식품의약품안전처 공고 제2013-188 호
- 2 -식품의약품안전처 공고 제2013-188 호
「식품의기준및규격」(식품의약품안전처고시 제2013-204호,2013.8.5)을
일부개정함에있어국민에게미리알려의견을수렴하고자그취지,
개정이유및주요내용을「행정절차법」제46조에따라다음과같이
공고합니다.
 2013년9월26일
 식품의약품안전처장
식품의 기준 및규격 일부개정고시안 행정예고
1.개정 이유
후쿠시마원전의방사능오염수추가유출및해양확산등에따라
국내·외지역에방사능오염이예상되어식품에대한안전관리를강화
하기위해식품중방사능기준·규격을개정하고자함.
또한,현행식품공전에서는냉동수산물을당일에한하여해동과판
매를허용하고있으나,수산물에따라장시간의해동이필요한실정이
므로냉동수산물의보존및유통기준을개정하여업계의현실여건
을반영하고자함
아울러합성식초의식품유형명칭변경및초산함량을조정하여
국민에게안전한식품을공급하고,국내·외에서사용되는농약과동물- 3 -용의약품에대한잔류허용기준설정및관련시험법을마련하여식품
중잔류물질의안전관리를강화하고자함
2.주요 내용
가.합성식초의 식품유형 명칭 변경 및초산함량 조정[제1,1,
26)및제5,21,21-1]
1)합성식초는빙초산을희석하여제조된것이므로발효식초와구분
하기위하여“희석초산”으로명칭변경하고자함
2)초산함량이25%이상이면화상등의안전성문제가제기되고,
국내생산제품의초산함량(4∼12%)을고려하여,현행4.0∼
29.0%인초산함량기준을4.0∼20.0%로조정하여식품을안전
하게관리하고자함
나.식품 중방사능 기준 개정[제2,5,7),제6,1,4),(3),⑤]
1)후쿠시마원전방사능오염수의지속누출에따른방사능오염지
역확산및원전주변에고농도방사능의지속적검출에따라원
양및국내농·임·수산물의추가오염이예상되어방사능에대한
안전관리강화필요
2)요오드기준및세슘기준개정
3)방사능기준을강화하여국·내외식품에대한안전관리강화- 4 -다.냉동 수산물의 보존 및유통기준 개정[제2.6.8)〕
1)냉동수산물의해동판매기한초과로‘보존및유통기준’의위반
사례급증에따른업계현실을반영한기준개정필요
2)냉동수산물을별도의해동시간을거쳐24시간내에냉장으로
판매할수있도록보존및유통기준을개정하고자함
3)기준․규격의합리적관리및업계현실반영
라.밀감에 대한 명칭 개정[[별표4]중(21),(22),(33),(39),(63),
(68),(81),(82),(96),(98),(100),(143),(157),(175),(194),
(195),(215),(219),(234),(260),(262),(294),(298),(315),(415)
1)밀감에대한명칭을「농약관리법」과조화를이루기위해디크로보스
등25종농약에대하여밀감에대한명칭을감귤로개정
2)용어를통일함으로써국민에게혼돈을최소화하고자함
마.농산물의 농약잔류허용기준 신설 및개정[[별표4]중(426)아메
톡트라딘,(433)플룩사피록사드,(434)설푸릴플루오라이드]
1)농산물에대한농약잔류허용기준 설정요청에따른잔류허용기준
신설및개정필요
2)아메톡트라딘,플룩사피록사드 및설푸릴플루오라이드에 대한
잔류허용기준신설및개정- 5 -3)농산물에대한농약잔류허용기준 설정으로안전관리강화
바.잔류농약시험법 신설 및개정
1)신규농약의잔류허용기준설정에따른시험법마련및분석대상성
분개정에따른시험법개선이필요
2)제10,4.1.3.21디메칠디치오카바메이트 (Dimethyldithiocarbamates) ,
에틸렌비스디치오카바메이트 [Ethylenebis(dithiocarbamate)s] 및
프로피네브분석법을디치오카바메이트계 농약분석법으로개정
3)사이안트라닐리프롤 등7종농약에대한잔류농약분석법신설
-사이안트라닐리프롤 (Cyantraniliprole) [제10,4.1.4.165]
-에폭시코나졸(Epoxiconazole)[제10,4.1.4.166]
-펜피라자민(Fnpyrazamine)[제10,4.1.4.167]
-플루티아닐(Flutianil)[제10,4.1.4.168]
-플룩사피록사드(Fluxapyroxad)[제10,4.1.4.169]
-피리오페논(Pyriofenone)[제10,4.1.4.170]
-스피로테트라맷(Spirotetramat)[제10,4.1.4.171]
4)식품중농약분석법의신설및개정을통하여검사의신뢰성을
확보함으로써국민에게안전한식품을공급
3.의견 제출
「식품의기준및규격」일부개정고시안에 대하여의견이있는- 6 -단체또는개인은2013년11월27일까지다음사항을기재한의견서를
식품의약품안전처장 (우편번호:363-700,주소:충청북도청원군오송읍
오송생명2로187(연제리643번지)오송보건의료행정타운식품의약품
안전처,참조:식품기준과,전화043-719-2417,팩스043-719-2400)에게제출
하여주시기바랍니다.
가.예고사항에대한항목별의견(찬․반여부와그이유)
나.성명(단체의경우단체명과그대표자의성명),주소및전화번호
다.기타참고사항- 7 -식품의약품안전처 고시 제2013- 호
「식품위생법」제7조제1항에따른「식품의기준및규격」(식품의약품
안전처고시제2013-204호,2013.8.5)을다음과같이개정고시합니다.
2013년월일
식품의약품안전처장
식품의 기준 및규격 일부개정고시안 행정예고
식품의기준및규격일부를다음과같이개정한다.
제1,1,26)과제5,21,21-1중1)과4)의(2)의“합성식초”를“희석
초산”으로한다.
제2,5,7)방사능기준을다음과같이한다.
핵 종 대 상 식 품 기준 (Bq/kg, L)
131I 모든 식품 100
134Cs＋137Cs영아용 조제식 ,성장기용
조제식 ,영·유아용 곡류
조제식 ,기타 영·유아식 ,
영․유아용특수조제식품 50
원유 및유가공품 50
기타 식품 100- 8 -제2,6,8)중“다만,냉동어패류를즉석에서당일판매를목적으로냉장
하는것은그러하지아니할수있으며,이때재냉동하여서는아니된다.”
를삭제하고,9)를다음과같이신설한다.
9)냉동수산물은해동후,즉석에서24시간이내에냉장으로유통할
수있다.이때해동된수산물을재냉동하여서는아니된다.
제2,6,9)부터18)까지를각각10)부터19)까지로한다.
제5,21,21-1중5)의(1)을다음과같이한다.
(1)총산(초산으로서,w/v%):4.0∼20.0(다만,감식초는2.6이상)
제6,1,4)의(3),⑤및(4),⑥을삭제하고(3)의“⑥”을“⑤”로하며
(4)의“⑦”을“⑥”으로한다.
제10,4.4.1.3.21의“디메칠디치오카바메이트 (Dimethyldithiocarbamates), 
에틸렌비스디치오카바메이트 [Ethylenebis(dithocarbamate)s] 및프로피
네브(Propineb)”를“디치오카바메이트계 (Dithiocarbamates) 농약분석
법”으로하고,다음과같이한다.
1)분석법적용범위
과일류,채소류,서류,견과종실류등의식품에적용한다.- 9 -2)분석원리
검체중디치오카바메이트계 농약을강한산성조건하에서100℃이
상의열로가열하고이로부터발생되는이황화탄소가스를이황
화탄소트랩에포집하여쿨렌(Cullen)발색시약으로발색시켜분
광광도법(435nm)으로분석한다.
3)장치
가)분광광도계(UV-Visspectrophotometer)
나)이황화탄소발생장치
이황화탄소 발생장치
다)공기압축기(AirCompressor)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)쿨렌발색시약：초산구리(cupricacetate)500mg과디에탄올아
민100g을에탄올에용해시켜100mL로조제한후냉암소에서보- 10 -관하면서7일마다다시제조하여사용하여야한다.
라)40%염화주석(SnCl2·H2O)용액：97%염화주석103.1g을진한
황산에용해시켜250mL로조제한다.
마)이황화탄소표준용액：디치오카바메이트계 농약을분광광도계를이
용하여정량분석하고자할때표준검량선작성시사용하는표준
용액으로HPLC급이상의에탄올에이황화탄소를용해하여제조한
후밀봉하여냉암소에보관하면서사용한다.이황화탄소는휘발성
이큰물질이므로무게를달때주의하며신속하게수행하여야
한다.
※회수율시험용디치오카바메이트계 농약표준용액：디치오카바메이
트계농약의표준품은10%EDTA에완전히용해시킨후2M염
산을사용하여pH를7.0으로조절하고100mg/mL농도로조제
하여즉시사용해야한다.반드시사용시마다표준용액을조제
하여야하며보관하여사용할수없다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
디치오카바메이트계 농약은100℃이상에서이황화탄소로분해되는
데이가스를포집하기위해3)나)의이황화탄소발생장치와같이
장치A,B와삼구플라스크를설치한다.500mL삼구플라스크에
시료100g과물200mL,40%염화주석용액5mL,진한염산
10mL를차례로가하고,장치A(황화수소트랩)에10%수산화- 11 -나트륨용액10mL와디클로로메탄5mL,장치B(이황화탄소
트랩)에쿨렌발색시약15mL를넣어모든장치를연결한다.삼구
플라스크의한쪽구멍은마개로막고다른쪽구멍은공기튜브를
연결하여분당약50mL의공기를주입한다.각장치들이새지
않음을확인한후냉각관에냉각수를흘려보내고멘틀로가열하여
플라스크내의시료가끓은후30분간더반응시킨다.반응이완료
되면약5분간방냉한후25mL용량의플라스크에장치B의액을
받아에탄올로25mL표선까지채운후8분간반응시켜시험용액
으로한다.
6)시험조작
가)분광광도계의측정조건
435nm에서흡광도를측정한다.
나)검량선의작성
분광광도계를미리켜두고30분간안정화시킨다.쿨렌발색시
약을15mL씩25mL매스플라스크10개에나누어담고에탄올
에용해한이황화탄소표준품을원하는농도로희석한후희석액
10mL를각각의매스플라스크에 넣어주고,에탄올을이용하여
25mL까지채운다.매스플라스크의마개를막고잘흔들어섞고8
분동안반응시킨후435nm파장에서차례대로흡광도를측정한
다.측정된흡광도를이용하여표준검량선과회귀방정식을작성
한다.에탄올로채운후10분이내에모든측정을마무리하도록- 12 -한다.
다)정량한계
0.1mg/kg
7)정량시험
위조건으로측정된흡광도를미리작성한표준검량선에대입하여발
생된이황화탄소양을계산하고이를통해시료중디치오카바메이
트계농약의잔류량을확인한다.
제10,4.4.1.4중4.1.4.165에서4.1.4.171까지를다음과같이신설한다.
4.1.4.165사이안트라닐리프롤 (Cyantraniliprole)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중사이안트라닐리프롤을 아세토니트릴로추출하고다시디클로로메탄
으로액-액추출한후실리카카트리지로정제하여액체크로마토그래프로
분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급- 13 -나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:사이안트라닐리프롤 표준품을아세토니트릴에녹여500μ
g/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각아세토니트릴에녹여적당한농도
로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카(1g)고정상이충전되어있는일
회용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체1kg을분쇄하여균질화한후20g을정밀히달아균질기용
기에넣고,아세토니트릴100mL를가하여혼합추출분쇄기로2
∼3분간균질화한다.이를여과지가깔려있는부흐너깔때기로흡
인여과하고,아세토니트릴30mL로잔사및용기를씻어내려앞
의여액과합하여40℃이하의수욕상에서감압농축을실시한다.
(*대파의경우:간섭물질제거를위해pH10염기상태로만든
후추출을실시한다.
*감자의경우:전분의추출억제및제거를위하여pH2로산성화
하여원심분리과정을거쳐서제거한다음단계분석을수행한다.)
이를물80mL로씻어서500mL분액깔대기에옮기고포화식
염수20mL및헥산100mL를차례로가한후심하게흔들어- 14 -층이완전히분리될때까지정치한다.수용액층을별도의1L용
량의분액깔때기에옮긴후디클로로메탄100mL를가하여심하
게흔들어층이완전히분리될때까지정치한후무수황산나트륨에
통과시켜감압농축플라스크에받는과정을2회반복한다.이를4
0℃이하수욕상에서감압농축한후잔류물을디클로로메탄10
mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에디클로로메탄10mL를2∼3방울/초의속도
로유출하여버린다.이어서고정상상단이노출되기전에‘가)추
출’로부터얻은디클로로메탄10mL에녹인액을카트리지상단에넣
고1∼2방울/초의속도로용출시켜씻어버린다음고정상상단
이노출되기전에디클로로메탄/에틸아세테이트(90/10,v/v)10
mL로유출시켜버린다음디클로로메탄/에틸아세테이트(60/40,
v/v)10mL로유출시켜받은시험액을감압농축플라스크에취한다.
이유출액을40℃이하수욕상에서감압농축하고아세토니트릴2mL에
녹여멤브레인필터(PTFE0.45μm)로여과하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6mm,5μm)또는이와동등한것
(2)이동상:아세토니트릴/물혼합액(45/55,v/v)
(3)이동상유량:1mL/min- 15 -(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:264nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하여액체크로마토그래프에각각주입
한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여
검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
사이안트라닐리프롤 (8.1분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의
머무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여- 16 -정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상의머무름시간과질량분석스펙트
럼으로사이안트라닐리프롤을 확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0mm,3μm)또는이와동등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유물/0.1%포름산함유아세토니트릴
혼합액
머무름시간
(min)0.1%포름산
함유물(%)0.1%포름산
함유아세토니트릴 (%)
0 80 20
2.5 80 20
3.0 50 50
4.0 10 90
4.5 10 90
5.0 80 20
15.0 80 20
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:10μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
표.액체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온- 17 -머무름시간
(분)분자량
(MW)관측질량
(Exact mass)이온
(m/z)
5.6 473.7 474 475
4.1.4.166에폭시코나졸(Epoxiconazole)
1)분석법적용범위
곡류,콩류,과일류,채소류등식품에적용한다.
2)분석원리
검체중에폭시코나졸을아세토니트릴로추출한후플로리실로정제
하여기체크로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)기체크로마토그래프-전자포획검출기(GC-ECD,GasChromatograph-
ElectronCaptureDetector)
나)기체크로마토그래프-질량분석기(GC-MS,GasChromatograph-
MassSpectrometer)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:에폭시코나졸표준품을아세톤에녹여500mg/L가되게
한다.
라)표준용액:표준원액을아세톤에녹여적당한농도로각각혼합,- 18 -희석한다.
마)플로리실(Florisil):플로리실(500mg)고정상이충전되어있는
일회용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체[곡류및콩류는약1kg을잘혼합하고분쇄하여표준체
420㎛를통과한후20g,채소류,과일류는약1kg을분쇄하여
균질화한후20g]를정밀히달아균질기용기에넣고(곡류등건
조검체는물20mL를넣은후혼합하여2시간방치)아세토니트
릴100mL를넣은후혼합추출분쇄기로2∼3분간균질화하여
여지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과한다.여액을염화나
트륨10～15g이들어있는500mL의분액깔때기에옮기고심
하게흔들어층이완전히분리될때까지정치한다.아세토니트릴
층을무수황산나트륨에통과시켜탈수한후별도의아세토니트릴
을가하여최종부피가100mL가되게한다.아세토니트릴층20
mL를취하고40℃이하의수욕중에서감압농축하여용매를날
려버린후20%아세톤함유헥산4mL에재용해한다.
나)정제
미리플로리실카트리지에헥산5mL를초당2～3방울정도의
속도로유출하여버린다.이카트리지에20%아세톤함유헥산
5mL를위와같은방법으로유출하여버린다.이어서20%아
세톤함유헥산4mL에녹인액을카트리지상단에넣고초당- 19 -1～2방울정도의속도로용출시켜시험관에받는다.다시카트
리지가용매에젖어있는상태에서20%아세톤함유헥산5
mL를용출하여동일시험관에모은다.용출액은40℃이하의
항온수조중에서질소또는공기를낮은유속으로통과시키면
서용매를날려보낸후20%아세톤함유헥산에녹여서일정
량으로하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:DB-5(50m×0.25mm,0.25μm)또는이와동등한것
(2)이동상가스및유량:N2,1mL/min
(3)주입부온도:260℃
(4)오븐온도:80℃에서시험용액을주입하고2분간유지한후10℃
/min의비율로280℃까지온도를상승시켜10분이상유지한다.
(5)검출기온도:280℃
(6)주입모드:splitmode(20:1)
(7)주입량:1μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하여기체크로마토그래프에각각
주입한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을
구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램- 20 -
그림.기체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
에폭시코나졸(25.8분)
라)정량한계
0.04mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머
무름시간과일치할때피크높이또는피크면적을검량선에대
입하여정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름시간과질량분석스펙
트럼으로써에폭시코나졸을확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5ms(30m×0.25mm,0.25μm)또는이와동등한것
(2)이동상가스및유량:He,0.8mL/min
(3)주입부온도:250℃
(4)오븐온도:100℃에서시험용액을주입한후2분간유지하고10℃
/min의비율로280℃까지온도를상승시켜15분간유지한다.
(5)인터페이스온도:280℃- 21 -(6)이온원온도:230℃
(7)주입모드:splitlessmode
(8)주입량:1μL
(9)분자량범위:50∼400m/z
표.기체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온
머무름시간 (분)분자량 (MW) 이온 (m/z)
19.4 329.8 192, 138, 165
4.1.4.167펜피라자민(Fenpyrazamine)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중펜피라자민을아세토니트릴로추출하고다시디클로로메탄으로
액-액추출한후실리카카트리지로정제하여액체크로마토그래프로
분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급- 22 -나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:펜피라자민표준품을메탄올에녹여500μg/mL가되게
한다.
라)표준용액:표준원액을각각60%메탄올에녹여적당한농도
로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카(1g)고정상이충전되어있는일회
용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20g(곡류및콩류는약1kg을혼
합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한20g,과일류․채소
류․서류는약1kg을분쇄한20g)을정밀히달아균질기용기
에넣고(곡류및콩류의경우물30mL를넣어2시간방치)아
세토니트릴100mL를가하여진탕기에서5분간진탕한다.이를
여과지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과하고,아세토니트릴20
mL로잔사및용기를씻어내어앞의여액과합한후40℃이하의
수욕상에서감압농축을실시한다.이를물50mL,포화식염수20
mL및디클로로메탄100mL로씻어서500mL분액깔대기에옮
기고심하게흔들어층이완전히분리될때까지정치한후디클로로메
탄층을무수황산나트륨에통과시켜감압농축플라스크에받는과정을- 23 -2회반복한다.이를40℃이하수욕상에서감압농축한후잔류물
을헥산4mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에헥산10mL를2∼3방울/초의속도로유출하
여버린다.이어서고정상상단이노출되기전에‘가)추출’로부
터얻은헥산4mL에녹인액을카트리지상단에넣고1∼2방
울/초의속도로용출시켜씻어버리고고정상상단이노출되기전
에헥산/아세톤(95/5,v/v)10mL를유출시켜버리고헥산/아세
톤(85/15,v/v)10mL를유출시켜받은시험액을감압농축플라스
크에취한다.이를40℃이하수욕상에서감압농축하고60%메탄
올2mL에녹여멤브레인필터(PTFE0.2μm)로여과하여시험용액으
로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6mm,5μm)또는이와동등한것
(2)이동상:메탄올/물(60/40,v/v)
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:243nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성- 24 -표준용액을농도별로일정량취하여액체크로마토그래프에각각주입
한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여
검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
펜피라자민(14.1분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머
무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여
정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상의머무름시간과질량분석스펙트
럼으로펜피라자민을확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분석기의측정조건- 25 -(1)칼럼:C18(150mm×2.0mm,3μm)또는이와동등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유물/0.1%포름산함유메탄올(40/60,v/v)
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:30V
표.액체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온
머무름시간 (분)분자량 (MW)관측질량
(Exact mass)이온 (m/z)
9.9 331.4 331 332
4.1.4.168플루티아닐(Flutianil)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중플루티아닐을아세토니트릴로추출한후다시디클로로메탄
으로액-액추출한후실리카카트리지로정제하여기체크로마토
그래프로분석한다.- 26 -3)장치
가)기체크로마토그래프-전자포획검출기(GC-ECD)
나)기체크로마토그래프-질량분석기(GC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:플루티아닐표준품을아세톤에녹여1000μg/mL가되게
한다.
라)표준용액:표준원액을각각아세톤에녹여적당한농도로각각
혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카(1g)고정상이충전되어있는일회
용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20g(곡류및콩류는약1kg을혼
합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한20g,과일류․채소
류․서류는약1kg을분쇄한20g)을정밀히달아균질기용기
에넣고(곡류및콩류의경우물30mL를넣어2시간방치)아
세토니트릴100mL를가하여진탕기에서5분간진탕한다.이를
여과지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과하고,아세토니트릴20- 27 -mL로잔사및용기를씻어내어앞의여액과합한다.이를분액깔대
기에옮기고아세토니트릴농축액이들어있던수기를물250mL,
포화식염수30mL및디클로로메탄150mL를차례로씻어분액
깔대기에가한후심하게흔들어층이완전히분리될때까지정치
한후디클로로메탄층을무수황산나트륨에통과시켜감압농축플라
스크에받은후디클로로메탄50mL첨가하여위의과정을반
복한다.이를40℃이하수욕상에서감압농축한후잔류물을헥산
2mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에헥산10mL를2∼3방울/초의속도로유출하
여버린다.이어서고정상상단이노출되기전에‘가)추출’로부
터얻은헥산3mL에녹인액을카트리지상단에넣고1∼2방
울/초의속도로용출시켜씻어버리고고정상상단이노출되기전
에헥산/아세톤(95/5,v/v)10mL를유출시켜버리고헥산/아세
톤(70/30,v/v)10mL를유출시켜받은시험액을감압농축플라스
크에취한다.이를40℃이하수욕상에서감압농축하고아세톤2
mL에녹여멤브레인필터(PTFE0.2μm)로여과하여시험용액으로한
다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:DB-5(30m×0.25mm×0.25μm)또는이와동등한것- 28 -(2)캐리어가스및유량:질소,1mL/분
(3)오븐온도:200℃에서검체를주입하고5℃/분의비율로290℃까
지온도를향상시켜10분간유지한다.
(4)주입부:splitmode(20:1),260℃
(5)검출기온도:280℃
(6)주입량:1μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하여기체크로마토그래프에각각주
입한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여
검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.기체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
플루티아닐(18.0분)
라)정량한계
0.02mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머- 29 -무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여
정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량분석기상의머무름시간과질량분석스펙트
럼으로플루티아닐을확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5MS(30m×0.25mm×0.25μm)또는이와동등한것
(2)캐리어가스및유량:질소,1mL/분
(3)오븐온도:200℃에서검체를주입하고5℃/분의비율로290℃
까지온도를향상시켜10분간유지한다.
(4)주입부:splitmode(20:1),260℃
(5)Interface온도:280℃
(6)분자량범위:50∼500m/z
(7)주입량:1μL
표.기체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온
머무름시간 (분)분자량 (MW)관측질량
(Exact mass)이온 (m/z)
17.2 426.5 426 200, 231- 30 -4.1.4.169플룩사피록사드(Fluxapyroxad)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,견과종실류,콩류및서류등의식품에적용
한다.
2)분석원리
검체중플룩사피록사드를 아세토니트릴로추출한후다시디클로로메
탄으로액-액추출한후실리카카트리지로정제하여액체크로마토
그래프로분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:플룩사피록사드표준품을아세토니트릴에녹여500μ
g/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각아세토니트릴에녹여적당한농도
로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카(1g)고정상이충전되어있는일
회용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급- 31 -5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20g(곡류및콩류는약1kg을혼
합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한20g,견과종실류는
약1kg을혼합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한10g,
과일류․채소류․서류는약1kg을분쇄한20g)을정밀히달아
균질기용기에넣고(곡류및콩류의경우물30mL를넣어2시
간방치)아세토니트릴100mL를가하여진탕기에서5분간진탕
한다.이를여과지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과하고,아세
토니트릴20mL로잔사및용기를씻어내어앞의여액과합한
후40℃이하의수욕상에서감압농축을실시한다.이를물100mL,
포화식염수10mL및디클로로메탄100mL로씻어서500mL분액
깔대기에옮기고심하게흔들어층이완전히분리될때까지정치한
후무수황산나트륨에통과시켜감압농축플라스크에받은후다
시디클로로메탄50mL를가하여위의과정을반복한다.이를
40℃이하수욕상에서감압농축한후잔류물을디클로로메탄3
mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에디클로로메탄10mL를2∼3방울/초의속
도로유출하여버린다.이어서고정상상단이노출되기전에‘가)
추출’로부터얻은디클로로메탄3mL에녹인액을카트리지상단에- 32 -분 A(%) B(%)
0 20 80
10.5 70 30
30 70 30넣고1∼2방울/초의속도로용출시켜씻어버리고고정상상단이노
출되기전에디클로로메탄10mL를유출시켜버리고다시에틸아
세테이트/디클로로메탄(5/95,v/v)2mL를유출시켜버린후에
틸아세테이트/디클로로메탄(5/95,v/v)15mL를받은시험액을
감압농축플라스크에취한다.이를40℃이하수욕상에서감압농축
하고50%아세토니트릴2mL에녹여멤브레인필터(PTFE0.2μm)
로여과하여시험용액으로한다.
(*감귤의경우위와동일한정제과정을수행하되아미노프로필카트리지
와실리카카트리지를차례로연결하여사용하고,에틸아세테이트/디클
로로메탄(5/95,v/v)2mL를유출시켜버리는과정을생략한다.)
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6mm,5μm)또는이와동등한것
(2)이동상:아세토니트릴(A)과물(B)을농도구배조건에따라사용한다.
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:230nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성- 33 -표준용액을농도별로일정량취하여액체크로마토그래프에각각
주입한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구
하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
플룩사피록사드(13.1분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머
무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여
정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름시간과질량분석스펙
트럼으로플룩사피록사드를 확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0mm,3μm)또는이와동등한것- 34 -(2)이동상:0.2%포름산함유물/0.2%포름산함유메탄올(10/90,v/v)
(3)이동상유량:0.3mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:25V
표.액체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온
머무름시간 (분)분자량 (MW)관측질량
(Exact mass)이온 (m/z)
4.3 381.3 381 382
4.1.4.170피리오페논(Pyriofenone)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중피리오페논을아세토니트릴로추출하고다시디클로로메탄으로
액-액분배한후실리카카트리지로정제하여액체크로마토그래프로
분석한다.
3)장치- 35 -가)액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:피리오페논표준품을아세토니트릴에녹여500μg/mL가
되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각50%아세토니트릴에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카(1g)고정상이충전되어있는일
회용카트리지(용량6mL)또는이와동등한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20g(곡류및콩류는약1kg
을혼합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한20g,과일류․
채소류․서류는약1kg을분쇄한20g)을정밀히달아균질기
용기에넣고(곡류및콩류의경우물30mL를넣어2시간방치)
아세토니트릴100mL를가하여진탕기에서5분간진탕한다.이를
여과지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과하고,아세토니트릴
20mL로잔사및용기를씻어내어앞의여액과합한후40℃이- 36 -하의수욕상에서감압농축을실시한다.이를물100mL,포화식
염수20mL및디클로로메탄100mL로차례로씻어서500mL
분액깔대기에옮기고심하게흔들어층이완전히분리될때까
지정치한후디클로로메탄층을무수황산나트륨에통과시켜감
압농축플라스크에받고남은물층에디클로로메탄50mL를추
가하여위의과정을반복한다.이를40℃이하수욕상에서감압
농축한후잔류물을헥산4mL로재용해한다.[곡류및두류(지
방성검체)의경우잔류물에미리아세토니트릴로포화시킨헥산
30mL를건고물에가하여녹인후250mL용량의분액여두에옮
기고미리헥산으로포화시킨아세토니트릴30mL씩으로2회분배
추출한다.합친아세토니트릴층을40℃에서감압농축한후잔류물을
헥산4mL로녹인다.]
나)정제
실리카카트리지에헥산10mL를2∼3방울/초의속도로유출하
여버린다.이어서고정상상단이노출되기전에‘가)추출’로부
터얻은헥산4mL에녹인액을카트리지상단에넣고1∼2방
울/초의속도로용출시켜씻어버리고고정상상단이노출되기
전에헥산10mL를유출시켜버리고헥산/아세톤(90/10,v/v)10
mL를유출시켜받은시험액을감압농축플라스크에취한다.이
를40℃이하수욕상에서감압농축하고50%아세토니트릴2mL
에녹여멤브레인필터(PTFE0.2μm)로여과하여시험용액으로한다.- 37 -6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6mm,5μm)또는이와동등한것
(2)이동상:아세토니트릴/물(65/35,v/v)
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:214nm
(6)주입량:10μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하여액체크로마토그래프에각각주입
한다.얻어진크로마토그램상의각피크높이또는면적을구하여
검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서표준품의크로마토그램
피리오페논(12.4분)- 38 -라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머
무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여
정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상의머무름시간과질량분석스펙트
럼으로피리오페논을확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0mm,3μm)또는이와동등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유물/0.1%포름산함유아세토니트릴(40/60,
v/v)
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:40V
표.액체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온- 39 -머무름시간 (분)분자량 (MW)관측질량
(Exact mass)이온 (m/z)
4.2 365.8 365 366
4.1.4.171스피로테트라맷(Spirotetramat)
1)분석법적용범위
곡류,콩류,과일류,채소류,서류등식품에적용한다.
2)분석원리
검체중스피로테트라맷및스피로테트라맷엔올을포름산을이용하
여pH3∼5의산성으로조절한아세토니트릴로추출한후다시디클로
로메탄으로액-액분배하여액체크로마토그래프-질량분석기로분석
한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와동등한것
다)표준원액:스피로테트라맷및스피로테트라맷엔올을아세토니트릴에
녹여500μg/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을아세토니트릴에녹여적당한농도로각각혼합,희
석한다.
마)기타시약:잔류농약시험용또는특급- 40 -5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20g(곡류및콩류는약1kg을혼
합하여표준체420㎛를통과하도록분쇄한20g,과일류․채소
류․서류는약1kg을분쇄한20g)을정밀히달아균질기용기
에넣고,포름산을이용하여pH3∼5의산성으로조절한아세토
니트릴50mL를가하여진탕기에서5분간진탕한다.이를여과
지가깔려있는부흐너깔때기로흡인여과하고,아세토니트릴20
mL로잔사및용기를씻어내어앞의여액과합한후분액깔때기
로옮긴다.여기에물150mL와포화식염수30mL를첨가한다음
디클로로메탄100mL를첨가하여심하게흔들어섞은후정치하
여디클로로메탄층을취하고물층에다시디클로로메탄50mL를
첨가한다음위와같이되풀이하여디클로메탄층을합한다.디클
로로메탄은무수황산나트륨을이용하여탈수,여과하고40℃이하의
수욕중에서감압하여용매를모두날려버린다음잔류물을0.1%포름
산함유물/0.1%포름산함유아세토니트릴(45/55,v/v)로재용해시험용액으
로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프-질량분석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2mm,3μm)또는이와동등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유물(A)과0.1%포름산함유아세토니트릴
(B)을농도구배조건에따라사용한다.- 41 -시간 (분) A(%) B (% )
0 100 0
3 100 0
3.5 70 30
4 45 55
15 45 55
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:40℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)Conevoltage:10∼30V
(8)Collisionenergy:10∼40eV
(9)분자량범위:100∼500m/z
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하여액체크로마토그래프-질량분석기에각각주
입한다.얻어진크로마토그램상의302(스피로테트라맷),216(스피로테트라
맷엔올)m/z이온의피크높이또는면적을구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
A-1- 42 -
A-2
B-1
B-2
그림.액체크로마토그래프-질량분석기에서표준품의크로마토그램
A-1;Spirotetramat(8.4분)374>302,A-2;Spirotetramat(8.4분)374>330,- 43 -B-1;Spirotetramat-enol(6.4 분)302>216,B-2;Spirotetramat-enol(6.4 분)
302>270
라)정량한계
0.02mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토그램상의피크가표준용액피크의머
무름시간과일치할때피크높이또는면적을검량선에대입하여
정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름시간과특성이온으로
스피로테트라맷및스피로테트라맷엔올을확인한다.
표.액체크로마토그래프-질량분석기분석을위한특성이온
머무름
시간 (분)Precursor
ion(m/z)Fragment
ion(m/z)Collision
energy(eV)
스피로테트라맷 8.4 374302
33017
17
스피로테트라맷 엔올 6.4 302216
27027
25
제10,7,7.2,4),가),(1)을다음과같이한다.
비가식부(․곡류:껍질등,․채소류:뿌리,토사,고엽등,․식육류:
뼈등,패류:껍질등)가있을경우이를제거한다.수산물의경우식용
가능한어류의알,창난,이리(곤이),오징어난포선등의내장및머리,- 44 -뼈,껍질등을포함한다.또한물로세척할경우에는물기를제거한후분
쇄기로갈아균질화하여측정용기에넣고무게를정밀히달아밀봉하여
측정한다.
단,검체에거품이발생하는경우에틸알코올을수방울넣어거품을
제거한후측정한다.
[별표4](21)디크로보스(Dichlorvos:DDVP),(22)디크로프루아니드
(Dichlofluanid),(33)말레익하이드라자이드 (Maleichydrazide),
(39)메타미도포스(Methamidophos), (63)세톡시딤(Sethoxydim),
(68)싸이할로쓰린(Cyhalothrin),(81)에세폰(Ethephon),(82)에치오펜카브
(Ethiofencarb),(96)옥사밀(Oxamyl),(98)올쏘-페닐페놀
[Ortho-PhenylPhenol(OPP)],(100)이마자릴(Imazalil),(143)트리아조포스
(Triazophos),(157)퍼메쓰린[Permethrin(Permetrin)],(175)포사론(Phosalone),
(194)피레쓰린(Pyrethrins),(195)피리미카브(Pirimicarb),(215)피프로닐
(Fipronil),(219)디아펜치우론(Diafenthiuron),(234)펜피록시메이트
(Fenpyroximate),(260)할펜프록스(Halfenprox),(262)헥사프루무론
(Hexaflumuron),(294)터부틸라진(Terbuthylazine),(298)티아조피르
(Thiazopyr),(315)피리미디펜(Pyrimidifen),(415)크로마페노자이드
(Chromafenozide)중“밀감"을“감귤”로한다.
[별표4](426)아메톡트라딘(Ametoctradin)중다음항목을각각신설
한다.- 45 -갓 50
멜론 3.0
브로콜리6.0
상추 40
셀러리 20
시금치50
양배추9.0
양상추 15
오이 0.4
파 20
피망 1.5
호박 3.0
호프 8.0
※ 갓, 멜론, 브로콜리 , 상추, 셀러리 , 시금치 , 양배추 , 양상추 , 오이, 파, 
호박, 호프는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임
[별표4]의(433)과(434)를다음과같이신설한다.
(433)플룩사피록사드(Fluxapyroxad)
◎잔류물의정의:Fluxapyroxad
감자 0.02
고추 0.6
단옥수수0.15
대두 0.15
땅콩 0.01- 46 -밀 0.3
보리 2.0
복숭아1.5
사탕무 0.1
수수 0.8
쌀 3.0
완두 0.4
유채씨 0.4
체리 2.0
자두 1.5
토마토0.5
피망 0.3
해바라기씨0.2
※ 감자, 고추, 단옥수수 , 대두, 땅콩, 밀, 보리, 복숭아 , 사탕무 , 수수, 쌀, 
완두, 유채씨 , 체리, 자두, 토마토 , 피망, 해바라기씨는 수입식품에 대한 농약 잔
류허용기준임
(434)설푸릴플루오라이드(Sulfurylfluoride)
◎잔류물의정의:Sulfurylfluoride
아몬드0.08
피스타치오0.8
피칸3.0
호두3.0- 47 -※ 아몬드 , 피스타치오 , 피칸, 호두는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임
부칙
제1조(시행일)이고시는고시한날부터시행한다 .다만,별표4의개
정규정은고시후14일이경과한날부터시행하고제1,1,26)과제
5,21,21-1중1)과4)의(2)의개정규정은고시후1년이경과한
날부터시행한다.
제2조(적용례)이고시는이고시시행이후최초로제조·가공또는
수입한식품(수입하기위해선적한식품을포함한다)부터적용한다.
제3조(농약잔류허용기준적용례)이고시는이고시시행당시이미
제조·가공또는수입한식품(수입하기위해선적한식품및유통중인
농산물을포함한다)에대하여도적용한다.- 48 -현 행 개정안
제1.총칙
1.일반원칙
1)∼25)(생략)
26)이공전에서는가공식품에대
하여다음과같이식품군(대분류),
식품종(중분류),식품유형(소분류)
으로분류한다.
식품군:‘제4.규격외일반가
공식품의기준및규
격’그리고‘제5.식
품별기준및규격’에
서대분류하고있는
음료류,조미식품등
을말한다.
식품종:식품군에서분류하고
있는곡류가공품,과
일·채소류음료,탄산
음료,식초등을말한
다.
식품유형:식품종에서분류(세
분류를포한한다)하
고있는농축과·채즙,
과·채주스,발효식초,
합성식초등을말한제1.총칙
1.일반원칙
1)∼25)(현행과같음)
26)
.
식품군:
.
식품종:
.
식품유형:
희석초산등을말한
- 49 -현 행 개정안
다(다만,식품유형이
없는것은식품종을
식품유형이라할수
있다).
27)∼34)(생략)
2.∼3.(생략)
제2.식품일반에 대한 공통기준
및규격
1.∼4.(생략)
5.식품일반의기준및규격
1)～6)(생략)
7)방사능기준
핵 종대상식품기준 (Bq/kg, L)
131I영아용 조제식 ,
성장기용 조제
식,영·유아용곡
류조제식 ,
기타영·유아식 ,
영․유아용특수조
제식품100
유및유가공품 100
기타식품★ 300
134Cs＋ 137Cs모든식품 370
(생략)
8)～22)(생략)
6.보존및유통기준
1)〜7)(생략)
.
27)∼34)(현행과같음)
2.∼3.(현행과같음)
제2.(현행과 같음 )
1.〜5.(현행과같음)
5.식품일반의기준및규격
1)～6)(현행과같음)
7)방사능기준
핵 종대상식품기준 (Bq/kg, L)
131I 모든식품 100
134Cs＋137Cs영아용 조제식 ,
성장기용 조제
식,영·유아용
곡류조제식 ,
기타영·유아식 ,
영․유아용특수
조제식품50
원유및유가공품 50
기타식품★ 100
(현행과같음)
8)～22)(현행과같음)
6.보존및유통기준
1)〜7)(현행과같음)- 50 -현 행 개정안
8)냉동제품을해동시켜실온또
는냉장제품으로유통시켜서는
아니되며,실온또는냉장제품
을냉동시켜냉동제품으로유
통시켜서는아니된다.다만,냉
동어패류를즉석에서당일판
매를목적으로냉장하는것은
그러하지아니할수있으며,이
때재냉동하여서는아니된다.
또한,제조업자가냉동제품인
빵류,떡류및젓갈류에냉동포
장완료일자,해동일자,해동일
로부터유통조건에서의유통기
한(냉동제품으로서의 유통기한
이내)을별도로표시하여해동
시키는경우는제외한다.
9)<신설>
9)〜18)(생략)
제3.∼제4.(생 략)
제5.식품별 기준 및규격
1.～20.(생략)8)-----------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
----------------- <삭제>
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
-------------------------
------------------.
9)냉동수산물은해동후,즉석
에서24시간이내에냉장으로
유통할수있다.이때해동된
수산물을재냉동하여서는아니
된다.
10)〜19)(현행9)～18)과같음)
제3.∼제4.(현행과 같음 )
제5.식품별 기준 및규격
1.～20.(현행과같음)- 51 -현 행 개정안
21.조미식품
21-1.식초
1)정의
식초라함은곡류,과실류,주
류등을주원료로하여발효시
켜제조하거나이에곡물당화
액,과실착즙액등을혼합·숙성
하여만든발효식초와빙초산
또는초산을먹는물로희석하
여만든합성식초를말한다.
2)～3)(생략)
4)식품유형
(1)(생략)
(2)합성식초
빙초산또는초산을먹는물로
희석하여만든액을말한다.
(3)(생략)
5)규격
(1)총산(초산으로서,w/v%):
4.0∼29.0(다만,감식초는
2.6이상)
(2)∼(3)(생략)
6)(생략)
21-2～21-7(생략)
22～29-24(생략)21.조미식품
21-1.식초
1)정의
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
-만든희석초산을말한다.
2)～3)(현행과같음)
4)식품유형
(1)(현행과같음)
(2)희석초산
---------------------- 
-----------------. 
(3)(현행과같음)
5)규격
(1)총산(초산으로서,w/v%):
4.0∼20.0(다만,감식초는
2.6이상)
(2)∼(3)(현행과같음)
6)(현행과같음)
21-2～21-7(현행과같음)
22～29-24(생략)- 52 -현 행 개정안
제6.수산물에 대한 규격
1.규격
1)～3)(생략)
4)냉동식용어류머리
(1)～(2)(생략)
(3)규격
①～④(생략)
⑤방사능
가.131I:300Bq/kg이하
나.134Cs+137C s:370B q/kg이하
⑥(생략)
(4)시험방법
①～⑤(생략)
⑥방사능
제10.일반시험법 7.식품
중유해물질시험법 7.2방사
능에따라시험한다 .
 ⑦ (생략)
5)～6)(생략)
2.(생략)
제7.～9.(생 략)
제10. 일반시험법
1.〜3.(생략)
4.식품중잔류농약분석법제6.수산물에 대한 규격
1.규격
1)～3)(현행과같음)
4)냉동식용어류머리
(1)～(2)(현행과같음)
(3)규격
①～④(현행과같음)
<삭제>
⑤(현행과같음)
(4)시험방법
①～⑤(현행과같음)
<삭제>
 ⑦ (현행과같음)
5)～6)(현행과같음)
2.(현행과같음)
제7.～9.(현행과 같음 )
제10. 일반시험법
1.〜3.(현행과같음)
4.식품중잔류농약분석법- 53 -현 행 개정안
4.1식품일반
4.1.1∼4.1.2(생략)
4.1.3다성분분석법(multiresidue
methods)
4.1.3.1.∼4.1.3.20(생략)
4.1.3.21디메칠디치오카바메이트
(Dimethyldithiocarbamates), 에틸
렌비스디치오카바메이트
[Ethylenebis(dithiocarbamate)s]
및프로피네브(Propineb)
1)시험법적용범위
고추,감,감자,고추,구기자,
당근,땅콩,마늘,멜론,배,복
숭아,사과,수박,오이,옥수수,
양파,참깨,참외,토마토,포도
등식품에적용한다.
2)분석원리
검체를EDTA가함유된수
산화나트륨수용액에염산을
첨가하여추출한후유도체화
반응을거쳐액체크로마토그
래프로측정한다.
3)장치4.1식품일반
4.1.1∼4.1.2(현행과같음)
4.1.3다성분분석법(multiresidue
methods)
4.1.3.1∼4.1.3.20(현행과같음)
4.1.3.21디치오카바메이트계
(Dithiocarbamates) 농약분석법
1)분석법적용범위
과일류,채소류,서류,견과종실
류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중디치오카바메이트계 농약
을강한산성조건하에서100℃
이상의열로가열하고이로부터
발생되는이황화탄소가스를
이황화탄소트랩에포집하여
쿨렌(Cullen)발색시약으로발
색시켜분광광도법(435nm)으
로분석한다.
3)장치- 54 -현 행 개정안
가)액체크로마토그래프：자외부흡광
검출기(UVDetector)를사용한다.
 4) 시약 및 시액
가)용매：잔류농약시험용또는이
와동등한것
나)물：증류수또는이와동등한것
다)표준원액：치람(thiram)표준품
은메탄올에녹이고,나밤
(nabam)과프로피네브(propineb)
표준품은검체추출용매(0.25M
EDTA가함유된0.45MNaOH
수용액100mL에L-cysteine-HCl
0.5g이첨가된액)로완전히용해
시킨후2M염산을사용하여pH
를7.0으로조절하고100mg/mL
농도로조제하여즉시사용한다.
라)표준용액：상기표준원액을pH
를7.0으로조절된추출용매를
사용하여적당한농도로희석한
다음1mL취하여5)시험용액
의조제가)추출및나)유도체
화과정과동일하게거친후적
당한농도로희석하여사용하고,가)분광광도계(UV-Visspectrophotometer)
나)이황화탄소발생장치
이황화탄소 발생장치
다)공기압축기(AirCompressor)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또
는특급
나)물:3차증류수또는이와동
등한것
다)쿨렌발색시약：초산구리
(cupricacetate)500mg과디
에탄올아민100g을에탄올에
용해시켜100mL로조제한후
냉암소에서보관하면서7일마
다다시제조하여사용하여야- 55 -현 행 개정안
희석한농도에치람유도체는
1.78,나밤유도체는1.07을곱하
여최종농도로한다.
마)기타시약：Methyliodide,
tetrabutylammoniumhydrogen
sulfate,EDTA(tetrasodium),
L-cysteine-HCl등잔류농약시
험용또는특급시약
5)시험용액의조제
가)추출
검체1kg을추출용기에넣을
수있을정도로간략히썰거나
절단하고약20g을정밀히달아
삼각플라스크에넣는다.이에
0.25MEDTA가함유된0.45M
NaOH수용액(pH를9.5～9.6으로정
밀조정)80mL에L-cysteine-HCl
0.5g을넣고마개를하여즉시진
탕기에서10분간흔들어추출한다.
이를유리여과기로여과하고삼각플
라스크와잔사를상기추출액10
mL씩으로수회씻고이씻은액은
여액과합친다.여기에0.41M한다.
라)40%염화주석(SnCl2·H2O)용
액：97%염화주석103.1g을
진한황산에용해시켜250
mL로조제한다.
마)이황화탄소표준용액：디치오
카바메이트계농약을분광광도
계를이용하여정량분석하고
자할때표준검량선작성시
사용하는표준용액으로HPLC
급이상의에탄올에이황화탄
소를용해하여제조한후밀봉
하여냉암소에보관하면서사
용한다.이황화탄소는휘발성
이큰물질이므로무게를달
때주의하며신속하게수행하
여야한다.
※회수율시험용디치오카바메
이트계농약표준용액：디치
오카바메이트계 농약의표준
품은10%EDTA에완전히
용해시킨후2M염산을사
용하여pH를7.0으로조절하- 56 -현 행 개정안
tetrabutylammoniumhydrogen
sulfate수용액5mL및NaCl10g
을넣어잘흔들어섞고2M염산
을사용하여pH를7.0부근으로신
속히조절하고이를300mL분액깔
때기에옮긴다.
주1)검체를갈거나분쇄하여균
질화시키면디치오카바메이
트계농약은급속히분해되
며,이농약은알카리조건
에서불안정하여추출용매
로추출직후부터급속히
분해되므로추출단계의과
정은15분이내로하고세
척및여과시간을최소화하
여야하고pH7.0으로신속
히조절하여야한다.
나)유도체화
위의분액깔때기에0.05M
methyliodide가함유되어있는
디클로로메탄및헥산의혼합액
(1:1)30mL를넣고5분간심하
게흔들어섞은후방치한다.고100mg/mL농도로조제
하여즉시사용해야한다.반
드시사용시마다표준용액
을조제하여야하며보관하
여사용할수없다.
바)기타시약:잔류농약시험용또
는특급
5)시험용액의조제
디치오카바메이트계 농약은100℃
이상에서이황화탄소로분해되
는데이가스를포집하기위해
3)나)의이황화탄소발생장치
와같이장치A,B와삼구플
라스크를설치한다.500mL
삼구플라스크에시료100g
과물200mL,40%염화주
석용액5mL,진한염산10
mL를차례로가하고,장치A
(황화수소트랩)에10%수산
화나트륨용액10mL와디클
로로메탄5mL,장치B(이
황화탄소트랩)에쿨렌발색
시약15mL를넣어모든장- 57 -현 행 개정안
물층(아래층)은다른분액깔때기
에옮기고여기에0.05M
methyliodide가함유되어있는
디클로로메탄및헥산의혼합액
(1:1)10mL를넣고위와같이
되풀이한후유기용매층(윗층)
을앞의분액깔때기에합친다.
적당량의무수황산나트륨을사
용하여합한추출액을탈수하고
약30분간실온에서방치하고
20%1,2-propanediol을함유한
디클로로메탄5mL를넣고3
0℃이하의수욕중에서감압하
에1,2-propanediol을제외한용
매를모두날려보낸즉시,잔류
물을메탄올로정용한후시험
용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼：C18(150mm×4.6mm)
또는이와동등한것
(2)검출기및파장：자외부흡광
검출기(272nm)치를연결한다.삼구플라스크
의한쪽구멍은마개로막고
다른쪽구멍은공기튜브를
연결하여분당약50mL의
공기를주입한다.각장치들
이새지않음을확인한후냉
각관에냉각수를흘려보내고
멘틀로가열하여플라스크내
의시료가끓은후30분간더
반응시킨다.반응이완료되면
약5분간방냉한후25mL
용량의플라스크에장치B의
액을받아에탄올로25mL
표선까지채운후8분간반응
시켜시험용액으로한다.
6)시험조작
가)분광광도계의측정조건
435nm에서흡광도를측정한다.
나)검량선의작성
분광광도계를미리켜두고
30분간안정화시킨다.쿨렌
발색시약을15mL씩25
mL매스플라스크10개에나- 58 -현 행 개정안
(3)이동상：아세토니트릴：물：메
탄올(25：60：15)
(4)이동상유량：1.0mL/분
나)검량선의작성
표준용액을농도별로일정량취
하여액체크로마토그래프에각
각주입한다.얻어진크로마토그
램상의각피이크높이또는면
적을구하여검량선을작성한다.
7)정성시험
위의조건에서얻어진크로마토그램
상의각피이크를표준용액의피이크
와비교할때어느측정조건에서도
그머무름시간이일치하여야한다.
8)정량시험
정성시험과 똑같은조건에서얻어진
시험결과에의해피이크높이법또
는피이크면적법에따라정량한다.
주2)액체크로마토그래프크로마토
그램상에서피이크3개를얻을
수있으며첫번째피이크는
ferbam,thiram,ziram의통합
피이크이며,두번째피이크는누어담고에탄올에용해한
이황화탄소표준품을원하는
농도로희석한후희석액10
mL를각각의매스플라스크
에넣어주고,에탄올을이
용하여25mL까지채운다.
매스플라스크의 마개를막고
잘흔들어섞고8분동안반
응시킨후435nm파장에서
차례대로흡광도를측정한다.
측정된흡광도를이용하여
표준검량선과회귀방정식을
작성한다.에탄올로채운후
10분이내에모든측정을마
무리하도록한다.
다)정량한계
0.1mg/kg
7)정량시험
위조건으로측정된흡광도를
미리작성한표준검량선에대
입하여발생된이황화탄소양
을계산하고이를통해시료
중디치오카바메이트계 농약- 59 -현 행 개정안
mancozeb,maneb,metiram,
nabam,zineb의통합피이크이
고세번째피이크는
propineb의피이크이다.
4.1.3.22∼4.1.3.42(생략)
4.1.4단성분분석법(individual
residuemethods)
4.1.4.1∼4.1.4.164(생략)
<신설>의잔류량을확인한다.
4.1.3.22∼4.1.3.42(현행과같음)
4.1.4단성분분석법(individual
residuemethods)
4.1.4.1∼4.1.4.164(현행과같음)
4.1.4.165사이안트라닐리프롤
(Cyantraniliprole)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중사이안트라닐리프롤을 아
세토니트릴로추출하고다시디클
로로메탄으로액-액추출한후실
리카카트리지로정제하여액체크
로마토그래프로분석한다.
3)장치- 60 -현 행 개정안
가)액체크로마토그래프-자외부
흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분
석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또
는특급
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:사이안트라닐리프롤
표준품을아세토니트릴에녹여
500μg/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각
아세토니트릴에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카
(1g)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용
량6mL)또는이와동등
한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또
는특급
5)시험용액의조제- 61 -현 행 개정안
가)추출
검체1kg을분쇄하여균질
화한후20g을정밀히달아
균질기용기에넣고,아세토
니트릴100mL를가하여
혼합추출분쇄기로2∼3분간
균질화한다.이를여과지가
깔려있는부흐너깔때기로흡
인여과하고,아세토니트릴30
mL로잔사및용기를씻어
내려앞의여액과합하여4
0℃이하의수욕상에서감압
농축을실시한다.
(*대파의경우:간섭물질제
거를위해pH10염기상태로
만든후추출을실시한다.
*감자의경우:전분의추출
억제및제거를위하여pH
2로산성화하여원심분리
과정을거쳐서제거한다
음단계분석을수행한다.)
이를물80mL로씻어서
500mL분액깔대기에옮기- 62 -현 행 개정안
고포화식염수20mL및헥
산100mL를차례로가한
후심하게흔들어층이완전
히분리될때까지정치한다.
수용액층을별도의1L용량
의분액깔때기에옮긴후디
클로로메탄100mL를가하
여심하게흔들어층이완전
히분리될때까지정치한후
무수황산나트륨에통과시켜
감압농축플라스크에받는과
정을2회반복한다.이를4
0℃이하수욕상에서감압농
축한후잔류물을디클로로
메탄10mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에디클로
로메탄10mL를2∼3방울
/초의속도로유출하여버린
다.이어서고정상상단이노
출되기전에‘가)추출’로부터
얻은디클로로메탄10mL에
녹인액을카트리지상단에넣- 63 -현 행 개정안
고1∼2방울/초의속도로용
출시켜씻어버린다음고
정상상단이노출되기전
에디클로로메탄/에틸아세
테이트(90/10,v/v)10mL로
유출시켜버린다음디클로
로메탄/에틸아세테이트
(60/40,v/v)10mL로유출
시켜받은시험액을감압농
축플라스크에취한다.이유
출액을40℃이하수욕상에
서감압농축하고아세토니트
릴2mL에녹여멤브레인필
터(PTFE0.45μm)로여과하
여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6
mm,5μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:아세토니트릴/물
혼합액(45/55,v/v)
(3)이동상유량:1mL/min- 64 -현 행 개정안
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:264nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여액체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로마토
그램상의각피크높이또는면
적을구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서
표준품의크로마토그램
사이안트라닐리프롤 (8.1분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피- 65 -현 행 개정안
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과질량분석
스펙트럼으로사이안트라닐리
프롤을확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0
mm,3μm)또는이와동등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유
물/0.1%포름산함유아세토
니트릴혼합액
머무름
시간
(min)0.1%
포름산
함유물
(%)0.1%포름산
함유
아세토니트릴
(%)
0 80 20
2.5 80 20
3.0 50 50
4.0 10 90
4.5 10 90
5.0 80 20
15.0 80 20
(3)이동상유량:0.2mL/min- 66 -현 행 개정안
<신설>(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:10μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온
머무름
시간
(분)분자량
(MW)관측질량
(Exact
mass)이온
(m/z)
5.6 473.7 474 475
4.1.4.166에폭시코나졸(Epoxiconazole)
1)분석법적용범위
곡류,콩류,과일류,채소류등
식품에적용한다.
2)분석원리
검체중에폭시코나졸을아세
토니트릴로추출한후플로리
실로정제하여기체크로마토그
래프로분석한다.
3)장치
가)기체크로마토그래프-전자포
획검출기(GC-ECD,Gas
Chromatograph-Electron- 67 -현 행 개정안
CaptureDetector)
나)기체크로마토그래프-질량분
석기(GC-MS,Gas
Chromatograph-Mass
Spectrometer)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:에폭시코나졸표준
품을아세톤에녹여500
mg/L가되게한다.
라)표준용액:표준원액을아세
톤에녹여적당한농도로각
각혼합,희석한다.
마)플로리실(Florisil):플로리실
(500mg)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용량6
mL)또는이와동등한것을
사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또
는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체[곡류및콩류는약1
kg을잘혼합하고분쇄하여- 68 -현 행 개정안
표준체420㎛를통과한후
20g,채소류,과일류는약
1kg을분쇄하여균질화한
후20g]를정밀히달아균
질기용기에넣고(곡류등
건조검체는물20mL를넣
은후혼합하여2시간방치)
아세토니트릴100mL를넣
은후혼합추출분쇄기로2
∼3분간균질화하여여지가
깔려있는부흐너깔때기로
흡인여과한다.여액을염화
나트륨10～15g이들어있는
500mL의분액깔때기에옮
기고심하게흔들어층이완
전히분리될때까지정치한
다.아세토니트릴층을무수황
산나트륨에통과시켜탈수한
후별도의아세토니트릴을
가하여최종부피가100mL
가되게한다.아세토니트릴
층20mL를취하고40℃이
하의수욕중에서감압농축
하여용매를날려버린후
20%아세톤함유헥산4
mL에재용해한다.- 69 -현 행 개정안
나)정제
미리플로리실카트리지에헥
산5mL를초당2～3방울정도
의속도로유출하여버린다.
이카트리지에20%아세톤함
유헥산5mL를위와같은방
법으로유출하여버린다.이어
서20%아세톤함유헥산4
mL에녹인액을카트리지상
단에넣고초당1～2방울정도
의속도로용출시켜시험관에
받는다.다시카트리지가용매
에젖어있는상태에서20%아
세톤함유헥산5mL를용출하
여동일시험관에모은다.용
출액은40℃이하의항온수조
중에서질소또는공기를낮은
유속으로통과시키면서용매를
날려보낸후20%아세톤함유
헥산에녹여서일정량으로하
여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:DB-5(50m×0.25
mm,0.25μm)또는이와
동등한것- 70 -현 행 개정안
(2)이동상가스및유량:N2,
1mL/min
(3)주입부온도:260℃
(4)오븐온도:80℃에서시험용
액을주입하고2분간유지한
후10℃/min의비율로280℃
까지온도를상승시켜10분
이상유지한다.
(5)검출기온도:280℃
(6)주입모드:splitratio(20:1)
(7)주입량:1μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정
량취하여기체크로마토그
래프에각각주입한다.얻
어진크로마토그램상의각
피크높이또는면적을구
하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.기체크로마토그래프에서표
준품의크로마토그램
에폭시코나졸(25.8분)- 71 -현 행 개정안
라)정량한계
0.04mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는피크면적
을검량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량분석
기상의머무름시간과질량분
석스펙트럼으로써에폭시코나
졸을확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5ms(30m×
0.25mm,0.25μm)또는이
와동등한것
(2)이동상가스및유량:He,
0.8mL/min
(3)주입부온도:250℃
(4)오븐온도:100℃에서시험용
액을주입한후2분간유지하
고10℃/min의비율로280℃까
지온도를상승시켜15분간유
지한다.- 72 -현 행 개정안
<신설>(5)인터페이스온도:280℃
(6)이온원온도:230℃
(7)주입모드:splitlessmode
(8)주입량:1μL
(9)분자량범위:50∼400m/z
표.기체크로마토그래프-질량분
석기분석을위한특성이온
머무름
시간 (분)분자량
(MW)이온 (m/z)
19.4 329.8192, 138,
165
4.1.4.167펜피라자민(Fenpyrazamine)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중펜피라자민을아세토니
트릴로추출하고다시디클로로
메탄으로액-액추출한후실리
카카트리지로정제하여액체크
로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부
흡광검출기(HPLC-UVD)- 73 -현 행 개정안
나)액체크로마토그래프-질량분
석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또
는특급
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:펜피라자민표준품
을메탄올에녹여500μg/mL
가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각
60%메탄올에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카
(1g)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용
량6mL)또는이와동등
한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후
20g(곡류및콩류는약1
kg을혼합하여표준체420
㎛를통과하도록분쇄한20- 74 -현 행 개정안
g,과일류․채소류․서류는
약1kg을분쇄한20g)을
정밀히달아균질기용기에
넣고(곡류및콩류의경우
물30mL를넣어2시간방
치)아세토니트릴100mL를
가하여진탕기에서5분간진
탕한다.이를여과지가깔려
있는부흐너깔때기로흡인여
과하고,아세토니트릴20mL
로잔사및용기를씻어내어
앞의여액과합한후40℃
이하의수욕상에서감압농축
을실시한다.이를물50
mL,포화식염수20mL및
디클로로메탄100mL로씻
어서500mL분액깔대기에
옮기고심하게흔들어층이
완전히분리될때까지정치한
후디클로로메탄층을무수황산나
트륨에통과시켜감압농축플라
스크에받는과정을2회반
복한다.이를40℃이하수
욕상에서감압농축한후잔
류물을헥산4mL로재용해
한다.- 75 -현 행 개정안
나)정제
실리카카트리지에헥산10
mL를2∼3방울/초의속도
로유출하여버린다.이어서
고정상상단이노출되기전
에‘가)추출’로부터얻은헥
산4mL에녹인액을카트
리지상단에넣고1∼2방울
/초의속도로용출시켜씻어
버리고고정상상단이노출
되기전에헥산/아세톤(95/5,
v/v)10mL를유출시켜버
리고헥산/아세톤(85/15,
v/v)10mL를유출시켜받
은시험액을감압농축플라스
크에취한다.이를40℃이하
수욕상에서감압농축하고
60%메탄올2mL에녹여멤
브레인필터(PTFE0.2μm)로
여과하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6
mm,5μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:메탄올/물(60/40,v/v)- 76 -현 행 개정안
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:243nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여액체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로마
토그램상의각피크높이또
는면적을구하여검량선을
작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.액체크로마토그래프에서
표준품의크로마토그램
펜피라자민(14.1분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피- 77 -현 행 개정안
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과질량분석
스펙트럼으로펜피라자민을확
인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0
mm,3μm)또는이와동등
한것
(2)이동상:0.1%포름산함유
물/0.1%포름산함유메탄올
(40/60,v/v)
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:30V
표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온- 78 -현 행 개정안
<신설>머무름
시간 (분)분자량
(MW)관측질량
(Exact
mass)이온
(m/z)
9.9 331.4 331 332
4.1.4.168플루티아닐(Flutianil)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중플루티아닐을아세토니
트릴로추출한후다시디클로
로메탄으로액-액추출한후실
리카카트리지로정제하여기체
크로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)기체크로마토그래프-전자포
획검출기(GC-ECD)
나)기체크로마토그래프-질량분
석기(GC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또
는특급- 79 -현 행 개정안
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:플루티아닐표준품
을아세톤에녹여1000 μ
g/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각
아세톤에녹여적당한농도
로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카
(1g)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용
량6mL)또는이와동등
한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후
20g(곡류및콩류는약1
kg을혼합하여표준체420
㎛를통과하도록분쇄한20
g,과일류․채소류․서류는
약1kg을분쇄한20g)을
정밀히달아균질기용기에
넣고(곡류및콩류의경우
물30mL를넣어2시간방- 80 -현 행 개정안
치)아세토니트릴100mL를
가하여진탕기에서5분간진
탕한다.이를여과지가깔려
있는부흐너깔때기로흡인여
과하고,아세토니트릴20mL
로잔사및용기를씻어내어
앞의여액과합한다.이를분
액깔대기에옮기고아세토니
트릴농축액이들어있던수기
를물250mL,포화식염수
30mL및디클로로메탄150
mL를차례로씻어분액깔대
기에가한후심하게흔들어
층이완전히분리될때까지정
치한후디클로로메탄층을무
수황산나트륨에통과시켜감
압농축플라스크에받은후
디클로로메탄50mL첨가
하여위의과정을반복한다.
이를40℃이하수욕상에서
감압농축한후잔류물을헥
산3mL로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에헥산10
mL를2∼3방울/초의속도
로유출하여버린다.이어서- 81 -현 행 개정안
고정상상단이노출되기전
에‘가)추출’로부터얻은헥
산3mL에녹인액을카트
리지상단에넣고1∼2방울
/초의속도로용출시켜씻어
버리고고정상상단이노출
되기전에헥산/아세톤(95/5,
v/v)10mL를유출시켜버
리고헥산/아세톤(70/30,
v/v)10mL를유출시켜받
은시험액을감압농축플라스
크에취한다.이를40℃이
하수욕상에서감압농축하
고아세톤2mL에녹여멤브
레인필터(PTFE0.2μm)로
여과하여시험용액으로한다.
6)시험조작
가)기체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:DB-5(30m×0.25
mm×0.25μm)또는이와
동등한것
(2)캐리어가스및유량:질소,
1mL/분
(3)오븐온도:200℃에서검
체를주입하고5℃/분의비
율로290℃까지온도를향- 82 -현 행 개정안
상시켜10분간유지한다.
(4)주입부:splitmode(20:1),
260℃
(5)검출기온도:280℃
(6)주입량:1μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여기체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로마
토그램상의각피크높이또
는면적을구하여검량선을
작성한다.
다)표준품의크로마토그램
그림.기체크로마토그래프에서
표준품의크로마토그램
플루티아닐(18.0분)
라)정량한계
0.02mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토- 83 -현 행 개정안
그램상의피크가표준용액피
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
기체크로마토그래프-질량분석기상
의머무름시간과질량분석스펙트
럼으로플루티아닐을확인한다.
가)기체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:DB-5MS(30m×
0.25mm×0.25μm)또는
이와동등한것
(2)캐리어가스및유량:질소,
1mL/분
(3)오븐온도:200℃에서검
체를주입하고5℃/분의
비율로290℃까지온도를
향상시켜10분간유지한다.
(4)주입부:splitmode(20:1),
260℃
(5)Interface온도:280℃
(6)분자량범위:50∼500m/z
(7)주입량:1μL
표.기체크로마토그래프-질량분- 84 -현 행 개정안
<신설>석기분석을위한특성이온
머무름
시간 (분)분자량
(MW)관측질량
(Exact
mass)이온
(m/z)
17.2 426.5 426 200, 231
4.1.4.169플룩사피록사드(Fluxapyroxad)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,견과종실
류,콩류및서류등의식품에적
용한다.
2)분석원리
검체중플룩사피록사드를 아세
토니트릴로추출한후다시디클
로로메탄으로액-액추출한후실
리카카트리지로정제하여액
체크로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부
흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분
석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와- 85 -현 행 개정안
동등한것
다)표준원액:플룩사피록사드표
준품을아세토니트릴에녹여
500μg/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각
아세토니트릴에녹여적당한
농도로각각혼합,희석한다.
마)실리카카트리지:실리카
(1g)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용
량6mL)또는이와동등
한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용또
는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후20
g(곡류및콩류는약1kg을혼
합하여표준체420㎛를통과
하도록분쇄한20g,견과종실
류는약1kg을혼합하여표준
체420㎛를통과하도록분쇄
한10g,과일류․채소류․서
류는약1kg을분쇄한20g)
을정밀히달아균질기용기에
넣고(곡류및콩류의경우물- 86 -현 행 개정안
30mL를넣어2시간방치)아
세토니트릴100mL를가하여
진탕기에서5분간진탕한다.이
를여과지가깔려있는부흐너
깔때기로흡인여과하고,아세토
니트릴20mL로잔사및용기
를씻어내어앞의여액과합한
후40℃이하의수욕상에서감
압농축을실시한다.이를물100
mL,포화식염수10mL및디클
로로메탄100mL로씻어서500
mL분액깔대기에옮기고심하
게흔들어층이완전히분리될
때까지정치한후무수황산나
트륨에통과시켜감압농축플라
스크에받은후다시디클로로
메탄50mL를가하여위의과
정을반복한다.이를40℃이
하수욕상에서감압농축한후
잔류물을디클로로메탄3mL
로재용해한다.
나)정제
실리카카트리지에디클로로메
탄10mL를2∼3방울/초의
속도로유출하여버린다.이어
서고정상상단이노출되기전- 87 -현 행 개정안
에‘가)추출’로부터얻은디클
로로메탄3mL에녹인액을카
트리지상단에넣고1∼2방울/초
의속도로용출시켜씻어버리고
고정상상단이노출되기전에
디클로로메탄10mL를유출시
켜버리고다시에틸아세테이
트/디클로로메탄(5/95,v/v)2
mL를유출시켜버린후에틸
아세테이트/디클로로메탄(5/95,
v/v)15mL를받은시험액을
감압농축플라스크에취한다.
이를40℃이하수욕상에서감
압농축하고50%아세토니트릴
2mL에녹여멤브레인필터
(PTFE0.2μm)로여과하여시험
용액으로한다.
(*감귤의경우위와동일한정
제과정을수행하되아미노프로
필카트리지와실리카카트리
지를차례로연결하여사용하
고,에틸아세테이트/디클로로
메탄(5/95,v/v)2mL를유
출시켜버리는과정을생략
한다.)
6)시험조작- 88 -현 행 개정안
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6
mm,5μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:
분아세토니트릴 (%)물(%)
0 20 80
10.5 70 30
30 70 30
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:230nm
(6)주입량:20μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취
하여액체크로마토그래프에각
각주입한다.얻어진크로마토그
램상의각피크높이또는면적
을구하여검량선을작성한다.
다)표준품의크로마토그램AU
0.0000.0050.0100.0150.0200.0250.0300.0350.0400.0450.050
Minutes0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00 28.00 30.00
그림.액체크로마토그래프에서
표준품의크로마토그램
플룩사피록사드(13.1분)- 89 -현 행 개정안
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석
기상의머무름시간과질량분
석스펙트럼으로플룩사피록
사드를확인한다.
가)액체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0
mm,3μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:0.2%포름산함유
물/0.2%포름산함유메탄올
(10/90,v/v)
(3)이동상유량:0.3mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ion
mode- 90 -현 행 개정안
<신설>(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:25V
표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온
머무름
시간 (분)분자량
(MW)관측질량
(Exact mass)이온
(m/z)
4.3 381.3 381 382
4.1.4.170피리오페논(Pyriofenone)
1)분석법적용범위
곡류,과일류,채소류,콩류및
서류등의식품에적용한다.
2)분석원리
검체중피리오페논을아세토니
트릴로추출하고다시디클로로
메탄으로액-액분배한후실리
카카트리지로정제하여액체크
로마토그래프로분석한다.
3)장치
가)액체크로마토그래프-자외부
흡광검출기(HPLC-UVD)
나)액체크로마토그래프-질량분
석기(LC-MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또는특급
나)물:3차증류수또는이와- 91 -현 행 개정안
동등한것
다)표준원액:피리오페논표준품을
아세토니트릴에녹여500μ
g/mL가되게한다.
라)표준용액:표준원액을각각
50%아세토니트릴에녹여
적당한농도로각각혼합,희
석한다.
마)실리카카트리지:실리카
(1g)고정상이충전되어
있는일회용카트리지(용
량6mL)또는이와동등
한것을사용한다.
바)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한
후20g(곡류및콩류는
약1kg을혼합하여표준체
420㎛를통과하도록분쇄한
20g,과일류․채소류․서류
는약1kg을분쇄한20g)
을정밀히달아균질기용기
에넣고(곡류및콩류의경
우물30mL를넣어2시간- 92 -현 행 개정안
방치)아세토니트릴100mL
를가하여진탕기에서5분간
진탕한다.이를여과지가깔
려있는부흐너깔때기로흡인
여과하고,아세토니트릴20
mL로잔사및용기를씻어
내어앞의여액과합한후
40℃이하의수욕상에서감
압농축을실시한다.이를물
100mL,포화식염수20mL
및디클로로메탄100mL로
차례로씻어서500mL분액
깔대기에옮기고심하게흔
들어층이완전히분리될
때까지정치한후디클로로
메탄층을무수황산나트륨에
통과시켜감압농축플라스크
에받고남은물층에디클로
로메탄50mL를추가하여
위의과정을반복한다.이를
40℃이하수욕상에서감압
농축한후잔류물을헥산4
mL로재용해한다.[곡류및
두류(지방성검체)의경우
잔류물에미리아세토니트릴
로포화시킨헥산30mL를- 93 -현 행 개정안
건고물에가하여녹인후250
mL용량의분액여두에옮기
고미리헥산으로포화시킨
아세토니트릴30mL씩으로2
회분배추출한다.합친아세
토니트릴층을40℃에서감압
농축한후잔류물을헥산4
mL로녹인다.]
나)정제
실리카카트리지에헥산10
mL를2∼3방울/초의속도
로유출하여버린다.이어서
고정상상단이노출되기전
에‘가)추출’로부터얻은헥
산4mL에녹인액을카트
리지상단에넣고1∼2방울
/초의속도로용출시켜씻어
버리고고정상상단이노출
되기전에헥산10mL를유
출시켜버리고헥산/아세톤
(90/10,v/v)10mL를유출
시켜받은시험액을감압농
축플라스크에취한다.이를
40℃이하수욕상에서감압
농축하고50%아세토니트릴
2mL에녹여멤브레인필터- 94 -현 행 개정안
(PTFE0.2μm)로여과하여
시험용액으로한다.
6)시험조작
가)액체크로마토그래프의측정조건
(1)칼럼:C18(250mm×4.6
mm,5μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:아세토니트릴/물
(65/35,v/v)
(3)이동상유량:1mL/min
(4)칼럼온도:30℃
(5)검출기파장:214nm
(6)주입량:10μL
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량
취하여액체크로마토그래프에
각각주입한다.얻어진크로마
토그램상의각피크높이또
는면적을구하여검량선을
작성한다.
다)표준품의크로마토그램AU
-0.0010.0000.0010.0020.0030.0040.0050.0060.0070.0080.0090.0100.0110.0120.0130.014
Minutes0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.0010.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00 18.00 19.00 20.00 21.00 22.00 23.00 24.00 25.00 26.00 27.00 28.00 29.00 30.00- 95 -현 행 개정안
그림.액체크로마토그래프에서
표준품의크로마토그램
피리오페논(12.4분)
라)정량한계
0.05mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기
상의머무름시간과질량분석스
펙트럼으로피리오페논을확인
한다.
가)액체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2.0
mm,3μm)또는이와동
등한것
(2)이동상:0.1%포름산함유
물/0.1%포름산함유아세토
니트릴(40/60,v/v)
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:30℃- 96 -현 행 개정안
<신설>(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ion
mode
(7)분자량범위:100∼500m/z
(8)Conevoltage:40V
표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온
머무름
시간 (분)분자량
(MW)관측질량
(Exact
mass)이온
(m/z)
4.2 365.8 365 366
4.1.4.171스피로테트라맷(Spirotetramat)
1)분석법적용범위
곡류,콩류,과일류,채소류,서
류등식품에적용한다.
2)분석원리
검체중스피로테트라맷및스
피로테트라맷엔올을포름산을
이용하여pH3∼5의산성으로
조절한아세토니트릴로추출한
후다시디클로로메탄으로액-액
분배하여액체크로마토그래프
-질량분석기로분석한다.
3)장치- 97 -현 행 개정안
가)액체크로마토그래프-질량분
석기(LC-MS/MS)
4)시약및시액
가)용매:잔류농약시험용또
는이와동등한것
나)물:3차증류수또는이와
동등한것
다)표준원액:스피로테트라맷및
스피로테트라맷엔올을아세토니
트릴에녹여500μg/mL가되게
한다.
라)표준용액:표준원액을아세토니
트릴에녹여적당한농도로각각
혼합,희석한다.
마)기타시약:잔류농약시험용
또는특급
5)시험용액의조제
가)추출
검체를분쇄하여균질화한후
20g(곡류및콩류는약1
kg을혼합하여표준체420
㎛를통과하도록분쇄한20
g,과일류․채소류․서류는
약1kg을분쇄한20g)을
정밀히달아균질기용기에
넣고,포름산을이용하여pH- 98 -현 행 개정안
3∼5의산성으로조절한아
세토니트릴50mL를가하여
진탕기에서5분간진탕한다.
이를여과지가깔려있는부
흐너깔때기로흡인여과하고,
아세토니트릴20mL로잔사
및용기를씻어내어앞의여
액과합한후분액깔때기로
옮긴다.여기에물150mL와
포화식염수30mL를첨가한
다음디클로로메탄100mL를
첨가하여심하게흔들어섞
은후정치하여디클로로메
탄층을취하고물층에다시
디클로로메탄50mL를첨가
한다음위와같이되풀이하
여디클로메탄층을합한다.
디클로로메탄은무수황산나트
륨을이용하여탈수,여과하
고40℃이하의수욕중에서
감압하여용매를모두날려버
린다음잔류물을0.1%포름산
함유물/0.1%포름산함유아세
토니트릴(45/55,v/v)로재용해시
험용액으로한다.
6)시험조작- 99 -현 행 개정안
가)액체크로마토그래프-질량분
석기의측정조건
(1)칼럼:C18(150mm×2
mm,3μm)또는이와동등
한것
(2)이동상:0.1%포름산함유
물(A)과0.1%포름산함유
아세토니트릴(B)을농도구배
조건에따라사용한다.
시간 (분) A B
0 100 0
3 100 0
3.5 70 30
4 45 55
15 45 55
(3)이동상유량:0.2mL/min
(4)칼럼온도:40℃
(5)주입량:5μL
(6)이온화:ESIpositive-ionmode
(7)Conevoltage:10∼30V
(8)Collisionenergy:10∼40eV
(9)분자량범위:100∼500m/z
나)검량선작성
표준용액을농도별로일정량취하
여액체크로마토그래프-질량분석
기에각각주입한다.얻어진크로
마토그램상의302(스피로테트라- 100 -현 행 개정안
맷),216(스피로테트라맷엔
올)m/z이온의피크높이또
는면적을구하여검량선을작
성한다.
다)표준품의크로마토그램
A-1
A-2
B-1- 101 -현 행 개정안
B-2
그림.액체크로마토그래프-질량분
석기에서표준품의크로마토그램
A-1;Spirotetramat(8.4분)374>302,
A-2;Spirotetramat(8.4분)374>330,
B-1;Spirotetramat-enol(6.4 분)
302>216,B-2;Spirotetramat-enol(6.4
분)302>270
라)정량한계
0.02mg/kg
7)정량시험
위조건으로얻어진크로마토
그램상의피크가표준용액피
크의머무름시간과일치할
때피크높이또는면적을검
량선에대입하여정량한다.
8)확인시험
액체크로마토그래프-질량분석기상
의머무름시간과특성이온으로
스피로테트라맷및스피로테트라맷
엔올을확인한다.- 102 -현 행 개정안
4.2∼4.3(생략)
5.∼6.(생략)
7.식품중유해물질시험법
7.1(생략)
7.2방사능
1)～3)(생략)
4)검체조제
가)직접법
(1)비가식부(․곡류:껍질
등,․채소류:뿌리,토사,
고엽등,․식육류,어패류
및알류:뼈,껍질등)가
있을경우이를제거한다.
수산물의경우식용가능
한어류의알,창난,이리
(곤이),오징어난포선등표.액체크로마토그래프-질량분석
기분석을위한특성이온
머무름
시간
(분)Precursor
ion
(m/z)Fragment
ion
(m/z)Collision
energy
(eV)
스피로
테 트 라 맷8.4 374302
33017
17
스피로
테 트 라 맷 
엔올6.4 302216
27027
25
4.2∼4.3(현행과같음)
5.∼6.(현행과같음)
7.식품중유해물질시험법
7.1(현행과같음)
7.2방사능
1)～3)(현행과같음)
4)검체조제
가)직접법
(1)------------------- 
---------------------
----------․식육류:뼈
등,패류:껍질등)----
---------------------
---------------------
---------------------
---------------------- 103 -현 행 개정안
의내장은포함한다.
또한물로세척할경우에
는물기를제거한후분쇄
기로갈아균질화하여측
정용기에넣고무게를정
밀히달아밀봉하여측정
한다.
단,검체에거품이발생하
는경우에틸알코올을수
방울넣어거품을제거한
후측정한다.
(2)～(4)(생략)
나)～다)(생략)
5)(생략)
7.3～7.10(생략)
8.～9.(생략)
제11.∼제12.(생략)
[별표1]∼[별표3](생략)
[별표4]농산물의농약잔류허용기준
(1)∼(20)(생략)
(21)디크로보스(Dichlorvos:DDVP)
(생략)-----내장및머리,뼈,껍
질등을포함한다.------
---------------------
---------------------
---------------------
---------------------
--------.
---------------------
---------------------
---------------------
--------.
(2)～(4)(현행과같음)
나)～다)(현행과같음)
5)(현행과같음)
7.3～7.10(현행과같음)
8.～9.(현행과같음)
제11.∼제12.(현행과같음)
[별표1]∼[별표3](현행과같음)
[별표4]농산물의농약잔류허용기준
(1)∼(20)(현행과같음)
(21)디크로보스(Dichlorvos:DDVP)
(현행과같음)- 104 -현 행 개정안
밀감 0.1
(22)디크로프루아니드(Dichlofluanid)
(생략)
밀감 15.0
(23)∼(32)(생략)
(33)말레익하이드라자이드
(Maleichydrazide)
(생략)
밀감 40.0
(34)∼(38)(생략)
(39)메타미도포스(Methamidophos)
(생략)
밀감 0.5
(40)∼(62)(생략)
(63)세톡시딤(Sethoxydim)
(생략)
밀감 1.0
(64)∼(67)(생략)감귤 0.1
(22)디크로프루아니드(Dichlofluanid)
(현행과같음)
감귤 15.0
(23)∼(32)(현행과같음)
(33)말레익하이드라자이드
(Maleichydrazide)
(현행과같음)
감귤 40.0
(34)∼(38)(현행과같음)
(39)메타미도포스(Methamidophos)
(현행과같음)
감귤 0.5
(40)∼(62)(현행과같음)
(63)세톡시딤(Sethoxydim)
(현행과같음)
감귤 1.0
(64)∼(67)(현행과같음)- 105 -현 행 개정안
(68)싸이할로쓰린(Cyhalothrin)
(생략)
밀감 0.5
(69)∼(80)(생략)
(81)에세폰(Ethephon)
(생략)
밀감 0.5
(82)에치오펜카브(Ethiofencarb)
(생략)
밀감 5.0
(83)∼(95)(생략)
(96)옥사밀(Oxamyl)
(생략)
밀감 5.0
(97)(생략)
(98)올쏘-페닐페놀(Ortho-Phenyl
Phenol(OPP))
(생략)(68)싸이할로쓰린(Cyhalothrin)
(현행과같음)
감귤 0.5
(69)∼(80)(현행과같음)
(81)에세폰(Ethephon)
(현행과같음)
감귤 0.5
(82)에치오펜카브(Ethiofencarb)
(현행과같음)
감귤 5.0
(83)∼(95)(현행과같음)
(96)옥사밀(Oxamyl)
(현행과같음)
감귤 5.0
(97)(현행과같음)
(98)올쏘-페닐페놀(Ortho-Phenyl
Phenol(OPP))
(현행과같음)- 106 -현 행 개정안
밀감 10.0
(99)(생략)
(100)이마자릴(Imazalil)
(생략)
밀감 5.0
(101)∼(142)(생략)
(143)트리아조포스(Triazophos)
(생략)
밀감 0.2
(144)∼(156)(생략)
(157)퍼메쓰린(Permethrin)
(생략)
밀감 0.5
(158)∼(174)(생략)
(175)포사론(Phosalone)
(생략)
밀감 1.0감귤 10.0
(99)(현행과같음)
(100)이마자릴(Imazalil)
(현행과같음)
감귤 5.0
(101)∼(142)(현행과같음)
(143)트리아조포스(Triazophos)
(현행과같음)
감귤 0.2
(144)∼(156)(현행과같음)
(157)퍼메쓰린(Permethrin)
(현행과같음)
감귤 0.5
(158)∼(174)(현행과같음)
(175)포사론(Phosalone)
(현행과같음)
감귤 1.0- 107 -현 행 개정안
(176)∼(193)(생략)
(194)피레쓰린(Pyrethrins)
(생략)
밀감 1.0
(195)피리미카브(Pirimicarb)
(생략)
밀감 0.05
(196)∼(214)(생략)
(215)피프로닐(Fipronil)
(생략)
밀감 0.05
(216)∼(218)(생략)
(219)디아펜치우론(Diafenthiuron)
(생략)
밀감 0.5
(220)∼(233)(생략)
(234)펜피록시메이트(Fenpyroximate)
(생략)(176)∼(193)(현행과같음)
(194)피레쓰린(Pyrethrins)
(현행과같음)
감귤 1.0
(195)피리미카브(Pirimicarb)
(현행과같음)
감귤 0.05
(196)∼(214)(현행과같음)
(215)피프로닐(Fipronil)
(현행과같음)
감귤 0.05
(216)∼(218)(현행과같음)
(219)디아펜치우론(Diafenthiuron)
(현행과같음)
감귤 0.5
(220)∼(233)(현행과같음)
(234)펜피록시메이트(Fenpyroximate)
(현행과같음)- 108 -현 행 개정안
밀감 0.5
(235)∼(259)(생략)
(260)할펜프록스(Halfenprox)
(생략)
밀감 1.0
(261)(생략)
(262)헥사프루무론(Hexaflumuron)
(생략)
밀감 0.7
(263)∼(293)(생략)
(294)터부틸라진(Terbuthylazine)
(생략)
밀감 0.1
(295)∼(297)(생략)
(298)티아조피르(Thiazopyr)
(생략)
밀감 0.05감귤 0.5
(235)∼(259)(현행과같음)
(260)할펜프록스(Halfenprox)
(현행과같음)
감귤 1.0
(261)(현행과같음)
(262)헥사프루무론(Hexaflumuron)
(현행과같음)
감귤 0.7
(263)∼(293)(현행과같음)
(294)터부틸라진(Terbuthylazine)
(현행과같음)
감귤 0.1
(295)∼(297)(현행과같음)
(298)티아조피르(Thiazopyr)
(현행과같음)
감귤 0.05- 109 -현 행 개정안
(299)∼(314)(생략)
(315)피리미디펜(Pyrimidifen)
(생략)
밀감 0.2
(316)∼(414)(생략)
(415)크로마페노자이드(Chromafenozide)
(생략)
밀감 2.0
(416)∼(425)(생략)
<신설>(299)∼(314)(현행과같음)
(315)피리미디펜(Pyrimidifen)
(현행과같음)
감귤 0.2
(316)∼(414)(현행과같음)
(415)크로마페노자이드(Chromafenozide)
(현행과같음)
감귤 2.0
(416)∼(425)(현행과같음)
(426)아메톡트라딘(Ametoctradin)
갓 50
멜론 3.0
브로콜리6.0
상추 40
셀러리20
시금치50
양배추9.0
양상추 15
오이 0.4
파 20
피망1.5- 110 -현 행 개정안
(427)∼(432)(생략)
<신설>호박3.0
호프 8.0
※갓,멜론,브로콜리,상추,셀러
리,시금치,양배추,양상추,오
이,파,호박,호프는수입식품
에대한농약잔류허용기준임
(427)∼(432)(현행과같음)
(433)플룩사피록사드(Fluxapyroxad)
◎잔류물의정의:Fluxapyroxad
감자 0.02
고추 0.6
단옥수수0.15
대두0.15
땅콩 0.01
밀 0.3
보리 2.0
복숭아1.5
사탕무0.1
수수 0.8
쌀 3.0
완두 0.4
유채씨0.4
체리2.0
자두1.5- 111 -현 행 개정안
<신설>
[별표5]∼[별표8](생략)토마토0.5
피망0.3
해바라기씨0.2
※감자,고추,단옥수수,대두,땅콩,
밀,보리,복숭아,사탕무,수수,쌀,
완두,유채씨,체리,자두,토마
토,피망,해바라기씨는수입식품
에대한농약잔류허용기준임
(434)설푸릴플루오라이드(Sulfurylfluoride)
◎잔류물의정의:Sulfurylfluoride
아몬드0.08
피스타치오0.8
피칸3.0
호두3.0
※아몬드,피스타치오,피칸,호두
는수입식품에대한농약잔류
허용기준임
[별표5]∼[별표8](현행과같음)