G/SPS/N/CAN/657/Add.1  
17 de septiembre de 2013  
(13-4894)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 16 de septiembre de 2013, se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá. 
 
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 Aviso de modificación - Listas de aditivos alimentarios autorizados 
El proyecto de modificaciones notificado en G/SPS/N/CAN/657 se publicó, para que se presentaran 
observaciones hasta el 24 de mayo de 2013, en un "Documento de consulta sobre la propuesta del 
Ministerio de Salud del Canadá para autorizar el uso del aditivo alimentario ureasa como enzima alimentaria en vino y sake". 
No se ha planteado ninguna preocupación en materia de inocuidad ni en las evaluaciones 
científicas del Ministerio de Salud del Canadá ni en las observaciones recibidas en la consulta pertinente. En consecuencia, el Ministerio ha autorizado su uso en las condiciones descritas en el 
documento de información y actualiza la Lista de enzimas alimentarias autorizadas con fecha 3 de 
septiembre de 2013. 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las consultas 
o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario. 
http://members.wto.org/crnattachments/2013/sps/CAN/13_3650_00_e.pdf 
http://members.wto.org/crnattachments/2013/sps/CAN/13_3650_00_f.pdf 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor 
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : No procede G/SPS/N/CAN/657/Add.1 
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  Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Se rvicio nacional de información. Dirección, 
número de fax y dirección de correo electrón ico (si la hay) de otra institución: 
 
Textos disponibles en: [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución: 
La versión electrónica del documento: " Notice of Modification to the List of Permitted Food 
Enzymes to Enable the Use of Urease as a Food Enzyme in Wine and Sake" (Aviso de modificación de la lista de enzimas alimentarias autorizadas, a fin de permitir el uso de ureasa en vino y sake) - Referencia NOM/ADM-0016 - se puede descargar en la siguiente dirección: 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/cons ult/nom-adm-0016/index-eng.php  (inglés) 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/cons ult/nom-adm-0016/index-fra.php  (francés) 
 
También se puede solicitar a: 
Canadian Enquiry Point (Servicio nacional de información del Canadá) Standards Council of Canada (Conse jo de Normalización del Canadá) 
200-270 Albert Street 
Ottawa, Ontario K1P 6N7 Teléfono: +(613) 238 3222 
Fax: +(613) 569 7808 
Correo electrónico: enquirypoint@scc.ca  
 
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