G/SPS/N/GTM/63  
 
24 de mayo de 2016  
(16-2802)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica:  GUATEMALA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable: Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): Harina de maíz 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado: Acuerdo Gubernativo número 298-2015, 
Reglamento para la Fortificación con Micronutrientes de la Harina de Maíz Nixtamalizada  
Idioma(s):  español  Número de páginas:  3 
6. Descripción del contenido: Reglamento que establece las características, requisitos y 
especificaciones que debe cumplir la harina de maíz nixtamalizada fortificada con 
micronutrientes para consumo humano directo, utilizada por la industria alimentaria, sea 
producto nacional, importada o donada. 
Autoridad que aplicará el Reglamento: El Departamento de Regulación y Control de 
Alimentos de la Dirección General de Regulación, Vigilancia y Control de la Salud del 
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, de conformidad con el Acuerdo Gubernativo número 969-99, Reglamento para la Inocuidad de los Alimentos. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vege tales, [ ] protección del territorio 
contra otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinen te? De ser así, indíquese la norma:   
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) Codex Alimentarius Norma 
Codex para la harina Integral de Maíz. Codex  STAN 154-1985 (Rev. 1-1995) 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanita rio para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos)   
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)    
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional G/SPS/N/GTM/63 
 
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  pertinente? 
[ ] Sí   [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  El reglamento propuesto se aplica a la 
harina de maíz nixtamalizada fortificada para consumo humano directo o utilizada en la industria y la usada en productos alimenticios, mientras que el CODEX se aplica a la 
harina integral de maíz, harina de maíz sin germen, a la harina de maíz enriquecida, 
harinas de maíz sin cerner, a la sémola de maíz, a las sémolas de cocción rápida, a la sémola de maíz molido, a las harinas de maíz que no necesitan levadura, a las harinas 
de maíz tamizado, a los copos de maíz y otros cereales a base de maíz listos para el 
consumo, sémola de maíz en copos y productos a base de maíz obtenidos en proceso alcalino. 
The Food and Drug Administration , por sus siglas en inglés FDA. Expediente número 
FDA-2012-F-0480, Número del Documento: 2016-08792, Cita del Documento: 
81 FR 22176-22183  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: Ninguno   
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 29 de diciembre de 2015 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 12 de enero de 2016 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 12 de abril de 2016 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de obse rvaciones: [ ] Sesent a días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : No se aplica. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (en su caso) de otra 
institución:    
13. Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Departamento de Regulación y Control de Alimentos de la Dirección General de 
Regulación, Vigilancia y Control de la Salud del Ministerio de Salud Pública y Asistencia 
Social Correo electrónico: coordfortificadosdrca@gmail.com 
Persona encargada: Ana Urbina 
Tel: +(502) 2502 2502, Extensión: 206