G/TBT/N/UGA/575/Rev.1  
7 de noviembre  de 2018 
(18-6971) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Revisión  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web,  en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Productos de maíz molido ; Harina de maíz 
(SA: 110220) ; Cereales, leguminosas y productos derivados (ICS:  67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : 
DUS DEAS  44:2018, Milled maize (corn) products - Specification  (Proyecto de Norma de 
Uganda DUS  DEAS  44:2018, Productos de maíz molido . Especificaciones), segunda 
edición . Documento en inglés (14  páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen los requisitos y los métodos de toma de muestras y de ensayo para la harina 
gruesa (meal) de maíz integral, la harina gruesa de maíz granulada, la harina gruesa de 
maíz tamizada, la sémola de maíz ( grits) y la harina ( flour) de maíz obtenidas de los 
granos del maíz común ( Zea mays L.) y destinadas al consumo humano . La Norma no es 
aplicable a la sémola ( grits) de maíz destinada a procesos de fermentación, producción 
de almidón u otros usos industriales , ni a los productos enriquecidos de maíz molido.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de prácticas que 
puedan inducir a error y protección del consumidor ; protección de la salud o seguridad 
humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  G/TBT/N/UGA/575/Rev.1  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. G/TBT/N/UGA/251.  
2. EAS 901, Cereal and Pulses - Test methods.  
3. EAS 900, Cereal and Pulses - Sampling.  
4. AOAC 952.13, Arsenic in food - Silver diethyldithiocarbamate.  
5. CODEX STAN 192, Norma general para los aditivos alimentarios.  
6. CODEX STAN 193, Norma general para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y piensos.  
7. EAS 2, Maize grains - Specification.  
8. EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - Specification.  
9. EAS 39, Hygiene in the food and dr ink manufacturing industry - Code of 
practice.  
10. ISO 7305, Milled cereal products - Determination of fat acidity.  
11. AOAC 965.22 , Sorting Corn Grits Sieving Method Modified.  
12. Norma ISO 2171, Cereales, legumbres y subproductos . Determinación del 
rendimiento de cenizas por incineración.  
13. Norma ISO 4833 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para el recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30 °C 
mediante la técnica de siembra en profundidad.  
14. ISO 5985, Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric 
acid. 
15. ISO 21527 -2 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in 
products with water activity less than or equ al to 0.95.  
16. Norma ISO 16649 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para la enumeración de Escherichia coli  beta-
glucuronidasa positivo . Parte 2 : Técnica de recuento de colonias a 44 °C 
utilizando 5 -bromo -4-cloro-3-indol beta -D-glucuronato.  
17. Norma ISO 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección 
de Salmonella spp. 
18. ISO 6561 -1, Fruits, vegetables and derived products - Determination of 
cadmium content - Part 1 : Method using graphite furnace atomic absorption 
spectrometry.  
19. ISO 6561 -2, Fruits, vegetables and derived products - Determination of 
cadmium content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrometry.  
20. ISO 6633, Fruits, vegetables and derived products - Determination of lead 
content - Flameless atomic absorption spectrometric method.  
21. Norma ISO 6888 -1, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de estafiloc ocos coagulasa -positivos 
(Staphylococcus aureus  y otras especies) . Parte 1 : Técnica que utiliza el medio 
agar de Baird -Parker.  
22. Norma ISO 11085, Cereales, productos a base de cereales y alimentos para 
animales . Determinación del contenido de grasa bruta y g rasa total mediante el 
método de extracción de Randall.  
23. ISO 5498, Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method.  G/TBT/N/UGA/575/Rev.1  
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  9. Fecha propuesta de adopción : marzo de 2019 
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como  norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
 https://members.wto.org/crnattachments/2018/TB T/UGA/18_5767_00_e.pdf