G/SPS/N/AUS/451  
5 de junio de 2018 
(18-3436) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : AUSTRALIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Departamento de Agricultura y Recursos Hídricos.  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : camarones (rebozados o 
empanados) para consumo huma no. 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Aviso 2018/10 de la Administración de Bioseguridad, 
New import conditions for breaded, battered and crumbed prawns for human consumption  
(Nuevas condiciones de importación de camarones [rebozados o empanados] para 
consumo humano) . Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 2. 
http://www.agriculture.gov.au/biosecurity/risk -analysis/memos/ba2018 -10 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/AUS/18_2811_00_E.pdf  
6. Descripción del contenido : se remite a l lector al  Aviso 2018/10 de la Administración de 
Bioseguridad publicado en el sitio web del Departamento el 30 de mayo de 2018 , 
http://www.agriculture.gov.au/biosecurity/risk -analysis/memos/ba2018 -10. 
El Departamento de Agricultura y Recursos Hídricos del Gobierno de Australia ha 
establecido que es necesario actualizar las condiciones de importación de camarones 
(rebozados o  empanados) para consumo humano, a fin de gestionar los riesgos asociados 
al aumento de las impo rtaciones en Australia  de productos rebozados o empanados . El 
objetivo de esta revisión es  velar por que se pueda mantener la importación en Australia 
de camarones rebozados o empanados sin menoscabo del nivel adecuado de protección 
requerido por el país.  
A la espera del examen de las observaciones recibidas en el plazo establecido , las 
autoridades competentes de los países exportadores deberán certificar que todos los 
camarones rebozados o empanados que lleguen a Australia a partir del 28 de septiembre 
de 2018 han sido objeto de un proceso de cocción parcial (por ejemplo, prefritura u 
horneado) durante la transformación con el fin de  solidificar y adherir los productos de 
cubrimiento . A la llegada a Australia, se seguirá examinando que los sellos de todos l os 
camarones rebozados o empanados están totalmente intactos . Solo superarán los 
controles de bioseguridad los camarones que cumplan todos los criterios de cocción parcial 
y todos los demás requisitos mencionados.  
Si los países no pueden certificar la etap a de cocción parcial para los camarones rebozados 
o empanados, se aplicarán las condiciones establecidas por Australia para los camarones 
crudos . Estas condiciones exigen la toma de muestras antes de la exportación y la G/SPS/N/AUS/451  
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  realización de pruebas entre la elab oración y la exportación a Australia . Solo se podrá 
exportar a Australia si se hacen las pruebas y se establece que los camarones están  libres 
del virus de la enfermedad de la mancha blanca (WSSV) y del genotipo 1 del virus de la 
enfermedad de la cabeza am arilla (YHV1), de acuerdo con los métodos de toma de 
muestras y de pruebas reconocidos por la OIE . Se procederá también a una inspección de 
los envíos de camarones sin cocer para comprobar que los sellos están totalmente intactos 
y se harán pruebas de dete cción del WSSV y el YHV1 en Australia . Solo superarán el 
control de bioseguridad los envíos que den negativo para ambos virus.  
Las nuevas condiciones de importación de camarones rebozados o empanados seguirán en 
vigor mientras Australia examina los riesgos  de bioseguridad y las condiciones de 
importación de camarones y sus productos para consumo humano . El Director de la 
Administración de Bioseguridad informó de este examen el 16 de mayo de 2017  (Aviso 
2017/07 de la Administración de Bioseguridad ; G /SPS/N/A US/422 , 
https://d ocs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/FE_S_S009 -
DP.aspx?language=E&CatalogueIdList=244135,237284,237011,236311&CurrentCatalogue
IdIndex=3&FullTextHash=1&HasEnglishRecord=True&HasFrenchRecord=True&HasSpanish
Record=True ). 
Se adjunta el modelo de certificado sani tario actualizado para camarones y carne de 
camarón para consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser : [ ] inocuidad de los alimentos, [X] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 28 de septiembre de 2018. 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): 30 de mayo de 2018 . 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 28 de septiembre de 2018 . 
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/AUS/451  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 29 de junio de 2018 . 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional e ncargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Animal Biosecurity (Bioseguridad Animal)  
Department of Agriculture and Water Resources (Departam ento de Agricultura y Recursos 
Hídricos)  
GPO Box 858  
CANBERRA ACT 2601  
Australia  
Correo electrónico : AquaticAB@agriculture.gov.au  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
Australian SPS Notification Authority (Organismo encargado de la notificación MSF)  
GPO Box 858  
Canberra ACT 2601  
Australia  
Correo electrónico : sps.contact@agriculture.gov.au