리암시놀론
트리페레나민
그림.디펜하이드라민(16.9분),로페라미드
(16.7분),록시스로마이신(16분),메토크로
프라미드(14.1분),베르베린(15.3분),스코
폴라민(13.3분),아크리놀(16분),아크리플
라빈(14.7분),트리암시놀론(16.6분),트리
페레나민(15분)표준품의크로마토그램
8)정량시험
- 132 -현행 개정(안)
<신설>가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
정량한다.
나)정량한계
물질정량한계 (mg
/kg 또는
mg/L)
디 펜 하 이 드 라 민
(Diphenhydramine)0.002
로페라미드(Loperamide)0.0005
록 시 스 로 마 이 신
(Roxithromycin)0.001
메 토 크 로 프 라 미 드
(Metoclopramide)0.001
베르베린(Berberine) 0.005
스코폴라민(Scopolamine) 0.003
아크리놀(Acrinol) 0.005
아크리플라빈(Acriflavine)0.005
트 리암시놀론
(Triamcinolone)0.01
트 리 페레나 민
(Tripelennamine)0.002
주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위- 133 -현행 개정(안)
<신설>이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.112구아이페네신(Guaifenesin),
디에칠카바마진(Diethylcarbamazin),
테트라미졸(Tetramisole)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세
토니트릴로추출하고헥산으로
지방을제거한후액체크로마토
그래프/질량분석기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기
(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:구아이페네신,디
에칠카바마진,테트라미졸각
- 134 -현행 개정(안)
<신설>표준품을정밀히달아아세토
니트릴에녹여100mg/L이
되게한다.
라)표준용액:각표준원액을아
세토니트릴로희석하여적당
한농도가되게한다.
마)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원
심분리관①에취하고아세토니
트릴8mL를가한후5분간진
탕한다{유(乳)의경우,균질화된
검체5mL를50mL원심분리
관①에취하고황산나트륨5g과
아세토니트릴8mL을가한후5
분간진탕한다}.4℃,2,600G에
서15분간원심분리하고상징액
을50mL원심분리관②에옮긴
다.원심분리후남은잔사에
0.1%포름산이포함된아세토니
트릴7mL을가하여5분간진탕
하고4℃,2,600G에서15분간원
심분리하여상징액을원심분리
관②에합한다.이원심분리관②- 135 -현행 개정(안)
<신설>에헥산15mL을가하고5분간
진탕한후4℃,2,600G에서15분
간원심분리하여하층액을추출
액으로한다.추출액을50℃에서
질소농축하고메탄올1mL로녹
여4℃,15,000G에서5분간원심
분리한후,0.2μm멤브레인필
터로여과시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100
mm,3.5μm)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM
포름산암모늄을함유한
물
(나)이동상B:10mM
포름산암모늄을함유한
메탄올
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0955
7955
130100
250100
30955
35955
(4)유속:0.2mL/분
- 136 -현행 개정(안)
<신설>(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:
350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compoun
d)머
무
름
시
간(
분)선구
이온
(Pre
cusor
ion,
m/z)토막
이온
(Fra
gme
nt
ion,
m/z)충돌
에너
지
(Collis
ion
Energ
y,eV)
1구아이페
네신
(Guaifenesin)18.
219913519
13725
15115
2디에칠카
바마진
(Diethylca
rbamazin)17.
72007239
10025
12725
3테트라미졸
(Tetramis
ole)17.
62056575
10353
17841
※각토막이온(fragmention)에대한질량분석
기의기기조건은사용기기의최적값으로변경
하여사용할수있으며,제시된이외의토막
이온도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액피
크의머무름시간과비교하여
일치하여야한다.또한표준용
액과시험용액의선구이온- 137 -현행 개정(안)
<신설>(precursorion)및토막이온
(fragmention)이일치하여야
하고,표준용액과시험용액의
토막이온간반응세기의비율
(responseratio)을비교하여그
비율이±20～30%이내에서
일치하여야한다.※주1)참조
나)표준품크로마토그램
구아이페네신
디 에 칠 카
바마진
- 138 -현행 개정(안)
<신설>
테트라미졸
그림.구아이페네신(18.2분),디에칠카바
마진(17.7분),테트라미졸(17.6분)표준
품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
정량한다.
나)정량한계- 139 -현행 개정(안)
<신설>물질정량한계
(mg/kg
또는
mg/L)
구아이페네신(Guaifenesin)0.01
디 에칠카 바 마 진
(Diethylcarbamazin)0.002
테트라미졸(Tetramisole)0.0002
주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.113아세트아닐라이드(Acetanilide),
펜타메틸렌테트라졸(Pentamethylenetetrazole)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름
산이함유된아세토니트릴로추
출하고헥산으로지방을제거한
후액체크로마토그래프/질량분석
기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기
(LC-MS/MS)
- 140 -현행 개정(안)
<신설>4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:아세트아닐라이드 ,
펜타메틸렌테트라졸각표준
품을정밀히달아아세토니
트릴에녹여100mg/L이되
게한다.
라)표준용액:각표준원액을아
세토니트릴로희석하여적당
한농도가되게한다.
마)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원
심분리관①에취하고0.1%포름
산이포함된아세토니트릴8mL
을가한후5분간진탕한다{유
(乳)의경우,균질화된검체5g
을50mL원심분리관①에취하
고0.1%포름산이포함된아세토
니트릴8mL과황산나트륨5g
을가한후5분간진탕한다}.- 141 -현행 개정(안)
<신설>4℃,2,600G에서15분간원심분
리하고상징액을50mL원심분
리관②에옮긴다.원심분리후남
은잔사에0.1%포름산이포함된
아세토니트릴7mL을가하여5
분간진탕하고4℃,2,600G에서
15분간원심분리하여상징액을
원심분리관②에합한다.이원심
분리관②에헥산15mL을가하
고5분간진탕한후4℃,2,600G
에서15분간원심분리하여하층
액을추출액으로한다.추출액을
40℃에서질소농축하고메탄올1
mL로녹여4℃,15,000G에서5
분간원심분리한후,0.2μm멤
브레인필터로여과시켜시험용
액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100mm,
3.5μm)또는이와동등
한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상
- 142 -현행 개정(안)
<신설>(가)이동상A:0.1%포름산
과10mM포름산암모늄
을함유한물
(나)이동상B:0.1%포름산
과10mM포름산암모늄
을함유한메탄올
시간(분)이동상
A(%)이동상
B(%)
0955
3955
40100
150100
20955
25955
(4)유속:0.2mL/min
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:
350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compound)머무
름
시간
(분)선구
이온
(Precu
sor
ion,
m/z)토막이온
(Fragment
ion,m/z)충돌에
너지
(Collision
Energy,
eV)
1아세트아닐
라이드
(Acetanilide)9.81365141
7739
9419
2펜타메틸렌
테트라졸
(Pentamethyl
enetetrazole)9.41395535
6939
9623- 143 -현행 개정(안)
<신설>※각토막이온(fragmention)에대한
질량분석기의기기조건은사용기기
의최적값으로변경하여사용할
수있으며,제시된이외의토막이
온도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액
피크의머무름시간과비교하
여일치하여야한다.또한표
준용액과시험용액의선구이
온(precursorion)및토막이
온(fragmention)이일치하여
야하고,표준용액과시험용
액의토막이온간반응세기의
비율(responseratio)을비교
하여그비율이±20～30%
이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
아세트아닐라
이드
- 144 -현행 개정(안)
<신설>
펜타메틸렌테
트라졸
그림.아세트아닐라이드 (9.8분),
펜타메틸렌테트라졸(9.4분)표준품
의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
정량한다.
나)정량한계
(1)아세트아닐라이드:0.001mg/kg
(2)펜타메틸렌테트라졸:0.001mg/kg- 145 -현행 개정(안)
<신설>주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.114카르바콜(Carbachol)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세
토니트릴로추출하고약양이온교
환(WCX)카트리지로정제한후
액체크로마토그래프/질량분석기
로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기
(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
- 146 -현행 개정(안)
<신설>다)표준원액:카르바콜표준품
을정밀히달아메탄올에녹
여100mg/L이되게한다.
라)표준용액:표준원액을메탄
올로희석하여사용한다.
마)약양이온교환카트리지:
WCX(WeakCation
Exchange)카트리지(6cc,
500mg)또는이와동등한
것
바)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원
심분리관①에취하고아세토니
트릴10mL을가하여5분간진
탕한다.4℃,2,600G에서15분간
원심분리하고상징액을50mL
원심분리관②에옮긴다.원심분
리후남은잔사에아세토니트릴
10mL을가하고4℃,2,600G에
서15분간원심분리한후상징액
을원심분리관②에합하고이
액을추출액으로한다.추출액을
50℃에서질소농축하고물10- 147 -현행 개정(안)
<신설>mL을가하여충분히녹인후,미
리메탄올5mL과물5mL로
활성화시킨약양이온교환(WCX)
카트리지에흡착시키고5%수산
화암모늄으로세척한후메탄올
5mL과2%포름산을함유한메
탄올5mL로용출한다.용출액을
50℃에서질소농축하고아세토니
트릴1mL을가하여충분히녹
인후0.2μm멤브레인필터로
여과하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：HILIC(2.1×100
mm,3.5μm)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM초
산암모늄수용액
(나)이동상B:아세토니트릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0595
2595
56040
126040
13595
20595
(4)유속:0.2mL/분
- 148 -현행 개정(안)
<신설>(5)주입량:5μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:
350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의조건
물질명
(Compou
nd)머무
름
시간(
분)선구
이온
(Prec
usor
ion,
m/z)토막
이온
(Frag
ment
ion,
m/z)충돌
에너
지
(Collis
ion
Energ
y,eV)
카르바콜
(Carbachol)10.41474539
6017
8823
※각토막이온(fragmention)에대한
질량분석기의기기조건은사용기기
의최적값으로변경하여사용할
수있으며,제시된이외의토막이
온도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액
피크의머무름시간과비교하
여일치하여야한다.또한표
준용액과시험용액의선구이
온(precursorion)및토막이
온(fragmention)이일치하여- 149 -현행 개정(안)
<신설>야하고,표준용액과시험용
액의토막이온간반응세기의
비율(responseratio)을비교
하여그비율이±20～30%
이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
카르바콜
그림.카르바콜(10.4분)표준품의크
로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
- 150 -현행 개정(안)
<신설>정량한다.
나)정량한계:0.003mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.115페나세틴(Phenacetin),테트
라메트린(Tetramethrin)
1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을포름
산이함유된아세토니트릴과황
산마그네슘,염화나트륨으로추
출하고C18과황산마그네슘을
이용한분산고체상추출법
(dSPE)으로정제한후액체크
로마토그래프/질량분석기로분
석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기- 151 -현행 개정(안)
<신설>(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:페나세틴,테트라
메트린각표준품을정밀히
달아아세토니트릴에 녹여
100mg/L이되게한다.
라)표준용액:각표준원액을아
세토니트릴로희석하여적당
한농도가되게한다.
마)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제
균질화된검체5g을50mL원
심분리관에취하고0.1%포름산
이함유된아세토니트릴20mL
을가한후5분간진탕한다.여기
에황산마그네슘4g과염화나트
륨1g을넣어1분간진탕한후,
4℃,2,600G에서15분간원심분
리하고상징액을취하여50℃에
서10mL가되도록질소농축한
- 152 -현행 개정(안)
<신설>다.여기에C180.05g과황산마
그네슘0.3g을넣어3분간진탕
한후4℃,2,600G에서15분간
원심분리한다.상징액을취하여
50℃에서질소농축한후메탄올
1mL에녹여4℃,15,000G에서
5분간원심분리한후,0.2μm멤
브레인필터로여과시켜시험용
액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：C18(2.1×100
mm,3.5μm)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:25℃
(3)이동상
(가)이동상A:0.1%포름
산과10mM포름산암모늄
을함유한물
(나)이동상B:0.1%포름
산과10mM포름산암모늄
을함유한메탄올
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0955
3955
40100
150100
20955
25955- 153 -현행 개정(안)
<신설>(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:10μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:
350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compo
und)머무
름
시간
(분)선구
이온
(Prec
usor
ion,
m/z)토막
이온
(Fra
gme
nt
ion,
m/z)충돌
에너
지
(Collis
ion
Energ
y,eV)
1페나세틴
(Phenace
tin)10.11806553
11035
13823
2테트라메
트린
(Tetram
ethrin)12.233210739
13523
16429
※각토막이온(fragmention)에대한
질량분석기의기기조건은사용기기
의최적값으로변경하여사용할
수있으며,제시된이외의토막이
온도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액
피크의머무름시간과비교하
여일치하여야한다.또한표
- 154 -현행 개정(안)
<신설>준용액과시험용액의선구이
온(precursorion)및토막이
온(fragmention)이일치하여
야하고,표준용액과시험용
액의토막이온간반응세기의
비율(responseratio)을비교
하여그비율이±20～30%
이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
페나세틴
테트라메
쓰린
그림.페나세틴(10.1분),테트라메
트린(12.2분)표준품의크로마토- 155 -현행 개정(안)
<신설>그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
정량한다.
나)정량한계
(1)페나세틴:0.0005mg/kg
(2)테트라메트린:0.0025mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위
이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
5.3.116아미노피린(Aminopyrine),
안티피린(Antipyrine)
- 156 -현행 개정(안)
<신설>1)시험법적용범위
축산물등에적용한다.
2)분석원리
시료중의분석대상물질을아세
토니트릴로추출하고헥산으로
지방을제거한후액체크로마토
그래프/질량분석기로분석한다.
3)장치
액체크로마토그래프/질량분석기
(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:액체크로마토그래프용
또는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:아미노피린,안티
피린표준품을정밀히달아
메탄올에녹여100mg/L이
되게한다.
라)표준용액:표준원액을메탄
올로희석하여사용한다.
마)기타시약:특급또는이와
동등한것
5)시험용액의조제- 157 -현행 개정(안)
<신설>균질화된검체5g을50mL원
심분리관①에취하고아세토니
트릴10mL을가한후5분간진
탕한다{유(乳)의경우,균질화된
검체5g을50mL원심분리관
①에취하고아세토니트릴10
mL과황산나트륨5g을가하여
5분간진탕한다}.4℃,2,600G에
서15분간원심분리하고상징액
을50mL원심분리관②에옮긴
다.원심분리후남은잔사에아
세토니트릴10mL을가하여5분
간진탕하고4℃,2,600G에서15
분간원심분리하여상징액을상
징액을원심분리관②에합한다.
이원심분리관②에헥산20mL
을가하고5분간진탕한후4℃,
2,600G에서15분간원심분리하
여하층액을추출액으로한다.추
출액을50℃에서질소농축하고
아세토니트릴1mL을가하여충
분히녹인후0.2μm멤브레인
필터로여과시켜시험용액으로
한다.
6)시험조작
- 158 -현행 개정(안)
<신설>가)액체크로마토그래프측정조건
(1)칼럼：HILIC(2.1×100
mm,3.5μm)또는이와
동등한것
(2)칼럼온도:20℃
(3)이동상
(가)이동상A:10mM초
산암모늄수용액
(나)이동상B:아세토니트릴
시간(분)이동상A(%)이동상B(%)
0.0595
2.0595
3.06040
3.56040
4.0595
10.0595
(4)유속:0.2mL/분
(5)주입량:5μL
나)질량분석기조건
(1)Ionization:ESI(positive)
(2)CapillaryTemperature:350℃
(3)Collisiongas:N2(질소)
(4)분석대상물질의개별조건
연
번물질명
(Compound)머무름
시간
(분)선구이온
(Precusor
ion,
m/z)토막이온
(Fragm
ent
ion,
m/z)충돌에너지
(Collision
Energy,
eV)
1아미노피린
(Aminopy
rine)2.52329739
11153
11319
2안티피린
(Antipyrine)2.71895647
7755
10453- 159 -현행 개정(안)
<신설>※각토막이온(fragmention)에대한
질량분석기의기기조건은사용기기
의최적값으로변경하여사용할
수있으며,제시된이외의토막이
온도적용이가능함
7)정성시험
가)위의조건으로얻어진크로마
토그램상의피크는표준용액
피크의머무름시간과비교하
여일치하여야한다.또한표
준용액과시험용액의선구이
온(precursorion)및토막이
온(fragmention)이일치하여
야하고,표준용액과시험용
액의토막이온간반응세기의
비율(responseratio)을비교
하여그비율이±20～30%
이내에서일치하여야한다.
※주1)참조
나)표준품크로마토그램
아미노피린
- 160 -현행 개정(안)
<신설>
안티피린
그림.아미노피린(2.5분),안티피린
(2.7분)표준품의크로마토그램
8)정량시험
가)정량
정성시험과똑같은조건에서표
준용액을일정농도로제조한후
얻어진크로마토그램상의각피
크높이또는면적을구하여검
량선을작성하고,시험용액의
크로마토그램으로부터정량이온
(quantitativeion)의각피크높
이또는피크면적에따라각각
정량한다.
나)정량한계
(1)아미노피린:0.005mg/kg
(2)안티피린:0.005mg/kg
주1)토막이온간반응세기의비율
허용범위- 161 -현행 개정(안)
6.∼9.(생략)
제10.∼제11.(생략)
[별표1]“식품에사용할수있는
원료”목록
1.식물성
품목
명이명 
또는 
영명학  명사용부위
(생약명 )
1∼24 (현행과 같음)
25고수 -Coriandrum 
sativum 
LINNAEUS.열매※(호유
자), 잎
26
~
329(생  략)
(생  략)
2.∼3.(생략)
[별표2](생략)
[별표3]“식품에사용할수없는이온간반응세기의비율(%)허용범위
>50% ±20%
>20%,≤50%±25%
>10%,≤20%±30%
6.∼9.(현행과같음)
제10.∼제11.(현행과같음)
[별표1]“식품에사용할수있는
원료”목록
1.식물성
품목
명이명 
또는 
영명학  명사용부위
(생약명 )
1∼24 (현행과 같음)
25고수 -Coriandrum 
sativum 
LINNAEUS.열 매(호 유
자), 잎
26
~
329(현행과 같음)
(현행과 같음)
2.∼3.(현행과같음)
[별표2](현행과같음)
[별표3]“식품에사용할수없는
- 162 -현행 개정(안)
품목명이명 
또는 
영명학   명부   
위
1~
27(생 략)
<신 설>
28
~
42(생 략)
<신 설>
43
~
81(생 략)
<신 설>
82
~
96(생 략)
<신 설>
97
~
1 3 9(생 략)원료”목록
1.식물성
2.∼3.(생략)
[별표4]농산물의농약잔류허용기준
(1)∼(8)(생략)
(9)델타메쓰린(Deltamethrin)
(생략)
<신설>품목명이명 
또는 
영명학   명부   
위
1~
27(현행과 같음)
28등칡 관목통A r i s t o l o c h i a 
manshuriensis줄
기
29
~
43(현행 28~42 와 같음)
44미국자
리공미 상 륙
(뿌리)Phytolacca 
americana L.-
45
~
83(현행 43~81 과 같음)
84에키네
시아Echina
ceaEchinacea  spp. -
85
~
99(현행 82~96 과 같음)
100제링Luk-nie
ng, 
Jering,  
Ngapi 
nutArchidendron  
jiringa /
Archidendron  
pauciflorum / 
Pithecellobium  
lobatum / 
Pithecellobium 
jiringa / Abarema  
jiringa씨
1 0 1
~
1 4 3(현행 97~139 와 같음)원료”목록
1.식물성
2.∼3.(현행과같음)
[별표4]농산물의농약잔류허용기준
(1)∼(8)(현행과같음)
(9)델타메쓰린(Deltamethrin)
(현행과같음)
마늘0.05- 163 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
(10)∼(17)(생략)
(18)디캄바(Dicamba)
(생략)
대두0.05
(19)∼(25)(생략)
(26)디페노코나졸(Difenoconazole)
(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
체리1.0
(27)∼(39)(생략)
(40)메토라클로르(Metolachlor)
(생략)
<신설>블루베리0.7
풋마늘0.05
(10)∼(17)(현행과같음)
(18)디캄바(Dicamba)
(현행과같음)
대두10†
(19)∼(25)(현행과같음)
(26)디페노코나졸(Difenoconazole)
(현행과같음)
감자4.0†
대두0.15†
밀 0.01†
보리 0.1
이집트콩 0.07†
체리2.0†
(27)∼(39)(현행과같음)
(40)메토라클로르(Metolachlor)
(현행과같음)
풋마늘0.05
- 164 -현행 개정(안)
(41)∼(54)(생략)
(55)부프로페진(Buprofezin)
(생략)
차 1.0
<신설>
(56)∼(84)(생략)
(85)에토펜프록스(Etofenprox)
(생략)
<신설>
(86)∼(124)(생략)
(125)클로로타로닐(Chlorothalonil)
(생략)
배 1.0
(126)∼(134)(생략)
(135)터브포스(Terbufos)
(생략)
<신설>(41)∼(54)(현행과같음)
(55)부프로페진(Buprofezin)
(현행과같음)
차 15
파 5.0
(56)∼(84)(현행과같음)
(85)에토펜프록스(Etofenprox)
(현행과같음)
차 10
(86)∼(124)(현행과같음)
(125)클로로타로닐(Chlorothalonil)
(현행과같음)
배 2.0
(126)∼(134)(현행과같음)
(135)터브포스(Terbufos)
(현행과같음)
마 0.05- 165 -현행 개정(안)
<신설>
(136)∼(170)(생략)
(171)펜프로파스린(Fenpropathrin)
(생략)
<신설>
(172)∼(191)(생략)
(192)프로피코나졸(Propiconazole)
(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
(193)∼(205)(생략)
(206)클로르훼나피르(Chlorfenapyr)
(생략)
<신설>
<신설>
(207)∼(209)(생략)마(건조)0.05
(136)∼(170)(현행과같음)
(171)펜프로파스린(Fenpropathrin)
(현행과같음)
오렌지2.0†
(172)∼(191)(현행과같음)
(192)프로피코나졸(Propiconazole)
(현행과같음)
레몬 6.0†
오렌지8.0†
자몽4.0†
(193)∼(205)(현행과같음)
(206)클로르훼나피르(Chlorfenapyr)
(현행과같음)
마 0.05
마(건조)0.05
(207)∼(209)(현행과같음)
- 166 -현행 개정(안)
(210)페나자퀸(Fenazaquin)
(생략)
사과 0.1
(211)∼(217)(생략)
(218)디메토모르프(Dimethomorph)
(생략)
고추 0.5
피망0.5
(219)∼(226)(생략)
(227)아세타미프리드(Acetamiprid)
(생략)
<신설>
차 3.0
(228)∼(233)(생략)
(234)펜피록시메이트(Fenpyroximate)
(생략)
<신설>
(235)∼(237)(생략)(210)페나자퀸(Fenazaquin)
(현행과같음)
사과 0.3
(211)∼(217)(현행과같음)
(218)디메토모르프(Dimethomorph)
(현행과같음)
고추 1.0
피망1.0
(219)∼(226)(현행과같음)
(227)아세타미프리드(Acetamiprid)
(현행과같음)
멜론0.3
차 7.0
(228)∼(233)(현행과같음)
(234)펜피록시메이트(Fenpyroximate)
(현행과같음)
자두0.1
(235)∼(237)(현행과같음)- 167 -현행 개정(안)
(238)후루디옥소닐(Fludioxonil)
(생략)
<신설>
(239)후루아지남(Fluazinam)
(생략)
<신설>
(240)∼(247)(생략)
(248)아바멕틴(Abamectin)
(생략)
<신설>
(249)에마멕틴벤조에이트(Emamectin
benzoate)
(생략)
<신설>
<신설>
(250)∼(289)(생략)
(290)인독사카브(Indoxacarb)
(생략)(238)후루디옥소닐(Fludioxonil)
(현행과같음)
밀 0.02†
(239)후루아지남(Fluazinam)
(현행과같음)
호두0.05
(240)∼(247)(현행과같음)
(248)아바멕틴(Abamectin)
(현행과같음)
차 0.05
(249)에마멕틴벤조에이트(Emamectin
benzoate)
(현행과같음)
자두0.05
참나물0.05
(250)∼(289)(현행과같음)
(290)인독사카브(Indoxacarb)
(현행과같음)
- 168 -현행 개정(안)
사과 0.1
(291)(생략)
(292)퀸크로락(Quinclorac)
(생략)
<신설>
(293)∼(320)(생략)
(321)디노테푸란(Dinotefuran)
(생략)
<신설>
<신설>
(322)(생략)
(323)보스칼리드(Boscalid)
(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
(324)(생략)사과 0.3
(291)(현행과같음)
(292)퀸크로락(Quinclorac)
(현행과같음)
유채씨1.5†
(293)∼(320)(현행과같음)
(321)디노테푸란(Dinotefuran)
(현행과같음)
차 7.0
체리2.0
(322)(현행과같음)
(323)보스칼리드(Boscalid)
(현행과같음)
가지 0.7
대추 2.0
대추(건조)5.0
(324)(현행과같음)- 169 -현행 개정(안)
(325)시아조파미드(Cyazofamid)
(생략)
<신설>
(326)아세퀴노실(Acequinocyl)
(생략)
<신설>
(327)∼(332)(생략)
(333)테부피림포스(Tebupirimfos)
(생략)
<신설>
(334)∼(341)(생략)
(342)플루미옥사진(Flumioxazine)
(생략)
<신설>
(343)∼(351)(생략)
(352)메톡시페노자이드(Methoxyfenozide)
(생략)
대두0.05(325)시아조파미드(Cyazofamid)
(현행과같음)
갓 0.5
(326)아세퀴노실(Acequinocyl)
(현행과같음)
자두0.5
(327)∼(332)(현행과같음)
(333)테부피림포스(Tebupirimfos)
(현행과같음)
풋마늘0.01
(334)∼(341)(현행과같음)
(342)플루미옥사진(Flumioxazine)
(현행과같음)
밀 0.4†
(343)∼(351)(현행과같음)
(352)메톡시페노자이드(Methoxyfenozide)
(현행과같음)
대두0.5†
- 170 -현행 개정(안)
(353)∼(372)(생략)
(373)스피로메시펜(Spiromesifen)
(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
(374)∼(379)(생략)
(380)피리다릴(Pyridalyl)
(생략)
<신설>
<신설>
파 0.5
(381)∼(396)(생략)
(397)옥사디아길(Oxadiargyl)
(생략)
<신설>
(398)(생략)(353)∼(372)(현행과같음)
(373)스피로메시펜(Spiromesifen)
(현행과같음)
구기자3.0
구기자(건조)3.0
자두0.5
(374)∼(379)(현행과같음)
(380)피리다릴(Pyridalyl)
(현행과같음)
마 0.05
마(건조)0.05
파 2.0
(381)∼(396)(현행과같음)
(397)옥사디아길(Oxadiargyl)
(현행과같음)
양파 0.05
(398)(현행과같음)- 171 -현행 개정(안)
(399)사이플루메토펜(Cyflumetofen)
(생략)
<신설>
(400)∼(403)(생략)
(404)메트라페논(Metrafenone)
(생략)
<신설>
(405)사이에노피라펜(Cyenopyrafen)
(생략)
<신설>
(406)∼(407)(생략)
(408)스피네토람(Spinetoram)
(생략)
딸기0.1
(409)아미설브롬(Amisulbrom)
(생략)
<신설>
(410)∼(415)(생략)(399)사이플루메토펜(Cyflumetofen)
(현행과같음)
자두0.1
(400)∼(403)(현행과같음)
(404)메트라페논(Metrafenone)
(현행과같음)
가지 0.7
(405)사이에노피라펜(Cyenopyrafen)
(현행과같음)
자두0.5
(406)∼(407)(현행과같음)
(408)스피네토람(Spinetoram)
(현행과같음)
딸기0.2
(409)아미설브롬(Amisulbrom)
(현행과같음)
갓 1.0
(410)∼(415)(현행과같음)
- 172 -현행 개정(안)
(416)클로란트라닐리프롤(Chlorantraniliprole)
(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
(417)∼(423)(생략)
(424)피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon)
(생략)
<신설>
<신설>
오이0.05
(425)∼(429)(생략)
(430)설폭사플로르(Sulforxaflor)
(생략)
<신설>(416)클로란트라닐리프롤(Chlorantraniliprole)
(현행과같음)
셀러리7.0†
아몬드0.01†
커피0.03†
크랜베리0.7†
피스타치오0.01†
피칸0.02†
호두0.01†
(417)∼(423)(현행과같음)
(424)피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon)
(현행과같음)
감귤 0.05
고추 0.5
오이0.3
(425)∼(429)(현행과같음)
(430)설폭사플로르(Sulforxaflor)
(현행과같음)
블루베리1.0- 173 -현행 개정(안)
(431)∼(440)(생략)
<신설>
<신설>
<신설>
[별표5](생략)
[별표6]축산물의농약잔류허용기준
(1)감마-비에치씨(γ-BHC)
(생략)
(2)∼(82)(생략)(431)∼(440)(현행과같음)
(441)플루피라디퓨론(Flupyradifurone)
◎잔류물의정의:Flupyradifurone과
Difluoroaceticacid의합을
flupyradifurone으로함
고추 0.5
사과 0.5
피망0.5
(442)이프코나졸(Ipconazole)
◎잔류물의정의:Ipconazole
쌀 0.05
(443)피라클로닐(Pyraclonil)
◎잔류물의정의:Pyraclonil
쌀 0.05
[별표5](현행과같음)
[별표6]축산물의농약잔류허용기준
(1)린단(Lindane,γ-BHC)
(현행과같음)
(2)∼(82)(현행과같음)
- 174 -현행 개정(안)
[별표7]식품중동물용의약품의잔
류허용기준
(1)∼(127)(생략)
<신설>
<신설>
<신설>[별표7]식품중동물용의약품의잔
류허용기준
(1)∼(127)(현행과같음)
(128)록시스로마이신(Roxithromycin)
:항균제
◎잔류물의정의:Roxithromycin
식품명mg/kg
닭근육0.01
(129)아미노피린(Aminopyrine):
항염증제
◎잔류물의정의:Aminopyrine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
(130)안티피린(Antipyrine):항
염증제
◎잔류물의정의:Antipyrine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01- 175 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>염소근육0.01
말근육0.01
유0.01
(131)디펜하이드라민(Diphenhydramine)
:항히스타민제
◎잔류물의정의:Diphenhydramine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
유0.01
(132)구아이페네신(Guaifenesin)
:기타
◎잔류물의정의:Guaifenesin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
(133)메토크로프라미드(Metoclopramide)
:기타
◎잔류물의정의:
Metoclopramide
- 176 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>식품명mg/kg
소근육0.01
(134)스코폴라민(Scopolamine):기타
◎잔류물의정의:Scopolamine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
(135)베르베린(Berberine):지사제
◎잔류물의정의:Berberine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
유0.01
(136)디에칠카바마진(Diethylcarbamazine)
:지사제
◎잔류물의정의:Diethylcarbamazine
식품명mg/kg
소근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
(137)로페라미드(Roperamide):- 177 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>지사제
◎잔류물의정의:Roperamide
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
(138)트리암시놀론(Triamcinolone)
:항염증제
◎잔류물의정의:Triamcinolone
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
(139)아크리놀(Acrinol):기타
◎잔류물의정의:Acrinol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
(140)아크리플라빈(Acriflavine,
Euflavine):기타
◎잔류물의정의:Acriflavine
- 178 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>식품명mg/kg
소근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
유0.01
(141)테트라미졸(Tetramizole):
구충제
◎잔류물의정의:Tetramizole
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
유0.01
(142)트리페레나민(Tripelennamine)
:항히스타민제
◎잔류물의정의:Tripelennamine
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
유0.01- 179 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>(143)카르바콜(Carbachol):기타
◎잔류물의정의:Carbachol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01
(144)페나세틴(Phenacetin):항
염증제
◎잔류물의정의:Phenacetin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
염소근육0.01
오리근육0.01
칠면조근육0.01
사슴근육0.01
토끼근육0.01
유0.01
알0.01
- 180 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>(145)테트라메트린(Tetramethrin)
:살충제
◎잔류물의정의:Tetramethrin
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
닭근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
토끼근육0.01
(146)아세트아닐라이드(Acetanilide)
:항염증제
◎잔류물의정의:Acetanilide
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
양근육0.01
말근육0.01
염소근육0.01
유0.01
(147)펜타메틸렌테트라졸(Pentamethylene
tetrazol,pentylenetetrazole):진정제
◎잔류물의정의:- 181 -현행 개정(안)
[별표8](생략)Pentamethylenetetrazol
식품명mg/kg
소근육0.01
돼지근육0.01
말근육0.01
[별표8](현행과같음)