G/SPS/GEN/1630  
6 de julio de 2018 
(18-4239) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
INFORME SOBRE LAS ACTIVIDADES MSF DE LA AGENCIA CARIBEÑA  DE 
SANIDAD AGROPECUARIA E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS  (CAHFSA)  
A LA REUNIÓN DEL COMITÉ DE MEDIDAS  SANITARIAS  
Y FITOSANITARIAS DE LA ORGANIZACIÓN  
MUNDIAL DEL COMERCIO  
INFORME AL COMITÉ DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS  
La siguiente comunicación, recibida el 21 de junio de 2018, se distribuye a petición de la CAHFSA.  
 
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1  INTRODUCCIÓN  
1.1.  La Agencia Caribeña de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (CAHFSA) fue 
creada por los Jefes de Gobierno de la Comunidad del Caribe (CARICOM) para desempeñar 
funciones de coordinación y organización en el establecimiento de un régimen sanitario y 
fitosanitario regional efi caz y eficiente, y para asumir, en nombre de los Estados miembros, 
medidas y actividades que se pueden llevar a cabo de una manera más eficaz y eficiente mediante 
un mecanismo regional.  
1.2.  La CAHFSA tiene el placer de presentar a la 72a reunión del Comité MSF  este informe en el 
que se resumen las principales actividades realizadas y se proporciona información sobre el 
programa de elaboración de normas sanitarias y fitosanitarias de la CARICOM para el período 
comprendido entre enero y junio de  2018.  
2  ESTABLECIMI ENTO DE VÍNCULOS CON ORGANIZACIONES INTERNACIONALES 
RELACIONADAS CON LAS MSF  
2.1.  La CAHFSA se complace en anunciar que fue reconocida como Organización Regional de 
Protección Fitosanitaria (es la 10a ORPF) en la 13a reunión de la Comisión de Medidas Fitosanita rias 
(CPM-13), celebrada en Roma del 16 al 20 de abril de 2018. 
2.2.  Asimismo, reafirma su compromiso con la OIE y la Comisión del Codex Alimentarius 
participando en las reuniones y en la coordinación regional.  
3  COLABORACIÓN REGIONAL  
3.1.  La CAHFSA  ha firmado dos cartas de acuerdo con la Oficina Subregional de la Organización de 
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para el Caribe, con el fin de : 
 suministrar servicios orientados a reforzar las capacidades de cuarentena vege tal y 
animal de tres Estados miembros  sobre la base de las prioridades específicas que hayan 
indicado en sus respectivos Marcos de Planificación por Países ; y 
 reforzar la capacidad de los Gobiernos de la región de la CARICOM para que puedan 
cumpl ir sus obligaciones de notificación en el marco de la CIPF y el Acuerdo MSF de 
la OMC y mejorar el conocimiento del Acuerdo MSF entre las organizaciones nacionales 
de protección fitosanitaria (ONPF) de la CARICOM.  G/SPS/GEN/1630  
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  4  ESTABLECIMIENTO Y APLICACIÓN DE NORMAS  
4.1.  El Consejo para el Desarrollo Económico y Comercial (COTED) aprobó la Política Regional de 
Bioseguridad y estableció  una hoja de ruta para su aplicación , en que se prevé  el examen de la 
legislación de los Estados miembros en materia de bioseguridad y la elabora ción de un proyecto de 
legislación modelo.  
4.2.  La CAHFSA ha elaborado un proyecto de especificaciones para la harina de yuca  con el fin de 
garantizar la conformidad de este producto de la región con las normas internacionales.  
4.3.  En la 71a Reunión Especial del CO TED se adoptaron , con rango de Directrices Regionales,  
unas pautas  para la preparación de propuestas de acceso a los mercados.  
4.4.  Tras las evaluaciones del riesgo coordinadas por la CAHFSA, el COTED autorizó a seis Estados 
miembros a exportar a la región productos de animales de la especie porcina o de aves de corral . 
5  CREACIÓN DE CAPACIDAD  
5.1.  La CAHFSA sigue impartiendo formación en materia de análisis del riesgo de plagas en los 
Estados miembros de la CARICOM, con miras a mejorar la competencia de los analistas de la 
región y constituir una base de profesionales de la evaluación de riesgos.  
5.2.  La CAHFSA impartió cuatro actividades de formación sobre el seguimiento y la vigilancia de 
plagas vegetales y enfermedades de los animales.  
5.3.  Asimismo, sigue colaborando con sus  asociados regionales en la organización del Taller 
Regional Anual sobre los Principios y Procedimientos de Cuarentena Fitosanitaria.  
5.4.  La CAHFSA , en colaboración  con la FAO y el Gobierno de Suiza , organizó un Taller de 
Creación de Capacidad orientado a la  Inocuidad de Alimentos de Origen Animal , en Santa Lucía . El 
objetivo principal de este Taller era la toma de conciencia de la importancia de la  inocuidad 
alimentaria, en particular en el sector cárnico ( vacuno , porcino, cordero, aves de corral), mediante 
la utilización de las normas de l Codex pertinentes, y celebrar un debate abierto sobre el uso de 
antimicrobianos y la resistencia a los antimicrobianos en este sector.  
6  RECURSOS TÉCNICOS E INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN  
6.1.  En el Portal de Información creado en su sitio web , la CAHFSA sigue comunicando cada 
semana las notificaciones a la OMC  y publica alertas de sanidad agropecuaria e inocuidad de los 
alimentos.  
6.2.  Se han creado varias bases de datos de sanidad agropecuaria y de inocuidad de los 
alimentos, para mejorar l a transmisión y el intercambio de información en toda la región . Desde el 
sitio web de la CAHFSA se accede a estas bases de datos, que aún se encuentran en fase de 
desarrollo y que proporcionarán información sobre:  
 la lista de plaguicidas registrados por l os Estados miembros de la CARICOM;  
 los análisis del riesgo que se han llevado a cabo;  
 las plagas reglamentadas a escala regional;  
 cuestiones relacionadas con el comercio regional;  
 las prescripciones de los Estados miembros para la importación y la exportac ión; 
 los profesionales de inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal de la región.  
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