G/AG/W/32/Rev.16  
9 de febrero  de 2018 
(18-0886) Página: 1/49 
Comité de Agricultura   
 
  
PARTICIPACIÓN DE LOS  MIEMBROS EN EL CRECI MIENTO  NORMAL DEL  
COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS  AGROPECUARIOS - PÁRRAFO 5  
DEL ARTÍCULO 18  DEL ACUERDO SOBRE LA  AGRICULTURA  
NOTA DE LA SECRETARÍA1 
Revisión  
1.1.  El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobre la Agricultura establece lo siguiente : 
"Los Miembros convienen en celebrar anualmente consultas en el Comité de Agricultura con 
respecto a su participación en el crecimiento normal del comercio mund ial de productos 
agropecuarios en el marco de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación 
contraídos en virtud del presente Acuerdo" . De conformidad con el procedimiento de actuación del 
Comité, estas consultas han de tener lugar durante la s reuniones de noviembre del Comité .2 
1.2.  La presente Nota actualiza la información que figura en la Nota de la Secretaría 
G/AG/W/32/Rev.1 5, de fecha 5 de febrero de 2016 y en la corrección posterior 
(G/AG/W/32/Rev.1 5/Corr.1) de fecha 26 de mayo de 2016. L os cuadros adjuntos contienen los 
datos de los volúmenes y el valor de las exportaciones (incluida la ayuda alimentaria internacional) 
de determinados exportadores y determinados productos/grupos de productos agropecuarios y su 
participación en las exportacio nes mundiales . Las estadísticas engloban el período comprendido 
entre 2007 y 2016, y muestran  la participación de los principales exportadores de los 
productos/grupos de productos abarcados en el mercado mundial . Las estadísticas 
correspondientes al períod o de base de la Ronda Uruguay con respecto a los compromisos de 
reducción de las subvenciones a la exportación, a saber, 1986 -1990, figuran en las revisiones 
anteriores de la presente Nota. Además , los gráficos circulares muestran la evolución de la 
partic ipación de los principales exportadores de los productos/grupos de productos abarcados en el 
mercado mundial , en el período comprendido entre 2007 y 2016.  
1.3.  La presente Nota se refiere a los siguientes productos/grupos de productos3, según se 
definen en el anexo 1 con fines estadísticos : 
- trigo y harina de trigo  
- cereales secundarios  
- arroz 
- semillas oleaginosas  
- aceites vegetales  
- tortas oleaginosas  
- azúcar  
- mantequilla y aceite de mantequilla  
- leche desnatada en polvo  
- quesos  
                                                
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la responsabilidad de la Secretaría y se entiende sin 
perjuicio de las posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC.  
2 G/AG/1,  párrafo 17. Ante el proceso preparatorio de la Undécima Conferencia Ministerial, el Comité 
acordó, en su reunión de octubre de  2017, posponer las consultas anuales de ese año, que se celebrarán en el 
marco de la reunión de febrero de  2018 del Comité (véas e el párrafo 3.3 del documento G/AG/R/86).  
3 Sobre la base de la lista de productos/grupos de productos incluida en el documento G/AG/2, respecto 
de los cuales varios Miembros han contraído compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación.  G/AG/W/32/Rev.16  
- 2 - 
  - leche entera en polvo4 
- carne de bovino  
- carne de porcino  
- carne de aves de corral  
- carne de ovino  
- animales vivos  
- huevos  
- vino 
- frutos, legumbres y hortalizas  
- tabaco  
- algodón . 
1.4.  En el cuadro que figura a continuación se indican los valores agregados de las exportaciones 
de las categorías de productos enumeradas en el párrafo 1.3 supra  ("determinados" productos 
agropecuarios) durante el período comprendido entre 2007 y 2016. Además , se indican los valores 
agregados de las exportaciones de los productos agropecuarios no comprendidos en esas 
categorías ("los demás" productos agropecuarios) . La categoría de "los demás" productos 
agropecuarios incluye productos agropecuarios básicos tal es como el café, el cacao, las flores 
cortadas o la lana, pero también muchos productos elaborados como las preparaciones 
alimenticias o el whisky . "Los demás" productos agropecuarios representan  aproximadamente , en 
promedio , el 37% de las exportaciones mu ndiales de productos agropecuarios . 
 
2007  
2008  
2009  
2010  
2011  
2012  
2013  
2014  
2015  
2016  
A - Exportaciones 
mundiales de productos 
agropecuarios (miles de 
millones de $EE.UU.)  572,1  717,0  635,6  751,1  31,6 970,3  1006,5  1031,6  937,3  945,5  
B - Exportaciones 
mundiales de 
determinados productos 
agropecuarios (miles de 
millones de $EE.UU.)  333,4  457,0  408,1  484,1  604,2  622,7  648,0  659,9  592,0  580,9  
C - Exportaciones 
mundiales de "los  demás" 
productos agropecuarios  
(A - B = C) (miles de 
millones de $EE.UU.)  238,60  259,97  227,46  266,93  327,40  347,62  358,47  371,65  345,29  364,59  
C expresado como % de A 41,7 36,3 35,8 35,5 35,1 35,8 35,6 36,0 36,8 38,6 
Notas : 
 Las exportaciones mundiales no incluyen el comercio intracomunitario . 
 La definición de productos agropecuarios coincide con los productos comprendidos en el Acuerdo 
sobre la Agricultura, tal como se definen en el Anexo I del mismo . 
NOTAS TÉCNICAS  
Determinados grupos de productos  
1.5.  En cada uno de los cuadros adjuntos se incluye  a los exportadores importantes del 
producto/grupo de productos en cuestión durante el período examinado . Para cada producto/grupo 
de productos, los exportadores se han clasificado por orden descendente sobre la base de sus 
exportaciones en el año más reci ente sobre el que se dispone de datos (es decir,  2016) . 
1.6.  En el anexo 1 a la presente Nota figuran las definiciones de los productos empleadas en las 
fuentes de los datos seleccionadas, con indicación de los códigos correspondientes del Sistema 
Armonizado (S A 2012) . Estas definiciones de los productos no coinciden necesariamente con la 
utilizada por los Miembros para la consignación en Listas de sus compromisos sobre subvenciones 
a la exportación . Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al comparar los dato s estadísticos con 
los niveles de compromiso consignados, las exportaciones subvencionadas o el total de las 
                                                
4 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el princ ipal producto del grupo de 
"los demás productos lácteos".  G/AG/W/32/Rev.16  
- 3 - 
  exportaciones que han notificado los Miembros de conformidad con las prescripciones en materia 
de notificación pertinentes (G/AG/2) . 
Datos 
1.7.  Los datos proporcionados en la presente Nota proceden de  la Base de Datos C omtrade de las 
Naciones Unidas (datos comunicados , complementados con datos simétricos ), de Trade Data 
Monitor (TDM) y, en algunos caso s, de estimaciones de la OMC . Puede que otras fuentes arrojen 
resultados diferentes en cuanto a volúmenes y valores absolutos y cambios de un año para otro en 
la participación en los volúmenes/valores de las exportaciones mundiales . Ello puede deberse a 
varias razones, entre ellas las diferencias en l a definición de los productos, el período objeto de 
notificación (por ejemplo, año civil en contraposición a campaña agrícola), los factores de 
conversión o la revisión de los datos.  
1.8.  Los datos sobre el comercio de la Unión Europea (UE), así como las exportaciones agregadas 
(designadas en los cuadros con la mención "totales mundiales"), excluyen el comercio 
intracomunitario . Los datos sobre la UE corresponden a la UE -28. En la presente Nota no se 
reproducen las notas explicativas por país y por product o que figuran en las fuentes . Se ha 
utilizado el símbolo " -" para indicar "no disponible" o "no aplicable" . 
ÍNDICE  
1   CUADROS Y GRÁFICOS S OBRE LAS EXPORTACION ES: VOLUMEN/VALOR  
Y PARTICIPACIÓN  ................................ ................................ ................................ ............  5 
Cuadro 1  - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%)  ..................  5 
Gráfico 1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ............  6 
Cuadro 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%)  ....................  7 
Gráfico 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ............  8 
Cuadro 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ..........  9 
Gráfico 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  10 
Cuadro 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%)  ..................  11 
Gráfico 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  12 
Cuadro 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%)  .......................  13 
Gráfico 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  14 
Cuadro 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%)  .....................  15 
Gráfico 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  16 
Cuadro 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ...... 17 
Gráfico 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  18 
Cuadro 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones  
mundiales (%)  ................................ ................................ ................................ ..................  19 
Gráfico 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones  
mundiales (%): cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ...................  20 
Cuadro 9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%)  ...........  21 
Gráfico 9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  22 G/AG/W/32/Rev.16  
- 4 - 
  Cuadro 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ... 23 
Gráfico 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  24 
Cuadro 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%)  ...............  25 
Gráfico 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  26 
Cuadro 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%)  .......................  27 
Gráfico 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  28 
Cuadro 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ......................  29 
Gráfico 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  30 
Cuadro 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%)  ............  31 
Gráfico 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  32 
Cuadro 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ........................  33 
Gráfico 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  34 
Cuadro 16 - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales (%)  .........................  35 
Gráfico 16 - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ..........  36 
Cuadro 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ... 37 
Gráfico 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  38 
Cuadro 18 - Vino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ....... 39 
Gráfico 18 - Vino, participa ción en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  40 
Cuadro 19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones  
mundiales (%)  ................................ ................................ ................................ ..................  41 
Gráfico 19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones  
mundiales (%): cinco mayores exportadores (2007 y 2016)  ................................ ...................  43 
Cuadro 20 - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ .... 44 
Gráfico 20 - Tabaco, participación en las exportaciones mund iales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  46 
Cuadro 21 - Algodón, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ .. 47 
Gráfico 21 - Algodón, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores  
exportadores (2007 y 2016)  ................................ ................................ ...............................  48 
Anexo 1: Definiciones de los productos empleadas en las fuentes de los datos  .........................  49 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 5 - 
 
1  CUADROS Y GRÁFICOS SOBRE LAS EXPORTACIONES: VOLUMEN/VALOR Y PARTICIPACIÓN  
Cuadro  1- Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 111.622 138.696 130.218 125.087 136.832 148.675 144.081 154.163 152.757 157.510 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  8,8 13,9 16,8 18,6 13,6 11,4 17,9 20,5 21,1 21,7 
Federación de Rusia  13,2 8,8 13,2 9,6 11,5 10,9 9,7 14,4 14,1 16,2 
Estados Unidos de América  29,8 21,9 17,1 22,4 24,2 17,6 23,2 16,0 14,1 13,1 
Canadá  15,9 19,9 14,9 14,8 12,1 12,1 13,7 15,8 15,6 12,7 
Australia  13,6 17,0 16,0 12,8 14,5 15,9 12,5 11,9 11,2 10,3 
Ucrania  0,3 3,9 6,4 3,4 3,1 5,9 5,5 7,0 9,0 7,0 
Argentina  9,4 7,0 4,7 3,9 6,7 8,3 1,8 1,4 3,1 6,9 
Kazajstán  2,5 2,4 4,2 5,9 3,5 6,5 4,8 3,9 3,6 4,3 
Turquía  1,1 0,9 1,6 2,4 1,5 1,4 1,7 1,5 1,9 2,3 
México  0,4 1,0 0,9 0,4 0,6 0,3 0,5 0,9 0,6 1,0 
Serbia  0,5 0,1 0,3 0,5 0,1 0,3 0,9 0,3 0,4 0,7 
Paraguay  0,2 0,4 0,7 0,9 0,5 1,0 0,3 0,2 0,6 0,5 
Brasil  0,0 0,5 0,3 1,1 1,7 1,6 0,8 0,2 1,2 0,5 
Moldova, Rep. de  0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,2 0,3 0,2 0,4 
Uruguay  0,1 0,3 0,9 1,1 0,8 1,0 0,6 0,7 0,4 0,4 
Pakistán  0,0 0,1 0,0 0,1 2,4 0,7 0,5 0,3 0,7 0,4 
India 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4 3,2 3,2 2,8 0,6 0,2 
Egipto  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Omán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Bosnia y Herzegovina  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Japón  0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,2 0,9 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 
Belarús 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
China  2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 
Indonesia  0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Viet Nam  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Kuwait, Estado de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 6 - 
 
Gráfico  1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
30%  
Canadá  
16%  Australia  
14%  Federación  
de Rusia  
13%  Argentina  
9% Resto del 
mundo  
18%  2007  
Unión Europea  
22%  
Federación  
de Rusia  
16%  
Estados Unidos 
de América  
13%  Canadá  
13%  Australia  
10%  Resto del 
mundo  
26%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 7 - 
 
Cuadro  2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 116.127 116.061 104.478 120.566 122.145 133.918 141.917 148.789 175.464 171.626 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  54,7 53,1 49,6 45,4 40,6 25,0 18,7 28,0 31,3 32,1 
Argentina  14,3 15,1 10,2 16,4 15,7 18,0 18,1 13,3 11,0 16,5 
Ucrania  2,4 5,3 7,3 6,1 8,2 13,7 13,6 14,8 13,7 14,6 
Brasil  7,0 5,6 7,5 9,0 7,8 14,8 18,8 13,9 16,5 12,7 
Unión Europea  5,0 4,8 2,3 4,9 5,2 4,4 7,7 5,4 8,3 5,8 
Federación de Rusia  1,8 1,5 4,7 1,5 2,4 4,5 3,6 5,2 5,3 4,9 
Australia  1,6 3,3 3,4 3,5 4,4 4,2 4,3 4,4 3,9 3,9 
Canadá  4,2 5,4 3,6 3,4 3,4 3,1 3,4 3,6 2,3 2,9 
Paraguay  1,7 0,9 1,8 1,2 1,3 1,8 2,0 1,6 1,9 1,3 
Serbia  0,4 0,5 1,6 1,4 1,3 1,6 0,6 1,6 1,2 1,2 
México  0,2 0,1 0,3 0,5 0,0 0,6 0,4 0,3 0,4 1,0 
Sudáfrica  0,1 0,9 1,6 1,4 2,6 1,2 1,9 1,5 0,4 0,6 
Kazajstán  0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,5 0,4 0,5 
India 0,2 1,1 2,8 1,7 3,4 3,5 3,8 2,9 0,7 0,4 
Tailandia  0,4 0,6 1,1 0,4 0,3 0,1 0,4 0,5 0,1 0,4 
Moldova, Rep. de  0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,4 0,2 0,2 
Zambia  0,0 0,2 0,0 0,1 0,4 0,5 0,1 0,1 0,4 0,2 
Myanmar  0,0 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2 0,7 0,8 0,9 0,2 
Uganda  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Rep. Dem. Pop. Lao 0,1 0,1 0,3 0,7 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 8 - 
 
Gráfico  2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
55%  
Argentina  
14%  Brasil  
7% Unión Europea   
5% China  
5% Resto del 
mundo  
14%  2007  
Estados Unidos 
de América  
32%  
Argentina  
16%  Ucrania  
15%  Brasil  
13%  Unión Europea  
6% Resto del 
mundo  
18%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 9 - 
 
Cuadro  3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 28.872 31.542 29.368 32.927 36. 847 37.249 39.243 42.684 44.076 39.661 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
India 18,8 10,7 7,3 7,6 12,9 28,4 29,0 26,2 25,0 25,0 
Tailandia  31,9 32,4 29,4 27,1 27,6 18,1 16,9 25,7 22,2 24,9 
Viet Nam  12,0 15,0 20,3 20,9 18,3 13,5 16,8 14,8 15,0 15,8 
Pakistán  10,8 9,7 10,9 12,8 8,8 9,2 9,8 8,9 9,2 10,0 
Estados Unidos de América  12,1 12,5 11,8 13,6 9,6 10,2 9,6 8,0 8,7 6,7 
Uruguay  2,8 2,4 3,4 2,4 2,4 2,9 2,3 2,2 1,6 2,4 
Brasil  0,3 1,6 2,1 1,3 3,5 3,1 2,3 2,2 2,2 1,8 
Paraguay  0,3 0,2 0,5 0,5 0,6 0,8 1,0 1,0 0,9 1,5 
Myanmar  0,0 1,4 1,4 1,4 1,0 1,5 1,6 1,7 2,2 1,4 
Argentina  1,6 1,3 2,2 1,5 2,0 1,7 1,4 1,2 0,7 1,4 
Camboya  0,0 0,0 0,1 0,2 0,4 0,5 0,9 0,8 1,1 1,3 
China  4,6 3,1 2,7 1,9 1,3 0,7 1,2 1,0 0,6 1,2 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 1,7 1,8 1,7 1,0 0,9 0,3 0,3 1,0 1,2 
Unión Europea   0,5 0,5 0,5 0,9 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 
Níger  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,6 
Federación de Rusia  0,0 0,1 0,3 0,6 0,4 1,0 0,4 0,5 0,4 0,6 
Australia  0,7 0,2 0,1 0,2 0,8 1,2 1,2 1,0 0,7 0,4 
Sudáfrica  0,0 0,1 0,1 0,7 0,6 2,0 0,3 0,3 0,3 0,4 
Senegal  0,0 0,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,4 
Suriname  0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,3 
Guyana  0,6 0,6 0,9 1,0 0,8 0,9 1,0 1,2 2,9 0,3 
Taipei Chino  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Rep. Dem. Pop. Lao 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Kazajstán  0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Turquía  0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,0 0,1 0,1 0,1 
Singapur  0,3 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,1 
Rwanda  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Uganda  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 
Malasia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 
Japón  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 
Omán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 10 - 
 
Gráfico  3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 Tailandia  
32%  
India  
19%  Estados Unidos 
de América  
12%  Viet Nam  
12%  Pakistán  
11%  Resto del 
mundo  
14%  2007  
India  
25%  
Tailandia  
25%  Viet Nam  
16%  Pakistán  
10%  Estados Unidos 
de América  
7% Resto del 
mundo  
17%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 11 - 
 
Cuadro  4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 84.267 88.002 98.490 112.466 108.805 115.368 138.417 131.795 160.293 146.760 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  26,9 27,9 29,1 25,9 30,4 28,2 31,0 34,8 34,0 35,3 
Estados Unidos de América  37,0 40,2 42,0 38,5 32,3 38,5 29,1 31,2 30,6 33,7 
Canadá  9,9 4,6 10,9 9,9 10,2 10,8 8,1 10,7 8,9 10,8 
Argentina  14,4 13,6 4,7 12,4 9,9 5,7 5,9 5,9 7,5 6,6 
Paraguay  4,2 4,3 2,3 4,2 4,8 2,8 3,7 3,7 2,9 3,7 
Australia  0,3 0,6 1,4 1,1 2,2 3,0 3,1 2,2 1,8 1,7 
Uruguay  0,9 1,0 1,1 1,8 1,6 2,2 2,5 2,4 1,9 1,5 
Federación de Rusia  0,3 0,2 0,3 0,2 0,4 0,8 0,5 0,6 0,6 1,0 
Ucrania  1,3 2,8 3,1 1,9 2,4 2,7 2,8 2,9 2,3 0,9 
India 0,3 0,5 0,6 0,5 1,2 1,0 0,7 1,0 0,7 0,8 
Unión Europea  1,3 1,1 1,0 0,7 1,0 0,6 0,9 1,1 0,6 0,8 
China  1,1 1,1 0,8 0,5 0,6 0,7 0,5 0,5 0,4 0,4 
Kazajstán  0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,4 0,2 0,4 0,4 0,4 
Moldova, Rep. de  0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 
Serbia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 
Indonesia  0,0 0,1 0,0 0,2 0,4 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 
Burkina Faso  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 
Sudán  - - - - - 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 
Turquía  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 
Myanmar  0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Tanzanía  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,3 0,4 0,2 0,0 0,1 
Ghana  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 8,2 0,0 0,0 0,1 
Senegal  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 12 - 
 
Gráfico  4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 Estados 
Unidos de 
América  
37%  
Brasil  
27%  Argentina  
14%  Canadá  
10%  Paraguay  
4% Resto del 
mundo  
8% 2007  
Brasil  
35%  
Estados Unidos 
de América  
34%  Canadá  
11%  Argentina  
6% Paraguay  
4% Resto del 
mundo  
10%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 13 - 
 
Cuadro  5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 35.137 43.883 53.719 58.182 62.949 70.069 70.218 70.875 77.263 69.638 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Indonesia  15,2 20,0 32,0 31,7 29,3 30,1 32,6 35,5 37,6 35,8 
Malasia  25,8 29,3 28,0 27,5 26,9 23,8 23,4 23,1 21,5 21,5 
Argentina  21,0 14,1 10,3 9,6 8,4 6,7 6,9 6,4 8,0 9,4 
Canadá  3,7 3,9 3,0 4,0 4,2 4,0 3,5 3,5 3,6 4,5 
Ucrania  3,9 2,9 3,4 3,9 4,4 5,3 4,8 6,5 5,5 4,2 
Unión Europea   3,3 3,0 2,5 2,6 2,9 3,5 3,7 3,5 3,4 4,0 
Federación de Rusia  1,8 1,4 1,8 1,1 1,2 2,6 2,6 3,4 2,8 3,7 
Estados Unidos de América  5,3 5,0 4,4 4,8 3,3 3,1 2,6 2,5 2,5 2,1 
Brasil  3,8 5,5 3,2 2,8 3,0 2,7 2,2 2,1 2,5 2,0 
Filipinas  2,5 1,9 1,6 2,3 1,3 1,3 1,7 1,4 1,2 1,1 
Guatemala  0,4 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,6 0,6 0,7 1,1 
Paraguay  1,0 1,1 0,6 0,5 0,4 0,2 0,8 0,9 0,9 1,0 
Turquía  0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,5 0,7 1,0 0,9 1,0 
India 0,9 1,1 0,7 0,7 0,7 0,8 0,9 0,7 0,8 0,9 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,7 0,5 0,6 0,6 0,4 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 
Colombia  1,0 0,8 0,5 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6 0,6 
Honduras  0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 
Ecuador  0,2 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,4 0,5 
México  0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 
Sudáfrica  0,0 0,1 0,1 0,5 4,4 1,9 0,2 0,2 0,2 0,4 
Tailandia  1,2 1,1 0,4 0,4 0,8 0,7 1,1 0,6 0,3 0,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,8 0,4 0,1 0,2 0,6 0,4 0,3 0,4 0,2 0,3 
Costa Rica  0,5 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 
Ghana  0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 6,5 4,6 0,6 0,1 0,2 
Côte d'Ivoire  0,1 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,2 
Australia  0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Túnez  0,5 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,4 0,2 
Arabia Saudita, Reino de la  0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 
China  0,5 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Omán  0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 
Noruega  0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Singapur  0,7 0,6 0,5 0,4 0,4 0,2 0,3 0,2 0,1 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 14 - 
 
Gráfico  5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 Malasia  
26%  
Argentina  
21%  Indonesia  
15%  Estados Unidos 
de América  
5% Ucrania  
4% Resto del 
mundo  
29%  2007  
Indonesia  
36%  
Malasia  
21%  Argentina  
9% Canadá  
5% Ucrania  
4% Resto del 
mundo  
25%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 15 - 
 
Cuadro  6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 60.529 64.854 64.185 70.077 74.876 74.423 75.129 78.579 80.958 78.811 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Argentina  44,4 37,6 35,0 36,6 35,7 31,2 30,1 31,9 33,7 37,9 
Brasil  18,7 19,0 19,1 19,5 19,2 19,2 17,8 17,5 18,3 18,3 
Estados Unidos de América  11,0 10,8 12,5 12,7 9,3 9,5 10,4 10,2 11,7 9,5 
Canadá  2,8 3,4 2,8 3,7 4,3 4,8 4,6 4,7 5,0 6,0 
Indonesia  2,6 4,0 4,1 4,0 4,4 5,2 5,1 5,0 5,6 5,1 
Paraguay  2,2 2,3 1,7 1,5 1,3 0,7 2,6 3,0 3,1 3,1 
Malasia  3,4 3,1 3,5 3,2 3,0 3,0 3,3 3,2 3,1 2,8 
China  1,8 1,2 2,6 1,8 0,8 2,1 1,8 2,9 2,3 2,7 
Federación de Rusia  1,6 1,1 1,9 1,1 1,2 2,9 2,6 3,2 2,4 2,4 
India 4,5 10,6 7,6 6,1 10,4 8,3 10,3 5,8 3,3 2,3 
Bolivia, Estado Plurinacional de  1,8 1,4 1,7 1,6 1,4 1,7 2,0 2,1 2,0 2,3 
Ucrania  1,4 1,6 3,1 2,9 4,2 5,6 3,9 5,1 4,9 2,2 
Unión Europea  1,1 1,0 1,1 1,1 1,4 1,7 1,2 1,3 1,3 1,3 
Malawi  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 
Emiratos Árabes Unidos  0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6 
Filipinas  0,7 0,7 0,7 1,0 0,4 0,9 1,1 0,7 0,5 0,3 
Noruega  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Burkina Faso  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 
Sudáfrica  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Kazajstán  0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 
Serbia  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 
Tanzanía  0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 
Corea, Rep. de  0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 
Turquía  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Viet Nam  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Moldova, Rep. de  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 
Túnez  0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 
Pakistán  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 
Bosnia y Herzegovina  0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Sudán  - - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 16 - 
 
Gráfico  6 - Tortas  oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Argentina  
44%  
Brasil  
19%  Estados Unidos 
de América  
11%  India  
5% Malasia  
3% Resto del 
mundo  
18%  2007  
Argentina  
38%  
Brasil  
18%  Estados Unidos 
de América  
10%  Canadá  
6% Indonesia  
5% Resto del 
mundo  
23%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 17 - 
 
Cuadro  7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 38.225 40.942 45.652 52.387 50.247 50.757 56.267 52.483 56.624 58.652 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  52,2 47,6 53,2 53,4 50,5 47,3 48,3 46,0 42,4 49,3 
Tailandia  11,5 12,2 11,1 8,6 13,0 13,5 10,7 12,0 13,4 10,2 
Australia  6,2 5,0 5,8 6,4 3,9 5,0 4,9 5,5 6,3 7,0 
India 1,0 6,1 0,2 3,4 5,4 6,9 3,4 4,6 5,4 5,4 
Guatemala  3,4 3,2 3,5 3,3 2,6 3,0 3,4 4,0 3,8 3,6 
Unión Europea  3,9 3,3 3,3 4,1 2,7 3,8 2,5 2,9 2,4 2,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,8 2,2 2,4 2,4 1,7 1,6 2,0 1,8 2,1 2,3 
México  0,5 2,4 2,2 1,7 2,8 1,8 4,7 3,5 2,7 2,1 
Myanmar  0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,9 1,9 
Argentina  0,9 1,0 1,7 0,6 0,2 0,5 0,5 0,2 0,3 1,0 
Colombia  2,0 1,0 2,0 1,5 1,7 1,5 1,1 1,5 1,4 0,9 
Argelia 0,0 0,0 0,0 0,7 0,7 0,6 0,8 0,9 0,7 0,8 
Mauricio  1,2 1,0 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 
Egipto  0,0 0,1 0,4 0,9 0,6 0,4 0,4 0,5 0,4 0,7 
El Salvador  0,7 0,7 0,1 0,1 0,1 0,7 0,8 0,9 0,9 0,6 
Arabia Saudita, Reino de la  1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 0,6 
Marruecos  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,6 
Corea, Rep. de  1,0 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,5 0,6 
Pakistán  0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,9 1,8 1,3 2,8 0,5 
Ucrania  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,2 0,5 
Belice 0,2 0,2 0,2 0,1 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 
Sudáfrica  2,7 1,7 2,0 1,2 0,9 1,0 1,5 1,7 1,2 0,4 
Malasia  0,4 0,3 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 
Zambia  0,1 0,2 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 
Costa Rica  0,4 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,4 0,3 0,4 0,3 
República Dominicana  0,6 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 
Filipinas  0,6 0,5 0,5 0,1 1,2 0,4 0,9 0,4 0,1 0,3 
China  0,3 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 
Honduras  0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,3 0,3 0,2 
Fiji 0,5 0,6 0,4 0,2 0,2 0,3 0,1 0,5 0,3 0,2 
Bahrein, Reino de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 2,1 0,2 
Estados Unidos de América  0,9 0,6 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,2 0,2   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 18 - 
 
Gráfico  7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Brasil  
52%  
Tailandia  
12%  Australia  
4% Unión Europea  
3% Guatemala  
3% Resto del 
mundo  
26%  2007  
Brasil  
49%  
Tailandia  
10%  Australia  
7% India  
5% Guatemala  
4% Resto del 
mundo  
25%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 19 - 
 
Cuadro  8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 844 809 921 837 852 933 958 1.015 980 990 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Nueva Zelandia  45,2 42,3 51,5 47,2 51,2 52,4 50,7 52,9 53,9 53,6 
Unión Europea  25,3 19,1 16,3 18,7 14,8 13,6 13,3 14,6 18,2 21,0 
Belarús  5,9 7,6 9,3 7,2 7,3 8,9 6,9 6,8 9,0 8,6 
Australia  8,1 6,2 9,5 7,1 5,1 6,0 5,4 4,4 3,7 3,3 
Estados Unidos de América  5,1 11,3 3,2 6,9 7,5 5,3 9,8 7,2 2,7 2,8 
México  0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,6 0,8 1,3 
Uruguay  1,7 1,2 1,9 1,2 1,8 3,3 2,5 2,0 2,1 1,2 
Ucrania  0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,1 0,4 1,1 1,2 1,1 
Malasia  0,3 0,7 0,3 0,6 0,4 0,4 0,5 0,5 0,6 0,8 
India 0,2 2,2 0,8 1,4 1,2 0,7 0,9 0,9 0,8 0,8 
Argentina  2,2 2,8 1,8 1,8 3,1 2,2 1,9 1,3 0,9 0,6 
Suiza  0,0 0,0 0,5 0,5 1,1 1,2 0,2 0,4 0,3 0,6 
Singapur  1,1 0,9 0,6 0,6 0,6 0,9 1,0 1,0 0,7 0,5 
Federación de Rusia  0,5 0,5 0,4 0,2 0,2 0,5 0,3 0,5 0,5 0,5 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 
Sudáfrica  0,1 0,2 0,1 0,5 0,7 0,8 0,5 0,6 0,6 0,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 0,4 0,3 0,2 0,3 0,7 0,6 0,6 0,5 0,3 
Kirguistán  0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Arabia Saudita, Reino de la  0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,5 0,5 0,3 0,4 0,2 
Uganda  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 
Moldova, Rep. de  0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Hong Kong, China  0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Serbia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Honduras  0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 
Canadá  1,5 0,1 0,3 0,8 0,0 0,1 0,4 0,2 0,1 0,1 
Noruega  0,3 0,4 0,4 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
China  0,7 0,6 0,2 0,4 0,4 0,3 0,1 0,3 0,1 0,1 
Benin  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,7 0,3 0,1 
Tailandia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Costa Rica  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 
República Dominicana  0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Egipto  0,0 1,3 0,3 0,8 0,4 0,1 0,4 0,1 0,0 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 20 - 
 
Gráfico  8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Nueva Zelandia  
45%  
Unión Europea  
25%  Australia  
8% Belarús  
6% Estados Unidos 
de América  
5% Resto del 
mundo  
11%  2007  
Nueva Zelandia  
54%  
Unión Europea  
21%  Belarús  
8% Australia  
3% Estados Unidos 
de América  
3% Resto del 
mundo  
11%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 21 - 
 
Cuadro  9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 1.045 1.211 1.343 1.483 1.741 1.850 1.932 2.152 2.240 2.127 
Todo el mundo (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  19,2 14,6 17,0 25,6 29,6 28,2 21,1 30,1 30,9 27,0 
Estados Unidos de América  24,8 32,3 18,5 25,9 25,0 24,0 28,7 25,7 24,9 25,3 
Nueva Zelandia  27,4 20,5 31,1 23,2 21,1 21,4 20,6 18,1 18,7 21,2 
Australia  13,0 10,5 12,7 9,1 8,2 9,2 6,3 7,7 9,1 7,8 
Belarús  1,5 5,1 6,0 4,1 3,2 4,1 5,0 4,3 5,4 5,2 
Turquía  0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,2 0,6 0,3 2,6 
Malasia  0,3 0,4 0,4 0,5 0,6 0,8 1,3 1,9 1,7 1,7 
Argentina  1,0 1,2 0,9 1,3 1,1 0,8 1,3 1,0 1,1 1,2 
Canadá  1,3 0,9 0,8 0,4 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 1,1 
Ucrania  3,4 3,0 1,8 0,8 1,3 1,4 0,6 1,3 1,5 1,1 
India 0,7 3,9 1,2 1,6 0,2 1,9 7,5 2,8 0,8 0,9 
Uruguay  1,0 0,8 1,4 0,8 1,4 1,7 1,6 1,0 1,2 0,8 
Suiza  0,6 0,5 1,9 1,5 0,8 0,8 0,3 0,5 0,4 0,7 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,6 0,8 0,5 0,4 
Tailandia  0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 
Arabia Saudita, Reino de la  1,5 2,1 2,1 2,0 1,4 1,5 0,9 0,8 0,5 0,4 
Sudáfrica  0,1 0,4 0,2 0,3 0,7 0,6 0,8 0,3 0,2 0,2 
Singapur  1,9 1,2 0,7 0,6 1,0 0,6 0,7 0,6 0,6 0,2 
Jordania  0,1 0,6 0,8 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 
Uganda  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 
Togo 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
México  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Níger  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,2 0,0 0,1 0,0 0,1 
Federación de Rusia  0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Indonesia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 
Moldova, Rep. de  0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 
Kirguistán  0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 22 - 
 
Gráfico  9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 Nueva Zelandia  
28%  
Estados Unidos 
de América  
25%  Unión Europea  
19%  Australia  
13%  Ucrania  
3% Resto del 
mundo  
12%  2007  
Unión Europea  
27%  
Estados Unidos 
de América  
25%  Nueva Zelandia  
21%  Australia  
8% Belarús  
5% Resto del 
mundo  
14%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 23 - 
 
Cuadro  10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 1.836 1.879 2.051 2.243 2.406 2.350 2.397 2.379 2.321 2.332 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  32,1 29,1 27,8 30,1 28,0 32,8 32,9 30,3 31,0 34,3 
Nueva Zelandia  17,6 13,7 14,8 11,8 11,0 13,5 12,0 12,2 14,6 15,8 
Estados Unidos de América  5,5 7,1 5,4 7,8 9,4 11,1 13,3 15,6 13,7 11,0 
Belarús  5,0 5,4 5,9 5,3 5,1 5,8 5,9 7,0 7,9 8,8 
Australia  12,9 8,9 8,2 7,4 7,2 7,2 7,1 6,6 7,7 7,5 
Egipto  1,8 5,2 6,4 7,0 7,5 3,2 4,1 4,8 2,8 2,9 
Suiza  3,0 3,0 2,8 2,6 2,5 2,7 2,6 2,7 2,8 2,8 
Argentina  2,5 1,9 2,3 2,0 2,5 2,4 2,2 2,4 1,9 2,3 
Turquía  1,0 1,1 1,1 1,2 1,3 1,5 1,7 1,8 1,8 2,0 
Arabia Saudita, Reino de la  7,1 9,5 10,8 10,5 10,7 6,2 4,6 4,9 5,4 1,9 
Nicaragua  1,5 1,6 1,4 1,2 1,3 1,4 1,4 1,4 1,6 1,6 
Uruguay  1,6 1,5 1,7 1,8 1,8 2,0 1,9 1,9 1,3 1,5 
Federación de Rusia  1,2 1,3 1,0 0,6 0,5 1,0 1,0 1,1 1,0 1,1 
Marruecos  0,6 0,7 0,7 0,7 0,5 0,5 0,6 0,6 0,8 0,7 
Canadá  0,5 0,7 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 
Noruega  0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 
Serbia  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,3 0,4 0,6 0,4 0,3 0,3 0,4 
Bahrein, Reino de  0,0 0,4 1,1 0,8 1,0 1,0 1,3 1,2 0,2 0,3 
Ucrania  2,7 3,4 3,7 3,5 3,3 2,9 2,5 0,8 0,5 0,3 
India 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Jordania  0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 
Honduras  0,1 0,3 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 
Armenia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,2 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,5 0,4 0,4 0,3 0,4 0,2 0,2 
México  0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Túnez  0,0 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,2 0,3 0,2 
Costa Rica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
El Salvador  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Brasil  0,3 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 
Indonesia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 24 - 
 
Gráfico  10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 Unión Europea  
32%  
Nueva Zelandia  
18%  Australia  
13%  Arabia Saudita  
7% Estados Unidos 
de América  
5% Resto del 
mundo  
25%  2007  
Unión Europea  
34%  
Nueva Zelandia  
16%  Estados Unidos 
de América  
11%  Belarús  
9% Australia  
7% Resto del 
mundo  
23%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 25 - 
 
Cuadro  11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 1.622 1.937 1.959 2.117 2.263 2.845 2.576 2.639 2.616 2.479 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Nueva Zelandia  42,7 31,9 42,5 44,8 50,1 45,1 51,0 54,9 53,6 55,1 
Unión Europea  22,6 24,9 23,4 21,1 17,2 13,6 14,5 14,8 15,3 15,4 
Uruguay  2,0 2,0 2,7 2,9 2,3 2,2 2,9 2,2 3,7 5,1 
Argentina  6,3 5,3 7,5 6,1 8,9 7,2 7,3 5,5 5,3 4,4 
Australia  7,4 7,5 7,0 5,6 5,3 4,0 3,9 3,2 2,6 3,0 
Emiratos Árabes Unidos  0,2 0,7 1,0 1,2 1,7 2,0 2,2 2,9 3,1 3,0 
Omán  0,4 0,8 0,5 0,6 0,7 2,1 2,3 2,7 2,9 2,3 
Singapur  2,6 3,2 2,9 3,0 2,3 1,8 2,3 2,0 2,1 2,1 
Belarús  0,1 1,4 1,7 1,8 1,2 1,2 1,8 1,2 1,5 1,2 
Filipinas  2,6 2,3 1,5 1,8 2,0 0,7 0,4 0,3 0,8 1,1 
Estados Unidos de América  1,5 2,1 1,2 2,5 1,0 0,7 1,5 2,1 1,3 1,0 
Malasia  0,8 1,3 0,9 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 1,1 0,9 
Hong Kong, China  0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 1,9 0,4 0,6 0,8 
México  0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,4 0,8 
Brasil  0,7 4,3 0,7 0,2 0,1 0,0 0,1 1,5 1,6 0,6 
Costa Rica  0,3 0,1 0,2 0,5 0,7 0,4 0,4 0,5 0,3 0,4 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,1 0,0 0,1 0,2 0,0 0,1 0,3 0,3 0,2 0,4 
Uganda  0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,4 0,6 0,5 0,7 0,8 0,2 0,3 
Nicaragua  0,6 0,4 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 
Sudáfrica  0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 13,0 0,3 0,4 0,2 0,2 
Egipto  0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
China  3,6 3,2 0,5 0,1 0,4 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 
Arabia Saudita, Reino de la  2,5 3,1 1,6 1,4 1,0 0,8 1,0 0,7 0,7 0,1 
Tailandia  0,5 0,3 0,3 0,2 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 
Senegal  0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 
Indonesia  0,0 0,1 0,1 0,8 0,4 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 
Togo 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Kuwait, Estado de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,2 0,1 
Ucrania  0,9 1,0 0,4 0,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 
Paraguay  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 
Federación de Rusia  0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 26 - 
 
Gráfico  11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 Nueva Zelandia  
43%  
Unión Europea  
23%  Australia  
7% Argentina  
6% China  
4% Resto del 
mundo  
17%  2007  
Nueva Zelandia  
55%  
Unión Europea  
15%  Uruguay  
5% Argentina  
5% Australia  
3% Resto del 
mundo  
17%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 27 - 
 
Cuadro  12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 4.179 4.626 5.065 5.265 5.727 5.763 6.737 7.084 6.846 6.863 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
India 1,9 5,5 8,6 9,4 16,5 18,0 23,1 21,0 18,8 18,4 
Australia  24,6 22,3 19,7 19,0 18,0 17,9 17,3 19,1 19,8 15,7 
Brasil  20,6 22,2 18,4 18,1 14,4 16,5 17,7 17,4 15,8 15,7 
Estados Unidos de América  10,5 13,0 11,6 13,8 15,4 13,5 12,1 11,5 10,5 15,2 
Nueva Zelandia  8,5 8,2 7,3 7,0 6,3 6,4 5,6 5,8 6,7 6,1 
Canadá  7,8 3,1 6,8 7,1 5,3 4,1 3,5 3,8 4,1 4,5 
Uruguay  6,0 5,3 5,1 4,6 3,9 4,4 3,5 3,5 3,8 4,3 
Paraguay  3,3 3,4 3,4 3,8 2,5 3,1 3,5 3,9 4,0 4,0 
Unión Europea  1,7 2,3 1,4 4,1 5,1 3,2 2,1 2,5 2,7 3,1 
México  0,7 0,6 0,7 1,4 1,8 2,5 1,7 1,9 2,4 2,7 
Belarús  - 1,3 2,2 2,4 1,8 1,9 2,3 1,8 2,0 2,3 
Argentina  7,1 4,8 7,5 2,9 2,3 1,9 1,9 2,0 1,9 2,2 
Nicaragua  1,4 1,2 1,4 1,6 1,8 1,8 1,3 1,3 1,3 1,0 
Hong Kong, China  0,3 0,3 0,8 0,7 0,9 0,8 0,5 0,8 1,6 0,9 
Pakistán  - 0,3 0,4 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,8 0,7 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,4 0,6 
Ucrania  0,8 0,4 0,4 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,5 0,4 
Botswana  0,3 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,4 0,4 0,4 0,4 
Namibia  0,6 0,5 0,6 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 
Costa Rica  0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Singapur  0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Colombia  2,0 3,2 1,9 0,0 0,1 0,1 0,5 0,1 0,1 0,1 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Malasia  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
China  0,7 0,5 0,3 0,4 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 
Panamá  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Jordania  0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Corea, Rep. de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 28 - 
 
Gráfico  12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 Australia  
25%  
Brasil  
21%  
Estados Unidos 
de América  
10%  Nueva Zelandia  
8% Canadá  
8% Resto del 
mundo  
28%  2007  
India  
18%  
Australia  
16%  
Brasil  
16%  Estados Unidos 
de América  
15%  Nueva Zelandia  
6% Resto del 
mundo  
29%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 29 - 
 
Cuadro  13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 3.421 4.469 4.061 4.483 5.107 5.249 5.066 5.052 5.308 6.404 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  26,3 27,5 24,6 28,8 31,0 30,3 32,4 31,7 33,5 36,6 
Estados Unidos de América  29,8 34,1 33,2 30,8 33,1 32,9 31,0 30,5 30,2 30,0 
Canadá  22,6 18,9 20,8 19,5 17,7 17,7 18,4 18,0 17,5 15,5 
Brasil  12,1 10,5 13,0 10,4 8,5 9,5 8,7 8,3 8,9 9,8 
Chile 0,0 0,0 0,0 2,1 2,0 2,5 2,4 2,4 2,5 2,0 
Hong Kong, China  1,3 2,8 2,5 2,2 1,7 1,5 1,0 2,7 1,6 2,0 
México  1,5 1,5 1,3 1,3 1,3 1,4 1,7 1,8 1,8 1,7 
China  3,9 1,8 2,2 2,5 1,6 1,3 1,5 1,8 1,4 0,8 
Australia  1,2 0,8 0,8 0,7 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 
Federación de Rusia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 
Viet Nam  0,4 0,6 0,4 0,3 0,5 0,2 0,3 0,3 0,4 0,2 
Sudáfrica  0,0 0,1 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 
Serbia  0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,1 
Tailandia  0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Belarús  0,0 0,7 0,4 0,9 1,0 1,2 0,8 0,2 0,0 0,1 
Noruega  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 30 - 
 
Gráfico  13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
30%  
Unión Europea  
26%  Canadá  
23%  Brasil  
12%  China  
4% Resto del 
mundo  
5% 2007  
Unión Europea  
37%  
Estados Unidos 
de América  
30%  Canadá  
15%  Brasil  
10%  Chile  
2% Resto del 
mundo  
6% 2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 31 - 
 
Cuadro  14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 7.079 9.449 9.465 10.252 11.017 11.189 11.182 11.705 11.020 9.930 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  28,3 35,6 35,3 34,5 33,1 32,7 32,6 31,9 36,1 40,8 
Estados Unidos de América  46,1 41,6 39,5 34,5 34,0 35,1 34,6 33,1 28,9 19,0 
Unión Europea  10,7 9,1 9,4 11,0 11,5 11,4 11,4 11,4 12,1 14,5 
Hong Kong, China  5,1 4,5 5,2 7,1 7,3 5,3 3,5 5,6 5,3 6,0 
Turquía  0,7 0,8 1,2 1,4 2,1 2,7 3,3 3,5 3,1 3,2 
China  2,3 1,8 1,8 2,0 1,9 1,7 1,8 1,9 2,2 2,3 
Tailandia  0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,9 0,9 1,3 1,6 2,2 
Argentina  2,1 2,0 2,2 2,4 2,4 2,9 3,3 2,7 1,9 1,8 
Belarús  0,0 0,1 0,2 0,4 0,7 0,9 0,9 1,0 1,2 1,5 
Canadá  2,2 1,9 1,7 1,5 1,4 1,3 1,4 1,2 1,2 1,3 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 1,1 1,3 
Federación de Rusia  0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,5 0,5 0,6 1,2 
Ucrania  0,0 0,0 0,1 0,2 0,5 0,7 1,3 1,5 1,5 1,1 
Sudáfrica  0,0 0,0 0,2 0,6 0,8 0,6 0,5 0,6 0,6 0,8 
Arabia Saudita, Reino de la  0,4 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4 
Australia  0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 
Corea, Rep. de  0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,1 0,2 
Nueva Zelandia  0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Malasia  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Omán  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 
Jordania  0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 
Singapur  0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Georgia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Japón  0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Taipei Chino  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 
Namibia  0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Serbia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 32 - 
 
Gráfico  14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
46%  
Brasil  
28%  Unión Europea  
11%  Hong Kong, 
China  
5% China  
2% Resto del 
mundo  
8% 2007  
Brasil  
41%  
Estados Unidos 
de América  
19%  Unión Europea  
15%  Hong Kong, 
China  
6% Turquía  
3% Resto del 
mundo  
16%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 33 - 
 
Cuadro  15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 861 899 918 815 791 927 1.009 1.058 995 940 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Australia  40,6 38,5 37,8 37,4 37,3 38,4 44,6 47,1 46,1 47,0 
Nueva Zelandia  48,8 49,2 42,4 43,6 44,0 47,1 41,3 39,3 42,0 41,2 
India 0,5 2,2 7,3 1,8 1,4 1,3 2,1 2,2 2,2 2,3 
Etiopía  0,4 0,9 0,7 1,2 1,9 1,5 1,3 1,4 1,8 1,8 
Unión Europea  0,5 0,4 0,6 1,4 1,6 2,3 3,1 2,7 1,7 1,8 
Uruguay  1,8 2,1 2,7 1,9 1,6 1,5 1,9 1,6 0,9 0,9 
Pakistán  0,3 0,8 1,0 1,5 2,0 1,9 1,1 1,1 1,0 0,8 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,8 0,8 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 
Namibia  1,6 1,4 1,7 1,7 1,5 1,3 1,3 0,8 0,6 0,5 
China  2,6 1,6 1,0 1,7 1,0 0,5 0,3 0,4 0,4 0,4 
Kenya  0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 0,3 
Islandia  0,1 0,2 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 
ex Rep . Yugoslava de Macedonia  0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 
Armenia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 
Estados Unidos de América  0,5 0,7 0,9 1,1 1,2 0,6 0,4 0,4 0,3 0,2 
Sudán  - - - - - 0,5 0,2 0,3 0,3 0,2 
Argentina  0,7 0,7 0,8 1,0 0,8 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 
Tanzanía  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 
Arabia Saudita, Reino de la  0,4 0,5 0,7 0,3 0,5 0,3 0,1 0,1 0,3 0,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Sudáfrica  0,0 0,0 0,1 0,5 1,3 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 
Jordania  0,1 0,0 0,4 0,8 0,6 0,4 0,1 0,2 0,1 0,1 
Georgia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Moldova, Rep. de  0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 
Hong Kong, China  0,1 0,2 0,5 0,8 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 
Mauritania  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 34 - 
 
Gráfico  15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Nueva Zelandia  
49%  
Australia  
40%  China  
2% Uruguay  
2% Namibia  
2% Resto del 
mundo  
5% 2007  
Australia  
47%  
Nueva Zelandia  
41%  India  
2% Etiopía  
2% Unión Europea  
2% Resto del 
mundo  
6% 2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 35 - 
 
Cuadro  16 - Animales vivos , participación en las exportaciones mundiales (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (millones de $EE.UU.)  7.918 8.698 8.012 9.430 10.698 11.858 11.826 13.549 12.267 10.812 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  17,7 17,4 19,2 19,6 24,1 21,7 20,5 18,9 21,7 26,9 
Canadá  28,6 25,2 17,9 17,2 13,4 13,7 15,4 18,0 15,6 14,9 
Australia  9,9 10,8 11,3 11,2 10,3 9,1 8,5 10,8 11,6 12,9 
Estados Unidos de América  9,5 9,9 9,9 8,6 9,7 10,0 8,6 7,0 6,2 7,3 
México  6,1 3,6 5,0 5,8 5,9 6,4 4,6 5,7 7,3 6,2 
China  4,7 5,8 5,5 4,8 5,3 4,9 4,9 4,3 4,9 6,0 
Brasil  1,7 4,8 5,9 7,4 4,6 5,4 6,6 5,5 2,3 2,6 
Malí 0,0 1,3 0,0 0,7 0,7 1,0 0,0 0,0 0,0 2,1 
Tailandia  0,2 0,9 1,4 1,1 1,2 1,1 1,0 1,1 1,5 1,9 
Uruguay  0,5 0,8 1,1 1,5 1,5 0,7 0,3 1,1 1,2 1,9 
Nueva Zelandia  1,7 1,6 1,4 1,7 1,7 1,8 1,5 2,3 1,3 1,8 
Malasia  1,8 1,9 1,9 1,8 1,9 1,6 1,8 1,5 1,5 1,7 
Somalia  1,5 1,0 1,0 1,8 2,3 3,1 4,2 3,6 4,3 1,4 
Omán  0,3 1,0 0,4 0,6 0,6 0,3 0,5 0,5 0,9 1,3 
Jordania  0,0 0,1 0,4 0,4 1,1 1,2 2,0 1,6 1,7 1,3 
Irán 0,0 0,4 0,5 0,1 0,4 0,3 0,8 0,7 0,7 0,7 
Namibia  1,2 0,7 1,0 1,4 1,4 0,7 1,0 0,5 1,0 0,6 
Sudáfrica  0,3 0,4 0,4 0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 
Indonesia  0,6 0,7 1,0 0,6 0,6 0,6 0,7 0,5 0,5 0,5 
Colombia  1,6 0,3 0,2 0,2 0,4 3,0 2,5 0,4 0,4 0,5 
Georgia  0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,5 0,5 0,4 0,3 0,4 
Rep. Dem. Pop. Lao 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,4 
Emiratos Árabes Unidos  1,7 0,2 0,3 0,2 0,2 0,4 0,5 2,7 0,5 0,4 
India 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 
Ucrania  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 
Argentina  0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Turquía  0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 
Chile 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 0,2 
Suiza  0,3 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,2 
Arabia Saudita, Reino de la  0,9 0,8 1,2 1,5 1,8 1,7 1,0 1,5 0,8 0,2 
Federación de Rusia  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Mauricio  0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 36 - 
 
Gráfico  16 - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 Canadá  
29%  
Unión Europea  
18%  Australia  
10%  Estados Unidos 
de América  
9% México  
6% Resto del 
mundo  
28%  2007  
Unión Europea  
27%  
Canadá  
15%  
Australia  
13%  Estados Unidos 
de América  
7% México  
6% Resto del 
mundo  
32%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 37 - 
 
Cuadro  17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 580 779 924 1.052 1.027 953 1.038 1.091 1.236 1.137 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Turquía  8,1 10,0 9,7 12,5 20,1 25,7 27,1 26,6 17,6 25,5 
Unión Europea   13,6 11,7 9,9 10,1 13,2 13,8 14,0 15,3 18,3 16,6 
Estados Unidos de América  24,8 17,8 13,5 12,1 13,9 8,3 10,4 9,5 16,8 14,3 
China  11,9 10,8 8,4 9,5 9,7 10,2 8,5 8,2 7,6 8,7 
Malasia  10,3 8,4 17,3 10,2 7,8 10,1 10,3 7,8 7,1 8,3 
Belarús  0,8 3,5 3,4 3,1 3,6 4,2 4,8 5,0 4,2 4,6 
India 0,1 0,5 5,2 1,9 3,2 3,7 1,4 2,6 2,9 2,3 
Jordania  10,0 13,2 0,6 14,9 6,6 2,1 1,6 2,0 2,7 2,2 
Ucrania  0,2 0,2 0,8 0,6 3,8 3,1 3,6 5,1 4,8 2,1 
Brasil  0,5 5,5 4,8 3,7 2,8 3,7 1,8 2,1 2,2 1,6 
Federación de Rusia  2,5 1,5 1,8 0,9 1,2 1,9 1,7 1,2 1,1 1,4 
Sudáfrica  0,1 0,2 0,4 0,9 0,6 0,8 1,3 1,3 1,4 1,3 
Arabia Saudita, Reino de la  4,8 1,7 4,6 3,9 4,0 4,2 4,4 4,2 1,9 1,3 
Pakistán  0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,1 1,0 0,7 1,7 1,2 
Tailandia  2,6 0,7 2,4 0,8 0,4 1,7 1,8 1,3 1,6 0,9 
Canadá  3,6 0,6 1,8 2,2 2,0 0,9 0,7 0,9 1,2 0,8 
Kuwait, Estado de  0,0 0,0 0,0 0,3 0,9 0,1 1,1 0,7 1,2 0,8 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,5 0,7 
Omán  0,0 0,3 0,6 0,6 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,7 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,3 0,2 0,0 0,1 0,1 0,3 0,5 0,4 0,6 
Túnez  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,6 0,5 
Uganda  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4 
Costa Rica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 
Japón  0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 
Hong Kong, China  0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 
Perú 0,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,3 0,2 
Moldova, Rep. de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 
República Dominicana  0,4 0,1 0,2 0,2 0,8 1,8 0,1 0,7 0,3 0,2 
Honduras  0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 
Nueva Zelandia  0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 
Viet Nam  0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,0 0,2 0,3 0,2 0,2 
Israel  0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 38 - 
 
Gráfico  17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
25%  
Unión Europea  
14%  
China  
12%  Malasia  
10%  Jordania  
10%  Resto del 
mundo  
29%  2007  
Turquía  
25%  
Unión Europea  
17%  Estados Unidos 
de América  
14%  China  
9% Malasia  
8% Resto del 
mundo  
27%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 39 - 
 
Cuadro  18 - Vino, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 5.465 5.416 5.320 5.738 5.885 6.088 6.121 5.503 6.166 6.265 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea   35,9 35,0 32,9 38,0 40,7 38,8 35,3 40,3 36,9 36,9 
Australia  22,6 21,2 21,4 19,6 16,7 16,1 15,3 16,6 16,2 16,3 
Chile 10,1 9,6 12,9 12,8 11,3 12,3 14,4 14,7 14,3 14,6 
Sudáfrica  9,2 8,0 8,1 7,4 6,9 7,3 9,9 8,8 7,8 8,0 
Estados Unidos de América  7,9 8,6 7,5 7,0 7,2 6,7 6,8 0,1 6,8 6,1 
Nueva Zelandia  2,7 3,2 3,9 2,7 4,4 4,4 4,4 5,4 5,3 5,5 
Argentina  6,8 8,1 5,7 5,1 5,5 6,1 5,3 4,8 4,4 4,1 
Moldova, Rep. de  0,3 1,8 1,8 2,2 2,1 2,0 2,0 1,9 1,8 2,1 
ex Rep . Yugoslav a de Macedonia  1,7 1,3 1,3 1,3 1,7 2,0 1,5 1,5 1,0 1,2 
Canadá  0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4 0,7 1,2 1,2 1,1 
Georgia  0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,6 0,8 0,4 0,6 
Hong Kong, China  0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,0 0,0 0,4 0,4 0,4 
Ucrania  0,5 0,6 1,4 1,3 0,7 0,8 1,3 0,9 1,0 0,4 
Israel  0,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 
Singapur  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 0,3 0,3 0,3 
Tailandia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
China  0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 
Serbia  0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 
Federación de Rusia  0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
República Dominicana  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 
Marruecos  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Montenegro  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,1 
Malasia  0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 
Panamá  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Turquía  0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Belarús  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Namibia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 
Uruguay  0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 
Armenia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 40 - 
 
Gráfico  18 - Vino, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 
 Unión Europea  
36%  
Australia  
23%  Chile  
10%  Sudáfrica  
9% Estados Unidos 
de América  
8% Resto del 
mundo  
14%  2007  
Unión Europea  
37%  
Australia  
16%  Chile  
15%  Sudáfrica  
8% Estados Unidos 
de América  
6% Resto del 
mundo  
18%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 41 - 
 
Cuadro  19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (millones de $EE.UU.)  91.535 103.770 102.401 117.777 139.580 140.095 152.312 160.180 160.617 163.331 
Todo el  mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  14,7 15,1 15,2 15,0 14,4 15,7 15,8 15,3 15,1 14,6 
China  12,1 11,7 11,7 13,3 13,5 13,0 13,1 12,6 13,4 14,3 
México  7,5 6,4 6,5 6,4 6,3 6,2 6,6 6,7 7,3 8,3 
Unión Europea  10,6 10,7 9,5 9,7 9,4 9,8 9,8 9,4 7,8 8,0 
Canadá  4,4 4,6 4,6 4,2 4,0 3,7 4,2 4,1 4,4 4,3 
Chile 4,2 4,6 4,0 4,1 4,0 4,0 4,1 4,0 3,7 4,1 
Turquía  5,3 5,1 5,2 5,2 4,8 4,6 4,5 4,7 4,7 4,1 
Tailandia  2,9 2,8 2,9 2,9 3,1 3,2 3,1 3,2 3,3 3,3 
Sudáfrica  2,0 1,9 2,0 2,5 2,2 2,3 2,3 2,3 2,2 2,2 
Ecuador  3,1 1,9 2,3 2,1 1,9 1,8 1,8 1,9 2,1 2,0 
Perú 1,4 1,2 1,2 1,2 1,3 1,4 1,5 1,7 1,9 2,0 
India 1,3 1,9 2,0 2,0 2,0 1,9 2,3 2,0 2,0 2,0 
Viet Nam  1,1 1,4 1,6 1,5 1,8 2,0 1,9 2,4 2,9 1,9 
Australia  1,2 1,1 1,3 1,2 1,2 1,5 1,4 1,3 1,8 1,9 
Brasil  3,8 3,1 2,6 2,5 2,6 2,5 2,2 1,9 1,9 1,9 
Argentina  2,5 2,9 2,3 2,4 2,5 2,3 2,0 1,6 1,5 1,8 
Costa Rica  1,8 1,7 1,3 1,5 1,4 1,5 1,5 1,5 1,4 1,6 
Hong Kong, China  0,6 0,7 1,0 1,0 1,3 1,4 1,2 1,3 1,3 1,6 
Egipto  1,1 1,4 1,9 1,7 1,6 1,5 1,6 1,6 1,6 1,5 
Nueva Zelandia  1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,2 1,3 1,3 1,5 
Marruecos  2,2 1,9 1,8 1,5 1,4 1,3 1,4 1,5 1,0 1,1 
Filipinas  1,1 1,1 0,9 0,8 1,0 1,1 1,3 1,4 0,9 1,1 
Myanmar  0,1 0,2 1,0 0,8 0,8 1,1 0,8 0,7 1,0 1,0 
Guatemala  0,8 0,7 0,9 0,7 0,7 0,9 0,8 0,9 0,9 1,0 
Emiratos Árabes Unidos  0,0 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,9 0,9 0,8 
Israel  1,1 1,0 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,7 0,7 
Colombia  0,8 0,8 0,9 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,7 
Indonesia  0,4 0,6 0,7 0,5 0,6 0,5 0,5 0,6 0,7 0,6 
Ghana  0,2 0,2 0,2 0,0 0,8 0,1 0,3 0,2 0,2 0,6 
Federación de Rusia  0,3 0,2 0,2 0,1 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 
Pakistán  0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 
Jordania  0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 
Malasia  0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 
Corea, Rep. de  0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 
Tanzanía  0,0 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,3 
Honduras  0,3 0,5 0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 
República Dominicana  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 
Côte d'Ivoire  0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,6 0,6 0,3 
Arabia Saudita, Reino de la  0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,3 
Singapur  0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 42 - 
 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Taipei Chino  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Túnez  0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 
Rep. Dem. Pop. Lao 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 
Japón  0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Sri Lanka  0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Ucrania  0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 
Etiopía  0,0 0,2 0,3 0,4 0,3 0,4 0,6 0,6 0,6 0,2 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 
   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 43 - 
 
Gráfico  19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
15%  
China  
12%  
Unión Europea  
11%  
México  
7% Turquía  
5% Resto del 
mundo  
50%  2007  
Estados Unidos 
de América  
15%  
China  
14%  
México  
8% 
Unión Europea  
8% Canadá  
4% Resto del 
mundo  
51%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 44 - 
 
Cuadro  20 - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 2.875 3.043 3.256 3.271 3.353 3.738 3.834 3.675 3.267 3.256 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  24,5 22,7 20,7 15,5 16,3 17,1 16,4 13,0 15,8 14,8 
Unión Europea  15,0 15,6 14,1 13,5 13,8 12,5 11,4 11,1 11,5 12,5 
India 3,9 4,9 7,7 5,5 6,6 7,3 7,2 6,6 7,1 7,8 
China  7,0 7,0 6,8 9,0 8,2 7,2 6,8 6,0 6,5 7,0 
Zimbabwe  2,5 2,2 1,8 3,1 4,2 3,7 4,0 4,0 4,7 5,0 
Turquía  4,8 6,2 4,0 3,5 3,1 3,3 2,9 3,6 3,7 4,0 
Indonesia  1,7 1,9 2,5 3,6 3,0 2,8 3,1 3,2 3,5 3,8 
Argentina  3,6 3,5 2,8 2,1 2,5 2,5 1,9 1,6 1,5 2,9 
Estados Unidos de América  4,4 3,9 2,3 6,8 5,8 4,9 5,1 4,8 2,3 2,8 
Mozambique  1,4 1,0 1,0 1,1 1,6 1,5 1,5 1,6 2,1 2,5 
Hong Kong, China  2,2 0,2 1,7 1,9 2,0 0,0 1,8 2,0 2,2 2,4 
Tanzanía  1,6 1,5 1,4 2,2 2,3 3,0 1,9 2,2 2,1 2,3 
Federación de Rusia  1,6 1,7 1,5 1,1 1,1 1,6 1,8 2,0 2,3 2,3 
Corea, Rep. de  1,9 1,8 1,6 1,5 1,6 1,5 1,2 1,6 2,1 2,2 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 1,0 0,9 1,1 1,2 4,4 5,5 6,3 1,6 2,0 
Singapur  1,1 1,0 0,9 1,2 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 
Filipinas  1,4 1,5 1,6 1,9 2,4 1,6 1,8 2,4 2,0 1,7 
Malasia  0,5 0,5 0,6 1,2 1,2 1,6 1,1 1,1 1,4 1,6 
Malawi  4,0 4,6 5,6 4,4 4,8 4,9 3,5 6,9 3,9 1,4 
República Dominicana  0,7 0,7 0,4 0,5 1,0 1,0 0,9 0,9 1,2 1,4 
Serbia  0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,8 1,3 
Sudáfrica  1,5 1,1 3,3 1,2 1,0 0,9 0,6 0,8 0,8 0,9 
ex Rep . Yugoslava de Macedonia  0,8 0,8 0,6 0,6 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 0,9 
Suiza  2,0 1,9 1,6 1,4 1,5 1,1 0,8 0,9 0,9 0,8 
Uganda  0,5 0,9 0,9 0,8 0,6 0,5 0,9 0,7 0,8 0,8 
Canadá  1,0 0,8 0,4 0,8 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6 0,8 
Ucrania  0,2 0,2 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,9 1,2 0,8 
Viet Nam  0,7 0,3 0,4 0,9 0,0 0,4 0,7 0,7 0,7 0,8 
Tailandia  1,4 1,2 0,9 0,8 0,8 0,7 0,4 0,6 0,7 0,8 
Armenia  0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,5 0,6 
México  0,8 0,3 0,3 0,6 0,6 0,5 0,3 0,5 0,6 0,6 
Egipto  0,2 0,3 2,2 0,8 1,0 0,3 0,7 0,3 0,0 0,6 
Zambia  0,9 0,8 0,8 1,0 0,9 1,0 1,1 0,9 0,9 0,5 
Japón  0,8 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 
Jordania  0,4 0,3 0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 
Guatemala  0,5 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 
Kazajstán  0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 
Paraguay  0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,3 
Panamá  0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Colombia  0,5 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,4 0,2 0,3 0,3   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 45 - 
 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Chile 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 
Nigeria 0,0 0,0 1,2 0,6 0,4 0,6 0,7 0,3 3,5 0,3 
Bangladesh  0,3 0,4 0,5 0,8 0,3 0,5 0,5 0,7 0,7 0,2 
Taipei Chino  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Omán  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,0 0,3 0,2 
Nueva Zelandia  0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Myanmar  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Rep. Dem. Pop. Lao 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,2 
Nicaragua  0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,4 0,5 0,2 0,2 0,2 
Uruguay  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Líbano  0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 
Bahrein, Reino de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,3 0,4 0,2 
Camboya  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 46 - 
 
Gráfico  20 - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 Brasil  
25%  
Unión Europea  
15%  
China  
7% Turquía  
5% Estados Unidos 
de América  
4% Resto del 
mundo  
44%  2007  
Brasil  
15%  
Unión Europea  
12%  
India  
8% 
China  
7% Zimbabwe  
5% Resto del 
mundo  
53%  2016    
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 47 - 
 
Cuadro  21 - Algodón, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 2007  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  
Todo el mundo (miles de t) 7.250 7.839 6.748 9.297 8.641 10.628 10.395 8.349 7.799 7.507 
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  46,0 39,1 38,6 32,4 32,5 26,3 27,3 26,6 31,3 35,8 
India 17,3 15,4 11,1 23,8 22,2 18,7 23,7 18,9 16,6 12,5 
Brasil  2,5 7,0 7,8 5,5 8,8 9,9 5,5 9,0 10,7 10,7 
Australia  4,6 2,9 4,7 5,1 9,9 11,5 11,3 10,8 5,8 9,6 
Burkina Faso  2,1 1,3 2,9 1,8 1,9 1,7 2,6 3,7 3,3 4,4 
Unión Europea  2,5 2,9 4,6 2,8 2,1 3,4 2,9 3,5 3,3 3,8 
Malí 0,8 1,8 0,8 1,3 1,4 1,5 1,7 1,8 2,3 2,6 
Turkmenistá n 1,1 1,2 1,1 1,5 0,7 1,1 1,9 2,7 2,8 2,1 
Turquía  1,9 1,4 1,3 0,9 1,2 1,1 1,1 1,4 1,4 1,9 
Uzbekistá n 6,1 9,6 6,5 6,2 3,6 4,6 4,4 2,5 4,5 1,7 
Benin  1,0 1,0 1,1 0,7 0,6 0,8 1,5 2,2 3,0 1,6 
Camerú n 0,7 0,5 0,7 0,7 0,6 0,8 0,9 1,1 1,3 1,4 
Côte d'Ivoire  0,4 0,7 0,7 0,9 0,8 1,1 1,4 2,2 2,3 1,0 
Pakistán  1,2 1,9 2,9 3,6 2,8 2,8 2,0 2,0 1,4 0,9 
Egipto  0,5 1,2 0,0 0,9 0,7 0,7 0,4 0,3 0,6 0,8 
Argentina  0,2 0,0 0,3 0,5 1,1 0,8 0,3 1,1 0,7 0,8 
Kazajstán  1,4 1,2 1,0 0,7 0,3 0,5 0,8 0,6 0,5 0,7 
Viet Nam  0,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,6 0,7 
México  0,6 0,8 0,7 0,5 0,8 0,9 0,7 0,5 0,5 0,7 
Indonesia  0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 
Malasia  0,4 0,3 0,4 0,3 1,3 2,3 1,0 0,3 0,2 0,5 
Zambia  0,2 0,3 0,6 0,4 0,5 0,8 0,5 0,5 0,5 0,5 
Togo 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,6 0,5 
Tanzanía  0,2 1,2 1,5 0,8 0,5 1,2 0,8 1,0 0,4 0,5 
Uganda  0,1 0,1 0,3 0,1 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,3 
Hong Kong, China  1,3 0,8 1,1 1,1 0,7 0,7 0,9 0,5 0,2 0,3 
Bangladesh  0,2 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Israel  0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 
Corea, Rep. de  0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,2 
Kirguistán  0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 
Mozambique  0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,6 0,5 0,3 0,2 
Zimbabwe  0,9 1,0 1,3 0,9 1,0 1,3 0,6 0,5 0,4 0,2   
  G/AG/W/32/Rev.16  
- 48 - 
 
Gráfico  21 - Algodón, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores  (2007 y 2016)  
 
 
 
 
 Estados Unidos 
de América  
46%  
India  
17%  Uzbekistán  
6% Australia  
5% Brasil  
2% Resto del 
mundo  
24%  2007  
Estados Unidos 
de América  
36%  
India  
12%  Brasil  
11%  Australia  
10%  Burkina Faso  
4% Resto del 
mundo  
27%  2016  G/AG/W/32/Rev.16  
- 49 - 
  ANEXO 1: DEFINICIONES DE LOS PRODUCTOS EMPLEADAS  
EN LAS FUENTES DE LOS DATOS  
Producto o grupos de productos  Código del producto  
(SA 2012)  
Trigo y harina de trigo  1001 
1101 
Cereales secundarios  1002 
1003 
1004 
1005 
1007 
1008 
Arroz  1006 
Semillas oleaginosas  1201 
1202 
1203 
1204 
1205 
1206 
1207 
Aceites vegetales  1507 
1508 
1509 
1510 
1511 
1512 
1513 
1514 
1515 
Tortas oleaginosas  2304 
2305 
2306 
Azúcar  1701 
Mantequilla y aceite de mantequilla  0405 
Leche desnatada en polvo  040210  
Quesos  0406 
Otros productos lácteos  
(leche entera en  polvo ) 040221  
040229  
Carne de bovino  0201 
0202 
021020  
Carne de porcino  0203 
021011  
021012  
021019  
Carne de aves de corral  0207 
Carne de ovino  0204 
Animales vivos  Capítulo 1 del SA  
Huevos  0407 
Vino 2204 
2205 
Frutos, legumbres y hortalizas  Capítulo 7 del SA  
Capítulo 8 del SA  
Capítulo  20 del SA  
Tabaco Capítulo  24 del SA  
Algodón  5201 
5202 
5203 
 
__________