G/SPS/GEN/1458  
9 octobre 2015  
(15-5274)  Page: 1/5  
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original: espagnol  
 
  ACTIVITÉS DE L'ORGANISME INTERNATIONAL RÉGIONAL CONTRE LES MALADIES 
DES PLANTES ET DES ANIMAUX (OIRSA) DANS LE CADRE DE L'ACCORD 
DE L'OMC SUR L'APPLICATION DES MESURES SANITAIRES 
RAPPORT À LA SOIXANTE-QUATRIÈME RÉUNION DU COMITÉ DES MESURES 
SANITAIRES ET PHYTOSANITAIRES, 
14-16 OCTOBRE 2015 
La communication ci-après, reçue le 29 septembre 2015, est distribuée à la demande de l'OIRSA. 
 
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1  ACTIVITÉS DE FORMATION, D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE VULGARISATION DANS 
LE DOMAINE AGROSANITAIRE ET COMMERCIAL 
1.1.  Au Honduras, s'est tenu le cours de formation sur la surveillance (y compris le diagnostic et la 
gestion des données) de la mouche méditerranéenne des fruits et la lutte contre celle-ci, à l'intention de techniciens du Programme de lutte contre les mouches des fruits. 
1.2.  À Tapachula (Mexique), a eu lieu le cours régional sur l'identification des espèces de mouches 
des fruits qui ont une importance économique, destiné aux techniciens des programmes de lutte contre les mouches des fruits dans les pays membres de l'OIRSA. 
1.3.  Au Guatemala, s'est tenu l'atelier sur le Fusarium oxysporum de la race tropicale 4 et son 
danger pour les musacées, à l'intention des producteurs, des commerçants, des universités et des 
techniciens des secteurs public et privé. 
1.4.  Au Guatemala, des ateliers de formation sur l'épidémiologie et la reconnaissance du 
huanglongbing (HLB) des agrumes et sur la production de plants de citrus sains et la 
réglementation ont été organisés à l'intention de techniciens du Ministère de l'agriculture, de l'élevage et de l'alimentation et des producteurs. 
1.5.  En El Salvador, un atelier de formation sur la gestion intégrée du HLB des agrumes a été 
organisé à l'intention de techniciens du Centre national de la technologie agricole et forestière du Ministère de l'agriculture et de l'élevage. 
1.6.  Au Honduras, un atelier de formation sur la lutte contre le HLB et son vecteur et les 
stratégies de lutte intégrée contre les parasites a été organisé à l'intention de producteurs et de 
techniciens du Service national de protection zoo et phytosanitaire. 
1.7.  Au Belize, a eu lieu l'atelier de formation sur la situation du HLB dans le bassin du fleuve 
Mullins et la région des Mayas Mopan, la lutte intégrée contre les parasites et la gestion sanitaire 
des agrumes/perspectives générales concernant la replantation/le renouvellement et le test à l'iode, à l'intention de producteurs et des techniciens du Ministère de l'agriculture. 
1.8.  Au Panama, un atelier de formation sur les mesures de prévention et de surveillance du HLB 
a été organisé à l'intention de techniciens du  Ministère du développement agricole (MIDA). 
1.9.  En République dominicaine et au Panama, un cours de vulgarisation sur la gestion 
phytosanitaire du café: meilleures techniques agricoles et plus grande vulgarisation, le grand défi G/SPS/GEN/1458 
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  de la région, a été dispensé à des techniciens du Ministère de l'agriculture et du MIDA, 
respectivement. 
1.10.  En République dominicaine, s'est tenue une réunion avec des producteurs de café afin 
d'élaborer des propositions et différentes solutions possibles pour sauver et moderniser la 
caféiculture dans le pays. 
1.11.  Au Panama, a eu lieu l'atelier régional sur les maladies transfrontalières, en particulier la 
diarrhée porcine, la grippe aviaire et la fièvre aphteuse, et sur le recours à la mission 
d'intervention en cas d'incident, organisé conjointement par l'APHIS, l'IICA, la FAO et l'OIE, à 
l'intention de techniciens des services vétérinaires des pays membres. 
1.12.  Le cours en ligne sur la surveillance épidémiologique dans l'élevage des crevettes a été mis 
au point et suivi par 70 techniciens de 11 pays: Belize, Colombie, Costa Rica, Équateur, 
El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Mexique, Panama et Pérou. 
1.13.  Au Panama, le cours régional en salle sur la surveillance épidémiologique dans l'élevage des 
crevettes a été dispensé à des étudiants provenant de neuf pays (Belize, Colombie, Costa Rica, 
El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Nicaragua et Panama). 
1.14.  En El Salvador et au Nicaragua, des conférences ont été organisées sur la gestion et 
l'alimentation des volailles de basse-cour, à l'intention des petits producteurs des communautés 
rurales. 
1.15.  En République dominicaine, un exposé a été fait sur les mesures à prendre aux fins de la 
déclaration de pays exempt de peste porcine classique et sur les mesures postérieures, à l'intention des producteurs et des professionnels de la République dominicaine et des pays 
d'Amérique centrale. 
1.16.  Au Honduras, l'atelier sur la formation de formateurs concernant la rage paralytique bovine 
a été organisé par la FAO, l'OIRSA, le SENASA et les services de santé publique, à l'intention des 
techniciens du SENASA et des services de santé publique. 
1.17.  À la quinzième réunion des Directeurs des programmes de lutte contre la rage en Amérique 
latine (REDIPRA), tenue au Brésil, l'OIRSA a fait  un exposé sur ses mesures de soutien aux pays 
membres devant les Directeurs chargés des programmes de lutte contre la rage aux Ministères de 
la santé et de l'agriculture des pays membres de la REDIPRA. 
1.18.  Au Honduras, l'OIRSA a soutenu l'exercice de simulation national de grippe aviaire avec la 
participation des secteurs public et privé. 
1.19.  Au Guatemala, s'est tenu le cours de formation de spécialistes de la traçabilité des bovins à 
l'intention de techniciens du Ministère de l'agriculture, de l'élevage et de l'alimentation (MAGA), de producteurs et de professionnels du secteur agricole du Guatemala. 
1.20.  Au Panama, l'OIRSA a participé au congrès national sur l'élevage laitier, organisé par 
l'Association des éleveurs laitiers du Panama (APROGALPA), au cours duquel il a tenu une conférence technique sur l'importance de la traçabilité dans la mise en œuvre des programmes 
sanitaires concernant les bovins. 
1.21.  Au Guatemala, l'Organisme a participé à EXPOLECHE 2015, organisée par la Chambre des 
producteurs de lait, en donnant une conférence te chnique sur le système de traçabilité des bovins 
du Guatemala, conférence qui a également été tenue devant l'Association des producteurs de 
bétail de la race brahmane – ASOBRAHMAN – du Guatemala. 
1.22.  Au Costa Rica, a eu lieu le cours régional de formation de vérificateurs des bonnes pratiques 
agricoles et des bonnes pratiques de gestion ainsi que de la sécurité sanitaire dans la production 
de légumes et de fruits frais, à l'intention des responsables des secteurs public et privé des pays 
membres de l'OIRSA. G/SPS/GEN/1458 
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  1.23.  Au Guatemala, s'est tenu le cours régional de formation des formateurs aux bonnes 
pratiques agricoles, aux bonnes pratiques de gestion et à la sécurité sanitaire dans la production de légumes et fruits frais, à l'intention des responsables de la sécurité sanitaire dans les entreprises productrices de légumes et de fruits frais destinés à l'exportation, des professeurs des 
facultés d'agronomie et de vulgarisation agricole des pays membres. 
2  SOUTIEN AU PROCESSUS D'HARMONISATION (Y COMPRIS: L'ÉLABORATION OU LA 
RÉVISION DE NORMES/DIRECTIVES, LA NÉGOCIATION ET LA DIVULGATION, LES 
RÉUNIONS TECHNIQUES EN SOUTIEN À L'HARMONISATION, Y COMPRIS LES 
NORMES/DIRECTIVES INTERN ATIONALES PERTINENTES) 
2.1.  Élaboration et reproduction de trois protocoles techniques: Protocole de diagnostic du 
huanglongbing dans les feuilles des citrus; Protocole de lutte intégrée contre le huanglongbing et 
Protocole pour la production de plants de citrus sains. 
2.2.  Au Panama, l'OIRSA a participé à la table ronde de la Commission technique porcine 
(COTENAPOR) afin d'élaborer des documents techniques et de déterminer les domaines dans 
lesquels un soutien serait apporté au secteur porcin. 
2.3.  La proposition de norme régionale de traçabilité dans la filière apicole élaborée par le Groupe 
ad hoc  de l'OIRSA en tant que contribution pour ses pays membres a été examinée, diffusée, et 
validée 
2.4.  Impression de directives avicoles élaborées pa r l'OIRSA et distribution à des techniciens des 
secteurs public et privé du Belize, du Costa Rica, d'El Salvador, du Guatemala, du Honduras, du Nicaragua, du Panama et de la République dominicaine. 
2.5.  Révision du "Protocole régional de reconnaissanc e de zones exemptes de la grippe aviaire et 
de la maladie de Newcastle." 
2.6.  Révision du Manuel des procédures relatives à la maladie de Newcastle dans le cadre du 
projet régional de législation vétérinaire (STDF-PG-351). 
2.7.  Révision des directives avicoles régionales avec la participation des sous-commissions de la 
Commission technique régionale de santé avicole (CTRSA). 
2.8.  Révision du Manuel de procédures du programme régional de lutte progressive contre la 
tuberculose bovine dans le cadre du projet régional de législation vétérinaire (STDF-PG-351). 
2.9.  Aide à l'élaboration de Manuels de procédures  relatives à la mise en œuvre du Système 
national de traçabilité des bovins du Honduras. 
2.10.  Élaboration d'une proposition relative à un système de surveillance épidémiologique de la 
brucellose bovine afin de permettre au Belize  de s'autodéclarer exempt de cette maladie. 
3  ACTIVITÉS DE PRÉVENTION, DE LUTTE OU D'ÉRADICATION (PROGRAMMES OU 
CAMPAGNES) 
3.1.  L'OIRSA a continué d'appuyer les efforts déployés par le Ministère de l'agriculture de la 
République dominicaine pour contenir l'extensio n du foyer de mouche méditerranéenne et mettre 
en œuvre un programme conjoint d'éradication. 
3.2.  Au Panama, dans le but de surveiller la présence ou l'absence du psylle transmetteur du HLB 
des agrumes, quatre zones de surveillance ont été établies, comprenant 126 pièges placés sur une distance de 458 kilomètres, ce qui équivaut à un piège tous les 3,6 kilomètres, dans les provinces 
de Chiríqui, Veraguas, Coclé et Bocas del Toro. 
3.3.  Les mesures de lutte contre le scolyte du café au Panama ont été renforcées par l'envoi de 
200 millions de parasitoïdes de type Cephalonomia stephanoderis, qui agissent comme agents de 
lutte biologique contre l'insecte, afin d'établir des laboratoires d'élevage artisanal. G/SPS/GEN/1458 
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  3.4.  L'OIRSA continue de fournir une assistance tec hnique pour le programme de lutte contre la 
peste porcine classique et d'éradication de cette maladie au Guatemala. 
3.5.  Il a fourni une assistance technique en matière de sécurité sanitaire, de prophylaxie, de 
gestion et de nutrition dans le cadre de la production avicole à des petits producteurs 
d'El Salvador. 
3.6.  Il a fourni une assistance technique à Cuba, à Haïti et à la République dominicaine pour la 
lutte progressive contre la peste porcine classique, en collaboration avec la FAO, l'APHIS, l'IICA, 
l'OIE et CARIBET. 
3.7.  L'Organisme a fourni une assistance technique pour la mise en œuvre du système national 
hondurien de traçabilité et d'enregistrement du bétail (SINARP). 
3.8.  Il a fourni une assistance technique au MAGA, à la Chambre des producteurs de lait et à la 
Fédération nationale des éleveurs pour la mise en œuvre du Système national de traçabilité des 
bovins du Guatemala (SINAT-GT). 
3.9.  L'OIRSA a fourni un soutien pour l'élaboration de plans nationaux de lutte contre la grippe 
aviaire et d'éradication de cette maladie en El Salvador, au Guatemala et au Belize. 
3.10.  La deuxième phase du programme régional de santé avicole visant les volailles de 
basse-cour (PRESAAT), qui sera géré grâce à la coopération financière internationale, a été 
élaborée. 
4  ÉLABORATION DE MATÉRIEL TECHNIQUE (COMPRENANT DES MANUELS, DES 
DOCUMENTS TECHNIQUES, DES AFFICHES, ETC.) 
4.1.  Élaboration de matériel de vulgarisation sur la prévention et la gestion du huanglongbing des 
agrumes et la lutte contre cette maladie, qui a été distribué aux pays participant de l'OIRSA et de 
l'ICDF concernant le projet HLB: Belize, El Salv ador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama et 
République dominicaine. 
4.2.  Élaboration de propositions de: règlement sur la certification des exploitations porcines, 
règlement de la Commission technique porcine (COTENAPOR) et de formulaire d'évaluation de la biosécurité des exploitations porcines. 
4.3.  Élaboration et distribution d'une brochure explicative sur les maladies transfrontalières et les 
maladies endémiques des crevettes. 
4.4.  Impression et distribution du Guide pour la surv eillance, la détection et l'intervention en cas 
d'encéphalomyélite équine (1 000 exemplaires). 
4.5.  Élaboration de manuels concernant la mise en place de production séparée de viande bovine 
et de ses dérivés. 
4.6.  Distribution de matériel de vulgarisation: document technique sur la gestion intégrée du 
scolyte du café; guide pratique sur la réalisation d'un échantillonnage pour l'analyse chimique du 
sol d'une plantation de café et, affiche de recommandations relatives à la lutte manuelle et la lutte culturale contre le scolyte du café. 
5  RENFORCEMENT DES INSTITUT IONS NATIONALES POUR FACILITER LES ÉCHANGES 
5.1.  L'OIRSA a fourni un soutien pour le diagnostic de la situation actuelle de la Direction 
nationale de la protection zoosanitaire (DINASA)  du Ministère du développement agricole du 
Panama. 
5.2.  Il a fourni un soutien, sous la forme de moyens biologiques, pour le diagnostic de la maladie 
de Newcastle et de la grippe aviaire, aux laboratoires de diagnostic du secteur public et aux systèmes de surveillance épidémiologique du Beliz e, d'El Salvador, du Guatemala, du Honduras, 
du Nicaragua et du Panama. G/SPS/GEN/1458 
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  5.3.  Un soutien a été apporté à la gestion de l'acquisition de réactifs pour le diagnostic de la 
brucellose bovine, dans le cadre du programme national de lutte contre cette maladie et d'éradication de celle-ci en El Salvador. 
6  ALLIANCES STRATÉGIQUES EN FAVEUR DE LA SÉCURITÉ SANITAIRE ET DU COMMERCE 
6.1.  Conclusion du protocole d'accord entre l'OIRSA et le Centre de développement agricole et 
forestier (CEDAF) de la République dominicaine pour l'élaboration de mesures de coopération technique et financière qui stimulent la recherche et la gestion du savoir et favorisent le lien avec 
la production de plants de citrus sains exempts du HLB et d'autres agents pathogènes qui ont une 
importance économique pour la République dominicaine. 
6.2.  Une action a été menée en faveur d'une alliance stratégique entre l'OIRSA et l'Agence 
internationale de l'énergie atomique (AIEA) pour soutenir un programme latino-américain de 
surveillance des mouches des fruits et de lutte contre celle-ci. 
6.3.  Conclusion d'un accord interinstitutionnel MIDA-OIRSA concernant la mise en œuvre et 
l'administration du Programme national de traçabilité des bovins du Panama. 
6.4.  Signature d'un accord avec l'Université nationale agricole du Nicaragua concernant la tenue 
de cours virtuels sur des questions relatives à la sécurité sanitaire. 
6.5.  Conclusion d'un accord interinstitutionnel MAGA-OIRSA concernant la mise en œuvre et 
l'administration du Système national de traçabilité des bovins du Guatemala. 
6.6.  Conclusion d'un accord de c oopération APHIS/USDA-OIRSA. 
6.7.  Conclusion d'un accord de coopération technique entre l'OIRSA et le Recteur de l'Université 
agricole du Nicaragua. 
6.8.  Conclusion d'un accord entre l'OIRSA et le Conseil supérieur universitaire centraméricain 
(CSUCA). 
6.9.  Approbation d'une lettre d'intention entre l'OIRSA et les doyens de facultés/directeurs 
d'écoles de médecine vétérinaire de pays membres de l'OIRSA. 
 
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