G/SPS/N/ZAF/35  
26 de junio de 2014  
(14-3685)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: SUDÁFRICA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Departamento de Salud, Dirección de Control de los Alimentos 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancela ria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): preparaciones de carne, 
pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos (código del SA: 16); 
azúcares y artículos de confitería (código del SA: 17); cacao y sus preparaciones (código 
del SA: 18); extracto de malta; preparaciones alimenticias de harina, grañones, sémola, almidón, fecula o extracto de malta, que no contengan cacao o con un contenido de cacao 
inferior al 40% en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni 
comprendidas en otra parte; preparaciones alimenticias de productos de las partidas 04.01 a 04.04 que no contengan cacao o con un contenido de cacao inferior al 5% en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra 
parte (código del SA: 19.01); pastas alimenticias, incluso cocidas o rellenas (de carne u 
otras sustancias) o preparadas de otra forma, tales como espaguetis, fideos, macarrones, tallarines, lasañas, ñoquis, ravioles, canelones; cuscús, incluso preparado (código del SA: 
19.02); tapioca y sus sucedáneos preparados con fécula, en copos, grumos, granos 
perlados, cerniduras o formas similares (código del SA: 19.03); productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales 
(excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado (excepto la harina, 
grañones y sémola), precocidos o preparados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otra parte (código del SA: 19.04); productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de cacao; hostias, sellos vacíos de los tipos utilizados para 
medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina, almidón o fécula, en hojas, y 
productos similares (código del SA: 19.05); hort alizas, frutas u otros frutos y demás partes 
comestibles de plantas, preparados o conservados en vinagre o en ácido acético (código 
del SA: 20.01); tomates preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido acético) 
(código del SA: 20.02); hongos y trufas, preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido acético) (código del SA: 20.03); las demás hortalizas preparadas o conservadas 
(excepto en vinagre o en ácido acético), congeladas, excepto los productos de la partida 
20.06 (código del SA: 20.04); otras hortalizas preparadas o conservadas de otras formas. 
Tecnología de alimentos (ICS: 67); productos alimenticios en general (ICS: 67.040). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales 
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Regulations relating to the labelling and advertising of 
foods: amendment  (Reglamento sobre el etiquetado y la publicidad de productos 
alimenticios: modificación) Idioma(s): inglés Número de páginas: 112 
6. Descripción del contenido: la propuesta de reglamento notificada establece los criterios G/SPS/N/ZAF/35 
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  de etiquetado y publicidad de los productos alimenticios preenvasados, que fiscaliza el 
Departamento de Salud con arreglo a la Ley de productos alimenticios, cosméticos y 
desinfectantes, de 1972 (Ley Nº 54 de 1972). 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie de la 
norma del Codex o texto conexo)  Codex Stan 1: 1985 - Norma general para el 
etiquetado de los alimentos preenvasados 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?  
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
 Directrices para el proyecto de reglamento sobre el etiquetado y la publicidad de 
productos alimenticios (N° R429 de 29 de mayo de 2014), relativo a las condiciones de 
cumplimiento (documento en inglés, 145 páginas) 
 Calculador del perfil nutricional que figura en la página Web de la Dirección de Control 
de los Alimentos del Departamento de Salud: http://www.health.gov.za/fl.php  
 CODEX STAN 1: 1985 - Norma general para el etiquetado de los alimentos 
preenvasados 
 Norma ISO 17065-DB: 2012 
 Norma ISO 22000-DB: 2005 
 Norma ISO 26642-DB: 2010 
 Norma SANS 885:2011 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): después de la fecha de publicación del 
reglamento definitivo en la Gaceta Oficial. Previsiblemente, no antes del 30 de noviembre 
de 2014. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): Noviembre/diciembre de 2014 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  d e  l a  f e c h a  d e  
publicación, y/o (día/mes/año) : después de la publicación del reglamento definitivo. 
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/ZAF/35 
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  12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o (día/mes/año) : 6 de agosto de 2014 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones: Texto disponible 
en: [ ] Organismo nacional encargado de la  notificación, [X] Servicio nacional de 
información. Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución: 
Department of Health Directorate: Food Control  (Departamento de Salud, Dirección de 
Control de los Alimentos) Private Bag X828 
Pretoria 
0001 Teléfono: +(27 12) 395 8789 
Fax: +(27 12) 395 8854 
Correo electrónico: CACPSA@health.gov.za   
13. Textos disponibles en: Texto disponible en : [ ] Organismo nacional encargado de 
la notificación, [X] Servicio nacional de  información. Dirección, número de fax y 
dirección de correo electrónico (s i la hay) de otra institución:  
Department of Health Directorate: Food Control  (Departamento de Salud, Dirección de 
Control de los Alimentos) Private Bag X828 Pretoria 
0001 
Teléfono: +(27 12) 395 8789 Fax: +(27 12) 395 8854 
Sitio Web: http://www.health.gov.za/fl.php  
Correo electrónico: CACPSA@health.gov.za