G/SPS/N/IDN/81  
27 de enero de 2014  
(14-0405)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: INDONESIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos 
y Alimenticios (NADFC) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): Agentes gelificantes 
utilizados como aditivos alimentarios 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Regulation of the Head of Indonesian National Agency 
for Drug and Food Control No. 19 of 2013 concerning the Maximum Limit of Gelling Agent 
as Food Additive  (Proyecto de reglamento N° 19 del Organismo Nacional de Inspección de 
Productos Farmacéuticos y Alimenticios, de 2013, relativo a los límites de gelificantes utilizados como aditivos alimentarios). Idioma(s): indonesio. Número de páginas: 51 
http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/IDN/14_0243_00_x.pdf 
6. Descripción del contenido: En el reglamento notificado se especifican los límites 
máximos de gelificantes que se pueden utilizar como aditivos en alimentos elaborados. 
Se autorizan los siguientes gelificantes: 
1. Ácido algínico (SIN.400); 
2. Alginato de sodio (INS.401); 
3. Alginato de potasio (INS.402); 
4. Alginato de calcio (INS.404); 
5. Agar (INS.406); 
6. Carragenina (SIN.407); 
7. alga euchema elaborada (SIN.407a); 
8. goma gelán (SIN.418); 
9. Gelatina alimentaria (INS.428); y 
10. Pectinas (INS.440). 
 En el anexo 1, que es parte integrante de l reglamento notificado, se establecen los 
límites máximos de gelificantes para cada categoría de alimentos. 
 El contenido de gelificantes en alimentos elaborados se debe establecer en un 
certificado de análisis. 
 Solo se podrán utilizar agentes gelificantes distintos de los que figuran en el anexo 1 
previa autorización del director del NADFC. 
 Los agentes gelificantes y los alimentos elaborados que los contengan y cuya 
comercialización se haya aprobado deberán adaptarse al reglamento notificado en un 
plazo de un año desde su entrada en vigor. G/SPS/N/IDN/81 
- 2 - 
   Los agentes gelificantes y los alimentos elaborados que los contengan para los que se 
haya solicitado autorización antes de la entrada en vigor del reglamento notificado se 
evaluarán de conformidad con el Reglamento N° 722/Menkes/Per/IX/1988 sobre 
aditivos alimentarios, en su versión modificada por el Reglamento N° 1168/Menkes/Per/X/1999, ambos del Ministerio de Sanidad. La autorización de comercialización será válida un año. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] Comisión del Codex Alimentarius ( por ejemplo, título o número de serie de la 
norma del Codex o texto conexo ) Norma General para los Aditivos Alimentarios 
(CODEX-STAN 192-1995). 
[ ] de la Organización Mund ial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente? 
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
1. Ley Nº 18/2012 sobre productos alimenticios. 
2. Reglamento gubernamental Nº 28 de 2004 - In ocuidad, calidad y valor nutricional de 
los productos alimenticios 
3. Reglamento N° 033, de 2012, del Ministerio de Sanidad sobre aditivos alimentarios. 
Documentos en indonesio. 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): 5 de abril de 2013 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): 5 de abril de 2013 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 5 de abril de 2013 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o ( día/mes/año ): no procede 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observacio nes: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Indonesian Agricultural Quarantine Agency (IAQA) (Organismo de Cuarentena 
Agropecuaria de Indonesia) Ministry of Agriculture (Ministerio de Agricultura) Jl. Harsono RM No. 3 E Building 1
st, 5th & 7th Floor 
Ragunan, Yakarta Selatan 12550 
INDONESIA Teléfono: +(62 21) 782 1367 G/SPS/N/IDN/81 
- 3 - 
  Fax: +(62 21) 782 1367/780 4337/781 6481/781 6483 
Correo electrónico: caqsps@indo.net.id  
Sitio Web: http://karantina.deptan.go.id/  
 
Oficina jurídica y de relaciones públicas Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos y Alimenticios (NADFC) - 
República de Indonesia 
Jl. Percetakan Negara No. 23 Yakarta 10560 Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 426 3333 
Fax: +(62 21) 420 9221 Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com - ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/  
 
Oficina de Cooperación Internacional 
Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos y Alimenticios (NADFC) - 
República de Indonesia 
Jl. Percetakan Negara No. 23 Yakarta 10560 Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 4287 5379 
Fax: +(62 21) 4287 5379 Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com - ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/  
13. Textos disponibles en: [X] Organismo nacion al encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
Indonesian Agricultural Quarantine Agency (IAQA) (Organismo de Cuarentena 
Agropecuaria de Indonesia)  
Ministry of Agriculture (Ministerio de Agricultura) Jl. Harsono RM No. 3 E Building 1
st, 5th & 7th Floor 
Ragunan, Yakarta Selatan 12550 
INDONESIA 
Teléfono: +(62 21) 782 1367 Fax: +(62 21) 782 1367/780 4337/781 6481/781 6483 
Correo electrónico: caqsps@indo.net.id  
Sitio Web: http://karantina.deptan.go.id/  
 
Oficina jurídica y de relaciones públicas 
Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos y Alimenticios (NADFC) - República de Indonesia Jl. Percetakan Negara No. 23 
Yakarta 10560 Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 426 3333 Fax: +(62 21) 420 9221 
Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com - ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/  
 
Oficina de Cooperación Internacional 
Organismo Nacional de Inspección de Productos Farmacéuticos y Alimenticios (NADFC) - República de Indonesia Jl. Percetakan Negara No. 23 
Yakarta 10560 Indonesia 
Teléfono: +(62 21) 4287 5379 Fax: +(62 21) 4287 5379 
Correo electrónico: humas_bpom@yahoo.com - ulpk@pom.go.id 
Sitio Web: http://www.pom.go.id/