G/TBT/N/KOR/550
3 de febrero de 2015
(15-0744)  Página: 1/2
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: inglés
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: REPÚBLICA DE COREA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable: Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Los documentos están disponibles en el sitio Web del Ministerio de Inocuidad de Alimentos 
y Medicamentos de Corea: http://www.mfds.go.kr/ . 
También se pueden solicitar a: 
International Cooperation Office (Oficina de Cooperación Internacional) 
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos) 
187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup 
Heungdeok-gu, Cheongju-si Chungcheongbuk-do 363-700 República de Corea 
Teléfono: (+82) 43 719-1564 
Fax: (+82) 43-719-1550 Correo electrónico: wtokfda@korea.kr   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2. 9.2 [ ], 2.10.1 [ ], 5. 6.2 [X], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS): productos de la ganadería 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Regulation for the 
Labelling of Livestock Products  (Reglamento sobre el etiquetado de los productos de la 
ganadería). Documento en coreano (5 páginas) G/TBT/N/KOR/550 
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  6. Descripción del contenido: se ha revisado el Reglamento sobre el etiquetado de los 
productos de la ganadería con fines de simplificación y de aclaración de las obligaciones.  
1. Se armonizan las disposiciones con las normas de etiquetado de productos 
alimenticios. 
2. Se especifica la forma de indicar la fecha de producción de carne envasada y otros 
productos. 
3. Se establece la obligación de indicar la referencia del informe de producción, a fin de 
facilitar la gestión sistemática y el seguimiento de los productos de la ganadería (producción nacional únicamente, no productos importados). 
4. Se establece el etiquetado obligatorio de la carne para elaboración deshuesada por 
medios mecánicos. 
5. Se establece el etiquetado obligatorio para un mayor número de alérgenos (24 en 
lugar de 12) y se mejora el sistema de etiquetado (los alérgenos y los ingredientes 
se pueden indicar en columnas separadas). 
6. Se mejora el reglamento relativo a la indicación del contenido sólido de extractos de 
carne: se deberá indicar a los consumidores la concentración final de extractos. 
Ahora bien, la indicación de contenido sólido no será necesaria en productos que 
contienen extractos de las materias primas no modificados, ni en productos que no contienen extractos. Estos casos están exentos de la obligación de etiquetado. 
7. Se modifica la lista de productos de la ganadería elaborados sujetos al etiquetado 
nutricional: se incluye el jamón en esta lista. 
8. Se establece el margen de error en la indicación de cafeína: se fijan valores de error 
del contenido de cafeína (esta indicación es necesaria si la concentración de cafeína 
es superior a 0,15mg por 1ml); 
9. Se especifica el método de etiquetado del tratamiento térmico de productos cárnicos 
elaborados: "Producto esterilizado", "Producto pasteurizado" o "Producto no 
pasteurizado". 
10. Se establece el etiquetado obligatorio para productos lácteos elaborados con leche 
cruda no pasteurizada. En la etiqueta de productos elaborados con leche no 
pasteurizada, se deberá indicar "No pasteurizado" en la lista de ingredientes. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuan do proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes: protección de los consumidores y mejora de la salud pública. 
8. Documentos pertinentes: Resoluciones  MFDS N° 2014-385 y N° 2015-15 
9. Fecha propuesta de adopción: no se ha determinado. 
Fecha propuesta de entrada en vigor: no se ha determinado.   
10. Fecha límite para la pres entación de observaciones: 60 días después de la fecha de 
notificación. 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional  de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de co rreo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
WTO TBT Division (División OTC/OMC) 
Korean Agency for Technology and Standards (KATS)  
(Organismo de Normas y Tecnología de Corea) 
93, Isu-ro, Maengdong-myeon 
Eumseong-gun 
Chungcheongbuk-do República de Corea 369-811 
Teléfono: (+82) 43 870 5525 
https://members.wto.org/crnattachments/2015/TBT/KOR/15_0610_00_x.pdf 
https://members.wto.org/crnattachments/2015/TBT/KOR/15_0610_01_x.pdf