58 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 /  El Peruano
Que, el Proyecto Especial puede conformar Grupos 
de Trabajo con la participación de otros Sectores y 
representantes del sector privado o sociedad civil, 
liderados por un Ministerio de acuerdo a la naturaleza de 
cada iniciativa, responsables de su ejecución y rendición;
Que, la vigencia del Proyecto Especial Bicentenario 
de la Independencia del Perú se extiende hasta los ciento 
veinte (120) días hábiles posteriores a la culminación de la 
conmemoración del Bicentenario de la Independencia del 
Perú;
Que, conforme al artículo 8 del Decreto Supremo 
N° 004-2018-MC, todos los Ministerios comunican al 
Proyecto Especial la designación de la persona que se 
encargará de realizar las acciones de coordinación por 
parte de su Sector, como parte de las actividades de 
conmemoración del Bicentenario de la Independencia 
Nacional. Dicha designación se formaliza mediante la 
respectiva Resolución Ministerial;
De conformidad con la Ley N° 29357, Ley de Organización 
y Funciones del Ministerio de Relaciones Exteriores; y en 
el Decreto Supremo N° 135-2010-RE, Reglamento de 
organización y Funciones del Ministerio de Relaciones 
Exteriores, Ley del Servicio Diplomático de la República y 
su modificatoria, y su Reglamento aprobado por Decreto 
Supremo N.º 130-2003-RE y sus modificatorias;
SE RESUELVE:
Artículo 1.- Designar al Ministro Consejero en el 
Servicio Diplomático de la República, Alejandro Arturo 
Neyra Sánchez, Director del Centro Cultural Inca Garcilaso, 
de la Dirección General para Asuntos Culturales, como 
coordinador del Ministerio de Relaciones Exteriores ante 
el Proyecto Especial Bicentenario de la Independencia del 
Perú, creado por Decreto Supremo N° 004-2018-MC.
Regístrese, comuníquese y publíquese.
NéSTOR POPOLIzIO BARDALES
Ministro de Relaciones Exteriores
1659845-1
SALUD
Aprueban Manual de Advertencias 
Publicitarias en el marco de lo establecido 
en la Ley Nº 30021, Ley de promoción de la 
alimentación saludable para niños, niñas y 
adolescentes, y su Reglamento aprobado 
por Decreto Supremo Nº 017-2017-SA
DECRETO SUPREMO
Nº 012-2018-SA
EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
CONSIDERANDO:
Que, mediante Ley Nº 30021, Ley de promoción de la 
alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, 
se dispuso la promoción y protección efectiva del derecho 
a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado 
de las personas, a través de las acciones de educación, 
el fortalecimiento y fomento de la actividad física, la 
implementación de kioscos y comedores saludables en las 
instituciones de educación básica regular y la supervisión de 
la publicidad, la información y otras prácticas relacionadas 
con los alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los 
niños, niñas y adolescentes para reducir y eliminar las 
enfermedades vinculadas con el sobrepeso, la obesidad y las 
enfermedades crónicas conocidas como no transmisibles;
Que, el artículo 10 de la precitada Ley establece la 
exigencia de consignarse advertencias publicitarias en las 
etiquetas de los productos, que superen los parámetros 
técnicos establecidos en su Reglamento;
Que, mediante Decreto Supremo Nº 017-2017-SA, se 
aprobó el Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, 
en cuyo artículo 4 se aprobaron los parámetros técnicos 
sobre los alimentos procesados referentes al contenido de 
azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans;
Que, la Segunda Disposición Complementaria Final 
del precitado Reglamento señala que el Ministerio de 
Salud elabora el Manual de Advertencias Publicitarias 
para el rotulado ALTO EN SODIO, ALTO EN AzUCAR, 
ALTO EN GRASAS SATURADAS o CONTIENE GRASAS 
TRANS, que es aprobado con Decreto Supremo con los 
refrendos de los sectores competentes;
Que, en cumplimiento al precitado mandato, el Ministerio de 
Salud ha propuesto el Manual de Advertencias Publicitarias, el 
mismo que contiene especificaciones técnicas para consignar 
las advertencias publicitarias en los alimentos procesados que 
superen los parámetros técnicos establecidos y en los medios 
de comunicación; propuesta que ha sido elaborada en base a 
un estudio de investigación cualitativa realizada entre grupos 
de escolares hombres y mujeres de 12 a 16 años y padres de 
familia directivos de Asociación de Padres de Familia de 26 
a 48 años de edad de las ciudades de Lima, Trujillo, Cusco 
y Tarapoto;
Que, al haberse determinado las materias que abarca 
la regulación del proyecto de Manual de Advertencias 
Publicitarias, de conformidad con lo previsto en el 
artículo 7 del Decreto Supremo Nº 149-2005-EF, que 
dicta disposiciones reglamentarias al Acuerdo sobre 
Obstáculos Técnicos al Comercio en el ámbito de bienes 
y al Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios, 
en el ámbito de servicios de la Organización Mundial del 
Comercio, se dispuso mediante Resolución Ministerial 
Nº 683-2017/MINSA la publicación de la mencionada 
propuesta por noventa (90) días calendario, en el Portal 
Institucional del Ministerio de Salud, de conformidad con 
lo dispuesto en el referido Decreto Supremo, a efecto de 
recibir las sugerencias y comentarios de las entidades 
públicas o privadas y de la ciudadanía en general;
Que, entre las observaciones y recomendaciones recibidas 
durante el proceso de prepublicación se encuentran entre 
otras, la incorporación de definiciones técnicas de algunos 
términos a fin de que la Ley Nº 30021, Ley de promoción de la 
alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, y su 
Reglamento aprobado por Decreto Supremo Nº 017-2017-SA 
sean debidamente implementados;
De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8 
del artículo 118 de la Constitución Política del Perú y el 
numeral 3 del artículo 11 de la Ley Nº 29158, Ley Orgánica 
del Poder Ejecutivo;
DECRETA:
Artículo 1.- Aprobación
Aprobar el Manual de Advertencias Publicitarias en 
el marco de lo establecido en la Ley Nº 30021, Ley de 
promoción de la alimentación saludable para niños, niñas 
y adolescentes, y su Reglamento aprobado por Decreto 
Supremo Nº 017-2017-SA, que como Anexo forma parte 
integrante del presente Decreto Supremo.
Artículo 2.- Publicación
El presente Decreto Supremo y su Anexo son publicados 
en el Diario Oficial El Peruano y en los Portales Electrónicos 
de la Presidencia del Consejo de Ministros, de los Ministerios 
de Economía y Finanzas, Salud, Educación, Agricultura y 
Riego, Producción, Desarrollo e Inclusión Social y Comercio 
Exterior y Turismo, así como en el Portal Electrónico del 
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la 
Protección de la Propiedad Intelectual – INDECOPI.
Artículo 3.- Refrendo
El presente Decreto Supremo es refrendado por 
el Presidente del Consejo de Ministros, el Ministro de 
Economía y Finanzas, la Ministra de Salud, el Ministro de 
Educación, el Ministro de Agricultura y Riego, el Ministro 
de la Producción, la Ministra de Desarrollo e Inclusión 
Social, y el Ministro de Comercio Exterior y Turismo.
DISPOSICIÓN COMPLEMENTARIA
MODIFICATORIA
PRIMERA.- Modificación de los numerales 3.2, 3.3, 
3.4 y 3.9 del artículo 3 del Reglamento de la Ley Nº 59 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 El Peruano  /
30021, Ley de promoción de la alimentación saludable 
para niños, niñas y adolescentes.
Modifícase los numerales 3.2, 3.4 y 3.9 del artículo 3 
del Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de promoción 
de la alimentación saludable para niños, niñas y 
adolescentes, aprobado por Decreto Supremo Nº 017-
2017-SA, los mismos que quedan redactados de la forma 
siguiente:
3.2 Alimentos naturales.- Son aquellos alimentos 
que están en  estado natural, es decir que no hayan 
sido sometidos a alteraciones desde el momento en 
que son extraídos de la naturaleza hasta su preparación 
culinaria o consumo. También se consideran en dicha 
definición los alimentos  mínimamente procesados, que 
son los divididos, partidos, seleccionados, rebanados, 
deshuesados, picados, pelados, desollados, triturados, 
cortados, limpiados, desgrasados, descascarillados, 
molidos, pasteurizados, refrigerados, congelados, 
ultracongelados o descongelados; y l os alimentos con 
procesamiento primario, que son aquellos sometidos 
a limpieza, remoción de partes no comestibles o no 
deseadas, secado, molienda, fraccionamiento, tostado, 
escaldado, pasteurización, enfriamiento, congelación, 
envasado al vacío o fermentación no alcohólica.
Los alimentos mínimamente procesados también 
incluyen combinaciones de dos o más alimentos 
sin procesar o mínimamente procesados, alimentos 
mínimamente procesados con vitaminas y minerales 
añadidos para restablecer el contenido original de 
micronutrientes o para fines de salud pública, y alimentos 
mínimamente procesados con aditivos para preservar 
sus propiedades originales, como antioxidantes y 
estabilizadores
3.4 Azúcares.- También considerados azúcares 
libres o azúcares totales. Son todos los monosacáridos o 
azúcares simples como glucosa, fructosa, galactosa, entre 
otros, y todos los disacáridos o azúcares compuestos 
como la sacarosa, maltosa, lactosa entre otros, incluidos 
los azúcares refinados de caña, remolacha y maíz que 
se añaden a los alimentos y bebidas por el fabricante, el 
cocinero o el consumidor, más los azucares que están 
presentes naturalmente.
“3.9 Comedor escolar saludable.-  Es el ambiente 
dentro del local escolar a cargo de la institución educativa, 
donde las y los estudiantes y la comunidad educativa en 
general pueden ingerir sus alimentos en un ambiente 
apropiado, que incluye mesas y sillas. En los comedores 
escolares se brindan exclusivamente alimentos, bebidas 
y preparaciones culinarias saludables, en el marco 
de las normas vigentes del Ministerio de Salud. En los 
comedores escolares se implementan las normas de 
una alimentación saludable y de inocuidad de alimentos, 
formulados por el Ministerio de Salud.”
SEGUNDA.- Incorporación al artículo 3 del 
Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de promoción 
de la alimentación saludable para niños, niñas y 
adolescentes, de nueva definición.
Incluir en el artículo 3 del Reglamento de la Ley Nº 
30021, Ley de promoción de la alimentación saludable 
para niños, niñas y adolescentes, el numeral 3.10 el cual 
quedará redactado de la siguiente manera:
“3.10 Ingredientes culinarios.- Son sustancias 
extraídas directamente de alimentos sin procesar o 
mínimamente procesados o de la naturaleza que por lo 
general se consumen como ingredientes de preparaciones 
culinarias tales como: aceites vegetales, azucares, miel, 
sal, harinas. Estas sustancias se usan para sazonar y 
cocinar alimentos sin procesar o mínimamente procesados 
y crear platos recién preparados”.
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS
FINALES
ÚNICA.- Vigencia
El Manual de Advertencias Publicitarias aprobado 
entra en vigencia a los doce (12) meses, contados a partir del día siguiente de su publicación en el Diario 
Oficial El Peruano, de conformidad con las disposiciones 
contenidas en el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos 
al Comercio de la Organización Mundial del Comercio 
(OMC), así como con lo establecido en la Decisión 562, 
Directrices para la elaboración, adopción y aplicación 
de Reglamentos Técnicos en los Países Miembros de la 
Comunidad Andina y a nivel comunitario.
Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los catorce 
días del mes de junio del año dos mil dieciocho.
MARTÍN ALBERTO VIzCARRA CORNEJO
Presidente de la República
CéSAR VILLANUEVA ARéVALO
Presidente del Consejo de Ministros
GUSTAVO EDUARDO MOSTAJO OCOLA
Ministro de Agricultura y Riego
LILIANA DEL CARMEN LA ROSA HUERTAS
Ministra de Desarrollo e Inclusión Social
CARLOS OLIVA NEYRA
Ministro de Economía y Finanzas
DANIEL ALFARO PAREDES
Ministro de Educación
RAÚL PéREz-REYES ESPEJO
Ministro de la Producción
SILVIA ESTER PESSAH ELJAY
Ministra de Salud
JAVIER PIQUé DEL POzO
Ministro de Vivienda, Construcción y Saneamiento
Encargado del Despacho del
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
MANUAL DE ADVERTENCIAS PUBLICITARIAS EN EL 
MARCO DE LO ESTABLECIDO
EN LA LEY Nº 30021, LEY DE PROMOCIÓN DE
LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS,
NIÑAS Y ADOLESCENTES, Y SU REGLAMENTO
APROBADO POR DECRETO SUPREMO
Nº 017-2017-SA
1. FINALIDAD
Establecer las especificaciones técnicas para 
consignar las advertencias publicitarias en los alimentos 
procesados que superen los parámetros técnicos 
establecidos y en los medios de comunicación según el 
Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de Promoción de la 
Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes 
aprobado con Decreto Supremo Nº 017-2017-SA.
2. JUSTIFICACIÓN
A nivel internacional los estudios muestran que la 
información nutricional disponible en las etiquetas de los 
productos alimentarios es difícil de encontrar y comprender. 
Ello repercute en el uso que los consumidores puedan 
darle para seleccionar productos saludables. Últimamente 
se ha observado que la incorporación de advertencias 
publicitarias en la cara frontal de los productos procesados 
facilita al consumidor tomar decisiones informadas en 
la selección de productos que son saludables. Estas 
advertencias proporcionan información simple y de fácil 
comprensión sobre el contenido de nutrientes críticos 
como contenido de azúcar, grasa saturada, grasas trans o 
sodio en los productos procesados.
El Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de Promoción 
de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y 
Adolescentes aprobado con Decreto Supremo Nº 017-
2017-SA establece que los alimentos procesados llevarán 
advertencias publicitarias. El artículo 15 del precitado 
Reglamento precisa que las advertencias publicitarias 60 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 /  El Peruano
serán aplicables a aquellos alimentos procesados cuyo 
contenido de sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas 
trans excedan los parámetros técnicos establecidos.
La Segunda Disposición Complementaria Final del 
Reglamento de la Ley Nº 30021 Ley de Promoción de la 
Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes 
señala que el Ministerio de Salud elaborará el Manual de 
Advertencias Publicitarias para el rotulado “Alto en sodio”, 
“Alto en azúcar”, “Alto en grasas saturadas” o “Contiene 
grasas trans”. Se precisa además, que las advertencias 
publicitarias deberán ser consignadas de manera clara, 
legible, destacada y comprensible en la cara frontal de la 
etiqueta del producto.
En este contexto, el Ministerio de Salud realizó 
un estudio cualitativo que ofrece elementos para la 
elaboración del Manual de Advertencia Publicitaria. El 
estudio se realizó a través de grupos focales, con el fin 
de obtener información sobre las percepciones de los 
participantes sobre alimentación saludable, así como 
elementos de forma, color y contenido a considerarse en las 
advertencias publicitarias que sean de fácil comprensión 
y aceptación en el público, en el marco del Reglamento 
de la Ley Nº 30021. Participaron en el estudio hombres y 
mujeres adolescentes y padres de familia de instituciones 
educativas de ámbitos de Lima, Trujillo, Cusco y Tarapoto. 
El Manual de Advertencias Publicitarias toma como base 
los hallazgos de este estudio, entre los cuales se destaca 
el desconocimiento de la Ley Nº 30021 y el reconocimiento 
de la importancia de contar con mensajes de alerta 
sobre los nutrientes críticos y cuyo consumo no debe 
ser excesivo. Este Manual de Advertencia Publicitaria 
incluye las especificaciones técnicas para consignar las 
advertencias publicitarias en los alimentos procesados y 
en los medios de comunicación.
1. DE LOS PARÁMETROS TÉCNICOS
Los parámetros técnicos a considerarse para la 
aplicación del presente Manual se detallan a continuación 
y su entrada en vigencia se contará a partir de la 
aprobación del Manual de Advertencias Publicitarias que 
hace referencia la Segunda Disposición Complementaria 
Final del Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de 
Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, 
Niñas y Adolescentes.
CUADRO 1: Parámetros técnicos y entrada
en vigencia
Parámetros 
técnicosPlazo de entrada en vigencia
A los 6 meses de aprobación 
del Manual de Advertencias 
PublicitariasA los 39 meses de 
aprobación del Manual de 
Advertencias Publicitarias
Sodio
en alimentos 
sólidosMayor o igual a 800 mg / 100g Mayor o igual a 400 mg / 100g
Sodio
en bebidasMayor o igual a 100 mg / 
100mlMayor o igual a 100 mg / 
100ml
Azúcar Total
en alimentos 
sólidosMayor o igual a 22.5g / 100g Mayor o igual a 10g / 100g
Azúcar Total
en bebidasMayor o igual a 6g / 100ml Mayor o igual a 5g / 100ml
Grasas 
Saturadas
en alimentos 
sólidosMayor o igual a 6g / 100g Mayor o igual a 4g / 100g
Grasas 
Saturadas
en bebidasMayor o igual a 3g / 100ml Mayor o igual a 3g / 100ml
Grasas Trans Según la normatividad vigente Según la normatividad vigente
Fuente: Artículo 4 del Decreto Supremo Nº 017-2017-SA.
2. DEL CONTENIDO DE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIASLas advertencias publicitarias serán aplicables a 
aquellos alimentos procesados cuyo contenido de sodio, 
azúcar y grasas saturadas excedan los parámetros 
técnicos establecidos en el artículo 4 del Reglamento de 
la Ley Nº 30021, Ley de Promoción de la Alimentación 
Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes.
Las advertencias publicitarias para las grasas trans 
se rigen por el Reglamento que establece el proceso de 
reducción gradual hasta la eliminación de las grasas trans 
en los alimentos y bebidas no alcohólicas procesados 
industrialmente aprobado por Decreto Supremo Nº 033-
2016-SA.
El contenido de las advertencias publicitarias es el 
señalado en el Gráfico 1:
Gráfico 1: Advertencias publicitarias
 
3. DEL FORMATO DE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIAS EN LOS ALIMENTOS PROCESADOS
Las advertencias publicitarias deberán ser 
consignadas de manera clara, legible, destacada y 
comprensible en la cara frontal de la etiqueta del producto, 
según las siguientes especificaciones y las proporciones 
que se detallan en el Anexo 1:
3.1 Forma, color y tipo:
• Forma geométrica: Octógono.
• Color: negro y blanco.
• Tipografía: Helvética LT Std-Bold
 
3.2 Al interior del octógono:
3.2.1 Para los alimentos procesados que superen 
los parámetros técnicos de Sodio, Azúcar y Grasas 
Saturadas , deberá incluirse el texto: “ALTO EN”, seguido 
de: “SODIO”, “AzÚCAR”, “GRASAS SATURADAS”, en 
uno o más símbolos independientes, según corresponda.
3.2.2 Para los alimentos procesados que superen los 
parámetros técnicos de Grasas Trans , deberá incluirse el 
texto “CONTIENE GRASAS TRANS”.
3.3 Debajo del octógono, enmarcado con línea negra 
y fondo color blanco, se pondrá el siguiente texto:
3.3.1 Para los alimentos procesados que superen los 
parámetros técnicos de Sodio, Azúcar y Grasas Saturadas 
se colocará el texto :
EVITAR SU CONSUMO EXCESIVO
3.3.2 Para los alimentos procesados que superen los 
parámetros técnicos Grasas Trans  se colocará el texto :61 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 El Peruano  /
EVITAR SU CONSUMO
3.3.3 Si el producto contiene 2 o 3 advertencias 
referidas a: ALTO EN SODIO, ALTO EN AzUCAR, ALTO 
EN GRASA SATURADAS, se considerará una sola 
leyenda “Evitar su consumo excesivo”. La referida leyenda 
se ubicará al pie de los octógonos presentes, según se 
detallan en el gráfico 1 y manteniendo las proporciones 
contenidas en el Anexo 1.
3.3.4 Si el producto contiene la advertencia 
CONTIENE GRASAS TRANS, esta deberá llevar la 
leyenda respectiva “Evitar su consumo”, según se 
detalla en el gráfico 1 y manteniendo las proporciones 
contenidas en el Anexo 1.
3.3.5 Si el producto contiene 4 advertencias referidas 
a: ALTO EN SODIO, ALTO EN AzUCAR, ALTO EN 
GRASA SATURADAS y CONTIENE GRASAS TRANS se 
considerará dos leyendas:
- “Evitar su consumo excesivo” para ALTO EN SODIO, 
ALTO EN AzUCAR Y ALTO EN GRASA SATURADA y
- “Evitar su consumo” para CONTIENE GRASAS 
TRANS.
Las referidas leyendas se ubicarán al pie de los 
octógonos presentes, según se detallan en el gráfico 
1 y manteniendo las proporciones contenidas en el 
Anexo 1.
4. DE LA UBICACIÓN DE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIAS
4.1 Las advertencias publicitarias estarán ubicadas 
en la zona superior derecha de la cara frontal de la 
etiqueta. La ubicación de las advertencias publicitarias se 
mantendrá en todos los tamaños de las etiquetas.
4.2 En caso el producto procesado requiera las 
advertencias ALTO EN SODIO, ALTO EN AzUCAR Y 
ALTO EN GRASAS SATURADAS es decir más de una 
advertencia, se seguirá el siguiente orden de derecha a 
izquierda de la etiqueta:
ALTO EN SODIO.
ALTO EN AzÚCAR.
ALTO EN GRASAS SATURADAS.
De requerir la advertencia ALTO EN GRASAS TRANS, 
esta se ubicará debajo de la primera línea al lado derecho 
conforme se muestra en el Gráfico 1.
En caso que el diseño de la etiqueta no permita seguir 
lo antes señalado el fabricante debe asegurar que la 
ubicación de las advertencias permita que estas sean 
claramente visibles y legibles conforme lo establecido en 
el presente Manual.
5. DEL TAMAÑO DE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIAS
5.1 Se establecen cuatro tamaños para las 
advertencias publicitarias, los mismos que se determinan 
en función de rangos del área total de la cara frontal o cara 
principal de la etiqueta, según se precisa en el Cuadro 2.
CUADRO 2: Tamaño de las advertencias publicitarias
Área de la cara frontal
o principal de la etiquetaTamaño de las
advertencias publicitarias
Menor a 50 cm23,0 cm de ancho x 3.0 cm de alto
(en la etiqueta del envase que contenga a 
los productos)
De 50 a menor 100 cm2 de área 2,0 cm de ancho x 2.0 cm de alto
De 100 a menor 200 cm2 de área 2,5 cm de ancho x 2.5 cm de alto
De 200 cm2 a más área 3,0 cm de ancho x 3.0 cm de alto
5.2 En el caso de que la etiqueta tenga un área menor 
de 50 cm2 se exceptuarán de rotular el o los símbolos con 
las advertencias “ALTO EN”, en cuyo caso este o estos 
símbolos deberán rotularse en la etiqueta del envase 
mayor que los contenga.6. DE LAS FORMAS DE CONSIGNAR LAS 
ADVERTENCIAS EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
6.1 Del contenido de la publicidad de los alimentos 
procesados con advertencia publicitaria
6.6.1 Los mensajes publicitarios de alimentos 
procesados sujetos a advertencias publicitarias, deberán 
considerar los siguientes contenidos según corresponda:
EVITAR SU CONSUMO EXCESIVO  
6.1.2 Las imágenes fijas y en movimiento en todo 
tipo de publicidad de alimentos procesados que lleven 
advertencias, deberán mostrar claramente la o las 
advertencias publicitarias ante la cámara, de manera que 
el espectador pueda verla o verlas y saber que se trata de 
un producto con advertencia.
6.1.3 La publicidad de los productos procesados que 
lleven advertencias publicitarias dirigidas a menores de 
16 años deberá ceñirse a lo establecido en el artículo 8 
de la Ley Nº 30021.
6.2 De la publicidad en medios impresos e internet
6.2.1 En la publicidad en medios de comunicación 
escritos, en anuncios difundidos en la vía pública y en 
Internet, las advertencias publicitarias deberán consignarse 
de manera legible en un área que cubrirá hasta el 15% 
del tamaño del anuncio. Dichas advertencias ocuparan 
3.75%, independientemente del número de advertencias 
publicitarias que le correspondan al producto.
6.6.2 Las advertencias serán ubicadas conforme a lo 
señalado en los numerales 4.1 y 4.2 del presente Manual.
6.3 De la publicidad en medios radiales y 
audiovisuales
6.3.1 En la publicidad en medios radiales y 
audiovisuales (video, televisión, y cine) las advertencias 
publicitarias deben ser consignadas en forma clara, 
destacada y comprensible.
6.3.2 El audio de locución de la publicidad en medios 
radiales deberá reproducirse a velocidad y volumen igual 
al tiempo de grabación.
6.3.3 En medios audiovisuales (video, televisión y cine), 
la advertencia comprenderá la leyenda que deberá tener una 
duración proporcional al tiempo que dura la publicidad.
6.3.4 Si hubiera más de una advertencia publicitaria 
referida a sodio o azúcar o grasas saturadas, el audio 
tendrá las siguientes variaciones:
ALTO EN SODIO Y
AZÚCAR
Evitar su consumo excesivo
ALTO EN SODIO Y
GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo62 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 /  El Peruano
ALTO EN AZÚCAR Y
GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
ALTO EN SODIO,
AZÚCAR Y
GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
Si además, hubiera advertencia de grasas trans, el 
audio tendrá las siguientes variaciones:
ALTO EN SODIO
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN AZÚCAR
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN SODIO Y AZÚCAR
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN SODIO Y GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN AZÚCAR Y GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
ALTO EN SODIO, AZÚCAR Y GRASAS SATURADAS
Evitar su consumo excesivo
CONTIENE GRASAS TRANS
Evitar su consumo
7. ADVERTENCIAS PUBLICITARIAS PARA 
PERSONAS CON DISCAPACIDAD
7.1 Las personas con discapacidad visual, que 
adquieran alimentos procesados que estén sujetos 
a advertencias, serán asistidos por el personal 
del establecimiento a fin de que le informe sobre 
las advertencias señaladas en el producto. Este 
mecanismo de información debe ser incluido dentro 
de las campañas y actividades de promoción que en 
el marco de la Ley Nº 30021, desarrollan las entidades 
involucradas.
7.2 Para las personas con discapacidad auditiva, 
se considerará los mismos criterios señalados en el 
acápite 6.3 referido a la publicidad en medios radiales y 
audiovisuales.8. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS
Las advertencias deben rotularse de forma indeleble 
en la etiqueta y no podrán estar cubiertas de forma parcial 
o total por ningún otro elemento.
Después de la entrada en vigencia del presente Manual 
se dará un plazo de 6 meses para el uso de adhesivos con 
las advertencias publicitarias que correspondan.
Las advertencias publicitarias no resultan aplicables a 
los ingredientes culinarios. 
ANEXO 1
PROPORCIONES DE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIAS
A) ALTO EN AzUCAR
 
B) ALTO SODIO
 
c) ALTO EN GRASAS SATURADAS
 
Donde x es el tamaño de la línea negra externa del 
octógono63 NORMAS LEGALES Sábado 16 de junio de 2018 El Peruano  /
D) CONTIENE GRASAS TRANS
 
Donde x es el tamaño de la línea negra externa del 
octógono
 
E) ESPACIO ENTRE LAS ADVERTENCIAS 
PUBLICITARIAS
 
Donde x es el tamaño de la línea negra externa del 
octógono
1660606-1
Designan Jefe de Oficina de la Oficina de 
Asesoría Jurídica del Hospital Nacional 
Arzobispo Loayza
RESOLUCIÓN MINISTERIAL
N° 561-2018/MINSA
Lima, 15 de junio del 2018
Visto, el expediente Nº 18-046932-001, que contiene 
el Oficio Nº 1025-2018/HNAL-DG, emitido por la Directora 
de Hospital III (e) de la Dirección General del Hospital 
Nacional Arzobispo Loayza del Ministerio de Salud; y,
CONSIDERANDO:
Que, mediante Resolución Directoral Nº 501-2017-
HNAL/DG, de fecha 29 de diciembre de 2017, se aprobó 
el reordenamiento de cargos del Cuadro para Asignación 
de Personal Provisional del Hospital Nacional Arzobispo 
Loayza, en el cual el cargo de Jefe/a de Oficina (CAP – P 
Nº 0034) de la Oficina de Asesoría Jurídica, se encuentra 
calificado como Directivo Superior de Libre Designación y 
cuenta con plaza en condición de vacante;
Que, con el documento de Visto, la Directora de 
Hospital III (e) de la Dirección General del Hospital Nacional 
Arzobispo Loayza propone designar al abogado Ramón 
Farro Samamé, en el cargo detallado precedentemente;
Que, a través del Informe Nº 642-2018-EIE-OARH/
MINSA, la Oficina General de Gestión de Recursos 
Humanos emite opinión favorable a lo solicitado por la 
Directora de Hospital III (e) de la Dirección General del 
Hospital Nacional Arzobispo Loayza para asegurar el 
normal funcionamiento del citado Hospital; 
Con el visado de la Directora General de la Oficina 
General de Gestión de Recursos Humanos, del Director 
General de la Oficina General de Asesoría Jurídica, del 
Director General de la Dirección General de Operaciones en Salud, del Secretario General y del Viceministro de 
Prestaciones y Aseguramiento en Salud; y,
De conformidad con lo previsto en la Ley Nº 27594, 
Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo en el 
nombramiento y designación de funcionarios públicos, la 
Ley N° 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo, el Decreto 
Legislativo Nº 1161, Ley de Organización y Funciones del 
Ministerio de Salud, el Reglamento de Organización y 
Funciones del Ministerio de Salud, aprobado por Decreto 
Supremo Nº 008-2017-SA, modificado por Decreto 
Supremo Nº 011-2017-SA y, el Decreto Supremo Nº 032-
2017-SA;
SE RESUELVE:
Artículo Unico.- Designar al abogado Ramón 
Farro Samamé, en el cargo de Jefe de Oficina (CAP 
– P Nº 0034) de la Oficina de Asesoría Jurídica del 
Hospital Nacional Arzobispo Loayza del Ministerio de 
Salud.
Regístrese, comuníquese y publíquese.
SILVIA ESTER PESSAH ELJAY
Ministra de Salud
1660605-1
Autorizan viaje de profesionales de la 
DIGEMID a la República Popular China, en 
comisión de servicios
RESOLUCIÓN MINISTERIAL
N° 562-2018/MINSA
Lima, 15 de junio del 2018
Visto, el Expediente N° 18-036178-001, que contiene 
la Nota Informativa N° 257-2018-DIGEMID-DG-DICER-
UFLAB-AICLAB/MINSA, emitida por la Dirección General 
de Medicamentos, Insumos y Drogas del Ministerio de 
Salud; y,
CONSIDERANDO:
Que, el artículo 5 de la Ley N° 29459, Ley de los 
Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y 
Productos Sanitarios, establece que la Autoridad Nacional 
de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y 
Productos Sanitarios (ANM) es la entidad responsable 
de proponer políticas, y dentro de su ámbito, normar, 
regular, evaluar, ejecutar, controlar, supervisar, vigilar, 
auditar, certificar y acreditar en temas relacionados a lo 
establecido en la referida Ley, implementando un sistema 
de administración eficiente sustentado en estándares 
internacionales; 
Que, el artículo 11 de la acotada Ley señala que 
el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura, 
emitido por la Dirección General de Medicamentos, 
Insumos y Drogas-DIGEMID como Autoridad Nacional 
de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y 
Productos Sanitarios, constituye requisito previo para 
la inscripción y reinscripción de dichos productos en el 
Registro Sanitario; 
Que, asimismo, el artículo 22 de la acotada Ley 
dispone que las personas naturales o jurídicas públicas 
y privadas que se dedican para sí o para terceros a la 
fabricación, la importación, distribución, almacenamiento, 
dispensación o expendio de productos farmacéuticos, 
dispositivos médicos y productos sanitarios, deben 
cumplir con los requisitos y condiciones sanitarias 
establecidas en el Reglamento respectivo y en las Buenas 
Prácticas de Manufactura de Laboratorio de Distribución 
de Almacenamiento, de Dispensación y de Seguimiento 
Farmacoterapéutico y demás aprobados por la Autoridad 
Nacional de Salud a propuesta de la Autoridad Nacional 
de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y 
Productos Sanitarios, según corresponda y contar con la 
certificación correspondiente, en los plazos que establece 
el Reglamento;