G/TBT/N/TZA/237  
22 février  2019 
(19-1028) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable : Tanzania Bureau of Standard  (Office tanzanien de 
normalisation) - MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo P.O . BOX 9524 ; téléphone : 
+255 222450206 ; courrier électronique: info@tbs.go.tz ; site Web: http://www.tbs.go.tz/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'oc cuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Viande et produits à base de viande (ICS 67.120.10).  
5. Intitulé, nombre de pages e t langue(s) du texte notifié : DEAS 26:2019 . Canned 
corned beef - Specification  (Corned beef en conserve – Spécifications), 4 pages , en 
anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'essai et d'échantil lonnage applicables au corned beed en conserve  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière  de qualité  
8. Documents pertinents:  
CAC/GL 50 . Directives générales sur l'échantillonnage  
CAC/RCP 58 . Code d'usages en matière d'hygiène pour la viande  
EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
ISO 7937 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement de 
Clostridium perfringens  - Technique par comptage des colonies  
ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1: Comptage des colonies à 30 degrés C 
par la technique d'ensemencement en profondeur  
AOAC 950.46, Method for analysis of moisture in meat  
AOAC 960.39, Method for analysis of fat in meat  G/TBT/N/TZA/237  
- 2 - 
  AOAC 992.15, Method for analysis of crude protein in meat and meat products  
AOAC 920.153, Method for analysis of ash in meat and meat products  
AOAC 985.16, Method for analysis for tin in canned foods  
ISO 17294 -2. Méthode d'analyse de la qualité de l'eau (éléments)  
CODEX STAN 192 . Norme générale pour les additifs alimentai res 
CODEX STAN 193 . Norme générale pour les contaminants et les toxines présents dans 
les produits de consommation humaine et animale  
EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - Specification  
ISO 17294 -2. Qualité de l'eau - Application de la spectrométrie de masse avec plasma à 
couplage inductif (ICP -MS) - Partie 2 : Dosage de 62 éléments  
ISO 6633. Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en plomb - 
Méthode par spectrométrie d'absorption atomique sans flamme  
ISO 5961, Qualité de l'eau - Dosage du cadmium par spectrométrie d'absorption atomique  
ISO 6637 . Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en mercure - 
Méthode par absorpti on atomique sans flamme  
9. Date projetée pour l'adoption : juillet 2 019 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire 
par le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de cour rier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standard  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/TZA/19_1010_00_e.pdf