G/SPS/N/THA/218  
14 de agosto de 2013  
(13-4356)  Página: 1/3  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: TAILANDIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos (FDA) 
de Tailandia 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): Leche de vaca entera, 
fresca o pasteurizada (SA: 0401, ICS: 67.100) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Draft MOPH Notification, B. E..., entitled "Premium" 
labelling on full fat pasteurized fresh cow's milk and cow's milk  (Proyecto de notificación 
del Ministerio de Salud Pública, E.B.... relativo al etiquetado de calidad superior -Premium- 
de la leche de vaca entera, fresca o pasteurizada). Idioma(s): tailandés. Número de 
páginas: 2 
http://members.wto.org/crnattachments/2013/sps/THA/13_3161_00_x.pdf 
6. Descripción del contenido: El Ministerio de Salud Pública (MOPH) se propone expedir 
una notificación relativa a la leche de vaca entera, fresca o pasteurizada, con las siguientes 
disposiciones: 
1. La Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos (FDA) debe aprobar la 
leche entera de vaca fresca y pasteurizada que puede etiquetarse " Premium ". 
2. La leche entera de vaca fresca y pasteurizada Premium  debe cumplir las siguientes 
condiciones: 
 Los criterios de calidad y las normas establecidos en la notificación del MOPH relativa a 
la leche de vaca. 
 Responder a los sistemas de conformidad y de certificación establecidos en las normas 
internacionales o a sistemas equivalentes de control de la calidad, desde las materias primas hasta el producto acabado, incluidas las cuestiones de rastreabilidad. 
 La producción primaria y secundaria deberá estar certificada por un sistema de 
garantía de la calidad: buenas prácticas ag rícolas, buenas prácticas de fabricación, 
análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) o un sistema equivalente. 
 La leche entera de vaca fresca o pasteurizada deberá responder a los siguientes 
criterios de calidad: 
a. Microorganismos en la leche de ordeño (el conteo en placa estándar -SPC- no 
puede ser superior a 200.000 cell/ml y el conteo de células somáticas -SCC- no 
puede ser superior a 300.000 cell/ml). 
b. Proteínas de la leche no menos de 3,1% en peso. 
c. Grasas de la leche no menos de 4,0% en peso. G/SPS/N/THA/218 
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  d. Sólidos de la leche no grasos no menos de 8,5% en peso. 
e. Total de microorganismos no superior a 1.000 cell/ml en la producción y no más de 
10.000 cell/ml en conservación. 
3. Las empresas del sector alimentario que ya utilizaban el distintivo " Premium " antes de 
la publicación del documento notificado deberán cumplir los requisitos en un plazo de dos años desde su entrada en vigor, 
4. El proyecto notificado entrará en vigor un día después de su publicación en la Gaceta 
del Gobierno. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo)  
[ ] de la Organización Mund ial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[X] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente? 
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: -  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): Por determinar 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): Por determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Un día después de su publicación en la Gaceta Oficial. 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de obse rvaciones: [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 13 de octubre de 
2013 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observacio nes: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) (Oficina nacional 
de normas sobre productos básicos agrícolas y productos alimenticios) 50 Phaholyothin Road, Ladyao 
Chatuchak, Bangkok 10900 
TAILANDIA Teléfono: +(662) 561 4024 Fax: +(662) 561 4034 
+(662) 561 4088 G/SPS/N/THA/218 
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  Correo electrónico: sps@acfs.go.th 
Sitio Web: http://www.acfs.go.th/  
13. Textos disponibles en: [X] Organismo nacion al encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) (Oficina nacional 
de normas sobre productos básicos agrícolas y productos alimenticios)  
50 Phaholyothin Road, Ladyao 
Chatuchak, Bangkok 10900 TAILANDIA Teléfono: +(662) 561 4024 
Fax: +(662) 561 4034 
+(662) 561 4088 E-mail: sps@acfs.go.th 
Sitio Web: http://www.acfs.go.th/