G/TBT/N/UGA/624  
30 de marzo  de 2017 
(17-1758) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau o f Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacion es sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuand o corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : yogur a base de proteínas de origen vegetal;  suero de 
mantequilla (de manteca), leche y nata (crema) cuajadas, yogur, kefir y  demás leches y 
natas (cremas), fermentadas o acidificadas, incluso concentrados, con adición de azúcar u 
otro edulcorante, aromatizados o con frutas u otros frutos o cacao  (SA: 0403); leche y 
productos lácteos elaborados  (ICS 67.100.10).  
5. Título, númer o de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS 1684:2017, " Plant protein -based yoghurt - Specification " (Yogur a 
base de proteínas de origen vegetal . Especificaciones) . Documento en inglés (14 páginas).  
6. Descripción d el contenido : en el proyecto de norma de Uganda notificado se establecen 
requisitos, métodos de toma de muestras y de prueba para el yogur a base de proteínas 
de origen vegetal obtenido  a partir de aislados de proteínas.  
7. Objetivo y razón de ser, inclui da, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información al consumidor y etiquetado;  prevención de prácticas que puedan 
inducir a error y protección de los consumidores;  salud y seguridad de las personas;  
requisitos de calidad.  
8. Document os pertinentes:  
1. Norma IS 8678 -1977, Especificaciones para el yogur a base de proteínas vegetales 
(cuajo vegetal) . 
2. Método AOAC 972.25 , Plomo en alimentos . Método de espectrofotometría de 
absorción atómica . Norma CAC/RCP 57:  Código de prácticas de higiene pa ra la 
leche y los productos lácteos . 
3. CODEX STAN 192, Norma general para los aditivos alimentarios . 
4. Norma EAS 38, Etiquetado de alimentos preenvasados . 
5. Norma EAS 38, Etiquetado de alimentos preenvasados . 
6. Norma EAS 161 , Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras - 
Inspección por atributos .  
7. Norma US ISO 4833 , Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal G/TBT/N/UGA/624  
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  para el recuento de microorganismos - Parte 1 : Recuento de colonias a 30°C con la 
técnica de vertido en placa . 
8. Norma US ISO 6785 , Leche y productos lácteos . Detección de Salmonella  spp. 
9. Norma US ISO 6611, Leche y productos lácteos . Recuento de levaduras y mohos 
que constituyen colonias . Técnica de recuento de colonias a 25°C.  
10. Norma US ISO 8086 , Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras - 
Inspección por atributos . 
11. Norma US ISO 11822 -2, Leche y productos lácteos . Recuento presuntivo de 
Escherichia coli . Parte 2:  técnica de recuento de colonias a 44°C con membranas . 
12. Norma US ISO 16050, Alimentos . Determinación del contenido de aflatoxina B1 y 
total de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cereales, nueces y productos derivados . 
Método de cromatografía de líquidos de alto rendimiento . 
13. Norma US ISO 13580, Y ogur - Determinación del contenido total de sólidos 
(método de referencia) . 
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2017  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la  fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
https://members.wto.org/crnattachments/2017/TBT/UGA/17_1516_00_e.pdf