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 ICS 27.010  
F 01 
中华人民共和国国家标准  
GB 21456—20XX  
                                                          代替 GB 21456 -2008  
家用电磁灶能效限定值  
及能效等级 
（报批稿） 
Minimum allowable values of the energy efficiency and  
energy efficiency grades for household induction cookers  
 
20XX - XX - XX发布  20 XX - XX - XX实施  
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总 局 
中国国家标准化管理委员 会 发布   
 
GB 21456 -XXXX  
1 
  
前    言 
 
本标准第 4.3条为强制性的，其余 为推荐性的 。 
本标准按照 GB/T 1.1 -2009给出的规则起草。  
本标准代替 GB 21456 -2008《家用电磁灶能效限定值及 能源效率 等级》 。 与GB 
21456-2008相比，主要 变化如下：  
——扩大了适用标准的电磁灶功率范围；  
——增加了规范性引用文件；  
——修改了对产品的能效限定值 ； 
——细分了不同功率电磁灶产品的能效等级指标；  
——修改了测试方法。  
本标准由国家发展和改革委员会资源节约与环境保护 司、工业和信息化部节能与综合
利用司提出。  
本标准由全国能源 基础与管理标准化技术委员会（ SAC/TC 20 ）归口。 
本标准起草单位： 中国标准化研究院、中标能效科技（北京）有限公司、 浙江苏泊尔
生活电器有限公司、 广东美的生活电器制造有限公司、 九阳股份有限公司、 威凯检测技术有
限公司、中国家用电器研究院、上海市质量监督检验技术研究院、博西华电器（江苏）有限
公司、广东洛贝电子科技有限公司、佛山爱庭电器有限公司、 珠海格力电器股份有限公司、
东莞市前锋电子有限公司  
本标准主要起草人： 王若虹、陈剑、张少君、贺婷婷、宋云娜、 蔡才德、 王开祥、 润
西安、韩润、 凌宏浩、王晓晨、金丹梅、吴辛、李 中林、谢仕荣、黄辉、 袁灿荣 
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：  
本标准2008年2月18日首次发布，本次为第一次修订。   
 
GB 21456 -XXXX  
2 
  
家用电磁灶能效限定值及能效等级  
 
1 范围 
本标准规定了家用 和类似用途电磁灶（以下简称 “电磁灶”）的能效等级、能效限定值、
节能评价值、试验方法及检验规则。  
本标准适用于一个或多个加热单元的电磁灶，每个加热单元的额定功率为 （700~3500） 
W。 
本标准不适用于商用电磁灶、 工频电磁灶和凹灶。  
 
2 规范性引用文件  
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日 期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。    
GB 4706.14 家用和类似用途电器的安全、烤架、面包片烘烤机及类似用途便携式烹饪
器具的特殊要求  
GB 4706.22 家用和类似用途电器的安全  驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特
殊要求  
GB 4706.29 家用和类似用途电器的安全  便携式电磁灶的特殊要求  
 
3 术语和定义  
下列术语和定义适用于本 文件。  
3.1 
加热单元  heating unit  
电磁灶台面上 ，可放置器皿的具有独立加热功能的部分。  
3.2  
标准锅 standard pan  
    用于测试的 试验容器 ，具体材质和尺寸等见 附录 A。 
3.3 
电磁灶待机状态 induction cooker standby mode  
产品连接到电源上 供电，但不产生加热磁场 。使用者可以借助 直接或间接的信号，将产
品转换到“工作 /加热”状态。   
 
GB 21456 -XXXX  
3 
 3.4 
电磁灶能效限定值  minimum allowable values of energy efficiency for induction 
cookers 
电磁灶在额定工况和规定条件下，热效率的最小允许值和最大待机状态功 率。  
3.5 
电磁灶节能评价值  evaluating values of energy conservation for Induction 
cookers 
在额定工况和规定条件下，节能 电磁灶所允许的最小热效率和最大待机状态功率。  
4 技术要求  
4.1 基本要求  
本标准中适用的电磁 灶应符合 GB 4706.14 、GB 4706.22 和GB 4706.29 的要求。 
4.2 电磁灶能效等级  
电磁灶能效等级分为 3级,其中 1级能效最高。各等级的热效率值应不小于表 1和表 2
的规定，待机状态功率应不大于表 1和表 2的规定。对于具有多个加热单元 的电磁灶，其 整
机待机状态功率不大于 2 W。 
表1  额定功率大于 1200 W的加热单元能源效率等级指标  
能源效率等级  热效率（ %） 待机状态功率（ W） 
1 90 1 
2 88 1 
3 86 2 
表2  额定功率小于或等于 1200 W的加热单元能源效率等级指标  
能源效率等级  热效率（ %） 待机状态功率（ W） 
1 88 1 
2 86 1 
3 84 2 
4.3 能效限定值  
电磁灶能效限定值为表 1和表 2中的 3级。电磁灶所包含的所有加热单元均应满足相
应要求。对于具有多个加热单元的电磁 灶，其整机待机状态功率不大于 2 W。 
4.4 节能评价值   
 
GB 21456 -XXXX  
4 
 电磁灶的节能评价值为表 1和表 2中能效等级的 2级。  
5 试验方法   
5.1热效率测定 
按附录B试验方法对电磁灶 热效率进行测定 。 
5.2 待机状态功率测定  
按附录C试验方法对电磁灶待机功率进行测定。  
6 检验规则  
6.1 出厂检验  
6.1.1 能效值应作为电磁灶出厂检验项目。  
6.1.2 经检验认 定能效不满足 4.3条要求的产品不允许 出厂。 
6.2 型式检验  
6.2.1 电磁灶产品出现下列情况之一时，应进行能效限定值型式检验：  
a)  试制的新产品；  
b)  当产品在设计 、工艺或所用材料有重大改变时；  
c)  连续生产中的产品，每年不少于一次；  
d)  时隔一年以上再生产时；  
e)  出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；  
f)  国家质量监督部门提出进行型式检验的要求。  
6.2.2 型式检验的抽样，每次抽 3台，其中 2台试验， 1台备用。试验结果两台均符合本标
准要求，则该批为合格；如果两台均不符合本标准要求，则该批为不合格。如果有 1台能效
限定值不符合本标准要求，应对备用电磁灶进行测试，如测试结果符合则判定为合格；如测
试结果仍不符合要求，则判定为不合格。   
 
GB 21456 -XXXX  
5 
 附  录  A 
（规范性附录）  
标准锅及锅盖尺寸和要求  
A.1 标准锅及锅盖尺寸见 图A.1-图A.3 
A.2 技术要求：  
a) 锅及锅盖材质为 Q235，碳的质量分数 小于0.08 %； 
b) 锅盖材料厚度为 1 mm，锅身厚度 “t”见图A.3； 
c) 锅身底部不能向外凸，底部最大凹度为 0.6 %倍有效直径；  
d) 锅身及锅盖表面要光洁，并作砂光防锈表面处理；  
e) 锅身侧面的外面应有底部有效直径的标志 。 
 
图A.1  标准锅 
 
GB 21456 -XXXX  
6 
 
 
图A.2  锅盖 
 
GB 21456 -XXXX  
7 
 
 
图A.3  锅身 
 
GB 21456 -XXXX  
8 
  
附  录 B 
   (规范性附录 ) 
电磁灶热效率测试方法  
B.1 试验条件  
环境温度： 20 ℃±2 ℃； 
相对湿度： 45 %～85 %； 
大气压力： 86kPa～106 kPa； 
电源电压为 220（1±1%）V，频率为（ 50±1）Hz； 
试验区域无明显空气对流。  
B.2 试验用仪器、仪表和设备 的技术指标  
测试电源的电压总谐波失真 不大于3 %； 
电能表能够在最小 20 mW·h的水平上测量能耗 ； 
测量温度用的温度计，分辨 力不大于0.1 ℃； 
质量测量分辨 力不大于5 g； 
计时器的准确度为 ±2 s/h。 
B.3 热效率试验方法  
在规定测试条件下，参照附录 A选择可以覆盖加热区域的最小规格标准锅 (标准锅底部
直径大于线 圈盘有效直径 )，测量加盖标准锅的质量 m2；将相应 标准锅置于冷态被测电磁灶
加热单元中心，将锅内装入表 1规定质量的水 m1，水温为 15 ℃±1 ℃，加盖，温度计从锅
盖孔中放入锅内中心位置， 温度计感温 部分浸入水中距离锅底 10 mm，读出温度计读数 t1，
启动电磁灶并迅速调节到最大功率 挡（制造商在说明书中指定） ，当温度达到一定数值 时，
关闭电磁灶，同时记录消耗的电能量 E，并读取 1 min后的最高温度读数 t2，温升Δt在
（75±1）K范围内为有效，并 根据B.4要求的计算方法计算出电磁灶热效率 。 
以初次测试记录的电能量 E为依据，再重复上述测试过程两次，计算测量三次热效率的
平均值作为该产品的热效率值。器具有多个加热单元时，按照加热单元逐个进行试验 。 
电磁灶热效率试验可采用铂电阻温度计或水银温度计，当试验结果有争议时，应以铂电
阻温度计测试数据为准。  
  
 
GB 21456 -XXXX  
9 
  
表B.1  标准锅添加水的质量  
标准锅 
代号 底部有效直径 B/ 
mm 内口径A/ 
mm 高度H/ 
mm 添加水质量 m1/ 
kg 
B1 120 140 75 0.80 
B2 180 200 95 2.00 
B3 200 220 110 2.80 
B4 260 280 105 4.50 
B.4 热效率计算方法  
根据以下公式计算电磁灶热效率：  
%100E×10×3.6t) c (c
322 11m m
 
式中： 
η——热效率， 以百分数表示；  
c1——水的比热容 ,取4.18，单位为千焦每千克开尔文 [kJ/（kg·K）]； 
m1——水的质量， 单位为千克（ kg）； 
c2——锅身和锅盖的比热 容，取0.46，单位为千焦每千克开尔文 [kJ/(kg·K)]； 
m2——锅身和锅盖的总质量， 单位为千克（ kg）； 
E——消耗的电能量， 单位为千瓦时（ kW·h）； 
Δt——温升，单位为开尔文（ K），Δt=t2-t1。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
GB 21456 -XXXX  
10 
  
附  录 C 
     (规范性附录 ) 
电磁灶待机功率测试方法 ——平均功率法  
 
C.1 试验条件  
环境温度： 20 ℃±2 ℃； 
相对湿度： 45 ％～85 ％； 
大气压力： 86 kPa～106 kPa； 
电源电压为： 220（1±1%）V，频率为（ 50±1）Hz。 
C.2 测量仪器  
稳压电源总谐波失真 不大于3 %。 
电能表能够在最小 20 mW·h功率的水平上测量能耗。  
计时器的准确度为 ±2 s/h。 
C.3 试验方法  
被测样品以额定电压供电， 处于功耗最大的待机状态； 且功率计读数稳定 （大约 90 min）
时，开始测试；记录测量所用时间和耗电量。  
C.4 平均功率计算  
平均功率按公式（ C.1）计算：  
tEP
              ………………………………
（C.1） 
式中： 
P——平均功率，单位为瓦特（ W） ，精确到 0.1 W； 
E——测量的耗电量，单位为 瓦特小时（W•h）； 
t——测量的持续时间，单位为小时（ h）。 
 
 
 
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