G/TBT/N/ECU/370   
17 de abril de 2019  
(19-2563) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  ECUADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:   
Servicio Ecuatoriano de Normalización INEN  
Calle Baquerizo Moreno E8 -29 y Diego de Almagro  
Teléfono: (+593 -2) 3825960 al 90  
Página WEB: www.normalizacion.gob.ec  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
Correo electrónico: puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec ;  
puntocontactoOTCECU@gm ail.com ; aramon@produccion.gob.ec ;  
cyepez@produccion.gob.ec , jsanchez@produccion.gob.ec ;  
Página WEB: www.industrias.gob.ec  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de :  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos 
o sangre (HS 1602); (ICS: 67.120.10)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Proyecto de 
Tercera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano PRTE INEN 056 (3R) “Productos 
Cárnicos” (8 página(s), en Español)  
6. Descripción del contenido:  Este reglamento técnico ecuatoriano establece los requisitos 
que deben cumplir los productos cárnicos previamente a la comercialización de productos 
nacionales e importados, con el propósito de proteger la salud de las personas , así como 
prevenir prácticas que puedan inducir a error.  
Este reglamento técnico se aplica a los productos : 
1. Productos cárnicos crudos, productos cárnicos curados -madurados, productos 
cárnicos precocidos -cocidos y productos cárnicos preformados  
2. Conservas de carne  
Este reglamento técnico no aplica a:  
1. Productos a base de pescado, mariscos o crustáceos crudos  y alimento sucedáneos G/TBT/N/ECU/370  
 
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  de cárnicos.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Información al consumidor, Etiquetado; Prevención de prácticas que puedan 
inducir a error y protección del consumidor; Protección de la salud o seguridad humanas  
8. Documentos pertinentes:   
REFERENCIAS NORMATIVAS:  
1. Norma NTE INEN 1336 (1R):2010, Carne y productos cárnicos. Conservas de carne. 
Requisitos  
2. Norma NTE INEN 1338 (3R):2012 + enmienda: 2016, Carne y productos cárnicos. 
Productos cárnicos crudos, productos cárnicos curados - madurados y productos cárnicos 
precocidos – cocidos.  Requisitos  
3. Norma NTE INEN -CODEX 192: 2016, Norma general para los aditivos al imentarios 
(CODEX STAN 192 -1995, IDT)  
4. Norma CODEX STAN 193 -1995:2018, Norma general para los contaminantes y 
toxinas presentes en los alimentos y piensos  
5. CAC/MRL 2: 2018, Maximum residue limits (MRLs) and risk management 
recommendations (RMRs) for re sidues of veterinary drugs in foods . 
6. Reglamento RTE INEN 022 (2R):2014 + corrigendo 1:2015, Rotulado de productos 
alimenticios procesados, envasados y empaquetados  
TRAZABILIDAD:  
1. G/TBT/N/ECU/69  
2. G/TBT/N/ECU/69/Add.1  
3. G/TBT/N/ECU/69/Add.2  
4. G/TBT/ N/ECU/69/Add.3  
5. G/TBT/N/ECU/69/Add.4  
6. G/TBT/N/ECU/69/Add.5  
7. G/TBT/N/ECU/69/Add.6  
9. Fecha propuesta de adopción:  165 días a partir de la fecha de notificación  
Fecha propuesta de entrada en vigor:  180 días a partir de la fecha de adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días desde la notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X] , o direcció n, números 
de teléfono y de fax y direcciones  de correo electrónico y sitio s web, en su caso, 
de otra institución:   
Punto de Contacto y/o Centro de Información Nacional:  
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Pis o 8, 
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
Correo electrónico: puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/ECU/19_2246_00_s.pdf