G/SPS/N/CAN/845  
5 de agosto de 2014  
(14-4569)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: CANADÁ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA). 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancela ria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): productos alimenticios 
destinados al consumo humano. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales 
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Foreign Food Safety Systems Recognition: Proposed 
Framework (FFSSR) (Proyecto de marco reglamentario para el Reconocimiento de los 
sistemas de inocuidad alimentaria de otros países). Idioma(s): inglés y francés. Número 
de páginas: 7 y 8. 
6. Descripción del contenido: según se indica en el documento "Nuevo marco 
reglamentario federal para la inspección de alimentos: Presentación del proyecto de reglamento" (G/SPS/N/CAN/700/Rev.1, notificado el 5 de junio de 2014), el Canadá propuso un marco reglamentario que refleja el enfoque del CFIA para el reconocimiento de 
los sistemas de inocuidad alimentaria de otros países (FFSSR). Se establecen las ventajas, 
los principios rectores y el proceso de aplicación de este enfoque. 
El FFSSR reconoce que se pueden obtener lo s mismos resultados en materia de salud 
pública con dos sistemas de vigilancia de la inocuidad alimentaria distintos si se establecen 
marcos legislativos globales y programas de aplicación, y se supervisa y la supervisión de la eficacia de la reglamentación. El CFIA puede utilizar este enfoque para gestionar el 
riesgo de los alimentos importados. 
Se seguirá exigiendo el reconocimiento de los sistemas de inspección de carne de los 
países exportadores como requisito previo a la importación en el Canadá, de conformidad con los procesos de evaluación vigentes en este país. También se podrá exigir el 
reconocimiento del sistema de inspección para la importación de otros productos como 
moluscos, si lo justifican los riesgos asociados. 
Este nuevo marco reglamentario no incluye los requisitos de importación relativos a la 
salud de los animales o a las protección de los vegetales; también es preciso ampliar estos 
requisitos para importar productos alimenticios en el Canadá. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  G/SPS/N/CAN/845 
- 2 - 
  8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) CAC/GL 26-1997; CAC/GL 34-
1999 (Directrices para la formulación, aplicación, evaluación y acreditación de sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos; y  Directrices para la Determinación de Equivalencia de las Medidas 
Sanitarias relacionadas con los Sistemas de Inspección y Certificación de 
Alimentos). 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?
 
[ ] Sí [X] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional: el marco propuesto se basa en normas 
internacionales y hace que la aplicación por parte de la CFIA sea específica.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: Nuevo marco 
reglamentario federal para la inspección de alimentos: Presentación del proyecto de 
reglamento 
http://www.inspection.gc.ca/abo ut-the-cfia/accountability/co nsultations/federal-food-
inspection/eng/1400782729114/1400782730114  (inglés) 
http://www.inspection.g c.ca/au-sujet-de-l-
acia/responsabilisation/consultations/inspection-federale-des-
aliments/fra/1400782729114/1400782730114  (francés) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): otoño/invierno 2014/15. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): otoño/invierno 2014/15. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  d e  l a  f e c h a  d e  
publicación, y/o (día/mes/año) : junio de 2015. 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o (día/mes/año) : 29 de agosto de 2014. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Las observaciones pueden presentarse directamente a: 
CFIA-Modernisation-ACIA@inspection.gc.ca  G/SPS/N/CAN/845 
- 3 - 
  13. Textos disponibles en: Texto disponible en : [ ] Organismo nacional encargado de 
la notificación, [X] Servicio nacional de  información. Dirección, número de fax y 
dirección de correo electrónico (s i la hay) de otra institución:  
la versión electrónica del documento de política propuesto se puede descargar de las 
siguientes direcciones:  
http://www.inspection.gc.ca/abo ut-the-cfia/accountability/co nsultations/foreign-food-
safety-systems-recognition/proposed-framework/eng/1400593024679/1400593048394  
(inglés) 
http://www.inspection.g c.ca/au-sujet-de-l-
acia/responsabilisation/consultations/reconnaissance-des-systemes-de-salubrite-des-
alime/cadre-propose/fra/1400593024679/1400593048394  (francés)