G/TBT/N/TZA/227  
17 de diciembre  de 2018 
(18-7976) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Carne, productos cárnicos o de origen animal 
(ICS: 67.120).  
5. Título,  número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma del 
Comité de Normalización de la Dirección de Agricultura y Alimentación AFDC 22 (5267) 
P3, Chilled and frozen Ostrich meat - Specification  (Carne de avestruz refrigerada o 
congelada) . Documen to en inglés (6 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Tanzanía notificada se establecen requisitos 
y métodos de toma de muestras y de prueba para la carne de avestruz refrigerada o 
congelada destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y ra zón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• Norma TZS 4, Rounding off numerical values.  
• Norma TZS 76, General method for determination of Arsenic silver 
diethyldithiocarmate photometric method.  
• Norma TZS 2180, Ante-mortem and post -mortem inspections of poultry - Code of 
practice . G/TBT/N/TZA/227  
- 2 - 
  • Norma TZS 118 /ISO 4833, Microbiology of food and animal  feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Colony -count 
technique at 30 °C.  
• Norma TZS 109, Food processing units - Code of hygiene.  
• Norma TZS 119, Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms 
- Most Prob able Number technique (MPN).  
• Norma TZS 122, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of Salmonella spp. 
• Norma TZS 125, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coa gulase -positive staphylococci  (Staphylococcus 
aureus and other species) - Part 1 : Technique using Baird -parker agar medium - 
Amendment 1 : Inclusion of precision data.  
• Norma TZS 129,  Meat and meat products - Microbiological examination - 
Sampling . 
• Norma TZS 131, Microbiology - General guidance for enumeration of yeast and 
moulds - Colony count technique at 25 ºC.  
• Norma TZS 268, General atomic absorption spectrophotometric method for 
determination of lead in food and food stuffs .Norma TZS 459, Poultr y processing 
- Code of hygiene.  
• Norma TZS 538, Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
• Norma TZS 538, Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
• Norma TZS 852 -1/ISO 11290 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for detection and enumeration of Listeria monocytogenes - 
Part 1 - Detection method.  
• Norma TZS 852 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for detection and enumeration of  Listeria monocytogenes - Enumeration 
method (Idéntica a la Norma ISO 11290 -2). 
• Norma TZS 731, Microbiology of food and feeding stuffs - Horizontal method for 
detection and enumeration of presumptive Escherichia coli  - Most Probable 
Number Technique . 
• Norma del Codex 193, Norma general para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y piensos.  
• Boletín Oficial de Tanzanía.  
9. Fecha propuesta de adopción : marzo de 2019  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Industria, Come rcio e Inversión.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/TZA/18_6453_00_e.pdf