G/SPS/N/CAN/787/Add.1  
29 de julio de 2014  
(14-4369)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 25 de julio de 2014, se distribuye a petición de la delegación 
del Canadá. 
 
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 Aviso de modificación - Listas de aditivos alimentarios autorizados 
El proyecto de modificaciones notificado en G/SPS/N/CAN/787 se publicó, para que se presentaran 
observaciones hasta el 18 de marzo de 2014, en un "Documento de consulta sobre el proyecto de 
decisión del Ministerio de Salud del Canadá, por la que se autoriza el uso de un nuevo aditivo alimentario, la proteína estructurante del hielo, para modificar la textura de helados comestibles y 
postres helados no normalizados". 
No se ha planteado ninguna preocupación en materia de inocuidad ni en las evaluaciones 
científicas del Ministerio de Salud del Canadá ni en las observaciones recibidas en la consulta 
pertinente. En consecuencia, el Ministerio ha autorizado su uso en las condiciones descritas en el 
documento de información y actualiza la "Lista de aditivos alimentarios autorizados que tienen otros usos aceptados generalmente", con fecha 23 de julio de 2014. 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las consultas 
o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario. 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor [ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : no procede. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Se rvicio nacional de información. Dirección, G/SPS/N/CAN/787/Add.1 
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  número de fax y dirección de correo electrón ico (si la hay) de otra institución: 
 Texto disponible en: Texto disponible en: [ ] Organismo nacional encargado de la 
notificación, [X] Servicio nacional de info rmación. Dirección, número de fax y dirección 
de correo electrónico (si la hay) de otra institución: 
La versión electrónica del documento "Aviso de modificación de la lista de aditivos alimentarios 
autorizados que tienen otros usos aceptados generalmente, a fin de permitir el uso de la proteína 
estructurante del hielo, para modificar la textura de helados comestibles y postres helados no 
normalizados - Referencia: NOM/ADM-0027" se puede descargar en la siguiente dirección: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/cons ult/nom-adm-0027/index-eng.php  (inglés) 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/cons ult/nom-adm-0027/index-fra.php  (francés) 
 
También se puede solicitar a: Canada's SPS and TBT Notification Authority and Enquiry Point 
(Centro nacional de no tificación e información MSF-OTC del Canadá) 
Technical Barriers and Regulations Division Department of Foreign Affairs, Trade and Development 
111 Sussex Drive 
Ottawa, Ontario K1A 0G2 Canadá Teléfono: +(343) 203 4273 
Fax: +(613) 943 0346 
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca 
 
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