G/TBT/N/KEN/573  
10 de abril de 2017 
(17-1914) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Oficina de Normas de Keny a 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate  de un organismo o autoridad diferente:  
Oficina de Normas de Kenya  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; sitio web: http://www.kebs.org/  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : carne, productos cárnicos y otros productos de origen 
animal (ICS : 67.120)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notifica do: Norma 
KS 317-3:2016, Carcasses and Meat cuts . Part 3 Pork - Specification  (Canales y cortes de 
carne . Parte 3 : Carne de cerdo. Especificaciones) . Documento en inglés (28 páginas).  
6. Descripción del contenido : la norma notificada establece la clasifi cación de carne de 
cerdo, requisitos de calidad y de inocuidad, métodos de análisis y de toma de muestras de 
canales y cortes de carne de cerdo para consumo humano . Se determinan igualmente los 
principales cortes de carne para la venta.  
7. Objetivo y razó n de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud y seguridad de las personas ; requisitos de calidad  
8. Documentos pertinentes:  
 Norma de la Comisión del Codex Alimentarius relativa a la carne y a los produ ctos 
cárnicos, Volumen 10, 1994  
 Ley de Productos Alimenticios, Medicamentos y Sustancias Químicas, Cap. 254 y 
256, de la Legislación de Kenya  
 Ley de la Comisión del Sector de Carnes de Keya, Cap. 363, de la Legislación de 
Kenya  
 Ley de Control de la Carne, Cap. 356, de la Legislación de Kenya  
 International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Micro -
organisms in Foods, Book 8  G/TBT/N/KEN/573  
- 2 - 
   Norma CEPE -ONU, Carne de cerdo : canales y cortes de carne (2006)  
 Norma CEPE -ONU, Carne de cerdo : canales y cortes d e carne (2013)  
 Official Methods of Analysis (Asociación de Químicos Analíticos Oficiales) 20a 
(2016)  
9. Fecha propuesta de adopción : septiembre de 2017  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Secretario de Est ado del Ministerio de Industria, Comercio y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 15 de mayo de 2017  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 6 09660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; sitio web: http://www.kebs.org/  
https://members.wto.org/crnattachments/2017/TBT/KEN/17_1752_00_e.pdf