G/TBT/N/CAN/427
10 de octubre de 2014
(14-5788)  Página: 1/2
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: inglés/francés
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: CANADÁ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable: Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA). 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Centro nacional de notificación e información MSF-OTC del Canadá 
Departamento de Relaciones Exteriores, Comercio y Desarrollo del Canadá División de Obstáculos y Reglamentos Técnicos (TIB) 
111 Sussex Drive 
Ottawa, ON K1A 0G2 CANADÁ 
Teléfono: (343)203-4273 
Fax: (613)943-0346 Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5. 6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS): cerveza (incluye los tipos ale, stout, porter y licor de 
malta).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Consultation on 
the proposed amendments to Canada's beer standards of identity (Consulta sobre la 
propuesta de modificación de las normas de identidad de la cerveza del Canadá). 
Documento en inglés y francés (10 páginas). 
6. Descripción del contenido: el Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) 
prevé modernizar las normas de identidad de la cerveza y quiere conocer la opinión al 
respecto antes de realizar una consulta públic a completa en marzo de 2015. Algunos de los 
elementos de la norma de identidad propuesta son:  
• el producto no debe contener más de 4% en peso de azúcar; 
• se publicará una lista no exhaustiva de hidratos de carbono que se pueden utilizar 
y añadir durante el proceso de transformación; 
• el producto deberá contener malta de cebada (se seguirá autorizando el uso de 
trigo y otros cereales, añadidos a la malta de cebada); 
• se especificará que las preparaciones aromatizantes que contengan alcohol no 
podrán elevar el contenido total de alcohol de la bebida en más de 0,5%; 
• se derogará enteramente la norma para los tipos ale, stout, porter y licor de malta, 
ya que estos productos serán abarcados por la nueva norma de identidad de la cerveza. G/TBT/N/CAN/427 
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  La propuesta notificada no modifica el tipo de aditivos alimentarios autorizados para la 
cerveza; estos aditivos se inscribirán en las Listas de aditivos alimentarios autorizados del 
Ministerio de Salud del Canadá. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuan do proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes: permitir que este sector de actividad saque el máximo partido de la innovación 
y la evolución de los mercados, reducir la carga de la reglamentación en el sector cervecero y evitar retrasos en el lanzamiento de productos.  
8. Documentos pertinentes: los Reglamento de productos alimenticios y farmacéuticos 
(B.02.130 y B.02.131) están disponibles en: 
http://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regul ations/C.R.C.,_c._870/page-65.html#h-63  (inglés) 
http://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/ C.R.C.%2C_ch._870/page-65.html (francés)  
9. Fecha propuesta de adopción: sin especificar. 
Fecha propuesta de entrada en vigor: sin especificar.   
10. Fecha límite para la presentación de observaciones: 17 de noviembre de 2014. 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional  de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de co rreo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
La versión electrónica del documento de política se puede descargar de las siguientes 
direcciones: 
http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfi a/accountability/consultations/beer-
standards/eng/1412279715152/1412279765320 
http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-a cia/responsabilisatio n/consultations/les-
normes-de-biere/fra/1412279715152/1412279765320