G/SPS/N/CAN/910
14 de enero de 2015
(15-0263)  Página: 1/3
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés/francés
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: CANADÁ 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Ministerio de Salud del Canadá. 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancela ria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): sacarina (ICS: 67.220). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales 
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: The inclusion of saccharin as a food additive in table-
top sweeteners in the new Marketing Authorization for Food Additives That May Be Used as Sweeteners  (Inclusión de la sacarina como aditivo alimentario en edulcorantes de mesa en 
la nueva "Autorización de comercialización para aditivos alimentarios que se pueden 
utilizar como edulcorantes"). Idioma(s): inglés y francés. Número de páginas: 10.  
6. Descripción del contenido: con arreglo a la Ley de empleo, crecimiento y prosperidad a 
largo plazo (proyecto de Ley C-38), el Ministerio de Salud del Canadá (el Ministerio) ha emprendido diversas iniciativas para crear un marco de reglamentación más eficiente y adaptado a las necesidades del sector alimentario. Se propone modificar la reglamentación 
para conseguir mejoras de eficiencia previstas en el proyecto de Ley C-38. 
En relación con anteriores medidas de aplicación del proyecto de Ley C-38, específicas de 
los aditivos alimentarios, se propone la derogación de las disposiciones que figuran en la 
sección E relativas a la sacarina, para permitir su uso como aditivo alimentario en 
edulcorantes de mesa en la "Autorización de comercialización para aditivos alimentarios que se pueden utilizar como edulcorantes". 
El 24 de abril de 2014 se incluyó la sacarina en la "Lista de edulcorantes autorizados" y, 
por lo tanto, se puede utilizar en diversos alimentos, pero en no en edulcorantes de mesa, la única categoría de alimentos en la que no se puede autorizar mientras figure en la Sección E del Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos (FDR). Se propone 
eliminar la indicación "edulcorante a base de sacarina" en la Sección E del FDR y así 
derogar las condiciones vigentes para la comercialización de sacarina como edulcorante de mesa. Se autorizará el uso de la sacarina como edulcorante de mesa, una vez que este 
aditivo se incluya en la "Lista de edulcorantes autorizados", lista que se incorpora por 
referencia en la "Autorización de comercialización para aditivos alimentarios que se pueden utilizar como edulcorante". 
La derogación de las disposiciones que figuran en la Sección E relativas a la sacarina 
favorecerá a la industria alimentaria, ya que autorizará el uso de la sacarina como edulcorante de mesa, como es el caso de otros edulcorantes autorizados. Además, esta medida contribuirá a la armonización con otros edulcorantes de mesa, en lo referente a 
etiquetas y puntos de venta. G/SPS/N/CAN/910 
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  7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) La Norma General para los 
Aditivos Alimentarios (NGAA) prevé los siguientes usos de sacarina y sacarina de 
calcio, de potasio y de sodio: fruta en conserva (máximo 200 ppm o 0,02%); goma de mascar (2.500 ppm o 0,25%); distintos postres (100 ppm o 0,01%); aderezos de fruta (200 ppm o 0,02%); bebidas alcohólicas aromatizadas (80 ppm o 0,008%); 
jaleas y mermeladas (200 ppm o 0,02%); y edulcorantes de mesa (BPF). 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?
[ ] Sí [X] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
Parte I del Canada Gazette , 13 de diciembre de 2014, páginas 3022 a 3031 (en inglés y en 
francés): 
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/ 2014/2014-12-13/html/reg1-eng.php  (inglés) 
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/ 2014/2014-12-13/html/reg1-fra.php  (francés)  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir  d e  l a  f e c h a  d e  
publicación, y/o (día/mes/año) : el Ministerio propone la entrada en vigor de las 
modificaciones el día en que se registren. La  propuesta de reglamentación incluye además 
disposiciones transitorias que autorizan la venta de edulcorantes a base de sacarina. 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observ aciones: [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de  la notificación y/o (día/mes/año) : 27 de febrero de 2015. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/910 
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  13. Texto(s) disponible(s) en: [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión electrónica del texto normativo está disponible en:  
Ministerio de Salud del Canadá - "Lista de edulcorantes autorizados" en la que se 
establecen los aditivos alimentarios autorizados como edulcorantes. 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addi t/list/9-sweetener-edulcorant-eng.php  (inglés) 
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addi t/list/9-sweetener-edulcorant-fra.php  (francés)