G/TBT/N/TZA/227  
17 décembre  2018 
(18-7976) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'o ccuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Viande, produits à base de viande ou d'origine animale (ICS 67.120).  
5. Intitulé, n ombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 22 (5267) P3 . Chilled 
and frozen Ostrich meat - Specification  (Viande d'autruche réfrigérée ou congelée - 
Spécifications), 6 pages, en anglais  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée spécifie les exigen ces et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la viande d'autruche réfrigérée ou congelée 
destinée à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• TZS 4  - Rounding off numerical values  
• TZS 76  - General method for determination of Arsenic silver diethyldithiocarmate 
photometric method  
• TZS 2180  - Ante-mortem and post -mortem inspections of poultry - Code of 
practice  
• TZS 118/ISO 4833  - Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30oC  G/TBT/N/TZA/227  
- 2 - 
  • TZS 109 - Food processing units - code of hygiene  
• TZS 119 - Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms - 
Most Probable Number technique (MPN)  
• TZS 122 - Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal m ethod for 
the detection of Salmonella spp  
• TZS 125 - Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and 
other species) - Part 1 : Technique using Baird -parker agar medium - Amendment 
1: Inclusion of precision data  
• TZS 129 - Meat and meat products - Microbiological examination - Sampling  
• TZS 131 - Microbiology - General guidance for enumeration of yeast and moulds 
- Colony count technique at 25 ºC  
• TZS 268  - General atomic absorption spectrophotometric method for 
determination of Lead in food and food stuffsTZS 459 - Poultry processing - Code 
of hygiene  
• TZS 538 - Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
• TZS 538  - Labelling of pre -packaged food s - General requirements  
• TZS 852 -1/ISO 11290 -1 - Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for detection and enumeration of Listeria monocytogenes - 
Part 1 - Detection method  
• TZS 852 -2 - Microbiology of food and animal feeding stuf fs - Horizontal method 
for detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Enumeration method 
(Identical to ISO 11290 -2) 
• TZS 731 - Microbiology of food and feeding stuffs - Horizontal method for 
detection and enumeration of presumptive Escherichia co li - Most Probable 
Number Technique  
• CODEX STAN  193 - Norme générale pour les contaminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
• Tanzania Government Gazette  (Journal officiel de la Tanzanie)  
9. Date projetée pour l'adoption : mars 2 019 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/TZA/18_6453_00_e.pdf