G/TBT/N/COL/191  
 
20 de marzo de 2013  
(13-1542)  Página: 1/2  
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  COLOMBIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud y Protección Social 
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de  observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  Ministerio de 
Comercio, Industria y Turismo. 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ],  5.6.2 [X], 5.7.1 [  
 ], o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podr á indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):   Alimentos 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de 
Resolución del Ministerio de Salud y Protección Social " Por la cual se reglamenta el 
artículo 126 del Decreto ley 019 de 2012 y se dictan otras disposiciones " (37 páginas, en 
español).     
6. Descripción del contenido:   Objeto; Ámbito de aplicación; Definiciones; Clasificación 
de alimentos para consumo humano; Buenas Prácticas de Manufactura; Edificación e 
instalaciones; Equipos y utensilios; Personal manipulador de alimentos; Requisitos 
higiénicos de fabricación; Aseguramiento y control de la calidad e inocuidad; Saneamiento; Almacenamiento, distribución, transporte y comercialización de alimentos y materias primas para alimentos; Restaurantes y establecimientos gastronómicos; 
Obligatoriedad del registro sanitario, permiso sanitario o notificación sanitaria.; Vigencia 
del registro, del permiso sanitario y de la notificación sanitaria; Modificaciones, Competencia para expedir, Modalidades de ex pedición del registro sanitario, permiso 
sanitario o notificación sanitaria; Inspección, vigilancia y control; Procedimiento 
sancionatorio; Notificación y Vigencia 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cu ando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:     Proteger la vida y la salud de las personas.  
8. Documentos pertinentes:   Ley 09 del 24 de enero de 1979, Ley 915 del 21 de octubre 
de 2004, Ley 1437 del 18 de enero de 2011; Artículo 126 del Decreto ley 019 del 10 de 
enero de 2012; Decreto N° 3075 del 23 de Diciembre de 1997; Resolución N° 16078 del 28 de octubre de 1985 del Ministerio de Salud, Resolución N° 5109 del 29 de Diciembre 
de 2005 del Ministerio de la Protección Social, notificada mediante el documento 
G/TBT/N/COL/69/Add.1.   G/TBT/N/COL/191 
 
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  9. Fecha propuesta de adopción:   
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:    Fecha en la que se suscriba la 
Resolución    
A los doce meses siguientes contados a 
partir de la fecha de su publicación en 
el Diario Oficial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   19 de junio de 2013 
11. Textos disponibles en:  Servicio na cional de información [X] o dirección, 
números de teléfono y de fax, correo elec trónico y dirección del sitio Web, en su 
caso, de otra institución:    
Punto de Contacto:  Responsable: Daniel Héctor Rico R. 
Correo electrónico:  drico@mincomercio.gov.co ;  
puntocontacto@mincomercio.gov.co   
Teléfono:  +(57-1) 606 7676 Ext. 1690 
Telefax:  +(57-1) 6064777 
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Dirección de Regulación 
Teléfono:  +(57-1) 6064775 
Calle 28 N° 13A - 15, tercer piso Bogotá, D.C.  Colombia 
 
Ministerio de Salud y Protección Social 
Sudirección de Salud Nutricional Alimentos y Bebidas Dirección de Promoción y Prevención 
Carrera 13 N° 32 - 76 
Bogotá, D.C., Colombia Teléfono:  +(57-1) 330 5000 Extensión 1251 
Telefax:  +(57-1) 330 5050 Extensión 1250 
Correo electrónico:  bolarte@minsalud.gov.co   
Sitio Web:  http:/www.minproteccionsocial.gov.co/  
Y también está disponible aquí: 
http://members.wto.org/crnattachments/2013/tbt/COL/13_1194_00_s.pdf