G/SPS/N/PER/596
20 de marzo de 2015
(15-1608)  Página: 1/2
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica:  PERÚ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable: Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): Reglamento de la leche 
y productos lácteos 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado: Reglamento de la Leche y Productos Lácteos  
Idioma(s):  español  Número de páginas:  54 
6. Descripción del contenido: Establecer los requisitos que deben cumplir la leche, el 
yogurt y queso fresco de origen bovino destinados al consumo humano, de procedencia 
nacional e importado para garantizar la vida y la salud de las personas; así como, 
prevenir las practicas que puedan indu cir a error, confusión o engaño a los 
consumidores, cuya ruta es la siguiente: http://www.senasa.gob.pe/senasa/wp-
content/uploads/2015/02/Reglamento-Leche-Firmado-Escaneado.pdf . 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vege tales, [ ] protección del territorio 
contra otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinen te? De ser así, indíquese la norma:   
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) CAC/RCP 1-1969, CAC/RCP 57-
2004, CODEX STAND 206-1999, CAC/RCP 54-2004, CAC/MISC 6, CAC/MRL 2, 
CAC/RCP 61-2005 y CAC/GL 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanita rio para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente? 
[X] Sí   [ ] No  G/SPS/N/PER/596 
 
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  En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
Decreto Legislativo N° 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, Decreto Supremo N° 034-2008-AG - Reglamento de la ley de Inocuidad de los Alimentos, Decreto 
Supremo N° 004-2011-AG -Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, Decreto 
Legislativo N° 1059- Ley General de Sanidad Agraria,  Decreto Supremo N° 018-2008-AG -Reglamento de la Ley General de Sanidad Agraria (disponible en español) 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Sin determinar. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Sin determinar. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Sin determinar. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de ob servaciones: [X] Sesenta días a partir 
de la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 19 de mayo 
de 2015 
Organismo o autoridad encargado de  tramitar las observaciones: 
[X] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de 
información. Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su 
caso) de otra institución:    
13. Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Puede solicitar el documento a: 
Ing. Josué Carrasco Valiente 
Director de la Dirección de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria Tel: +(511) 313 3300 
Fax: +(511) 350 1486 Anexo 2144 
Correo electrónico: jcarrasco@senasa.gob.pe