G/SPS/GEN/1423  
 
29 de junio de 2015  
(15-3334)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA (SANIPES) 
COMUNICACIÓN DEL PERÚ 
La siguiente comunicación, recibida el 26 de junio de 2015, se distribuye a petición de la 
delegación del Perú. 
 
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 1.  SANIPES es un Organismo Técnico Especializado (OTE) adscrito al Ministerio de la Producción 
que busca promover el crecimiento y desarrollo sostenible de la producción y comercialización de 
los productos y recursos pesqueros y acuícolas, bajo  estándares internacionales, así como proteger 
la vida y la salud pública. Su creación, en el añ o 2013, significó el fortalecimiento de la autoridad 
sanitaria pesquera elevándola a niveles de competitividad técnica y científica. 
2.  SANIPES tiene competencias para investigar, normar, supervisar y fiscalizar las actividades 
pesqueras y acuícolas, los piensos, aditivos y productos veterinarios destinados a la acuicultura en todas sus fases para garantizar la inocuidad y sanidad de los recursos hidrobiológicos. Entre sus 
funciones se incluyen aspectos relacionados a la inspección, muestreo, ensayos y certificación 
oficial sanitaria. 
3.  En materia de comercio pesquero, SANIPES es la autoridad competente en Perú encargada de 
gestionar la equivalencia internacional de la normativa sanitaria para el reconocimiento por parte 
de los países con los que se comercializan productos pesqueros. Se encarga también de emitir los 
Certificados Oficiales Sanitarios para la exportación de los productos pesqueros y acuícolas, así como de la autorización de los establecimientos pesqueros y acuícolas y su inscripción a los 
distintos países de destino de las exportaciones pesqueras del país. 
4.  En el ámbito internacional, SANIPES tiene participación en los Comités de Medidas Sanitarias y 
Fitosanitarias en el ámbito pesquero y acuícola, al igual que en la Comisión del CODEX 
Alimentarius en lo que respecta a productos pesqueros e higiene de los alimentos. 
5.  SANIPES goza actualmente de autonomía presupuestal, técnica y científica, cuenta con una 
sede Central en Lima y 10 filiales en el territorio nacional. Asimismo, esta institución desarrolla sus funciones y actividades a través de sus cuatro Órganos de línea:  
 Dirección de Normatividad Sanitaria: Encargada de diseñar y ejecutar las investigaciones 
científicas así como de formular y proponer la normativa sanitaria del sector pesquero y acuícola, y los lineamientos y estrategias sanitarias. 
 Dirección de Supervisión y Fiscalización: Responsable de establecer, conducir y desarrollar 
las acciones de supervisión y de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria. 
 Dirección de Habilitaciones y Certificaciones: Responsable de evaluar las solicitudes y el 
cumplimiento de requisitos así como de emitir los documentos habilitantes, los certificados 
sanitarios y el registro sanitario. 
 Dirección de Sanciones: Encargada de la instrucción y resolución en primera instancia de 
los procedimientos administrativos sancionadores por incumplimiento de la normativa 
sanitaria. G/SPS/GEN/1423 
 
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  6.  Para cualquier información o consulta adic ional respecto a las actividades del SANIPES se 
puede visitar la página oficial de la institución http://www.sanipes.gob.pe  o escribir a los 
siguientes correos electrónicos: diana.garcia@sanipes.gob.pe  y alfredo.casado@sanipes.gob.pe . 
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