1 
 YEMLERİN RESMÎ KONTROLÜ İÇİN NUMUNE ALMA VE ANALİZ METOTLARINA DAİR 
YÖNETMELİK TASLAĞI  
 
  
Amaç ve kapsam  
MADDE 1 −  (1) Bu Yönetmeliğin amacı;  
a)  Yemlerin resmî kontrolünde yemin bileşiminin, katkı maddelerinin ve istenmeyen maddelerin tespiti 
için numune alma metotlarını,  
b)  Numunelerin analiz için hazırlanması,  analizlerde kullanılacak reaktifler ve aparatlar ile analiz 
metotlarının uygulanması ve sonuçların ifadesi ne ilişkin hususları , 
c)  Yem maddeleri ve karma yemlerin bileşimlerinin kontrolü ne yönelik analiz metotlarını , 
ç)  Yemlerde kullanımına izin verilen yem katkı maddelerinin düzeylerinin kontrolü ne yönelik analiz 
metotlarını , 
d)  Yemlerde istenmeyen maddelerin kontrol üne yönelik analiz metotlarını ,   
e)   Yemlerdeki hayvansal bileşenlerin tespiti ne yönelik analiz metotlarını,  
f)   Kanatlı karma yemlerin de enerji değerinin hesaplanması na yönelik analiz metodunu , 
g)  Yemlerde kullanımı yasakla nan yem katkı maddelerinin kontrolünde kullanılacak analiz metotlarını,  
belirlemektir.  
(2) Yemlerin resmi kontrolü için numune alma, analiz metotları, n umunelerin analiz için hazırlan ması ve 
sonuçların açıklanması ile ilgili hususları kapsar.   
Dayanak  
MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik  11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda 
ve Yem Kanununun 31 inci maddesine dayanılarak  hazırlanmıştır.  
Tanımlar  
MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;  
a) Azaltılmış numune: Paçal numuneden azaltma metoduyla  elde edilen ve paçal numuneyi temsil eden 
numuneyi,  
b) Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını,  
c) Birincil numune: Numune alınan kısmın bir noktasından alınan miktarı,  
ç) Laboratuvar numunesi: Laboratuvara gönderilmek üzere hazırlanan ve nihai, azaltılmış veya paçal 
numuneyi  
d) Mühürlü numune: Mühür kırılmadan veya uzaklaştırılmadan numuneye erişimi önleyecek şekilde 
mühürlenmiş bir numuneyi.  
e) Nihai numune: Azaltılmış numunenin veya paçal numunenin bir kısmını  
f)) Numune alan personel: Bakanl ık tarafından resmî kontrol yetkisi verilen kişiyi,  
g) Numune alınan kısım: Bir parti veya bir parti ya da alt partinin belirli bir kısmını.  
ğ) Paçal numune: Numune alınan kısımdan alınan birincil numunelerin birleştirilmesi ve homojen olarak 
karıştırılmas ı ile elde edilen numuneyi,  
h) Parti veya seri: Orijin, çeşit, ambalaj şekli, paketleyici, sevkiyatçı, etiketleme gibi sahip olunan ortak 
özellikleri bakımından ayırt edilebilir miktardaki bir yemi, bir üretim prosesinde ise üniform üretim 
parametreleri ku llanılarak bir işletmedeki bir ünite üretim miktarını ya da seri üretim halinde ve birlikte 
depolandığında ünitelerin sayısını,  
ifade eder.  
Numune alımıyla ilgili genel hükümler  
MADDE 4 – (1) Yemin resmi kontrolü amacıyla GDO, katkı maddeleri ve istenmeyen maddeler de dahil 
olmak üzere yemin bileşiminin tespiti için alınacak numuneler E K-1 de tarif edilen metotlara göre alınmalıdır.  
Numune alınacak partinin özelliğine ve büyüklüğüne göre, alınm ası gereken numune sayıları ve miktarları E K-
1’de belirtilmiştir.  
Analiz metotlarına ilişkin genel hükümler  
MADDE 5  – (1) EK-1’de belirtilen metoda göre alınan ve laboratuvara gönderilen numunelerin, analiz 
için hazırlanması,  analizlerde kullanılacak reaktifler ve aparatlar ile analiz metotlarının uygulanması ve 
sonuçların ifadesi E K-2 de belirtilen hükümlere göre yapılır.  
Analiz m etotları  
MADDE 6  – (1)Yemlerin resmi kontrolü;  
a) Yem maddeleri ve karma yemlerin bileşimlerinin kontrolü E K-3’te, 
b) Yemlerde kullanımına izin verilen yem katkı maddelerinin düzeylerinin kontrolü E K-4’te, 
c) Yemlerde istenmeyen maddelerin kontrolü E K-5’te, 
ç) Yemlerdeki hayvansal bileşenlerin tespiti E K-6’da,  
d) Kanatlı karma yemlerin de enerji değerinin hesaplanması E K-7’de,  
e) Yemlerde kullanımı yasakla nan yem katkı maddelerinin kontrolü E K-8’de  2 
 belirtilen analiz metotlar ına göre yapılır.  
(2) Bu metotlar, Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş, Görev, Yetki ve Sorumlulukları ile Çalışma 
Usul ve Esaslarının Belirlenme sine Dair Yönetmelik kapsamında  uygulan ır. 
Avrupa Birliği mevzuatına uyum  
MADDE 7 – (1) Bu Yönetmeliğin hazırlanmasında  27/1/2009  tarihli ve  (AB)  152/2009 sayılı Yemin 
Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotları hakkında Avrupa Birliği Konsey Tüzüğü dikkate 
alınmıştır.  
Yürürlükten kaldırılan mevzuat  
MADDE 8- (1) 27/12/2011 tarih ve 28155 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Yemlerin Resmî Kontrolü 
İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik yürürlükten kaldırılmıştır.  
Yürürlük  
MADDE 9 − (1) Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.  
Yürütme  
MADDE 10 − (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Ba kanı yürütür.