G/SPS/N/UGA/121  
3 de febrero  de 2020 
(20-0778) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Azúcar blanco refinado  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la me dida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS D EAS 5 :2020, 
Refined white sugar - Specification  (Azúcar blanco refinado . Especificaciones), 2ª edición . 
Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 14. 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/UGA/20_0786_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen re quisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables al azúcar blanco 
refinado destinado a uso industrial y/o al consumo humano.  
Nota: El Proyecto de Norma de Uganda se notificó también al Comité OTC.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alim entos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX S TAN 212 -1999. Norma 
del Codex para los azúcares.  
[ ] de la Organización  Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− Boletín de Uganda  
− EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
− EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification  
− EAS 348 , Glossary of terms used in confectionery trade  
− Norma ISO 4833 -1:2013, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para el recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30 °C mediante 
la técnica de siembra en profundidad  
− Norma ISO 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para la 
detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección de Salmonella 
spp. 
− Norma ISO 21527 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal par a el recuento de levaduras y mohos . Técnica de recuento de 
colonias en los productos con actividad del agua inferior o igual a 0,95.  
− Método ICUMSA GS 2/1/3 -27 (1994), The Determination of Lead in Sugar Products by 
a Colorimetric Method  
− Método ICUMSA GS 2/1 /3/9-15, The Determination of Sugar Moisture by Loss on 
Drying  
− Método ICUMSA GS 2/3 -1,The Braunschweig Method for the Polarisation of White 
Sugar by Polarimetry  
− Método ICUMSA GS 2/3 -10, The Determination of White Sugar Solution Colour  
− Método ICUMSA GS 2/3 -17, The Determination of Conductivity Ash in Refined Sugar 
Products  
− Método ICUMSA GS 2/3 -23, Arsenic and Lead in White Sugar, Atom . Adsorp . 
Spectroscopy  
− Método ICUMSA GS 2/3 -29 (1994), The Determination of Copper in Refined Sugar 
Products by a Colorimetric Method  
− Método ICUMSA GS 2/3 -35, The Determination of Sulphite in Brown Sugars  
− Método ICUMSA GS 2/3/9 -5, The Determination of Reducing Sugars in Purified Sugars 
by the Knight and Allen EDTA Method  
− Método ICUMSA GS 2/3/9 -19, The Determination of  Insoluble Matter in White Sugar 
by Membrane Filtration  
− Método ICUMSA GS 2/3/9 -25 (2007), The Determination of Arsenic in Refined Sugar 
Products by a Colorimetric Method  
− Método ICUMSA GS 2/9 -6, The Determination of Reducing Sugars in White Sugar by 
Modifie d Ofner Method  
− Norma ISO 7251 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y el recuento de posible Escherichia coli . Método 
del número más probable  
− (Documentos en inglés)  
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  10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : diciembre de 2020  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 3 de abril de 2020  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio n acional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329, Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 417 333 250/1/2  
Fax: +(256) 414 286 123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329, Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 417 333 250/1/2  
Fax: +(256) 414 286 123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug