G/SPS/N/CAN/637/Add.1  
28 de mayo de 2013  
(13-2807)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 27 de mayo de 2013, se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá. 
 
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 Modificación de la Lista de aditivos alimenticios autorizados 
El 30 de octubre de 2012 se publicó la propuesta de modificación del: " Information and 
Notification Document on Health Canada's Proposal  to Enable the Use of Dimethyl Dicarbonate as a 
Preservative in Wine and Unstandardized Water-based and Non-Alcoholic Beverages " (Documento 
de información y notificación en el que se anuncia la propuesta del Ministerio de Salud del Canadá 
de permitir el empleo de dicarbonato de dimetilo  como conservante en el vino y en bebidas no 
alcohólicas a base de agua no normalizadas) (G/SPS/N/CAN/637) y se abrió un período para presentar observaciones que finalizó el 23 de diciembre de 2012. 
No se ha planteado ninguna preocupación en materia de inocuidad ni en las evaluaciones 
científicas del Ministerio de Salud del Canadá ni en las observaciones recibidas en la consulta pertinente. Por lo tanto, se modificó la Lista de aditivos alimentarios autorizados del Ministerio de Salud del Canadá para permitir el empleo de dicarbonato de dimetilo como se describe en el 
documento mencionado. 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información adecuados para las consultas o para 
presentar cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario. 
La modificación notificada entró en vigor el 22 de mayo de 2013, fecha de la publicación de la Lista 
de aditivos alimentarios autorizados. 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor 
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  G/SPS/N/CAN/637/Add.1 
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  [ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : No procede 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Se rvicio nacional de información. Dirección, 
número de fax y dirección de correo electrón ico (si la hay) de otra institución: 
 Textos disponibles en: [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución: 
El texto completo de la medida adoptada se puede consultar en las siguientes direcciones: 
 
Notice of Modification to the List of Permitted Preservatives to Enable the Use of Dimethyl 
Dicarbonate as a Preservative in Wine and in Unstandardized Water-Based Non-Alcoholic Beverages  (Aviso de modificación de la Lista de aditivos alimentarios autorizados para permitir el 
empleo de dicarbonato de dimetilo como conservante en el vino y en bebidas no alcohólicas a base 
de agua no normalizadas) - Referenc ia del documento: [NOM/ADM-0009] 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom- adm-0009/document-consultation-eng.php  (inglés) 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom- adm-0009/document-consultation-fra.php  (francés) 
 
Lista de los conservantes permitidos: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/a ddit/list/11-preserv-conserv-eng.php  (inglés) 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/a ddit/list/11-preserv-conserv-fra.php  (francés) 
 
También se puede solicitar a: 
Canadian Enquiry Point (Servicio nacional de información del Canadá) 
Standards Council of Canada 200-270 Albert Street 
Ottawa, Ontario 
K1P 6N7 Canadá Teléfono: +(613) 238 3222; Fax: +(613) 569 7808 Correo electrónico: enquirypoint@scc.ca  
 
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