G/SPS/N/FIN/2  
6 de abril de 2017 
(17-1881) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : FINLANDIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministerio de Agricultura y Silvicultura - Departamento de 
Alimentación  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) a rancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : carne y carne picada de 
reptiles; p repara dos de carne que contengan carne de reptiles ; productos cár nicos y 
estómago, vejiga e intestinos de reptiles sometidos a tratamiento térmico ; productos 
compuestos que contengan productos cárnicos o estómago, vejiga e intestinos de reptiles 
sometidos a tratamiento térmico.  
(SA: 020850 y 021093 . También, por ejemplo , los productos de las siguientes partidas del 
SA que contengan carne de reptiles : 1601 00 91, 1601 00 99 90, 1602 10, 1602 90 99, 
1603 00 10, 1603 00 80, 0504 00 00 10, 0504 00 00 90, 1902 20 30, 1905 90 55, 2103 
90 90 10, 2103 90 90 80, 2104 10 00 10, 21 04 10 00 90, 2104 20, 2106 10 20 90, 2106 
10 80 70 y 2106 90.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del docu mento notificado : Ministry of Agriculture and Forestry Decree on meat, 
processed meat products and composite products containing processed meat products 
which are imported from third countries  (Decreto del Ministerio de Agricultura y Silvicultura 
relativo a la carne, los productos cárnicos procesados y los productos combinados que 
contienen productos cárnicos procesados importados de terceros países) . Idioma(s) : 
Documento en finlandés . Las disposiciones pertinentes del Decreto notificado y los 
requisitos pa ra la importación de carne de reptiles se comunican en inglés (véase el punto 
6): artículos  11, 12.2, 13.2 y 16.2 . Número de páginas:  
6. Descripción del contenido : el Decreto notificado establece los siguientes requisitos para 
la importación de carne de reptiles:  
 Requisitos para la importación de carne y carne picada de reptiles ( artículo  11) 
La carne de reptil y la carne picada solo podrá importarse desde países terceros y 
territorios o partes de estos que estén recogidos en la parte 1 del anexo II del R eglamento 
(UE) Nº 206/2010.  La explotación de origen de los reptiles deberá estar controlada por una 
autoridad veterinaria en el país de origen, y el establecimiento destinado al sacrificio y la 
producción deberá estar aprobado y controlado por una autorid ad competente en el país 
de origen . La producción, procesamiento y distribución de carne de reptil y carne picada 
deberán cumplir los requisitos de higiene pertinentes establecidos en los Reglamentos 
(CE) N° 852/2004 y 853/2004 . La carne y carne picada de reptiles importadas deberán 
estar congeladas a -12 °C o a una temperatura inferior durante un mínimo de cinco días 
para matar los parásitos de Spirometra . Además, la carne y la carne picada deberán 
examinarse a fin de detectar salmonela de conformidad con el Reglamento G/SPS/N/FIN/2  
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  (CE) N° 2073/2005, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos 
alimenticios, y se adjuntará a cada lote importado un certificado del examen . Las normas 
relativas a los controles de Trichinella  en la carne obtenida de l os animales susceptibles de 
estar infectados de Trichinella  como los cocodrilos se establecen en el capítulo III del 
Reglamento de Ejecución (UE) Nº 2015/1375 de la Comisión.  El cumplimiento de los 
requisitos mencionados en la subsección 1 anterior se cert ificará mediante un certificado 
en virtud del anexo VI del Reglamento (CE) Nº 854/2004  
 Requisitos de importación para los preparados de carne ( artículo  12 – subsección 2 ): 
Sin perjuicio de lo dispuesto en las subsecciones 1 y 2 anteriores, la carne de rept il usada 
como materia prima para productos cárnicos elaborados a partir de carne de reptil y los 
estómagos, vejigas e intestinos tratados térmicamente deberán cumplir los requisitos 
establecidos en el artículo 11.  
 Requisitos de importación para productos c árnicos y estómagos, vejigas e intestinos 
tratados térmicamente (artículo 13  – subsección 3 ): 
Sin perjuicio de lo dispuesto en las subsecciones 1 y 2 anteriores, la carne de reptil usada 
como materia prima para productos cárnicos elaborados a partir de car ne de reptil y los 
estómagos, vejigas e intestinos tratados térmicamente deberán cumplir los requisitos 
establecidos en el artículo 11.  
 Requisitos de importación para productos combinados que contienen productos 
cárnicos o estómagos, vejigas e intestinos t ratados térmicamente (artículo 16  – 
subsección 2 ): 
Sin perjuicio de lo dispuesto en la subsección 1 anterior, la carne de reptil usada para 
productos combinados que contienen productos cárnicos elaborados a partir de carne de 
reptil o estómagos, vejigas e intestinos tratados térmicamente deberán cumplir los 
requisitos establecidos en el artículo 11.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra la s 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, tít ulo o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué med ida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
 Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo  
 Reglamento (CE) Nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Conse jo 
 Reglamento (CE) Nº 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo  
 Reglamento de Ejecución (UE) Nº 2015/1375 de la Comisión ( Trichinella ) 
 Reglamento (CE) Nº 2073/2005 de la Comisión  
 Informe EFSA de evaluación de riesgos de la carne de reptiles (" Public he alth risks 
involved in the human consumption of reptile meat ", Dictamen científico de la 
Comisión técnica de Factores de Peligro Biológicos, The EFSA Journal (2007) 578, 
1-55.  
Enlace directo a esta publicación : 
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2007.578/pdf )  G/SPS/N/FIN/2  
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  10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : junio de 2017  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): junio de 2017  
11. Fecha propuesta de  entrada en vigor : [ ]  Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : junio de 2017  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 5 de junio de 2017  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de corre o electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Comisión Europea  
Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, Unidad D2  
Relaciones Internacionales Multilaterales  
Rue Froissart 101  
B - -1049 Bruselas  
Teléfono : +(32 2) 29 54263  
Fax: +(32 2) 29 98090  
Correo electrónico : sps@ec.europa.eu  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Comisión Europea  
Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, Unidad D2  
Relaciones Internacionales Multilaterales  
Rue Froissart 101  
B - -1049 Bruselas  
Teléfono : +(32 2) 29 54263  
Fax: +(32 2) 29 98090  
Correo electrónico : sps@ec.europa.eu