G/STR/N/15/CAN  
8 de julio de 2014  
(14-3740)  Página: 1/36  
Grupo de Trabajo sobre las Empresas 
Comerciales del Estado  Original: inglés/francés  
 
  COMERCIO DE ESTADO 
NOTIFICACIÓN NUEVA Y COMPLETA CONFORME AL PÁRRAFO 4 A) DEL ARTÍCULO XVII 
DEL GATT DE 1994 Y AL PÁRRAFO 1 DEL ENTENDIMIENTO 
RELATIVO A LA INTERPRETACIÓN DEL ARTÍCULO XVII 
CANADÁ  
La siguiente comunicación, de fecha 23 de junio de 2014, se distribuye a petición de la delegación 
del Canadá.  
_______________ 
  
De conformidad con lo dispuesto en el párrafo 4 a) del artículo XVII del GATT de 1994 y en el 
párrafo 1 del Entendimiento relativo a la interpretación del artículo XVII, el Canadá presenta a continuación su notificación sobre empresas comerciales del Estado. La notificación abarca la 
Comisión de Productos Lácteos del Canadá, la Junta Canadiense del Trigo, la Corporación de 
Comercialización de la Pesca de Agua Dulce y los Servicios Provinciales y Territoriales de Control de Bebidas Alcohólicas durante el período comprendido entre 2011/2012 y 2012/2013. G/STR/N/15/CAN 
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  1  ENUMERACIÓN DE LAS EMPRESAS COMERCIALES DEL ESTADO 
1.1  Identificación de las empres as comerciales del Estado 
Comisión de Productos Lácteos del Canadá (CDC). 
 
1.2  Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las 
partidas arancelarias correspondientes) 
04.05 Mantequilla y demás materias grasas de la leche; pastas lácteas para untar. 
 
2  RAZÓN Y OBJETO 
2.1  Razón y objeto del establecimiento y/o ma ntenimiento de la empresa comercial del 
Estado 
Los objetivos que la ley confiere a la Comisión de Productos Lácteos del Canadá (CDC) consisten 
en proporcionar a los productores canadienses de leche y nata o crema que trabajan eficientemente la oportunidad de lograr una ganancia conforme a sus esfuerzos e inversiones, y 
asegurar para los consumidores de productos lácteos una oferta continua y suficiente de productos 
lácteos de alta calidad.  
 
2.2  Resumen del fundamento jurídico de la concesión de los pertinentes derechos o 
privilegios exclusivos o especiales, con indica ción de las disposiciones legales y breve 
descripción de las facultades legales o constitucionales 
La importación de mantequilla está sujeta al control impuesto a los productos enumerados en la 
Lista de Control de las Importaciones en virtud de la Ley sobre Permisos de Exportación e 
Importación . El Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional tiene a su cargo la 
gestión de la Lista de Control de las Importaciones. Puede obtenerse información sobre la 
importación de mantequilla en el sitio Web del Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio 
Internacional, http://www.international.gc.ca/con trols-controles/index.aspx?view=d . 
 
Con arreglo al régimen de importación vigente hasta el 1º de agosto de 1995, la CDC se 
beneficiaba de privilegios exclusivos o especial es para la importación de mantequilla. Este 
producto figuraba en la Lista de Control de las Importaciones en virtud de la Ley sobre Permisos 
de Exportación e Importación , y no se establecían contingentes regulares de importación. Los 
permisos de importación se otorgaban para cada caso en particular, cuando la CDC determinaba 
que las importaciones eran necesarias para compensar una insuficiencia momentánea del mercado. El uso establecido era que, una vez autorizada la importación de mantequilla, la CDC 
cumplía las funciones de importador designado.  
 Tras la introducción, el 1º de agosto de 1995,  de contingentes arancelarios aplicables a la 
mantequilla, la Oficina de Control de las Exportaciones e Importaciones del Ministerio de Asuntos 
Exteriores y Comercio Internacional ha venido adjudicando anualmente a la CDC permisos de importación de contingentes de mantequilla, con la condición de que se entreguen seguidamente a las empresas de transformación. 
 
3  DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA COMERCIAL DEL ESTADO 
3.1  Breve exposición que proporcione un panora ma de las operaciones de la empresa 
comercial del Estado 
La CDC es una corporación estatal que asesora al Ministro de Agricultura y del Sector 
Agroalimentario en materia de política de productos lácteos. En el ejercicio de sus funciones, la 
CDC preside y sostiene la labor del Comité Canadiense de Regulación de la Oferta de Leche 
(CMSMC). Forma parte de sus tareas el suministro del apoyo técnico necesario para el funcionamiento del sistema de regulación de la ofer ta de leche en el Canadá, la administración de 
los acuerdos de ganancias mancomunadas en representación del sector, la compra y el acopio de 
productos lácteos para su utilización en épocas de baja producción de leche, el establecimiento de 
un precio indicativo de la leche al por mayor, el margen previsto de la empresa elaboradora y los G/STR/N/15/CAN 
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  precios de apoyo de la mantequilla y la leche descremada en polvo, así como la administración de 
otros programas de comercialización.  3.2  Especificación de los derechos o privilegios exclusivos o especiales de que goza la 
empresa comercial del Estado 
Tras la introducción, el 1º de agosto de 1995,  de contingentes arancelarios aplicables a la 
mantequilla, la Oficina de Control de las Exportaciones e Importaciones del Ministerio de Asuntos 
Exteriores y Comercio Internacional ha venido adjudicando anualmente a la CDC permisos de 
importación de contingentes de mantequilla, con la condición de que se entreguen seguidamente a las empresas de transformación.  
 
3.3  Tipos de entidades distintas de las empr esas comerciales del Estado que están 
autorizadas a importar y exportar, y cond iciones de su participación en estas 
operaciones 
La CDC no es la única entidad importadora de mantequilla. Ciertos mercados especializados que 
exigen condiciones particulares se atienden mediante permisos de importación específicos, extendidos por la Oficina de Control de las Exportaciones e Importaciones. La atribución de 
permisos de importación para otros productos lácteos sujetos a contingentes arancelarios 
corresponde a la Oficina en virtud de la Ley sobre el Control de las Exportaciones e Importaciones  
(puede obtenerse información sobre la importación de productos lácteos en el sitio Web del Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional, http://www.international.gc.ca/ 
controls-controles/index.aspx?view=d ). 
 
3.4  En qué forma la empresa comercial del Es tado fija los niveles de importación/ 
exportación 
Conforme a los compromisos de acceso a los mercados asumidos por el Canadá en el marco de la 
Ronda Uruguay, se estableció y se aplica a la mantequilla desde el 1º de agosto de 1995 un 
sistema de contingentes arancelarios. Hasta la fecha, la CDC ha sido el primer receptor de dichas 
importaciones sobre la base de permisos de importación expedidos por la Oficina de Control de las Exportaciones e Importaciones.  
3.5  En qué forma se determinan los precios de exportación 
En toda venta de exportación, la CDC obtiene precios que resultan de negociaciones comerciales 
normales, basadas en las condiciones del mercado. 
 
3.6  En qué forma se determinan los precios de reventa de los productos importados 
Al vender en el mercado interior la mantequilla importada, la CDC aplica generalmente precios 
comparables a los de la mantequilla utilizada para la transformación. 
 3.7  Indíquese si la empresa comercial del Es tado negocia contratos a largo plazo. 
Indíquese si se recurre a la empresa come rcial del Estado para cumplir obligaciones 
contractuales contraídas por la administración pública 
No se aplica.  
 
3.8  Breve descripción de la estructura del mercado 
Los principales actores de la industria canadiense de productos lácteos son los productores y los 
transformadores de productos lácteos. En 2013 los productores explotaron unas 12.234 granjas en 
el Canadá. Casi todos estos establecimientos producen leche para dos mercados: el mercado de 
leche líquida (leche y nata o crema, de mesa), y el mercado industrial (productos lácteos elaborados, como mantequilla, quesos, yogur y helados). La industria de transformación abarca lecherías que preparan la leche en bruto para su consumo en estado líquido o su uso industrial, y 
otras unidades de transformación, que utilizan ingredientes y productos lácteos en la elaboración 
de diversos productos finales. G/STR/N/15/CAN 
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  Los productores regulan la comercialización de leche líquida a nivel provincial a través de juntas 
provinciales de comercialización. La producción y administración de leche industrial se rige por un acuerdo federal/provincial denominado Plan Nacional de Comercialización de la Leche , que 
supervisa el Comité Canadiense de Regulación de la Oferta de Leche. Este Comité, que preside la 
CDC, consta de representantes de los productores y los gobiernos de todas las provincias. Sendos 
representantes de organizaciones nacionales de productores, transformadores y consumidores participan sin derecho de voto. Todos los años, el Comité fija una meta nacional de producción de 
leche industrial, el contingente de distribución del mercado, en el que se toman en cuenta las 
existencias de productos lácteos, la cantidad estimada de crema excedente tras la elaboración de la leche líquida, el volumen previsto de importaciones, las previsiones de exportación y la demanda interior de leche industrial para el año siguiente. Esta meta se examina periódicamente 
y, de ser necesario, se introducen ajustes. El contingente de distribución del mercado se reparte 
entre las provincias según los términos del Plan Nacional de Comercialización de la Leche , y cada 
provincia lo asigna a sus productores conforme a sus propias políticas. La parte del contingente 
atribuida a un productor individual establece un límite al volumen de producción de leche industrial 
que pueda venderse.  
La importación de productos lácteos está sujeta al control aplicado a los productos de la Lista de 
Control de las Importaciones en virtud de la  Ley sobre Permisos de Exportación e Importación . En 
cumplimiento del artículo 4 del Acuerdo sobre la Agricultura  d e  l a  O M C ,  e l  C a n a d á  p r o c e d i ó  a  
establecer compromisos bajo la forma de contingentes arancelarios para la leche en estado líquido, 
cremas especiales, leche/nata (crema) condensada, yogur, suero de mantequilla en polvo, 
lactosuero desecado y demás productos obtenidos de ingredientes lácteos, mantequilla, quesos, otras preparaciones lácteas y helados. La administración de estos contingentes arancelarios está a 
cargo del Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional. 
 4  INFORMACIÓN ESTADÍSTICA 
Véanse los cuadros I a III adjuntos. 
 5  RAZONES DE QUE NO HAYA HABIDO COMERCIO EXTERIOR ( CUANDO PROCEDA ) 
No se aplica. 
 
6  INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA ( CUANDO PROCEDA ) 
No se aplica.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 5 - CUADRO I 
COMERCIO DE ESTADO: COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍST ICA, IMPORTACIONES 
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
importada1 Cantidad 
importada por 
la empresa 
comercial del 
Estado Precio medio de 
importación Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior2 Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Mantequilla y demás materias grasas de la leche 04.05 Agosto-julio Miles de kg Miles de kg CAD/kg CAD/kg … Miles de kg 
2011-2012 9.131 3.274 4,72 4,69 … 98.255 
2012-2013 8.213 3.254 3,44 4,12 … 96.861 
 
Notas:  "…" Indica: no se aplica. 
1. La cantidad total importada comprende la s importaciones complementarias, incluidos los productos importados para su transfor mación y reexportación con 
arreglo al Programa de Importación para la Reexportación. 2. Comprende el precio medio representativo de las ve ntas de mantequilla importad a en el mercado interior. 
 
Fuentes: Columna 2: Statistics Canada . 
Columnas 3, 4, 5: Comisión de  Productos Lácteos del Canadá. 
Columna 7: Statistics Canada , cuadro 003-0009 - Producción mensual de determinados productos de  mantequilla (se incluye la producción de la mantequilla de 
lechería y mantequilla de lactosuero).   
  G/STR/N/15/CAN  
- 6 - CUADRO II 
COMERCIO DE ESTADO: COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES  
Designación de los 
productos Año Cantidad total 
exportada Cantidad 
exportada por 
la empresa 
comercial del 
Estado Precio medio de 
adquisición Precio medio 
representativo 
de las ventas 
en el mercado 
interior1 Precio medio de 
exportación Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Mantequilla y demás materias grasas de la leche 04.05 Agosto-julio Miles de kg Miles de kg CAD/kg CAD/kg CAD/kg Miles de kg 
2011-2012 394 0 0,00 9,66 0,00 98.255 
2012-2013 3.092 2.438 3,48 9,59 3,40 96.861 
 
Notas:  1. Comprende el precio medio al por menor re presentativo de las ventas  en el mercado interior. 
 
Fuentes: Columna 2: Statistics Canada . 
Columnas 3, 4, 6: Comisión de  Productos Lácteos del Canadá. 
Columna 5: Statistics Canada , cuadro 326-0012- Precios medios al por menor de los productos alimenticios y otra serie de artículos, cálculos mensuales (en dólares 
canadienses). Columna 7: Statistics Canada , cuadro 003-0009 - Producción mensual de determinados productos de  mantequilla (se incluye la producción de la mantequilla de 
lechería y mantequilla de lactosuero).   
  G/STR/N/15/CAN  
- 7 - CUADRO III 
COMERCIO DE ESTADO: COMISIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS DEL CANADÁ 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS  
Designación de los 
productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en  
el mercado interior1 Producción nacional Ventas de la empresa 
comercial del Estado en 
el mercado interior Consumo nacional2 
1  2 3 4 5 
Mantequilla y demás 
materias grasas de la leche 04.05 Agosto-julio Miles de kg Miles de kg Miles de kg Miles de kg 
2011-2012 25.671 98.255 18.710 100.745 
2012-2013 23.687 96.861 24.918 101.571 
 
Notas:  1. Las compras de la empresa comercial del Estado en el  mercado interior son las correspondientes al Plan A y al Plan B  de la CDC. 
2. El consumo nacional está representado por el consumo interno,  calculado como la suma de las cantidades netas de existencias,  producción e importaciones, 
menos las exportaciones. El consumo interno indica la cantidad de un producto básico de la que pu ede disponerse para todo tipo de usos en el Canadá. No 
representa la oferta total de un producto básico realmente consum ida por la población. 
 
Fuentes: Columnas 2, 4: Comisión  de Productos Lá cteos del Canadá. 
Columna 3: Statistics Canada , cuadro 003-0009 - Producción mensual de determinados productos de  mantequilla (se incluye la producción de mantequilla de lec hería 
y mantequilla de lactosuero). Columna 5: Statistics Canada , cuadro 003-0007 - Oferta y consumo mensuales de productos lácteos en el Canadá (no se incluyen la producción y las existencia s 
netas de mantequilla de lactosuero); la fuente de los da tos correspondientes a las importaciones y exportaciones es Statistics Canada . G/STR/N/15/CAN 
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  1  ENUMERACIÓN DE LAS EMPRESAS COMERCIALES DEL ESTADO 
1.1  Identificación de las empres as comerciales del Estado 
Junta Canadiense del Trigo (CWB). 
 
1.2  Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las 
partidas arancelarias correspondientes) 
10.01 Trigo 
10.03 Cebada 
12.05 Colza  2  RAZÓN Y OBJETO 
2.1  Razón u objeto del establecimiento y/o ma ntenimiento de la empresa comercial del 
Estado 
Antes del 1º de agosto de 2012, el objetivo que la ley confería a la Junta Canadiense del Trigo la 
comercialización ordenada de cereales de producción canadiense, en el comercio interprovincial y 
la exportación.  
A partir del 1º de agosto de 2012, el objetivo es la comercialización de cereales en beneficio de los 
productores que optan por tratar con la Corporación.  2.2  Resumen del fundamento jurídico de la concesión de los pertinentes derechos o 
privilegios exclusivos, con indicación de las disposiciones legales y breve descripción de 
las facultades legales o constitucionales 
La Junta se creó en virtud de la Ley de la Junta Canadiense del Trigo . Con arreglo a lo dispuesto 
en esa Ley, figuraban entre sus facultades las de comprar, acopiar, almacenar, transferir, vender, 
expedir o disponer de otra forma del cereal. La Junta sólo comercializaba trigo y cebada producidos en su "zona designada", que comprendía Manitoba, Saskatchewan, Alberta y la zona 
del río Peace de Columbia Británica. 
 El 1º de agosto de 2012, la Ley de la Junta Canadiense del Trigo  que regulaba las operaciones de 
la Junta Canadiense del Trigo fue revocada y la Corporación pasó a regirse por la Ley sobre la 
Junta Canadiense del Trigo (operaciones transitorias) (la Ley) y la Ley de Libertad de 
Comercialización para los Productores de Cereales,  aprobadas por el Parlamento del Canadá. Los 
productores pueden vender trigo y cebada originarios del Canadá occidental al comprador que 
elijan. La Junta Canadiense del Trigo ya no se limita a comercializar trigo y cebada y ha empezado 
a ampliar sus esfuerzos de comercialización, comenzando en la campaña agrícola de 2012-2013 con la colza. 
 
3  DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA COMERCIAL DEL ESTADO 
3.1  Breve exposición que proporcione un panora ma de las operaciones de la empresa 
comercial del Estado 
Hasta el 31 de julio de 2012, la Junta Canadiense del Trigo comercializaba, en nombre de los 
productores, el trigo y la cebada producidos en la zona designada del Canadá occidental para el consumo humano nacional y la exportación. La Junta también coordinaba la carga de trigo y 
cebada en silos y vagones de ferrocarril con destino al tráfico interprovincial y a la expedición a los 
puertos de exportación.  
La Junta reunía en un fondo común los beneficios producidos por las ventas de trigo y cebada a lo 
largo de la campaña agrícola. El precio mancomunado de los respectivos grados de trigo y cebada correspondía al precio medio ponderado, que reflejaba los precios pagados por los compradores en el curso de la campaña, deducidos los costos de venta. En 2000, la Junta puso en marcha para los 
productores varios programas de pago alternativos al del precio mancomunado, entre los que se 
incluían el contrato de precio fijo y el contrato de pago de base. G/STR/N/15/CAN 
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  La Junta podía asimismo vender cebada y trigo forrajeros en el mercado interior de forrajes. La 
Junta obtenía este tipo de grano como cualquier cereal, es decir mediante contratos de entrega firmados con el productor. Sin embargo, sus ventas internas de cereal forrajero eran escasas y la Junta tenía que competir con las empresas privadas del ramo, que compraban directamente 
existencias para su venta ulterior a los usuarios nacionales de forrajes. 
 Desde el 1º de agosto de 2012, la Ley sobre la Junta Canadiense del Trigo (operaciones 
transitorias) permite a la Junta operar de forma competitiva con carácter transitorio durante cinco 
años. En el período 2012-2013, la Corporación siguió comercializando cereales de manera similar a como lo hacía en el pasado, utilizando tanto la opción del sistema mancomunado como del pago en efectivo y haciendo valer su experiencia de comercialización con el fin de obtener beneficios 
para los productores. 
 3.2  Especificación de los derechos o privilegios exclusivos o especiales de que goza la 
empresa comercial del Estado 
Hasta el 31 de julio de 2012, la Junta Canadiense del Trigo era la única entidad responsable de la 
venta de trigo y cebada de la zona designada en los mercados de exportación y en el mercado 
interior destinado al consumo humano. Además, la Junta estaba facultada para controlar el tráfico 
interprovincial y de exportación de trigo y cebada y sus productos, originarios de otras partes del Canadá.  
El 1º de agosto de 2012, la Ley de Libertad de Comercialización para los Productores de Cereales 
suprimió el monopolio de comercialización de la Junta sobre el trigo y la cebada originarios del Canadá occidental. Las operaciones de la Junta cambiaron y esta empezó a comercializar cereales 
en un entorno comercial, en beneficio de los productores que optan por tratar con la Junta. La 
Junta posee también garantías gubernamentales sobre determinados pagos iniciales, préstamos y ventas a plazo. 
 
El 1º de agosto de 2017 a más tardar la Junta pasará a ser una compañía privada o será liquidada.  3.3  Tipos de entidades distintas de las empr esas comerciales del Estado que están 
autorizadas a importar y exportar, y cond iciones de su participación en estas 
operaciones 
Exportadores acreditados 
 
Antes del 1º de agosto de 2012, en las ventas de exportación de trigo y cebada del Canadá occidental podía participar la Junta Canadiense del Trigo exclusivamente, o bien la Junta y sus 
exportadores acreditados, empresas nacionales y multinacionales autorizadas a comprar cereales a 
la Junta para revenderlos a clientes y a otros exportadores.  Que una venta la concluyese directamente la Junta o que se efectuase a través de un exportador 
acreditado dependía principalmente del cliente.  En muchos casos, las negociaciones sobre el 
grado, la cantidad, el precio, los plazos de expedición y otras modalidades y condiciones se llevaban a cabo directamente entre la Junta y los importadores. La Junta negociaba esas ventas a 
precios f.o.b. o a precios c.i.f. 
 En un importante número/porcentaje de ventas, la Junta negociaba las condiciones básicas del 
contrato con el comprador final y seguidamente concluía un contrato con un exportador 
acreditado, y éste a su vez con el comprador final. Después, el exportador acreditado realizaba la venta y la expedición.  
Los exportadores acreditados también compraban a la Junta cereales para destinos concretos y 
después los revendían ellos mismos. En este caso, el exportador acreditado se encargaba de todas 
las negociaciones, compraba el grano de la Junta pagándolo en efectivo y asumía toda la 
responsabilidad de las transacciones en divisas, la documentación y el flete transoceánico, de ser 
necesario.  
La Junta mantenía un contacto diario con sus exportadores acreditados. La información recíproca 
entre una y otros permitía a la Junta conocer las indicaciones de precios y la evolución de los mercados, y a los exportadores estar al tanto de los niveles de precios de la Junta, por mercado y G/STR/N/15/CAN 
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  plazo de expedición. En este sentido, la Junt a Canadiense del Trigo actuaba como cualquier 
compañía cerealera privada: daba presupuestos y realizaba operaciones de compraventa con las 
partes interesadas y se integraba plenamente en el proceso como parte comercial. Como resultado de este proceso, el sector comercial privado tení a un conocimiento cabal del cereal de que disponía 
la Junta en un momento dado y para un plazo de entrega determinado. 
 Desde el 1º de agosto de 2012, cualquier compañía puede exportar trigo y cebada originarios del 
Canadá y no se requieren permisos de exportación. 
 A
GRICULTORES - VENTAS DIRECTAS POR LOS PRODUCTORES  
 
Antes del 1º de agosto de 2012, también los propio s agricultores podían exportar trigo y cebada 
utilizando el programa de ventas directas por los productores de la Junta Canadiense del Trigo. Mediante este programa el agricultor, al comprar cereales a la Junta, asumía una función similar a 
la del exportador acreditado. Desde el 1º de agos to de 2012, los agricultores pueden exportar sus 
cereales directamente, sin consultar o trabajar con la Junta.  
E
XPORTACIONES DE TRIGO DEL CANADÁ ORIENTAL  
 Antes del 1º de agosto de 2012, las exportaciones de trigo del Canadá oriental debían efectuarse al amparo de licencias de exportación expedidas por la Junta Canadiense del Trigo que, en la 
práctica, se otorgaban libremente. Ya no existe esa obligación. 
 3.4  En qué forma la empresa comercial del Es tado fija los niveles de exportación 
La Junta Canadiense del Trigo realiza ventas de trigo y cebada para la exportación de conformidad 
con ciertas consideraciones comerciales, como el precio, la calidad, la disponibilidad, la comerciabilidad y los costos del transporte. La cantidad de cereal exportada depende en primer 
lugar de la calidad y la cantidad que los agricultores producen y ofrecen para la venta a través de 
la Junta y de la demanda. Cuando las condiciones del mercado lo justifican, la Junta puede diferir las ventas hasta la siguiente campaña. Desde el 1º de agosto de 2012, cualquier compañía puede aplicar este sistema de establecimiento de niveles de exportación. 
 
3.5  En qué forma se determinan los precios de exportación 
La Junta Canadiense del Trigo determina los precios de exportación en consonancia con las 
condiciones existentes en el mercado, a fin de maximizar los ingresos generados por las ventas. 
Las consideraciones comerciales que se tienen en cuenta a este respecto son los precios pertinentes del mercado de futuros de los Estados Unidos y los de los proveedores competidores 
de otros lugares. Por ejemplo, según la clase y calidad del cereal de que se trate, la Junta fija en 
muchos casos sus precios en función de los de la Bolsa de Cereales de Mineápolis, la Bolsa de Chicago, y la Bolsa de Kansas City. En los casos en que se compite con trigo de procedencia no estadounidense, ha de tenerse en cuenta el precio de ese trigo. En ése y otros casos, por ejemplo, 
los de la cebada cervecera y el trigo duro, no existen contratos de futuros rentables. En 
consecuencia, los precios de la Junta para esos productos se basan en información sobre mercados procedente de diversas fuentes relativa a los valores en que la competencia cifra su oferta y/u 
operaciones comerciales. Este proceso es esencialmente el mismo que siguen los operadores 
internacionales. Desde el 1º de agosto de 2012, cualquier compañía puede exportar trigo y cebada originarios del Canadá. 
 
3.6  En qué forma se determinan los precios de reventa de los productos importados 
La importación de trigo y cebada y sus productos está a cargo de empresas comerciales privadas a 
los precios corrientes del mercado. La Junta Canadiense del Trigo no tiene ningún control sobre la 
importación de trigo o cebada, ni importaba esos productos o ningún otro cereal en los períodos 
2011-2012 y 2012-2013. G/STR/N/15/CAN 
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  3.7  Indíquese si la empresa comercial del Es tado negocia contratos a largo plazo. 
Indíquese si se recurre a la empresa come rcial del Estado para cumplir obligaciones 
contractuales contraídas por la administración pública 
La Junta Canadiense del Trigo no concluía contratos a largo plazo para la venta de trigo y cebada. 
Aunque en el pasado concertaba acuerdos de ese tipo, en el mercado mundial actual estos son 
prácticamente inexistentes.  
La Junta estaba dirigida por un consejo de administración integrado mayoritariamente por 
agricultores en 2011-2012 y por un consejo de administración nombrado por el Gobierno en 2012-2013. No obstante, no se recurría a la Junta para cumplir obligaciones contractuales contraídas por la administración pública. 
 
3.8  Breve descripción de la estructura del mercado 
Aproximadamente 68.000 agricultores de Alberta, Saskatchewan, Manitoba y la zona del río Peace 
de Columbia Británica, producían la mayor parte del trigo y la cebada del Canadá, en cultivos 
dedicados tanto al consumo interno como a la exportación.  
Internamente, los cereales canadienses se empl ean sobre todo para su transformación, por 
ejemplo, para molienda, producción de malta cerv ecera y forraje. Las prácticas de fijación de 
precios internos de la Junta se basan, como en el caso de sus precios de exportación, en el 
mercado. Los precios internos se establecen en función de los correspondientes precios del 
mercado de los Estados Unidos. 
 Hasta diciembre de 2013, la Junta no tenía silos. Incluso ahora, en el Canadá occidental son sobre 
todo las entidades privadas quienes poseen y explot an este tipo de instalaciones. El sistema de 
silos ha experimentado un proceso de enorme concentración en el Canadá occidental durante los últimos años: el 1º de marzo de 2012 había 345 silos autorizados por la Comisión Canadiense de 
Cereales en el Canadá occidental, lo cual contrasta con los 1.058 existentes el 1º de agosto 
de 1998, y los 1.578 registrados el 1º de agosto de 1990.  En lo que se refiere al trigo y la cebada del Canadá occidental destinados a los mercados locales de 
forrajes, las compañías cerealeras compran y venden  estos productos directamente en el mercado. 
Para el trigo y la cebada del Canadá occidental destinados a la alimentación o la exportación antes del 1º de agosto de 2012, las compañías cerealer as se desempeñaban como agentes distribuidores 
de la Junta. Ésta dirigía el movimiento de trigo y cebada mediante contratos de entrega y 
distribuía las órdenes de carga en vagones entre las compañías que comercializaban el cereal en nombre de la Junta. Ésta podía tratar directamente con el comprador o utilizar los servicios de un 
exportador acreditado. Había aproximadamente 20 exportadores acreditados, que compraban el 
cereal de la Junta para revenderlo a otros clientes.  Desde el 1º de agosto de 2012, la Junta opera en competencia con otras compañías de 
manipulación de cereales para obtener cereales de los productores y atraer clientes a los que 
venderlos. Además, compite por la capacidad de gestionar la logística que conlleva la recepción de cereales de los agricultores y su entrega a los clientes. 
 
Para funcionar en este entorno, la Junta ha concertado acuerdos sobre la recepción y expedición de cereales con las compañías de manipulación de cereales del Canadá occidental. La Junta recibe 
los cereales de los agricultores, a quienes da a elegir entre el sistema mancomunado y el pago en 
efectivo, y también realiza operaciones de comp raventa directamente con terceros. Además, ha 
empezado a crear una red de instalaciones de manipulación de cereales.  
La Junta no tiene control sobre las importaciones de trigo y cebada y sus productos. Los 
contingentes arancelarios aplicables al trigo, la cebada y sus productos los administra el Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio Internacional y Desarrollo (DFATD), con arreglo a la Ley sobre 
Permisos de Exportación e Importación . Puede obtenerse más información en el sitio Web de la 
Dirección General de Control de las Exportaciones e Importaciones del Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio Internacional y Desarrollo: http://www.international.gc.ca/controls-controles/ 
index.aspx?lang=eng . G/STR/N/15/CAN 
- 12 - 
  4  INFORMACIÓN ESTADÍSTICA 
Véanse los cuadros I a III adjuntos. 
 5  RAZONES DE QUE NO HAYA HABIDO COMERCIO EXTERIOR ( CUANDO PROCEDA ) 
No se aplica. 
 6  INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA ( CUANDO PROCEDA ) 
Estructura de gobierno 
 
Las modificaciones introducidas en la Ley de la Junta Canadiense del Trigo  en 1998 dotaron a la 
Junta de una nueva estructura de gobierno. En virtud de esta Ley la Junta continuó siendo una 
sociedad con una estructura de gobierno compartido, sin capital social. A raíz de las 
modificaciones, que entraron en vigor el 31 de  diciembre de 1998, la Junta dejó de ser un 
comisionista de Su Majestad y una sociedad de la Corona en el sentido de la Ley de Administración 
Financiera . La Corporación estaba dirigida por 15 directores, 10 de ellos directamente elegidos por 
los agricultores y 4 nombrados por el Gobierno del Canadá. Al Presidente y Director Ejecutivo lo designaba el Gobierno del Canadá previa consulta con el Consejo de Administración. 
 
Desde el 15 de diciembre de 2011, como resultado de la promulgación de la Ley de Libertad de 
Comercialización para los Productores de Cereales,  la Corporación está dirigida por un Consejo de 
Administración formado por cuatro directores nombrados por el Gobierno del Canadá y el 
Presidente y Director Ejecutivo designado por el Gobierno en consulta con dicho Consejo. 
 El Consejo de Administración se encarga de dirigir y supervisar las operaciones comerciales y las 
actividades de la Junta. 
 Fondo común y pagos a los productores 
 Los productores que participaban en el fondo común recibían, en cualquier momento durante la campaña agrícola, el mismo pago inicial por el grado correspondiente de cereal entregado a la Junta, con arreglo al precio en almacén de Vancouver o St. Lawrence, menos las deducciones en 
concepto de transporte y manipulación hasta el lugar de entrega del productor. En la primera fase 
del sistema de mancomunidad, los productores recibían un pago inicial en el momento de entregar el cereal al silo. El importe de este pago inicial, establecido y garantizado por el Gobierno del 
Canadá previo examen de las recomendaciones de la Junta, variaba cada año, en función de las 
condiciones del mercado. El pago inicial representaba una parte, percibida en el momento de la entrega, de los ingresos totales que se preveí a obtener del fondo a lo largo del período de 
comercialización. Los pagos iniciales eran en realidad una previsión de pagos específica para cada 
clase y grado de cereal. A partir del 1º de agosto de 2012, a fin de proporcionar un pago anticipado de mayor cuantía, la Junta combinó las garantías gubernamentales vigentes con sus propias estrategias de gestión del riesgo. 
 
Al final de la campaña, el valor neto del cere al de cada fondo común se determinaba una vez 
vendidas todas las existencias y tras deducir los costos de comercialización. Estos costos 
comprendían, entre otros, los intereses, seguros, almacenamiento, costos de manipulación de los 
silos y los propios gastos de funcionamiento de la Junta. El saldo del fondo común, una vez deducidos los gastos, se entregaba a los productores como pago final. Este pago se efectuaba en 
función del número de toneladas y el grado del cereal entregado por cada productor durante la 
campaña. Desde el 1º de agosto de 2012, la Junta puede retener beneficios en vista de su próxima conversión en compañía privada.  
Transición a una Junta comercializada 
 
La Ley de Libertad de Comercialización para los Productores de Cereales  puso fin al monopolio de 
comercialización de la Junta sobre el trigo y la cebada originarios del Canadá occidental a partir del 
1º de agosto de 2012. Esta Ley también obligaba a la Junta a operar como una entidad de comercialización de participación voluntaria durante un período máximo de cinco años y a elaborar 
un plan para comerciar en forma de organización privada no gubernamental. Durante este período, 
e n  v i r t u d  d e  l a  Ley de Libertad de Comercialización para los Productores de Cereales,  la Junta G/STR/N/15/CAN 
- 13 - 
  podrá ser comercializada. Si no es comercializada el 1º de agosto de 2017 a más tardar, entrarán 
en vigor las disposiciones de la ley relativas a la liquidación, y la Junta será disuelta.  Puede obtenerse más información sobre la Junta y sus actividades en: http://www.cwb.ca/ . 
   
  G/STR/N/15/CAN  
- 14 - CUADRO I 
COMERCIO DE ESTADO: JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO (CWB) 
INFORMACIÓN ESTADÍST ICA, IMPORTACIONES1 
Designación de los productos Año Cantidad total 
importada Cantidad 
importada por la 
empresa 
comercial del 
Estado Precio medio de 
importación Precio medio 
representativo 
de las ventas en 
el mercado 
interior Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
 Agosto-julio Toneladas Toneladas CAD/toneladas CAD/toneladas  Toneladas 
Trigo (incluido el trigo duro) 
10.01 2011-2012 78.000 - --- --- --- 25.288.000 
2012-2013 74.000 - --- --- --- 27.205.000 
Cebada 
10.03 2011-2012 13.000 - --- --- --- 7.892.000 
2012-2013 19.000 - --- --- --- 8.012.000 
Colza 
12.05 2012-2013 128.000 - --- --- --- 13.869.000 
 
Notas:  "-" Indica: cero. 
"---"  Indica: no se aplica. 1. La Junta Canadiense del Trigo no tiene control sobre las importaciones de trigo y ce bada ni está facultada para importar nin guno de estos productos. 
 
Fuentes: Columnas 2, 7: Canada: Outlook for Principal Field Crops  (2013-01-24 and 2014-01-28) , Ministerio de Agricultura y del Sector Agroalimentario del Canadá.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 15 - CUADRO II  
COMERCIO DE ESTADO: JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO (CWB) 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES  
Designación de 
los productos Año Cantidad total 
exportada1 Cantidad 
exportada por 
la empresa 
comercial del 
Estado Precio medio de 
adquisición Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior Precio medio de 
exportación Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
 Agosto-julio Toneladas Toneladas CAD/tone ladas CAD/toneladas CA D/toneladas Toneladas 
Trigo (incluido el trigo duro) 
10.01 2011-2012 17.506.000 No disponible No disponible  No disponible No disponible 25.288.000 
2012-2013 19.442.000 No disponible No disponible  No disponible No disponible 27.205.000 
Cebada 
10.03 2011-2012 2.154.000 No disponible No disponible  No disponible No disponible 7.892.000 
2012-2013 2.059.000 No disponible No disponible  No disponible No disponible 8.012.000 
Colza 
12.05 2012-2013 7.261.000 No disponible No disponible  No disponible No disponible 13.869.000 
 
Nota:  1. Las exportaciones incluyen los productos a base de cereales, pero  excluyen los productos oleaginosos. 
 
Fuentes: Columnas 2, 7: Canada: Outlook for Principal Field Crops (2013-01-28 and 2014-01-24).  
Columnas 3, 4, 5, 6: Junta Canadiense del Trigo. Dado que la Junta compite por el cereal con otras entidades, estos datos no es tán disponibles, pu esto que se trata 
de información de carácter sensible desde el punto de vista comercial.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 16 - CUADRO III 
COMERCIO DE ESTADO: JUNTA CANADIENSE DEL TRIGO (CWB) 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS  
Designación de los productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en 
el mercado interior Producción nacional Ventas de la empresa 
comercial del Estado en  
el mercado interior1 Consumo nacional2 
1  2 3 4 5 
 Agosto-julio Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas  
Trigo (incluido el trigo duro) 
10.01 2011-2012 17.674.910 25.288.000 … 8.712.000 
2012-2013 No disponible 27.205.000 … 8.712.000 
Cebada 
10.03 2011-2012 1.307.417 7.892.000 … 6.140.000 
2012-2013 No disponible 8.012.000 … 6.262.000 
Colza 
12.05 2012-2013 No disponible 13.869.000 … 6.834.000 
 
Notas:  "…" Indica: no se aplica. 
1. Antes de la campaña de 1998-1999, las ventas de cereal a las em presas transformadoras nacionales  para su ulterior transforma ción y exportación se 
computaban como ventas de expo rtación. Desde esa campaña, esas  ventas se clasifican como ve ntas en el mercado interior. 
2. En el consumo nacional se cuentan los cereales (incluidos los importados) destinados al consumo humano, forraje, las necesid ades de siembra, el uso 
industrial, los desechos y derechos de mue lle, así como las pérdidas de manipulación. 
 
Fuentes: Columna 2: Informe anual de la Ju nta Canadiense del Trigo, estados financiero s de las operaciones con cargo al fondo c omún. Trigo = facturas correspondientes al 
trigo y al trigo duro. Cebada = facturas correspo ndientes a la cebada y a la cebada especial. 
Columna 4: Junta Canadiense del Trigo. Columnas 3, 5: Canada: Outlook for Principal Field Crops (2013-01-28 and 2014-01-24). G/STR/N/15/CAN 
- 17 - 
  1  ENUMERACIÓN DE LAS EMPRESAS COMERCIALES DEL ESTADO 
Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce (FFNC). 
 2  RAZÓN Y OBJETO DE LA CREACIÓN Y EL MANTENIMIENTO DE LA EMPRESA 
La Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce (FFNC) se creó en 1969 con el fin 
de comprar y comercializar el pescado de agua dulce y sus productos y subproductos. Conforme a lo dispuesto en la Ley sobre la Comercialización de la Pesca de Agua Dulce  y en cumplimiento de 
acuerdos bilaterales entre el Gobierno del Canadá y los gobiernos de Alberta, Saskatchewan, 
Manitoba, Ontario y los territorios del noroeste, la Corporación posee el derecho exclusivo, en las transacciones interprovinciales y de exportación, de comercializar y vender pescado y productos de pescado de las pesquerías comerciales de agua dulce de esas provincias y territorios. Ontario (con 
fecha de entrada en vigor de 30 de marzo de 20 10) y Saskatchewan (con fecha de entrada en 
vigor de 1º de abril de 2012) abandonaron la Corporación y liberalizaron sus mercados comerciales de pescado de agua dulce. En la presente notificación se utilizará la expresión "zonas 
abarcadas por el acuerdo" para indicar las zonas del Canadá incluidas en estos acuerdos. 
 El 14 de junio de 1995 el Gobierno anunció la introducción de medidas que autorizaban a los 
pescadores de las zonas abarcadas por el acuerdo a vender los peces de ciertas especies 
insuficientemente utilizadas que habían capturado por intermedio de otros circuitos de comercialización, si lo deseaban. La Corporación de Comercialización sigue siendo responsable de la comercialización interprovincial y de exportación de las principales especies comerciales de las 
zonas abarcadas por el acuerdo. 
 La Corporación de Comercialización persigue los fines siguientes: comercializar el pescado de agua 
dulce y los productos de pescado procedentes de las zonas abarcadas por el acuerdo de una 
manera ordenada; elevar los ingresos de los pescadores; y promover los mercados internacionales y aumentar el comercio interprovincial y de exportación del pescado de agua dulce y sus 
productos. La Corporación tiene la obligación lega l de autofinanciarse. Ha sido rentable desde 1973 
(excepto en 2004 y 2009) y sus ingresos anuales han variado entre 40 y 68 millones de dólares canadienses desde 1990.  
3  DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONA MIENTO DE LA EMPRESA 
Si la empresa se ocupa de exportación, de importación o de ambas operaciones. 
 
La Corporación se ocupa de la comercialización ordenada del pescado de agua dulce procedente de 
las zonas abarcadas por el acuerdo en el comercio interprovincial y en los mercados de exportación. La Corporación no se ocupa de las importaciones, ni las realiza. 
 
Si los comerciantes particulares están autorizados para efectuar importaciones o exportaciones y, en caso afirmativo, en qué condiciones; si existe una libre competencia entre el sector privado y la empresa. 
 
La Corporación tiene el derecho exclusivo de vender pescado de las zonas abarcadas por el acuerdo en el comercio interprovincial y de exportación. Compite con el sector privado en la 
comercialización de ese tipo de pescado en los mercados interno y de exportación. Con respecto al 
pescado procedente de regiones del Canadá distintas de las zonas abarcadas por el acuerdo, la Corporación no controla ni regula las actividades de los comerciantes privados, más concretamente 
sus exportaciones y sus ventas en el mercado interno. En todas las partes del mercado interno, los 
comerciantes privados pueden vender libremente pescado de agua dulce procedente de las "zonas 
no abarcadas por el acuerdo" del Canadá o importado.  
Criterios utilizados para determinar el volumen de las importaciones y de las exportaciones. 
 La Corporación vende pescado para la exportación en función de consideraciones comerciales 
como el precio, la calidad, la disponib ilidad, la comerciabilidad y el transporte. 
 G/STR/N/15/CAN 
- 18 - 
  En qué forma se determinan los precios de exportación y el aumento del precio de los productos 
importados. En qué forma se comparan los precios de exportación y los de reventa con los precios interiores. 
La Corporación determina los precios de exportación en función de las circunstancias imperantes 
en el mercado y teniendo en cuenta la obligación que le impone la ley de aumentar al máximo los 
ingresos de los pescadores y de actuar sobre una base de autofinanciación.  
Indíquese si la empresa negocia contratos a largo plazo. Indíquese si se recurre a la empresa para 
cumplir las obligaciones contractuales contraídas por la administración pública.  No se aplica. 
 
4  INFORMACIÓN ESTADÍSTICA 
Véanse los cuadros I a III adjuntos. 
 
5  SI NO EXISTE COMERCIO CON EL EXTRANJERO CON RESPECTO A LOS PRODUCTOS 
CONSIDERADOS, RAZONES QUE LO JUSTIFIQUEN 
La Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce no realiza actividades de 
importación de pescado de agua dulce.  6  INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA 
No se aplica.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 19 - CUADRO I 
COMERCIO DE ESTADO: CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE 
INFORMACIÓN ESTADÍST ICA, IMPORTACIONES  
Designación de los productos Año Cantidad total 
importada Cantidad importada 
por la empresa 
comercial 
del Estado Precio medio de 
importación Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 y 0305 del SA 2012-2013 La Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce no realiza actividades de importación. 
   
  G/STR/N/15/CAN  
- 20 - CUADRO II 
COMERCIO DE ESTADO: CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES  
Designación de los productos Año Cantidad total 
exportada1 Cantidad 
exportada por 
la empresa 
comercial 
del Estado Precio medio de 
adquisición2 Precio medio 
representativo de  
las ventas en el 
mercado interior Precio medio de 
exportación Producción 
nacional3 
1  2 3 4 5 6 7 
Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 y 0305 del SA Mayo-abril (Miles de £) (Miles de £) $CAD por £ $CAD por £ $CAD por £ - 
2011-2012 43.755 16.076 1,24 3,22 3,53 - 
2012-2013 38.726 13.775 1,28 3,80 3,73 - 
 
Notas: 1. La cantidad total exportada representa las exportacio nes totales correspondientes a las partidas del SA en que se cla sifican los productos comercializados por 
la Corporación de Comercialización de la Pe sca de Agua Dulce. Esa cantidad incluye el pescado de agua salada y otros productos de agua dulce no comercializados 
por la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce. Se desconoce la proporción atribuible a la Corporación de Com ercialización de la Pesca de Agua 
Dulce. 2. El precio medio de adquisición no  incluye el pago final (ingresos neto s anuales) efectuado a los pescadores. 
3. No se han obtenido datos estadístic os sobre la producción nacional de pr oductos de la pesca de agua dulce. 
 
Fuentes: Columna 2: World Trade Atlas . 
Columnas 3, 5, 6: Informe de vent as de la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce. 
Columna 4: Análisis de la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce sobre las compras de pescado.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 21 - CUADRO III 
COMERCIO DE ESTADO: CORPORACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PESCA DE AGUA DULCE 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS  
Designación de los productos Año Compras de la empresa 
comercial del Estado en 
el mercado interior Producción 
nacional1 Ventas de la empresa 
comercial del Estado 
en el mercado interior  Consumo 
nacional2 
1  2 3 4 5 
Pescado de agua dulce clasificado en las partidas 0302, 0303, 0304 y 0305 del SA Mayo-abril (Miles de £)  (Miles de £)  
2011-2012 23.793 - 3.016 - 
2012-2013 22.969 - 2.829 - 
 
Notas:  1. No se han obtenido datos esta dísticos sobre la producción  nacional de productos de la pesca de agua dulce. 
2. No se han obtenido datos estadíst icos sobre el consumo nacional de pr oductos de la pesca de agua dulce. 
 
Fuentes: Columna 2: Informe sobre las entregas  a la planta de elaboración de Transcona. 
Columna 4: Informe de análisis de las ventas de la Corporación de Comercialización de la Pesca de Agua Dulce. G/STR/N/15/CAN 
- 22 - 
  1  ENUMERACIÓN DE LAS EMPRESAS COMERCIALES DEL ESTADO 
1.1  Identificación de las empres as comerciales del Estado 
Servicios provinciales y territoriales de control de bebidas alcohólicas. 
 
1.2  Designación de los productos comprendidos (con indicación de los números de las 
partidas arancelarias correspondientes) 
2203.00 Cerveza de malta. 
2204.00 Vino de uvas frescas, incluido encabezado; mosto de uva (excepto el de la partida 
20.09). 
2205.00 Vermut y demás vinos de uvas frescas preparados con plantas o sustancias 
aromáticas. 
2206.00 Las demás bebidas fermentadas (por ejemplo, sidra, perada, aguamiel); mezclas de 
bebidas fermentadas y mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no expresadas ni comprendidas en otra parte. 
2208.00 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico inferior al 80% vol.; 
aguardientes, licores y demás bebidas espirituosas. 
 
2  RAZÓN Y OBJETO 
2.1  Razón u objeto del establecimiento y/o ma ntenimiento de la empresa comercial del 
Estado 
En el Canadá, la importación y el comercio interprovincial/territorial de bebidas alcohólicas se rige 
por la Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas , federal. El objetivo de la Ley está relacionado 
con el control del consumo de bebidas alcohólicas en el Canadá para proteger la salud y la moralidad públicas. 
 
2.2  Resumen del fundamento jurídico de la concesión de los pertinentes derechos o 
privilegios exclusivos o especiales, con indica ción de las disposiciones legales y breve 
descripción de las facultades legales o constitucionales 
La Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas otorga a las provincias y territorios, dentro de sus 
respectivas jurisdicciones, la posibilidad de controlar la venta de bebidas alcohólicas, así como la importación, el envío, la recepción o el transporte de esas bebidas en las provincias y territorios. 
Las provincias y territorios han encomendado esta actividad a los servicios provinciales/ 
territoriales de control de bebidas alcohólicas. La Ley  prescribe expresamente que ninguna de sus 
disposiciones prohíbe la importación, el envío, la recepción o el transporte de bebidas alcohólicas 
con fines sacramentales o medicinales, o para fines manufactureros o comerciales no relacionados 
con su consumo como bebidas.  
Con arreglo a la Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas , existe también una excepción 
aplicable a las personas autorizadas por el Gobierno del Canadá en virtud de la Ley de Impuestos 
Indirectos a fabricar o vender bebidas destiladas o cerveza cuando las bebidas alcohólicas se 
importen exclusivamente con el fin de ser utilizadas para mezclarlas con los productos de la 
empresa o el comercio de esa persona o para aromatizarlos. 
 3  DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA COMERCIAL DEL ESTADO 
3.1  Breve exposición que proporcione un panora ma de las operaciones de la empresa 
comercial del Estado 
Los servicios provinciales y territoriales de control de las bebidas alcohólicas se ocupan de la 
importación y venta de bebidas alcohólicas dentro de sus respectivas jurisdicciones. La exportación 
de bebidas alcohólicas incumbe exclusivamente a los fabricantes de bebidas. G/STR/N/15/CAN 
- 23 - 
  3.2  Especificación de los derechos o privilegios exclusivos o especiales de que goza la 
empresa comercial del Estado 
La Ley sobre Importación de Bebidas Alcohólicas prevé que los servicios provinciales y territoriales 
de control de las bebidas alcohólicas están facultados por delegación para importar bebidas 
alcohólicas en el Canadá. 
 3.3  Tipos de entidades distintas de las empr esas comerciales del Estado que están 
autorizadas a importar y exportar, y cond iciones de su participación en estas 
operaciones 
Los comerciantes privados están autorizados a importar si han obtenido una licencia del Gobierno 
del Canadá en virtud de la Ley de Impuestos Indirectos para fabricar o vender bebidas destiladas o 
cerveza cuando las bebidas alcohólicas se importan con el fin de ser utilizadas para mezclarlas con 
los productos de la empresa o el comercio de esa persona o para aromatizarlos. Las bebidas alcohólicas se pueden vender en las tiendas explot adas por el servicio provincial/territorial de 
control de bebidas alcohólicas o por intermedio de minoristas privados autorizados o de ambas 
formas.  
Los comerciantes privados determinan sus propios criterios con respecto a las exportaciones. 
 3.4  En qué forma la empresa comercial del Es tado fija los niveles de importación/ 
exportación 
Los servicios provinciales y territoriales de control de bebidas alcohólicas compran o permiten la 
compra de bebidas alcohólicas de acuerdo con las necesidades del mercado y teniendo en cuenta consideraciones comerciales como el precio, la calidad, la disponibilidad, la comerciabilidad, el 
transporte y otras condiciones de la compra o la venta. 
 3.5  En qué forma se determinan los precios de exportación 
Los precios de exportación son determinados por el comerciante privado. 
 3.6  En qué forma se determinan los precios de reventa de los productos importados 
El precio de venta al por menor del producto importado depende de su costo sobre muelle (precio 
de factura, derechos de aduana e impuestos indirectos federales y flete), al que se ha de añadir el 
aumento provincial aplicable y los impuestos federales y provinciales sobre las ventas. Los aumentos varían según el tipo de producto y la ju risdicción. Como resultado de los trabajos de dos 
Grupos Especiales del GATT
1, los servicios de control de bebidas alcohólicas han modificado las 
prácticas de aumento del precio de las bebidas alcohólicas para ajustarlas al GATT.2 
 
3.7  Indíquese si la empresa comercial del Es tado negocia contratos a largo plazo. 
Indíquese si se recurre a la empresa come rcial del Estado para cumplir obligaciones 
contractuales contraídas por la administración pública 
No se aplica. 
                                               
1 Canadá - Importación, distribución y venta de be bidas alcohólicas por los servicios provinciales de 
comercialización (1988). Este Grupo Especial tuvo como resultado el "Acuerdo entre la Comunidad Económica 
Europea y el Canadá relativo al comercio de bebidas alcohólicas", de 1989, que estipula la eliminación gradual 
completa de los aumentos diferenciales entre el vino de la Comunidad y el vino canadiense, a más tardar, 
el 1º de enero de 1998. Los aumentos diferenciales sobre los alcoholes destilados se habían de eliminar el 1º de enero de 1993. 
Canadá - Importación, distribución y venta de cierta s bebidas alcohólicas por los servicios provinciales 
de comercialización (1992). El Memorándum de Entendimiento relativo a las Prácticas Provinciales de 
Comercialización de la Cerveza entre los Estados Unidos y el Canadá (agosto de 1993) resultó en la eliminación 
de los aumentos diferenciales disc riminatorios sobre la cerveza. 
2 El Acuerdo de Libre Comercio entre el Canadá y los Estados Unidos eliminó con carácter inmediato los 
aumentos discriminatorios sobre los alcoholes destilados y prescribió la eliminación gradual completa de los aumentos diferenciales sobre el vino el 1º de enero de 1995. G/STR/N/15/CAN 
- 24 - 
  3.8  Breve descripción de la estructura del mercado 
El subsector de las bebidas alcohólicas está compuesto por las industrias cervecera y vinícola y las 
destilerías. También hay una serie de pequeñas empresas que producen sidra y vinos de frutas en todo el país, pero esta producción es comparativamente pequeña. Los vinos de frutas son 
productos elaborados con frutas distintas de las uvas. En 2012, el valor de todas las bebidas 
alcohólicas producidas en el Canadá se elevó a 6.700 millones de dólares frente a los 6.100 millones de dólares a que ascendía en 2010.
3 Las importaciones de toda clase de bebidas 
alcohólicas se cifraron en 3.800 millones de dólares en 2013, mientras que las exportaciones 
totales registraron 919,8 millones de dólares el mismo año.4 
 La industria cervecera
5 comprende los establecimientos que se dedican principalmente al remojo, 
la cocción y la fermentación de malta y lúpulo para la manufactura de bebidas de malta. La 
industria produce una variedad de cerveza, lager, ale, porter  y stout, en botellas, latas y barriles 
para el mercado de consumo y para la rama de los servicios de alimentación. La industria 
cervecera canadiense ha experimentado un proceso de concentración cada vez mayor, dado que 
las dos fábricas de cerveza nacionales principales son ahora filiales de fábricas extranjeras. La 
producción sigue llevándose a cabo en los cerca de 319 establecimientos cerveceros y pequeñas 
fábricas de cerveza distribuidos por todo el país.6 La industria de las pequeñas fábricas de cerveza 
ha crecido a un ritmo constante en el Canadá, tratando de llegar a nuevos nichos en materia de gustos y a los mercados regionales. La geografía del país y el hecho de que las ventas y la producción de alcohol se controlen a nivel provincial hacen que los productos de las pequeñas 
fábricas de cerveza generalmente sólo estén disponibles para la venta en las regiones en que se 
producen. Los canadienses consumen más cerveza que cualquier otra bebida alcohólica, sin embargo el consumo nacional per cápita de cerveza ha descendido de manera constante desde la 
década de los setenta hasta alcanzar su nivel más bajo en 2013, con 70,5 litros.
7 
 La industria vinícola canadiense
8 continúa creciendo, y ha evolucionado en función de los rápidos 
cambios resultantes de la adaptación a la liberalización del comercio en el marco del Acuerdo de 
Libre Comercio entre el Canadá y los Estados Unidos y del GATT de 1947. Los viticultores canadienses cultivan ahora uvas Vitis Vinifera  y uvas híbridas de calidad, lo que ha dado lugar a 
una mejora espectacular de la calidad del vino canadiense. El "Canadian Icewine", un vino de 
postre dulce, ha ganado varios premios de prestigio en concursos internacionales y ha logrado un 
considerable reconocimiento internacional. Una parte importante de la producción de estas grandes sociedades incluye el embotellado y la mezcla de vinos nacionales e importados. No 
obstante, casi todas esas grandes empresas también han adquirido pequeñas bodegas que 
mantienen su identidad y les ayudan a definir sus productos distintivos de primera calidad. 
Además, hay muchos pequeños negocios familiares que se dedican principalmente a la producción 
de vino con uvas cultivadas en el Canadá. El consumo nacional per cápita de vino en el Canadá ha 
aumentado de forma continua desde principios de los noventa hasta alcanzar su punto más alto en 2013, con 16,2 litros.
9 
 
La industria de las destilerías10 produce una variedad de bebidas espirituosas (por ejemplo, 
whisky, ron, vodka, ginebra, licores, aguardientes, refrescos alcohólicos y alcohol etílico de base) pero, sobre todo, es conocida nacional e internacionalmente por la producción de un whisky 
canadiense característico de alta calidad. El producto se destila de los cereales (principalmente, 
                                               
3 Statistics Canada . Principales estadísticas de las industrias manufactureras, del Sistema de 
Clasificación Industrial de América de l Norte (SCIAN). CANSIM, cuadro 301-0006. 
4 Statistics Canada . 
5 La industria cervecera del Canadá se define según el Sistema de Clasificación Industrial de América del 
Norte (31212). 
6 Statistics Canada . Modelos empresariales canadienses, número  de establecimientos , plantilla y SCIAN, 
industrias nacionales, según el Canadá y las provincias, diciembre de 2013. CANSIM, cuadro 551-0005. 
7 Statistics Canad a. Alimentos en el Canadá, anual, CANSIM, cuadro 002-0011. Consumo per cápita 
medido como: litros de ale, cerveza, stout y porter  por persona de 15 años o más, ajustado teniendo en cuenta 
las pérdidas. 
8 La industria vinícola del Canadá se define según el  Sistema de Clasificación Industrial de América del 
Norte (31213). 
9 Statistics Canada . Alimentos en el Canadá, anual, CANSIM, cuadro 002-0011. Consumo per cápita 
medido como: litros de bebidas espiri tuosas por persona de 15 años o más,  ajustado teniendo en cuenta las 
pérdidas. 
10 La industria de las destilerías del Canadá se defi ne según el Sistema de Cl asificación Industrial de 
América del Norte (31214). G/STR/N/15/CAN 
- 25 - 
  centeno y maíz), se envejece en barriles de roble durante un período mínimo de tres años y, a 
continuación, se embotella o se vende a granel. La industria está sumamente concentrada. La mayor parte de las empresas son filiales de sociedades multinacionales que mantienen instalaciones de producción en el Canadá para producir whisky canadiense, que es una indicación 
geográfica registrada en el Canadá. El consumo per cápita de bebidas espirituosas en el Canadá 
fluctúa de año en año sin mostrar una tendencia clara a largo plazo. En 2013 los canadienses consumieron 7,3 litros de bebidas espirituosas per cápita.
11 
 
4  INFORMACIÓN ESTADÍSTICA 
Se adjunta la información estadística pertinente. Véanse los cuadros I a III. 
 
5  SI NO EXISTE COMERCIO CON EL EXTRANJERO CON RESPECTO A LOS PRODUCTOS 
CONSIDERADOS, RAZONES QUE LO JUSTIFIQUEN 
En el cuadro I se incluyen los datos referentes a la importación. La exportación no es competencia 
de los servicios provinciales de control de bebidas alcohólicas. 
 6  INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA 
ALBERTA 
 La autoridad competente en Alberta en lo que respecta a las bebidas alcohólicas, a saber, la Comisión de Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas, no adopta decisiones comerciales sobre las 
selecciones de las bebidas alcohólicas importadas ni sobre las cantidades de esas importaciones. 
No obstante, en aras de la plena transparencia, se adjunta un texto explicativo sobre las prácticas 
de comercialización de las bebidas alcohólicas en Alberta. 
 
LEYES Y REGLAMENTOS  
- Ley sobre Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas (c.G-1, RSA 2000). 
 - Reglamento sobre Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas  (Alta. Reg. 143/1996). 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 Todas las ventas al por menor de bebidas alcohólicas en Alberta se han privatizado. Con arreglo al 
sistema de Alberta, los productos importados y nacionales reciben el mismo trato. 
La Comisión de Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas de Alberta (AGLC) regula las actividades 
relacionadas con las bebidas alcohólicas y los juegos de azar en la provincia. La Comisión 
administra y ejecuta la Ley y el Reglamento sobre Juegos de Azar y Bebidas Alcohólicas  y las 
políticas conexas, y recauda el aumento de precio uniforme que aplica el Gobierno a las bebidas alcohólicas. 
En Alberta, los organismos privados encargad os de las bebidas alcohólicas determinan qué 
productos entran en la provincia. Los fabrican tes y proveedores de bebidas alcohólicas pueden 
elegir entre actuar por cuenta propia o contratar los servicios de un agente para acelerar el proceso. Los proveedores y los agentes se encarg an de todos los aspectos relacionados con los 
pedidos, la concentración, la expedición y la comercialización. 
 La Comisión es el importador y mayorista designado. Todos los nuevos pedidos se atienden 
mediante envíos en consignación, designándose como consignatario al agente o al proveedor. 
Los aumentos provinciales de los precios en el marco del sistema de determinación de los precios 
al por mayor consisten en una tasa fija por litro. Los minoristas fijan los precios al por menor en función de las fuerzas del mercado. 
                                               
11 Statistics Canada . Alimentos en el Canadá, anual, CANSIM, cuadro 002-0011. Consumo per cápita 
medido como: litros de bebidas espiri tuosas por persona de 15 años o más,  ajustado teniendo en cuenta las 
pérdidas. G/STR/N/15/CAN 
- 26 - 
  El almacenamiento y la distribución de bebidas alcohólicas los gestiona una empresa privada en 
una instalación de almacenamiento y distribución ubicada en St. Albert (Alberta). Los precios reflejan el costo de recepción, almacenamiento y expedición de los productos en paleta o caja. Los proveedores de cerveza pueden adoptar sus propias disposiciones sobre almacenamiento. La 
Comisión debe dar la aprobación definitiva a esas disposiciones. 
COLUMBIA BRITÁNICA 
 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 - Ley sobre Distribución de Bebidas Alcohólicas , R.S.B.C. 1996, c.238 modificada y 
reglamento conexo. 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
La División de Distribución de Bebidas Alcohólicas  (LDB) es el importador designado de todas las 
bebidas alcohólicas importadas en Columbia Británica. El párrafo 2 del artículo 2 de la Ley sobre 
Distribución de Bebidas Alcohólicas  establece que la División de Distribución "tiene el derecho 
exclusivo a comprar, tanto en Columbia Británica como fuera de ella, bebidas alcohólicas para su 
reventa y reutilización en Columbia Británica con arreglo a las disposiciones de la Ley sobre 
Importación de Bebidas Alcohólicas  (Canadá)". 
 
El 31 de marzo de 2013 la División de Distribución explotaba 195 tiendas estatales de bebidas 
alcohólicas. En esa misma fecha existía también una vasta red de minoristas privados constituida por 670 tiendas privadas de bebidas alcohólicas, 221 centros de distribución rurales, 47 vinaterías, 
y 279 almacenes de manufactura en bodegas y fábricas de cerveza. 
 La mayor parte de los establecimientos minoristas , incluidas todas las tiendas estatales de bebidas 
alcohólicas, las tiendas privadas de bebidas alcohólicas y los centros de distribución rurales, 
pueden vender cualquier bebida alcohólica, independientemente de su categoría u origen. Un número limitado de vinaterías privadas sólo pueden vender vinos de Columbia Británica, y los almacenes de manufactura pueden vender única mente productos elaborados por ellos mismos. 
 
Todas las bebidas alcohólicas que se venden en Columbia Británica deben registrarse con la División de Distribución. Ésta determina cuáles son los productos que pueden venderse en las 
tiendas estatales con arreglo a la demanda de los clientes, y los operadores de los 
establecimientos privados deciden qué productos desean vender en sus tiendas.  
Los proveedores o sus agentes determinan el precio al que se venden los productos a la División 
de Distribución. Ésta aplica fórmulas uniformes de fijación de precios al precio del proveedor con el fin de determinar el precio al por menor.  
MANITOBA 
 LEYES Y REGLAMENTOS 
 
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.M. 1988, c.L-160 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones, en particular: 
 
- La Ley de Control de Bebidas Alcohólicas y las modificaciones consiguientes , S.M. 1993. 
 RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 
La Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de Manitoba (MLCC) es el importador designado de todas las bebidas alcohólicas importadas en Manitoba. Todas las bebidas alcohólicas vendidas en la 
provincia deben responder a los criterios establecidos en la lista de la Comisión de Control. Los 
criterios se aplican a todas las bebidas alcohólicas de manera uniforme y no discriminatoria, independientemente del país de origen. 
 
Los aguardientes, vinos, refrescos alcohólicos y cervezas son almacenados por la Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas y distribuidos a las 56 tiendas que posee, a 170 tiendas de propiedad privada, 8 comercios especializados en vinos, 4 tiendas exentas de derechos de aduana G/STR/N/15/CAN 
- 27 - 
  y 1.600 locales que poseen licencia para vender bebidas alcohólicas. Además, 5 distribuidores de 
cerveza privados sirven y prestan servicios de almacenamiento a las 56 tiendas estatales, a 252 tiendas de cerveza de propiedad privada y a 1.600 locales con licencia. No se aplican contingentes de ventas a la cerveza de distribución privada, que puede ser importada o nacional, 
ya que las existencias son de propiedad privada y son responsabilidad de los proveedores. 
El precio al por menor de las bebidas alcohólicas se determina aplicando una combinación de un 
aumento ad valorem  de los precios por categoría y una tasa fija por litro y por categoría al costo 
sobre muelle. Se aplican aumentos de precios mínimos a todos los productos, pero no existen 
precios mínimos, salvo en el caso de la cerveza en envase individual. La misma categoría y los mismos aumentos mínimos son aplicables a los productos similares independientemente de su país de origen para los productos almacenados por la Comisión de Control. 
 
Las diferenciales de los costos de servicio comprobados (consideraciones comerciales) se aplican en forma de una tasa fija por litro y por categoría. 
 
NUEVA BRUNSWICK 
 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 - Ley sobre la Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nueva Brunswick , R.S.N.B. 1973, c.N-6 y 
reglamento conexo, así como sus modificaciones. 
 
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N.B. 1973, c.L-10 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones. 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
La importación de bebidas alcohólicas en Nueva Brunswick se realiza por conducto de la 
Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nueva Brunswick (ANBL). Todos los proveedores tienen pleno derecho en condiciones de igualdad a ser inscritos en la lista de la Corporación. Los productos que figuran en la lista se distribuyen a través de toda la red de venta al por menor, con 
inclusión de los agentes y los establecimientos qu e poseen licencia. Todos los proveedores pueden 
recurrir a los programas de comercialización en pie de igualdad.  
La Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nueva Brunswick mantiene una red de venta al por 
menor constituida por 44 tiendas y 84 puntos de distribución. Esta red es el minorista exclusivo de todas las bebidas alcohólicas en la provincia. Además, unos 1.531 establecimientos tienen licencia 
para el consumo dentro del local. Estos establecimientos con licencia compran exclusivamente a 
través de la red de minoristas de la  Corporación descrita anteriormente. 
 Los proveedores de productos de la cerveza tienen la posibilidad de establecer su propio almacén y 
red de distribución provinciales o de recurrir a la red de distribución y al almacén central de la 
Corporación. Se aplica un gravamen por servicio a todos los productos de la cerveza que se distribuyen a través del almacén y de la red de la Corporación de Bebidas Alcohólicas. 
 
El precio al por menor se determina aplicando un aumento ad valorem  del precio sobre muelle del 
producto (en el punto de venta). Las tasas figuran en el baremo de los aumentos de precios y se 
aplican de manera uniforme a todos los productos, independientemente de su origen. Los 
aumentos mínimos y máximos, lo s precios al por menor mínimos y los precios al por menor 
mínimos de referencia social, cuando procede, figuran en los documentos del baremo de los aumentos de precios y de la política de inclusión en la lista para la cerveza. 
 
TERRANOVA y LABRADOR 
 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 - Ley sobre la Corporación de Bebidas Alcohólicas , R.S.N. 1990, c.L-19 y reglamento conexo, 
así como sus modificaciones. 
 - Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N. 1990, c.L-18 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones. G/STR/N/15/CAN 
- 28 - 
  Sírvase tomar nota de que no se han introducido modificaciones importantes en la legislación que 
figura supra  durante el período 2011-2013. 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 
La Corporación de Bebidas Alcohólicas de Terranova y Labrador (NLC) es la única que puede 
importar bebidas alcohólicas en esa provincia. Pa ra que la Corporación importe bebidas alcohólicas 
destinadas a venderse en la provincia, el produc tor debe cumplimentar una solicitud de inclusión 
en la lista, y la Corporación tendrá que aprobar la solicitud. Los proveedores de alcoholes y vinos 
deben recurrir al almacén y la red de distribución de la Corporación. El baremo de los aumentos de precios aplicado es el mismo para todos los productos, con independencia de su origen.  El baremo 
de los aumentos de precios correspondiente a los aguardientes, vinos y cerveza se aplica al costo 
sobre muelle y consiste en una combinación de una tasa fija y un porcentaje de dicho costo. Los 
impuestos provinciales y federales, que incluyen el impuesto sobre las ventas armonizado y un depósito por el envase (con fines de reciclaje), también se tienen en cuenta para determinar el 
precio final al por menor. 
 A continuación se especifica el número de centros de distribución y de tiendas de la Corporación 
durante los ejercicios fiscales 2011-2012 a 2012-2013: 
  Año  Tiendas de la Corporación   Centros de distribución 
 
2011-2012 24 131 
2012-2013 24 133  
Nota:  Las tiendas de la Corporación comprenden los puntos de venta al por menor que ofrecen 
sus servicios al público en general y los puntos de venta que sirven exclusivamente a los centros de distribución y a los establecimientos con licencia. 
 
NUEVA ESCOCIA 
 LEYES Y REGLAMENTOS 
 
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.N.S. 1989, c.260 y reglamento conexo, así como 
sus modificaciones. 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
Las importaciones de bebidas alcohólicas se realizan por intermedio de la Corporación de Bebidas 
Alcohólicas de Nueva Escocia (NSLC). En 2001 es ta entidad dejó de ser una comisión para 
transformarse en una empresa provincial de la Corona y su nombre se sustituyó por el de Corporación de Bebidas Alcohólicas de Nueva Escocia. Las políticas para la inclusión en la lista de 
la Corporación prevén la igualdad de acceso para todos los productos, independientemente de su 
origen, sobre la base de principios de gestión de las categorías. Los proveedores, de productos nacionales e importados, están obligados a utilizar la red central de almacenes y distribución 
conexa de la Corporación. Todos los proveedores de cerveza, independientemente de su origen, 
con ventas de 1 millón del equivalente en docenas pueden utilizar instalaciones distintas para el almacenaje. Todos los productos, independientemente de su origen, pueden venderse en las 
106 tiendas de bebidas alcohólicas explotadas por la Corporación. Existen también 52 pequeños 
negocios que sirven de centros de distribución a la Corporación, 4 tiendas privadas de vino y productos especializados, 12 establecimientos de venta directa en las fábricas (de cerveza o de alcoholes destilados) y, asimismo, se permite a 14 explotaciones agrícolas la venta directa de su 
propio vino a los consumidores. 
 Los aumentos de los precios se establecen por tamaño del embalaje dentro de cada categoría de 
productos y son idénticos, independientemente del origen del producto dentro de una categoría 
determinada. Los gastos de servicio son idénticos para todos los productos que pasan por el almacén dentro de una categoría determinada. G/STR/N/15/CAN 
- 29 - 
  ONTARIO 
 LEYES Y REGLAMENTOS  
- Ley de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.O. 1990, c.L.18; 
- Ley de Protección Pública y Reglamentación de las Bebidas Alcohólicas y los Juegos de Azar , 
R.S.O. 1996, c.26; 
- Ley sobre Licencias para la Venta de Bebidas Alcohólicas , R.S.O. 1990, c.L.19; y 
- reglamentos conexos, así como sus modificaciones. RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 
El sistema de distribución y venta al por menor de bebidas alcohólicas de Ontario se caracteriza 
por una combinación de operaciones privadas y públicas. La Junta de Control de Bebidas Alcohólicas de Ontario (LCBO) y la Comisión de Bebidas Alcohólicas y Juegos de Azar de Ontario 
(AGCO), ambas organismos públicos, son los principales órganos encargados de controlar la 
fabricación, distribución y venta de bebidas alcohólicas dentro de la provincia mediante la  Ley de 
Control de Bebidas Alcohólicas y la Ley de Protección Pública y Reglamentación de las Bebidas 
Alcohólicas y los Juegos de Azar , respectivamente. La Ley sobre Licencias para la Venta de Bebidas 
Alcohólicas  establece las condiciones que han de cumplirse para poder mantener para la venta, 
vender u ofrecer para la venta bebidas alcohólicas al amparo de una licencia o permiso expedidos con arreglo a dicha Ley . Esto concierne, por ejemplo, a fabricantes, representantes de los 
fabricantes, bares, restaurantes, hoteles y personas que vendan o sirvan bebidas alcohólicas en 
ocasiones especiales.  
La Junta es responsable de la importación de bebidas alcohólicas en Ontario, y del transporte y la 
venta de alcoholes, vino y cerveza nacionales e importados. Asimismo, efectúa pruebas para controlar la calidad e inocuidad de los productos, fija los precios de las bebidas alcohólicas y 
controla el almacenamiento de las bebidas alcohólicas. 
 La Junta establece y explota tiendas en toda la provincia para la venta al por menor de bebidas alcohólicas, que incluyen sus centros de distribución en comunidades más pequeñas. Todos los 
proveedores nacionales y extranjeros tienen acceso igual al sistema de compras de la Junta. Todas 
las bebidas alcohólicas vendidas por la Junta deben cumplir los criterios establecidos en su lista y los contingentes de beneficios brutos. La Junta comparte los costos de comercialización con los 
proveedores. Los proveedores o sus agentes determinan el precio al que se venden los productos a 
la Junta. La Junta aplica fórmulas uniformes de fijación de precios para determinar el precio al por menor. 
 
Los minoristas autorizados incluyen también a las tiendas exentas de derechos de aduana, las tiendas de cerveza de propiedad privada y las tiendas de venta al por menor de los fabricantes (tiendas de venta de vinos dentro y fuera de la fábrica y tiendas de venta de cerveza y 
aguardientes dentro de la fábrica) que pueden ve nder exclusivamente sus productos nacionales en 
virtud de la Ley de Protección Pública y Reglamentación de las Bebidas Alcohólicas y los Juegos de 
Azar. Se puede realizar un pedido mediante el programa privado de la Junta para comprar 
productos importados que no se vendan en tiendas de la Junta, y los vendedores de vino de misa 
autorizados por la Junta pueden vender vino para esos fines.  
El número de tiendas privadas para venta fuera de la fábrica está sujeto a un límite de 
conformidad con el Acuerdo de Libre Comercio entre el Canadá y los Estados Unidos y el TLCAN. Asimismo, el Acuerdo entre el Canadá y la UE relativo a los intercambios y el comercio de bebidas alcohólicas (modificado por el Acuerdo entre el Canadá y la UE sobre el Comercio de Vinos y 
Bebidas Espirituosas) contiene determinadas restricciones operacionales aplicables a ese tipo de 
tiendas.  
Brewers Retail Inc. (BRI) es una empresa privad a que explota tiendas de venta de cerveza de 
conformidad con la Ley de Protección Pública y Reglamentación de las Bebidas Alcohólicas y los 
Juegos de Azar . Vende al público cerveza importada y es el principal canal de distribución de 
cerveza en la provincia. La BRI compra a la Junta las cervezas importadas. G/STR/N/15/CAN 
- 30 - 
  Los fabricantes extranjeros de cerveza, al igual que sus homólogos nacionales, tienen la 
posibilidad de distribuir a los puntos de venta al por menor a partir de los almacenes de la Junta. La Junta aplica gravámenes a las cervezas nacionales e importadas basándose en el volumen de producción mundial del proveedor. La cerveza nacional que se vende en The Beer Store , en una 
tienda de una fábrica o en un establecimiento con licencia está sujeta a los impuestos a la cerveza 
previstos en la Ley de Protección Pública y Reglamentación de las Bebidas Alcohólicas y los Juegos 
de Azar. Estos impuestos por volumen son equivalentes a las cargas por volumen que aplica la 
Junta. 
ISLA DEL PRÍNCIPE EDUARDO 
 LEYES Y REGLAMENTOS 
 
- Ley y Reglamento de Control de Bebidas Alcohólicas , R.S.P.E.I. 1988, c.L-14 y reglamento 
conexo, así como sus modificaciones. 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
La importación de bebidas alcohólicas en la Isla del Príncipe Eduardo se realiza por conducto de la 
Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de la Isla del Príncipe Eduardo (PEILCC). Todos los proveedores tienen pleno derecho en condiciones de igualdad a ser inscritos en la lista de la Comisión. Los productos que figuran en la lista se distribuyen a través de toda la red de venta al 
por menor. Todos los proveedores pueden recurrir a los programas de comercialización en pie de 
igualdad.  
La Comisión mantiene una red de venta al por menor constituida por 19 tiendas y 6 agentes de 
distribución. Esta red es el minorista exclusivo de todas las bebidas alcohólicas en la provincia, con la excepción de 11 establecimientos de venta directa en las fábricas (de cerveza, alcoholes 
destilados o vino) y 2 explotaciones agrícolas que tienen permitido vender directamente su propio 
producto a los consumidores. Además, unos 436 establecimientos tienen licencia para el consumo dentro del local. Estos establecimientos con licencia compran exclusivamente a través de la red de minoristas de la Comisión. La provincia cuenta además con cinco locales con licencia que ofrecen 
equipos para que el público general prepare su propia cerveza o vino. 
 Para calcular el precio al por menor de los productos importados y nacionales se utiliza el siguiente 
baremo de aumento de los precios: precio de manufactura, impuesto de aduanas/indirecto, flete, 
aumento aplicable a los costos sobre muelle (varía en función de la categoría), impuesto provincial de salud (25%), impuesto sobre bienes y servicios (5%), impuesto provincial sobre las ventas 
(10%) y depósito por el envase. 
 
QUEBEC 
 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 -  Ley relativa a la Sociedad de Bebidas Alcohólicas de Quebec  (RSQ., c.S-13, s.16). 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
La Sociedad de Bebidas Alcohólicas de Quebec (SAQ) es una empresa comercial pública 
independiente administrada por una junta directiva. Tiene autorización exclusiva para la importación, el envío, la recepción o el transporte de cualquier bebida alcohólica en Quebec producida dentro o fuera del Canadá. 
 
La Sociedad distribuye bebidas alcohólicas tanto a su propia red compuesta por 441 tiendas estatales y 443 agentes de distribución, como a una red de supermercados y pequeñas tiendas 
que representa más de 9.000 puntos de distribución. Los productos destinados a la distribución se 
almacenan en dos centros de distribución que poseen una capacidad de almacenaje combinada de 4,4 millones de cajas. 
La selección, compra y comercialización de los productos se determina mediante los principios que 
se definen en la política de compra y comercialización de la Sociedad de Bebidas Alcohólicas de Quebec. G/STR/N/15/CAN 
- 31 - 
  Los vinos sin indicación varietal o denominación de origen embotellados en Quebec, las cervezas y 
las sidras de bajo contenido alcohólico se pueden  vender en tiendas de comestibles. Los vinos con 
indicación varietal o denominación de origen y las bebidas espirituosas sólo se pueden vender en los puntos de distribución de la Sociedad. 
Los proveedores se encargan de la promoción de sus productos. También se emplean los servicios 
de un agente de comercialización. Las fuerzas del mercado determinan las cantidades que se deben importar. Se aplica un aumento de los precios uniforme al precio del costo de los productos 
en función de la categoría del producto, ya sea importado o nacional. Los ingresos se abonan en 
forma de dividendos al único accionista, es decir, el Ministro de Finanzas de Quebec.  
SASKATCHEWAN 
 
LEYES Y REGLAMENTOS  
- Ley de Reglamentación de las Bebidas Alcohólicas y los Juegos de Azar , 1997, 
capítulo A-18.011 de las leyes de Saskatchewan, 1997 (1º de febrero de 2003), en la forma 
modificada por las leyes  de Saskatchewan, 1998, c.16; 2000, c.36; 2002, c.27 y 42; 2003, 
c.15; 2004, c.67; y 2005, c.3 y 21; 2007, c.10; 2008, c.8 y 2010, c.25. 
 RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS  
El Organismo de Bebidas Alcohólicas y Juegos de  Azar de Saskatchewan (SLGA) reglamenta la 
fabricación, posesión, venta y entrega de bebidas alcohólicas en la provincia y es el importador designado de todos los vinos, bebidas alcohólicas y cervezas importados en Saskatchewan. El 
Organismo mantiene una política amplia de inclusión en una lista que aplica por igual a los 
productos importados y nacionales. En el documento relativo a la política de inclusión en la lista del Organismo figuran más detalles. 
 
El Organismo aplica la política de tratar directam ente con el proveedor en el país de origen. El 
proveedor debe presentar o aprobar los formularios de solicitud de inclusión en la lista, junto con las características de los productos y del proveedor. 
 
El Organismo explota 79 puntos de venta al po r menor en Saskatchewan. Además, el Organismo 
ha autorizado a aproximadamente 185 explotadores de establecimientos privados (agentes de 
distribución) situados en pequeñas comunidades rurales a vender bebidas alcohólicas y a cuatro 
tiendas privadas de venta al por menor de gama completa, es decir, dos en Saskatoon y dos en Regina. 
 
Las normas que regulan el acceso a los puntos de venta se aplican de igual manera a los fabricantes de cerveza nacionales (con inclusión de los de la provincia) y extranjeros. Los costos de servicio comprobados se aplican a todos los productos importados distribuidos por intermedio 
de la red del Organismo. 
 
TERRITORIOS NOROCCIDENTALES 
 
LEYES Y REGLAMENTOS  
- Ley sobre Bebidas Alcohólicas , R.S.N.W.T. 1988, c.L-9, en la forma modificada por S.N.W.T. 
1991-92, c.38; 1994, c.19; 1995, c.11; 1998, c.17 y c.21; 2002, c.10 y c.20. 
 - Reglamento sobre Bebidas Alcohólicas , R.R.N.W.T. 1990, c.L-34, en la forma modificada por 
S.N.W.T. 1992, R-087; 1993, R-027; 1995, R-035 y R-036; 1996, R-048; 1997, R-052; 
2000, R-055; 2001, R-067; 2002, R-033, R-034, R-035 y R-074; 2004, R-031. 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Comisión de Bebidas Alcohólicas de los Territorios Noroccidentales (NTLC) se creó en virtud de 
la Parte II de la Ley sobre Bebidas Alcohólicas . Se encarga de efectuar las ventas de bebidas 
alcohólicas y la compra y distribución de éstas en los Territorios Noroccidentales a través del Fondo Rotatorio de Bebidas Alcohólicas. G/STR/N/15/CAN 
- 32 - 
  La Comisión aplica un aumento de precio uniforme por litro para obtener un nivel específico de 
ingresos de la venta de bebidas alcohólicas. El costo de producción, el flete, un depósito por el envase, la tasa de reciclaje, el impuesto general sobre las ventas y los gastos de venta al por menor, de almacenamiento y administrativos también se tienen en cuenta al establecer el precio 
final. 
 Todo aquel que tiene derecho a comprar y consumir bebidas alcohólicas en los Territorios 
Noroccidentales puede importar personalmente 1,5 litros de vino, 1,14 litros de bebidas 
espirituosas u 8,52 litros de cerveza. Se requ iere un permiso de importación para importar 
cantidades superiores a las autorizadas.  
Las operaciones de venta al por menor y almacenamiento las llevan a cabo siete contratistas y un 
almacenista del sector privado, que tienen licencia de la Comisión.  
NUNAVUT 
 LEYES Y REGLAMENTOS 
 
- Reglamento sobre Bebidas Alcohólicas , R.R.N.W.T. 1990, c.L-34, duplicado para Nunavut en 
virtud del artículo 29 de la Ley de Nunavut . 
 
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Comisión de Bebidas Alcohólicas de Nunavut se encarga de la compra, almacenamiento y 
distribución de todas las bebidas alcohólicas, así como de la concesión de permisos y del 
cumplimiento de las disposiciones legales en Nunavut.  
La compra de alcohol está permitida en cinco comunidades de Nunavut. Quienes viven en las 
14 comunidades "sujetas a restricciones" pueden obtener bebidas alcohólicas en centros de distribución pero han de contar con la aprobación de un comité de educación en el consumo responsable de bebidas alcohólicas. Hay seis "comunidades secas" en las que el alcohol está 
totalmente prohibido. En el precio final de cualquier bebida alcohólica se incluye el costo de 
producción, el flete y un depósito reembolsable por el envase.  
La Junta de Concesión de Licencias de Bebidas Alcohólicas de Nunavut se encarga de la 
expedición, renovación, transferencia, anulación o suspensión de cualquier licencia de bebidas alcohólicas, así como de velar por el cumplimiento de todas las reglamentaciones y restricciones 
relativas a las bebidas alcohólicas. 
 
YUKÓN 
 
LEYES Y REGLAMENTOS 
 - Ley sobre Bebidas Alcohólicas, capítulo 140 , R.S.Y. 2003, c.140. 
 
- Reglamento sobre la Venta y el Consumo de Bebidas Alcohólicas.  
RESUMEN DE LAS PRÁCTICAS DE COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
 La Corporación de Bebidas Alcohólicas del Yukón tiene el cometido de comprar, distribuir y vender bebidas alcohólicas en el Yukón. La Corporación explota un centro de almacenamiento central y 
distribución en Whitehorse, y seis tiendas de bebidas alcohólicas en el Yukón. Cinco de esas 
tiendas están ubicadas en localidades rurales y prestan también servicios específicos de distribución territorial en nombre de otros departamentos gubernamentales. La Corporación 
transfiere todos sus ingresos netos al gobierno de l Yukón. Se encarga de velar por el cumplimiento 
de la Ley sobre Bebidas Alcohólicas  y del Reglamento sobre la Venta y el Consumo de Bebidas 
Alcohólicas . Además, recauda y remite un impuesto del 12% sobre el valor al por menor de todas 
las bebidas alcohólicas vendidas en el Yukón, tal como exige la Ley del Impuesto sobre las Bebidas 
Alcohólicas . G/STR/N/15/CAN 
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  Los productos nacionales se compran en diversos lugares del Canadá. Todos los productos 
importados se compran por intermedio de la División de Distribución de Bebidas Alcohólicas de Columbia Británica, salvo pedidos especiales de clientes, que la Corporación puede suministrar directamente en caso de no poder obtenerlos a través de la División de Distribución de Bebidas 
Alcohólicas de Columbia Británica. La Corporación no aplica restricciones a la compra de bebidas 
alcohólicas importadas por razón de la categoría o el origen.  
Para determinar el precio de venta al por menor, la Corporación aplica fórmulas de fijación de 
precios uniformes al precio del proveedor y al de la  División de Distribución de Bebidas Alcohólicas 
de Columbia Británica. El precio al por menor incluye el precio del productor, derechos de aduana e impuestos indirectos federales, el flete, el aumento aplicado por la Corporación, un depósito 
reembolsable por el envase, y una sobretasa de reciclaje no reembolsable, además del impuesto 
federal sobre bienes y servicios y el 12% de impuesto a las bebidas alcohólicas del Yukón.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 34 - CUADRO I 
COMERCIO DE ESTADO: SERVICIOS PROVINCIALES Y TE RRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍST ICA, IMPORTACIONES 
Designación del 
producto Año1 Cantidad total 
importada2 Cantidad importada 
por empresas 
comerciales del 
Estado Precio de 
importación por 
unidad3 Precio medio 
representativo de 
las ventas en el 
mercado interior4 Aumento del 
precio de las 
importaciones Producción 
nacional 
1  2 3 4 5 6 7 
  Miles de 
litros/LAP/kg Miles de litros CAD/litros CAD/litros  Miles de CAD 
Cerveza 
22.03 2012 337.346 323.051 1,76 4,38 … 5.025.976 
2013 347.221 310.852 1,86 4,41 … 5.005.212 
Vino6 
22.04 
22.05 22.06 2012 393.853 286.420 5,16 15,69 … 833.980 
2013 396.417 298.662 5,46 15,79 … 832.531 
Bebidas espirituosas7 
22.08 2012 563.965 71.711 22,30 30,88 … 1.036.922 
2013 643.250 74.403 17,15 31,58 … 1.003.342 
 
Notas:  "…" Indica: no se aplica. 
1. Los datos de las columnas 3 y 5 corresponden a ejercicios fiscales que acaban el 31 de marzo  (2011-2012 y 2012-2013). El resto de datos corresponden a 
años civiles. 
2. No todos los productos designados como ce rveza, vino o bebidas espirituosas se miden en la misma unidad. En el caso de la ce rveza, los datos incluyen todas 
las importaciones medidas en litros. En lo que respecta al vino , los datos comprenden todas las importaciones medidas en litros  y en litros de alcohol puro (LAP) y kg. En 
cuanto a las bebidas espirituosas, los datos comprenden todas las importaciones medidas en litros de alcohol puro y kg. Las imp ortaciones pueden abarcar las importaciones 
complementarias, incluidos los productos impo rtados para su ulterior transformación y reexportación con arreglo al Programa de Importación para la Reexportación. 
3. Los precios medios de importación se ca lculan dividiendo el valor de  las importaciones efectuadas por las empresas comercial es del Estado (precio en el país 
de origen) por la cantidad de esas importaciones. 
4. El precio medio representativo de las ventas en el mercado interior se calcula dividiendo el valor de las ventas en el merca do interno entre las empresas 
comerciales del Estado (incluidos el impues to sobre bienes y servicios y el impuesto sobre el envase) por el volumen de ventas de importación de las empresas comerciales 
del Estado. 
5. Las cifras de producción están representadas por el valor de las expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Clasif icación Industrial de América del 
Norte, en lugar del SA. No se dispone de datos relativos a la  cantidad. Los datos relativos al vino son una estimación de Statistics Canada . 
6. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidras  (salvo en las columnas 3 y 5, en las que se excluye el ver mut). 
7. Las bebidas espirituosas de la columna 3 también pueden incluir algunos tipos de refrescos alcohólicos. 
 
Fuentes: Columnas 2, 4: Statistics Canada . 
Columnas 3, 5: Statistics  Canada, "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Au thorities, Wineries and Breweries". CANSIM, cuadro 183-0015. 
Columna 7: Statistics Canada , ventas de los fabricantes, existencias, pedidos y proporción entre existencias y ventas, según el Sistema de Clasificación In dustrial de 
América del Norte (SCIAN), Canadá. CANSIM, cuadro 304-0014.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 35 - CUADRO II 
COMERCIO DE ESTADO: SERVICIOS PROVINCIALES Y TE RRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, EXPORTACIONES 
Designación del 
producto Año1 Cantidad total 
exportada2 Cantidad exportada 
por empresas 
comerciales 
del Estado3 Precio medio de 
adquisición Precio medio 
representativo de las 
ventas en el mercado 
interior de bebidas 
alcohólicas de 
producción nacional Precio de 
exportación  
por unidad Producción 
nacional4 
1  2 3 4 5 6 7 
  Miles de litros/ 
LAP/kg Miles de litros CAD/litros CAD/litros $CAD/litro/ 
LAP/kg Miles de CAD 
Cerveza 
22.03 2012 249.428 - ... 3,88 0,78 5.025.976 
2013 237.404 - … 3,96 0,81 5.005.212 
Vino5 
22.04 22.05 22.06 2012 31.886 - … 9,91 1,83 833.980 
2013 49.058 - … 10,05 1,59 832.531 
Bebidas espirituosas 
22.08 2012 563.965 - … 20,97 0,91 1.036.922 
2013 643.251 - … 20,65 0,99 1.003.342 
 
Notas:  "-" Indica: cero. 
"…" Indica: no se aplica. 1. Los datos de la columna 5 corresponden a ejercicios fiscales que acaban el 31 de marzo (2011-2012 y 2012-2013). El resto de datos corresponden a años 
civiles. 2. No incluye los productos extranjeros reexportados. 
3. Los organismos provinciales y territorial es de control de bebidas alcohólicas no ti enen autoridad sobre la exportación de be bidas alcohólicas ni jurisdicción para 
exportar tale s productos. 
4. Las cifras de la producción están repres entadas por el valor de las expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Cla sificación Industrial de América del 
Norte, en lugar del SA. No se dispone de datos relativos a la  cantidad. Los datos relativos al vino son una estimación de Statistics Canada . 
5. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidras  (salvo en las columnas 3 y 5, en las que se excluye el ver mut). 
 
Fuentes: Columnas 2, 6: Statistics Canada . 
Columna 5: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Authoritie s, Wineries and Breweries". CANSIM, cuadro 183-0015. 
Columna 7: Statistics Canada . Ventas de los fabricantes, existencias, pedidos y proporción entre existencias y ventas, según el Sistema de Clasificación In dustrial de 
América del Norte (SCIAN), Canadá. CANSIM, cuadro 304-0014.   
  G/STR/N/15/CAN  
- 36 - CUADRO III 
COMERCIO DE ESTADO: SERVICIOS PROVINCIALES Y TE RRITORIALES DE CONTROL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA, ACTIVIDADES INTERNAS 
Designación del producto Año1 Compras de las empresas 
comerciales del Estado 
en el mercado interno Producción nacional2 Ventas de bebidas 
alcohólicas nacionales 
por las empresas 
comerciales del Estado 
en el mercado interno Consumo nacional3 
1  2 3 4 5 
   Miles de CAD Miles de litros Miles de litros 
Cerveza 
22.03 2012 … 5.025.976 1.994.465 2.317.516 
2013 … 5.005.212 1.960.156 2.271.008 
Vino4 
22.04 
22.05 22.06 2012 … 833.980 201.341 487.761 
2013 … 832.531 207.941 506.603 
Bebidas espirituosas 
22.08 2012 … 1.036.922 144.872 216.583 
2013 … 1.003.342 148.016 222.419 
 
Notas:  "…" Indica: no se aplica. 
1. Los datos de las columnas 4 y 5 corresponden a ejercicios fiscales que acaban el 31 de marzo  (2011-2012 y 2012-2013). El resto de datos corresponden a 
años civiles. 2. Las cifras de producción están representadas por el valor de las expediciones, y se calculan utilizando el Sistema de Clasif icación Industrial de América del 
Norte, en lugar del SA. No se dispone de datos relativos a la cantidad. Los datos correspondientes al vino son una estimación. 
3. El consumo nacional está representado por la cantidad total de ventas en el mercado interno de productos importados y nacion ales. No se incluyen la cerveza 
y el vino de fabricación casera, el vino y la cerveza elaborados en los propios locales de venta, todas las ventas a residentes  canadienses en tiendas exentas de 
derechos de aduana ni cualquier otra tr ansacción que no se haya notificado. No se incluyen las ventas de exportación. 
4. El vino incluye el vermut, los refrescos alcohólicos y las sidras  (salvo en la columna 3, en la que se excluye el vermut). 
 
Fuentes: Columna 3: Statistics Canada . Ventas de los fabricantes, existencias, pedidos y proporción entre existencias y ventas, según el Sistema de Clasificación In dustrial de 
América del Norte (SCIAN), Canadá. CANSIM, cuadro 304-0014. 
Columnas 4, 5: Statistics Canada , "Sales of Alcoholic Beverages of Liquor Authorities, Wineries and Breweries". CANSIM, cuadro 183-0015. 
 
 
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