中华人民共和国国家标准  
 
GB ×××× —××××  
 
中华人民共和国卫生部    发布 2012 -×× -××发布  2012 -×× -××实施  食品安全国家标准  
食品添加剂   丁苯橡胶  
 
(征求意见稿 ) 
 
 
 GB ×××× —××××  
1 食品安全国家标准  
食品添加剂   丁苯橡胶  
1 范围 
本标准适用于由丁二烯和苯乙烯为原料共聚 而成的食品添加剂丁苯橡胶 （丁二烯-苯乙烯75/25、50/50
橡胶）。 
2 化学名称、分子式、 结构式和 相对分子 质量 
2.1 化学名称     
丁二烯-苯乙烯橡胶 
2.2 分子式 
{C12H14}n 
2.3 结构式 
 
2.4 相对分子质量 
20-30万 
3 技术要求  
3.1 感官要求：应符合表1的规定。  
表1 感官要求  
项    目 要    求 检验方法  
色泽  乳白色或淡黄色  
将试样置于 白底盘内 ，目测、鼻
嗅 状态  固体  
气味  具有丁苯橡胶固 有气味  
3.2 理化指标 ：应符合表 2的规定。  
表2 理化指标  
项     目 指     标 检验方法  
铅(Pb) /（mg/kg）              ≤ 3.0 GB 5009. 12 
汞(Hg)/（mg/kg）               ≤ 3.0 GB/T 5009.17  
镉(Cd)/（mg/kg）               ≤ 1.0 GB/T 5009.15  
结合态苯乙烯 ,w/%              1～50 附录 A.3 GB ×××× —××××  
2 残留苯乙烯 /（mg/kg）            ≤ 30.0 附录 A.4 
残留己烷  /（mg/kg）             ≤ 100.0  附录 A.5 
醌类 /（mg/kg）                 ≤ 20.0 附录 A.6 
锂/（mg/kg）                   ≤ 75.0 附录 A.7 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 GB ×××× —××××  
1 附  录  A 
检验方法  
A.1 一般规定  
本标准所用试剂和水 ，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和 GB/T 6682 —2008规定的三级水。
试验中所 用标准溶液、杂质标准溶 液、制剂及制品 , 在没有注明其他 要求时，均按 GB/T 601 、GB/T 602 、
GB/T 603 的规定制备。实验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时 ,均指水溶液 。 
A.2  鉴别试验 
A.2.1  方法提要  
红外光谱是根据组成物质的离子基团在红外光范围内（中红外： 400 cm-1~4000  cm-1）的吸收谱带，对
丁苯橡胶乳化聚合体 进行定性分析。  
A.2.2  试剂和材料  
A.2.2.1  甲苯。 
A.2.2.2  溴化钾。 
A.2.3  仪器和设备  
红外分光光度计 。 
A.2.4 鉴别方法  
在热甲苯中热解后于 溴化钾片上蒸发。 按照 GB/T  6040的方法检测 。 
A.2.5  丁苯橡胶红外光谱图  
 
 
      
  图A.1    丁苯橡胶（ 75/25） ，固体 
图A.2    丁苯橡胶（ 50/50） ，固体  GB ×××× —××××  
2 A.3结合态苯乙烯的测定  
A.3.1方法提要  
    样品中结合态苯乙烯含量与其折射率呈相关性，通过折射率可 计算含量。 
A.3.2 试剂和材料  
A.3.2.1  α-溴萘。 
A.3.2.2  乙醇。  
A.3.2.3  乙醇-甲苯共沸混合液化   取乙醇70份和甲苯 30份混合，经氧化钙回流 4h，然后蒸馏，弃去初
馏份和终馏份，而只收集沸程在 1℃之内的馏出液（如使用绝对无水乙醇则无需回流及蒸馏） 。  
A.3.3  仪器和设备  
A.3.3.1阿贝折射仪   读数精确至四位小数，能在几乎水平位置下测量固体折射率的仪器。应附有一消色
用补偿棱镜并用钠蒸汽灯作为光源。  
A.3.3.2 多脚架   每只脚上有一块 铝皮或不锈钢皮， 和一根长38mm的镍铬。 
A.3.3.3 真空干燥箱。  
A.3.3.4 铝箔   厚0.025  mm ~0.08mm，具有良好的撕裂强度 。 
A.3.4  分析步骤  
A.3.4.1  试样液的制备  
将聚合物试样轧成厚 0.5mm，裁成宽 13mm，长 25mm的条状。在一“多脚架”的每条腿 上各固定一
条试样， 多脚架上有一块 13mm2铝皮或不锈钢皮，在每只角上缚有一长 38mm的 镍铬丝作为腿。将多脚
架和条状物放入一盛有 60mL乙醇—甲苯共沸液的 400ml烧瓶中。多脚架的安放位置应能使每一条试样的
各边均能与溶液相接触。在溶剂的沸腾温度下缓慢萃取 1h，然后改用另外的 60mL乙醇 -甲苯共沸混合液再
萃取 1h。从烧瓶内取出多脚架和试样，在约 1333.22Pa （约 10mmHg ）的真空干燥箱中用 100℃干燥至恒
重（注：样品必须彻底萃取并干燥，但必须避免过热，以免产生塑性）。  
将萃取和干燥过的条状试样从多脚架上取下，放于两铝箔之 间，在 100℃下压 3 min ~10min（最好不
超过 5min），使厚度不超过 0.5mm，如在平板无框的压盘里进行，并一次处理几块条状物，则所用压力为
2224.1 N~6672.3N如使用有框的压板箱，则盖上加压板并预 1 min后，用 107873.15N 的压力压 3 min。压后
取出条状物，使之冷却后备用。  
A.3.4.2  测定 
将处理过的试样用锋利的剪刀剪下一半，并剖去一层薄皮，在刚才切下的一端，用剪刀 剪取宽 6mm，
长12mm的条状。在玻璃试验板滴 1滴α-溴萘接触液，用以校正折射仪。校正后用一由乙醇湿润的 透镜纸
清洁棱镜。折射率的测量必须在固定的温度（如 25℃）下进行。试样的折射率应 重复读取三次以上，且差
值不应超过± 0.0001。 第一次测读后， 应另取新切取的试样再测， 两次测读所得的平均值不应超过± 0.0002。
然后计算出两次平均值。  
A.3.5 结果计算  
如在非 25℃下测读所得的折射率，应按（ A.1）式计算：  
n25=nt+0.00037(t -25)………………………………… ……… (A.1) 
式中：  
n25—— 25℃时的折射率 ； 
       nt——测定温度（ t）时的折射率 。 
乳化聚合物试样中的结合态苯乙烯 ，其百分含量 A按（ A.2）式计算：  
      A=23.50+1164 （n25-1. A.3.4.153456）-3497（n25-1.53456）2………… …………… （A.2） 
液态聚合物试样中结合态苯乙烯的百分含量 X按（ A.3）式计算：  
             X=（1212.1212 ）（ n25）-1838.3636 ………… …………………… (A.3) 
A.4  残留苯乙烯 的测定 
A.4.1  方法提要  GB ×××× —××××  
3 试样中残留苯乙烯经二硫化碳提取后，气相色谱 分离，用氢火焰离子化检测器检测， 内标法定量。  
A.4.2 试剂和材料  
A.4.2.1  二硫化碳 。 
A.4.2.2  苯乙烯。 
A.4.2.3  ɑ-甲基苯乙烯（ AMS）。 
A.4.2.4  甲醇。 
A.4.2.5  无水硫酸钠 。 
A.4.3  仪器和设备  
A.4.3.1  气相色谱仪 ：配有氢 火焰离子化检测器（ FID）。 
A.4.3.2  振荡器。 
A.4.4  参考色谱条件  
A.4.4.1  色谱柱：不锈钢色谱 柱，3 m× 5 mm ，填充有 15%的聚乙二醇 6000+2% 氢氧化钾，载体为 60-80目
酸洗并经二甲基二氯硅烷处理的硅藻土（ AW-DMCS Chromos orbW）或相当的填充材料。  
A.4.4.2  载气 :氮气或氦气，流量为 100 mL/min 。 
A.4.4.3  温度：进样口为 200 ℃,柱温为 160 ℃等温，检测器为 250 ℃。 
A.4.4.4  进样量：10μL。 
A.4.5  分析步骤  
A.4.5.1  标准溶液 的制备 
取二硫化碳 25 mL至100 mL容量瓶中，称重，精确至 0.1 mg。用 50 μL的注射器分别注入苯乙烯和
ɑ-甲基苯乙烯（ AMS）各 15 μL，每次加入后 分别称重。计下苯乙烯的重量为 W1，AMS为W2。用二硫
化碳定容混 匀。 吸取该溶液 2 mL至第二个100 mL容量瓶中， 用二硫化碳定容后混匀。 再 吸取该溶液 25 mL，
放入第三 个100 mL容量瓶中，再用二硫化碳定容后混匀。  
A.4.5.2  AMS溶液的制备 
取二硫化碳 25 mL至入100 mL容量瓶中，称重，精确至 0.1 mg。用 50 μL的注射器注入 AMS 15  μL，
称重。用二硫化碳定容后混 匀，吸取该溶液 2 mL，移入第二 个100 mL容量瓶中，再用二硫化碳定容后混
匀。最后，吸取该溶液 25 mL，移入第三 个100 mL容量瓶中，用二硫化碳定容后混合。算出每毫升该溶
液中 AMS的重量（ g），记作 W（约为 7.5× 10 -7）。  
A.4.5.3  试样溶液的制备  
从样品的角上切取 5 cm× 7.5  cm× 12.5  cm的试样一片，从离边缘 2.5 cm的新暴露的洁净聚合体试样中
切取小条约 2 g。精确称取 1.5 g，放入一有聚乙烯盖子的 100 mL瓶中，加 AMS溶液 25.0 mL（A.4.5.2），
于振荡器振摇至完全溶解（ 如不完全溶解，则增加 5-10 mL二硫化碳，以获得粘稠液体，然后在下一步中
按比例提高甲醇用量），加甲醇 25 mL，加塞，在振荡器上强烈振摇 30min。当内容物沉降后，取 液体 10 
mL放入 30 mL瓶中，加水 10 mL，盖上塞 子。强烈振摇 1min，将瓶子倒转，以便于分层。用注射器抽取
下层的二 硫化碳 1 mL ~2 mL，移入约  20 mL的小瓶， 加入适量 无水硫酸钠， 加塞，摇动混匀 后静置备用。  
A.4.5.4  测定 
在A.3.4参考色谱条件下分别 进样 10μL，记取苯乙烯 和AMS的峰面积。   
A.4.6 结果计算 
苯乙烯因子 F按（ A.4）式计算 ： 
F=（W1/W2）× (a2/a1)  …………………………………（ A.4） 
式中：  
W1——标液苯乙烯的重量 （g）； 
W2——标液ɑ-甲基苯乙烯的重量 （g）； 
a1——标液苯乙烯的峰面积；  
a2——标液ɑ-甲基苯乙烯的面积。  GB ×××× —××××  
4 所取试样中残存苯乙烯的含量 X，单位为毫克每千克 （mg/k g），按（ A.5）式计算 ； 
X=（A1/A2）× F× 25（W′/ W）× 106…………………………………（ A.5） 
式中：  
A1——样液苯乙烯的峰面积；  
A2——样液ɑ-甲基苯乙烯的面积。  
W′——所取试样 重量（g）。  
W——每毫升 AMS标液中 AMS的重量（ g）。  
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准（保留一位小数）。  
A.5  残留己烷 的测定 
A.5.1  方法提要  
试样中残留己烷提取后， 经毛细管气相色谱分离，用氢火焰离子化检测器检测，与标准溶液比较，检
查试样中残留己烷的限量 。 
A.5.2  试剂和材料  
A.5.2.1  异辛烷（ 2,2,4-三甲基戊烷） ：色谱纯。 
A.5.2.2  正壬烷。 
A.5.2.3  甲醇。 
A.5.3  仪器和设备  
A.5.3.1  气相色谱仪：配有氢火焰离子化检测器（ FID）。 
A.5.3.2  振荡器。 
A.5.4  参考色谱条件  
A.5.4.1  色谱柱： HP-INNOWAX 毛细管柱（ 30m×0.32mm×1.0μm ），或其它 等效色谱柱。  
A.5.4.2  载气 :氮气，流量为 1.0 mL/min ，分流比为 10:1。 
A.5.4.3  温度： 进样口为 250℃,检测器为 250℃， 柱温起始为 111℃， 保持 3min，以5℃/min的速率升至 160℃。 
A.5.4.4  进样量： 1μL。 
A.5.5  分析步骤  
A.5.5.1 内标原液 的制备 
准确称取正壬烷 150 mg移至 50 mL容量瓶中，用异辛烷定容混匀 。 
A.5.5.2 稀释内标 溶液的制备 
吸取内标原液 10.0 m L，至100 mL容量瓶中， 用异辛烷定容并混 匀。 再吸取此溶液 5.0 mL， 移入 250m L
容量瓶，定容并混 匀。此稀释内标液每毫升含正壬烷 6 μg。 
A.5.5.3  己烷标准 溶液的制备 
准确称取正己烷 150 mg，移入 50mL容量瓶中，用异辛烷定容、 混匀。吸取此溶液 1.0 mL至 100m L
容量瓶中， 用异辛烷定容后混 匀，再吸取该溶液 10mL和内标原液 0.1 mL，放入 50 mL容量瓶中，用异辛
烷定容混匀。 
A.5.5.4  试样溶液的制备 
准确称取固体橡胶试样 1.5 g，放入容量约 110 mL的瓶中，移入稀 释内标液 25 mL，加塞，振荡 12h。
加甲醇 50 mL，振摇 15min，使聚合物形成沉淀析出。自然静置至澄清后，将上层水相液轻轻 倒入 250 mL
分液漏斗中， 用 25 mL甲醇洗涤聚合物沉淀，洗液同样并入分液漏斗， 在分液漏斗中加冷水 50 mL~75 mL，
振摇 1min，间歇排气泄压。静置分层，放出底层水相。另取冷水 50 mL重复洗涤异辛烷层，经 振摇、分
层后，排除底层水相。移取异辛烷层液 10 mL，供定量分析 用。  
A.5.5.5  测定 
用两份己烷标准液进行色谱分析，每份 1 μL。据此求出己烷和壬烷两峰面积。用同样方法，对两份试
液样（每份 1 μL）进行色谱分析，并据此求出己烷 、正壬烷峰面积。  
A.5.6  结果计算 GB ×××× —××××  
5 试液样的己烷和壬烷的峰面积之比（即己烷除以壬烷）不得超过己烷标准液所得的比值。  
A.6  醌类的测定 
A.6.1 方法提要  
醌类物质在酸性条件下与 2,4-二硝基苯肼 发生加成 反应， 在 620nm处分别测定 试样和参照物的 吸光值，
然后计算其含量 。 
A.6.2 试剂和材料  
A.6.2.1 对苯二酚。  
A.6.2.2 硫酸溶液： 15%。 
A.6.2.3 碳酸钠溶液： 0.1mol/L。 
A.6.2.4 甲醇：脱一氧化碳。  
A.6.2.5 盐酸  
A.6.2.6 二乙醇胺吡啶溶液： 1%。 
A.6.2.7 2,4-二硝基苯肼溶液：取 2，4-二硝基苯肼 100 mg，溶于 50 mL脱一氧化碳的甲醇中，加盐酸 4 mL,
用水定容至 100 mL。 
A.6.3 仪器和设备  
A.6.3.1 分光光度计。  
A.6.3.2 比色皿： 1cm。 
A.6.4 分析步骤  
A.6.4.1  对苯二酚标准液的制备  
取对苯二酚 25.0 mg至100 mL容量瓶中，加水溶解后，定容混匀。分别取该溶液 1.0 mL、2.0 mL、
3.0 mL、4.0 mL和6.0mL，放入 5个100 mL容量瓶中，各用水定容后混匀。分别取 2.0 mL，至 5个25 mL
的刻度管中，并各加 0.1 moL/L 碳酸钠液 0. 5mL，立即振摇，再加入 15%硫酸 1.0 mL（本操作所用时间不
超过 15s）。然后于每只比色管中加 2，4-二硝基苯肼溶液 1.0 mL，加塞，于 70 ℃水浴中加热 1h，冷至室
温，各加水 13 mL和苯 5.0 mL，加塞后剧烈振摇。待静置分层后，从各比色管中吸取苯层液 2.0 mL，分
别放入两只均盛有 1%二乙醇胺的吡啶液 10 mL的试管中。振摇后，放置 10min使两者显色。  
A.6.4.2 操作步骤  
取刚凝固并洗过的试样 30 g，至250 mL双口烧瓶中，加水 100 L，在 66 ℃下加热 2h（不得至沸）。
冷却至室温后，取该萃取液 5.0 mL，放入 25 mL比色管中。取水 5.0 mL放入另一 比色管中作为空白试样。
然后各加入 15%硫酸 1.0 mL。于含有试样萃取液的 比色管中加 0.1 moL/L碳酸钠 0.5 mL，然后按上述 “标
准液的制备 ”中的方法进行，从 “立即摇振，再加入 15%硫酸 1.0mL，……”开始。  
将试样液盛于 1 cm比色池中， 于620 nm处测定吸光值，以试剂为空白对照。按同样 方法测定各标准
的吸光度，并根据标准液中对苯二酚的浓度与吸光度之间 的关系绘制标准曲线，再根据曲线，求出试样液
中醌（以苯醌计）的质量 c（μg）。  
A.6.5  结果计算 
试样中的醌含量 X（以苯醌计） （mg/kg），按（ A.6）式计算：  
X=20 c/W……………………………………………（ A.6） 
式中：  
W——所取试样量 （g）；  
c——曲线查出的醌的质量（ μg）。 
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准（保留一位小数）。  
A.7  锂的测定 
A.7.1  方法提要  
     采用原子吸收分光光度计，配有锂空心阴极灯，在 670nm处分别测定试样和标样的吸光值， 检查试
样中锂的限 量。 GB ×××× —××××  
6 A.7.2 试剂和材料  
A.7.2.1 碳酸锂：基准物质。  
A.7.2.2 盐酸。 
A.7.3 仪器和设备  
A.7.3.1 原子吸收分光光度计，配有锂元素空心阴极灯。  
A.7.3.2 铂坩埚。  
A.7.3.3 马弗炉。 
A.7.4 分析步骤  
A.7.4.1锂标准液的制备 
取标准品碳酸锂 399.3  mg，至100 mL容量瓶中，用最少量的 1：1盐酸液溶解后，加水定容并混 匀。
取此液 10.0 mL至100 mL容量瓶中，加水定容混 匀。再取此液 10.0 mL放入第二 个100 mL容量瓶内，加
盐酸 1.0 mL，用水稀释至刻度，混合。本标准液每 100 mL含锂（ Li）75 μg。 
A.7.4.2  试样液的制备 
精确称取固体胶试样 1 g，包于无水无灰滤纸中后，放入已知重量的铂坩埚中，在 100 ℃下加热 15
分钟，然后于马弗炉中 1-2小时内逐步加热至 500 ℃，维持该温度 15-20分钟后，取出，于干燥器中冷却。
将坩埚中物料移入 100 mL容量瓶中，加浓盐酸和水的混合液 1 mL，再用水稀释至刻度后混匀。  
A.7.4.3 测定 
分别测定标准液和试样的吸光值。  
A.7.5  结果计算 
由试样液所产生的吸光度不得超过标准液所产 生的吸光度 。