G/AG/W/32/Rev.14  
12 de septiembre de 2013  
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Comité de Agricultura   
 
  PARTICIPACIÓN DE LOS MIEM BROS EN EL CRECIMIENTO 
NORMAL DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS 
AGROPECUARIOS - PÁRRAFO 5 DEL ARTÍCULO 18 
DEL ACUERDO SOBRE LA AGRICULTURA 
NOTA DE LA SECRETARÍA1 
Revisión 
1.1.  El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobre la Agricultura establece lo siguiente: 
"Los Miembros convienen en celebrar anualmente consultas en el Comité de Agricultura con respecto a su participación en el crecimiento normal del comercio mundial de productos agropecuarios en el marco de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación 
contraídos en virtud del presente Acuerdo". De conformidad con el procedimiento de actuación del 
Comité, estas consultas han de tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité.
2 En su 
reunión de junio de 2013, el Comité acordó celebrar las consultas sobre esta cuestión 
correspondientes a 2013 en septiembre.3 
1.2.  La presente nota actualiza la información que figura en la nota de la Secretaría 
G/AG/W/32/Rev.13 de fecha 18 de octubre de 2012. Los cuadros adjuntos contienen los datos de 
los volúmenes y el valor de las exportaciones (incluida la ayuda alimentaria internacional) de 
determinados exportadores y determinados prod uctos/grupos de productos agropecuarios y su 
participación en las exportaciones mundiales. Las estadísticas engloban el período de base de la Ronda Uruguay con respecto a los compromisos de reducción de las subvenciones a la 
exportación, a saber, 1986-1990, y el período comprendido entre 2002 y 2011. Además, los 
gráficos muestran la participación de los principales exportadores de los productos/grupos de productos abarcados en el mercado mundial. 
1.3.  La presente nota se refiere a los siguientes 22 productos/grupos de productos, según se 
definen en el anexo 1 con fines estadísticos: 
 - trigo y harina de trigo 
 - cereales secundarios 
 - arroz  - semillas oleaginosas  - aceites vegetales 
 - tortas oleaginosas 
 - azúcar  - mantequilla y aceite de mantequilla 
 - leche desnatada en polvo 
 - quesos 
                                               
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la re sponsabilidad de la Secretar ía y sin perjuicio de las 
posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC. 
2 G/AG/1, párrafo 17. 
3 G/AG/R/71, párrafo 2.12. G/AG/W/32/Rev.14 
- 2 - 
   - leche entera en polvo4 
 - carne de bovino  - carne de porcino  - carne de aves de corral 
 - carne de ovino 
 - animales vivos  - huevos 
 - vino 
 - frutos 
- legumbres y hortalizas 
 - tabaco 
 - algodón.  
1.4.  Además de las categorías de productos enumeradas supra , a petición de los Miembros se 
presentan en el anexo 2 datos sobre los volúme nes de exportación y la participación en las 
exportaciones de etanol.
5 
1.5.  En el cuadro que figura a continuación se indican los valores agregados de las exportaciones 
de las categorías de productos enumeradas en el párrafo 4 supra  ("determinados" productos 
agropecuarios) durante el período de base 1986-1990 y en el período comprendido entre 2002 y 2011. Además, se indican los valores agregados de las exportaciones de los productos 
agropecuarios no comprendidos en esas categorías ("los demás" productos agropecuarios). La 
categoría de "los demás" productos agropecuarios incluye productos agropecuarios básicos tales como el café, el cacao, las flores cortadas o la lana, pero también muchos productos elaborados como las preparaciones alimenticias o el whisky. "Los demás" productos agropecuarios 
representan poco más del 40% de las exportaciones mundiales de productos agropecuarios. 
Exportaciones mundiales de productos agropecuarios  
 Período 
de 
base 
1986-
1990 
2002 
2003 
2004 
2005 
2006 
2007 
2008 
2009 
2010 
2011 
A - 
Exportaciones 
mundiales de productos agropecuarios (miles de millones de $EE.UU.) 194,6 307,7 354,7 394,1 428,5 478,4 570,4 706,8 629,7 746,4 925,0 
B - 
Exportaciones 
mundiales de 
determinados 
productos 
agropecuarios 
(miles de 
millones de 
$EE.UU.) 112,3 172,6 199,8 220,8 236,4 262,2 324,3 414,8 363,5 428,5 528,7 
                                               
4 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el principal producto del grupo de "los 
demás productos lácteos" respecto del cual varios Miembros han contraído compromisos de reducción de las 
subvenciones a la exportación. 
5 Véase el párrafo 31 de l documento G/AG/R/65. G/AG/W/32/Rev.14 
- 3 - 
   Período 
de 
base 
1986-
1990 
2002 
2003 
2004 
2005 
2006 
2007 
2008 
2009 
2010 
2011 
C - 
Exportaciones 
mundiales de "los demás" productos agropecuarios (A - B = C) (miles de millones de $EE.UU.) 82,2 135,1 154,9 173,3 192,1 216,2 246,0 292,0 266,1 317,9 396,3 
C expresado 
como 
porcentaje 
de A 42,3 43,9 43,7 44,0 44,8 45,2 43,1 41,3 42,3 42,6 42,8 
 
Fuente: FAO. 
 
Notas: 
1) La definición de la FAO de productos agropecuar ios coincide en gran medi da, pero no exactamente, 
con los productos comprendidos en el Acuerdo sobre la  Agricultura, tal como se definen en el Anexo 1 
del mismo. El etanol no está comprendido en la de finición de la FAO de los productos agropecuarios. 
2) "Determinados productos agropecuar ios" mencionados en el párrafo 4. 
3) Las exportaciones mundiales no incluyen el comercio intracomunitario. 
 
NOTAS TÉCNICAS 
Determinados grupos de productos  
1.6.  En cada uno de los cuadros adjuntos se incluye a los exportadores importantes del 
producto/grupo de productos en cuestión durante el período examinado. Para cada producto/grupo 
de productos, los exportadores se han clasificado por orden descendente sobre la base de sus 
exportaciones en el año más reciente sobre el que se dispone de datos. La anotación "CR" en la 
última columna de los cuadros hace referencia a los Miembros con compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación. Los Miembros que son "exportadores importantes"
6 a los 
efectos de la notificación del cuadro ES.2 se indican con la anotación "EI". 
1.7.  En el anexo 1 a la presente nota figuran las definiciones de los productos empleadas en las 
fuentes de los datos seleccionadas, con indicación de los códigos correspondientes del Sistema 
Armonizado (SA 2007). Estas definiciones de los productos no coinciden necesariamente con la 
utilizada por los Miembros para la consignación en Listas de sus compromisos sobre subvenciones a la exportación. Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al comparar los datos estadísticos con 
los niveles de compromiso consignados, las exportaciones subvencionadas o el total de las 
exportaciones que han notificado los Miembros de  conformidad con las prescripciones en materia 
de notificación pertinentes (G/AG/2). Por ejemplo, aunque por definición las exportaciones de maíz se incluyen en el total de las exportaciones de cereales secundarios, en el compromiso de los 
Estados Unidos de América de reducción de las subvenciones a la exportación de cereales 
secundarios no está incluido el maíz. Los Miembros cuyos compromisos de reducción se refieren a grupos agregados de productos se indican en los cuadros de cada producto/grupo de productos 
abarcado por el compromiso. Por ejemplo, Suiza
7 tiene un compromiso de reducción de las 
subvenciones a la exportación de productos lácteos (excluida la mantequilla) y por tanto figura en los cuadros referentes a la leche desnatada en polvo y al queso, pero no en el cuadro relativo a la 
mantequilla. Los Miembros cuyo compromiso de reducción de las subvenciones a la exportación 
                                               
6 Enumerados en el documento G/AG/2/Add.1. 
7 En todos los cuadros cuando se indica Suiza se hace referencia a Suiza-Liechtenstein. G/AG/W/32/Rev.14 
- 4 - 
  abarca toda la agricultura sólo figuran en los cuadros relativos a los productos/grupos de 
productos de los que son "exportadores importantes" (Nueva Zelandia). 
"Los demás" productos agropecuarios 
1.8.  La participación de determinados exportadores en el mercado mundial de "los demás" 
productos agropecuarios figura en el cuadro 23 b). Por razones de disponibilidad de datos, los 
exportadores son los principales países por lo que se refiere a las exportaciones totales de productos agropecuarios, pero no necesariamente a las exportaciones de "los demás" productos 
agropecuarios. 
Datos 
1.9.  Los datos proporcionados en la presente nota proceden de la FAO. Puede que otras fuentes 
arrojen resultados diferentes en cuanto a volúme nes y valores absolutos y cambios de un año para 
otro en la participación en los volúmenes/valores de las exportaciones mundiales. Ello puede 
deberse a varias razones, entre ellas las diferencias en la definición de los productos, el período objeto de notificación (por ejemplo, año civil en contraposición a campaña agrícola), los factores 
de conversión o la revisión de los datos. 
1.10.  El período abarcado es el período de base 1986-1990 y desde 2002 hasta el año más 
reciente sobre el que se dispone de datos en las fuentes utilizadas.
8 
1.11.  Los datos sobre el comercio de la Unió n Europea, así como las exportaciones agregadas 
(designadas en los cuadros con la mención "totales mundiales"), excluyen el comercio intracomunitario. Los datos sobre la UE corresponde n a la UE-12 en el período de base 1986-1990, 
a la UE-15 entre 2001 y 2003, a la UE-25 entre 2004 y 2006 y a la UE-27 a partir de 2007. En la 
presente nota no se reproducen las notas explicativas por país y por producto que figuran en las 
fuentes. Se ha utilizado el símbolo "-" para indicar "no disponible" o "no aplicable". 
 
                                               
8 Los datos correspondientes a los años 1991 a 2001 se  incluyen en las revisiones anteriores de la 
presente nota. G/AG/W/32/Rev.14 
- 5 - 
  ÍNDICE 
1  CUADROS SOBRE LA PARTICIPACIÓN EN LOS VOLÚMENES/VALORES DE LAS 
EXPORTACIONES .............................................................................................................. 7  
1.1  Cuadro 1 a) - Trigo y harina de trigo, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ....................................................................................... 7  
1.2   Cuadro 1 b) - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) ..................................................................... 8  
1.3   Cuadro 2 a) - Cereales secundarios,  volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ....................................................................................... 9  
1.4   Cuadro 2 b) - Cereales secundarios, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) .................................................................... 10 
1.5   Cuadro 3 a) - Arroz, volumen de las exportaciones (mil es de toneladas) ..................... 11 
1.6   Cuadro 3 b) - Arroz, participación en  las exportaciones mundiales, (porcentaje) ........... 12 
1.7   Cuadro 4 a) - Semillas oleaginosas, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 13 
1.8   Cuadro 4 b) - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) .................................................................... 14 
1.9   Cuadro 5 a) - Aceites vegetales, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 15 
1.10   Cuadro 5 b) - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 16 
1.11   Cuadro 6 a) - Tortas oleaginosas, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 17 
1.12   Cuadro 6 b) - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 18 
1.13   Cuadro 7 a) - Azúcar, volumen de las exportaciones (mil es de toneladas) ................... 19 
1.14   Cuadro 7 b) - Azúcar, participación en  las exportaciones mund iales (porcentaje) .......... 20 
1.15   Cuadro 8 a) - Mantequilla y aceite de mantequilla, volumen de las exportaciones 
(miles de to neladas) ........................................................................ 21 
1.16   Cuadro 8 b) - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las 
exportaciones mundia les (porce ntaje) ................................................ 23 
1.17   Cuadro 9 a) - Leche desnatada en polvo, volumen de las exportaciones (miles 
de toneladas) .................................................................................. 25 
1.18   Cuadro 9 b) - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) .................................................................... 26 
1.19   Cuadro 10 a) - Quesos, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) ................... 27 
1.20   Cuadro 10 b) - Quesos, participación en  las exportaciones mundiales (porcentaje) ......... 28 
1.21   Cuadro 11 a) - Leche entera en polvo, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 29 
1.22   Cuadro 11 b) - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) .................................................................... 30 
1.23   Cuadro 12 a) - Carne de bovino, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 31 
1.24   Cuadro 12 b) - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 33 G/AG/W/32/Rev.14 
- 6 - 
  1.25   Cuadro 13 a) - Carne de porcino, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 35 
1.26   Cuadro 13 b) - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 36 
1.27   Cuadro 14 a) - Carne de aves de co rral, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 37 
1.28   Cuadro 14 b) - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones 
mundiales (por centaje) .................................................................... 38 
1.29   Cuadro 15 a) - Carne de ovino, volumen de las exportaciones (miles de 
toneladas) ...................................................................................... 39 
1.30   Cuadro 15 b) - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 41 
1.31   Cuadro 16 a) - Animales vivos, valor de las exportaciones (millones de dólares 
EE.UU.) .......................................................................................... 43 
1.32   Cuadro 16 b) - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 45 
1.33   Cuadro 17 a) - Huevos, volumen de las exportaciones (mil es de toneladas)................... 47 
1.34   Cuadro 17 b) - Huevos, participación en  las exportaciones mundiales (porcentaje) ......... 49 
1.35   Cuadro 18 a) - Vino, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) ....................... 51 
1.36   Cuadro 18 b) - Vino, participación en  las exportaciones mund iales (porcentaje) ............. 52 
1.37   Cuadro 19 a) - Frutos, valor de las exportaciones (millones de dólares EE.UU.) .............. 53 
1.38   Cuadro 19 b) - Frutos, participación en el valor de las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 55 
1.39   Cuadro 20 a) - Legumbres y hortalizas, valor de las exportaciones (millones de 
dólares EE.UU.) ............................................................................... 57 
1.40   Cuadro 20 b) - Legumbres y hortalizas, participación en el valor de las 
exportaciones mundia les (porce ntaje) ................................................ 59 
1.41   Cuadro 21 a) - Tabaco, volumen de las exportaciones (mil es de toneladas) ................... 61 
1.42   Cuadro 21 b) - Tabaco, participación en  las exportaciones mundiales (porcentaje) ......... 63 
1.43   Cuadro 22 a) - Algodón, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) .................. 65 
1.44   Cuadro 22 b) - Algodón, participación en las exportaciones mundiales 
(porcent aje) ................................................................................... 67 
1.45   Cuadro 23 a) - "Los demás" productos agropecuarios, valor de las exportaciones 
(millones de dó lares EE.UU.) ............................................................. 69 
1.46   Cuadro 23 b) - "Los demás" productos agropecuarios, participación en el valor de 
las exportaciones mundiales (porcentaje) ............................................ 71 
2  GRÁFICOS SOBRE LA PARTICIPAC IÓN EN LAS EXPORTACIONES DE LOS 
CINCO MAYORES EXPORTADORES .................................................................................. 73  
Anexo 1: Definiciones de los productos empleadas en las fuen tes de lo s datos .......................... 96 
Anexo 2: Volúmenes de exportación y particip ación en las exportac iones de etanol ................. 100  
a. Volúmenes de exportación (miles de toneladas) .............................................................. 100  
b. Participación en las exportaciones (porcentaje) ............................................................... 102  
c. Gráfico sobre la participación en las exportaciones de los cinco mayores exportadores .......... 104  
 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 7 - 1  CUADROS SOBRE LA PARTICIPACIÓN EN LOS VOLÚMENES/VALORES DE LAS EXPORTACIONES 
1.1  Cuadro 1 a) - Trigo y harina de trigo, volu men de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base  2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de 
América 33.669 25.104 25.863 31.950 27.445 23.634 33.442 30.465 22.346 28.101 33.215 CR 
Unión Europea 17.904 12.997 13.829 11.384 12.606 15.673 10.222 19.902 22.184 23.685 18.907 CR 
Australia 13.109 15.027 9.770 18.838 14.275 15.312 7.051 8.563 15.143 16.039 17.729 EI 
Canadá 17.795 12.527 12.017 15.451 14.239 18.839 17.863 16.047 19.526 18.668 16.593 CR 
Federación de Rusia - 10.431 7.992 4.860 10.644 9.970 14.830 12.350 17.366 12.053 16.026  
Argentina 4.487 9.313 6.200 10.025 10.460 9.924 10.878 10.155 6.454 5.219 9.715  
Kazajstán - 4.362 5.867 3.325 3.194 5.754 8.199 7.452 6.352 8.257 5.533  
Ucrania - 8.311 906 2.561 6.036 4.687 1.187 7.892 13.124 4.404 4.270  
Pakistán 0 1.390 1.692 448 957 656 1.178 385 143 12 3.809  
Turquía 856 358 835 1.117 3.105 2.452 1.748 1.729 2.854 3.812 2.870 CR 
Brasil 2 5 53 1.326 158 654 107 648 386 1.325 2.353  
México 85 486 615 408 462 603 672 1.539 1.258 563 984 CR 
Uruguay 67 10 12 23 112 130 139 487 1.127 1.334 946  
Paraguay 64 16 211 333 620 256 276 584 875 682 751  
India 118 4.411 4.988 2.189 803 102 45 15 49 49 595  
Serbia - 0 0 0 0 181 577 248 424 632 493  
China 11 1.089 2.622 1.208 739 1.664 3.360 381 337 385 440  
Sri Lanka 0 6 6 12 98 221 183 145 130 387 422  
Japón 406 444 443 424 403 403 355 260 258 272 266  
Egipto 0 12 32 3 35 24 17 8 84 70 161  
Irán 0 0 0 0 14 16 520 151 85 652 146  Túnez 10 123 20 9 101 17 62 44 30 12 143  
Uzbekistán - 0 1 310 67 13 14 13 74 74 137  
Croacia - 220 135 5 5 85 433 54 313 317 132  
Sudáfrica 403 283 119 93 61 38 62 174 132 103 119 CR 
Yemen 0 2 4 23 101 60 7 79 120 119 111  
Tanzanía 0 28 169 200 13 56 214 105 41 156 107  
Emiratos Árabes 
Unidos 24 265 432 481 373 170 167 285 279 731 92  
Resto del mundo 6.802 6.995 6.614 2.919 3.258 4.817 2.193 1.481 1.615 1.524 1.171  
Todo el mundo 95.811  114.215 101.446  109.926  110.384  116.411  115.999 121.640  133.109  129.640  138.235     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 8 - 1.2  Cuadro 1 b) - Trigo y harina de trigo, particip ación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 35,1 22,0 25,5 29,1 24,9 20,3 28,8 25,0 16,8 21,7 24,0 CR 
Unión Europea 18,7 11,4 13,6 10,4 11,4 13,5 8,8 16,4 16,7 18,3 13,7 CR 
Australia 13,7 13,2 9,6 17,1 12,9 13,2 6,1 7,0 11,4 12,4 12,8 EI 
Canadá 18,6 11,0 11,8 14,1 12,9 16,2 15,4 13,2 14,7 14,4 12,0 CR 
Federación de Rusia - 9,1 7,9 4,4 9,6 8,6 12,8 10,2 13,0 9,3 11,6 
Argentina 4,7 8,2 6,1 9,1 9,5 8,5 9,4 8,3 4,8 4,0 7,0 
Kazajstán - 3,8 5,8 3,0 2, 9 4,9 7,1 6,1 4,8 6,4 4,0 
Ucrania - 7,3 0,9 2,3 5,5 4,0 1,0 6,5 9,9 3,4 3,1 
Pakistán 0,0 1,2 1,7 0,4 0,9 0,6 1,0 0,3 0,1 0,0 2,8 
Turquía 0,9 0,3 0,8 1,0 2,8 2,1 1,5 1,4 2,1 2,9 2,1 CR 
Brasil 0,0 0,0 0,1 1,2 0,1 0,6 0,1 0,5 0,3 1,0 1,7 
México 0,1 0,4 0,6 0,4 0,4 0,5 0,6 1,3 0,9 0,4 0,7 CR 
Uruguay 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 0,8 1,0 0,7 
Paraguay 0,1 0,0 0,2 0,3 0,6 0,2 0,2 0,5 0,7 0,5 0,5 
India 0,1 3,9 4,9 2,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 0,2 0,3 0,5 0,4 
China 0,0 1,0 2,6 1,1 0,7 1,4 2,9 0,3 0,3 0,3 0,3 
Sri Lanka 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,3 0,3 
Japón 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 
Egipto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,1 0,1 0,5 0,1 
Túnez 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 
Uzbekistán - 0,0 0,0 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 
Croacia - 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,4 0,0 0,2 0,2 0,1 
Sudáfrica 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 CR 
Yemen 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 
Tanzanía 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 
Emiratos Árabes Unidos 0,0 0,2 0,4 0,4 0,3 0,1 0,1 0,2 0,2 0,6 0,1 
Resto del mundo 7,1 6,1 6,5 2,7 3,0 4,1 1,9 1,2 1,2 1,2 0,8  
Todo el mundo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 9 - 1.3  Cuadro 2 a) - Cereales secundarios, volume n de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base  2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de 
América 53.186 53.833 49.178 53.710 50.882 63.076 63.553 60.193 51.809 55.072 49.556 CR 
Argentina 5.527 10.040 12.639 11.093 15.306 11.022 16.603 17.530 10.612 19.757 19.848 EI 
Ucrania - 3.864 2.960 5.081 6.483 6.351 3.201 8.622 12.861 7.669 10.049 
Brasil 7 2.758 3.870 5.167 1.096 3.948 11.161 6.472 7.792 10.820 9.498 CR 
Unión Europea 8.494 5.007 7.125 2.117 5.602 3.296 5.923 5.516 2.369 5.849 6.367 CR 
Australia 3.244 3.986 2.335 7.021 4.137 5.044 1.895 3.766 3.518 4.226 4.806 
Canadá 5.390 2.137 2.391 3.531 3.934 3.952 4.917 5.684 3.722 4.100 4.178 CR 
India 7 106 596 1.166 567 730 3.228 4.000 2.892 2.634 4.174 
Federación de Rusia - 3.093 3.533 987 1.853 1.361 2.097 1.750 4.868 1.799 2.939 
Sudáfrica 1.928 753 790 452 2.130 630 75 1.082 1.667 1.243 2.566 CR 
Serbia - 0 0 0 0 1.361 426 557 1.620 1.683 1.642 
Paraguay 1 53 806 371 481 1.895 2.116 1.066 1.875 1.068 1.289 
Kazajstán 363 621 268 105 394 661 669 342 216 536 
Zambia 10 5 29 85 47 29 198 192 21 61 507 
Tailandia 1.951 188 252 984 100 326 412 709 1.118 508 415 
Malawi 18 2 55 13 1 1 391 21 4 8 371 
China 4.676 11.853 16.810 2.728 8.814 3.258 5.445 509 291 298 320 
Pakistán 0 2 1 2 3 0 3 10 84 230 253 
República Democrática 
Popular Lao 0 1 8 35 47 127 23 127 232 225 203  
República de Moldova  - 187 89 181 334 166 40 185 217 165 193 
Chile 15 67 97 109 82 100 111 100 110 119 190 
Croacia - 153 123 30 66 175 24 212 387 188 168 
Myanmar 14 219 71 255 60 65 160 146 150 31 140 
México 6 165 15 7 53 186 265 59 289 559 101 CR 
Etiopía - 39 15 24 36 8 3 2 0 59 82 
Turquía 118 604 407 11 417 604 224 15 627 512 17 CR 
Venezuela, (República 
Bolivariana de) 1 4 13 1 1 0 0 0 0 0 0 CR 
Resto del mundo 4.803 5.236 4.035 2.403 2.832 1.492 1.013 1.069 945 862 599 
Todo el mundo 89.397  104.717 108.864  97.831  105.468  109.597  124.164 120.260  110.421  119.963  121.006     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 10 - 1.4  Cuadro 2 b) - Cereales secundarios, participac ión en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 59,5 51,4 45,2 54,9 48,2 57,6 51,2 50,1 46,9 45,9 41,0 CR 
Argentina 6,2 9,6 11,6 11,3 14,5 10,1 13,4 14,6 9,6 16,5 16,4 EI 
Ucrania - 3,7 2,7 5,2 6,1 5,8 2,6 7,2 11,6 6,4 8,3 
Brasil 0,0 2,6 3,6 5,3 1,0 3,6 9,0 5,4 7,1 9,0 7,8 CR 
Unión Europea 9,5 4,8 6,5 2,2 5,3 3,0 4,8 4,6 2,1 4,9 5,3 CR 
Australia 3,6 3,8 2,1 7,2 3,9 4,6 1,5 3,1 3,2 3,5 4,0 
Canadá 6,0 2,0 2,2 3,6 3,7 3,6 4,0 4,7 3,4 3,4 3,5 CR 
India 0,0 0,1 0,5 1,2 0,5 0,7 2,6 3,3 2,6 2,2 3,4 
Federación de Rusia - 3,0 3,2 1,0 1,8 1,2 1,7 1,5 4,4 1,5 2,4 
Sudáfrica 2,2 0,7 0,7 0,5 2,0 0,6 0,1 0,9 1,5 1,0 2,1 CR 
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,3 0,5 1,5 1,4 1,4 
Paraguay 0,0 0,1 0,7 0,4 0,5 1,7 1,7 0,9 1,7 0,9 1,1 
Kazajstán 0,0 0,3 0,6 0,3 0,1 0,4 0, 5 0,6 0,3 0,2 0,4 
Zambia 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,1 0,4 
Tailandia 2,2 0,2 0,2 1,0 0,1 0,3 0,3 0,6 1,0 0,4 0,3 
Malawi 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 
China 5,2 11,3 15,4 2,8 8,4 3,0 4,4 0,4 0,3 0,2 0,3 
Pakistán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 
República Democrática 
Popular Lao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2  
República de Moldova  - 0,2 0,1 0,2 0,3 0,2 0,0 0,2 0,2 0,1 0,2 
Chile 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Croacia - 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,0 0,2 0,4 0,2 0,1 
Myanmar 0,0 0,2 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 
México 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0 0,3 0,5 0,1 CR 
Etiopía - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Turquía 0,1 0,6 0,4 0,0 0,4 0,6 0,2 0,0 0,6 0,4 0,0 CR 
Venezuela, República 
Bolivariana de 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 5,4 5,0 3,7 2,5 2,7 1,4 0,8 0,9 0,9 0,7 0,5 
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 11 - 1.5  Cuadro 3 a) - Arroz, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Tailandia 4.905 7.328 8.383 9.971 7.509 7.415 9.165 10.187 8.595 8.906 10.671 EI 
Viet Nam 678 3.241 3.813 4.063 5.250 4.642 4.558 4.735 5.969 6.893 7.112  
India 384 5.053 3.402 4.794 4.062 4.739 6.449 2.484 2.148 2.225 5.004  
Pakistán 1.079 1.684 1.820 1.823 2.891 3.689 3.129 2.809 2.751 4.179 3.412 EI 
Estados Unidos 2.500 3.218 3.735 3.023 3.789 3.273 2.958 3.282 2.925 3.747 3.166 CR 
Brasil 9 30 19 37 272 290 201 511 590 421 1.292  
Argentina 73 229 172 249 350 491 439 413 600 465 729  
Uruguay 257 635 609 595 708 730 779 724 976 618 572 CR 
China 662 1.964 2.585 881 657 1.218 1.303 947 762 599 489  
Australia 391 319 142 54 51 317 190 48 17 54 278  
UE 399 357 316 235 233 183 138 156 148 275 240 CR 
Paraguay 1 1 3 12 37 54 71 68 121 136 226  
Myanmar 266 794 388 182 180 71 359 222 250 122 224  
Camboya 0 4 2 5 2 5 3 6 17 51 174  
Federación de Rusia - 8 7 3 11 17 12 21 81 148 132  
Senegal 0 3 33 79 7 100 74 20 94 54 109  
Turquía 1 2 4 1 1 6 1 8 19 52 91  
Singapur 6 11 7 45 84 69 77 14 32 46 86  
Guyana 52 157 145 231 209 162 163 190 212 149 79  
Kazajstán - 4 6 74 33 24 42 26 6 20 63  
Emiratos Árabes Unidos 143 281 212 151 245 51 303 525 742 590 48  
Ecuador 11 26 38 2 31 161 100 5 5 21 42  
Suriname 85 42 21 23 30 16 20 22 26 77 41  
Egipto 63 464 586 836 1.112 983 1.223 307 649 600 40  
Indonesia 55 4 1 1 42 1 1 2 2 0 1 CR 
Colombia 18 1 0 1 0 0 0 1 0 0 0 CR 
Venezuela (República 
bolivariana de) 1 26 1 10 12 21 18 0 0 4 0 CR 
Resto del mundo 467 312 160 176 168 227 265 347 467 923 297  
Todo el mundo 12.504 26.200 26.610  27.558  27.978  28.955  32.042 28.080  28.206  31.374  34.620     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 12 - 1.6  Cuadro 3 b) - Arroz, participación en la s exportaciones mundiales, (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Tailandia 39,2 28,0 31,5 36,2 26,8 25,6 28,6 36,3 30,5 28,4 30,8 SE 
Viet Nam 5,4 12,4 14,3 14,7 18,8 16,0 14,2 16,9 21,2 22,0 20,5 
India 3,1 19,3 12,8 17,4 14,5 16,4 20,1 8,8 7,6 7,1 14,5 
Pakistán 8,6 6,4 6,8 6,6 10,3 12,7 9,8 10,0 9,8 13,3 9,9 EI 
Estados Unidos 20,0 12,3 14,0 11,0 13,5 11,3 9,2 11,7 10,4 11,9 9,1 CR 
Brasil 0,1 0,1 0,1 0,1 1,0 1,0 0,6 1,8 2,1 1,3 3,7 
Argentina 0,6 0,9 0,6 0,9 1,3 1,7 1,4 1,5 2,1 1,5 2,1 
Uruguay 2,1 2,4 2,3 2,2 2,5 2,5 2,4 2,6 3,5 2,0 1,7 CR 
China 5,3 7,5 9,7 3,2 2,3 4,2 4,1 3,4 2,7 1,9 1,4 
Australia 3,1 1,2 0,5 0,2 0,2 1,1 0,6 0,2 0,1 0,2 0,8 
EU 3,2 1,4 1,2 0,9 0,8 0,6 0,4 0,6 0,5 0,9 0,7 CR 
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,7 
Myanmar 2,1 3,0 1,5 0,7 0,6 0,2 1,1 0,8 0,9 0,4 0,6 
Camboya 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,5 
Federación de Rusia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,5 0,4 
Senegal 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,3 0,2 0,1 0,3 0,2 0,3 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 
Singapur 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,2 0,0 0,1 0,1 0,2 
Guyana 0,4 0,6 0,5 0,8 0,7 0,6 0,5 0,7 0,8 0,5 0,2 
Kazajstán - 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 
Emiratos Árabes Unidos 1,1 1,1 0,8 0,5 0,9 0,2 0,9 1,9 2,6 1,9 0,1 
Ecuador 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,6 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 
Suriname 0,7 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 
Egipto 0,5 1,8 2,2 3,0 4,0 3,4 3,8 1,1 2,3 1,9 0,1 
Indonesia 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Colombia 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Venezuela (República 
Bolivariana de) 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 3,7 1,2 0,6 0,6 0,6 0,8 0,8 1,2 1,7 2,9 0,9 
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 13 - 1.7  Cuadro 4 a) - Semillas oleaginosas, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 18.834 29.005 32.326 27.545 27.972 30.843 32.764 36.762 42.545 44.359 36.262 EI 
Brasil 3.111 15.980 19.909 19.393 22.514 25.008 23.779 24.559 28.691 29.129 33.079 EI 
Argentina 2.275 6.634 9.057 6.656 10.207 8.138 12.151 12.008 4.606 13.959 11.223 EI 
Canadá 2.795 3.864 5.042 5.323 5.915 7.910 8.332 9.430 10.719 11.173 11.149 CR 
Paraguay 1.184 1.990 1.775 2.625 3.068 2.342 3.649 3.824 2.342 4.034 5.136  
Ucrania - 101 983 557 480 1.027 1.641 2.712 2.919 1.746 2.577  
Australia 171 1.860 803 1.418 1.114 959 267 568 1.341 1.247 2.135  
Uruguay 39 190 397 478 614 683 793 850 1.101 1.981 1.814  
India 73 270 701 393 464 551 689 688 664 786 1.325  
Unión Europea 113 1.056 373 406 458 275 858 918 913 780 964 CR 
China 1.969 1.020 1.035 931 1.101 936 994 954 817 602 648  
Federación de Rusia - 121 371 225 390 396 248 199 335 174 442  
Indonesia 21 70 50 121 168 210 129 53 59 192 407  
República de Moldova  - 67 62 80 67 87 145 145 193 183 325  
Etiopía - 86 93 119 262 210 171 170 324 296 276  
Kazajstán - 36 53 43 37 43 50 56 75 72 175  
Burkina Faso 16 66 89 54 46 44 32 32 118 133 161  
Nigeria 82 73 61 77 93 122 118 127 135 145 150  
Croacia - 28 56 45 61 39 49 71 132 95 148  
(Ex) Sudán  97 227 184 217 173 232 107 119 143 139 114  
Bolivia, Estado Plurinacional 
de 42 109 180 159 252 168 171 186 297 173 111  
Serbia - 0 0 0 0 17 16 22 36 68 92  
Sudáfrica 24 64 38 25 37 18 16 110 185 154 91 CR 
Tanzanía 18 37 41 40 45 35 51 67 96 87 87  
Nicaragua 4 53 44 61 76 69 82 111 85 77 80  
Turquía 8 25 44 35 31 43 33 22 37 45 65  
Papua Nueva Guinea 87 33 30 34 38 33 28 47 30 43 54  
Resto del mundo 1.884 2.558 2.699 1.728 2.046 2.412 1.392 1.006 1.249 1.000 903  
Todo el mundo 32.846 65.623 76.495  68.789  77.728  82.849  88.756 95.815  100.187  112.871  109.991     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 14 - 1.8  Cuadro 4 b) - Semillas oleaginosas, participació n en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América  57,3 44,2 42,3 40,0 36,0 37,2 36,9 38,4 42,5 39,3 33,0 EI 
Brasil 9,5 24,4 26,0 28,2 29,0 30,2 26,8 25,6 28,6 25,8 30,1 EI 
Argentina 6,9 10,1 11,8 9,7 13,1 9,8 13,7 12,5 4,6 12,4 10,2 EI 
Canadá 8,5 5,9 6,6 7,7 7,6 9,5 9,4 9,8 10,7 9,9 10,1 CR 
Paraguay 3,6 3,0 2,3 3,8 3,9 2,8 4,1 4,0 2,3 3,6 4,7  
Ucrania - 0,2 1,3 0,8 0,6 1,2 1,8 2,8 2,9 1,5 2,3  
Australia 0,5 2,8 1,1 2,1 1,4 1,2 0,3 0,6 1,3 1,1 1,9  
Uruguay 0,1 0,3 0,5 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 1,1 1,8 1,6  
India 0,2 0,4 0,9 0,6 0,6 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 1,2  
Unión Europea 0,3 1,6 0,5 0,6 0,6 0,3 1,0 1,0 0,9 0,7 0,9 CR 
China 6,0 1,6 1,4 1,4 1,4 1,1 1,1 1,0 0,8 0,5 0,6  
Federación de Rusia - 0,2 0,5 0,3 0,5 0,5 0,3 0,2 0,3 0,2 0,4  
Indonesia 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 0,2 0,4  
República de Moldova  - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Etiopía - 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3  
Kazajstán - 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Burkina Faso 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Nigeria 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Croacia - 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
(Ex) Sudán 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Bolivia, Estado Plurinacional 
de 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1  
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Sudáfrica 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 CR 
Tanzanía 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Nicaragua 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Turquía 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Papua Nueva Guinea 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Resto del mundo 5,7 3,9 3,5 2,5 2,6 2,9 1,6 1,0 1,2 0,9 0,8  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 15 - 1.9  Cuadro 5 a) - Aceites vegetales, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Indonesia 1.132 7.572 7.433 10.027 12.178 13.913 10.956 16.297 19.111 18.437 18.358 EI 
Malasia 5.342 11.378 13.220 13.152 14.391 15.498 14.535 15.130 15.081 15.637 16.960 EI 
Argentina 2.036 4.535 5.289 5.351 6.188 7.110 7.362 6.198 5.554 5.605 5.457 EI 
Ucrania - 575 931 880 885 1.653 2.122 1.566 2.476 2.250 2.778 
Canadá 251 512 558 841 932 1.243 1.353 1.370 1.608 2.306 2.627 CR 
Estados Unidos de América 1.280 2.131 1.741 1.357 1.351 1.578 1.870 2.204 2.350 2.782 2.099 CR 
Brasil 940 2.032 2.556 2.631 2.885 2.532 2.418 2.401 1.697 1.642 1.878 CR 
Unión Europea 1.903 2.258 1.837 1.765 1.689 1.332 1.149 1.287 1.334 1.521 1.835 CR 
Filipinas 999 947 1.203 967 1.159 1.071 899 859 835 1.351 832 EI 
Federación de Rusia - 81 86 157 320 738 649 603 984 671 765 
Papua Nueva Guinea 156 378 406 414 379 432 457 539 550 571 665 
Tailandia 10 193 238 252 184 301 411 494 188 245 532 
India 76 167 175 306 274 313 342 359 400 452 454 
Emiratos Árabes Unidos 17 236 371 398 413 304 320 390 390 613 442 
Bolivia, Estado Plurinacional de 3 216 234 235 236 277 260 226 317 319 291  
Túnez 50 54 81 222 158 386 266 254 223 211 283 
Paraguay 36 110 187 248 210 241 289 284 330 307 279 
Côte d'Ivoire 152 69 82 122 132 117 113 144 215 228 279 
Ecuador 2 39 59 67 119 121 177 188 218 165 265 
Guatemala 1 59 80 88 83 132 143 193 177 186 261 
Turquía 100 61 151 90 147 181 100 133 155 130 258 CR 
Singapur 789 262 275 270 243 243 256 263 264 242 229 
Colombia 1 110 145 248 267 252 355 331 254 130 209 
Honduras 21 58 125 115 137 150 184 220 179 187 196 
Costa Rica 7 75 118 195 154 126 174 140 145 152 189 
Arabia Saudita, Reino de la 5 32 33 33 55 40 67 41 56 117 183 
Sudáfrica 46 56 25 16 21 24 16 64 75 105 115 CR 
Resto del mundo 1.236 1.450 1.493 1.509 1.702 2.035 1.724 1.835 1.796 1.904 1.889 
Todo el mundo 16.595 35.644  39.131  41.957  46.893  52.345  48.965 54.016  56.963  58.466  60.609     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 16 - 1.10  Cuadro 5 b) - Aceites vegetales, participació n en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Indonesia 6,8 21,2 19,0 23,9 26,0 26,6 22,4 30,2 33,5 31,5 30,3 EI 
Malasia 32,2 31,9 33,8 31,3 30,7 29,6 29,7 28,0 26,5 26,7 28,0 EI 
Argentina 12,3 12,7 13,5 12,8 13,2 13,6 15,0 11,5 9,8 9,6 9,0 EI 
Ucrania - 1,6 2,4 2,1 1,9 3,2 4,3 2,9 4,3 3,8 4,6  
Canadá 1,5 1,4 1,4 2,0 2,0 2,4 2,8 2,5 2,8 3,9 4,3 CR 
Estados Unidos de América  7,7 6,0 4,5 3,2 2,9 3,0 3,8 4,1 4,1 4,8 3,5 CR 
Brasil 5,7 5,7 6,5 6,3 6,2 4,8 4,9 4,4 3,0 2,8 3,1 CR 
Unión Europea 11,5 6,3 4,7 4,2 3,6 2,5 2,3 2,4 2,3 2,6 3,0 CR 
Filipinas 6,0 2,7 3,1 2,3 2,5 2,0 1,8 1,6 1,5 2,3 1,4 EI 
Federación de Rusia - 0,2 0,2 0,4 0,7 1,4 1,3 1,1 1,7 1,1 1,3  
Papua Nueva Guinea 0,9 1,1 1,0 1,0 0,8 0,8 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1  
Tailandia 0,1 0,5 0,6 0,6 0,4 0,6 0,8 0,9 0,3 0,4 0,9  
India 0,5 0,5 0,4 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7  
Emiratos Árabes Unidos 0,1 0,7 0,9 0,9 0,9 0,6 0,7 0,7 0,7 1,0 0,7  
Bolivia, Estado Plurinacional de 0,0 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,5  
Túnez 0,3 0,2 0,2 0,5 0,3 0,7 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5  
Paraguay 0,2 0,3 0,5 0,6 0,4 0,5 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5  
Côte d'Ivoire 0,9 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5  
Ecuador 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4  
Guatemala 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4  
Turquía 0,6 0,2 0,4 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 CR 
Singapur 4,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4  
Colombia 0,0 0,3 0,4 0,6 0,6 0,5 0,7 0,6 0,4 0,2 0,3  
Honduras 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3  
Costa Rica 0,0 0,2 0,3 0,5 0,3 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3  
Arabia Saudita, Reino de la 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3  
Sudáfrica 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 CR 
Resto del mundo 7,5 4,1 3,8 3,6 3,6 3,9 3,5 3,4 3,2 3,3 3,1  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 17 - 1.11  Cuadro 6 a) - Tortas oleaginosas, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Argentina 6.116 17.461 19.825 18.990 21.941 25.025 26.893 24.411 22.453 25.641 27.656 EI 
Brasil 8.746 12.553 13.618 14.499 14.422 12.335 12.475 12.290 12.258 13.671 14.360 CR 
India 1.918 1.782 3.242 3.470 5.825 6.168 6.595 6.743 4.671 5.731 7.768  
Estados Unidos de América 6.897 5.515 5.551 4.486 5.510 6.297 6.637 6.972 7.999 8.918 6.965 EI 
Indonesia 593 1.147 1.064 1.647 2.024 2.177 2.873 2.755 2.839 2.777 3.287  
Canadá 449 899 1.229 1.631 1.555 1.668 1.718 1.994 1.814 2.594 3.233 CR 
Ucrania - 638 924 1.063 984 1.432 1.589 1.356 2.491 2.065 3.119  
Malasia 857 1.629 1.842 1.703 1.783 1.928 1.986 2.951 2.257 2.233 2.219  
Bolivia, Estado Plurinacional de 37 1.071 1.080 1.133 1.075 1.172 1.110 895 1.089 1.093 1.178  
Unión Europea 1.135 2.379 2.013 558 613 727 662 639 751 778 1.085  
Paraguay 186 568 784 960 838 825 976 978 1.070 1.166 1.029  
Federación de Rusia - 117 283 520 693 901 987 729 1.236 793 930  
China 3.468 1.494 1.106 893 789 569 1.074 753 1.672 1.245 588  
Filipinas 644 386 509 365 434 431 427 443 407 723 314  
Egipto 3 3 3 10 30 3 18 5 17 17 284  
Emiratos Árabes Unidos 0 68 46 191 293 323 467 330 60 74 239  
Kazajstán - 10 0 119 121 162 159 155 132 134 160  
Noruega 144 132 137 132 165 162 144 148 153 166 151  
Túnez 0 26 49 162 82 145 174 173 129 122 90  
Uganda 1 0 0 0 1 3 5 3 9 84 82  
Corea, República de 0 0 0 0 0 0 0 55 99 58 74  
Nigeria 90 111 76 75 70 67 59 61 58 66 71  
Australia 8 23 11 11 12 9 9 13 18 43 67  
Tanzanía 24 25 34 38 40 38 25 75 113 90 66  
República de Moldova - 31 53 59 56 53 49 59 51 50 58  
Tailandia 37 4 4 4 2 6 31 19 25 38 56  
Uruguay 16 0 0 1 0 1 1 1 0 0 0 CR 
Resto del mundo 1.235 1.526 1.402 993 993 891 652 724 789 818 655  
Todo el mundo 32.603 49.601  54.886  53.714  60.350  63.516  67.794 65.727  64.661  71.187  75.784     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 18 - 1.12  Cuadro 6 b) - Tortas oleaginosas, participació n en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Argentina 18,8 35,2 36,1 35,4 36,4 39,4 39,7 37,1 34,7 36,0 36,5 EI 
Brasil 26,8 25,3 24,8 27,0 23,9 19,4 18,4 18,7 19,0 19,2 18,9 CR 
India 5,9 3,6 5,9 6,5 9,7 9,7 9,7 10,3 7,2 8,1 10,2  
Estados Unidos de América 21,2 11,1 10,1 8,4 9,1 9,9 9,8 10,6 12,4 12,5 9,2 EI 
Indonesia 1,8 2,3 1,9 3,1 3,4 3,4 4,2 4,2 4,4 3,9 4,3  
Canadá 1,4 1,8 2,2 3,0 2,6 2,6 2,5 3,0 2,8 3,6 4,3 CR 
Ucrania - 1,3 1,7 2,0 1,6 2,3 2,3 2,1 3,9 2,9 4,1  
Malasia 2,6 3,3 3,4 3,2 3,0 3,0 2,9 4,5 3,5 3,1 2,9  
Bolivia, Estado Plurinacional de 0,1 2,2 2,0 2,1 1,8 1,8 1,6 1,4 1,7 1,5 1,6  
Unión Europea 3,5 4,8 3,7 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 1,2 1,1 1,4  
Paraguay 0,6 1,1 1,4 1,8 1,4 1,3 1,4 1,5 1,7 1,6 1,4  
Federación de Rusia - 0,2 0,5 1,0 1,1 1,4 1,5 1,1 1,9 1,1 1,2  
China 10,6 3,0 2,0 1,7 1,3 0,9 1,6 1,1 2,6 1,7 0,8  
Filipinas 2,0 0,8 0,9 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 1,0 0,4  
Egipto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4  
Emiratos Árabes Unidos 0,0 0,1 0,1 0,4 0,5 0,5 0,7 0,5 0,1 0,1 0,3  
Kazajstán - 0,0 0, 0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Noruega 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Túnez 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1  
Uganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Corea, República de 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1  
Nigeria 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Australia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Tanzanía 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1  
República de Moldova  - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Tailandia 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Uruguay 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 3,8 3,1 2,6 1,8 1,6 1,4 1,0 1,1 1,2 1,1 0,9  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 19 - 1.13  Cuadro 7 a) - Azúcar, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 1.869 13.852 13.311 16.303 18.718 19.398 19.961 19.981 24.848 28.614 25.812 CR 
Tailandia 2.264 4.205 5.350 4.806 3.168 2.325 4.610 5.189 5.288 4.712 6.729 EI 
India 19 1.790 1.275 113 339 1.747 4.880 3.494 44 1.379 2.879  
México 384 417 28 26 206 879 207 1.036 1.049 930 1.508 CR 
Unión Europea 4.993 4.724 5.066 4.259 6.634 6.645 1.603 1.487 1.610 2.353 1.475 CR 
Guatemala 355 1.360 1.169 1.155 1.287 1.332 1.295 1.297 1.591 1.742 1.290  
Colombia 262 1.183 1.305 1.222 1.173 1.001 802 444 976 860 906 CR 
Cuba 6.713 2.919 1.480 1.808 698 707 739 806 744 559 639 EI 
Filipinas 198 89 145 231 225 221 244 215 249 75 585  
Emiratos Árabes Unidos 120 526 536 360 595 944 775 467 618 470 576  
Mauricio 630 571 518 551 537 542 442 427 348 436 438  
Belarús - 352 383 475 523 272 296 352 478 536 426  
Corea, República de 298 331 325 330 336 316 393 310 316 404 391  
Arabia Saudita, Reino de la 10 1 61 254 200 254 403 334 275 424 380  
Estados Unidos de América 460 129 109 180 196 278 352 257 166 307 366  
Argelia 0 0 0 0 0 7 5 0 15 7 362  
El Salvador  58 221 266 253 350 294 268 304 304 376 339  
Egipto 3 20 73 76 118 108 272 228 215 175 306  
Malasia 177 429 418 577 593 524 439 158 195 289 303  
Swazilandia 428 295 331 908 300 663 904 298 272 346 301  
Malawi 82 82 177 106 71 78 115 78 119 98 297  
Nicaragua 69 144 141 205 289 217 239 134 143 277 280  
Sudáfrica 948 1.165 1.004 988 1.089 1.359 1.059 704 929 440 275 CR 
República Dominicana 505 210 218 205 213 276 278 224 231 301 266  
Zambia 14 100 106 108 115 110 135 98 161 274 262  
Guyana 167 294 308 289 230 256 269 207 195 148 253  
Australia 2.731 3.436 3.293 3.053 3.553 3.264 2.913 2.561 2.647 3.089 247 EI 
Ghana 0 33 275 305 111 168 265 254 110 89 245  
Resto del mundo 3.290 3.927 4.030 3.400 4.135 4.203 3.720 3.629 3.950 3.701 2.973  
Todo el mundo  27.047 42.807  41.702  42.545  46.003  48.387  47.884 44.971  48.087  53.412  51.109     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 20 - 1.14  Cuadro 7 b) - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 6,9 32,4 31,9 38,3 40,7 40,1 41,7 44,4 51,7 53,6 50,5 CR 
Tailandia 8,4 9,8 12,8 11,3 6,9 4,8 9,6 11,5 11,0 8,8 13,2 EI 
India 0,1 4,2 3,1 0,3 0,7 3,6 10,2 7,8 0,1 2,6 5,6  
México 1,4 1,0 0,1 0,1 0,4 1,8 0,4 2,3 2,2 1,7 2,9 CR 
Unión Europea 18,5 11,0 12,1 10,0 14,4 13,7 3,3 3,3 3,3 4,4 2,9 CR 
Guatemala 1,3 3,2 2,8 2,7 2,8 2,8 2,7 2,9 3,3 3,3 2,5  
Colombia 1,0 2,8 3,1 2,9 2,5 2,1 1,7 1,0 2,0 1,6 1,8 CR 
Cuba 24,8 6,8 3,5 4,2 1,5 1,5 1,5 1,8 1,5 1,0 1,3 EI 
Filipinas 0,7 0,2 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,1 1,1  
Emiratos Árabes Unidos 0,4 1,2 1,3 0,8 1,3 1,9 1,6 1,0 1,3 0,9 1,1  
Mauricio 2,3 1,3 1,2 1,3 1,2 1,1 0,9 0,9 0,7 0,8 0,9  
Belarús - 0,8 0,9 1,1 1,1 0,6 0,6 0,8 1,0 1,0 0,8  
Corea, República de 1,1 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,8 0,8  
Arabia Saudita, Reino de la 0,0 0,0 0,1 0,6 0,4 0,5 0,8 0,7 0,6 0,8 0,7  
Estados Unidos de América 1,7 0,3 0,3 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 0,3 0,6 0,7  
Argelia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7  
El Salvador 0,2 0,5 0,6 0,6 0,8 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7  
Egipto 0,0 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,6 0,5 0,4 0,3 0,6  
Malasia 0,7 1,0 1,0 1,4 1,3 1,1 0,9 0,4 0,4 0,5 0,6  
Swazilandia 1,6 0,7 0,8 2,1 0,7 1,4 1,9 0,7 0,6 0,6 0,6  
Malawi 0,3 0,2 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,6  
Nicaragua 0,3 0,3 0,3 0,5 0,6 0,4 0,5 0,3 0,3 0,5 0,5  
Sudáfrica 3,5 2,7 2,4 2,3 2,4 2,8 2,2 1,6 1,9 0,8 0,5 CR 
República Dominicana 1,9 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5  
Zambia 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,5 0,5  
Guyana 0,6 0,7 0,7 0,7 0,5 0,5 0,6 0,5 0,4 0,3 0,5  
Australia 10,1 8,0 7,9 7,2 7,7 6,7 6,1 5,7 5,5 5,8 0,5 EI 
Ghana 0,0 0,1 0,7 0,7 0,2 0,3 0,6 0,6 0,2 0,2 0,5  
Resto del mundo 12,2 9,2 9,7 8,0 9,0 8,7 7,8 8,1 8,2 6,9 5,8  
Todo el mundo  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 21 - 1.15  Cuadro 8 a) - Mantequilla y aceite de mantequilla, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 219,5 386,6 364,3 329,9 319,7 391,0 363,9 299,8 451,2 416,1 280,4 EI 
Unión Europea 430,7 203,0 298,5 341,6 315,3 243,3 209,4 152,9 148,1 155,8 125,7 CR 
Estados Unidos de América 28,4 4,7 13,5 11,7 12,0 10,8 42,7 91,3 29,8 57,6 64,0 CR 
Belarús - 29,7 29,7 46,8 51,3 53,6 49,5 61,5 85,5 60,2 61,9  
Australia 38,9 110,1 80,9 73,6 67,6 78,4 65,4 47,5 83,5 56,7 36,7 CR 
Argentina 2,7 7,7 0,7 6,9 7,1 15,9 19,0 22,4 16,7 14,9 26,7  
Uruguay 9,2 16,7 12,1 10,8 12,7 15,8 14,8 9,8 17,9 8,7 11,5 CR 
India 0,4 1,9 1,8 3,4 7,4 3,7 9,5 17,2 5,0 9,6 10,3  
Suiza 0,0 1,3 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 4,2 9,5  
Singapur 6,3 4,5 3,9 4,0 4,9 7,8 9,5 7,4 5,5 5,2 5,0  
Emiratos Árabes Unidos 0,5 2,9 2,8 7,5 5,1 4,9 7,2 3,3 1,4 1,6 4,6  
Chile 0,0 0,2 0,1 0,9 0,9 1,1 2,1 1,8 0,9 3,1 3,7  
Yemen 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 8,6 7,8 3,3 0,6 3,6  
Malasia 0,1 0,4 0,4 1,3 0,7 2,9 2,8 2,1 2,7 4,7 3,5  
Egipto 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1 3,2 0,3 3,4  
China 0,0 0,5 0,0 0,0 0,1 0,1 5,9 5,0 2,0 3,0 3,4  
Arabia Saudita, Reino de la 0,1 1,4 4,2 15,1 29,1 3,8 2,1 2,0 2,1 3,7 2,8  
Ucrania - 14,9 17,7 42,3 24,4 12,7 3,9 6,1 0,9 0,9 2,1  
Federación de Rusia - 2,7 3,8 4,6 3,5 2,5 3,9 3,7 4,1 2,7 2,0  
Brasil 0,0 0,4 1,7 1,1 1,8 1,5 3,4 3,9 2,0 4,5 1,9  
Irán 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,3 0,4 0,5 0,5 1,4 1,5  
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,8 0,8 0,8 1,2 1,3  
Croacia - 1,1 0,8 1,2 1,3 1,3 1,8 1,1 1,1 1,3 1,3  
Hong Kong, China 0,9 2,4 1,2 1,4 2,1 1,5 1,2 1,4 1,3 0,9 1,1  
Sudáfrica 0,9 1,5 1,1 0,8 0,8 0,8 0,9 1,5 1,3 1,5 1,0 CR 
Indonesia 0,0 0,2 0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,3 1,1 1,2 0,9  
Costa Rica 0,1 0,3 0,2 0,3 1,2 0,5 0,3 0,4 0,6 1,0 0,9  
Bolivia, Estado Plurinacional 
de 0,0 0,1 0,2 0,2 0,4 0,9 0,7 0,5 0,5 1,0 0,8  
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,1 0,7  
Honduras 0,0 2,0 2,0 2,2 0,9 0,6 0,9 1,4 2,5 1,2 0,7  
Kirguistán - 0,1 0,3 0,4 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 1,6 0,7  
Turquía 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,6 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 22 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Noruega 7,7 1,1 1,0 0,6 1,6 0,4 2,4 3,2 3,5 2,2 0,5 CR 
Canadá 2,0 17,0 12,1 17,2 19,9 17,8 13,0 1,4 2,8 6,9 0,3 CR 
Resto del mundo 98,6 64,4 67,5 11,7 10,5 8,0 8,9 8,8 7,1 5,9 6,0  
Todo el mundo 847,5 880,1  923,3  938,5  903,3  884,2  856,0 767,4  894,0  841,5  681,2     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 23 - 1.16  Cuadro 8 b) - Mantequilla y aceite de mantequilla, part icipación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 25,9 43,9 39,5 35,1 35,4 44,2 42,5 39,1 50,5 49,5 41,2 EI 
Unión Europea 50,8 23,1 32,3 36,4 34,9 27,5 24,5 19,9 16,6 18,5 18,5 CR 
Estados Unidos de América 3,4 0,5 1,5 1,2 1,3 1,2 5,0 11,9 3,3 6,8 9,4 CR 
Belarús - 3,4 3,2 5,0 5,7 6,1 5,8 8,0 9,6 7,1 9,1  
Australia 4,6 12,5 8,8 7,8 7,5 8,9 7,6 6,2 9,3 6,7 5,4 CR 
Argentina 0,3 0,9 0,1 0,7 0,8 1,8 2,2 2,9 1,9 1,8 3,9  
Uruguay 1,1 1,9 1,3 1,1 1,4 1,8 1,7 1,3 2,0 1,0 1,7 CR 
India 0,0 0,2 0,2 0,4 0,8 0,4 1,1 2,2 0,6 1,1 1,5  
Suiza 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,5 1,4  
Singapur 0,7 0,5 0,4 0,4 0,5 0,9 1,1 1,0 0,6 0,6 0,7  
Emiratos Árabes Unidos 0,1 0,3 0,3 0,8 0,6 0,6 0,8 0,4 0,2 0,2 0,7  
Chile 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,4 0,5  
Yemen 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,4 0,1 0,5  
Malasia 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,6 0,5  
Egipto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,5  
China 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,6 0,2 0,4 0,5  
Arabia Saudita, Reino de la 0,0 0,2 0,5 1,6 3,2 0,4 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4  
Ucrania - 1,7 1,9 4,5 2,7 1,4 0,5 0,8 0,1 0,1 0,3  
Federación de Rusia - 0,3 0,4 0,5 0,4 0,3 0,5 0,5 0,5 0,3 0,3  
Brasil 0,0 0,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,2 0,5 0,3  
Irán 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2  
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Croacia - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2  
Hong Kong, China 0,1 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2  
Sudáfrica 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 CR 
Indonesia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Costa Rica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Bolivia, Estado Plurinacional 
de 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Honduras 0,0 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1  
Kirguistán - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1  
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 24 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Noruega 0,9 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,3 0,4 0,4 0,3 0,1 CR 
Canadá 0,2 1,9 1,3 1,8 2,2 2,0 1,5 0,2 0,3 0,8 0,0 CR 
Resto del mundo 11,6 7,3 7,3 1,2 1,2 0,9 1,0 1,1 0,8 0,7 0,9  
Todo el mundo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 25 - 1.17  Cuadro 9 a) - Leche desnatada en polvo, volu men de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 419 160 221 284 194 88 201 178 230 379 518 CR 
Estados Unidos de América 198 74 116 232 280 287 259 391 249 384 436 CR 
Nueva Zelandia 151 316 287 250 221 316 281 222 408 349 246 EI 
Australia 76 241 134 152 166 184 134 126 167 132 127 CR 
Belarús - 27 28 37 44 54 60 61 80 61 55  
Arabia Saudita, Reino de la 1 15 9 3 3 9 17 8 26 30 25  
Ucrania - 43 51 63 57 64 58 44 27 10 22  
Uruguay 5 13 14 10 11 19 10 9 19 10 19  
Argentina 13 21 14 17 16 23 11 14 13 20 19  
Singapur 7 12 24 20 19 28 20 15 9 10 17  
Suiza 5 12 13 12 14 12 6 6 26 22 14 CR 
Malasia 0 7 10 9 8 8 9 8 6 7 10  
Canadá 58 49 36 16 6 13 14 10 10 6 10 CR 
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 CR 
Irán 0 2 0 0 0 1 1 3 3 8 6  
Emiratos Árabes Unidos 0 1 1 2 2 1 5 4 4 6 6  
Sudáfrica 3 2 1 1 1 1 1 5 2 2 4 CR 
Kuwait, Estado de 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3  
India 0 13 6 31 47 30 39 31 19 18 3  
Hong Kong, China 1 1 1 1 0 0 1 0 0 1 3  
Tailandia 0 0 1 0 1 1 2 1 1 3 3  
Jordania 0 19 19 4 14 0 1 7 6 3 3  
Kirguistán - 0 0 0 0 0 1 1 1 3 2  
Chile 0 0 0 0 0 1 0 5 0 3 2  
Togo 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 2  
Yemen 0 0 0 0 1 0 1 1 1 1 2  
Islandia 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 CR 
Resto del mundo 189 188 211 26 34 20 23 28 16 10 11  
Todo el mundo 1.127 1.217  1.197  1.171  1.140  1.162  1.154 1.180  1.325  1.478  1.576     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 26 - 1.18  Cuadro 9 b) - Leche desnatada en polvo, particip ación en las exportacione s mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 37,2 13,1 18,5 24,3 17,0 7,6 17,4 15,1 17,4 25,6 32,9 CR 
Estados Unidos de América 17,6 6,1 9,7 19,8 24,6 24,7 22,4 33,2 18,8 26,0 27,7 CR 
Nueva Zelandia 13,4 25,9 24,0 21,3 19,4 27,2 24,3 18,8 30,8 23,6 15,6 EI 
Australia 6,8 19,8 11,2 13,0 14,5 15,9 11,6 10,6 12,6 8,9 8,0 CR 
Belarús - 2,2 2,3 3,2 3,9 4,7 5,2 5,2 6,0 4,1 3,5  
Arabia Saudita, Reino de la 0,1 1,2 0,7 0,3 0,3 0,8 1,4 0,7 2,0 2,1 1,6  
Ucrania - 3,5 4,2 5,4 5,0 5,5 5,0 3,7 2,0 0,7 1,4  
Uruguay 0,4 1,1 1,2 0,9 0,9 1,6 0,9 0,8 1,5 0,6 1,2  
Argentina 1,1 1,8 1,2 1,5 1,4 2,0 0,9 1,2 0,9 1,3 1,2  
Singapur 0,6 1,0 2,0 1,7 1,6 2,4 1,7 1,3 0,7 0,6 1,1  
Suiza 0,4 1,0 1,1 1,0 1,2 1,0 0,6 0,5 1,9 1,5 0,9 CR 
Malasia 0,0 0,6 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,4 0,5 0,6  
Canadá 5,1 4,0 3,0 1,4 0,5 1,1 1,2 0,9 0,8 0,4 0,6 CR 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 CR 
Irán 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,5 0,4  
Emiratos Árabes Unidos 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4  
Sudáfrica 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 0,2 0,1 0,2 CR 
Kuwait, Estado de 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2  
India 0,0 1,1 0,5 2,6 4,2 2,6 3,3 2,6 1,4 1,2 0,2  
Hong Kong, China 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2  
Tailandia 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2  
Jordania 0,0 1,6 1,6 0,4 1,2 0,0 0,1 0,6 0,5 0,2 0,2  
Kirguistán - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1  
Chile 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,4 0,0 0,2 0,1  
Togo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1  
Yemen 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Islandia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 16,7 15,5 17,6 2,2 3,0 1,7 2,0 2,4 1,2 0,7 0,7  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 27 - 1.19  Cuadro 10 a) - Quesos, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 415 481 504 610 573 606 586 548 571 669 675 CR 
Arabia Saudita, Reino de la 1 7 15 25 74 131 131 178 196 237 258  
Estados Unidos de América  17 56 54 62 58 71 101 133 110 175 226 CR 
Nueva Zelandia 97 278 285 277 263 299 309 229 290 278 190 EI 
Egipto 2 5 9 11 18 18 21 37 130 42 180  
Australia 63 207 209 238 208 210 217 158 162 160 153 CR 
Belarús - 28 38 53 65 83 92 102 121 119 122  
Ucrania - 37 61 94 116 49 62 77 77 65 80  
Argentina 12 26 23 35 52 58 45 36 48 46 61  
Suiza 62 50 50 51 51 51 54 56 57 58 60 CR 
Irán 0 0 0 0 2 11 13 11 2 24 35  
Turquía 3 7 9 11 13 17 18 20 23 27 31 CR 
Uruguay 8 15 17 24 32 30 29 28 35 38 30  
Nicaragua 0 11 16 17 16 3 27 29 29 26 30  
Bahrein 0 0 0 0 0 0 0 2 22 18 25  
Federación de Rusia - 3 4 5 8 14 21 24 21 18 18  
Noruega 23 17 18 18 18 18 15 14 13 14 14 CR 
Chile 0 2 6 11 18 13 16 12 9 11 10  
Túnez 0 2 1 2 4 0 13 8 7 6 10  
Canadá 10 16 12 11 11 11 10 10 10 9 9 CR 
República Árabe Siria 0 3 3 6 0 25 28 22 22 23 9  
Marruecos 0 14 16 19 23 25 23 17 18 18 7  
Serbia - 0 0 0 0 4 4 4 3 4 5  
Jordania 1 1 3 3 4 4 4 6 7 7 4  
México 0 1 1 2 3 4 4 5 4 6 4  
Honduras 0 3 2 1 2 3 2 3 3 4 4  
Brasil 0 2 3 6 11 8 8 7 6 4 3  
Emiratos Árabes Unidos 1 1 2 3 3 2 2 2 3 3 3  
Resto del mundo 141 191 215 44 47 47 29 30 27 32 30  
Todo el mundo 854 1.465 1.576  1.641  1.692  1.814  1.886 1.811  2.026  2.140  2.287     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 28 - 1.20  Cuadro 10 b) - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 48,6 32,8 32,0 37,2 33,8 33,4 31,1 30,2 28,2 31,2 29,5 CR 
Arabia Saudita, Reino de la 0,1 0,5 0,9 1,5 4,4 7,2 6,9 9,8 9,7 11,1 11,3  
Estados Unidos de América  1,9 3,8 3,4 3,8 3,5 3,9 5,4 7,4 5,4 8,2 9,9 CR 
Nueva Zelandia 11,4 19,0 18,1 16,9 15,6 16,5 16,4 12,7 14,3 13,0 8,3 EI 
Egipto 0,3 0,4 0,5 0,7 1,1 1,0 1,1 2,0 6,4 2,0 7,9  
Australia 7,4 14,1 13,3 14,5 12,3 11,6 11,5 8,7 8,0 7,5 6,7 CR 
Belarús - 1,9 2,4 3,3 3,8 4,6 4,9 5,6 6,0 5,5 5,3  
Ucrania - 2,5 3,9 5,7 6,9 2,7 3,3 4,3 3,8 3,1 3,5  
Argentina 1,4 1,8 1,5 2,1 3,1 3,2 2,4 2,0 2,4 2,1 2,7  
Suiza 7,3 3,4 3,1 3,1 3,0 2,8 2,9 3,1 2,8 2,7 2,6 CR 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 0,6 0,1 1,1 1,5  
Turquía 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 1,0 0,9 1,1 1,2 1,3 1,3 CR 
Uruguay 0,9 1,0 1,1 1,5 1,9 1,7 1,6 1,6 1,7 1,8 1,3  
Nicaragua 0,0 0,8 1,0 1,1 0,9 0,2 1,4 1,6 1,4 1,2 1,3  
Bahrein 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,1 0,8 1,1  
Federación de Rusia - 0,2 0,2 0,3 0,5 0,8 1,1 1,3 1,1 0,8 0,8  
Noruega 2,6 1,2 1,1 1,1 1,1 1,0 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 CR 
Chile 0,0 0,2 0,4 0,7 1,0 0,7 0,9 0,7 0,5 0,5 0,5  
Túnez 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,7 0,5 0,3 0,3 0,4  
Canadá 1,2 1,1 0,8 0,7 0,6 0,6 0,5 0,6 0,5 0,4 0,4 CR 
República Árabe Siria 0,0 0,2 0,2 0,4 0,0 1,4 1,5 1,2 1,1 1,1 0,4  
Marruecos 0,0 1,0 1,0 1,1 1,4 1,4 1,2 0,9 0,9 0,8 0,3  
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Jordania 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,3 0,2  
México 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2  
Honduras 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2  
Brasil 0,0 0,1 0,2 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,1  
Emiratos Árabes Unidos 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Resto del mundo 16,5 13,1 13,6 2,7 2,8 2,6 1,6 1,7 1,3 1,5 1,3  
Todo el mundo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 29 - 1.21  Cuadro 11 a) - Leche entera en polvo, volume n de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 158 529 638 629 585 645 680 548 818 965 767 EI 
Unión Europea 557 481 477 510 485 424 365 484 462 447 389 CR 
Argentina 10 136 100 177 163 213 102 103 147 129 202  
Australia 57 245 165 172 157 169 116 141 133 115 106 CR 
Omán 0 29 40 61 50 36 42 78 66 59 59  
Singapur 16 16 16 15 27 31 42 62 58 64 51  
Filipinas 0 21 25 32 30 32 34 36 23 30 36  
Emiratos Árabes Unidos 1 9 10 1 18 9 15 14 18 19 35  
Uruguay 1 29 20 24 37 39 33 39 54 21 31  
Belarús - 6 12 25 31 29 27 27 33 39 27  
Arabia Saudita, Reino de la 0 2 5 10 30 31 41 60 11 31 24  
Estados Unidos de América  16 42 29 47 19 15 25 40 23 53 22 CR 
Costa Rica 1 2 3 3 2 4 5 2 5 11 16  
Chile 1 10 10 8 6 7 10 15 14 9 14  
Malasia 4 7 15 17 16 22 36 40 18 13 11  
Indonesia 0 17 18 16 32 24 18 41 26 17 10  
China 1 10 7 8 16 20 58 62 10 3 9  
México 0 12 11 8 11 6 6 6 6 7 8  
Nicaragua 0 1 2 2 2 0 3 9 9 10 8  
Tailandia 1 3 6 8 9 10 13 5 5 4 6  
Hong Kong, China 5 12 7 6 8 7 3 3 3 4 4  
Senegal 0 0 1 1 1 3 2 1 3 3 4  
Pakistán 0 0 0 0 0 1 0 1 2 3 3  
Sudáfrica 1 8 6 4 2 3 2 5 4 3 3 CR 
Uganda 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2  
Ucrania - 6 8 18 20 17 18 21 5 5 2  
Togo 0 0 1 2 2 0 0 1 1 2 2  
Turquía 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 2 CR 
Suiza 0 3 6 3 3 1 1 2 3 1 1 CR 
Brasil 0 1 3 22 25 17 42 83 13 5 1 CR 
Canadá 9 7 1 2 1 0 1 0 1 0 1 CR 
Resto del mundo 34 72 78 32 53 47 40 48 28 22 9  
Todo el mundo 875 1.718  1.722  1.866  1.841  1.863  1.779 1.979  2.004  2.096  1.867     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 30 - 1.22  Cuadro 11 b) - Leche entera en polvo, participac ión en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 18,1 30,8 37,0 33,7 31,8 34,6 38,2 27,7 40,8 46,0 41,1 EI 
Unión Europea 63,7 28,0 27,7 27,3 26,3 22,7 20,5 24,5 23,1 21,3 20,9 CR 
Argentina 1,2 7,9 5,8 9,5 8,8 11,4 5,7 5,2 7,3 6,2 10,8  
Australia 6,5 14,3 9,6 9,2 8,5 9,1 6,5 7,1 6,7 5,5 5,7 CR 
Omán 0,0 1,7 2,3 3,3 2,7 1,9 2,4 3,9 3,3 2,8 3,2  
Singapur 1,9 1,0 0,9 0,8 1,5 1,7 2,3 3,2 2,9 3,1 2,8  
Filipinas 0,0 1,2 1,5 1,7 1,6 1,7 1,9 1,8 1,2 1,4 1,9  
Emiratos Árabes Unidos 0,1 0,5 0,6 0,1 1,0 0,5 0,8 0,7 0,9 0,9 1,9  
Uruguay 0,1 1,7 1,2 1,3 2,0 2,1 1,9 2,0 2,7 1,0 1,7  
Belarús - 0,4 0,7 1,3 1,7 1,6 1,5 1,4 1,6 1,8 1,4  
Arabia Saudita, Reino de la 0,0 0,1 0,3 0,6 1,7 1,7 2,3 3,0 0,6 1,5 1,3  
Estados Unidos de América  1,8 2,4 1,7 2,5 1,0 0,8 1,4 2,0 1,2 2,5 1,2 CR 
Costa Rica 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,3 0,1 0,2 0,5 0,8  
Chile 0,1 0,6 0,6 0,4 0,3 0,4 0,6 0,7 0,7 0,4 0,8  
Malasia 0,5 0,4 0,8 0,9 0,9 1,2 2,0 2,0 0,9 0,6 0,6  
Indonesia 0,0 1,0 1,1 0,9 1,7 1,3 1,0 2,1 1,3 0,8 0,5  
China 0,1 0,6 0,4 0,4 0,9 1,1 3,2 3,2 0,5 0,1 0,5  
México 0,0 0,7 0,6 0,5 0,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4  
Nicaragua 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,4 0,5 0,5 0,4  
Tailandia 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,7 0,3 0,3 0,2 0,3  
Hong Kong, China 0,6 0,7 0,4 0,3 0,4 0,4 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2  
Senegal 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2  
Pakistán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2  
Sudáfrica 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 CR 
Uganda 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1  
Ucrania - 0,4 0,4 1,0 1,1 0,9 1,0 1,1 0,2 0,3 0,1  
Togo 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 CR 
Suiza 0,0 0,2 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 CR 
Brasil 0,0 0,1 0,2 1,2 1,3 0,9 2,3 4,2 0,6 0,2 0,1 CR 
Canadá 1,1 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 CR 
Resto del mundo 3,8 4,2 4,5 1,7 2,9 2,5 2,2 2,4 1,4 1,1 0,5  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 31 - 1.23  Cuadro 12 a) - Carne de bovino, volumen de  las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 245 758 1.023 1.434 1.651 1.864 1.957 1.600 1.422 1.402 1.207 CR 
Estados Unidos de América 337 1.072 1.101 202 295 486 605 804 785 965 1.172 CR 
Australia 761 1.236 1.143 1.264 1.273 1.314 1.285 1.290 1.253 1.255 1.171 EI 
India 52 299 346 307 461 497 486 467 512 655 984  
Canadá 96 579 373 556 548 433 413 449 435 472 386  
Nueva Zelandia 341 441 506 544 527 486 454 446 470 500 376 EI 
Unión Europea 938 481 380 346 241 205 116 166 118 277 356 CR 
Uruguay 131 205 256 322 387 420 342 328 343 258 269  
Paraguay 50 18 72 107 169 212 182 215 236 218 222  
Argentina 273 296 328 538 669 487 471 368 581 260 220  
Nicaragua 20 46 43 52 53 37 75 74 91 108 135  
México 5 10 11 17 27 34 36 36 43 89 129  
Belarús - 33 43 54 55 69 62 66 115 132 107  
Hong Kong, China 3 17 14 8 7 7 19 22 59 48 71  
China 99 39 38 53 78 89 88 68 44 47 51  
Tailandia 1 3 4 3 3 3 5 8 11 17 39  
Pakistán 0 2 3 2 3 3 7 12 18 24 26  
Jordania 0 1 8 11 10 9 8 13 20 29 26  
Arabia Saudita, Reino de la 1 4 3 4 5 7 9 4 2 20 23  
Chile 0 1 9 12 25 12 12 7 7 9 23  
Costa Rica 25 26 16 16 20 16 16 21 23 19 21  
Namibia 25 23 29 26 21 23 22 15 16 17 16  
Botswana 25 12 12 13 12 9 40 25 33 47 13  
Ucrania - 142 164 86 61 15 36 17 19 13 13  
Sudáfrica 5 6 6 13 7 7 6 7 7 8 11 CR 
Guatemala 14 3 2 2 2 3 3 4 3 8 11  
Singapur 3 0 1 1 3 4 5 6 5 7 8  
Panamá 1 5 3 4 6 6 5 4 4 6 8  
Honduras 13 0 0 3 2 1 1 5 3 2 7  
Malasia 3 2 3 3 4 4 3 5 5 7 7  
Colombia 10 3 4 14 10 23 85 155 106 3 7 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 32 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Turquía 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 CR 
Noruega 2 0 1 1 1 2 1 0 0 0 0 CR 
Resto del mundo 433 184 163 56 58 56 63 54 51 50 57  
Todo el mundo 3.912 5.951  6.105  6.072  6.692  6.842  6.916 6.760  6.840  6.973  7.174     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 33 - 1.24  Cuadro 12 b) - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 6,3 12,7 16,8 23,6 24,7 27,2 28,3 23,7 20,8 20,1 16,8 CR 
Estados Unidos de América 8,6 18,0 18,0 3,3 4,4 7,1 8,7 11,9 11,5 13,8 16,3 CR 
Australia 19,5 20,8 18,7 20,8 19,0 19,2 18,6 19,1 18,3 18,0 16,3 EI 
India 1,3 5,0 5,7 5,1 6,9 7,3 7,0 6,9 7,5 9,4 13,7  
Canadá 2,4 9,7 6,1 9,1 8,2 6,3 6,0 6,6 6,4 6,8 5,4  
Nueva Zelandia 8,7 7,4 8,3 9,0 7,9 7,1 6,6 6,6 6,9 7,2 5,2 EI 
Unión Europea 24,0 8,1 6,2 5,7 3,6 3,0 1,7 2,5 1,7 4,0 5,0 CR 
Uruguay 3,3 3,4 4,2 5,3 5,8 6,1 4,9 4,8 5,0 3,7 3,8  
Paraguay 1,3 0,3 1,2 1,8 2,5 3,1 2,6 3,2 3,4 3,1 3,1  
Argentina 7,0 5,0 5,4 8,9 10,0 7,1 6,8 5,4 8,5 3,7 3,1  
Nicaragua 0,5 0,8 0,7 0,8 0,8 0,5 1,1 1,1 1,3 1,6 1,9  
México 0,1 0,2 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 1,3 1,8  
Belarús - 0,6 0,7 0,9 0,8 1,0 0,9 1,0 1,7 1,9 1,5  
Hong Kong, China 0,1 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,9 0,7 1,0  
China 2,5 0,7 0,6 0,9 1,2 1,3 1,3 1,0 0,6 0,7 0,7  
Tailandia 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,5  
Pakistán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4  
Jordania 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4  
Arabia Saudita, Reino de la 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 0,3  
Chile 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3  
Costa Rica 0,7 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3  
Namibia 0,6 0,4 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2  
Botswana 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,6 0,4 0,5 0,7 0,2  
Ucrania - 2,4 2,7 1,4 0,9 0,2 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2  
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 CR 
Guatemala 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Singapur 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Panamá 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Honduras 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1  
Malasia 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1  
Colombia 0,2 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 1,2 2,3 1,5 0,0 0,1 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 34 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 11,1 3,1 2,7 0,9 0,9 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 35 - 1.25  Cuadro 13 a) - Carne de porcino, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 430 1.098 1.074 1.350 1.250 1.365 1.261 1.587 1.324 1.635 2.051 CR 
Estados Unidos de América  70 653 699 842 1.016 1.126 1.169 1.689 1.555 1.599 1.926 CR 
Canadá 253 772 885 880 983 976 934 1.020 1.016 1.045 1.088 EI 
Brasil 13 511 544 598 752 625 739 657 714 641 611  
China 210 290 376 513 482 527 353 226 236 282 250  
Hong Kong, China 5 43 64 63 45 54 91 237 164 167 164  
Chile 0 83 66 89 109 113 136 125 137 117 125  
Belarús - 25 19 42 68 78 44 70 45 73 99  
México 1 60 49 54 64 75 93 100 72 80 85  
Australia 7 66 63 51 47 48 43 38 32 33 34  
Federación de Rusia - 7 10 11 16 20 24 28 25 13 29  
Ucrania - 3 17 15 11 3 2 0 0 0 16  
Tailandia 0 16 13 8 11 10 10 12 11 12 14  
Turquía 0 0 0 0 1 1 1 1 3 8 10  
Guatemala 0 2 1 3 5 5 6 7 6 8 9  
Serbia - 0 0 0 0 9 10 8 6 7 8  
Viet Nam 9 14 10 17 14 16 13 9 10 10 7  
Croacia - 2 2 4 4 3 4 5 6 6 6  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia  0 0 0 1 1 1 3 3 5 6  
Costa Rica 0 1 1 2 5 4 4 4 4 4 5  
Singapur 5 1 1 2 2 2 2 1 2 2 4  
Taipei Chino 135 3 2 2 2 2 3 4 3 3 4  
Malasia 1 1 1 1 1 2 3 3 5 5 4  
Noruega 5 1 2 6 4 7 3 2 3 5 4 CR 
Sudáfrica 2 2 1 1 2 1 2 4 4 3 3 CR 
Bosnia y Herzegovina - 1 2 2 4 3 4 4 3 3 3  
El Salvador 0 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3  
Resto del mundo 465 261 427 46 39 31 32 29 26 17 16  
Todo el mundo 1 .611 3 .919 4.330 4.603 4.938 5.110 4.989 5 .876 5.417 5.787 6.584    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 36 - 1.26  Cuadro 13 b) - Carne de porcino, participació n en las exportaciones mundiales (porcentaje)  
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 26,7 28,0 24,8 29,3 25,3 26,7 25,3 27,0 24,4 28,2 31,2 CR 
Estados Unidos de América  4,3 16,7 16,1 18,3 20,6 22,0 23,4 28,7 28,7 27,6 29,3 CR 
Canadá 15,7 19,7 20,4 19,1 19,9 19,1 18,7 17,4 18,8 18,1 16,5 EI 
Brasil 0,8 13,1 12,6 13,0 15,2 12,2 14,8 11,2 13,2 11,1 9,3  
China 13,1 7,4 8,7 11,1 9,8 10,3 7,1 3,8 4,4 4,9 3,8  
Hong Kong, China 0,3 1,1 1,5 1,4 0,9 1,1 1,8 4,0 3,0 2,9 2,5  
Chile 0,0 2,1 1,5 1,9 2,2 2,2 2,7 2,1 2,5 2,0 1,9  
Belarús - 0,6 0,4 0,9 1,4 1,5 0,9 1,2 0,8 1,3 1,5  
México 0,0 1,5 1,1 1,2 1,3 1,5 1,9 1,7 1,3 1,4 1,3  
Australia 0,4 1,7 1,4 1,1 1,0 0,9 0,9 0,7 0,6 0,6 0,5  
Federación de Rusia - 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5 0,2 0,4  
Ucrania - 0,1 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2  
Tailandia 0,0 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2  
Guatemala 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Serbia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Viet Nam 0,6 0,4 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1  
Croacia - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Costa Rica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Singapur 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Taipei Chino 8,4 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1  
Malasia 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1  
Noruega 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 CR 
Sudáfrica 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 CR 
Bosnia y Herzegovina - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0  
El Salvador 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Resto del mundo 28,9 6,7 9,9 1,0 0,8 0,6 0,6 0,5 0,5 0,3 0,2  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 37 - 1.27  Cuadro 14 a) - Carne de aves de corral, volu men de las exportaciones (miles de toneladas)  
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 250 1.726 2.089 2.628 3.068 2.964 3.458 3.772 3.724 3.904 4.004 CR 
Estados Unidos de América  434 2.687 2.785 2.652 2.881 2.957 3.414 4.089 3.907 3.737 3.931 CR 
Unión Europea 389 1.087 937 950 888 881 749 842 871 1.083 1.220 CR 
Hong Kong, China 37 602 538 136 176 266 346 406 492 724 855 
Tailandia 105 552 597 319 411 447 503 610 597 659 695 EI 
China 36 560 506 331 471 479 513 407 420 537 607 
Argentina 2 31 45 70 118 125 158 200 215 257 272 
Turquía 2 20 25 29 46 38 53 80 117 143 242 CR 
Canadá 9 114 104 103 135 147 175 186 181 186 182 
Chile 4 28 35 67 85 87 62 80 118 104 117 
Belarús - 8 20 16 18 11 10 7 22 39 75 
Benin 0 5 3 0 0 0 4 0 37 55 55 
Ucrania - 4 7 12 13 8 6 9 19 27 50 
Australia 3 24 24 21 25 23 31 34 34 30 35 
Irán 0 12 14 14 15 19 23 25 5 26 27 
Arabia Saudita, Reino de la 1 9 27 24 30 35 37 17 33 25 27 
Corea, República de 0 3 3 2 3 4 6 10 13 23 27 
Emiratos Árabes Unidos 10 10 14 15 15 14 26 23 19 20 25 
Malasia 2 15 17 12 6 6 9 17 19 24 24 
Jordania 0 0 2 2 3 2 3 21 25 22 20 
México 2 7 2 5 2 1 3 6 10 17 19 
Omán 0 5 3 1 7 3 5 10 31 13 13 
Israel 10 8 9 12 9 11 26 19 10 12 12 
Filipinas 0 0 0 1 4 3 5 4 5 7 11 
Croacia - 6 7 8 7 6 7 8 9 9 11 
Singapur 11 3 5 4 12 15 15 10 8 9 11 
India 0 1 7 2 1 1 2 2 2 4 11 
Sudáfrica 2 11 6 7 5 6 5 3 14 17 10 CR 
Noruega 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CR 
Resto del mundo 345 279 335 56 78 75 63 112 101 109 102  
Todo el mundo 1.653 7.816  8.166  7.500  8.532  8.633  9.716 11.008  11.057  11.823  12.690     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 38 - 1.28  Cuadro 14 b) - Carne de aves de corral, particip ación en las exportaciones mundiales (porcentaje)  
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 15,1 22,1 25,6 35,0 36,0 34,3 35,6 34,3 33,7 33,0 31,6 CR 
Estados Unidos de América  26,2 34,4 34,1 35,4 33,8 34,2 35,1 37,1 35,3 31,6 31,0 CR 
Unión Europea 23,5 13,9 11,5 12,7 10,4 10,2 7,7 7,6 7,9 9,2 9,6 CR 
Hong Kong, China 2,2 7,7 6,6 1,8 2,1 3,1 3,6 3,7 4,4 6,1 6,7  
Tailandia 6,4 7,1 7,3 4,3 4,8 5,2 5,2 5,5 5,4 5,6 5,5 EI 
China 2,2 7,2 6,2 4,4 5,5 5,6 5,3 3,7 3,8 4,5 4,8  
Argentina 0,1 0,4 0,6 0,9 1,4 1,5 1,6 1,8 1,9 2,2 2,1  
Turquía 0,1 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,7 1,1 1,2 1,9 CR 
Canadá 0,5 1,5 1,3 1,4 1,6 1,7 1,8 1,7 1,6 1,6 1,4  
Chile 0,3 0,4 0,4 0,9 1,0 1,0 0,6 0,7 1,1 0,9 0,9  
Belarús - 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6  
Benin 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,5 0,4  
Ucrania - 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4  
Australia 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3  
Irán 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2  
Arabia Saudita, Reino de la 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2  
Corea, República de 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2  
Emiratos Árabes Unidos 0,6 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2  
Malasia 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2  
Jordania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2  
México 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2  
Omán 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1 0,1  
Israel 0,6 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1  
Filipinas 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1  
Croacia - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Singapur 0,7 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
India 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 CR 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 20,9 3,6 4,1 0,7 0,9 0,9 0,6 1,0 0,9 0,9 0,8  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 39 - 1.29  Cuadro 15 a) - Carne de ovino, volumen de las exportaciones (miles de toneladas)  
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 440 342 358 349 363 371 401 395 372 374 273 EI 
Australia 155 295 247 275 313 343 337 333 335 295 260 EI 
Pakistán 0 1 3 5 5 5 7 6 8 11 16  
Etiopía - 1 4 3 7 6 5 8 6 10 15  
Unión Europea 68 3 3 3 3 3 4 5 7 11 13  
Uruguay 15 6 6 8 11 17 16 19 25 14 12  
India 8 5 17 9 7 5 8 37 52 14 11  
Estados Unidos de América  2 3 3 7 14 8 4 6 8 9 10  
China 3 5 12 24 30 33 22 15 10 13 8  
Chile 4 4 5 5 6 6 5 4 6 7 6  
Argentina 7 2 5 7 9 8 6 6 7 8 6  
Namibia 0 6 7 4 5 5 5 5 5 5 5  
Arabia Saudita, Reino de la 1 1 1 9 3 6 4 3 2 4 5  
(Ex) Sudán 0 8 8 6 5 2 2 0 2 2 4  
Jordania 0 0 0 0 0 1 1 0 6 7 4  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3  
Islandia 2 2 2 2 1 1 1 2 3 3 3 CR 
República de Moldova - 0 1 1 0 0 1 0 0 1 2  
Hong Kong, China 0 0 0 0 0 1 1 2 5 6 1  
Kenya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1  
Emiratos Árabes Unidos 2 0 0 1 1 1 2 1 1 1 1  
Singapur 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0  
Kazajstán - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0  
Canadá 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0  
Sudáfrica 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 CR 
Omán 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0  
Kirguistán - 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0  
Egipto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 40 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Noruega 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 CR 
Turquía 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CR 
Resto del mundo 66 9 10 9 11 14 2 1 2 1 1  
Todo el mundo 797 699 700 731 801 842 840 852 866 805 661    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 41 - 1.30  Cuadro 15 b) - Carne de ovino, participació n en las exportaciones mundiales (porcentaje)  
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Nueva Zelandia 55,2 48,9 51,1 47,8 45,3 44,1 47,8 46,3 42,9 46,4 41.3 EI 
Australia 19,4 42,1 35,3 37,6 39,1 40,7 40,1 39,1 38,7 36,6 39.4 EI 
Pakistán 0,0 0,1 0,5 0,6 0,6 0,6 0,9 0,7 0,9 1,4 2.4  
Etiopía - 0,2 0,5 0,4 0,9 0,7 0,5 0,9 0,7 1,2 2.2  
Unión Europea 8,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,6 0,8 1,4 2.0  
Uruguay 1,9 0,8 0,9 1,1 1,4 2,1 1,9 2,2 2,9 1,8 1.8  
India 1,0 0,7 2,4 1,2 0,9 0,7 1,0 4,4 6,0 1,8 1.6  
Estados Unidos de América  0,3 0,5 0,5 1,0 1,8 1,0 0,5 0,7 1,0 1,1 1.4  
China 0,4 0,7 1,8 3,3 3,8 4,0 2,6 1,7 1,1 1,7 1.2  
Chile 0,5 0,6 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,7 0,9 1.0  
Argentina 0,9 0,3 0,7 0,9 1,1 0,9 0,7 0,7 0,9 1,0 0.9  
Namibia 0,0 0,9 1,0 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0.8  
Arabia Saudita, Reino de la 0,2 0,2 0,2 1,2 0,4 0,8 0,5 0,3 0,2 0,4 0.7  
(Ex) Sudán 0,0 1,1 1,1 0,8 0,6 0,3 0,2 0,0 0,2 0,2 0.7  
Jordania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,7 0,9 0.7  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0.5  
Islandia 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0.4 CR 
República de Moldova of - 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0.2  
Hong Kong, China 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,6 0,8 0.2  
Kenya 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0.1  
Emiratos Árabes Unidos 0,3 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0.1  
Singapur 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.1  
Kazajstán - 0,0 0, 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.1  
Canadá 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0.0  
Sudáfrica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0.0 CR 
Omán 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.0  
Kirguistán - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0.0  
Egipto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.0    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 42 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Noruega 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.0 CR 
Turquía 2,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.0 CR 
Resto del mundo 8,3 1,3 1,5 1,2 1,4 1,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0.1  
Todo el mundo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 43 - 1.31  Cuadro 16 a) - Animales vivos, valor de las exportaciones (millones de dólares EE.UU.) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 432,0 850,0 867,4 1.117,9 1.220,2 1.206,7 1.435,0 1.561,2 1.584,4 1.751,8 2.555,6 CR 
Canadá 438,5 1.561,4 901,3 624,6 1.215,8 1.725,6 2.212,3 2.137,7 1.372,9 1.571,4 1.383,4  
Australia 202,2 618,3 624,3 610,3 624,6 665,2 779,1 957,2 911,5 1.047,4 1.006,9  
Estados Unidos de 
América 470,8 600,9 743,4 474,2 622,4 681,0 671,7 793,5 730,5 743,7 957,3 CR 
México 249,1 365,6 475,9 548,9 527,4 670,5 484,4 314,7 399,0 541,0 830,3  
China 377,2 334,8 319,1 316,5 305,9 300,0 337,8 464,1 407,5 454,0 542,6  
Brasil 3,2 4,7 10,9 18,6 42,4 88,3 284,6 417,2 470,8 697,1 491,3  
Somalia 54,9 93,0 116,6 80,9 109,7 90,4 116,8 87,1 145,3 162,4 264,7  
Sudan  40,8 137,5 106,7 131,0 106,4 123,0 83,4 70,0 232,0 168,9 250,0  
Malasia 88,8 100,8 101,1 80,5 110,1 112,3 140,8 171,3 150,3 173,9 204,6  
Arabia Saudita, Reino  
de la 16,1 10,7 27,6 27,1 49,5 47,0 74,3 69,5 45,2 139,4 194,6  
Nueva Zelandia 102,7 71,9 87,7 155,0 152,3 122,5 130,8 132,0 111,9 164,6 158,1  
Etiopía - 0,4 1,1 4,5 24,1 33,3 40,5 32,9 44,3 84,9 153,3  
Tailandia 3,2 12,1 12,0 10,4 7,0 6,2 12,8 74,6 115,9 106,7 125,9  
Jordania 5,0 10,9 15,8 15,8 15,2 59,6 1,8 8,4 31,2 37,2 118,2  
Irán  0,0 9,8 15,3 27,9 140,9 59,8 140,7 161,5 145,5 196,7 102,5  
República Árabe Siria 95,6 342,6 221,3 266,2 215,8 246,5 257,4 240,8 144,7 219,2 89,6  
Uruguay 12,8 0,3 8,4 37,1 17,4 37,1 41,2 70,6 81,5 63,3 86,9  
Serbia - - - - - 2,0 16,8 57,9 56,5 66,4 73,7  
Mali 89,8 37,4 42,0 97,9 35,9 52,6 81,5 115,9 102,9 78,1 69,4  
Indonesia 4,9 30,9 24,2 24,3 27,8 17,3 38,6 44,0 40,2 50,9 62,0  
Namibia 83,2 32,0 43,0 73,0 96,8 94,5 96,8 55,5 61,5 57,0 53,0  
Croacia - 1,0 1,3 1,4 2,0 4,4 13,7 18,0 10,2 20,8 51,3  
Georgia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 34,0 23,8 43,4  
Colombia 0,5 6,2 3,3 165,2 180,6 198,9 123,6 24,6 16,3 20,6 42,5  
Níger 34,7 38,8 45,2 42,4 36,7 39,5 35,5 46,7 38,2 85,4 42,0  
Chad 37,9 49,9 51,6 51,2 50,5 51,5 59,6 53,1 53,1 50,6 38,5  
Sudáfrica 2,7 13,9 21,9 15,9 16,3 12,5 26,2 33,0 31,3 31,4 32,6  
Belarús - 2,5 3,2 3,6 2,9 2,2 3,9 7,9 3,9 14,5 32,0  
Djibouti 4,9 9,6 7,3 8,0 5,3 13,4 45,4 34,7 34,0 45,6 28,8    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 44 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Emiratos Árabes Unidos 8,7 159,4 151,9 179,8 223,0 184,7 127,6 105,4 74,6 82,0 25,3  
Guinea 11,7 12,6 11,9 11,8 11,5 11,5 12,5 22,5 22,5 23,0 22,9  
Pakistán 9,5 5,1 19,9 6,0 3,3 1,1 0,2 0,1 0,5 25,1 22,2  
Argentina 6,2 7,5 7,7 10,1 12,0 15,8 26,9 36,0 32,8 24,8 21,4  
Omán 14,2 34,0 22,3 28,4 36,1 45,1 42,7 45,1 17,8 27,8 19,7  
Nicaragua 0,4 21,1 26,1 36,1 43,6 12,0 42,5 14,7 17,9 21,6 18,7  
Mauritania 33,2 13,1 14,5 15,5 15,0 15,2 23,0 15,0 18,5 19,0 18,5  
Burkina Faso 7,5 19,6 21,7 23,9 26,7 20,3 18,7 16,0 20,1 14,6 16,0  
Suiza 20,4 6,2 8,9 10,3 13,8 14,4 20,3 21,8 20,0 9,9 15,4 CR 
Resto del mundo 1.170,9 659,6 711,8 355,9 361,4 396,1 174,7 187,0 224,5 192,0 217,1  
Todo el mundo 4.134,1 6.286,4 5.895,8  5.708,6  6.708,1  7.479,6  8.276,2 8.720,9  8.055,7  9.308,6  10.482,1     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 45 - 1.32  Cuadro 16 b) - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 10,4 13,5 14,7 19,6 18,2 16,1 17,3 17,9 19,7 18,8 24,4 CR 
Canadá 10,6 24,8 15,3 10,9 18,1 23,1 26,7 24,5 17,0 16,9 13,2  
Australia 4,9 9,8 10,6 10,7 9,3 8,9 9,4 11,0 11,3 11,3 9,6  
Estados Unidos de América 11,4 9,6 12,6 8,3 9,3 9,1 8,1 9,1 9,1 8,0 9,1 CR 
México 6,0 5,8 8,1 9,6 7,9 9,0 5,9 3,6 5,0 5,8 7,9  
China 9,1 5,3 5,4 5,5 4,6 4,0 4,1 5,3 5,1 4,9 5,2  
Brasil 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6 1,2 3,4 4,8 5,8 7,5 4,7  
Somalia 1,3 1,5 2,0 1,4 1,6 1,2 1,4 1,0 1,8 1,7 2,5  
Sudan  1,0 2,2 1,8 2,3 1,6 1,6 1,0 0,8 2,9 1,8 2,4  
Malasia 2,1 1,6 1,7 1,4 1,6 1,5 1,7 2,0 1,9 1,9 2,0  
Arabia Saudita, Reino de la 0,4 0,2 0,5 0,5 0,7 0,6 0,9 0,8 0,6 1,5 1,9  
Nueva Zelandia 2,5 1,1 1,5 2,7 2,3 1,6 1,6 1,5 1,4 1,8 1,5  
Etiopía - 0,0 0,0 0,1 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,9 1,5  
Tailandia 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,9 1,4 1,1 1,2  
Jordania 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,8 0,0 0,1 0,4 0,4 1,1  
Irán  0,0 0,2 0,3 0,5 2,1 0,8 1,7 1,9 1,8 2,1 1,0  
República Árabe Siria 2,3 5,4 3,8 4,7 3,2 3,3 3,1 2,8 1,8 2,4 0,9  
Uruguay 0,3 0,0 0,1 0,7 0,3 0,5 0,5 0,8 1,0 0,7 0,8  
Serbia - - - - - 0,0 0,2 0,7 0,7 0,7 0,7  
Mali 2,2 0,6 0,7 1,7 0,5 0,7 1,0 1,3 1,3 0,8 0,7  
Indonesia 0,1 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6  
Namibia 2,0 0,5 0,7 1,3 1,4 1,3 1,2 0,6 0,8 0,6 0,5  
Croacia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,5  
Georgia - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0,4  
Colombia 0,0 0,1 0,1 2,9 2,7 2,7 1,5 0,3 0,2 0,2 0,4  
Níger 0,8 0,6 0,8 0,7 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,9 0,4  
Chad 0,9 0,8 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,5 0,4  
Sudáfrica 0,1 0,2 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3  
Belarús - 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3  
Djibouti 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,5 0,4 0,4 0,5 0,3  
Emiratos Árabes Unidos 0,2 2,5 2,6 3,2 3,3 2,5 1,5 1,2 0,9 0,9 0,2  
Guinea 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 46 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Pakistán 0,2 0,1 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2  
Argentina 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,2  
Omán 0,3 0,5 0,4 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,2 0,3 0,2  
Nicaragua 0,0 0,3 0,4 0,6 0,6 0,2 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2  
Mauritania 0,8 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2  
Burkina Faso 0,2 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2  
Suiza 0,5 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 CR 
Resto del mundo 28,3 10,5 12,1 6,2 5,4 5,3 2,1 2,1 2,8 2,1 2,1  
Todo el mundo 100,0 100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 47 - 1.33  Cuadro 17 a) - Huevos, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Turquía 13 2 8 11 11 12 47 78 90 132 206 CR 
Malasia 16 115 57 55 60 65 70 117 98 89 138  
Unión Europea 78 89 45 78 86 99 79 94 91 105 133 CR 
China 51 84 93 86 80 78 119 144 134 100 100  
Estados Unidos de América  34 61 60 72 74 74 94 77 85 86 94 CR 
Arabia Saudita, Reino de la 11 6 8 11 13 27 28 11 30 41 42  
Ucrania - 0 0 0 1 1 15 10 36 19 39  
Belarús - 31 30 31 26 31 26 27 32 33 37  
India 1 15 42 49 59 49 67 52 44 35 34  
Brasil 0 3 2 6 13 16 24 43 44 39 29  
Federación de Rusia - 7 8 9 6 14 15 12 16 13 13  
México 0 0 0 1 0 0 0 0 1 3 7  
Omán 0 2 3 3 4 2 2 5 5 6 5  
Tailandia 6 3 14 3 7 12 16 25 22 9 5  
Perú 0 1 1 1 2 2 2 3 3 4 4  
Jordania 5 2 2 2 1 2 3 6 6 9 4  
Bosnia y Herzegovina - 0 0 0 0 0 1 2 2 4 3  
Líbano 3 3 4 4 4 3 12 10 9 9 3  
Irán 0 19 33 17 36 33 10 9 0 21 3  
Emiratos Árabes Unidos 2 0 0 1 1 1 6 3 2 1 3  
Albania 0 2 1 1 1 0 2 3 2 3 3  
Sudáfrica 0 11 7 2 0 1 0 1 4 6 3 CR 
Pakistán 0 1 1 2 1 1 1 0 0 1 3  
Nueva Zelandia 0 1 1 1 1 1 1 1 3 4 2  
Canadá 2 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2  
Costa Rica 0 1 2 2 3 2 0 1 1 1 2  
Viet Nam 2 3 2 1 1 1 2 2 1 2 2  
Kuwait, Estado de 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 2  
Taipei Chino  1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 2  
Argentina 0 0 0 1 3 3 2 1 1 1 1    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 48 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Marruecos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1  
Panamá 0 2 1 1 1 1 2 1 1 1 1  
Noruega 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 CR 
Resto del mundo 73 52 84 26 24 19 14 71 102 83 5  
Todo el mundo  303 528  513 484 526 559 670 825  876 873 936    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 49 - 1.34  Cuadro 17 b) - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Turquía 4,2 0,3 1,5 2,2 2,0 2,1 7,0 9,4 10,2 15,1 22,0 CR 
Malasia 5,2 21,8 11,2 11,3 11,5 11,6 10,4 14,2 11,2 10,2 14,7  
Unión Europea 25,7 16,8 8,8 16,1 16,5 17,6 11,8 11,5 10,4 12,0 14,2 CR 
China 16,9 15,9 18,2 17,8 15,2 14,0 17,8 17,5 15,3 11,5 10,7  
Estados Unidos de América  11,1 11,5 11,6 14,9 14,0 13,2 14,1 9,3 9,8 9,9 10,0 CR 
Arabia Saudita, Reino de la 3,7 1,2 1,5 2,2 2,4 4,8 4,2 1,4 3,4 4,7 4,4  
Ucrania - 0,0 0,1 0,0 0,2 0,2 2,2 1,3 4,1 2,1 4,2  
Belarús - 5,8 5,8 6,4 5,0 5,5 3,8 3,3 3,6 3,8 3,9  
India 0,3 2,9 8,3 10,0 11,2 8,8 10,0 6,4 5,0 4,0 3,6  
Brasil 0,1 0,6 0,4 1,3 2,4 2,9 3,6 5,2 5,0 4,5 3,1  
Federación de Rusia  1,3 1,5 1,8 1,2 2,5 2,2 1,4 1,9 1,5 1,3  
México 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,8  
Omán 0,0 0,4 0,6 0,6 0,7 0,4 0,3 0,6 0,6 0,6 0,6  
Tailandia 2,1 0,6 2,7 0,7 1,3 2,1 2,4 3,1 2,6 1,0 0,5  
Perú 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4  
Jordania 1,7 0,3 0,4 0,4 0,2 0,3 0,5 0,7 0,7 1,1 0,4  
Bosnia y Herzegovina - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,4 0,3  
Líbano 1,0 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 1,9 1,3 1,1 1,0 0,3  
Irán 0,0 3,5 6,5 3,4 6,9 5,9 1,6 1,0 0,0 2,4 0,3  
Emiratos Árabes Unidos 0,7 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,9 0,3 0,2 0,1 0,3  
Albania 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 0,4 0,2 0,4 0,3  
Sudáfrica 0,1 2,0 1,3 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,7 0,3 CR 
Pakistán 0,0 0,2 0,2 0,5 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3  
Nueva Zelandia 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,4 0,4 0,3  
Canadá 0,7 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,3 0,2 0,3 0,3  
Costa Rica 0,0 0,2 0,3 0,3 0,6 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Viet Nam 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2  
Kuwait, Estado de 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2  
Taipei Chino  0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Argentina 0,0 0,0 0,0 0,2 0,6 0,5 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 50 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Marruecos 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1  
Panamá 0,0 0,4 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1  
Noruega 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 24,0 9,9 16,4 5,3 4,6 3,5 2,1 8,7 11,6 9,6 0,6  
Todo el mundo  100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 51 - 1.35  Cuadro 18 a) - Vino, volumen de las exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 990 1.344 1.349 1.405 1.448 1.800 1.919 1.855 1.715 2.176 2.428 CR 
Chile 23 348 397 475 418 476 608 586 696 734 667  
Australia 30 472 537 646 696 762 782 701 772 800 655  
Estados Unidos de América  63 272 339 398 354 377 432 468 400 405 426  
Sudáfrica 10 211 233 261 349 273 422 433 429 393 374 CR 
Argentina 29 137 199 167 229 306 370 436 304 290 326  
República de Moldova - 241 281 296 323 195 106 120 96 126 121  
Nueva Zelandia 2 26 27 41 57 65 84 92 129 244 118  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 74 55 57 67 84 95 71 69 71 100  
Ucrania - 17 23 25 29 27 27 37 79 64 40  
Georgia - 25 36 41 65 25 15 18 16 21 24  
Canadá 1 2 3 3 2 2 3 9 12 15 23  
Uzbekistán - 9 9 2 12 16 20 16 16 16 21  
Hong Kong, China 1 1 1 2 2 4 6 7 9 12 18  
Serbia -     8 10 9 11 11 15  
Singapur 1 4 5 6 8 9 12 13 11 12 14  
Montenegro -     7 7 7 7 8 7  
Tailandia 0 1 1 1 2 2 3 3 4 4 6  
Azerbaiyán - 0 0 0 1 2 2 3 2 3 5  
Marruecos 5 15 8 8 7 6 8 6 5 6 5  
Israel 3 2 3 3 3 3 5 4 4 5 4  
Croacia - 12 9 6 3 3 3 3 3 2 4  
Turquía 3 9 6 4 5 6 6 4 4 3 4  
Suiza 1 1 1 2 2 3 2 2 2 2 3  
Bosnia y Herzegovina - 2 3 5 4 2 2 2 3 3 3  
Brasil 3 3 2 4 5 5 4 11 29 11 2 CR 
Resto del mundo  724 309 303 210 213 249 55 60 32 32 29  
Todo el mundo  1.889 3.535  3.831  4.068  4.303  4.718  5.007 4.976  4.858  5.470  5.445     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 52 - 1.36  Cuadro 18 b) - Vino, participación en la s exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Unión Europea 52,4 38,0 35,2 34,5 33,6 38,2 38,3 37,3 35,3 39,8 44,6 CR 
Chile 1,2 9,9 10,4 11,7 9,7 10,1 12,1 11,8 14,3 13,4 12,3  
Australia 1,6 13,3 14,0 15,9 16,2 16,2 15,6 14,1 15,9 14,6 12,0  
Estados Unidos de América 3,3 7,7 8,9 9,8 8,2 8,0 8,6 9,4 8,2 7,4 7,8  
Sudáfrica 0,5 6,0 6,1 6,4 8,1 5,8 8,4 8,7 8,8 7,2 6,9 CR 
Argentina 1,6 3,9 5,2 4,1 5,3 6,5 7,4 8,8 6,2 5,3 6,0  
República de Moldova - 6,8 7,3 7,3 7,5 4,1 2,1 2,4 2,0 2,3 2,2  
Nueva Zelandia 0,1 0,7 0,7 1,0 1,3 1,4 1,7 1,8 2,6 4,5 2,2  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 2,1 1,4 1,4 1,6 1,8 1,9 1,4 1,4 1,3 1,8  
Ucrania - 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 0,7 1,6 1,2 0,7  
Georgia - 0,7 0,9 1,0 1,5 0,5 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4  
Canadá 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,3 0,4  
Uzbekistán - 0,3 0,2 0,0 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4  
Hong Kong, China 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3  
Serbia -     0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3  
Singapur 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3  
Montenegro -     0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Tailandia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Azerbaiyán - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1  
Marruecos 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1  
Israel 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Croacia - 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1  
Turquía 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1  
Suiza 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1  
Bosnia y Herzegovina - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1  
Brasil 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,6 0,2 0,0 CR 
Resto del mundo  38,3 8,7 7,9 5,2 5,0 5,3 1,1 1,2 0,7 0,6 0,5  
Todo el mundo  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 53 - 1.37  Cuadro 19 a) - Frutos, valor de las exportaciones (millones de dólares EE.UU.) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 1.228 2.468 2.667 2.811 3.166 2.768 3.746 4.390 4.269 4.875 5.492 EI 
Chile 501 1.509 1.466 1.487 1.561 1.814 2.552 2.476 2.881 3.501 3.994 EI 
Unión Europea 701 1.528 1.826 1.360 1.622 2.052 2.520 2.996 2.635 3.117 3.695 CR 
Ecuador 336 1.000 1.141 1.070 1.135 1.278 1.362 1.697 2.068 2.100 2.322  
China 99 290 395 510 622 740 1.018 1.460 1.716 1.921 2.271  
Sudáfrica 287 522 815 1.097 1.138 1.076 1.361 1.469 1.511 1.908 2.040 CR 
México 79 571 758 813 1.085 1.170 1.573 1.455 1.492 1.621 1.957  
Turquía 134 333 461 569 683 616 651 1.043 1.259 1.417 1.604 CR 
Costa Rica 299 685 768 820 828 1.099 1.122 1.236 1.183 1.359 1.452 EI 
Argentina 158 389 472 535 685 718 917 1.260 956 1.066 1.162  
Nueva Zelandia 356 507 569 908 806 763 921 997 996 1.037 1.106  
Egipto 70 35 49 108 114 118 206 407 971 660 982  
Colombia 252 454 441 455 543 562 614 704 882 794 866 CR 
Hong Kong, China 28 289 194 200 208 222 300 389 601 595 799  
Perú 3 73 87 107 134 198 233 319 368 469 737  
Filipinas 176 375 420 409 445 498 505 499 442 408 639 EI 
Marruecos 181 236 292 267 422 346 346 507 408 475 636  
Tailandia 30 138 113 155 181 215 250 280 371 387 581  
Irán 44 54 74 110 175 265 287 298 94 648 529  
Guatemala 80 248 243 262 286 252 356 378 476 418 506  
Brasil 45 200 276 302 342 374 502 554 422 469 491 CR 
Honduras 348 122 133 167 160 154 177 203 208 367 434 EI 
Israel 256 154 174 204 268 250 333 279 340 397 424 CR 
India 31 65 140 150 218 276 302 394 387 422 388  
Viet Nam 4 34 50 30 46 77 77 133 180 222 332  
República Dominicana 8 51 49 48 64 74 100 104 131 291 319  
Australia 89 283 267 261 298 297 306 306 389 296 307 CR 
Uzbekistán - 22 35 90 122 244 137 94 111 155 299  
Pakistán 30 72 73 89 79 117 101 111 132 196 280  
Túnez 57 79 84 98 117 107 184 212 211 238 247    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 54 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Canadá 58 100 114 138 143 165 158 180 166 170 212  
Suiza 3 1 2 1 2 3 5 6 4 3 6 CR 
Noruega 1 2 2 2 2 2 1 2 3 2 4 CR 
Resto del mundo 1.526 1.378 1.630 1.431 1.540 1.721 1.970 2.154 2.306 2.550 2.421  
Todo el mundo  7.496 14.268  16.283  17.066  19.241  20.634  25.194 28.989  30.570  34.554  39.534     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 55 - 1.38  Cuadro 19 b) - Frutos, participación en el valo r de las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 16,4 17,3 16,4 16,5 16,5 13,4 14,9 15,1 14,0 14,1 13,9 EI 
Chile 6,7 10,6 9,0 8,7 8,1 8,8 10,1 8,5 9,4 10,1 10,1 EI 
Unión Europea 9,3 10,7 11,2 8,0 8,4 9,9 10,0 10,3 8,6 9,0 9,3 CR 
Ecuador 4,5 7,0 7,0 6,3 5,9 6,2 5,4 5,9 6,8 6,1 5,9  
China 1,3 2,0 2,4 3,0 3,2 3,6 4,0 5,0 5,6 5,6 5,7  
Sudáfrica 3,8 3,7 5,0 6,4 5,9 5,2 5,4 5,1 4,9 5,5 5,2 CR 
México 1,1 4,0 4,7 4,8 5,6 5,7 6,2 5,0 4,9 4,7 5,0  
Turquía 1,8 2,3 2,8 3,3 3,5 3,0 2,6 3,6 4,1 4,1 4,1 CR 
Costa Rica 4,0 4,8 4,7 4,8 4,3 5,3 4,5 4,3 3,9 3,9 3,7 EI 
Argentina 2,1 2,7 2,9 3,1 3,6 3,5 3,6 4,3 3,1 3,1 2,9  
Nueva Zelandia 4,8 3,6 3,5 5,3 4,2 3,7 3,7 3,4 3,3 3,0 2,8  
Egipto 0,9 0,2 0,3 0,6 0,6 0,6 0,8 1,4 3,2 1,9 2,5  
Colombia 3,4 3,2 2,7 2,7 2,8 2,7 2,4 2,4 2,9 2,3 2,2 CR 
Hong Kong, China 0,4 2,0 1,2 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 2,0 1,7 2,0  
Perú 0,0 0,5 0,5 0,6 0,7 1,0 0,9 1,1 1,2 1,4 1,9  
Filipinas 2,3 2,6 2,6 2,4 2,3 2,4 2,0 1,7 1,4 1,2 1,6 EI 
Marruecos 2,4 1,7 1,8 1,6 2,2 1,7 1,4 1,7 1,3 1,4 1,6  
Tailandia 0,4 1,0 0,7 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,2 1,1 1,5  
Irán  0,6 0,4 0,5 0,6 0,9 1,3 1,1 1,0 0,3 1,9 1,3  
Guatemala 1,1 1,7 1,5 1,5 1,5 1,2 1,4 1,3 1,6 1,2 1,3  
Brasil 0,6 1,4 1,7 1,8 1,8 1,8 2,0 1,9 1,4 1,4 1,2 CR 
Honduras 4,6 0,9 0,8 1,0 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 1,1 1,1 EI 
Israel 3,4 1,1 1,1 1,2 1,4 1,2 1,3 1,0 1,1 1,1 1,1 CR 
India 0,4 0,5 0,9 0,9 1,1 1,3 1,2 1,4 1,3 1,2 1,0  
Viet Nam 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,4 0,3 0,5 0,6 0,6 0,8  
República Dominicana 0,1 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,8 0,8  
Australia 1,2 2,0 1,6 1,5 1,6 1,4 1,2 1,1 1,3 0,9 0,8 CR 
Uzbekistán - 0,2 0,2 0,5 0,6 1,2 0,5 0,3 0,4 0,4 0,8  
Pakistán 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 0,4 0,4 0,6 0,7  
Túnez 0,8 0,6 0,5 0,6 0,6 0,5 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 56 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Canadá 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5  
Suiza 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 20,4 9,7 10,0 8,4 8,0 8,3 7,8 7,4 7,5 7,4 6,1  
Todo el mundo  100,0 100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0 100,0  100,0  100,0  100,0     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 57 - 1.39  Cuadro 20 a) - Legumbres y hortalizas, valor de  las exportaciones (millones de dólares EE.UU.) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
México 649 1.986 2.472 2.905 3.053 3.448 3.700 3.717 3.615 4.227 4.770 CR 
China 126 671 837 976 1.215 1.571 1.576 1.399 2.002 3.591 3.709 
Estados Unidos de América  407 1.369 1.524 1.636 1.833 1.640 2.251 2.392 2.331 2.677 2.779 EI 
Unión Europea 550 1.085 1.316 1.041 1.101 1.312 1.561 1.885 1.597 1.917 2.033 CR 
Canadá 43 435 542 637 679 769 789 854 793 1.005 1.025 CR 
Marruecos 52 177 220 128 256 289 464 558 619 603 755 
Turquía 70 137 189 213 277 268 363 622 625 714 675 CR 
Irán 4 30 43 50 81 153 222 278 118 732 576 
India 55 122 189 166 200 328 346 531 604 607 569 
Jordania 43 130 140 167 214 220 367 392 384 454 487 
Israel 47 118 174 234 238 287 425 373 412 449 452 CR 
Perú 7 106 127 164 193 216 276 270 300 362 364 
Egipto 27 33 44 57 62 67 86 155 320 298 355 
Argentina 29 67 88 105 120 140 185 197 172 312 298 
Guatemala 19 106 124 122 154 141 253 240 302 268 287 
Kenya 23 72 142 152 184 204 232 257 217 229 197 
Nueva Zelandia 43 113 138 134 132 129 183 149 136 175 174 
Uzbekistán - 28 44 64 98 104 115 45 77 124 173 
Malasia 22 73 81 92 104 102 105 127 112 140 150 
Brasil 7 44 65 70 102 102 158 176 141 138 148 
Australia 49 119 115 116 111 113 117 132 125 144 144 
Tailandia 12 65 71 102 112 118 129 121 107 111 129 
República Árabe Siria 22 83 72 48 39 231 296 237 400 361 123 
Corea, República de 51 75 82 95 97 75 83 96 118 127 122 
Pakistán 7 9 16 17 14 20 14 16 23 35 120 
Costa Rica 8 75 87 96 101 118 120 106 113 117 113 
Arabia Saudita, Reino de la 9 16 22 31 41 46 52 34 57 103 106 
Sudáfrica 8 14 21 23 22 25 29 29 30 37 41 CR 
Ecuador 1 7 4 26 42 50 58 62 60 38 40  
Senegal 5 4 5 11 13 16 20 22 20 25 39  
Taipei Chino 36 14 16 22 15 14 11 17 17 16 35  
Colombia 1 3 3 5 6 6 8 7 6 6 8 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 58 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Suiza 2 1 1 1 1 1 1 3 3 2 2 CR 
Noruega 0 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 CR 
Venezuela, República 
Bolivariana de 7 4 3 4 6 2 2 1 0 1 0 CR 
Resto del mundo 535 780 926 712 811 869 1.077 1.237 1.131 1.269 1.350  
Todo el mundo  2.974 8.171  9.943  10.423  11.726  13.194  15.676 16.744  17.089  21.417  22.349     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 59 - 1.40  Cuadro 20 b) - Legumbres y hortalizas, participación en el valor de las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
México 21,8 24,3 24,9 27,9 26,0 26,1 23,6 22,2 21,2 19,7 21,3 CR 
China 4,2 8,2 8,4 9,4 10,4 11,9 10,1 8,4 11,7 16,8 16,6  
Estados Unidos de América  13,7 16,7 15,3 15,7 15,6 12,4 14,4 14,3 13,6 12,5 12,4 EI 
Unión Europea 18,5 13,3 13,2 10,0 9,4 9,9 10,0 11,3 9,3 9,0 9,1 CR 
Canadá 1,4 5,3 5,4 6,1 5,8 5,8 5,0 5,1 4,6 4,7 4,6 CR 
Marruecos 1,8 2,2 2,2 1,2 2,2 2,2 3,0 3,3 3,6 2,8 3,4  
Turquía 2,4 1,7 1,9 2,0 2,4 2,0 2,3 3,7 3,7 3,3 3,0 CR 
Irán 0,1 0,4 0,4 0,5 0,7 1,2 1,4 1,7 0,7 3,4 2,6  
India 1,9 1,5 1,9 1,6 1,7 2,5 2,2 3,2 3,5 2,8 2,5  
Jordania 1,4 1,6 1,4 1,6 1,8 1,7 2,3 2,3 2,2 2,1 2,2  
Israel 1,6 1,4 1,8 2,2 2,0 2,2 2,7 2,2 2,4 2,1 2,0 CR 
Perú 0,3 1,3 1,3 1,6 1,6 1,6 1,8 1,6 1,8 1,7 1,6  
Egipto 0,9 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,9 1,9 1,4 1,6  
Argentina 1,0 0,8 0,9 1,0 1,0 1,1 1,2 1,2 1,0 1,5 1,3  
Guatemala 0,6 1,3 1,2 1,2 1,3 1,1 1,6 1,4 1,8 1,3 1,3  
Kenya 0,8 0,9 1,4 1,5 1,6 1,5 1,5 1,5 1,3 1,1 0,9  
Nueva Zelandia 1,4 1,4 1,4 1,3 1,1 1,0 1,2 0,9 0,8 0,8 0,8  
Uzbekistán - 0,3 0,4 0,6 0,8 0,8 0,7 0,3 0,5 0,6 0,8  
Malasia 0,7 0,9 0,8 0,9 0,9 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7  
Brasil 0,2 0,5 0,7 0,7 0,9 0,8 1,0 1,0 0,8 0,6 0,7  
Australia 1,7 1,5 1,2 1,1 0,9 0,9 0,7 0,8 0,7 0,7 0,6  
Tailandia 0,4 0,8 0,7 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,6  
República Árabe Siria 0,7 1,0 0,7 0,5 0,3 1,7 1,9 1,4 2,3 1,7 0,6  
Corea, República de 1,7 0,9 0,8 0,9 0,8 0,6 0,5 0,6 0,7 0,6 0,5  
Pakistán 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,5  
Costa Rica 0,3 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 0,6 0,7 0,5 0,5  
Arabia Saudita, Reino de la 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,5 0,5  
Sudáfrica 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 CR 
Ecuador 0,0 0,1 0,0 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,2 0,2  
Senegal 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Taipei Chino 1,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2  
Colombia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 CR   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 60 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Suiza 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Venezuela, República 
Bolivariana de 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 18,0 9,5 9,3 6,8 6,9 6,6 6,9 7,4 6,6 5,9 6,0  
Todo el mundo  100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 61 - 1.41  Cuadro 21 a) - Tabaco, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 193,7 474,5 477,5 592,8 629,6 581,4 710,2 691,6 674,7 505,6 545,6 CR 
Unión Europea 225,5 359,6 361,1 471,6 562,8 567,8 417,1 478,1 447,9 439,4 455,3 CR 
China 27,3 193,5 210,8 207,8 187,8 174,3 191,5 225,7 238,9 289,1 267,0  
India 76,5 119,1 137,6 155,5 161,5 179,3 197,8 236,9 255,7 248,7 220,9  
Estados Unidos de América 361,5 380,2 367,2 338,3 267,0 291,5 281,3 244,3 204,6 212,0 218,8 EI 
Malawi 64,5 105,0 109,5 89,8 124,9 156,7 130,2 138,9 183,6 144,7 160,2  
Zimbabwe 105,0 115,9 140,1 164,1 65,9 78,7 72,6 64,1 60,0 101,2 142,2 EI 
Turquía 96,5 109,3 130,7 129,1 154,8 154,4 138,1 188,4 131,1 115,5 103,8 CR 
Indonesia 27,7 73,5 66,6 80,2 91,6 96,9 96,0 111,6 110,9 117,2 99,5  
Argentina 30,7 86,6 85,2 93,4 98,9 103,9 103,2 106,7 91,2 67,8 83,2  
Tanzanía 7,9 25,5 23,2 33,0 42,4 37,7 41,0 46,3 44,6 70,5 76,2  
Filipinas 15,3 14,9 18,6 32,5 38,7 36,9 36,5 43,1 47,3 56,9 73,1  
Corea, República de 23,5 31,9 45,8 36,9 41,6 43,7 54,1 55,9 50,8 49,0 53,9  
Mozambique 0,1 8,3 11,4 11,6 11,6 34,2 44,5 30,9 33,9 41,6 53,3  
Suiza 19,1 33,9 33,7 37,8 40,6 48,2 58,7 56,9 51,3 45,2 48,7  
Singapur 13,3 33,5 27,5 31,4 31,9 30,2 45,1 34,7 34,2 40,5 46,7  
Malasia 0,5 25,4 31,6 29,3 23,6 26,0 29,7 32,7 29,1 40,6 39,9  
Federación de Rusia - 16,3 25,8 31,4 40,2 40,7 44,7 52,4 49,0 40,5 38,1  
Egipto 0,2 0,2 0,4 0,2 0,2 0,9 0,2 4,5 70,9 11,2 36,1  
Sudáfrica 9,3 43,8 29,2 63,6 64,8 47,1 41,9 33,6 41,7 42,5 33,1 CR 
Zambia 1,7 11,1 16,0 48,6 43,7 35,4 23,6 24,4 27,5 34,3 31,3  
Tailandia 30,6 29,5 34,4 37,0 32,1 28,6 39,9 36,0 28,4 26,3 26,9  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 20,4 24,1 18,2 22,8 31,6 27,0 22,3 18,2 20,7 26,4  
Canadá 23,7 22,6 23,8 22,2 19,1 25,6 32,3 16,9 15,7 23,0 23,8  
Bangladesh 1,0 1,6 4,6 8,0 11,5 9,6 9,9 9,8 13,4 18,2 20,6  
Japón 9,7 20,5 22,6 27,5 26,0 22,4 22,9 23,9 23,2 23,2 20,4  
México 10,5 15,2 19,6 26,0 5,7 14,9 22,0 20,3 19,1 18,6 19,4  
Ucrania - 10,2 10,0 11,8 14,3 17,9 19,1 19,0 19,8 16,7 19,0  
Kenya 0,9 13,3 8,1 5,1 19,9 31,8 32,8 37,7 32,3 33,1 18,8  
Uganda 0,6 23,3 7,7 27,9 23,7 15,8 25,1 27,0 30,3 24,9 18,2  
Viet Nam 0,0 3,1 5,2 10,0 1,9 3,3 6,2 6,0 7,6 20,5 16,5    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 62 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Emiratos Árabes Unidos 5,0 40,5 39,9 13,6 43,4 4,4 24,0 28,1 10,0 23,7 15,9  
Guatemala 7,1 7,8 5,2 6,2 11,1 6,2 13,4 12,7 15,4 14,8 14,3  
República Dominicana 14,3 7,2 7,4 7,0 5,6 6,0 4,0 4,7 4,3 13,8 13,3  
Croacia - 11,8 12,8 11,9 13,5 13,2 13,6 13,0 11,7 17,5 10,4  
Pakistán 2,1 3,3 5,6 8,4 7,2 4,9 5,8 4,7 4,8 5,2 10,2  
Paraguay 5,4 3,3 9,1 9,3 5,2 5,9 8,4 7,4 9,1 6,4 9,4  
Colombia 10,8 14,2 21,6 25,5 13,7 13,8 14,6 9,1 10,0 2,7 5,1 CR 
Venezuela, República 
Bolivariana de 4,0 11,0 9,9 9,7 8,8 7,3 6,7 3,5 2,3 3,9 0,9 CR 
Resto del mundo 284,2 303,5 272,7 249,7 234,3 229,8 200,5 199,9 186,1 174,6 183,7  
Todo el mundo  1.709,7 2.824,2 2.893,6  3.214,2  3.244,0  3.258,3  3.286,2 3.404,1  3.340,5  3.201,8  3.300,2     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 63 - 1.42  Cuadro 21 b) - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Brasil 11,3 16,8 16,5 18,4 19,4 17,8 21,6 20,3 20,2 15,8 16,5 CR 
Unión Europea 13,2 12,7 12,5 14,7 17,3 17,4 12,7 14,0 13,4 13,7 13,8 CR 
China 1,6 6,8 7,3 6,5 5,8 5,3 5,8 6,6 7,2 9,0 8,1  
India 4,5 4,2 4,8 4,8 5,0 5,5 6,0 7,0 7,7 7,8 6,7  
Estados Unidos de América  21,1 13,5 12,7 10,5 8,2 8,9 8,6 7,2 6,1 6,6 6,6 EI 
Malawi 3,8 3,7 3,8 2,8 3,9 4,8 4,0 4,1 5,5 4,5 4,9  
Zimbabwe 6,1 4,1 4,8 5,1 2,0 2,4 2,2 1,9 1,8 3,2 4,3 EI 
Turquía 5,6 3,9 4,5 4,0 4,8 4,7 4,2 5,5 3,9 3,6 3,1 CR 
Indonesia 1,6 2,6 2,3 2,5 2,8 3,0 2,9 3,3 3,3 3,7 3,0  
Argentina 1,8 3,1 2,9 2,9 3,0 3,2 3,1 3,1 2,7 2,1 2,5  
Tanzanía 0,5 0,9 0,8 1,0 1,3 1,2 1,2 1,4 1,3 2,2 2,3  
Filipinas 0,9 0,5 0,6 1,0 1,2 1,1 1,1 1,3 1,4 1,8 2,2  
Corea, República de 1,4 1,1 1,6 1,1 1,3 1,3 1,6 1,6 1,5 1,5 1,6  
Mozambique 0,0 0,3 0,4 0,4 0,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,3 1,6  
Suiza 1,1 1,2 1,2 1,2 1,3 1,5 1,8 1,7 1,5 1,4 1,5  
Singapur 0,8 1,2 0,9 1,0 1,0 0,9 1,4 1,0 1,0 1,3 1,4  
Malasia 0,0 0,9 1,1 0,9 0,7 0,8 0,9 1,0 0,9 1,3 1,2  
Federación de Rusia - 0,6 0,9 1,0 1,2 1,2 1,4 1,5 1,5 1,3 1,2  
Egipto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 2,1 0,3 1,1  
Sudáfrica 0,5 1,5 1,0 2,0 2,0 1,4 1,3 1,0 1,2 1,3 1,0 CR 
Zambia 0,1 0,4 0,6 1,5 1,3 1,1 0,7 0,7 0,8 1,1 0,9  
Tailandia 1,8 1,0 1,2 1,1 1,0 0,9 1,2 1,1 0,9 0,8 0,8  
Ex República Yugoslava de 
Macedonia - 0,7 0,8 0,6 0,7 1,0 0,8 0,7 0,5 0,6 0,8  
Canadá 1,4 0,8 0,8 0,7 0,6 0,8 1,0 0,5 0,5 0,7 0,7  
Bangladesh 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6 0,6  
Japón 0,6 0,7 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6  
México 0,6 0,5 0,7 0,8 0,2 0,5 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6  
Ucrania - 0,4 0,3 0,4 0,4 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6  
Kenya 0,1 0,5 0,3 0,2 0,6 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 0,6  
Uganda 0,0 0,8 0,3 0,9 0,7 0,5 0,8 0,8 0,9 0,8 0,6  
Viet Nam 0,0 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,6 0,5    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 64 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Emiratos Árabes Unidos 0,3 1,4 1,4 0,4 1,3 0,1 0,7 0,8 0,3 0,7 0,5  
Guatemala 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4  
República Dominicana 0,8 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,4 0,4  
Croacia - 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,3  
Pakistán 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3  
Paraguay 0,3 0,1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3  
Colombia 0,6 0,5 0,7 0,8 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 CR 
Venezuela, República 
Bolivariana de 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 CR 
Resto del mundo 16,6 10,7 9,4 7,8 7,2 7,1 6,1 5,9 5,6 5,5 5,6  
Todo el mundo  100,0 100,0  100,0  100,0  100,0  100,0  100,0 100,0  100,0  100,0  100,0     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 65 - 1.43  Cuadro 22 a) - Algodón, volumen de la s exportaciones (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 1.287 2.202 2.748 2.959 3.464 3.603 3.338 3.063 2.601 3.014 2.820 EI 
India 126 12 180 77 615 1.162 1.558 458 1.358 1.604 1.917  
Australia 253 647 460 447 600 580 329 226 318 475 797 EI 
Brasil 109 111 177 333 395 310 431 548 524 513 759 CR 
Uzbekistán - 749 673 862 1.032 993 954 377 234 480 248  
Pakistán 610 132 149 135 216 164 134 131 125 229 241 EI 
Burkina Faso 53 137 195 180 195 193 201 141 199 166 180  
Unión Europea 73 238 285 299 243 353 181 229 314 258 178  
Togo 33 44 63 44 28 28 23 91 1 0 143  
Malasia 3 7 9 9 9 9 9 15 24 29 113  
Turquía 108 73 141 100 90 129 137 110 86 83 106  
Argentina 79 20 6 12 33 6 12 3 18 48 94  
Zimbabwe 65 83 71 174 70 66 79 71 90 87 90  
Mali 81 171 180 237 260 229 152 142 58 57 78  
Côte d'Ivoire 84 138 145 108 131 97 81 55 49 85 71  
México 73 44 36 54 71 63 66 65 48 46 68  
Egipto 92 161 197 184 97 55 129 98 17 56 62  
Hong Kong, China 78 35 70 71 69 115 93 62 76 105 59  
Camerún 37 100 92 98 117 83 81 38 58 54 56  
Benin 39 148 166 129 163 91 154 109 89 68 53  
Turkmenistán - 91 120 93 129 170 136 64 66 98 47  
Zambia 4 19 34 100 54 54 36 23 38 34 44  
Tanzanía 46 37 50 73 116 73 55 91 102 70 42  
Tayikistán - 138 151 135 139 121 106 89 63 73 41  
Kazajstán - 107 0 145 164 187 173 95 70 60 30  
China 459 159 117 12 8 16 24 21 9 7 26  
Kirguistán - 62 43 47 52 46 33 24 22 20 21  
Mozambique 4 20 25 20 21 28 32 26 20 17 17  
Chad 43 47 49 46 45 53 45 22 18 10 15  
Nigeria 1 12 27 15 23 27 20 20 18 21 14  
Paraguay 164 12 58 103 79 15 42 31 16 16 14  
Senegal 7 15 24 19 17 19 21 14 9 13 14    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 66 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Sudáfrica 5 2 7 11 25 7 6 4 20 13 13 CR 
Israel 57 17 21 24 25 20 14 11 12 14 10 CR 
Colombia 35 0 0 2 3 2 2 1 0 0 0 CR 
Resto del mundo 1.215 531 479 444 474 431 353 315 339 294 204  
Todo el mundo 5.322 6.522  7.247  7.800  9.272  9.599  9.239 6.884  7.107  8.218  8.685     
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 67 - 1.44  Cuadro 22 b) - Algodón, participación en las exportaciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Estados Unidos de América 24,2 33,8 37,9 37,9 37,4 37,5 36,1 44,5 36,6 36,7 32,5 EI 
India 2,4 0,2 2,5 1,0 6,6 12,1 16,9 6,6 19,1 19,5 22,1  
Australia 4,8 9,9 6,3 5,7 6,5 6,0 3,6 3,3 4,5 5,8 9,2 EI 
Brasil 2,0 1,7 2,4 4,3 4,3 3,2 4,7 8,0 7,4 6,2 8,7 CR 
Uzbekistán - 11,5 9,3 11,0 11,1 10,3 10,3 5,5 3,3 5,8 2,9  
Pakistán 11,5 2,0 2,1 1,7 2,3 1,7 1,5 1,9 1,8 2,8 2,8 EI 
Burkina Faso 1,0 2,1 2,7 2,3 2,1 2,0 2,2 2,1 2,8 2,0 2,1  
Unión Europea 1,4 3,6 3,9 3,8 2,6 3,7 2,0 3,3 4,4 3,1 2,0  
Togo 0,6 0,7 0,9 0,6 0,3 0,3 0,2 1,3 0,0 0,0 1,6  
Malasia 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 1,3  
Turquía 2,0 1,1 1,9 1,3 1,0 1,3 1,5 1,6 1,2 1,0 1,2  
Argentina 1,5 0,3 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,0 0,2 0,6 1,1  
Zimbabwe 1,2 1,3 1,0 2,2 0,7 0,7 0,9 1,0 1,3 1,1 1,0  
Mali 1,5 2,6 2,5 3,0 2,8 2,4 1,6 2,1 0,8 0,7 0,9  
Côte d'Ivoire 1,6 2,1 2,0 1,4 1,4 1,0 0,9 0,8 0,7 1,0 0,8  
México 1,4 0,7 0,5 0,7 0,8 0,7 0,7 0,9 0,7 0,6 0,8  
Egipto 1,7 2,5 2,7 2,4 1,0 0,6 1,4 1,4 0,2 0,7 0,7  
Hong Kong, China 1,5 0,5 1,0 0,9 0,7 1,2 1,0 0,9 1,1 1,3 0,7  
Camerún 0,7 1,5 1,3 1,3 1,3 0,9 0,9 0,5 0,8 0,7 0,6  
Benin 0,7 2,3 2,3 1,7 1,8 0,9 1,7 1,6 1,3 0,8 0,6  
Turkmenistán - 1,4 1,7 1,2 1,4 1,8 1,5 0,9 0,9 1,2 0,5  
Zambia 0,1 0,3 0,5 1,3 0,6 0,6 0,4 0,3 0,5 0,4 0,5  
Tanzanía 0,9 0,6 0,7 0,9 1,3 0,8 0,6 1,3 1,4 0,9 0,5  
Tayikistán - 2,1 2,1 1,7 1,5 1,3 1,1 1,3 0,9 0,9 0,5  
Kazajstán - 1,6 0, 0 1,9 1,8 1,9 1,9 1,4 1,0 0,7 0,3  
China 8,6 2,4 1,6 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,1 0,1 0,3  
Kirguistán - 0,9 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2  
Mozambique 0,1 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,2  
Chad 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,3 0,2 0,1 0,2  
Nigeria 0,0 0,2 0,4 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2  
Paraguay 3,1 0,2 0,8 1,3 0,8 0,2 0,5 0,4 0,2 0,2 0,2  
Senegal 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 68 -  Período 
de base 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Observaciones 
Sudáfrica 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 CR 
Israel 1,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 CR 
Colombia 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CR 
Resto del mundo 22,8 8,1 6,6 5,7 5,1 4,5 3,8 4,6 4,8 3,6 2,3  
Todo el mundo 100 100  100 100 100 100 100 100  100 100 100    
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 69 - 1.45  Cuadro 23 a) - "Los demás" productos agropecuarios, valor de las exportaciones (millones de dólares EE.UU.) 
 Período 
de base 2002 2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Unión Europea 15.568 30.571 35.440 43.868 46.977 51.076 53.670 60.480 54.479 60.520 73.719 
Estados Unidos de 
América 9.689 20.109 21.461 22.524 24.708 26.530 31.744 36.751 35.059 41.130 47.662 
China 3.957 7.715 8.807 10.603 12.083 13.848 17.446 20.255 18.904 23.284 29.338 
Tailandia 2.570 4.372 5.893 7.100 7.771 10.018 10.932 12.942 10.684 15.294 22.425 
Indonesia 2.326 3.183 3.643 4.634 5.490 7.893 8.174 11.957 8.382 13.765 20.109 
Brasil 4.037 3.854 4.507 5.244 6.348 7.385 9.635 11.192 9.870 11.934 16.018 
Canadá 2.353 7.502 8.519 9.490 10.172 11.013 12.279 13.641 12.525 13.875 15.670 
Malasia 2.201 2.324 2.932 3.898 4.250 5.417 6.163 9.501 7.181 10.791 14.323 
México 1.319 4.261 4.399 5.058 5.179 6.862 7.260 7.817 7.927 8.561 10.269 
India 1.446 2.198 2.242 2.616 3.396 3.813 4.316 5.197 4.580 5.737 9.676 
Viet Nam 237 1.239 1.599 2.227 2.049 2.852 3.926 4.523 4.548 7.142 9.346 
Australia 4.618 4.579 4.622 5.732 5.614 5.763 6.704 7.288 6.426 7.803 9.103 
Turquía 1.562 2.256 3.050 4.000 4.979 3.949 4.202 6.661 6.154 6.967 8.414 
Suiza 948 1.540 1.888 2.298 2.571 3.213 4.182 5.503 5.483 5.933 7.028 
Singapur 1.314 1.662 1.675 2.053 2.531 2.919 3.506 4.350 4.122 4.942 6.116 
Côte d'Ivoire 1.644 2.676 2.796 2.668 2.585 2.712 3.046 3.879 4.653 5.079 5.900 
Argentina 663 1.337 1.639 1.882 2.131 2.641 3.317 4.289 3.691 4.261 5.625 
Colombia 2.167 1.902 1.945 2.251 3.142 3.302 3.902 4.227 3.621 4.100 4.984 
Hong Kong, China 1.768 1.970 2.128 2.242 2.082 2.282 2.621 3.360 3.322 3.922 4.460 
Nueva Zelandia 1.724 1.729 2.062 2.680 3.164 3.178 3.837 3.807 3.534 4.106 3.671 
Irán  383 935 1.262 1.150 1.517 2.086 2.426 2.291 1.104 3.434 3.346 
Perú 243 548 602 820 976 1.309 1.425 1.927 1.685 2.211 3.287 
Chile 318 946 1.097 1.333 1.552 1.755 1.824 2.676 2.369 2.621 3.233 
Corea, República de 625 1.246 1.393 1.612 1.662 1.697 1.822 2.098 2.139 2.686 3.138 
Ghana 466 582 847 1.049 1.037 1.313 1.149 1.246 1.266 1.091 2.738 
Ucrania - 598 758 1.006 1.307 1.411 1.916 2.337 1.909 1.776 2.687 
Guatemala 527 645 704 796 1.100 1.096 1.514 1.773 1.750 2.033 2.605 
Japón 794 1.212 1.262 1.417 1.478 1.578 1.727 2.103 2.163 2.530 2.592 
Federación de Rusia - 573 800 1.042 1.327 1.694 2.184 2.659 2.185 1.987 2.534 
Sri Lanka 610 906 936 1.050 1.262 975 1.073 1.937 1.760 2.138 2.453 
Sudáfrica 685 867 1.066 1.145 1.294 1.265 1.419 1.798 1.716 2.118 2.389   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 70 -  Período 
de base 2002 2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Kenya 670 764 1.008 1.040 1.236 1.453 1.693 2.112 1.995 2.344 2.173 
Egipto 108 224 254 342 377 359 516 804 1.689 874 2.160 
Ecuador 363 635 720 792 873 1.044 1.108 1.360 1.449 1.681 2.091 
Taipei Chino 992 790 812 868 917 946 794 893 1.179 1.502 1.821 
Arabia Saudita, Reino 
de la 86 374 674 731 725 842 1.155 1.084 897 1.562 1.793 
Costa Rica 371 509 612 697 867 931 987 1.487 1.363 1.349 1.601 
Honduras 238 256 264 350 440 483 619 713 656 870 1.547 
Filipinas 437 608 778 737 896 943 1.044 1.205 1.006 1.101 1.506 
Israel 625 648 716 850 650 991 1.172 1.182 1.085 1.177 1.282 
Emiratos Árabes 
Unidos 191 382 543 410 887 689 1.209 1.438 830 1.078 1.206 
El Salvador 353 319 320 360 426 494 544 658 625 675 996 
Uruguay 208 316 332 378 374 449 582 714 676 667 945 
Pakistán 153 212 253 302 343 441 388 466 564 574 910 
Paraguay 26 5 23 29 36 50 59 91 85 89 90 
Resto del mundo 10.643 13.053 15.621 9.902 11.320 13.221 14.832 17.308 16.819 18.604 21.336 
Todo el mundo  82.226 135.130 154.902  173.278  192.098  216.182 246.042  291.978  266.108  317.917  396.313   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 71 - 1.46  Cuadro 23 b) - "Los demás" productos agropecuarios, participac ión en el valor de las export aciones mundiales (porcentaje) 
 Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Unión Europea 18,9 22,6 22,9 25,3 24,5 23,6 21,8 20,7 20,5 19,0 18,6 
Estados Unidos de América 11,8 14,9 13,9 13,0 12,9 12,3 12,9 12,6 13,2 12,9 12,0 
China 4,8 5,7 5,7 6,1 6,3 6,4 7,1 6,9 7,1 7,3 7,4 
Tailandia 3,1 3,2 3,8 4,1 4,0 4,6 4,4 4,4 4,0 4,8 5,7 
Indonesia 2,8 2,4 2,4 2,7 2,9 3,7 3,3 4,1 3,1 4,3 5,1 
Brasil 4,9 2,9 2,9 3,0 3,3 3,4 3,9 3,8 3,7 3,8 4,0 
Canadá 2,9 5,6 5,5 5,5 5,3 5,1 5,0 4,7 4,7 4,4 4,0 
Malasia 2,7 1,7 1,9 2,2 2,2 2,5 2,5 3,3 2,7 3,4 3,6 
México 1,6 3,2 2,8 2,9 2,7 3,2 3,0 2,7 3,0 2,7 2,6 
India 1,8 1,6 1,4 1,5 1,8 1,8 1,8 1,8 1,7 1,8 2,4 
Viet Nam 0,3 0,9 1,0 1,3 1,1 1,3 1,6 1,5 1,7 2,2 2,4 
Australia 5,6 3,4 3,0 3,3 2,9 2,7 2,7 2,5 2,4 2,5 2,3 
Turquía 1,9 1,7 2,0 2,3 2,6 1,8 1,7 2,3 2,3 2,2 2,1 
Suiza 1,2 1,1 1,2 1,3 1,3 1,5 1,7 1,9 2,1 1,9 1,8 
Singapur 1,6 1,2 1,1 1,2 1,3 1,4 1,4 1,5 1,5 1,6 1,5 
Côte d'Ivoire 2,0 2,0 1,8 1,5 1,3 1,3 1,2 1,3 1,7 1,6 1,5 
Argentina 0,8 1,0 1,1 1,1 1,1 1,2 1,3 1,5 1,4 1,3 1,4 
Colombia 2,6 1,4 1,3 1,3 1,6 1,5 1,6 1,4 1,4 1,3 1,3 
Hong Kong, China  2,2 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,1 
Nueva Zelandia 2,1 1,3 1,3 1,5 1,6 1,5 1,6 1,3 1,3 1,3 0,9 
Irán  0,5 0,7 0,8 0,7 0,8 1,0 1,0 0,8 0,4 1,1 0,8 
Perú 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 0,8 
Chile 0,4 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 0,7 0,9 0,9 0,8 0,8 
Corea, República de 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 
Ghana 0,6 0,4 0,5 0,6 0,5 0,6 0,5 0,4 0,5 0,3 0,7 
Ucrania - 0,4 0,5 0,6 0,7 0,7 0,8 0,8 0,7 0,6 0,7 
Guatemala 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 
Japón 1,0 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,7 
Federación de Rusia - 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 0,9 0,8 0,6 0,6 
Sri Lanka 0,7 0,7 0,6 0,6 0,7 0,5 0,4 0,7 0,7 0,7 0,6 
Sudáfrica 0,8 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 72 -  Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Kenya 0,8 0,6 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,5 
Egipto 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,6 0,3 0,5 
Ecuador 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 
Taipei Chino 1,2 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 
Arabia Saudita, Reino de la 0,1 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,3 0,5 0,5 
Costa Rica 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 
Honduras 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 
Filipinas 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 
Israel 0,8 0,5 0,5 0,5 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 
Emiratos Árabes Unidos 0,2 0,3 0,4 0,2 0,5 0,3 0,5 0,5 0,3 0,3 0,3 
El Salvador 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Uruguay 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 
Pakistán 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Paraguay 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 
Resto del mundo 12,9 9,7 10,1 5,7 5,9 6,1 6,0 5,9 6,3 5,9 5,4 
Todo el mundo  100 100  100 100 100 100 100  100 100 100 100   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 73 - 2  GRÁFICOS SOBRE LA PARTICIPACIÓ N EN LAS EXPORTACIONES DE LOS CINCO MAYORES EXPORTADORES 
05101520253035
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de trigo 
y harina de trigo (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América Unión Europea Australia Canadá Federación  de Rusia
 
Fuente: Cuadro 1 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 74 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de cereales 
secundarios  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América Argentina Ucrania Brasil Unión Europea
 
Fuente: Cuadro 2b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 75 - 
0510152025303540
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de arroz (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Tailandia Viet Nam India Pakistán Estados Unidos de América
 
Fuente: Cuadro 3 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 76 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de semillas 
oleaginosas  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América Brasil Argentina Canadá Paraguay
 
Fuente: Cuadro 4 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 77 - 
05101520253035
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de aceites 
vegetales  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Indonesia Malasia Argentina Ucrania Canadá
 
Fuente: Cuadro 5 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 78 - 
0510152025303540
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de tortas 
oleaginosas  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Argentina Brasil India Estados Unidos de América Indonesia
 
Fuente: Cuadro 6 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 79 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de azúcar (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Brasil Tailandia India México Unión Europea
 
Fuente: Cuadro 7 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 80 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de mantequilla  y 
aceite de mantequilla  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Nueva Zelandia Unión Europea Estados Unidos de América Belarús Australia
 
Fuente: Cuadro 8 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 81 - 
0510152025303540
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de leche 
desnatada  en polvo (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Estados Unidos de América Nueva Zelandia Australia Belarús
 
Fuente: Cuadro 9 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 82 - 
05101520253035404550
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de quesos (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Reino de la Arabia Saudita Estados Unidos de América Nueva Zelandia Egipto
 
Fuente: Cuadro 10 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 83 - 
010203040506070
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de leche entera 
en polvo (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Nueva Zelandia Unión Europea Argentina Australia Omán
 
Fuente: Cuadro 11 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 84 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de carne de 
bovino (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Brasil Estados Unidos de América Australia India Canadá
 
Fuente: Cuadro 12 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 85 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de carne
de porcino (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Estados Unidos de América Canadá Brasil China
 
Fuente: Cuadro 13 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 86 - 
0510152025303540
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de carne de aves 
de corral (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Brasil Estados Unidos de América Unión Europea Hong Kong, China Tailandia
 
Fuente: Cuadro 14 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 87 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de carne
de ovino (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Nueva Zelandia Australia Pakistán Etiopía Unión Europea
 
Fuente: Cuadro 15 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 88 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de animales 
vivos (%) 
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Canadá Australia Estados Unidos de América México
 
Fuente: Cuadro 16 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 89 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de huevos (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Turquía Malasia Unión Europea China Estados Unidos de América
 
Fuente: Cuadro 17 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 90 - 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de vino (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Chile Australia Estados Unidos de América Sudáfrica
 
Fuente: Cuadro 18 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 91 - 
02468101214161820
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el valor de las exportaciones  mundiales  de frutos (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América Chile Unión Europea Ecuador China
 
Fuente: Cuadro 19 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 92 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de legumbres  
y hortalizas  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
México China Estados Unidos de América Unión Europea Canadá
 
Fuente: Cuadro 20 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 93 - 
0510152025
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de tabaco (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Brasil Unión Europea China India Estados Unidos de América
 
Fuente: Cuadro 21 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 94 - 
05101520253035404550
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de algodón (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América India Australia Brasil Uzbekistán
 
Fuente: Cuadro 22 b).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 95 - 
051015202530
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el valor de las exportaciones  mundiales  de "los demás" 
productos  agropecuarios  (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Unión Europea Estados Unidos de América China Tailandia Indonesia
 
Fuente: Cuadro 23 b). G/AG/W/32/Rev.14 
- 96 - 
  Anexo 1: Definiciones de los productos empleadas en las fuentes de los datos 
Producto o grupos 
de productos Categoría y código de producto de la FAO 
 Códigos del 
SA (2007)* 
Trigo y harina de trigo Trigo y harina de trigo, equivalente de trigo (1945) 100110 
100190 110100 110311 110320 
Cereales secundarios Cereales secundarios (1988) 100200 
100300 
100400 
100510 
100590 
100700 
100820 
100890 
Arroz Arroz (1946), con inclusión de: 
arroz con cáscara, arroz descascarillado, arroz elaborado y arroz quebrado 100610 
100620 100630 100640 
Semillas oleaginosas Semillas oleaginosas (1899), con inclusión de: 
soja, maní (cacahuete) con cá scara, maní sin cáscara, 
copra, almendra de palma, nuec es de karité, ricino, semilla 
de girasol, colza, nueces de tung, semilla de jojoba, semilla 
de cártamo (alazor), semilla de sésamo (ajonjolí), semilla 
de mostaza, semilla de adormi dera, semilla de kapok con 
cáscara, semilla de kapok sin cáscara, semilla de algodón, 
linaza, cañamón, semillas ol eaginosas n.e.p., harina de 
oleaginosas 120100 
120210 
120220 
120300 
120400 
120510 
120590 
120600 
120720 
120740 
120750 
120791 
120799 
120810 
120890 
Aceites vegetales Aceites vegetales fijos (1905), con inclusión de: 
aceite de maní, aceite de oliva, aceite de orujo, aceite de palma, aceite de girasol, ac eite de cártamo, aceite de 
algodón, aceite de copra, ac eite de almendras de palma, 
aceite de colza, aceite de  mostaza, manteca de karité, 
aceite de linaza, aceite de maíz, aceite de ricino, aceite de sésamo, aceite de tung, aceite de jojoba, aceite de kapok, 
aceite de adormidera, aceite de salvado de arroz, sebo 
vegetal, aceites ve getales, n.e.p. 150710 
150790 150810 150890 150910 150990 151000 151110 151190 151211 151219 
151221 
151229 
151311 151319 
151321 
151329 151411 
151419 
151491 151499 
151511 
151519 151521 151529 
151530 
151550 151590 G/AG/W/32/Rev.14 
- 97 - 
  Producto o grupos 
de productos Categoría y código de producto de la FAO 
 Códigos del 
SA (2007)* 
Tortas oleaginosas Tortas y harinas oleaginosas (1960), con inclusión de: 
tortas de arroz, tortas de ma íz, tortas de soja, tortas de 
maní, tortas de copra, tortas de almendras de palma, tortas 
de girasol, tortas de colza, tort as de aceite de orujo, tortas 
de cártamo, tortas de sésamo, tortas de mostaza, tortas de 
adormidera, tortas de kapok, to rtas de algodón, tortas de 
linaza, tortas de cáñamo, to rtas oleaginosas, n.e.p.  230400 
230500 
230610 
230620 
230630 
230641 
230649 
230650 
230660 
230690 
Azúcar Azúcar, equivalente en bruto (1955) 170111 
170112 170191 170199 
Mantequilla y aceite de 
mantequilla Mantequilla (1938), con inclusión de: 
mantequilla, mantequilla ghee, mantequilla de búfala, ghee 
de búfala, mantequilla de oveja, mantequilla de cabra 040510 
040520 
040590 
Leche desnatada en polvo Leche desnatada en polvo (898) 040210 
Queso Queso y requesón (1939), con inclusión de: 
queso de leche entera de va ca, queso de lecha desnatada 
de vaca, queso de suero, queso elaborado, queso de 
búfala, queso de leche de oveja, queso de cabra 040610 
040620 
040630 
040640 
040690 
Otros productos lácteos Leche entera en polvo (897) 040221 
040229 
Carne de bovino Carne de bovino (2071), con inclusión de: 
Carne de vacuno, carne de bovino deshuesada, carne seca, 
salada o ahumada, extractos de carne, salchichas de carne 
de vaca y de ternera, preparaciones de carne de vacuna, 
preparaciones de carne homoge neizadas, carne de búfalo 020110 
020120 
020130 
020210 
020220 
020230 
021020 
160100 
160210 
160250 
160300 
Carne de porcino Carne de cerdo (2073), con inclusión de: 
Carne de cerdo, cerdo, tocino y jamón, salchichas de cerdo, preparaciones de carne de cerdo  020311 
020312 020319 020321 020322 020329 021011 021012 
021019 
160100 160241 160242 160249 G/AG/W/32/Rev.14 
- 98 - 
  Producto o grupos 
de productos Categoría y código de producto de la FAO 
 Códigos del 
SA (2007)* 
Carne de aves de corral Carne de aves de corral (2074), con inclusión de: 
carne de pollo, preparados de hígado (foie gras), pollo en 
lata, carne de pato, carne de ganso y gallina pintada, carne 
de pavo, carne de aves n.e.p.  020711 
020712 
020713 
020714 
020724 
020725 
020726 
020727 
020732 
020733 
020735 
020736 
020890 
160220 
160231 
160232 
160239 
Carne de ovino Carne de ovino fresca (1925), con inclusión de: 
Carne de ovino, carne de caprino 020410 
020421 020422 020423 020430 020441 020442 020443 020450 
Animales vivos Animales vivos (1884) Capítulo 1  
del SA 
Huevos Huevos con cáscara (1942), con inclusión de: 
Huevos de gallina con cáscara, huevos de otras aves con cáscara 040700 
Vino Vino, vermouths (1966), con inclusión de: 
Mosto de uvas, vino, vermouths y similares 220410 
220421 
220429 
220430 
220510 
220590 
Frutos  Fruta, producto primario (1738) Capítulo 8 
del SA 
(Frutas frescas 
únicamente, 
excluidos los 
frutos secos y 
los melones y 
sandías) 
121210 121220 
Legumbres y hortalizas Legumbres y hortalizas, producto primario (1735) Capítulo 7 del 
SA (legumbres 
y hortalizas 
frescas, 
excluidas las 
papas y las 
aceitunas) 
080711 
080719 
Tabaco Tabaco (1896), con inclusión de: 
Tabaco en bruto, cigarrillos, puros, tabaco manufacturado n.e.p. 240110 
240120 240130 240210 
240220 
240290 240310 240391 240399 G/AG/W/32/Rev.14 
- 99 - 
  Producto o grupos 
de productos Categoría y código de producto de la FAO 
 Códigos del 
SA (2007)* 
Algodón Fibra de algodón (767) 
Desperdicios de algodón (769) 
Algodón cardado o peinado (768) 520100 
520210 
520291 
520299 
520300 
 
* En algunos casos se pueden necesitar códigos de más de  6 dígitos del SA para reflejar la cobertura exacta 
del producto. 
   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 100 - Anexo 2: Volúmenes de exportación y partic ipación en las exportaciones de etanol 
a. Volúmenes de exportació n (miles de toneladas) 
 Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Estados Unidos de América 194 342 345 273 318 200 636 667 492 1.555 4.624 
Brasil 86 607 606 1.927 2.081 2.733 2.824 4.095 2.647 1.524 1.574 
Pakistán 4 41 43 70 109 116 151 387 296 247 347 
Trinidad y Tabago 0 0 0 0 34 37 101 262 46 2 230 
Sudáfrica 19 150 166 166 129 124 183 258 199 171 163 
Unión Europea 283 83 119 88 118 90 452 78 177 95 147 
Tailandia 25 106 67 88 56 18 60 72 32 53 132 
India 10 12 7 3 40 24 23 12 25 53 121 
Jamaica 0 0 0 124 41 259 242 200 327 93 119 
Canadá 5 23 20 29 36 57 59 55 74 94 82 
Guatemala 0 15 23 16 45 52 57 117 111 98 73 
Indonesia 15 28 27 22 11 26 27 37 26 39 64 
Singapur 0 1 1 9 5 2 7 11 21 42 55 
Bolivia 1 19 37 50 41 47 63 71 96 87 50 
China 13 116 284 97 132 1.018 130 108 108 156 43 
Federación de Rusia - 5 4 2 1 13 7 11 11 19 42 
Perú 0 4 8 5 0 2 15 21 47 51 40 
Turquía 0 3 0 0 2 14 14 7 4 31 27 
Egipto 1 8 5 2 4 14 12 17 23 50 26 
Ecuador 1 13 17 19 18 18 19 22 22 23 23 
Costa Rica 5 40 31 9 97 151 74 106 33 18 21 
Kenya 0 1 5 8 8 18 12 15 23 14 20 
Ucrania - 48 66 61 82 100 77 45 41 20 13 
Belarús 0 0 0 3 1 1 0 0 0 9 13 
México 10 17 12 2 3 9 8 18 3 6 12 
Cuba 0 22 9 13 0 7 13 25 12 10 12 
Swazilandia 0 7 93 217 83 67 7 18 13 10 9 
Zimbabwe 0 0 13 0 11 12 12 10 9 11 6 
Argentina 49 63 43 45 52 48 70 66 79 14 6 
Croacia - 1 2 2 7 4 7 5 4 8 5   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 101 -  Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Japón 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 5 
Irán 0 0 0 0 1 0 1 11 0 0 5 
Panamá 3 6 6 6 4 2 7 3 2 1 4 
Resto del mundo 260 109 110 131 216 335 283 372 226 64 31 
Todo el mundo  986 1.889  2.170  3.486  3.786  5.619 5.650  7.200  5.232  4.667  8.146 
Fuente: FAO. 
Definición del producto: Código de producto 632 Alc Noalim de la FAO, que comprende las partidas del SA 220710 (alcohol etílico  sin desnaturalizar) y 220720 (alcohol etílico y 
aguardiente desn aturalizados).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 102 - b. Participación en las exportaciones (porcentaje) 
 Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Estados Unidos de América 19,7 18,1 15,9 7,8 8,4 3,6 11,2 9,3 9,4 33,3 56,8 
Brasil 8,8 32,1 27,9 55,3 55,0 48,6 50,0 56,9 50,6 32,7 19,3 
Pakistán 0,4 2,2 2,0 2,0 2,9 2,1 2,7 5,4 5,7 5,3 4,3 
Trinidad y Tabago 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,7 1,8 3,6 0,9 0,0 2,8 
Sudáfrica 1,9 8,0 7,6 4,8 3,4 2,2 3,2 3,6 3,8 3,7 2,0 
Unión Europea 28,7 4,4 5,5 2,5 3,1 1,6 8,0 1,1 3,4 2,0 1,8 
Tailandia 2,5 5,6 3,1 2,5 1,5 0,3 1,1 1,0 0,6 1,1 1,6 
India 1,1 0,7 0,3 0,1 1,0 0,4 0,4 0,2 0,5 1,1 1,5 
Jamaica 0,0 0,0 0,0 3,6 1,1 4,6 4,3 2,8 6,3 2,0 1,5 
Canadá 0,6 1,2 0,9 0,8 0,9 1,0 1,0 0,8 1,4 2,0 1,0 
Guatemala 0,0 0,8 1,0 0,4 1,2 0,9 1,0 1,6 2,1 2,1 0,9 
Indonesia 1,6 1,5 1,2 0,6 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,8 0,8 
Singapur 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,2 0,4 0,9 0,7 
Bolivia 0,1 1,0 1,7 1,4 1,1 0,8 1,1 1,0 1,8 1,9 0,6 
China 1,3 6,1 13,1 2,8 3,5 18,1 2,3 1,5 2,1 3,3 0,5 
Federación de Rusia - 0,3 0,2 0,1 0,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 
Perú 0,0 0,2 0,4 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,9 1,1 0,5 
Turquía 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,7 0,3 
Egipto 0,1 0,4 0,2 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 0,4 1,1 0,3 
Ecuador 0,1 0,7 0,8 0,5 0,5 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,3 
Costa Rica 0,5 2,1 1,4 0,3 2,6 2,7 1,3 1,5 0,6 0,4 0,3 
Kenya 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,4 0,3 0,2 
Ucrania - 2,5 3,1 1,7 2,2 1,8 1,4 0,6 0,8 0,4 0,2 
Belarús - 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 
México 1,0 0,9 0,5 0,1 0,1 0,2 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 
Cuba 0,0 1,2 0,4 0,4 0,0 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 
Swazilandia 0,0 0,4 4,3 6,2 2,2 1,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,1 
Zimbabwe 0,0 0,0 0,6 0,0 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 
Argentina 5,0 3,3 2,0 1,3 1,4 0,8 1,2 0,9 1,5 0,3 0,1 
Croacia - 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 
Japón 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 103 -  Período 
de base 2002  2003  2004  2005  2006 2007  2008  2009  2010  2011 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 
Panamá 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 
Resto del mundo 26,4 5,8 5,1 3,8 5,7 6,0 5,0 5,2 4,3 1,4 0,4 
Todo el mundo  100 100  100 100 100 100 100  100 100 100 100 
Fuente: FAO. 
Definición del producto: Código de producto 632 Alc Noalim de la FAO, que comprende las partidas del SA 220710 (alcohol etílico  sin desnaturalizar) y 220720 (alcohol etílico y 
aguardiente desn aturalizados).   
  G/AG/W/32/Rev.14  
- 104 - c. Gráfico sobre la participación en las expo rtaciones de los cinco mayores exportadores 
0102030405060
Período de
base2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Participación  en el volumen de las exportaciones  mundiales  de etanol (%)
(Cinco mayores exportadores  en 2011)
Estados Unidos de América Brasil Pakistán Trinidad y Tabago Sudáfrica
 
 
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