G/TBT/N/RWA/95  
10 de enero  de 2018 
(18-0202) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : RWANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda)  
KK 15 Rd, 49  
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda  
Teléfono : +250 252 586  103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : DRS 123: 2017 
Especias y condimentos (ICS 67.220.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Chilli sauce - 
Specification  (Documento de especificaciones para la salsa de ají) . Documento en inglés 
(17 páginas).  
6. Descripción del contenido : en la norma de Rwanda notificada se estab lecen requisitos y 
métodos de toma de muestras y ensayos para la salsa de ají de consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud y seguridad de las personas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
Método AOAC 935.56, Determinación de sólidos en salsas.  
Método AOAC 950.17, Método oficial para el ácido cítrico en bebidas no alcohólicas.  
Método AOAC 952.13, Arsénico en alimentos . Método de dietilditiocarbamato  de plata.  
Método AOAC 960.38 -1964, Ácido benzoico en alimentos y bebidas no sólidos.  
Método AOAC 962.17, Aceite volátil en especias.  
Método AOAC 972.23 : Plomo en el pescado . Método de espectrofotometría de absorción 
atómica  G/TBT/N/RWA/95  
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  Método AOAC 973.34 : Cadmio en a limentos . Método de espectrofotometría de absorción 
atómica  
Método AOAC 985.16, Método oficial para la determinación de estaño en alimentos 
envasados.  
Método AOAC 999.10, Determinación del contenido de plomo, cadmio, cobre, hierro y cinc 
en los alimentos.  
Norma CAC/GL 66, Directrices para el uso de aromatizantes.  
Norma ISO 7543 -2, Guindilla y oleorresinas de guindilla . Determinación del contenido total 
de capsaicinoides . Parte 2 : Método utilizando cromatografía líquida de alta resolución.  
Norma RS CAC/RCP 1 : Principios generales de higiene de los alimentos.  
Norma CODEX STAN 192 -1995, Norma General para los Aditivos Alimentarios.  
Norma RS EAS 12, Potable water - Specification.  
Norma RS EAS 147 -1, Vinegar - Specification Part 1 : Vinegar from natural sources.  
Norma RS EAS 35, Fortified food grade salt - Specification . 
Norma RS EAS 38, General requirements of labelling of pre -packaged foods.  
Norma RS IS0 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para la 
detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección de Salmonella spp. 
Norma RS ISO 6888 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de estafilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  y otras especies) . 
Parte 1 : Técnica en medio de agar Baird -Parker.  
Norma RS ISO 16649 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
enumeración de Escherichia coli  beta-glucuronidasa positivo . Parte 1 : Técnica de recuento 
de colonias a 44ºC utilizando membranas y 5-bromo -4-cloro-3-indolil beta -D-glucurónido.  
Norma RS ISO 1842, Productos a base de frutas y hortalizas . Determinación del pH.  
Norma RS ISO 21527 -1, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método 
horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Parte 1 : Técnica de recuento de colonias 
en los productos con actividad hídrica superior a 0,95.  
Norma RS ISO 21527 -2, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método 
horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : Técnica de recuent o de colonias 
en los productos con actividad hídrica inferior o igual a 0,95.  
Norma RS ISO 4833 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30°C con la técnica de 
vertido e n placa.  
Norma RS IS0 4833 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal para el 
recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30°C con la técnica de 
vertido en placa.  
Norma ISO 6888 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de estafilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  y otras especies) . 
Parte 1 : Técnica en medio de agar Baird -Parker.  
Norma RS ISO 7937, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de C lostridium perfringens . Técnica de recuento de colonias . 
Norma RS ISO 7937, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de  Clostridium perfringens . Técnica de recuento de colonias.  
9. Fecha propuesta de adopción : no se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : no se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación.  G/TBT/N/RWA/95  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
KK 15 Rd, 49  
Toll Free : 3250 
Teléfono : +250 252 586 103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda  
http://portal.rsb.gov.rw/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/RWA/18_0153_00_e.pdf