. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/TBT/N/UKR/82 
1° de agosto de 2012 
 
 (12-4256) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original: inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  UCRANIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud 
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ ], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podr á indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Productos alimenticios 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  The draft order of the 
Ministry of health of Ukraine "On approval of Microbiological criteria for establishing 
indicators of food safety"  (Proyecto de Orden del Ministerio de Salud de Ucrania sobre la 
aprobación de criterios microbiológicos para el establecimiento de indicadores sobre 
inocuidad de los alimentos).  Docu mento en ucraniano (53 páginas).  
6. Descripción del contenido:  El Proyecto de orden establece criterios microbiológicos que 
servirán de indicadores de inocuidad de lo s alimentos en relación con determinados 
microrganismos;  los agentes de la indus tria alimentaria deberán observar dichos 
indicadores en el marco de las obligaciones de higiene alimentaria que les impone la Ley de Ucrania sobre inocuidad y calidad alimentaria.  El proyecto establece las prescripciones 
para el análisis, la toma de muestras, el etiquetado y las medidas que se deben tomar en 
caso de que los resultados de un estudio no sean  satisfactorios.  El proyecto de orden 
también establece los criterios de los procesos de inocuidad e higiene para determinadas 
categorías de alimentos, prevé la interpretación de los resultados de los análisis y establece 
las normas para la toma de muestras y su preparación para estos análisis.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:  El proyecto de Orden se ha elaborado pa ra adaptarse a las disposiciones del 
Reglamento (UE) N° 2073/2005 de la Comisión,  de 15 de noviembre de 2005, relativo a 
los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, junto con las 
modificaciones del Reglamento (CE) N° 1441/ 2007 de la Comisión de 5 de diciembre 
de 2007.  G/TBT/N/UKR/82 
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  8. Documentos pertinentes:   Ley de Ucrania sobre inocuidad y calidad alimentaria.  
9. Fecha propuesta de adopción: 
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Fin de 2012 
Tres años después de su publicación oficial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días después de la fecha de 
distribución de la notificación 
11. Texto disponible en:  Servicio nacional de información [X], o dirección, números de 
teléfono y de fax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución:  
Ministry of Health of Ukraine (M inisterio de Salud de Ucrania) 
01001, Kyiv, Hrushevskogo str., 7 Ucrania 
Teléfono:  +(38044) 253-74-53, 253-82-66 
Texto disponible en:  http://www.moz.gov.ua/   (en ucraniano)