1 
 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:  
 
ORGANĠK TARIMIN ESASLARI ve UYGULANMASINA ĠLĠġKĠN 
YÖNETMELĠKTE DEĞĠġĠKLĠK YAPILMASINA DAĠR YÖNETMELĠK  
 
MADDE 1 - 10/08/2010  tarihli ve 27 676 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Organik 
Tarımın Esasları ve Uygulanması na İlişkin Yönetme liğin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasın ın 
(z) bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiş,  (ii), (öö), (pp), (rr), (ss) bentleri yürürlükten 
kaldırılmış ve (şş) bendi  eklen miştir.    
“z) OTBİS: Organik tarım bilgi sistemini,”  
“şş) Bakanlık kayı t sistemleri: Bitkisel üretim, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiricilik 
faaliyetleri ile işletmeyi kayıt altına almak üzere Bakanlık tarafından oluşturulan ilgili kayıt 
sistemlerini ,” 
  
MADDE 2- Aynı  Yönetmeliğin 5 inci  maddesinin birinci  fıkrasının ( b) bendinin son 
cümlesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiş tir.  
“Yetkilendirilmiş kuruluş sözleşme yaptığı müteşebbis ile ilgili bilgileri kırkbeş gün 
içerisinde OTBİS’e kaydeder.”  
 
MADDE 3 – Aynı Yönetmeliğin 6 ncı maddesinin birinci fıkrasın ın (a) ben di aşağıdak i 
şekilde değiştirilmiştir.  
 “a) Organik tarım faaliyetinde bulunmak isteyen ve faaliyet alanına göre Bakanlık ilgili 
kayıt sistemine kayıtlı olan müteşebbis, aşağıda yer alan bilgi ve belgeler ile kontrol ve 
sertifikasyon kuruluşuna veya kontrol kuruluşun a başvurur.  
1) Müteşebbisin adı, adresi, T.C. kimlik numarası ve vergi numarası, yabancı gerçek 
kişilerde ise yabancı kimlik numarasını içeren kimlik bilgi ve belgeleri,  
2) İşletmenin yeri ve konumuna dair bilgiler,  
3) Gıda işletmeleri için 17/12/2011 ta rihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 
Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri gereğince İşletme 
Kayıt Belgesi veya İşletme Onay Belgesi,  
4) Yem işletmeleri için 27/12/2011 tarihli ve 28155 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan 
Yem Hijyeni Yönetmeliği gereğince İşletme Kayıt Belgesi veya İşletme Onay Belgesi,  
5) Su ürünleri yetiştiriciliği için Su Ürünleri Yetiştiricilik Belgesi ve/veya Su Ürünleri 
Kuluçkahane Belgesi.”  
      
MADDE 4 – Aynı Yönetmeliğin 7 nci maddesi nin (a) bendinin son cümlesi  aşağıdaki 
şekilde değiştirilmiştir.  
“Ancak, geçiş sürecinde bulunan hayvanlardan elde edilen ürünler geçiş süreci ürünü 
olarak pazarlanamaz, reklam ve etiketlerinde organik tarımı çağrıştıran ifadeler kullanılamaz. ” 
 
MADDE 5 – Aynı  Yönetmeliğin 9 uncu maddesinin birinci fıkrasının ( f) bendi  
aşağıdaki şekilde değiştirilmiş, aşağıdaki (g) bendi eklenmiştir.   
 “f) Müteşebbis tarafından organik tarım faaliyetinde kullanılmak üzere ticarete konu 
edilmemiş, işletmesinden veya komşu işlet melerden temin edilen ve bu Yönetmeliğin Ek -
1’inde yer alan organik tarımda kullanılacak organik gübreler, toprak iyileştiricileri ve bitki 
besin maddelerinin yetkilendirilmiş kuruluş tarafından kontrol esnasında uygunluğu aranır. ” 
“g) Bu Yönetmeliğin Ek -1’inde yer alan Organik tarımda kullanılacak organik gübreler, 
toprak iyileştiricileri ve bitki besin maddeleri için 29/03/2014 tarihli ve 28956 sayılı Resmî 
Gazete’de yayımlanan Tarımda Kullanılan Organik, Organomineral Gübreler ve Toprak 2 
 Düzenleyiciler il e Mikrobiyal, Enzim İçerikli ve Organik Kaynaklı Diğer Ürünlerin Üretimi, 
İthalatı, İhracatı ve Piyasaya Arzına Dair Yönetmelik , 18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmî 
Gazete'de yayımlanan Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair Yönetmelik  ile 24 Aralık  
2011 tarih ve 28152 say ılı Resmi Gazete’de yayımlanan İnsan Tüketimi Amacıyla 
Kullanılmayan Hayvansal Yan Ürünler Yönetmeliği hükümleri ni karşılayan  ürünlerin  organik 
tarımda kullanılmak üzere piyasaya arzında ürün sertifikası düzenlenir.”  
 
  MADDE 6– Aynı Yönetmeliğin 11 inci  maddesinin birinci fıkrasının (ç) bendi  
aşağıdaki şekilde değiştirilmiş, (d) bendi yürürlükten kaldırılmıştır.  
“ç) Organik tarımda kullanılmasına izin verilen pestisit ve benzeri maddelerin 
ruhsatlandırılmasında 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, 
Gıda ve Yem Kanunu ve ilgili mevzuat hükümleri geçerlidir. Bu girdilerin organik tarımda 
kullanılmak üzere piyasaya arzında ürün sertifikası düzenlenir.”  
 
  MADDE 7– Aynı Yönetmeliğin 29 uncu maddesinin birinci fıkrasının ( a) bendinin (4) 
numaralı alt bendi aşağıdaki  şeklinde değiştirilmiştir.  
“4) Yetkilendirilmiş kuruluşun adı, logosu, kod numarası, müteşebbis veya ürün 
sertifika numarası bulunmalıdır. ” 
  
MADDE 8– Aynı Yönetmeliğin 36 ncı  maddesinin üçüncü  fıkrasının ilk cümlesinden 
sonra gelmek üzere aşağıdaki cümle eklenmiştir.  
“Kontrol formunda yer alan soruların cevapları bilgi ve belge ile doğru lanır.” 
 
MADDE 9– Aynı Yönetmeliğin 40 ıncı maddesinin birinci fıkrası aşağıdaki şekilde 
değiştirilmiştir.  
“(1) Gerçek veya tüzel kişiler; kontrol, sertifikasyon veya kontrol ve sertifikasyon 
faaliyetlerinde bulunmak için Bakanlığa müracaat eder. Komite tarafından gerekli incelemeler 
yapılır ve müracaat tarihinden itibaren en geç üç ay içinde ilgiliye gerekli izni n verilip 
verilmeyeceğine dair yazılı bilgi verilir. Müracaatları uygun görülen kuruluşlara akreditasyon 
belgelerini Bakanlığa ibraz edinceye kadar, bitkisel üretim kapsamı, hayvansal üretim 
kapsamı, su ürünleri kapsamı veya organik ürünlerin işlenmesi, am balajlanması, 
etiketlenmesi, depolanması, taşınması ve pazarlanması kapsamlarında her bir kapsam için 
grup içerisinde yer alan üreticiler de dahil en fazla on müteşebbis ile sözleşme yapması 
kaydıyla çalışma izni verilir. Kanun ve bu Yönetmelik kapsamında yer alan faaliyet alanları 
ile ilgili akreditasyonun tamamlanma süreci Bakanlıktan çalışma izni alınan tarihten itibaren 
otuz aydır. Bu sürenin sonunda yetkilendirilmiş kuruluşun akredite olmadığı kapsam larda 
çalışma izni iptal edilir. Yetkilendirilmiş kur uluş,  iptal edilen kapsamlarda oniki ay geçmeden 
kapsam genişletmek için başvuramaz. Bu Yönetmelik kapsamında akredite olarak faaliyette 
bulunmakta iken akredite olmadığı kapsamda yetkisini genişletmek isteyen yetkilendirilmiş 
kuruluş, kapsam genişletmenin  yapıldığı tarihten itibaren bir yıl içerisinde , kapsam 
genişletmeyi içeren akreditasyon belgesini Bakanlığa ibraz eder. Bu süre içerisinde talep 
edilen kapsamda akredite oluncaya kadar en fazla 10 müteşebbis ile sözleşme yapar. Mevzuat 
kapsamında olan anc ak akreditasyon kurumlarının akreditasyon kapsamında  olmayan organik 
tarımda kullanılacak gübreler, toprak iyileştiricileri, besin maddeleri ve bitki koruma 
maddeleri ile ilgili yetkilendirme Bakanlık tarafından aynı şekilde yapılır ve faaliyet 
alanlarında  müteşebbislerle sözleşme yapma sınırlaması aranmaz. ” 
  
MADDE 10– Aynı Yönetmeliğin 41 inci  maddesinin birinci fıkrasının ( a), (g) ve (ğ) 
bentleri  aşağıda şekilde değiştirilmiş ve maddeye  aşağıdaki üçüncü fıkra  eklenmiştir.   3 
 “a) Yetkilendirilmiş kuruluşla rın ç alışma izni akreditasyon süresi ile sınırlıdır.  
Yetkilendirilmiş kuruluş, akreditasyon süresinin bitiminden otuz gün önce akreditasyon 
belgesi, akreditasyon belgesi temin edilemediği takdirde akreditasyon durumu na veya 
sürecine ilişkin belge ile süre uzatımı için  Bakanlığa başvurmakla  yükümlüdür. 
Akreditasyonu iptal edilen yetkilendirilmiş kurulu şun tüm yetkileri iptal edilir.”  
“g) Tespit ettikleri sistemden çıkartmayı gerektirecek aykırılıklar ile uygun gördükleri 
yaptırım işlemlerini de içeren karar  yazısını, müteşebbisin itirazı var ise 21 gün içerisinde 
Bakanlığa bildirirler. Yetkilendirilmiş kuruluş tarafından uygun görülen yaptırımlara itiraz ve 
şikâyet halinde Bakanlık konu ile ilgili inceleme ve yeni belgeler isteme yetkisine sahiptir. 
Bakanlık  itiraz ve şikâyet ile ilgili bilgi ve belgeleri inceler, nihai kararı verir ve sonucu 
taraflara iletir.”  
“ğ)  Müteşebbisler ve/veya aracı, tüccar, depolama, işleme ve benzeri fason hizmetleri 
yaptırdığı gerçek veya tüzel kişilerin farklı yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından kontrol 
edilmesi durumunda, yetkilendirilmiş kuruluşlar kendi kontrolleri altındaki faaliyetler ile ilgili 
bilgiyi birbirleri ile paylaşırlar.”  
“(3)Yetkilendirilmiş kuruluşta bulunan kontrolör ve/veya sertifikerin kuruluştan 
ayrılmış olmaları ve kuruluşta başka kontrolör ve/veya sertifikeri bulunmaması halinde 
yetkilendirilmiş kuruluşun yetkisi 1 ay süre ile askıya alınır, askı süresi sonunda kuruluşun 
yetki durumu Organik Tarım Komitesi tarafından değerlendirilir.”  
 
MADDE 11– Aynı Yön etmeliğin 43 üncü  maddesi  aşağıdaki gibi değiştirilmiştir.  
“MADDE 43 – (1) Bakanlık yetkilendirilmiş kuruluşlardan; müteşebbise, ürüne, 
üretime, kontrol işlemine, kuruluşun kendisine, çalışanına ve menşeine dair her türlü bilgi ve 
belgeleri istediği zaman ve biçimde talep edebilir. Ayrıca yetkilendirilmiş kuruluşlar, 
yapısıyla ilgili yapılan her türlü değişikliği en geç bir ay içerisinde Bakanlığa bildirir ve 
OTBİS’e kaydeder.  
(2) Yetkilendirilmiş kuruluş ile müteşebbisin sözleşme imzalamasını müteakip 
yetkilendirilmiş kuruluş tarafından müteşebbisin OTBİS’te tanımlanmış bilgileri kaydedilir ve 
güncel tutulur. Yetkilendirilmiş kuruluşlar sözleşme kapsamındaki gerekli kontrolleri 
gerçekleştirir. Yetkilendirilmiş kuruluşlar, sözleşmesi iptal edilen müteşebbise  ait bilgileri 
onbeş gün içerisinde OTBİS’ten siler. Organik tarımın yapıldığı il müdürlüğü OTBİS’ten 
altışar aylık dönemler halinde raporlar ala rak bu bilgileri muhafaza eder.”  
 
MADDE 1 2– Aynı Yönetmeliğin 44 üncü  maddesi nin ikinci fıkrası  aşağıdaki şekil de 
değiştirilmiştir.  
“(2)İl müdürlüklerinde denetimde görev alacak denetim elemanı; il müdürlüğü 
tarafından önerilen, Bakanlık ve/veya İl Müdürlüğü tarafından eğitilerek kimlik verilen 
organik tarım birimi elemanlarından oluşur. Eğitim düzenleyecek İl Müdü rlükleri Bakanlıkça 
belirlenir. ” 
 
MADDE 1 3– Aynı Yönetmeliğin 45 inci maddesinin ikinci fıkrasının ( a) bendi nin (2) 
numaralı  alt bendinin (çç) alt bendi  ile (c) bendinin (3) numaralı alt bendi a şağıdaki şekilde 
değiştirilmiştir.  
“çç) Yetkilendirilmiş kurul uş bünyesinde sigortalı olarak en az altı ay çalışmış 
olduğunu , Bakanlıkça yetkilendirilmiş kuruluşta kontrolör yetkisi verilen kontrolörle arazide 
en az on iş günü ve yirmi müteşebbis kontrolüne katıldığına ve ilgili il müdürlüğünün bu 
kontrollere eşlik e ttiğine ilişkin belge. ” 
“3)Kontrolör ve sertifikerin bu Yönetmelik hükümlerine aykırı davrandığının tespiti 
halinde Bakanlık tarafından verilen yetki iptal edilir. İptal tarihi itibarıyla 1 yıl süre geçmeden 4 
 yeniden yetki verilmez. Yetki iptali uygulanacak  kontrolör ve/veya sertifikerin kuruluştan 
ayrılmış olmaları halinde de komite kararını takiben 1 yıl süre geçmeden yeniden 
yetkilendirilme  yapılma z.” 
 
MADDE 1 4– Aynı Yönetmeliğin  48 inci maddesi nin birinci fıkrasının (b) bendi  
aşağıdaki şekilde değiştiril miştir.  
“b) Komitenin görevleri;  
1) Yetkilendirilecek kuruluşlara faaliyet göstereceği kapsamlarda çalışma izni vermek, 
çalışma iznini uzatmak, askıya almak, iptal etmek veya gerekli idari para ceza sının 
uygulanması için karar  almak,  
2) Kontrolör veya sert ifikerin organik tarım mevzuatına aykırı hareket etmeleri halinde 
yetkilerini iptal etmek için karar almak. ” 
   
MADDE 1 5– Aynı Yönetmeliğin geçici 4 üncü maddesinin birinci  fıkrasın da yer alan 
“31/12/2014” i baresi “31/12/2017” olarak değiştirilmiştir.  
 
MADDE 1 6– Aynı Yönetmeliğin geçici 5 inci maddesinin birinci fıkrası aşağıdaki 
şekilde değiştirilmiştir.  
“(1) Yetiştiricinin piyasada organik olarak üretilmiş yem bulamaması, organik 
üretimden sağlayamaması veya herhangi bir doğal afet meydana gelmesi halind e, 12 aylık 
rasyon kuru maddesi üzerinden aşağıdaki oranlara uymak kaydıyla konvansiyonel yem 
kullanıl abilir.  
a) Domuz ve kanatlı hayvanlar için, 31/12/2017 tarihine kadar %5,  
b) Ruminantlar için 31/12/2016  tarihine kadar %5.   
 
MADDE 1 7– Aynı Yönetmeliği n 52 nci maddesinin birinci fıkrası nda geçen “ 4/6/2010 
tarihli ve 27601 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Tarımda Kullanılan Organik, 
Organomineral Gübreler ve Toprak Düzenleyiciler ile Mikrobiyal, Enzim  İçerikli ve Diğer 
Ürünlerin Üretimi, İthalatı ve Piy asaya Arzına Dair Yönetmelik” i baresi  “29/03/2014 tarihli 
ve 28956 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Tarımda Kullanılan Organik, Organomineral 
Gübreler ve Toprak Düzenleyiciler ile Mikrobiyal, Enzim İçerikli ve Organik Kaynaklı Diğer 
Ürünlerin Üretimi, İth alatı, İhracatı ve Piyasaya Arzına Dair Yönetmelik” şeklinde 
değiştirilmiştir.  
 
MADDE 1 8– Aynı Yönetmeliğin ekinde yer alan ek -1, ek -2’nin 1,2,4 ,6,7 no’lu 
tabloları , ek-5’in 1 nolu tablosu , ek-6-1-ç tablosu ve  ek-14 ekteki şekilde değiştirilmiştir.  
 
MADDE 19– Bu Yönetmeliğin 5 inci maddesi 01.01.2016 tarihinde, diğer  maddeleri  
yayımı tarihinde  yürürlüğe girer.  
 
MADDE 20 – Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.  
 
 
 
 
 
 
 Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete’nin  
Tarihi  Sayısı  5 
 18/8/2010  27676  
Yönetmelikte DeğiĢiklik Yapan Yönetmeliklerin Yayımlandığı 
Resmî Gazetelerin  
Tarihi  Sayısı  
1. 6/10/2011  28076  
2. 14/8/2012  28384  
3. 24/5/2013  28656  
4. 15/2/2014  28914  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
“Ek-1 Organik Tarımda Kulla nılacak Gübreler, Toprak ĠyileĢtiriciler ve Besin 
Maddeleri (Deniz yosunu üretimi dâhil)  
 
 6 
 Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Çiftlik gübresi  Hayvan dışkıları ve bitki materyallerinden (hayvan yatağı) 
oluşan üründür  
Entansif üretimden elde edilenler yasaktır   
Kurutulmuş çiftlik gübresi ve 
susuz (dehidre) kanatlı hayvan 
gübresi  Entansif üretimden elde edilenler yasaktır   
Kanatlı hayvan gübresi ve çiftlik 
gübresini içeren kompost 
yapılmış hayvan dışkıları  Entansif ü retimden elde edilenler yasaktır   
Sıvı hayvan dışkıları  Kontrollü fermantasyon ve/ veya uygun seyreltme sonrası 
kullanılır.  
Entansif üretimden elde edilenler yasaktır   
Kompost edilmiş veya fermente 
evsel atıklar  Kompost  veya biyogaz için anaerobik ferm entasyona tabi 
olan ayrıştırılmış evsel atık kaynaklı ürünlerdir  
Yalnızca bitkisel ve hayvansal ev atıklarıdır.  
Yalnızca kapalı ve denetlenen toplama sisteminde 
üretilmelidir.  
Kuru maddede maksimum konsantrasyonları mg/kg olarak 
sırasıyla şöyle olmalıdır: kadmiyum: 0,7; bakır: 70; nikel: 
25; kurşun: 45; çinko: 200; civa: 0,4 krom(toplam): 70; 
krom(VI): tespit edile mez.  
Peat Bahçe bitkilerinde (pazara yönelik bahçecilik, çiçekçilik ve 
fidan üretimi) sınırlı kullanılmalıdır.  
Kültür mantarı üretim atıkları  Substratın başlangıç bileşimi bu ekteki ürünler ile 
sınırlandırılmıştır  
Solucan (vermicompost)ve böcek 
dışkıları   
Guano   
Kompostlaştırılmış veya fermente 
edilmiş bitkisel materyallerin 
karışımı  Kompost veya biyogaz için anaerobik fermantasyona tabi 
olan bitkisel karışımlardan elde edilen ürünlerdir  
Hayvansal yan ürünler ile 
sindirim sistemi içeriği  
 24 Aralık 2011 tarih ve 28152 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan  “İnsan Tüketimi Amacıyla Kullanılmayan 
Hayvansal Yan Ürünler Yönetmeliği” kategori II’de yer 
alan sindirim sistemi içeriği ile k ategori III’te yer alan 
hayvansal yan ürünler (yabani hayvanların yan ürünleri de 
dahil) geleneksel tarımdan gelmelidir.  İşlemler, yukarıda 
söz edilen Yönetmeliğe bağlı olarak çıkarılan “ İnsan 
Tüketimi Amacıyla Kullanılm ayan Hayvansal Yan Ürün 
İşletmelerinin Kayıt İşlemlerine İlişkin Talimat”a uygun 
olmalıdır.  7 
 Ürünlerin yenilebilir parçalarına uygulanamaz  
Hayvansal kaynaklı ürün veya 
yan ürünler:  
Kan unu,  
Toynak/tırnak unu,  
Boynuz unu,  
Kemik unu veya dejelatine k emik  
unu 
Balık unu   
Et unu   
Yün  
Kürk   
Kıl 
Süt ürünleri  
Hidrolize proteinler (1)  Kürk için: Kuru maddede maksimum krom(VI) 
konsantrasyonu:  tespit edilemez  olmalıdır  
 (1)(Hidrolize Protein) Ürünlerin yen ilebilir parçalarına 
uygulanmaz.  
 
 
Gübreler için bitk isel kaynaklı 
ürün veya yan ürünler  
(Örneğin:  Yağlı tohum küspesi, 
kakao kabukları, ıskarta malt ve 
benzeri elde edilen gübreler)   
Deniz yosunu ve deniz yosunu 
ürünleri  1-Dehidrasyon, dondurma ve öğütmeyi içeren fiziksel 
işlemler,  
2-Su veya sulu asit ve/ veya alkali çözeltileriyle 
ekstraksiyon ,  
3- Fermentasyon  
yöntemleri ile elde edilmelidir.  
Talaş ve tahta parçaları  Kesim sonrası kimyasal işlem görmemiş olmalıdır  
Ağaç kabuğu kompostu  Kesim sonrası kimyasal işlem görmemiş olmalıdır  
Ağaç külü  Kesim son rası kimyasal işlem görmemiş ağaçlardan elde 
edilmiş olmalıdır.  
Yumuşak kaya fosfatı  18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
Kadmiyum içeriği 90 m g/kg P 2O5’e eşit veya daha az 
olmalıdır  
Alüminyum kalsiyum fosfat   18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in  Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
Kadmiyum içeriği 90 mg/kg P 2O5’e eşit veya daha az 
olmalıdır  
Bazik topraklarla kullanımı sınırlıdır. (pH>7,5)  
Temel cüruf  18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 8 
 yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek - 1’inde belirtilen gübredir  
Ham potasyum tuzları ya da 
kainit  18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
Magnezyum tuzu içeren 
potasyum sülfat   18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek - 1’inde belirtilen gübredir.  
Ham potasyum tuzlarından fiziksel ekstraksiyon işlemi ile 
elde edilen ve ayrıca magnezyum tuzları içerebilen üründür  
Stillage ve stillage ekstraktı  Amonyum sti llage hariç  
Kalsiyum karbonat  
(tebeşir, kireçli toprak, kireçtaşı, 
breton ameliorant, (maerl), fosfat 
tebeşiri)  Sadece doğal kaynaklı olanlar kullanılır.  
 
Magnezyum ve kalsiyum 
karbonat  Sadece doğal kaynaklı olanlar kullanılır.  
Örneğin; magnezyum tebeş iri, öğütülmüş magnezyum, 
kireçtaşı  
Magnezyum sülfat (kieserite)  Sadece doğal kaynaklı olanlar kullanılır.  
18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir . 
Kalsiyum klorür çözeltisi  18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
Kalsiyum eksikliğinin belirlenmesinden sonra, elma 
ağaçlarında yapraklara uygu lanır.  
Kalsiyum sülfat (jips =alçı taşı)  Sadece doğal kaynaklı olanlar kullanılır.  
18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
Şeker üretiminden elde  edilen 
endüstriyel kireç  Şeker pancarından şeker üretiminde kalan yan ürün  
Vakumlu tuz üretiminden elde 
edilen endüstriyel kireç  Dağlarda bulunan tuzlu sudan vakumlu tuz üretimi 
sırasında elde edilen yan ürün  
Elementel kükürt  18/3/2004 tarihli ve 25406  sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in Ek -1’inde belirtilen gübredir.  
İz elementler   18/3/2004 tarihli ve 25406 sayılı Resmi Gazete’de 
yayımlanan “Tarımda Kullanılan Kimyevi Gübrelere Dair 
Yönetmelik”in  Ek-1’inde belirtilen gübredir.  
Sodyum klorür   Sadece ham tuzdur  9 
 Kaba öğütülmüş kayaç ve killer   
Leonardit (Humik asitçe zengin 
ham organik sediment)  Sadece madencilik faaliyetlerinin bir yan ürünü olarak elde 
edilenler.  
Kitin (Kabukluların kabuğundan  
elde edilen polisakkarit)  Sadece sürdürülebilir balıkçılık ya da organik balık 
yetiştiriciliğinden elde edilenler.  
 
Tatlı su kaynaklarında oksijensiz 
ortamda oluşan organikçe zengin 
sediment  
(örneğin; sapropel)  
 
 Tatlı su alanlarından çıkarılan ya da tat lı su kaynaklarının 
yan ürünleri olan organik sedimentler.  
En az olumsuz etki yaratacak yöntemle elde edilmelidir.  
Pestisit, kalıcı organik kirleticiler ve petrol gibi maddelerle 
bulaşık olmayan kaynaklardan elde edilen sedimentler.  
Kuru maddenin mg/kg’dak i maksimum konsantrasyon:  
Kadmiyum: 0,7; Bakır: 70; nikel: 25; kurşun: 45; çinko: 
200; cıva: 0,4; krom (toplam): 70; krom (VI): tespit 
edilemez.  
” 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
“Ek-2 10 
 1- Bitki ve hayvansal orijinli maddeler  
Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Azadi rachta indica  (neem 
ağacı)’dan ekstrakte edilmiş 
azadirachtin  İnsektisit  
Balmumu  Budama materyali.  
Jelatin dışındaki hidrolize 
proteinler  Cezbedici.  
Yalnızca bu listede yer alan diğer uygun ürünlerle birlikte 
uygulamalarına izin verilir  
Lesitin  Fungus it 
Bitki yağları  İnsektisit, akarisit, fungusit, bakterisit ve çimlenme 
engelleyici 25/03/2011 tarih 27885 sayılı Bitki Koruma 
Ürünlerinin Ruhsatlandırılması Hakkında Yönetmelik 
kapsa mında ruhsatlandırılan ürünler.  
Chrysanthemum 
cinerariaefolium’ dan eks trakte 
edilmiş piretrinler  İnsektisit  
Quassia amara’dan ekstrakte 
edilmiş quassia  İnsektisit, uzaklaştırıcı  
 
2-Biyolojik zararlı ve hastalık kontrolü için kullanılan mikroorganizmalar   
Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Mikroorganizmalar  Sadec e genetik yapısı değiştirilmemiş organizmaları kapsar.  
 
4- Tuzaklarda ve /veya yayıcılarda kullanılan maddeler  
Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Feromonlar  Cezbediciler  
Cinsel  davranış bozucu. Sadece tuzaklarda ve 
yakalayıcılarda kullanılır.   
Pyrethroidler (sadece 
delta methrin veya 
lambdacyhalothrin)  İnsektisit  
Sadece özel cezbedicilerle birlikte tuzaklarda kullanılır.  
Sadece Zeytin sineği ( Bactrocera oleae ) ve Akdeniz 
meyve sineği ( Ceratitis capitata wied )’ne karşı kullanılır.   
                                                                                                                                                
 
 
 
6-Organik tarımda geleneksel kullanımdan gelen diğer maddeler  11 
 Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Bakır hidroksit, bakır oksiklorür,  
tribazik bakır sülfat,  bakır oksit,  
bordo bulamacı formlarındaki 
bakır  Fungusit, bakterisit  
En çok 6 kg/ha/yıl bakır.  
Çok yıllık bitkiler için 6 kg/ha/yıl bakır miktarı üzerine 
çıkabilir. Ancak söz konusu yıl ve onu izleyen 4 yıllık 
süreden oluşan 5 yıllık bir dönem müddetince gerçekte 
kullanılan ortalama miktarın 6 kg/ha/yıl bakırı aşmaması 
şartı ile geçerlidir.  
Su kaynakları ve hedef zararlılar dışında kalan faydalı 
organizmalar için tampon bölge oluşturmak gibi risk 
azaltmaya yöneli k önlemler alınır.  
Etilen  Muz, kivi ve Trabzon hurmasının olgunlaştırılmasında; 
meyve sineğinin narenciyeye zarar vermesini önlemeye 
yönelik stratejinin bir parçası olarak narenciyenin 
olgunlaştırılmasında; ananasın çiçek indüksiyonunda; 
patates ve soğand a sürgün vermenin engellenmesinde 
kullanılabilir  
Sadece bitki gelişim düzenleyicisi olarak kapalı alanlarda 
kullanılır. Yetkilendirmeler profesyonel kullanıcılarla 
sınırlandırılır.  
Yağ asidi potasyum tuzu (arap 
sabunu)  İnsektisit  
Kireç sülfür (kalsiyum polisülfit)  Fungusit  
Parafin yağı  İnsektisit, akarisit  
Kuvars kumu  Uzaklaştırıcı  
Kükürt  Fungusit, akarisit.   
Bitkisel ve h ayvansal kökenli 
uzaklaştırıcı  Uzaklaştırıcı lar. 
Örneğin koyun yağı kokusu.  Ürünler, 24 Aralık 2011tarih 
ve 28152 sayılı Resmi Ga zete’de yayımlanan  İnsan 
Tüketimi Amacıyla Kullanılmayan Hayvansal Yan 
Ürünler Yönetmeliğine  uygun olmalıdır.  
25/03/2011 tarih 27885 sayılı Bitki Koruma Ürünlerinin 
Ruhsatlandırılması Hakkında Yönetmelik kapsamında 
ruhsatlandırılan ürünler.  
7- Diğer madde ler 
Ġsim  Tanımı, içeriği ve kullanım koĢulları  
Alüminyum silikat (Kaolin)  Uzaklaştırıcı  
Kalsiyum hidroksit  Fungusit . Fidanlıklarda dahil olmak üzere sadece meyve 
ağaçlarında Nectria galligena ’yı kontrol altında tutmak 
için kullanılır.  
Laminarin  Ürünle rin kendi savunma mekanizmasını açığa çıkarır.  
Kahverengi algler organik olarak yetiştirilmeli veya 
sürdürülebilir yolla hasat edilmelidir.   
Potasyum hidrojen karbonat  
(aka potasyum bikarbonat)  Fungusit, insektisit  
 ” 
“Ek-5 12 
 Orga nik Hayvanc ılıkta ve Su Ürünleri YetiĢtiriciliğinde Kullanilacak Yem ve Yem 
Maddeleri  
1. Mineral Kökenli Yem Maddeleri  
Kalkerli deniz kabukları   
Maerl   
Lithotamn  
Kalsiyum glukonat   
Kalsiyum karbonat   
Floru uzaklaştırılmış mono kalsiyum fosfat  
Floru uzaklaştırılmış di kals iyum fosfat  
Magnezyum oksit (susuz magnezyum)  
Magnezyum sülfat  
Magnezyum  klorür  
Magnezyum karbonat  
Kalsiyum magnezyum fosfat  
Magnezyum fosfat  
Monosodyum fosfat  
Kalsiyum sodyum fosfat  
Sodyum klorid  
Sodyum bikarbonat  
Sodyum karbonat  
Sodyum sülfat  
Potasyum klorid  
         ” 
 
“Ek-6 
(ç) Bağlayıcılar, topaklanmayı önleyici ve pıhtılaĢtırıcı  
 
E 535  Sodyum demir siyanür  Demir siyanür anyon olarak 
hesaplanan NaCI maksimum doz 
oranı 20mg/kg  
E 551b  Kolloidal silis   
E 551c  Kieselgur (Diyatomi t, arınmış)   
E 558  Bentonit - montmorilonit   
E 559  Asbestten ari Kaolinit killer   
E 560  Stearites ve kloritlerin doğal karışımları   
E 561  Vermikülit   
E 562  Sepiolit   
E 566  Natrolite -Phonolite   
1g568  Sedime nter orijin klinoptilolit, [Tüm Türler]   
E 599 Perlit   
” 13 
 “Ek-14 Bakanlık, Tarafından YetkilendirilmiĢ KuruluĢtan Alınacak Yürürlükteki 
Mevzuata Uygun Faaliyette Bulunacaklarına Dair Noter Onaylı Taahhütname Örneği.  
 
TAAHHÜTNAME  
 
 (DeğiĢik ibare:RG -6/10/2011 -28076) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan lığı adına 
yapacağım Organik Tarımla ilgili Kontrol ve Sertifikasyon işlemlerini, Organik Tarımın 
Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik ile diğer ilgili mevzuat doğrultusunda 
yürüteceğimi, mevzuat çerçevesinde Bakanlıktan istenen bilgi ve belgeleri eksiksiz ve istenen 
süre içerisinde göndereceğimi, Bakanlıkça verilen çalışma izni ve yetkinin iptali halinde 
sözleşme yaptığım, yönetmelikle tanımlanan müteşebbislerle ilgili her türlü bilgi ve belgeyi 
iptal tarihinden itibaren 5 yıl süre ile saklayacağım ı, bu taahhütün yerine getirilmediğinin 
Bakanlık elemanlarının düzenleyeceği tutanakla belirlenmesinden sonra müteşebbislerin 
uğrayacağı zararın rayiç fiyatlar üzerinden mahkeme marifetiyle tespitinden sonra, bu zararı 
yasal faiziyle birlikte gayri kabil -i rücu hiçbir itiraz beyan etmeden ilk talepte ödeyeceğimi, 
ihtilafların hallinde Ankara Mahkeme ve İcra Dairelerinin yetkili olacağını kuruluşum adına 
kabul ve taahhüt ederim.  
  
       Taahhüt eden:  
       Tarih:  
       Yetkili isim ve imza:  
       Firma kaşesi:  
       Adres:        ”