G/SPS/N/CAN/700/Rev.1  
5 de junio de 2014 
(14-3293) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/fra ncés 
 
  NOTIFICACIÓN  
Revisión  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) segú n se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios 
para consumo humano  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : A New Regulatory Framework for Federal Food 
Inspection : Overview of Proposed Regulations  (Nuevo marco reglamentario fed eral para la 
inspección de alimentos : presentación del proyecto de reglamento) . Idioma(s) : inglés y 
francés.  Número de páginas : 60 y 67  
6. Descripción del contenido : Como se informaba en el documento G/SPS/N/CAN/700, de 
8 de julio de 2013 , el Organismo Ca nadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) se 
propone reunir en un sistema global los reglamentos federales de inspección de alimentos 
del Canadá . Este nuevo marco reglamentario reemplazaría trece reglamentos federales 
distintos por un reglamento único de inspección de alimentos.  
El documento notificado es una presentación general del proyecto ; se presentan las 
principales disposiciones (autorizaciones, requisitos de control preventivo en la preparación 
de alimentos y trazabilidad), y se destacan algunas pr opuestas (categorías, exenciones 
ministeriales, etiquetado y normas de identidad, requisitos de adhesión a organismos para 
compradores y vendedores de frutas y verduras frescas) . Este documento se basa en el 
documento de debate notificado en G/SPS/N/CAN/70 0 y en las observaciones recibidas 
durante el período de consultas.  
Las respuestas recibidas durante las consultas se tendrán en cuenta en la redacción del 
reglamento . El CFIA tiene la intención de publicar el proyecto de reglamento de aplicación 
de la Ley  de Inocuidad Alimentaria del Canadá (SFCA) a finales del otoño de 2014  y dará 
entonces un plazo para presentar las últimas observaciones.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  G/SPS/N/CAN/700/Rev.1  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión  del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, ind íquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : ninguno  
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): junio de2015  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): junio de2015  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : junio de2015  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observa ciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 31 de julio de 2014 . Las 
respuestas recibidas durante las consultas se tendrán en cuenta en la redacción del 
reglamento . El CFIA tiene la intención de publi car el proyecto de reglamento de aplicación 
de la Ley de Inocuidad Alimentaria del Canadá (SFCA) a finales del otoño de 2014  y dará 
entonces un plazo para presentar las últimas observaciones.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:  
Las observaciones pueden presentarse directamente a:  
CFIA-Modernisation -ACIA@inspection.gc.ca  
13. Textos disponibles en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X]  
Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
La versión electrónica de l documento se puede descargar de la siguiente dirección:  
http://www.inspection.gc.ca/about -the-cfia/accountabilit y/consultations/federal -food-
inspection/eng/1400782729114/1400782730114  (inglés ) 
http://www.insp ection.gc.ca/au -sujet-de-l-
acia/responsabilisation/consultations/inspection -federale -des-
aliments/fra/1400782729114/1400782730114  (francés )