G/SPS/N/BDI/85 , G/SPS /N/KEN/252  
G/SPS/N/RWA/78 , G/SPS/N/TZA/320  
G/SPS/N/UGA/304  
11 de enero  de 2024 
(24-0229) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : BURUNDI, KENYA, RWANDA, TANZANÍA, UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Carne de animales de la 
especie bovina, congelada (SA : 0202); Carne de animales de la especie porcina, fresca, 
refrigerada o congelada (SA : 0203); Carne de animales de las especies ovina o caprina, 
fresca, refrigerada o congelada (SA : 0204); Carne de animales de la s especies caballar, 
asnal o mular, fresca, refrigerada o congelada (SA : 0206); Carne y productos cárnicos 
(ICS: 67.120.10).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de África Oriental D EAS 
1189:2023, Marinated meat - Specification  (Carne marinada . Especificaciones), 1ª edición . 
Idioma(s) : inglés. Número  de páginas : 14. 
https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/TZA/24_00331_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
establecen requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables a la carne marinada 
destinada al consumo humano.  
Nota: Este proyecto de Norma de África se notificó también al Comité OTC.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causad os por plagas.  G/SPS/N/BDI/85  • G/SPS/N/KEN/252 • G/SPS/N/RWA/78 • G/SPS/N/TZA/320 • 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
1. CX/MRL 2 , Lista de límites máximos para residuos de medicamentos veterinarios en 
los alimentos.  
2. ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
enumeration of β-glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 °C using 5 -bromo -4- chloro -3-indolyl β-D-glucuronide.  
3. ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of Salmonella  spp. 
4. ISO 11290 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and 
enumeration of Listeria monocytogenes and other Listeria spp. - Part 1 : Detection 
metho d. 
5. CAC/RCP 58 , Código de prácticas de higiene para la carne.  
6. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
7. EAS 38 , Labelling of pre -packaged food.  
8. EAS 39 , Code of Hygiene Practice for Food and Drink Manufacturing Industry.  
9. ISO 4833 , Microbi ology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of 
micro -organisms.  
10. AOAC 972 .25, Lead in food . Atomic absorption spectrophotometric method.  
11. CD-ARS 1287 :2022, Hygienic production and transportation of meat.  
12. ISO/TS 20224, Molecular biomarker analysis - Detection of animal -derived materials in 
foodstuffs and feedstuffs by real -time PCR (part 1 -9). 
13. ISO/TS 17728, Microbiology of the food chain - Sampling techniques for 
microbiological analysis of food and feed samples.  
14. DKS 2830: 2 018, Marinated m eat - Specification.  
(disponibles en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : por determinar y notificar  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : por determinar  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : por determinar  
[X] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/BDI/85  • G/SPS/N/KEN/252 • G/SPS/N/RWA/78 • G/SPS/N/TZA/320 • 
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 11 de marzo de 2024  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P.O. Box 9524  
DAR ES -SALAM (TANZANÍA)  
Teléfono:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 245 0959  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P.O. Box 9524  
DAR ES -SALAM (TANZANÍA)  
Teléfono:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 245 0959  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz