G/SPS/N/CHN/675  
4 août 2014  
(14-4518)  Page: 1/2  
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original: anglais  
 
  NOTIFICATION 
1. Membre notifiant: CHINE 
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable: National Health and Family Planning Commission of the 
People's Republic of China  (Commission nationale de la santé et de la planification familiale 
de la République populaire de Chine) 
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) num éro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC. Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant): Additif alimentaire colorant caramel (ordinaire, au sulfite caustique, 
ammoniacal, au sulfite d'ammonium) 
4. Régions ou pays susceptibles d'être conc ernés, si cela est pertinent ou faisable: 
[X] Tous les partenaires commerciaux [ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié: National Food Safety Standard: Food additive Caramel colour 
(plain, caustic sulfite, ammonia, sulfite ammonia)  (Norme nationale relative à l'innocuité 
des produits alimentaires: additif alimentaire colorant caramel (ordinaire, au sulfite 
caustique, ammoniacal, au sulfite d'ammonium)). Langue(s): chinois. Nombre de 
pages: 10 
http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CHN/14_3467_00_x.pdf 
6. Teneur: La norme notifiée s'applique à l'additif alimentaire colorant caramel produit à 
partir de saccharose, de sirop de glucose et de liqueur-mère de xylose. Elle spécifie les 
exigences techniques et les méthodes d'essai applicables à quatre classes de l'additif alimentaire colorant caramel, y compris le caramel ordinaire, le caramel au sulfite 
caustique, le caramel ammoniacal et le caramel au sulfite d'ammonium. 
7. Objectif et raison d'être: [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/de s plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  G/SPS/N/CHN/675 
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  8. Existe-t-il une norme internationale pe rtinente? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[X] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) Spécification concernant le 
colorant caramel, élaborée par le JECFA lors de sa 74ème réunion (2011) 
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro de 
chapitre du Code sanitaire pour les an imaux terrestres ou du Code sanitaire 
pour les animaux aquatiques)  
[ ] Convention internationale po ur la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP)  
[ ] Néant La réglementation projetée est-elle conforme à la norme internationale 
pertinente? 
[ ] Oui [X] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois  que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale: Les exigences techniques applicables 
aux quatre classes de caramel sont spécifiées séparément dans la norme du Codex. La 
réglementation proposée est conforme à la spécification du Codex des produits chimiques alimentaires. Dans cette norme, les exigences techniques applicables aux quatre classes de 
caramel sont unifiées. Les différences entre la norme notifiée et la norme internationale 
tiennent compte du contrôle et de la gestion de la qualité réelle des produits chinois. 
9. Autres documents pertinents et langue(s ) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles: Néant  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : À déterminer. 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : À déterminer. 
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur: [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou (jj/mm/aa) : À déterminer. 
[ ] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des ob servations: [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou (jj/mm/aa) : 3 octobre 2014 
Organisme ou autorité désigné pour tr aiter les observations: [ ] autorité 
nationale responsable des notifications, [X] point d'information national. 
Adresse, numéro de fax et adresse él ectronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
13. Entité auprès de laquelle les textes pe uvent être obtenus: [ ] autorité nationale 
responsable des notifications, [X] poin t d'information national. Adresse, numéro 
de fax et adresse électronique (s 'il y a lieu) d'un autre organisme: