G/TBT/N/RUS/90  
10 de enero  de 2019 
(19-0131) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : FEDERACIÓN DE RUSIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Eurasian Economic Commission  (Comisión Económica 
Euroasiática)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Eurasian Economic Commission  (Comisión Económica Euroasiática)  
Department for Technical Regul ation and Accreditation  (Departamento de 
Reglamentación Técnica y Acreditación)  
Teléfono : +7(495)669 -24-00 
Fax: +7(495)669 -24-15 
Correo electrónico: dept_techregulation@eurasiancommission.or g 
Sitio web: http://www.eurasiancommission.org/  
Russian Scientific and Technical Centre for Information on Standardization, Metrology and 
Conformity Assessment  (Standartinform) (Centro Científico y Técnico  de Información 
sobre Normalización, Metrología y Evaluación de la Conformidad) . Servicio de Información 
nacional OTC.  
Teléfono : +7(495) 531 -26-59 
Fax: +7(495) 531 -27-05 
Correo electrónico: info@gostinfo.ru  
Sitio web: http://www.gostinfo.ru/   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Aditivos alimentarios, aditivos alimentarios compuestos, 
aromatizantes, ayudas tecnológicas, productos alimenticios (contenido de aditivos 
alimentarios), sustancias biológicamente activas de los aromatizantes, cantidades 
residuales de ayudas tecnológicas.  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Draft 
Amendments No. 2 to the Technical Regulation of the Customs Union  "Safety 
Requirements for Food Additives, Flavors and Technological Aids"  (Proyecto de 
modificación Nº 2 del Reglamento Técnico de la Unión Aduanera "Requisitos de inocuidad 
para aditivos alimentarios, aromatizantes y ayudas tecnológicas") . Documento en ru so 
(544 páginas).  G/TBT/N/RUS/90  
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  6. Descripción del contenido : El Proyecto de modificación Nº 2 del Reglamento Técnico 
de la Unión Aduanera "Requisitos de inocuidad para aditivos alimentarios, aromatizantes 
y ayudas tecnológicas" (TR CU 029/2012) (en adelante, Proyecto  de modificación Nº 2 
(TR CU 029/2012)) se aplica a los aditivos alimentarios, los aromatizantes y las ayudas 
tecnológicas de la Unión Económica Euroasiática, así como a los productos alimenticios 
que los contengan . Se incluyen modificaciones de las defini ciones de los términos 
"aromatizante alimentario", "sustancia aromatizante natural", "aditivo alimentario 
compuesto", "soporte", "ayuda tecnológica", "métodos tradicionales de producción de 
alimentos", "edulcorante de mesa", "amplificador de contraste" . Se incorporan nuevos 
términos, se efectúan modificaciones de redacción y se establecen nuevas prescripciones 
con respecto a:  
- la inocuidad de los aditivos alimentarios, los aromatizantes y las ayudas 
tecnológicas, así como su uso en la elaboración de produc tos alimenticios;  
- el etiquetado, la evaluación de la conformidad, los procesos de producción 
(elaboración), el almacenamiento, el transporte, la venta y eliminación de los 
aditivos alimentarios, los aromatizantes  y las ayudas tecnológicas;  
- la lista de aditivos alimentarios cuyo uso está autorizado en la elaboración de 
productos alimenticios;  
- las normas de higiene sobre el uso de agentes que impidan la aglomeración, 
antioxidantes, agentes de tratamiento de las harinas, agentes de recubrimiento, 
ácidos y reguladores de acidez, conservantes, colorantes, soportes, edulcorantes, 
gases propulsores y de envasado, aromas y potenciadores del sabor, agentes 
blanqueadores, floculantes y sorbentes, catalizadores, disolventes de extracción y 
disolventes tecnológico s, nutrientes de levadura (aderezo), agentes auxiliares con 
otras funciones tecnológicas, aditivos alimentarios para productos alimenticios 
destinados a lactantes y niños de corta edad;  
- los productos alimenticios para cuya producción no se permite el uso  de colorantes, 
y los productos alimenticios para cuya producción se permite el uso de 
determinados colorantes;  
- la lista de las sustancias químicas aromatizantes autorizadas en la producción de 
aromatizantes alimentarios;  
- los niveles autorizados de sus tancias biológicamente activas en los productos 
alimenticios (uso de material vegetal y de sustancias aromatizantes de origen 
vegetal);  
- los preparados enzimáticos autorizados en la elaboración de productos alimenticios.  
El Proyecto de modificación Nº 2 s e ha elaborado con el fin de:  
- proteger la vida y la salud de las personas y prevenir las prácticas que pueden 
inducir a error a los consumidores en lo que respecta a los aditivos alimentarios, 
los aromatizantes y las ayudas tecnológicas;  
- reducir el rie sgo de falsificación de los aditivos alimentarios, los aromatizantes y 
las ayudas tecnológicas, aumentar la capacidad de exportación de los productores 
de los Estados miembros de la UEEA, y excluir el riesgo de doble interpretación de 
determinadas disposic iones del TR CU 029/2012;  
- armonizar las prescripciones del TR CU 029/2012 con las prescripciones vigentes 
estipuladas en las normas internacionales pertinentes del Codex Alimentarius, 
armonizar las prescripciones del TR CU 029/2012 con las prescripciones  unificadas 
sanitarias, epidemiológicas e higiénicas para las mercancías sujetas a control 
(vigilancia) sanitario y epidemiológico aprobadas por la Decisión Nº 299 de la 
Comisión de la Unión Aduanera, de 28 de mayo de 2010 . 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : protección de la salud o seguridad humanas.  G/TBT/N/RUS/90  
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  8. Documentos pertinentes:  
• Proyecto de modificación Nº  2 del Reglamento Técnico de la Unión Aduanera 
"Requisitos de inocuidad para aditivos alimentarios, aromatizantes y ayudas 
tecnológicas" (TR CU 029/2012) https://docs.eaeunion.org/pd/ru -
ru/0103370/pd_17122018  
• Reglamento Técnico de la Unión Aduanera "Requisitos de inocuidad para 
aditivos alimentarios, aromatizantes y ayudas tecnológicas" (TR CU 029/2012) 
http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/deptexreg/tr/Pages/bezopP
ischDobavok.aspx   
9. Fecha propuesta de adopción : 1º de septiembre de 2019  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 1º de marzo de 2020  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 1º de marzo de 2019  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
Eurasian Economic Commission  (Comisión Económica Euroasiática)  
Department for Technical Regulation and Accreditation  (Departamento de 
Reglamentación Técnica y Acreditación)  
Teléfono : +7(495)669 -24-00 
Fax: +7(495)669 -24-15 
Correo electrónico: dept_techregulation@eurasiancommission.org  
http://www.eurasiancommission.org/