G/TBT/N/TZA/321  
23 de octubre  de 2019 
(19-6970) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacione s sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Almidón y productos derivados (ICS : 67.180.20).  
5. Título, número de p áginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África Oriental D EAS 991: 2 019, Stingless bee honey - Specification  (Miel de 
abejas sin aguijón . Especificaciones) . Documento en inglés (5 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norm a notificada se establecen requisitos y métodos 
de muestreo y de prueba aplicables a la miel de abejas sin aguijón de la familia 
Meliponinae para consumo humano directo.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• AOAC Official method 985.16 determination of Tin in canned foods - Atomic 
Absorption Spectrophotometric Method . 
• AOAC 920 .181 Determination of Ash content of Honey . 
• AOAC Official Method 920.183 Sugars (Reducing) in Honey . 
• AOAC 920 .184 Determination of Sucrose in Honey . 
• AOAC 958 .09 Determination of Diastase Activity . G/TBT/N/TZA/321  
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  • AOAC 962 .19 Determinatio n of Acidity (Free, Lactone, and Total) . 
• AOAC 969 .38b Determination of Moisture Content . 
• AOAC 980 .23 Determination of hydroxymethylfurfural (HMF) content . 
• AOAC Official Method 983.20 Mercury (Methyl) in Fish and Shellfish Gas 
Chromatographic Method . 
• AOAC Official method 999.11 Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron and 
Zinc in Foods - Atomic Absorptions Spectrophotometry after dry ashing . 
• EAS 38 , Labelling of pre -packaged food -general requirement . 
• EAS 39 , Hygiene in the food and drinks manufactu ring industry - Code of practice.  
• Norma ISO 4831 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y recuento de coliformes . Técnica del número 
más probable.  
• Norma ISO 6634 , Frutas, hortalizas y productos derivados . Determinación del 
contenido de arsénico . Método espectrofotométrico con dietil -ditio-carbamato de 
plata.  
• Norma ISO 21527 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : 
Técnica de recuento de colonias en los productos con actividad del agua inferior 
o igual a 0,95.  
9. Fecha propuesta de adopción : marzo de 2020  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Industria, Comercio e Inversión  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/TZA/19_5842 _00_e.pdf