G/SPS/N/KOR/482  
30 juillet 2014  
(14-4421)  Page: 1/3  
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original: anglais  
 
  NOTIFICATION 
1. Membre notifiant: RÉPUBLIQUE DE CORÉE 
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable: Ministry of Food and Drug Safety  (Ministère de la sécurité 
sanitaire des aliments et des médicaments) 
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) num éro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC. Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant): Additifs alimentaires 
4. Régions ou pays susceptibles d'être conc ernés, si cela est pertinent ou faisable: 
[X] Tous les partenaires commerciaux 
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié: Proposed amendments to the Standards and Specifications for 
Food Additives  (Proposition de modifications intéressant les normes et spécifications 
relatives aux additifs alimentaires). Langue(s): coréen. Nombre de pages: 113 
6. Teneur: 
1. Établissement des normes et spécifications pour les trois additifs alimentaires suivants:  
Phosphatides d'ammonium, polyéthylène glycol (PEG) et caséinate de calcium. 
2. Révision des "Dispositions générales" et des "Normes de fabrication et de préparation". 
3. Les spécifications pour les 51 additifs alimentaires ci-après sont révisées: 
bleu brillant FCF, fumarate ferreux, silicate de magnésium, substances aromatisantes 
synthétiques, Kuk, B-glucanase, glucoamylase, glucose-oxydase, glucose-isomérase, 
diastase, lactase, lysozyme, lipase, cellulase, a-amylase, acide alginique, enzyme coagulante du lait, invertase, Jongkuk, colo rant caramel, catalase, trypsine, pectinase, 
pepsine, pullulanase, protéase, hémicellulase, levure, extrait de levure, dextranase, 
amylase maltogénique, exomaltotétrahydrolase, transglucosidase, phospholipase, chitosanase, sesame seed oil unsaponified matter, transglutaminase, pancréatine, 
maltotriohydrolase, tannase, a-galactosidase, B-glycosidase, glutaminase, 
asparaginase, a-acétolactate décarboxylase,  xylanase, 5'-déaminase, a-glucosidase, 
phosphodiestérase, uréase, préparations pour nouilles. 
4. Les normes d'utilisation des 13 additifs alimentaires ci-après sont révisées: 
métabisulfite de sodium, métabisulfite de potassium, dioxyde de soufre, bisulfite de 
sodium, sulfite de sodium, hydrosulfite de sodium, saccharine de sodium, acésulfame de potassium, aspartame, sucralose, sulfate de zinc, dioxyde de chlore, hydrogène. 
5. Les dispositions des "Normes de fabrication et de préparation" applicables à une 
solution d'assainissement de surface pour contact alimentaire sont révisées. L'acide nitrique est ajouté à la liste des ingrédients autorisés pour une utilisation dans les 
solutions d'assainissement de surface pour contact alimentaire. G/SPS/N/KOR/482 
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  7. Objectif et raison d'être: [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/de s plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe-t-il une norme internationale pe rtinente? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté)  
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro de 
chapitre du Code sanitaire pour les an imaux terrestres ou du Code sanitaire 
pour les animaux aquatiques)  
[ ] Convention internationale po ur la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP)  
[X] Néant 
La réglementation projetée est-elle conforme à la norme internationale 
pertinente? 
[ ] Oui [ ] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois  que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  
9. Autres documents pertinents et langue(s ) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles: Préavis ( Advance Notice ) du Ministère de la sécurité sanitaire des aliments et 
des médicaments n° 2014-207 du 24 juillet 2014 (disponible en coréen) 
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : À déterminer. 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : À déterminer. 
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur: [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou (jj/mm/aa) : À déterminer. 
[ ] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des ob servations: [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou (jj/mm/aa) : 28 septembre 2014 
Organisme ou autorité désigné pour tr aiter les observations: [ ] autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national. Adresse, 
numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme: 
International Cooperation Office  (Bureau de la coopération internationale) 
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministère de la sécurité sanitaire des aliments et des 
médicaments) 
#187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup, Cheongwon-gun, Chungcheongbuk-do 363-700 (Corée) 
Téléphone: +(82 43) 719 1559 
Fax: +(82 43) 719 1550 Courrier électronique: wtokfda@korea.kr G/SPS/N/KOR/482 
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  13. Entité auprès de laquelle les textes pe uvent être obtenus: [ ] autorité nationale 
responsable des notifications, [ ] poin t d'information national. Adresse, numéro 
de fax et adresse électronique (s 'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Documentation accessible sur le site Web du Ministère de la sécurité sanitaire des aliments 
et des médicaments: http://www.mfds.go.kr/ . Autre adresse à laquelle la documentation 
peut être obtenue:  
International Cooperation Office  (Bureau de la coopération internationale) 
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministère de la sécurité sanitaire des aliments et des 
médicaments) 
#187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup, Cheongwon-gun, Chungcheongbuk-do 
363-700 (Corée) Téléphone: +(82 43) 719 1559 
Fax: +(82 43) 719 1550 
Courrier électronique: wtokfda@korea.kr