G/TBT/N/KEN/457  
8 de enero de 2016  
(16-0156)  Página: 1/2  
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica: KENYA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable: Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1[ ], 5. 6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de: 
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro 
caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS): leche y productos lácteos en general (ICS: 67.100.01) 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Proyecto de 
norma de Kenya DKS 1552: 2015 - Code of hygienic practice for milk and milk products  
(Código de prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos). Documento en 
inglés (27 páginas).  
6. Descripción del contenido: en el código notificado se establecen requisitos de higiene en 
la producción, transformación, comercio a granel y distribución de leche y productos 
lácteos. La producción de leche en Kenya está principalmente en manos de pequeños 
ganaderos que no tienen, en general, los conocimientos ni la información de higiene 
necesarios para la producción y el comercio. En la cadena de valor de los lácteos 
intervienen muchas otras partes: transporte, comercio mayorista, transformación, comercialización y distribución de leche o productos lácteos. Es importante observar 
buenas prácticas de higiene en cada etapa para garantizar que estos productos son 
inocuos. También hay un mercado informal de leche en Kenya; por tanto, es esencial adoptar a la vez medidas para la transformación y para el comercio de la leche.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuan do proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes: requisitos de calidad; salud y seguridad de las personas.  
8. Documentos pertinentes:  
 Norma CAC/RCP 57-2004: Código de prácticas de higiene para la leche y los 
productos lácteos 
 Norma de Kenya KS 05-1500:1998 - Código de prácticas relativas a la higiene en la 
industria manufacturera de productos alimenticios y bebidas 
 Norma CAC/RCP1 1969 Rev 3, 1997 - Principios generales de higiene alimentaria G/TBT/N/KEN/457 
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  9. Fecha propuesta de adopción: marzo de 2016 
Fecha propuesta de entrada en vigor: fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Industria y Desarrollo Empresarial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones: 7 de febrero de 2016 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional  de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de co rreo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya) 
WTO/TBT National Enquiry Point (Servici o nacional de información OMC/OTC) 
P.O. BOX 54974-00200 
Nairobi, Kenya Teléfono: + (254) 020 605490, 605506/6948258 
Fax: + (254) 020 609660/609665 
Correo electrónico: mailto:info@kebs.org  
Sitio Web: http://www.kebs.org/