G/TBT/N/UGA/1041  
25 de marzo de 2019 
(19-1813) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su  caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Carne de bovino picada . Deshuesada (SA : 020130) . 
Carne y productos cárnicos (ICS : 67.120.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS 931:2019, Minced meat - Specification  (Carne picada . 
Especificaciones), segunda edición . Documento en inglés ( 12 páginas).  
6. Descripción del contenido : El Proyecto de Norma de Uganda notificado establece los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba para la carne picada destinada al uso 
como alimento y como ingrediente en alimentos.  
7. Objetivo y razón d e ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de 
prácticas que puedan inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la 
salud o seguridad humanas ; requisi tos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
1. G/TBT/N/UGA/215  
2. US 28, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry.  
3. US 45, General standard for food additives.  
4. US 12, Drinking (potable) water - Specification.  
5. US 1659, Materials in  contact with food - Requirements for packaging materials.  
6. US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
7. US EAS 803, Nutrition labelling - Requirements.  
8. US EAS 804, Claims on food - Requirements.  G/TBT/N/UGA/1041  
- 2 - 
  9. US EAS 805, Use of nutrition and health  claims - Requirements.  
10. US 734, Requirements for the design and operation of abattoirs and 
slaughterhouses.  
11. US 737, Hygienic requirements for the production of packaged meat products 
(processed or manufactured).  
12. US 738, General standard for contaminants an d toxins in food and feed.  
13. US ISO 4833, Microbiology of foods and animal feeding stuffs ─ Horizontal method 
for the enumeration of microorganisms - Part 2 : Colony count technique at 30°C.  
14. US ISO 6579, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizo ntal method 
for the detection of Salmonella spp.  
15. US ISO 7251, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique.  
16. US 931:2012, Minced meat - Specification.  
9. Fecha propuesta de adopción : julio de 2019  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/UGA/19_1695_00_e.pdf