G/TBT/N/TZA/153  
23 de abril de 2018 
(18-2500) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  
Oficina de Normas de Tanzanía  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de ob servaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : otros productos lácteos (ICS 67.100.99).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma del Comité 
de Normalización de la Dirección de Agricultura y A limentación AFDC 14 (5261) P3, Raw 
milk - Specification  (Leche cruda . Especificaciones) . Documento en inglés (7 páginas).  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de norma de Tanzanía notif icado se 
establecen los requisitos y métodos de toma de muestras y de ensayo para la leche cruda 
de vacas lecheras destinada al consumo humano o para ulterior elaboración.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problema s 
urgentes : información al consumidor, etiquetado ; protección de la salud y seguridad de 
las personas ; prescripciones relativas a la calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
 Boletín Oficial de Tanzanía.  
 Norma TZS 4, Rounding off numerical values . 
 Norma TZS 109, Food processing units  - code of hygiene . 
 Norma TZS 112, Milk - Production, processing, transportation and distribution - 
code of hygiene.  
 Norma TZS 118, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal G/TBT/N/TZA/153  
- 2 - 
  method for enumeration of mi croorganisms - Colony count technique at 30 0C. 
 Norma TZS 119, Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms 
- Most Probable Number technique (MPN) . 
 Norma TZS 122, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for th e detection of Salmonella spp . 
 Norma TZS 124, Milk and milk products - sampling for microbiological examination . 
 Norma TZS 125, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Stap hylococcus 
aureus and other species) - Part 1 : Technique using Baird -parker agar medium - 
Amendment 1 : Inclusion of precision data . 
 Norma TZS 131, Microbiology - General guidance for enumeration of yeast and 
moulds - Colony count technique at 25 ºC.  
 Norma TZS 731, Microbiology of food and feeding stuff s Horizontal method for 
detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most Probable Number 
Technique . 
 Norma ISO 1211, Leche . Determinación del contenido de grasa . Método 
gravimétrico (Método de referencia).  
 Norma ISO 8968 -4, Leche y productos lácteos . Determinación del contenido de 
nitrógeno . Parte 4 : Determinación del contenido de proteína y nitrógeno no 
proteico y cálculo del auténtico contenido de proteína (Método de referencia).  
 Norma ISO 576 4, Leche . Determinación del punto de congelación . Método por 
crioscopio con termistor (Método de referencia).  
 ISO 13366 -1, Leche . Recuento de células somáticas . Parte 1 : Método del 
microscopio (Método de referencia).  
 Norma CAC/MRL 2, Límites máximos de res iduos (LMR) y recomendaciones sobre 
la gestión de riesgos (RGR) para residuos de medicamentos veterinarios en los 
alimentos.  
 Norma ISO 14674, Leche y leche en polvo . Determinación del contenido de 
aflatoxina M1 . Purificación mediante cromatografía de inmun oafinidad y 
determinación mediante cromatografía de capa fina.  
9. Fecha propuesta de adopción : septiembre de 2018 . 
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Industria, Comercio e Inversión.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación . 
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. BOX 9524  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/TZA/18_2111_00_e.pdf