发布  ICS 67.040 
CCS B 08 
中华人民共和国国家标准  
GB XXXXX— 202X  
国家市场 监督管理总局  
国家标准 化管理委员会  
限制商品 过度包装要求  
食用农产品 
Requirements of restricting excessive package —Edible  agricultur al products  
（征求意见稿）  
（本稿完成日期 2022年11月16日） 
 
202X-XX-XX 发布 202X-XX-XX实施                                                                                  
 
GB XXXX -202X  
I 前    言  
本文件按照 GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分： 标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。  
本文件由中华人民共和国农业农村部 提出并归口。 
本文件为首次发布。 GB XXXX -202X  
 
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 限制商品过度包装要求 
食用农产品 
1  范围 
本文件规定了限制 食用农产品过度包装的要求，描述了上述要求对应的检测方法，给出了判定规
则。  
本文件适用于鲜活 食用农产品商品的销售包装，不适用于赠品或非卖品。  
2  规范性引用文件 
本文件没有规范性引用文件。  
3  术语和定义 
下列术语和定义适用于本文件。  
3.1 
过度包装  excessive package 
包装空隙度、包装层数、包装成本、包装重量比 超过要求的包装。  
3.2 
销售包装  s ales package  
以销售为主要目的，与食用农产品一起到达消费者手中的包装，不包括因线上销售发货而增加的
物流防护包装以及因农产品保鲜保活而增加的冷却用品或水 。 
3.3 
包装层数  number of packaging layers  
完全包裹食用 农产品、可物理拆分的包装的层数。  
注：完全包裹是指使包装物不致散出的包装方式。  
3.4 
包装重量比  weight ratio of s ales package 
销售包装的重量占商品总重量的百分率 ，以 WR表示。  
3.5 
包装空隙度   interspace ratio  
销售包装体积扣除 食用农产品体积后，与 食用农产品体积之比， 以IR表示。  
3.6 
商品必要包装空隙度  necessary interspace ratio  of commodity                                                                                   
 
GB XXXX -202X  
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 保护食用农产品所需的必要的包装空隙度， 以IRN表示。  
4  要求 
4.1 包装 空隙度 
食用农产品的 商品必要包装空隙度应符合表 1的规定。若是 包装内装有两类及两类以上食用农产品的
商品，取对应净重下的最大值。  
表1 食用农产品的 商品必要包装空隙度 
类别  净重（W 净） 
kg 商品必要包装空隙度（ IRN） 
果品类  ≤1 ≤20  
1＜W 净≤3 ≤15  
＞3 ≤10  
肉类  ≤1 ≤30  
1＜W 净≤3 ≤20  
＞3 ≤15  
蛋类  ≤3 ≤15  
＞3 ≤10  
水产品类a 所有规格  ≤30  
a 不包括充氧包装的活水产品。  
4.2 包装层数 
肉类应不超过 4层，其他 食用农产品 应不超过 3层。  
4.3 包装成本 
销售包装的成本应不超过产品销售价格的 20%。 
4.4 包装重量比 
应不超过 30%。蟹类捆扎物 的重量计入计价重量时，其单体捆扎物重量不应超过单体蟹总重（包括捆
扎物）的 5%。 
5.检测 
5.1 抽样   
对同一类别、同一净重范围、同一包装样式的 食用农产品商品，抽样数量为 2件。   GB XXXX -202X  
 
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 5.2 设备及工具 
5.2.1重量测定  
测定重量的 秤、天平或其自动化设备及工具应符合计量要求，误差为± 0.05 kg。  
5.2.2长度测定  
测定长度的直尺、卡尺 或其自动化设备 及工具应符合计量 要求，误差为 ±1 mm。 
5.2.3体积测定  
测定体积的计量桶、 体积测量仪 或其自动化设备 及工具应符合计量 要求，误差为± 0.1 L。 
5.3 销售包装 体积的测量 
5.3.1 规则商品  
在常温常压下，长方体商品销售包装用长度测量仪器沿包装外壁，直接对销售包装的长、宽、高进行
测量，并重复 3次，取平均值 记为销售包装体积；圆柱体商品销售包装用长度测量仪器沿包装外壁，直接
对销售包装 的直径、高度 进行测量，并重复 3次，取算术平均值记为 销售包装体积 。 
5.3.2 不规则商品 
不规则商品用排水法测定。 
5.3.2.1 刚性外包装 
a）可密封：在常温常压下， 将销售包装 完全浸入已盛装水的容器中， 准确测定 浸入或埋入前后的体积，
增加的体积为销售包装体积，并重复 3次，取算术平均值 记为销售包装体积；  
b）不可密封 ：用塑料薄膜密封外围， 再采取 5.3.2.1a）的操作；   
5.3.2.2 柔性外包装 
a）可密封：在内加入 水，再采取 5.3.2.1a）的操作；  
b）不可密封 ：用塑料薄膜密封外围， 在内加入 水，再采取 5.3.2.1a）的操作。 
5.4 包装空隙度的计算 
按照公式（ 1）计算。 
𝐼𝐼𝐼𝐼=𝑉𝑉总−𝑉𝑉净
𝑉𝑉净 
式中：  
IR ——包装空隙度，精确至小数点后 1位； 
V总——销售包装 的体积，单位为升（L ）；  
V净——商品内装食用农产品的总体积，用食用 农产品净重换算， 1 kg计为 1 L。 ……………………（ 1）                                                                                  
 
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 5.5 包装层数 的计算 
5.5.1 直接接触 食用农产品的包装为第一层，依次类推，最外层包装为第 N层，N即为包装的层数。 
5.5.2 直接接触 食用农产品且属于产品固有属性的材料层 、紧贴销售包装外的 热收缩薄膜不计算在内。  
5.5.3 同一销售 包装中若含有包装层数不同的 食用农产品，仅计算对包装层数有 限制要求的食用 农产品的
包装层数。对包装层数有 限制要求的食用 农产品分别计算其包装层数，并根据包装层数 限制要求判定该食
用农产品 是否符合要求。 
5.6 包装成本 的计算 
按照公式（ 2）计算。 
𝑌𝑌=𝐶𝐶
𝑃𝑃×100% 
式中: 
Y——包装成本 ，单位为 %，精确至小数点后 1位；  
C——销售包装的购买价格总和 ，单位为元； 
P——商品的销售价格，单位为元。 
注：计入价格的销售包装包括包装材料、捆扎物、衬垫、吸氧剂小包、小型工器具、防潮干燥 剂、非食用 农产品
类赠品等。  
5.7 包装重量比的计算 
按照公式（ 3）计算。 
𝑊𝑊𝐼𝐼=𝑊𝑊包
𝑊𝑊总×100%  
式中：  
WR——包装重量比，单位为 %，精确至小数点后 1位；  
W包——销售包装的 总重量，单位为千克（ kg）； 
W总——商品 的总重量，单位为千克（ kg）。 
注：计入重量的销售包装包括包装材料、捆扎物、衬垫、吸氧剂小包、小型工器具、防潮干燥 剂等。  
5.8 重复性 
在重复性条件下获得两次独立测定结果，其 绝对差值不应超过算术平均值的 10%。 
6 判定规则  
商品包装有一项不符合第 4章规定的要求，则判该商品的包装为过度包装。  
 ……………………（ 3） ……………………（ 2）