G/SPS/N/IDN/104  
28 de septiembre de 2015  
(15-4996)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: INDONESIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos 
y Alimenticios (NADFC) - Indonesia. 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): aditivos alimentarios 
(conservantes). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Regulation of the Head of Indonesian National Agency 
for Drug and Food Control No. 36 of 2013 concerning Maximum Level Requirement of 
Preservative as Food Additive  (Reglamento N° 36 del Organismo Nacional de Inspección de 
Productos Farmacéuticos y Alimenticios, de 2013, relativo a los límites máximos de aditivos alimentarios [conservantes]). Idioma(s): indonesio. Número de páginas: 32. 
6. Descripción del contenido: en el reglamento notificado se especifican los límites 
máximos de aditivos (conservantes) en alimentos elaborados. 
Aditivos alimentarios (conservantes) autorizados: 
1. Ácido sórbico y sus sales 
2. Ácido benzoico y sus sales 
3. Etil para-hidroxibenzoato 
4. Metil para-hidroxibenzoato 
5. Sulfitos 
6. Nisina 
7. Nitritos 
8. Nitratos 
9. Ácido propiónico y sus sales 
10. Clorhidrato de lisozima 
En el anexo 1, que es parte integrante del re glamento notificado, se establecen los límites 
máximos de conservantes para cada categoría de alimentos. 
El contenido de conservantes en alimentos elaborados se debe establecer en un certificado 
de análisis. 
Solo se podrán utilizar conservantes distintos de los que figuran en el anexo 1 previa 
autorización del director del NADFC. 
Los conservantes y los alimentos elaborados que los contengan y cuya comercialización se 
haya aprobado deberán adaptarse al reglamento notificado en un plazo de un año desde 
su entrada en vigor. G/SPS/N/IDN/104 
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  Los conservantes y los alimentos elaborados que los contengan para los que se haya 
solicitado autorización antes de la entrada en vigor del reglamento notificado se evaluarán 
de conformidad con el Reglamento N° 722/Menkes/Per/IX/1988 sobre aditivos 
alimentarios, en su versión modificada por el Reglamento N° 1168/Menkes/Per/X/1999, ambos del Ministerio de Sanidad. La autorización de comercialización será válida un año. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) Codex Stan 192-1995 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitari o para los Animales Terrestres o del 
Código Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?  
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
1. Ley Nº 18 de 2012 sobre productos alimenticios. 
2. Reglamento gubernamental Nº 28 de 2004 - In ocuidad, calidad y valor nutricional de 
los productos alimenticios. 
3. Reglamento N° 33, de 2012, del Ministerio de Sanidad sobre aditivos alimentarios. 
Documentos en indonesio. 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): 22 de mayo de 2013 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): 5 de junio de 2013 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 5 de junio de 2013 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o (día/mes/año) : no procede. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observacio nes: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Indonesian Agricultural Quarantine Agency (IAQA) 
(Organismo de Cuarentena Agropecuaria de Indonesia) Ministry of Agriculture 
Jl. Harsono RM No. 3 E Building 1
st, 3rd, 5th & 7th Floor 
Ragunan, Yakarta Selatan 12550 Indonesia Teléfono: +(62 21) 782 1367 
Fax: +(62 21) 782 1367/780 4337/781 6481/781 6483 
Correo electrónico: sps.indonesia@pertanian.go.id G/SPS/N/IDN/104 
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      caqsps@indo.net.id 
Sitio Web: http://karantina.pertanian.go.id/  
Bureau for Law and Public Relation (Oficina jurídica y de relaciones públicas) 
National Agency of Drug and Food Control (NADFC) - Republic of Indonesia Jl. Percetakan Negara No.23 Yakarta 10560, Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 426 3333 
Fax: +(62 21) 420 9221 Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com 
    ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/  
Bureau for International Cooperation (Oficina de Cooperación Internacional) 
National Agency of Drug and Food Control (NADFC) - Republic of Indonesia 
Jl. Percetakan Negara No.23 Yakarta 10560, Indonesia Teléfono: +(62 21) 4287 5379 
Fax: +(62 21) 4287 5379 
Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com     ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/   
13. Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Indonesian Agricultural Quarantine Agency (IAQA) 
(Organismo de Cuarentena Agropecuaria de Indonesia)  
Ministry of Agriculture Jl. Harsono RM No. 3 E Building 1
st, 3rd, 5th & 7th Floor 
Ragunan, Yakarta Selatan 12550 
Indonesia Teléfono: +(62 21) 782 1367 Fax: +(62 21) 782 1367/780 4337/781 6481/781 6483 
Correo electrónico: sps.indonesia@pertanian.go.id 
    caqsps@indo.net.id Sitio Web: http://karantina.pertanian.go.id/  
Bureau for Law and Public Relation (Oficina jurídica y de relaciones públicas) 
National Agency of Drug and Food Control (NADFC) - Republic of Indonesia Jl. Percetakan Negara No.23 
Yakarta 10560, Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 426 3333 Fax: +(62 21) 420 9221 Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com 
    ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/  
Bureau for International Cooperation (Oficina de Cooperación Internacional) 
National Agency of Drug and Food Control (NADFC) - Republic of Indonesia 
Jl. Percetakan Negara No.23 Yakarta 10560, Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 4287 5379 
Fax: +(62 21) 4287 5379 Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com     ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/