G/SPS/GEN/1520  
13 de octubre  de 2016 
(16-5559) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  INFORMACIÓN SOBRE LAS ACTIVIDADES  REALIZADAS  
COMUNICACIÓN DE LA COMISIÓN DEL 
CODEX ALIMENTARIUS (CODEX)  
La siguiente comunicación, recibida el 13 de octubre de 2016, se distribuye a petición de 
la secretaría del Codex . 
 
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1  REUNIONES DEL CODE X CELEBRADAS DESDE LA REUNIÓN ANTERIOR DEL 
COMITÉ  MSF (JULIO DE 2016)  
 72ª Reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius (Ginebra 
(Suiza ), 30 de agosto a  1º de septiembre de 2016) 
 28ª Reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortaliz as E laboradas 
(Washington  D.C. (Estados Unidos de América ) 12 a 16 de septiembre de 2016) 
 14ª Reunión del Comité Coordinador FAO/OMS para A mérica del Norte y el Pacífico 
sudoccidental (Port Vila  (Vanuatu ), 19 a 22 de septiembre de 2016) 
 20ª Reunión del Com ité Coordinador FAO/OMS para Asia (Nueva Delhi (India), 26 a 
30 de septiembre de 2016) 
 30ª Reunión del Comité Coordinador FAO/OMS para Europa  (Astana  (Kazajstán), 3 a 
7 de octubre de 2016) 
 23ª Reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Vet erinarios en 
los Alimentos (Houston  (Estados Unidos de América ), 17 a 21 de octubre de 2016) 
Se señalan al Comité MSF, en particular, las siguientes actividades : 
1.1.  El Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius examinó cuestiones relativas 
a la realización  del examen crítico , la labor por correspondencia de los Comités y la gestió n de la 
labor del Codex.  Puede consultar se el informe completo en : http://www.fao.org/fao -who-
codexalimentarius/sh -
proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252F
Meetings%252FCX -702-72%252FRepo rt%252FREP17_EXEC1s.pdf . 
1.2.  En lo que respecta a la próxima  reunión , se presentar á un informal oral sobre lo s aspectos  
pertinentes al Comité MSF:  
 23ª Reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en 
los Alimentos (Houston  (Estados Unidos de América ), 17 a 21 de octubre de 2016). G/SPS/GEN/152 0 
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  2  PRÓXIMAS REUNIONES DEL CODEX  
 48ª Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos (Los Angeles  
(Estados  Unidos de América ), 7 a 11 de noviembre de 2016) 
 20ª Reunión del Comité Coordinador FAO/OMS para América Latina y el Caribe (Viña 
del Mar (Chile), 21 a 25 de noviembre de 2016) 
 38ª Reunión del Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes 
Especiales (Hamburg o (Alemania ), 5 a 9 de diciembre de 2016) 
 22ª Reunión del Comité Coordinador  FAO/OMS para África (Nairobi  (Kenya ), 16 a 20 de 
enero de 2017) 
 3ª Reunión del Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias (Chennai  (India), 
6 a 10 de febrero de 2017) 
 9ª Reunión del Comité Coordinador FAO/OMS para el Cercano Oriente (lugar por 
determinar , en Irán ( República Islámica del ), 20 a 24 de febrero de 2017) 
 25ª Reunión del Comité del Codex sobre Grasas y Aceites (Kuala Lumpur  (Malasia), 
27 de febrero a  3 de marzo de 2017) 
Se señalan al Comité MSF, en particular, las siguientes actividade s: 
2.1.  El Comité del Codex sobre Higiene de los Alimento s analizará , en particular,  la revisi ón 
de los  Princi pios Generales de Higiene de los Alimento s (CAC/RCP 1 -1969) y su anexo sobre el 
sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control ( APPCC ); la revisión del Código de 
prácticas de higiene para las frutas y hortalizas frescas  (CAC/RCP 53 -2003) ; la elaboración 
de Directrices para el control de la histamin a y planes de muestreo para la histamina . Se puede 
consultar el programa de la reunión  en: http://www.fao.org/fao -who-codexalimentarius/sh -
proxy/es/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252F
Meetings%252FCX -712-48%252FWorking%2BDocument%252Ffh48_01s.pdf . 
2.2.  Nota: La nueva ronda de reuniones de los comités coordinadores regionales FAO/OMS 
comenzó en septiembre de 2016 con la reunión del  Comité Coordinador FAO/OMS para América 
del Norte y el Pacífico sudoccidental . En el 38º período de sesiones de la Comisión del Codex 
Alimentarius (2015) se expresó  satisfacción en relación con el proceso de "revitali zación" de los 
comit és coordinadores regionales que tiene por objeto la adopción de un enfoque  más estratégico  
sobre las cuestiones de inocuidad y calidad de los alimentos  a nivel regional . El proceso de 
"revitali zación" incluye, entre otras cosas, la armonización del program a de trabajo de los seis 
comités coordinadores regionales y la creación de una plataforma para recopilar y compartir 
información sobre el control de alimentos . 
 
 
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