G/TBT/N/TZA/233  
5 de febrero  de 2019 
(19-0647) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Frutas y productos derivados (ICS : 67.080.10), Bebidas 
no alcohólicas ( ICS: 67.160.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Fruit juices and 
nectars - Specification  (Jugos [zumos] y néctares de fruta . Especificaciones) . Documento 
en inglés (18 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Pro yecto de Norma de África Oriental notificado se 
especifican los requisitos y métodos de toma de muestras y pruebas aplicables a los jugos 
(zumos) de fruta, néctares de fruta, jugos (zumos) concentrados de fruta, jugos (zumos) 
de fruta obtenidos a partir de  concentrados, zumos (jugos) de fruta extraídos con agua, 
zumos (jugos) de fruta deshidratados, zumos (jugos) de fruta en polvo, purés de fruta y 
purés concentrados de fruta para consumo humano o para elaboración.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• EAS 38, General standard for labeling of prepackaged foods . 
• EAS 39, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry . G/TBT/N/TZA/233  
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  • Codex Stan 192, Norma general para los aditivos alimentarios.  
• EAS 153, Drinking water - Specification . 
• EAS 803, Nutrition labelling - Requirements . 
• EAS 804, Claims on food - Requirements . 
• EAS 805, Use of nutrition and health claims - Requirements . 
• Norma ISO 874, Frutas y hortalizas frescas. Toma de muestras.  
• EAS, Code of hygienic practice for dried fruits . 
• Codex Stan 193, Norma general para los contaminantes y las toxinas presen tes 
en los alimentos y piensos.  
• Norma ISO 4833 -2, Métodos de examen microbiológico de los productos 
alimenticios. Parte 2: Directrices para el recuento de microorganismos. Técnica 
de recuento de colonias a 30°C.  
• Norma ISO 21527 -1, Microbiología de producto s alimenticios y alimentos para 
animales. Método horizontal de enumeración de levaduras y mohos. Parte 1: 
Técnica de recuento de colonias en los productos con actividad hídrica superior  a 
0,95. 
• Norma ISO 7251, Microbiología de los alimentos para consumo hu mano y 
alimentación animal. Método horizontal para la detección y el recuento de posible 
Escherichia coli . Método del número más probable.  
• Norma ISO 763, Productos derivados de frutas y hortalizas. Determinación de 
cenizas insolubles en ácido clorhídrico.  
• Norma ISO 2448, Productos derivados de frutas y hortalizas. Determinación del 
contenido de etanol.  
• Norma ISO 2172, Zumo de fruta. Determinación del contenido de sólidos. Método 
picnométrico.  
• Norma ISO 2173, Productos derivados de frutas y hortalizas. Deter minación del 
contenido de sólidos solubles. Método refractométrico.  
• Norma ISO 5522, Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del 
contenido total de dióxido de azufre.  
• Norma ISO 5523, Productos líquidos de frutas y hortalizas. Determinación d el 
contenido de dióxido de azufre. Método ordinario.  
• Norma ISO 6636 -2, Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del 
contenido de cinc. Parte 2: Método de espectroscopia de absorción atómica.  
• Norma ISO 6634, Frutas, hortalizas y productos der ivados. Determinación del 
contenido de arsénico. Método espectrofotométrico con dietil -ditio-carbamato de 
plata.  
• Norma ISO 7952, Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del 
contenido de cobre. Método de espectroscopia de absorción atómica e n 
atomización con llama.  
• Norma ISO 6633, Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del 
contenido de plomo. Método de espectroscopia de absorción atómica sin llama.  
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2019  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Industria, Comercio e Inversión  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/TZA/233  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfon o: +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/TZA/19_0678_00_e.pdf