G/TBT/N/UGA/915  
27 de agosto  de 2018 
(18-5355) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda).  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : mezclas de té negro ; café, té, yerba mate y especias (SA 
09). Té. café. cacao (ICS 67.140).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS DEAS 28, Black tea - Specification, Second Edition  (Té negro . 
Especificaciones, segunda edición) . Documento e n inglés (17 páginas).  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de Norma de Uganda notificado se establecen 
requisitos y métodos de toma de muestras y pruebas aplicables al té negro . El proyecto de 
norma también se aplica a las mezclas de té negro, p ero no al té negro aromatizado ni 
descafeinado.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de prácticas que 
puedan inducir a error y protección de l consumidor ; protección de la salud y seguridad de 
las personas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
1. Norma EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
2. Norma EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice  
3. Norma ISO 1572, Té . Preparación de una muestra molida con un contenido de 
materia seca conocido.  
4. Norma ISO 1573, Té . Determinación de la pérdida de masa a 103 °C.  
5. Norma ISO 1575, Té . Determinación de las cenizas totales.  G/TBT/N/UGA/915  
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  6. Norma ISO 1576, Té . Determinación de las cenizas solubles en agua y de las 
insolubles en agua.  
7. Norma ISO 1577, Té . Determinación de las cenizas insolubles en ácido.  
8. Norma ISO 1578, Té . Determinación de la alcalinidad de las cenizas solubles en 
agua.  
9. Norma ISO 1839, Té . Toma de muestras.  
10. Norma ISO 3103, Té . Preparación de una infusión para ser empleada en el examen 
organoléptico.  
11. Norma ISO 5498, Productos agrícolas alimenticios . Determinación del contenido de 
fibra bruta . Método general.  
12. Norma ISO 6078, Té negro . Vocabulario.  
13. Norma ISO 14502 -1, Determinación de sustancias características del té verde y té 
negro . Parte 1 : Contenido de los polifenoles totales en el té . Método colorimétrico 
con re activo Folin -Ciocalteu.  
14. Norma ISO 15598, Té . Determinación del contenido de fibra bruta.  
15. Norma ISO 21527 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : Técnica 
de recuento d e colonias en los productos con actividad del agua inferior o igual a 
0,95.  
16. Norma ISO 6579, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección de Salmonella spp . 
17. Norma ISO 6888 -1, Microbiología de los alimentos para consumo humano y  
animal . Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos 
(Staphylococcus aureus  y otras especies).  
18. Norma ISO 7251, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y el recuento de pos ible Escherichia coli . 
Método del número más probable.  
19. Norma ISO 9768, Té . Determinación del extracto acuoso.  
20. Norma ISO 16649 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de Escherichia coli  glucuronidasa 
positivo . Parte 2 : Técnica de recuento de colonias a 44 °C usando 5 -bromo -4-
cloro-3-indolil -D-glucurónido.  
9. Fecha propuesta de adopción : diciembre de 2018 . 
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación.  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/UGA/18_4511_00_e.pdf