G/SPS/N/TUR/39  
21 de febrero de 2014  
(14-1082)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica: TURQUÍA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable: Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería, Dirección 
General de Alimentación y Control 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancela ria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el núm ero de partida de la ICS): todos los tipos de queso 
que se comercialicen para consumo en su forma original por las personas y/o como 
materia prima o producto semielaborado para incorporar en otros productos  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales 
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado: Turkish Food Codex Communiqué on Cheese  (Codex 
Alimentario de Turquía - Comunicado sobre queso). Idioma(s): turco. Número de 
páginas: 10 
6. Descripción del contenido: En el Comunicado notificado se establecen las características 
del queso para consumo en su forma original o para elaboración posterior. El objetivo es 
que la fabricación, el procesamiento, el transporte y la comercialización sean conformes 
con los requisitos técnicos e higiénicos pertinentes.  
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] prot ección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas  
8. ¿Existe una norma internacional pertin ente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) 
 Norma de Grupo del Codex para el Queso no Madurado, incluido el Queso Fresco 
(Codex Stan 221-2001) 
 Norma de Grupo del Codex para Queso en Salmuera (Codex Stan 208-1999, 
modificación de 2001) 
 Norma del Codex para los quesos de suero (Codex Stan A-7-1971, revisión 2-
2006) 
 Norma General del Codex para el "Queso Fundido" y "Queso Fundido para Untar 
o Extender" (Codex Stan A-8[b]-1978) 
 Norma General del Codex para el Queso (Codex Stan A-6-1978, revisión 1-
1999, modificación de 2003) 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número G/SPS/N/TUR/39 
- 2 - 
  de capítulo del Código Sanitario para  los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF)  
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se prop one a la norma internacional pertinente?  
[X] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles: 
 Ley de servicios veterinarios, procedimientos fitosanitarios, productos alimenticios y 
piensos, N° 5996 (G/SPS/N/TUR/9) 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ): 30 de abril de 2014 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): 30 de abril de 2014 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [X ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año):  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de obse rvaciones: [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ): 22 de abril de 2014 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observacio nes: [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Ministry of Food, Agriculture and Livestock 
(Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería) General Directorate of Food and Control 
Eskisehir Yolu 9. Km. Lodumlu Ankara, Turquía 
Teléfono: +(90) 312 258 77 54 Fax: +(90) 312 258 77 60 
Correo electrónico/Internet: sps@gkgm.gov.tr 
Sitio Web: http://www.tarim.gov.tr 
13. Textos disponibles en: [X] Organismo nacion al encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información. Direcci ón, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:  
Ministry of Food, Agriculture and Livestock 
(Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería) General Directorate of Food and Control 
Eskisehir Yolu 9. Km. Lodumlu Ankara, Turquía 
Teléfono: +(90) 312 258 77 54 Fax: +(90) 312 258 77 60 Correo electrónico/Internet: sps@gkgm.gov.tr 
Sitio Web: http://www.tarim.gov.tr