G/TBT/N/UGA/1212  
22 de junio de 2020 
(20-4352) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : ciprínido Rastrineobola argentea , mukene, omena, 
dagaa ; Las demás preparaciones y conservas de pescado (SA : 160420) ; Pescado y 
productos de la pesca (ICS : 67.120.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS 2215 :2019, Canned silver cyprin id fish (Mukene) - Specification 
(Ciprínido Rastrineobola argentea  (Mukene) en conserva . Especificaciones), 1ª edición . 
Documento en inglés (16 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de norma de Uganda notificado se establecen 
requisitos y métodos de toma de muestras y de ensayo para el ciprínido de la especie 
Rastrineobola argentea  (mukene) en conserva, destinado al consumo humano, envasado 
en agua, aceite o cualquier ot ro medio de envasado conveniente . No se aplica a los 
productos especiales en los que el contenido de ciprínido Rastrineobola argentea  constituya 
menos del 50% en peso del contenido neto del envase.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de prácticas que 
pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización.  G/TBT/N/UGA/1212  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. AOAC 952 .13, Arsenic in food ― Silver diethyldibocarbamate method.  
2. AOAC 972 .23, Lead in fish ― Atomic absorption spectrophotometric method.  
3. AOAC 973 .34, Cadmium in food ― Atomic absorption spectrophotometric method.  
4. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish ― Gas chromatographic 
method.  
5. CAC/RCP 1 , Principios generales de higiene de los alimentos.  
6. CAC/RCP 23 , Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos y alimentos 
poco ácidos acidificados envasados.  
7. CAC/GL 3 1, Directrices para la evaluación sensorial del pescado y los mariscos en 
laboratorio.  
8. CAC/RP 52, Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros . 
9. US 45, General standard for food additives.  
10. US 738, General standard for contaminants and toxin s in food and feed.  
11. US 1659, Materials in contact with food - Requirements for packaging materials.  
12. US EAS 12 , Potable water - Specification.  
13. US 28 EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice.  
14. US EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
15. US EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
16. US EAS 804 , Claims on food - Requirements.  
17. US EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements.  
18. US EAS 826 , Dried silver cyprinid (Rastrineobola argentea) - Specification.  
19. US ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Salmonella spp.  
20. US ISO 6888  (todas las partes ), Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci 
(Staphylococcus aureus and other species).  
21. US ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique.  
22. US ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of Clostridium perfringens - Colony -count technique.  
23. US ISO 11290 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the  detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Part 2 : 
Enumeration method.  
24. US ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxin B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High 
performance liqui d chromatographic method.  
25. US ISO 21527 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of Yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique 
in products with water activity greater than 0,95.  
26. US ISO/TS 21872 (todas  las partes ), Microbiology of food and animal feeding stuffs 
- Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp.  G/TBT/N/UGA/1212  
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  9. Fecha propuesta de adopción : septiembre de 2020  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Indu strial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs. go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/UGA/20_3823_00_e.pdf