التقييس لسول هجلس التعبوى لسول الرليج العزبيت  هيئت   
GCC STANDARDIZATION ORGANIZATION (GSO)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ّ م ر1967  
 
 
 
 
ورق العٌب الوحفوظ 
Preserved grape leaf 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
ورق العٌب الوحفوظ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 تبريد الاعتوبز هـي هجلس الإزارة : 
 صفت الإصسار: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 المواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
1 تقـسيـن
 
هُئخ اُزوُُس ُضوٍ ٓجِس اُزؼبوٕ ُضوٍ اُشُِج اُؼغثُخ هُئخ إهُُِٔخ رؼْ كٍ ػؼىَزهب الأجهؼح ُِىؽُ٘خ 
ُِٔىاطلبد وأُوبَُس كٍ صوٍ اُشُِج اُؼغثُخ، وٖٓ ٓهبّ اُهُئخ إػضاص أُىاطلبد اُوُبسُخ ثىاسطخ ُجبٕ 
كُ٘خ ٓزشظظخ. 
 
وهض هبٓذ هُئخ اُزوُُس ُضوٍ ٓجِس اُزؼبوٕ ُضوٍ اُشُِج اُؼغثُخ ػٖٔ ثغٗبٓج ػَٔ اُِج٘خ اُلُ٘خ عهـْ ( 
5) "  اُِج٘خ اُلُ٘خ اُشُِجُخ ُِٔىاطلبد اُـظائُخ واُؼعاػُخ" ةرذضَث أُىاطلخ اُوُبسُخ  
عهْ1967/ 2009 وعم اُؼ٘ت أُذلىظ، و هبٓذ أٌُِٔخ اُؼغثُخ اُسؼىصَخ ثإػضاص ٓشغوع هظٙ 
أُىاطلخ. 
  
وهض اػزٔضد هظٙ أُىاطلخ ًلائذخ كُ٘خ سُِجُخ كٍ اجزٔبع ٓجِس الإصاعح عهْ  (  ) ، اُظٌ ػوض ثزبعَز  / /    
هـ (  /  /     ) . 
 
 المواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
2  
ورق العٌب الوحفوظ 
 
1       الوجبلوًطبق التطبيك  
 رشزض هظٙ أُىاطلخ اُوُبسُخ  اُشُِجُخ ثبُٔزطِجبد اُىاجت رىكغهب ثىعم اُؼ٘ت أُذلىظ 
كٍ ػجىاد ٓ٘بسجخ وأُؼض ُلاسزهلاى اِصٍٓ.                           
2  .الوزاجع التكويليت   
1.2    GSO 9" ثطبهبد أُىاص اُـظائُخ أُؼجأح" . 
2.2    150 GSO " كزغاد طلادُخ أُ٘زجبد اُـظائُخ" . 
3.2    GSO 1016" اُذضوص أٌُُغوثُىُىجُخ ُِسِغ وأُىاص اُـظائُخ- اُجؼء الأوٍ".  
4.2    GSO 21 " اُشغوؽ اُظذُخ كٍ ٓظبٗغ الأؿظَخ واُؼبُِٖٓ ثهب". 
5.2    193 GSO/CAC" أُىاطلخ اُؼبٓخ ُِِٔىثبد واُسٔىّ كٍ الأؿظَخ" . 
6.2    أُىاطلخ اُوُبسُخ اُشُِجُخ اُزٍ سىف رؼزٔضهب اُهُئخ واُشبطخ ثـ"اُذضوص اُوظىي  
أُسٔىح ثهب ُجوبَب ٓجُضاد اِكبد كٍ أُ٘زجبد اُؼعاػُخ واُـظائُخ" . 
7.2    839 GSO" ػجىاد أُىاص اُـظائُخ- اُجؼء الأوٍ: اشزغاؽبد ػبٓخ" . 
8.2    1287 GSO" ؽغم أسظ ػُ٘بد ٓ٘زجبد اُلبًهخ واُشؼغ أُؼجأح" . 
9.2    244 GSO" ؽغم اسزجبع اُلبًهخ واُشؼغ وٓ٘زجبرهب– اُجؼء الأوٍ: الاسزجبعاد اُذسُخ 
– روضَغ اُىػٕ اُظبكٍ وأُظلً – روضَغ اُِؼوجخ اُظبهغَخ – روضَغ اُلغاؽ اُؤٍ – روضَغ 
أُىاص اُـغَجخ واُثٔبع أُؼُجخ" . 
10.2 299 GSO" ؽغم اسزجبع اُلبًهخ واُشؼغ وٓ٘زجبرهب– اُجؼء اُثبٍٗ: روضَغ اُغؽىثخ     
وأُىاص اُظِجخ ؿُغ اُوبثِخ ُِظوثبٕ كٍ اٌُذىٍ واُغٓبص اٌٍُِ واٌُبُسُىّ واُؼَذ أُؼضٍٗ 
ودٔغ الأسٌىعثُي" . 
11.2  988 GSO" دضوص أُسزىَبد الإشؼبػُخ أُسٔىح ثهب كٍ أُىاص اُـظائُخ – اُجؼء الأوٍ". 
12.2   أُىاطلبد اُوُبسُخ اُشُِجُخ اُزٍ رؼزٔضهب اُهُئخ واُشبطخ ثـ" أُؼبكبد اُـظائُخ " .  
3  التعزيف
 وعم ػ٘ت ٓذلىظ  
 ٓ٘زج ٓذؼغ ٖٓ  أوعام ٗجبد اُؼ٘ت أُطبثوخ ُشىاص اُ٘ىع  Vittis Vinfera L.  وأُؼجأ
كٍ ػجىاد ٓ٘بسجخ ٓغ ٓذِىٍ ِٓذٍ وأُؼبَٓ ثبُؼُِٔبد اُزظُ٘ؼُخ أُ٘بسجخ ثـغع اُذلع. 
4  الوتطلببث
 َجت إٔ رزىكغ أُزطِجبد اُزبُُخ كٍ أُ٘زج: المواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
3 1.4 إٔ رٌىٕ أوعام اُؼ٘ت أُسزشضٓخ ؿؼخ ؽغَخ وطاد عائذخ ُٓٔؼح ُِظ٘ق. 
2.4  إٔرٌىٕ الأوعام  ؽجُؼُخ اُِىٕ وسبُُخ ٖٓ الأوعام اُظلغاء وٓزجبٗسخ اُذجْ وؿُغ طاثِخ 
وٗظُلخ. 
3.4 إٔ رٌىٕ الأوعام ٓغطىطخ ثؼ٘بَخ صاسَ اُؼجىح ثطغَوخ رسٔخ ثزلغَؾ ٓذزىَبرهب ثسهىُخ. 
4.4  إٔ رٌىٕ الأوعام ثؼض اُسِن ٗبػٔخ أُِٔس وٓذزلظخ ثوىآهب وسبُُخ ٖٓ اُزلزذ وػَبصح
اُ٘ؼج. 
5.4  إَٔشِى ٖٓ اُشىائت و أُىاص اُـغَجخ والإطبةح ثبِكبد وآثبعهب ٓثَ اُثـهىة واُزجوغ . 
6.4  إَٔشِى ٖٓ اُغائخ ح واُطؼْ ؿُغ أُوجىٍ َٖ. 
7.4  إٔ ٌَىٕ أُذِىٍ أُِذٍ سبٍُااً  ٖٓ أٌ عواست وعائن اُِىٕ. 
8.4  أ  رؼَض اُذضوص أٌُُغوثُىُىجُخ ػًِ اُذضوص أُسٔىح ثهب ؽجوباً ُِٔىاطلخ اُوُبسُخ اُشُِجُخ  
أُظًىعح ثبٍةٗض (3.2 . )
9.4  ألا َؼَض اُذض الأػًِ ُِِٔىثبد واُسٔىّ ػًِ رِي اُذضوص اُىاعصح كٍ أُىاطلخ اُوُبسُخ
اُشُِجُخ أُظًىعح ثبُج٘ض (5.2) . 
10.4  أ  رؼَض اُذضوص اُوظىي ُٔزجوُبد أُجُضاد ػًِ رِي أُسٔىح ثهب ؽجوباً ُِٔىاطلخ اُوُبسُخ 
اُشُِجُخ أُظًىعح ثبُج٘ض (6.2 .)
11.4  أ  رؼَض أُسزىَبد الإشؼبػُخ اُذضوص أُسٔىح ثهب ؽجوباً ُِٔىاطلخ اُوُبسُخ اُشُِجُخ 
أُظًىعح ثبُج٘ض (11.2 .)
12.4  َجىػ اسزشضاّ أُىاص أُؼبكخ أُسٔىدخ ؽجوباً ُِٔىاطلبد اُوُبسُخ اُشُِجُخ أُؼزٔضح
ُِٔؼبكبد اُـظائُخ. 
13.4  َجتإٔ َزْ اُزجهُؼ واُزؼجئخ ؽجوباً ُِشغوؽ اُظذُخ اُىاعصح كٍ أُىاطلخ أُظًىعح ثبُج٘ض  
(4.2 . ) 
             .5 زرجبث الجوزة 
َوسْ وعم اُؼ٘ت إًُ صعجبد اُجىصح اِرُخ: 
            1.5اُضعجخ أُٔزبػحورزَْؼ: 
       1.1.5ألا رؼَض ٗسجخ الأوعام أُٔؼهخ ػًِ5 ٪. 
        2.1.5إٔ َزغاوح هطغ اُىعهخ ثُٖ7 - 12 سْ. 
 3.1.5     ألا َؼَض ؽىٍ ػ٘ن الأوعام ػًِ0.5 سْ
............................................................................................. 
            2.5اُضعجخ الأوًُالمواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
4      1.2.5 إٔ ٌَىٕ ٓزىسؾ ٗسجخ الأوعام أُٔؼهخ5 -%10 .%
     2.2.5 إٔ َزغاوح ٓزىسؾ هطغ اُىعهخ ثُٖ10  -15 سْ. 
     3.2.5 إٔ َزغاوح ٓزىسؾ ؽىٍ اُؼ٘ن ثُٖ0.5 - 1 سْ. 
 
6  أذذ العيٌبث
 َزْ أسظ اُؼُ٘بد ؽجن ااً  ُٔب هى واعص كٍ أُىاطقح اُوُبسُخ  اُشُِجُخ أُظًىعح ثبُج٘ض (8.2). 
.7  طزق الفحص والاذتببر
 رجغي الاسزجبعاد ػًِ اُؼُ٘بد ؽجوباً ُِٔىاطلخ اُنٌ اسُخ اُشُِجُخ أُظًىعح ةاُج٘ىص (9.2 
و10.2 ( . 
.8       التعبئت 
 إٔ رٌىٕ اُؼجىاد أُسزشضٓخ ٓطبثوخ ُِٔزطِجبد أُظًىعح كٍ أُىاطلخ اُوُبسُخ اُشُِجُخ            
أُظًىعح ثبٍث٘ض (7.2.) 
.9  البيبًبث الإيضبحيت
َجت إٔ رطبثن اُجُبٗبد الإَؼبدُخ ٓب وعص كٍ أُىاطلخ اُوُبسُخ أُظًىعح ةاُج٘ض (1.2 )
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 المواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
5  
.10       الوزاجع
- أُىاطلخ اُوُبسُخ أُظغَخ(وعم اُـؼـ٘ت اُـٔذلىظ  " اُـٔؼِت أو اُـٔؼجأ كٍ ػجىاد ػجبجُخ " 
805/ 2007 )  
- أُىاطلبد اُوُبسُخ اُسىعَخ( وعم اُؼ٘ت أُجٔض 2837/ 2003 )
 المواصفة القياسية الخليجيةم ق خ  1967/ 2013  
 
 
6 الوصطلحبث الفٌيـت
اُؼ٘ت (الاسْ اُؼٍِٔ ) .............................................................  Grape ( Vittis Vinfera L )  
وعمػ٘ت ................................................................ ................................  Grape leaf  
طاثَ................................ ................................................................ ...............   Wilt  
عاست .......................................................................................   precipitate  
ٓىاص ٓؼبكخ................................ ......................................................   Food additives  
إطبثخ دشغَخ................................ ................................................  Insect infestation