(ร่าง) 
 
ประกาศกระทรวงสาธารณส ุข 
(ฉบับที่ ...) พ.ศ. .... เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
------------------------ 
โดยที่เป็นการสมควรปร ับปรุงประกาศกระทรวงสาธารณส ุขว่าด้วยเรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
อาศัยอํานาจตามความในมาตรา  ๕ วรรคหนึ่ง มาตรา  ๖(๒) (๓) และ (๙) แห่งพระราชบัญญัติ
อาหาร  พ.ศ.๒๕๒๒  รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณส ุขออกประกาศไว ้ ดังต่อไปนี้ 
ข้อ ๑  ให้ยกเลิก 
(๑) ประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง ลงวันที่ ๑๔ เมษายน  พ.ศ. ๒๕๕๔  
(๒) ประกาศกระทรวงสาธารณส ุข (ฉบับที่ ๓๖๑) พ.ศ. ๒๕๕๖  เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง  
(ฉบับที่ ๒) ลงวันที่ ๖ สิงหาคม  พ.ศ. ๒๕๕๖  
ข้อ ๒  ให้อาหารที่มีสารพิษตกค้าง เป็นอาหารที่กําหนดมาตรฐาน  
ข้อ ๓  ในประกาศนี้ 
“สารพิษตกค้าง (pesticide residue)” หมายความว่า สารตกค้างในอาหารที่เกิดจากการใช้วัตถุ
อันตรายทางการเกษตร  และให้หมายความรวมถ ึงกลุ่มอนุพันธ์ของวัตถุอันตรายทางการเกษตรน ั้น ได้แก่ สาร
จากกระบวนการเปล ี่ยนแปลง  (conversion products) สารจากกระบวนการสร ้างและสลาย  (metabolites) 
สารจากการทําปฏิกิริยา (reaction products) และสารที่ปนอยู่ในวัตถุอันตรายทางการเกษตร  (impurities) 
ที่มีความเป็นพิษอย่างมีนัยสําคัญ  
“ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum Residue Limit; MRL)” หมายความว่า ปริมาณ
สารพิษตกค้างสูงสุดที่มีได้ในอาหาร  อันเนื่องมาจากการใช ้วัตถุอันตรายทางการเกษตร  มีหน่วยเป็นมิลลิกรัม
สารพิษตกค้างต่อกิโลกรัมอาหาร  
“ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหต ุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (Extraneous 
Maximum Residue Limit; EMRL)” หมายความว่า ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่มีได้ในอาหาร  อันเนื่องมาจาก
สารพิษตกค้างที่ปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อม รวมสารพิษตกค้างจากวัตถุอันตรายทางการเกษตรท ี่เคยใช้มาก่อนและ
ถูกยกเลิกการขึ้นทะเบียนการใช้ในประเทศแล้ว แต่เป็นสารพิษที่สลายตัวช้า จึงปนเปื้อนหรือสะสมในสิ่งแวดล้อม
เป็นเวลานาน  
“วัตถุอันตรายทางการเกษตร  (pesticide)” หมายความว่า สารที่มีจุดมุ่งหมายใช้เพื่อป้องกัน 
ทําลาย ดึงดูด ขับไล่หรือควบคุม  ศัตรูพืชและสัตว์หรือพืชและสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ ระหว่าง
การเพาะปลูก การเก็บรักษา การขนส่ง การจําหน่าย หรือระหว่างกระบวนการผล ิตอาหาร  หรือสารที่อาจใช้กับ
สัตว์เพื่อควบคุมปรสิตภายนอก  (ectoparasites) และให้หมายความรวมถ ึง สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช 
สารทําให้ใบร่วง สารทําให้ผลร่วง สารยับยั้งการแตกยอดอ ่อน และสารที่ใช้กับพืชผลก่อนหรือหลังการเก็บเกี่ยว 
เพื่อป้องกันการเสื่อมเสีย ระหว่างการเก็บรักษาและการขนส ่ง แต่ทั้งนี้วัตถุอันตรายทางการเกษตรไม ่รวมถึงปุ๋ย 
สารอาหารของพ ืชและสัตว์ วัตถุเจือปนอาหาร  วัตถุที่เติมในอาหารสัตว์ (feed additive) และยาสัตว์ 
(veterinary drug)  
“ดีฟอล์ทลิมิต (default limit)” หมายความว่า ปริมาณสารพิษตกค้างที่มีได้ในอาหาร  สําหรับ
วัตถุอันตรายทางการเกษตรท ี่ไม่ได้กําหนดปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดไว้ มีหน่วยเป็นมิลลิกรัมสารพิษตกค้าง
ต่อกิโลกรัมอาหาร  
“ชนิดสารพิษตกค้างที่กําหนดให้ตรวจ (definition of residues)” หมายความว่า สารพิษตกค้าง 
ซึ่งอาจเป็นชนิดเดียวหรือหลายชนิดรวมกัน ที่กําหนดให้ตรวจวิเคราะห์เพื่อแสดงว่าเป็นไปตามข้อกําหนด
ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่กําหนดในมาตรฐานน ี้ ซึ่งต่อไปนี้จะเรียกว่า ชนิดสารพิษตกค้าง -๒- 
 
 “วัตถุอันตรายชนิดที่ ๔” หมายความว่า วัตถุอันตรายที่ห้ามมิให้มีการผลิต การนําเข้า การส่งออก 
หรือการมีไว้ในครอบครอง  โดยเป็นไปตามประกาศกระทรวงอ ุตสาหกรรม  เรื่อง บัญชีรายชื่อวัตถุอันตราย  ออกตาม
ความในพระราชบ ัญญัติวัตถุอันตราย  พ.ศ. ๒๕๓๕  แก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. ๒๕๕๑  
ข้อ ๔  อาหารที่มีสารพิษตกค้างต้องมีมาตรฐาน  โดยตรวจไม่พบวัตถุอันตรายทางการเกษตร  
ชนิดที่ ๔ ตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย  พ.ศ. ๒๕๓๕  และที่แก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. ๒๕๕๑  ตามบัญชีหมายเลข  ๑ 
แนบท้ายประกาศนี้ เว้นแต่วัตถุอันตรายทางการเกษตรชน ิดอื่นให้เป็นดังนี้ 
(๑)  ตรวจพบปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum Residue Limit; MRL) ได้ไม่เกิน
ที่กําหนดไว้ในบัญชีหมายเลข  ๒ แนบท้ายประกาศนี้ 
(๒)  ตรวจพบปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum Residue Limit; MRL) ที่ไม่
เป็นไปตามที่กําหนดไว้ในบัญชีหมายเลข  ๒ แนบท้ายประกาศนี้  ได้ไม่เกินข้อกําหนดของคณะกรรมาธ ิการของ
โครงการมาตรฐานอาหาร  เอฟ เอ โอ/ดับบลิว เอช โอ (Codex Alimentarius Commission, Joint FAO/WHO 
Food Standards Programme)  
(๓)  กรณีนอกเหนือจาก (๑) และ (๒) ตรวจพบดีฟอล์ทลิมิต (default limit) สําหรับพืช
และสัตว์ ได้ไม่เกิน ๐.๐๑ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เว้นแต่ค่าดีฟอล์ทลิมิต (default limit)  สําหรับพืช ที่กําหนดไว้
ในบัญชีหมายเลข  ๓ แนบท้ายประกาศนี้ 
(๔)  ตรวจพบปริมาณสารพิษสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (Extraneous 
Maximum Residue Limit, EMRL) ได้ไม่เกินที่กําหนดไว้ในบัญชีหมายเลข  ๔ แนบท้ายประกาศนี้  
ข้อ ๕  วิธีการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการ  ให้เป็นไปตามบัญชีหมายเลข  ๕ แนบท้ายประกาศนี้ 
ข้อ ๖  ประกาศนี้ให้ใช้บังคับนับแต่วันถัดจากวันประกาศในราชก ิจจานุเบกษาเป็นต้นไป 
ประกาศ  ณ วันที่   
 
   
  
บัญชีหมายเลข  1 
วัตถุอันตรายชนิดที่ 4  ตามพระราชบ ัญญัติวัตถุอันตราย  พ.ศ. 2535 
แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
----------------------- ------------------- ----------------- 
 
1. 2,4,5- ที (2,4,5-T) หรือ กรด (2,4,5-ไตรคลอโรฟีนอกซีอะซิติก) [(2,4,5-trichlorophenoxy) acetic acid] 
2. 2,4,5-ทีซีพี (2,4,5-TCP) หรือ 2,4,5-ไตรคลอโรฟีนอล (2,4,5-trichlorophenol) 
3. 2,4,5-ทีพี (2,4,5-TP)หรือ กรด (±)-2-(2,4,5-ไตรคลอโรฟีนอกซี) โพรพิโอนิก [(±)-2-(2,4,5-
trichorophenoxy) propionic acid] 
4. กรด 4-(4-คลอโร -ออร์โท-โทลิลอกซี) บิวไทริก [4-(4-chloro-o-tolyloxy) butyric acid] หรือ เอ็มซีพีบี (MCPB) 
5. คลอร์ดิมีฟอร์ม (chlordimeform) 
6. คลอร์ดีโคน (chlordecone) 
7. คลอร์ไทโอฟอส  (chlorthiophos) 
8. คลอโรเบนซิเลต (chlorobenzilate) 
9. คลอโรฟีนอล (chlorophenol) 
10. คอปเปอร์อาร์ซีเนตไฮดรอกไซด ์ (copper arsenate hydroxide) หรือ คอปเปอร์ (II) อาซีเนต [copper (II) 
aresenate] 
11. คาร์บอนเตตระคลอไรด ์ (carbon tetrachloride) หรือ เตตระตลอโรม ีเทน (tetrachloromethane) 
12. แคปทาฟอล  (captafol) 
13. แคลเซียมอาร์ซีเนต (calcium arsenate) 
14. ซัลโฟเทป  (sulfotep) 
15. ซาฟรอล  (safrole) 
16. โซเดียมคลอเรต  (sodium chlorate) 
17. โซเดียมอาร์ซีไนต์ (sodium arsenite) 
18. ไซโคลเฮกซิไมด์ (cycloheximide) 
19. ไซเฮกซาติน (cyhexatin) 
20. ดามิโนไซด์ (daminozide) 
21. ดีบีซีพี (DBCP) หรือ 1,2-ไดโบรโม -3-คลอโรโพรเพน  (1,2-dibromo-3-chloropropane) 
22. ดีมีตอน (demeton) 
23. ดีมีไฟออน  (demephion) 
24. ไดโครโตฟอส  (dicrotophos) 
25. 4,6-ไดไนโตร -ออร์โท-ครีซอล (4,6-dinitro-o-cresol) หรือ ดีเอ็นโอซี (DNOC) 
26. ไดซัลโฟตอน  (disulfoton) 
27. ไดโนเซบ  (dinoseb) 
28. ไดโนเทิร์บ (dinoterb) 
29. ไดเมฟอกซ์ (dimefox) 
-๔- 
 
 30. ทอกซาฟีน (toxaphene) หรือ แคมฟีคลอร์ (camphechlor) 
31. ทีอีพีพี (TEPP) หรือ เตตระเอทิลไพโรฟอสเฟต  (tetraethyl pyrophosphate) 
32. แทลเลียมซัลเฟต (thallium sulfate) 
33. ไนโตรเฟน  (nitrofen) 
34. เบตา-เอชซีเอช (beta-HCH) หรือ 1,3,5/2,4,6-เฮกซะคลอโรไซโคลเฮกเซน  (1,3,5/2,4,6-
hexachlorocyclohexane) 
35. บีเอชซี (เบนซีนเฮกซะคลอไรด ์ [BHC(benzene hexachloride)] หรือ เอชซีเอช (เฮกซะคลอโรไซโคลเฮกเซน ) 
[HCH(hexachlorocyclohexane)] 
36. เบนซิดีน (benzidine) 
37. โบรโมฟอส  (bromophos) 
38. โบรโมฟอส -เอทิล (bromophos-ethyl) 
39. ไบนาพาคริล (binapacryl) 
40. ปารีส กรีน (paris green) 
41. พาราไทออน  (parathion) 
42. พาราไทออน -เมทิล (parathion-methyl) 
43. เพนตะคลอโรฟ ีเนตโซเดียม (pentachlorophenate sodium) หรือ เพนตะคลอโรฟ ีนอกไซด์โซเดียม 
(pentachlorophenoxide sodium) 
44. เพนตะคลอโรฟ ีนอล (pentachlorophenol) 
45. โพรโทเอต  (prothoate) 
46. ไพรินิวรอน (pyrinuron) หรือ ไพริมินิล (piriminil) 
47. ฟลูออโรอะซิเตตโซเดียม (fluoroacetate sodium) 
48. ฟลูออโรอะซิทาไมด์ (fluoroacetamide) 
49. ฟอสฟามิดอน (อี)+(แซด)-ไอโซเมอร์ [phosphamidon (E)+(Z)-isomers] 
50. ฟอสฟามิดอน (แซด)-ไอโซเมอร์ [phosphamidon (Z)-isomer] 
51 ฟอสฟามิดอน (อี)-ไอโซเมอร์ [phosphamidon (E)-isomer] 
52. ฟีโนไทออล  (phenothiol) หรือ เอ็มซีพีเอ-ไทโอเอทิล (MCPA-thioethyl) หรือ เอส-เอทิล 4-คลอโร -ออร์
โท-โทลิลอกซีไทโออะซิเตต (S-ethyl 4-chloro-o-tolyloxythioacetate) 
53. เฟนซัลโฟไทออน  (fensulfothion) 
54. เฟนติน (fentin) 
55. โฟโนฟอส  (ไม่ระบุการจัดตําแหน่งอะตอม ) [fonofos (unstated stereochemistry)] 
56. โฟโนฟอส  (ราซีเมต) [fonofos (racemate)] 
57. โฟโนฟอส  (อาร์)-ไอโซเมอร์ [fonofos (R)-isomer] 
58. โฟโนฟอส  (เอส)-ไอโซเมอร์ [fonofos (S)-isomer] 
59. โฟเรต (phorate) 
60. เมทามิโดฟอส  (methamidophos) 
61. เมโคพรอป  (ไม่ระบุการจัดตําแหน่งอะตอม ) [mecoprop (unstated stereochemistry)] 
-๕- 
 
 62. เมโคพรอป  (ราซีเมต) [mecoprop (racemate)] 
63. เมฟอสโฟลาน  (mephosfolan) 
64. เมวินฟอส  (mevinphos) 
65. โมโนโครโตฟอส  (monocrotophos) 
66. ไมเร็กซ์ (mirex) 
67. เลดอาร์ซีเนต (lead arsenate) 
68. เลปโทฟอส  (leptophos) 
69. สโตรเบน  (strobane) หรือ โพลีคลอโรเทอร์ฟีนส์ (polychloroterpenes) 
70. อะซินฟอส -เมทิล (azinphos-methyl) 
71. อะซินฟอส -เอทิล (azinphos-ethyl) 
72. อะมิโทรล (amitrole) 
73. อะมิโนคาร์บ (aminocarb) 
74. อะราไมท์ (aramite) 
75. อีดีบี (EDB) หรือ เอทิลีนไดโบรไมด์ (ethylene dibromide) 
76. อีพีเอ็น (EPN) หรือ โอ-เอทิล โอ-4-ไนโตรฟีนิลฟอสโฟโนไทโอเอต  (O-ethyl O-4-nitrophenyl 
phenylphosphonothioate) หรือ โอ-เอทิล โอ-พารา-ไนโตรฟีนิลฟอสโฟโรไทโอเอต  (O-ethyl O- p-
nitrophenyl phenylphosphorothioate) 
77. เอทิลเฮกซิลีนไกลคอล  (ethyl hexaleneglycol) หรือ เอทิลเฮกเซนไดออล  (ethyl hexane diol) หรือ อี
โทเฮกซะไดออล  (ethohexadiol) 
78. เอทิลีนไดคลอไรด์ (ethylene dichloride) หรือ 1,2-ไดคลอโรอีเทน (1,2-dichloroethane) 
79. เอทิลีนออกไซด์ (ethylene oxide) หรือ 1,2-อีพอกซีอีเทน (1,2-epoxyethane) 
80. เอนโดซัลแฟน  (endosulfan) 
81. เอ็มจีเค รีเพลเลนท์-11 (MGK repellent-11) หรือ 1,5อัลฟา, 6,9,9อัลฟา, 9เบตา-เฮกซะไฮโดร -4อัลฟา
(4เอช)-ไดเบนโซฟูแรนคาร์บอกซัลดีไฮด์ [1,5a,6,9,9a,9b-hexahydro-4a(4H)-
dibenzofurancarboxaldehyde)] 
82. เฮกซะคลอโรเบนซ ีน (hexachlorobenzene) 
 
  
  
บัญชีหมายเลข  2 
ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum Residue Limit, MRL) 
แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
1 คลอร์ไพริฟอส คลอร์ไพริฟอส กระเจี๊ยบเขียว 0.5
 (chlorpyrifos)  (ละลายในไขมัน) กล้วย 2
   ข้าวเปลือก1 0.5
   ข้าวสาร2 0.1
   เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 5
   เครื่องเทศกลุ่มผล 1
   เครื่องเทศกลุ่มราก 1
   เคล 1
   เงาะ 0.5
   เซเลอร์รี 0.05
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.1
   ถั่วเหลืองฝักสด 1
   ทุเรียน 0.4
   ปาล์มน้ํามัน 0.05
   ผักกาดแก้ว 0.1
   พริก 3
   พริกแห้ง3 20
   พริกหวาน  2
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ 0.2
   มะพร้าว 0.05
   เมล็ดถั่วลิสง 0.05
   มันเทศ 0.05
   ลําไย 0.9
   ลิ้นจี่ 2
   หอมแดง  0.2
   หอมใหญ่ 0.2
   เห็ด 0.05
   เนื้อโค กระบือ 1 ( ไขมัน)
   เนื้อแกะ แพะ 1 ( ไขมัน)
   เครื่องในโค  กระบือ 0.01
-๗- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เครื่องในแกะ  แพะ 0.01
   เนื้อสุกร 0.02 ( ไขมัน)
   เครื่องในสุกร 0.01
   เนื้อสัตว์ปีก 0.01 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.01
   ไข่ 0.01
   นม 0.02
2 คลอโรทาโลนิล พืช: ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.2
 (chlorothalonil)  คลอโรทาโลนิล ถั่วเหลืองฝักสด 2
  สัตว์: ผักกาดขาว  1
  2,5,6-ไทรคลอโร -4- ผักกาดขาวปลี 1
  ไฮดรอกซิไอโซทาโลไนไทรล ์ ผักคะน้า 4
  (2,5,6-trichloro-4-hydroxy มะเขือเทศ 5
  isophthalonitrile) มันฝรั่ง 0.2
   เมล็ดถั่วลิสง 0.1
3 คาร์บาริล คาร์บาริล ยอดกระถิน 0.02
 (carbaryl)   ข้าวโพดฝักสด 0.1
   ข้าวโพดฝักอ่อน 0.1
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.02
   ข้าวฟ่าง 10
   ข้าวสาร2 1
   เงาะ 1
   แตงโม  1
   ทุเรียน 30
   ปาล์มน้ํามัน 0.05
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 1
   ผักบริโภคผลตระกูลแตง 
ยกเว้นแตงโม  2
   พริก 0.5
   พริกแห้ง3 2
   พริกหวาน  5
   มะพร้าว 1
   มะม่วง 3
   มังคุด 1
-๘- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   มันฝรั่ง 0.2
   เมล็ดโกโก้ 0.02
   เมล็ดถั่วลิสง 2
   เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 1
   ลําไย 20
   ลิ้นจี่ 1
   ผลไม้ตระกูลส้ม 7
   องุ่น 0.5
   อ้อย 0.05
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 1
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
4 คาร์เบนดาซิม / เบโนมิล ผลรวมของคาร ์เบนดาซิม, กุยช่าย 3
 (carbendazim / เบโนมิล, ไทโอฟาเนต - ข้าวสาร2 2
 benomyl) เมทิล (thiophanate- เงาะ 3
  methyl) รายงานผลเป็น ต้นหอม  3
  คาร์เบนดาซิม ถั่วเขียว 0.5
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.5
   ถั่วเหลืองฝักสด 3
   ใบหม่อน 0.1
   พริก 2
   พริกแห้ง3 20
   มะเขือเทศ 0.5
   มะม่วง 2
   เมล็ดฝ้าย 0.1
   เมล็ดถั่วลิสง 0.1
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.2
   หอมแดง  3
   หอมใหญ่ 2
   องุ่น 3
   อ้อย 0.1
   เนื้อโค กระบือ 0.05
-๙- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เครื่องในสัตว์์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   มันสัตว์ปีก 0.05
   เครื่องในสัตว์์ปีก 0.1
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
5 คาร์โบซัลแฟน  คาร์โบซัลแฟน  กระเจี๊ยบเขียว 0.5
 (carbosulfan)  ยอดกระถิน 0.2
   ข้าวโพดฝักสด 0.05
   ข้าวโพดฝักอ่อน 0.05
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
   ข้าวฟ่าง 0.05
   ข้าวสาร2 0.2
   เงาะ 0.2
   ผักบริโภคผลตระกูลแตง 
ยกเว้นแตงโม0.5
   แตงโม  0.2
   ถั่วเขียว 0.05
   ถั่วฝักยาว 0.1
   ถั่วลันเตาฝักสด 0.1
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.5
   ทุเรียน 0.2
   ปาล์มน้ํามัน 0.05
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 0.5
   พริก 0.5
   พริกแห้ง3 5
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ 0.03
   มะเขือเทศ 0.5
   มะพร้าว 0.2
   มันเทศ 0.05
   มันฝรั่ง 0.05
   เมล็ดกาแฟ  0.05
-๑๐- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เมล็ดโกโก้ 0.05
   เมล็ดงา 0.2
   เมล็ดทานตะวัน 0.05
   เมล็ดถั่วลิสง 0.05
   เมล็ดฝ้าย 0.05
   เมล็ดละหุ่ง 0.05
   ผลไม้ตระกูลส้ม 0.1
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.02
   องุ่น 0.1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์์ปีก 0.05
   เครื่องในสัตว์์ปีก 0.05
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
  ผลรวมของคาร ์โบฟูแรน กระเจี๊ยบเขียว 0.15
  (carbofuran) และ  ยอดกระถิน 0.2
  3- ไฮดรอกซีคาร์โบฟูแรน ข้าวโพดฝักสด 0.01
  (3- hydroxycarbofuran) ข้าวโพดฝักอ่อน 0.01
  รายงานผลเป็น ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
  คาร์โบฟูแรน ข้าวฟ่าง 0.1
   ข้าวสาร2 0.1
   เงาะ 0.05
   ถั่วเขียว 0.2
   ถั่วฝักยาว 0.1
   ถั่วลันเตาฝักสด 0.15
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.1
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.02
   ทุเรียน 0.02
   ปาล์มน้ํามัน 0.1
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 0.03
   ผลไม้ตระกูลส้ม 0.02
   พริก 0.5
   พริกแห้ง3 2
-๑๑- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ 0.1
   มะเขือเทศ 0.1
   มะพร้าว 0.02
   เมล็ดกาแฟ  1
   เมล็ดโกโก้ 0.05
   เมล็ดงา 0.1
   เมล็ดถั่วลิสง 0.1
   เมล็ดทานตะวัน 0.05
   เมล็ดฝ้าย 0.1
   เมล็ดละหุ่ง 0.1
   หน่อไม้้ฝรั่ง 0.06
   องุ่น 0.02
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์์ปีก 0.01
   เครื่องในสัตว์์ปีก 0.01
   ไข่ 0.01
   นม 0.01
6 แคปแทน  แคปแทน  ข้าวบาร์เล่ย์์ 0.02
 (captan)  ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 5
   ถั่วเหลืองฝักสด 5
   ปาล์มน้ํามัน 5
   มะม่วง 5
   เมล็ดฝ้าย 5
   เมล็ดถั่วลิสง 5
   องุ่น 10
7 ควินโตซีน พืช: เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 0.1
 (quintozene) ควินโตซีน (ละลายในไขมัน) เครื่องเทศกลุ่มผล 0.02
  สัตว์: เครื่องเทศกลุ่มราก 2
  ผลรวมของควินโตซีน   
  เพนตะคลอโรแอน ิลีน  
  (penta - chloroaniline)  
  และ เมทิลเพนตะคลอโร   
  ฟีนิลซัลไฟด์ (methyl  -๑๒- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
  pentachlorophenyl  
  sulphide) รายงานผลเป็น  
  ควินโตซีน  
  (ละลายในไขมัน)  
8 โคลไทอะนิดิน 
(clothianidin)  โคลไทอะนิดิน ทุเรียน 0.9
  
9 ซัลฟูริลฟลูออไรด์ 
(sulfury fluoride)  ซัลฟูริลฟลูออไรด์ ข้าวสาร2 0.1
  
10 ไซเพอร์เมทริน ไซเพอร์เมทริน กระเจี๊ยบเขียว 0.5
 (cypermethrin)  (รวมทุกไอโซเมอร์) ข้าวโพดฝักสด 0.05
  (ละลายในไขมัน) ข้าวโพดฝักอ่อน 0.05
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
   เครื่องเทศกลุ่มผล 0.1
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.2
   ถั่วฝักยาว 0.7
   ถั่วลันเตาฝักสด 0.05
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   ถั่วเหลืองฝักสด 5
   ทุเรียน 1
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 1
   พริก 2
   พริกแห้ง3 10
   มะเขือเทศ 0.2
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ0.03
   มะม่วง 0.7
   มะละกอ  0.5
   เมล็ดฝ้าย 0.1
   ลําไย 1
   ลิ้นจี่ 2
   ผลไม้ตระกูลส้ม 
ยกเว้นส้มโอและเกรฟฟร ุต0.3
   เกรฟฟุต 0.5
   ส้มโอ 0.5
-๑๓- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.4
   หอมแดง  0.1
   หอมใหญ่ 0.01
   อ้อย 0.2
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 2 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์์ปีก 0.1 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.05
   มันไก่ 0.1
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
11 2, 4-ดี ผลรวมของ  2, 4-ดี ข้าวโพดฝักสด 0.05
 (2, 4-D) (2, 4-D) และ ข้าวโพดฝักอ่อน 0.05
  เกลือและเอสเตอร ์์ของ ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
  2, 4-ดี รายงานผล  ข้าวฟ่าง  0.01
  เป็น 2, 4-ดี (2, 4-D) ข้าวสาร2 0.1
   ต้นหอม  0.05
   สับปะรด  0.05
   เนื้อสัตว์์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.2
   เครื่องในสัตว์์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 1
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   เครื่องในสัตว์์ปีก 0.05
   ไข่ 0.01
   นม 0.01
12 เดลทาเมทริน ผลรวมของเดลทาเมทร ิน กระเทียม 0.1
 (deltamethrin) แอลฟา -อาร์ (alpha-R) กล้วย 0.05
  และทรานส์-เดลทาเมทริน ข้าวโพดฝักอ่อน 0.02
  (trans-deltamethrin) ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 1
  (ละลายในไขมัน) ข้าวโพดฝักสด 0.02
   ต้นหอม  0.5
   ถั่วฝักยาว 0.2
   ปาล์มน้ํามัน 0.05
   ผักกวางตุ้ง 2
-๑๔- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
  ผักกาดขาว  2
  ผักคะน้า 2
  ผักตระกูลกะหล่ํา4 
ยกเว้นกะหล่ําปลี ผักกวางตุ้ง 
ผักกาดขาวและผ ักคะน้า0.1
  พริก 0.1
  พริกแห้ง3 1
  มะเขือเทศ 0.3
  มะม่วง 0.2
  เมล็ดกาแฟ  2
  เมล็ดโกโก้ 0.05
  เมล็ดถั่วลิสง 0.01
  เมล็ดฝ้าย 0.05
  เมล็ดมะม่วงหิมพานต์์ 0.02
  สับปะรด  0.01
  หน่อไม้้ฝรั่ง 0.1
  หอมแดง  0.1
  หอมใหญ่ 0.05
  อ้อย 0.05
  เนื้อ โค กระบือ 0.5 ( ไขมัน)
  เนื้อแพะ แกะ 0.5 ( ไขมัน)
  เครื่องในโค  กระบือ 0.03
  เครื่องในแพะ  แกะ 0.03
  เนื้อสุกร 0.5 ( ไขมัน)
  เครื่องในสุกร 0.03
  เนื้อสัตว์์ปีก 0.1 ( ไขมัน)
  เครื่องในสัตว์ปีก 0.02
  มันสัตว์์ปีก 0.1 ( ไขมัน)
  ไข่ 0.02
  นม 0.05 F
13 ไดคลอร์วอส ไดคลอร์วอส เครื่องเทศ  0.1
 (dichlorvos)  ผลไม้ตระกูลส้ม 0.2
   เมล็ดธัญพืช 0.2
-๑๕- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   นม 0.02
14 ไดโคฟอล  พืช:  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 0.05
 (Dicofol) ไดโคฟอล  เครื่องเทศกลุ่มผล 0.1
  (ผลรวมของออร ์โท, พารา เครื่องเทศกลุ่มราก 0.1
  และ พารา, พารา- แตงกวา  0.5
  ไอโซเมอร์) (o,p' & p,p '- ถั่วเขียว 0.1
  isomers) (ละลายในไขมัน) ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
  สัตว์: มะเขือเทศ 1
  ผลรวมของไดโคฟอล  เนื้อโค กระบือ 3 ( ไขมัน)
  และ 2,2-ไดคลอโร - เครื่องในโค  กระบือ 1
  1,1- บิส (4-คลอโรเฟนิล) เนื้อสัตว์ปีก 0.1 ( ไขมัน)
  เอทานอล  (พารา, พารา - เครื่องในสัตว์ปีก 0.05
  เอฟดับเบิลยู 152) ไข่ 0.05
  {(2,2-dichloro- นม 0.1 F
  1,1-bis (4-chloro   
  phenyl) ethanol   
  (p,p '-FW 152)}   
  รายงานผลเป็นไดโคฟอล    
  ( ละลายในไขมัน)   
15 กลุ่มไดไทโอคาร์บาเมต  ไดไทโอคาร์บาเมต  กระเจี๊ยบเขียว 0.2
 (dithiocarbamates) วิเคราะห์และรายงาน  กระเทียม 0.5
 ได้แก่ ซีเนบ (zineb),  ผลเป็นคาร์บอนได  ข้าวสาร2 0.05
 ไซแรม  (ziram), ซัลไฟด์ (CS 2) เงาะ 2
 ไทแรม  (thiram),  ต้นหอม  10
 โพรพิเนบ (propineb),   แตงกวา  2
 มาเนบ  (maneb) และ  แตงไทย  0.5
 แมนโคเซบ  (mancozeb)   แตงโม  1
   ผักบริโภคผลตระกูลแตง 
ยกเว้นแตงกวา  และแตงโม0.5
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.1
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.2
-๑๖- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   ทุเรียน 2
   ปาล์มน้ํามัน 0.1
   ผักกาดขาวปลี 5
   ผักคะน้า 15
   ผักบุ้งจีน 0.3
   เผือก 0.1
   พริก 3
   พริกหวาน  1
   พริกแห้ง3 20
   ฟักทอง 0.2
   มะเขือเทศ 2
   มะม่วง 2
   มันฝรั่ง 0.2
   เมล็ดถั่วลิสง 0.1
   ผลไม้ตระกูลส้ม 2
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.1
   หอมแดง  0.5
   หอมใหญ่ 0.5
   องุ่น 2
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.1
   เนื้อสัตว์ปีก 0.1
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.1
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
16 ไดฟีโนโคนาโซล  พืช:  มะม่วง 0.6
 (difenoconazole)  ไดฟีโนโคนาโซล   
  (ละลายในไขมัน)  
  สัตว์:  
  ผลรวมของไดฟ ีโนโคนาโซล   
  และเมตาบอไลต ์ ซีจีเอ  
  205375 (metabolite   
  CGA 205375) รายงานผล   
  เป็นไดฟีโนโคนาโซล   
  (ละลายในไขมัน)  -๑๗- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
17 ไดเมโทเอต  ไดเมโทเอต  ข้าวฟ่าง 0.01
 (dimethoate)  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 5
   เครื่องเทศกลุ่มผล 0.5
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.1
   แตงกวา  1
   แตงไทย  1
   ถั่วฝักยาว 0.05
   ถั่วเมล็ดแห้ง 0.1
   มะเขือเทศ 2
   เมล็ดฝ้าย 0.05
   ผลไม้ตระกูลส้ม 5
   หอมแดง  0.05
   หอมใหญ่ 0.05
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   มันสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   มันสัตว์ปีก 0.05
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.05
   ไข่ 0.05
   นม 0.05
18 ไดแอซินอน ไดแอซินอน ข้าวโพดฝักสด 0.02
 (diazinon) ( ละลายในไขมัน) ข้าวโพดฝักอ่อน 0.02
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.02
   ข้าวฟ่าง 0.02
   เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 5
   เครื่องเทศกลุ่มผล 0.1
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.5
   ใบชาแห้ง 0.1
   ผักกาดขาว  0.05
   ผักคะน้า 0.05
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 
ยกเว้นผักกาดขาวและผ ักคะน้า 0.5
-๑๘- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เมล็ดกาแฟ  0.2
   เมล็ดฝ้าย 0.1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 2 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.03
   เนื้อสัตว์ปีก 0.02
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.02
   ไข่ 0.02
   นม 0.02 F
19 ไตรอาโซฟอส  ไตรอาโซฟอส  กระเทียม 0.05
 (triazophos)  ข้าวฟ่าง 0.05
   เครื่องเทศกลุ่มผล 0.07
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.1
   ถั่วเขียว 0.2
   ถั่วฝักยาว 0.4
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   เมล็ดถั่วเหลืองสด 0.5
   ถั่วเหลืองฝักสด 1
   พุทรา 0.03
   เมล็ดกาแฟ  0.05
   เมล็ดถั่วลิสง 0.05
   เมล็ดโกโก้ 0.05
   เมล็ดงา 0.05
   เมล็ดทานตะวัน 0.05
   หอมแดง  0.05
   หอมใหญ่ 0.05
   องุ่น 0.02
   เนื้อโค กระบือ 0.01
   เนื้อสัตว์ปีก 0.01
   นม 0.01
20 ทีบูโคนาโซล  
(tebuconazole)  ทีบูโคนาโซล  
(ละลายในไขมัน) หอมหัวใหญ่ 0.1-๑๙- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
21 ไทอะมีทอกแซม  
(thiamethoxam)  ไทอะมีทอกแซม  มะม่วง 0.2
โคลไทอะนิดิน 
(clothianidin) มะม่วง 0.04
 
22 บูโพรเฟซิน 
(buprofezin)  บูโพรเฟซิน เมล็ดฝ้าย 0.35
23 พาราควอต  พาราควอต  แคทไอออน  ข้าวโพดฝักสด 0.05
 (paraquat) (paraquat cation) ข้าวโพดฝักอ่อน 0.05
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.03
   ข้าวฟ่าง 0.03
   ข้าวเปลือก1 0.05
   ข้าวสาร2 0.05
   ถั่วเมล็ดแห้ง  
ยกเว้นถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.5
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.1
   ผลไม้ (เปลือกรับประทานไม่ได้ 
ยกเว้นผลไม้ตระกูลส้ม) 0.01
   ผลไม้ตระกูลส้ม 0.02
   ผักใบ 0.07
   ผักบริโภคผลตระกูลแตง 0.02
   ผักรากและหัว 0.05
   มะเขือเทศ 0.05
   มันฝรั่ง 0.05
   เมล็ดฝ้าย 2
   สตรอว์เบอร์รี 0.01
   องุ่น 0.01
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.005
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.005
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.005
   ไข่ 0.005
   นม 0.005
24 พิริมิฟอส-เมทิล พิริมิฟอส-เมทิล ข้าวโพดฝักสด 1
 (pirimiphos-methyl) ( ละลายในไขมัน) ข้าวโพดฝักอ่อน 1
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 1
-๒๐- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   ข้าวเปลือก1 7
   ข้าวสาร2 5
   เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 3
   เครื่องเทศกลุ่มผล 0.5
   ปาล์มน้ํามัน 0.1
   เมล็ดโกโก้ 0.05
   เมล็ดนุ่น 0.1
   เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 0.1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.01
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.01
   เนื้อสัตว์ปีก 0.01
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.01
   ไข่ 0.01
   นม 0.01
25 เพอร์เมทริน 
(permethrin)  เพอร์เมทริน 
รวมทุกไอโซเมอร์ 
(ละลายในไขมัน) เครื่องเทศ  0.05
26 โพรคลอราซ  ผลรวมของโพรคลอราซ  มะม่วง 7
 (prochloraz)  และเมตาบอไลต ์   
  ที่ประกอบด้วย   
  2,4,6-ไตรคลอฟีนอล   
  ส่วนหนึ่ง (2,4,6-   
  trichlorphenol moiety)   
  รายงานผลเป็นโพรคลอราซ    
  (ละลายในไขมัน)   
27 โพรไทโอฟอส  โพรไทโอฟอส  ถั่วเขียว 0.05
 (prothiofos)  พริก 3
   พริกแห้ง3 20
   มันฝรั่ง 0.05
   เมล็ดถั่วลิสง 0.05
28 โพรฟีโนฟอส  โพรฟีโนฟอส  กะหล่ําปลี 1
 (profenofos) ( ละลายในไขมัน) ชมพู่ 0.05
   ต้นหอม  0.05
-๒๑- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   ทุเรียน 0.05
   น้ํามันเมล็ดฝ้าย 0.05
   ผลไม้ตระกูลส้ม 
ยกเว้นส้มโอและมะนาว  0.1
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 
ยกเว้นกะหล่ําปลี 0.5
   พริก 3
   พริกหวาน  0.5
   พริกแห้ง3 20
   มะเขือเทศ 10
   มะนาว  0.05
   มะม่วง 0.2
   มังคุด 10
   มันฝรั่ง 0.05
   เมล็ดฝ้าย 3
   ส้มโอ 2
   หอมแดง  0.05
   หอมใหญ่ 0.05
   องุ่น 0.05
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.05
   ไข่ 0.02
   นม 0.01
29 ฟิโพรนิล พืช: กระเพรา  0.2
 (fipronil) ฟิโพรนิล (ละลายในไขมัน) ข้าวเปลือก1 0.01
  สัตว์: ข้าวสาร2 0.01
  ผลรวมของฟิโพรนิล ถั่วฝักยาว 0.04
  และฟิโพรนิลซัลโฟน เมล็ดฝ้าย 0.01
  (fipronil sulfone) โหระพา  0.2
  รายงานผลเป็นฟิโพรนิล  
  (ละลายในไขมัน)  -๒๒- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
30 ฟามอกซาโดน  
(famoxadone)  ฟามอกซาโดน  
(ละลายในไขมัน) มันฝรั่ง 0.02
31 เฟนวาลีเรต เฟนวาลีเรต กะหล่ําปลี 3
 (fenvalerate) รวมทุกไอโซเมอร์ ข้าวโพดฝักสด 0.1
  (ละลายในไขมัน) ข้าวโพดฝักอ่อน 0.1
   ถั่วฝักยาว 1
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.1
   ปาล์มน้ํามัน 0.5
   ผักกาดขาว  1
   ผักคะน้า 3
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 
ยกเว้นผักกาดขาวและผ ักคะน้า 2
   มะเขือเทศ 1
   มะม่วง 1.5
   มันฝรั่ง 0.05
   เมล็ดฝ้าย 0.2
   เมล็ดถั่วลิสง 0.1
   ลําไย 1
   ลิ้นจี่ 1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 1 ( ไขมัน)
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.02
   นม 0.1 F
32 เฟนิโตรไทออน  เฟนิโตรไทออน  ข้าวโพดฝักสด 1
 (fenitrothion)  ข้าวโพดฝักอ่อน 1
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 1
   ข้าวเปลือก1 6
   ข้าวสาร2 1
   เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 7
   เครื่องเทศกลุ่มผล 1
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.1
   ใบชาแห้ง 0.5
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.5
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.5
   เมล็ดกาแฟ  0.05
-๒๓- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.05
   ไข่ 0.05
   นม 0.01
33 โฟซาโลน  โฟซาโลน  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 2
 (phosalone) ( ละลายในไขมัน) เครื่องเทศกลุ่มผล 2
   เครื่องเทศกลุ่มราก 3
   ต้นหอม  0.5
   ถั่วฝักยาว 0.5
   ถั่วลันเตาฝักสด 0.5
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.5
   ทุเรียน 1
   ใบหม่อน 0.1
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 0.5
   พริก 0.5
   พริกหวาน  0.5
   พริกแห้ง3 4
   มะเขือเทศ 0.5
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ 0.5
   ผลไม้ตระกูลส้ม 1
   มังคุด 1
   เมล็ดฝ้าย 1
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.5
   หอมแดง  0.5
   หอมใหญ่ 0.5
34 ฟอลเพต  
(folpet)  ฟอลเพต  เงาะ 0.1
35 เฟนโทเอต  
(phenthoate)  เฟนโทเอต  
(ละลายในไขมัน) เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 7
36 มาลาไทออน  มาลาไทออน  กะหล่ําดอก 0.5
 (malathion)  (ละลายในไขมัน) กะหล่ําปลี 8
   ข้าวโพดฝักสด 0.02
-๒๔- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   ข้าวโพดฝักอ่อน 0.02
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
   ข้าวฟ่าง 3
   เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 2
   เครื่องเทศกลุ่มผล 1
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.5
   ต้นหอม  5
   บร็อกโคลี 5
   ผลไม้ตระกูลส้มยกเว้นส้มโอ 7
   ผักกาดขาว  8
   ผักคะน้า 3
   พริก 0.1
   พริกแห้ง3 1
   มะเขือเทศ 0.5
   มันสําปะหลัง 0.5
   ส้มโอ 0.2
   หอมแดง  1
   หอมใหญ่ 1
   อ้อย 0.02
37 เมทาแลกซิล เมทาแลกซิล ข้าวโพดฝักสด 0.05
 (metalaxyl)  ข้าวโพดฝักอ่อน 0.05
 หรือ เมทาแลกซิล-เอ็ม  ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.05
 (metalaxyl-M)  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 5
   แตงกวา  0.5
   แตงไทย  0.2
   แตงโม  0.2
   แตงร้าน 0.5
   ทุเรียน 0.5
   บวบเหลี่ยม 0.2
   ผลไม้ตระกูลส้ม 5
   ผักคะน้า 2
   ผักบุ้งจีน 2
   เผือก 0.5
   พริกไทย 0.05
-๒๕- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   พลู 0.05
   ฟักทอง 0.2
   แฟง 0.2
   มะเขือเทศ 0.2
   มันฝรั่ง 0.05
   สับปะรด  0.1
   หอมใหญ่ 2
   องุ่น 1
38 เมทิดาไทออน  เมทิดาไทออน  เงาะ 0.2
 (methidathion)  ทุเรียน 0.2
   น้อยหน่า 0.2
   ผลไม้ตระกูลส้ม 0.5
   แพร์หรือสาลี่ 0.1
   องุ่น 0.1
   แอปเปิล 0.1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.02
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.02
   เนื้อสัตว์ปีก 0.02
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.02
   ไข่ 0.02
   นม 0.001
39 เมทิลโบรไมด์ 
(methyl bromide) โบรไมด์ ไอออน  
(bromide ion) จากการใช้
เมทิลโบรไมด์ และรวมถึง
จากแหล่งอื่นๆ แต่ไม่รวม
โบรมีนที่ยึดด้วย 
พันธะโคเวเลนซ์ 
(covalently bound 
bromine) ข้าวสาร2 50
  เมทิลโบรไมด์ ข้าวสาร2 (ณ ด่านนําเข้า หรือ 
ณ จุดรมหลังจากระบายแก ๊ส
ออกให้ข้าวสารสัมผัสกับอากาศ
ไม่น้อยกว่า 24 ชั่วโมง) 1
   ข้าวสาร2 ณ จุดจําหน่าย 0.01
-๒๖- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
40 แลมบ์ดา-ไซฮาโลทริน ไซฮาโลทริน (cyhalothrin) กระเจี๊ยบเขียว 0.03
 (lambda-cyhalothrin) รวมทุกไอโซเมอร์ กระเพรา  0.7
  ( ละลายในไขมัน) ข้าวฟ่าง 0.2
   เงาะ 0.5
   ถั่วเขียว 0.2
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.2
   ถั่วเหลืองฝักสด 0.2
   ทุเรียน 0.5
   ปาล์มน้ํามัน 0.2
   ผักตระกูลกะหล่ํา4 
ยกเว้น บร็อกโคลีและกะหล่ําดอก 0.3
   บร็อกโคลีและกะหล่ําดอก 0.5
   พริก 0.3
   พริกหวาน  0.3
   พริกแห้ง3 3
   มะม่วง 0.2
   มะเขือและสินค้าเกษตร  
ที่คล้ายมะเขือ 0.3
   มะเขือเทศ 0.3
   เมล็ดโกโก้ 0.02
   เมล็ดงา 0.2
   เมล็ดนุ่น 0.02
   เมล็ดฝ้าย 0.02
   แมงลัก 0.7
   ยี่หร่า 0.7
   ลําไย 0.2
   ลิ้นจี่ 0.5
   หน่อไม้ฝรั่ง 0.02
   โหระพา  0.7
41 อะซอกซีสโตรบิน อะซอกซีสโตรบิน  มะม่วง 0.7
 (azoxystrobin)  (ละลายในไขมัน)   
42 อะซีเฟต อะซีเฟต ข้าวเปลือก1 1
 (acephate)  ข้าวสาร2 1
-๒๗- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   เครื่องเทศ  0.2
   ถั่วเขียว 0.3
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.3
   มันฝรั่ง 0.5
   เมล็ดกาแฟ  0.05
   เมล็ดโกโก้ 0.05
   เมล็ดฝ้าย 2
   เมล็ดถั่วลิสง 0.2
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.05
   เนื้อสัตว์ปีก 0.01
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.01
   ไข่ 0.01
   นม 0.02
43 อะทราซีน อะทราซีน ข้าวโพดฝักสด 0.1
 (atrazine)  ข้าวโพดฝักอ่อน 0.1
   ข้าวโพดเมล็ดแห้ง 0.1
   สับปะรด  0.1
   อ้อย 0.1
44 อะบาเมกติน อะเวอร์เมกติน บี1 เอ แตงโม  0.01
 (abamectin) (avermectin B1a) ถั่วฝักยาว 0.01
  (ละลายในไขมัน) ถั่วลันเตาฝักสด 0.01
   ผักกวางตุ้ง 0.01
   ผักคะน้า 0.01
   ผักตระกูลกะหล่ํา4  
ยกเว้นผักกวางตุ้งและผักคะน้า 0.01
   พริก 0.005
   พริกหวาน  0.09
   พริกแห้ง3 0.5
   มะเขือเปราะ  0.02
   เมล็ดฝ้าย 0.01
   ผลไม้ตระกูลส้ม 0.01
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.01
-๒๘- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
   มันสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.1
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.1
   เนื้อสัตว์ปีก 0.01
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.02
   ไข่ 0.01
   นม 0.005
45 อะมิทราซ ผลรวมของอะม ิทราซและ  ลําไย 2
 (amitraz)  เอ็น-(2,4-ไดเมทิล เพนนิล)-   
  เอ็น-เมทิลฟอร์มามิดีน    
  (N- (2,4-dimethylphenyl)-   
  N'-methyl formamidine)   
  รายงานผลเป็น   
  เอ็น-(2,4-ไดเมทิลเพนนิล)-   
  เอ็น-เมทิลฟอร์มามิดีน   
46 อะมีทรีน อะมีทรีน ใบชาแห้ง 0.05
 (ametryn)  เมล็ดกาแฟ  0.05
   สับปะรด  0.05
   อ้อย 0.05
47 อิมิดาโคลพริด ผลรวมของอิมิดาโคลพริด กะเพรา  20
 (imidacloprid) และเมตาบอไลต ์ กระเจี๊ยบเขียว 0.1
  ที่ประกอบด้วย ข้าวเปลือก1 0.05
  6-คลอโรไพริดินิล ส่วนหนึ่ง ข้าวสาร2 0.05
  (6-chloropyridinyl มะม่วง 0.4
  moiety), รายงานผลเป็น แมงลัก 20
  อิมิดาโคลพริด ยี่หร่า 20
   ลําไย 0.8
   ส้มเปลือกล่อน 1
   โหระพา  20
48 อีทีฟอน พืชและสัตว์: กล้วย 2
 (ethephon) อีทีฟอน เชอรี่ 3
  ( สําหรับเมล็ดธัญพืช:  ทุเรียน 2
  อีทีฟอนและคอนจ ูเกต มะม่วง 2
  (conjugates) สับปะรด  2
-๒๙- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
  รายงานผลเป็นอีทีฟอน) องุ่น 1
   แอปเปิล 1
   เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.1
   เครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.2
   เนื้อสัตว์ปีก 0.1
   เครื่องในสัตว์ปีก 0.2
   ไข่ 0.2
   นม 0.05
49 อีไทออน  อีไทออน  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 3
 (ethion) ( ละลายในไขมัน) เครื่องเทศกลุ่มผล 5
   เครื่องเทศกลุ่มราก 0.3
   ถั่วเมล็ดแห้ง 0.1
   ถั่วฝักสด 0.3
   พริก 3
   พริกแห้ง3 20
   มะนาว  1
   ส้มเปลือกล่อน 2
   ส้มโอ 1
50 ไอโพรไดโอน  ไอโพรไดโอน  เครื่องเทศกลุ่มเมล็ด 0.05
 (iprodion)  เครื่องเทศกลุ่มราก 0.1
51 โอเมโทเอต  โอเมโทเอต  ยอดกระถิน 0.05
 (omethoate)  ถั่วเขียว 0.05
   ถั่วฝักยาว 0.05
   ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง 0.05
   มันสําปะหลัง 0.02
   เมล็ดกาแฟ  0.05
   เมล็ดฝ้าย 0.05
52 ไฮโดรเจน  ฟอสไฟด์
(hydrogen Phosphide) ในรูปของอะลูมิเนียม
ฟอสไฟด์ (aluminium 
phosphide) หรือ 
แมกนีเซียมฟอสไฟด์ 
(Magnesium ไฮโดรเจน  ฟอสไฟด์ 
 ข้าวสาร
2 0.1-๓๐- 
 
 อันดับ วัตถุอันตราย  
ทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด 
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
phosphide) หรือ ฟอส
ฟีน (phosphine) 
หมายเหตุ 
- ชนิดของอาหาร* ซึ่งเป็นพืช ให้เป็นไปตามการจําแนกกลุ่มสินค้าเกษตรตามมาตรฐานส ินค้าเกษตร  มกษ. 9045-2559 การจัด
กลุ่มสินค้าเกษตร : พืช 
- ข้าวเปลือก1 หมายความว่า เมล็ดข้าวเจ้าและข้าวเหนียวที่ยังมีเปลือกหุ้มอยู่ 
- ข้าวสาร2 หมายความว่า ข้าวเปลือกที่ผ่านการกะเทาะเปล ือกออกเป็นข้าวกล้อง หรือผ่านการกะเทาะเปล ือกและขัดเยื่อรํา
ออกเป็นข้าวขาว  
- พริกแห้ง3 หมายความว่า พริกแห้งที่ทําจากพริกเผ็ด (peppers chili) เช่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกหยวก  
- ผักตระกูลกะหล่ํา4 หมายความว่า ผักกลุ่มหลัก 010 ผักตระกูลกะหล่ํา ยกเว้นผักใบของตระกูลกะหล่ํา (เช่น กะหล่ําปลี กะหล่ําดอก 
บร็อกโคลี) และกลุ่มย่อย 013B ผักใบตระกูลกะหล่ํา (เช่น คะน้า ผักกวางตุ้ง) 
- อักษร F ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมสําหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน (fat-soluble) หมายถึง    
ค่ากําหนดสําหรับนมและผลิตภัณฑ์นมโดยน้ําหนักของนมหรือผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด ทั้งนี้ในการนําค่าปริมาณสารพิษตกค้าง
สูงสุดของนมที่กํากับด้วยอักษร F มาใช้กับนมและผลิตภัณฑ์นม ให้พิจารณาจากปริมาณไขมันในนมและผล ิตภัณฑ์นม ดังนี้ 
(1)  กรณีมีปริมาณไขมันน้อยกว่าร้อยละ 2 ให้ใช้ค่าครึ่งหนึ่งของค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมแทน  
(2)  กรณีมีปริมาณไขมันมากกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 2 ให้ใช้ค่า 25 เท่าของค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมที่กําหนด 
เปรียบเทียบกับผลวิเคราะห์นมหรือผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดที่แสดงค่าเป็นปริมาณสารพิษตกค้างต่อน้ําหนักของไขมันนม 
- (ไขมัน) ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของเนื้อสัตว์สําหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน (fat-soluble) 
หมายถึง ค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่กําหนดสําหรับส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์นั้น 
 
  
  
บัญชีหมายเลข  3 
ดีฟอลต์ลิมิต (default limits) สําหรับพืช* 
แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
อันดับ วัตถุอันตรายทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง Default limits  
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
1 คลอร์มีควอต 
(chlormequat) คลอร์มีควอตแคทไอออน  
(chlormequat cation) 0.1
2 คาร์เบนดาซิม / เบโนมิล 
(carbendazim / benomyl) ผลรวมของคาร ์เบนดาซิม,  
เบโนมิล และ ไทโอฟาเนต -เมทิล 
(thiophanate-methyl) รายงาน
ผลเป็นคาร์เบนดาซิม 0.1
3 ไซเพอร์เมทริน 
(cypermethrin) ไซเพอร์เมทริน 0.02
4 ไซฟลูทริน 
(cyfluthrin) ไซฟลูทริน รวมของทุกไอโซเมอร์ 
(ละลายในไขมัน) 0.02
5 เดลทาเมทริน 
(deltamethrin) 
 
 ผลรวมของเดลทาเมทร ิน  
อัลฟา-อาร์ (alpha-R) และ 
ทรานส์-เดลทาเมทริน (trans-
deltamethrin) ( ละลายในไขมัน) 0.05
6 ไตรอะดิมีนอล 
(triadimenol) ผลรวมของไตรอะด ิมีฟอนและ
ไตรอะดิมีนอล 0.1
7 ไตรอะดิมีฟอน 
(triadimefon) ผลรวมของไตรอะด ิมีฟอนและ
ไตรอะดิมีนอล (ละลายในไขมัน) 0.1
8 ไทอะเบนดาโซล  
(thiabendazole) พืช: ไทอะเบนดาโซล  0.1
9 ไบเฟนทริน 
(Bifenthrin) ไบเฟนทริน รวมทุกไอโซเมอร์ 
(ละลายในไขมัน) 0.05
10 เพอร์เมทริน 
(permethrin) เพอร์เมทริน รวมทุกไอโซเมอร์ 
(ละลายในไขมัน) 0.1
11 ฟิโพรนิล 
(fipronil) พืช: ฟิโพรนิล (ละลายในไขมัน) 0.005
12 เฟนโพรพาทริน 
(fenpropathrin) เฟนโพรพาทริน (ละลายในไขมัน) 0.05-๓๒- 
 
 อันดับ วัตถุอันตรายทางการเกษตร  ชนิดสารพิษตกค้าง Default limits  
(Maximum Residue Limit, MRL) 
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัม 
ของอาหาร ) 
13 เฟนวาลีเรต 
(fenvalerate) เฟนวาลีเรต รวมทุกไอโซเมอร์ 
(ละลายในไขมัน) 0.02
14 แลมบ์ดา-ไซฮาโลทริน 
(lambda-cyhalothrin) ไซฮาโลทริน (cyhalothrin) 
รวมทุกไอโซเมอร์ 0.05
15 อะซีเฟต 
(acephate) อะซีเฟต 0.05
16 อิมาเมกตินเบนโซเอต  
(emamectin benzoate) อิมาเมกตินบี1เอ เบนโซเอต  
(emamectin B1a benzoate) 0.005
17 โอเมโทเอต  
(omethoate) โอเมโทเอต  ตรวจไม่พบ
หมายเหตุ 
- พืช* ให้เป็นไปตามการจําแนกกลุ่มสินค้าเกษตรตามมาตรฐานส ินค้าเกษตร  มกษ. 9045-2559 การจัดกลุ่มสินค้าเกษตร : พืช 
  
  
บัญชีหมายเลข  4 
ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (Extraneous Maximum Residue Limit, EMRL)  
แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
หมายเหตุ 
- ชนิดของอาหาร* ซึ่งเป็นพืช ให้เป็นไปตามการจําแนกกลุ่มสินค้าเกษตรตามมาตรฐานส ินค้าเกษตร  มกษ. 9045-2559 การจัดกลุ่ม
สินค้าเกษตร : พืช 
- เครื่องหมาย  – ให้ดูช่องชนิดของอาหารในช ่องที่มีค่ากําหนดไว้ ชนิดของอาหาร* ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ 
(Extraneous Maximum Residue Limit, EMRL)  
(มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัมของอาหาร ) 
อัลดริน1 
และดีลดริน 
(Aldrin and 
Dieldrin) คลอร์เดน2 
(Chlordane) ดีดีที3 
(DDT) เอนดริน4 
(Endrin) เฮปทาคลอร์5 
(Heptachlor) 
เมล็ดธัญพืช 0.02 0.02 0.1 0.01 0.02 
กลุ่มผลไม้ 0.05 0.02 0.01 0.01 0.01 
กลุ่มผัก สมุนไพรและเครื่องเทศ  - 0.02 - - -  
กลุ่มผัก สมุนไพรและเครื่องเทศ  
ยกเว้นผักบริโภคผลตระกูลแตง และผักรากและหัว 0.05 - - - - 
กลุ่มผัก สมุนไพรและเครื่องเทศ 
ยกเว้นผักบริโภคผลตระกูลแตง - - - 0.01 - 
กลุ่มผัก สมุนไพรและเครื่องเทศ  ยกเว้นแครอท  - - 0.01 - - 
กลุ่มผัก สมุนไพรและเครื่องเทศ  
ยกเว้นถั่วเมล็ดแห้ง - - - - 0.05 
ผักบริโภคผลตระกูลแตง 0.1 - - 0.05 - 
ผักรากและหัว 0.1 - - - - 
แครอท  - - 0.2 - - 
ถั่วเมล็ดแห้ง - - - - 0.02 
พืชตระกูลหญ้าที่ใช้ผลิตน้ําตาลและน้ําเชื่อม 0.05 0.02 0.01 0.01 0.01 
พืชเครื่องดื่ม 0.2 0.02 0.01 0.01 0.05 
นัตยืนต้น 0.05 0.02 0.01 0.01 0.02 
เมล็ดพืชน้ํามัน 0.05 0.02 0.01 0.01 0.02 
น้ํามันและไขมันพืช 0.2 0.02 0.05 0.05 0.02 
น้ํามันและไขมันสัตว์ 0.2 0.05 1 0.05 0.2 
เนื้อและเครื่องในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ํานม 0.2 ( ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 5 (ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 0.2 (ไขมัน) 
เนื้อและเครื่องในสัตว์ปีก 0.2 ( ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 0.3 (ไขมัน) 0.1 (ไขมัน) 0.2 (ไขมัน) 
เนื้อสัตว์น้ํา หอย และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง 0.2 (ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 1 (ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 0.2 (ไขมัน) 
เนื้อสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ํา 0.2 ( ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 1 (ไขมัน) 0.05 (ไขมัน) 0.2 (ไขมัน) 
ไข่ 0.1 0.02 0.1 0.005 0.05 
นม 0.006F 0.002F 0. 02F 0.0008F 0.006F 
-๓๔- 
 
 - ข้อกําหนดการตรวจว ิเคราะห์เพื่อแสดงปริมาณของสารพ ิษตกค้างตามที่กําหนด ดังนี้ 
1 ปริมาณอัลดรินและดีลดริน (aldrin and dieldrin) ให้เป็นผลรวมของเอชเอชด ีเอ็น (HHDN) และเอชอีโอดี (HEOD) 
(ละลายในไขมัน) 
2 ปริมาณคลอร์เดน (chlordane) ในอาหารจากพ ืช ให้เป็นผลรวมของซ ิส- และทรานส์-คลอร์เดน (cis- and trans-
chlordane) (ละลายในไขมัน) ปริมาณคลอร์เดน (chlordane) ในอาหารจากส ัตว์ ให้เป็นผลรวมของซ ิส- และ ทรานส์-
คลอร์เดน (cis- and trans-chlordane) และ ออกซีคลอร์เดน (oxychlordane) ( ละลายในไขมัน) 
3 ปริมาณดีดีที (DDT) ให้เป็นผลรวมของพารา , พารา'-ดีดีที (p, p'-DDT), ออร์โท, พารา'-ดีดีที (o,p'-DDT), พารา, พารา'-ดีดีอี (p,p'-
DDE) และพารา , พารา'-ทีดีอี (ดีดีดี) {p,p'-TDE (DDD)} (ละลายในไขมัน) 
4 ปริมาณเอนดริน (endrin) ให้เป็นผลรวมของเอนดร ิน (endrin) และเดลตา -คีโท-เอนดริน (delta-keto-endrin) ( ละลายในไขมัน) 
5 ปริมาณเฮปทาคลอร ์ (heptachlor) ให้เป็นผลรวมของเฮปทาคลอร ์ (heptachlor) และเฮปทาคลอร ์อีพอกไซด์ (heptachlor 
epoxide) (ละลายในไขมัน) 
- อักษร F ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมสําหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน (fat-soluble) หมายถึง ค่า
กําหนดสําหรับนมและผลิตภัณฑ์นมโดยน้ําหนักของนมหรือผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด ทั้งนี้ในการนําค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด
ของนมที่กํากับด้วยอักษร F มาใช้กับนมและผลิตภัณฑ์นม ให้พิจารณาจากปริมาณไขมันในนมและผล ิตภัณฑ์นม ดังนี้ 
(1)  กรณีมีปริมาณไขมันน้อยกว่าร้อยละ 2 ให้ใช้ค่าครึ่งหนึ่งของค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมแทน  
(2)  กรณีมีปริมาณไขมันมากกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 2 ให้ใช้ค่า 25 เท่าของค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของนมที่กําหนด 
เปรียบเทียบกับผลวิเคราะห์นมหรือผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดที่แสดงค่าเป็นปริมาณสารพิษตกค้างต่อน้ําหนักของไขมันนม 
- (ไขมัน) ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของเนื้อสัตว์สําหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน (fat-soluble) 
หมายถึง ค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่กําหนดสําหรับส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์นั้น 
 
  
  
บัญชีหมายเลข  5 
วิธีการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการสารพิษตกค้างในอาหารที่เกิดจากการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร  
แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณส ุข เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง 
----------------------- ------------------- ----------------- 
วิธีการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการสารพิษตกค้างในอาหารที่เกิดจากการใช้วัตถุอันตรายทาง
การเกษตร  ต้องเป็นวิธีใดวิธีหนึ่ง ดังต่อไปนี้ 
1.  วิธีที่กําหนดโดยคณะกรรมาธ ิการมาตรฐานอาหารระหว ่างประเทศของโครงการมาตรฐานอาหาร  
เอฟเอโอ / ดับเบิลยูเอชโอ  ที่ระบุในเอกสาร  Codex Alimentarius: Recommended Methods of Analysis 
for Pesticide Residues. ฉบับแก้ไขปรับปรุงล่าสุด  
2.  วิธีที่ประกาศโดยองค ์กรแห่งชาติหรือองค์กรระหว่างประเทศด้านมาตรฐาน  หรือตีพิมพ์ใน
เอกสารคู่มือ หรือสิ่งตีพิมพ์ ที่เป็นที่ยอมรับระดับสากล  
3.  วิธีการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการสารพิษตกค้างมีความถูกต้องและเหมาะสม  (Performance 
characteristic) มีผลการประเมินความใช้ได้ (Validation) ของผลการทดสอบว ่ามีความถูกต้องและเหมาะสม  
โดยห้องปฏิบัติการที่มีการร่วมศึกษากับเครือข่าย (collaborative study) ตามหลักเกณฑ์ที่สอดคล้องกับ
องค์กรนานาชาติซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วไป หรือโดยห้องปฏิบัติการที่มีระบบคุณภาพเพียงแห่งเดียว (Single 
laboratory validation) ตามหลักเกณฑ์ที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล  และผลการประเม ินดังกล่าวนั้น       
ต้องเป็นเอกสารหลักฐานที่สามารถตรวจสอบ  ได้ตามระบบคุณภาพมาตรฐาน  ISO/IEC 17025 ฉบับล่าสุด 
ทั้งนี้ วิธีการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการตาม  2 และ 3 นั้น ต้องสามารถตรวจว ิเคราะห์สารพิษ
ตกค้างสูงสุด ที่กําหนดไว้ได้อย่างถูกต้อง