G/TBT/N/RWA/106  
11 de enero  de 2018 
(18-0306) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : RWANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda) (RSB)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Rwanda Standards Board  
KK 15 Rd, 49  
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda  
Teléfono : +250 252 586 103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Proyecto de norma DEAS 767 : 2017. 
Cereales, legumbres y productos deriv ados (ICS : 67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Fortified  wheat 
flour - Specification  (Harina de trigo enriquecida . Especificaciones) . Documento en inglés 
(22 páginas).  
6. Descripción del contenido : en el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
establecen requisitos y métodos de toma de muestras y de prueba para la harina de trigo 
enriquecida, obtenida de variedades de trigo común ( Triticum aestivum  L.), trigo piña 
(Triticum compactum  Host), o mezclas de estas variedades, para consumo humano.  
No se incluye la harina de trigo duro ( Triticum durum ). 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud y seguridad de las personas ; requisitos de  calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
Método AOAC 2001.13, Determinación de vitamina A (Retinol) en los alimentos.  
Método AOAC 953.17, Tiamina (vitamina B1) en productos de cereales . Flúor 
Método AOAC 961.02, Acción germicida de desinfectantes en aerosol.  
Método AOAC 970.65, Riboflavina (vitamina B2) en alimentos y suplementos vitamínicos.  G/TBT/N/RWA/106  
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  Método AOAC 975.41, Niacina y niacinamida en productos de cereales . Método 
automatizado.  
Método AOAC 2004.05, Total de folatos en cereales y alimentos a base de cereales.  
Método AOAC 2011.14, Calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, fósforo, sodio 
y cinc en productos alimenticios enriquecidos.  
Norma CODEX 193, Norma General para los Contaminantes y las Toxinas Presentes en los 
Alimentos y los Piensos.  
Norma EAS  1, Harina de trigo . Especificaciones.  
Norma EAS 38, Etiquetado de alimentos preenvasados . Especificaciones.  
Norma EAS 39, Código de prácticas relativas a la higiene en el sector de productos 
alimenticios y bebidas.  
Norma EAS 44, Productos de harina de maí z - Especificaciones  
Norma EAS 51, Granos de trigo . Especificaciones.  
Norma EAS 803, Requisitos de etiquetado nutricional.  
Norma EAS 804, Declaraciones de propiedades . Requisitos.  
Norma EAS 805, Declaraciones nutricionales y terapéuticas . Requisitos.  
Norma  ISO 711, Cereales y sus productos . Determinación del contenido de humedad 
(método de referencia).  
Norma ISO 712, Cereales y sus productos . Determinación del contenido de humedad 
(método de referencia).  
Norma ISO 2171, Cereales, legumbres y subproductos . Determinación de la producción de 
cenizas por incineración.  
Norma ISO 4832, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el recuento 
de coliformes . Técnica de recuento de colonias.  
Norma ISO 5498, Productos agrícolas alimenticios . Determinac ión del contenido de fibra 
bruta . Método general.  
Norma ISO 6579, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección de Salmonella spp. 
Norma ISO 6888 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de est afilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  y otras especies) . 
Parte 1 : Técnica en medio de agar Baird -Parker.  
Norma ISO 7251, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección y el recuento de posible Escherichia coli . Método del número más probable.  
Norma ISO 7954, Microbiología . Indicaciones generales para el recuento de levaduras y 
mohos . Técnica de recuento de colonias 25°C.  
Norma ISO 13690, Cereales, legumbres y productos molidos . Toma de muestras.  
Norma ISO 16050, Alimentos . Determinación del contenido de aflatoxina B1 y total de 
aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cereales, nueces y productos derivados . Método de 
cromatografía de líquidos de alto rendimiento.  
Norma ISO 16649 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
enumeración de Escherichia coli  beta-glucuronidasa positivo . Parte 1 : Técnica de recuento 
de colonias a 44ºC utilizando membranas y 5 -bromo -4-cloro-3-indolil beta -D-glucurónido.  
Norma ISO 20483, Cereales y legumbres . Determinación del  contenido de nitrógeno y 
cálculo del contenido de proteína bruta . Método de Kjeldahl.  
Norma ISO 20633, Preparados para lactantes y productos nutricionales para adultos . 
Determinación del contenido de vitamina E y de vitamina A por cromatografía de líquido s 
de alto rendimiento en fase normal.  
Norma ISO 20634, Preparados para lactantes y productos nutricionales para adultos . G/TBT/N/RWA/106  
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  Determinación del contenido de vitamina B12 por cromatografía de líquidos de alto 
rendimiento en fase invertida (RP -HPLC).  
Norma ISO 21 527-2, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método horizontal 
para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : Técnica de recuento de colonias en los 
productos con actividad hídrica inferior o igual a 0,95.  
Norma ISO 24333, Cereales y producto s de cereales . Toma de muestras.  
9. Fecha propuesta de adopción : no se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : no se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación.  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
KK 15 Rd, 49  
Toll Free : 3250 
Teléfono : +250 252 586 103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Website: http://www.rsb.gov.rw/  
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda  
http://portal.rsb.gov.rw/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/RWA/18_0164_00_e.pdf