G/TBT/N/CHL/332  
 
7 de enero de 2016  
(16-0132)  Página: 1/2  
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: CHILE 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable: Ministerio de Salud 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente: Ministerio de 
Relaciones Exteriores 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5. 6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS): Alimentos para consumo humano 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Modificación del 
artículo N°160 del Reglamento Sanitario de los Alimentos respecto a los límites máximos 
de arsénico y mercurio en alimentos, Decreto Supremo N° 977/96 del Ministerio de Salud (3 páginas, en español) 
6. Descripción del contenido: El Ministerio de Salud de Chile ha estimado conveniente y 
necesario revisar y actualizar el Título IV, Párrafo I del Reglamento Sanitario de los 
Alimentos (RSA) que establece los límites máximos de aceptación de metales pesados en 
alimentos. 
Los metales pesados son regulados por el artículo 160 del Reglamento Sanitario de los 
Alimentos. Este artículo incluye 9 metales; arsénico, cadmio, cobre, estaño, hierro, 
mercurio, plomo, selenio y zinc. El estudio de los mismos es de alta complejidad, por lo 
que se definió que se trabajaría en etapas, correspondiendo la revisión de arsénico y mercurio durante el 2015.  
Se han eliminado del listado ciertos límites en alimentos que se encontraban previamente 
regulados, ya que la evidencia científica actual permite descartar la existencia de riesgos vinculados a los mismos. Por esta razón, el listado que se propone es más reducido.  
No se modifica el encabezado del artículo, sino solo los límites que se presentan a 
continuación. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuan do proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes: Salud de las personas 
8. Documentos pertinentes: Decreto Supremo N° 977/96 del Ministerio de Salud G/TBT/N/CHL/332 
 
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  9. Fecha propuesta de adopción: – 
Fecha propuesta de entrada en vigor: – 
10. Fecha límite para la pres entación de observaciones: 60 días a partir de la fecha de 
notificación 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional  de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de corr eo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Departamento Regulatorio 
Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales Ministerio de Relaciones Exteriores Teatinos 180, piso 11 
Teléfono: (+56)-2-22827 5491 
Fax: (+56)-2-22380 9494 Correo electrónico: mailto:tbt_chile@direcon.gob.cl   
http://web.minsal.cl/consultas-publicas-vigentes/   
https://members.wto.org/crnattachments/2015/TBT/CHL/15_5151_00_s.pdf