G/SPS/N/KOR/320/Add.1  
15 de julio de 2013  
(13-3754)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 2 de julio de 2013,, se distribuye a petición de la República 
de Corea. 
 
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 Propuesta de modificación de las normas y especificaciones para productos alimenticios 
La República de Corea ha reorganizado recienteme nte el sistema gubernamental y ha unificado la 
gestión, combinando y cancelando funciones de inocuidad alimentaria y sanitarias; en 
consecuencia, la gestión sanitaria de "Cabezas e intestinos de pescado comestibles congelados", que ha sido responsabilidad del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MIFAFF), se 
encargará ahora al Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Fármacos (MFDS). 
El MFDS será responsable de la inspección de productos de la pesca importados y de la gestión 
sanitaria, anteriormente atribuciones del MIFAFF, y mantendrá los criterios y las normas para 
"Cabezas e intestinos de pescado comestibles cong elados", que se publicaron el 23 de marzo de 
2009 (notificación G/SPS/N/KOR/320) de conformidad con el Acuerdo MSF de la OMC. 
Los puntos principales del aviso notificado son los siguientes: 
- En la lista de cabezas de pescado congeladas para consumo humano se han incluido otras 
especies y otras partes. 
La lista de especies consideradas aptas para consumo humano (cabezas congeladas) (actualmente 
solo el bacalao: Gadus morhua , Gadus ogac , Gadus macrocephalus ) se han incluido la merluza 
patagónica ( Merluccius australis ) y el atún. Las partes que pueden consumirse son: la cabeza 
cortada congelada con las aletas pectoral y ventral y las partes superiores desprendidas congeladas (cuello, quijada inferior y carrillos) de todas las especies comestibles (excepto el 
tamboril). 
- Se han establecido nuevos criterios de gestión sanitaria para intestinos de pescado 
congelados destinados al consumo humano. 
Criterios de gestión sanitaria para subproductos de vísceras, como las huevas comestibles 
(excepto huevos de pez globo), vísceras de abadej o, huevas de marisco y glándula nidamental de 
pulpo. 
A este respecto, el MFDS tiene la intención de establecer procedimientos y métodos específicos 
para la gestión de las importaciones, que incl uirán una verificación de cumplimiento de los 
requisitos para dichos productos como condición pa ra exportar a la República de Corea. La norma 
se aplicará igualmente a la producción nacional y a las importaciones de cabezas y de intestinos de 
pescado comestibles congelados, de conformidad con las disposiciones del Acuerdo MSF. 
Se aplicarán los siguientes procedimientos para determinar si los productos mencionados cumplen 
los requisitos para exportación a la República de Corea: 
El Gobierno del país exportador deberá certificar que las cabezas y los intestinos de pescado 
comestibles congelados son "aptos para consumo humano" (Cabezas de pescado comestibles 
congeladas: SA 0303, Intestinos de pescado congelados: SA 0303, SA 0306, SA 0307), con los códigos del Sistema Armonizado de la Organización Mundial de Aduanas (OMA), y presentar una G/SPS/N/KOR/320/Add.1 
- 2 - 
  lista de los establecimientos de transformación que tienen la intención de exportar a Corea (Anexo 
1). Deberá presentarse igualmente un certificado sa nitario (Anexo 2) para cada envío de cabezas e 
intestinos de pescado comestibles congelados. 
La autorización de importación estará sujeta a los resultados de una evaluación oficial de 
inocuidad, para la cual se hará una inspección sanitaria de los establecimientos de transformación 
de cabezas de pescado congeladas o de transformación de subproductos de pescado en el país exportador. A esos fines, Corea piden la colaboración de sus interlocutores en la intervención de 
los inspectores del Gobierno coreano en sus establecimientos. 
A fin de facilitar el comercio bilateral de productos de la pesca, Corea ruega a sus interlocutores 
que pongan en práctica las medidas señaladas a la mayor brevedad. 
http://members.wto.org/crnattachments/2013/sps/KOR/13_2575_00_x.pdf 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[ ] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto 
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor 
[X] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : Por determinar 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [X] Servicio na cional de información. Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución: 
Contacto: Sim-Jong, Lee (Deputy Director) 
Foreign Inspection Division 
Ministry for Food and Drug Safety Teléfono: +(82 43) 719 2230 
Fax: +(82 43) 719 2200 
Correo electrónico: lsj8091@korea.kr  
Sitio Web: http://www.mfds.go.kr/  
Textos disponibles en: [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución: 
Contacto: Sim-Jong, Lee (Deputy Director) 
Foreign Inspection Division 
Ministry for Food and Drug Safety Teléfono: +(82 43) 719 2230 
Fax: +(82 43) 719 2200 
Correo electrónico: lsj8091@korea.kr  
Sitio Web: http://www.mfds.go.kr/  
 
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