G/TBT/N/BDI/22  
2 avril 2019 
(19-2055) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : BURUNDI  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2 ):  
2. Organisme responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  - BBN (Bureau burundais de 
normalisation et de contrôle de la qualité)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura (Burundi)  
Téléphone : +25722221815/+25722221577  
Courrier électronique: info@bbn -burundi.org  
Site Web: http://www.bbn -burundi.org/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées (SH 02.01) ; 
viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées (SH 02.02) ; viande et produits à ba se 
de viande (ICS 67.120.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : Canned corned beef - 
Specification  (Corned beef en conserve - Spécifications), 8 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les e xigences et les méthodes 
d'essai et d'échantillonnage applicables au corned beed en conserve.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention de pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; exigences en matière de 
qualité ; harmonisation  
8. Documents pertinents:  
• CAC/GL 50 . Directives générales sur l'échantillonnage  
• CAC/RCP 58 . Code d'usages en matière d'hygiène pour la viande  
• EAS 39 . Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
• ISO 7937 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement de Clostridium perfringens  - Technique par comptage des colonies  G/TBT/N/BDI/22  
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  • ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne  alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1 : Comptage des colonies à 
30 degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
• AOAC 950.46 . Method for analysis of moisture in meat  
• AOAC 960.39 . Method for analysis of fat in meat  
• AOAC 992.15 . Method for analysis of crude protein in meat and meat products  
• AOAC 920.153 . Method for analysis of ash in meat and meat products  
• AOAC 985.16 . Method for analysis for tin in canned foods  
• ISO 17294 -2. Méthode d'analyse d e la qualité de l'eau (éléments)  
• CODEX STAN 192 . Norme générale pour les additifs alimentaires  
• CODEX STAN 193 . Norme générale pour les contaminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
• EAS 38 . Labelling of pre -packag ed foods - Specification  
• ISO 17294 -2. Qualité de l'eau - Application de la spectrométrie de masse avec 
plasma à couplage inductif (ICP -MS) - Partie 2 : Dosage de 62 éléments  
• ISO 6633. Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en 
plomb  - Méthode par spectrométrie d'absorption atomique sans flamme  
• ISO 5961 . Qualité de l'eau - Dosage du cadmium par spectrométrie d'absorption 
atomique  
• ISO 6637 . Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en 
mercure - Méthode par absorp tion atomique sans flamme  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura (Burundi)  
Téléphone : +25722221815 ou +25722221577  
Courrier électronique: info@bbn -burundi.org  
Site Web: http://www.bbn -burundi.org/