G/TBT/N/TZA/174  
23 mai 2018 
(18-3070) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les adresses 
de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de 
l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la notification 
doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent de 
l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Épices et condiments (ICS 67.220.10).  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DEAS 916 : 2017. Ginger - 
Specification  (Gingembre - Spécifications), 7 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au gingembre séché  de l'espèce Zingiber officinale 
Roscoe , entier, en morceaux ou en poudre.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des per sonnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
 Journal officiel de la Tanzanie  
 CODEX STAN 193 . Norme générale pour les contaminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
 EAS 38 . Labelling of pre -packaged foods - Specification  
 EAS 39 . Hygiene in the food and drink industry - Code of practice  
 EAS 99 . Spices and condiments - Terminology  
 ISO 927 . Épices - Détermination de la teneur en matières étrangères  
 ISO 928 . Épices - Détermination des cendres tot ales 
 ISO 930 . Épices - Détermination des cendres insolubles dans l'acide  
 ISO 939 . Épices - Détermination de la teneur en eau - Méthode par entraînement  G/TBT/N/TZA/174  
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   ISO 948 . Épices – Échantillonnage  
 ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1: Comptage des colonies à 30 
degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
 ISO 6571. Épices, aromates et herbes - Détermination de la teneur en huiles 
essentielles (méthode par hydro distillation)  
 ISO 6579. Microbiologie des aliments - Partie 6: Méthode horizontale pour la 
recherche des Salmonella  spp. 
 ISO 7251. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le 
dénombrement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable  
 ISO 7954. Microbiologie des aliments - Directives générales pour le dénombrement 
des levures et moisissures - Partie 8: Technique par comptage des colonies à 25 
degrés C  
ISO 16050. Produits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de la 
teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à coque 
et les produits dérivés  
9. Date projetée pour l'adoption : Septembre 2018  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : À la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être  obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2018/TBT/TZA/18_2607_00_e.pdf