G/SPS/N/CAN/1209  
14 de septiembre  de 2018 
(18-5671) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : carbonato de calcio (ICS : 
67.220.20)  
4. Regiones o  países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted 
Colouring Agents  to Enable the Use of Calcium Carbonate in Unstandardized Confectionery 
(Aviso de modificación de la "Lista de colorantes autorizados", en el sentido de autorizar el 
uso de carbonato de calcio en productos de confitería no normalizados) . Referencia : 
NOM/ADM -0124. Idioma(s) : inglés y francés . Número de páginas : 3 y 4. 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/CAN/18_4871_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/CAN/18_4871_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá 
recibió una solicitud de autorización del uso del carbonato de calcio como colorante en la 
elaboración de caramelos duros y blandos y en tintas para escribir en diversos productos 
de confitería.  
El uso de carbonato de calcio como aditivo alimentario ya est á autorizado en el Canadá en 
diversos alimentos, en particular en los productos de confitería no normalizados, y figura 
en la List of Permitted Emulsifying, Gelling, Stabilizing or Thickening Agents  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted/4 -emulsifying -gelling -stabilizing-thickening -agents.html ) (Lista de 
agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o espesantes autorizados), en la List of 
Permitted pH Adjusting Agents, Acid -Reacting Materials and Water Correcting Agents  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted/10 -adjusting -agents.html ) (Lista de agentes correctores del pH, 
materiales que reaccionan con los ácidos y correctores de humedad autorizados), y en la 
List of Permitted Food Additives with Other Accepted Uses  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted/8 -other -accepted -uses.html ) (Lista de aditivos alim entarios 
autorizados que tienen otros usos aceptados).  
Teniendo en cuenta que en la evaluación del Ministerio de Salud del Canadá no se 
señalaron problemas de inocuidad, el Ministerio autoriza el uso del carbonato de calcio 
como aditivo alimentario, según se indica en el documento de información infra, y, en 
consecuencia, actualiza la List of Permitted Colouring Agents  G/SPS/N/CAN/1209  
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  (https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted/3 -colouring -agents.html ) (Lista de colorantes autorizados), con 
efecto el 6 de septiembre de 2018 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar  públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las 
consultas o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo 
alimentario.  
7. Objetivo y ra zón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas .  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrición, sección Public Involvement and 
Partnerships , publicado el 6 de septiembre de 2018  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats.html  (francés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 6 de septiembre de 2018  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 6 de septiembre de 2018  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 19 de noviembre de 
2018 
Organismo o autoridad encargado de tramitar la s observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/1209  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El Notice of Modification to the List of Permitted Colouring Agents to Enab le the Use of 
Calcium Carbonate in Unstandardized Confectionery  (Aviso de modificación de la "Lista de 
colorantes autorizados", en el sentido de autorizar el uso de carbonato de calcio en 
productos de confitería no normalizados) (referencia : NOM/ADM -0124) se puede consultar 
en: 
https://www.canada.ca/en/health -canada/se rvices/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -permitted -colouring -calcium -carbonte -confectionery.html  
(inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/modification -autorises -colorants -confiseries -cabonate -calcium.html  (francés)  
 
Canada' s SPS TBT Notification Authority and Enquiry Point  
Technical Barriers and Regulations Division  
Global Affairs Canada  
111 Sussex Drive  
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Fax: +(613) 943 0346  
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