G/TBT/N/PER/89  
 
20 de septiembre de 2016  
(16-4991) Página : 1/4 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comerc io Original : español  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : PERÚ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2) : 
2. Organismo responsable : Ministerio de Salud  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un or ganismo o autoridad diferente : Ministerio de Comercio 
Exterior y Turismo  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2  [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], o 
en virtud de : 
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : 
 0209 - Tocino sin partes magras y grasa de cerdo o de ave sin fundir ni extraer de 
otro modo, frescos, refrigerados, congelados, salados o en s almuera, secos o 
ahumados.  
 0306 - Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, 
salados o en salmuera; crustáceos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o 
durante el ahumado; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor , incluso 
refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y «pellets» de 
crustáceos, aptos para la alimentación humana.  
 0307 – Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, 
congelados, secos, salados o en sa lmuera; moluscos ahumados, incluso pelados o 
cocidos, antes o durante el ahumado; harina, polvo y «pellets» de moluscos, aptos 
para la alimentación humana.  
 0401 – Leche y nata (crema), sin concentrar, sin adición de azúcar ni otro 
edulcorante.  
 0402 – Leche  y nata (crema), concentradas o con adición de azúcar u otro 
edulcorante.  
 0405 – Mantequilla (manteca) y demás materias grasas de la leche; pastas lácteas 
para untar.  
 0406 – Quesos y requesón.  
 0802 – Los demás frutos de cáscara frescos o secos, incluso sin  cáscara o 
mondados.  
 1604 – Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados 
con huevas de pescado.  
 1701 – Azúcar de caña o de remolacha y sacarosa químicamente pura, en estado 
sólido.  
 1704 – Artículos de confitería sin cacao (inclu ido el chocolate blanco).  
 1806 – Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao.  
 2009 – Jugos de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva) o de hortalizas, sin 
fermentar y sin adición de alcohol, incluso con adición de azúcar u otr o edulcorante.  
 2103 – Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores, G/TBT/N /PER/89  
 
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  compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada.  
 040590 – Demás materias grasas de la leche  
 160239 – Las demás preparaciones y conservas de aves de la partida  01.05  
 0402991000 – Leche condensada  
 0402999000 – Demás leche y nata (crema), con adición de azúcar u otro 
edulcorante  
 0403100020 – Yogur aromatizados o con frutas u otros frutos o cacao, incluso con 
adición de azúcar u otro edulcorante  
 0406909000 – Demás quesos  
 1517100000 – Margarina, excepto la margarina líquida  
 1517900000 – Demás margarinas; mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o 
aceites, animales o vegetales, o de fracciones de diferentes grasas o aceites, de este 
Capítulo, excepto las grasas y aceites alimenticios y sus fracciones, de la partida 
15.16  
 1601000000 – Embutidos y productos similares de carne, despojos o sangre; 
preparaciones alimenticias a base de estos productos  
 1602100000 – Preparaciones homogeneizadas  
 1602200000 – Preparaciones  y conservas de hígado de cualquier animal  
 1602321090 – Demás preparaciones y conservas de gallo o gallina, sazonados y 
congelados  
 1602500000 – Preparaciones y conservas de la especie bovina  
 1602900000 – Demás preparaciones y conservas, incluidas las prepa raciones de 
sangre de cualquier animal  
 1702200000 – Azúcar y jarabe de arce («maple»)  
 1702309000 – Glucosas, sin fructosa o con un contenido de fructosa, calculado 
sobre producto seco, inferior al 20% en peso  
 1702901000 – Sucedáneos de la miel, incluso mez clados con miel natural  
 1702903000 – Azúcares con adición de aromatizante o colorante, con un contenido 
de fructosa sobre producto seco de 50% en peso  
 1702904000 – Demás jarabes, con un contenido de fructosa sobre producto seco de 
50% en peso  
 1704101000 – Chicles y demás gomas de mascar, recubiertos de azúcar  
 1704901000 – Bombones, caramelos, confites y pastillas  
 1704909000 – Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco)  
 1806310000 – Preparaciones, en bloques, tabletas o barras, exc epto con peso 
superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa o en polvo, gránulos o formas similares, 
en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg, rellenos  
 1806320000 – Preparaciones, en bloques, tabletas o barras, excepto con peso 
superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa o en polvo, gránulos o formas similares, 
en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg, sin rellenar  
 1901909000 – Demás preparaciones alimenticias de harina, grañones, sémola, 
almidón, fécu la o extracto de malta, que no contengan cacao o con un contenido de 
cacao inferior al 40% en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no 
expresadas ni comprendidas en otra parte; preparaciones alimenticias de productos 
de las partidas 04.01 a 04.04 que no contengan cacao o con un contenido de cacao 
inferior al 5% en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no 
expresadas ni comprendidas en otra parte  
 1902200000 – Pastas alimenticias rellenas, incluso cocidas o preparadas de otra 
forma 
 1904200000 – Preparaciones alimenticias obtenidas con copos de cereales sin tostar 
o con mezclas de copos de cereales sin tostar y copos de cereales tostados o 
cereales inflados  
 1904900000 – Cereales (excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro 
grano trabajado (excepto la harina, grañones y sémola), precocidos o preparados de 
otro modo, no expresados ni comprendidos en otra parte  
 1905100000 – Pan crujiente llamado «Knäckebrot»  
 1905200000 – Pan de especias  
 1905310000 – Galletas dulces (con adición  de edulcorante)  
 1905400000 – Pan tostado y productos similares tostados  
 1905901000 – Galletas saladas o aromatizadas  
 1905909000 – Demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con 
adición de cacao; hostias, sellos vacíos de los tipos util izados para medicamentos, G/TBT/N/PER/89  
 
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  obleas para sellar, pastas secas de harina, almidón o fécula, en hojas, y productos 
similares  
 2005200000 – Papas (patatas), preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en 
ácido acético), sin congelar  
 2005590000 – Demás frijoles  (fréjoles, porotos, alubias, judías) (Vigna spp., 
Phaseolus spp.), preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), 
sin congelar  
 2005600000 – Espárragos, preparados o conservados (excepto en vinagre o en 
ácido acético), sin congelar  
 20057 00000 – Aceitunas, preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido 
acético), sin congelar  
 2005800000 – Maíz dulce (Zea mays var. saccharata), preparadas o conservadas 
(excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar  
 2005991000 – Alcachofas (al cauciles),  preparadas o conservadas (excepto en 
vinagre o en ácido acético), sin congelar  
 2005992000 – Pimiento piquillo (Capsicum annuum), preparados o conservados 
(excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar  
 2005999000 – Demás hortalizas y mezc las de hortalizas preparadas o conservadas 
(excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar  
 2006000000 – Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y demás partes de 
plantas, confitados con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados)  
 200791100 0 – Confituras, jaleas y mermeladas, de agrios (cítricos), obtenidos por 
cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante  
 2007991100 – Confituras, jaleas y mermeladas, de piñas (ananás), obtenidos por 
cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante  
 2007999100 – Confituras, jaleas y mermeladas, de las demás frutas u otros frutos, 
obtenidos por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante  
 2103100000 – Salsa de soja (soya)  
 2103200000 – «Ketchup» y demás salsas de tomate  
 21033020 00 – Mostaza preparada  
 2103901000 – Salsa mayonesa  
 2103902000 – Condimentos y sazonadores, compuestos  
 2103909000 – Demás preparaciones para salsas y salsas preparadas  
 2104101000 – Preparaciones para sopas, potajes o caldos  
 2104102000 – Sopas, potajes o cal dos, preparados  
 2104200000 – Preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas  
 2105001000 – Helados que no contengan leche, ni productos lácteos  
 2105009000 – Demás helados, incluso con cacao  
 2106901000 – Polvos para la preparación de budines, cremas, he lados, postres, 
gelatinas y similares  
 2106906000 – Preparaciones edulcorantes  a base de sustancias sintéticas o 
artificiales  
 2106907900 – Demás complementos y suplementos alimenticios  
 2106908000 – Fórmulas no lácteas para niños de hasta 12 meses de edad  
 2202100000 – Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u 
otro edulcorante o aromatizada  
 2202900000 – Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros 
frutos o de hortalizas de la partida 20.09  
5. Título, número de  páginas e idioma(s) del documento notificado : Reglamento de la 
Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable que consta de cinco (05) 
títulos, dieciocho (18) artículos y cinco (05) Disposici ones complementarias finales 
(5 páginas, en español ) 
6. Descripción del contenido : El presente reglamento establece las disposiciones y 
acciones que deben implementarse para la aplicación y cumplimiento de la Ley  de 
Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y A dolescentes, Ley N° 30021.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : Protección de la salud o seguridad humanas  G/TBT/N /PER/89  
 
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  8. Documentos pertinentes : 
 Codex Alimentarius  
 Modelo de Perfil de Nutrientes de la OPS  
9. Fecha propuesta de adopción : Por determinar  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 6 meses después de la publicación en el Diario 
Oficial El Peruano  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 8 de diciembre de 2016  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de informac ión [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo  – MINCETUR  
Calle Uno Oeste Nº 50  – Urb. Corpac  – Lima 27  – Perú 
Teléfono : +(51-1) 513 -6100 Extensión 1223  
Correo electrónico : otc@mincetur.gob.pe   
http://extranet.comunidadandina.org/sirt/public/index.aspx   
http://www.mincetur.gob.pe/reglamentostecnicos   
http://www.minsa.gob.pe/portada/docconsulta.asp   
http://www.minsa.gob.pe/transparencia/dge_normas.asp   
https://members.wto.org/crnattachments/2016/TBT/PER/16_3770_00_s.pdf