G/SPS/GEN/1218  
 
7 de marzo de 2013  
(13-1243)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  APLICACIÓN DEL REGLAMENTO 258/97 SOBRE "NOVEL FOODS" 
COMUNICACIÓN DEL PERÚ 
La siguiente comunicación, de fecha 27 de febrero de 2013, se distribuye a petición de la 
Delegación de Perú. 
 
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 1.  El Perú presenta nuevamente su preocupación comercial respecto a la aplicación del Reglamento Nº 258/97 sobre Nuevos Alimentos (p roductos denominados como "Novel Foods"), 
que afecta y restringe el ingreso al mercado europeo de productos tradicionales derivados de su 
biodiversidad, por no haber sido comercializados en Europa antes del 15 de mayo de 1997. 
2.  El Reglamento y su aplicación constituyen una barrera injustificada al comercio internacional de 
los productos tradicionales del Perú derivados de su  biodiversidad, debido al alto costo que implica 
la elaboración del dossier para la aplicación de de terminada presentación de un producto específico 
(por los estudios científicos requeridos) y al tiempo requerido para la aprobación de su ingreso al 
mercado europeo. A pesar del interés demostrado por diversos importadores de los Estados 
miembros de la Unión Europea para el ingreso de los productos derivados de la biodiversidad, es una realidad para el Perú que el ingreso de estos productos al mercado europeo se ha visto afectado por la aplicación del Reglamento Nº 258/97. 
3.  Es así que los esfuerzos de cooperación internacional y asistencia técnica para el desarrollo e 
investigación de mercados, capacitación de los pequeños y medianos productores y exportadores control de calidad y manejo adecuado de procesos productivos, y contactos con potenciales 
importadores europeos de productos tradicionales derivados de la biodiversidad, terminan 
fracasando ante la aplicación de este Reglamento. 
4.  El Perú enfatiza su preocupación con relación a esta normativa tomando otro ejemplo más, 
como es el caso del camu camu ( Myrciaria dubia ), el cual es un frutal silvestre originario de la 
cuenca del Amazonas occidental que posee un alto contenido de ácido ascórbico, cuyos valores se encuentran entre los 2.000 y los 2.994 mg/100g de pulpa fresca (Ferreyra, 1959; Roca, 1965; Flores, 1997; Villachica, 1996). El camu camu, en  las presentaciones de jugo y pulpa, ha 
despertado gran interés en el mercado mundial por sus propiedades antioxidantes (Ramos 
et al. 2008, Guija et al. 2005), siendo los principales importadores de jugo y pulpa de camu camu 
Japón y Estados Unidos. 
5.  Cabe señalar que en el Informe de la 35° Periodo de Sesiones del Programa Conjunto FAO/OMS 
sobre Normas Alimentarias de la Comisión del Codex, celebrado en Roma el pasado julio de 2012, se adoptó el documento Revisión de la Clasific ación del Codex de Alimentos y Piensos (grupo de 
frutas) en Trámite 8 (último para la aprobación  de una Norma Codex) (pg. 102 del Informe). En 
este documento está considerado el camu camu dentro del grupo de Bayas y otros Frutos Pequeños (Frutas tropicales y subtropicales variadas con y sin piel comestible).
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1 http://www.codexalimentarius.org/inp ut/download/report /772/REP12_CACs.pdf  G/SPS/GEN/1218 
 
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  6.  En el siguiente cuadro se muestra la impo rtante demanda que ha tenido el camu camu en 
mercados importantes y exigentes como los Estados Unidos y Japón, donde los consumidores aprecian los productos provenientes de la biodiversidad por sus propiedades nutricionales. Es evidente, conforme a la información presentada, que el camu camu tiene un historial de consumo 
seguro en esos países y que su comercialización ha podido expandirse en el mercado internacional. 
Ilustración 1 Exportaciones de Pulpa y Jugo de Camu Camu del Perú 
020000400006000080000100000120000140000160000
2010 2011 2012Cantidad en Dólares
AñosJapon
Estados Unidos
 
Fuente: PROMPERU 
 
7.  Es por ese motivo que la aplicación del Reglamento a productos derivados de la biodiversidad 
como es el caso de la pulpa y jugo de camu camu, resulta contradictoria con las iniciativas de biocomercio que financian varios países, incluidos los de la Unión Europea. 
8.  De acuerdo a lo señalado por la delegación de la Unión Europea en la última reunión del Comité 
de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de octubre de 2012, el Reglamento Nº 258/97 entraría a un nuevo proceso de revisión y eventual modificación, lo cual saludamos y estamos pendiente de su desarrollo. En este contexto, el Perú plantea que en la modificación del Reglamento 258/97 sobre 
"novel foods" no se considere los productos tradicionales derivados de la biodiversidad, de manera 
que no se afecte negativa e injustificadamente el aprovechamiento comercial sostenible de recursos de la biodiversidad de países en desarrollo como el Perú. 
9.  En conclusión, el Perú solicita a la Unión Europea información sobre los avances en el proceso 
de revisión y modificación del Reglamento Nº 258/ 97 sobre Nuevos Alimentos, y que se excluya en 
dicha modificación a los productos tradicionale s derivados de la biodiversidad que poseen un 
historial de consumo seguro, a fin de responder a los intereses de países en desarrollo como el 
Perú que buscan obtener beneficios económicos a través de la comercialización de los recursos derivados de su biodiversidad en otros mercados. 
 
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