G/SPS/N/UGA/31  
16 de agosto  de 2018 
(18-5216) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda).  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : leche condensada no 
azucarada  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS 1980:2018 
Unsweetened condensed milk - Specification  (Leche condensada no azucarada . 
Especificaciones), primera edición . Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 12. 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/UGA/18_4458_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de norma notificado se establecen los 
requisitos para las leches condensadas no azucaradas destinadas a su  consumo directo o 
su elaboración posterior.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/UGA /31 
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Boletín de Uganda:  
 Proyecto de norma de Kenya  para la leche condensada no azucarada;  
 Norma US 45, General standard for food additives  (Norma general para los aditivos 
alimentarios);  
 Norma US ISO 6731, Leche, nata (crema) y leche evaporada . Determinación del 
contenido total de sólidos (método de refer encia).;  
 Norma US ISO 8262, Productos lácteos y alimentos a base de leche . Determinación del 
contenido de grasas con el método gravimétrico de Weibull -Berntrop ; 
 Norma US ISO 3727 -1, Mantequilla . Determinación del contenido de agua, materia no 
grasa y mater ia grasa . Parte 1 : Determinación del contenido de agua (Método de 
referencia).  
 US Norma ISO 8851 -1, Mantequilla . Determinación del contenido de agua, materia no 
grasa y materia grasa (Métodos ordinarios) . Parte 1 : Determinación del contenido de 
agua;  
 Norma US CODEX STAN 206, Norma general para el uso de términos lecheros;  
 Norma US ISO 707, Leche y productos lácteos . Directrices para la toma de muestras;  
 Norma US ISO 11866 -1, Leche y productos lácteos . Recuento de posible Escherichia 
coli. Parte 1:Técni ca del número más probable con 4 -metilumbelliferil -β-D-glucuronida 
(MUG).  
 Norma US ISO 11290 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes . 
Parte 2 : Método de enu meración;  
 Norma US IS0 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para 
la detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección de 
Salmonella spp.; 
 Norma US ISO 6611, Leche y productos lácteos . Recuento de unidades fo rmadoras de 
colonias de levaduras y/o mohos . Técnica de recuento de colonias a 25 °C.;  
 Norma US ISO 6888 -2:1999, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos 
(Staphyloc occus aureus  y otras especies) Parte 2 : Técnica que utiliza el medio de agar 
de plasma de conejo y fibrinógeno;  
 Norma US ISO 7937, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para el recuento de  Clostridium perfringens . Técnica de recuento de 
colonias;  
 Norma US EAS 68 -2-1, Milk and milk products - Methods for microbiological 
examination - Part 2 -1: Enumeration of coliforms - Colony count technique at 30°C  
(Leche y productos lácteos . Métodos de el examen microbiológico . Parte 2 -1: Recuento 
de coliformes . Técnica de recuento de colonias a 30°C);  
 Norma US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods  (Etiquetado de los alimentos 
preenvasados);  
 Norma US CODEX STAN 193 -1995, Norma general para los contaminantes y las toxinas 
present es en los alimentos y piensos;  
 Norma US CAC/LMR 02 -2006, Maximum residue limits for veterinary drug residues and 
pesticides  (Límites máximos de residuos para medicamentos veterinarios y 
plaguicidas);  
 Norma US EAS 67, Raw cow milk - Specification  (Leche cr uda de vaca . 
Especificaciones).  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : diciembre de 2018 . 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): no se ha determinado  G/SPS/N/UGA /31 
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas.  
[X] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 15 de octubre de 
2018. 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servic io nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfon o: +(256) 417 333 250/1/2  
Fax: +(256) 414 286 123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfono : +(256) 417 333 250/1/2  
Fax: +(256) 414 286 123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/