G/SPS/N/CAN/1447  
5 de agosto  de 2022 
(22-5829) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : extracto de té verde 
(EGCG/catequinas) como ingrediente suplementario.  
4. Regiones o países que po drían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Health Canada's proposal to enable the use of green 
tea extract  (EGCG/catechins) as a supplemental ingredient in foods (Propuesta del 
Ministerio de Salud del Canadá de permitir el uso de extracto de té verde 
(EGCG/catequinas) como ingrediente suplementario en los alimentos) . Idioma(s) : inglés 
y francés . Número de pági nas: 4 y 5. 
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá 
ha evaluado el extracto de té verde destinado a utilizarse como ingrediente suplementario . 
Este es uno de los ingredientes que la Dirección de Alimentac ión identificó previamente 
para una evaluación más detallada, ya que estaba presente en productos que 
anteriormente reunían las condiciones para que les fuera aplicable el marco reglamentario 
de los alimentos a través de autorizaciones temporales de comerc ialización.  
El extracto de té se ha utilizado en el pasado de forma segura como aromatizante en los 
alimentos . Su uso continuado como ingrediente aromatizante de productos alimentarios es 
responsabilidad del vendedor, que debe asegurarse de que la venta de un alimento que 
contenga extracto de té verde no contravenga lo dispuesto en el artículo 4 de la Ley de 
Aliment os y Medicamentos . 
En el caso de los vendedores de alimentos que utilicen el extracto de té verde como 
ingrediente suplementario, la Dirección de Alimentos ha concluido que la información 
relativa a la inocuidad del extracto de té verde normalizado corrobo ra que es seguro 
utilizarlo en alimentos enriquecidos, siempre que los niveles utilizados no superen ingestas 
de 300 mg de galato de epigalocatequina (EGCG) y de 600 mg de catequinas totales por 
día ni ingestas de 100 mg de EGCG y de 200 mg de catequinas t otales por porción, y que 
se satisfagan otros requisitos en materia de composición y etiquetado, como se indica en 
el cuadro que figura a continuación . Así pues, el Ministerio de Salud del Canadá propone 
permitir el uso de extracto de té verde (EGCG/catequ inas) mediante su inclusión en la 
Lista de ingredientes suplementarios autorizados . G/SPS/N/CAN/1447  
- 2 - 
  7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedade s o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá : Public Involvement and Partnerships , publicado el 28 de 
julio de 2022  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats.html  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : La propuesta de ingrediente 
suplementario estará legalmente autorizada cuando se publique en la Lista d e ingredientes 
suplementarios autorizados  del Ministerio de Salud del Canadá : 
(https://ww w.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/supplemented -
foods/technical -documents/list -permitted -food-ingredients.html ). 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha d e 
publicación, y/o (día/mes/año) : La propuesta de modificaciones en los ingredientes 
suplementarios que figura  en el documento notificado entrará en vigor el día en que se 
incorpore en la Lista de ingredientes suplementarios autorizados  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/supplemented -
foods/technical -documents/list -permitted -food-ingredients.html ). 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 3 de octubre de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de infor mación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/1447  
- 3 - 
  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
La Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá de permitir el uso de extra cto de té verde 
(EGCG/catequinas) como ingrediente suplementario en los alimentos puede consultarse en 
los siguientes enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/notice -proposal -enable -use-green -tea-extract -supplemental -
ingredient/document.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/servic es/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/avis -proposition -visant -permettre -utilisation -extrait -the-vert-ingredient -
supplementaire/document.html  (francés)  
 
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la Notificación 
y Servicio de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa (Ontario), K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca