5
NORMAS LEGALES Jueves 19 de abril de 2018
 El Peruano  /
Que, resulta necesario encargar sus funciones en 
tanto se designe a su titular;
De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 27594, 
Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo en el 
nombramiento y designación de funcionarios públicos; la Ley N° 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo; y el Reglamento de Organización y Funciones de la Presidencia del Consejo de Ministros, aprobado por Decreto Supremo N° 022-2017-PCM;
SE RESUELVE:
Artículo 1.- Dejar sin efecto la Resolución Ministerial 
N° 091-2018-PCM.
Artículo 2.- Encargar al señor EDGARDO MARCELO 
CRUZADO SILVERII, Secretario de Descentralización del 
Viceministerio de Gobernanza Territorial de la Presidencia del Consejo de Ministros, las funciones de Secretario de Gestión Social y Diálogo del Viceministerio de Gobernanza Territorial de la Presidencia del Consejo de Ministros, en adición a sus funciones, y en tanto se designe al titular.
Regístrese, comuníquese y publíquese.
CESAR VILLANUEVA  ARéVALO
Presidente del Consejo de Ministros
1638636-1
Designan Asesor II del Despacho Ministerial 
de la PCM
resolución ministeriAl
n° 103-2018-pcm
Lima, 18 de abril de 2018
CONSIDERANDO:
Que, se encuentra vacante el cargo de Asesor II del 
Despacho Ministerial de la Presidencia del Consejo de 
Ministros;
Que, es necesario designar a el/la funcionario/a que 
desempeñará el citado cargo, debiendo expedirse el acto correspondiente;
De conformidad con lo dispuesto por la Ley N° 29158, 
Ley Orgánica del Poder Ejecutivo; la Ley N° 27594, Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo en el nombramiento y designación de funcionarios públicos; y, el Reglamento de Organización y Funciones de la Presidencia del Consejo de Ministros, aprobado mediante el Decreto Supremo N° 022-2017-PCM;
SE RESUELVE:
Artículo Único.- Designar al señor RUBEN ALONSO 
CANO MENDOZA, en el cargo de Asesor II del Despacho 
Ministerial de la Presidencia del Consejo de Ministros.
Regístrese, comuníquese y publíquese.
CESAR VILLANUEVA  ARéVALO
Presidente del Consejo de Ministros
1638636-2
AGRICUL TURA Y RIEGO
Aprueban requisitos zoosanitarios 
de cumplimiento obligatorio para la importación de leche y productos 
lácteos destinados al consumo humano 
procedentes de Suiza
resolución DirectorAl
nº 0016-2018-minAGri-senAsA-DsA
11 de abril de 2018VISTO:
El Informe Nº 0008-2018-MINAGRI-SENASA-DSA-
SDCA-EMARTINEZ de fecha 27 de febrero de 2018, 
elaborado por la Subdirección de Cuarentena Animal de esta Dirección; y,
CONSIDERANDO:
Que, el Artículo 21º de la Decisión 515 de la Comunidad 
Andina (CAN), dispone que los Países Miembros 
que realicen importaciones desde terceros países se asegurarán que las medidas sanitarias y fitosanitarias que se exijan a tales importaciones no impliquen un nivel de protección inferior al determinado por los requisitos que se establezca en las normas comunitarias;
Que, el Artículo 12º del Decreto Legislativo Nº 1059, 
Ley General de Sanidad Agraria, señala que el ingreso al País, como importación, tránsito internacional o cualquier otro régimen aduanero, de plantas y productos vegetales, animales y productos de origen animal, insumos agrarios, organismos benéficos, materiales de empaque, embalaje y acondicionamiento, cualquier otro material capaz de introducir o propagar plagas y enfermedades, así como los medios utilizados para transportarlos, se sujetarán a las disposiciones que establezca, en el ámbito de su competencia, la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria, esto es, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria-SENASA;
Que, asimismo, el Artículo 9º de la citada Ley, establece 
que la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria dictará las medidas fito y zoosanitarias para la prevención, el control o la erradicación de plagas y enfermedades. Dichas medidas serán de cumplimiento obligatorio por parte de los propietarios u ocupantes, bajo cualquier título, del predio o establecimiento respectivo, y de los propietarios o transportistas de los productos de que se trate;
Que, el segundo párrafo del Artículo 12º del 
Reglamento de la Ley General de Sanidad Agraria aprobado mediante Decreto Supremo 018-2008-AG, dispone que los requisitos fito y zoosanitarios se publiquen en el Diario Oficial El Peruano;
Que, el literal a. del Artículo 28º del Reglamento 
de Organización y Funciones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria aprobado por Decreto Supremo Nº 008- 2005-AG, establece que la Dirección de Sanidad Animal tiene entre sus funciones establecer, conducir y coordinar un sistema de control y supervisión zoosanitaria tanto al comercio nacional como internacional de productos y subproductos pecuarios;
Que, a través del Informe Técnico del visto, de la 
Subdirección de Cuarentena Animal de esta Dirección, se recomienda la publicación de los requisitos zoosanitarios para la importación de leche y productos lácteos para consumo humano procedentes de Suiza;
De conformidad con lo dispuesto en la Decisión Nº 
515 de la Comunidad Andina de Naciones, el Decreto Legislativo Nº 1059, el Decreto Supremo Nº 018-2008- AG, el Decreto Supremo Nº 008-2005-AG; y con la visación de la Directora (e) de la Subdirección de Cuarentena Animal y de la Directora General de la Oficina de Asesoría Jurídica;
SE RESUELVE:
Artículo 1º.- Dejar sin efecto el Anexo I de la 
Resolución Directoral N° 038-2009-AG-SENASA-DSA de 
fecha 16 de julio de 2009, que estableció los requisitos zoosanitarios para la importación de leche y productos lácteos destinados al consumo humano de origen y procedencia Suiza.
Artículo 2º.- Apruébense los requisitos zoosanitarios 
de cumplimiento obligatorio para la importación de leche y productos lácteos procedentes de Suiza, conforme se detalla en el Anexo que es parte integrante de la presente Resolución.
Artículo 3º.- Autorizar la importación de leche y 
productos lácteos para el consumo humano, procedentes de Suiza.6
NORMAS LEGALES Jueves 19 de abril de 2018 / 
  El Peruano
Artículo 4º.- Excepcionalmente, los embarques 
con Certificados de Exportación emitidos hasta el 
30 de junio de 2018, con requisitos zoosanitarios anteriores a la vigencia de la presente Resolución, serán aceptados.
Artículo 5º.- El SENASA, a través de la Dirección de 
Sanidad Animal, podrá adoptar las medidas zoosanitarias complementarias a fin de garantizar el cumplimiento de la presente norma.
Artículo 6º.- Dispóngase la publicación de la presente 
Resolución Directoral y Anexo en el Diario Oficial “El Peruano” y en el portal web institucional del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (www.senasa.gob.pe ).
Regístrese, comuníquese y publíquese.
MIGUEL QUEVEDO VALLE
Director GeneralDirección de Sanidad AnimalServicio Nacional de Sanidad Agraria
AneXo
reQuisitos ZoosAnit Arios p ArA lA 
import Acion De lecHe Y proDuctos 
lActeos DestinADos Al  consumo HumAno, 
proceDentes De suiZA
La leche o los productos lácteos estarán amparados 
por un Certificado Sanitario, expedido por la Autoridad Oficial Competente de Suiza, en el que conste el cumplimiento de los siguientes requisitos:
Qué:
1. Procede de rebaños y establecimientos de 
producción primaria que no estuvieron sometidos a 
restricciones sanitarias en el momento de recolección de la leche.
2. El establecimiento de producción primaria y el 
área de al menos 10 Km. a su alrededor, no han está bajo cuarentena o bajo restricción de la movilización de animales, durante los sesenta (60) días previos al embarque.
3. Fue sometido a inspección por la Autoridad Oficial 
Competente de Suiza, en el punto de salida (lugar de embarque).
4. La leche fue sometida a cualquiera de los siguientes 
tratamientos:
a) Pasteurización rápida (HTST) de al menos 72° C, 
durante por lo menos 15 segundos si el pH es inferior a 7.
b) Pasteurización rápida (HTST) durante dos (2) veces 
consecutivas si el pH es igual o superior a 7.
c) Pasteurización lenta de por lo menos 63°C durante 
por lo menos 30 minutos.
d) Productos lácteos elaborados con leche cruda 
cumplen con:
i. La leche utilizada para la elaboración del producto 
procede de rebaños libres de brucelosis y tuberculosis.
Yii. El producto ha sido sometido a un proceso 
de maduración durante como mínimo 60 días a una temperatura igual o mayor a 2° C.
5. Se tomaron las precauciones necesarias después 
del tratamiento para evitar el contacto de la leche o sus productos con cualquier microorganismo potencialmente patógeno para los animales que causen enfermedades de notificación obligatoria según la lista de la OIE.
pArAGrAFo:
El Certificado Sanitario deberá ser emitido en idioma 
español.
1637956-1Aprueban Plan Anual de Monitoreo de 
Residuos Químicos y Otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y 
Piensos para el periodo marzo a diciembre 
de 2018
resolución DirectorAl
nº 0026-2018-minAGri-senAsA-DiAiA
6 de abril de 2018
VISTO:La Resolución Jefatural Nº 0207-2012-AG-SENASA, 
de fecha 27 de agosto de 2012, que establece el Programa 
Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos; y,
CONSIDERANDO:
Que, el artículo 16° del Decreto Legislativo Nº 1062 
– Ley de Inocuidad de los Alimentos, establece que el 
Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA es la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria y tiene competencia exclusiva en el aspecto técnico, normativo y de vigilancia en materia de inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y procesamiento primario destinados al consumo humano y piensos, de producción nacional o extranjera, y ejercerá sus competencias contribuyendo a la protección de la salud de los consumidores y promoviendo la competitividad de la agricultura nacional, a través de la inocuidad de la producción agropecuaria;
Que, el artículo 1º del Decreto Supremo Nº 004-2011-
AG - Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, señala como objeto establecer disposiciones para garantizar la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios así como de los piensos, con el propósito de proteger la vida y la salud de las personas, reconociendo y asegurando los derechos e intereses de los consumidores y promoviendo la competitividad de la agricultura nacional;
Que, el inciso 5.1 del artículo 5º del Decreto Supremo 
Nº 006-2016-MINAGRI - Decreto Supremo que modifica y complementa normas del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, aprobado por Decreto Supremo N° 004-2011-AG, establece que los alimentos agropecuarios primarios y piensos que se consuman en el mercado nacional, incluyendo los importados, no deben exceder los límites máximos permisibles de residuos químicos y otros contaminantes, fijados en la normatividad nacional o en ausencia de ésta, en orden de prelación, los establecidos por el Codex Alimentarius, por la Unión Europea y/o por las autoridades sanitarias de los Estados Unidos de América.
Que, el artículo 32º del Decreto Supremo Nº 004-2011-
AG, establece que el SENASA establecerá el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes que afecten la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos y que puedan poner en riesgo la salud de las personas. Este Programa constará de planes anuales que involucren el ámbito geográfico, tipo de alimento, número de muestras a analizar, así como los procedimientos a seguir;
Que, visto la Resolución Jefatural Nº 0207-2012-AG-
SENASA, se establece el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, el cual constará de planes anuales en donde se especificarán las zonas a muestrear, número de muestras y tipo de alimentos;
De conformidad con lo dispuesto por el Decreto 
Legislativo Nº 1062 – Ley de Inocuidad de los Alimentos, Decreto Supremo Nº 034-2008-AG – Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos, Decreto Supremo Nº 004-2011-AG – Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, Decreto Supremo N° 006-2016-MINAGRI – Decreto Supremo que modifica y complementa normas del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria y el Decreto Supremo Nº 008-2005-AG – Reglamento de Organización y Funciones del SENASA y modificatoria; y con el visto bueno del Director de la