G/TBT/GEN/238  
20 de noviembre  de 2017 
(17-6333) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
ACTIVIDADES DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS (CODEX)   
RELACIONADAS CON LA LABOR DEL COMITÉ OTC DE LA OMC  
INFORMACIÓN FACILITADA POR EL CODEX  
El presente documento contiene la información facilitada por el Codex  en la reunión del 
Comité  OTC celebrada los días 8 y 9 de noviembre de 2017, en el marco del punto 4 del orden del 
día (Actualización por los observadores).  
 
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1  REUNIONES C ELEBRADAS POR EL CODEX DESDE LA ÚLTIMA COMUNICACIÓN 
(JUNIO  DE 2017)  
 73ª reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius, Ginebra (Suiza), 
10 a 13 de julio de  2017 
 40ª reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, Ginebra (Suiza), 17 a 2 2 de julio 
de 2017 
 74ª reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius, Roma (Italia), 27 a 
29 de septiembre de 2017 
 20ª reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas, Kampala (Uganda), 2 a 
6 de octubre de 2017 
 44ª reuni ón del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos, Asunción  (Paraguay), 
16 a 20 de octubre de  2017 
Se señalan particularmente al Comité algunos puntos:  
1.  La Comisión del Codex Alimentarius adoptó 14 nuevas normas ( por ejemplo, la Norma 
Regional para Productos a Base de Alga Nori) y modificó 28 normas y textos conexos vigentes (por 
ejemplo, la Norma para Algunos Frutos en Conserva) . Además, la Comisión aprobó 33 propuestas 
de nuevas actividades (por ejemplo, la Norma Regional para el Kava que se Utiliz a como Bebida 
Mezclado con Agua Fría) ; acordó suspender sine die el Comité sobre la Leche y Productos Lácteos 
(CCMMP) ; y eligió Presidente al Sr . Guilherme Antonio da Costa Jr. (Brasil) y Vicepresidentes al 
Sr. Purwiyatno Hariyadi (Indonesia), la Sra . Mariam Eid (Líbano) y el Sr . Steve Wearne 
(Reino  Unido). Informe completo . 
2.  El Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas  finalizó la Norma para la 
Berenjena . Acordó seguir trabajando en las normas para el ajo, el kiwi, la patata (papa) de 
consumo y el dátil fresco . También propuso empezar a elaborar  normas para el ñame, la  cebolla y 
el chalote y las bayas. Informe completo . 
3.  El Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos  finalizó la revisión de las 
disposiciones sobre el marcado de la fecha , de la Norma General para el Etiquetado de los 
Alimentos Preenvasados (CXS 1 -1985) ; y acordó : a) seguir elaborando directrices sobre el 
etiquetado de r ecipientes no destinados a la venta al por menor ; b) empezar a elaborar directrices 
sobre el etiquetado nutricional frontal ; y determinar otras cuestiones en las que se podría trabajar G/TBT/GEN/238  
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  (venta de productos alimenticios en línea [comercio electrónico] ); etiquetado de alérgenos ; 
innovación (utilización de tecnología en el etiquetado de productos alimenticios) ; etiquetado de 
bebidas alcohólicas ; definición de  descriptores nutricionales para alimentos con alto contenido de 
grasas , azúcares o sodio ; y etiquetado de productos alimenticios en envases múltiples. Informe 
completo . 
2  PRÓXIMAS REUNIONES DEL CODEX (HASTA NOVIEMBRE DE 2017)  
 49ª reunión del Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos, Chicago (Estados Unidos 
de América), 13 a 17  de noviembre de  2017 
 5ª reunión del Grupo de Acción Intergubernamental Especial del Codex  sobre la Resistencia 
a los Antimicrobianos, Jeju (República de Corea), 27 de noviembre a 2 de diciembre de  2017 
 39ª Reunión del Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales, 
Berlín (Alemania), 4 a 8  de diciembre de  2017 
En relaci ón con las próximas reuniones, se señalan particularmente al Comité algunos puntos:  
4.  El Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales continuará 
la revisión de la Norma del Codex para Preparados Complementarios  (CODEX STAN 156 -1987) , la 
definición de bioenriquecimiento,  el VRN -ENT para los ácidos grasos omega 3 de cadena larga EPA 
y DHA, el VRN -N para lactantes de más edad y niños pequeños , y la elaboración de directrices 
para los alimentos terapéuticos listos para el consumo . Este Comité examin ará además el 
documento de debate sobre la declaración de "libre" de ácidos grasos trans.  
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