G/SPS/GEN/1537  
8 de marzo de 2017 
(17-1380) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  INFORME SOBRE ACTIVIDADES MSF  
COMUNICACIÓN DE LA AGENCIA CARIBEÑA  DE SANIDAD  
AGROPECUARIA E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS  
La siguiente comunicación, recibida el 7 de marzo de 2017, se distribuye a petición de la Agencia 
Caribeña  de Sanidad Agropecuaria e Inoc uidad de los Alimentos  (CAHFSA).  
 
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1  INTRODUCCIÓN  
1.1.  La Agencia Caribeña de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (CAHFSA)  fue 
creada por los Jefes de Gobierno de la Comunidad del Caribe (CARICOM)  para desempeñar 
funciones de coordi nación y organización en el establecimiento de un régimen sanitario y 
fitosanitario regional eficaz y eficiente, y para asumir , en nombre de los Estados miembros, 
medidas y actividades que se pueden llevar a cabo de una manera más eficaz y eficiente median te 
un mecanismo regional.  
1.2.  La CAHFSA inició plenamente actividades el 1º de octubre de 2015 en las principales áreas de 
trabajo de su mandato . Puesto que esta es la primera presentación de la Agencia ante el Comité 
de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias ( Comité MSF) de la OMC , se describe n en líneas generales 
las actividades de la CAHFSA en el período comprendido entre octubre de 2015 y marzo de 2016. 
2  ESTABLECIMIENTO DE VÍNCULOS CON ORGANIZACIONES INTERNACIONALES 
RELACIONADAS CON LAS MSF  
2.1.  La CAHFSA, en su cal idad de organización regional encargada de coordinar y armonizar las 
actividades en materia sanitaria y fitosanitaria, solicitó y obtuvo la condición de observador en las 
reuniones de los tres órganos de establecimiento de normas reconocidos formalmente en  el 
Acuerdo MSF de la OMC ( la Comisión del Codex Alimentarius, la CIPF y la OIE ). 
2.2.  La organización también obtuvo la condición de observador en las reuniones del Comité MSF 
de la OMC, y agradece en esta ocasión la posibilidad de participación que se le ha c oncedido . 
3  ESTABLECIMIENTO DE NORMAS  
3.1  Germoplasma vegetal  
3.1.  Se enviaron a los Estados miembros seis protocolos sobre el movimiento seguro de 
germoplasma vegetal dentro de la región del CARIFORUM  para su consulta : material de plantación  
de Ipomoea batatas  (bata ta), Dioscorea  spp. (ñame), Capsicum chinense  (chile), Cajanus cajan  
(guandú), Zea mays  (maíz) y Phaseolus vulgaris  (frijol) . 
3.2  Elaboración de productos  básicos  de prioridad regional  
3.2.  A fin de respaldar las iniciativas regionales destinadas a la obtención de productos con valor 
añadido, entre ellos la harina de yuca, la CAHFSA, en colaboración con sus interlocutores 
regionales, ha iniciado un programa de normalización del producto con una evaluación de la G/SPS/GEN/1537  
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  calidad de la harina de yuca producida en la región . Se ha elaborado un proyecto de norma para la 
harina de yuca.  
3.3  Análisis de riesgo de plagas  
3.3.  Se redactaron unas directrices para la realización de análisis de riesgo de plagas, que sientan 
una base común para la interpretación y la aplicación de las normas inte rnacionales para medidas 
sanitarias de la CIPF relativas al análisis de riesgo de plagas . El objetivo de este documento es 
contribuir a garantizar la coherencia y la armonización de los análisis de riesgo de plagas que se 
realicen en la región.  
3.4  Protocolos regionales de sanidad animal  
3.4.  Se examinaron  tres protocolos regionales de sanidad animal, con vistas a su aprobación en 
una consulta a interlocutores llevada a cabo recientemente . Dichos protocolos son:  
- Protocolos armonizados para el movimiento de perros y gatos en el Caribe;  
- Condiciones de una licencia de importación de ganado vivo caprino y ovino desde los 
países de la CARICOM ; y 
- Procedimientos de control, inspección y aprobación del comercio de animales y 
productos animales de la CARICOM.  
4  ANÁLISIS D EL RIESGO  
4.1  Sanidad animal  
4.1.  La CAHFSA ha creado un Equipo Regional de Evaluación de la Sanidad Animal, al que se ha 
encomendado la realización de evaluaciones del riesgo en materia de sanidad animal, según 
determine la CARICOM . Hasta la fecha, se han llevado a cabo evaluaciones del riesgo en materia 
de sanidad animal en seis Estados miembros de la CARICOM, con vistas a facilitar el comercio de 
productos cárnicos dentro de la región.  
4.2  Sanidad vegetal  
4.2.  Se ha desarrollado un programa de formación, que incluye prese ntaciones en PowerPoint y 
un libro de ejercicios, para formar a un grupo de expertos en análisis de riesgo de plagas en la 
región . El programa se ha utilizado en talleres de formación en cinco Estados miembros, la 
mayoría de los cuales están creando actual mente Comités o Unidades de análisis de riesgo de 
plagas.  
5  RECURSOS TÉCNICOS E INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN  
5.1.  Se han creado varias bases de datos relacionadas con la sanidad agropecuaria y la inocuidad 
de los alimentos, para mejorar la transmisión y el intercam bio de información en toda la región . 
Desde el sitio web de la CAHFSA se accede a estas bases de datos, que aún se encuentran en fase 
de elaboración y que proporcionarán información sobre:  
- los análisis del riesgo que se han llevado a cabo ; 
- las plagas r eglamentadas  a escala regional;  
- cuestiones relacionadas con el comercio regional;  
- las prescripciones de los Estados miembros en materia de importación y exportación ; y 
- los profesionales de i nocuidad de los alimentos y de la sanidad animal y vegetal e n la 
región.  G/SPS/GEN/1537  
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  6  SOLUCIÓN DE DIFERENCIAS  
6.1  Elaboración de un procedimiento de solución de diferencias comerciales en materia 
sanitaria y fitosanitaria dentro de la CARICOM  
6.1.  El número  de diferencias relativas a cuestiones sanitarias y fitosanitarias entre los Esta dos 
miembros y el hecho de que se tarde mucho en solucionarlas , explican en gran medida la iniciativa 
de la CAHFSA de elaborar un proyecto de procedimiento de solución de diferencias sobre MSF, con 
el objetivo de facilitar el comercio intrarregional . Se está redactando el proyecto que se someterá 
a consulta de los Estados miembros.  
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