G/TBT/N/KEN/498  
22 de noviembre  de 2016 
(16-6385) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Oficina de Normas de Kenya  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel naci onal. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : carne, productos cárnicos y otros productos de origen 
animal (SA : 0201, 0202 ; ICS: 67.120)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
norma de Kenya DKS 317 -1 de 2015 , "Carcasses and meat cuts - Specification - Part 1 : 
Bovine - Section 1 : Beef, Section 2 : Veal" (Canales y cortes de carne . Especificaciones . 
Parte 1 : Bovinos.  Sección 1 : Carne de vacuno . Sección 2 : carne de ternero) . Documento 
en inglés (20 páginas).  
6. Descripción del contenido : la norma notificada establece los métodos de clasificación y 
las calidad  de carne de vacuno, requisitos de calidad y de inocuidad, métodos de muestreo 
y de análisis de canales y cortes de carne para con sumo humano . Se determinan 
igualmente los principales cortes de carne para la venta.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : requisitos de calidad ; salud y seguridad de las personas.  
8. Documentos pe rtinentes:  
 CAC/RCP 58 -2005:  Código de prácticas de higiene para la carne  
 Norma de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) relativa a la carne y a los 
productos cárnicos, Volumen 10, 1994.  
 Ley de Productos Alimenticios, Medicamentos y Sustancias Químicas, Cap. 254, de la 
Legislación de Kenya.  
 Ley de la Comisión del Sector de Carnes de Keya, Cap. 363, de la Legislación de 
Kenya  
 International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Micro -
Organisms in Foods, Book 8  G/TBT/N/KEN/498  
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  9. Fecha propuesta de adopc ión: marzo de 2017  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de publicación por el Secretario de Estado 
del Ministerio de Industria, Comercio  y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 9 de enero de 2017  
11. Textos disponible s en: Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point ( Servicio nacional de información OMC/OTC)  
P.O. Box 54974 -00200, Nairobi, Kenya  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: mailto:info@kebs.org  
Sitio Web: http://www.kebs.org/