G/SPS/N/UGA/74  
2 de abril de 2019 
(19-2063) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Leche de cabra  
pasteurizada . 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en  la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS 2026:2019 
Pasteurized goat milk - Specification  (Leche de cabra  pasteurizada. E specificaciones), 
primera edición . Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 14. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/UG A/19_1842_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen requisitos y métodos de prueba y de muestreo aplicables a la leche de cabra  
pasteurizada . 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o tex to conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fito sanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No G/SPS/N/UGA/74  
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  En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− US 1548, Raw goat milk - Specification . 
− US ISO 2446, Milk - Determin ation of fat content . 
− AOAC 999.10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods 
Atomic absorption Spectrophotometry after microwave Digestion . 
− US ISO 6731, Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content 
(Reference method) . 
− US ISO 11816 -1, Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase 
activity - Part 1 : Fluorimetric method for milk and milk -based drinks.  
− US ISO 5764, Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method . 
− US 163, Milk and milk products - Hygiene requirements . 
− US 28, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry . 
− US ISO 707, Milk and milk products - Guidance on sampling . 
− US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requiremen ts. 
− US EAS 803, Nutrition labelling - Requirements.  
− US EAS 804, Claims on food - Requirements . 
− US 1659, Materials in contact with food - Requirements for packaging materials . 
− US ISO 14501, Milk and milk powder - Determination of aflatoxin M1 content - Clean-
up by immunoaffinity chromatography and determination by high -performance liquid 
chromatography . 
− US ISO 6888 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and 
other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers . 
− US ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp. 
− US ISO 11290 -1 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes  - Part 1 : Detection 
method . 
− US ISO 7251, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique . 
− US ISO 4832, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
− US ISO 4833 -1, Microbiology of the food  chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 °C by the pour plate 
technique . 
− Boletín de Uganda.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : diciembre de 2019  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Ind ustria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 1° de junio de 2019  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  G/SPS/N/UGA/74  
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  P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
Uganda  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug/