G/AG/GEN/129  
4 de marzo de 2016  
(16-1274)  Página: 1/9  
Comité de Agricultura  Original: inglés  
 
  INFORME DE LA FAO AL COMITÉ DE AGRICULTURA DE LA OMC 2016 
COMUNICACIÓN DE LA FAO 
La siguiente comunicación, de fecha 1º de marzo de 2016, se distribuye a petición de la 
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 
 
_______________ 
 
 En el presente informe figura la contribución de la FAO al ejercicio anual de vigilancia del Comité de Agricultura de la OMC. El informe se inspira en gran medida en los números más recientes de la 
Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales  (febrero de 2016), de la 
publicación Market Monitor  (Seguimiento del mercado, febrero de 2016) del Sistema de 
Información sobre el Mercado Agrícola (SIMA) y del boletín Perspectivas Alimentarias  
(octubre de 2015) de la FAO . Como en años anteriores, el informe de la FAO se centra en la 
evolución del costo de las importaciones de productos alimenticios básicos, haciéndose especial hincapié en las tendencias de la factura de las importaciones de productos alimenticios de los 
países menos adelantados y los países en desarrollo importadores netos de productos alimenticios 
(PMA y PDINPA, respectivamente). Además, informa sobre la evolución de la situación en lo que respecta a la volatilidad de los precios de los productos alimenticios y sobre las tendencias del mercado de los productos alimenticios básicos, así como sobre el cuarto año de funcionamiento 
del SIMA. 
1  FACTURA DE IMPORT ACIÓN DE ALIMENTOS 
1.1.  Se prevé que el valor de los productos importados en todo el mundo alcance en 2015 su nivel 
más bajo en cinco años. Ese año, la factura mundial de importaciones de productos alimenticios, 
con un valor de 1,09 billones de dólares EE.UU., sería inferior en 262.000 millones de dólares EE.UU., o casi el 20%, al nivel revisado para 2014, año en que se alcanzó la cifra máxima 
de 1,35 billones de dólares EE.UU. 
1.2.  Varios factores han contribuido a esa acusada reducción del costo de las importaciones de 
productos alimenticios en 2015. En primer lugar, los precios internacionales de muchos productos básicos han descendido sustancialmente, lo que ha reducido los costos unitarios. Las tarifas de los 
fletes, que se prevé que sigan siendo inferiores a los niveles del último año a pesar de haber 
aumentado en las últimas semanas, contribuirán también probablemente a la disminución interanual de los costos. Además, la abundancia de oferta de muchos productos básicos en los 
principales países importadores ha reducido la demanda internacional. Otro factor disuasorio de las 
importaciones ha sido el debilitamiento de las monedas nacionales frente al dólar de los Estados Unidos. 
1.3.  Las facturas de importación de productos básicos a nivel mundial que llevan camino de 
registrar las mayores reducciones absolutas en 2015 son las relativas a los productos alimenticios basados en cereales y a los productos lácteos, que probablemente descenderán en unos 44.000 millones de dólares EE.UU. (24%) y 40.000 millones de dólares EE.UU. (40%), 
respectivamente. Los precios, considerablemente más bajos que los del último año, especialmente 
en el caso de los productos lácteos, reducen las facturas de esos grupos de productos alimenticios, y esa reducción es aún más acusada debido a la contracción de la demanda de importaciones. 
También cabe destacar la reducción anual del gasto mundial relativo a la carne importada 
en 29.000 millones de dólares EE.UU. o en el 19%, nuevamente a causa de la combinación de G/AG/GEN/129 
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  costos unitarios más bajos y volúmenes más pequeños. La factura mundial del azúcar podría 
descender a 33.000 millones de dólares EE.UU., su nivel más bajo en nueve años, y se prevé también una contracción apreciable del costo de importar aceites vegetales, debido principalmente a la baja de los precios. 
1.4.  Aunque parece que las facturas de todos lo s productos alimenticios se reducirán en 2015, las 
importaciones mundiales de pescado, frutas y hortalizas, y bebidas tropicales muestran cierta capacidad de recuperación. Los exportadores de esos productos denominados en dólares de los 
Estados Unidos han logrado satisfacer una demanda mundial sostenida, ayudados por la debilidad 
de sus propias monedas frente al dólar. 
1.5.  La tendencia mundial a la reducción sustanci al de las facturas de importación en 2015 afecta 
a muchos de los países económicamente más vulnerables, tales como los países menos 
adelantados (PMA), los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) y los países 
geográficamente situados en el África Subsahariana. En realidad, todo apunta a que las facturas de importaciones de productos alimenticios de esos grupos de países registrarán descensos del 22% 
al 23%, más acusados que el promedio mundial. 
1.6.  En lo que respecta a los PMA, la reducción de las facturas no se producirá necesariamente a 
expensas de los volúmenes, ya que las cantidades  de productos alimenticios importados podrían 
aumentar hasta sobrepasar los niveles del año anterior, en contraste con la tendencia mundial. 
Ello se debe a que la insuficiente producción de artículos de primera necesidad en muchos de esos 
países económicamente desfavorecidos ha ocasionado su compra en el mercado mundial para atender las necesidades internas. Pero esa medida conlleva una pesada carga para las reservas de 
divisas, especialmente cuando las compras internacionales han de pagarse en dólares de los 
Estados Unidos. Aunque la fortaleza del dólar estadounidense beneficia, en general, a los exportadores netos de mercancías que pueden pagar las importaciones de productos alimenticios, 
resulta onerosa para muchos de los países más vulnerables que son importadores netos de 
artículos de primera necesidad, en particular productos alimenticios. 
Cuadro 1: Previsiones relativas a la fa ctura de las importaciones de productos 
alimenticios en total y de los principale s productos alimenticios (miles de millones 
de $EE.UU.) 
 Mundo Países 
desarrollados  Países en 
desarrollo PMA PBIDA África 
Subsahariana  
2014  2015 2014  2015  2014  2015  2014  2015  2014 2015 2014  2015  
PRODUCTOS 
ALIMENTICIOS 
(TOTAL) 1.346,0  1.084,7 796,9  653,7  549,1  431,0  41,9 32,1 86,0 67,2 47,3  36,8 
Frutas y hortalizas 235,4  223,7 168,0  159,6  67,5 64,1 4,1 3,9 10,7 10,2 3,9  3,7 
Cereales 178,5  135,1 80,0  62,3 98,5 72,8 12,1 8,9 20,4 15,9 14,1  11,2 
Pescado 144,6  129,7 97,7  91,7 46,9 38,0 1,3 1,4 4,0 3,5 3,9  3,4 
Carne 177,1  144,0 115,5  94,0 61,6 50,0 3,5 2,6 4,4 3,8 4,5  3,3 
Productos lácteos 99,8 59,5 61,1  36,2 38,7 23,3 2,5 1,5 4,9 3,0 2,9  1,8 
Aceites vegetales 
y grasas de origen animal 98,5
 73,5 43,4  31,5 55,2 42,0 6,1 4,7 19,2 14,5 5,6  4,0 
Semillas 
oleaginosas 86,0 68,0 26,0  18,6 60,0 49,4 1,2 1,2 2,2 1,9 0,9  0,7 
Azúcar 49,7 32,9 25,5  16,7 24,2 16,2 4,3 2,5 6,6 4,0 4,0  2,8 
Bebidas tropicales 109,3  93,3 82,2  70,2 27,1 23,1 2,1 1,8 4,4 3,7 2,2  1,8 
Fuente: FAO (2015). 
2  EL SISTEMA DE INFORMACIÓN SOBRE EL MERCADO AGRÍCOLA (SIMA) 
2.1.  En septiembre de 2011 empezó a funcionar el Sistema de Información sobre el Mercado 
Agrícola (SIMA), iniciativa del G-20 encaminada a mejorar la transparencia en los mercados 
alimentarios, reducir la volatilidad de los precios y promover la coordinación de las medidas políticas en respuesta a las perturbaciones de los mercados. La secretaría del SIMA, cuya sede se 
encuentra en la FAO, está integrada por 10 organizaciones: el Banco Mundial, el Equipo de Tareas 
de Alto Nivel de las Naciones Unidas, la FAO, el FI DA, el IIPA, la OCDE, la OMC, el PMA, la UNCTAD 
y el Consejo Internacional de Cereales. G/AG/GEN/129 
- 3 - 
  2.2.  Durante su cuarto año de funcionamiento, la secretaría del SIMA aprovechó la situación 
relativamente tranquila de los mercados internacionales de productos básicos para seguir consolidando y reforzando la iniciativa del SIMA. Con ese fin, la secretaría continuó su diálogo ordinario con los coordinadores nacionales para la presentación de los balances de productos 
básicos; impartió formación a los participantes en los ciclos segundo y tercero del Programa de 
Intercambios del SIMA; y visitó determinados países para establecer lazos de colaboración más estrechos con las instituciones asociadas. Esos esfuerzos produjeron varios resultados positivos, 
entre los que destaca una actividad especial sobre la "Visión general del mercado de alimentos: 
perspectiva del SIMA", que tuvo lugar en el marco de la reunión celebrada por el Grupo de Información sobre el Mercado Mundial de Alimentos en octubre de 2015 bajo la dirección de los países participantes en el SIMA. 
2.3.  La secretaría avanzó también en otras tareas de importancia decisiva, tales como estimar la 
situación de las existencias, determinar las causas de la volatilidad y recopilar indicadores de mercado prospectivos. Entre las actividades más destacadas figuran la organización de un taller de 
expertos sobre la mejora de la medición de las existencias y el consumo en China; la preparación 
de un modelo estadístico para detectar cambios de régimen en la volatilidad; la puesta en marcha de la base de datos sobre políticas del SIMA en octubre de 2015; y la celebración de un taller 
sobre indicadores de alerta rápida en el Institut o Internacional de Investigaciones sobre Políticas 
Alimentarias (IIPA). 
2.4.  También se lograron avances importantes en materia de creación de capacidad. Por ejemplo, 
e l  S I M A  c o n t r i b u y ó  a  p r o m o v e r  l a  u t i l i z a c i ó n  d e  técnicas de entrevista personal asistida por 
ordenador en Tailandia e impulsó el desarrollo de estudios sobre las cosechas por extracción de 
muestras en Filipinas. Otras actividades de creación de capacidad avanzaron hasta las fases de aplicación en Bangladesh, la India y Nigeria. 
2.5.  La secretaría también dedicó esfuerzos sust anciales a mejorar sus actividades de divulgación, 
por ejemplo mediante la ampliación del informe principal del SIMA, el Market Monitor , y el 
rediseño completo de la presencia de la iniciativa en Internet. Además, todas las páginas Web 
tienen ahora un diseño adaptativo que permite su fácil consulta en distintos tipos de terminales, 
como ordenadores de mesa, tabletas o teléfonos móviles. 
3  TENDENCIAS DEL MERCADO PA RA LOS PRINCIPALES CEREALES 
3.1.  De acuerdo con los números más recientes de la publicación Market Monitor  (febrero 
de 2016) del SIMA y del boletín Perspectivas Alimentarias  (octubre de 2015) de la FAO, la 
producción mundial de cereales en 2015 ascendió a 2.531 millones de toneladas, cifra inferior en unos 30 millones de toneladas al nivel máximo alcanzado en 2014. Las perspectivas iniciales para 
los cultivos de cereales en 2016 son dispares, en parte debido a la influencia de los modelos 
climáticos predominantes relacionados con El Niño. Con arreglo a las previsiones actuales, la producción de trigo alcanzará un nuevo nivel sin precedentes de 736, 8 millones de toneladas, y la 
producción de cereales secundarios se reducirá en 31 millones de toneladas respecto del año 
anterior hasta situarse en 1.302 millones de toneladas. Sin embargo, las condiciones climáticas adversas han empeorado las perspectivas de la producción de arroz en 2015, que ahora se estima en 491,8 millones de toneladas, cifra inferior en el 0,5% a la registrada en 2014. Sobre la base de 
las previsiones más recientes de producción y utilización, las existencias mundiales de cereales al 
finalizar las campañas agrícolas en 2016 se estiman en 642,4 millones de toneladas, cifra superior en 2,5 millones de toneladas (0,4%) a su ya elevado nivel inicial. El mayor incremento 
corresponderá al trigo, seguido del maíz, mientras que se prevé que las existencias de arroz se 
reduzcan en el 3%. La abundante oferta del presente año ha dado por resultado el descenso continuo de los precios internacionales de todos los cereales. No se prevé que los precios más 
bajos estimulen el comercio del trigo y los cereales secundarios, ya que los principales países 
importadores de cereales cuentan con suministros abundantes, lo que podría frenar la demanda de importaciones y resultar en una contracción del volumen total del comercio de cereales en el 2%, hasta 368 millones de toneladas en la camp aña 2015/2016, al tiempo que se prevé una 
recuperación del 1,5% para el comercio de arroz en 2016 hasta alcanzar un volumen 
de 45,4 millones de toneladas. G/AG/GEN/129 
- 4 - 
  3.2.  Trigo : La previsión de la FAO más reciente relativa a la producción de trigo en 2015 
(736,8 millones de toneladas) es ligeramente superior (0,5%) a la del año anterior, debido principalmente a los incrementos de la producción en Australia, China, los Estados Unidos, Marruecos, Turquía y Ucrania. Se estima que el comercio mundial de trigo en la 
campaña 2015/2016 (de julio a junio) se contraiga hasta 151,5 millones de toneladas, lo que 
representa una disminución en 5 millones de toneladas (2,7%) respecto de la campaña 2014/2015. La reducción se deberá principalmente a la contracción de la demanda de 
importaciones en África del Norte y Asia, concretamente en Marruecos, la República Islámica del 
Irán y Turquía. Se prevé que, al finalizar las campañas en 2016, las existencias mundiales de trigo alcancen un volumen de 210,7 millo nes de toneladas, que será su nivel más alto en 13 años. 
La abundante oferta sigue ejerciendo sobre los pr ecios internacionales del trigo una fuerte presión 
a la baja respecto de sus niveles del año anterior hasta alcanzar los valores más bajos en más 
de 5 años. 
3.3.  Cereales secundarios : La previsión más reciente de la FAO para la producción mundial de 
cereales secundarios es de 1.302 millones de toneladas en la campaña 2015/2016, unos 
31 millones de toneladas o un 2,3% menos que el nivel del año pasado. Asimismo, se prevé una producción de maíz de unos 1.004 millones de toneladas, inferior aproximadamente en el 2,7% a 
la del año anterior. En cambio, la previsión de la producción mundial de cebada es de 144 millones 
de toneladas, ligeramente mayor que en 2014. Se prevé que el comercio mundial de cereales secundarios disminuya en 2015/2016 a 171 millones de toneladas, un 2,7% menos que el nivel sin precedentes de 2014-2015, en gran parte debido a la reducción de las importaciones en varios 
países de Asia, a saber, China, Indonesia y la República Islámica del Irán. Sobre la base de las 
previsiones más recientes de producción y utilización mundiales, se estima que las existencias mundiales de cereales secundarios aumenten en 2015 hasta 265,1 millones de toneladas al cierre 
de las campañas agrícolas, lo que representa un aumento del 1,2% respecto de sus niveles 
iniciales y la cifra más alta desde 1986/1987. Las cuantiosas existencias, la menor demanda, la apreciación del dólar de los Estados Unidos y la abundante oferta de trigo para pienso procedente 
de la región del Mar Negro han contribuido a mantener la presión a la baja sobre los precios de 
exportación. 
3.4.  Arroz : Según los datos más recientes, en 2015/2016 se prevé una producción mundial de 
arroz de 491,8 millones de toneladas, un 0,5% menor que el año anterior, debido a las 
condiciones meteorológicas desfavorables. En ese período se prevé también que el comercio 
internacional de arroz se recupere en el 1,5%, hasta alcanzar 45,4 millones de toneladas y casi igualar su nivel máximo de 2014. Asimismo, se prevé que las existencias de arroz al final de 2016 
desciendan por primera vez en 11 años. Sin embargo, se estima que su volumen será suficiente 
para cubrir la tercera parte del consumo de arroz previsto para 2015/2016. 
4  PRECIOS DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS 
4.1.  En febrero de 2016, el valor promedio del índice de precios de los alimentos de la FAO fue 
de 150,4 puntos: casi 3 puntos menos (1,9%) que en diciembre y 29 puntos menos (16%) que en enero de 2015 (gráfico 1). Entre los subíndices, los relativos al azúcar y los productos lácteos fueron los que más descendieron, seguidos por los correspondientes a los cereales, los aceites y la 
carne. La apreciación del dólar estadounidense siguió influyendo en los precios internacionales de 
los productos básicos. En 2016, el índice de precios reales de los alimentos descendió casi en 12 puntos (9,6%) respecto de 2015 (gráfico 3). 
4.2.  El índice de la FAO de precios mundiales al  consumidor de los alimentos (gráfico 4) sigue las 
variaciones del costo de una cesta mundial de alimentos, tal como se refleja en la hoja de balance de alimentos mundial más reciente de la FAO. Los precios internacionales representativos para 
cada uno de los productos básicos o grupos de esos productos que se recogen en la hoja de 
balance se ponderan en función de su contribución a la ingesta total de calorías. El índice ha descendido casi ininterrumpidamente desde marzo de 2014, y el ritmo de reducción se ha acelerado considerablemente en los últimos meses. El descenso global es menos acusado si se 
compara con el índice de precios de los alimentos de la FAO, debido a que los precios 
internacionales de determinados productos alimenticios que ejercen un peso mucho mayor en el comercio que el consumo ordinario han descendido a un ritmo mucho más rápido (sobre todo, los 
productos de la ganadería y, especialmente, los productos lácteos). G/AG/GEN/129 
- 5 - 
  5  VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS 
5.1.  La volatilidad de los precios internacionales puede tener graves repercusiones para los PMA y 
los PDINPA, que dependen de las importaciones para atender sus necesidades alimentarias nacionales, debido al deterioro de su balanza de pagos y sus finanzas públicas y al perjuicio 
resultante para los consumidores que dedican una gran porción de sus ingresos a la compra de 
productos alimenticios. Sin embargo, las volatilidades histórica e implícita de los precios de los cultivos más importantes (trigo, maíz y soja) apuntan a que la volatilidad ha seguido una 
tendencia a la baja desde julio de 2015, y que sus niveles habían descendido aproximadamente en 
el 50% al final de 2015. 
5.2.  Al examinar la evolución interanual de la volatilidad histórica de los precios de los principales 
cultivos (trigo, maíz y soja) se observa que esa volatilidad fue más alta en el caso del trigo y del 
maíz que en el de la soja (gráfico 5, parte superior). La volatilidad implícita, que refleja el nivel de 
volatilidad futura previsto sobre la base de las opciones de los mercados de futuros negociadas en la Bolsa de Chicago, fue más elevada para los tres productos, aunque los niveles de los precios 
reales no muestran variaciones importantes durante los seis últimos meses (gráfico 5, parte 
inferior). 
Gráfico 1: Índice de precios de los 
alimentos de la FAO (2012-2016) Gráfico 2: Índices de precios de los 
productos alimenticios básicos (2015-2016)
 
 
  
 E F M A M J J A S O N D 2002-2004 = 100 
Azúcar 
Carne 
Cereales  
Lácteos  
Aceites 
vegetales 
E F M  A M J J A S O N D E  2002-2004 = 100  Índices de precios de los productos 
alimenticios básicos de la FAO Índice de precios de los alimentos  
de la FAO 
 
Fuente: FAO (2016). G/AG/GEN/129 
- 6 - 
  Gráfico 3: Índice de precios de los alimentos de la FAO (1961-2016) 
 
 
 Índice de precios de los alimentos de la FAO en términos nominales y reales 
Nominales 
Reales* 
* El índice de los precios reales es el índice de los precios nominales deflactado por el índice del valor unitario de las 
manufacturas (VUM) del Banco Mundial. 2002-2004 = 100 
 
Fuente: FAO (2016). 
Gráfico 4: Índices de precios mundiales al co nsumidor de los alimentos y de precios de 
los alimentos de la  FAO (2012-2015) 
 
 
 Índice de precios mundiales al 
consumidor de los alimentos 
de la FAO  Índice de precios 
de los alimentos 
de la FA O 2002-2004 = 100 
 
Fuente: FAO (2015). G/AG/GEN/129 
- 7 - 
  
Gráfico 5: Volatilidades hist órica e implícita (2012-2015) 
 Porcentaje  
Trigo  Maíz Soja 
 
 
 
 
Fuente: FAO (2015). 
Referencias 
SIMA (2016), Market Monitor del SIMA, febrero de 2016, http://www.amis-outlook.org . 
FAO (2015), Perspectivas Alimentarias, octubre de 2015. FAO (2016), Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales, febrero de 2016, 
http://www.fao.org/worl dfoodsituation/csdb/es . Porcentaje 
Trigo  Maíz Soja   
  G/AG/GEN/129  
- 8 - ANEXO 
Importaciones de cereales de los PMA y los PDINPA (2003/ 2004 a 2015/2016) - Información disponible en febrero de 2016 
 2003/ 
2004 2004/  
2005 2005/  
2006 2006/  
2007 2007/  
2008 2008/  
2009 2009/ 
2010 2010/  
2011 2011/  
2012 2012/  
2013 2013/  
2014 2014/ 
2015 
(Estimación)  2015/ 
2016 
(Previsión) 
Factura de importación 
(millones de $EE.UU.)              
PMA 3.704 4.218 4.417 5.943 10.679 7.769 7.698 10.669 10.646 11.203 11.075 10.288 8.953 
PDINPA 6.714 7.620 7.561 9.636 18.794 15.037 11.625 17.839 19.890 18.881 18.702 16.265 13.567 
PMA Y PDINPA 10.418 11.838 11.978 15.580 29.473 22.806 19.322 28.508 30.536 30.084 29.777 26.553 22.519 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 28,9 46,4 48,1 92,7 264,5 182,1 139,0 252,6 277,7 272,1 268,3 228,4 178,5 
Volumen total importado 
(miles de toneladas)              
PMA 19.123 20.611 20.934 20.830 21.983 24.924 26.476 26.355 25.783 25.309 29.657 30.783 30.627 
PDINPA 34.338 39.524 38.810 37.889 44.697 49.025 44.793 48.708 52.479 46.885 56.118 57.738 55.433 
PMA Y PDINPA 53.460 60.135 59.744 58.719 66.680 73.949 71.269 75.063 78.262 72.194 85.775 88.521 86.060 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 -0,6 11,8 11,0 9,1 23,9 37,4 32,5 39,5 45,5 34,2 59,4 64,5 59,9 
Ayuda alimentaria (miles de 
toneladas)               
PMA 3.638 3.187 2.533 1.855 2.316 3.660 3.231 2.594 2.788 1.487 1.148 1.148 1.148 
% de las importaciones totales 19,0 15,5 12,1 8,9 10,5 14,7 12,2 9,8 10,8 5,9 3,9 3,7 3,7 
PDINPA 550 496 364 301 327 485 505 385 491 250 198 198 198 
% de las importaciones totales 1,6 1,3 0,9 0,8 0,7 1,0 1,1 0,8 0,9 0,5 0,4 0,3 0,4 
PMA Y PDINPA 4.188 3.683 2.897 2.156 2.643 4.145 3.736 2.979 3.279 1.737 1.346 1.346 1.346 
% de las importaciones totales 7,8 6,1 4,8 3,7 4,0 5,6 5,2 4,0 4,2 2,4 1,6 1,5 1,6 
Importaciones comerciales 
(miles de toneladas )              
PMA 15.485 17.424 18.401 18.975 19.667 21.264 23.244 23.761 22.995 23.822 28.509 29.635 29.479 
PDINPA 33.788 39.028 38.446 37.588 44.370 48.540 44.288 48.324 51.988 46.635 55.919 57.539 55.235 
PMA Y PDINPA 49.273 56.452 56.847 56.563 64.037 69.804 67.532 72.084 74.983 70.457 84.429 87.175 84.714 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 0,2 14,8 15,6 15,0 30,2 41,9 37,3 46,6 52,5 43,2 71,7 77,2 72,2   
  G/AG/GEN/129  
- 9 -  2003/ 
2004 2004/  
2005 2005/  
2006 2006/  
2007 2007/  
2008 2008/  
2009 2009/ 
2010 2010/  
2011 2011/  
2012 2012/  
2013 2013/  
2014 2014/ 
2015 
(Estimación)  2015/ 
2016 
(Previsión) 
Costo unitario de las 
importaciones ($EE.UU./tonelada)              
PMA 193,7 204,6 211,0 285,3 485,8 311,7 290,8 404,8 412,9 442,6 373,4 334,2 292,3 
PDINPA 195,5 192,8 194,8 254,3 420,5 306,7 259,5 366,2 379,0 402,7 333,3 281,7 244,7 
PMA Y PDINPA 194,9 196,9 200,5 265,3 442,0 308,4 271,1 379,8 390,2 416,7 347,2 300,0 261,7 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 30,0 31,3 33,7 76,9 194,8 105,7 80,8 153,3 160,2 177,9 131,5 100,1 74,5 
Precio de exportación del trigo 
($EE.UU./tonelada)              
Trigo duro de invierno Nº 2 EE.UU. 161 154 175 212 361 270 209 316 300 347 318 266 217 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 16,0 11,0 26,6 52,7 160,6 95,1 51,1 128,1 116,4 150,5 129,2 91,9 56,6 
Tarifas de los fletes marítimos 
del trigo ($EE.UU./tonelada)              
De los puertos del Golfo de los 
Estados Unidos a:              
Egipto 37,0 46,5 31,9 50,3 86,2 42,9 43,2 40,1 43,3 34,4 36,8 32,8 34,6 
Bangladesh 48,5 65,4 45,5 57,8 98,8 55,3 62,7 57,3 56,4 50,3 52,8 44,2 38,1 
Rotterdam 28,3 34,5 20,8 32,3 71,8 38,6 35,0 28,2 24,8 19,8 21,3 13,2 12,6 
Promedio 37,9 48,8 32,7 46,8 85,6 45,6 46,9 41,9 41,5 34,8 36,9 30,0 28,4 
Variación porcentual con respecto 
a 2000/2001-2002/2003 139,4 208,2 106,7 195,4 440,6 187,9 196,5 164,4 161,9 119,8 133,3 89,6 79,5 
Fuentes: FAO (2015) y FAO (2016). 
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