G/SPS/N/UGA/41  
15 de octubre  de 2018 
(18-6360) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Kombuch a. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma DUS 2037 : 2018, Kombucha - 
Specification  (Kombucha . Especificaciones), primera edición . Idioma(s) : inglés . 
Número de páginas : 12. 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SP S/UGA/18_5342_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
especifican requisitos y métodos de toma de muestras y ensayos para la kombucha 
(bebida).  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinen te? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma int ernacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/UGA/41  
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
 US ISO 6634 : Fruit, vegetables and derived products - Determination of arsenic 
content - Silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method  
 US ISO 6633 : Fruit and vegetables products - Determination of lead content - 
Flameless atomic absorption spectrometric method  
 US ISO 6637 : Fruits, vegetables and derived products - Determination of mercury 
content - Flameless atomic absorption method  
 US ISO 6561 -2: Fruits, vegetables and derived products - Determination of cadmium 
content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrom etry 
 US ISO 6579 -1: Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella  spp 
 US 28/EAS 39 : Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry  
 US 1659 : Materials in contact with food - Requirements for packaging materials  
 US EAS 38 : Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
 US EAS 805 : Use of nutrition and health claims - Requirements  
 US EAS 804 : Claims on food - Requirement  
 US EAS 12: Potable water - Specification  
 US EAS 104 : Alcoholic beverages - Methods of sampling and test  
 US ISO 4833 -1: Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 0C by the pour plate 
techn ique 
 US ISO 21527 -1: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1, Colony count technique in products 
with water activity greater than 0.95  
 US CAC/GL 50 : General guidelines on sampling  
 US ISO 750 : Fruit and vegetable products - Determination of titratable acidity  
 US 872:2011 : Fermented (non -alcoholic) cereal beverages - Specification  
 OMS, Alcohol labelling  
 Kampuchea Brewing Under the Food and Drug Administration Model Food Code : Risk 
Analysis and Processing Guidance - Special report  
 Uganda Gazette  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : diciembre de 2018  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observac iones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 14 de diciembre de 
2018 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Bus iness Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
(Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/  G/SPS/N/UGA/41  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Ugand a) 
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
(Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http:/ /www.unbs.go.ug/