REGL AMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2016/759 DE LA COMISIÓN 
de 28 de abril de 2016 
por el que se confeccio na una lista de terceros países o partes de terceros países y territori os 
desde los cuales los Estados miembros deben autor izar la introducción en la Unión de 
deter minados productos de origen animal destinados al consumo humano, se establecen los 
requisitos relativ os a los certificados, se modif ica el Reglamento (CE) n.o 2074/2005 y se deroga la 
Decisión 2003/812/CE 
(Texto pertinente a efectos del EEE) 
LA COMISIÓN EUR OPEA, 
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, 
Vista la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se establecen las normas zoosani ­
tarias aplicables a la producción, transf ormación, distr ibución e introducción de los product os de origen animal 
destinados al consumo humano (1), y, en particular , su artículo 8, apar tado 1, y su artículo 9, apar tado 4, 
Visto el Reglamento (CE) n.o 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se 
establecen normas específi cas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al 
consumo humano (2), y en particular su artículo 11, apar tado 1, 
Considerando lo siguient e: 
(1)  En el Reglamento (CE) n.o 854/2004 se establece que solo deben impor tarse product os de origen animal de 
aquellos terceros países o partes de terce ros países que figuren en una lista elaborada de acuerdo con dicho 
Reglamento. 
(2)  En la Decisión 2003/812/CE de la Comisión (3) se establecen listas de terceros países desde los que los Estados 
miembros deben autorizar la impor tación de ciertos productos destinados al consumo humano contem plados en 
la Directiva 92/118/CEE del Consejo (4). Dichas listas incluye n una lista de terceros países o partes de terceros 
países desde los que están autorizadas las importaciones de gelatina destinada al consumo humano. Sin embargo, 
no existe ninguna lista que incluya el colágeno, o mate rias primas para la producción de gelatina y coláge no, 
destinados al consumo humano. Conviene elaborar dichas listas. 
(3)  Con arreglo al Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlament o Europeo y del Consejo (5), los operadores de 
emp resas alimentar ias que importen product os de origen animal han de cerciorarse de que los documentos que 
acompañ an a las partidas cumplen los requisit os del artículo 14 del Reglamento (CE) n.o 854/2004. En el 
Reglamento (CE) n.o 2074/2005 de la Comisión (6) se establecen los modelos de certificados para las 
importaciones de determinados productos de origen animal destinados al consumo humano. Estos modelos de 
certificado incluye n referencias obsoletas a legislación anter ior que es preciso actualizar . 14.5.2016 L 126/13 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)DO L 18 de 23.1.2003, p. 11. 
(2)DO L 139 de 30.4.2004, p. 206. 
(3)La Decisión 2003/812/CE de la Comisión, de 17 de noviembre de 2003, por la que se establecen listas de terceros países desde los que los 
Estados miembros deben autoriz ar la impo rtación de ciertos productos destinados al consumo humano contem plados en la Directiva 
92/118/CEE del Consejo (DO L 305 de 22.11.2003, p. 17). 
(4)Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992, por la que se establecen las condiciones de policía sanitar ia y sanitar ias 
aplicables a los intercambios y a las impor taciones en la Comunidad de product os no sometidos, con respect o a estas condiciones, a las 
normativas comunitar ias específicas a que se refiere el capítulo I del anex o A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los 
patógenos, de la Directiva 90/425/CEE (DO L 62 de 15.3.1993, p. 49). 
(5)Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlament o Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas 
específicas de higiene de los aliment os de origen animal (DO L 139 de 30.4.2004, p. 55). 
(6)Reglamento (CE) n.o 2074/2005 de la Comisión, de 5 de diciembre de 2005, por el que se establecen medidas de aplicación para 
determinados productos con arreglo a lo dispuest o en el Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y para la 
organización de controles oficiales con arreglo a lo dispuesto en los Reglament os (CE) n.o 854/2004 del Parlamento Europeo y del 
Consejo y (CE) n.o 882/2004 del Parlament o Europeo y del Consejo, se introducen excepciones a lo dispuesto en el Reglamento (CE) 
n.o 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y se modifican los Reglamentos (CE) n.o 853/2004 y (CE) n.o 854/2004 (DO L 338 
de 22.12.2005, p. 27). (4)  Los terceros países o las partes de terceros países y los territorios que figuran en el anex o II de la Decisión 
2006/766/CE de la Comisión (1), en la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) n.o 798/2008 de la Comisión (2), 
en el anex o I, parte 1, del Reglamento (CE) n.o 119/2009 de la Comisión (3), o en la parte 1 del anex o II del 
Reglamento (UE) n.o 206/2010 de la Comisión (4), cumplen los requisitos de la Unión relativ os a la impor tación 
de carne fresca y de deter minados product os de la pesca. Estas listas también podrían utilizarse también para las 
importaciones de mater ias primas para la producción de gelatina y colágeno. No obstante, deben aplicarse 
requisitos menos estrictos si las mat erias primas han sido sometidas a determinados tratamientos previstos en las 
secciones XIV y XV del anex o III del Reglamento (CE) n.o 853/2004. 
(5)  Las mater ias primas para la producción de gelatina y colágeno, estén o no tratadas, que se introducen en la 
Unión en tránsito a un tercer país plant ean un riesgo insignif icante para la salud pública. No obstante, tales 
mate rias primas, incluso cuando están tratadas, han de cumplir los requisitos zoosanitar ios pertinente s. En 
consecuencia, ha de elaborarse una lista de terceros países, partes de terceros países y territori os y han de 
establecerse modelos de certificado s para el tránsito y el almacenamient o antes del tránsito de las mate rias primas 
y de las mat erias primas tratadas destinadas a la producción de gelatina y colágeno. 
(6)  Dada la situación geográfi ca de Kaliningrado , han de establecerse normas específicas de policía sanitar ia 
aplicables al tránsito por la Unión de partidas de mat erias primas y las mate rias primas tratadas para la 
producción de gelatina o colágeno hacia y desde Rusia, referentes únicamente al tránsito por Letonia, Lituania y 
Polonia. 
(7)  En aras de la claridad y la simplificación de la legislación de la Unión, y sin perjuicio de la Decisión 2003/863/CE 
de la Comisión (5), es preciso establecer , en un anex o del present e Reglamento, las listas de terceros países, partes 
de terce ros países y territori os desde los que los Estados miembros deben autori zar la introducción de ancas de 
rana, caracoles, gelatina, colágeno, mater ias primas y mater ias primas tratadas para la producción de gelatina y 
coláge no, miel, jalea real y otros productos de la apicultura destinados al consumo humano, así como los 
modelos de certificado para dichos product os. Por lo tanto , los certificados en vigor correspondientes deben 
supr imirse del anex o VI del Reglamento (CE) n.o 2074/2005. 
(8)  A fin de garant izar la inocuidad de determinados product os muy refinados de origen animal, se han incluido 
requisitos específicos en el anex o III del Reglamento (CE) n.o 853/2004. Por ello, procede elaborar la lista de 
países a partir de los cuales pueden impor tarse dichos productos y establecer un modelo de certificado para tales 
product os. 
(9)  Como las listas de terceros países, de partes de terceros países y de territorio s a partir de los cuales los Estados 
miembros han de autori zar las impor taciones de product os cárnicos de caza de cría de pelo y de pluma y de la 
carne de lepór idos (conejo y liebre) y sus productos cárnicos se establecen en la Decisión 2007/777/CE de la 
Comisión (6) y en el Reglamento (CE) n.o 119/2009, respectivament e, la Decisión 2003/812/CE resulta 
redundant e y debe derogar se. 
(10)  Procede introducir un período transito rio que permita a los Estados miembros y a los explotadores de industr ias 
alimentar ias adapta rse a los nuevos requisitos establecidos en el present e Reglamento. 
(11)  Las medidas previstas en el present e Reglamento se ajustan al dictamen del Comit é Permanente de Vegetales, 
Animales, Alimentos y Piensos. 14.5.2016 L 126/14 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Decisión 2006/766/CE de la Comisión, de 6 de noviembre de 2006, por la que se establece las lista de terceros países y territorios desde 
los que se auto rizan las impo rtaciones de moluscos bivalvos, equinoder mos, tunicados, gast erópodos mar inos y productos de la pesca 
(DO L 320 de 18.11.2006, p. 53). 
(2)Reglamento (CE) n.o 798/2008 de la Comisión, de 8 de agosto de 2008, por el que se establece una lista de terceros países, territorios, 
zonas o compar timentos desde los cuales están permitidos la impor tación en la Comunidad o el tránsit o por la misma de aves de corral y 
product os derivados, junt o con los requisitos de certificación veterinar ia (DO L 226 de 23.8.2008, p. 1). 
(3)Reglamento (CE) n.o 119/2009 de la Comisión, de 9 de febrero de 2009, por el que se establece una lista de terceros países o partes de los 
mismos para la impor tación en la Comunidad, o para el tránsito por ella, de carne de lepór idos silvestres, de determinados mamíferos 
terrestres silvestres y de conejo de granja y los requisitos de certificación veterinar ia (DO L 39 de 10.2.2009, p. 12). 
(4)Reglamento (UE) n.o 206/2010 de la Comisión, de 12 de marzo de 2010, por el que se establecen listas de terceros países, territorios o 
bien partes de tercer os países o territorios autorizad os a introducir en la Unión Europea deter minados animales o carne fresca y los 
requisit os de certificación veterinar ia (DO L 73 de 20.3.2010, p. 1). 
(5)Decisión de la Comisión 2003/863/CE, de 2 de diciembre de 2003, relativa a los certificados sanitar ios para la impor tación de product os 
de origen animal procedentes de Estados Unido s (DO L 325 de 12.12.2003, p. 46). 
(6)Decisión 2007/777/CE de la Comisión, de 29 de noviembre de 2007, por la que se establecen las condiciones sanitar ias y zoosanitar ias y 
los modelos de certificado para las impor taciones de deter minados product os cárnicos y de estómagos, vejig as e intest inos tratados 
destinados al consumo humano procedentes de tercer os países, y por la que se deroga la Decisión 2005/432/CE (DO L 312 de 
30.11.2007, p. 49). HA ADOPT ADO EL PRESENTE REGL AMENTO: 
CAPÍTULO 1 
IMPORT ACIONES DE DETERMINADOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
Artículo 1 
List as de terceros países, de partes de terceros países y de territori os 
Las listas de terceros países, de partes de terceros países y de territori os a partir de los cuales los Estados miembros han 
de autori zar la importación de los siguient es product os de origen animal destinados al consumo humano figuran en las 
partes pertinente s del anex o I: 
a)  ancas de rana, parte I; 
b)  caracoles, parte II; 
c)  gelatina y coláge no, parte III; 
d)  mate rias primas para la producción de gelatina y coláge no, parte IV; 
e)  mate rias primas tratadas para la producción de gelatina y colágeno, parte V; 
f)  miel, jalea real y otros productos de la apicultura, parte VI; 
g)  los siguient es product os muy refinados, parte VII: 
i)  sulfato de condroitina, 
ii)  ácido hialurónico, 
iii)  otros product os a base de cartílago hidrolizado, 
iv)  quitosan o, 
v)  glucosamina, 
vi)  cuajo, 
vii)  ictiocola, 
viii)  aminoácidos que estén autorizados como aditivos alimentar ios de conf ormidad con el Reglamento (CE) 
n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (1). 
Artículo 2 
Modelos de certificados veter inar ios 
1. Los modelos de certificados para las importaciones en la Unión de los product os a que hace referencia el 
artículo 1 figuran en el anex o II como sigue: 
a)  ancas de rana, parte I; 
b)  caracoles, parte II; 
c)  gelatina, parte III; 
d)  coláge no, parte IV; 
e)  mat erias primas para la producción de gelatina y colág eno, parte V; 
f)  mat erias primas tratadas para la producción de gelatina y coláge no, parte VI; 
g)  miel, jalea real y otros productos de la apicultura, parte VII; 
h)  los siguient es productos muy refinados, parte VIII: 
i)  sulfato de condroitina, 
ii)  ácido hialurónico, 14.5.2016 L 126/15 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlament o Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentar ios 
(DO L 354 de 31.12.2008, p. 16). iii)  otros product os a base de cartílago hidrolizado, 
iv)  quitosan o, 
v)  glucosamina, 
vi)  cuajo, 
vii)  ictiocola, 
viii)  aminoácidos que están autorizados como aditivos alimentar ios de conf ormidad con el Reglamento (CE) 
n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo. 
Estos certificados se cumplim entarán de conf ormidad con las notas explicativas que figuran en el anex o IV y las notas 
del certificado correspondiente . 
2. Podrán utilizarse la certificación electrónica y otros sistem as acordados entre la Unión y el terce r país de que se 
trate. 
CAPÍTULO 2 
TRÁNSITO DE DETERMINADOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
Artículo 3 
List as de terceros países, de partes de terceros países y de territori os 
En las partes IV y V del anex o I del presente Reglamento figuran respectivamente los terceros países, las partes de 
terceros países o los territorios desde los que los Estados miembros deben autorizar el tránsito a través de la Unión de 
mate rias primas y de mater ias primas tratadas para la producción de gelat ina y colágeno destinados al consumo humano 
con destino a un tercer país, ya sea en régimen de tránsito inmediat o o después de su almacenamiento en la Unión, de 
conf ormidad con el artículo 12, apar tado 4, y con el artículo 13 de la Directiva 97/78/CE del Consejo (1). 
Artículo 4 
Modelos de certificados 
1. En el anex o III figura el modelo de certificado sanitar io para el tránsito a través de la Unión de las mat erias primas 
y las mat erias primas tratadas a las que se hace referencia en el artículo 3. 
El certificado se cumplimentará de conf ormidad con las notas explicativas que figuran en el anex o IV y las notas del 
certificado correspondiente. 
2. No obstante , podrá recur rirse a la certificación electrónica y a otros sistemas que estén armonizados a escala de la 
Unión. 
Artículo 5 
Excepción para el tránsit o por Leto nia, Lituania y Polonia 
1. No obstante lo dispuesto en el artículo 3, el tránsito por carretera o por ferrocar ril, entre los puest os de inspección 
front erizos designados de Letonia, Lituania y Polonia enumerados y marcados con la mención especial de «13» en el 
anex o I de la Decisión 2009/821/CE de la Comisión (2), de partidas de mater ias primas o de mater ias primas tratadas 
conte mpladas en el artículo 3 del presente Reglamento procedentes o con destino a Rusia, directament e o a través de un 
tercer país, estará autori zado cuando se cumplan las siguient es condiciones: 
a)  la partida ha sido precintada con un precinto de numeración seriada por el veteri nario oficial en el puesto de 
inspección fronter izo de entrada; 14.5.2016 L 126/16 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Directiva 97/78/CE del Consejo, de 18 de diciembre de 1997, por la que se establecen los principios relativos a la organiz ación de 
controles veterin arios de los product os que se introduzcan en la Comunidad procedent es de terceros países (DO L 24 de 30.1.1998, 
p. 9). 
(2)Decisión 2009/821/CE de la Comisión, de 28 de septiembre de 2009, por la que se establece una lista de puestos de inspección 
front erizos autoriz ados y se disponen determinadas normas sobre las inspecciones efectuadas por los exper tos veterinar ios de la 
Comisión, así como las unidades veterinar ias de Traces (DO L 296 de 12.11.2009, p. 1). b)  los documentos que acompañan a la partida, según establece el artículo 7 de la Directiva 97/78/CE, llevan en cada 
página la mención «Solo para el tránsito a Rusia a través de la UE» estam pada por el veteri nario oficial del puesto de 
inspección fronter izo de entrada; 
c)  se cumplen los requisitos procedimentales establecidos en el artículo 11 de la Directiva 97/78/CE; 
d)  la partida ha sido certificada como aceptable para el tránsito en el documento veterinar io común de entrada 
expedido por el veteri nario oficial del puest o de inspección front erizo de entrada. 
2. Las partidas mencionadas en el apar tado 1 no se descargarán ni se almacenarán, según lo dispuest o en el 
artículo 12, apar tado 4, o en el artículo 13 de la Directiva 97/78/CE, en la Unión. 
3. La autori dad realizará periódicamente auditorías para asegurarse de que el número de partidas mencionadas en el 
apar tado 1 y las cantidades correspondientes de product os que salen de la Unión concuerdan con el número y las 
cantidades que han entrado en ella. 
CAPÍTULO 3 
DISPOSICIONES FINALES 
Artículo 6 
Modif icaciones 
El anex o VI del Reglamento (CE) n.o 2074/2005 queda modif icado como sigue:  
1) en la sección I, se supr imen los capítulos I, II, III y VI;  
2) se supr imen los apéndices I, II, III y VI. 
Artículo 7 
Derogación 
Queda derogad a la Decisión 2003/812/CE. 
Artículo 8 
Disposiciones transitoria s 
Las partidas de productos de origen animal para las cuales se han expedido los correspondientes certificados de 
conf ormidad con el Reglamento (CE) n.o 2074/2005 podrán seguir siendo introducidas en la Unión siempre que el 
certificado estuviera firmado antes del 3 de diciembre de 2016. 
Artículo 9 
Entrada en vigor 
El present e Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diar io Oficial de la Unión Europea. 14.5.2016 L 126/17 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    El present e Reglamento será oblig ator io en todos sus elementos y directament e aplicable en 
cada Estado miembro. 
Hecho en Bruselas, el 28 de abril de 2016. 
Por la Comisión 
El Presidente 
Jean-Claude JUNCKER  14.5.2016 L 126/18 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    ANEX O I 
Listas de terceros países, de partes de terceros países y de territorios contemplados en el artículo 1 
PARTE I 
ANC AS DE RANA 
Los terceros países y territori os que figur an en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, excep to 
aquellos para los que se indica una restr icción en la columna «restr icciones» de dicho anex o, y los siguientes países o 
territorios: 
CÓDIGO ISO PAÍS/TERRITORIO 
MK (*) Antigua República Yugoslava de Macedonia 
(*)  Antigua República Yugosla va de Macedonia; código provisional que no afecta en modo alguno a la denominación defin itiva de este 
país, que se acordará tras la conclusión de las negociaciones actualment e en curso sobre este asunto en las Naciones Unidas.  
PARTE II 
CARA COLES 
Los terceros países y territori os que figur an en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, excep to 
aquellos para los que se indica una restr icción en la columna «restr icciones» de dicho anex o, y los siguientes países o 
territorios: 
CÓDIGO ISO PAÍS/TERRITORIO 
MD Moldav ia 
MK (*) Antigua República Yugoslava de Macedonia 
SY Siria 
(*)  Antigua República Yugosla va de Macedonia; código provisional que no afecta en modo alguno a la denominación defin itiva de este 
país, que se acordará tras la conclusión de las negociaciones actualment e en curso sobre este asunto en las Naciones Unidas.  
PARTE III 
GEL ATINA Y COL ÁGENO DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO 
SECCIÓN A 
Gelatina y colágeno obtenidos de bovinos, ovinos, capr inos, porcinos y equinos, tanto de cría 
como silvestres 
Los terceros países y territorios que figuran en la columna 1 de la parte 1 del anex o II del Reglamento (UE) 
n.o 206/2010 y los siguientes países o territorios: 
CÓDIGO ISO PAÍS/TERRITORIO 
KR República de Corea 
MY Malasia 
PK Pakistán 
TW Taiwán  14.5.2016 L 126/19 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    SECCIÓN B 
Gelatina y colágeno obtenidos de aves de corral, incluidas las ratites y la caza de pluma 
Los terceros países y territori os enumerados en la columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) 
n.o 798/2008. 
SECCIÓN C 
Gelatina y colágeno obtenidos de productos de la pesca 
Todos los terceros países y territorios que figuran en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, 
independiente mente de si se indica una restr icción en la columna «restr icciones» de dicho anex o. 
SECCIÓN D 
Gelatina y colágeno obtenidos de lepór idos y de mamíferos terrest res silvestr es no contemplados 
en la sección A 
Los terceros países enumerados en la columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) n.o 119/2009. 
PARTE IV 
MA TERIAS PRIMAS PARA LA PRODUCCIÓN DE GEL ATINA Y COL ÁGENO DESTINADOS AL CONSUMO 
HUMANO 
SECCIÓN A 
Mater ias primas de bovinos, ovinos, capr inos, porcinos y equinos, tanto de cría como silvestr es 
Los terceros países, los territorios o sus partes que figuran en la parte 1 del anex o II del Reglamento (UE) n.o 206/2010 
desde los que está autorizada la introducción en la Unión de esta catego ría de carne fresca de las respectivas especies, tal 
como se especifica en dicha parte del mencionado anex o, a menos que dicha introducción esté limitada por las garantías 
adicionales A o F según se indica en la columna 5. 
SECCIÓN B 
Mater ias primas de aves de corral, incluidas las ratites y la caza de pluma 
Los terceros países, partes de terceros países y territorios que figuran en la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) 
n.o 798/2008 desde los cuales están autorizadas las impor taciones de carne fresca de aves de corral de las especies 
respectivas, tal como se especifica en dicha parte del mencionado anex o. 
SECCIÓN C 
Mater ias primas de los producto s de la pesca 
Los terceros países y territorios que figuran en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, con arreglo 
a las restr icciones establecidas en la columna «restr icciones» de dicho anex o. 
SECCIÓN D 
Mater ias primas de lepór idos y de mamíf eros terrest res silvestr es no contemplados en la sección A 
Los terceros países que figuran en la columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) n.o 119/2009 desde los 
cuales están autori zadas las impor taciones de carne fresca de aves de corral de las especies respectivas, tal como se 
especifica en dicha parte del mencionado anex o. 14.5.2016 L 126/20 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE V 
MA TERIAS PRIMAS TRA TADAS PARA LA PRODUCCIÓN DE GEL ATINA Y COL ÁGENO DESTINADOS AL 
CONSUMO HUMANO 
SECCIÓN A 
Mater ias primas tratada s de bovinos, ovinos, capr inos, porcinos y equinos, tanto de cría como 
silvestr es 
Los terceros países y territorios y sus partes que figuran en la columna 1 de la parte 1 del anex o II del Reglamento (UE) 
n.o 206/2010 y los siguientes países o territorios: 
CÓDIGO ISO PAÍS/TERRITORIO 
KR República de Corea 
MY Malasia 
PK Pakistán 
TW Taiwán  
SECCIÓN B 
Mater ias primas trata das de aves de corral, incluidas las ratites y la caza de pluma 
Los terceros países y territori os enumerados en la columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) 
n.o 798/2008. 
SECCIÓN C 
Mater ias primas trata das de los productos de la pesca 
Todos los terceros países y territorios que figuran en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, 
independiente mente de si se indica una restr icción en la columna «restr icciones» de dicho anex o. 
SECCIÓN D 
Mater ias primas tratada s de lepór idos y mamíferos terrestres silvestr es no contemplados en la 
sección A 
Los terceros países enumerados en la columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) n.o 119/2009. 
SECCIÓN E 
Mater ias primas tratada s contempladas en el anex o III del Reglamento (CE) n.o 853/2004, 
sección XIV , capítulo I, punto 4, letra b), inciso iii), y sección XV, capítulo I, punto 4, letra b), 
inciso iii) 
Terceros países, partes de terceros países y territorios mencionados en la parte IV del present e anex o. 
PARTE VI 
MIEL, JALEA REAL Y OTR OS PRODUCTOS DE LA APICUL TURA DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO 
Los terceros países y territori os que figuran en la columna «país» del anex o de la Decisión 2011/163/UE de la 
Comisión (1) y que están marcados con una «X» en la columna «miel» de dicho anex o. 14.5.2016 L 126/21 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Decisión 2011/163/UE de la Comisión, de 16 de marzo de 2011, relativa a la aprobación de los planes enviados por terceros países de 
conf ormidad con el artículo 29 de la Directiva 96/23/CE del Consejo (DO L 70 de 17.3.2011, p. 40). PARTE VII 
SULF ATO DE CONDR OITINA , ÁCIDO HIALUR ÓNICO, OTR OS PRODUCTOS A BASE DE CARTÍL AGO 
HIDR OLIZADO, QUITOS ANO, GLUC OSAMINA, CUAJO, ICTIOCOL A Y AMINO ÁCIDOS MUY REFINADOS 
DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO 
a)  En el caso de las mat erias primas obtenid as de ungulados, incluidos los équidos, los terceros países y territori os que 
figuran en la columna 1 de la parte 1 del anex o II del Reglamento (UE) n.o 206/2010 y los siguientes países o 
territorios: 
CÓDIGO ISO PAÍS/TERRITORIO 
KR República de Corea 
MY Malasia 
PK Pakistán 
TW Taiwán  
b)  En el caso de las mater ias primas obte nidas de productos de la pesca, todos los terceros países y territorios que 
figuran en la columna «países» del anex o II de la Decisión 2006/766/CE, independiente mente de si se indica una 
restr icción en la columna «restr icciones» de dicho anex o. 
c)  En el caso de las mate rias primas obtenida s de aves de corral, los terce ros países y territori os que figuran en la 
columna 1 de la parte 1 del anex o I del Reglamento (CE) n.o 798/2008.  14.5.2016 L 126/22 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    ANEX O II 
Modelos de certificados a que se refiere el artículo 2 
PARTE I 
MODELO DE CERTIF ICADO SANIT ARIO PARA LAS IMPORT ACIONES DE ANC AS DE RANA 
REFRIGERAD AS, CONGEL ADAS O PREP ARAD AS DESTINAD AS AL CONSUMO HUMANO 
14.5.2016 L 126/23 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/24 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/25 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE II 
MODELO DE CERT IFIC ADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE CARA COLES REFRIGERADOS, 
CONGEL ADOS, PEL ADOS, COCIDO S, PREP ARADOS O CONSER VADOS DESTINADOS AL CONSUMO 
HUMANO 
14.5.2016 L 126/26 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/27 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/28 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE III 
MODELO DE CERTIFICADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE GEL ATINA DESTINAD A AL CONSUMO 
HUMANO 
14.5.2016 L 126/29 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/30 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/31 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/32 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/33 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE IV 
MODELO DE CERTIFICADO PARA LAS IMPOR TACIONES DE COLÁGENO DESTINADO AL CONSUMO 
HUMANO 
14.5.2016 L 126/34 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/35 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/36 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/37 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/38 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE V 
MODELO DE CERT IFIC ADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE MA TERIAS PRIMAS PARA LA PRODUCCIÓN 
DE GEL ATINA/COL ÁGENO DESTINADO AL CONSUMO HUMANO (1) 
14.5.2016 L 126/39 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Salv o que estén contem pladas en la parte VI. 14.5.2016 L 126/40 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/41 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/42 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/43 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/44 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/45 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE VI 
MODELO DE CERT IFIC ADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE MA TERIAS PRIMAS TRA TADAS PARA LA 
PRODUCCIÓN DE GEL ATINA/C OLÁGENO DESTINADO AL CONSUMO HUMANO 
14.5.2016 L 126/46 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/47 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/48 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/49 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/50 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/51 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE VII 
MODELO DE CERTIF ICADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE MIEL, JALEA REAL Y OTR OS PRODUCTOS 
DE LA APICUL TURA DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO 
14.5.2016 L 126/52 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/53 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/54 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    PARTE VIII 
MODELO DE CERT IFIC ADO PARA LAS IMPORT ACIONES DE SULF ATO DE CONDR OITINA , ÁCIDO 
HIALUR ÓNICO, OTR OS PRODUCTOS A BASE DE CARTÍL AGO HIDR OLIZADO, QUITOSA NO, 
GLUC OSAMINA, CUAJO, ICTIOCOL A Y AMINO ÁCIDOS MUY REFINADOS DESTINADOS AL CONSUMO 
HUMANO 
14.5.2016 L 126/55 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/56 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/57 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    ANEX O III 
MODELO DE CERTIFICADO SANIT ARIO PARA EL TRÁNSITO A TRA VÉS DE LA UNIÓN , EN RÉGIMEN DE 
TRÁNSITO INMEDIA TO O DESPUÉS DE SU ALMA CENAMIENTO, DE MA TERIAS PRIMAS O DE MA TERIAS 
PRIMAS TRA TADAS PARA LA PRODUCCIÓN DE GEL ATINA/COL ÁGENO PARA CONSUMO HUMANO 
14.5.2016 L 126/58 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/59 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/60 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    14.5.2016 L 126/61 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    ANEX O IV 
NOT AS EXPLIC ATIVAS PARA CUMPLIMENT AR LOS CERTIF ICADOS 
(a que se hace referencia en el artículo 2, apar tado 1, y en el artículo 4, apar tado 1) 
a)  El tercer país expor tador expedirá los certificad os, basándose en los modelos que figuran en los anex os II y III, y 
según la disposición del modelo correspondiente a los product os de origen animal en cuestión. 
Los certificados deberán incluir , siguiendo el orden numér ico del modelo, las declaraciones exigidas a todo tercer país 
y, según el caso, las garantías adicionales exigidas al tercer país expor tador o a parte del mismo. 
Si el Estado miembro de destino imp one, en relación con los productos animales de origen animal en cuestión, 
requisit os adicionales de certificación, se incor porarán al original del certificado declaraciones que certifiquen el 
cumpli miento de tales requisitos. 
b)  En los casos en que el modelo de certificado indique que se conser ve deter minada declaración, el funcionar io 
responsable de la certificación podrá tachar , con su rúbr ica y sello, las declaraciones que no sean pertinentes, que 
también se podrán eliminar por compl eto del certificado. 
c)  Deberá expedirse un certificado único y apar te para los productos de origen animal expor tados de uno o varios 
territorios o de una o varias zonas del mismo país expor tador incluido o mencionado en el anex o I enviados al 
mismo destino y transpor tados en el mismo vagón de ferrocar ril, camión, buque o avión. 
d)  El original de cada certificado constará de una única hoja de papel y, si se necesita añadir texto, se hará de tal manera 
que toda s las hojas formen un todo integrad o e indivisible. 
e)  El certificad o estará redactado en por lo menos una de las lenguas oficiales del Estado miembro del puesto de 
inspección fronter izo de entrada de la partida en la UE y del Estado miembro de destino. No obstante, los Estados 
miembros podrán acep tar certificados redactados en la lengua oficial de otro Estado miembro acompañ ados, en caso 
necesar io, de una traducción oficial. 
f)  Si por razones de identificación de los component es de la partida (casilla del punto I.28 del modelo de certificado) se 
adjuntan páginas adicionales al certificado , estas se considerarán parte integrant e del original siempre que consten la 
firma y el sello del veteri nario oficial expedidor del certificado en cada una de ellas. 
g)  Cuando el certificado, incluidas las hojas de papel adicionales contem pladas en la nota f), tenga más de una hoja, 
cada una de ellas deberá ir numerada —(número de página) de (número total de páginas)— en la parte inferior y 
llevará en la parte super ior el número de referencia del certificad o que le haya asignado la autoridad compet ente. 
h)  Deberá cumplim entar y firmar el original del certificado un veteri nario oficial o inspector oficial designado cuando 
así lo disponga el modelo de certificado. Las autoridades compet entes del tercer país expor tador garantizarán el 
cumpli miento de las normas de certificación equivalentes a las establecidas en la Directiva 96/93/CE del Consejo (1). 
El color de la firma deberá ser diferente al del texto impreso. La misma norma se aplica a los sellos distint os de los 
gofrados o en filigrana. 
i)  Las autor idades compet entes deberán asignar el número de referencia del certificado que se solicita en las casillas I.2 
y II.a.  14.5.2016 L 126/62 Diar io Oficial de la Unión Europea ES    
(1)Directiva 96/93/CE del Consejo, de 17 de diciembre de 1996, relativa a la certificación de animales y productos animales (DO L 13 de 
16.1.1997, p. 28).