G/TBT/N/ZAF/66/Rev.1  
11 de junio de 2014 
(14-3381) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Revisión  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : SUDÁFRICA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Ministerio d e Salud  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se  trate de un organismo o autoridad diferente:  
Directorate : Food Control (Dirección de Vigilancia Alimentaria ) 
Director General of Health  
Private Bag X828  
Pretoria 0001  
Sudáfrica  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Preparaciones de carne, pescado o de crustáceos,  
moluscos o demás invertebrados acuáticos (SA 16) ; Azúcares y artculos de confitería (SA 
17) Cacao y sus preparaciones (SA:  18); Extracto de malta ; preparaciones alimenticias de 
harina, grañones, sémola, almidón, f écula o extracto de malta, que no contengan cacao o 
con un contenido de cacao inferior al 40% en peso calculado sobre una base totalmente 
desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra parte ; preparaciones alimenticias de 
productos de las partidas 04.01 a 04.04 que no contengan cacao  o con un contenido de 
cacao inferior al 5% en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no 
expresadas ni comprendidas en otra parte (SA:  1901) ; Pastas alimenticias, incluso cocidas 
o rellenas (de carne u otras sustancias) o preparadas de otra f orma, tales como 
espaguetis, fideos, macarrones, tallarines, lasañas, ñoquis, ravioles, canelones ; cuscús, 
incluso preparado (SA:  1902) ; Tapioca y sus sucedáneos preparados con fécula, en copos, 
grumos, granos perlados, cerniduras o formas similares (SA:  1903); Productos a base de 
cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo : hojuelas o copos de maíz) ; cereales 
(excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado (excepto la harina, 
grañones y sémola), precocidos o preparados de ot ro modo, no expresados ni 
comprendidos en otra parte . Productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con 
adición de cacao ; hostias, sellos vacíos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas 
para sellar, pastas secas de harina, almidón o féc ula, en hojas, y productos similares (SA:  
1905) ; Hortalizas, frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados 
o conservados en vinagre o en ácido acético (SA:  2001) ; Tomates preparados o 
conservados (excepto en vinagre o en ácido acé tico) (SA:  2002) ; Hongos y trufas, 
preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido acético) (SA:  2003) ; Las demás 
hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), congeladas, 
excepto los productos de la partida 20.06 (SA : 2004)  G/TBT/N/ZAF/66/Rev.1  
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  Los demás vegetales preparados o conservados de otra forma . 
Tecnología de alimentos (ICS 67) ; Productos alimenticios en general (ICS 67.040)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Regulations 
relating to the labelling a nd advertising of foods : amendment (Reglamento sobre el 
etiquetado y la publicidad de productos alimenticios. modificación) . Documento en inglés 
(112 páginas).  
6. Descripción del contenido : La propuesta de reglamento notificada establece los criterios 
de etiquetado y publicidad de los productos alimenticios preenvasados, sujetos al control 
del Departamento de Salud con arreglo a la Ley de productos alimenticios, cosméticos y 
desinfectantes (Ley Nº 54 de 1972 ). 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información al consumidor;  protección de la salud y seguridad de las personas  
8. Documentos pertinentes:  
 Directrices para el proyecto de reglamento sobre el etiquetado y la publicidad de 
productos alimenti cios (N° R429 de 29 de mayo de 2014 ), relativo a las condiciones 
de cumplimiento (documento en inglés, 145 páginas)  
 Calculador de nutrientes, en la página Web de la Dirección de Vigilancia Alimentaria, 
del Ministerio de Salud http://www.health.gov.za/fl.php  
 CODEX STAN 1:  Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados  
 Norma ISO/IEC 17065:2012 - Evaluación de la conformidad - Requisitos para 
organismos que certifican productos, procesos y servicio s. 
 Norma ISO 22000:2005 (SANS 22000:2005) - Sistemas de gestión de la inocuidad 
de los alimentos . Requisitos para toda empresa de la cadena alimentaria  
 Norma ISO 26642:2010 - Productos alimenticios . Determinación del índice 
glucémico y recomendación para l a clasificación de los alimentos  
 Nora SANS 885:2011 Productos cárnicos elaborados  
9. Fecha propuesta de adopción:  
Fecha propuesta de entrada en 
vigor:   Después de considerar las observaciones 
recibidas  
Después de considerar las observaciones 
recibidas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web,  en su caso, 
de otra institución: