TÜRK GIDA KODEKSİ TAKVİYE EDİCİ GIDALAR TEBLİĞİNDE  
DEĞİŞİKLİK YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ  
(TEBLİĞ NO: 2015/…)  
 
MADDE 1 – 16/8/2013 tarihli ve 28737 sayılı Resmî Gazete‟ de yayımlanan Türk Gıda 
Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliğinin Ürün Özellikleri başlıklı 5 inci maddesinin birinci 
fıkrasının (a) bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.  “” 
“a) Takviye edici gıdalarda, sadece Ek -1‟de yer alan vitamin ve mineraller, Ek -2‟de belirtilen 
formlarda ve alt formlarında kullanılır.”  
MADDE 2 – Aynı tebliğin Ürün Özellikleri başlıklı 5 inci maddesinin birinci fıkrasının (c) 
bendi ve Ek -4 ü yürürlükten kaldırılmış olup diğer bentler ve ekler buna göre teselsül ettirilmiştir.  
MADDE 3  – Aynı tebliğin Ürün Özellikleri başlıklı 5 in ci maddesinin birinci fıkrasına  
aşağıdaki şekilde bent eklenmiştir.  
“f) (e) bendine istisna olarak beslenme referans değerinin %15‟inden az olan besin öğeleri 
yalnızca etiketin bileşenler listesinde yer alır.”  
MADDE 4 – Aynı tebliğin Pestisit Kalıntıları başlıklı 9 uncu maddesinin birinci fıkrası 
aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.  
“(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki pestisit kalıntı miktarları hususunda 25/8/2014 
tarihli ve 29099 1 inci mükerrer sayılı Resmî G azete‟de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin 
Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. ” 
MADDE 5 – Aynı tebliğin Etiketleme başlıklı 13 üncü maddesinin ikinci fıkrasının (g) bendi 
aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.  
“g) (d) bendinde beyan edilen değerler için sapma değerleri, etiket beyanı üzerinden vitaminler 
için  -%20 / +% 50, mineraller için -%20 / +% 45, diğer maddeler için -%20 / +% 20 olarak 
uygulanır. Bu sapma değerleri, maksimum limitleri belirlenen oranda geçeb ilir ancak Türk Gıda 
Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde yer alan beslenme referans değerinin %15‟inden az olamaz.  Bu 
sapma değerleri dışındaki üreticinin analizlerine dayanarak beyan ettiği sapma değerleri Bakanlıkça 
değerlendirilir.”  
MADDE 6 – Aynı tebliğ in Etiketleme başlıklı 13 üncü maddesinin ikinci fıkrasına  (g) 
bendinden sonra gelmek üzere  aşağıdaki şekilde bent  eklenmiş ve diğer bentler buna göre teselsül 
ettirilmiştir.  
“h) (ğ) bendine istisna olarak i çeriği sadece „Omega 3‟ olan ürünler, sadece 1 yaş üstü olmak 
üzere ve bunun etiket üzerinde belirtilmesi koşuluyla Takviye Edici Gıda olarak üretilebilir, piyasaya 
arz edilebilir.”  
MADDE 7  – Aynı tebliğin Etiketleme başlıklı 13 üncü maddesinin ikinci fıkrasına  (k) 
bendinden sonra gelmek üzere  aşağıdaki şekilde bent eklenmiş ve diğer bentler buna göre teselsül 
ettirilmiştir.  
“l) Takviye edici gıdaların net miktarı, kapsül, tablet, pastil,  tek kullanımlık toz paket, sıvı 
ampul, damlalıklı şişe ve diğer benze ri formların sayısı üzerinden  verilebi lir.” 
MADDE 8  – Aynı tebliğin Ek -1‟inde yer alan Silikonun adı Silisyum olarak değiştirilmiştir.  MADDE 9  – Aynı tebliğin Ek -2‟sinde yer alan Folat b aşlığı altına pteroilmonoglutamik asit ten 
sonra gelmek üzere “ (6S) -5-metiltetrahidrofolik asit, glukozamin tuzu”  eklenmiştir.  
MADDE 10  – Aynı tebliğin Ek -2‟sinde yer alan Mineraller başlıklı bölümüne sodyum 
selenitten sonra gelmek üzere “kromca zenginleştirilmiş maya*** ” ve dip not olarak “***Kromca 
zenginleştirilmiş maya, krom kaynağı olarak krom(III) klorür varlığında Saccharomyces cerevisiae  kültüründen üretilir. 
Son tüketiciye arz edilirken kuru formda 230 -300 mg krom/kg içerir. Krom(VI) içeriği toplam kromun % 0.2 sini 
geçemez.  ”  eklen miştir.   
MADDE 11 – Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.  
MADDE 12 – Bu Tebliğ hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.