G/SPS/N/UGA/34  
21 de agosto  de 2018 
(18-5274) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda).  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : té verde.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : proyecto de Norma de Uganda DUS DEAS 921, Green 
tea - Specification  (Té verde . Especificaciones), segunda edición . Idioma(s) : inglés . 
Número de páginas : 15. 
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/UGA/18_4520_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : en la Norma de Uganda notificada en proyecto se establecen 
requisitos y métodos de toma de muestras y de prueba aplicables al té verde de la 
variedad Camellia Sinensis  (L) O . Kuntze . La Norma no se aplica al té verde que necesite 
una elaboración posterior, como el té descafeinado, el té de tostado adicional, etc.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preser vación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese l a norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/UGA/34  
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Boletín de Uganda:  
 Norma EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
 Norma EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice . 
 Norma ISO 1572 : 1980, Té . Preparación de una muestra molida con un contenido de 
materia seca conocido.  
 Norma ISO 1573 : 1980, Té . Determinac ión de la pérdida de masa a 103 °C.  
 Norma ISO 1575 : 1987, Té . Determinación de las cenizas totales.  
 Norma ISO 1576 : 1988, Té . Determinación de las cenizas solubles en agua y de las 
insolubles en agua.  
 Norma ISO 1577 : 1987, Té . Determinación de las cenizas insolubles en ácido.  
 Norma ISO 1578 : 1975, Té . Determinación de la alcalinidad de las cenizas solubles en 
agua.  
 Norma ISO 1839 : 1980, Té . Muestreo.  
 Norma ISO 3103, Té . Preparación de una infusión para ser empleada en el examen 
organoléptico.  
 Norma ISO RS 5 498:1981, Productos agrícolas alimenticios . Determinación del 
contenido de fibra bruta . Método general.  
 Norma ISO 6579, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección de Salmonella spp. 
 Norma 6888 -1, Micro biología de los alimentos para consumo humano y animal . Método 
horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos ( Staphylococcus aureus  
y otras especies).  
 Norma ISO 7251, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método ho rizontal para la detección y el recuento de posible Escherichia coli . Método del 
número más probable.  
 Norma ISO 9768 : 1990, Té . Determinación del extracto acuoso.  
 Norma ISO 14502 -1, Determinación de sustancias características del té verde y té 
negro . Parte 1: Contenido de los polifenoles totales en el té . Método colorimétrico con 
reactivo Folin -Ciocalteu.  
 Norma ISO 14502 -2, Determinación de característica de sustancias de té verde y 
negro . Parte 2 : Contenido de  catecoles en té verde . Método que usa cromatog rafía 
líquida de alto rendimiento.  
 Norma ISO 15598, Té . Determinación del contenido de fibra bruta.  
 Norma ISO 16649 -2, Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para el recuento de Escherichia coli glucuronidasa positiv o. Parte 2 : 
Técnica de recuento de colonias a 44 °C usando 5 -bromo -4-cloro-3-indolil -D-
glucurónido.  
 Norma ISO 21527 -2, Microbiología de la cadena de alimentos y piensos . Método 
horizontal para el recuento de levaduras y mohos . Parte 2 : Técnica de recuento de 
colonias en los productos con actividad hídrica inferior o igual a 0,95.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : diciembre de 2018 . 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): no se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas.  
[X] Medida de facilitación del comercio   G/SPS/N/UGA/34  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 20 de octubre 
de 2018. 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Indu strial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
UGANDA  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass L ink, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
UGANDA  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/