G/SPS/N/CAN/700/Rev.2  
24 de enero  de 2017 
(17-0449) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Revisión  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) segú n se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios 
para consumo humano  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : A New Regulatory Framework for Federal Food 
Inspection : Proposed Safe Food for Canadians Regulations  (Nuevo marco regla mentario 
federal para la inspección de alimentos : Propuesta de reglamento del Canadá en materia 
de inocuidad de los alimentos ). Idioma(s) : inglés y francés . Número de páginas : 282. 
6. Descripción del contenido : el Organismo Canadiense de Inspección de Ali mentos unifica 
los reglamentos federales de inspección de alimentos del Canadá, según se notificó en 
G/SPS/N/CAN/700 (8 de julio de 2013 ) y en G/SPS/N/CAN/700/Rev.1 (5 de junio 
de 2014). El nuevo marco reglamentario refundirá la normativa vigente sobre pro ductos en 
un reglamento único más orientado a los resultados.  
La propuesta de reglamento que se notifica establecería tres elementos fundamentales en 
materia de inocuidad de los alimentos : licencias, trazabilidad y requisitos de inocuidad 
respecto de la pr eparación de los alimentos y los planes de control preventivo . Esos 
elementos se aplicarían a todos los productos alimenticios importados y a los preparados 
para la exportación o el comercio interprovincial.  
Cuando elaboró la propuesta de reglamento que se  notifica, el Gobierno del Canadá 
consultó extensamente con las partes interesadas, tanto a nivel nacional como 
internacional . El Canadá invita a que se formulen observaciones sobre la propuesta 
notificada . Las observaciones recibidas se tendrán en cuenta en la finalización del 
reglamento.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección d el territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/CAN/700/Rev.2  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo):  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos):  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF):  
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Canada 
Gazette , parte I, 21 de enero de 2017 , páginas 259 a 540 (disponible en inglés y en 
francés)  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): no se ha determinado  
Fecha propuesta de p ublicación ( día/mes/año ): no se ha determinado  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : no se ha determinado  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presenta ción de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 21 de abril de 2017  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Las observaciones pueden presentarse directamente a:  
CFIA-Modernisation -ACIA@inspection.gc.ca  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión electrónica del texto normativo está disponible en:  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/2017/2017 -01-21/html/reg1 -eng.php  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/20 17/2017 -01-21/html/reg1 -fra.php