G/SPS/N/UGA/290  
1er novembre  2023 
(23-7386) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Bananes fraîches ou sèches (à l'exclusion des plantains) (SH 080390) ; 
Fruits et produits dérivés ICS 67 .080.10) ; Farine de banane ; Farine de matooke  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : DUS 983 :2021, Banana (matooke) flour - Specification, 
Second Edition  (Farine de banane (matooke) - Spécification, deuxième édition) . 
Langue(s) : anglais . Nombre de pages : 12 
https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/23_13268_00_e.pdf  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la farine de banane (matooke) EAH destinée à 
la consommation humaine.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : 
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terr estres ou du Code 
sanitaire pour les animaux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP) : 
[X] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  
[ ] Oui [ ] Non G/SPS/N/UGA/290  
- 2 - 
  Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  
9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
1. US EAS 38 . Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
2. US 45 . General standard for food additives  
3. US 738 . General standard for contaminants and toxins in food and feed  
4. US 997 . Cooking banana (matooke) - Specification  
5. US EAS 803. Nutrition labelling - Requirements  
6. US EAS 804. Claims - General requirements  
7. US EAS 805. Use of nutrition and health claims - Requirements  
8. US ISO 2171. Cereals, pulses and by -products - Determination of ash yield by 
incineration  
9. US ISO 4833 -1. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 °C by the pour plate 
technique  
10. US ISO 5498. Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method  
11. US ISO 5985. Animal feed ing stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric 
acid 
12. US ISO 6888 -3. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and 
other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers  
13. US ISO 7251. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique  
14. US ISO 16050. Foodstuffs - Determ ination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic method  
15. US ISO 21527 -2. Microbiology of food and animal feedstuffs - Horizontal method for 
the enu meration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products 
with water activity less than or equal to 0.95  
16. US ISO 21415 -1. Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1 : Determination of 
wet gluten by a manual method  
17. US ISO 24333. Cereals and cereal products - Sampling  
18. US ISO 24557. Pulses - Determination of moisture content - Air oven method  
19. US 983:2015 . Banana (matooke) flour - Specification  
20. Journal officiel de l'Ouganda  
(disponible en anglais)  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : à déterminer.  
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer.  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à déterminer.  
[X] Mesure de  facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou ( jj/mm/aa ): 31 décembre 2 023 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national . 
Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation ) 
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  G/SPS/N/UGA/290  
- 3 - 
  Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texte(s) disponible(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPas s Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug