ICS 27.010  
F 01 
中华人民共和国国家标准  
GB 12021.6 —201× 
代替 GB 12021.6—2008  
 
 
 
 电饭锅能效限定值及能效等级  
Mini mum allowable values of energy efficiency and energy efficiency grades 
for electric rice cookers  
（报批稿） 
 
×××× -×× -××发布  ×××× -×× -××实施  
中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局  
中  国 国 家 标 准 化 管 理 委 员  会 发布  GB 12021.6 —201× 
I 前    言 
本标准 4.4、4.5和4.6 为强制性的，其余为推荐性的。 
本标准按照 GB/T 1.1 -2009 给出的规则起草。  
本标准代替 GB 12021.6 -2008《自动电饭锅能效限定值及能效等级》 。与 GB 12021.6 -2008相比，除
编辑性修改外主要技术变化如下：  
——标准名称由《自动电饭锅能效限定值及能效等级》改为《电饭锅能效限定值及能效等级》；  
——范围中增加了加热方式为 电磁感应加热的产品；  
—— 600W至1000W的产品由原先的两个功率段合并为一个功率段 （表 1）； 
——提高了能效指标（表 1）；  
——提高了待机功率指标（表 2）； 
——提高了保温能耗的指标（表 3）； 
——热效率计算公式中针对电磁感应加热和非金属内锅产品 的能效给予了一定的补偿 （4.2）；  
——检验规则一章中只保留 了原6.2.2 的内容，其余内容删除；  
——测试方法中最高温度的测量方法发生了改变（附录 A.2.1）。 
本标准由国家发展和改革委员会资源 节约和环境保护司、工业和信息化部节能与综合利用司提出。  
本标准由全国能源基础与管理标准化技术委员会（ SAC/TC20 ）归口。  
本标准起草单位： 中国标准化研究院、 广东美的生活电器制造有限公司 、浙江苏泊尔家电制造有限
公司、广东天际电器股份有限公司 、中国家用电器协会、 珠海格力电器股份有限公司 、广东省佛山市简
氏依立电器有限公司 、松下家电研究开发（杭州）有限公司 、九阳股份有限公司 、浙江爱仕达生活电器
有限公司 、佛山市顺德区擎能家用电器制造有限公司 、威凯检测技术有限公司、 中国家用电器研究院、
中标能效科技（北京）有限公司、 中国质量认证中心华南实验室 、上海市质量监督检验技术研究院 。 
本标准主要 起草人： 刘伟、王雷、林毅、 凌宏浩、毕崇强、 刘一琼、吕全彬、 成建宏、 彭妍妍、贺
婷婷、吴能旺、 龚圆杰、张龙、简筇、孔令美、 韩润、颜利军、黄树才、杜鑫、 陈剑、王攀、余群 。 
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：  
—— GB 12021.6 -1989;  
—— GB 12021.6 -2008。 GB 12021.6 —201× 
1 电饭锅能效限定值及能效等级  
1 范围  
本标准规定了电饭锅的能效等级、 待机功率、保温能耗 、能效限定值、节能评价值、 能效试验方法
与检验规则。  
本标准适用于常压环境下工作， 以电热元件或电磁感应 方式加热，额定功率不大于 2000W的电饭锅。  
2 规范性引用文件  
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的 版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本 (包括所有的修改单 )适用于本 文件。 
GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全  第1部分   通用要求  
GB 4706.19 家用和类似用途电器的安全  液体加热器的特殊要求  
QB/T 4099 电饭锅及类似器具  
3 术语和定义  
GB 4706.1 、GB 4706.19 和QB/T 4099 界定的以及下列术语和定义适用于本 文件。 
3.1  
电饭锅热效率   heat efficiency for electric rice cooker s  
电饭锅的有效输出能量 与输入能量之比， 单位为百分数（%）。 
3.2  
待机功率 standby power   
产品连接到供电电源上且处于等待状态（电热元件或感应线圈不加热）时的 功率，单位为瓦（W）。 
3.3  
保温能耗  warm -keeping energy consumption  
产品在进入保温状态时每小时的耗电量， 单位为瓦时（ W•h）。 
3.4  
电饭锅能效限定值  minimum allowable values of energy efficiency for electric rice cookers  
在满足待机功 率和保温能耗要求的前提下，电饭锅在标准规定测试条件下的最低允许热效率， 单位
为百分数（%）。 
3.5 
电饭锅节能评价值  evaluating values of energy conservation for electric rice cookers  
在满足待机 功率和保温能耗要求的前提下， 电饭锅在标准规定测试条件下 满足节能产品认证要求的
最低允许热效率， 单位为百分数（%）。 
4 技术要求  
4.1基本要求  
本标准所适用的电饭锅，应符合 GB 4706.1 、 GB 4706.19  和QB/T 4099 的相关要求。 
4.2 电饭锅热效率的计算  
电饭锅的热效率按公式（ 1）计算： GB 12021.6 —201× 
2  
 
21 1.16 ( )100%G t t
E    …………… (1)  
式中 : 
η—热效率，精确到小数点后一位；  
1.16—常数，无量纲；  
λ—修正系数 。加热方式为电磁感应 加热的产品，λ值取1.15，加热方式为 电热元件加热 的产
品，λ值取1.0；内锅材质为 非金属类的产品，λ值取1.13；对于电磁感应加热的非金属内锅 类的产
品， λ值取1.15； 
G—试验前水量，单位为千克（ kg）； 
t2 —试验后最高水温，单位为摄氏度（ ℃） ，精确到小数点后一位；  
t1 —试验前初始水温，单位为摄氏度（ ℃） ，精确到小数点后一位；   
E—耗电量，单位为瓦时（ W•h），精确到小数点后两位 。 
4.3 能效等级  
电饭锅能效等级分为 5级（见表 1），其中 1 级能效最高。各等级产品的热效率 值应不低于表 1的规
定。对于有多种功能的产品， 其煮饭功能的热效率值 应不低于表 1的规定。  
 
表1  电饭锅能效等级  
额定功率 P/W 热效率值（ %） 
能效等级   
1 2 3 4 5 
P≤400  87 81 76 72 68 
400<P≤600  88 82 77 75 71 
600<P≤1000  89 83 78 76 73 
1000<P≤2000  90 86 81 78 74 
 
4.4 待机功率 
具有待机功能的电饭锅，其 待机功率 应不大于表 2所规定的 待机功率限定值 。能效等级 2级及以上的
产品，其 待机功率 应不大于表 2所规定的节能产品 待机功率 。 
 
表2 电饭锅待机功率 (单位： W) 
产品加热方式  节能产品 待机功率  待机功率限定值  
电热元件加热  1.0 1.8 
电磁感应加热  1.8 2.0 
 
注：待机功率 不适用于带有 WIFI、蓝牙等通讯协议功能的 电饭锅。 
4.5 保温能耗  GB 12021.6 —201× 
3 具有保温功能的电饭锅，其保温能耗应不大于表 3所规定的 保温能耗 限定值。能效等级 2级及以上 的
产品，其保温能耗应不大于表 3所规定的节能产品保温能耗。  
 
表3 电饭锅保温能耗 （单位： W· h）  
额定功率 P/W 节能产品保温能耗  保温能耗 限定值  
P≤400  19 40 
400<P≤600  21 50 
600<P≤1000  33 68 
1000<P≤2000  35 78 
4.6 电饭锅能效限定值  
对于内锅材质为 金属类的电饭锅，其能效限定值为表 1中能效等级的 4级。对于内锅材质为 非金属类
的电饭锅，其能效限定值为表 1中能效等级的 5级。对于有两种或者两种以上内锅的产品，均应满足表 1
中对应的能效限定值。  
4.7 电饭锅节能评价值  
电饭锅的节能评价值为表 1中能效等级的 2级。对于有两种或两种以上内锅的产品，均应满足表 1中
对应的节能评价值。  
5 试验方法  
测定电饭锅热效率的试验条件 和方法按附录 A的规定进行 。 
6 检验规则  
能效检验的抽样，每次抽 3台，其中 2台试验， 1台备用。试验结果 2台均符合本标准要求，则该
批为合格；如果 2台均不符合本标准要求，则该 批为不合格。如果有 1台不符合本标准要求，应对备用
样品进行测试，如测试结果符合 本标准要求 则该批为合格；如测试结果仍不符合 本标准要求，则 该批为
不合格。  
 
 
 GB 12021.6 —201× 
4 附录 A 
（规范性附录）  
试验方法  
 
 
A.1  试验条件  
A.1.1  电源电压  
    电饭锅能效测试 应在额定电压 220 (1 ± 1% ) V，额定频率 50(1± 1% )Hz的条件下 进行。 
A.1.2  试验环境  
    a)  大气压力： 86kPa～106kPa； 
    b)  环境温度： 23± 2℃，且试验室内无气流及热辐射影响 ； 
    c)  相对湿度： 45%～75%。 
A.1.3  测量仪器  
    a)  电压表、功率表、电能表 的准确度应不低于 ± 0.5%； 
    b)  测量温度用的仪器分辨率为 0.1℃，温度测量仪的准确度应不低于 ± 0.5%； 
c)  衡器在满量程时 ,相对误差不超过 ± 0.1%，最小显示（刻度）值为 1g； 
d)  计时器的精度为 ± 2s/h； 
e)  热电偶应用线径不大于 0.3mm的细线热电偶 。 
A.1.4  水 
试验使用自来水。  
A.1.5  试验初始条件  
每次试验前，内锅、发热盘、外壳与环境温度之差在 5℃以内或产品至少有 6小时没有工作。  
A.1.6  控制装置设置  
试验在正常煮饭功能档进行。 具有多种煮饭功能的电饭锅， 试验在使用说明书中明示的 最节能煮
饭档进行。当使用说明书没有指明节能档位且没有标明正常煮饭功能档位时，采用开机时的默认档位进
行。 
A.2  试验方法  
A.2.1  热效率测定  
测试时，初始水温 为23± 2℃。用称重法向内锅加水，达到内锅额定容积的 80%时，测量初始水温
t1 ；将热电偶穿过锅盖， 应不影响电饭锅的正常煮饭状态 ；设法将热电偶测温点固定在内锅中心 Φ50mm
的圆柱体内， 距锅底 10± 5 mm 的测试点， 然后按 A.1.1规定通电， 并用 电能表记录电饭锅的耗电能 （量） 。
当内锅水温升到 90℃时，立即切断电源，读取耗电 能（量）；断电后，由于发热盘的热容量及滞后原因，
内锅水温在断电后还会上升 ；观察并读取断电 1分钟以后的最高温度值 t2 。 
注：如果电磁感应方式加热的 电饭锅的磁场过度地影响 到测量结果，热效率的测量可采用绞合连接GB 12021.6 —201× 
5 的铂电偶或其他等效的方法 。 
A.2.2 热效率计算  
电饭锅的 热效率按4.2中的公式（ 1）计算。 
A.2.3 待机功率测定  
测定电饭锅在待机状态下 4小时的耗电量（W•h），然后计算出每 小时的耗电量 即为待机功率 （W）。
对于有唤醒功能的产品，测试过程 中应使其 保持在非唤醒状态。  
A.2.4保温能耗 测定  
向内锅加入 额定容积 80%的水并通电加热 ；设法将热电偶测温点固定在内锅中心 Φ50mm的圆柱体
内，距锅底 10± 5  mm的测试点 ；待水温达到 90℃时强制使器具进入保温状态，并同时开始记录耗电量。
在第 4小时、4.5小时、5小时三个时刻点，分别测量温度值，取三次读数的平均值为保温温度。  实验
过程中，保温温度在 60℃以上。测定 5小时内的耗电量，然后计算出每小时耗电量。  
A.2.5输入功率 偏差测定  
电饭锅输入功率偏差的 测定按GB4706.1 的相关要求进行。  
A.2.6内锅实际容积测定  
电饭锅内锅实际容积的试验方法按 QB/T4099 的相关要求 进行。