2019– 1 Verordnung des EJPD  
über die Mengenangabe im Offenverkauf  
und auf Ferti gpackungen  
(MeAV -EJPD)   
Änderung vom …  
 
Das Eidgenössische Justiz - und Pol izeidepartment (EJPD)  
verordnet:  
I 
Die Verordnung des EJPD vom 10. September 20121 über die Mengenangabe im 
Offenverkauf und auf Fertigpackungen wird wie folgt geändert:  
Art. 1 Abs. 1 Bst. a und f 
1 In folgenden Fällen ist statt der Nettomenge folgende Men ge massgebend:  
a. Aufgehoben  
f. bei Fertigpackungen von Flüssigkeiten  mit festen Zutaten  wie Kräutern, 
Gewürzen, Früchten und Fruchtstücken: das Volumen von Flüssigkeit und 
Zutaten  zusammen.  
Art. 2 Bst. c  
Folgende Waren dürfen im Offenverkauf nach Stückzah l angeboten werden:  
c. Pralinen und Schokolade -Konfiseriewaren nach Anhang  6 Ziffern  13 und  16 
der Verordnung des EDI vom 16. Dezember 20162 über Lebensmittel 
pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz bis zu einem Gewicht von 50  g 
pro Stück;  
Art. 5  Abs. 1 Bst. g,  Abs. 2 Einleitungssatz und Bst. ater 
1 Als Nennfüllmenge darf die Stückzahl insbeso ndere bei folgenden anderen Waren 
als Lebensmitteln angebracht we rden: 
g. kosmetische Produkte in Kleinpackungen, wie kleine Seifen bis 50  g und 
Portionen von Sham poo und von Cremen.  
  
   
1 SR 941.204.1  
2 SR 817.022.17  Mengenangabe im Offenverkauf und auf Ferti gpackungen. V des EJPD  AS 201 9 
2 2 Als Nennfüllmenge darf die Stückzahl bei folgenden Lebensmitteln nach Artikel  4 
des Lebensmittelgesetzes vom 20. Juni 20143 und Tabakerzeugni ssen nach Artikel  2 
der Tabakverordnung vom 27. Oktober 20044 angebracht we rden:  
ater. Gewür zen, bei denen es vor allem auf die Stückzahl ankommt, wie Vanill e-
schoten, Zimtstangen und Muskatnüssen;  
Art. 9  
Aufgehoben  
II 
1 Die Anhänge 2 bis 5 werden gemäss Beilage geändert.  
2 Anhang  6 wird aufgehoben.  
 
III 
Diese Verordnung tritt wie folgt in Kraft:  
a. der Artikel  1 Absatz  1 Buchstabe  a am 1. Januar 2025;  
b. die übrigen Artikel und die Anhänge 2 bis 6 am 1. Januar 2020.  
… Eidgenössisches Justiz - und Polizeidepart ement:  
Karin Keller -Sutter  
  
3 SR 817.0  
4 SR 817.06  Mengenangabe im Offenverkauf und auf Ferti gpackungen. V des EJPD  AS 201 9 
3 Anhang 2  
(Art. 2 Bst. f)  
Stückverkauf von Früchten und Gemüsen  
Ziff. 1 Gemüse, Kürbis, Melonen   
 Gemüse  Blütengemüse wie Artischocke n, Blumenkohl 
und Broccoli  
  Karotten im Bund  
  Gurke  
  Knoblauch  
  Kohlrabi  
  Paprika (Peperoni)  
  Portugiesischer Caldo Verde  
  Portugiesischer Grelos  
  Radieschen im Bund oder einze ln 
  Schwarze, weisse, rosa und weitere Rettiche  
  Salatköpfe wie Batavia, Eichblatt, Eisberg, 
Endivien, Kopfsalat, Lattich, Lollo  
  Zuckermais  
  Frischzwiebeln im Bund (3 Stück)  
  Gemüsezwiebel  
  Zwiebelzopf  
 Kürbisse  Kürbis in verschiedenen Formen  
 Melonen  Melone , einschliesslich Wassermelone  
 Mengenangabe im Offenverkauf und auf Ferti gpackungen. V des EJPD  AS 201 9 
4 Anhang 3  
(Art. 6)  
Fertigpackungen von Waren mit Abtropfgewicht  
Ziff. 1.1   
1.1 Für die Bestimmung des Abtropfgewichts sind Analysensiebe nach der 
Empfehlung der Organisation Internationale de Métrologie Léga le (OIML -
Empfehlung) R 87 (Ausgabe 2016)5 mit einer Maschenweite von 2,5  mm 
und einer Drahtdicke von 1,0 mm zu verwenden.  
Ziff. 3.1   
3.1 Die Zeiträume, innerhalb derer die Anforderungen nach Artikel 22 A bsatz 1 
MeAV eingehalten werden müssen, richten sich nach der OIML -Empfeh -
lung R 87 Annex C (Ausgabe 2016).  
  
5 Die Empfehlungen sind auf Französisch einsehbar unter 
www.oiml.org/fr/publications/recommandations. Auskünfte über OIML -Empfehlungen 
können beim Eidgenössischen Institut für Metrologie (METAS), 3003 Bern -Wabern a n-
gefordert werden.  Mengenangabe im Offenverkauf und auf Ferti gpackungen. V des EJPD  AS 201 9 
5 Anhang 4  
(Art. 7)  
Fertigpackungen von tiefgekühlten Waren   
Ziff. 1  
Für die Bestimmung des Nettogewichts sind Analysensiebe nach der Empfehlung 
der Organisation Internationale de Métrologie Légale ( OIML -Empfehlung) R 87 
(Ausgabe 2016)6 mit einer Maschenweite von 2,5  mm und einer Drahtdicke von 1,0 
mm zu verwenden.  
  
6 Die Empfehlungen sind auf Französisch einsehbar unter 
www.oiml.org/fr/publications/recommandations. Auskünfte über OIML -Empfehlungen 
können beim Eidgenössischen Institut für Metrologie (METAS), 3003 Bern -Wabern a n-
gefordert werden.  Mengenangabe im Offenverkauf und auf Ferti gpackungen. V des EJPD  AS 201 9 
6 Anhang 5  
(Art. 8)  
Fertigpackungen von Waren mit Schwund  
Ziff. 2 Tabelle  
Neue Zeile einfügen zwischen "Blumenkohl" und "Kohlgemüse"    
 Federkoh l 38 109 210     –   
Einfügen nach Ziff. 3   
4 Bei nicht hermetisch verschlossenen Fertigpackungen von Kaffeebohnen 
wird unabhängig von der verstrichenen Zeit seit dem massgebenden Zeit-
punkt mit einem Schwund von 0,5  Prozent g erechnet.