Okružní 31, 638 00  Brno  
legmet@cmi.cz  
 +420 545 555 414  
 
  
 
Manažerské shrnutí pro EK (není součástí tohoto právního předpisu)  
„Butyrometry “ mohou být  v ČR uváděny na trh a do provozu jako stanovená měřidla  podle zákona 
č. 505/1990 Sb. o metrologii, ve znění pozdějších předpisů. Stanovená měřidla jsou podle tohoto 
zákona měřidla, jejichž typ je uveden v  druhovém seznamu stanovených měřidel (vyhl. č. 345/2002 
Sb.) a jenž jsou zároveň určena (výrobcem/dovozcem) k  měření s význ amem ochrany veřejného zá-
jmu v  oblastech ochrany spotřebitele, závazkových vztahů, stanovení sankcí, poplatků, tarifů a daní, 
ochrany zdraví, ochrany životního prostředí, bezpečnosti při práci nebo ochrany jiných veřejných 
zájmů chráněných zvláštními právními předpisy. Jedná se tedy o obdobný účel použití, kterým jsou 
vymezeny stanovené výrobky – měřidla a váhy s  neautomatickou činností podle směrnic 2014/31/EU 
a 2014/32/EU. Na měřidla, která nejsou uváděny na  trh v ČR pro výše uvedené účely použití, vyme-
zené zákon em č. 505/1990 Sb., o metrologii , se požadavky tohoto předpisu nevztahují.  
Předmětem tohoto notifikovaného předpisu je stanovení metrologických a technických požadavků na 
stanovená  měřidla  uvedeného druhu. Předpis stanovuje dále zkoušky pro účely s chválení typu a ově-
řování  stanovených měřidel uvedeného druhu.  
 (Konec manažerského shrnutí.)  
 
V E Ř E J N Á   V Y H L Á Š K A  
 
Český metrologický institut (dále jen „ČMI“), jako orgán věcně a místně příslušný ve věci stanovování 
metrologických a technických požadavků na stanovené měřidlo a stanovování zkoušek při schvalování 
typu a při ověřování stanoveného měřidla dle § 14 odst. 1 zákona č. 505/1990 Sb., o metrologii, ve znění 
pozdějších předpisů (dále jen „zákona o metrologii“), a dle ustanovení § 172 a následujících zákona č. 
500/2004 Sb., správní řád, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „SprŘ“), zahájil z moci úřední dne 
12. 2. 2016  správní řízení dle § 46 SprŘ, a na základě podkladů vydává tento:  
 
I. 
N Á V R H   O P A T Ř E N Í   O B E C N É   P O V  A H Y  
číslo: 0111- OOP -C098-19 
 
kterým se stanovují metrologické a technické požadavky na stanovená měřidla, včetně 
metod zkoušení pro schvalování typu a ověřování stanovených měřidel : 
„butyrometry “ 
 
 
 Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
2 1   Základní pojmy 
Pro účely tohoto opatření obecné povahy platí termíny a definice podle VIM  a VIML1 a následující:  
1.1  
odměrné sklo  
skleněné měřidlo vyměřené pro určitý objem kapaliny, který je na něm vyznačen ryskou nebo 
stupnicí a které se používá například při kontrole objemu pro laboratorní účely  
1.2      butyrometr  
je skleněný přístroj opatřený empirickou stupnicí udávající % tuku 
1.2.1   
butyrometr  na ml éko  
používá se ke stanovení obsahu tuku v  mléce 
1.2.2   
butyrometr  na sušené mléko   
používá se ke stanovení obsahu tuku v  sušeném mléce  
1.2.3   
butyrometr  na smetanu a máslo  
používá se ke stanovení obsahu tuku ve smetaně a v másle  
1.2.4  
butyrometr  na sýr  
používá se ke stanovení obsahu tuku v  sýru  
1.2.5   
butyrometr  pro odstředěné mléko   
používá se ke stanovení obsahu tuku v odstředěném  mléce  
1.3   
meniskus  
zakřivený povrch kapaliny v úzké trubici, jehož tvar je podmíněn povrchovým napětím kapaliny  
1.4   
dělicí čárka  
viditelná čára na odměrném skle, ležící v  rovině rovnoběžné s  rovinou odečítání a označující daný ob-
jem 
1.5   
objemová ryska  
dělicí čárka odpovídající určitému objemu daného výrobku  
 
                                                      
1  TNI 01 0115 Mezinárodní metrologický slovník –  Základní a všeobecné pojmy a přidružené termíny (VIM)  
a Mezinárodní slovník termínů v  legální metrologii (VIML) jsou součástí sborníku technické harmonizace 
„Terminologie v  oblasti metrologie“ veřejně dostupného na www.unmz.cz.  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
3 1.6   
stupnice  
uspořádaný soubor děl icích čárek umístěný  na odměrném skle  
1.7   
jmenovitý objem  
největší hodnota objemu vyznačená na odměrném skle  
1.8   
skutečný objem  
hodnota objemu odměrného skla získaná při měření  
1.9   
chyba objemu  
výsledek měření m inus pravá  hodnota měření  
1.10   
dílek stupnice  
interval mezi dvěm a sousedními děl icími čárkami stupnice  
1.11   
čekací doba  
doba stanovená u odměrného skla vyměřeného na vylitý objem počínající od okamžiku ukončení výto-
kové doby. Údaje o čekací době se vztahují pouze na destilovanou vodu.  
1.12   
výtoková doba  
stanovená doba souvislého výtoku kapaliny z  pipety nebo byrety. Počítá se od okamžiku úplného uvol-
nění sacího otvoru pipety nebo otevření výtokového otvoru byrety na největší průtok do okamžiku ukon-
čení souvislého výtoku  
2   Metrologické požadavky  
2.1    Referenční  podmínky  
Referenční teplota je 20  °C.  
2.2     Druhy měřid el a celkové rozměry   
Butyrometry se musí vyrábět s rovnoměrně dělenou stupnicí. Číslování stupnice udává hmotnost tuku 
v procentech . Butyrometry musí splňovat požadavky  uvedené  na obráz cích 1a, 1b, 1c, 1d, 2a, 2b, 3, 4, 
tabulkách 1 až 3 a v čl. 2.2.1.1 a  2.2.4.  
2.2.1     Skleněné butyrometry na mléko   
Tvar a rozměry butyrometr ů musí odpovídat zobrazení m na obr ázcích 1a, 1b, 1 c, 1d. 
2.2.1.1   Největší dovolené chyby stupnice  
Největší dovolené chyby stupnice jsou následující:  
  a)  u butyrometru s rozsahem stupnice 0 % až 0,5 %:  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
4   chyba jedné části stupnice pokrývající nejméně čtyři pětiny celé stupnice nesmí překročit hodnotu 
odpovídající plus/minus polovině nejmenšího dílku stupnice;  
  b)  pro všechny ostatní butyrometry:  
  chyby v každé z nejméně tří přibližně stejných a po sobě jdoucích část ech stupnice v souhrnu 
pokrývající většinu stupnice a algebraický součet těchto chyb nesmí překročit hodnotu odpovída-
jící plus/minus polovině nejmenšího dílku stupnice.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Legenda:  1 – hlavička; 2 – matný povrch; 3 – měřicí  trubice; 4 –  tělíčko; 5 – hrdlo; 6 – zesílený okraj  
Obrázk y 1a, 1b  – Butyrometr na mléko  
 Obr. 1a  Obr. 1b  
 Butyrometr s  rozsahem    Butyrometr s rozsahem  
  stupnice 0 % až 0,5 %  stupnice 0 % až 4 %  
 s hladkým hrdlem  s drážkovým hrdlem  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
5  
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
Legenda:  1 – hlavička; 2 – matný povrch; 3 – měřicí trubice; 4 – tělíčko; 5 – hrdlo; 6 – zesílený okraj  
Obrázk y 1c, 1d – Butyrometr na mléko  
 
 
 
 
 Obr. 1c  Obr. 1d  
 Butyrometr s  rozsahem    Butyrometr s rozsahem  
  stupnice 0 % až 6 %  stupnice 0 % až 10 %  
 s hladkým hrdlem  s drážkovým hrdlem  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
6  
Tabulka 1 – Kapacita tělíčka v závislosti na typu butyrometru  
Rozsah stupnice  
(% tuku)  Kapacita tělíčka  
(ml) 
0 až 0,5 43,5 ± 0,5  
0 až 4  21,7 ± 0,3  
0 až 5, 6, 7 nebo 8  21,5 ± 0,4  
0 až 10 21,0 ± 0,4  
POZNÁMKA  Číslování stupnice udává hmotnost tuku v  procentech, tj. gramy tuku vztažené na 100 cm3 mléka při 
použití 11 cm3 mléka k rozboru . 
2.2.2     Skleněné butyrometry na  sušené mléko   
Základní tvar a rozměry butyrometru ke stanovení obsahu tuku v  sušeném mléce musí odpovídat zob-
razení na obráz cích 2a, 2b. 
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
    Obrázek  2a    Obrázek 2b   
     Butyrometr na sušené mléko   Provedení stupnice  
 
Obrázk y 2a, 2b  – Butyrometr na sušené mléko  
 Rozměry a největší dovolené chyby butyrometru používané ho ke stanovení obsahu tuku v  sušeném 
mléce jsou uvedeny v  tabulce 2.  
Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
7 Tabulka 2 – Rozměry a největší dovolené chyby butyrometru na sušené mléko  
Měřicí rozsah  (5 až 35) %  
Dělení stupnice po  0,5 %  
Číslování stupnice po  5,0 %  
Objem tělíčka (b) při 20 °C (19,5 ± 0,5 ) ml 
Objem měrné trubice odpovídající objemu 5 % tuku při 
20 °C 
dělená část c 1 
nedělená část c 2  
 
0,1426 ml  
0,1346 ml  
Největší dovolené chyby objemu měrné trubice  0,15 %  
4,3 µl  
2.2.3       Skleněné butyrometry na  smetanu a máslo   
Základní tvar a rozměry butyrometru ke stanovení obsahu tuku ve  smetaně a másle musí odpovídat 
zobrazení na obrázku 3. Rozměry a největší dovolené chyby butyrometru používaného ke stanovení 
obsahu tuku ve smetaně a másle jsou uvedeny v  tabulce 3.  
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
         Butyrometr  I/A  Butyrometr  I/B  
Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
8  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Butyrometr  II/A                                        Butyrometr  II/B  
Obrázek 3 – Skleněné butyrometry na smetanu a máslo (typy provedení)  
Tabulka 3 – Rozměry a největší dovolené chyby butyrometru na smetanu a máslo  
Velikost vzorku  5 ml 5 g 
Provedení  I/A I/A I/B II/A II/A II/B II/B 
Měřicí rozsah  % 0–20  0–40  30–55  5–20  5–40  30–55  75–90  
Dělení stupnice po  % 0,5 0,5 
Číslování stupnice po  % 5 10 5 5 10 5 5 
Délka stupnice L  min.  mm 65 72 50 48 63 50 45 
Objem tělíčka (b)  
při 20 ° C ml 20  
±0,5 19  
±0,5 18  
±0,5 24,5 
±0,5 23,5 
±0,5 22,5 
±0,5 20,5  
±0,5 
Objem měrné trubice  
při 20 ° C 
dělená část c 1 
odpovídající 5 % tuku  
nedělená část c 2  
 
ml 
 
ml  
 
0,289 3    
0,284 4    
0,273 0   
 
0,286 6  
- - 1,706 3  0,278 6  0,269 5  1,702 5  4,288 0  
Dovolené chyby objemu 
měrné trubice  % 
ml ±0,1 
±5,7 ±0,2 
±11,5  ±0,2 
±10,9  ±0,1 
±5,7 ±0,2 
±11,5  
Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
9 2.2.4     Skleněné butyrometry na  sýr  
Základní tvar a rozměry butyrometru ke stanovení obsahu tuku v  sýru musí odpovídat zobrazení na 
obrázku 4. 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
Legenda: 1 –  měřicí trubice; 2 – tělíčko; 3 – hrdlo; X -X – část; Y – úroveň Y; Z –  úroveň Z  
Obrázek 4 – Butyrometr na sýr  (rozměry v milimetrech)  
 
Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
10 Rozměry a největší dovolené chyby butyrometru používané ho ke stanovení obsahu tuku v  sýru  jsou na 
obrázku 4 a dále jak následuje:  Otvory musí být válcovité, hladké a zesílené u vnějšího konce vnějším 
lemem.  
Vnější průměr hrdla nesmí překročit 25 mm.  
Dělení stupnic e musí být následující:  
    Délka stupnice, mm  (71 ± 7) mm  
   Rozsah stupnice, tuk v % hmotnostních  0 až 40 
    Počet dílků  80 
    Dělení  v každém 0,5 %  
    Středně dlouhé rysky  v každém 1 % tj. pro každé 2 dílky  
   Nejdelší rysky stupnice  v každých 5 % tj. pro každých 10 dílků  
    Číslování  v každých 5 % tj. pro každých 10 dílků  
   Maximální odchylka od požadovaného objemu  0,25 % tj. polovina dílku stupnice měřicí tru-
bice mezi každými dvěma ryskami stupnice 
(tj. 0,25 g tuku na 100 g vzorku)  
3   Technické požadavky  
3.1   Materiál a konstrukce  
3.1.1   Materiál  
Butyrometry musí být vyrobeny z  čirého skla, které je bez viditelných vad. Vnitřní napětí skla musí být 
sníženo chlazením, aby byla minimalizována možnost tvorby prasklin tepelným nebo mechanickým 
šokem. Sklo musí být odolné vůči chemikáliím používaným při metodách stanovení obsahu tuku. 
3.1.2   Konstrukce  
Vnitřní povrch butyrometrů musí být hladký a bez jakýchkoli vad, aby při jejich použití nebylo bráněno 
vstupu tuku do měřicí trubice.  
Vnější povrch butyrometrů musí být souměrný podle osy a změny v průřezu musí být hladké, zejména přechod z tělíčka do měřicí trubice.  
Tloušťka stěny butyrometrů musí být všude dostatečně robustní a tím úměrná účelu, pro který je buty-
rometr určen. Minimální tloušťka stěny v jakémkoli bodě musí být 0,9 mm.  
Hrdlo butyrometru musí být tvaru válce nebo kužele.  
Rysky, číslování a nápisy musí být zřetelné a odolné podmínkám používání. 
Rysky musí být kolmé na podélnou osu měř icí trubice, symetrické k  této ose a nesmí jevit žádnou zjev-
nou nepravidelnost ve vzájemných odstupech.  
Číslování rysek musí být trvalé a zřetelně čitelné, čísla musí být umístěna bezprostředně nad ryskou, na 
kterou odkazují, a musí ležet vpravo od podélné osy stupnice a být orientována směrem vzhůru, pokud 
butyrometr stojí svisle hlavičkou směrem vzhůru. 
Symbol procent (%) musí být trvalý, zřetelně čitelný a musí být umístěn vlevo od nejvýše umístěného 
čísla stupnice.  
4   Značení měřidla  
Na každém butyrometru musí být čitelně vyznačeny tyto úda je: 
a) označení výrobce;  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
11 b) účel použití butyrometru;  
c) označení příslušné technické normy . 
4.1  Umístění úřední značky 
Úřední značku je možno na zadní stranu tělíčka butyrometru vyleptat, případně vypískovat. 
5   Schvalování typu měřidla  
Tato měřidla podléhají schvalování typu ve smyslu zákona č. 505/1990 Sb. o metrologii, ve znění poz-
dějších předpisů. Posouzení při schvalování typu butyrometrů musí být provedeno minimálně na třech  
vzorcích. Posuzuje se shoda měřidel s požadavky uvedenými v  kapitolách 2, 3 a 4, provádí se zkoušky 
uvedené v  této kapitole a kapitole 6.  
5.1   Počet vzorků ke zkoušení  
Počet vzorků potřebných ke zkouškám typu stanoví vykonavatel zkoušky.  
5.2   Vizuální prohlídka   
Při vizuální prohlídce se kontroluje, zda se butyrometr  shoduje s  předloženou dokumentací a  zvláštní 
pozornost musí být věnována kontrole správnosti označení, provedení objemových značek a  vyznačení 
objemu. Butyrometry  nesmí být mechanicky poškozené nebo deformované a musí být zcela čisté.  
5.3   Funkční  zkouška  
Funkční  zkoušk a pro schválení typu butyrometru  zahrnuje:  
a) kontrolu rozměrů  butyrometru ; 
b) zjištění  správnosti  objemu butyrometru.  
5.3.1   Požadavky na přesnost zkušebního zařízení  
Pro kontrolu objemu a rozměrů se použije běžné laboratorní vybavení a následující měřidla:  
a) posuvka s dělením  0,01 mm;  
b) ocelové ploché měřítko 300  mm s  milimetrovým n ebo 0,5 mm dělením;  
c) dělená pipeta o objemu 25 ml třídy přesnosti A, s  největší dovolenou chybou ±0,1 ml, s dělením  
0,2 ml ; 
d) skleněný teploměr (0 až 30)  °C s  dělením 0,1 °C ; 
e) byreta dělená na 0,1 ml, k  níž musí být připojena tenká dlouhá kapilára se špičkou nebo byreta 
automatická;  
f) mikrobyreta , k níž musí být připojena dlouhá tenká kapilára se špičkou a pln icí zař ízení;  
g) etalonové váhy II. řádu s  horní mezí váživosti do 200 g ; 
h) sada závaží do 200 g, sekundární etalon II. řádu (F 1) ; 
i) speciální vodní automatický dávkovač ; 
j) destilovaná voda ; 
k) vhodné zkušební médium . 
Měřidla uvedená v  čl. 5.3.1 bod a) až i) musí být  platn ě kalibr ován a. 
 Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
12 5.3.2   Kontrola rozměrů  
Kontroluje se, zda butyrometr  svou konstrukcí a rozměry odpovídá požadavkům a  technické dokumen-
taci. 
5.3.3   Kontrola s právnosti objemu  
Dle kapitoly 6 se provede kontrola objemu:  
a)  tělíčka butyrometru ; 
b)  měrné trubice (kontrol a správnosti stupnice) .  
6   Prvotní ověření  
6.1   Prvotní ověření se provede u butyrometrů schválené ho typu.  
Při prvotním ověřování měřidla se provede : 
a) kontrola předepsaných náležitostí dle rozměrových tabulek ; 
b) příprava k vyměřování ; 
c) kontrola správnosti objemu. 
6.1.2   Při vyměřování jednotlivých typů butyrometrů je nutno používat, vzhledem k  rozdílným obje-
mům měrné trubice butyrometrů, speciálních mikrobyret  (viz obrázek 5).  
 
 
Obrázek 5 – Mikrobyreta  
  (2) 
  (1) Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
13 Tabulka 4 stanovuje přiřazení typů butyrometrů ke specifickým účelům jejich použití, požadavky na 
měřicí rozsahy a základní údaje o mikrobyretě jako etalonovém zařízení pro ověřování butyrometru.  
Tabulka 4 – Přiřazení typů butyrometrů ke specifickým účelům jejich použití  
a základní údaje o etalonu (mikrobyretě)  
 Butyrometr  Mikrobyreta  
Specifikace  Měřicí 
rozsah  Poznámka  Objem 
jednoho 
procenta   
tučnosti  Dělení 
stupnice  Rozsah 
stupnice  
% ml % % 
Na mléko  0–10  --- 0,125  1 10 až 0 
Na sušené mléko  5–35  Úsek 5 až 0 je bez dělení,  
je kratší a má objem     
0,134 6 ml  0,028 52  5 35 až 0 
Na  
smetanu  KF 0–20  --- 0,057 86  5 20 až 0 
0–40  --- 0,056 88  10 40 až 0 
30–55  Úsek 30 až 0 je nahrazen  
rozšířením kapiláry objemem 
1,706 3 ml  0,054 60  5 55 až 0 
R 5–20  Úsek 5 až 0 je bez dělení,  
je kratší a má objem     
0,278 6 ml  0,057 32  5 20 až 0 
5–40  Úsek 5 až 0 je bez dělení,  
je kratší a má objem     
0,269 5 ml  0,057 32  10 40 až 0 
30–55  Úsek 30 až 0 je nahrazen  
rozšířením kapiláry objemem 
1,702 5 ml  0,057 32  5 55 až 0 
Na máslo  75–90  Úsek 75 až 0 je nahrazen  
rozšířením kapiláry objemem 
4,287 6 ml  0,057 32  5 90 až 0 
Na sýr  0–20  --- 0,034 16  5 20 až 0 
5–40  Úsek 5 až 0 je bez dělení,  
je kratší a má objem     
0,161 7 ml  0,034 54  5 40 až 0 Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
14 6.1.2.1   Popis mikrobyrety  
Mikrobyreta (1) je skleněná kapilární trubice vnitřního průměru ( 1 až 3) mm (podle typu butyrometru), 
opatřená stupnicí. Stupnice je vyměřena i s  ohledem na některé nerovnoměrné rozdělení objemu pří-
slušného typu butyrometru. V  některých případech, je -li určitá část měrné trubice butyrometru dána 
rozšířeným místem bez dělení, j e mikrobyreta rovněž opatřena odpovídající rozšířenou částí (2). Stup-
nice mikrobyret  je dělena podle stupnice odpovídajícího butyrometru. Je rozvinuta v  délce 350 mm až 
500 mm (podle typu butyrometru). Dělení je provedeno pouze po 1  % nebo 5  %. Přibližn é hlavní roz-
měry mikrobyret pro jednotlivé typy butyrometrů jsou uvedeny v  tabulce 4. Mikrobyreta je na horním 
konci zahnuta v  přepad; na dolní části je pod stupnicí opatřena postranním kohoutem, jehož ústí směřuje 
dolů. Dolní otevřený konec mikrobyrety je př ipojen na plni cí zařízení. Pro rychlou manipulaci je možno 
spojovací trubici ukončit nad postranním kohoutem kónickým zábrusem, na který se pouze nasadí mi-
krobyreta,  opatřená na dolní části odpovídajícím rozšířeným zábrusem, a celek se zajistí svázáním pře s 
skleněné trny natavené na obou částech.  
Plnicí zařízení sestává z  úzké trubice (4), opatřené na horním konci větší nádobkou (5), která může být 
uzavřena zabroušenou zátkou. Obě části – mikrobyreta a plni cí zařízení – jsou spojeny pomocí krátkých 
pryžových hadic spojovací trubicí  tvaru „U“ (6), opatřenou průchodným kohoutem (7). Tato „U“ trubice 
může být případně přímo natavena na pln icí zařízení i mikrobyretu, takže obě části tvoří celek bez spojů. 
K přepadovému konci  mikrobyrety je připojen, příp adně přitaven malý sběrač (8), umožňující svod pře-
padlé rtuti. Na ústí kohoutu (3) na dolní části mikrobyrety se upevňuje krátkým kouskem hadičky dlouhá  
tenká  kapilární trubička (9), kterou lze zasunout  do butyrometru až do srdíčka. Mikrobyreta se plní 
čistou, suchou rtutí. Zásobní nádobka  plnicího zařízení (5), umístěná nad úrovní přepadu mikrobyrety, 
má mít objem alespoň 10 ml. Celý přístroj je umístěn na vhodném pevném stojanu (10), tak vysoko nad 
pracovním stolem, aby bylo možno pohodlně navléknout svis le butyrometr na kapilární tr ubičku na 
kohoutku mikrobyrety (9). Celé zařízení je postaveno na širší, nekovové míse se zvednutými okraji 
výšky asi 50 mm (11).  
6.1.2.2   Úprava a značení mikrobyrety  
Měřicí rozsah mikrobyrety, uvedený v  tabulce 4, je značen od horní rysky na mikrobyretě směrem dolů. 
Zmenšené úseky stupnice bez dělení , tedy i rozšířená místa, jsou v  dolní části  stupnice mikrobyrety. 
Horní ryska stupnice je provedena pod přepadovým zahnutím mikrobyrety; přepad nelze považovat, tj. použít za okr aj stupnice jako koncový bod.  
6.1.2.3   
Speciální vodní automatický dávkovač  
Stupnice butyrometrů otevřených na obou koncích je možno vyměřovat také automatickým dávkova-
čem pomocí destilované vody. Butyrometr ukončený srdíčkem se ověřuje před jeho zatavením. Dávko-
vač je pístového typu, seřízený vždy pro vyměřovaný typ butyrometru. Jeho funkci je nutno vždy před 
ověřováním butyrometrů nastavit podle etalonu vyměřeného vážením a během ověřování série znovu 
kontrolovat, jakmile se objeví rozpor ve sprá vnosti ověřovaného butyrometru vůči dávkovači. 
6.2   Zkušební postup  
6.2.1   Vizuální kontrola  
Vizuální p rohlídkou butyrometru se zjistí:  
a) zda kvalita skla a provedení butyrometru odpovídají náležitostem předepsaným v  příslušných ta-
bulkách k jednotlivý m butyrometrům ; 
b) zda údaje na butyrometru, dělení, provedení a číslování stupnice jsou platné dle příslušných ta-
bulek  uvedených v  kapitole 2 tohoto opatření. 
Prohlídka  se provádí vizuálně za rozptýleného denního světla, bez použití jiných pomůcek.  
Přeměřením se zjišťuje správnost délky butyrometru, velikost nejmenšího dílku a délky stupnice dle 
příslušných tabulek.  Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
15 6.2.2   Příprava k  vyměřování  
Vyhovuje -li butyrometr předchozím požadavkům, zjišťuje se správnost objemová.  
Butyrometr musí být úplně čistý, odmaštěný a suchý. Mechanických nečistot se butyrometr zbaví vy-
mytím vodou. K  odmaštění lze použít (5–10)% roztok dvojchromanu draselného v  koncentrované ky-
selině sírové, který se nalije do butyrometru a nechá působit asi 2  až 3 hodiny. Poté se důkladně vy-
pláchne destilovanou vodou. Použití alkalických roztoků se nedoporučuje. Vymyté butyrometry se vy-
suší v  sušárně po dobu nejméně 1 hodiny při teplotě asi 150  °C až 200 °C. 
6.2.3   Z kouš ky objemovou metodou  (přímou)  
Objemovým vyměřením se zjišťuje, zda obj em tělíčka butyrometru, měřený od děl icí čárky stupnice  
u tělíčka až k  přechodu krčku v  tělíčko , a objem měrné trubice, odpovídají  požadavkům  uvedeným v  ka-
pitole  2 tohoto opatření . Správnost stupnice butyrometru se ověřuje pomocí příslušné mikrobyrety (viz 
tabulk u 4). Meniskus média musí být v souladu s  rovinou příslušné dělicí čárky. 
6.2.4   Zkoušky hmotnostní  (gravimetrickou)  metodou   
Při ověřování butyrometru gravimetricky se srdíčko butyrometru  naplní vhodným zkušebním médiem 
až k nejbližší dělicí čárce stupnice . Takto naplněný butyrometr se postaví do vhodné kádinky a umístí 
na misku vah. Vážení se provádí na jednomiskových etalonových vahách s  váživostí do 200 g.  
7   Následné ověření  
Butyrometry nepodléhají následnému ověření.  
8   Přezkoušení měř idla 
Při přezkušování měřidel podle § 11a zákona o metrologii na žádost osoby, která může být dotčena jeho 
nesprávným měřením, se postupuje dle kapitoly  6. Jako největší dovolené chyby se uplatní  
 největší dovolené  chyb y dle kapitoly  2. 
9   Oznámené normy  
ČMI oznám í pro účely specifikace metrologických a technických požadavků na měřidla a pro účely 
specifikace metod zkoušení při schvalování jejich typu a ověřování, vyplývajících z  tohoto opatření 
obecné povahy, české technické normy, další technické normy nebo technické dokumenty mezinárod-
ních popřípadě zahraničních organizací, nebo jiné technické dokumenty obsahující podrobnější tech-
nické požadavky  (dále jen „oznámené normy“) . Seznam těchto oznámených norem s  přiřazením k  pří-
slušnému opatření oznámí ČMI společně s opatřením obecné povahy veřejně dostupným způsobem (na 
webových stránkách www.cmi.cz ). 
Splnění oznámených norem nebo splnění jejich částí se považuje v  rozsahu a za podmínek stanovených 
opatřením obecné povahy za splnění těch požadavků stanovených tímto opatřením, k  nimž se tyto normy 
nebo jejich části vztahují.  
Shoda s oznámenou normou je jedním ze způsobů, jak prokázat splnění požadavků.  Tyto požadavky mohou být splněny i jiným technickým řešením garantujícím st ejnou nebo vyšší úroveň ochrany opráv-
něných zájmů.  
 Opatření obecné povahy č. 0111 -OOP -C098- 19 
 
16 II. 
O D Ů V  O D N Ě N Í  
ČMI vydává podle § 14 odst. 1 písmeno j) zákona o metrologii k provedení § 6 odst. 2, § 9 odst. 1 a 9  
a § 11a odst. 3 zákona o metrologii toto opatření obecné povahy, kterým se stanovují metrologické  
a technické požadavky na stanovená měřidla a zkoušky při schvalování typu a při ověřování stanove-
ných měřidel – „butyrometry “.  
Vyhláška č. 345/2002 Sb., kte rou se stanoví měřidla k povinnému ověřování a měřidla podléhající 
schválení typu, ve znění pozdějších předpisů, zařazuje v příloze Druhový seznam stanovených měřidel uvedený druh měřidel pod položkou 1.3.7 mezi měřidla podléhající schvalování typu a povinnému ově-
řování.  
Tento předpis (Opatření obecné povahy) bude oznámen v souladu se směrnicí Evropského parlamentu 
a Rady (EU) č. 2015/1535 ze dne 9. září 2015 o postupu při poskytování informací v oblasti technických 
předpisů a předpisů pro služby informační společnosti.  
 
III. 
P O U Č E N Í  
V souladu s  ustanovením § 172 odst. l ve spojení s  ustanovením § 39 odst.  l SprŘ stanovuje ČMI lhůtu 
pro uplatnění připomínek do 30 dnů od data vyvěšení na úřední desce. K připomínkám podaným po této lhůtě se nepřihlíží.  
Dotčené osoby se tímto vyzývají k  uplatnění připomínek k  tomuto návrhu opatření obecné povahy. 
S ohledem na ustanovení § 172 odst. 4 SprŘ se připomínky podávají v  písemné podobě a musí splňovat 
náležitosti podání podle §  37 SprŘ.  
Připomínky musí mít nálež itosti uvedené v § 37 odst. 2 SprŘ, musí být patrno, kdo je činí, proti kterému 
opatření obecné povahy směřují, v  jakém rozsahu ho napadají a v  čem je spatřován rozpor s  právními 
předpisy nebo nesprávnost opatření obecné povahy nebo řízení, jež mu předcház elo, které věci se týkají 
a co se navrhuje, musí obsahovat označení správního orgánu, jemuž je určeno, a  podpis osoby, která je 
činí.  
Do podkladů návrhu opatření obecné povahy je možné nahlédnout u Českého metrologického institutu, 
Úsek pro legální metrol ogii, Okružní 31, 638 00 Brno, a to po telefonické dohodě.  
Tento návrh opatření obecné povahy bude zveřejněn po dobu 15 dnů.  
 
 Český metrologický institut  
   generální ředitel