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7 de octubre de 2015  
(15-5229)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  ESTRUCTURA DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 
DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. SITUACIÓN ACTUAL 
COMUNICACIÓN DE ARGENTINA 
La siguiente comunicación, recibida el 7 de octubre de 2015, se distribuye a petición de la 
delegación de Argentina. 
 
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  1  INTRODUCCIÓN 
1.1.  El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de la República 
Argentina es la autoridad competente nacional responsable de las políticas en materia de sanidad y calidad animal y vegetal e inocuidad de los alimentos bajo su mandato. También es de su 
competencia el control del tráfico federal y de las importaciones y exportaciones de los productos, 
subproductos y derivados de origen animal y vegetal, productos agroalimentarios, fármaco-veterinarios y agroquímicos, fertilizantes y enmiendas. 
1.2.  El SENASA es un organismo descentralizad o, con autarquía económico-financiera y técnico-
administrativa, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, responsable de planificar, organizar y ejecutar programas y planes específicos que reglamentan la producción, orientándola hacia la obtención de alimentos inocuos para el consumo humano y 
animal, tanto a nivel nacional como internacional. 
1.3.  El SENASA lleva a cabo sus funciones en la totalidad del territorio nacional a través de una 
extensa red propia en el terreno que le permite un estrecho contacto con la realidad de las 
diferentes producciones agropecuarias y una interacción permanente con productores y otras 
partes interesadas. 
1.4.  Como organismo fiscalizador de las export aciones de agroalimentos, el SENASA certificó 
en 2014 el 43% de las exportaciones nacionales, lo que representa mercancías por un valor de 
más de 30.000 millones de dólares americanos. 
1.5.  El SENASA se involucra activamente en los diferentes organismos de referencia internacional 
en temas de su competencia, como lo son el Codex Alimentarius (CODEX), la Organización Mundial 
de Sanidad Animal (OIE), la Convención Internac ional de Protección Fitosanitaria (CIPF), y el 
Comité SPS de la OMC. En el ámbito del Mercosur, el SENASA participa en la definición de las normas que se acuerdan dentro del bloque regional. A su vez, en el ámbito regional, integra 
organizaciones técnicas, como el Comité de Sanidad Vegetal (COSAVE) y el Comité Veterinario 
Permanente del Cono Sur (CVP), que nuclean a la s autoridades competentes para la protección 
vegetal y la sanidad animal e inocuidad de los productos de origen animal, respectivamente. 
1.6.  Gracias a las políticas sanitarias implementadas, el SENASA ha logrado el reconocimiento 
oficial internacional de la República Argentina como país libre de fiebre aftosa con zonas con y sin vacunación; país de riesgo insignificante de EEB; país libre de peste de los pequeños rumiantes, perineumonía contagiosa bovina, y peste equina; y de la región patagónica y los oasis centro y sur 
de la provincia de Mendoza como áreas libres de mosca de los frutos. G/SPS/GEN/1455 
 
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  1.7.  En el año 2014 la OIE llevó a cabo una Evaluación PVS de los Servicios Veterinarios 
nacionales, cuyo informe se encuentra disponible públicamente. 
2  ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 2.1.  La Presidencia y Vicepresidencia del SENASA son las autoridades de más alto nivel directivo, 
y cuentan con un grupo de departamentos y coordinaciones específicas para atender temas 
transversales a las diferentes temáticas del organismo, como la Coordinación General de Gerenciamiento Regional, la Coordinación General de Desarrollo Regional, la Coordinación de 
Relaciones Internacionales, la Coordinación de Comunicación Institucional, la Coordinación de 
Control y Ordenamiento, la Coordinación de Agricultura Familiar, la Coordinación de Vigilancia y Alerta de Residuos y Contaminantes, y la Coordinación de Planificación Estratégica. 
2.2.  En línea directa de la Presidencia y Vicepres idencia, se encuentran las direcciones nacionales, 
responsables de los principales núcleos técnicos del SENASA: la Dirección Nacional Protección 
Vegetal (DNPV), la Dirección Nacional de Sani dad Animal (DNSA), la Dirección Nacional de 
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (DNICA), y la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos 
Veterinarios y Alimentos (DNAPVA). Todas ellas cuentan para su accionar con el apoyo de la 
Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DILAB), la Dirección de Asuntos Jurídicos (DAJ) y el Departamento de Gestión Ambiental (DGA). 
2.3.  Las estructuras mencionadas constituyen el nivel Central del organismo. Este nivel es 
responsable de la concepción de las políticas nacionales y la elaboración de la normativa, así como de las negociaciones internacionales y de los acuerdos comerciales. 
2.4.  La ejecución operativa de las acciones, in cluyendo los programas zoofitosanitarios diseñados 
por las Direcciones Nacionales, se encuentra organizada a través de 15 Centros Regionales, y es 
llevada a cabo por los agentes oficiales en los diferentes puntos de intervención. Este modelo de descentralización operativa se implementó en el año 2010. 
2.5.  La coordinación, supervisión y monitoreo de las acciones de los Centros Regionales, la lleva a 
cabo la Coordinación General de Gerenciamiento Re gional dentro del ámbito de la Presidencia del 
Organismo. Esta Coordinación planifica, coordina y evalúa a su vez, la ejecución de las acciones 
que se realizan en los Puestos de Control Fronterizos (aéreos, terrestres, marítimos y fluviales) y 
los Puestos de Control Internos, como así también la aplicación y cumplimiento del Plan Nacional de Residuos. 
3  PRESENCIA DEL SENASA EN EL TERRITORIO NACIONAL 
3.1.  El SENASA se encuentra presente en la tota lidad del territorio nacional, tal como lo exige el 
ámbito geográfico de su competencia. 
3.2.  Para llevar a cabo sus funciones, el territo rio se encuentra dividido en 15 Centros Regionales, 
distribuidos de acuerdo a las características productivas y técnicas de las regiones, por lo que no 
obedece únicamente a la organización política del país. Así, cada Centro Regional pueden cubrir total o parcialmente el territorio de una provincia, y en algunos casos abarcar incluso más de una. 
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3.3.   Bajo la gestión de los Centros Regionales, el SENASA cuenta con una extensa red de puestos 
de intervención que comprenden 375 oficinas del SENASA, 104 Puestos de Control Fronterizos 
aéreos, terrestres, marítimos y fluviales, y numerosos Puestos de Control de Tránsito interno (aéreos, terrestres, marítimos y fluviales) y oficinas de inspección oficial asociadas a establecimientos de producción de alimentos. 
3.4.  Para esto cuenta con una planta de más de 5.500 trabajadores, incluyendo veterinarios, 
ingenieros agrónomos, otros profesionales, técnicos, administrativos y personal de apoyo. Más del 80% de estos son profesionales y técnicos y sólo el 25% de ellos se encuentran en el nivel central. 
El 75% del personal del SENASA forma parte de la red nacional de terreno, lo que, además de 
permitir la correcta implementación de los programas nacionales, le brinda una capacidad única de control y fiscalización, así como de interacción con el medio productivo, y de detección temprana 
de problemáticas zoofitosanitarias y asuntos emergentes en los temas de su competencia. 
3.5.  El sitio web del SENASA ( http://www.senasa.gov.ar/ ) brinda más información respecto de las 
estructuras y sus funciones, así como las últimas informaciones relacionadas con sus actividades. 
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