中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
 
GB 19191—××××  
 
 
 
食品安全国家标准  
食品添加剂   维生素E 
（征求意见稿 ） 
 
201× -××-××发布 201× -××-××实施
       中 华 人 民 共 和 国          
      国家卫生和计划生育委员会     
 发布 GB 19191 —××××  
 前   言 
本标准代替 GB19191 -2003《食品添加剂  维生素 E》 
本标准与 GB19191 -2003相比较，主要变化如下 ： 
——修改了维生素 E包含的生育酚种类 ： 
——修改了重金属指标检验方法 ： 
——增加了折光率指标要求及检验方法 ： 
——增加了吸收系数指标要求及检验方法 。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 GB 19191 —××××  
 食品安全国家标准  
食品添加剂   维生素E 
1范围  
本标准适用于从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素 E或人工合成的维生素
E，以食用植物油调制而成的制品 。 
2 化学名称 、分子式、结构式和相对分子质量  
2.1 化学名称  
d-α-生育酚：(＋)2,5,7,8 -四甲基 -2-(4,8,12 -三甲基十三烷基 )-6-苯并二氢吡喃醇 ； 
d-α-醋酸生育酚 ：(＋)2,5,7,8 -四甲基 -2-(4,8,12 -三甲基十三烷基 )色满醇 -6-乙酸酯； 
d-α-琥珀酸生育酚 :(＋)2,5,7,8 -四甲基 -2-(4,8,12 -三甲基十三烷基 )色满醇 -6-琥珀酸酯 ； 
dl-α-琥珀酸生育酚 ：(±)2,5,7,8 -四甲基 -2-(4,8,12 -三甲基十三烷基 )色满醇 -6-琥珀酸酯 。 
2.2 分子式  
d-α-生育酚：C29H50O2 
d-α-醋酸生育酚 ：C31H52O3 
d-α-琥珀酸生育酚 ：C33H54O5； 
dl-α-琥珀酸生育酚 ：C33H54O5 
2.3 结构式 
 
表1 
 
2.4  相对分子质量  
d-α-生育酚：430.71（按2013年国际相对原子质量 ） 
d-α-醋酸生育酚 ：472.75（按2013年国际相对原子质量 ） 种类  R1位取代基  R2位取代基  R3位取代基  R4位取代基  
d-α-生育酚  CH 3 CH 3 CH 3 H 
d-β-生育酚  CH 3 H CH 3 H 
d-γ-生育酚  H CH 3 CH 3 H 
d-δ-生育酚  H H CH 3 H 
d-α-醋酸生育酚  CH 3 CH 3 CH 3 CH 3CO 
d-α-琥珀酸生育酚  CH 3 CH 3 CH 3 HOCO (CH 3)2CO 
dl-α-琥珀酸生育酚  CH 3 CH 3 CH 3 HOCO(CH 3)2CO GB 19191 —××××  
 d-α-琥珀酸生育酚 ：530.79（按2013年国际相对原子质量 ） 
dl-α-琥珀酸生育酚 ：530.79（按2013年国际相对原子质量 ） 
3 技术要求  
3.1感官要求  
   感官要求应符合表 2的规定。 
表2 感官要求  
项  目 要  求 检验方法  
色泽 d-α-生育酚：棕红色至浅黄色  将适量试样均匀置于白搪瓷盘
内，于自然光线下观察其色泽
和状态。 d-α-醋酸生育酚 ：无色至黄色  
d-α-琥珀酸生育酚 ：白色至类白色  
dl-α-琥珀酸生育酚 ：白色或类白色  
混合生育酚浓缩物 ：棕红色至浅黄色  
性状  d-α-生育酚：澄清油状液体  
d-α-醋酸生育酚 ：澄清粘稠油状液体  
d-α-琥珀酸生育酚 ：结晶性粉末  
dl-α-琥珀酸生育酚 ：结晶性粉末  
混合生育酚浓缩物 ：澄清油状液体 ，允许有微晶状析出  
3.2 理化指标  
理化指标应符合表 3的规定。 
表3 理化指标  
项   目 指   标 检验方法  
d-α-生育酚  d-α-醋
酸生育酚  d-α-琥 珀
酸生育酚  dl-α-琥珀
酸生育酚  混合生育
酚浓缩物  
E50型 E70型 
含量a， 
w /% 总 生 育
酚 ≥50.0 ≥70.0 96.0~102.0  ≥50.0 
附录 A中
A.3 其中，d -
α-生育
酚/(%) ≥95.0                ——  
d-β-、d -
γ-和d -
δ-生育
酚/(%)  
                  ——  ≥80.0 
酸度 /mL ≤1.0 ≤0.5 18.0~19.3  ≤1.0 附录 A中
A.4 
比 旋 光 度 ≥ ﹢24° ——  ﹢20° 附录 A中
A.5 GB 19191 —××××  
 ℃25
D 
吸 光 系 数  
%1
1cmE (284 nm)  ——  41.0~45.0  ——  附录 A中
A.6 
折光率   20
Dn  ——  1.494~1.4
99 ——  GB/T614  
重金属（以
Pb计)，mg/kg  ≤ 10.0 GB 5009.74  
  a含量也可以用国际单位表示 ( IU/g )，1mg d -α-生育酚 =1.49IU，1 mg d -α-醋酸生育酚 =1.36 IU，1mg d -α-
琥珀酸生育酚 =1.21 IU。 
  注：商品化的食品添加剂维生素 E产品应以符合本标准的维生素 E为原料，可含有符合食品添加剂质量规
格标准的抗氧化剂 、乳化剂、增稠剂等食品添加剂和 （或）食用植物油等食品原料制成 ，其d-α-生育酚，d-
α-醋酸生育酚 、d-α-琥珀酸生育酚 、dl-α-琥珀酸生育酚 、混合生育酚浓缩物中各物质含量应符合标识值 。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 GB 19191 —××××  
 附录A 
检验方法   
A.1 一般规定  
本标准除另有规定外 ，所用试剂的纯度应在分析纯以上 ，所用标准滴定溶液 、杂质测
定用标准溶液 、制剂及制品 ，应按 GB/T 601 、GB/T 602 、GB/T 603 的规定制备 ，实验用水
应符合 GB/T 6682 中三级水的规定 。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时 ，均指水溶
液。 
A.2 鉴别试验  
A.2.1 试剂和材料  
A.2.1.1   无水乙醇 。 
A.2.1.2  硝酸。 
A.2.2 鉴别方法  
A.2.2.1  取试样约 50 mg ，加无水乙醇 10 mL使溶解，振摇下加硝酸 2 mL，置75℃下加
热15 min，呈现浅红色至橙色 。 
A.2.2.2  在含量测定的气相色谱图上 ，供试样溶液的主峰 ( 混合生育酚应为第三大主峰 ) 与
对照品溶液的主峰保留时间应一致 ( 溶剂峰、内标峰除外 ) 。 
A.3 含量测定  
A..3.1试剂和材料  
A.3.1.1十六酸十六醇 酯。 
A.3.1.2 α-生育酚对照品 。 
A.3.1.3 α-醋酸生育酚对照品 。 
A.3.1.4 α-琥珀酸生育酚对照品 。 
A.3.1 .5  正己烷。 
A.3.2  仪器和设备  
    气相色谱仪 。 
A.3.3 分析步骤  
    按照《中华人民共和国药典 》二〇〇〇年版二部附录气相色谱法测定 。 
A.3.3. 1  d -α-生育酚  
A.3.3. 1.1 溶液配制  
    内标溶液 ：称取十六酸十六醇酯适量 ，加正己烷振摇使溶解并稀释成每 l mL中含 2 mg
的溶液，摇匀，即得。 
    对照品溶液 ：称取α-生育酚对照品 15 mg，准确至 0.02 mg，置棕色量瓶中 ，加内标溶
液稀释至 10.0 mL，密塞，振摇使溶解 ，即得。 
   供试样溶液 ：称取试样适量 ，准确至 0.02 mg，置棕色量瓶中 ，加内标溶液稀释至 10.0 
mL ，振摇使溶解 ，即得约含 d-α-生育酚  1.5 mg/mL 的溶液。 
A.3.3. 1.2  色谱条件  
    SE-30毛细管色谱柱 ，氢火焰离子检测器 ，保持柱箱温度 250 ℃，汽化温度 、检测温
度为 300 ℃。载气为氮气 ，调整载气流速使内标峰保留时间在 18 min~20 min 。吸取对照
品溶液 1 μL ，注入色谱仪 ，记录色谱图 ，理论板数按 α-生育酚峰计应大于 1500；多次
重复进样 ，校正因子相对标准偏差应不大于 2.0 %。 取供试样溶液 1μL注入色谱仪 ，记录
色谱图，α-生育酚峰相对保留时间为 1.0，则内标峰相对保留时间约为 1.9，β-、γ- 生育
酚峰相对保留时间约为 0.8，δ-生育酚峰相对保留时间约为 0.6。 GB 19191 —××××  
 A.3.3. 1.3 校正因子测定  
    取对照品溶液 1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，量取α—生育酚峰峰面积1对A和内
标峰峰面积1内A， 以式 (A. 1 ) 计算校正因子1f： 
)1.（10/
1对1内1对1内
1 ACAmAf   
式中： 
1f—校正因子 ； 
1内A—内标峰峰面积 ； 
1对A—α-生育酚峰峰面积 ； 
1内C—内标溶液内标物 浓度，单位为毫克每毫升 ( mg / mL ) ； 
1对m—配制对照品溶液时 α—生育酚对照品的取用量 ，单位为毫克 ( mg )。 
A.3.3. 1.4 测定  
     取供试样溶液 1μL注人气相色谱仪 ，记录色谱图 ， 计算α-生育酚、β-和γ-生育酚、
—生育酚峰峰面积 (，2A ，、2A2A ) ，并计算前三项之和 ( 2tA ) ，以及内标峰峰面
积2内A，以式 ( A . 2 ) 、式( A . 3 ) 计算含量 ： 
总生育酚含量 ： )2.（ %10010/对
2样2内1内2
1 T2 A wmACAfwt  
 d-α-生育酚相对含量 ： )3.( %100
2t2α
3α AAAw   
式中： 
T2w—总生育酚含量 ； 
α3w—d-α-生育酚相对含量 ； 
对w—α-生育酚对照品含量 ； 
1f—校正因子 ； 
2tA—生育酚峰总峰面积 ； 
2内A—内标峰峰面积 ； 
2A—α-生育酚峰峰面积 ； 
1内C—内标溶液浓度 ，单位为毫克每毫升 （mg/mL)； 
2样m—配制供试样溶液时样品取用量 ，单位为毫克 (mg)。 
A.3.3.2 混合生育酚浓缩物  
A.3.3.2.1 溶液配制  
内标溶液 ，对照品溶液同 A.3.3. 1.1。 
供应品溶液 ：称取试样适量 ，准确至 0.02 mg，置棕色量瓶中 ，加内标溶液稀释至 10.0 
mL，振摇使溶解 ，即得约含 d-β-﹢d-γ-生育酚 1.5 mg/mL 的溶液。 
A.3.3.2.2 色谱条件  
    同A.3.3. 1.2。 
A.3.3.2.3 校正因子测定  
同3.3.1.3。 
A.3.3.2.4 测定  
   取供试样溶液 1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，计算α-生育酚、β-和γ-生育酚、GB 19191 —××××  
 —生育酚峰峰面积 (，4A ，、4A4A） ，并计算前三项之和 ( 4tA ) 以及内标峰峰面积4内A，
以式 ( A . 4 ) 、式(A . 5 ) 计算含量 ： 
 总生育酚含量 ： )4.( %10010/对
4样4内4内4
4 T4 A wmACAfwt  
d-β-和d-γ-生育酚及 d-δ-生育酚相对含量 ： 
                          )5.( %100
4t4 4、γ
、γ、 AAAAw  
 
       
式中： 
T4w— 总生育酚含量 ; 
、、w—β、γ、δ-生育酚的相对含量 ; 
对w一α-生育酚对照品含量 ; 
4f— 校正因子 ； 
4tA— 生育酚峰总峰面积 ; 
4内A— 内标峰峰面积 ; 
4、A  — β-、γ-生育酚峰峰面积 ; 
4A一 δ-生育酚峰峰面积 ; 
4内c— 内标溶液浓度 ，单位为毫克每毫升 (mg/mL);  
4样m—配制供试样溶液时样品取用量 ，单位为毫克 (mg).  
A.3.3.3  d -α-醋酸生育酚  
A.3.3.3.1 溶液配制  
内标溶液同 A.3.3. 1.1。 
对照品溶液 ：称取 d-α-醋酸生育酚 对照品  15 mg，准确至 0.02 mg，置棕色量瓶中 ，
加内标溶液稀释至  10.0 m L，密塞，振摇使溶解 ，即得。 
    供试样溶液 ：称取试样适量 ，准确至 0.02 mg，置棕色量瓶中 ，加内标溶液稀释至  10.0 
mL，振摇使溶解 ，即得约含 d-α-醋酸生育酚 1.5 mg/mL 的溶液。 
A.3.3.3.2 色谱条件  
     SE -3 0毛细管色谱柱 ，氢火焰离子检测器 ，保持柱箱温度 250 ℃,汽化温度 、检测温
度为 300 ℃。载气为氮气 ，调整载气流速使内标峰保留时间在 18 min~20 min 。吸取对照品
溶液 1μL，注入色谱仪 ，记录色谱图 ，理论板数按 α-醋酸生育酚峰计应大于 1500；多次
重复进样 ，校正因子相对标准偏差应不大于 2.0%。取供试样溶液 1μL注入色谱仪 ，记录
色谱图，以内标峰相对保留时间为 1.0，则α-醋酸生育酚峰相对保留时间约为 0.6。 
A..3.3.3.3 校正因子测定  
取对照品溶液 1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，量取α-醋酸生育酚峰峰面积6对A和
内标峰峰面积  6内A，以式 (A.6 ) 计算校正因子6f： 
      )6.（10/
6内 6对6对 6内
6 ACAmAf   
 式 中 ： 
6f— 校正因子 ； 
6对A一α-醋酸生育酚峰峰面积 ，单位为； GB 19191 —××××  
 6内A— 内标峰峰面积 ，单位为； 
6内C— 内标溶液内标物浓度 ，单位为毫克每毫升 (mg/mL)； 
6对m— 配制对照品溶液时 α-醋酸生育酚对照品的取用量 ，单位为毫克 (mg)。 
A.3.3.3. 4  测定  
取供试样溶液 1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，计算α-醋酸生育酚峰峰面积7样A、
内标峰峰面积7内A，以式 (A.7) 计算含量 ：   
)7.( %10010/对
7样 7内6内7样
6 7 A wmACAfw   
式中： 
7w— 试样含 d-α-醋酸生育酚的量 ，单位为； 
对w—α醋酸生育酚对照品的含量 ，单位为； 
6f— 校正因子 ； 
7样A— α-醋酸生育酚峰峰面积 ，单位为； 
7内A— 内标峰峰面积 ，单位为； 
6内C— 内标溶液浓度 ，单位为毫 克每毫升 (mg/mL)； 
7样m— 配制供试样溶液时样品取用量 ，单位为毫克 (mg)。 
A3.3. 4  d -α-琥珀酸生育酚 、dl-α-琥珀酸生育酚  
A.3.3. 4.1 溶液配制  
    内标溶液 ：同A.3.3. 1.1。 
    对照品溶液 ：称取α-琥珀酸生育酚对照品 15 mg，准确至 0.02 m g，置棕色量瓶中 ，
加内标溶液稀释至  10.0 m L，密塞，振摇使溶解 ，即得。 
    供试样溶液 ：称取试样 15 mg，准确至 0.02 mg,置棕色量瓶中 ，加内标溶液稀释至 10.0 
mL，振摇使溶解 ，即得。 
A.3.3. 4.2 色谱条件  
    SE -3 0毛细管色谱柱 ，氢火焰离子检测器 ，保持柱箱温度 250 ℃，汽化温度 、检测温
度为  300 ℃。载气为氮气 ，调整载气流速使内标峰保留时间在 18 min~20 min 。吸取对照
品溶液 1μL，注入色谱仪 ，记录色谱图 ，理论板数按 α-琥珀酸生育酚峰计应大于 1500；
多次重复进样 ，校正因子相对标准偏差应不大于 2.0%。取供试样溶液 1μL注入色谱仪 ，
记录色谱图 ，以内标峰相对保留时间为 1.0，则α-琥珀酸生育酚峰 相对保留时间约为 0.6 。 
A.3.3.4.3 校正因子测定  
     取对照品溶液  1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，量取α-琥珀酸生育酚峰峰面积
8对A和内标峰峰面积8内A，以式 (A. 8 )计算校正因子8f： 
   )8.（10/
8内8对8对 8内
8 ACAmAf       
式中： 
8f——  校正因子 ； 
8对A——α-琥珀酸生育酚峰峰面积 ； 
8内A——  内标峰峰面积 ； GB 19191 —××××  
 8内C——  内标溶液浓度 ，单位为毫克每毫升 (mg/mL)； 
8对m—配制对照品溶液时 α-琥珀酸生育酚对照品的取用量 ，单位为毫克 (mg）。  
A.3.3.4.4 测定  
    取供试样溶液  1μL注入气相色谱仪 ，记录色谱图 ，计算α-琥珀酸生育酚峰峰面积9样A,
内标峰峰面积9内A，以式 (A.9)计算含量 ： 
)9.( %10010/对
9样 9内9内9样
8 9 A wmACAfw   
式中： 
9w—试样含 d-α-琥珀酸生育酚的量 、dl-α-琥珀酸生育酚 ； 
对w一α-琥珀酸生育酚对照品的含量 ； 
8f— 校正因子 ； 
9样A— α-琥珀酸生育酚峰峰面积 ； 
9内A— 内标峰峰面积 ； 
9内C— 内标溶液浓度 ，单位为毫克每毫升 (mg/mL)； 
9样m— 配制供试样溶液时样品取用量 ，单位为毫克 (mg)。 
所得结果取两次平行测定的算术平均值 ，两次平行测定结果绝对偏差 ： d -α-生育酚、
混合生育酚浓缩液应不大于  2.0 %, d -α-醋酸生育酚 、d -α-琥珀酸生育酚 、dl-α-琥珀酸生
育酚应不大于 1.5 %。 
A.4 酸度  
A.4.1 试剂和材料  
A.4.1.1  乙醚。 
A.4.1.2  无水乙醇 。 
A.4.1.3  氢氧化钠标准滴定溶液 （c (NaOH)=0.1 mol/L ）。  
A.4.1.4  酚酞指示液 10 g/L。 
A.4.2 分析步骤    
    量取无水乙醇与乙醚各 15 mL，置锥形瓶中 ，加酚酞指示液 0.5 mL, 滴加氢氧化钠标准
滴定溶液至微显粉红色 ，加试样 1.0 g溶解后，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶液呈粉红
色，保持 30 s不褪色，记录消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积 。 
A.5 比旋光度  
A.5.1 试剂和材料  
A.5.1.1  无水硫酸钠 。 
A.5.1.2  异辛烷。  
A.5.1.3  氢氧化钾 。 
A.5.1.4  盐酸。 
A.5.1.5 氢氧化钠溶液 ( 1 →125 ) 。 
A.5.1.6 三氯甲烷 ：色谱纯。 
A.5.1.7  10 %铁氰化钾的氢氧化钠溶液 ：取铁氰化钾 10.0 g ，加氢氧化钠溶液 ( 1→125 ) 振
摇使溶解 ，并稀释至 100 mL； 
A.5.1.8  硫酸乙醇溶液 ( 1→7 )： 取 1 份浓硫酸溶液加 7份的乙醇 ，混合即得 。 
                   ( 1→72 )：  取 1 份 1 mol / L硫酸溶液加 72 份的乙醇 ， 混合即得 。 GB 19191 —××××  
 A.5.2 仪器和设备  
采用  GB/T 613 中规定的仪器装置 。 
A.5.3 分析步骤  
A.5.3.1 d -α-生育酚、 混合生育酚浓缩液  
    称取试样适量 ( 约相当于总生育酚 400 mg ) ，准确至 0.2 mg ，置分液漏斗中 ，用乙醚
50 mL溶解，加10 %铁氰化钾的氢氧化钠溶液 50 mL , 摇荡 3 min  ；用水洗涤乙醚溶液四
次，每次用水 50 mL 。取乙醚液用无水硫酸钠干燥 ，干燥过的乙醚液置水浴中减压或在一
个大气压氮气流下蒸发浓缩至约 7 mL~8  mL时，停止加热 ，继续挥发乙醚至干 。残渣立即
用异辛烷 25.0 mL溶解，在25 ℃士0.5 ℃下，按照 GB/T613 中规定的方法测定旋光度 ， 按
式( A.10 ) 计算比旋度 。 
 )10......( .......... ..........25/1℃25AmXLD  
式中： 
—测得的旋光度 ； 
L— 测定管的长度 ，单位为分米 ( d m) ； 
m — 试样质量 ，单位为克 ( g ) ； 
X — 总生育酚含量 ，%； 
m/ 25 —测定溶液浓度 ，单位为克每毫升 ( g / mL ) 。 
A.5.3.2  d -α-醋酸生育酚  
称取试样 0.4 g，准确至 0.0002 g ，置150mL圆底烧瓶中 ，加无水乙醇 2 5 m L 使溶解，
加硫酸乙醇溶液 ( 1→7 ) 2 0 mL ，回流  3h，冷却。用硫酸乙醇溶液 ( 1→72 )定量转移至 200ml
量瓶中并稀释至刻度 ，摇匀。精密量取 100ml置于分液漏斗中 ，加水 200mL，混匀，用乙
醚萃取，第一次 7 5 mL ，第二、三次  各2 5 mL 。合并乙醚液 ，加10 %铁氰化钾的氢氧
化钠溶液  5 0 mL ，摇荡 3 min ； 以下同  A.5.3.1方法操作 。并以式 (A.11)计算比旋度 。 
 )11.(911.025/2℃25AmXLD   
式中： 
 ——测得的旋光度 ； 
L ——测定管的长度 ，单位为分米 (dm)； 
X ——试样中醋酸生育酚含量 ，%； 
m ——试样质量 ，单位为克 (g)； 
m/25——测定溶液浓度 ，单位为克每毫升 (g/mL)。 
0.911——相对于 d-α-生育酚的单位换算指数 。 
A.5.3 .3  d -α-琥珀酸生育酚 、dl-α-琥珀酸生育酚   
称取试样适量 ( 约相当于 α-生育酚 400 mg )，准确至 0.2 mg ，置250 mL圆底烧瓶中 ，
加无水乙醇 50 mL使溶解，回流 1 min ；当溶液煮沸时 ，从冷凝器中缓慢加入颗粒状氢氧
化钾  1 g ，避免过热 ；继续回流 20 min，经冷凝管滴加盐酸 2 mL，放冷，溶液转至 500 mL ，
分液漏斗中 ，用水 100 mL、乙醚 100 mL洗涤烧瓶 ，洗涤液置分液漏斗中 ，剧烈振摇 ，静
置分层后 ，分离，水层用乙醚萃取 2 次，每次 50 mL；合并乙醚萃取液 ，用水洗涤4次，
每次 100 mL；乙醚液置水浴中减压或在氮气流下浓缩至体积约 7 mL~8 mL 时，停止加热 ，
继续挥发乙醚至干 ，残渣立即加硫酸乙醇溶液 ( 1 →7 2 ) 20 mL 使溶解，转移至分液漏斗中 ，GB 19191 —××××  
 用少量硫酸乙醇液 ( 1 →7 2 ) 洗涤容器并移入分液漏斗中 ， 加水 200 mL，用乙醚萃取 3
次， 第一次 75 mL ,第二、 三次各 25 mL，合并乙醚液 ，加10%铁氰化钾的氢氧化钠溶液  
50 mL, 摇荡 3 min ；以下同 A.5.3.1方法操作 。按式 (A.12)计算比旋度 。 
 )12.(811.025/3℃25AmXLD   
 
式中： 
 ——测得的旋光度 ；  
L ——测定管的长度 ，单位为分米 (dm)；  
X ——试样中琥珀酸生育酚含量 ，%；  
m ——试样质量 ，单位为克 (g)； 
m/25——测定溶液浓度 ，单位为克每毫升 (g/mL)。 
0.811——相对于 d-α-生育酚的单位换算指数 。 
A.6 吸收系数的测定  
A.6.1试剂和材料  
     无水乙醇  
A.6.2 仪器和设备  
    分光光度计 . 
A.6.3 分析步骤  
称取约 0.02 g试样，精确至 0.002 g，加无水乙醇溶解并稀释至 200 mL，摇匀，得到试
样液。取此试样液置于 1 cm比色皿中 ，以无水乙醇做空白对照 ，用分光光度计在 284 nm
处测定其吸光度 （吸光度应控制在 0.2~0.8之间，否则应调整试样液浓度 ，再重新测定吸光
度）。  
A.6.4 结果计算  
吸收系数%1
1cmE（284cm)按公式（A.13）计算： 
)13.(1001)284(%1
1 ACAnmEcm   
式中： 
A——被测试样液的吸光度 ； 
c——被测试样液的浓度 ，单位为克每毫升 （g/mL)； 
100——浓度换算系数 。 
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准 ，在重复性条件下获得的两次独立测定结
果的绝度差值与算术平均值的比值不大于 2% 
 
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