G/TBT/N/TUR/48  
14 de marzo de 2014  
(14-1612)  Página: 1/2  
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: TURQUÍA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable: Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería, Dirección 
General de Alimentación y Control 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y si tios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Servicio de información OTC de Turquía 
Ministerio de Economía 
Dirección General de Seguridad e Inspección de los Productos 
Inonu Bulv. Nº: 36 06100 Emek-Ankara / Turquía Teléfono: +(90 312) 204 8074 
Fax: +(90 312) 212 6864 
Correo electrónico: tbt@ekonomi.gov.tr  
Sitio Web: http://www.teknikengel.gov.tr/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS): queso 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Turkish Food 
Codex Communiqué on Cheese  (Codex Alimentario de Turquía - Comunicado sobre el 
queso) - Documento en turco (10 páginas).  
6. Descripción del contenido: en el Comunicado notificado se especifican las 
características del queso para el consumo directo o la elaboración posterior; se establecen las condiciones técnicas y de higiene para la producción, elaboración, 
transporte y comercialización de ese producto. 
El comunicado que se notifica abarca todos los tipos de queso para el consumo humano 
directo y/o los utilizados como materias primas o productos semiacabados para su 
elaboración posterior. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cu ando proceda, la índole de los problemas 
urgentes: protección de la salud de las personas.  G/TBT/N/TUR/48 
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  8. Documentos pertinentes:  
- Ley de servicios veterinarios, procedimientos fitosanitarios, productos alimenticios y 
piensos, N° 5996 (G/SPS/N/TUR/9); 
- Norma del Grupo del Codex para el queso no madurado, incluido el queso fresco - 
CODEX STAN 221-2001; 
- Norma del Grupo del Codex para queso en salmuera - CODEX STAN 208-1999, 
enmienda de 2001; 
- Norma del Codex para el queso de suero - CODEX STAN A-7-1971, Rev. 2-2006; - Norma general del Codex para queso fundido y queso fundido para untar o extender - 
CODEX STAN A-8(b)-1978; 
- Norma general del Codex para el queso - CODEX STAN A-6-1978, Rev.1-1999, 
enmienda de 2003.  
9. Fecha propuesta de adopción: 
Fecha propuesta de entrada en 
vigor:   30 de abril de 2014 
30 de abril de 2014. Las empresas del 
sector alimenticio en actividad antes de la 
fecha de publicación del Comunicado que se notifica deberán cumplir con las 
disposiciones en un plazo de dos años desde 
su publicación.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones: 25 de abril de 2014 
11. Textos disponibles en: Servicio naci onal de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax, correo elec trónico y dirección del sitio Web, en su 
caso, de otra institución:  
Ministry of Food, Agriculture and Livestock  (Ministerio de Alimentación, Agricultura y 
Ganadería) 
General Directorate of Food and Control  (Dirección General de Alimentación y Control) 
Dirección: Eskisehir Yolu 9. Km. Lodumlu-Ankara/Turquía 
Teléfono: +(90 312) 258 7601 
Fax:+(90 312) 258 7677 Correo electrónico: kodeks@tarim.gov.t  
http://members.wto.org/crnattachments/2014/tbt/TUR/14_1307_00_x.pdf