G/TBT/N/UGA/1020  
5 février  2019 
(19-0625) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2 ):  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Mélasse noire, mélasse verte ; mélasses résultant de l'extraction ou du 
raffinage du sucre. (SH 1703) Sucre et produits sucrés (ICS 67.180.10).  
5. Intitulé, nomb re de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 2121:2019 . Dark 
sweet and Black strap molasses - Specification  (Mélasse noire et mélasse verte 
(blackstrap) - Spécifications), première édition, 14 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'essai et d'échantillonnage applicables à la mélasse noire et à la mélasse verte 
(blackstrap) destinées à la consommation humaine.  
7. Objectif et raison d'être, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
1. CODEX STAN 247 -2005. Norme générale pour les jus et les nectars de fruits  
2. US EAS 819:2014, Molasses for Industrial use - Specification  
3. US 28, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry  
4. US 45, General standard for food additives  
5. US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed (4th 
Edition)  
6. US 1659, Materials in Contact with Food - Requirements for Packaging materials  
7. US CAC/GL 50, General guidelines on sampling  G/TBT/N/UGA/1020  
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  8. US EAS 5, Refined white sugar - Specification  
9. US EAS 8, Raw cane sugar - Specification  
10. US EAS 12, Potable water - Specification  
11. US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
12. US EAS 749, Brown sugar - Specification  
13. US EAS 770, Fortified sugar - Specification  
14. US EAS 805, Use of nutrition and health claims - Requirements  
15. US ISO 2173, Fruit and vegetable products - Determination of soluble solids - 
Refractometric method  
16. US ISO 2447, Fruit and vegetable Products - Determination of tin content  
17. US ISO 4831, Microbio logy of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of coliforms - Most probable number technique  
18. US ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 C by the pour plate 
technique  
19. US ISO 5379:2013, Starches and derived products - Determination of sulphur 
dioxide content, Acid metric method and nephelometric method  
20. US ISO 6633, Fruit and vegetables products - Determination of lead content  - 
Flameless atomic absorption spectrometric method  
21. US ISO 6634, Fruit, vegetables and derived products - Determination of arsenic 
content - Silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method  
22. US ISO 6637, Fruits, vegetables and derived products - Determination of mercury 
content - Flameless atomic absorption method  
23. US ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus 
aureus and other species) - Part 1: Technique using Baird -Parker agar medium  
24. US ISO 7251, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique  
25. US ISO 21527 -1, Microbiology of  food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1, Colony count 
technique in products with water activity greater than 0.95  
9. Date projetée pour l'adoption : juin 2 019 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives.  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/UGA/19_0669_00_e.pdf