G/SPS/N/CAN/11 02 
3 de abril de 2017 
(17-1808) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
espec ifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Extracto de licopeno 
obtenido del tomate  (ICS: 67.220.20) . 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en qu e sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Health Canada's Proposal to Enable the Use of a New 
Food Additive, Lycopene Extract from Tomato, as a Food Colour ing Agent in Various Foods 
- Reference Number : NOP/AVP -0024 (Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá de 
autorizar el uso de  un nuevo aditivo alimentario, el extracto de licopeno obtenido del 
tomate, como colorante en diversos alimentos - Número de ref erencia : NOP/AVP -0024) . 
Idioma(s) : inglés y francés.  Número de páginas : 5 y 6 
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Canadá hizo una evaluación 
detallada de la inocuidad en respuesta a la solicitud de autorización de un nuevo aditivo 
alimentario, el extracto de licopeno obtenido del tomate, como colorante en diversos 
alimentos.  
Teniendo en cuenta que no se observaron problemas de inocuidad, el Ministerio de Salud 
del Canadá se propone autorizar el uso descrito en el documento de inform ación para ese 
aditivo alimentario . El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión 
del Ministerio a este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se 
pueden dirigir las consultas o cualquier información ci entífica relativa a la inocuidad de 
dicho aditivo alimentario.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o  vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : el extracto de licopeno obtenido 
del tom ate está incluido en el cuadro III  de la Norma general para los aditivos 
alimentarios de la Comisión del Codex Alimentarius (GSFA), donde se indica que 
está aceptado a nivel internacional p ara ser usado en alimentos en general, con 
algunas excepciones, de conformidad con las buenas prácticas de fabricación.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestre s o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : G/SPS/N/CAN/1102  
- 2 - 
  [ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Sitio Web del Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrici ón, sección Public 
Involvement and Partnerships , publicado el 24 de marzo de 2017  (disponible en inglés y 
en francés):  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/index -eng.php  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/index -fra.php   
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): La propuesta de utilización del aditivo 
alimentario estará legalmente autorizada cuando se publique en la " Lista de colorantes 
autorizados" del Ministerio de Salud del Cana dá: (http://www.hc -sc.gc.ca/fn -
an/securit/addit/list/9 -sweetener -edulcorant -eng.php ). 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  
11. Fecha propuesta de entr ada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : La utilización del aditivo alimentario que se propone 
en el documento notificado entrará en vigor el día que se modifique la Lista de colorantes 
autorizados ( http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/securit/addit/list/3 -colour -color-eng.php ). 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sese nta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 6 de junio de 2017  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección d e 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
En el sitio web que figura a continuación puede consultarse el documento Health Canada's 
Proposal to Enable the Use of a New Food Additive, Lycopene Extract from Tomato, as a 
Food Colouring Agent in Va rious Foods - Reference Number : NOP/AVP -0024 (Propuesta del 
Ministerio de Salud del Canadá de autorizar el uso de  un nuevo aditivo alimentario, el 
extracto de licopeno obtenido del tomate, como colorante en diversos alimentos - Número 
de referencia : NOP/AV P-0024):  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/nop -avp-0024/nop -avp-0024-eng.php  (inglés)  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/nop -avp-0024/nop -avp-0024-fra.php  (francés)