G/TBT/N/UGA/684  
24 de mayo  de 2017 
(17-2789) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau o f Standards (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacion es sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando  corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : huevos de mesa con cáscara (SA : 0407); 
(ICS 67.120.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
norma de Uganda DUS 1682:2017, Edible eggs in shell - Specification  (Huevos de mesa 
con cáscara . Especificaciones) (primera edición) . Documento en inglés (20 páginas).  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de norma de Uganda notificado s e establecen 
requisitos y métodos análisis de huevos con cáscara para consumo humano y para 
transformación en empresas alimentarias o de otros sectores . Huevos de ave de corral 
domesticadas.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la natural eza de los problemas 
urgentes : facilitación del comercio ; información de los consumidores y etiquetado ; 
prevención de prácticas que puedan inducir a error ; protección de la salud y seguridad de 
las personas ; requisitos de calidad  
8. Documentos pertinentes : 
1. Egg labelling Guide : 2013, Guide to Austrian laws, regulations and standards for egg 
producers  
2. Egg marketing : 2003, Guide to production and sale of eggs , Organización de las 
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura  
3. Reglamento de comercializa ción de huevos, de 2003 , legislación subordinada 427.48  
4. Food labelling requirements for eggs and egg products , Autoridad de Inocuidad 
Alimentaria de Nueva Zelandia  
5. R. Scott Beyer, 2005 : Factors affecting egg quality . Kansas State University  G/TBT/N/UGA/684  
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  6. Especificacione s de 2010 para los huevos de mesa.  
7. Types of eggs : 2017, Farmers of Alberta, Calgary  
8. Norma US CAC/MRL -2, Límites máximos de residuos (LMR) y recomendaciones sobre 
la gestión de riesgos (RGR) para residuos de medicamentos veterinarios en los 
alimentos.  
9. Norma  US CAC/RCP 15, Código de prácticas para el huevo y los productos a base de 
huevo.  
10. Norma US EAS 38, Etiquetado de alimentos preenvasados - Requisitos generales.  
11. Norma US EAS 456, Norma para los productos orgánicos.  
12. Norma US EAS 803 , Requisitos de etiquetad o nutricional.  
13. Norma US EAS 805, Alegaciones nutricionales y terapéuticas . Requisitos.  
14. Norma US ISO 6579, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección, recuento y serotipos de posible Salmonella . Método del número más 
probable.  
15. Norma US ISO 6888 -1, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método 
horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos. ( Staphylococcus 
aureus  y otras especies) . Método de detección y número más probable (NMP) para 
cantidades pequ eñas.  
16. Norma US ISO 7251, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección y el recuento de posible Escherichia Coli . Método del número más probable.  
9. Fecha propuesta de adopción : diciembre de 2017  
Fecha propuesta de entrada en v igor: fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de inf ormación [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
https://members.wto.or g/crnattachments/2017/TBT/UGA/17_2417_00_e.pdf