G/TBT/N/RWA/147  
20 de julio de 2018 
(18-4589) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : RWANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Junta de Normas de Rwanda (RSB)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda)  
KK 15 Rd, 49  
P.O. BOX 7099, Kigali (Rwanda)  
Teléfono : +250 788303492  
Correo electrón ico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : mantequilla (ICS  67.100.20)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) d el documento notificado : Proyecto de 
Norma DEAS 22:2018, Butter - Specification (Mantequilla . Especificaciones) . Documento 
en inglés (10 páginas)  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
establecen requisitos  y métodos de toma de muestras y ensayos para la mantequilla 
destinada al consumo humano o a la elaboración posterior.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud y la seguridad de las personas ; requisitos de calidad  
8. Documentos pertinentes:  
Método AOAC 999.10, Método oficial para la determinación de plomo, cadmio, cinc, cobre y 
hierro en los alimentos por el método de espectrometría de absorción atómica tras la 
digestión por micr oondas  
CAC/RCP1, Código de prácticas . Principios generales de higiene de los alimentos  
CAC/RCP 57, Código de prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos  
CODEX STAN 192, Norma general del Codex para los aditivos alimentarios  
Norma EAS 35, Fortified food grade Salt - Specification  G/TBT/N/RWA/147  
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  Norma EAS 38, Labelling of pre - packaged foods - General requirements  
Norma EAS 803, Nutrition labelling - Requirements  
Norma ISO 660, Grasas y aceites de origen animal y vegetal . Determinación del valor de 
ácido y  la acidez  
Norma ISO 707, Leche y productos lácteos . Directrices para la toma de muestras  
Norma ISO 1740, Producto de grasa de leche y mantequilla . Determinación de la acidez de 
la grasa (método de referencia)  
Norma ISO 2446, Leche . Determinación del conte nido de grasa  
Norma ISO 3727 -1, Mantequilla . Determinación del contenido de agua, materia no grasa y 
materia grasa . Parte 1 : Determinación del contenido de agua (método de referencia)  
Norma ISO 3727 -2, Mantequilla . Determinación del contenido de agua, mate ria no grasa y 
materia grasa . Parte 2 : Determinación del contenido de materia no grasa (método de 
referencia)  
Norma ISO 3727 -3, Mantequilla . Determinación del contenido de agua, materia no grasa y 
materia grasa . Parte 3 : Determinación del contenido de mate ria grasa  
Norma ISO 3961, Grasas y aceites de origen animal y vegetal . Determinación del índice de 
yodo 
Norma ISO 4832, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el recuento 
de coliformes . Técnica de recuento de colonias  
Norma ISO 4833 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para el 
recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30 °C con la técnica de 
vertido en placa  
Norma ISO 5764, Leche . Determinación del punto de congelación . Método por crioscopio 
con termistor (método de referencia)  
Norma ISO 6320, Aceites y grasas de origen animal y vegetal . Determinación del índice de 
refracción  
Norma ISO 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para la 
detección, enumeración y serotipado  de Salmonella . Parte 1 : Detección de Salmonella spp. 
Norma ISO 6611, Leche y productos lácteos . Recuento de unidades formadoras de colonias 
de levaduras y/o mohos . Técnica de recuento de colonias a 25 °C  
Norma ISO 6888 -3, Microbiología de alimentos y pien sos. Método horizontal para el 
recuento de estafilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  y otras especies) . 
Parte 3 : Detección y técnica NMP para números bajos  
Norma ISO 7238, Mantequilla . Determinación del pH del suero . Método potenciométrico  
Norma ISO 8968 -4, Leche y productos lácteos . Determinación del contenido de nitrógeno . 
Parte 4 : Determinación del contenido de proteína y nitrógeno no proteico y cálculo del 
auténtico contenido de proteína (método de referencia)  
Norma ISO 11866 -1, Leche y p roductos lácteos . Recuento presuntivo de Escherichia coli . 
Parte 1 : Técnica de número más probable con 4 -metilumbeliferil -β-D-glucuronida (MUG)  
Norma ISO 14501, Leche y leche en polvo . Determinación del contenido de aflatoxina M1 . 
Purificación mediante cro matografía de inmunoafinidad y determinación mediante 
cromatografía líquida de alta resolución  
9. Fecha propuesta de adopción : no se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : no se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/RWA/147  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
KK 15 Rd, 49  
Teléfono gratuito : 3250 
Teléfono : +250 788303492  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
P.O. BOX 7099, Kigali (Rwanda)  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/RWA/18_3893_00_e.pdf