G/SPS/N/USA/2769  
6 de julio de 2015  
(15-3488)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio 
de Bromatología. 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancela ria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS): carne y productos de 
aves de corral listos para consumir. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Control of Listeria monocytogenes in Ready-to-Eat 
Meat and Poultry Products  (Control of Listeria monocytogenes en carne y productos de 
aves de corral listos para consumir). Idioma(s): inglés. Número de páginas: 9. 
http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/ connect/cdfe75bd-abd6-41eb-8b6d-
9a82a36c199f/2014-0033.htm?MOD=AJPERES 
6. Descripción del contenido: el Servicio de Bromatología (FSIS) confirma, con 
modificaciones, la norma definitiva preliminar "Control of Listeria monocytogenes en carne 
y productos de aves de corral listos para consumir", que se publicó en el Federal Register  
el 6 de junio de 2003, e invita a presentar observaciones al respecto. El FSIS introduce pequeñas modificaciones en el reglamento como resultado de las observaciones recibidas, 
que resultan de la experiencia de la aplicación de las disposiciones en la prácticas, y de la 
modificación del procedimiento electrónico de registro de información sobre los establecimientos. El FSIS especifica ahora que los establecimientos no pueden 
comercializar productos que hayan estado en contacto con superficies contaminadas por 
Listeria monocytogenes  si no han sido tratados. Además, ya no se exige a los 
establecimientos que comuniquen al FSIS el volumen de producción y otras informaciones conexas, porque ya se comunican sistemáticamente al Servicio en el Sistema de 
Información sobre Salud Pública (PHIS). 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  G/SPS/N/USA/2769 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): se anunciará 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): se anunciará. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  d e  l a  f e c h a  d e  
publicación, y/o (día/mes/año) : 17 de septiembre de 2015. 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o (día/mes/año) : 18 de agosto de 2015. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (en su caso) de otra 
institución: 
El FSIS invita a las personas interesadas a formular observaciones sobre las 
modificaciones. Las observaciones se pueden presentar de las formas siguientes: 
Portal Federal Electrónico del procedimiento de reglamentación: se pueden escribir 
observaciones breves directamente en la página  Web o adjuntar un fichero, si se trata de 
un texto más extenso. Entrar en http://www.regulations.gov/  y seguir las instrucciones 
incluidas en el sitio Web para la presentación de observaciones. 
Por correo postal, incluido el envío en CD-ROM u otros soportes: 
Docket Clerk, US Department of Agriculture 
Food Safety and Inspection Service, Patriots Plaza 3 1400 Independence Avenue SW., Mailstop 3782, Room 8-163A Washington, DC 20250-3700, Estados Unidos 
Los envíos en mano o por servicio de mensajería se deben remitir a: 
Patriots Plaza 3, 355 E. Street SW., Room 8-163A 
Washington, DC 20250-3700, Estados Unidos 
Instrucciones: en todos los documentos remitidos por vía postal o por correo 
 
electrónico deben indicarse el nombre del organismo y el número de expediente ( docket ) 
FSIS-2014-0033. Las observaciones recibidas en respuesta al expediente notificado se 
introducirán sin cambios, y se pondrán a disposición del público para consulta, incluidos los 
datos personales, en: http://www.regulations.gov/ . G/SPS/N/USA/2769 
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  13. Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
United States SPS National Notification Authority 
(Organismo de los Estados Unidos encargado de notificaciones MSF) USDA Foreign Agricultural Service 
International Regulations and Standards Division (IRSD), Stop 1014 
Washington D.C. 20250, Estados Unidos Teléfono: +(1 202) 720 1301; Fax: +(1 202) 720 0433 
Correo electrónico: us.spsenquirypoint@fas.usda.gov