G/SPS/N /KOR/559  
15 de marzo  de 2017 
(17-1483) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : REPÚBLICA DE COREA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos (MFDS)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) aranc elaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos de la ganadería  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proposed Amendments to the Standards and 
Specifications for Livestock Products (Proyecto de modificación de las normas y l as 
especificaciones relativas a los productos de la ganadería) . Idioma(s) : coreano . Número 
de páginas : 28 
6. Descripción del contenido : Elementos del proyecto de modificación notificado:  
1. Se establecen y se revisan los métodos de lavado y almacenamiento de  huevos, y los 
requisitos de temperatura para huevos enteros.  
2. Se establece una referencia para la conservación de huevos enteros.  
3. Se modifica el texto para precisar la referencia de conservación de productos de huevo 
mezclados o elaborados.  
4. Se autoriza la distribución y venta de queso y mantequilla descongelados.  
5. Se revisan los métodos de lavado y se establece la norma de almacenamiento de 
huevos para uso industrial.  
6. Se revisa la norma de almacenamiento y uso del contenido de huevos partidos.  
7. Se prohíben lo s métodos de centrifugación y aplastamiento para obtener el contenido 
de huevos.  
8. Se establecen y revisan los métodos de prueba microbiológicas.  
9. Se reformulan las disposiciones sobre "huevos de uso industrial" en las normas y 
especificaciones para productos  de la ganadería.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio con tra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organiza ción Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : G/SPS/N/KOR/559  
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  [ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número  de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Aviso previo 
Nº 2017 -124 del Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos de Corea, de 13 de 
marzo de 2017  (documento en coreano)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : no se ha determinado  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): no se ha determinado  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ]  Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : no se ha determinado  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha lím ite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 14 de mayo de 2017  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Ministry of Food and Drug safety (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos)  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, Heungdoek -gu Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do 
363-700, República de Corea  
Teléfono : +(82 43) 719 1554  
Fax: +(82 43) 719 1550  
correo electrónico : wtokfda@korea.kr  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación , 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Los documentos están disponibles en el sitio web del Ministerio de Inocuidad de Alimentos 
y Medicamentos de Corea: http://www.mfds.go.kr/ . También se pueden solicitar a:  
International Cooperation Office (Oficina de Cooperación Internacional)  
Ministry of Food and Drug Safety  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, Heungdoek -gu Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do 
Teléfono : +(82 43) 719 1554  
Fax: +(82 43) 719 1550  
correo electrónico : wtokfda@korea.kr