ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/USA/2489 
19 de diciembre de 2012 
 
 (12-6967) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original: inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable:  Administración de Productos Alim enticios y Farmacéuticos de 
los Estados Unidos 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne sin cocer, subproductos cárnicos y 
determinados productos cárnicos, sin re frigerar (y refrigerados) (SA:  02) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales 
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado:  Irradiation in the Production, Processing and 
Handling of Food (Irradiación durante la producción, procesamiento y manejo de los 
alimentos).  Idioma(s):  inglés.  Número de páginas:  5 
 http://www.regulations.gov/#!doc umentDetail;D=FDA-1999-F-4617-0001 
(http://www.regulations.gov/%23!doc umentDetail;D=FDA-1999-F-4617-0001 )  
6. Descripción del contenido:  La Administración de Productos Alimenticios y 
Farmacéuticos (FDA) de los Estados Unidos modifica los reglamentos sobre aditivos 
alimentarios a fin de establecer que es inocuo un nivel máximo de absorción de radiación 
ionizante de 4,5 kilogray (KGy) para tratar carne sin cocer, subproductos cárnicos y determinados productos cárnicos, sin refrigerar (y  refrigerados), para reducir los niveles de 
patógenos de transmisión alimentaria y amplia r la duración de los productos en almacén.  
La medida notificada responde a una solicitud recibida por el Departamento de Agricultura 
de los Estados Unidos, Servicio de Bromatología (FSIS). 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  G/SPS/N/USA/2489 
Página 2 
 
 
   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[X] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  30 de noviembre de 2012 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  30 de noviembre de 2012 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o ( día/mes/año ):  30 de noviembre de 2012 
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  31 de diciembre de 2012 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de fax y dirección de correo electróni co (si la hay) de otra institución: 
Las objeciones y solicitudes de audiencia se pueden presentar por escrito o por medios 
electrónicos, identificadas con el número de expediente ( docket ) FDA-1999-F-4617, por 
cualquiera de los métodos que se indican a continuación: 
Sírvanse presentar las observaciones por vía electrónica según se indica a continuación:  
Portal Federal Electrónico del pr ocedimiento de reglamentación:  
http://www.regulations.gov/ .  Sírvanse seguir las instrucciones para la presentación de 
observaciones. 
Posibilidades para el envío de objeciones por escrito: 
Fax:  301-827-6870 
Envíos en mano o postales (comunicaciones en papel o CD-ROM): Division of Dockets Management (HFA -305), Food and Drug Administration 
5630 Fishers Lane, rm. 1061 
Rockville, MD 20852 Estados Unidos 
  G/SPS/N/USA/2489 
 Página 3 
 
 
  Instrucciones:  Todas las observaciones deben in cluir el nombre de la Agencia y el número 
de expediente del procedimiento regulador notificado (Expediente [ Docket ] Nº FDA-1999-
F-4617). 
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
United States SPS National Notification Authority 
(Organismo de los Estados Unidos  encargado de notificaciones MSF) 
USDA Foreign Agricultural Service 
International Regulations and St andards Division (IRSD), Stop 1027 
Washington D.C. 20250 Estados Unidos 
Teléfono:  +(1 202) 720 1301;  Fax:  +(1 202) 720 0433 
Correo electrónico:  us.spsenquirypoint@fas.usda.gov.