ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/GEN/1195 
5 de octubre de 2012 
 (12-5413) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
ACCIONES DIRIGIDAS A LA IMPLEMENTACIÓN DEL ACUERDO 
DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS DE LA OMC 
 
Información presentada por el Instituto Interamericano de 
Cooperación para la Agricultura (IICA) 
   La siguiente comunicación, recibida el 4 de oc tubre de 2012, se distribuye a petición de IICA. 
 
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1. Las organizaciones observadoras del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de 
la Organización Mundial del Comercio (OMC) es tán invitadas a presentar informes sobre las 
actividades que han realizado para promover la comp rensión e implementación del Acuerdo de MSF.  
El IICA desea presentar algunas acci ones o actividades que considera de interés para este Comité. 
Promoción de la participación en foros mu ltilaterales vinculados con el Comité MSF 
2. Estudio de normas fitosanitarias:  En el mes de setiembre se llevar on a cabo dos reuniones 
regionales (una para los países del Caribe y otra para los países la tinoamericanos) para el estudio de 
normas fitosanitarias que serán vistas en la próxima sesión de la Comisión de Medidas Fitosanitarias de la CIPF en el 2013.  En total participaron 27  países y dos Organismos Regionales de Protección 
Internacional Fitosanitaria (el Organismo Internacion al Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y 
el Comité de Sanidad Vegetal de l Cono Sur (COSAVE), la CIPF, el IICA y la FAO.  El objetivo de 
estos eventos fue transmitir a la CIPF observaci ones y comentarios a los proyectos de normas que 
están en estudio.  Es el tercer año consecutivo que el IICA auspicia estas reuniones de la CIPF.  Más información con:  Ricardo.Molins@iica.int, Lourdes.Fonalleras@iica.int.  3. Apoyo a los procesos en el Codex Alimentari us:  Se ha continuado con los eventos de 
coordinación en materia de Codex Alimentarius, apoyando al Comité Coordinador del Codex para 
América Latina y el Caribe (CCLAC por sus siglas en inglés) con medios virtuales.  Dichas sesiones han sido de gran apoyo para el CCLAC, ya que perm iten identificar temas de interés común y avanzar 
sobre posiciones regionales.  Recientemente se han realizado sesiones de coordinación para los 
comités de Frutas y Vegetales Frescos, y de Pesca do y Productos Pesqueros.  Para toda reunión Codex 
el IICA organiza sesiones de coordinación regional de manera virtual.  Más información con 
Eric.Bolanos@iica.int. 
4. El IICA en Uruguay finalizó la primera etapa del Proyecto "Digitalización y consolidación de 
la legislación alimentaria nacional" a pedido del Comité Nacional del Codex a través del Laboratorio 
Tecnológico del Uruguay (LATU) - Punto de Contacto del Codex Alimentarius  en Uruguay.  Como 
resultado se transcribió el texto del Reglamento Br omatológico Nacional (RBN)  a formato digital, se 
agregaron sus decretos modificativos y complement arios para obtener un primer texto completo.  
Asimismo, se incorporaron otras disposiciones regl amentarias vinculadas a alimentos que no forman 
parte del RBN, tales como Resoluciones Ministeria les entregadas al equipo de trabajo encargado del G/SPS/GEN/1195 
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  compendio o disponibles en las páginas web de las instituciones.  Más información con 
Alejandra.Bentancur@iica.int. 
5. El IICA en Perú ha iniciado un proceso de ap oyo al Comité Codex de ese país dirigido a 
elaborar e implementar un plan de trabajo.  Se han realizado dos sesiones de trabajo y se espera concluir el proceso en el 2013.  M ás información con Erika.Soto@iica.int. 
6. Como resultado del convenio de cooperación IIC A - Ministerio de Economía de Costa Rica 
para apoyar la gestión de ese pa ís como coordinador del CCLAC, se cuenta con el siguiente material o 
instrumentos:  i) Perfil y responsabilidades del delegado y ii) Sistema de notificación regional, 
diseñado para facilitar la gestión de los document os Codex y promover la id entificación de posiciones 
regionales comunes.  Más información con Eric.Bolanos@iica.int. 
Desarrollo de capacidades técnicas e institucionales 
7. Fue completada la versión final de la  " Herramienta para Caracterizar Laboratorios de 
Diagnóstico en Sanidad Agropecuar ia e Inocuidad de Alimentos " y la versión final de la 
"Herramienta para Caracterizar Sistemas Nacionales de Inspección de Alimentos" , que también 
podrán servir de complemento a los instrumentos  Desempeño, Visión y Estrategia (DVE) ya 
disponibles.  Asímismo, se cuenta con la 3ª Edición del instrumento " Desempeño, Visión y Estrategia 
para Servicios Nacionales de Control de Inocuidad de Alimentos ", desarrollado conjuntamete con la 
Organización Panamericana de la Salud (OPS).  Más información con Ricardo.Molins@iica.int. 
8. Próximas aplicaciones del DVE:  Nicaragua (fito sanitario), Bolivia (fitosanitario), Venezuela 
(inocuidad de alimentos), Haití (inocuidad de alim entos), y Bahamas (2 DVEs).  Más información con 
Ana.Cordero@iica.int. 
9. El IICA, como Secretaría, organizó una videoconferencia hemisférica para reactivar el 
funconamiento del Grupo Interamericano de Coor dinación en Sanidad Vegetal (GICSV), del que 
forman parte las Organizaciones de Protección Fitosanitaria del continente americano (NAPPO, OIRSA y COSAVE), como preámbulo a una reunión de  coordinación que se llevará a cabo en la sede 
del IICA en Costa Rica, en noviembre 2012.  Más información con Lourdes.Fonalleras@iica.int. 
10. El IICA continuó su apoyo a la Unión Aduanera Centroamericana (UAC) prestando 
cooperación técnica a la segunda ronda de re uniones de la Mesa de Medidas Sanitarias y 
Fitosanitarias de la UAC.  Más información con Alejandra.Díaz@iica.int. 
11. El IICA aprobó un proyecto financiado internamen te para la creación de una escuela virtual 
de inspectores fitosanitarios para Sur América.  El  proyecto ya está en fase de implementación.  Más 
información con Lourdes.Fonalleras@iica.int. 
12. Del 20 al 24 de agosto 2012, se realizó en Lima, Perú, el módulo de capacitación presencial 
sobre Análisis de Riesgo de Plagas, iniciativa que  se desarrolló conjuntamente con el Servicio de 
Inspección Animal y Vegetal (APHIS) del Departam ento de Agricultura de los Estados Unidos 
(USDA), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID ) y la CIPF.  Un total de 20 profesionales de 
Perú, Colombia, Paraguay, Ecuador, Bolivia y Br asil fueron capacitados.  Más información con 
Lourdes.fonalleras@iica.int. 
13. Concluyó en julio el proyecto de cuatro a ños de Creación de una Red de Vigilancia 
Epidemiológica en el Caribe, financiado por USDA/ APHIS y con participación de CIRAD (Francia) y 
CaribVET, que cubrió nueve paíises (10 islas). El proyecto capacitó a 10 epidemiólogos/para-
epidemiólogos, fortaleció los servicios veterinarios , y finalizó con un simulacro de mesa de respuesta  G/SPS/GEN/1195 
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  a una emergencia en sanidad animal en la que pa rticiparon 14 países y territorios.  Mas información 
con Ricardo.Molins@iica.int. 
14. Publicaciones:  en http://www.iica.int/esp/program as/sanidad/Paginas/default.aspx  podrá 
encontrar las siguiente publicación: 
(a) Situación y Perspectiva de las Buenas Práctic as Agrícolas en la Región Sur (sólo en 
español). 
 
 
Instituto Interamericano de Cooper ación para la Agricultura (IICA) 
Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos 
http://www.infoagro.net/salud  
http://www.iica.int  
 
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