G/SPS/N/SGP/58  
10 de enero  de 2017 
(17-0158) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés 
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : SINGAPUR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Autoridad Veterinaria y del Sector Agroalimentario (AVA) de 
Singapur  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) aranc elaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
proced ente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Draft Food (Amendment) Regulations 2017  (Proyecto 
de modificación del Reglamento del Sector Alimentario, de 2017 ). Idioma(s) : inglés . 
Número de páginas : 3. 
6. Descripción del contenido : la Autoridad Veterinaria y del Sector Agroalimentario (AVA) 
ha revisado los reglamentos del sector alimentario y se propone introducir las siguientes 
modificaciones:  
a) Se autoriza el uso de los si guientes aditivos alimentarios:  
i. Rojo de remolacha (INS 162) y extracto de espirulina (INS 134) o ficocianina 
cianobacteriana (C -PC) obtenida de Spirulina platensis , como colorantes 
alimentarios autorizados con buenas prácticas de fabricación . 
ii. Beta-palmitin  en preparados para lactantes, hasta el  80% del contenido total de 
grasa del preparado . 
iii. L-teanina, un potenciador del sabor en bebidas de té, bebidas no alcohólicas, 
chocolate y pastelería de chocolate y de azúcar, hasta un máximo de 1.000 ppm . 
iv. Citrato fer roso de sodio, un suplemento alimenticio utilizado como fuente de 
hierro . 
v. 219 nuevas enzimas para la industria alimentaria con buenas prácticas de 
fabricación . 
b) Se extiende el uso de los siguientes aditivos alimentarios a otras categorías de 
alimentos:  
i. Ácido propiónico (y sus sales de sodio, calcio y potasio) (INS 280, 281, 282 
y 283) para las siguientes categorías : "Hamburguesas  y productos similares", 
"Carne en conserva, curada, adobada, salada o ahumada, cruda o cocida", y 
"Salchichas o carne de salchicha ", hasta 2.500 ppm (como ácido propiónico) . 
ii. Dióxido de azufre y sulfitos (INS 220 - 228, 539) en hierbas y especias hasta 
150 ppm (calculado como dióxido de azufre), y  en todas las harinas hasta 
200 ppm (calculado como dióxido de azufre . 
iii. Extractos de quil aya (tipos I y II) (INS 999(i) y (ii)) en bebidas alcohólicas hasta 
40 ppm (calculado como saponinas) . Se revisa el límite vigente para extractos de 
quilaya en bebidas no alcohólicas : será 50 ppm (calculado como saponinas);  G/SPS/N/SGP/58  
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  iv. Glicósidos de esteviol (INS 960) en alimentos de las siguientes categorías:  
 Categoría  Nivel máximo autorizado (ppm ) 
 Bebidas lácteas (aromatizadas o  200 
 fermentadas ) 
 Salsas y vinagretas , y sus mezclas  350 (except o salsa de soja , para la  
  que se autoriza hasta 165 ppm)  
 Aderezos y co ndimentos  30 
 (sin incluir las salsas ) 
 Confitería (dulces duros y blandos,  700 
 Turrón y mazapán)  
 Cacao y productos de chocolate  550 
 Bebidas a base de soja  200 
 cacao y productos de chocolate  
 Pastas de untar vegetales, de nueces  330 
 o de semillas  
i. Polirricinoleato de poliglicerol (INS 476) como emulsiona nte/estabilizador 
alimentario autorizado, conformes a las prácticas de fabricación.  
c) Se autoriza el uso de las siguientes declaraciones de propiedades saludables de 
alimentos relativas a los beta gluca nos de cebada, con determinados criterios:  
"Se ha observado que los beta glucanos de cebada reducen los niveles de colesterol . 
Un nivel de colesterol elevado es un factor de riesgo de cardiopatía ." 
d) Se autoriza que se indique la cantidad neta de arroz preen vasado en las unidades 
más apropiadas, gramos o kilogramos.  
e) Se establece un límite máximo de 0,2 ppm para el arsénico inorgánico en arroz 
glaseado . 
f) Se revisa el límite máximo de plomo en preparados para lactantes (como se 
consumen) : en adelante 0,01 ppm . 
g) Se suprimen los límites máximos de residuo s (LMR) de 11 plaguicidas : captafol, 
carbofenotion, clordimeform (y sus metabolitos), crufomato, dioxation, difenilo, 
etrimfos, fenclorfos, fensulfotion, formotion y mevinfos . 
h) Se revisa el valor de peso específico d el aceite de sésamo : en adelante 0,915 - 0,924, 
y el valor de yodo en aceite de semilla de girasol : en adelante 118 - 141. 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de  la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alim entarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : Norma general del Codex para 
los aditivos alimentarios (CODEX STAN 192 -1995); Norma del Codex para aceites 
vegetales especificados (CODEX -STAN 210 -1999).  
[ ] de la Organ ización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos):  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF):  
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/SGP/58  
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  9. Otros document os pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : ninguno  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): marzo de 2017  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): marzo de 2017  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : marzo de 2017  
[X] Medida de facilitación del comercio  (aprobación de uso de aditivos alimentarios 
y de ingredientes, y declaración de propiedades saludables)  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 11 de marzo de 2017  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de inf ormación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y di rección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El reglamento propuesto se puede consultar en la siguiente dirección de Internet:  
http://www.ava.gov.sg/legislation  (seleccione " Sale of Food A ct", y pulse en " Draft Food 
(Amendment) Regulations 2017 "). 
También se puede solicitar por escrito a:  
Regulatory Administration Group (Grupo de Administración Normativa)  
Agri-Food and Veterinary Authority  (Autoridad Veterinaria y del Sector Agroalimentario ) 
52 Jurong Gateway Road #14 -01 
Singapur 608550  
Teléfono : +(65) 6805 2912  
Fax: +(65) 6334 1831  
Correo electrónico:  WTO_Contact@ava.gov.sg  
  adelene_yap@ava.gov.sg