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12 de junio de 2013  
(13-3056)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  ACCIONES DIRIGIDAS A LA IMPLEMENTACIÓN DEL ACUERDO 
DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS DE LA OMC 
INFORMACIÓN PRESENTADA POR EL  INSTITUTO INTERAMERICANO 
DE COOPERACIÓN PARA LA AGRICULTURA (IICA) 
La siguiente comunicación, recibida el 12 de junio de 2013, se distribuye a petición de IICA. 
 
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  1.  Las organizaciones observadoras del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la 
Organización Mundial del Comercio (OMC) están invitadas a presentar informes sobre las 
actividades que han realizado para promover la comprensión e implementación del Acuerdo de MSF. El IICA desea presentar algunas acciones o actividades que considera de interés para este 
Comité. 
1  PROMOCIÓN DE LA PARTICIPACIÓN EN FOROS MULTILATERALES VINCULADOS CON 
EL COMITÉ MSF 
2.  En el marco del programa de Promoción de la Participación de las Américas en el Codex 
Alimentarius  se apoyó la participación en las reuniones del Codex de Residuos de Plaguicidas (siete 
países) llevada a cabo en China en el mes de mayo, Etiquetado de los Alimentos (diez países) llevada a cabo en Canadá en el mes de mayo y próximamente la Comisión Codex (cuatro países) 
que se llevará a cabo en Italia en el mes de julio. 
3.  Dicho programa fue ampliado durante este año a dos reuniones más, pasando de siete a nueve 
reuniones apoyadas, gracias a los aportes del gobierno de Canadá. Originalmente este programa 
ha sido financiado con aportes de Estados Unidos y del propio IICA. En lo que resta del año se 
apoyaran los comités de residuos de medicamentos veterinarios, nutrición y alimentos para regímenes especiales y el de higiene de los alimentos. 
4 .   P a r a  c a d a  u n a  d e  e s t a s  r e u n i o n e s  s e  r e a l i z a  u n a  r e u n i ó n  d e  c o o r d i n a c i ó n  e n  e l  m a r c o  d e l  
Comité Codex para América Latina y el Caribe (CCLAC por sus siglas en inglés) con el fin de promover la discusión de los temas de agenda y tratar de identificar temas de interés común, que permitan llevar una posición consolidada de carácter regional. Más información con Eric Bolaños 
(erick.bolanos@iica.int ) y Ricardo Molins ( ricardo.molins@iica.int ). 
5.  El IICA en Bolivia sostuvo una reunión con los ejecutivos de la Unidad Nacional de Sanidad 
Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) para 
coordinar los cursos de capacitación sobre el Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y 
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la gestión 2013. Los cursos iniciados por el IICA en Bolivia 
llevan seis años de estarce impartiendo. Se acordó  realizar los cursos de capacitación dirigido a 
productores en el área rural de los nueve Departamentos de Bolivia. Más información con Marco 
Jordan ( marco.jordan@iica.int ). 
2  APOYO AL FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL 
6.  El IICA aplicó en Venezuela del 22 al 24 de mayo el instrumento de Desempeño, Visión y 
Estrategia (DVE) para los Servicios Nacionales de Inocuidad de Alimentos al Instituto Socialista de 
la Pesca y Acuicultura (INSOPESCA). En esta actividad participaron 70 técnicos, entre funcionarios G/SPS/GEN/1249 
 
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  públicos y usuarios del servicio. Como resultado del taller de Visión Común, se generó el plan de 
acción para los cuatro componentes fundamentales a mediano, corto y largo plazo, para el desempeño de INSOPESCA en el control de calidad e inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas. Más información con Yanira Vásquez ( yanira.vasquez@iica.int ) y Jaime Flores 
(jaime.flores@iica.int ). 
7.  En Bolivia el IICA coordina con el SENASAG la aplicación del DVE para sanidad vegetal, de cara 
a una implementación en el segundo semestre del presente año. Más información con Marco 
Jordan ( marco.jordan@iica.int ). 
8.  Durante el mes de mayo, el IICA inició el apoyo al Sistema Nacional de Control de Alimentos 
del Ecuador, mediante una actividad dirigida al análisis y comprensión de lo que debe ser un sistema de vigilancia moderno. Más información con Paola Ramon ( paola.ramon@iica.int ). 
9.  En abril y en mayo el IICA llevó a cabo dos actividades dirigidas a la difusión y análisis de la 
propuesta de reglamentación de la Food and Drug Administration  (FDA) de los Estados Unidos de 
America sobre Controles Preventivos de Alimentos para Humanos y Estándares de Inocuidad en la 
Producción y Cosecha de Frutas y Vegetales en Fincas (FSMA). La primera actividad, de carácter 
hemisférico, tuvo como objetivo sensibilizar a los funcionarios gubernamentales y del sector privado, acerca de la entrada en vigencia de esta nueva normativa de inocuidad. La segunda de 
ellas fue una actividad de ámbito centroamericano organizado de manera conjunta con las 
Federaciones de Cámaras y Asociaciones de exportadores de Centroamérica, Panamá y El Caribe (FECAEXCA). Uno de los resultados del evento fue la conformación de un foro regional permanente para el análisis del impacto de la ley y sus reglamentos. Más información con Ana Cordero 
(ana.cordero@iica.int ), Marcos Sanchez ( marcos.sanchez@iica.int ), Alejandra Diaz 
(alejandra.diaz@iica.int ) y Gerardo Escudero ( gerardo.escudero@iica.int ). 
3  APOYO A ORGANIZACIONES REGIONALES O HEMISFÉRICAS VINCULADAS CON LAS 
MSF 
10.  En el marco del Grupo Interamericano de Coor dinación en Sanidad Vegetal (GICVE), se llevó a 
cabo en las instalaciones del IICA un taller sobre " Introducción a la Certificación Fitosanitaria 
Electrónica en la CIPF ", conocida como " eFito". Dicho evento se llevó a cabo del 10 al 12 de junio y 
participaron 48 técnicos de 20 países y delegados de tres Organizaciones Regionales de Protección Fitosanitaria (ORPF), NAPPO, OIRSA, COSAVE. Este evento representa un esfuerzo de las ORPF por 
promover el desarrollo de capacidades y buscar a cciones conjuntas en un ámbito hemisférico. Más 
información con Lourdes Fonalleras ( lourdes.fonalleras@iica.int ). 
1 1 .   E l  I I C A  c o n t i n ú a  a p o y a n d o  l a  l a b o r  d e  f o r o s  r e g i o n a l e s  t a l e s  c o m o  e l  C o m i t é  d e  S a n i d a d  
Vegetal del Cono Sur (COSAVE), Comité Veterinario Permanente (CVP), SECAC. 
4  PROYECTOS EN MARCHA 
12.  Proyecto IICA-Canadá- Canada Americas Trade Related Technical Assistance  
(CATRTA) :  E l  I I C A  e s t á  l l e v a n d o  a  c a b o  u n  p r o y e c t o  e n  P e r ú  y  C o l o m b i a  c u y o  o b j e t i v o  e s  
identificar productos con potencial exportador al mercado canadiense y apoyar el cumplimiento de 
medidas sanitarias y fitosanitarias que representen obstáculos para el acceso a los mercados. El proyecto se encuentra en su segunda misión en los países para la identificación de los productos. Más información con Jaime Flores ( jaime.flores@iica.int ). 
13.  Proyecto de alertas tempranas y cambio climático : En Paraguay y Perú, el IICA 
implementa actualmente un proyecto que vincula las alertas tempranas en MSF y el cambio climático. Se han escogido dos territorios vulnerables desde el punto de vista ambiental por país 
para diseñar el sistema. Más información con Ericka Soto ( erika.soto@iica.int ). 
14.  Escuela de inspectores fitosanitarios : Inició la puesta en marcha del proyecto mediante 
un taller realizado entre el 19 y 26 de abril. Participó el comité técnico del proyecto, integrado por 
las autoridades responsables de la implementación de la fiscalización fitosanitaria en Argentina, 
Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú y Uruguay. Se trabajó en la construcción del plan 
de estudio y el diagnóstico del contexto en las Organizaciones Nacionales de Protección G/SPS/GEN/1249 
 
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  Fitosanitaria (ONPF) de los países con miras a la implementación. Más información con Lourdes 
Fonalleras ( lourdes.fonalleras@iica.int ). 
15.  Escuela de inspectores en inocuidad de alim entos para la región de centro América y 
República Dominicana : Actualmente el IICA se encuentra trabajando en la adaptación del 
material didáctico y en el mejoramiento del curso en la plataforma virtual. Se finiquitan convenios 
con la academia. Más información con Ana Cordero ( ana.cordero@iica.int ). 
16.  Proyecto EU-CARIFORUM SPS : El IICA se encuentra generando consultas a los países y 
organizaciones regiones, con el fin de identificar las áreas de necesidades que pueden ser 
atendidas en el marco del proyecto CARIFORUM SPS. El proyecto incluye entre otros aspectos, la armonización de legislación en sanidad animal y vegetal e inocuidad de alimentos, modernización de los servicios de SAIA, participación en procesos normativos internacionales de MSF, y un fuerte 
componente de capacitación en buenas práctica s (BPA, BPP, BPM, HACCP) para los sectores 
público, privado y académico. Más información con Carol Thomas ( carol.thomas@iica.int ). 
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 
Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos 
http://www.infoagro.net/salud  
http://www.iica.int  
 
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