G/SPS/N/CAN/1097/Add.1  
23 de agosto  de 2017 
(17-4504) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 23 de agosto de 2017 , se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá . 
 
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Aviso de modificación - Lista de contaminantes y otros adulterantes en los alimentos  
Aviso de modif icación de la Lista de contaminantes y otros adulterantes en los alimentos a fin de 
actualizar el nivel máximo de arsénico en el agua contenida en envases cerrados.  
Antecedentes  
El 1º de marzo de 2017 , el Ministerio de Salud del Canadá publicó una propuest a de actualización 
de los límites máximos de arsénico en jugo de manzana y agua en envases cerrados, establecidos 
en la Lista de contaminantes y otros adulterantes en los alimentos, número de referencia:  
[NOP/ADP C -2017-1] ( https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -
involvem ent-partnerships/proposal -update -maximum -levels -arsenic -apple -juice-water -sealed -
containers/document.html ), y se abrió un plazo de 75 días para que el público presentara 
observaciones  (G/SPS/N/CAN/1097) . No se facilitó ninguna información con base científ ica al 
Ministerio durante el período de presentación de observaciones en respuesta a ese aviso de 
propuesta en relación con el agua contenida en envases cerrados.  Sin embargo, se recibieron 
varias observaciones relativas a la propuesta de reducir el nivel máximo (ML) de arsénico en el 
jugo de manzana.  A fin de poder examinar plenamente la información y las observaciones 
recibidas en relación con esa propuesta, en esta ocasión el Ministerio publicará únicamente un 
Aviso de modificación relativo a la reducció n del nivel máximo  de arsénico  para el agua contenida 
en envases cerrados.  
En consecuencia, el Ministerio de Salud del Canadá actualizará el nivel máximo de arsénico en  el 
agua contenida en envases cerrados, que entrará en vigor el 14 de mayo de 2018 , por lo que 
modificará la Parte 2 de la Lista de contaminantes y otros adulterantes en los alimentos  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/chemical -
contaminants/contaminants -adulterating -substances -foods.html ), como se describe en la 
información que figura en el documento infra. Esta fecha es doce meses po sterior al plazo de 
cierre para la presentación de observaciones del Aviso de propuesta.  
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente las intenciones del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que s e pueden dirigir las consultas 
o cualquier información científica relativa a la evaluación realizada por el Ministerio.  
http://members.wto.org/crnattachments/2017 /SPS/CAN/17_3739_00_e.pdf  
http://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/CAN/17_3739_00_f.pdf  
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha lími te para la presentación de observaciones  
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado  G/SPS/N/CAN/1097/Add.1  
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  [ ] el retiro del r eglamento propuesto  
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificad a en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales como mínimo . En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inici almente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : no procede.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones : [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de información . Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ]  Organismo nacional  encargado de la notificación, [X]  
Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión  electrónica del documento  "Modificación de la Lista de contaminantes y otros 
adulterantes en los alimentos a fin de actualizar el nivel máximo de arsénico en el agua contenida 
en envases cerrados - Número de referencia  NOM/ADM -C-2017-1" puede consultarse en:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -list-contaminants -and-adulteratin g-substances -for-arsenic -in-water.html  
(inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/modification -liste-contaminants -et-autres -substances -adulterantes -pour-arsenic -
dans-eau.html  (francés)  
También se puede solicitar a:  
Canada's SPS and TBT N otification Authority and Enquiry Point  (Centro nacional de notificación e 
información MSF -OTC del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Obstáculos y Reglamentos Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio y Desarrollo del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, Ontario  
K1A 0G2  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca   
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