G/SPS/N/ZAF/38  
 
26 de mayo de 2015  
(15-2705)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: SUDÁFRICA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable: Ministerio de Salud, Dirección de Vigilancia Alimentaria 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): instalaciones del sector 
alimentario, transporte de alimentos y otras cuestiones conexas 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado: Draft Regulations Governing General Hygiene 
Requirements for Food Premises, the Transport of Food and Related Matters 
(Government Notice R.364 of 30 April 2015)  (Proyecto de Reglamento que establece los 
requisitos generales de higiene para las instalaciones del sector alimentario, el transporte de alimentos y otras cuestiones conexas - Aviso R.364 del Gobierno, de 30 de 
abril de 2015). Idioma(s): inglés. Número de páginas: 30 
http://members.wto.org/crnattachments/2015/SPS/ZAF/15_2108_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido: en el proyecto de reglamento notificado se establecen 
requisitos para el comercio, el transporte, el almacenamiento y la venta de productos de establecimientos del sector alimentario al público en Sudáfrica, para proteger a los 
consumidores de los riesgos de toxicidad y enfermedades transmisibles por los 
alimentos. Se establecen nuevas definiciones, se suprimen o modifican otras, se suprimen artículos que ya no son pertinentes y se desplazan algunas disposiciones en el texto para mayor claridad. Se incluyen requisitos de higiene para aparatos, cisternas de 
leche de gran volumen y material de carnicería; también disposiciones en materia de 
higiene en el transporte de carne y productos cárnicos. Además, se integran disposiciones recientes del Codex y de la Organización Mundial de la Salud, como el 
programaz "Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos". 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ 
] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vege tales, [ ] protección del territorio 
contra otros daños causados por plagas   G/SPS/N/ZAF/38 
 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo)  el texto se basa en los Principios 
generales de higiene de los alimentos (CAC/RCP 1- 1969, Rev. 4 - 2009)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanita rio para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)    
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?   
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: ninguno.   
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): después de la fecha de publicación 
del reglamento definitivo en la Gaceta Oficial. Previsiblemente, no antes del 31 de 
diciembre de 2015. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): enero de 2016 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [X ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : después de la publicación del reglamento definitivo. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de ob servaciones: [X] Sesenta días a partir 
de la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 25 de julio de 
2015 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observacio nes: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución:  
Ministerio de Salud 
Directorate: Food Control  Private Bag X828 
Pretoria 
0001 Teléfono: +(27 12) 395 8789 
Fax: +(27 12) 395 8854 
Correo electrónico: CACPSA@health.gov.za 
13. Texto(s) disponible(s) en: [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Ministerio de Salud  
Directorate: Food Control  
Private Bag X828 Pretoria 
0001 
Teléfono: +(27 12) 395 8789 Fax: +(27 12) 395 8854 
Correo electrónico: CACPSA@health.gov.za 
Sitio Web de la Dirección: http://www.doh. gov.za/healthtopics.php?t=Food Control