G/TBT/N/TZA/379  
3 de febrero  de 2020 
(20-0793) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacione s sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Azúcar y productos azucarados (ICS : 67.180.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África Oriental D EAS 5 :2019, Refined white sugar - Specification  (Azúcar blanco 
refinado . Especificaciones) . Documento en inglés (6 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
establece n requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables al azúcar blanco 
refinado destinado a uso industrial y/o al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o seguridad 
humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice . 
• EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification.  
• EAS 348 , Glossary of terms used in confectionery trade.  G/TBT/N/TZA/379  
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  • Norma ISO 4833 -1:2013, Microbiología de la cadena alimentaria . Método 
horizontal para el recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 
30 °C mediante la técnica de siembr a en profundidad.  
• Norma ISO 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección de 
Salmonella  spp. 
• Norma ISO 21527 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Técnica de 
recuento de colonias en los productos con actividad del agua inferior o igual a 
0,95.  
• ICUMSA Method GS 2/1/3 -27 (1994) : The Determination of Lead in Sugar 
Products by a Colorimetric Method . 
• ICUMSA Method GS 2/1/3/9 -15, The Determination of Sugar Moisture by Loss on 
Drying . 
• ICUMSA Method GS 2/3 -1,The Braunschweig Method for the Polarisation of White 
Sugar by Polarimetry . 
• ICUMSA Method GS 2/3 -10, The Determina tion of White Sugar Solution Colour . 
• ICUMSA Method GS 2/3 -23, Arsenic and Lead in White Sugar, Atom . Adsorp . 
Spectroscopy . 
• ICUMSA Method GS 2/3 -29 (1994) : The Determination of Copper in Refined Sugar 
Products by a Colorimetric Method . 
• ICUMSA GS 2/3 -35, The  Determination of Sulphite in Brown Sugars . 
• ICUMSA Method GS 2/3/9 -5, The Determination of Reducing Sugars in Purified 
Sugars by the Knight and Allen EDTA Method . 
• ICUMSA Method GS 2/3/9 -19, The Determination of Insoluble Matter in White 
Sugar by Membrane F iltration . 
• ICUMSA Method GS 2/3/9 -25 (2007) : The Determination of Arsenic in Refined 
Sugar Products by a Colorimetric Method . 
• ICUMSA Method GS 2/9 -6, The Determination of Reducing Sugars in White Sugar 
by Modified Ofner Method . 
• Norma ISO 7251 , Microbiologí a de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y el recuento de posible Escherichia coli . 
Método del número más probable.  
9. Fecha propuesta de adopción : abril de 2020  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Industria, Comercio e Inversión  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/TZA/379  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfon o: +255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_0811_00_e.pdf