G/TBT/N/TZA/174  
23 de mayo  de 2018 
(18-3070) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  
Oficina de Normas de Tanzanía  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : especias y condimentos (ICS 67.220.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyect o de 
Norma DEAS 916 : 2017, Ginger - Specification  (Jengibre . Especificaciones) . Documento en 
inglés (7 páginas).  
6. Descripción del contenido : el proyecto de Norma de África Oriental notificado establece 
requisitos y métodos de toma de muestras y de prueb a para el jengibre deshidratado de la 
especie Zingiber officinale  Roscoe, entero, en pedazos o en polvo.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de l a salud y seguridad de 
las personas ; prescripciones relativas a la calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
 Boletín Oficial de Tanzanía.  
 Norma CODEX 193, Norma general para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y los piensos.  
 Norma EAS  38, Labelling of pre -packaged foods - Specification . 
 Norma EAS 39, Hygiene in the food and drink industry - Code of practice . 
 Norma EAS 99, Spices and condiments - Terminology . 
 Norma ISO 927, Especias y condimentos . Determinación del contenido de 
materias  extrañas.  
 Norma ISO 928, Especias y condimentos . Determinación del contenido total de 
cenizas.  G/TBT/N/TZA/174  
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   Norma ISO 930, Especias y condimentos . Determinación de cenizas insolubles en 
ácido.  
 Norma ISO 939, Especias y condimentos . Determinación del contenido de 
humedad . Método de arrastre.  
 Norma ISO 948, Especias y condimentos . Toma de muestras.  
 Norma ISO 4833 -1, Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal 
para el recuento de microorganismos. Parte 1: Recuento de colonias a 30 °C con 
la técnica de v ertido en placa.  
 Norma ISO 6571, Especias y condimentos. Determinación del contenido en aceite 
volátil (método por hidrodestilación).  
 Norma ISO 6579, Microbiología de alimentos y piensos. Parte 6: Método 
horizontal para la detección de Salmonella  spp. 
 Norm a ISO 7251, Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la 
detección y el recuento de posible Escherichia coli . Método del número más 
probable.  
 Norma ISO 7954, Microbiología de alimentos y piensos. Indicaciones generales 
para el recuento d e levaduras y mohos. Parte 8: Técnica de recuento de colonias 
a 25 °C.  
 Norma ISO 16050, Alimentos. Determinación del contenido de aflatoxina B1 y 
total de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cereales, nueces y productos derivados.  
9. Fecha propuesta de adopción : septiembre de 2018 . 
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Industria, Comercio e Inversión.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación.  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards (Oficina de Normas de Tanzanía) (TBS)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/TZA/18_2607_00_e.pdf