G/SPS/N/UGA/62  
7 de febrero  de 2019 
(19-0711) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Encurtidos.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS DEAS 945:2019, 
Pickles - Specification  (Encurtidos . Especificaciones), primera edición . Idioma(s) : inglés . 
Número de páginas : 22. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/UGA/19_0746_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
especifican requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables a los encurtidos para 
consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños ca usados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX STAN 260 -2007, Norma 
general para las frutas y hortalizas encurtidas.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Int ernacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] S í [ ] No G/SPS/N/UGA/62  
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  En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
 EAS 38, General standard for labeling of prepackaged foods . 
 EAS 39, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry . 
 Norma ISO 4833 (todas sus partes), Microbiología de la cadena alimentaria . Métodos 
horizontales de recuento de microorganismos.  
 Norma ISO 6579, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
alimentación animal . Método horizontal para la detección de Salmonela  spp. 
 Norma ISO 6633, Frutas, hortalizas y productos derivados . Determinación del 
contenido de plomo . Método de espectroscopia de absorción atómica sin llama.  
 Norma ISO 7 251, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
alimentación animal . Método horizontal para la detección y el recuento de posible 
Escherichia coli . Método del número más probable.  
 Norma ISO 21527 -1, Microbiología de los alimentos para consumo hum ano y 
alimentación animal . Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos.  
 Norma ISO 6636 -2, Frutas, hortalizas y productos derivados . Determinación del 
contenido de cinc . Parte 2 : Método de espectroscopia de absorción atómica.  
 Norma ISO 6634, Fru tas, hortalizas y productos derivados . Determinación del 
contenido de arsénico . Método espectrofotométrico con dietil -ditio-carbamato de 
plata.  
 Norma ISO 7952, Frutas, hortalizas y productos derivados . Determinación del 
contenido de cobre . Método de espect roscopia de absorción atómica en atomización 
con llama.  
 Norma ISO 2447, Productos derivados de frutas y hortalizas . Determinación de 
estaño.  
 Boletín de Uganda.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : junio de 2019  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 8 de abril de 2019  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las obs ervaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  G/SPS/N/UGA/62  
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  P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electr ónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/