G/SPS/N/USA/401/Add.3  
13 de abril de 2016  
(16-2082)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 13 de abril de 2016, se distribuye a petición de la 
delegación de los Estados Unidos de América. 
 
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Eliminación del reglamento de control de triquina y unificación de los reglamentos sobre productos 
alimentarios tratados térmicamente y comercialmente estériles - Proyecto de norma 
El Servicio de Bromatología (FSIS) propone la  modificación de los reglamentos federales de 
inspección de carne en el sentido de suprimir las disposiciones por las que se exige que la carne y los productos cárnicos de cerdo, listos o no para el consumo, sean tratados para destruir la 
triquina ( Trichinella spiralis) ; el motivo es que los reglamentos son incompatibles con el sistema 
APPCC y contienen disposiciones prescriptivas que ya  no son necesarias. Si la propuesta de norma 
complementaria notificada es aprobada como norma definitiva, el FSIS cancelará el programa de 
laboratorios aprobados para Trichinella  (programa TALP), que fue creado para evaluar y aprobar 
laboratorios no federales que utilizan una técnica de digestión de mezclas de muestras para analizar la presencia de triquina. El FSIS propone también unificar los reglamentos sobre productos de carne de mamífero y carne de aves de corral tratados térmicamente y 
comercialmente estériles (es decir, alimentos en conserva que contengan carne de mamíferos o de 
aves de corral). 
La medida se notificó inicialmente en el documento G/SPS/N/USA/401. 
http://members.wto.org/crnattachments/2016/SPS/USA/16_1523_00_e.pdf 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[ ] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[X] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto 
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor 
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : 27 de mayo de 2016 G/SPS/N/USA/401/Add.3 
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  Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio na cional de información. Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución: 
Dr. Daniel Engeljohn, Assistant Administrator, Office of Policy and Program Development; 
Teléfono: +(202) 205 0495 
Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información. Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución: 
United States SPS National Notification Authority 
(Organismo de los Estados Unidos encargado de notificaciones MSF) USDA Foreign Agricultural Service 
International Regulations and Standards Division (IRSD), Stop 1014 
Washington D.C. 20250, Estados Unidos Teléfono: +(1 202) 720 1301; Fax: +(1 202) 720 0433 
Correo electrónico: us.spsenquirypoint@fas.usda.gov  
 
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