G/AG/W/32/Rev.15  
5 février 2016  
(16-0803)  Page: 1/87  
Comité de l'agriculture   
 
  PARTICIPATION DES MEMBRES À LA CROISSANCE NORMALE  
DU COMMERCE MONDIAL DES PRODUITS AGRICOLES  
– ARTICLE 18:5 DE L'ACCORD SUR L'AGRICULTURE 
NOTE DU SECRÉTARIAT1 
Révision 
1.1.  L'article 18:5 de l'Accord sur l'agriculture dispose que "les Membres conviennent de tenir 
chaque année des consultations au sein du Comité de l'agriculture au sujet de leur participation à la croissance normale du commerce mondial des produits agricoles dans le cadre des engagements en matière de subventions à l'exportation au titre du présent accord". Conformément aux 
procédures de travail du Comité, ces consultations doivent avoir lieu aux réunions de novembre du 
Comité.
2 À sa réunion de septembre 2015, le Comité est convenu, compte tenu de la Conférence 
ministérielle de Nairobi, de repousser jusqu'en 2016 sa réunion de novembre 2015.3 Par 
conséquent, la tenue des consultations annuelles de 2015 est programmée pour la réunion de 
mars 2016 du Comité. 
1.2.  La présente note met à jour les renseignements figurant dans la Note du Secrétariat 
G/AG/W/32/Rev.14 datée du 12 septembre 2013 et dans son corrigendum 
(G/AG/W/32/Rev.14/Corr.1) daté du 30 septembre 2013. Les tableaux joints en annexe fournissent, pour certains exportateurs et certai ns produits/groupes de produits agricoles, des 
données relatives aux volumes et aux valeurs d'exportation (aide alimentaire internationale 
comprise) et aux parts dans les exportations mondiales. Les statistiques portent sur la période de 
base du Cycle d'Uruguay pour les engagements de réduction des subventions à l'exportation, soit 
1986‑1990, ainsi que sur la période comprise entre 2003 et 2013.
4 Des graphiques montrent en 
outre les parts du marché mondial détenues par les principaux exportateurs pour les 
produits/groupes de produits visés. 
1.3.  Les produits/groupes de produits5 ci‑après, tels que définis à l'annexe 1 à des fins 
statistiques, sont visés par la présente note: 
- blé et farine de blé; 
- céréales secondaires; 
- riz; - graines oléagineuses; 
- huiles végétales; 
- tourteaux; - sucre; - beurre et huile de beurre; 
- lait écrémé en poudre; 
                                               
1 Le présent document a été établi par le Secrétariat sous sa propre responsabili té et est sans préjudice 
des positions des Membres ni de leurs droits  et obligations dans le cadre de l'OMC. 
2 G/AG/1, paragraphe 17. 
3 Voir le paragraphe 2.15 du document G/AG/R/79. 
4 Les données concernant la période 1991-2002 figurent dans les précédentes révisions de la présente 
note. 
5 D'après la liste des produits/groupes de produits in diqués dans le document G/AG/2 à l'égard desquels 
plusieurs Membres ont pris des engagements de réduction des subventions à l'exportation. G/AG/W/32/Rev.15 
- 2 - 
  - fromage; 
- lait entier en poudre6; 
- viande bovine; - viande porcine; 
- viande de volaille; 
- viande ovine; - animaux vivants; 
- œufs; 
- vin; - fruits et légumes; - tabac; 
- coton. 
 
1.4.  Le tableau ci ‑dessous indique les valeurs globales des exportations des catégories de produits 
énumérées au paragraphe 1.3 ci ‑dessus ("certains" produits agricoles) pour la période de base 
1986‑1990 et pour la période 2003-2013. Sont également indiquées les valeurs globales des 
exportations des produits agricoles autres que les produits susmentionnés ("autres" produits 
agricoles). Le panier des "autres" produits agrico les comprend des produits agricoles de base, tels 
que le café, le cacao, les fleurs coupées ou la laine, mais aussi de nombreux produits transformés, 
tels que les préparations alimentaires ou les whiskies. Ces "autres" produits agricoles représentent environ 35% des exportations mondiales de produits agricoles. 
Exportations mondiales de produits agricoles 
 Période de 
base  
1986-1990 
2003 
2004 
2005 
2006 
2007 
2008 
2009 
2010 
2011 
2012 
2013 
A – Exportations 
mondiales de produits agricoles (milliards de $EU) 194,3 354,8 394,2
 428,6  478,4  570,3  711,3  630,5  751,4 932,5 958,6  993,2  
B – Exportations 
mondiales de 
certains produits 
agricoles 
(milliards de $EU) 127,9 230,5 254,6  275,1  305,4  375,5  478,3  419,3  496,3 612,4 633,4  657,9  
C – Exportations 
mondiales des "autres" produits agricoles 
(A - B = C) 
(milliards de $EU)  66,4 124,3 139,6
 153,5  173,0  194,8  233,1  211,2  255,1 320,2 325,1  335,3  
C en pourcentage 
de A (%) 34,2 35,0 35,4 35,8 36,2 34,2 32,8 33,5 33,9 34,3 33,9 33,8 
Source: FAO. 
Notes: 
1)  Les exportations mondiales ne comprennent pas le commerce intra ‑UE. 
2)  La définition des produits agricoles de la FAO est proche de la liste des produits visés figurant à 
l'Annexe 1 de l'Accord sur l'agriculture mais n'est pas identique à cette liste. 
3)  La catégorie "certains produits agricoles" comp rend les produits mentionnés au paragraphe 1.3. 
 
1.5.  De plus, comme l'ont demandé les Membres7, des données relatives aux volumes et aux 
parts des exportations pour l'éthanol sont présentées dans l'annexe 2. Ces statistiques couvrent la 
période 1986-1990, de même que les dix dernières années (2004-2013) pour lesquelles des données sont disponibles.
8 
                                               
6 Le lait entier en poudre est, en termes de commerce mondial, le  principal produit relevant de la 
catégorie "autres produits laitiers". 
7 Voir le paragraphe 31 du document G/AG/R/65. 
8 Compte tenu des risques d'incohérences dans les données, la FAO ne divulgue pas les statistiques sur 
l'éthanol via son système de données FAOSTAT. La FAO a informé le Secrétariat de l'OMC que les statistiques 
sur l'éthanol par pays sont potentiellement plus exposées à ces incohé rences. Enfin, l'éthanol n'est pas inclus 
dans la définition des prod uits agricoles de la FAO. G/AG/W/32/Rev.15 
- 3 - 
  NOTES TECHNIQUES 
"Certains" groupes de produits 
1.6.  Dans chaque tableau joint en annexe figurent les principaux exportateurs du produit/groupe 
de produits visés au cours de la période considérée. Pour chaque produit/groupe de produits, les 
pays sont classés dans l'ordre décroissant de leurs exportations au cours de l'année la plus récente 
pour laquelle des données sont disponibles. Le symbole "ER" figurant dans la dernière colonne des tableaux indique les Membres ayant pris des engagements de réduction des subventions à l'exportation. Les Membres qui sont des "exportateurs importants"
9 aux fins des prescriptions de 
notification sous la forme du tableau ES :2 sont indiqués par le symbole "EI". 
1.7.  L'annexe 1 de la présente note indique les définitions des produits utilisées dans les sources 
des données choisies ainsi que les positions pertinentes du Système harmonisé (SH2012). Ces définitions ne correspondent pas forcément aux définitions des produits utilisées par les Membres 
pour inscrire leurs engagements en matière de subventions à l'exportation dans les listes. Il faut 
en tenir compte, notamment lorsqu'il s'agit de comparer les données statistiques avec les niveaux d'engagement inscrits dans les listes, les exportations subventionnées ou les exportations totales telles que notifiées par les Membres conformément aux prescriptions pertinentes (G/AG/2). Ainsi, 
bien que les exportations de maïs soient, par définition, comprises dans le total des exportations 
de céréales secondaires, l'engagement de réduction des subventions à l'exportation des États-Unis d'Amérique concernant les céréales secondaires ne porte pas sur le maïs. Les Membres ayant pris 
des engagements de réduction sur la base de groupes de produits globaux figurent dans les 
tableaux concernant chacun des différents produits/groupes de produits sur lesquels porte l'engagement. Par exemple, la Suisse
10 a pris un engagement de réduction des subventions à 
l'exportation pour les produits laitiers (à l'exclusion du beurre); elle figure donc dans les tableaux 
concernant le lait écrémé en poudre et les fromages, mais pas dans le tableau concernant le beurre. Les Membres ayant pris un engagement de  réduction des subventions à l'exportation pour 
l'ensemble du secteur agricole ne figurent que dans les tableaux concernant les produits/groupes 
de produits dont ils sont de grands exportateurs ou pour lesquels ils ont le statut d'"exportateur 
important" (Nouvelle-Zélande, par exemple). 
"Autres" produits agricoles 
1.8.  Le tableau 22 b) montre les parts du marché mondial des "autres" produits agricoles 
détenues par certains exportateurs. Du fait des données disponibles, les exportateurs représentent 
les principaux pays du point de vue des exportations totales de produits agricoles, mais pas 
nécessairement des exportations des "autres" produits agricoles. 
Données 
1.9.  Les données fournies dans la présente note proviennent de la FAO. D'autres sources peuvent 
conduire à des résultats différents en termes de  valeurs et de volumes absolus ainsi qu'à des 
variations, d'une année à l'autre, des parts dans les valeurs et les volumes des exportations mondiales. Cela peut s'expliquer par toute une série de raisons, dont des différences dans la 
définition des produits, la période considérée (par exemple année civile ou campagne de 
commercialisation), les coefficients de conversion ou la révision de données. 
1.10.  Les données commerciales concernant l'Union européenne (UE) ainsi que les exportations 
globales (dénommées "monde" dans les tableaux) ne comprennent pas le commerce intra-UE. Les 
données relatives à l'UE se rapportent à l'UE-12 pour la période de base 1986-1990, à l'UE-15 
pour 2003, à l'UE-25 entre 2004 et 2006, à l'UE -27 entre 2007 et 2012 et à l'UE-28 pour 2013. 
Les notes explicatives par pays et par produit figurant dans les données relatives aux sources ne sont pas reproduites dans la présente note. Le symbole "-" signifie "non disponible" ou "sans objet". 
                                               
9 Énumérés dans le document G/AG/2/Add.1. 
10 Dans tous les tableaux, le terme "Suisse" s'entend de la Suisse et du Liechtenstein. G/AG/W/32/Rev.15 
- 4 - 
  TABLE DES MATIÈRES 
1  TABLEAUX INDIQUANT LES VOLUMES/VALEURS ET LES PARTS DES 
EXPORTATIONS ................................................................................................................ 6  
1.1  Tableau 1 a) – Blé et farine de blé, vo lume des exportations (m illiers de tonnes) ................. 6  
1.2  Tableau 1 b) – Blé et farine de blé, part des exportations mondiales (%) ............................ 7  
1.3  Tableau 2 a) – Céréales secondaires, volume des export ations (milliers de tonnes) .............. 8  
1.4  Tableau 2 b) – Céréales secondaires,  part des exportatio ns mondiales (%) ......................... 9  
1.5  Tableau 3 a) – Riz, volume des exportations (milli ers de tonnes) ...................................... 10 
1.6  Tableau 3 b) – Riz, part des exportations mondiales (%) ................................................. 11 
1.7  Tableau 4 a) – Graines ol éagineuses, volume des export ations (milliers de tonnes) ............. 12 
1.8  Tableau 4 b) – Graines oléagineuses, part des exportations mondiales (%) ........................ 13 
1.9  Tableau 5 a) – Huiles végétales, volume des exportations (milliers de tonnes) .................... 14 
1.10  Tableau 5 b) – Huiles végétales, part des exportations mondiales (%) ............................. 15 
1.11  Tableau 6 a) – Tourteaux, volume des exportations (mi lliers de tonnes) .......................... 16 
1.12  Tableau 6 b) – Tourteaux, part  des exportations  mondiales (%) ..................................... 17 
1.13  Tableau 7 a) – Sucre, volume de s exportations (mil liers de tonnes) ................................ 18 
1.14  Tableau 7 b) – Sucre, part des exportations mondiales (%) ........................................... 19 
1.15  Tableau 8 a) – Beurre et huile de be urre, volume des exportations (milliers de 
tonnes) ....................................................................................................................... ... 20 
1.16  Tableau 8 b) – Beurre et huile de be urre, part des exportations mondiales (%) ................ 21 
1.17  Tableau 9 a) – Lait écrémé en poudre, volume des exportations (milliers de tonnes) ......... 22 
1.18  Tableau 9 b) – Lait écrémé en poud re, part des exportat ions mondiales (%) .................... 23 
1.19  Tableau 10 a) – Fromage, volume de s exportations (mi lliers de tonnes) .......................... 24 
1.20  Tableau 10 b) – Fromage, part  des exportations  mondiales (%) ..................................... 25 
1.21  Tableau 11 a) – Lait entier en poudre, volume des exportations (milliers de tonnes) .......... 26 
1.22  Tableau 11 b) – Lait entier en poudre, part des exportations mondiales (%) ..................... 27 
1.23  Tableau 12 a) – Viande bovine, volume  des exportations (m illiers de tonnes) ................... 28 
1.24  Tableau 12 b) – Viande bovine, pa rt des exportations  mondiales (%) .............................. 29 
1.25  Tableau 13 a) – Viande porcine, volume  des exportations (m illiers de tonnes) .................. 30 
1.26  Tableau 13 b) – Viande porcine, part des exportatio ns mondia les (%) ............................. 31 
1.27  Tableau 14 a) – Viande de volaille, volu me des exportations (m illiers de tonnes) .............. 32 
1.28  Tableau 14 b) – Viande de volaille , part des exportatio ns mondiales (%) ......................... 33 
1.29  Tableau 15 a) – Viande ovine, volume des exportations (milliers de tonnes) ..................... 34 
1.30  Tableau 15 b) – Viande ovine, part des exportations mondiales (%) ................................ 35 
1.31  Tableau 16 a) – Animaux vivants, vale ur des exportations (millions de $EU) .................... 36 
1.32  Tableau 16 b) – Animaux vivants, part de  la valeur des exportations mondiales (%) ......... 38 
1.33  Tableau 17 a) – Œufs, volume des exportations (t) ....................................................... 40 
1.34  Tableau 17 b) – Œufs, part des exportations mondiales (%) .......................................... 41 
1.35  Tableau 18 a) – Vin, volume de s exportations (milli ers de to nnes) .................................. 43 
1.36  Tableau 18 b) – Vin, part des exportations mondiale s (%) ............................................. 44 G/AG/W/32/Rev.15 
- 5 - 
  1.37  Tableau 19 a) – Fruits, valeur de s exportations (mil lions de $EU) ................................... 45 
1.38  Tableau 19 b) – Fruits et légumes, part de la valeur des exportations mondiales (%) ........ 47 
1.39  Tableau 20 a) – Tabac, volume de s exportations (milli ers de to nnes) .............................. 49 
1.40  Tableau 20 b) – Tabac, part des exportations mondiales (%) ......................................... 50 
1.41  Tableau 21 a) – Coton, volume de s exportations (milli ers de to nnes) .............................. 51 
1.42  Tableau 21 b) – Coton, part des exportations mondiales (%) ......................................... 53 
1.43  Tableau 22 a) – "Autres" produits agricole s, valeur des exportations (millions de $EU)....... 55 
1.44  Tableau 22 b) – "Autres" produits agricoles, par de la valeur des exportations 
mondiales (%) ................................................................................................................ 57 
2  GRAPHIQUES INDIQUANT LES PARTS DES EXPORTATIONS DES CINQ 
PREMIERS EXPO RTATEURS ............................................................................................ 59  
Annexe 1: Définition des produits  dans les source s des données ............................................. 81 
Annexe 2: Éthanol: Volume des exportations et parts des exportations .................................... 85 
a. Volume des exportations  (milliers de  tonne s) ................................................................... 85 
b. Part des expo rtations (%) ............................................................................................. 86 
c. Graphique indiquant la part des exportat ions des cinq princi paux exportateurs ...................... 87 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 6 - 1  TABLEAUX INDIQUANT LES VOLUMES/VALEURS ET LES PARTS DES EXPORTATIONS 
1.1  Tableau 1 a) – Blé et farine de blé, vo lume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 33 669 25 863  31 950  27 445  23 634  33 442  30 465 22 346  28 101  33 215  26 193  33 572  ER 
Union européenne 17 601 13 829  11 384  12 606  15 673  10 222  19 902 22 184  23 685  18 907  17 272  26 310  ER 
Canada 17 795 12 017  15 451  14 239  18 839  17 863  16 047 19 526  18 668  16 593  18 071  20 039  ER 
Australie 13 109 9 770  18 838  14 275  15 312  7 051  8 563 15 143  16 039  17 729  23 618  18 056  EI 
Fédération de Russie - 7 992  4 860  10 644  9 970  14 830  12 350 17 366  12 053  16 026  16 320  13 967   
Ukraine - 906 2 561  6 036  4 687  1 187  7 892 13 124  4 404  4 270  8 903  8 071   
Kazakhstan - 5 867  3 325  3 194  5 754  8 199  7 452 6 352  8 257  5 533  10 578  7 607   
Inde 118 4 988  2 189  803 102 45 15 49 49 595 4 878  7 013   
Turquie 856 835  1 117  3 105  2 452  1 748  1 729 2 854  3 812  2 870  2 966  3 291  ER 
Argentine 4 487 6 200  10 025  10 460  9 924  10 878  10 155 6 454  5 219  9 715  12 707  2 572   
Serbie - -  - - 181 577 248 424  632 493 505 1 312   
Brésil 2 53 1 326  158 654 107 648 386 1 325  2 353  2 406  1 191   
Pakistan 0 1 692  448 957 656 1 178  385 143  12 3 809  1 416  1 052   
Uruguay 67 12 23 112 130 139 487 1 127  1 424  1 113  1 708  924  
Mexique 85 615  408 462 603 672 1 539 1 258  563 984 785 909 ER 
Paraguay 64 211 333 620 256 276 584 875 1 115  665 1 474  512  
Afrique du Sud 403 119  93 61 38 62 174 132  103 119 169 431 ER 
Chine 11 2 622  1 208  739 1 664  3 360  381 337 385 440 396 386  
République de Moldova - 20  0 77 181 42 54 333  177 81 59 316  
Japon 406 443 424 403 403 355 260 258 272 266 268 234  
Maroc 0 148  79 93 116 146 92 95  121 15 204 213  
Oman 7 170 138 139 123 114 90 86 73 86 101 197  
Yémen 0 4  23 101 60 7 79 120  7 111 190 172  
Reste du monde 6 856 7 072  3 723  3 655  5 029  3 500  2 049 2 051  3 616  2 326  2 888  2 313   
Monde 95 536 101 446  109 926  110 384  116 442  115 999  121 640 133 022  130 112  138 313  154 074  150 660     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 7 - 1.2  Tableau 1 b) – Blé et farine de blé,  part des exportations mondiales (%) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 35,2 25,5 29,1 24,9 20,3 28,8 25,0 16,8 21,6 24,0 17,0 22,3 ER 
Union européenne 18,4 13,6 10,4 11,4 13,5 8,8 16,4 16,7 18,2 13,7 11,2 17,5 ER 
Canada 18,6 11,8 14,1 12,9 16,2 15,4 13,2 14,7 14,3 12,0 11,7 13,3 ER 
Australie 13,7 9,6 17,1 12,9 13,1 6,1 7,0 11,4 12,3 12,8 15,3 12,0 EI 
Fédération de Russie - 7,9 4,4 9,6 8,6 12,8 10,2 13,1 9,3 11,6 10,6 9,3  
Ukraine - 0,9 2,3 5,5 4,0 1,0 6,5 9,9 3,4 3,1 5,8 5,4  
Kazakhstan - 5,8 3,0 2,9 4,9 7,1 6, 1 4,8 6,3 4, 0 6,9 5,0  
Inde 0,1 4,9 2,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 3,2 4,7  
Turquie 0,9 0,8 1,0 2,8 2,1 1,5 1,4 2,1 2,9 2,1 1,9 2,2 ER 
Argentine 4,7 6,1 9,1 9,5 8,5 9,4 8,3 4,9 4,0 7,0 8,2 1,7  
Serbie - - - - 0,2 0,5 0,2 0,3 0,5 0,4 0,3 0,9  
Brésil 0,0 0,1 1,2 0,1 0,6 0,1 0,5 0,3 1,0 1,7 1,6 0,8  
Pakistan 0,0 1,7 0,4 0,9 0,6 1,0 0,3 0,1 0,0 2,8 0,9 0,7  
Uruguay 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 0,8 1,1 0,8 1,1 0,6  
Mexique 0,1 0,6 0,4 0,4 0,5 0,6 1,3 0,9 0,4 0,7 0,5 0,6 ER 
Paraguay 0,1 0,2 0,3 0,6 0,2 0,2 0,5 0,7 0,9 0,5 1,0 0,3  
Afrique du Sud 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 ER 
Chine 0,0 2,6 1,1 0,7 1,4 2,9 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
République de Moldova - 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1 0,0 0,2  
Japon 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Maroc 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1  
Oman 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Yémen 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Reste du monde 7,2 7,0 3,4 3,3 4,3 3,0 1,7 1,5 2,8 1,7 1,9 1,5  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 8 - 1.3  Tableau 2 a) – Céréales seco ndaires, volume des export ations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 53 186 49 178  53 710  50 882  63 076  63 553  60 193 51 809  55 072  49 556  33 796  26 984  ER 
Brésil 7 3 870  5 167  1 096  3 948  11 161  6 472 7 792  10 820  9 498  19 806  26 664  ER 
Argentine 5 527 12 639  11 093  15 306  11 022  16 603  17 530 10 612  19 757  19 848  24 068  25 719  EI 
Ukraine - 2 960  5 081  6 483  6 351  3 201  8 622 12 861  7 669  10 049  18 402  19 309   
Union européenne 8 494 7 125  2 117  5 602  3 296  5 923  5 516 2 369  5 849  6 367  5 842  10 893  ER 
Australie 3 244 2 366  7 487  4 284  5 147  1 911  4 311 4 641  4 473  5 433  6 650  6 052   
Inde 7 596  1 166  567 730 3 228  4 000 2 892  2 614  4 174  4 653  5 644   
Fédération de Russie - 3 533  987 1 853  1 361  2 097  1 750 4 868  1 799  2 939  6 022  5 071   
Canada 5 390 2 391  3 531  3 934  3 952  4 917  5 684 3 722  4 100  4 178  4 203  4 857  ER 
Paraguay 1 806 371 481 1 895  2 116  1 066 1 875  1 418  1 577  2 477  2 832   
Afrique du Sud 1 928 790  452 2 130  630 75 1 082 1 667  1 243  2 566  1 026  2 667  ER 
Serbie - - - - 1 361  426 557 1 620  1 683  1 642  2 171  843  
Thaïlande 1 951 252  984 100 326 412 709 1 118  508 415 152 604  
Mexique 6 15 7 53 186 265 59 289 559 101 775 589 ER 
Uruguay 59 4  28 14 28 217 36 28  238 1 265 386  
République de Moldova - 89 181 334 166 40 185 217 165 193 67 259  
Kazakhstan - 621  268 105 394 661 669 342  215 536 355 252  
République démocratique 
populaire lao 0 8 35 47 127 23 127 232 225 203 207 222  
Chine 4 676 16 810  2 728  8 814  3 258  5 445  509 291  298 320 395 189  
Zambie 10 29 85 47 29 198 192 21 61 507 736 186  
Turquie 118 407  11 417 604 224 15 627  512 17 124 182 ER 
Ouganda 5 33 66 61 85 57 42 62 140 59 194 160  
Chili 15 97  109 82 100 111 100 110  119 198 151 154  
Pakistan 0 1 2 3 0 3 10 84 230 253 370 129  
Bolivie (État plurinational de) 6 8  10 10 44 46 33 60  31 25 112 87  
Venezuela (République 
bolivarienne du)  1 13 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 ER 
Reste du monde 4 765 4 258  2 620  3 002  1 622  1 279  1 315 1 044  1 299  1 248  973 721  
Monde 89 397 108 900  98 296  105 706  109 736  124 190  120 781 111 253  121 098  121 902  133 991  141 656     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 9 - 1.4  Tableau 2 b) – Céréales secondaires, part des exportations mondiales (%) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 59,5 45,2 54,6 48,1 57,5 51,2 49,8 46,6 45,5 40,7 25,2 19,0 ER 
Brésil 0,0 3,6 5,3 1,0 3,6 9,0 5,4 7,0 8,9 7,8 14,8 18,8 ER 
Argentine 6,2 11,6 11,3 14,5 10,0 13,4 14,5 9,5 16,3 16,3 18,0 18,2 EI 
Ukraine - 2,7 5,2 6,1 5,8 2,6 7,1 11,6 6,3 8,2 13,7 13,6  
Union européenne 9,5 6,5 2,2 5,3 3,0 4,8 4,6 2,1 4,8 5,2 4,4 7,7 ER 
Australie 3,6 2,2 7,6 4,1 4,7 1,5 3,6 4,2 3,7 4,5 5,0 4,3  
Inde 0,0 0,5 1,2 0,5 0,7 2,6 3,3 2,6 2,2 3,4 3,5 4,0  
Fédération de Russie - 3,2 1,0 1,8 1,2 1,7 1,4 4,4 1,5 2,4 4,5 3,6  
Canada 6,0 2,2 3,6 3,7 3,6 4,0 4,7 3,3 3,4 3,4 3,1 3,4 ER 
Paraguay 0,0 0,7 0,4 0,5 1,7 1,7 0,9 1,7 1,2 1,3 1,8 2,0  
Afrique du Sud 2,2 0,7 0,5 2,0 0,6 0,1 0,9 1,5 1,0 2,1 0,8 1,9 ER 
Serbie - - - - 1,2 0,3 0,5 1,5 1,4 1,3 1,6 0,6  
Thaïlande 2,2 0,2 1,0 0,1 0,3 0,3 0,6 1,0 0,4 0,3 0,1 0,4  
Mexique 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0 0,3 0,5 0,1 0,6 0,4 ER 
Uruguay 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,0 0,2 0,3  
République de Moldova - 0,1 0,2 0,3 0,2 0,0 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2  
Kazakhstan - 0,6 0,3 0,1 0,4 0,5 0, 6 0,3 0,2 0, 4 0,3 0,2  
République démocratique 
populaire lao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Chine 5,2 15,4 2,8 8,3 3,0 4,4 0,4 0,3 0,2 0,3 0,3 0,1  
Zambie 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,1 0,4 0,5 0,1  
Turquie 0,1 0,4 0,0 0,4 0,5 0,2 0,0 0,6 0,4 0,0 0,1 0,1 ER 
Ouganda 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1  
Chili 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Pakistan 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1  
Bolivie (État plurinational de)  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1  
Venezuela (République 
bolivarienne du)  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 5,3 3,9 2,7 2,8 1,5 1,0 1,1 0,9 1,1 1,0 0,7 0,5  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 10 - 1.5  Tableau 3 a) – Riz, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Inde 384 3 402  4 794  4 062  4 739  6 449  2 484 2 148  2 225  5 004  10 470  11 300   
Thaïlande 4 905 8 383  9 971  7 509  7 415  9 165  10 187 8 595  8 906  10 671  6 704  6 788  EI 
Viet Nam 678 3 813  4 063  5 250  4 642  4 558  4 735 5 969  6 893  7 112  8 011  3 939   
Pakistan 1 079 1 820  1 823  2 891  3 689  3 129  2 809 2 751  4 179  3 413  3 423  3 822  EI 
États-Unis d'Amérique 2 500 3 735  3 023  3 789  3 273  2 958  3 282 2 925  3 747  3 166  3 247  3 184  ER 
Uruguay 257 609 595 708 730 779 724 976 774 912 1 027  887 ER 
Brésil 9 19  37 272 290 201 511 590  421 1 292  1 099  816  
Argentine 73 172 249 350 491 439 413 600 465 729 612 550  
Myanmar 294 468  182 213 307 362 686 838  593 867 455 484  
Australie 391 142 54 51 317 190 48 17 54 278 450 461  
Chine 662 2 585  881 657 1 218  1 303  947 762  599 489 267 451  
Paraguay 1 3 12 37 54 71 68 121 133 204 262 366  
Cambodge 0 2  5 2 5 3 6 17  51 174 197 361  
Égypte 63 586 836 1 112  983 1 223  307 649 600 40 147 336  
Guyana 52 145  231 209 162 163 190 212  149 79 98 234  
Union européenne 399 316 231 233 183 138 156 148 275 240 192 200 ER 
Émirats arabes unis 141 212  151 245 51 303 525 755  598 426 265 149  
Fédération de Russie - 7 3 11 17 12 21 81 148 132 305 141  
Singapour 6 7  45 84 69 77 14 32  46 86 110 138  
Afrique du Sud 3 12 13 18 31 8 24 24 31 31 43 115  
Sénégal 0 33  79 7 100 74 20 94  54 109 96 88  
Bénin 0 0 1 5 5 12 29 140 553 0 31 83  
Ouganda 0 1  7 13 15 25 25 38  40 38 71 71  
Suriname 85 21 23 30 16 20 22 26 77 41 60 59  
Kazakhstan - 6  74 33 24 42 26 6  20 63 47 53  
Tanzanie 0 11 2 9 4 20 6 1 48 35 17 51  
Équateur 11 38  2 31 161 100 5 5  21 42 14 43  
Niger - 3 0 1 16 16 28 10 37 6 23 34  
Pérou 2 0  0 0 0 0 18 48  2 1 18 30  
Indonésie 55 1 1 42 1 1 2 2 0 1 1 1 ER 
Colombie 18 0  1 0 0 0 1 0  0 0 0 0 ER 
Venezuela (République  
bolivarienne du)  1 1 10 12 21 18 0 0 4 0 0 0 ER 
Reste du monde 462 174  162 131 172 194 262 242  269 289 435 274  
Monde 12 531 26 727  27 563  28 020  29 200  32 055  28 579 28 824  32 012  35 971  38 197  35 510     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 11 - 1.6  Tableau 3 b) – Riz, part de s exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003  2004  2005  2006  2007  2008 2009  2010  2011  2012  2013  Observations 
Inde 3,1 12,7 17,4 14,5 16,2 20,1 8,7 7,5 7,0 13,9 27,4 31,8  
Thaïlande 39,1 31,4 36,2 26,8 25,4 28,6 35,6 29,8 27,8 29,7 17,6 19,1 EI 
Viet Nam 5,4 14,3 14,7 18,7 15,9 14,2 16,6 20,7 21,5 19,8 21,0 11,1  
Pakistan 8,6 6,8 6,6 10,3 12,6 9,8 9,8 9,5 13,1 9,5 9,0 10,8 EI 
États-Unis d'Amérique 19,9 14,0 11,0 13,5 11,2 9,2 11,5 10,1 11,7 8,8 8,5 9,0 ER 
Uruguay 2,1 2,3 2,2 2,5 2,5 2,4 2,5 3,4 2,4 2,5 2,7 2,5 ER 
Brésil 0,1 0,1 0,1 1,0 1,0 0,6 1,8 2,0 1,3 3,6 2,9 2,3  
Argentine 0,6 0,6 0,9 1,3 1,7 1,4 1,4 2,1 1,5 2,0 1,6 1,5  
Myanmar 2,3 1,8 0,7 0,8 1,0 1,1 2,4 2,9 1,9 2,4 1,2 1,4  
Australie 3,1 0,5 0,2 0,2 1,1 0,6 0,2 0,1 0,2 0,8 1,2 1,3  
Chine 5,3 9,7 3,2 2,3 4,2 4,1 3,3 2,6 1,9 1,4 0,7 1,3  
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,6 0,7 1,0  
Cambodge 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,5 0,5 1,0  
Égypte 0,5 2,2 3,0 4,0 3,4 3,8 1,1 2,3 1,9 0,1 0,4 0,9  
Guyana 0,4 0,5 0,8 0,7 0,6 0,5 0,7 0,7 0,5 0,2 0,3 0,7  
Union européenne 3,2 1,2 0,8 0,8 0,6 0,4 0,5 0,5 0,9 0,7 0,5 0,6 ER 
Émirats arabes unis 1,1 0,8 0,5 0,9 0,2 0,9 1,8 2,6 1,9 1,2 0,7 0,4  
Fédération de Russie - 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,5 0,4 0,8 0,4  
Singapour 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,2 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4  
Afrique du Sud 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3  
Sénégal 0,0 0,1 0,3 0,0 0,3 0,2 0,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2  
Bénin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 1,7 0,0 0,1 0,2  
Ouganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2  
Suriname 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2  
Kazakhstan - 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0, 1 0,0 0,1 0, 2 0,1 0,1  
Tanzanie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,1  
Équateur 0,1 0,1 0,0 0,1 0,6 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1  
Niger - 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1  
Pérou 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1  
Indonésie 0,4 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Colombie 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Venezuela (République  
bolivarienne du) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 3,7 0,7 0,6 0,5 0,6 0,6 0,9 0,8 0,8 0,8 1,1 0,8  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 12 - 1.7  Tableau 4 a) – Graines oléagineuses, volu me des exportations (milliers de tonnes) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 3 111 19 909  19 393  22 514  25 008  23 779  24 559 28 691  29 129  33 079  32 534  42 878  EI 
Ètats-Unis d'Amérique 18 834 32 326  27 545  27 972  30 843  32 764  36 762 42 545  44 359  36 262  47 604  42 783  EI 
Canada 2 795 5 042  5 323  5 915  7 910  8 332  9 430 10 719  11 173  11 149  12 665  11 122  ER 
Argentine 2 275 9 057  6 656  10 207  8 138  12 151  12 008 4 606  13 959  11 223  6 575  8 210  EI 
Paraguay 1 184 1 775  2 625  3 068  2 342  3 649  3 824 2 342  4 766  5 215  3 239  5 176   
Australie 171 803 1 418  1 114  959 267 568 1 341  1 247  2 135  3 455  4 343   
Ukraine - 983  557 480 1 027  1 641  2 712 2 919  1 746  2 577  3 143  3 939   
Uruguay 39 397 478 614 683 793 850 1 101  1 969  1 701  2 564  3 525   
Union européenne 113 373  406 458 275 1 074  918 913  780 964 615 1 272  ER 
Inde 73 701 393 464 551 689 688 664 786 1 325  1 119  1 251   
Bolivie (État plurinational de)  42 180  159 252 168 171 186 297  173 111 380 701  
Fédération de Russie - 371 225 390 396 248 199 335 174 442 874 698  
Chine 1 969 1 035  931 1 101  936 994 954 817  602 648 763 641  
Éthiopie - 93 119 262 210 171 170 324 296 276 381 336  
Kazakhstan - 53  43 37 43 50 56 75  72 170 374 336  
République de Moldova - 62 80 67 87 145 145 193 183 325 161 333  
Soudan - -  - - - - - -  - - 191 231  
Indonésie 21 50 121 168 210 87 42 56 192 407 223 215  
Serbie - -  - - 17 16 22 36  68 92 71 185  
Nigéria 82 61 77 93 122 118 127 135 145 148 165 174  
Ghana 15 97  38 45 67 67 52 51  27 38 105 170  
Tanzanie 18 41 40 45 35 51 67 96 87 87 133 143  
Burkina Faso 16 89  54 46 44 32 32 118  133 161 109 139  
Mozambique 12 21 21 23 23 62 50 62 59 46 33 107  
Nicaragua 4 44  61 76 69 82 111 85  77 80 84 100  
Côte d'Ivoire 13 106 98 103 79 42 52 14 44 37 101 98  
Turquie 8 44  35 31 43 33 22 37  45 65 81 76  
Malawi 15 22 30 31 29 78 21 43 54 42 96 73  
Afrique du Sud 24 38  25 37 18 16 110 185  154 91 199 46 ER 
Reste du monde 2 013 2 720  1 836  2 107  2 477  1 091  1 057 1 422  1 101  1 060  949 968  
Monde 32 846 76 493  68 788  77 719  82 808  88 694  95 793 100 221  113 602  109 955  118 984  130 268     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 13 - 1.8  Tableau 4 b) – Graines oléagineuses, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 9,5 26,0 28,2 29,0 30,2 26,8 25,6 28,6 25,6 30,1 27,3 32,9 EI 
États-Unis d'Amérique 57,3 42,3 40,0 36,0 37,2 36,9 38,4 42,5 39,0 33,0 40,0 32,8 EI 
Canada 8,5 6,6 7,7 7,6 9,6 9,4 9,8 10,7 9,8 10,1 10,6 8,5 ER 
Argentine 6,9 11,8 9,7 13,1 9,8 13,7 12,5 4,6 12,3 10,2 5,5 6,3 EI 
Paraguay 3,6 2,3 3,8 3,9 2,8 4,1 4,0 2,3 4,2 4,7 2,7 4,0  
Australie 0,5 1,1 2,1 1,4 1,2 0,3 0,6 1,3 1,1 1,9 2,9 3,3  
Ukraine - 1,3 0,8 0,6 1,2 1,8 2,8 2,9 1,5 2,3 2,6 3,0  
Uruguay 0,1 0,5 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 1,1 1,7 1,5 2,2 2,7  
Union européenne 0,3 0,5 0,6 0,6 0,3 1,2 1,0 0,9 0,7 0,9 0,5 1,0 ER 
Inde 0,2 0,9 0,6 0,6 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 1,2 0,9 1,0  
Bolivie (État plurinational de)  0,1 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1 0,3 0,5  
Fédération de Russie - 0,5 0,3 0,5 0,5 0,3 0,2 0,3 0,2 0,4 0,7 0,5  
Chine 6,0 1,4 1,4 1,4 1,1 1,1 1,0 0,8 0,5 0,6 0,6 0,5  
Éthiopie - 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Kazakhstan - 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0, 1 0,1 0,1 0, 2 0,3 0,3  
République de Moldova - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,3  
Soudan - - - - - - - - - - 0,2 0,2  
Indonésie 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,0 0,1 0,2 0,4 0,2 0,2  
Serbie - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Nigéria 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ghana 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1  
Tanzanie 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Burkina Faso 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Mozambique 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1  
Nicaragua 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Côte d'Ivoire 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Turquie 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Malawi 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Afrique du Sud 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,0 ER 
Reste du monde 6,1 3,6 2,7 2,7 3,0 1,2 1,1 1,4 1,0 1,0 0,8 0,7  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 14 - 1.9  Tableau 5 a) – Huiles végétales, volume  des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Indonésie 1 132 7 432  10 027  12 178  13 911  10 955  16 297 19 111  18 437  18 358  21 118  22 855  EI 
Malaisie 5 342 13 220  13 152  14 391  15 498  14 784  15 494 15 358  16 258  17 342  16 700  16 466  EI 
Argentine 2 036 5 289  5 351  6 188  7 110  7 362  6 198 5 554  5 605  5 457  4 685  4 813  EI 
Ukraine - 931 880 885 1 653  2 122  1 566 2 476  2 250  2 778  3 741  3 353   
Union européenne 1 900 1 837  1 765  1 689  1 332  1 149  1 287 1 334  1 521  1 835  2 455  2 751  ER 
Canada 251 558 841 932 1 243  1 353  1 370 1 608  2 306  2 627  2 793  2 432  ER 
Fédération de Russie - 86  157 320 738 649 603 984  671 765 1 812  1 853   
États-Unis d'Amérique 1 280 1 741  1 357  1 351  1 578  1 870  2 204 2 350  2 782  2 099  2 213  1 846  ER 
Brésil 940 2 556  2 631  2 885  2 532  2 418  2 401 1 697  1 642  1 878  1 911  1 542  ER 
Philippines 999 1 203  967 1 159  1 071  899 859 835 1 351  832 896 1 165  EI 
Thaïlande 10 238  252 184 301 411 494 188  245 532 459 756  
Inde 76 175 306 274 313 342 359 400 452 454 556 660  
Émirats arabes unis 17 371  398 413 304 320 390 394  616 515 477 657  
Papouasie-Nouvelle-Guinée  156 406 414 379 432 457 539 550 571 665 594 634  
Paraguay 36 187  248 210 241 289 284 330  307 280 162 554  
Turquie 100 151 90 147 181 100 133 155 130 258 331 485 ER 
Guatemala 1 80  88 83 132 143 193 177  186 261 313 409  
Bolivie (État plurinational de)  3 234 235 236 277 260 226 317 319 291 327 374  
Honduras 21 125  115 137 150 184 220 179  187 196 298 274  
Ghana 4 65 71 22 92 102 88 55 63 66 136 271  
Colombie 1 145  248 267 252 355 331 254  130 209 231 241  
Équateur 2 59 67 119 121 177 188 218 165 265 285 240  
Singapour 789 275  270 243 243 256 263 264  242 229 139 230  
Côte d'Ivoire 152 82 122 132 117 113 144 215 228 279 306 223  
Tunisie 50 81  222 158 386 266 254 223  211 283 272 201  
Costa Rica 7 118 195 154 126 174 140 145 152 189 204 197  
Australie 14 33  62 49 45 45 94 93  122 125 131 175  
Arabie saoudite 5 33 33 55 40 67 41 56 117 183 183 168  
Afrique du Sud 46 25  16 21 24 16 64 75  105 115 131 165 ER 
Reste du monde 1 219 1 394  1 376  1 631  1 891  1 576  1 716 1 693  1 714  1 782  1 776  1 948   
Monde 16 591 39 129  41 957  46 893  52 335  49 213  54 444 57 290  59 085  61 148  65 635  67 939     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 15 - 1.10  Tableau 5 b) – Huiles végétales, pa rt des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Indonésie 6,8 19,0 23,9 26,0 26,6 22,3 29,9 33,4 31,2 30,0 32,2 33,6 EI 
Malaisie 32,2 33,8 31,3 30,7 29,6 30,0 28,5 26,8 27,5 28,4 25,4 24,2 EI 
Argentine 12,3 13,5 12,8 13,2 13,6 15,0 11,4 9,7 9,5 8,9 7,1 7,1 EI 
Ukraine - 2,4 2,1 1,9 3,2 4,3 2,9 4,3 3,8 4,5 5,7 4,9  
Union européenne 11,5 4,7 4,2 3,6 2,5 2,3 2,4 2,3 2,6 3,0 3,7 4,0 ER 
Canada 1,5 1,4 2,0 2,0 2,4 2,8 2,5 2,8 3,9 4,3 4,3 3,6 ER 
Fédération de Russie - 0,2 0,4 0,7 1,4 1,3 1,1 1,7 1,1 1,3 2,8 2,7  
États-Unis d'Amérique 7,7 4,5 3,2 2,9 3,0 3,8 4,0 4,1 4,7 3,4 3,4 2,7 ER 
Brésil 5,7 6,5 6,3 6,2 4,8 4,9 4,4 3,0 2,8 3,1 2,9 2,3 ER 
Philippines 6,0 3,1 2,3 2,5 2,0 1,8 1,6 1,5 2,3 1,4 1,4 1,7 EI 
Thaïlande 0,1 0,6 0,6 0,4 0,6 0,8 0,9 0,3 0,4 0,9 0,7 1,1  
Inde 0,5 0,4 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 1,0  
Émirats arabes unis 0,1 0,9 0,9 0,9 0,6 0,7 0,7 0,7 1,0 0,8 0,7 1,0  
Papouasie-Nouvelle-Guinée 0,9 1,0 1,0 0,8 0,8 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 0,9 0,9  
Paraguay 0,2 0,5 0,6 0,4 0,5 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5 0,2 0,8  
Turquie 0,6 0,4 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,5 0,7 ER 
Guatemala 0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,5 0,6  
Bolivie (État plurinational de) 0,0 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6  
Honduras 0,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,5 0,4  
Ghana 0,0 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,4  
Colombie 0,0 0,4 0,6 0,6 0,5 0,7 0,6 0,4 0,2 0,3 0,4 0,4  
Équateur 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4  
Singapour 4,8 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,2 0,3  
Côte d'Ivoire 0,9 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,3  
Tunisie 0,3 0,2 0,5 0,3 0,7 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,3  
Costa Rica 0,0 0,3 0,5 0,3 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Australie 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Arabie saoudite 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2  
Afrique du Sud 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 ER 
Reste du monde 7,3 3,6 3,3 3,5 3,6 3,2 3,2 3,0 2,9 2,9 2,7 2,9  
Monde  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 16 - 1.11  Tableau 6 a) – Tourteaux, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Argentine 6 116 19 825  18 990  21 941  25 025  26 893  24 411 22 453  25 641  27 656  23 279  22 595  EI 
Brésil 8 746 13 618  14 499  14 422  12 335  12 475  12 290 12 258  13 671  14 360  14 292  13 335  ER 
États-Unis d'Amérique 6 897 5 551  4 486  5 510  6 297  6 637  6 972 7 999  8 918  6 965  6 968  7 782  EI 
Inde 1 918 3 242  3 470  5 825  6 168  6 595  6 743 4 671  5 731  7 768  6 149  7 774   
Indonésie 593 1 045  1 640  2 023  2 155  2 868  2 754 2 839  2 771  3 285  3 876  3 842   
Canada 449 1 229  1 631  1 555  1 668  1 718  1 994 1 814  2 594  3 233  3 566  3 429  ER 
Ukraine - 924  1 063  984 1 432  1 589  1 356 2 491  2 065  3 113  4 132  2 894   
Malaisie 857 1 842  1 703  1 783  1 928  2 119  2 285 2 257  2 233  2 219  2 269  2 513   
Paraguay 186 784  960 838 825 976 978 1 070  1 024  993 512 1 950   
Fédération de Russie - 283 520 693 901 987 729 1 236  793 930 2 126  1 924   
Bolivie (État plurinational de) 37 1 080  1 133  1 075  1 172  1 110  895 1 089  1 093  1 178  1 282  1 509   
Chine 3 468 1 106  893 789 569 1 074  753 1 672  1 245  588 1 534  1 367   
Union européenne 1 134 2 013  558 613 727 662 639 751  778 1 085  1 292  911  
Philippines 644 509 365 434 431 427 443 407 723 314 449 786  
Émirats arabes unis - 46  191 293 323 467 330 10  713 239 235 231  
Tunisie 0 49 162 82 145 174 173 129 122 90 99 170  
Tanzanie 24 34  38 40 38 25 75 113  90 66 160 164  
Norvège 144 137 132 165 162 144 148 153 166 151 169 148  
République de Corée 0 0  0 0 0 0 55 99  58 74 51 143  
Kazakhstan - 0 119 121 162 159 155 132 136 160 228 139  
Bélarus - 10  6 0 2 3 0 0  1 11 63 116  
Australie 8 11 11 12 9 9 13 18 43 67 65 95  
Nigéria 90 76  75 70 67 59 61 58  66 71 73 78  
Pakistan 0 1 18 8 6 17 22 10 70 25 79 78  
Zambie 0 4  2 3 6 12 6 18  34 17 29 76  
Afrique du Sud 119 35 6 5 4 12 15 3 15 13 8 66  
Serbie - -  - - 22 16 44 77  69 55 129 64  
Thaïlande 37 4 4 2 6 31 19 25 38 56 55 59  
Papouasie-Nouvelle-Guinée 21 47  46 56 47 45 52 50  53 51 47 54  
Ouzbékistan - 80 55 51 50 50 50 50 50 50 50 50  
Zimbabwe 39 13  18 22 26 46 52 40  32 30 56 44  
Bénin 4 78 62 60 49 49 44 33 35 10 27 41  
Ouganda 1 0  0 1 3 5 3 9  84 82 31 40  
Uruguay 16 0 1 0 1 1 1 0 0 1 1 1 ER 
Reste du monde 1 054 1 191  849 875 735 469 501 579  511 747 650 504  
Monde  32 602 54 867  53 707  60 350  63 494  67 922  65 058 64 614  71 664  75 753  74 030  74 971     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 17 - 1.12  Tableau 6 b) – Tourteaux, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Argentine 18,8 36,1 35,4 36,4 39,4 39,6 37,5 34,7 35,8 36,5 31,4 30,1 EI 
Brésil 26,8 24,8 27,0 23,9 19,4 18,4 18,9 19,0 19,1 19,0 19,3 17,8 ER 
États-Unis d'Amérique 21,2 10,1 8,4 9,1 9,9 9,8 10,7 12,4 12,4 9,2 9,4 10,4 EI 
Inde 5,9 5,9 6,5 9,7 9,7 9,7 10,4 7,2 8,0 10,3 8,3 10,4  
Indonésie 1,8 1,9 3,1 3,4 3,4 4,2 4,2 4,4 3,9 4,3 5,2 5,1  
Canada 1,4 2,2 3,0 2,6 2,6 2,5 3,1 2,8 3,6 4,3 4,8 4,6 ER 
Ukraine - 1,7 2,0 1,6 2,3 2,3 2,1 3,9 2,9 4,1 5,6 3,9  
Malaisie 2,6 3,4 3,2 3,0 3,0 3,1 3,5 3,5 3,1 2,9 3,1 3,4  
Paraguay 0,6 1,4 1,8 1,4 1,3 1,4 1,5 1,7 1,4 1,3 0,7 2,6  
Fédération de Russie - 0,5 1,0 1,1 1,4 1,5 1,1 1,9 1,1 1,2 2,9 2,6  
Bolivie (État plurinational de) 0,1 2,0 2,1 1,8 1,8 1,6 1,4 1,7 1,5 1,6 1,7 2,0  
Chine 10,6 2,0 1,7 1,3 0,9 1,6 1,2 2,6 1,7 0,8 2,1 1,8  
Union européenne 3,5 3,7 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 1,2 1,1 1,4 1,7 1,2  
Philippines 2,0 0,9 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 1,0 0,4 0,6 1,0  
Émirats arabes unis - 0,1 0,4 0,5 0,5 0,7 0,5 0,0 1,0 0,3 0,3 0,3  
Tunisie 0,0 0,1 0,3 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2  
Tanzanie 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2  
Norvège 0,4 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
République de Corée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2  
Kazakhstan - 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2  
Bélarus - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2  
Australie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Nigéria 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Pakistan 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1  
Zambie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Afrique du Sud 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Serbie - - - - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1  
Thaïlande 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Papouasie-Nouvelle-Guinée 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ouzbékistan - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Zimbabwe 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1  
Bénin 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1  
Ouganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1  
Uruguay 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 3,2 2,2 1,6 1,5 1,2 0,7 0,8 0,9 0,7 1,0 0,9 0,7  
Monde  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 18 - 1.13  Tableau 7 a) – Sucre, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 1 869 13 311  16 303  18 718  19 398  19 961  19 981 24 848  28 614  25 812  24 441  27 644  ER 
Thaïlande 2 264 5 350  4 806  3 168  2 325  4 610  5 189 5 288  4 712  6 729  7 037  6 229  EI 
Australie 2 731 3 293  3 053  3 553  3 264  2 913  2 561 2 647  3 278  1 935  2 541  2 883  EI 
Mexique 384 28 26 206 879 207 1 036 1 049  930 1 508  1 068  2 745  ER 
Inde 19 1 275  113 339 1 747  4 880  3 494 44  1 379  2 879  3 638  2 072   
Guatemala 355 1 169  1 155  1 287  1 332  1 295  1 297 1 591  1 742  1 290  1 517  1 930   
Union européenne 4 836 5 066  4 259  6 634  6 645  1 603  1 487 1 610  2 353  1 475  2 102  1 540  ER 
Pakistan 15 49 141 64 76 3 298 31 4 4 329 1 129   
Cuba 6 713 1 480  1 808  698 707 739 806 744  559 639 832 984 EI11 
Émirats arabes unis 120 536 360 595 944 775 467 618 1 808  576 483 898  
Afrique du Sud 948 1 004  988 1 089  1 359  1 059  704 929  440 275 322 885 ER 
Colombie 262 1 305  1 222  1 173  1 001  802 444 976 860 906 806 660  
Swaziland 428 331  908 300 663 904 298 272  346 301 285 565  
Bélarus -  383 475 523 272 296 352 478 536 426 490 561  
Algérie 0 0  0 0 7 5 0 15  7 362 341 516  
Philippines 198 145 231 225 221 244 215 249 75 585 203 472  
El Salvador 58 266  253 350 294 268 304 304  376 339 380 452  
Maurice 630 518 551 537 542 442 427 348 436 438 390 449  
Nicaragua 69 141  205 289 217 239 134 143  277 280 353 398  
République de Corée 298 325 330 336 316 393 310 316 404 391 391 369  
Arabie saoudite 10 61  254 200 254 403 334 275  424 380 407 337  
Malaisie 177 418 577 593 524 439 158 195 289 303 279 326  
Argentine 198 179  227 544 724 363 412 813  345 122 242 287  
États-Unis d'Amérique 460 109 180 196 278 352 257 166 307 366 229 272  
Azerbaïdjan -  0  0 0 65 317 180 192  222 241 232 271  
Égypte 3 73 76 118 108 272 228 215 175 306 188 270  
Costa Rica 66 115  220 162 178 146 91 73  176 112 125 220  
Serbie - - -  -  239 203 204 201 308 209 188 212  
Zambie 14 106  108 115 110 135 98 161  274 262 226 212  
République dominicaine 505 218 205 213 276 278 224 231 301 266 181 180  
Mozambique 14 45  47 86 156 115 138 109  248 163 251 179  
Malawi 82 177 106 71 78 115 78 119 98 297 115 176  
Bolivie (État plurinational de) 42 91  129 61 44 91 156 213  86 5 48 163  
Guyana 167 308 289 230 256 269 207 195 148 253 282 161  
Zimbabwe 199 98  105 184 166 62 103 139  112 103 158 154  
Reste du monde 2 755 3 728  3 264  3 547  2 724  2 685  2 302 2 289  2 282  2 339  2 106  2 009   
Monde  26 890 41 702  42 974  46 405  48 388  47 884  44 971 48 087  54 931  52 878  53 209  58 809   
                                               
11 Le 29 janvier 2016, Cuba a informé le Secrétariat de l'OMC qu'elle n'est plus un exportateur important en ce qui concerne le s ucre.   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 19 - 1.14  Tableau 7 b) – Sucre, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 7,0 31,9 37,9 40,3 40,1 41,7 44,4 51,7 52,1 48,8 45,9 47,0 ER 
Thaïlande 8,4 12,8 11,2 6,8 4,8 9,6 11,5 11,0 8,6 12,7 13,2 10,6 EI 
Australie 10,2 7,9 7,1 7,7 6,7 6,1 5,7 5,5 6,0 3,7 4,8 4,9 EI 
Mexique 1,4 0,1 0,1 0,4 1,8 0,4 2,3 2,2 1,7 2,9 2,0 4,7 ER 
Inde 0,1 3,1 0,3 0,7 3,6 10,2 7,8 0,1 2,5 5,4 6,8 3,5  
Guatemala 1,3 2,8 2,7 2,8 2,8 2,7 2,9 3,3 3,2 2,4 2,9 3,3  
Union européenne 18,0 12,1 9,9 14,3 13,7 3,3 3,3 3,3 4,3 2,8 4,0 2,6 ER 
Pakistan 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,6 1,9  
Cuba 25,0 3,5 4,2 1,5 1,5 1,5 1,8 1,5 1,0 1,2 1,6 1,7 EI 
Émirats arabes unis 0,4 1,3 0,8 1,3 1,9 1,6 1,0 1,3 3,3 1,1 0,9 1,5  
Afrique du Sud 3,5 2,4 2,3 2,3 2,8 2,2 1,6 1,9 0,8 0,5 0,6 1,5 ER 
Colombie 1,0 3,1 2,8 2,5 2,1 1,7 1,0 2,0 1,6 1,7 1,5 1,1  
Swaziland 1,6 0,8 2,1 0,6 1,4 1,9 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 1,0  
Bélarus -  0,9 1,1 1,1 0,6 0,6 0,8 1,0 1,0 0,8 0,9 1,0  
Algérie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,6 0,9  
Philippines 0,7 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,1 1,1 0,4 0,8  
El Salvador 0,2 0,6 0,6 0,8 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,8  
Maurice 2,3 1,2 1,3 1,2 1,1 0,9 0,9 0,7 0,8 0,8 0,7 0,8  
Nicaragua 0,3 0,3 0,5 0,6 0,4 0,5 0,3 0,3 0,5 0,5 0,7 0,7  
République de Corée 1,1 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6  
Arabie saoudite 0,0 0,1 0,6 0,4 0,5 0,8 0,7 0,6 0,8 0,7 0,8 0,6  
Malaisie 0,7 1,0 1,3 1,3 1,1 0,9 0,4 0,4 0,5 0,6 0,5 0,6  
Argentine 0,7 0,4 0,5 1,2 1,5 0,8 0,9 1,7 0,6 0,2 0,5 0,5  
États-Unis d'Amérique 1,7 0,3 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 0,3 0,6 0,7 0,4 0,5  
Azerbaïdjan -  0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5  
Égypte 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,6 0,5 0,4 0,3 0,6 0,4 0,5  
Costa Rica 0,2 0,3 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,4  
Serbie -  -  -  -  0,5 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4  
Zambie 0,1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4  
République dominicaine 1,9 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,3 0,3  
Mozambique 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,5 0,3 0,5 0,3  
Malawi 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,6 0,2 0,3  
Bolivie (État plurinational de) 0,2 0,2 0,3 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,2 0,0 0,1 0,3  
Guyana 0,6 0,7 0,7 0,5 0,5 0,6 0,5 0,4 0,3 0,5 0,5 0,3  
Zimbabwe 0,7 0,2 0,2 0,4 0,3 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3  
Reste du monde 10,2 8,9 7,6 7,6 5,6 5,6 5,1 4,8 4,2 4,4 4,0 3,4  
Monde   100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 20 - 1.15  Tableau 8 a) – Beurre et huile  de beurre, volume des expo rtations (milliers de tonnes) 
 Période  
de base 2003  2004  2005  2006  2007  2008 2009  2010  2011  2012  2013  Observations 
Nouvelle-Zélande 219,5 364,3 329,9 319,7 391,0 363,9 299,8 451,2 416,1 280,4 463,1 461,1 EI 
Union européenne 428,7 298,5 341,6 315,3 243,3 209,4 152,9 148,1 155,8 125,7 126,5 127,5 ER 
États-Unis d'Amérique 28,4 13,5 11,7 12,0 10,8 42,7 91,3 29,8 57,6 64,0 49,6 94,0 ER 
Bélarus - 29,7 46,8 51,3 53,6 49,5 61,5 85,5 60,2 61,9 82,6 66,4  
Australie 38,9 80,9 73,6 67,6 78,4 65,4 47,5 83,5 56,7 36,7 53,3 51,4 ER 
Uruguay 9,2 12,1 10,8 12,7 15,8 14,8 9,8 17,9 10,1 15,7 31,0 23,7 ER 
Argentine 2,7 0,7 6,9 7,1 15,9 19,0 22,4 16,7 14,9 26,7 20,6 17,8  
Singapour 6,3 3,9 4,0 4,9 7,8 9,5 7,4 5,5 5,2 5,0 8,5 9,7  
Inde 0,4 1,8 3,4 7,4 3,7 9,5 17,2 5,0 9,6 10,3 6,9 9,1  
Émirats arabes unis 0,5 2,8 7,5 5,1 4,9 7,2 3,3 1,4 1,6 4,6 4,7 5,5  
Yémen 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 8,6 7,8 3,3 0,0 3,6 2,2 5,2  
Arabie saoudite 0,1 4,2 15,1 29,1 3,8 2,1 2,0 2,1 3,7 2,8 4,6 5,2  
Malaisie 0,1 0,4 1,3 0,7 2,9 2,8 2,1 2,7 4,7 3,5 3,7 5,0  
Afrique du Sud 0,9 1,1 0,8 0,8 0,8 0,9 1,5 1,3 1,5 1,0 1,0 4,5 ER 
Mexique 0,1 0,4 1,0 1,0 0,7 1,5 0,0 0,0 0,0 0,3 1,0 4,5  
Canada 2,0 12,1 17,2 19,9 17,8 13,0 1,4 2,8 6,9 0,3 0,8 4,3 ER 
Chili 0,0 0,1 0,9 0,9 1,1 2,1 1,8 0,9 3,1 3,7 3,0 4,2  
Bénin - - - - - - - 0,1 0,0 0,0 1,1 4,2  
Ukraine - 17,7 42,3 24,4 12,7 3,9 6,1 0,9 0,9 2,1 0,7 3,9  
Iran (République islamique d') 0,0 0,0 0,5 0,0 0,3 0,4 0,5 0,5 1,4 1,5 2,1 3,1  
Égypte 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1 3,2 0,3 3,4 0,8 3,0  
Fédération de Russie - 3,8 4,6 3,5 2,5 3,9 3,7 4,1 2,7 2,0 4,5 2,7  
Suisse 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 4,2 9,5 11,2 2,1  
Honduras 0,0 2,0 2,2 0,9 0,6 0,9 1,4 2,5 1,2 0,7 1,5 1,8  
Oman 0,2 0,7 0,2 1,2 0,8 2,6 1,3 0,3 0,4 0,4 0,3 1,4  
Costa Rica 0,1 0,2 0,3 1,2 0,5 0,3 0,4 0,6 1,0 0,9 1,1 1,3  
Hong Kong, Chine 0,9 1,2 1,4 2,1 1,5 1,2 1,4 1,3 0,9 1,1 0,9 0,9  
Serbie - - - - 0,9 0,8 0,8 0,8 1,2 1,3 1,3 0,9  
Chine 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 5,9 5,0 2,0 3,0 3,4 2,6 0,8  
République dominicaine - - - - - - - - - - 0,6 0,8  
Brésil 0,0 1,7 1,1 1,8 1,5 3,4 3,9 2,0 4,5 1,9 0,8 0,8  
Bolivie (État plurinational de) - 0,2 0,2 0,4 0,9 0,7 0,5 0,5 1,0 0,8 0,7 0,7  
Thaïlande 0,0 0,3 0,1 0,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,6 0,5 0,7  
Kirghizistan - 0,3 0,4 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 1,6 0,7 0,9 0,6  
Turquie 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,6 0,4 0,5 ER 
Norvège 7,7 1,0 0,6 1,6 0,4 2,4 3,2 3,5 2,2 0,5 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 98,4 66,9 11,8 10,0 8,0 7,0 8,7 8,9 7,8 7,0 6,4 5,2  
Monde 845,5 923,3 938,5 903,3 884,4 856,2 767,4 894,0 842,3 684,7 901,5 934,4    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 21 - 1.16  Tableau 8 b) – Beurre et huile de beur re, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Nouvelle-Zélande 26,0 39,5 35,1 35,4 44,2 42,5 39,1 50,5 49,4 41,0 51,4 49,4 EI 
Union européenne 50,7 32,3 36,4 34,9 27,5 24,5 19,9 16,6 18,5 18,4 14,0 13,6 ER 
États-Unis d'Amérique 3,4 1,5 1,2 1,3 1,2 5,0 11,9 3,3 6,8 9,4 5,5 10,1 ER 
Bélarus - 3,2 5,0 5,7 6,1 5,8 8,0 9,6 7,1 9,0 9,2 7,1  
Australie 4,6 8,8 7,8 7,5 8,9 7,6 6,2 9,3 6,7 5,4 5,9 5,5 ER 
Uruguay 1,1 1,3 1,1 1,4 1,8 1,7 1,3 2,0 1,2 2,3 3,4 2,5 ER 
Argentine 0,3 0,1 0,7 0,8 1,8 2,2 2,9 1,9 1,8 3,9 2,3 1,9  
Singapour 0,7 0,4 0,4 0,5 0,9 1,1 1,0 0,6 0,6 0,7 0,9 1,0  
Inde 0,0 0,2 0,4 0,8 0,4 1,1 2,2 0,6 1,1 1,5 0,8 1,0  
Émirats arabes unis 0,1 0,3 0,8 0,6 0,6 0,8 0,4 0,2 0,2 0,7 0,5 0,6  
Yémen 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,4 0,0 0,5 0,2 0,6  
Arabie saoudite 0,0 0,5 1,6 3,2 0,4 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4 0,5 0,6  
Malaisie 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,6 0,5 0,4 0,5  
Afrique du Sud 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,5 ER 
Mexique 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5  
Canada 0,2 1,3 1,8 2,2 2,0 1,5 0,2 0,3 0,8 0,0 0,1 0,5 ER 
Chili 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,4 0,5 0,3 0,5  
Bénin - - - - - - - 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4  
Ukraine - 1,9 4,5 2,7 1,4 0,5 0,8 0,1 0,1 0,3 0,1 0,4  
Iran (République islamique d') 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3  
Égypte 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,5 0,1 0,3  
Fédération de Russie - 0,4 0,5 0,4 0,3 0,5 0,5 0,5 0,3 0,3 0,5 0,3  
Suisse 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,5 1,4 1,2 0,2  
Honduras 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 0,2 0,2  
Oman 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2  
Costa Rica 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Hong Kong, Chine 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Serbie - - - - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Chine 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,6 0,2 0,4 0,5 0,3 0,1  
République dominicaine - - - - - - - - - - 0,1 0,1  
Brésil 0,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,2 0,5 0,3 0,1 0,1  
Bolivie (État plurinational de) - 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Thaïlande 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Kirghizistan - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1  
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 ER 
Norvège 0,9 0,1 0,1 0,2 0,0 0,3 0,4 0,4 0,3 0,1 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 11,6 7,2 1,3 1,1 0,9 0,8 1,1 1,0 0,9 1,0 0,7 0,6  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 22 - 1.17  Tableau 9 a) – Lait écrémé en poudre, vo lume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 198 116 232 280 287 259 391 249 384 436 445 555 ER 
Union européenne 416 221 284 194 88 201 178 230 379 518 524 408 ER 
Nouvelle-Zélande 151 287 250 221 316 281 222 408 349 246 390 392 EI 
Inde 0 6 31 47 30 39 31 19 18 3 34 145  
Australie 76 134 152 166 184 134 126 167 132 127 168 121 ER 
Bélarus - 28 37 44 54 60 61 80 61 55 76 96  
Uruguay 5 14 10 11 19 10 9 19 11 25 32 31  
Argentine 13 14 17 16 23 11 14 13 20 19 14 25  
Malaisie 0 10 9 8 8 9 8 6 7 10 15 24  
Arabie saoudite 1 9 3 3 9 17 8 26 30 25 28 18  
Afrique du Sud 3 1 1 1 1 1 5 2 2 4 3 15 ER 
Singapour 7 24 20 19 28 20 15 9 10 17 11 14  
Canada 58 36 16 6 13 14 10 10 6 10 10 13 ER 
Ukraine - 51 63 57 64 58 44 27 10 22 26 12  
Émirats arabes unis - 1 2 2 1 5 4 4 6 6 10 11  
Iran (République islamique d') 0 0 0 0 1 1 3 3 8 6 7 9  
Suisse 5 13 12 14 12 6 6 26 22 14 16 5 ER 
Turquie 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 0 4 ER 
Norvège 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3  
Fédération de Russie - 1 2 1 1 1 0 0 0 0 2 3  
Jordanie 0 19 4 14 0 1 7 6 3 3 3 2  
Togo 0 1 0 0 0 0 1 1 1 2 1 2  
Indonésie 5 2 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1  
Mexique 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1  
Égypte 0 1 0 1 0 0 1 0 0 2 0 1  
Gambie - 0 0 0 0 0 0 1 0 1 2 1  
Oman - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1  
Bolivie (État plurinational de) - 0 0 0 1 1 0 1 1 2 1 1  
Kirghizistan - 0 0 0 0 1 1 1 3 2 1 1  
Hong Kong, Chine 1 1 1 0 0 1 0 0 1 3 2 1  
Costa Rica 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1  
Pakistan 0 0 0 0 1 0 2 0 0 1 1 1  
Yémen 0 0 0 1 0 1 1 1 1 2 3 1  
Thaïlande 0 1 0 1 1 2 1 1 3 3 1 1  
Géorgie - 0 5 2 0 0 0 0 0 0 0 1  
Islande 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 0 ER 
Reste du monde 184 205 15 26 15 19 28 11 9 9 11 4  
Monde  1 124 1 197 1 171 1 140 1 162 1 154 1 180 1 325 1 479 1 582 1 842 1 923    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 23 - 1.18  Tableau 9 b) – Lait écrémé en poudre , part des exportations mondiales (%) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 17,6 9,7 19,8 24,6 24,7 22,4 33,2 18,8 26,0 27,6 24,2 28,9 ER 
Union européenne 37,1 18,5 24,3 17,0 7,6 17,4 15,1 17,4 25,6 32,8 28,5 21,2 ER 
Nouvelle-Zélande 13,4 24,0 21,3 19,4 27,2 24,3 18,8 30,8 23,6 15,6 21,1 20,4 EI 
Inde 0,0 0,5 2,6 4,2 2,6 3,3 2,6 1,4 1,2 0,2 1,9 7,6  
Australie 6,8 11,2 13,0 14,5 15,9 11,6 10,6 12,6 8,9 8,0 9,1 6,3 ER 
Bélarus - 2,3 3,2 3,9 4,7 5,2 5,2 6,0 4,1 3,5 4,1 5,0  
Uruguay 0,4 1,2 0,9 0,9 1,6 0,9 0,8 1,5 0,8 1,5 1,8 1,6  
Argentine 1,1 1,2 1,5 1,4 2,0 0,9 1,2 0,9 1,3 1,2 0,8 1,3  
Malaisie 0,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,4 0,5 0,6 0,8 1,3  
Arabie saoudite 0,1 0,7 0,3 0,3 0,8 1,4 0,7 2,0 2,1 1,6 1,5 0,9  
Afrique du Sud 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 0,2 0,1 0,2 0,2 0,8 ER 
Singapour 0,6 2,0 1,7 1,6 2,4 1,7 1,3 0,7 0,6 1,1 0,6 0,7  
Canada 5,1 3,0 1,4 0,5 1,1 1,2 0,9 0,8 0,4 0,6 0,6 0,7 ER 
Ukraine - 4,2 5,4 5,0 5,5 5,0 3,7 2,0 0,7 1,4 1,4 0,6  
Émirats arabes unis - 0,1 0,2 0,2 0,1 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,6  
Iran (République islamique d') 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,5 0,4 0,4 0,5  
Suisse 0,5 1,1 1,0 1,2 1,0 0,6 0,5 1,9 1,5 0,9 0,8 0,3 ER 
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,2 ER 
Norvège 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Fédération de Russie - 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Jordanie 0,0 1,6 0,4 1,2 0,0 0,1 0,6 0,5 0,2 0,2 0,2 0,1  
Togo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Indonésie 0,4 0,2 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Mexique 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Égypte 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1  
Gambie - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Oman - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Bolivie (État plurinational de) - 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0  
Kirghizistan - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0  
Hong Kong, Chine 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0  
Costa Rica 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0  
Pakistan 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0  
Yémen 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0  
Thaïlande 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,0 0,0  
Géorgie - 0,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Islande 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 16,4 17,1 1,3 2,3 1,3 1,6 2,4 0,9 0,6 0,6 0,6 0,2  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 24 - 1.19  Tableau 10 a) – Fromage, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Union européenne 412 504 610 573 606 586 548 571 669 675 769 794 ER 
États-Unis d'Amérique 17 54 62 58 71 101 133 110 175 226 262 318 ER 
Nouvelle-Zélande 97 285 277 263 299 309 229 290 278 190 306 277 EI 
Australie 63 209 238 208 210 217 158 162 160 153 164 170 ER 
Bélarus - 38 53 65 83 92 102 121 119 122 136 140  
Arabie saoudite 1 15 25 34 60 60 78 89 110 121 69 111  
Égypte 2 9 11 18 18 21 37 130 42 180 75 99  
Iran (République islamique d') 0 0 0 2 11 13 11 4 24 35 62 86  
Suisse 62 50 51 51 51 54 56 57 58 60 62 63 ER 
Ukraine - 61 94 116 49 62 77 77 65 80 68 59  
Argentine 12 23 35 52 58 45 36 48 46 61 56 53  
Uruguay 8 17 24 32 30 29 28 35 42 46 47 45  
Turquie 3 9 11 13 17 18 20 23 27 31 35 40 ER 
Nicaragua 0 16 17 16 3 27 29 29 26 30 33 33  
Bahreïn 0 0 0 0 0 0 2 22 18 25 24 31  
Fédération de Russie - 4 5 8 14 21 24 21 18 18 23 24  
Maroc 0 16 19 23 25 23 17 18 18 7 20 18  
Norvège 23 18 18 18 18 15 14 13 14 14 13 14 ER 
Canada 10 12 11 11 11 10 10 10 9 9 10 12 ER 
Reste du monde 142 236 79 90 109 110 100 91 98 83 81 92  
Monde 852 1 576 1 641 1 652 1 743 1 816 1 711 1 921 2 015 2 164 2 314 2 480    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 25 - 1.20  Tableau 10 b) – Fromage, part de s exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Union européenne 48,4 32,0 37,2 34,7 34,8 32,3 32,0 29,7 33,2 31,2 33,3 32,0 ER 
États-Unis d'Amérique 1,9 3,4 3,8 3,5 4,1 5,6 7,8 5,7 8,7 10,4 11,3 12,8 ER 
Nouvelle-Zélande 11,4 18,1 16,9 15,9 17,2 17,0 13,4 15,1 13,8 8,8 13,2 11,2 EI 
Australie 7,4 13,3 14,5 12,6 12,0 12,0 9,2 8,5 7,9 7,1 7,1 6,9 ER 
Bélarus - 2,4 3,3 3,9 4,7 5,1 6,0 6,3 5,9 5,6 5,9 5,7  
Arabie saoudite 0,1 0,9 1,5 2,1 3,5 3,3 4,6 4,6 5,5 5,6 3,0 4,5  
Égypte 0,3 0,5 0,7 1,1 1,0 1,1 2,1 6,8 2,1 8,3 3,2 4,0  
Iran (République islamique d') 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 0,6 0,2 1,2 1,6 2,7 3,5  
Suisse 7,3 3,1 3,1 3,1 2,9 3,0 3,3 3,0 2,9 2,8 2,7 2,5 ER 
Ukraine - 3,9 5,7 7,0 2,8 3,4 4,5 4,0 3,2 3,7 2,9 2,4  
Argentine 1,4 1,5 2,1 3,2 3,3 2,5 2,1 2,5 2,3 2,8 2,4 2,2  
Uruguay 0,9 1,1 1,5 1,9 1,7 1,6 1,7 1,8 2,1 2,1 2,0 1,8  
Turquie 0,4 0,6 0,7 0,8 1,0 1,0 1,2 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 ER 
Nicaragua 0,0 1,0 1,1 0,9 0,2 1,5 1,7 1,5 1,3 1,4 1,4 1,3  
Bahreïn 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,1 0,9 1,2 1,0 1,3  
Fédération de Russie - 0,2 0,3 0,5 0,8 1,2 1,4 1,1 0,9 0,8 1,0 0,9  
Maroc 0,0 1,0 1,1 1,4 1,4 1,2 1,0 0,9 0,9 0,3 0,9 0,7  
Norvège 2,7 1,1 1,1 1,1 1,0 0,8 0,8 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 ER 
Canada 1,2 0,8 0,7 0,6 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 ER 
Reste du monde 16,7 15,0 4,8 5,5 6,3 6,1 5,8 4,7 4,8 3,8 3,5 3,7  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 26 - 1.21  Tableau 11 a) – Lait entier en poudre, vo lume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Nouvelle-Zélande 158 638 629 585 645 680 548 818 965 767 1 261 1 291 EI 
Union européenne 535 477 510 485 424 365 484 462 447 389 387 374 ER 
Argentine 10 100 177 163 213 102 103 147 129 202 204 189  
Australie 57 165 172 157 169 116 141 133 115 106 109 100 ER 
Uruguay 1 20 24 37 39 33 39 54 61 52 61 74  
Émirats arabes unis 1 10 1 18 9 15 14 18 19 35 48 73  
Singapour 16 16 15 27 31 42 62 58 64 51 53 60  
Oman 0 40 61 50 36 42 78 66 59 59 60 58  
Bélarus - 12 25 31 29 27 27 33 39 27 33 46  
États-Unis d'Amérique 16 29 47 19 15 25 40 23 53 22 21 40 ER 
Rwanda - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26  
Arabie saoudite 0 5 10 30 31 41 60 11 31 24 23 25  
Chili 1 10 8 6 7 10 15 14 9 14 15 19  
Malaisie 4 15 17 16 22 36 40 18 13 11 14 14  
Costa Rica 1 3 3 2 4 5 2 5 11 16 12 11  
Hong Kong, Chine 5 7 6 8 7 3 3 3 4 4 5 9  
Sénégal - 1 1 1 3 2 1 3 3 4 6 9  
Philippines 0 25 32 30 32 34 36 23 30 36 16 9  
Afrique du Sud 1 6 4 2 3 2 5 4 3 3 3 9 ER 
Nicaragua 0 2 2 2 0 3 9 9 10 8 8 8  
Koweït - - - - - - - 0 0 0 1 7  
Bolivie (État plurinational de) - 4 3 2 2 2 1 2 4 1 3 7  
Indonésie 0 18 16 32 24 18 41 26 17 10 9 6  
Inde 0 1 5 15 3 3 8 1 3 1 0 6  
Colombie 0 20 12 13 8 5 7 1 1 0 0 6  
Pakistan 0 0 0 0 1 0 1 2 3 3 4 6  
Mexique 0 11 8 11 6 6 6 6 7 8 5 5  
Thaïlande 1 6 8 9 10 13 5 5 4 6 4 4  
Canada 9 1 2 1 0 1 0 1 0 1 3 4 ER 
Égypte 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 2 3  
Chine 1 7 8 16 20 58 62 10 3 9 9 3  
Ouganda 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 2 3  
Brésil 0 3 22 25 17 42 83 13 5 1 0 3 ER 
Togo 0 1 2 2 0 0 1 1 2 2 3 3  
Nigéria 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2  
République dominicaine - - - - - - - - - - 1 1  
Turquie 0 0 0 1 1 1 1 1 1 2 1 1 ER 
Suisse 0 6 3 3 1 1 2 3 1 1 3 1 ER 
Reste du monde 33 61 30 43 51 48 53 28 22 8 14 6  
Monde  853 1 722 1 866 1 841 1 863 1 779 1 979 2 006 2 138 1 887 2 403 2 517    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 27 - 1.22  Tableau 11 b) – Lait entier en poudre , part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Nouvelle-Zélande 18,5 37,0 33,7 31,8 34,6 38,2 27,7 40,8 45,1 40,6 52,5 51,3 EI 
Union européenne 62,7 27,7 27,3 26,3 22,7 20,5 24,5 23,0 20,9 20,6 16,1 14,8 ER 
Argentine 1,2 5,8 9,5 8,8 11,4 5,7 5,2 7,3 6,0 10,7 8,5 7,5  
Australie 6,6 9,6 9,2 8,5 9,1 6,5 7,1 6,6 5,4 5,6 4,5 4,0 ER 
Uruguay 0,1 1,2 1,3 2,0 2,1 1,9 2,0 2,7 2,9 2,7 2,6 2,9  
Émirats arabes unis 0,1 0,6 0,1 1,0 0,5 0,8 0,7 0,9 0,9 1,9 2,0 2,9  
Singapour 1,9 0,9 0,8 1,5 1,7 2,3 3,2 2,9 3,0 2,7 2,2 2,4  
Oman 0,0 2,3 3,3 2,7 1,9 2,4 3,9 3,3 2,8 3,1 2,5 2,3  
Bélarus - 0,7 1,3 1,7 1,6 1,5 1,4 1,6 1,8 1,4 1,4 1,8  
États-Unis d'Amérique 1,9 1,7 2,5 1,0 0,8 1,4 2,0 1,2 2,5 1,2 0,9 1,6 ER 
Rwanda - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0  
Arabie saoudite 0,0 0,3 0,6 1,7 1,7 2,3 3,0 0,6 1,4 1,3 1,0 1,0  
Chili 0,1 0,6 0,4 0,3 0,4 0,6 0,7 0,7 0,4 0,7 0,6 0,8  
Malaisie 0,5 0,8 0,9 0,9 1,2 2,0 2,0 0,9 0,6 0,6 0,6 0,5  
Costa Rica 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,3 0,1 0,2 0,5 0,8 0,5 0,4  
Hong Kong, Chine 0,6 0,4 0,3 0,4 0,4 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4  
Sénégal - 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Philippines 0,0 1,5 1,7 1,6 1,7 1,9 1,8 1,2 1,4 1,9 0,7 0,3  
Afrique du Sud 0,1 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 ER 
Nicaragua 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,4 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3  
Koweït - - - - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3  
Bolivie (État plurinational de) - 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3  
Indonésie 0,0 1,1 0,9 1,7 1,3 1,0 2,1 1,3 0,8 0,5 0,4 0,3  
Inde 0,0 0,0 0,2 0,8 0,2 0,2 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3  
Colombie 0,0 1,2 0,6 0,7 0,4 0,3 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3  
Pakistan 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2  
Mexique 0,0 0,6 0,5 0,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 0,2  
Thaïlande 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,7 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2  
Canada 1,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 ER 
Égypte 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1  
Chine 0,1 0,4 0,4 0,9 1,1 3,2 3,2 0,5 0,1 0,5 0,4 0,1  
Ouganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Brésil 0,0 0,2 1,2 1,3 0,9 2,3 4,2 0,6 0,2 0,1 0,0 0,1 ER 
Togo 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Nigéria 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1  
République dominicaine - - - - - - - - - - 0,0 0,1  
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 ER 
Suisse 0,1 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 ER 
Reste du monde 3,9 3,6 1,6 2,3 2,7 2,7 2,7 1,4 1,0 0,4 0,6 0,2  
Monde  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 28 - 1.23  Tableau 12 a) – Viande bovine, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 245 1 023 1 434 1 651 1 864 1 957 1 600 1 422 1 402 1 207 1 375 1 678 ER 
Inde 52 346 307 461 497 486 467 512 702 984 1 037 1 559  
Australie 761 1 143 1 264 1 273 1 314 1 285 1 290 1 253 1 255 1 171 1 290 1 502 EI 
États-Unis d'Amérique 337 1 101 202 295 486 605 804 785 965 1 172 1 033 1 088 ER 
Nouvelle-Zélande 341 506 544 527 486 454 446 470 500 376 472 482 EI 
Uruguay 131 256 322 387 420 342 328 343 318 292 328 308  
Canada 96 373 556 548 433 413 449 435 472 386 303 301  
Paraguay 50 72 107 169 212 182 215 236 262 230 233 236  
Argentine 273 328 538 669 487 471 368 581 260 220 186 207  
Union européenne 937 380 346 241 205 116 165 117 277 356 241 193 ER 
Bélarus - 43 54 55 69 62 66 115 132 107 114 161  
Mexique 5 11 17 27 34 36 36 43 89 129 175 142  
Nicaragua 20 43 52 53 37 75 74 91 108 135 134 113  
Hong Kong, Chine 3 14 8 7 7 19 22 59 48 71 64 100  
Thaïlande 1 4 3 3 3 5 8 11 17 39 57 50  
Colombie 10 4 14 10 23 85 155 106 3 7 10 41 ER 
Pakistan - 3 2 3 3 7 12 18 24 26 36 41  
Botswana 25 12 13 12 9 40 25 33 47 13 21 35  
Jordanie - 8 11 10 9 8 13 20 29 26 37 34  
Chine  99 38 53 78 89 88 68 44 47 51 50 28  
Namibie 25 29 26 21 19 18 15 16 17 16 27 27  
Ukraine - 164 86 61 15 36 17 19 13 13 17 25  
Afrique du Sud 5 6 13 7 7 6 7 7 8 11 9 25 ER 
Arabie saoudite 1 3 4 5 7 9 4 2 20 23 34 21  
Costa Rica 25 16 16 20 16 16 21 23 19 21 19 17  
Émirats arabes unis 2 5 9 14 5 11 9 4 3 4 6 13  
Fédération de Russie 0 9 9 11 8 8 10 8 6 6 7 9  
Panama 1 3 4 6 6 5 4 4 6 8 9 9  
Singapour 3 1 1 3 4 5 6 5 7 8 8 8  
Honduras 13 0 3 2 1 1 5 3 2 7 10 8  
Malaisie 3 3 3 4 4 3 5 5 7 7 7 7  
Népal - 0 0 0 0 0 0 0 0 3 9 7  
République de Corée 0 1 1 2 2 1 1 4 3 4 2 5  
Chili - 9 12 25 12 12 7 7 9 16 4 5  
Guatemala 14 2 2 2 3 3 4 3 8 11 7 4  
Turquie 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 2 3 ER 
Norvège 2 1 1 1 2 1 0 0 0 0 0 0 ER 
Reste du monde 431 147 38 31 41 43 37 42 41 42 46 42  
Monde 3 911 6 105 6 072 6 692 6 838 6 912 6 763 6 847 7 127 7 199 7 422 8 533    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 29 - 1.24  Tableau 12 b) – Viande bovine, part  des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 6,3 16,8 23,6 24,7 27,3 28,3 23,7 20,8 19,7 16,8 18,5 19,7 ER 
Inde 1,3 5,7 5,1 6,9 7,3 7,0 6,9 7,5 9,8 13,7 14,0 18,3  
Australie 19,5 18,7 20,8 19,0 19,2 18,6 19,1 18,3 17,6 16,3 17,4 17,6 EI 
États-Unis d'Amérique 8,6 18,0 3,3 4,4 7,1 8,8 11,9 11,5 13,5 16,3 13,9 12,7 ER 
Nouvelle-Zélande 8,7 8,3 9,0 7,9 7,1 6,6 6,6 6,9 7,0 5,2 6,4 5,7 EI 
Uruguay 3,3 4,2 5,3 5,8 6,1 4,9 4,8 5,0 4,5 4,1 4,4 3,6  
Canada 2,4 6,1 9,1 8,2 6,3 6,0 6,6 6,4 6,6 5,4 4,1 3,5  
Paraguay 1,3 1,2 1,8 2,5 3,1 2,6 3,2 3,4 3,7 3,2 3,1 2,8  
Argentine 7,0 5,4 8,9 10,0 7,1 6,8 5,4 8,5 3,7 3,1 2,5 2,4  
Union européenne 24,0 6,2 5,7 3,6 3,0 1,7 2,4 1,7 3,9 4,9 3,3 2,3 ER 
Bélarus - 0,7 0,9 0,8 1,0 0,9 1,0 1,7 1,8 1,5 1,5 1,9  
Mexique 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 1,3 1,8 2,4 1,7  
Nicaragua 0,5 0,7 0,8 0,8 0,5 1,1 1,1 1,3 1,5 1,9 1,8 1,3  
Hong Kong, Chine 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,9 0,7 1,0 0,9 1,2  
Thaïlande 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,5 0,8 0,6  
Colombie 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 1,2 2,3 1,5 0,0 0,1 0,1 0,5 ER 
Pakistan - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5  
Botswana 0,6 0,2 0,2 0,2 0,1 0,6 0,4 0,5 0,7 0,2 0,3 0,4  
Jordanie - 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,4  
Chine 2,5 0,6 0,9 1,2 1,3 1,3 1,0 0,6 0,7 0,7 0,7 0,3  
Namibie 0,6 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3  
Ukraine - 2,7 1,4 0,9 0,2 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3  
Afrique du Sud 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 ER 
Arabie saoudite 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 0,3 0,5 0,2  
Costa Rica 0,7 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2  
Émirats arabes unis 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2  
Fédération de Russie 0,0 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Panama 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Singapour 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Honduras 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Malaisie 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Népal - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
République de Corée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1  
Chili - 0,2 0,2 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Guatemala 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Norvège 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 11,0 2,4 0,6 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 30 - 1.25  Tableau 13 a) – Viande porcine, volume  des exportations (milliers de tonnes) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 70 773 933 1 130 1 254 1 316 1 914 1 735 1 781 2 162 2 217 2 067 ER 
Union européenne 430 1 074 1 350 1 250 1 365 1 261 1 587 1 324 1 635 2 051 1 970 1 978 ER 
Canada 253 885 880 983 976 934 1 020 1 016 1 045 1 088 1 131 1 131 EI 
Brésil 13 544 598 752 625 739 657 714 641 611 670 612  
Chine 210 376 513 482 527 353 226 236 282 250 237 254  
Hong Kong, Chine 5 64 63 45 54 91 237 164 167 164 103 147  
Chili 0 66 89 109 113 136 125 137 117 125 157 142  
Bélarus - 19 42 68 78 44 70 45 73 99 142 122  
Mexique 1 49 54 64 75 93 100 72 80 85 93 112  
Australie 7 63 51 47 48 43 38 32 33 34 33 34  
Fédération de Russie - 10 11 16 20 24 28 25 13 29 27 33  
Afrique du Sud 2 1 1 2 1 2 4 4 3 3 3 20 ER 
Thaïlande 0 13 8 11 10 10 12 11 12 14 17 19  
Turquie 0 0 0 1 1 1 1 3 8 10 15 15  
Malaisie 1 1 1 1 2 3 3 5 5 4 7 9  
Serbie - - - - 9 10 8 6 7 8 10 9  
Ukraine - 17 15 11 3 2 0 0 0 16 28 8  
Guatemala 0 1 3 5 5 6 7 6 8 9 7 7  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 0 0 1 1 1 3 3 5 6 7 6  
Norvège 5 2 6 4 7 3 2 3 5 4 5 6 ER 
Reste du monde 614 446 76 71 64 64 59 56 48 48 62 46  
Monde  1 611 4 405 4 694 5 052 5 238 5 136 6 100 5 597 5 969 6 820 6 940 6 777    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 31 - 1.26  Tableau 13 b) – Viande porcine, pa rt des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 4,3 17,5 19,9 22,4 24,0 25,6 31,4 31,0 29,8 31,7 31,9 30,5 ER 
Union européenne 26,7 24,4 28,8 24,7 26,1 24,5 26,0 23,7 27,4 30,1 28,4 29,2 ER 
Canada 15,7 20,1 18,7 19,4 18,6 18,2 16,7 18,2 17,5 16,0 16,3 16,7 EI 
Brésil 0,8 12,4 12,7 14,9 11,9 14,4 10,8 12,8 10,7 9,0 9,7 9,0  
Chine 13,1 8,5 10,9 9,5 10,1 6,9 3,7 4,2 4,7 3,7 3,4 3,8  
Hong Kong, Chine 0,3 1,5 1,3 0,9 1,0 1,8 3,9 2,9 2,8 2,4 1,5 2,2  
Chili 0,0 1,5 1,9 2,2 2,2 2,7 2,0 2,5 2,0 1,8 2,3 2,1  
Bélarus - 0,4 0,9 1,3 1,5 0,9 1,1 0,8 1,2 1,4 2,0 1,8  
Mexique 0,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,8 1,6 1,3 1,3 1,2 1,3 1,7  
Australie 0,4 1,4 1,1 0,9 0,9 0,8 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5  
Fédération de Russie - 0,2 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,2 0,4 0,4 0,5  
Afrique du Sud 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 ER 
Thaïlande 0,0 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2  
Malaisie 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Serbie - - - - 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ukraine - 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,1  
Guatemala 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Norvège 0,3 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 ER 
Reste du monde 38,1 10,1 1,6 1,4 1,2 1,3 1,0 1,0 0,8 0,7 0,9 0,7  
Monde  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 32 - 1.27  Tableau 14 a) – Viande de volaille, volume  des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 434 2 785  2 652  2 881  2 957  3 414  4 089 3 907  3 737  3 931  4 107  4 150  ER 
Brésil 250 2 089  2 628  3 068  2 964  3 458  3 772 3 724  3 904  4 004  4 029  3 981  ER 
Union européenne 385 937  950 888 881 749 842 871  1 083  1 220  1 254  1 240  ER 
Thaïlande 105 597 319 411 447 503 610 597 659 695 770 734 EI 
Hong Kong, Chine 37 538  136 176 266 346 406 492  724 855 636 622  
Chine 36 506 331 471 479 513 407 420 537 607 611 622  
Turquie 2 25  29 46 38 53 80 116  141 238 307 373 ER 
Argentine 2 45 70 118 125 158 200 215 257 272 335 369  
Canada 9 104  103 135 147 175 186 181  186 182 178 190  
Ukraine  7 12 13 8 6 9 19 27 50 81 146  
Chili 4 35  67 85 87 62 80 118  104 117 125 118  
Bélarus  20 16 18 11 10 7 22 39 75 106 107  
Afrique du Sud 2 6  7 5 6 5 3 14  17 10 9 54 ER 
Émirats arabes unis 10 14 15 15 14 26 23 19 20 25 27 45  
Australie 3 24  21 25 23 31 34 34  30 35 40 39  
Arabie saoudite 1 27 24 30 35 37 17 35 25 27 22 34  
Iran (République islamique d')  14  14 15 19 23 25 5  26 27 45 34  
République de Corée 0 3 2 3 4 6 10 13 23 27 30 34  
Malaisie 2 17  12 6 6 9 17 19  24 24 27 32  
Fédération de Russie  1 1 10 3 3 6 5 7 2 11 30  
Jordanie 0 2  2 3 2 3 21 25  22 20 21 24  
Nouvelle-Zélande 0 1 4 5 5 4 5 6 7 5 10 13  
Uruguay 3 0  0 0 2 2 6 7  9 13 16 13  
Singapour 11 5 4 12 15 15 10 8 9 11 11 12  
Israël 10 9  12 9 11 26 19 10  12 12 11 10  
Mexique 2 2 5 2 1 3 6 10 17 19 10 10  
Oman 0 3  1 7 3 5 10 31  13 13 11 10  
Norvège 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ER 
Reste du monde 341 350  58 76 75 71 108 136  169 123 131 123  
Monde 1 649 8 167  7 496  8 534  8 633  9 716  11 007 11 058  11 829  12 639  12 970  13 166     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 33 - 1.28  Tableau 14 b) – Viande de volaille, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 26,3 34,1 35,4 33,8 34,2 35,1 37,1 35,3 31,6 31,1 31,7 31,5 ER 
Brésil 15,1 25,6 35,1 36,0 34,3 35,6 34,3 33,7 33,0 31,7 31,1 30,2 ER 
Union européenne 23,3 11,5 12,7 10,4 10,2 7,7 7,6 7,9 9,2 9,6 9,7 9,4 ER 
Thaïlande 6,4 7,3 4,3 4,8 5,2 5,2 5,5 5,4 5,6 5,5 5,9 5,6 EI 
Hong Kong, Chine 2,2 6,6 1,8 2,1 3,1 3,6 3,7 4,4 6,1 6,8 4,9 4,7  
Chine 2,2 6,2 4,4 5,5 5,6 5,3 3,7 3,8 4,5 4,8 4,7 4,7  
Turquie 0,1 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,7 1,0 1,2 1,9 2,4 2,8 ER 
Argentine 0,1 0,6 0,9 1,4 1,5 1,6 1,8 1,9 2,2 2,2 2,6 2,8  
Canada 0,5 1,3 1,4 1,6 1,7 1,8 1,7 1,6 1,6 1,4 1,4 1,4  
Ukraine  0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4 0,6 1,1  
Chili 0,3 0,4 0,9 1,0 1,0 0,6 0,7 1,1 0,9 0,9 1,0 0,9  
Bélarus  0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6 0,8 0,8  
Afrique du Sud 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 ER 
Émirats arabes unis 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Australie 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Arabie saoudite 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3  
Iran (République islamique d')  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,3 0,3  
République de Corée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3  
Malaisie 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Fédération de Russie  0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2  
Jordanie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Nouvelle-Zélande 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1  
Uruguay 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Singapour 0,7 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Israël 0,6 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Mexique 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Oman 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1  
Norvège 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 20,7 4,3 0,8 0,9 0,9 0,7 1,0 1,2 1,4 1,0 1,0 0,9  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 34 - 1.29  Tableau 15 a) – Viande ovine, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Australie 155 247 275 313 343 337 333 335 295 260 343 450 EI 
Nouvelle-Zélande 440 358 349 363 371 401 395 372 374 273 350 399 EI 
Union européenne 68 3 3 3 3 4 5 7 11 13 22 31  
Inde 8 17 9 7 5 8 37 52 14 11 12 21  
Uruguay 15 6 8 11 17 16 19 25 15 13 14 19  
Namibie 0 7 4 5 5 5 5 5 5 5 12 14  
Éthiopie - 4 3 7 6 5 8 6 10 15 14 13  
Pakistan 0 3 5 5 5 7 6 8 11 16 17 11  
Chili 4 5 5 6 6 5 4 6 7 6 5 6  
États-Unis d'Amérique 2 3 7 14 8 4 6 8 9 10 6 4  
Chine 3 12 24 30 33 22 15 10 13 8 5 3  
Émirats arabes unis 2 0 1 1 1 2 1 1 1 1 1 3  
Islande 2 2 2 1 1 1 2 3 3 3 3 3 ER 
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3  
Soudan - - - - - - - - - - 4 2  
Argentine 7 5 7 9 8 6 6 7 8 6 3 2  
Kenya 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 2  
Jordanie 0 0 0 0 1 1 0 6 7 4 4 1  
Afrique du Sud 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 ER 
Reste du monde 89 22 26 21 24 11 7 12 20 14 8 5  
Monde 797 700 731 801 842 840 852 866 808 661 825 992    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 35 - 1.30  Tableau 15 b) – Viande ovine, part  des exportations mondiales (%) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Australie 19,4 35,3 37,6 39,1 40,7 40,1 39,1 38,7 36,4 39,3 41,6 45,3 EI 
Nouvelle-Zélande 55,2 51,1 47,8 45,3 44,1 47,8 46,4 42,9 46,2 41,2 42,4 40,2 EI 
Union européenne 8,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,6 0,8 1,4 2,0 2,6 3,1  
Inde 1,0 2,4 1,2 0,9 0,7 1,0 4,4 6,0 1,8 1,6 1,5 2,2  
Uruguay 1,9 0,9 1,1 1,4 2,1 1,9 2,2 2,9 1,9 1,9 1,7 1,9  
Namibie 0,0 1,0 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,8 1,5 1,4  
Éthiopie - 0,5 0,4 0,9 0,7 0,5 0,9 0,7 1,2 2,2 1,7 1,3  
Pakistan 0,0 0,5 0,6 0,6 0,6 0,9 0,7 0,9 1,4 2,4 2,1 1,1  
Chili 0,5 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,7 0,8 1,0 0,6 0,6  
États-Unis d'Amérique 0,3 0,5 1,0 1,8 1,0 0,5 0,7 1,0 1,1 1,4 0,7 0,4  
Chine 0,4 1,8 3,3 3,8 4,0 2,6 1,7 1,1 1,7 1,2 0,6 0,3  
Émirats arabes unis 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3  
Islande 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 ER 
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,3 0,3  
Soudan - - - - - - - - - - 0,5 0,2  
Argentine 0,9 0,7 0,9 1,1 0,9 0,7 0,7 0,9 1,0 0,9 0,4 0,2  
Kenya 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,2  
Jordanie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,7 0,9 0,7 0,4 0,1  
Afrique du Sud 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 ER 
Reste du monde 11,2 3,1 3,5 2,6 2,9 1,3 0,8 1,4 2,4 2,1 0,9 0,5  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 36 - 1.31  Tableau 16 a) – Animaux vivants, valeur  des exportations (millions de $EU) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Union européenne 427 867 1 118 1 220 1 207 1 435 1 561 1 584 1 752 2 556 2 512 2 286 ER 
Canada 439 901 625 1 216 1 726 2 212 2 138 1 373 1 571 1 383 1 572 1 794  
Australie 202 624 610 625 665 779 957 911 1 047 1 007 1 082 1 008  
États-Unis d'Amérique 471 743 474 622 681 672 793 730 744 957 1 113 940 ER 
Brésil 3 11 19 42 88 285 417 471 697 491 642 782  
Chine 377 319 317 306 300 338 464 407 454 543 555 552  
Mexique 249 476 549 527 671 484 315 399 541 830 752 530  
Somalie 55 117 81 110 90 117 87 145 162 265 306 422  
Soudan - - - - - - - - - - 318 387  
Colombie 0 3 165 181 199 124 25 16 21 42 353 292  
Jordanie 5 16 16 15 60 2 8 31 37 118 139 231  
Malaisie 89 101 81 110 112 141 171 150 174 205 187 211  
Nouvelle-Zélande 103 88 155 152 123 131 132 112 165 158 207 181  
Thaïlande 3 12 10 7 6 13 75 116 107 126 129 116  
Arabie saoudite 16 28 27 50 47 74 69 45 139 195 202 116  
République arabe syrienne 96 221 266 216 246 257 241 145 219 90 90 115  
Namibie 83 43 73 97 95 97 56 61 57 53 80 112  
Mali 90 42 98 36 53 81 116 103 78 70 115 112  
Indonésie 5 24 24 28 17 39 44 40 51 62 62 74  
Iran (République islamique d') 0 15 28 141 60 141 162 145 197 102 77 67  
Géorgie - 0 0 0 0 0 2 34 24 43 58 63  
Oman 14 22 28 36 45 43 45 18 28 20 41 57  
Afrique du Sud 3 22 16 16 13 26 33 31 31 33 38 50  
Serbie - - - - 2 17 58 57 66 74 59 47  
Tchad 38 52 51 51 52 60 53 53 51 39 39 40  
Nicaragua 0 26 36 44 12 42 15 18 22 19 19 39  
Uruguay 13 8 37 17 37 41 71 81 145 88 86 36  
Suisse 20 9 10 14 14 20 22 20 10 15 11 35 ER 
Émirats arabes unis 9 152 180 223 185 128 105 75 82 25 58 34  
Myanmar 0 7 15 12 7 3 4 2 5 9 13 28  
Guinée 12 12 12 12 11 12 23 23 23 23 23 23  
Mauritanie 33 15 16 15 15 23 15 19 19 19 19 19  
Niger 35 45 42 37 40 36 47 38 85 42 59 18  
Argentine 6 8 10 12 16 27 36 33 25 21 26 17  
République centrafricaine 10 15 14 15 16 16 16 16 15 15 16 17  
Pakistan 9 20 6 3 1 0 0 1 25 22 18 16  
Égypte 7 9 14 10 5 6 5 7 5 13 14 16  
Philippines 0 0 1 3 1 1 1 1 1 3 5 16  
Inde 11 4 5 6 9 10 13 16 13 14 8 13  
Ukraine - 8 4 3 5 3 6 9 1 10 8 13  
Qatar 0 8 5 17 10 14 10 26 4 6 37 12    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 37 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Fédération de Russie - 8 7 3 3 3 5 8 5 4 10 12  
Bélarus - 3 4 3 2 4 8 4 14 32 27 11  
Turquie 236 6 5 3 3 2 8 21 5 4 5 11  
Reste du monde 959 784 455 454 531 319 291 459 468 635 343 438  
Monde 4 129 5 896 5 709 6 708 7 480 8 276 8 720 8 055 9 385 10 479 11 533 11 411    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 38 - 1.32  Tableau 16 b) – Animaux vivants, part de la valeur des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Union européenne 10,3 14,7 19,6 18,2 16,1 17,3 17,9 19,7 18,7 24,4 21,8 20,0 ER 
Canada 10,6 15,3 10,9 18,1 23,1 26,7 24,5 17,0 16,7 13,2 13,6 15,7  
Australie 4,9 10,6 10,7 9,3 8,9 9,4 11,0 11,3 11,2 9,6 9,4 8,8  
États-Unis d'Amérique 11,4 12,6 8,3 9,3 9,1 8,1 9,1 9,1 7,9 9,1 9,7 8,2 ER 
Brésil 0,1 0,2 0,3 0,6 1,2 3,4 4,8 5,8 7,4 4,7 5,6 6,9  
Chine 9,1 5,4 5,5 4,6 4,0 4,1 5,3 5,1 4,8 5,2 4,8 4,8  
Mexique 6,0 8,1 9,6 7,9 9,0 5,9 3,6 5,0 5,8 7,9 6,5 4,6  
Somalie 1,3 2,0 1,4 1,6 1,2 1,4 1,0 1,8 1,7 2,5 2,7 3,7  
Soudan - - - - - - - - - - 2,8 3,4  
Colombie 0,0 0,1 2,9 2,7 2,7 1,5 0,3 0,2 0,2 0,4 3,1 2,6  
Jordanie 0,1 0,3 0,3 0,2 0,8 0,0 0,1 0,4 0,4 1,1 1,2 2,0  
Malaisie 2,1 1,7 1,4 1,6 1,5 1,7 2,0 1,9 1,9 2,0 1,6 1,8  
Nouvelle-Zélande 2,5 1,5 2,7 2,3 1,6 1,6 1,5 1,4 1,8 1,5 1,8 1,6  
Thaïlande 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,9 1,4 1,1 1,2 1,1 1,0  
Arabie saoudite 0,4 0,5 0,5 0,7 0,6 0,9 0,8 0,6 1,5 1,9 1,8 1,0  
République arabe syrienne 2,3 3,8 4,7 3,2 3,3 3,1 2,8 1,8 2,3 0,9 0,8 1,0  
Namibie 2,0 0,7 1,3 1,4 1,3 1,2 0,6 0,8 0,6 0,5 0,7 1,0  
Mali 2,2 0,7 1,7 0,5 0,7 1,0 1,3 1,3 0,8 0,7 1,0 1,0  
Indonésie 0,1 0,4 0,4 0,4 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6  
Iran (République islamique d') 0,0 0,3 0,5 2,1 0,8 1,7 1,9 1,8 2,1 1,0 0,7 0,6  
Géorgie - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0,4 0,5 0,6  
Oman 0,3 0,4 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,2 0,3 0,2 0,4 0,5  
Afrique du Sud 0,1 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4  
Serbie - - - - 0,0 0,2 0,7 0,7 0,7 0,7 0,5 0,4  
Tchad 0,9 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,5 0,4 0,3 0,3  
Nicaragua 0,0 0,4 0,6 0,6 0,2 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Uruguay 0,3 0,1 0,7 0,3 0,5 0,5 0,8 1,0 1,5 0,8 0,7 0,3  
Suisse 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 ER 
Émirats arabes unis 0,2 2,6 3,2 3,3 2,5 1,5 1,2 0,9 0,9 0,2 0,5 0,3  
Myanmar 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2  
Guinée 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2  
Mauritanie 0,8 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Niger 0,8 0,8 0,7 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,9 0,4 0,5 0,2  
Argentine 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2  
République centrafricaine 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1  
Pakistan 0,2 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,2 0,1  
Égypte 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Philippines 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Inde 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ukraine - 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Qatar 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,3 0,0 0,1 0,3 0,1    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 39 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Fédération de Russie - 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1  
Bélarus - 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3 0,2 0,1  
Turquie 5,7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,1  
Reste du monde 23,2 13,3 8,0 6,8 7,1 3,9 3,3 5,7 5,0 6,1 3,0 3,8  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 40 - 1.33  Tableau 17 a) – Œufs, volume des exportations (t) 
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Turquie 12 714 7 561 10 737  10 764  11 995  46 736  77 518 89 644  131 610  206 281  244 699  281 400  ER 
États-Unis d'Amérique 33 743 59 580 72 018  73 770  73 940  94 328  77 094 85 458  86 103  93 962  136 508  168 833  ER 
Union européenne 70 666 44 999 77 786  86 498  98 535  79 127  94 435 91 296  105 145  133 223  130 808  143 577  ER 
Malaisie 15 643 57 382 54 654  60 434  64 762  69 539  116 991 97 863  89 243  137 715  165 147  95 143   
Chine 51 301 93 196 85 976  80 127  78 366  118 924  144 447 133 906  100 225  99 748  96 833  87 988   
Bélarus - 29 813 31 196  26 229  30 714  25 754  27 456 31 519  33 123  36 734  40 490  50 271   
Arabie saoudite 11 330 7 890 10 554  12 665  26 608  28 155  11 472 29 653  41 222  41 585  39 798  45 433   
Ukraine - 278 78 1 031  1 135  15 047  10 366 35 514  18 558  39 043  29 463  37 487   
Inde 873 42 319 48 582  58 744  49 070  67 259  52 409 44 180  34 861  33 915  36 164  27 131   
Thaïlande 6 219 13 784 3 482  6 905  11 844  16 205  25 343 22 462  9 035  4 668  13 582  20 660   
Brésil 415 2 186 6 261  12 595  16 045  24 122  42 698 44 104  39 041  28 917  35 440  18 620   
Fédération de Russie - 7 904 8 606  6 233  14 232  14 556  11 697 16 418  12 892  12 615  18 450  17 742   
Jordanie 5 004 2 115 1 976  1 163  1 843  3 467  6 151 6 118  9 376  4 058  19 503  16 262   
Afrique du Sud 394 6 562 2 423  382 535 477 1 176 3 974  5 731  2 592  4 264  13 579  ER 
Koweït 147 0 25  46 76 92 - 314  1 684  1 941  507 10 911   
Pakistan 1 1 067 2 192  1 240  941 565 166 74 714 2 541  4 786  9 870   
Émirats arabes unis 2 074 254 622  1 037  1 333  5 877  2 652 2 085  1 165  2 792  4 689  7 016   
Pérou 2 754 1 469  1 782  2 268  2 445  3 150 3 236  4 419  4 077  4 880  5 197   
Oman 136 3 064 2 682  3 780  2 026  2 106  4 873 5 126  5 628  5 492  4 933  4 669   
Bosnie-Herzégovine - 0 23 25 267 763 1 629 2 143  3 629  3 151  3 215  4 198   
Nouvelle-Zélande 125 743 769  703 932 922 861 3 071  3 646  2 439  3 115  3 521   
Costa Rica 6 1 710 1 527  3 269  1 875  488 876 1 237  1 021  2 096  2 879  3 071   
Canada 2 106 2 052 2 279  2 173  2 059  3 469  2 187 1 920  2 566  2 360  2 724  2 181   
Taipei chinois 1 372 285 564 376 477 748 738 805 1 124  1 672  1 317  1 627   
Hong Kong, Chine  2 486 296 198  293 319 346 433 601  613 818 1 108  1 532   
République dominicaine 0 - - - - - - - - - 16 938  1 430   
Maroc 0 0 0  7 0 - 58 48  1 790  977 2 453  1 284   
Japon 0 56 109 147 207 247 380 683 872 290 587 1 032   
Malawi - 3 3  3 3 367 735 268  80 138 138 1 029   
Viet Nam 1 856 2 174 1 481  930 1 443  1 679  1 675 1 396  2 134  2 002  1 600  1 017   
Territoire palestinien occupé - 15 15  15 15 15 15 15  15 15 75 950  
Albanie - 531 626 656 145 2 308  3 290 1 825  3 428  2 763  3 617  831  
Panama 56 1 120 1 285  1 398  1 308  1 596  1 416 1 181  1 082  974 731 752  
Ouganda 0 0 101 130 1 0 74 71 1 139  69 50 729  
Colombie 258 975 2 231  1 098  58 3 882  15 117 1 283  72 6 572 717  
Serbie - - - - 609 596 409 122 348 171 861 716  
Zambie 94 68 138  131 509 716 626 1 113  1 027  815 1 309  672  
Iran (République islamique d') 4 33 255 16 617  36 055  33 173  10 395  8 617 395 20 979  2 839  999 605  
République de Corée 34 0 0  5 2 2 17 256  402 56 473 581  
Swaziland 90 393 173 125 123 579 579 579 579 579 579 579  
Zimbabwe 29 632 5 566  2 966  3 722  1 438  2 174 562  290 839 925 549  
Norvège 831 240 119 173 131 157 105 901 354 108 322 74 ER 
Reste du monde 75 551 87 568 28 744  29 462  24 898  24 240  72 514 112 208  95 743  18 684  12 937  4 218   
Monde 295 559 512 824 483 887  525 565  558 544  669 734  824 619 875 627  872 708  935 760  1 090 468  1 095 684     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 41 - 1.34  Tableau 17 b) – Œufs, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Turquie 4,3 1,5 2,2 2,0 2,1 7,0 9,4 10,2 15,1 22,0 22,4 25,7 ER 
États-Unis d'Amérique 11,4 11,6 14,9 14,0 13,2 14,1 9,3 9,8 9,9 10,0 12,5 15,4 ER 
Union européenne 23,9 8,8 16,1 16,5 17,6 11,8 11,5 10,4 12,0 14,2 12,0 13,1 ER 
Malaisie 5,3 11,2 11,3 11,5 11,6 10,4 14,2 11,2 10,2 14,7 15,1 8,7  
Chine 17,4 18,2 17,8 15,2 14,0 17,8 17,5 15,3 11,5 10,7 8,9 8,0  
Bélarus - 5,8 6,4 5,0 5,5 3,8 3,3 3,6 3,8 3,9 3,7 4,6  
Arabie saoudite 3,8 1,5 2,2 2,4 4,8 4,2 1,4 3,4 4,7 4,4 3,6 4,1  
Ukraine - 0,1 0,0 0,2 0,2 2,2 1,3 4,1 2,1 4,2 2,7 3,4  
Inde 0,3 8,3 10,0 11,2 8,8 10,0 6,4 5,0 4,0 3,6 3,3 2,5  
Thaïlande 2,1 2,7 0,7 1,3 2,1 2,4 3,1 2,6 1,0 0,5 1,2 1,9  
Brésil 0,1 0,4 1,3 2,4 2,9 3,6 5,2 5,0 4,5 3,1 3,2 1,7  
Fédération de Russie - 1,5 1,8 1,2 2,5 2,2 1,4 1,9 1,5 1,3 1,7 1,6  
Jordanie 1,7 0,4 0,4 0,2 0,3 0,5 0,7 0,7 1,1 0,4 1,8 1,5  
Afrique du Sud 0,1 1,3 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,7 0,3 0,4 1,2 ER 
Koweït 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,2 0,2 0,0 1,0  
Pakistan 0,0 0,2 0,5 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3 0,4 0,9  
Émirats arabes unis 0,7 0,0 0,1 0,2 0,2 0,9 0,3 0,2 0,1 0,3 0,4 0,6  
Pérou 0,0 0,1 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5  
Oman 0,0 0,6 0,6 0,7 0,4 0,3 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4  
Bosnie-Herzégovine - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 0,4  
Nouvelle-Zélande 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3  
Costa Rica 0,0 0,3 0,3 0,6 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3  
Canada 0,7 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2  
Taipei chinois 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Hong Kong, Chine  0,8 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
République dominicaine 0,0 - - - - - - - - - 1,6 0,1  
Maroc 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,2 0,1 0,2 0,1  
Japon 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1  
Malawi - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Viet Nam 0,6 0,4 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1  
Territoire palestinien occupé - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Albanie - 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 0,4 0,2 0,4 0,3 0,3 0,1  
Panama 0,0 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ouganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1  
Colombie 0,1 0,2 0,5 0,2 0,0 0,6 1,8 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1  
Serbie - - - - 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Zambie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Iran (République islamique d') 0,0 6,5 3,4 6,9 5,9 1,6 1,0 0,0 2,4 0,3 0,1 0,1  
République de Corée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Swaziland 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Zimbabwe 0,0 0,1 1,2 0,6 0,7 0,2 0,3 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 42 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Norvège 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 25,6 17,1 5,9 5,6 4,5 3,6 8,8 12,8 11,0 2,0 1,2 0,4  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 43 - 1.35  Tableau 18 a) – Vin, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003  2004  2005  2006  2007  2008 2009  2010  2011  2012  2013  Observations 
Union européenne 990 1 349 1 405 1 448 1 800 1 919 1 754 1 715 2 176 2 428 2 359 2 157 ER 
Chili 23 397 475 418 476 608 586 696 734 667 753 885  
Australie 30 537 646 696 762 782 701 772 800 749 735 712  
Afrique du Sud 10 233 261 349 273 422 433 429 393 374 413 605 ER 
États-Unis d'Amérique 63 339 398 354 377 432 468 400 405 426 406 417  
Argentine 29 199 167 229 306 370 350 304 290 326 373 322  
Nouvelle-Zélande 2 27 41 57 65 84 92 129 244 118 176 176  
République de Moldova -  281 296 323 195 106 120 96 126 121 122 124  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine -  55 57 67 84 95 71 69 71 100 121 93  
Ukraine -  23 25 29 27 27 37 79 64 40 51 78  
Canada 1 3 3 2 2 3 9 12 15 23 27 43  
Géorgie   36 41 65 25 15 18 16 21 24 21 36  
Brésil 3 2 4 5 5 4 11 29 11 2 7 20 ER 
Hong Kong, Chine 1 1 2 2 4 6 7 9 12 18 19 19  
Singapour 1 5 6 8 9 12 13 11 12 14 16 17  
Serbie -  -  -  -  8 10 9 11 11 15 24 12  
Thaïlande 0 1 1 2 2 3 3 4 4 6 7 8  
Ouzbékistan -  9 2 12 16 20 16 5 15 7 9 7  
Zambie -  0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6  
Azerbaïdjan -  0 0 1 2 2 3 2 3 5 6 6  
République dominicaine 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 6  
Monténégro -   - -  -  7 7 7 7 8 7 6 6  
Israël 3 3 3 3 3 5 4 4 5 4 2 5  
Turquie 3 6 4 5 6 6 4 4 3 4 4 5  
Maroc 5 8 8 7 6 8 6 5 6 5 4 4  
Uruguay 0 2 1 2 3 10 14 2 3 3 5 4  
Reste du monde 725 315 221 218 254 52 53 38 35 37 41 36  
Monde 1 889 3 831 4 068 4 300 4 718 5 007 4 789 4 847 5 468 5 525 5 711 5 810    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 44 - 1.36  Tableau 18 b) – Vin, part des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Union européenne 52,4 35,2 34,5 33,7 38,2 38,3 36,6 35,4 39,8 43,9 41,3 37,1 ER 
Chili 1,2 10,4 11,7 9,7 10,1 12,1 12,2 14,4 13,4 12,1 13,2 15,2  
Australie 1,6 14,0 15,9 16,2 16,2 15,6 14,6 15,9 14,6 13,6 12,9 12,3  
Afrique du Sud 0,5 6,1 6,4 8,1 5,8 8,4 9,0 8,9 7,2 6,8 7,2 10,4 ER 
États-Unis d'Amérique 3,3 8,9 9,8 8,2 8,0 8,6 9,8 8,2 7,4 7,7 7,1 7,2  
Argentine 1,6 5,2 4,1 5,3 6,5 7,4 7,3 6,3 5,3 5,9 6,5 5,5  
Nouvelle-Zélande 0,1 0,7 1,0 1,3 1,4 1,7 1,9 2,7 4,5 2,1 3,1 3,0  
République de Moldova -  7,3 7,3 7,5 4,1 2,1 2,5 2,0 2,3 2,2 2,1 2,1  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine -  1,4 1,4 1,6 1,8 1,9 1,5 1,4 1,3 1,8 2,1 1,6  
Ukraine -  0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 0,8 1,6 1,2 0,7 0,9 1,3  
Canada 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,4 0,5 0,7  
Géorgie   0,9 1,0 1,5 0,5 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6  
Brésil 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,6 0,2 0,0 0,1 0,4 ER 
Hong Kong, Chine 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3  
Singapour 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3  
Serbie -  -  -  -  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,2  
Thaïlande 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ouzbékistan -  0,2 0,0 0,3 0,3 0,4 0,3 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1  
Zambie -  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Azerbaïdjan -  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
République dominicaine 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Monténégro  - -  -  -  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Israël 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1  
Turquie 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Maroc 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Uruguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1  
Reste du monde 38,4 8,2 5,4 5,1 5,4 1,0 1,1 0,8 0,6 0,7 0,7 0,6  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 45 - 1.37  Tableau 19 a) – Fruits, valeur de s exportations (millions de $EU) 
 Période 
de base 2003  2004  2005  2006  2007  2008 2009  2010  2011  2012  2013  Observations 
États-Unis d'Amérique 3 774 8 810  9 607  11 104  10 873  13 373  15 572 15 509  17 597  20 035  21 909  23 852  EI 
Chine 1 460 5 236  6 187  7 408  8 977  11 364  12 455 12 314  16 115  19 273  18 575  20 353   
Union européenne 3 166 6 934  6 930  7 353  8 697  10 026  11 650 10 126  11 603  13 491  14 200  15 131  ER 
Mexique 1 015 4 021  4 673  5 061  5 835  6 609  6 685 6 659  7 571  8 782  9 051  10 083  ER 
Turquie 1 458 2 549  3 407  4 374  3 393  3 558  5 309 5 355  6 165  6 699  6 559  6 882  ER 
Canada 466 2 344  2 748  3 014  3 360  3 970  4 742 4 618  4 952  5 545  5 191  6 299  ER 
Chili 685 2 014  2 190  2 387  2 745  3 656  3 965 4 089  4 886  5 662  5 707  6 288  EI 
Thaïlande 1 304 1 532  1 808  1 899  2 242  2 552  2 751 2 840  3 291  4 229  4 343  4 503   
Inde 386 961  1 167  1 588  1 708  1 742  2 276 2 184  2 341  2 845  2 673  3 599   
Afrique du Sud 505 1 238  1 546  1 648  1 575  1 882  2 062 2 107  2 674  2 861  2 909  3 499  ER 
Brésil 1 093 1 810  1 797  1 936  2 349  3 431  3 245 2 691  2 874  3 588  3 440  3 410  ER 
Argentine 423 1 083  1 245  1 553  1 813  2 309  3 006 2 378  2 793  3 457  3 242  2 989   
Équateur 341 1 270  1 227  1 334  1 535  1 649  2 003 2 389  2 450  2 715  2 514  2 821   
Égypte 141 214 345 379 377 602 1 015 1 921  1 378  2 190  1 986  2 386   
Pérou 46 420  516 630 814 1 016  1 211 1 196  1 445  1 880  2 009  2 261   
Viet Nam 46 447 592 696 808 1 007  1 317 1 463  1 705  2 386  2 642  2 232   
Costa Rica 334 1 030  1 126  1 182  1 524  1 625  1 784 1 715  1 819  1 957  2 046  2 219  EI 
Australie 383 808 953 994 1 107  1 090  1 214 1 346  1 442  1 590  2 177  2 169  ER 
Philippines 399 841  778 949 1 021  1 043  1 130 984  942 1 436  1 635  1 996  EI 
Hong Kong, Chine  382 306 315 358 457 586 696 1 055  1 214  1 864  1 965  1 863   
Nouvelle-Zélande 491 901  1 279  1 172  1 139  1 385  1 433 1 412  1 553  1 594  1 815  1 795   
Iran (République islamique d') 288 1 053  959 1 258  1 795  2 088  1 931 762 3 317  2 891  1 935  1 750   
Maroc 430 725  624 905 855 1 105  1 430 1 324  1 396  1 819  1 493  1 734   
Israël 641 527 673 678 857 1 155  1 019 1 085  1 224  1 347  1 367  1 479  ER 
Guatemala 108 401  422 513 445 708 727 885  808 940 1 197  1 238   
Myanmar 33 307 239 273 692 807 1 171 1 290  1 034  1 560  1 396  1 125   
Éthiopie - 22  41 46 63 109 228 295  403 425 496 920  
Colombie 276 478 511 613 654 769 851 969 862 944 943 897 ER 
Pakistan 53 156  165 160 243 194 199 243  374 627 603 754  
Indonésie 162 320 364 462 472 497 666 568 596 809 748 749  
Jordanie 61 169  206 273 274 454 491 497  523 591 701 725  
Arabie saoudite 44 324 300 286 334 445 426 363 641 697 681 665  
Serbie - -  - - 322 459 474 444  513 647 528 663  
Ukraine - 142 189 269 377 466 447 478 402 575 658 652  
Fédération de Russie - 128  175 174 241 225 235 249  168 364 610 560  
Ouzbékistan - 112 192 268 393 328 219 268 358 586 433 545  
Côte d'Ivoire 100 189  246 262 298 291 347 335  378 461 540 545  
Honduras 365 212 253 254 250 287 312 324 472 581 388 540 EI 
Émirats arabes unis 144 251  202 390 202 565 701 310  378 320 325 505  
République de Corée 239 330 337 361 303 347 381 428 462 414 510 498  
Kenya 97 261  269 306 332 417 453 376  471 388 249 493  
Malaisie 117 235 242 248 253 271 337 320 389 443 440 492  
Tunisie 71 104  141 171 141 250 311 288  333 393 372 407  
Bélarus - 55 60 47 77 105 114 107 134 230 252 375    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 46 -  Période 
de base 2003  2004  2005  2006  2007  2008 2009  2010  2011  2012  2013  Observations 
République dominicaine 48 95  91 110 122 159 174 199  257 269 309 361  
Taipei chinois 590 193 194 179 186 166 196 212 253 318 334 358  
Singapour 191 149  158 194 202 211 219 185  225 317 313 331  
Ghana 4 61 125 96 140 77 146 51 36 255 270 323  
Tanzanie 26 76  96 71 79 63 158 159  229 206 331 317  
République arabe syrienne 90 162 162 146 597 785 713 1 011  1 031  305 255 294  
République de Moldova - 93  106 110 110 171 134 172  223 275 276 290  
Liban 76 84 103 108 123 148 175 180 216 243 238 276  
Azerbaïdjan - 61  62 192 152 194 240 214  177 254 285 274  
Cameroun 12 75 80 73 71 71 92 83 92 99 85 229  
Bolivie (État plurinational de) 9 53  79 99 99 120 156 133  171 237 232 224  
Géorgie - 18 25 84 70 91 64 97 95 156 121 221  
Sri Lanka 48 74  95 86 86 72 159 148  144 235 173 204  
Japon 158 115 113 143 150 182 199 176 199 194 167 204  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 42  63 87 109 127 165 135  181 197 175 192  
Afghanistan 132 51 52 62 58 125 162 240 171 149 132 190  
Guinée-Bissau 8 46  62 86 44 55 95 113  53 204 113 176  
Panama 201 171 204 266 264 315 320 187 146 151 158 172  
Bangladesh 14 14  18 55 64 70 25 25  42 81 92 144  
Suisse 59 126 166 190 216 219 239 190 117 127 118 138 ER 
Koweït 8 8  4 13 11 14 6 66  31 33 34 138  
Kirghizistan - 12 22 20 36 74 84 169 98 136 145 127  
Belize 30 77  85 96 101 100 106 109  104 107 140 119  
El Salvador 7 22 43 35 45 53 62 64 76 97 99 111  
Oman 11 25  27 24 21 32 52 65  83 98 103 108  
Uruguay 30 54 67 77 74 94 98 88 115 107 93 106  
Norvège 8 12  13 19 23 28 31 30  25 23 25 30 ER 
Venezuela (République 
bolivarienne du) 32 22 29 50 17 18 12 7 3 2 1 4 ER 
Reste du monde 2 884 3 538  1 559  1 558  1 411  1 357  1 498 1 508  1 487  1 756  2 159  1 888   
Monde 26 201 56 799  61 150  69 568  76 902  92 008  104 775 102 576  118 522  138 760  140 430  152 489     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 47 - 1.38  Tableau 19 b) – Fruits et légumes, part de la valeur des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 14,4 15,5 15,7 16,0 14,1 14,5 14,9 15,1 14,8 14,4 15,6 15,6 EI 
Chine 5,6 9,2 10,1 10,6 11,7 12,4 11,9 12,0 13,6 13,9 13,2 13,3  
Union européenne 12,1 12,2 11,3 10,6 11,3 10,9 11,1 9,9 9,8 9,7 10,1 9,9 ER 
Mexique 3,9 7,1 7,6 7,3 7,6 7,2 6,4 6,5 6,4 6,3 6,4 6,6 ER 
Turquie 5,6 4,5 5,6 6,3 4,4 3,9 5,1 5,2 5,2 4,8 4,7 4,5 ER 
Canada 1,8 4,1 4,5 4,3 4,4 4,3 4,5 4,5 4,2 4,0 3,7 4,1 ER 
Chili 2,6 3,5 3,6 3,4 3,6 4,0 3,8 4,0 4,1 4,1 4,1 4,1 EI 
Thaïlande 5,0 2,7 3,0 2,7 2,9 2,8 2,6 2,8 2,8 3,0 3,1 3,0  
Inde 1,5 1,7 1,9 2,3 2,2 1,9 2,2 2,1 2,0 2,0 1,9 2,4  
Afrique du Sud 1,9 2,2 2,5 2,4 2,0 2,0 2,0 2,1 2,3 2,1 2,1 2,3 ER 
Brésil 4,2 3,2 2,9 2,8 3,1 3,7 3,1 2,6 2,4 2,6 2,4 2,2 ER 
Argentine 1,6 1,9 2,0 2,2 2,4 2,5 2,9 2,3 2,4 2,5 2,3 2,0  
Équateur 1,3 2,2 2,0 1,9 2,0 1,8 1,9 2,3 2,1 2,0 1,8 1,9  
Égypte 0,5 0,4 0,6 0,5 0,5 0,7 1,0 1,9 1,2 1,6 1,4 1,6  
Pérou 0,2 0,7 0,8 0,9 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,4 1,4 1,5  
Viet Nam 0,2 0,8 1,0 1,0 1,1 1,1 1,3 1,4 1,4 1,7 1,9 1,5  
Costa Rica 1,3 1,8 1,8 1,7 2,0 1,8 1,7 1,7 1,5 1,4 1,5 1,5 EI 
Australie 1,5 1,4 1,6 1,4 1,4 1,2 1,2 1,3 1,2 1,1 1,5 1,4 ER 
Philippines 1,5 1,5 1,3 1,4 1,3 1,1 1,1 1,0 0,8 1,0 1,2 1,3 EI 
Hong Kong, Chine  1,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 1,0 1,0 1,3 1,4 1,2  
Nouvelle-Zélande 1,9 1,6 2,1 1,7 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,1 1,3 1,2  
Iran (République islamique d') 1,1 1,9 1,6 1,8 2,3 2,3 1,8 0,7 2,8 2,1 1,4 1,1  
Maroc 1,6 1,3 1,0 1,3 1,1 1,2 1,4 1,3 1,2 1,3 1,1 1,1  
Israël 2,4 0,9 1,1 1,0 1,1 1,3 1,0 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 ER 
Guatemala 0,4 0,7 0,7 0,7 0,6 0,8 0,7 0,9 0,7 0,7 0,9 0,8  
Myanmar 0,1 0,5 0,4 0,4 0,9 0,9 1,1 1,3 0,9 1,1 1,0 0,7  
Éthiopie - 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6  
Colombie 1,1 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8 0,8 0,9 0,7 0,7 0,7 0,6 ER 
Pakistan 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,5 0,4 0,5  
Indonésie 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5  
Jordanie 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5  
Arabie saoudite 0,2 0,6 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4  
Serbie - - - - 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4  
Ukraine - 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,3 0,4 0,5 0,4  
Fédération de Russie - 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,4 0,4  
Ouzbékistan - 0,2 0,3 0,4 0,5 0,4 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4  
Côte d'Ivoire 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4  
Honduras 1,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 EI 
Émirats arabes unis 0,5 0,4 0,3 0,6 0,3 0,6 0,7 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3  
République de Corée 0,9 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3  
Kenya 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,3    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 48 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Malaisie 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Tunisie 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Bélarus - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2  
République dominicaine 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Taipei chinois 2,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Singapour 0,7 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Ghana 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2  
Tanzanie 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2  
République arabe syrienne 0,3 0,3 0,3 0,2 0,8 0,9 0,7 1,0 0,9 0,2 0,2 0,2  
République de Moldova - 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Liban 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Azerbaïdjan - 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2  
Cameroun 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Bolivie (État plurinational de) 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1  
Géorgie - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Sri Lanka 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1  
Japon 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1  
Afghanistan 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Guinée-Bissau 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Panama 0,8 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Bangladesh 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Suisse 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 ER 
Koweït 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1  
Kirghizistan - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Belize 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
El Salvador 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Oman 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Uruguay 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Norvège 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Venezuela (République 
bolivarienne du) 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 11,0 6,2 2,5 2,2 1,8 1,5 1,4 1,5 1,3 1,3 1,5 1,2  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 49 - 1.39  Tableau 20 a) – Tabac, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 194 478  593 630 581 710 692 675  506 546 638 627 ER 
Union européenne 221 361 472 563 568 417 478 448 439 455 463 435 ER 
Inde 76 138  156 162 179 198 237 256  249 221 267 281  
Chine 27 211 208 188 174 192 226 239 289 267 262 254  
États-Unis d'Amérique 362 367  338 267 292 281 244 205  212 219 208 219 EI 
Zimbabwe 105 140 164 66 79 73 64 60 101 142 139 154 EI 
Malawi 65 110  90 125 157 130 139 184  145 160 141 136  
Indonésie 28 67 80 92 97 96 112 111 117 99 106 118  
Turquie 96 131  129 155 154 138 188 131  115 104 124 113 ER 
Argentine 31 85 93 99 104 103 107 91 68 83 93 74  
Tanzanie 8 23  33 42 38 41 46 45  70 76 111 74  
Fédération de Russie - 26 31 40 41 45 52 49 41 38 60 69  
Philippines 15 19  33 39 37 37 43 47  57 73 31 67  
Singapour 13 27 31 32 30 45 35 34 40 47 55 63  
Mozambique 0 11  12 12 34 44 31 34  42 53 56 61  
Kenya 1 8 5 20 32 33 38 32 33 19 11 53  
Zambie 2 16  49 44 35 24 24 27  34 31 38 49  
République de Corée 23 46 37 42 44 54 56 51 49 54 54 45  
Malaisie 0 32  29 24 26 30 33 29  41 40 59 44  
Hong Kong, Chine 45 26 31 28 30 34 36 34 34 33 43 36  
Ouganda 1 8  28 24 16 25 27 30  25 18 19 33  
République dominicaine 14 7 7 6 6 4 5 4 14 13 36 33  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 24  18 23 32 27 22 18  21 26 27 29  
Suisse 19 34 38 41 48 59 57 51 45 49 40 29  
Canada 24 24  22 19 26 32 17 16  23 24 26 27  
Afrique du Sud 9 29 64 65 47 42 34 42 43 33 30 25 ER 
Ukraine - 10  12 14 18 19 19 20  17 19 22 25  
Bangladesh 1 5 8 11 10 10 10 13 18 21 21 24  
Émirats arabes unis 5 40  14 43 4 24 28 10  22 16 14 23  
Japon 10 23 27 26 22 23 24 23 23 20 19 20  
Mexique 10 20  26 6 15 22 20 19  19 19 21 20  
Thaïlande 31 34 37 32 29 40 36 28 26 27 26 20  
Guatemala 7 5  6 11 6 13 13 15  15 14 15 17  
Égypte 0 0 0 0 1 0 5 8 11 11 10 17  
Colombie 11 22  26 14 14 15 9 10  3 5 10 15 ER 
Venezuela (République 
bolivarienne du) 4 10 10 9 7 7 4 2 4 1 0 0 ER 
Reste du monde 247 279  258 234 227 201 192 184  198 200 222 231  
Monde 1 705 2 894  3 214  3 244  3 258  3 286  3 401 3 275  3 208  3 278  3 517  3 558     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 50 - 1.40  Tableau 20 b) – Tabac, part de s exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Brésil 11,4 16,5 18,4 19,4 17,8 21,6 20,3 20,6 15,8 16,6 18,1 17,6 ER 
Union européenne 13,0 12,5 14,7 17,3 17,4 12,7 14,1 13,7 13,7 13,9 13,2 12,2 ER 
Inde 4,5 4,8 4,8 5,0 5,5 6,0 7,0 7,8 7,8 6,7 7,6 7,9  
Chine 1,6 7,3 6,5 5,8 5,3 5,8 6,6 7,3 9,0 8,1 7,5 7,1  
États-Unis d'Amérique 21,2 12,7 10,5 8,2 8,9 8,6 7,2 6,2 6,6 6,7 5,9 6,1 EI 
Zimbabwe 6,2 4,8 5,1 2,0 2,4 2,2 1,9 1,8 3,2 4,3 4,0 4,3 EI 
Malawi 3,8 3,8 2,8 3,9 4,8 4,0 4,1 5,6 4,5 4,9 4,0 3,8  
Indonésie 1,6 2,3 2,5 2,8 3,0 2,9 3,3 3,4 3,7 3,0 3,0 3,3  
Turquie 5,7 4,5 4,0 4,8 4,7 4,2 5,5 4,0 3,6 3,2 3,5 3,2 ER 
Argentine 1,8 2,9 2,9 3,0 3,2 3,1 3,1 2,8 2,1 2,5 2,6 2,1  
Tanzanie 0,5 0,8 1,0 1,3 1,2 1,2 1,4 1,4 2,2 2,3 3,1 2,1  
Fédération de Russie - 0,9 1,0 1,2 1,2 1,4 1,5 1,5 1,3 1,2 1,7 1,9  
Philippines 0,9 0,6 1,0 1,2 1,1 1,1 1,3 1,4 1,8 2,2 0,9 1,9  
Singapour 0,8 0,9 1,0 1,0 0,9 1,4 1,0 1,0 1,3 1,4 1,6 1,8  
Mozambique 0,0 0,4 0,4 0,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,3 1,6 1,6 1,7  
Kenya 0,1 0,3 0,2 0,6 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 0,6 0,3 1,5  
Zambie 0,1 0,6 1,5 1,3 1,1 0,7 0,7 0,8 1,1 1,0 1,1 1,4  
République de Corée 1,4 1,6 1,1 1,3 1,3 1,6 1,6 1,5 1,5 1,6 1,5 1,3  
Malaisie 0,0 1,1 0,9 0,7 0,8 0,9 1,0 0,9 1,3 1,2 1,7 1,2  
Hong Kong, Chine 2,7 0,9 1,0 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 1,0 1,2 1,0  
Ouganda 0,0 0,3 0,9 0,7 0,5 0,8 0,8 0,9 0,8 0,6 0,5 0,9  
République dominicaine 0,8 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,4 0,4 1,0 0,9  
Ex-République yougoslave de 
Macédoine - 0,8 0,6 0,7 1,0 0,8 0,7 0,6 0,6 0,8 0,8 0,8  
Suisse 1,1 1,2 1,2 1,3 1,5 1,8 1,7 1,6 1,4 1,5 1,1 0,8  
Canada 1,4 0,8 0,7 0,6 0,8 1,0 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,8  
Afrique du Sud 0,5 1,0 2,0 2,0 1,4 1,3 1,0 1,3 1,3 1,0 0,9 0,7 ER 
Ukraine - 0,3 0,4 0,4 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7  
Bangladesh 0,1 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6 0,6 0,6 0,7  
Émirats arabes unis 0,3 1,4 0,4 1,3 0,1 0,7 0,8 0,3 0,7 0,5 0,4 0,6  
Japon 0,6 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,6  
Mexique 0,6 0,7 0,8 0,2 0,5 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6  
Thaïlande 1,8 1,2 1,1 1,0 0,9 1,2 1,1 0,9 0,8 0,8 0,7 0,6  
Guatemala 0,4 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5  
Égypte 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,5  
Colombie 0,6 0,7 0,8 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,4 ER 
Venezuela (République 
bolivarienne du) 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 14,5 9,7 8,0 7,2 7,0 6,1 5,7 5,6 6,2 6,1 6,3 6,5  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 51 - 1.41  Tableau 21 a) – Coton, volume des exportations (milliers de tonnes) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 1 287 2 748  2 959  3 464  3 603  3 338  3 063 2 601  3 014  2 820  2 804  2 837  EI 
Inde 126 180 77 615 1 162  1 558  458 1 358  1 604  1 917  1 983  2 460   
Australie 253 460  447 600 580 329 226 318  475 797 1 213  1 175  EI 
Brésil 109 177 333 395 310 431 548 524 513 759 1 054  573 ER 
Ouzbékistan - 673  862 1 032  993 954 377 234  480 248 351 320  
Mali 81 180 237 260 229 152 142 58 57 78 157 307  
Union européenne 73 285  299 243 353 181 229 314  258 178 357 302  
Burkina Faso 53 195 180 195 193 201 141 199 166 180 184 274  
Pakistan 610 149  135 216 164 134 131 125  229 241 292 207 EI 
Turkménistan - 120 93 129 170 136 64 66 98 47 62 169  
Bénin 39 166  129 163 91 154 109 89  68 53 99 156  
Côte d'Ivoire 84 145 108 131 97 81 55 49 85 71 116 150  
Turquie 108 141  100 90 129 137 110 86  83 106 119 115  
Hong Kong, Chine 78 70 71 69 115 93 62 76 105 59 77 115  
Malaisie 3 9  9 9 9 9 15 24  29 113 243 103  
Cameroun 37 92 98 117 83 81 38 58 54 56 76 86  
Tanzanie 46 50  73 116 73 55 91 102  70 42 126 86  
Kazakhstan - 106 145 164 187 173 95 70 59 30 54 80  
Mexique 73 36  54 71 63 66 65 48  46 68 98 77  
Mozambique 4 25 20 21 28 32 26 20 17 17 25 72  
Zimbabwe 65 71  174 70 66 79 71 90  87 90 135 59  
Zambie 4 34 100 54 54 36 23 38 34 44 111 57  
Tadjikistan - 151  135 139 121 106 89 63  73 41 62 52  
Égypte 92 197 184 97 55 129 98 17 56 62 58 43  
République arabe syrienne 67 136  121 162 151 55 56 75  91 9 7 40  
Nigéria 1 27 15 23 27 20 20 18 21 14 36 37  
Argentine 79 6  12 33 6 12 3 18  48 94 82 36  
Togo 33 63 44 28 28 23 91 1 0 143 33 34  
Soudan - -  - - - - - -  - 0 3 31  
Indonésie 1 38 29 36 41 37 31 25 29 21 22 28  
République de Corée 10 16  15 13 10 12 12 12  12 12 15 21  
Afghanistan 4 7 6 1 3 10 9 16 4 6 9 20  
Tchad 43 49  46 45 53 45 22 18  10 15 22 20  
Israël 57 21 24 25 20 14 11 12 14 10 13 19 ER 
Ouganda 3 10  19 30 18 16 8 18  12 26 43 19  
Kirghizistan - 43 47 52 46 33 24 22 20 21 27 16  
Malawi 2 5  13 10 10 20 14 42  15 17 24 15  
Singapour 12 3 1 2 4 8 9 16 14 1 0 14  
Paraguay 164 58  103 79 15 42 31 16  16 4 26 13  
Sénégal 7 24 19 17 19 21 14 9 13 14 10 13  
Thaïlande 8 12  8 7 7 7 4 8  0 9 6 9    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 52 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Chine 459 117 12 8 16 24 21 9 7 26 18 7  
Afrique du Sud 5 7  11 25 7 6 4 20  13 13 10 5 ER 
Colombie 35 0 2 3 2 2 1 0 0 0 0 1 ER 
Reste du monde 1 106 252  231 213 186 188 172 128  124 103 129 107  
Monde 5 322 7 352  7 799  9 271  9 599  9 239  6 884 7 107  8 222  8 675  10 394  10 381     
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 53 - 1.42  Tableau 21 b) – Coton, part de s exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
États-Unis d'Amérique 24,2 37,4 37,9 37,4 37,5 36,1 44,5 36,6 36,7 32,5 27,0 27,3 EI 
Inde 2,4 2,4 1,0 6,6 12,1 16,9 6,6 19,1 19,5 22,1 19,1 23,7  
Australie 4,8 6,3 5,7 6,5 6,0 3,6 3,3 4,5 5,8 9,2 11,7 11,3 EI 
Brésil 2,0 2,4 4,3 4,3 3,2 4,7 8,0 7,4 6,2 8,8 10,1 5,5 ER 
Ouzbékistan - 9,2 11,0 11,1 10,3 10,3 5,5 3,3 5,8 2,9 3,4 3,1  
Mali 1,5 2,4 3,0 2,8 2,4 1,6 2,1 0,8 0,7 0,9 1,5 3,0  
Union européenne 1,4 3,9 3,8 2,6 3,7 2,0 3,3 4,4 3,1 2,0 3,4 2,9  
Burkina Faso 1,0 2,6 2,3 2,1 2,0 2,2 2,1 2,8 2,0 2,1 1,8 2,6  
Pakistan 11,5 2,0 1,7 2,3 1,7 1,5 1,9 1,8 2,8 2,8 2,8 2,0 EI 
Turkménistan - 1,6 1,2 1,4 1,8 1,5 0,9 0,9 1,2 0,5 0,6 1,6  
Bénin 0,7 2,3 1,7 1,8 0,9 1,7 1,6 1,3 0,8 0,6 1,0 1,5  
Côte d'Ivoire 1,6 2,0 1,4 1,4 1,0 0,9 0,8 0,7 1,0 0,8 1,1 1,4  
Turquie 2,0 1,9 1,3 1,0 1,3 1,5 1,6 1,2 1,0 1,2 1,1 1,1  
Hong Kong, Chine 1,5 0,9 0,9 0,7 1,2 1,0 0,9 1,1 1,3 0,7 0,7 1,1  
Malaisie 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 1,3 2,3 1,0  
Cameroun 0,7 1,3 1,3 1,3 0,9 0,9 0,5 0,8 0,7 0,6 0,7 0,8  
Tanzanie 0,9 0,7 0,9 1,3 0,8 0,6 1,3 1,4 0,9 0,5 1,2 0,8  
Kazakhstan - 1,4 1,9 1,8 1,9 1,9 1,4 1,0 0,7 0,3 0,5 0,8  
Mexique 1,4 0,5 0,7 0,8 0,7 0,7 0,9 0,7 0,6 0,8 0,9 0,7  
Mozambique 0,1 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,7  
Zimbabwe 1,2 1,0 2,2 0,7 0,7 0,9 1,0 1,3 1,1 1,0 1,3 0,6  
Zambie 0,1 0,5 1,3 0,6 0,6 0,4 0,3 0,5 0,4 0,5 1,1 0,5  
Tadjikistan - 2,1 1,7 1,5 1,3 1,1 1,3 0,9 0,9 0,5 0,6 0,5  
Égypte 1,7 2,7 2,4 1,0 0,6 1,4 1,4 0,2 0,7 0,7 0,6 0,4  
République arabe syrienne 1,3 1,8 1,6 1,7 1,6 0,6 0,8 1,0 1,1 0,1 0,1 0,4  
Nigéria 0,0 0,4 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4  
Argentine 1,5 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,0 0,2 0,6 1,1 0,8 0,3  
Togo 0,6 0,9 0,6 0,3 0,3 0,2 1,3 0,0 0,0 1,6 0,3 0,3  
Soudan - - - - - - - - - 0,0 0,0 0,3  
Indonésie 0,0 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3  
République de Corée 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2  
Afghanistan 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,0 0,1 0,1 0,2  
Tchad 0,8 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2  
Israël 1,1 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 ER 
Ouganda 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,3 0,1 0,3 0,4 0,2  
Kirghizistan - 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,1  
Malawi 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,6 0,2 0,2 0,2 0,1  
Singapour 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1  
Paraguay 3,1 0,8 1,3 0,8 0,2 0,5 0,4 0,2 0,2 0,0 0,3 0,1  
Sénégal 0,1 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1  
Thaïlande 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 54 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Observations 
Chine 8,6 1,6 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,1 0,1 0,3 0,2 0,1  
Afrique du Sud 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 ER 
Colombie 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ER 
Reste du monde 20,8 3,4 3,0 2,3 1,9 2,0 2,5 1,8 1,5 1,2 1,2 1,0  
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 55 - 1.43  Tableau 22 a) – "Autres" produits agricoles, valeur des exportations (millions de $EU)  
 Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
Union européenne 13 610 31 539 38 570 42 463 45 177 48 466 53 227 46 656 53 939 65 633 68 850 75 404 
États-Unis d'Amérique 7 550 16 841 17 364 18 603 20 065 24 368 27 961 26 150 31 085 35 898 39 045 41 957 
Chine 2 721 4 802 5 902 6 513 7 183 8 675 10 659 10 309 12 680 16 045 17 123 18 456 
Thaïlande 1 307 4 544 5 546 6 164 8 108 8 759 10 593 8 323 12 490 18 890 15 145 15 280 
Indonésie 2 171 3 377 4 299 5 059 7 454 7 710 11 330 7 849 13 206 19 296 15 910 14 690 
Canada 1 988 6 831 7 518 7 980 8 587 9 255 9 933 8 865 10 097 11 362 12 257 12 901 
Malaisie 2 139 2 843 3 807 4 156 5 315 6 045 9 344 7 026 10 606 14 095 11 559 11 139 
Brésil 2 996 3 038 3 819 4 857 5 512 6 864 8 676 7 742 9 667 13 070 10 665 9 737 
Inde 1 147 1 610 1 765 2 227 2 709 3 224 3 875 3 402 4 438 7 793 11 930 9 214 
Mexique 1 032 3 608 4 104 4 256 5 645 5 923 6 305 6 376 6 837 8 214 8 639 9 023 
Australie 4 373 4 197 5 156 5 030 5 066 6 037 6 512 5 595 6 801 7 964 8 578 8 583 
Suisse 895 1 766 2 133 2 383 3 001 3 969 5 273 5 300 5 822 6 909 6 926 7 670 
Singapour 1 184 1 559 1 926 2 378 2 762 3 339 4 179 3 977 4 769 5 859 6 107 7 089 
Viet Nam 198 1 210 1 674 1 418 2 146 3 018 3 345 2 983 5 298 7 497 7 889 6 057 
Turquie 309 1 151 1 375 1 565 1 440 1 658 3 017 2 672 2 917 3 911 4 416 5 045 
Nouvelle-Zélande 1 631 1 868 2 444 2 930 2 931 3 557 3 520 3 254 3 765 3 357 4 831 4 980 
Colombie 2 143 1 911 2 200 3 078 3 217 3 755 4 087 3 539 4 038 4 913 4 249 4 371 
Côte d'Ivoire 1 624 2 749 2 584 2 475 2 613 2 932 3 691 4 461 4 868 5 606 4 564 4 266 
Fédération de Russie - 715 915 1 196 1 511 2 018 2 495 1 978 1 842 2 207 3 369 4 072 
Argentine 427 1 117 1 276 1 384 1 686 2 110 2 739 2 442 2 845 3 629 3 877 4 022 
Hong Kong, Chine 1 427 2 020 2 129 1 940 2 083 2 338 3 058 2 876 3 313 3 402 3 472 3 849 
République de Corée 460 1 192 1 423 1 475 1 521 1 625 1 889 1 936 2 461 2 928 3 429 3 682 
Afrique du Sud 474 663 719 805 790 927 1 255 1 178 1 389 1 608 1 617 2 717 
Japon 686 1 201 1 350 1 407 1 502 1 651 2 014 2 077 2 433 2 504 2 531 2 452 
Ukraine - 627 828 1 060 1 063 1 497 1 943 1 542 1 474 2 193 2 266 2 345 
Kenya 604 908 940 1 131 1 343 1 529 1 942 1 884 2 155 1 938 1 683 2 305 
Sri Lanka 565 870 964 1 186 902 1 034 1 829 1 670 2 045 2 278 2 138 2 244 
Iran (République islamique d')  143 327 351 514 709 847 936 565 1 498 1 560 1 778 2 109 
Guatemala 518 670 759 1 026 1 029 1 416 1 664 1 642 1 912 2 459 2 305 1 998 
Taipei chinois 508 671 726 781 807 680 752 1 008 1 295 1 574 1 747 1 990 
Équateur 359 595 661 715 837 878 1 116 1 188 1 369 1 737 1 699 1 776 
Chili 151 583 669 755 847 767 1 227 1 186 1 298 1 567 1 592 1 727 
Pérou 207 396 575 674 910 918 1 305 1 158 1 597 2 508 2 001 1 707 
Émirats arabes unis 118 401 301 668 593 836 915 625 882 982 1 125 1 626 
Ghana 465 832 1 009 970 1 261 1 103 1 115 1 228 1 062 2 519 2 188 1 602 
Arabie saoudite 76 408 508 529 609 840 742 617 1 148 1 332 1 473 1 581 
Éthiopie - 310 338 509 609 673 777 552 897 1 107 1 142 1 496 
Costa Rica 344 437 488 614 643 668 1 078 964 1 034 1 210 1 302 1 262 
Égypte 64 132 163 172 166 267 413 951 523 1 178 936 1 243 
Bélarus - 248 277 270 303 332 394 317 595 863 1 003 1 149 
Honduras 229 234 319 403 446 584 676 621 834 1 481 1 492 970   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 56 -  Période  
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
Uruguay 205 328 374 368 442 573 706 670 762 1 024 936 940 
Philippines 218 385 393 420 445 528 588 504 611 776 756 870 
Pakistan 136 186 243 276 335 309 394 477 431 683 877 854 
Serbie - - - - 420 570 710 627 663 783 768 853 
Israël 287 539 615 477 671 775 815 753 799 811 773 773 
République dominicaine 175 189 205 172 231 279 347 423 445 459 594 599 
Nicaragua 97 124 173 190 247 298 385 392 496 596 709 557 
Tunisie 27 151 176 257 97 260 365 346 331 419 417 422 
Maroc 69 154 181 224 237 237 257 290 304 278 325 370 
Kazakhstan -  25 59 54 60 80 129 102 97 217 269 342 
Jordanie 20 127 233 210 185 179 313 262 254 271 283 310 
Paraguay 21 20 26 34 47 55 86 81 105 107 131 100 
Reste du monde 8 348 11 105 7 065 7 142 8 491 7 571 10 167 11 556 10 528 12 682 13 444 12 509 
Monde 66 445 124 331 139 617 153 541 173 009 194 810 233 067 211 166 255 051 320 180 325 130 335 282   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 57 - 1.44  Tableau 22 b) – "Autres" produits  agricoles, par de la valeur des exportations mondiales (%) 
 Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
Union européenne 20,5 25,4 27,6 27,7 26,1 24,9 22,8 22,1 21,1 20,5 21,2 22,5 
États-Unis d'Amérique 11,4 13,5 12,4 12,1 11,6 12,5 12,0 12,4 12,2 11,2 12,0 12,5 
Chine 4,1 3,9 4,2 4,2 4,2 4,5 4,6 4,9 5,0 5,0 5,3 5,5 
Thaïlande 2,0 3,7 4,0 4,0 4,7 4,5 4,5 3,9 4,9 5,9 4,7 4,6 
Indonésie 3,3 2,7 3,1 3,3 4,3 4,0 4,9 3,7 5,2 6,0 4,9 4,4 
Canada 3,0 5,5 5,4 5,2 5,0 4,8 4,3 4,2 4,0 3,5 3,8 3,8 
Malaisie 3,2 2,3 2,7 2,7 3,1 3,1 4,0 3,3 4,2 4,4 3,6 3,3 
Brésil 4,5 2,4 2,7 3,2 3,2 3,5 3,7 3,7 3,8 4,1 3,3 2,9 
Inde 1,7 1,3 1,3 1,5 1,6 1,7 1,7 1,6 1,7 2,4 3,7 2,7 
Mexique 1,6 2,9 2,9 2,8 3,3 3,0 2,7 3,0 2,7 2,6 2,7 2,7 
Australie 6,6 3,4 3,7 3,3 2,9 3,1 2,8 2,6 2,7 2,5 2,6 2,6 
Suisse 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 2,0 2,3 2,5 2,3 2,2 2,1 2,3 
Singapour 1,8 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 1,9 1,8 1,9 2,1 
Viet Nam 0,3 1,0 1,2 0,9 1,2 1,5 1,4 1,4 2,1 2,3 2,4 1,8 
Turquie 0,5 0,9 1,0 1,0 0,8 0,9 1,3 1,3 1,1 1,2 1,4 1,5 
Nouvelle-Zélande 2,5 1,5 1,8 1,9 1,7 1,8 1,5 1,5 1,5 1,0 1,5 1,5 
Colombie 3,2 1,5 1,6 2,0 1,9 1,9 1,8 1,7 1,6 1,5 1,3 1,3 
Côte d'Ivoire 2,4 2,2 1,9 1,6 1,5 1,5 1,6 2,1 1,9 1,8 1,4 1,3 
Fédération de Russie - 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 0,9 0,7 0,7 1,0 1,2 
Argentine 0,6 0,9 0,9 0,9 1,0 1,1 1,2 1,2 1,1 1,1 1,2 1,2 
Hong Kong, Chine 2,1 1,6 1,5 1,3 1,2 1,2 1,3 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 
République de Corée 0,7 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 0,8 0,9 1,0 0,9 1,1 1,1 
Afrique du Sud 0,7 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,8 
Japon 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 0,8 0,9 1,0 1,0 0,8 0,8 0,7 
Ukraine - 0,5 0,6 0,7 0,6 0,8 0,8 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 
Kenya 0,9 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,6 0,5 0,7 
Sri Lanka 0,9 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 
Iran (République islamique d')  0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,6 0,5 0,5 0,6 
Guatemala 0,8 0,5 0,5 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,7 0,6 
Taipei chinois 0,8 0,5 0,5 0,5 0,5 0,3 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 
Équateur 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 
Chili 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 
Pérou 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6 0,8 0,6 0,5 
Émirats arabes unis 0,2 0,3 0,2 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 
Ghana 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 0,5 0,6 0,4 0,8 0,7 0,5 
Arabie saoudite 0,1 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,5 0,4 0,5 0,5 
Éthiopie - 0,2 0,2 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 
Costa Rica 0,5 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 
Égypte 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,5 0,2 0,4 0,3 0,4 
Bélarus - 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 
Honduras 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,5 0,3   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 58 -  Période 
de base 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
Uruguay 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 
Philippines 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Pakistan 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 
Serbie - - - - 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 
Israël 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 
République dominicaine 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 
Nicaragua 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Tunisie 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 
Maroc 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Kazakhstan - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0, 0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Jordanie 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Reste du monde 12,6 8,9 5,1 4,7 4,9 3,9 4,4 5,5 4,1 4,0 4,1 3,7 
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 59 - 2  GRAPHIQUES INDIQUANT LES PARTS DES EXPORTATIONS DES CINQ PREMIERS EXPORTATEURS 
0510152025303540
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  de blé et de farine de blé
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Union européenne Canada Australie Fédération  de Russie
 
Source: Tableau 1 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 60 - 
010203040506070
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  de céréales secondaires
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Brésil Argentine Ukraine Union européenne
 
Source: Tableau 2 b). 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 61 - 
0510152025303540
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  de riz
(% du volume)
Inde Thaïlande Viet Nam Pakistan États‐Unis d'Amérique
 
Source: Tableau 3 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 62 - 
0102030405060
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de graines oléagineuses
(% du volume)
Brésil États‐Unis d'Amérique Canada Argentine Paraguay
 
Source: Tableau 4 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 63 - 
05101520253035
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  d'huiles végétales
(% du volume)
Indonésie Malaisie Argentine Ukraine Union européenne
 
Source: Tableau 5 b).  
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 64 - 
0510152025303540
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de tourteaux
(% du volume)
Argentine Brésil États‐Unis d'Amérique Inde Indonésie
 
Source: Tableau 6 b). 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 65 - 
0102030405060
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les 
exportations  mondiales  de sucre
(% du volume)
Brésil Thaïlande Australie Mexique Inde
 
Source: Tableau 7 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 66 - 
0102030405060
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de beurre et d'huile de beurre
(% du volume)
Nouvelle‐Zélande Union européenne États‐Unis d'Amérique Bélarus Australie
 
Source: Tableau 8 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 67 - 
0510152025303540
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de lait écrémé en poudre
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Union européenne Nouvelle‐Zélande Inde Australie
 
Source: Tableau 9 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 68 - 
05101520253035404550
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les 
exportations  mondiales  de fromage
(% du volume)
Union européenne États‐Unis d'Amérique Nouvelle‐Zélande Australie Bélarus
 
Source: Tableau 10 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 69 - 
010203040506070
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  de lait entier en poudre
(% du volume)
Nouvelle‐Zélande Union européenne Argentine Australie Uruguay
 
Source: Tableau 11 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 70 - 
051015202530
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de viande bovine
(% du volume)
Brésil Inde Australie États‐Unis d'Amérique Nouvelle‐Zélande
 
Source: Tableau 12 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 71 - 
05101520253035
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de viande porcine
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Union européenne Canada Brésil Chine
 
Source: Tableau 13 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 72 - 
0510152025303540
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de viande de volaille
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Brésil Union européenne Thaïlande Hong Kong, Chine
 
Source: Tableau 14 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 73 - 
0102030405060
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  de viande ovine
(% du volume)
Australie Nouvelle‐Zélande Union européenne Inde Uruguay
 
Source: Tableau 15 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 74 - 
051015202530
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations
mondiales  d'animaux  vivants
(% de la valeur)
Union européenne Canada Australie États‐Unis d'Amérique Brésil
 
Source: Tableau 16 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 75 - 
051015202530
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les 
exportations  mondiales  d'œufs 
(% du volume)
Turquie États‐Unis d'Amérique Union européenne Malaisie Chine
 
Source: Tableau 17 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 76 - 
0102030405060
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les
exportations  mondiales  de vin
(% du volume)
Union européenne Chili Australie Afrique du Sud États‐Unis d'Amérique
 
Source: Tableau 18 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 77 - 
024681012141618
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  de fruits et légumes
(% de la valeur)
États‐Unis d'Amérique Chine Union européenne Mexique Turquie
 
Source: Tableau 19 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 78 - 
0510152025
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les 
exportations  mondiales  de tabac
(% du volume)
Brésil Union européenne Inde Chine États‐Unis d'Amérique
 
Source: Tableau 20 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 79 - 
051015202530354045
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les
exportations  mondiales  de coton
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Inde Australie Brésil Ouzbékistan
 
Source: Tableau 21 b).   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 80 - 
051015202530
Période de
base2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les exportations  
mondiales  d'"autres"  produits agricoles
(% de la valeur)
Union européenne États‐Unis d'Amérique Chine Thaïlande Indonésie
 
Source: Tableau 22 b). G/AG/W/32/Rev.15 
- 81 - 
  Annexe 1: Définition des produits dans les sources des données 
Produit ou groupe de 
produits* Code catégorie et code produit de la FAO Codes du SH** 
(2012) 
Blé et farine de blé Blé et farine de blé, en équivalent-blé (1945) 100111  
100119 
100191 100199 
110100 
110311 110320
 
Céréales secondaires Céréales secondaires (1988) 100210  
100290 
100310 
100390 
100410 
100490 
100510 
100590 
100710 
100790 
100810 
100821 
100829 
100830 
100840 
100850 
100860 
100890  
Riz Riz (1946), comprenant: 
riz paddy, décortiqué, blanchi, et en brisures 100610  
100620 
100630 
100640  
Graines oléagineuses Graines oléagineuses (1899), comprenant: 
soja; arachides non décortiqu ées; arachides décortiquées; 
coprah; palmistes; noix de karité; ricin; graines de tournesol; 
colza; noix d'abrasin; graine s de jojoba; carthame; sésame; 
moutarde; œillette; graines de  kapokier non décortiquées; 
graines de kapokier décortiqu ées; graines de coton; graines 
de lin; chanvre; graines oléagineuses, n.d.a.; et farine de 
graines oléagineuses 120110  
120190 
120230 
120241 
120242 
120300 
120400 
120510 
120590 
120600 
120710 
120721 
120729 
120730 
120740 
120750 
120760 
120791 
120799 
120810 
120890  G/AG/W/32/Rev.15 
- 82 - 
  Produit ou groupe de 
produits* Code catégorie et code produit de la FAO Codes du SH** 
(2012) 
Huiles végétales Huiles végétales fixes (1905), comprenant: 
huile d'arachide; huile d'arachi de; huile d'olive; huile de 
grignons d'olive; huile de palme;  huile de tournesol; huile de 
carthame; huile de coton; huile de coco; huile de palmiste; huile de colza; huile de moutarde; beurre de karité; huile de lin; huile de maïs; huile de ricin; huile de sésame; huile d'abrasin; huile de jojoba; huil e de kapok; huile d'œillette; 
huile de son de riz; suif végétal; et huile d'origine végétale, n.d.a. 150710  
150790 
150810 
150890 
150910 150990 151000 
151110 
151190 151211 151219 
151221 
151229 
151311 
151319 
151321 
151329 
151411 
151419 
151491 
151499 151511 
151519 
151521 
151529 
151530 
151550 
151590
 
Tourteaux Tourteaux et résidus de graines oléagineuses (1960), 
comprenant: 
son de riz; tourteaux de maïs, tourteaux de soja; tourteaux 
d'arachides; tourteaux de copra; tourteaux de palmiste; 
tourteaux de tournesol; tourteaux de colza; grignons d'olive; 
tourteaux de carthame; tourteaux de sésame; tourteaux de 
moutarde; tourteaux d'œillette; tourteaux de kapok; 
tourteaux de coton; tourteaux de lin; tourteaux de chanvre; 
et tourteaux de graines oléagineuses, n.d.a. 230400  
230500 
230610 
230620 
230630 
230641 
230649 
230650 
230660 
230690  
Sucre Sucre, équivalent brut (1955) 170112  
170113 
170114 
170191 
170199  
Beurre et huile de 
beurre Beurre (1938), comprenant: 
beurre de lait de vache; ghee de  lait de vache; beurre de lait 
de bufflonne; ghee de lait de bufflonne; beurre et ghee de 
brebis; et beurre de lait de chèvre 040510  
040520 
040590  
Lait écrémé en poudre Lait de vache écrémé en poudre (898) 040210  
Fromage Fromages et caillebotte (1939), comprenant: 
fromage, au lait de vache entier; fromage, au lait de vache 
écrémé; fromage de sérum; from age fondu; fromage, au lait 
de bufflonne; fromage, au lait de  brebis; et fromage, au lait 
de chèvre 040610  
040620 
040630 
040640 
040690  
Autres produits laitiers Lait entier sec (897) 040221  
040229  
Viande bovine Viande bovine (2071), comprenant: 
viande bovine; viande de bovi ns, désossée; viande de bœuf 
et de veau séchée, salée, fumée; extraits de viande; saucisse 
de bœuf et de veau; préparations  de bœuf et de veau, n.d.a.; 
préparations de viande homogénéisée; et viande de buffle 020110  
020120 
020130 
020210 
020220 
020230 
021020 
160100 
160210 
160250 
160300  G/AG/W/32/Rev.15 
- 83 - 
  Produit ou groupe de 
produits* Code catégorie et code produit de la FAO Codes du SH** 
(2012) 
Viande porcine Viande porcine (2073), comprenant: 
viande de suidés; porc; lard et  jambon; saucisse de porc; et 
préparations de viande de porc 020311  
020312 
020319 
020321 
020322 020329 021011 
021012 
021019 160100 160241 160242 
160249
 
Viande de volaille Viande de volaille (2074), comprenant: 
viande de volaille; foie gras; viande de poul et en boîte; 
viande de canard; viande d'oie et de pintade; viande de 
dinde; et viandes de  volatiles, n.d.a. 
 
 020711  
020712 
020713 
020714 
020724 
020725 
020726 
020727 
020741 
020742 
020744 
020745 
020751 
020752 
020754 
020755 
020760 
020890 
160220 
160231 
160232 
160239  
Viande ovine Viande d'ovins, fraîche (1925), comprenant: 
viande d'ovins et viandes de caprins 020410  
020421 
020422 020423 020430 
020441 
020442 020443 020450
 
Animaux vivants Animaux vivants (1884) Chapitre 1 du SH 
Œufs Œufs en coquille (1942), comprenant: 
œufs de poule en coquille et œufs d'autres volatiles 040711  
040719 
040721 040729 040790
 
Vin Vermouths et autres vi ns (1966), comprenant: 
moût de raisin; vin; et vermouths, etc. 220410  
220421 
220429 
220430 
220510 
220590  
Fruits Fruits et légumes (1889): 
(à l'exclusion du maïs doux) Chapitre 7 du SH  
Chapitre 8 du SH 
Chapitre 20 du SH 
110510 110520 
110610 
110620 110630 
Légumes  120770  
121010 
121020 
121291 
121292 
121293 
121294 
121299 
190300  G/AG/W/32/Rev.15 
- 84 - 
  Produit ou groupe de 
produits* Code catégorie et code produit de la FAO Codes du SH** 
(2012) 
Tabac Tabac (1896), comprenant: 
feuilles de tabac; cigarettes; ci gares; et produi ts à base de 
tabac, n.d.a. 240110  
240120 
240130 
240210 
240220 
240290 
240311 
240319 
240391 
240399  
Coton Fibre de coton (767) 
Déchets de coton (769) 
Coton cardé ou peigné (768) 520100  
520210 
520291 
520299 
520300  
 
*  D'après la liste des produits/groupes de produits indiqués dans la section "Engagements en matière de 
subventions à l'exportatio n" du document G/AG/2. 
**  Les codes spécifiques de certains produits nécessiten t une précision supérieure au niveau à 6 chiffres du 
SH, suivant la codification nationale. 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 85 - Annexe 2: Éthanol: Volume des expo rtations et parts des exportations 
a. Volume des exportations (milliers de tonnes) 
 1986-1990 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
États-Unis d'Amérique 194 273 318 200 636 667 492 1 555 3 149 2 906 2 420 
Brésil 86 1 927 2 081 2 733 2 824 4 095 2 647 1 524 1 574 2 479 2 322 
Pakistan 4 70 109 116 151 387 296 247 347 202 572 
Inde 10 3 40 24 23 12 25 53 121 176 248 
Guatemala 0 16 45 52 57 117 111 98 73 161 188 
Afrique du Sud 19 166 129 124 183 258 199 171 163 145 178 
Bolivie (État plurinational de)  1 50 41 47 63 71 96 87 50 70 128 
Pérou 0 5 0 2 15 21 47 51 40 99 119 
Thaïlande 25 88 56 18 60 72 32 53 132 321 110 
Jamaïque 0 124 41 259 242 200 327 93 119 199 93 
Union européenne 283 85 114 81 445 66 162 79 97 86 76 
Fédération de Russie - 2 1 13 7 11 11 19 42 49 73 
Costa Rica 5 9 97 151 74 106 33 18 21 36 73 
Indonésie 15 22 11 26 27 37 26 39 64 47 68 
Canada 5 29 36 57 59 55 74 94 82 54 58 
El Salvador 0 21 72 271 217 288 121 5 1 75 51 
Chine 13 97 132 1 018 130 108 108 156 43 45 46 
Cuba 0 13 0 7 13 25 12 10 12 12 39 
Australie 0 44 57 21 9 7 9 8 4 25 32 
Équateur 1 19 18 18 19 22 22 23 23 27 21 
Singapour 0 9 5 2 7 11 21 42 55 34 20 
Égypte 1 2 4 14 12 17 23 50 26 30 18 
Kenya 0 8 8 18 12 15 23 14 20 16 17 
Swaziland 0 217 83 67 7 18 13 10 9 34 16 
Zimbabwe - 0 11 12 12 10 9 11 6 8 14 
Bélarus - 3 1 1 0 0 0 9 13 13 11 
Paraguay 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 
Cambodge 0 0 0 0 0 0 0 14 0 11 10 
Iran 0 0 1 0 1 11 0 0 5 8 9 
Argentine 49 45 52 48 70 66 79 14 6 5 7 
Nicaragua 0 15 18 5 1 35 49 3 1 10 7 
Turquie 0 0 2 14 14 7 4 31 27 29 5 
Reste du monde 273 122 199 190 256 374 144 73 298 294 42 
Monde 986 3 483 3 782 5 610 5 643 7 188 5 217 4 651 6 625 7 707 7 102 
Source: FAO. 
Définition des produits: Code produit de la FAO n° 632 "Alcool, non alimentaire" qui comprend les positions 220710 (alcool éthy lique non dénaturé) et 220720 (alcool éthylique et 
eaux-de-vie dénaturés) du SH.   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 86 - b. Part des exportations (%) 
 1986-1990 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 
États-Unis d'Amérique 19,7 7,8 8,4 3,6 11,3 9,3 9,4 33,4 47,5 37,7 34,1 
Brésil 8,8 55,3 55,0 48,7 50,0 57,0 50,7 32,8 23,8 32,2 32,7 
Pakistan 0,4 2,0 2,9 2,1 2,7 5,4 5,7 5,3 5,2 2,6 8,1 
Inde 1,1 0,1 1,1 0,4 0,4 0,2 0,5 1,1 1,8 2,3 3,5 
Guatemala 0,0 0,4 1,2 0,9 1,0 1,6 2,1 2,1 1,1 2,1 2,7 
Afrique du Sud 1,9 4,8 3,4 2,2 3,2 3,6 3,8 3,7 2,5 1,9 2,5 
Bolivie (État plurinational de)  0,1 1,4 1,1 0,8 1,1 1,0 1,8 1,9 0,8 0,9 1,8 
Pérou 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,9 1,1 0,6 1,3 1,7 
Thaïlande 2,5 2,5 1,5 0,3 1,1 1,0 0,6 1,1 2,0 4,2 1,6 
Jamaïque 0,0 3,6 1,1 4,6 4,3 2,8 6,3 2,0 1,8 2,6 1,3 
Union européenne 28,7 2,4 3,0 1,4 7,9 0,9 3,1 1,7 1,5 1,1 1,1 
Fédération de Russie - 0,1 0,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,6 0,6 1,0 
Costa Rica 0,5 0,3 2,6 2,7 1,3 1,5 0,6 0,4 0,3 0,5 1,0 
Indonésie 1,6 0,6 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,8 1,0 0,6 1,0 
Canada 0,6 0,8 0,9 1,0 1,0 0,8 1,4 2,0 1,2 0,7 0,8 
El Salvador 0,0 0,6 1,9 4,8 3,8 4,0 2,3 0,1 0,0 1,0 0,7 
Chine 1,3 2,8 3,5 18,1 2,3 1,5 2,1 3,4 0,7 0,6 0,6 
Cuba 0,0 0,4 0,0 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 
Australie 0,0 1,3 1,5 0,4 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,3 0,5 
Équateur 0,1 0,5 0,5 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,3 0,4 0,3 
Singapour 0,0 0,2 0,1 0,0 0,1 0,2 0,4 0,9 0,8 0,4 0,3 
Égypte 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 0,4 1,1 0,4 0,4 0,3 
Kenya 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 
Swaziland 0,0 6,2 2,2 1,2 0,1 0,3 0,3 0,2 0,1 0,4 0,2 
Zimbabwe 0,0 0,0 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 
Bélarus - 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 
Cambodge 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 0,1 
Iran 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Argentine 5,0 1,3 1,4 0,9 1,2 0,9 1,5 0,3 0,1 0,1 0,1 
Nicaragua 0,0 0,4 0,5 0,1 0,0 0,5 0,9 0,1 0,0 0,1 0,1 
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,7 0,4 0,4 0,1 
Reste du monde 27,7 3,5 5,3 3,4 4,5 5,2 2,8 1,6 4,5 3,8 0,6 
Monde 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
   
  G/AG/W/32/Rev.15  
- 87 - c. Graphique indiquant la part des export ations des cinq principaux exportateurs 
0,010,020,030,040,050,060,0
Période de
base2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Part des 5 principaux  exportateurs  (en 2013) dans les 
exportations  mondiales  d'éthanol
(% du volume)
États‐Unis d'Amérique Brésil Pakistan Inde Guatemala
 
__________