G/TBT/N/RWA/107  
11 de enero  de 2018 
(18-0307) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : RWANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda) (RSB)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Rwanda Standards Board (Junta de Normas de Rwanda)  
KK 15 Rd, 49  
P.O.BOX 7099, Kigali, Rwanda  
Teléfono : +250 252 586 103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web: http://www.rsb.gov.rw/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Proyecto de norma DEAS 768 : 2017. 
Cereales, legumbres y productos derivados (ICS : 67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Fortified milled 
maize (corn) products - Specification  (Productos de harina de maíz enriquecidos . 
Especificaciones) . Documento en i nglés (20 páginas).  
6. Descripción del contenido : en el proyecto de norma de África Oriental notificado se 
establecen requisitos y métodos de toma de muestras y de ensayos de productos de harina 
de maíz enriquecidos, elaborados con maíz común ( Zea mays  L.) y destinados al consumo 
humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud y seguridad de las personas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
Método de análisis oficial 2001.04 de la AOAC, Determinación de fumonisinas B1 y B2 en 
maíz y copos de maíz.  
Método AOAC 953.17, Tiamina (vitamina B1) en productos de cereales . Flúor. 
Método AOAC 961.02, Acción germicida de desinfectantes en aerosol.  
Métod o AOAC 970.65, Riboflavina (vitamina B2) en alimentos y suplementos vitamínicos.  G/TBT/N/RWA/107  
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  Método AOAC 975.41, Niacina y niacinamida en productos de cereales . Método 
automatizado.  
Método AOAC 2004.05, Total de folatos en cereales y alimentos a base de cereales.  
Método AOAC 2011.14, Calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, fósforo, sodio 
y cinc en productos alimenticios enriquecidos.  
Norma CODEX STAN 192 -1995, Norma General para los Aditivos Alimentarios.  
Norma CODEX 193, Norma General para los Contaminantes y las Toxinas Presentes en los 
Alimentos y los Piensos.  
Norma EAS 2, Granos de maíz . Especificaciones.  
Norma EAS 38, Etiquetado de alimentos preenvasados . Especificaciones.  
Norma 39, Código de prácticas relativas a la higiene en el sector de productos alimenticios 
y bebidas.  
Norma EAS 44, Productos de harina de maíz . Especificaciones.  
Norma EAS 803, Requisitos de etiquetado nutricional.  
Norma EAS 804, Declaraciones de propiedades . Requisitos.  
Norma EAS 805, Declaraciones nutricionales y terapé uticas . Requisitos.  
Norma ISO 711, Cereales y sus productos . Determinación del contenido de humedad 
(método de referencia).  
Norma US ISO 2171, Cereales, legumbres y subproductos . Determinación de la producción 
de cenizas por incineración.  
Norma ISO 4832, M icrobiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el recuento 
de coliformes . Técnica de recuento de colonias.  
Norma ISO 5498, Productos agrícolas alimenticios . Determinación del contenido de fibra 
bruta . Método general.  
Norma ISO 5985, Alimentos para animales . Determinación del contenido de ceniza 
insoluble en ácido clorhídrico  
ISO 6540, Maíz . Determinación del contenido de humedad (método de referencia (en 
granos enteros y molidos)  
Norma ISO 6579, Microbiología de alimentos y piensos . Método hori zontal para la 
detección de Salmonella spp. 
Norma ISO 6888 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para el 
recuento de estafilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  y otras especies) . 
Parte 1 : Técnica en medio de agar Baird -Parker. 
Norma ISO 7251, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
detección y el recuento de posible Escherichia coli . Método del número más probable.  
Norma ISO 7305, Cereales molidos . Determinación de la acidez de la grasa.  
Norma ISO 7 954, Microbiología . Indicaciones generales para el recuento de levaduras y 
mohos . Técnica de recuento de colonias 25°C.  
Norma ISO 11085, Cereales, productos y piensos a base de cereales . Determinación del 
contenido de grasa bruta y total de grasas por el método de extracción Randall.  
Norma ISO 16050, Alimentos . Determinación del contenido de aflatoxina B1 y total de 
aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cereales, nueces y productos derivados . Método de 
cromatografía de líquidos de alto rendimiento.  
Norma ISO 1664 9-1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para la 
enumeración de Escherichia coli  beta-glucuronidasa positivo . Parte 1 : Técnica de recuento 
de colonias a 44ºC utilizando membranas y 5 -bromo -4-cloro-3-indolil beta -D-glucurónido.  
Norma ISO  20483, Cereales y legumbres . Determinación del contenido de nitrógeno y G/TBT/N/RWA/107  
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  cálculo del contenido de proteína bruta . Método de Kjeldahl.  
Norma ISO 20633, Preparados para lactantes y productos nutricionales para adultos . 
Determinación del contenido de vitamina  E y de vitamina A por cromatografía de líquidos 
de alto rendimiento en fase normal.  
Norma ISO 21527 -2, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método horizontal 
para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : Técnica de recuento de colonias en los 
productos con actividad hídrica inferior o igual a 0,95.  
Norma ISO 24333, Cereales y productos de cereales . Toma de muestras.  
9. Fecha propuesta de adopción : no se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : no se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación.  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
KK 15 Rd, 49  
Toll Free : 3250 
Teléfono : +250 252 586 103/582945  
Correo electrónico: info@rsb.gov.rw  
Sitio web : http://www.rsb.gov.rw/  
P.O.BOX 7099, Kiga li, Rwanda  
http://portal.rsb.gov.rw/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/RWA/18_0165_00_e.pdf