G/SPS/N/CAN/1139/Add.2  
7 de junio de 2018 
(18-3525) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 5 de junio de 2018 , se distribuye a petición de la delegación 
del Canadá . 
 
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Aviso de modificación de la "Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o 
espesantes autorizados", con el fin de modificar el uso de goma de tamarindo en diversos 
alimentos - Referencia : NOM/ADM -0113 
La Dirección de Alimentación del Mini sterio de Salud del Canadá hizo una evaluación detallada de 
inocuidad en respuesta a la solicitud de autorización del uso de goma de tamarindo en diversos 
alimentos normalizados y no normalizados.  
El Ministerio de Salud publicó la propuesta de autorización (NOP/ADP -0026) el 15 de agosto de 
2017. S e invitó entonces a presentar observaciones durante 110 días . En el documento que se 
facilita a continuación se presenta un resumen de las observaciones y las respuestas recibidas 
durante este período.  
Teniendo en cuenta que en esta evaluación no se observaron problemas de inocuidad, el Ministerio 
autoriza el uso del aditivo alimentario goma de tamarindo descrito en el documento de información 
infra y, en co nsecuencia, actualiza su "Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes 
o espesantes autorizados", con efecto el 8 de mayo de 2018 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facili tar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las consultas 
o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario.  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/CAN/18_2871_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/SPS/CAN/18_2871_00_f.pdf   
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un p royecto de 
reglamento previamente notificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  G/SPS/N/CAN/1139/Add.2  
- 2 - 
  Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum  amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales como mínimo . En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : no procede.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de ot ra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ]  Organismo nacional encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión electrónica del documento : Notice of Modification to the List of Permitted Emulsifying, 
Gelling, Stabilizing or Thickening Agents to Enable the Use of Tamarind Gum in Various Foods  
(Aviso de modificación de la "Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizan tes o 
espesantes autorizados", con el fin de modificar el uso de goma de tamarindo en diversos 
alimentos - Referencia : NOM/ADM -0113) se puede consultar en:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -permitted -emulsifying -gelling -stabilizing -thickening -tamarind -gum.html  
(inglés)  
https://www.canada.c a/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/modification -autorises -emulsifiants -gelifiants -stabilisants -epaississants -gomme -
tamarin.html  (francés)  
También se puede solicitar a:  
Canada's SPS and TBT Notification Authority  and Enquiry Point (Centro nacional de notificación e 
información MSF -OTC del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division (División de Obstáculos y Reglamentos Técnicos)  
Department of Foreign Affairs, Trade and Development (Departamento de Relacion es Exteriores, 
Comercio y Desarrollo)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, Ontario  
K1A 0G2  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca   
 
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