G/TBT/N/KEN/1562  
15 de enero  de 2024 
(24-0317) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitaci ón de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200,  
Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org . Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse ade más, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Queso (ICS : 67.100.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África D ARS 1076 :2023, Extra hard grating cheeses - Specification  (Quesos de 
rallar de du reza extra . Especificaciones) . Documento en inglés (11  páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma notificada se especifican los requisitos y los 
métodos de muestreo y de prueba aplicables a los quesos de rallar de dureza extra para 
su consumo directo o para elaboración ulterior.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y protección de los cons umidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  G/TBT/N/KEN/1562  
- 2 - 
  8. Documentos pertinentes:  
1. ARS 56 , Pre-packaged foods - Labelling . 
2. ARS XXX, Glossary of Dairy Terms . 
3. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
4. CXS 193 , Norma general para los contaminantes y las toxinas presentes en los 
alimentos y piensos.  
5. CXC 1 , Principios generales de higiene de los alimentos.  
6. CXC 57 , Código de prácticas de higiene para la  leche y los productos lácteos.  
7. CXG 21 , Establecimiento y aplicación de criterios microbiológicos relativos a los 
alimentos.  
8. ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of  Salmonella spp. 
9. ISO 6888 -1, Microbiology of the food chain -Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and 
other species) : Part 1: Method using Baird -Parker agar medium . 
10. ISO 11290 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection 
and enumeration of Listeria monocytogenes  and of Listeria spp. - Part 1 : 
Detection method.  
11. 11. ISO 16649 -1, Microbiology of the food chain -Horizontal method for the 
enumeration of  beta-glucuronidase -positive Escherichia coli : Part 1: Colony -count 
technique at 44 degrees C using membranes and 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl 
beta-D-glucuronide . 
9. Fecha propuesta de adopción : 30 de junio de 2024  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC) P.O . Box: 
54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org . Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/KEN/24_00477_00_e.pdf